Το βότανο Nigella, που ονομάζεται επίσης nigella, σχετίζεται άμεσα με την οικογένεια νεραγκουλών. Αυτό το γένος ενώνει περισσότερα από 20 είδη διαφόρων φυτών. Σε φυσικές συνθήκες, βρίσκονται στη Δυτική Ασία, τη Δυτική Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική. Το λατινικό όνομα προέρχεται από τη λέξη "niger", η οποία μεταφράζεται ως "μαύρο". Και το φυτό πήρε αυτό το όνομα λόγω του γεγονότος ότι οι σπόροι του είναι βαμμένοι σε μαύρο άνθρακα. Αρχικά, η Nigella κατέληξε στον Βόρειο Καύκασο και την Τουρκία, και από εκεί βρέθηκε στην Ινδία και από εκεί στις ευρωπαϊκές χώρες. Στην Αγγλία, αυτό το φυτό ονομάζεται ευλογημένοι σπόροι, μαύρο κύμινο, μοσχοκάρυδο, kalindzhi, άνθινο μάραθο, μαύρο σουσάμι και ιταλικό κόλιανδρο, αλλά η Nigella δεν έχει καμία σχέση με κανένα από τα αναφερόμενα φυτά.
Σύντομη περιγραφή
Η Nigella Damascus, ή Chernushka Damascus, αναφέρεται σε ετήσια φυτά από το γένος Chernushka. Το λουλούδι έχει ίσιο στέλεχος χωρίς εφηβεία, μήκους 40-60 εκατοστών.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι το πράσινο-μοβ χρώμα του. Τα φύλλα Nigella Damascus είναι τεμαχισμένα. Τα άνθη του φυτού είναι συχνά μονό, αλλά εντοπίζονται επίσης πολύπλοκες ταξιανθίες, οι οποίες σχηματίζονται λόγω πλευρικών βλαστών.
Ανθίζουν τον Μάιο και ανθίζουν μέχρι τον Αύγουστο, και το χρώμα των πετάλων μπορεί να είναι ανοιχτό μπλε ή μπλε. Τα λουλούδια Nigella έχουν μεγάλη διάμετρο έως και 4 εκατοστά.
Οι καρποί του φυτού είναι πολύφυλοι, ωριμάζουν τον Αύγουστο. Οι σπόροι Nigella Damascus έχουν παρόμοια εμφάνιση με τα κρεμμύδια, αλλά η γεύση τους είναι πικάντικη και η μυρωδιά μοιάζει με φράουλες.
Η Nigella Damascus αναπτύσσεται σε ζεστά, ξηρά κλίματα (Βόρεια Αφρική, Λεβάντ, Υπερκαυκασία και νότια Ευρώπη). Η πατρίδα του φυτού είναι η Μέση Ανατολή.
Το ήξερες? Σπόροι οποιουδήποτε τύπου nigella μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποθήκευση ρούχων. Η μυρωδιά τους τρομάζει τους σκώρους.
Χαρακτηριστικά του nigella
Το Nigella είναι ένα ετήσιο βότανο με διακλαδισμένους βλαστούς και φτάνει σε ύψος 0,3-0,6 μ. Εναλλακτικά δαντελωτές πλάκες φύλλων μπορούν να τεμαχίζονται με το δάχτυλο ή με ακίδα. Τα πάνω φύλλα υψώνονται πάνω από το φυτό, μοιάζουν με ένα ανοιχτό πέπλο. Η διάμετρος των μονών αμφιφυλόφιλων λουλουδιών είναι περίπου 4 εκατοστά, έχουν 5 σέπαλα που μοιάζουν με πέταλα. Το χρώμα των λουλουδιών μπορεί να είναι λευκό, μπλε ή κίτρινο. Εάν τα λουλούδια είναι διπλά, τότε τα σέπαλά τους τοποθετούνται σε 2, 3 ή 4 σειρές. Τα πέταλα λουλουδιών έχουν μετατραπεί σε νέκταρ. Ο καρπός είναι ένα φουσκωμένο ή πεπλατυσμένο κουτί, το οποίο αποτελείται από 5 φυλλάδια. Μέσα στα φρούτα υπάρχουν ωοειδείς ματ μαύροι σπόροι.
Η Nigella θεωρείται βασικό στοιχείο του σχεδιασμού τοπίου. Τέτοια φυτά φυτεύονται κατά μήκος κάμπινγκ και φράχτες, πετρώματα, παρτέρια και αλπικοί λόφοι είναι διακοσμημένοι μαζί τους και το nigella χρησιμοποιείται επίσης ως στοιχείο λουλουδιών.
Επιλογή θέσεων
Η Nigella Damascus προτιμά ανοιχτά, ηλιόλουστα μέρη. Σε μερική σκιά ή σκιά, το λουλούδι αναπτύσσεται άσχημα. Η Nigella μεγαλώνει σε ελαφρύ, χαλαρό έδαφος. Πρέπει να είναι θρεπτικό έτσι ώστε το φυτό να αντέχει εύκολα σε ξηρές καιρικές συνθήκες.
Η οξύτητα επηρεάζει άσχημα το λουλούδι, επομένως είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα ουδέτερο έδαφος. Επίσης, εξετάστε τη διαπερατότητα του εδάφους.Το Nigella δεν ανέχεται καλά την υπερβολική υγρασία. Είναι ανεπιθύμητο να φυτεύετε ετησίως σε θυελλώδεις περιοχές, καθώς τα λουλούδια είναι αρκετά εύθραυστα.
