»Κηπουρική» Μηλιά »Μηλιά Bogatyr - τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας
0
155
Αξιολόγηση άρθρου
Η ποικιλία Bogatyr, που δημιουργήθηκε από τον κτηνοτρόφο S.F. Το Chernenko, έχει κερδίσει δημοτικότητα για την καλή απόδοση και την ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Για να το δημιουργήσουν, χρησιμοποίησαν τη γνωστή ποικιλία Antonovka και Renet Landsberg ευρέως διαδεδομένη στη Δυτική Ευρώπη. Από τον Antonovka, η μηλιά έλαβε αντίσταση στην κρύα και υψηλή προσαρμοστικότητα, από τη Renet - μεγάλο μέγεθος και νόστιμο πολτό.
Μηλιά Bogatyr - τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Ο ήρωας ανήκει στον τύπο της εγχώριας μηλιάς. Ποικιλία τέλους χειμώνα, κατάλληλη τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για θερμική επεξεργασία.
Περιγραφή του δέντρου και των φρούτων
Η ποικιλία πήρε το όνομά της για έναν λόγο: το δέντρο είναι ψηλό και απλώνεται, φτάνοντας σε ύψος 6 μέτρα.
Το σχήμα της κορώνας είναι στρογγυλό ή κωνικό. Μέσα, είναι γυμνή, γιατί δεν αναπτύσσονται νέοι βλαστοί. Τα κλαδιά είναι ισχυρά, παχιά, η σύνδεση με τον κορμό είναι μεγάλη. Ο φλοιός είναι πρασινωπός.
Η πλάκα των φύλλων είναι οβάλ, η κάτω επιφάνεια είναι ελαφρώς εφηβική, οι άκρες είναι οδοντωτές. Άνοιξη άνθιση. Τα λουλούδια είναι συνηθισμένα, ροζ-λευκά.
Τα μήλα σχηματίζονται κυρίως σε μπούκλες - κοντούς βλαστούς ροζέτας, επίσης σε κλαδιά φρούτων. Ο καρπός είναι μεγάλος, ζυγίζει κατά μέσο όρο 160 g, αλλά τα μήλα αναπτύσσονται σε 300-350 g.
Το σχήμα είναι ισοπεδωμένο, με φαρδιά "πλευρά". Η φλούδα είναι παχιά, η επιφάνειά της είναι λεία, ανοιχτό πράσινο, αφού φτάσει στην ωρίμανση γίνεται κίτρινη. Το βαρέλι μήλου, που φωτίζεται από τον ήλιο, είναι κόκκινο.
Γεύση
Ο καρπός έχει γλυκιά γεύση. Ο πολτός είναι σταθερός, λεπτόκοκκος, λευκός, μυρίζει καλά, δυσκολεύει κατά το δάγκωμα. Υπάρχουν λιγότερα οξέα σε σχέση με το Antonovka, επομένως η γεύση θεωρείται υψηλότερη.
Η θρεπτική αξία
Οι καρποί της ποικιλίας Bogatyr έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες: σε 100 g, μόνο 43 kcal. Ως εκ τούτου, τα φρούτα συνιστάται να συμπεριληφθούν στη διατροφή για άτομα που χάνουν βάρος.
Η αναλογία BJU ανά 100 g:
- πρωτεΐνες - 0,4 g;
- λίπη - 0,4 g;
- υδατάνθρακες - 9,8 g.
Τα μήλα στα τέλη του χειμώνα είναι πλούσια σε βιοδραστικές ουσίες.
Η σύνθεση περιλαμβάνει:
- ασκορβικό οξύ (C) - ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που διεγείρει το μεταβολισμό, αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, υποστηρίζει το καρδιαγγειακό σύστημα (13 mg ανά 100 g προϊόντος).
- ρετινόλη (Α) - βοηθά στην καταπολέμηση της λοίμωξης, ρυθμίζει τη λειτουργία των οργάνων της όρασης.
