Τα φύλλα κερασιάς βοηθούν στην υποστήριξη της ομορφιάς και της υγείας

Το κεράσι είναι ένα οπωρωφόρο δέντρο, τα φύλλα και τα φρούτα του οποίου έχουν μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες. Η πατρίδα του φυτού είναι η Μεσόγειος. Για πρώτη φορά, τα κεράσια άρχισαν να καλλιεργούνται ως δέντρο κήπου στην Αρχαία Ρώμη, μετά την οποία η γεύση και οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων και των φύλλων άρχισαν να χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική και το μαγείρεμα από κατοίκους όλων των ευρωπαϊκών χωρών. Το κεράσι καλλιεργείται όχι μόνο για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, οι ανθισμένοι κήποι και τα κλαδιά που καλύπτονται με κόκκινα μούρα φαίνονται πολύ ελκυστικά.

Φύλλα κερασιάς: χημική σύνθεση

Τα φύλλα κερασιάς περιέχουν τις ακόλουθες ουσίες:

• Κουμαρίν. Συμμετέχει στις διαδικασίες της πήξης του αίματος, αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
• Αιθέρια έλαια. Έχουν αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, παρέχουν ελαφριά μυρωδιά φύλλων.
• Τανίνες. Έχουν τις ίδιες ιδιότητες με τα αιθέρια έλαια.
• Κουερσετίνη. Προστατεύει το σώμα από επιβλαβείς επιδράσεις, είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, αποδυναμώνει τη δράση των ελεύθερων ριζών στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία της καρδιάς.
• Αμυγδαλίνη. Ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό, μειώνει την ένταση των καρδιακών προσβολών.
• Βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες C, P, A. Έχουν τονωτικό και ηρεμιστικό αποτέλεσμα, συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
• Φυτοκτόνα. Σταματά και καταστρέφει την ανάπτυξη μυκήτων, παθογόνων ιών και βακτηρίων.
• Ιχνοστοιχεία: μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο, ιώδιο, φώσφορος, κοβάλτιο, χαλκός, ασβέστιο.

Αντενδείξεις για τη χρήση ζωμού κερασιού

• Η γαστρίτιδα και το πεπτικό έλκος σε οξεία μορφή, τα φύλλα μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό του γαστρικού βλεννογόνου.
• Σε περίπτωση ασταθούς εργασίας των εντέρων ή του στομάχου, δεν συνιστάται να καταναλώνετε συχνά φύλλα κερασιάς, στην περίπτωση αυτή, ο κίνδυνος δυσκοιλιότητας αυξάνεται σημαντικά.
• Αφήνει χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, οπότε μην τα καταναλώνετε κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης υπότασης.
• Ατομική δυσανεξία.

Δεν εντοπίστηκαν άλλες αντενδείξεις.

Τα φύλλα κερασιάς είναι ένα σημαντικό στοιχείο πολλών γαστρονομικών πιάτων. Προστίθενται σε μαρμελάδες και κονσέρβες.

Εφαρμογή φύλλων κερασιάς

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων κερασιάς καθιστούν δυνατή την ευρεία χρήση τους για τη θεραπεία των ακόλουθων ασθενειών:

Ουρολιθίαση. Το διουρητικό αποτέλεσμα του ζωμού βοηθά στην απομάκρυνση της άμμου, στην αντιμετώπιση της φλεγμονής.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Ιβίσκος τσάι: χρήσιμες ιδιότητες και κανόνες χρήσης

Κιρσούς, θρομβοφλεβίτιδα. Ο ζωμός μειώνει τον κίνδυνο ισχαιμίας ιστού, θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία.

Μειωμένη ανοσία. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το αφέψημα για συχνά κρυολογήματα, χρόνια αμυγδαλίτιδα, βρογχίτιδα, ιγμορίτιδα. Είναι αποτελεσματικό για τη γενική προαγωγή της υγείας, την ανάρρωση μετά από μια σοβαρή ασθένεια.

Περικοπές, εκδορές και πληγές. Για την επιτάχυνση της επούλωσης, αποτρέψτε την ανάπτυξη πυώδους λοίμωξης, χρησιμοποιούνται συμπιέσεις και λοσιόν με αφέψημα από φύλλα κερασιάς.

Αιμορραγία οποιασδήποτε φύσης. Τα φύλλα κερασιάς έχουν αιμοστατικές ιδιότητες. Βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, είναι αποτελεσματικά για αναιμία, συχνές ρινορραγίες.

Τα οφέλη για την υγεία των φύλλων κερασιάς

Οι βοτανολόγοι έχουν χρησιμοποιήσει φύλλα κερασιάς για πολλές δεκαετίες για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών.Τα οφέλη τους οφείλονται στην πλούσια χημική τους σύνθεση και στην παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας θρεπτικών ουσιών:

- πηκτίνες

- βιταμίνες - Α, Β και Γ ·

- μέταλλα - ασβέστιο, νάτριο, φώσφορο, κάλιο, ιώδιο, χαλκός.

Όταν τρώτε μούρα κερασιάς, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όλες τις αντενδείξεις, ιδίως τα φρούτα δεν πρέπει να τρώγονται με υψηλή οξύτητα. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα και στην παραδοσιακή ιατρική χωρίς περιορισμούς.