Φροντίδα Nigella Damascus
Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με πότισμα, καθώς το φυτό αντιδρά άσχημα τόσο στην υπερβολική ξηρότητα όσο και στην υπερβολική υγρασία και υγρασία. Το πρόγραμμα ποτίσματος πρέπει να παρακολουθείται αυστηρά.
Δεν πρέπει να βιάζεστε ούτε λιπάσματα και επίδεσμο. Αυτό το λουλούδι μπορεί να αναπτυχθεί σε μια ήδη τροφοδοτημένη περιοχή πριν από αυτό. Μόνο όταν εμφανιστούν τα μπουμπούκια και τα πρώτα άνθη, συνιστάται η προσθήκη καλίου και φωσφόρου, που υποστηρίζουν την πλούσια άνθηση της νιγέλας.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Η Nigella Damascus αναπαράγεται μόνο με σπόρους. Για να μην αρχίσει αργά η ανθοφορία και τα μισά άνθη να μην πεθάνουν κατά τη διάρκεια απροσδόκητων παγετών, συνιστάται να φυτέψετε φυτά.
Συγχρονισμός
Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα ξεκινά στα τέλη Μαρτίου, όταν ο καιρός είναι ζεστός. Σε ορισμένες περιοχές, η διαδικασία ξεκινά το πρώτο μισό του Απριλίου.
Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα μόνο την άνοιξη. Το φθινόπωρο, τα λουλούδια δεν μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Και σε θερμοκήπια, το nigella μπορεί να ανθίσει ελάχιστα λόγω της υψηλής υγρασίας.
Συνθήκες και φροντίδα
Η Nigella φυτεύεται σε θερμοκήπιο. Το βάθος των αυλακώσεων είναι 2-3 εκ. Το λουλούδι αναπτύσσεται γρήγορα, οπότε οι πρώτοι βλαστοί μπορεί να εμφανιστούν σε 10 ημέρες. Σε αυτήν την περίπτωση, το θερμοκήπιο ανοίγεται και το έδαφος ποτίζεται με μικρή ποσότητα νερού.
Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, ώστε στο μέλλον η Nigella Damascus να μην χαθεί. Δώστε προσοχή στο καθεστώς θερμοκρασίας, δεν πρέπει να είναι χαμηλότερο από + 22 ° С.
Ανθοπωλεία συνιστούν επίσης φύτευση σπόρων σε τύρφη. Θα μειώσουν το ποσό της εργασίας που απαιτείται για την αναφύτευση των δενδρυλλίων. Επιπλέον, κατά τη μεταφύτευση ενός ετήσιου, το εύθραυστο ριζικό σύστημα δεν θα τραυματιστεί.
Το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα θα είναι το γεγονός ότι οι γλάστρες θα αρχίσουν να αποσυντίθενται, παρέχοντας στο έδαφος τύρφη.
Περιγραφή της nigella
Το Nigella είναι ένα φυτό χαμηλού (30-60 cm) με ίσια, διακλαδισμένα στελέχη, γκρι-πράσινα φύλλα, πολύ παρόμοια με τα φύλλα άνηθου που βρίσκονται μόνο λίγο πυκνότερα, και μάλλον μεγάλα, απλά, απλά ή διπλά λουλούδια μπλε, μπλε, λευκό, λιγότερο συχνά κόκκινο χρώμα.
Η μαζική άνθηση του nigella ξεκινά τον Ιούλιο. Κάθε λουλούδι ανθίζει για περίπου μία εβδομάδα και η ίδια η ανθοφορία διαρκεί 1-1,5 μήνες.
Ο καρπός έχει πέντε φύλλα με μαύρους σπόρους που μοιάζουν με σπόρους κρεμμυδιού. Το μη ανθισμένο nigella είναι επίσης διακοσμητικό. Το ευαίσθητο καταπράσινο τοπίο με φωτεινά λοβό σπόρου είναι ιδανικό για το σχηματισμό χειμερινών ανθοδεσμών.
Nigella ή Nigella (Nigella). <>
Μεταφύτευση δενδρυλλίων στον ιστότοπο
Το πλεονέκτημα των δενδρυλλίων είναι η ικανότητα προσαρμογής της πυκνότητας φύτευσης. Αλλά μην το ξεχνάτε αυτό μετά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, η Nigella Damascus θα ανθίσει μόνο μετά από 40-45 ημέρες.
Συγχρονισμός
Η μεταφύτευση δενδρυλλίων στο χώρο ξεκινά στις αρχές Μαΐου ή όταν τα φυτά έχουν φτάσει τα 7-10 εκατοστά σε μήκος. Αυτή τη στιγμή τα φυτά θα έχουν πολλά φύλλα στο στέλεχος και οι ρίζες θα ενισχυθούν.
Η προσγείωση πραγματοποιείται σε ηλιόλουστες και ήρεμες καιρικές συνθήκες. Δεν πρέπει να υπάρχει βροχή μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, διαφορετικά το έδαφος δεν θα έχει χρόνο να στεγνώσει εντελώς και το επίπεδο οξύτητας θα είναι πολύ υψηλό για το φυτό.
Σχέδιο
Κάθε σπορόφυτο σκάβεται από το θερμοκήπιο και μεταμοσχεύεται με μια γη μπάλα. Τα λάκκα για φύτευση πρέπει να είναι μικρά, μπορείτε να εστιάσετε στο μέγεθος του γήινου κώματος με το φυτό.
Συνιστάται να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ορυκτών λιπασμάτων στο λάκκο εάν το έδαφος σας δεν είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Αφού ψεκάσετε τη γη στην τρύπα με το φυτευμένο λουλούδι, ρίξτε το με λίγο νερό.