- ομάδα βιταμινών Β - ομαλοποιεί τις διαδικασίες του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.
Η μεταλλική σύνθεση του πολτού μήλου είναι πλούσια σε:
- κάλιο - έχει θετική επίδραση στη σύνθεση πρωτεϊνών, συμμετέχει στη μετατροπή των σακχάρων σε ενέργεια, συμβάλλει στον κορεσμό του εγκεφάλου με οξυγόνο, υποστηρίζει τη λειτουργία των νεφρών.
- μαγγάνιο - ρυθμίζει τις μεταβολικές αντιδράσεις, βελτιώνει το ενδοκρινικό και νευρικό σύστημα, διατηρεί ένα υγιές επίπεδο αιμοσφαιρίνης, βοηθά στην πλήρη ανάπτυξη των οστών και των συνδετικών ιστών.
- επίσης σίδηρος, ψευδάργυρος, φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο.
Η Apple είναι μια πλούσια πηγή πηκτινών, οι οποίες είναι απαραίτητες για το πεπτικό σύστημα.
Η φλούδα περιέχει πολύ usulul acid, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη των μυϊκών ιστών, αποτρέποντας την εξάπλωση των κακοηθών κυττάρων.
Τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και απομακρύνουν τις επιβλαβείς συσσωρεύσεις από το σώμα.Οι κατεχίνες που περιέχονται στον πολτό ομαλοποιούν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αναστέλλουν μόλυνση και κακοήθη κύτταρα και αναστέλλουν τη διαδικασία γήρανσης.
Αυτο-γονιμότητα
Οι επικονιαστές θα αυξήσουν τις αποδόσεις
Επικονιαστές άλλων ποικιλιών θα πρέπει να μεγαλώνουν δίπλα στην μηλιά Bogatyr. Οι καλύτεροι γείτονες είναι οι Sinap Severny, Zhigulevsky, Streyfling, Melba.
Απόδοση παραγωγής
Τα πρώτα φρούτα πρέπει να αναμένονται τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίσματος 2 ετών. Εάν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός ματιών, τότε η καρποφορία αρχίζει μόνο τον 6ο χρόνο.
Η παραγωγικότητα καθορίζεται από την ηλικία του δέντρου: όσο πιο παλιά είναι, τόσο πιο πλούσια είναι η συγκομιδή του μήλου. Από μια μηλιά 10 ετών, συλλέγονται έως 60 κιλά, από ένα δέντρο 15 ετών έως 80 κιλά.
Η αφθονία της καλλιέργειας σε μερικά χρόνια μπορεί να μειωθεί.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Η ποικιλία Bogatyr είναι ανθεκτική στο χειμώνα. Καθώς μεγαλώνει, το δέντρο προσαρμόζεται στις γύρω συνθήκες, δεν αντιδρά στο κρύο επιστροφής. Όμως, τα ετήσια και διετή φυτά πρέπει να μαλακώνουν για το χειμώνα για να προστατεύουν τις ρίζες από σοβαρούς παγετούς.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η μηλιά είναι απρόσβλητη από ψώρα, αλλά μπορεί να αρρωστήσει με ωίδιο. Μεταξύ παρασίτων εντόμων, αφίδων, κραταίγου, σκώρου μήλου, σκώρου ανθρακωρύχου, σομφού φρούτων μπορεί να επιτεθεί.
Πιθανά παράσιτα και ασθένειες - πρόληψη και έλεγχος
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στα ψώρα, αλλά υπάρχουν και άλλες ασθένειες και παράσιτα που πρέπει να αντιμετωπιστούν. Πρόκειται για σκώρο μήλου, κάμπιες, μυκητιασικές ασθένειες. Ως προληπτικό μέτρο, κλαδεύουν παλιά κλαδιά, πασπαλίζουν δέντρα και ασπρίζουν τους κορμούς.
