Dragolub, τσουκνίδα κούκου, νυχτερινή τύφλωση - όλα αυτά είναι λευκά, οι ιστορικοί ισχυρίζονται ότι ο αρχαίος Ρωμαίος συγγραφέας Pliny έγραψε για τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού ήδη από τον 1ο αιώνα π.Χ. Υπάρχουν αναφορές σε αυτήν σε πολλούς αρχαίους βοτανολόγους. Εξωτερικά μοιάζει με τσουκνίδα, ως εκ τούτου ένα από τα ονόματα, αλλά δεν καίει, μπορείτε να συλλέξετε λουλούδια χωρίς προβλήματα.
Βιότοπος τσουκνίδας
Αυτό το φυτό καλύπτει μία από τις ευρύτερες περιοχές καλλιέργειας. Οι θέσεις διανομής του είναι το βόρειο και νότιο ημισφαίριο, όπου το κλίμα είναι εύκρατο. Ζει σε τροπικά τροπικά δάση της Ταϊλάνδης, της Ινδίας, της Αυστραλίας κ.λπ. Βρίσκεται πιο συχνά στη βόρεια πλευρά της Ευρώπης παρά στο νότο.
Λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων της τσουκνίδας, καλλιεργείται ειδικά σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, αν και από μόνη της αναπτύσσεται σαν ζιζάνιο.
Πολλαπλασιάζεται από σπόρους, μοσχεύματα και ριζώματα. Αναπτύσσεται σε αλσύλλια, επιλέγοντας καλά υγραμένα, συχνά ελώδη εδάφη. Χρόνος ανθοφορίας - από αρχές Ιουνίου έως τέλη Αυγούστου. Η τσουκνίδα προτιμά το εύφορο έδαφος, οπότε ο βιότοπός του είναι εγκαταλελειμμένη περιοχή και τα περίχωρα των χωριών, καθώς και κάτω από τους τοίχους σπιτιών, από φράχτες, σε κήπους και πάρκα.
Οι τσουκνίδες καταλαμβάνουν όλο τον διαθέσιμο χώρο, καθιστώντας ένα ζιζάνιο που δεν είναι εύκολο να ξεφορτωθεί.
Χαρακτηριστικό φυτού
Το λευκό αρνί, δημοφιλής κωφός τσουκνίδα, είναι ένα ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια. Έχει ένα ερπυστικό ρίζωμα και ένα κοίλο, μη διακλαδισμένο στέλεχος, το ύψος του οποίου μπορεί να φτάσει τα 60 εκ. Τα φύλλα σε μίσχους, απέναντι, σε σχήμα καρδιάς ή ωοειδή, είναι διατεταγμένα εγκάρσια στα στελέχη, σχηματίζοντας κόμβους. Τα άνθη είναι λευκά ή κιτρινωπά, που βρίσκονται σε πράσινα πέντε δόντια κύπελλα. Στο τέλος της περιόδου ανθοφορίας, σχηματίζεται ένας καρπός, ο οποίος χωρίζεται σε τέσσερις σκοτεινούς ξηρούς καρπούς.
Κοιτάζοντας τη φωτογραφία, μπορείτε να δείτε τις προφανείς ομοιότητες μεταξύ των κοινών και των κωφών τσουκνίδων.
Το Clapweed αναπτύσσεται σε άμεση γειτνίαση με υδάτινα σώματα και σε δάση, όπου μπορεί να βρεθεί ανάμεσα σε θάμνους
Χρήσιμες ιδιότητες τσουκνίδας
Σήμερα, η τσουκνίδα είναι ευρέως δημοφιλής και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε προληπτικές και καλλυντικές διαδικασίες. Οι ειδικές του ιδιότητες ενισχύουν την ανοσία και βελτιώνουν το μεταβολισμό.
Η τσουκνίδα έχει ευεργετική επίδραση στην ουροδόχο κύστη και στο συκώτι. Τα φύλλα τσουκνίδας αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη και μειώνουν σημαντικά το σάκχαρο του αίματος, καθώς επίσης αυξάνουν τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και των αιμοπεταλίων. Επίσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο, έχει καλή αντιφλεγμονώδη δράση.
Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για τη χρήση του και ο καθένας θα βρει κάτι κατάλληλο για αυτόν. Η τακτική λήψη έγχυσης τσουκνίδας είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους γενικής ενίσχυσης του σώματος.
Μπορείτε με ασφάλεια να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένη τσουκνίδα, περιέχει τα ίδια θρεπτικά συστατικά με φρέσκα.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού είναι πολύ αποτελεσματικές σε:
- φυματίωση
- αθηροσκλήρωση
- προβλήματα με το πεπτικό σύστημα
- ναυτία, η οποία συνοδεύεται από αυξημένη παραγωγή φυσικού αερίου
- ασθένειες οποιωνδήποτε βλεννογόνων επιφανειών
- μείωση των συμπτωμάτων ερεθισμού που προκαλούνται από αλλεργίες (κνίδωση, δερματίτιδα)
- εποχιακές αλλεργίες
- σταθεροποίηση της αιματοποίησης στο σώμα
- διακοπή της αιμορραγίας, λόγω της καύσης της.
- ασθένειες του τριχωτού της κεφαλής
- απομάκρυνση τοξικών ουσιών από το σώμα
- καταπολέμηση των μικροβίων (έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες)
Φυτική διάδοση
Διαίρεση του θάμνου
Πώς να διαιρέσετε έναν θάμνο μιας φωτογραφίας θάμνων
Ο διαχωρισμός ενός θάμνου είναι η πιο δημοφιλής μέθοδος αναπαραγωγής, η οποία σας επιτρέπει να διατηρήσετε πλήρως τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και η ανθοφορία ξεκινά την επόμενη σεζόν. Εκτελέστε τη διαδικασία την άνοιξη. Σκάψτε τον κατάφυτο θάμνο, χωρίστε τον προσεκτικά σε μέρη. Φυτέψτε σε τρύπες που είναι κατάλληλες για το μέγεθος του ριζικού συστήματος. Νερό.
Επίπεδα
Αναπαραγωγή του ελάσματος με στρώση φωτογραφίας
Αναπαράγονται λιγότερο συχνά με στρώσεις. Τα στρώματα κατασκευάζονται το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος). Λυγίστε το στέλεχος στο έδαφος, πασπαλίζουμε με χώμα. Την άνοιξη, διαχωρίστε τους νεαρούς βλαστούς από το μητρικό φυτό και φυτέψτε σε μια μόνιμη περιοχή ανάπτυξης.
Μοσχεύματα
Μοσχεύματα μιας φωτογραφίας αρνιού
Το αρνί μπορεί να αναπαραχθεί με μοσχεύματα. Τον Αύγουστο, κόψτε τα μοσχεύματα και ρίζα σε ένα αμμώδες μείγμα τύρφης, καλυμμένο με ένα βάζο ή κομμένο πλαστικό μπουκάλι. Αερισμός και νερό τακτικά. Μεταμοσχεύστε τον ριζωμένο μίσχο σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης τον Σεπτέμβριο, καλύψτε με πεσμένα φύλλα και κλαδιά έλατου για το χειμώνα.
Αυτοκαλλιέργεια τσουκνίδων στο σπίτι
Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους στο πλησιέστερο φαρμακείο, στην αγορά ή να κάνετε παραγγελία μέσω διαδικτύου. Πολλοί ασχολούνται με την αυτοκαλλιέργεια και παράγουν φάρμακα από αυτήν. Τσουκνίδα - αναφέρεται σε ένα αδύναμο είδος φυτού, αλλά παρόλα αυτά, είναι απαραίτητο να καταβάλουμε συγκεκριμένες προσπάθειες για την αναπαραγωγή του.
Η επιλογή κατάλληλου τόπου είναι η κύρια προϋπόθεση για προσγείωση. Σε αυτό το μέρος, το έδαφος πρέπει να είναι αμμώδες ή εύφορο, επαρκώς υγρό και στη σκιά, και δεν είναι λιγότερο σημαντική η απουσία ζιζανίων.
Η σπορά πρέπει να γίνει στα τέλη του φθινοπώρου πριν από την παγετό ή την άνοιξη, μετά την τήξη του πρώτου χιονιού. Οι σπόροι πρέπει να αναμιγνύονται με ξηρή άμμο και να σπέρνονται με βάθος 1,5 cm, η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών είναι τουλάχιστον 60-70 cm, πασπαλίζονται στην κορυφή με ένα μικρό στρώμα χούμου ή τύρφης.