Εάν φυτέψετε φυτά σε τύρφη, τότε η τρύπα σκάβεται σύμφωνα με το ύψος του δοχείου.
Για κάθε τύπο μεταφύτευσης δενδρυλλίων, διατηρήστε ένα διάστημα μεταξύ σειρών 40-45 cm. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων δεν υπερβαίνει τα 20 cm.
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Τα μαύρα λουλούδια κύμινου ή νιγέλας είναι εξαιρετικά φυτά μελιού με πολύ διακλαδισμένο στέλεχος από λιλά χρώματα και μικρά ανοιχτά φύλλα ανοιχτό πράσινο χρώμα, παρόμοια με τον άνηθο.
Διακρίνετε μεταξύ μπλε, άσπρα, κόκκινα και μπλε λουλούδια, τα οποία σχηματίζονται από πέντε πανομοιότυπα σέπαλα. Ο Terry βρίσκεται επίσης, η ταξιανθία τους αποτελείται από πολλά στρώματα σέπαλ. Το φυτό φτάνει σε ύψος 60-90 cm, και αναπτύσσεται επίσης σε πλάτος, ώστε να μπορείτε να δημιουργήσετε όμορφες μορφές θάμνων με κλάδεμα. Το φυτό ανθίζει για περίπου δύο μήνες. Τα φρούτα Nigella μοιάζουν με μια πρησμένη ή πεπλατυσμένη κάψουλα, η οποία περιέχει μια τεράστια ποσότητα μαύρων σπόρων με ευχάριστο άρωμα και πικάντικη γεύση.
Σπορά σπόρων κατευθείαν σε ανοιχτό έδαφος
Το Nigella damascus μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους και η φύτευση σπόρων και η φροντίδα για τα φυτά θα διαρκέσει λιγότερο χρόνο από την προετοιμασία των δενδρυλλίων. Ανθοπωλεία συνιστούν τη σπορά νιγκέλα σε ανοιχτό έδαφος, καθώς τα φυτά δεν ριζώνουν πάντα.
Σπουδαίος! Η Nigella damascus δεν θα αναπτυχθεί δίπλα σε φυτά κάλυψης εδάφους.
Συγχρονισμός
Δεδομένου ότι το nigella μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο από σπόρους, πρέπει να γνωρίζετε πώς και πότε μπορείτε να φυτέψετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος. Η Nigella Damascus σπέρνεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
Την άνοιξη, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, το φθινόπωρο - πριν από τον πρώτο παγετό, έτσι ώστε οι σπόροι να έχουν χρόνο να ριζωθούν στο έδαφος. Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε ένα λουλούδι πριν από το χειμώνα, τότε στις αρχές της άνοιξης καλύψτε τους πρώτους βλαστούς με μια μεμβράνη έτσι ώστε το nigella να μην παγώσει.
Είναι σημαντικό να φυτέψετε το nigella σε ζεστό και ξηρό καιρό και να γνωρίζετε σίγουρα ότι η θερμοκρασία δεν θα μειωθεί τουλάχιστον την επόμενη εβδομάδα. Είναι απαραίτητο να σπείρετε σπόρους λουλουδιών την άνοιξη το αργότερο τον Μάιο, καθώς οι πρώτοι βλαστοί μπορεί να εμφανιστούν αργά (αυτό επηρεάζεται από τις κλιματολογικές συνθήκες). Το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι βροχές, οι οποίες δεν πρέπει επίσης να είναι την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση. Διαφορετικά, η γη θα οξειδωθεί και η ετήσια δεν θα ριζώσει.
Σχέδιο
Υπάρχουν 1 γραμμάριο σπόρων ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι σημαντικό να χαλαρώσετε καλά το έδαφος πριν από τη φύτευση. Οι σπόροι σπέρνονται ομοιόμορφα σε βάθος 2-3 εκ. Η σπορά δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνή, καθώς η Νίγκελα Δαμασκός μεγαλώνει έντονα.
Μετά το τέλος της διαδικασίας, συμπιέστε το χώμα και πασπαλίστε με λίγο νερό. Διατηρήστε απόσταση 40-45 cm μεταξύ σειρών.
Nigella μετά την ανθοφορία
Το σήμα για την έναρξη της συλλογής σπόρων νιγέλα είναι η ωρίμανση περίπου 2/3 των καψουλών, αυτή τη φορά, κατά κανόνα, πέφτει τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου ή του Σεπτεμβρίου. Τα ώριμα κουτιά κόβονται μαζί με τους βλαστούς και στη συνέχεια δένονται σε δέσμες, οι οποίες τοποθετούνται σε ξηρό αεριζόμενο δωμάτιο για να στεγνώσουν. Όταν τα καψάκια είναι στεγνά, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτούς, οι οποίοι παραμένουν βιώσιμοι για 2 χρόνια. Αυτοί οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν αμέσως μετά τη συγκομιδή πριν από το χειμώνα ή να το κάνουν την άνοιξη.
Εφαρμογή στο σχεδιασμό τοπίου
Η Nigella Damascus, σε αντίθεση με άλλα είδη, χρησιμοποιείται κυρίως ως διακοσμητικό φυτό. Ως εκ τούτου, καλλιεργείται συχνά για να διακοσμεί μπουκέτα, καθώς και παρτέρια. Η ετήσια εμφάνιση είναι καλή σε αλπικές διαφάνειες, πετρώματα και ξηρούς κήπους.