Για να καταστρέψετε τις χειμερινές κάμπιες, πρέπει να καθαρίσετε το φλοιό, να σκάψετε το έδαφος. Τη νύχτα στα στεφάνια των δέντρων, μπορείτε να κρεμάσετε βάζα με περιπλανώμενα δολώματα (βάζο 1/3 πλήρους λίτρου). Για να προετοιμάσετε το δόλωμα, πάρτε 700 γραμμάρια μήλων, ρίξτε 2 λίτρα νερό και βράστε για μισή ώρα, στη συνέχεια προσθέστε 0,5 λίτρα γάλακτος ορού γάλακτος, 0,5 λίτρα κβας ψωμιού, 20 γραμμάρια ζύμης, 250 γραμμάρια ζάχαρης και αφήστε σε ένα ζεστό μέρος. Το δόλωμα θα είναι έτοιμο όταν το υγρό αρχίσει να ζυμώνεται.
Για την προστασία των δέντρων μηλιάς από μόλυνση από μυκητιακά σπόρια, την άνοιξη, πριν εμφανιστούν τα φύλλα, το χώμα και τα δέντρα πρέπει να ψεκάζονται με θειικό χαλκό ή νιτραφένη (αραιωμένο με 300 g νερού σε 10 λίτρα). Στα τέλη Απριλίου, τα δέντρα υποβάλλονται σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux (3-4%). Στη φάση σχηματισμού μπουμπουκιών και αφού εξασθενίσουν, χρησιμοποιήστε υγρό Bordeaux χαμηλότερης συγκέντρωσης (1%). Για να αποφύγετε τη μόλυνση από μύκητες από μηλιές το επόμενο έτος, πρέπει να αφαιρέσετε τα πεσμένα φύλλα και να οργώσετε το έδαφος κάτω από τα δέντρα.
Για να αποφύγετε την εμφάνιση μύκητα σε μια μηλιά, πρέπει να αφαιρείτε τα πεσμένα φύλλα και να οργώνετε το έδαφος εγκαίρως κάθε χρόνο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
|
|
Προσγείωση
Η μηλιά προτιμά το αργίλιο και τον ψαμμίτη, η φύτευση σε πηλό έδαφος είναι ανεπιθύμητη. Η τοποθεσία που επιλέγεται για φύτευση πρέπει να είναι ηλιόλουστη, με βαθιά υπόγεια νερά.
Καλύτερα να φυτέψετε σε ένα λόφο, σε χαμηλό μέρος το δέντρο αισθάνεται άσχημα.
Δεδομένου ότι η ποικιλία Bogatyr χαρακτηρίζεται από εξάπλωση της κορώνας, η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 m (με εξαίρεση την στήλη).
Ο χώρος μεταξύ τους μπορεί να καταληφθεί με καλλιέργειες κήπου: ραπανάκια, λάχανο, φασόλια.
Δεν μπορείτε να φυτέψετε μόνο ηλίανθο και καλαμπόκι: παίρνουν τροφή για τον εαυτό τους.
Συγχρονισμός
Η φύτευση πραγματοποιείται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο πριν από τον παγετό. Για φύτευση την άνοιξη, η τρύπα προετοιμάζεται το φθινόπωρο, για φύτευση φθινοπώρου - 2 μήνες πριν από την εργασία
Τεχνολογία
Το δέντρο πρέπει να φροντίζεται καλά
Ο όγκος της τρύπας φύτευσης πρέπει να είναι 100 × 100 cm, το βάθος δεν είναι μικρότερο από 70 cm. Στο κάτω μέρος, η αποστράγγιση γίνεται πάχους 20 cm, χρησιμοποιούνται βότσαλα, θρυμματισμένη πέτρα, τσιπ από τούβλα
Για τη βελτίωση της ποιότητας και της θρεπτικής αξίας, προστίθεται άμμος, τύρφη, χούμους στο έδαφος.