Η περιοχή σποράς πρέπει να υγραίνεται καλά και να διατηρείται το επίπεδο υγρασίας μέχρι να δείτε τους πρώτους βλαστούς.
Εμφανίζονται συνήθως στα τέλη της άνοιξης (Απρίλιος, Μάιος), όταν η θερμοκρασία του αέρα αυξάνεται στους 8 βαθμούς Κελσίου. Η φροντίδα φύτευσης δεν είναι δύσκολη. Απλώς πρέπει μερικές φορές να υγράνετε την περιοχή, να χαλαρώσετε το έδαφος και να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια. Για να βελτιώσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικές οργανικές σάλτσες.
Badan - συμβουλές για τη σωστή καλλιέργεια ενός φαρμακευτικού φυτού. Χαρακτηριστικά συλλογής, χρήσης και αντενδείξεων (130 φωτογραφίες και βίντεο φύτευσης στο έδαφος)
Cloudberry: χρήσιμες ιδιότητες, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και χρήσης. Φύτευση, φροντίδα και αναπαραγωγή μόνοι σας (150 φωτογραφίες και βίντεο)
Tansy: φαρμακευτικές ιδιότητες, χρήσιμες συμβουλές για τη συλλογή και την ανάπτυξη. 145 φωτογραφίες ενός φαρμακευτικού φυτού και επιλογές για τη χρήση του
Προσοχή - αντενδείξεις!
Η κωφός τσουκνίδα δεν περιέχει τοξικές ουσίες, επομένως πιστεύεται ότι η υπερβολική δόση των ναρκωτικών της δεν μπορεί να έχει συνέπειες. Όμως, ταυτόχρονα, η μακροχρόνια χρήση κεφαλαίων που βασίζονται σε αυτό το εργοστάσιο δεν επιτρέπεται όταν:
- υπόταση;
- αυξημένη πήξη του αίματος.
- ατονική δυσκοιλιότητα.
Απαγορεύεται αυστηρά η λήψη κωφών τσουκνίδων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς αυξάνουν τις συστολές των μυών της μήτρας.
Λευκό αρνί
(Το άλμπουμ Lamium), γνωστό και ως κωφό τσουκνίδα, είναι ένα πολυετές βότανο. Το φυτό ανήκει στην αδύνατη οικογένεια.
Πώς να το χρησιμοποιήσετε στην καθημερινή ζωή
- Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για τη δημιουργία «cheviot» - είναι ένα ελαφρύ ζεστό ύφασμα, που θυμίζει λινό ή βαμβάκι.
- Το ύφασμα, που είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το μετάξι, είναι φτιαγμένο από κινεζική τσουκνίδα.
- Μεταξύ των καλλιεργητών λουλουδιών, η έγχυση τσουκνίδας είναι δημοφιλής, η οποία χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των αφίδων.
- Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για την κατασκευή σκουπών μπάνιου.
- Η τσουκνίδα προστίθεται ως χρωστική στο χρώμα των τροφίμων κίτρινο ή πράσινο.
- Ιδιαίτερα δημοφιλές είναι το λίπασμα τσουκνίδας, το οποίο αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους.
Ιδιαιτερότητες του νήματος
Το αρνί αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, γεγονός που το κάνει πολύ παρόμοιο με ένα απλό ζιζάνιο. Το μέγιστο ύψος ενός τέτοιου φυτού είναι περίπου 0,25 μ. Το ριζικό του σύστημα είναι ινώδες, επομένως μπορεί πολύ γρήγορα να γεμίσει μια τεράστια περιοχή, διακοσμώντας το με τα κλαδιά στελέχη του. Τα σκούρα πράσινα φύλλα σε σχήμα καρδιάς έχουν οδοντωτό άκρο. Στο κέντρο των φύλλων, οι μαλακές φλέβες είναι ορατές, σε ορισμένες περιπτώσεις η πλάκα είναι διακοσμημένη με κηλίδες.