Τα φύλλα άγριας κερασιάς περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα ασκορβικού οξέος. Ένα ποτό φτιαγμένο από δέκα φύλλα θα αντικαταστήσει ένα δισκίο ασπιρίνης. Ταυτόχρονα, το φάρμακο έχει αντενδείξεις για χρήση και η φυσική πηγή βιταμίνης C είναι απολύτως ασφαλής για τον άνθρωπο.

Σημείωση: κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αντενδείξεις ισχύουν για ορισμένα τρόφιμα, τα φύλλα κερασιάς αποτελούν εξαίρεση. Επιπλέον, περιέχουν φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του μωρού.

Συνταγές θεραπευτικών ποτών

Η κατανάλωση τσαγιού από φύλλα κερασιάς, των οποίων τα οφέλη και οι βλάβες εξακολουθούν να μελετώνται, δικαιολογείται για πολλές ασθένειες. Για θεραπεία, παρασκευάζονται εγχύσεις και αφέψημα. Φυσικά, πρέπει να προετοιμαστούν και να καταναλωθούν σωστά.

Αφέψημα για τη θεραπεία της ηπατίτιδας

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές προτείνουν την προετοιμασία ενός αφέψηματος των φύλλων στο γάλα. Θα πάρει 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα, 1 ποτήρι ζεστό γάλα. Το μείγμα βράζεται σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά. Μετά από αυτό, αφαιρέστε από τη φωτιά, καλύψτε με ένα καπάκι, αφήστε να εγχυθεί ζεστό μέχρι να κρυώσει εντελώς. Το ζωμό φιλτράρεται. Η πορεία της θεραπείας είναι 7 ημέρες, κατά τη διάρκεια της οποίας ο ζωμός λαμβάνεται σε 50-60 ml πέντε έως έξι φορές σε 24 ώρες. Με την ηπατίτιδα, είναι επίσης χρήσιμο ένα αφέψημα ξηρών φύλλων μιας κερασιάς. Παρασκευάζεται από 1 φλιτζάνι βραστό νερό και 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια φύλλων. Ο ασθενής πρέπει να το πάρει για δύο εβδομάδες, 70 ml σε τέσσερις ώρες.

Αφέψημα για αναιμία

Ο ζωμός παρασκευάζεται από νεαρά φύλλα και βλαστοί κερασιάς. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκους βλαστούς που κόβονται την άνοιξη. Μπορείτε να τα στεγνώσετε και να τα χρησιμοποιήσετε το χειμώνα. Ρίξτε μια χούφτα κλαδιά με 2 φλιτζάνια βραστό νερό, διατηρήστε τη φωτιά σε ελαφριά βρασμό για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε για 20 λεπτά, πίνετε ένα ποτήρι ποτό κάθε μέρα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Καθαρτικό τσάι για καθαρισμό και απώλεια βάρους

Ποικιλίες κερασιών θάμνων και τα χαρακτηριστικά τους

Το κεράσι στέπας είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά στον παγετό είδη, το οποίο είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες αέρα έως -45 ° C. Επομένως, μπορεί να φυτευτεί σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες, για παράδειγμα, σε περιοχές με σοβαρούς χειμώνες - στα Ουράλια ή στη Σιβηρία, όπου οι συνηθισμένες ποικιλίες δεν μπορούν να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν.

Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες κερασιού και τα υβρίδια του με συνηθισμένο κεράσι. Τα πιο δημοφιλή είναι: Altai large, Zhukovskaya, Schedra, Maksimovskaya, Metelitsa, Vuzovskaya, Shokoladnitsa.

Zhukovskaya

Ποικιλίες κερασιών θάμνων Zhukovskaya
Διαφέρει σε υψηλής ποιότητας μούρα, αντοχή σε ασθένειες (κοκοκύκωση, κηλίδα). Έχει την ικανότητα αυτο-επικονίασης. Τα φρούτα είναι γενικής χρήσης, αρκετά μεγάλα (4-7 g), σκούρο κόκκινο χρώμα με μια ευχάριστη γλυκόξινη επίγευση.

Ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η μέγιστη απόδοση μειώνεται στα 15-20 χρόνια (έως 25 κιλά μούρα από μία καλλιέργεια). Κατάλληλο για καλλιέργεια στο βόρειο και νότιο τμήμα της χώρας, καθώς χαρακτηρίζεται από μια μέση χειμερινή ανθεκτικότητα.

Γενναιόδωρος

Γενναιόδωρες ποικιλίες κερασιών
Αναφέρεται σε ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης. Η καρποφορία αρχίζει τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η απόδοση είναι υψηλή: 13-17 κιλά μούρα συλλέγονται από ένα δέντρο. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, πορφυρά, βάρους 4-5 γραμμαρίων. Ο πολτός είναι αρκετά πυκνός και ζουμερός, γλυκός στον ουρανίσκο με μόλις αισθητή ξινή. Το κεράσι Μπους γενναιόδωρο ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά η αντοχή του στις ασθένειες είναι μέτρια. Προτιμά να αναπτυχθεί σε ελαφρώς όξινο αργιλώδες έδαφος.

Προετοιμασία έγχυσης από φύλλα κερασιάς

Έγχυση για τη θεραπεία της ουρολιθίαση

Για να προετοιμάσετε αυτήν την έγχυση, πρέπει να πάρετε ξηρά φύλλα από μια κερασιά. 2 κουταλιές της σούπας. βάζουμε κουταλιές ξηρών πρώτων υλών σε 200-250 ml βραστό νερό. Κρατήστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, αφήστε κάτω από το καπάκι για μερικές ώρες. Η θεραπεία είναι μεγάλη, περίπου ένα μήνα, η έγχυση πίνεται σε 100 ml κάθε 3 ώρες.