Τα έτοιμα δενδρύλλια εξετάζονται προσεκτικά, οι αποξηραμένες και σάπιες ρίζες κόβονται. Για να αποφύγετε την αποσύνθεση των ριζών, χρησιμοποιήστε έναν ομιλητή: αναμίξτε πηλό και μουλερί με αναλογία 3: 1, αραιώστε σε νερό, βυθίστε τις ρίζες σε αυτή τη μάζα.
Περιγραφή της διαδικασίας φύτευσης:
- μια τρύπα γόνιμου εδάφους κατασκευάζεται.
- ένα δενδρύλλιο τοποθετείται σε ανάχωμα, οι ρίζες ισιώνονται.
- ρίξτε ένα κουβά με νερό.
- η τρύπα είναι καλυμμένη με εύφορο έδαφος.
- το ανώτερο στρώμα του εδάφους είναι εμπλουτισμένο με λίπασμα καλίου-φωσφόρου (150 g ανά δέντρο).
- Μια εσοχή γίνεται γύρω από το δενδρύλλιο για ευκολία στο πότισμα, χύνεται ένας δεύτερος κάδος νερού.
- το έδαφος είναι λυγισμένο με άχυρο ή τύρφη.
Επιλογή του τόπου και του χρόνου προσγείωσης
Εάν η μηλιά καλλιεργείται σε ένα σπόρο, χρειάζεται περιθώριο ανάπτυξης. Λαμβάνοντας υπόψη την εξάπλωση της κορώνας, η απόσταση μεταξύ γειτονικών δέντρων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 6 μ. Οι ρίζες της μηλιάς διεισδύουν βαθιά στο έδαφος και επομένως είναι ευαίσθητες στην υψηλή υγρασία στα κάτω στρώματα του εδάφους, πράγμα που σημαίνει ότι τα υπόγεια νερά δεν πρέπει να είναι υψηλά. Το νερό δεν πρέπει να συσσωρεύεται στο σημείο προσγείωσης ακόμη και την άνοιξη όταν λιώνει το χιόνι. Η μηλιά Bogatyr είναι πολύ πλαστική και μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας, αλλά θα είναι καλύτερο όταν φυτεύεται σε εύφορους αργίλους σε ένα ηλιόλουστο μέρος.
Ο χρόνος φύτευσης μηλιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την αναπτυσσόμενη περιοχή. Στο νότο, το φθινόπωρο είναι μακρύ και ο χρόνος μεταξύ του τέλους της καλλιεργητικής περιόδου και της έναρξης του παγετού θα είναι αρκετός για να ριζώσει το δενδρύλλιο. Στη μεσαία λωρίδα και στα βορειοδυτικά, προτιμάται η άνοιξη.
Φροντίδα
Για να διατηρηθεί η υγεία και η γονιμότητα της μηλιάς Bogatyr, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες φροντίδας, ειδικά τους μήνες της άνοιξης και του φθινοπώρου.
- Τα νεαρά δέντρα ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα.
- Μετά από 2 μήνες, το πότισμα μειώνεται σταδιακά.
- Τα δείγματα ενηλίκων ποτίζονται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου 4-5 φορές, εάν η σεζόν είναι ξηρή, τότε 8 φορές.
Την άνοιξη
Στα τέλη Μαρτίου, το κλάδεμα πραγματοποιείται για την τόνωση της ανάπτυξης καρποφόρων βλαστών.
Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, είναι σκόπιμο να κόψετε τα κλαδιά όπου προηγουμένως είχαν σχηματιστεί μπουμπούκια ανθέων.
Ο ψεκασμός πραγματοποιείται στα μέσα Απριλίου για τη θανάτωση παρασίτων εντόμων. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται όταν εμφανίζονται μπουμπούκια.
- Για την πρώτη θεραπεία, λαμβάνεται διάλυμα ουρίας (7%) ή νιτρικού αμμωνίου (10%).
- Για το δεύτερο, χρησιμοποιείται διάλυμα Bordeaux (2%) ή οποιοδήποτε μυκητοκτόνο ευρέος φάσματος.
Για 2 χρόνια, δεν απαιτείται σίτιση, θα υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά που εισάγονται κατά τη φύτευση.