Είναι δυνατόν να συνδυάσετε πολλούς άλλους διακοσμητικούς τύπους νιγέλας λόγω των διαφορετικών χρωμάτων των πετάλων. Για παράδειγμα, η ομίχλη νιγέλα συνδυάζεται αρμονικά σε ένα παρτέρι με δαμασκηνή νιγέλα λόγω των ροζ ταξιανθιών της.
Μπορεί να φυτευτεί κατά μήκος φράχτες ή φράχτες, καθώς και σε συνδυασμό με αγριολούλουδα. Δεν συνιστάται μονή προσγείωση.
Το ήξερες? Ο Ελβετός ονομάζει Nigella Damascus "λουλούδι αράχνης", τονίζοντας την ομοιότητα με ένα έντομο.
Τύποι και ποικιλίες nigella με φωτογραφίες και ονόματα
Nigella damasceana
Μεταξύ των κηπουρών μεσαίου γεωγραφικού πλάτους, αυτό το είδος, που ονομάζεται επίσης "η κυρία στο πράσινο", είναι το πιο δημοφιλές. Το γεγονός είναι ότι ένα τέτοιο φυτό έχει όμορφα όχι μόνο λουλούδια, αλλά και πλάκες φύλλων.Σε φυσικές συνθήκες, τέτοια λουλούδια βρίσκονται στη Μικρά Ασία και στη Μικρά Ασία, στην Κριμαία, στον Καύκασο και στη Μεσόγειο. Το ύψος των κλαδιών βλαστών μπορεί να φτάσει τα 0,3-0,5 μέτρα. Οι πλάκες φύλλων τεμαχίζονται τρεις φορές ή δύο φορές. Το χρώμα των διπλών ή απλών λουλουδιών μπορεί να είναι μπλε, λευκό ή μπλε. Τα λουλούδια φαίνεται να περιβάλλεται από μια εντυπωσιακή "κουβέρτα" που αποτελείται από ανοιχτά φύλλα που βρίσκονται στους βλαστούς ακριβώς κάτω από τα λουλούδια. Υπάρχει μεγάλος αριθμός ποικιλιών αυτού του τύπου nigella, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν είναι όλες διακοσμητικές. Για παράδειγμα, η ποικιλία Baby Blue μοιάζει περισσότερο με ένα πράσινο κομμάτι, που φτάνει σε ύψος 15 εκατοστών και έχει μικροσκοπικά λουλούδια και άσχημα κέρατα. Οι πιο διακοσμητικές ποικιλίες περιλαμβάνουν:
- Κέιμπριτζ Μπλε... Τα ευαίσθητα στελέχη μπορούν να φτάσουν τα 0,9 μέτρα ύψος, το χρώμα των ημι-διπλών λουλουδιών είναι μπλε.
- Κυρία Jekyll Rose... Πολύ ίσια στελέχη φτάνουν σε ύψος μισού μέτρου. Το χρώμα των λουλουδιών είναι σκούρο ροζ-κόκκινο. Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε ειδικά για ανθοπωλεία που τη χρησιμοποιούν για να συνθέσουν ξηρές ή φρέσκες συνθέσεις λουλουδιών.
- Περσικά κοσμήματα... Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνει φυτά με μπλε, λιλά-ροζ, λευκά ή ροζ λουλούδια.
- Νάνος Moody Blue... Το ύψος ενός τέτοιου φυτού νάνου μπορεί να φτάσει τα 15-20 εκατοστά. Το χρώμα των λουλουδιών είναι μπλε.
Σπορά nigella (Nigella sativa)
Αυτό το είδος καλλιεργείται ως φαρμακευτικό φυτό. Το ύψος μιας τέτοιας ετήσιας εγκατάστασης μπορεί να κυμαίνεται από 0,3 έως 0,7 μέτρα. Τα λευκά, μπλε ή κίτρινα-πράσινα λουλούδια μπορεί να είναι διπλά ή απλά, φαίνονται πολύ εντυπωσιακά στο φόντο των λεπτόκοκκων δαντελωτών φύλλων, παρόμοια προς τα έξω με το φύλλωμα μάραθου. Οι μαύροι σπόροι αυτού του τύπου nigella έχουν πολύ έντονη πικάντικη μυρωδιά, γι 'αυτό έχουν χρησιμοποιηθεί για πολλές εκατοντάδες χρόνια ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα. Χολερικές και γαστρικές θεραπείες παρασκευάζονται επίσης από τέτοιους σπόρους. Αυτό το είδος περιλαμβάνει ονόματα όπως: μαύρο κύμινο, μαύρο σουσάμι και μάραθο άνθισης. Και στο Κοράνι γράφεται για αυτόν: «Στο μαύρο κύμινο θεραπεύει όλες τις ασθένειες».
Ισπανικά Nigella (Nigella hispanica)
Αυτό το είδος δεν είναι τόσο γνωστό. Η γενέτειρα ενός τέτοιου ετήσιου είναι το βόρειο τμήμα της Αφρικής και το νότο της Ισπανίας. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος 0,6 μέτρων. Οι βαθιά διαιρεμένες πλάκες φύλλων έχουν χρώμα σκούρο πράσινο. Η διάμετρος των σκούρων μπλε λουλουδιών είναι περίπου 6 εκατοστά, έχουν ήπια μυρωδιά και έντονα στήμονες. Οι ανοιχτές κόκκινες ωοθήκες αυτού του τύπου είναι επίσης εντυπωσιακές. Η άνθηση παρατηρείται τον Ιούνιο - Σεπτέμβριο.
