Το θυμάρι χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, ιατρική και καλλυντική πρακτική. Λόγω του αρώματος, της ασυνήθιστης γεύσης και των χρήσιμων ιδιοτήτων του, το φυτό κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των νοικοκυρών.
Για να μεγαλώσετε το θυμάρι στο σπίτι, πρέπει να το φυτέψετε σωστά, να παρέχετε τον απαραίτητο φωτισμό, τη βέλτιστη θερμοκρασία και υγρασία.
Γιατί το θυμάρι είναι τόσο δημοφιλές;
Το Thyme εκτιμάται όχι μόνο για την όμορφη εμφάνιση και το άρωμά του, αλλά και για εξαιρετικές φαρμακευτικές ιδιότητες... Το θυμάρι χρησιμοποιείται:
Στη λαϊκή ιατρική... Ένα ευχάριστο μυρωδιά, πλούσιο τσάι θυμάρι, πλούσιο σε χρήσιμες βιταμίνες, δραστικές ουσίες, είναι σε θέση να ηρεμήσει το νευρικό σύστημα, να εξαλείψει τον πόνο, να αντιμετωπίσει τα κρυολογήματα και πολλές άλλες ασθένειες. Τα αφέψημα, οι εγχύσεις, το αιθέριο έλαιο παρασκευάζονται από τα φύλλα και τα άνθη του. Αποξηραμένο βότανο θυμάρι προστίθεται στο μαξιλάρι για να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε βαθιά και υγιή. Παλαιότερα, τα δωμάτια υποκαπνίστηκαν με θυμάρι για να απαλλαγούν από μικρόβια και επιβλαβείς οργανισμούς.
Στη βιομηχανία αρωμάτων... Τα λουλούδια και τα φύλλα επεξεργάζονται και τα αιθέρια έλαια προστίθενται σε κρέμες, αρώματα, eau de toilette και σαπούνι.
Στο μαγείρεμα... Τα φύλλα αυτού του φυτού προστίθενται στα τρόφιμα ως καρύκευμα για να του δώσουν μια ιδιαίτερη γεύση και μοναδικό άρωμα. Τόσο πιάτα με κρέας όσο και με ψάρι είναι καρυκεύματα με θυμάρι. Προστίθεται στα ψημένα προϊόντα ως μπαχαρικό.
Θυμάρι στο σχεδιασμό τοπίου... Μερικές φορές το θυμάρι χρησιμοποιείται επίσης για να διακοσμήσει ένα οικόπεδο στη χώρα.
Το θυμάρι πιστεύεται ότι είναι ένα άγριο φυτό που προέρχεται από τις νότιες περιοχές. Αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι ερασιτέχνες κηπουροί καλλιεργούν θυμάρι σε εκείνες τις γωνιές όπου το καλοκαίρι δεν είναι τόσο ζεστό και πολύ. Το εργοστάσιο έχει προσαρμοστεί αρκετά εύκολα σε διαφορετικά κλίματα και είναι υπέροχο.
Οφέλη του θυμαριού και των χρήσεών του
Το θυμάρι ονομάζεται συχνά το βότανο των σαμάνων και των μάγων. Οι αρχαίοι Σλάβοι σεβάστηκαν το θυμάρι ως θεϊκό φυτό. Χρησιμοποιήθηκε σε ειδωλολατρικές τελετές, κάψιμο στο πάσσαλο για να προσελκύσει τη χάρη των θεών. Καπνίζουν αγελάδες και πάγκους, δοχεία γάλακτος, ακόμη και φοβούνται τα παιδιά για να διώξουν τα κακά πνεύματα.
Το θυμάρι είναι ένα καταπληκτικό φυτό με ευχάριστη γεύση και πολλές ιδιότητες που είναι ευεργετικές για το ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, αυτό το βότανο έχει κάποια διακοσμητική επίδραση, το οποίο είναι ένα επιπλέον πλεονέκτημα στην καλλιέργειά του σε ένα διαμέρισμα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το θυμάρι στο σπίτι στις ακόλουθες περιπτώσεις:
Όταν χρησιμοποιείτε θυμάρι για μαγείρεμα, θα πρέπει να προστίθεται με μέτρο λόγω της έντονης φυσικής γεύσης του βοτάνου.
Θυμάρι: ποια είδη είναι δημοφιλή;
Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν περισσότερα από 300 είδη αυτού του φυτού, μόνο τέσσερα καλλιεργούνται στα οικόπεδα του κήπου. Οι φαρμακευτικές και διακοσμητικές τους ιδιότητες είναι πιο έντονες:
Μάρσαλ θυμάρι... Χρησιμοποιείται ως θεραπεία για ασθένειες των ματιών.