- Τα νεαρά δέντρα που δεν έχουν ακόμη καρπούς τρέφονται τον Μάιο με κομπόστ, ουρία ή άλλες πηγές αζώτου.
- Στα ενήλικα καρποφόρα μηλιές δίνεται γονιμοποίηση αζώτου κατά την περίοδο της εκκόλαψης.
Μετά το πότισμα, εισάγεται ένα υγρό διάλυμα, το οποίο περιλαμβάνει 100 λίτρα νερού, 250 g ουρίας, 400 g θειικού καλίου, 500 g υπερφωσφορικού. 30 λίτρα χύνονται κάτω από κάθε δέντρο.
Το καλοκαίρι
Οι ενήλικοι που καρποφορούν μηλιές στις αρχές του καλοκαιριού, όταν τα φρούτα είναι δεμένα, χρειάζονται άζωτο και ποτάσα.
Χρησιμοποιείται το ακόλουθο λίπασμα: 30 λίτρα νερού, 120 g νιτρικού αμμωνίου, 90 g θειικού καλίου και υπερφωσφορικού. Το πότισμα πραγματοποιείται πριν και μετά τη διαδικασία.
Στο τέλος του καλοκαιριού, όταν τα δέντρα ξοδεύουν πολλή ενέργεια για την ανάπτυξη και την πλήρωση φρούτων, εξαιρείται το άζωτο, χρησιμοποιούνται μόνο σύμπλοκα καλίου-φωσφόρου.
Σε έναν κάδο (10 λίτρα) διαλύονται 50 γραμμάρια νιτροφόσκας, 5 γραμ. Υγρού καλίου. Μια παλιά μηλιά απαιτεί 30 λίτρα.
Το φθινόπωρο
Το φθινόπωρο κόβονται οι άρρωστοι βλαστοί
Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται: κόβονται, άρρωστοι, τραυματισμένοι βλαστοί.
Στις αρχές του φθινοπώρου, για την πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων εντόμων, συνιστάται να ασπρίζετε τους κορμούς.
Στο τέλος, το έδαφος γονιμοποιείται, προστίθεται τέφρα, οργανική ύλη, υπερφωσφορικό.Το θειικό κάλιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί της τέφρας.
Πριν από την άφιξη του παγετού, η περιοχή γύρω από το δέντρο είναι σπασμένη με κομπόστ: το χειμώνα θα προστατεύει από τον παγετό και την άνοιξη θα γίνει μια πρόσθετη πηγή τροφής.
Τα κρυολογήματα δεν είναι τρομερά για την ποικιλία, αλλά είναι καλύτερα να καλύψετε τα νεαρά φυτά με ερυθρελάτες και πεσμένο χιόνι.
Χαρακτηριστικά φυτών
Το δέντρο είναι ψηλό και μεγαλώνει γρήγορα. Ο σκελετός είναι ισχυρός, το στέμμα απλώνεται και είναι λίγο αραιό, επομένως είναι καλά φωτισμένο, στρογγυλό ή κωνικό σε σχήμα. Τα κάτω σκελετικά κλαδιά είναι ισχυρά, με κόκκινο-καφέ χρώμα, διακλαδίζονται από τον κορμό σχεδόν κάθετα και αυτά που βρίσκονται πάνω - σε γωνία 45 °. Η καρποφορία εμφανίζεται στα δαχτυλίδια που σχηματίζονται στα κλαδιά ηλικίας 3-4 ετών. Μερικές φορές η καλλιέργεια σχηματίζεται με την ανάπτυξη του περασμένου έτους.