Οι μίσχοι αναπτύσσονται από εσωτερικά σημεία, ενώ σε μήκος μπορούν να φτάσουν περίπου 0,3 μ. Είναι κατάφυτα με μικρά φύλλα και φύλλα. Τα λουλούδια μπορούν να βαφτούν σε διαφορετικά χρώματα, είναι κοράλια με διπλά χείλη. Στο κέντρο κάθε λουλουδιού υπάρχουν λεπτές στήμονες με μωβ-μαύρους ανθήρες. Τα λουλούδια συλλέγονται σε στροφές. Μετά τη σφυρήλαση, σχηματίζεται σπόρος σπόρου σε αυτό το μέρος και σε αυτό υπάρχουν καρύδια τριών όψεων. Αυτό το λοβό σπόρου είναι ο καρπός του αρνιού. Όταν τα φρούτα είναι πλήρως ώριμα, οι σπόροι χύνονται από αυτά, χάρη στο οποίο το φυτό αναπαράγεται καλά με αυτο-σπορά. Το αρνί ανθίζει για πολύ καιρό για αρκετούς μήνες. Οι πρώτοι μπουμπούκια ανθέων σχηματίζονται τις τελευταίες ανοιξιάτικες εβδομάδες και η αρχή του σχηματισμού φρούτων εμφανίζεται στα τέλη Ιουνίου.
Τσουκνίδα φωτογραφία
Δεν υπάρχουν περίπλοκες ασθένειες για την κωφή τσουκνίδα! Είναι μια αξιόπιστη φίλη για την υγεία ενός ισχυρού φίλου!
Κωφοί τσουκνίδες βρίσκονται σχεδόν παντού. μπορεί να βρεθεί στο δάσος, στην πόλη, σε οικόπεδα. Αυτό το φυτό είναι εξαιρετικά χρήσιμο καθώς μπορεί να δείξει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Γιατί ονομάζεται "κωφή"; Σε αντίθεση με την κοινή τσουκνίδα, οι κωφοί δεν «καίνε», κάτι που σας επιτρέπει να το συλλέγετε χωρίς γάντια.
Η κωφή τσουκνίδα χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική.
Καλλυντικά μαλλιών τσουκνίδας
Από αμνημονεύτων χρόνων, τα όμορφα πολυτελή μαλλιά αποτελούν αντικείμενο παγκόσμιου θαυμασμού. Η τσουκνίδα για τα μαλλιά είναι απαραίτητη βοήθεια για τη διατήρηση της υγιούς κατάστασής τους.
Τρίψτε φρέσκο χυμό τσουκνίδας στο τριχωτό της κεφαλής για αρκετές εβδομάδες ή ξεπλύνετε τα μαλλιά με λίγο χυμό. Η έγχυση θα δώσει υγιή αναπνοή και υπέροχη εμφάνιση στα μαλλιά σας.
Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε: 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Προσθέστε αποξηραμένα και ψιλοκομμένα φύλλα σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Αφήστε το να σταθεί για 0,5 ώρα, στραγγίστε μέσα από ένα σουρωτήρι. Μετά τη συνήθη διαδικασία πλύσης στο κεφάλι, ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με την προετοιμασμένη έγχυση.
Για να αποκαταστήσετε τα κατεστραμμένα μαλλιά μετά τη διαδικασία βαφής, για να αποκαταστήσετε το χρώμα και την ελαστικότητά τους, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη συνταγή για έγχυση: ρίξτε 2-3 φλιτζάνια βραστό νερό 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας, αφήστε το να εγχυθεί για τουλάχιστον 7 ώρες, στη συνέχεια στραγγίστε και τρίψτε στο τριχωτό της κεφαλής με πανί ή μπατονέτες.
Πρέπει να το τρίψετε κατά την ανάπτυξη των μαλλιών, πιέζοντας ελαφρά, ώστε να μην βλάψετε τις ρίζες. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα φύλλα, αυξήστε την ποσότητα στα 0,5 kg.
Άλλες χρήσεις
Πιθανώς δεν υπάρχει άτομο που να μην έχει καεί με τσουκνίδες τουλάχιστον μία φορά
Το τσουκνίδα έχει καλή εμπορική και οικονομική αξία που δεν μπορεί να διατεθεί στο εμπόριο από τους κηπουρούς του σπιτιού. Η μόνιμη πράσινη βαφή λαμβάνεται από τα φύλλα και τους μίσχους, ενώ η κίτρινη βαφή παράγεται από τις ρίζες όταν βράζεται με στυπτηρία.Η ίνα είναι τόσο ισχυρή όσο ο λιναρόσπορος και λαμβάνεται από τους μίσχους που συλλέγονται όταν το φυτό αρχίζει να πεθαίνει. Οι ίνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή υφάσματος, χαρτιού και σχοινιού.