Έγχυση για τη θεραπεία της υπέρτασης

Πάρτε 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ξηρών φύλλων για 2 φλιτζάνια βραστό νερό, τοποθετήστε σε ένα θερμό, αφήστε για αρκετές ώρες. Η μακροχρόνια πρόσληψη τέτοιου τσαγιού θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της υπέρτασης, του οιδήματος, στη βελτίωση της κατάστασης σε περίπτωση προβλημάτων με τα αιμοφόρα αγγεία, την καρδιά.

Πώς να προετοιμάσετε πρώτες ύλες για την παρασκευή σας

Τα πιο χρήσιμα και νόστιμα είναι νεαρά φύλλα κερασιάς, που συλλέγονται το δεύτερο μισό του Μαΐου, όταν τα δέντρα γίνονται πράσινα, αλλά δεν υπάρχουν ακόμη ταξιανθίες στα κλαδιά. Αυτή τη στιγμή, η μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών συγκεντρώνεται στους βλαστούς και τα φύλλα, τα οποία είναι πολύ ευαίσθητα στη γεύση. Είναι απαραίτητο να στεγνώσετε πρώτες ύλες σε φυσική θερμοκρασία.

Σημείωση: μετά την ξήρανση σε φυσικές συνθήκες, τα φύλλα διατηρούν την πλούσια σύνθεση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Τσάι ενίσχυσης της ανοσίας

Στην εκτός εποχής, με κακή υγεία, μετά από μια μακρά ασθένεια, είναι χρήσιμο να καταναλώνετε τσάι, το οποίο παρασκευάζεται από 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας ξηρά φύλλα, ένα κουταλάκι του γλυκού φύλλα τσαγιού, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ρίξτε 500 ml βραστό νερό στο μείγμα, αφήστε για 20 λεπτά. Πρέπει να πίνετε τσάι για δύο εβδομάδες, 2 φλιτζάνια την ημέρα (όχι περισσότερο).

Εάν το κρύο έχει ήδη ξεπεράσει, αξίζει να παρασκευάζετε τσάι από φύλλα και μούρα. Για 1 ποτήρι του ποτού, πρέπει να πάρετε 5 ξηρά μούρα και 5 ξηρά φύλλα. Επιμείνετε, προσθέστε μια κουταλιά μέλι πριν τη χρήση για να βελτιώσετε τη γεύση.

Σύντομη περιγραφή του φυτού

• Εμφάνιση: φυλλοβόλο δέντρο ή θάμνος ύψους 1,5 έως 5 μέτρων, ρίχνει φύλλωμα κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα.
• Φρούτα: γλυκόπικρη ζουμερή κουκούλα με κόκκινο, σκούρο κόκκινο ή μαύρο χρώμα, που περιέχει μία πέτρα.
• Προέλευση: ένα υπογονίδιο φυτών του γένους Plum, η οικογένεια Pink.
• Διάρκεια ζωής: είκοσι πέντε έως τριάντα χρόνια.
• Αντοχή στον παγετό: υψηλή.
• Πότισμα: μέτριο, ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό.
• Έδαφος: ουδέτερο, καλά γονιμοποιημένο.
• Στάση στο φως: φυτό που αγαπά το φως.

Πως να προετοιμαστείς

Για να έχετε το μέγιστο θετικό αποτέλεσμα, πρέπει να ξέρετε πότε να μαζέψετε και πώς να στεγνώσετε τα φύλλα κερασιάς. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές συνιστούν την τήρηση των ακόλουθων κανόνων:

1. Μόνο τα νεότερα και ακόμα κολλώδη φύλλα είναι κατάλληλα για το κενό. Μόνο περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, έχουν έντονο άρωμα και έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Βασικά, συνιστάται η συλλογή πρώτων υλών στα μέσα Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.
2. Πρέπει να μαζέψετε τα φύλλα σε καθαρό ηλιόλουστο καιρό αφού έχει ήδη λιώσει η δροσιά. Διαφορετικά, οι έτοιμες πρώτες ύλες μπορούν γρήγορα να αλλοιωθούν.
3. Κατά τη συλλογή, μην τσαλάρετε τα σκισμένα φύλλα, μην τα τρίβετε και προσπαθήστε να τα καταστρέψετε όσο το δυνατόν λιγότερο.
4. Μην συλλέγετε πρασινάδα σε δέντρα που αναπτύσσονται κατά μήκος του δρόμου ή δίπλα σε βιομηχανικές επιχειρήσεις. Σε τέτοια φύλλα, συσσωρεύονται πολλές επιβλαβείς ουσίες που είναι επικίνδυνες για την ανθρώπινη υγεία.
5. Στεγνώστε τα φύλλα αμέσως μετά τη συλλογή τους από το δέντρο. Για την απόκτηση καλών πρώτων υλών, τοποθετείται σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα καλά αεριζόμενο και ζεστό δωμάτιο, αλλά χωρίς ηλιακό φως.
6. Τα ξηρά φύλλα δεν πρέπει να έχουν σκοτεινά σημεία, μούχλα και σήψη. Και όταν λυγίσει, οι καλές πρώτες ύλες σπάνε εύκολα.
7. Τα αποξηραμένα φύλλα, έτοιμα προς χρήση, μπορούν να αποθηκευτούν σε χάρτινες ή υφασμάτινες σακούλες για όχι περισσότερο από 2 χρόνια.