Το δέντρο ανθίζει τον Μάιο, λουλούδια με λευκά-ροζ πέταλα, αρκετά μικρό σε μέγεθος, σχεδόν επίπεδο
Η αφύπνιση των νεφρών είναι καλή, η ικανότητα πυροβολισμού είναι κάτω του μέσου όρου. Οι βλαστοί είναι μακριές, καμπύλες, με μεγάλους οβάλ μπουμπούκια. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, ημικυκλικά με οδοντωτές οδοντώσεις κατά μήκος της άκρης. Στην αφή, τα φύλλα είναι παχιά, δερματώδη ("shagreen"), με μια ελαφριά κάμψη κατά μήκος της κεντρικής φλέβας και διπλωμένα προς τα πάνω άκρα.
Η ποικιλία είναι αυτο-στείρη, οπότε χρειάζεται επικονιαστής, για παράδειγμα, Spartan, Streifling ή Northern Sinap.
Η πρόωρη ωριμότητα εκτιμάται ως χαμηλή. Οι κηπουροί στα σχόλιά τους για το μήλο Bogatyr σημειώνουν ότι τα δέντρα με συνηθισμένα αποθέματα σπόρων (ψηλά - περίπου 4-5 μέτρα, με διάσπαρτη κορώνα - διάμετρο 5-6 μέτρα) αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς από 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση σε μόνιμο θέση. Σύμφωνα με ειδικούς, τα οπωροφόρα φυτά αποδίδουν τον 6-7ο χρόνο μετά την εκκόλαψη. Μέση μακροχρόνια απόδοση στην ηλικία των 9-14 ετών - 57 kg ανά δέντρο, στην ηλικία των 12-17 ετών - 80 kg.
Το δέντρο μηλιάς "Streyfling" ("Shtrifel" ή "Autumn striped") είναι ένας εξαιρετικός επικονιαστής για το "Hero"
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν το χειμώνα, μπορεί να βρίσκονται μέχρι τον Μάιο, μερικές φορές ακόμη και μέχρι τον Ιούνιο. Επιπλέον, ούτε διατροφικά χαρακτηριστικά, ούτε εμπορική ελκυστικότητα χάνονται.
Τα φρούτα μπορούν να εμποτιστούν, να χρησιμοποιηθούν για κομπόστα ή μαρμελάδα. Αποθηκεύστε τα σε ξηρές και δροσερές συνθήκες.
Πρέπει να μουλιάσετε σύμφωνα με την ακόλουθη κλασική συνταγή:
- Προετοιμάστε τη μαρινάδα με ρυθμό 5 λίτρων ανά 10 κιλά. Για 1 λίτρο ζεστό βραστό νερό, 2 κουταλιές της σούπας αλάτι και ζάχαρη. Προσθέστε 4 λίτρα κρύου νερού στο ψυχρό διάλυμα.
- Στο κάτω μέρος των μαγειρεμένων πιάτων, τοποθετούνται πλυμένα σταφίδα, βατόμουρο, κλαδιά μέντας.
- Τα μήλα απλώνονται στην κορυφή χωρίς πίεση.
- Από ψηλά, τα φρούτα καλύπτονται σφιχτά με φύλλα μέντας, τα υπόλοιπα κλαδιά σταφίδων και σμέουρων.
- Το κομμάτι εργασίας χύνεται με μαρινάδα έτσι ώστε να καλύπτει πλήρως τα φρούτα.
- Μια λεπτή σανίδα τοποθετείται στα πιάτα, πιέζεται με ένα φορτίο. Η μαρινάδα προστίθεται σταδιακά κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Την 9η ημέρα, τα πιάτα με εμποτισμένα μήλα μεταφέρονται σε ένα δροσερό δωμάτιο, αφήνονται για 50 ημέρες.
Κατάλληλη περιοχή και κλίμα
Αρχικά, η ποικιλία καλλιεργήθηκε μόνο στην Ουκρανία και στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, αλλά μετά από λίγο, άρχισε να απολαμβάνει απίστευτη δημοτικότητα στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης, καθώς και στις βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσίας.
Σήμερα, το Bogatyr βρίσκεται στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή, αλλά σε αυτές τις περιοχές η καλλιέργεια του είδους είναι γεμάτη με ορισμένες δυσκολίες: η ποικιλία έχει χαμηλή αντοχή στον παγετό, επομένως, τα οπωροφόρα δέντρα πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα.