Σέρνεται θυμάρι... Η φύτευση και η περιποίηση θα είναι αργότερα χρήσιμη για τη θεραπεία του κρυολογήματος και του βήχα, για τον κοιλιακό πόνο και για τη βελτίωση της πέψης.
Θυμάρι συνηθισμένο... Αυτό το είδος έχει καλλιεργηθεί ειδικά. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία κρυολογήματος, κρυολογήματος, γαστρίτιδας, παγκρεατίτιδας. Το τσάι θυμάρι είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό.Αυτός ο τύπος θυμάρι φυτεύεται σε παρτέρια για να διακοσμήσει τον χώρο.
Θυμάρι λεμονιού... Τα φύλλα είναι πρασινωπό-κίτρινο χρώμα, το φυτό έχει ένα ευχάριστο άρωμα λεμονιού.
Μη διστάσετε να επιλέξετε οποιοδήποτε από αυτά!
Συγκομιδή θυμαριού
Αν θέλετε να στεγνώσετε βότανα για μελλοντική χρήση για να τα προσθέσετε σε μίγματα μπαχαρικών ή να τα αφήσετε για αφέψημα για κάθε περίπτωση, συλλέξτε τα για Trinity. Αυτή τη μέρα, θεωρείται το πιο κορεσμένο με χρήσιμες ουσίες.
Μπορούν να ληφθούν μόνο ανθοφόρα φυτά. Τα φυλλώδη στελέχη κόβονται με ένα κοφτερό μαχαίρι. Σπάζοντας τα κλαδιά, προκαλεί ανεπανόρθωτη ζημιά σε ολόκληρο τον θάμνο.
Το θυμάρι συγκομίζεται κατά την ανθοφορία
Το θυμάρι πρέπει να στεγνώσει σύμφωνα με τους γενικούς κανόνες, να το απλώσει σε λινάτσα ή γάζα και να το αφήσει στη σκιά. Μπορείτε να στεγνώσετε το γρασίδι σε δέσμες κρεμώντας μπουκέτα στη σοφίτα.
Αποξηραμένο θυμάρι σε τσαμπιά στη σκιά
Καλλιέργεια θυμαριού στο ανοιχτό πεδίο στην περιοχή της Μόσχας
Έχετε αποφασίσει να έχετε θυμάρι; Η φύτευση και η συντήρηση δεν θα διαρκέσουν πολύ και το εργοστάσιο θα προσαρμόζεται εύκολα σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες και θα αισθάνεται αρκετά καλά. Παρ 'όλα αυτά, για να διακοσμήσει το φυτό τον χώρο και να ευχαριστήσει το μάτι για πολλά χρόνια, να ανθίσει άφθονα, να είναι υγιές και κατάλληλο ως καρύκευμα και σετ πρώτων βοηθειών στον κήπο, πρέπει να το φροντίσετε, να το ποτίσετε εγκαίρως, και το ζιζανίων.
Πώς καλλιεργείται το θυμάρι;
Να μεγαλώνει το θυμάρι σε εξωτερικούς χώρους Δεν απαιτείται επιπλέον προσπάθεια και καμία ειδική γνώση δεν απαιτείται. Το θυμάρι ανέχεται τέλεια τις συνθήκες των μη ξηρών καλοκαιριών και των χιονισμένων χειμώνων. Για την ταχεία ανάπτυξη και ανάπτυξή του, άφθονη άνθηση, απαιτείται πολλή υγρασία, επομένως το κλίμα της περιοχής της Μόσχας δημιουργεί τις καλύτερες συνθήκες για αυτήν.
Το θυμάρι εκτράφηκε από άγριες ποικιλίες, αναπτύσσεται καλά σε όλα τα εδάφη, εκτός από όξινα πήλινα πετρώματα. Αυτό το φυτό δεν φοβάται τους ισχυρούς παγετούς.
Το θυμάρι θα είναι υγιές και θα αναπτυχθεί γρήγορα εάν φυτευτεί σε ζεστά ηλιόλουστα μέρη οικόπεδο κήπου. Για να μην κολλήσουν τα στελέχη και να σαπίσουν κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής, το έδαφος δίπλα στο στέλεχος καλύπτεται με αποστράγγιση από μικρά βότσαλα ή χαλίκια.
Το θυμάρι φαίνεται καλό ως στοιχείο διακοσμητικού φινιρίσματος μονοπατιών κήπου. Φυτευμένο κατά μήκος των άκρων του μονοπατιού, του δίνει μια καλλωπισμένη εμφάνιση. Αυτό το φυτό είναι επίσης κατάλληλο για κήπους με τριανταφυλλιές και αλπικούς λόφους, θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική διακόσμηση για μια διακοσμητική λίμνη. Και αν το φυτέψετε δίπλα στο σπίτι, όχι μόνο μπορείτε να απολαύσετε αισθητική απόλαυση, βλέποντας τις περίπλοκες ταξιανθίες του, αλλά και εισπνέετε το άρωμα των λουλουδιών τόσο νωρίς το πρωί όσο και αργά το βράδυ. Μπορείτε να βελτιώσετε το διακοσμητικό αποτέλεσμα φυτεύοντας διάφορους τύπους θυμαριού στα παρτέρια.