Τα ινώδη στελέχη των ώριμων φυτών χρησιμοποιούνται για την κατασκευή σπάγγο, δίχτυα ψαρέματος, παγίδες και άλλα είδη. Οι τσουκνίδες παραδοσιακά ξηραίνονται και τροφοδοτούνται σε ζώα καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Στην Ευρώπη, τα φυτά συλλέγονται εμπορικά για την εξαγωγή χλωροφύλλης, η οποία χρησιμοποιείται ως ασφαλής πράσινη βαφή (E140) στα τρόφιμα.
Προμήθεια πρώτων υλών
Από αυτό το φυτό, παρασκευάζονται βάμματα για αλκοόλ, αφέψημα, τσάι βιταμινών και έγχυση νερού. Για την παρασκευή φαρμάκων, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τις ταξιανθίες και τα φύλλα του φυτού. Τα άνθη της νεκρής τσουκνίδας περιέχουν τεράστια ποσότητα νέκταρ, οπότε θα πρέπει να στεγνώνονται κάτω από ένα κουβούκλιο, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως.
Τα συλλεχθέντα μέρη του φαρμακευτικού φυτού συνθλίβονται με ένα μαχαίρι και απλώνονται σε ύφασμα ή σε χαρτί, γυρίζοντας τακτικά και ανακινώντας τα. Οι ξηρές πρώτες ύλες αποθηκεύονται σε κλειστά δοχεία, κλείνουν καλά με καπάκια, καθώς το έντονο άρωμα αυτού του βοτάνου μπορεί να προσελκύσει έντομα - και οι έτοιμες φαρμακευτικές πρώτες ύλες θα χαλάσουν.
Ονγκαόνγκα
Το Ongaonga (μεταφρασμένο από τα λατινικά - "άγρια τσουκνίδα") είναι επίσης γνωστό ως δέντρο τσουκνίδας. Αυτός είναι ο πιο επικίνδυνος τύπος τσουκνίδας. Αναπτύσσεται αποκλειστικά στη Νέα Ζηλανδία. Μόνο το δέντρο τσουκνίδας έχει ξυλώδες στέλεχος, το οποίο φτάνει σε ύψος πέντε μέτρα και το πάχος του φτάνει τα 12 εκατοστά. Το παχύ στέλεχος του φυτού καλύπτεται απίστευτα πυκνά με τσίμπημα. Είναι δύσκολο να πιστέψουμε, αλλά οι κάτοικοι της Νέας Ζηλανδίας φοβούνται να συναντηθούν με ένα τέτοιο δέντρο, επειδή πιστεύουν ότι αυτός είναι ένας από τους πιο επικίνδυνους τύπους τσουκνίδων. Το γεγονός είναι ότι οι τυχαίες συναντήσεις με ένα τέτοιο φυτό προκαλούν δυσκολίες στην αναπνοή, μειωμένη όραση και προσωρινή παράλυση του μυϊκού συστήματος. Υπάρχει ακόμη και μια γνωστή θανατηφόρα περίπτωση.
Φανταστείτε ότι κάθε χρόνο περίπου 75 άτομα χρειάζονται σοβαρή νοσοκομειακή περίθαλψη αφού συναντήσουν ένα τέτοιο «τέρας». Μόνο μία θανατηφόρα υπόθεση καταγράφηκε επίσημα το 1962, όταν δύο νέοι έπεσαν κατά λάθος σε ένα θάμνο τσουκνίδας και έλαβαν πολλαπλά εγκαύματα στα πόδια και τα χέρια τους. Ένας από αυτούς είχε παραλύσει τους μύες των ποδιών για μια ώρα, είχε δυσκολία στην αναπνοή και έχασε την όραση. Νοσηλεύτηκε επειγόντως, αλλά πέντε ώρες αργότερα έφυγε. Οι γιατροί κατάφεραν να σώσουν τον δεύτερο ασθενή. Έκτοτε, οι κάτοικοι της περιοχής προσπαθούν να παρακάμψουν τον δέκατο δρόμο, ένα από τα επικίνδυνα και τσίμπημα είδη τσουκνίδας. Όμως, δυστυχώς, δεν είναι πάντα δυνατό να αποφευχθούν δυσάρεστες συναντήσεις. Τα άτομα που έχουν υποστεί εγκαύματα αισθάνονται σημάδια αδιαθεσίας για δύο έως τρεις ημέρες, μετά την οποία αναρρώνουν.