Υποείδος και παραλλαγές
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες της μηλιάς Bogatyr. Τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους δεν επηρεάζουν την ποιότητα του καρπού.
Συμπληρωματικός:
- Νάνος υποείδη. Ύψος έως 4 μ. Το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό. Τα φρούτα εμφανίζονται σε ηλικία 4 ετών.
- Σε ένα ημι-νάνο ρίζα. Ύψος από 4 μ. Σύστημα ρίζας βάθους έως 1,5 μ. Τα φρούτα εμφανίζονται σε 4 - 5 χρόνια.
- Σε μια στήλη rootstock. Το δέντρο φαίνεται συμπαγές, οπότε το υποείδος συνιστάται για κηπουρούς που δεν έχουν αρκετό χώρο στον ιστότοπο.Κατά τη φύτευση, απαιτείται ο σχηματισμός του ριζικού συστήματος. Ο καλλωπισμός περιλαμβάνει απαραίτητα τακτικό κλάδεμα.
Προετοιμασία του λάκκου φυταρίων και φύτευσης
Προετοιμάστε το λάκκο τουλάχιστον δύο εβδομάδες νωρίτερα για το φθινόπωρο και από το φθινόπωρο για την άνοιξη. Το χώμα στην οπή πρέπει να συμπιέζεται έτσι ώστε να μην υπάρχουν φυσαλίδες αέρα στο έδαφος στο οποίο δεν μπορούν να αναπτυχθούν οι ρίζες του δενδρυλλίου. Για τον ίδιο σκοπό, θα πρέπει να ανακινείτε ελαφρά το σπορόφυτο της μηλιάς κατά τη φύτευση, καλύπτοντας τις ρίζες του με τη γη. Είναι πολύ σημαντικό ότι μέχρι την άνοιξη της φύτευσης, τα λιπάσματα μπορούν ήδη να απορροφηθούν καλά από τα φυτά. Μερικά από αυτά, ειδικά φωσφορικά, διαλύονται αργά. Επομένως, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το θρεπτικό χώμα για την πλήρωση της τρύπας εκ των προτέρων.
Το βάθος και η διάμετρος του λάκκου στον αργαλειό είναι 0,8 m. Τα αμμώδη εδάφη είναι πιο φτωχά, οπότε η τρύπα πρέπει να σκάβεται περισσότερο. Εάν το έδαφος είναι εντελώς αργιλώδες, δεν μπορείτε να φυτέψετε μια μηλιά πάνω σε ένα σπόρο. Είναι δυνατό να φυτέψετε το μόσχευμα σε ένα νάνο ρίζα, αλλά σε ένα χαλαρό ανάχωμα.
Εάν αγοράσατε ένα δενδρύλλιο μηλιάς με ανοιχτές ρίζες, το ριζικό του σύστημα πρέπει να τοποθετηθεί σε δοχείο με νερό μια ημέρα πριν από τη φύτευση. Μετά από αυτό, οι ρίζες εξετάζονται, οι κατεστραμμένες κόβονται. Για την απολύμανση των τμημάτων, πρέπει να καλύπτονται με θρυμματισμένο άνθρακα. Είναι πολύ καλό να βυθίζετε τις ρίζες της μηλιάς σε ένα πουρέ από πηλό, στον οποίο έχει προστεθεί διεγερτής σχηματισμού ρίζας.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία Bogatyr είναι ζώνη για την περιοχή της Μόσχας και την κεντρική λωρίδα. Το κλίμα και τα εδάφη είναι ιδανικά για τη μηλιά. Με την επιφύλαξη των αγροτεχνικών κανόνων, η απόδοση είναι υψηλή.