Nigella orientalis
Αυτός ο τύπος δεν είναι πολύ δημοφιλής. Διακοσμούν παρτέρια, και επίσης τέτοια λουλούδια καλλιεργούνται για κοπή και για την επεξεργασία ξηρών ανθοδεσμών. Αυτό το ετήσιο φυτό έχει μικρά άνθη και θεαματικά φυτά.
Συμβουλές φροντίδας
Το Nigella Damascus δεν είναι ένα ιδιότροπο φυτό, επομένως δεν απαιτεί προσεκτική συντήρηση. Όλα εξαρτώνται μόνο από τη σωστά επιλεγμένη τοποθεσία φύτευσης και τη θρεπτική αξία του εδάφους στο οποίο μεγαλώνει το λουλούδι.
Πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση
Η ετήσια ανθίζει καλά σε υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι. Ταυτόχρονα, απαιτείται άφθονο πότισμα κάθε δύο εβδομάδες. Αλλά επιπλέον πότισμα είναι δυνατό όταν στεγνώσει το έδαφος.
Δεν συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους, καθώς το ριζικό σύστημα δεν είναι βαθύ. Το βοτάνισμα εξαρτάται από τη συχνότητα εμφάνισης των ζιζανίων, εάν, φυσικά, συμβαίνουν καθόλου. Αλλά για την κανονική ανάπτυξη ενός ετήσιου, αρκεί να ξεριζώσει τη γη πριν από τη φύτευση. Κάντε το με το χέρι.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα λιπάσματα διαδραματίζουν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στη φροντίδα της Nigella. Η πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε διάφορα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του λουλουδιού και η έλλειψη θα επηρεάσει το χρόνο άνθησης και την ποιότητα των σπόρων.
Συνιστάται η εισαγωγή λιπασμάτων καλίου-φωσφόρου όταν αρχίζουν να ανθίζουν οι πρώτες ταξιανθίες.
Ασθένειες.
Λόγω του γεγονότος ότι το nigella έχει έντονο, πικάντικο άρωμα, προστατεύεται πρακτικά από τα παράσιτα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, το λουλούδι δέχεται επίθεση από μερικά ακάρεα αράχνης, τα οποία καταστρέφονται με ψεκασμό με εντομοκτόνα.
Το λουλούδι είναι άρρωστο μόνο σε περιόδους βροχών. Το πιο κοινό πρόβλημα είναι το ωίδιο, το οποίο μπορεί να αντιμετωπιστεί με ψεκασμό με διάλυμα μυκητοκτόνου. Η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί μια εβδομάδα αργότερα ως προληπτικό μέτρο.
Το Nigella Damascus είναι ένα όμορφο φυτό που χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική. Τηρώντας τις βασικές απαιτήσεις για καλλιέργεια και φροντίδα, μπορείτε να παρατηρήσετε την ομορφιά της για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ασθένειες και παράσιτα: πώς να καταπολεμήσουμε
Το Nigella damascus θεωρείται ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, το ωίδιο μπορεί να επηρεαστεί από συχνές βροχές ή υπερβολικό πότισμα. Ο ψεκασμός με μυκητοκτόνα θα βοηθήσει στην καταπολέμησή του.
Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε χημικά, χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το πότισμα του εδάφους.
Ένα από τα πολλά παράσιτα που επηρεάζουν το nigella είναι το ακάρεο της αράχνης. Για να το εξαλείψετε, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα (Fitoverm, Aktara, Vertimek, Neoron, Akarin). Αλλά το λουλούδι τρομάζει άλλα παράσιτα με την πικάντικη μυρωδιά του.
Εφαρμογή και χρήσιμες ιδιότητες του nigella
Στην ιατρική, χρησιμοποιούνται οι σπόροι και τα φύλλα του φυτού. Τα νεαρά φύλλα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, οπότε προστίθενται σε φρέσκες σαλάτες. Οι σπόροι έχουν άρωμα μοσχοκάρυδου και πιπέρι. Αυτές οι ιδιότητες χρησιμοποιούνται κυρίως στην ανατολίτικη κουζίνα.
Στην Τουρκία, τα ψημένα προϊόντα πασπαλίζονται με νιγέλα αντί της παπαρούνας που γνωρίζουμε. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται ευρέως στην ινδική κουζίνα ως καρύκευμα. Δίνουν σαλάτες, ψάρια, κρέατα μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Παγωτό με γεύση Nigella, τσάι, ζελέ και χρησιμοποιείται επίσης για κονσερβοποίηση στο σπίτι. Οι σπόροι αποθηκεύονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος σε σφιχτά κλειστά πορσελάνη ή γυάλινα δοχεία.
Σπόροι Nigella. <>
Στις ανατολικές χώρες, το nigella ονομάζεται «ο ευλογημένος σπόρος» και είναι σίγουροι ότι θα θεραπεύσει οποιαδήποτε ασθένεια, εκτός από φυσικά το θάνατο. Επί του παρόντος, αυτό το λουλούδι θεωρείται ένα αποτελεσματικό ελιξίριο για πολλές ασθένειες της γαστρεντερικής οδού και του ήπατος.
Επιπλέον, το nigella είναι ένα πολύ δημοφιλές διακοσμητικό φυτό ανθισμένου κήπου, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά για να διακοσμήσει σύνορα, παρτέρια, rabatok και μαυριτανικούς χορτοτάπητες. Το λουλούδι φαίνεται ιδιαίτερα πλεονεκτικό μεταξύ των πολυετών και των ετήσιων ανθοφοριών (παπαρούνας, λινάρι, κενταύριο). Ανθοπωλεία χρησιμοποιούν το φυτό για να κόψουν και να δημιουργήσουν εξαιρετικά ξηρά μπουκέτα.