Προς ενημέρωσή σας. Μην μαζεύετε πολλά φύλλα από ένα κεράσι. Εξαιτίας αυτού, το δέντρο μπορεί να αρρωστήσει και να πεθάνει, μειώνοντας σημαντικά την απόδοσή του.

Τα φύλλα κερασιάς είναι εύκολα προσβάσιμα καθώς το δέντρο μεγαλώνει σχεδόν παντού στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη.Συχνά βρίσκεται στα δάση, στις αυλές των πολυώροφων κτιρίων και στον ιδιωτικό τομέα των πόλεων. Αλλά τα μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία προέρχονται από άγρια ​​χόρτα, όχι από φυτά ποικιλίας. Επομένως, προσπαθήστε να συλλέξετε φύλλα για την προετοιμασία αφέψημα, τσάι, βάμματα και άλλα μέσα από τέτοια δέντρα.

Σωστή φύτευση - πλούσια συγκομιδή

Τα κεράσια καλλιεργούνται σχεδόν παντού. Διαφορετικοί τύποι κερασιών αναπαράγονται με τον ίδιο τρόπο - από φυτά. Είναι καλύτερα να φυτέψετε κεράσια την άνοιξη σε ζεστό έδαφος, έτσι ώστε πριν από την άφιξη του παγετού, να ριζώσει καλά και να αρχίσει να μεγαλώνει.

Είναι σημαντικό ότι μέχρι τώρα οι μπουμπούκια στα φυτά δεν έχουν χρόνο να ανθίσουν. Εάν φυτέψετε κεράσια το φθινόπωρο, τότε μπορεί να μην έχουν χρόνο να ριζώσουν και να πεθάνουν από τον παγετό.

Το έδαφος για φύτευση κερασιών θα πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Στον κήπο, πρέπει να φυτευτεί σε ένα ηλιόλουστο και ξηρό μέρος. Προκειμένου το κεράσι να αποφέρει καλύτερα φρούτα, είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτικές ποικιλίες με τον ίδιο χρόνο άνθησης δίπλα του.

Το κεράσι δεν χρειάζεται τροφή για τα πρώτα 3 χρόνια, αλλά πρέπει να ποτίζεται άφθονα κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση των μούρων.

Για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα που αποτελείται από ένα λίτρο νερού και 1 κουταλιά της σούπας μέλι για δόλωμα έντομα, το οποίο θα συμβάλει στην επικονίαση του.

Το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη πριν αρχίσουν να ανοίγουν τα μπουμπούκια, αφαιρώντας πολύ μακρούς βλαστούς που μεγαλώνουν προς τα μέσα και πυκνώνουν το στέμμα. Επίσης, την άνοιξη, αφαιρείται όλη η νεαρή ανάπτυξη και ο κύκλος του κορμού γονιμοποιείται με μείγμα κοπριάς και πριονιδιού.

Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε το δέντρο για να αποτρέψετε ασθένειες και παράσιτα. Τα έντομα όπως ο ελέφαντας κερασιάς, ο σκώρος κερασιάς, το ρολό φύλλων κερασιών θέλουν να εγκατασταθούν στα κεράσια.

Μπορείτε να τα πολεμήσετε με λαϊκές θεραπείες χρησιμοποιώντας βάμματα από πατάτες ή ντομάτες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χημικά.

Ασθένειες και παράσιτα

Μεταξύ των ασθενειών των κερασιών, οι μυκητιακές ασθένειες είναι συχνές, οι οποίες μπορούν να καταστρέψουν την κερασιά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτές περιλαμβάνουν τις ακόλουθες παθολογίες:

• σήψη βλαστών
• μονόλευκο έγκαυμα;
• χλώρωση;
• κοκομυκητίαση;
• ασθένεια clasterosporium.

Για την καταπολέμηση αυτών των ασθενειών, καθώς και για την πρόληψή τους, είναι απαραίτητο να ψεκάζετε τακτικά τα κεράσια με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Αυτά περιλαμβάνουν παρασκευάσματα υγρού Bordeaux και HOM και Abiga-Peak. Τα εντομοκτόνα πρέπει να χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο παρασίτων.

φωτογραφίες

Οφέλη για την υγεία του σώματος

Τα κεράσια περιέχουν πολλά χρήσιμα συστατικά. Υπάρχουν πολλές βακτηριοκτόνες ουσίες στον πολτό των μούρων. Μια ειδική χρωστική χρωστική ουσία, η ανθοκυανίνη, επιτρέπει την ομοιόμορφη πλήρωση του πολτού του φρούτου, γεγονός που καθιστά το κεράσι πολύ καλά απορροφημένο.

Ο καρπός περιέχει κουμαρίνη, η οποία βοηθά στη μείωση της πήξης του αίματος. Αυτή η ιδιότητα καθιστά δυνατή τη χρήση κερασιών για την πρόληψη ορισμένων επιπλοκών μιας ασθένειας όπως η αρτηριακή αθηροσκλήρωση.

Τα μούρα περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες Β, βιταμίνη C, χρωστικές ουσίες και ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, μαγνήσιο, κοβάλτιο, γι 'αυτό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη της αναιμίας.

Τα κεράσια βοηθούν στην απομάκρυνση αζωτούχων τοξινών από το σώμα. Ο χυμός του όχι μόνο εξουδετερώνει αποτελεσματικά τη δίψα και ομαλοποιεί την όρεξη, αλλά χρησιμοποιείται επίσης ως αποχρεμπτικό και ήπιο καθαρτικό, θεραπεύει την αρθρίτιδα και βοηθά στη θεραπεία ψυχικών ασθενειών.