Η καλλιέργεια είναι επίσης δυνατή στα Ουράλια, αν και το κάλυμμα του εδάφους δεν είναι απολύτως κατάλληλο. Για πλήρη ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να λιπαίνετε έγκαιρα, να φροντίζετε το χώρο, να χαλαρώνετε, να το νερό, το στρώμα πριν από το χειμώνα.
Στις δυτικές και ανατολικές περιοχές της Σιβηρίας, η ανθεκτική χειμερινή ποικιλία Bogatyr ριζώνει χωρίς προβλήματα. Οι γεωργοτεχνικοί κανόνες είναι στάνταρ.
Ιστορικό αναπαραγωγής και χωροθέτηση της ποικιλίας
Μια ποικιλία εγχώριων επιλογών, που εκτρέφονται στα τέλη της δεκαετίας του 20 του περασμένου αιώνα από τον διάσημο κτηνοτρόφο S.F. Chernenko στο All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants. IV Michurina διασχίζοντας τη δημοφιλή ποικιλία "Antonovka biasa" με το "Renet Landsberg".
Το "Antonovka biasa" (που απεικονίζεται) είναι μια πολύτιμη αρχική μορφή για την αναπαραγωγή ποικιλιών που αντέχουν στο χειμώνα. Στη βάση του, έχουν δημιουργηθεί 25 νέα είδη, συμπεριλαμβανομένων των "Bogatyr", "Vishnevaya", "Orlovim" και άλλων.
Από το τέλος της δεκαετίας του '40, το "Bogatyr" έχει υποβληθεί σε δοκιμές κρατικών ποικιλιών και το 1971 εγγράφηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Η ποικιλία είναι ζώνη και συνιστάται για βιομηχανική και ερασιτεχνική κηπουρική στις περιοχές Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα και Κεντρική Μαύρη Γη της χώρας μας. Λόγω ορισμένων πλεονεκτημάτων και υψηλής οικολογικής προσαρμοστικότητας, αυτή η ποικιλία μηλιές καλλιεργείται με επιτυχία στην Ουκρανία, τη Λευκορωσία και άλλες γειτονικές χώρες.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Οι κριτικές είναι κυρίως θετικές. Ειδοποίηση:
- αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες και παγετούς χειμώνα.
- ισχυρή εμφάνιση και ενεργή ανάπτυξη του δέντρου.
- καλή απόδοση
- ανοσία στην ψώρα
- μεγάλη διάρκεια ζωής
- υψηλή θρεπτική αξία και καλές ιδιότητες γεύσης των μήλων.
Η μηλιά Bogatyr δεν είναι ιδιότροπη, ανθεκτική σε αντίξοες συνθήκες. Αρκεί η έγκαιρη λήψη προληπτικών μέτρων κατά της μόλυνσης και των εντόμων, ώστε το δέντρο να παραμείνει υγιές και να ευχαριστεί κάθε χρόνο με μια άφθονη συγκομιδή.
Αναπαραγωγή
Η υβριδική ποικιλία μήλου Bogatyr εκτράφηκε από τον Semyon Fedorovich Chernenko διασχίζοντας τις ποικιλίες Antonovka και Renet Landsberg. Επομένως, είναι ανεπιθύμητο να πολλαπλασιάζεται η καλλιέργεια με σπόρους. Μπορείτε να πάρετε μια εντελώς διαφορετική ποικιλία ή άγρια.
Είναι καλύτερα να πολλαπλασιαστεί με εμβολιασμό την άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια περικοπή από ένα ετήσιο εργοστάσιο. Κόψτε ένα πλευρικό κλαδί υπό γωνία. Στο rootstock, επιλέξτε ένα μεγάλο κλαδί, κάντε μια βαθιά κοπή και εισάγετε το μίσχο.Καλύψτε την τομή με βερνίκι κήπου, πλαστελίνη ή τυλίξτε με ηλεκτρική ταινία. Ο εμβολιασμός ήταν επιτυχής όταν εμφανίστηκαν φύλλα στη λαβή. Έχουμε αναλύσει πότε είναι καλύτερο να εμβολιάζουμε μια μηλιά.