Chernushka σπορά και Chernushka damask. Βοτανική απεικόνιση από το βιβλίο «Köhler's Medizinal-Pflanzen», 1887
Ιστορία
Εάν δεν χρειάστηκε να συναντηθείτε αυτοπροσώπως ή να δείτε μια φωτογραφία από ένα λουλούδι nigella, τότε είναι απίθανο να μπορείτε να το αναγνωρίσετε αμέσως. Το φυτό, επίσης γνωστό ως nigella, είναι μέλος της οικογένειας νεραγκουλών, το οποίο περιλαμβάνει πάνω από είκοσι άλλα είδη.
Στην άγρια φύση, το nigella βρίσκεται σε δυτικά μέρη της Ευρώπης και της Ασίας, στα οποία μπορεί να προστεθεί το βόρειο τμήμα της αφρικανικής ηπείρου.
Το φυτό πήρε το όνομά του από τη λατινική λέξη niger, που σημαίνει μαύρο. Αυτό συμβαίνει επειδή οι σπόροι της νιγέλας είναι σκούρο μαύρο.
Η πατρίδα του μαύρου κύμινου είναι η Τουρκία και ο Βόρειος Καύκασος. Αφού το φυτό ανακαλύφθηκε από ανθρώπους, άρχισε να πέφτει σε άλλες περιοχές, με αποτέλεσμα να εδραιώνεται στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, της Ινδίας και της Βόρειας Αφρικής.
Στο Foggy Albion, η Nigella έλαβε πολλά ακόμη ονόματα, μεταξύ των οποίων θα ήθελα να επισημάνω - ευλογημένοι σπόροι, kalindzhi, μοσχοκάρυδο, ανθισμένα μάραθο και ακόμη και μαύρο σουσάμι. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι η Nigella δεν έχει καμία σχέση με όλα τα φυτά με τα οποία συσχετίζονται τα πολυάριθμα ονόματά της.
Πότισμα
Τα λουλούδια Nigella (ποικιλία Albina και άλλες ποικιλίες) έχουν γίνει αρκετά δημοφιλή λόγω της απλότητας και της ταχύτητας της φροντίδας των φυτών. Ο κύριος κανόνας που πρέπει να τηρείται είναι η ισορροπία σε όλα.
Για παράδειγμα, η υπερβολική υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά επηρεάζουν αρνητικά την ευημερία του φυτού. Το άφθονο πότισμα μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ασθενειών. Ποτίζετε το φυτό τακτικά, με μέτρο, αποφύγετε την ξηρασία. Ταυτόχρονα, λόγω της έλλειψης λιπασμάτων και υγρασίας, το φυτό ανθίζει άσχημα και χάνει την ελκυστικότητά του και με την πάροδο του χρόνου μπορεί να στεγνώσει.
Προετοιμασία του υλικού φύτευσης και του τόπου σποράς
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για σπορά ή φύτευση νιγέλας, η επιλογή πρέπει να διακόπτεται σε ηλιόλουστα μέρη με κατά κύριο λόγο χαλαρή έκταση. Το θρεπτικό έδαφος είναι απαραίτητο. Η αυξημένη οξύτητα έχει επιζήμια επίδραση στη ρίζα του δενδρυλλίου, καθώς και στην περαιτέρω ανάπτυξή του.
Η προετοιμασία του εδάφους συνίσταται σε διεξοδικό σκάψιμο, εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων και απαλλαγή από όλα τα ζιζάνια που αναπτύσσονται στο έδαφος της επιλεγμένης περιοχής.
Η καλλιέργεια οσπρίων θα γίνει καλοί γείτονες. Η Nigella αντιδρά αρνητικά στις ερπυστικές καλλιέργειες.
Προστασία από παράσιτα και ασθένειες
Με παρατεταμένες βροχές και αυξημένη υγρασία, το φυτό μπορεί να αρρωστήσει με ωίδιο. Σταδιακά οδηγεί στο θάνατο της Nigella. Για να το σώσετε, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε έγκαιρα τη θεραπεία μυκητοκτόνων, να αφαιρέσετε όλα τα κατεστραμμένα μέρη.
Με παρατεταμένη ξηρασία, μπορεί να εμφανιστούν ακάρεα αράχνης στα λουλούδια. Τρέφονται με το χυμό του φυτού και τελικά προκαλούν το θάνατό του.
Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο παρασίτων:
- Fitoverm;
- Ακτάρα;
- Ακαρίν;
- Actellik;
- Decis και άλλοι.
Χάρη στην πικάντικη μυρωδιά, η νιγέλα μπορεί να απωθεί πολλά παράσιτα.
Αντενδείξεις για χρήση
Παρά τον τεράστιο αριθμό θετικών ιδιοτήτων, το φυτό έχει τις δικές του αντενδείξεις για χρήση. Συνιστάται να τα λάβετε υπόψη. Υπάρχουν πολλά σημεία όταν η Nigella δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
- εγκυμοσύνη, ειδικά τους τελευταίους μήνες.
- θρομβοφλεβίτιδα
- χολολιθίαση;
- καρδιακή παθολογία
- γαστρίτιδα με αυξημένο επίπεδο οξύτητας.
Οποιαδήποτε μέσα που περιέχουν nigella δεν επιτρέπονται για άτομα με μεταμοσχευμένα όργανα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι σπόροι αυξάνουν την ανοσία και αυτό μπορεί να οδηγήσει στην απόρριψη του μεταμοσχευμένου οργάνου ή άλλου εμφυτεύματος.