Κατά τη διάρκεια των πρόσφατων μελετών, βρέθηκε η παρουσία ελλαγικού οξέος στα κεράσια, η οποία μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, να αποτρέψει την ανάπτυξη όγκων.

Τα μούρα περιέχουν επίσης ανθοκυανιδίνες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν την ποσότητα ουρικού οξέος στο σώμα. Η τακτική χρήση κερασιών ενδείκνυται για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας, καθώς μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης και ανάπτυξης αυτής της ασθένειας.

Οι ειδικοί αποκαλούν συχνά τα κεράσια καρδιακό μούρο, επειδή έχει πολύ καλή επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.Ο συνδυασμός χρωστικών ουσιών, ασκορβικού οξέος και τανινών P-βιταμινών στα φρούτα βοηθά στην ενίσχυση των τριχοειδών αίματος, στην αύξηση του τόνου των τελευταίων και στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Ένας παρόμοιος συνδυασμός αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες, ιδίως σε υψηλό επίπεδο ακτινοβολίας.

Οι επαγγελματίες υγείας επιβεβαιώνουν ότι τα άτομα που είναι επιρρεπή σε καρδιακές παθήσεις μπορούν να μειώσουν σοβαρά τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των καρδιακών προσβολών συμπεριλαμβάνοντας τακτικά κεράσια στη διατροφή τους.

Ορισμένα οφέλη βρίσκονται στα φύλλα κερασιάς. Αυτά που έχουν πέσει μετά την ανθοφορία είναι χρήσιμα, ειδικά όταν είναι φρέσκα. Μπορείτε επίσης να τα προετοιμάσετε εκ των προτέρων στεγνώνοντάς τα κάτω από ένα κουβούκλιο. Το χρήσιμο τσάι με βιταμίνες παρασκευάζεται από τα φύλλα, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδεις και αιμοστατικές ιδιότητες.

Τα φύλλα βρασμένα σε βραστό νερό είναι χρήσιμα για αιμορραγία και υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτή η έγχυση βοηθά στην αντιμετώπιση της ρινορραγίας και της πολύ βαριάς εμμήνου ρύσεως. Ο συνδυασμός των φύλλων κερασιών και του γάλακτος ανακουφίζει από ηπατικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της ηπατίτιδας και της χολολιθίαση.

Χαρακτηριστικά της προβολής

Αυτό το μοναδικό είδος είναι ένα σύνθετο όνομα για όλες τις ποικιλίες διακοσμητικών ποικιλιών της Ανατολικής Ασίας.

Τα πιο πολύτιμα στον ιδιωτικό σχεδιασμό κηπουρικής και τοπίου είναι ιαπωνικές και κινεζικές ποικιλίες. Είναι υβριδικές μορφές με τη μορφή μαζικών θάμνων, ημι-θάμνων ή δέντρων με πλούσια και αρωματικά άνθη. Τα άνθη είναι μεγάλα, διπλά, ροζ, λευκό χιονιού ή σκούρο ροζ χρώμα. Το φυτό ανθίζει στις αρχές της άνοιξης.

Κάθε ταξιανθία περιέχει 7-8 μπουμπούκια ανθέων. Το φύλλωμα είναι μεγάλο, σμαραγδένιο πράσινο.

Οι περισσότερες ιαπωνικές ποικιλίες διακοσμητικών κερασιών έχουν συμπαγή κορώνα και δεν είναι πολύ έντονες. Μόνο μερικές υβριδικές μορφές φτάνουν τα 20 μέτρα σε ύψος.

Τα κύρια χαρακτηριστικά του είδους περιλαμβάνουν:

• στεφάνη σε σχήμα χοάνης, κλάμα
• τα κλαδιά είναι εύθραυστα, κρέμονται.
• με την άφιξη του φθινοπώρου, τα φύλλα παίρνουν μια κίτρινη, μοβ ή πορτοκαλί απόχρωση.
• η άνθιση είναι μεγάλη - από τις αρχές Μαρτίου έως τα τέλη Ιουλίου, σε ορισμένα είδη εμφανίζεται τον Νοέμβριο.

Φρούτα κερασιάς

Φρούτα κερασιάς - γλυκόπικρο μούρο. Τρώγεται φρέσκο ​​και επεξεργάζεται. Τα μούρα μπορούν να καταψυχθούν και να στεγνώσουν. Σκούρα μπορντό φρούτα αποξηραίνονται, αφού αφαιρεθούν οι μίσχοι. Τα μούρα διαχωρίζονται, πλένονται και λευκαίνονται σε βραστό διάλυμα μαγειρικής σόδας. Στη συνέχεια πλένεται σε κρύο νερό. Η ξήρανση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία 40-45 ° C, έως ότου τα μούρα μαλακώσουν. Στη συνέχεια η θερμοκρασία αυξάνεται στους 80 ° C. Η διαδικασία ξήρανσης διαρκεί έως και 12 ώρες.