Πώς αναπαράγεται αυτό το φυτό;
Το θυμάρι μπορεί να καλλιεργηθεί με τρεις τρόπους:
Φύτευση σπόρων.
- Οι σπόροι θυμάρι φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης. Αυτό το φυτό μπορεί να φυτευτεί στα τέλη του φθινοπώρου. Σε αυτήν την περίπτωση, η φύτευση γίνεται πριν από την έναρξη του παγετού για να αποφευχθεί ο θάνατος των σπόρων από τον παγετό. Το έδαφος πρέπει πρώτα να προετοιμαστεί: σκάψτε και χαλαρώστε καλά, αφαιρέστε τα ζιζάνια και τις ρίζες άλλων φυτών. Στη συνέχεια προσθέστε κομπόστ. Αντ 'αυτού, μπορείτε να προσθέσετε σάπια κοπριά και ορυκτά λιπάσματα, ουρία, να ανακατέψετε τα πάντα με το έδαφος.
- Οι σπόροι μπορούν τώρα να σπαρθούν. Μετά τη φύτευση, οι σπόροι καλύπτονται με χώμα, ποτίζονται και η επιφάνεια του παρτέρου πασπαλίζεται επιπλέον με χοντρή άμμο στην κορυφή. Αυτό αποτρέπει τη στασιμότητα του νερού όπου θα εμφανιστούν φυτά.
- Όταν τα φυτά μεγαλώνουν λίγο, η φύτευση πρέπει να αραιωθεί λίγο έτσι ώστε τα φυτά να είναι ισχυρότερα, πιο υγιή και πιο βιώσιμα.
Φύτευση δενδρυλλίων... Τα φυτά θυμάρι μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Για αυτό, οι σπόροι σπέρνονται σε ειδικό δοχείο, καλύπτονται με μεμβράνη. Περιμένετε μέχρι να βλαστήσουν και να εμφανιστούν φυτά. Μετά από περίπου ένα μήνα, τα καλλιεργημένα φυτά μεταφέρονται στον ύπαιθρο έτσι ώστε να προσαρμοστούν και να σκληρυνθούνΕάν μετά από 14 ημέρες τα φυτά συνεχίσουν την ενεργό ανάπτυξή τους, φαίνονται υγιή και καλλωπισμένα, μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε μόνιμο μέρος, αφού σκάψουν το έδαφος και εμπλουτίσουν με λιπάσματα και μικροστοιχεία.
Φύτευση φυτών με ανεπτυγμένο ρίζωμα... Το θυμάρι μπορεί να αγοραστεί στην αγορά ή στο κατάστημα από χόμπι κηπουρούς. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι όταν αγοράζουν ένα ρίζωμα με ανοιχτό ριζικό σύστημα, δίνουν προσοχή στις ρίζες, τους μίσχους και τα φύλλα. Μόνο υγιή φυτά πρέπει να αγοράζονται. Σε περίπτωση αμφιβολίας, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε αμέσως την αγορά. Η ρίζα πρέπει να αναπτυχθεί καλά. Όμως, ακόμη και ένα ασθενές ριζικό σύστημα μπορεί να βελτιωθεί όταν οι ρίζες αρχίζουν να αναπτύσσονται και νέες ρίζες εμφανίζονται από το στέλεχος του φυτού. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν έχουν σήψη και παράσιτα.
Το φυτό πρέπει να είναι υγιές, με ισχυρό στέλεχος και πυκνά, λαμπερά και ελαστικά φύλλα. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ένα ελαφρά μαραμένο φυτό. Μπορεί να εξαφανιστεί με την πάροδο του χρόνου ή να στεγνώσει εντελώς.
Η φύτευση ενός θυμάρι με κλειστή ρίζα που αγοράζεται από μια ειδική τοποθεσία είναι απλή. Το φυτό πρέπει να αφαιρείται προσεκτικά από το δοχείο, να επιθεωρείται για σήψη, εάν είναι απαραίτητο, να καθαρίζεται, να ισιώνεται και να φυτεύεται σε προετοιμασμένο έδαφος. Περιχύνουμε και πασπαλίζουμε με αποστράγγιση γύρω από τους μίσχους.
Πώς να επιλέξετε έναν ιστότοπο προορισμού;
Είναι καλύτερο να φυτέψετε θυμάρι στη νότια πλευρά του καλοκαιριού, όπου θα παρέχεται άφθονο φως του ήλιου.