Είναι πολύ απλό να μεγαλώνεις τέτοια ομορφιά στον ιστότοπό σου. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε κάποιες συμβουλές από έμπειρους τεχνίτες.
Καλλιέργεια νιγέλας από σπόρο
Σπορά νιγκέλα
Η Nigella αναπαράγεται μόνο με σπόρους. Μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος το Μάιο ή πριν από το χειμώνα σε βάθος περίπου 2 εκ. Τα φυτά του φυτού είναι ανθεκτικά στο κρύο, αλλά είναι καλύτερο να καλύψετε τις καλλιέργειες για πρώτη φορά. Τα σπορόφυτα δεν ανέχονται τη μεταφύτευση πολύ καλά, επομένως πρέπει να σπαρθούν αμέσως σε μόνιμο μέρος.
Σπορόφυτο nigella
Οι σπόροι Nigella σπέρνονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο-Απρίλιο σε θερμοκήπιο σε βάθος 2 εκ. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται συνήθως μέχρι το τέλος της δεύτερης ή τρίτης εβδομάδας. Βυθίζονται στη φάση ανάπτυξης ενός ζεύγους πραγματικών φύλλων σε γλάστρες τύρφης, έτσι ώστε να μπορούν να μεταμοσχεύσουν απευθείας φυτά σε γλάστρα όταν έρθει η ώρα.
Η χρήση του nigella στην ιατρική
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ελαίου που παράγεται από τους σπόρους του φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων, ως ανοσοενισχυτικό, που συνταγογραφείται στη θεραπεία του καρκίνου και του σακχαρώδη διαβήτη. Το λάδι είναι φυσικό βιοδιεγερτικό και η απουσία παρενεργειών αυξάνει την αξία του. Ένα αφέψημα σπόρων έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως για τον γυναικείο πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, καθώς και για τη θεραπεία γυναικολογικών παθολογιών. Επιπλέον, οι σπόροι συμβάλλουν στην παραγωγή γάλακτος, οπότε ο ζωμός συνιστάται για θηλάζουσες μητέρες.Ως συμπτωματική θεραπεία, το αφέψημα είναι χρήσιμο για πέτρες στα νεφρά, το βρογχικό άσθμα και τον κακό ύπνο. Το βάμμα των σπόρων είναι εξαιρετικό για τη θεραπεία των βρογχικών σπασμών και βελτιώνει την αναπνευστική δραστηριότητα. Το Nigella με τη μορφή ελιξίριου χρησιμοποιείται ως χοληρετικός και γαστρικός παράγοντας.
Στις μουσουλμανικές χώρες, αυτό το φυτό θεωρείται πανάκεια για όλες τις ασθένειες και ονομάζεται καθολικό φάρμακο. Για τη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας, οι μουσουλμάνοι χρησιμοποιούν αυτό το λουλούδι.
Το λουλούδι Nigella damascus, η φωτογραφία που φαίνεται στο άρθρο, είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που διακρίνεται από την καλή ανθοφορία. Οι σπόροι του μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα, καθώς και για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Τηρώντας τους απλούς κανόνες για τη φροντίδα και τη συντήρηση του nigella, θα διασφαλίσετε ότι θα σας ευχαριστήσει για πολλά χρόνια.
Φροντίδα
Για να παρέχετε μια κουλτούρα με σωστή φροντίδα, είναι σημαντικό να τη φροντίζετε σωστά. Για αυτό, ακολουθούν ορισμένες συστάσεις.
Πότισμα
Αξίζει να ποτίζετε τη σοδειά με μέτρο, αλλά τακτικά. Δεν δέχεται υπερβολική υγρασία του εδάφους. Εάν δεν ποτίζετε τη νιγέλα για μεγάλο χρονικό διάστημα ή δεν χρησιμοποιείτε πολύ νερό, υπάρχει κίνδυνος θανάτου των φυτών.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Αυτό το φυτό θεωρείται πολύ ευμετάβλητο. Συνιστάται να το ξεριζώνετε και να το χαλαρώνετε συνεχώς. Σε αυτήν την περίπτωση, το βοτάνισμα πρέπει να γίνεται προσεκτικά, ώστε να μην προκαλείται βλάβη στις ρίζες. Είναι σημαντικό να χαλαρώσετε το έδαφος μετά το πότισμα για να παρέχετε οξυγόνο στις ρίζες.
Λίπασμα επιφάνειας
Δεν συνιστάται η σίτιση της Nigella με φρέσκα οργανικά λιπάσματα ή η χρήση πολλών αζωτούχων ουσιών. Αυτό καθυστερεί σημαντικά την καλλιεργητική περίοδο. Ως αποτέλεσμα, δεν θα είναι δυνατή η συλλογή ώριμων σπόρων. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, αξίζει να φέρετε τα παρασκευάσματα φωσφόρου-καλίου κάτω από το nigella.
Φροντίδα κατά την ανάπτυξη
Η Nigella διακρίνεται από μια μάλλον ανεπιτήδευτη διάθεση, οπότε η αποχώρηση δεν προκαλεί ιδιαίτερη ενόχληση στον καλοκαιρινό κάτοικο. Για να σχηματίσει μια πλούσια φυλλοβόλη μάζα, το φυτό χρειάζεται πλήρη ελευθερία από τα ζιζάνια. Για να κορεστεί επαρκώς το ριζικό σύστημα με οξυγόνο, το έδαφος στο σημείο ανάπτυξης της νιγέλας χαλαρώνει τακτικά. Όταν εμφανίζονται σημάδια υπερβολικής πάχυνσης των βλαστών, το φυτό αραιώνεται.