συμπεράσματα

1. Στην κηπουρική, ξεχωρίζει μια ολόκληρη σειρά ποικιλιών κερασιών. Οι βασικές αρχές της ταξινόμησης είναι ανάλογα με τον τύπο του δέντρου, τον χρόνο ωρίμανσης, τις περιοχές καλλιέργειας, τα διακοσμητικά χαρακτηριστικά.
2. Οι περισσότερες ποικιλίες κερασιών παράγουν καρπούς κανονικά μόνο εάν υπάρχουν επικονιαστές.
3. Για τα Ουράλια και τη Σιβηρία, χρειάζονται καλλιέργειες ανθεκτικές στον παγετό.
4. Τα διακοσμητικά κεράσια χρησιμοποιούνται ευρέως στον σχεδιασμό τοπίου και δίνουν καλά αποτελέσματα.

Διαβάστε επίσης τις 12 κορυφαίες γόνιμες ποικιλίες κερασιών για το Middle Lane.

Διακοσμητικός

Τα κεράσια ξεχωρίζουν σε μια ξεχωριστή κατηγορία, η οποία όχι μόνο δίνει νόστιμα φρούτα, αλλά και γίνεται η κύρια διακόσμηση του κήπου. Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι Ferruginous. Το δέντρο μεγαλώνει στη Βόρεια Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα, φυσικά καταφύγια. Ο διακοσμητικός θάμνος έχει συμπαγές μέγεθος και στρογγυλεμένο σχήμα, έρχεται με εύκαμπτους βλαστούς, υπέροχο πράσινο φύλλωμα. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι μια πολύ όμορφη ανθοφορία με πυκνά διπλά λευκά λουλούδια.

Το αδενικό κεράσι ανθίζει όλο τον Μάιο και γίνεται η κύρια διακόσμηση του κήπου. Η ποικιλία κερασιού Bessey θεωρείται επίσης διακοσμητική.

Οι βλαστοί είναι εύκαμπτοι, απαλοί, κοκκινωπό-καφέ χρώμα, μάλλον λεπτοί. Τα φύλλα είναι επιμήκη πράσινα.Η κουλτούρα αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά φωτισμένες περιοχές. Το πότισμα χρειάζεται μέτρια, εδάφη - ουδέτερα, αμμώδη αργιλώδη, αργιλώδη θρεπτικά συστατικά. Το δέντρο φαίνεται πολύ όμορφο μαζί με κωνοφόρα, χρησιμοποιείται για εξωραϊσμό όχι μόνο ιδιωτικά κτήματα, αλλά και για τα εδάφη των εξοχικών χωριών.

Sakura ή ιαπωνικό κεράσι

Το ιαπωνικό κεράσι, ή το sakura, είναι περισσότερο ένα διακοσμητικό δέντρο από ένα καρποφόρο. Η πατρίδα της είναι η Ιαπωνία, όπου αναπτύσσονται διάφορες ποικιλίες κερασιών σε όλες τις περιοχές. Κάθε χρόνο, οι ντόπιοι γιορτάζουν την άφιξη της άνοιξης με την έναρξη των ανθισμένων κερασιών. Το δέντρο μεγαλώνει έως 4 μέτρα ύψος, το στέμμα του απλώνεται, σε σχήμα ομπρέλας, σε πλάτος μπορεί επίσης να φτάσει τα 4 μέτρα. Τα κλαδιά είναι μεγάλα, ρέουν. Τα φύλλα είναι στενά, ωοειδή, αιχμηρά στα άκρα. Το καλοκαίρι είναι βαμμένα πράσινα και μέχρι το φθινόπωρο αποκτούν κίτρινο χρώμα. Τα λουλούδια είναι μικρά ροζ, καθένα από αυτά βρίσκεται σε μίσχο. Η περίοδος ανθοφορίας είναι από τα μέσα έως τα τέλη της άνοιξης.

Περιγραφή των συνηθισμένων κερασιών

Κοινό κεράσι - ο πιο κοινός εκπρόσωπος του είδους του. Δεν βρέθηκε στη φύση. Καλλιεργείται από την αρχαιότητα.

Ανάλογα με τη δομή και τα χαρακτηριστικά του, χωρίζεται σε 2 μορφές: θαμνώδεις και δενδρώδεις. Οι θάμνοι ποικιλίες διακρίνονται από ένα σφαιρικό στέμμα, κλαδιά που γέρνουν, άφθονο σχηματισμό βλαστών, σκοτεινά, σχεδόν μαύρα φρούτα. Η ενεργή καρποφορία διαρκεί 10-18 χρόνια. Η θαμνώδης μορφή του κερασιού χαρακτηρίζεται από ένα ρηχό στρώμα των ριζών και την ανάπτυξή τους κατά πλάτος 6-7 m. Αυτή η μορφή είναι πιο ανθεκτική στον παγετό από ό, τι το δέντρο.

Οι ρίζες των ποικιλιών δέντρων διεισδύουν βαθύτερα στο έδαφος, σχεδόν δεν εξαπλώνονται σε πλάτος.

Κεράσι φροντίδα

Ένας κερασιάς ή ένα δέντρο απαιτεί κατάλληλη προσοχή σε όλες τις πτυχές. Για τα πρώτα χρόνια, μπορεί να μην γονιμοποιηθεί, αλλά θα πρέπει να προστατεύεται από τις κλιματικές αλλαγές. Όταν ένα μικρό δέντρο μετατρέπεται σε μεγάλο και ευγενές δέντρο, πρέπει να φροντίζεται σωστά: πότισμα, λίπανση, κλάδεμα.