Ο κορμός ενός τέτοιου δέντρου αυξάνεται μερικές φορές έως και πέντε μέτρα. Αλλά πιο συχνά το εργοστάσιο σχηματίζει αλυσίδες δύο μέτρων. Τα φύλλα και τα στελέχη τέτοιων τσουκνίδων (είδη και φωτογραφίες δίνονται κατά τη διάρκεια του άρθρου) καλύπτονται εντελώς με λευκές, πολύ δηλητηριώδεις αγκάθια, οι οποίες φτάνουν σε μήκος έξι χιλιοστών. Κάθε τέτοια ακίδα είναι γεμάτη με ισταμίνη και μυρμηκικό οξύ στο εσωτερικό. Στην παραμικρή επαφή με κάτι, τα αγκάθια σπάνε και οι τοξίνες εισέρχονται στο δέρμα, προκαλώντας σοβαρά εγκαύματα και έντονο πόνο.
Το δέντρο τσουκνίδας προκάλεσε σημαντική ζημιά στους κατοίκους της Νέας Ζηλανδίας. Λόγω αυτού, πέθανε σημαντικός αριθμός σκύλων και αλόγων. Παραμένει ένα μυστήριο γιατί ένα φυτό πρέπει να έχει έναν τόσο εντυπωσιακό αμυντικό μηχανισμό απουσία εχθρών;
Ωστόσο, αποδείχθηκε ότι το ongaonga δεν είναι τόσο άτρωτο "τέρας". Υπάρχει ένα έντομο που δεν φοβάται καθόλου τα εγκαύματα από ξύλο. Οι προνύμφες της πεταλούδας με το όμορφο όνομα Red Admiral όχι μόνο δεν φοβούνται τις επικίνδυνες τοξίνες, αλλά τρέφονται αποκλειστικά με το φύλλωμα της τσουκνίδας.
Τοποθεσία
Η τσουκνίδα αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστες και ελαφριές αποχρώσεις, σε υγρό, θρεπτικό έδαφος.
Αναπαραγωγή
Άνοιξη σπορά σπόρων ή διαχωρισμό ριζωμάτων.
Φροντίδα
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η τσουκνίδα μπορεί να μετατραπεί σε ένα δύσκολο να εξαλειφθεί ζιζάνιο.
Παράσιτα και ασθένειες
Η τσουκνίδα επηρεάζεται σπάνια από ασθένειες, αλλά τα φύλλα της αποτελούν σημαντική πηγή τροφής για τις κάμπιες πολλών πεταλούδων.
Το Cornish yarg είναι ένα μαλακό τυρί με λεπτή κρεμώδη γεύση και άρωμα Μετά τη συμπίεση και το αλάτισμα, τυλίγεται προσεκτικά, με το χέρι, με φύλλα τσουκνίδας. Τα φύλλα δεν είναι μόνο μια διακόσμηση: προσελκύουν μια ποικιλία καλουπιών, που βοηθούν στην ωρίμανση του τυριού και του δίνουν μια εξαιρετική γεύση μανιταριού. Αφαιρέστε το Cornish Yarg από το ψυγείο περίπου μία ώρα πριν το σερβίρετε.
Κρεμώντας μπάσκετ με βότανα: παρασκευή στο σπίτι
Προμήθεια και αποθήκευση
Φρέσκα νεαρά φύλλα συγκομίζονται την άνοιξη, ώριμα φύλλα για ξήρανση στα μέσα του καλοκαιριού και το φθινόπωρο (πάντα φοράτε γάντια κατά τη συγκομιδή τους!). Οι ρίζες σκάβονται το φθινόπωρο μαζί με τις βάσεις των στελεχών και στεγνώνουν σε σκιερό μέρος.