Δεν ανέχεται τόσο υπερβολική υγρασία όσο και υπερβολική ξήρανση του εδάφους, επομένως το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το εύφορο στρώμα στεγνώνει.
Η επικάλυψη γίνεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.
Εάν η νιγέλα σπέρνεται σε μια περιοχή όπου τα οργανικά και ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονταν περιοδικά κατά την προηγούμενη σεζόν, δεν υπάρχει ανάγκη σίτισης
Η επιλογή του υλικού φύτευσης
Μεταξύ όλων των ποικιλιών που υπάρχουν σήμερα, οι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας είναι οι ακόλουθες:
- Νίκαλα της Δαμασκού. Μια ποικιλία που καλλιεργείται για πικάντικο υλικό. Μεσαίου μεγέθους, ύψους 40 cm. Είναι αρκετά ανθεκτικό στο κρύο, ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες. Τα λουλούδια είναι μικρά, ογκώδη, με διπλό περίγραμμα. Η φάση της ανθοφορίας τελειώνει με το σχηματισμό μιας κάψουλας γεμάτης με σπόρους.
- Κέιμπριτζ Μπλε. Ψηλή ποικιλία, φτάνοντας ένα μέτρο. Διαφέρει σε δαντελωτό φύλλωμα και μεγάλα σέπαλα από μπλε και γκρι αποχρώσεις. Πολύ διακοσμητική ποικιλία χωρίς εξαιρετική ποιότητα πικάντικου σπόρου.
- Νάνος Moody Blue. Μια ποικιλία με χαμηλή ανάπτυξη, φυτευμένη ως σύνορα και για τη διακόσμηση των συνόρων των αλπικών διαφανειών. Το ύψος των στελεχών είναι 20 εκ. Οι μίσχοι είναι μικροί, αλλά πάρα πολλοί, κυρίως από μπλε αποχρώσεις.
- Nigella σπόρων. Μια ποικιλία που καλλιεργείται για την άφθονη συλλογή των σπόρων που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρωματικού ελαίου και για χρήση ως μπαχαρικό. Εξωτερικά παρόμοια με λουλούδια νάρκισσου, λευκά πέταλα λοβού και μεγάλα κίτρινα στήμονες.
Λίπασμα επιφάνειας
Το λουλούδι nigella (Albina, του οποίου η φωτογραφία φαίνεται στο άρθρο και άλλες ποικιλίες) χρειάζεται τακτικό βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους, το οποίο γίνεται πολύ προσεκτικά,δεδομένου ότι αυτά τα φυτά ουσιαστικά δεν ανέχονται βλάβες στο ριζικό σύστημα.
Επιπλέον, η Nigella δεν ανέχεται το στρώμα. Συνιστάται να εφαρμόζετε κορυφαία σάλτσα μόνο μία φορά, στην αρχή της ανθοφορίας. Τα σύνθετα ανόργανα λιπάσματα είναι κατάλληλα. Το άνθος δεν ανέχεται φρέσκο οργανικό λίπασμα και άζωτο.
Καλλιέργεια φυτού με σπόρους
Η Nigella μπορεί να μεγαλώσει μόνοι σας. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ώριμοι σπόροι. Για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, αξίζει να χρησιμοποιήσετε μερικές από τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών.
Σπορά σπόρων
Η αναπαραγωγή αυτού του φυτού είναι δυνατή μόνο με τη βοήθεια σπόρων. Σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι σπέρνονται μόνο τον Μάιο ή πιο κοντά στη χειμερινή περίοδο, οπότε το υλικό σπόρων πρέπει να εμβαθύνει στο έδαφος κατά 20 mm. Οι πρώτοι βλαστοί είναι αρκετά ανθεκτικοί σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά παρόλα αυτά, οι κηπουροί συμβουλεύουν την προστασία του φυτού με καταφύγιο. Είναι κατηγορηματικά ανεπιθύμητο να μεταμοσχεύονται φυτά, το φυτό δεν του αρέσει τέτοιοι χειρισμοί. Αυτός είναι ο λόγος που σπέρνουν σπόρους ακριβώς στο μέρος όπου σχεδιάζεται να καλλιεργηθεί το nigella.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Εάν υπάρχει ανάγκη καλλιέργειας δενδρυλλίων, τότε οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν τον Μάρτιο ή στις αρχές Απριλίου. Η αποβίβαση πραγματοποιείται σε θερμοκήπιο. Θάβονται στο έδαφος κατά 20 mm. Όταν τα πρώτα φύλλα εμφανίζονται στο φυτό, τα φυτά πρέπει να βουτήξουν σε μεμονωμένα δοχεία. Η φύτευση δενδρυλλίων θα πραγματοποιηθεί στη συνέχεια αμέσως σε αυτές τις γλάστρες: απαιτούνται μόνο δοχεία τύρφης χωρίς αποτυχία.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Alexandrovna, Κρασνοντάρ
Η Nigella Damascus μου έχει σπαρθεί από αυτό-σπορά εδώ και αρκετά χρόνια και φυτρώνει σαν ζιζάνιο το φθινόπωρο, δεν παγώνει στο κλίμα μας.
Ρούντοβα Έλενα, Μόσχα
Φύτεψα nigella στον ήλιο, σε μια εύφορη γη. Αυτή τη φορά μεγάλωσε πολύ και άνθισε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έδωσε ακόμη και αυτο-σπορά.