Σε αντίθεση με πολλά φυτά, τα κεράσια χρειάζονται συχνό πότισμα. Μέχρι να φέρει μια σοδειά - 1 φορά σε 2 εβδομάδες, σε ζεστό καιρό 1 φορά σε 6 ημέρες. Όταν αρχίζουν να εμφανίζονται ώριμα φρούτα - μία φορά κάθε 3 ημέρες, δύο κουβάδες ανά αντικείμενο.

Το πέτρινο οπωροφόρο φυτό πρέπει να αρωματιστεί και να «τρέφεται», έτσι ώστε να χαλάσει και να εμφανιστεί σκουλήκια. Η βέλτιστη οργανική τροφή είναι ένα μείγμα υπερφωσβατάρης και θειικού άλατος, το οποίο εγχέεται απευθείας στο έδαφος.

Εκτός από τη συνεχή δράση, είναι σημαντικό να αντιμετωπίζετε τη βλάστηση και να πραγματοποιείτε ετήσιο κλάδεμα κορώνας. Εάν η ποικιλία κερασιών είναι ευαίσθητη στον μύκητα, τότε όλα τα όργανα του φυτού πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα ουρίας. Αυτό το μείγμα θα "σκοτώσει" όλα τα παράσιτα κάτω από το φλοιό.

Εμφάνιση και περιγραφή

Το δέντρο και τα μούρα έχουν ένα μάλλον απλό και σύντομο χαρακτηριστικό:

• Ένα πέτρινο οπωρωφόρο δέντρο με αξιοσημείωτη ποσότητα φυλλώματος, ισχυρό κορμό και μικρά φρούτα. Κάθε σεζόν ρίχνει τις ωοθήκες και όλο το φυλλοβόλο στέμμα.
• Το μούρο έχει έντονο κόκκινο χρώμα και 1 σκούρο λάκκο. Τα υπερβολικά κεράσια είναι χρωματισμένα καφέ.
• Η αρχή του οικογενειακού δέντρου θεωρείται Δαμάσκηνο.
• Χρόνια ζωής από 25 έως 35 χρόνια.
• Ανθεκτικό σε σοβαρούς παγετούς και ζεστά καλοκαίρια.
• Ασθενής με ξηρασία, δεν απαιτεί συχνό πότισμα.
• Αγαπώντας το φως του ήλιου.

Φυτικό υλικό: μυστικά προετοιμασίας

Ο πιο ευνοϊκός χρόνος για φύτευση κερασιών είναι το φθινόπωρο. Αυτό ισχύει για τη συγκομιδή βλαστών, ριζοβολία. Με τη δική σας επιλογή υλικού φύτευσης, θα πρέπει να διαχωρίσετε αρκετούς πράσινους βλαστούς που βρίσκονται στο νότιο τμήμα του δέντρου. Τα μοσχεύματα κόβονται από αυτά, με 4 φύλλα, μήκους περίπου 12 cm.

Τα συλλεγόμενα φυτά τοποθετούνται σε δοχείο με χώμα σε απόσταση 6-7 cm το ένα από το άλλο. Η δημιουργία ενός «φαινομένου θερμοκηπίου» θα επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία ριζοβολίας. Για αυτό, το κουτί με τα φυτευμένα μοσχεύματα καλύπτεται με πολυαιθυλένιο.Μέχρι την άνοιξη, τα φυτά πρέπει να διαθέτουν συνθήκες χειμώνα: σκάψτε μέσα, καλύψτε με κλαδιά ερυθρελάτης.

Όταν επιλέγετε έτοιμα δέντρα ως υλικό φύτευσης, θα πρέπει να προσέχετε τα φυτά δύο ετών. Οι παράμετροι τέτοιων φυτών είναι οι εξής:

• 55-60 cm - ύψος.
• 56-60 cm - μήκος σκελετικών βλαστών.
• 2 cm είναι η διάμετρος του δέντρου.

Τέτοια δενδρύλλια ταιριάζουν καλύτερα στο φθινόπωρο για το χειμώνα. Συνιστάται να τοποθετείτε δέντρα σε ανοιχτό έδαφος ήδη την άνοιξη.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Ο κύριος κίνδυνος στην κατανάλωση κερασιών είναι οι σπόροι του. Μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση, καθώς περιέχουν πολλή γλυκοσίδη αμυγδαλίνη. Αυτή η ουσία είναι ικανή να αποσυντεθεί στα έντερα ως αποτέλεσμα της δράσης των βαρελοειδών. Ενόψει αυτού, σχηματίζεται υδροκυανικό οξύ.

Δεν συνιστάται η υπερβολική κατανάλωση κερασιών επειδή έχει αυξημένη οξύτητα του χυμού του στομάχου, πάσχει από παχυσαρκία. Οι αντενδείξεις είναι χρόνια πνευμονοπάθεια, ασθενή έντερα.

Το κύριο πράγμα είναι να τρώτε κεράσια σε κανονικές ποσότητες. Τότε θα δώσουν στο σώμα μόνο όφελος.

Τα οφέλη του χόρτου κερασιάς για το σώμα

Οι νεαροί βλαστοί με πρόσφατη άνθηση φυτικής μάζας θεωρούνται οι πιο πολύτιμοι ιατρικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα κερασιάς όχι μόνο στη ζεστή εποχή, αλλά και το χειμώνα. Για αυτό, οι συλλεγόμενες πρώτες ύλες ξηραίνονται. Τα αποξηραμένα χόρτα πρακτικά δεν διαφέρουν από τα φρέσκα στις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Το τσάι με φύλλα κεράσι έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.

Τα οφέλη αυτού του τσαγιού ή του τσαγιού από κλαδιά κερασιάς είναι τα εξής:

1. Σας επιτρέπει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να ενισχύσετε την άμυνα.
2. Έχει αντιφλεγμονώδη επίδραση στις εστίες με φλεγμονώδεις διεργασίες στους ανθρώπους.
3. Σταματά την αιμορραγία.
4. Βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας νερού-αλατιού.
5. Σας επιτρέπει να καθαρίσετε τον εαυτό σας από τοξικές ενώσεις που συσσωρεύονται σε αυτό.
6. Αφαιρεί την άμμο από τα νεφρά.
7. Έχει διουρητικό αποτέλεσμα.
8. Έχει επιζήμια επίδραση στη μικροχλωρίδα που είναι εχθρική στο σώμα.
9. Δυνατότητα δράσης ως αντιοξειδωτικό που μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
10. Σας επιτρέπει να ανακουφίσετε την κούραση και να τονίσετε το σώμα.

Κατά την προετοιμασία τσαγιού και αφέψημα, τα φύλλα κερασιάς μπορούν να αναμιχθούν με πράσινα σταφίδα για να ενισχύσουν το θεραπευτικό αποτέλεσμα. Επίσης, αυτό το φυτικό υλικό μπορεί να προστεθεί σε κομπόστες από ξηρούς καρπούς. Αυτά τα συνδυασμένα ποτά έχουν ισχυρή επίδραση στην υγεία.

Τις περισσότερες φορές, τα τσάγια και τα εγχύματα χρησιμοποιούνται για να αποκαταστήσουν την ανοσία και να αναπληρώσουν την έλλειψη βιταμίνης C. Αλλά αυτά τα ποτά με ευχάριστη γεύση με εξαιρετικό άρωμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της θεραπείας και την πρόληψη μεγάλου αριθμού ασθενειών.

Το τσάι με κεράσι σε συνδυασμό με τη φυτική μάζα σταφίδας είναι μια πολύ αποτελεσματική θεραπεία:

• στη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης
• να σταματήσετε τις ρινορραγίες.
• με την ανάπτυξη υπέρτασης στον ασθενή.
• εάν ένα άτομο έχει ταχυκαρδία
• με αναιμία
• θρομβοφλεβίτιδα
• ισχαιμία της καρδιάς
• αρθρίτιδα;
• στο ρόλο ενός αποχρεμπτικού φαρμάκου στην ανάπτυξη βρογχίτιδας.
• εάν υποψιάζεστε την παρουσία ηπατικής νόσου.

Τα αφέψημα κερασιών χρησιμοποιούνται στη γυναικολογία, σε περίπτωση αιμορραγίας. Η απαλότητα της επίδρασης στον ασθενή και η σχεδόν πλήρης απουσία αντενδείξεων επιτρέπει σε μια γυναίκα να χρησιμοποιεί φάρμακα με βάση αυτή την πρώτη ύλη ακόμη και σε κατάσταση εγκυμοσύνης.

Οι άντρες μπορούν να χρησιμοποιήσουν τσάι με την προσθήκη φύλλων κερασιάς και σταφίδας για να αποκαταστήσουν την απόδοση και να τονίσουν το σώμα μετά από έντονη σωματική άσκηση.

Ιστότοπος προορισμού: βασικές απαιτήσεις ιστότοπου

Ένας σημαντικός περιορισμός για τη φύτευση κερασιών είναι η τάση του τόπου να σταματά την υγρασία. Το δέντρο δεν φυτεύεται σε πεδινές περιοχές, κοντά στη θέση των υπόγειων υδάτων, όπου το έδαφος είναι επιρρεπές σε ταχεία υπερχείλιση.

Η υπερβολική παρουσία υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των ριζών του δέντρου. Υπερθερμαίνονται, σαπίζουν και μολύνονται με ασθένειες. Το δέντρο στεγνώνει, δεν έρχονται έγκαιρα άνθη κερασιάς.

Η ιδανική επιλογή για την τοποθέτηση κερασιών είναι:

• καλά φωτισμένες περιοχές με νότια, δυτική, νοτιοδυτική έκθεση ·
• απλό ή ψηλό έδαφος, προστατευμένο από έντονο άνεμο.
• αμμώδες, αργιλώδες έδαφος με καλή αποστράγγιση.
• έλλειψη υπερβολικής οξύτητας του εδάφους.

Εάν το χαρακτηριστικό οξύτητας αυξηθεί, τότε το ασβέστη θα βοηθήσει. Μετά από αυτήν τη διαδικασία, συνιστάται να κορεστεί το χώμα με κομπόστ ή να λιπαθεί με μουλεΐνη. Στη συνέχεια, ο ιστότοπος έχει σκαφτεί.

Κλάδεμα δέντρων

Το κλάδεμα κερασιών, όπως όλα τα δέντρα, συμβαίνει κατά τη διάρκεια του ύπνου. Αυτό είναι το τέλος του χειμώνα ή την αρχή της άνοιξης. Αυτή η διαδικασία συνδέεται με τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή της κερασιάς. Κατά το κλάδεμα των δέντρων, αφαιρούνται τα ξηρά, αδύναμα και νοσούντα κλαδιά και επεξεργάζονται τα τεμάχια. Είναι επίσης δυνατή η αφαίρεση μεγάλων κύριων κλάδων με ένα αρχείο εάν εντοπιστεί ασθένεια. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποθηκεύσετε ολόκληρο το δέντρο διαγράφοντας τον κακό κλάδο.