Εάν φυτέψετε ένα φυτό στην σκιά, ο θάμνος του θα φαίνεται χαλαρός, τα φύλλα θα είναι μικρά, τα στελέχη θα επεκταθούν. Θα είναι πιο δύσκολο για αυτόν να συσσωρεύσει την απαραίτητη συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών και αιθέριων ελαίων. Ένα ευχάριστο άρωμα είναι εκτός ερώτησης. Το εργοστάσιο απλά δεν θα είναι σε θέση να εκπέμψει μια έντονη μυρωδιά.
Το θυμάρι που αναπτύσσεται στη ζεστή ηλιόλουστη πλευρά έχει τη μορφή ενός μικρού πυκνού θάμνου. Εάν τα φύλλα και τα κλαδιά του κόβονται περιοδικά, θα επεκταθεί ακόμη περισσότερο σε πλάτος. Με σωστή φροντίδα, μέχρι το φθινόπωρο, το γρασίδι Bogorodskaya μπορεί να αποκτήσει το σχήμα μιας μπάλας. Αυτό το φυτό θα φαίνεται ιδιαίτερα καλό σε ένα παρτέρι και θα διακοσμήσει κάθε κήπο με λουλούδια.
Συλλογή και αποθήκευση
Το θυμάρι βότανο κόβεται για ανθρώπινη κατανάλωση και φαρμακευτική χρήση δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τον Ιούνιο, τα ανθοφόρα φυτά περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα αρωματικών και φαρμακευτικών ουσιών, αυτή τη στιγμή η συγκομιδή είναι ιδιαίτερα πολύτιμη. Η δευτερογενής κοπή της πράσινης μάζας διορίζεται στα τέλη Αυγούστου.
Οι μέρες συλλογής βοτάνων που πέφτουν στις εκκλησίες γιορτάζονται ιδιαίτερα: Τριάδα και Κοίμηση της Θεοτόκου. Υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση μεταξύ των ανθρώπων ότι σε αυτά τα κενά οι θετικές ιδιότητες αυξάνονται πολλές φορές.
Το αδύναμο, ρηχό ριζικό σύστημα του Thyme δεν ανέχεται τη χειροκίνητη επιλογή. Η κοπή είναι η μόνη σωστή μέθοδος συλλογής αρωματικών βοτάνων.
Οι ξηρές πρώτες ύλες πρέπει να δένονται σε δεσμίδες, να αιωρούνται σε ξηρό μέρος, να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως. Μια μικρή ποσότητα θυμαριού μπορεί να στεγνώσει απλώνοντας το σε ένα λεπτό στρώμα σε φύλλα χαρτιού στο σπίτι ή σε εσωτερικούς χώρους, προστατευμένο από τον ήλιο και τη βροχή. Απαραίτητη προϋπόθεση: η οργάνωση του εξαερισμού.
Για αποθήκευση, το θυμάρι τοποθετείται σε θρυμματισμένη ή τριμμένη μορφή, ενώ τα στελέχη αφαιρούνται. Έτοιμη για χρήση, η σκόνη χύνεται σε ερμητικά σφραγισμένα δοχεία, όπως ένα δοχείο καφέ. Τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος, όπως ένα ντουλάπι κουζίνας. Οι χοντρές χάρτινες σακούλες και οι σακούλες από καμβά είναι κατάλληλες για αποξηραμένα βότανα, αλλά χάνουν το άρωμα των αιθέριων ελαίων. Οι ιδιότητες του φυτού διατηρούνται για δύο χρόνια.
Η καλλιέργεια θυμαριού δικαιολογείται σε πολλές περιπτώσεις: για χρήση στο μαγείρεμα, τη διακόσμηση και την αρωματοποίηση του κήπου, για ιατρικούς σκοπούς. Η ανεπιτήδευτη καλλιέργεια είναι ικανή να αναπτυχθεί σε σκληρές συνθήκες που δεν είναι κατάλληλες για άλλα φυτά.Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί θυμάρι λόγω της αντοχής του στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, στο υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Με σωστή φροντίδα, το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα και ευχαριστεί με άφθονη και μακρά άνθηση.
Περιποίηση χόρτου Bogorodskaya
Η φροντίδα του θυμαριού είναι απολύτως εύκολη:
- Πότισμα. Το φυτό μπορεί να κάνει χωρίς πότισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά σε ένα ξηρό καλοκαίρι, πρέπει ακόμα να το ποτίσετε.
- Λίπασμα επιφάνειας. Την άνοιξη, το έδαφος γονιμοποιείται με διάλυμα κοπριάς αγελάδας. Χρειάζεται επίσης τέφρα, η οποία προστίθεται στο έδαφος, αφού το έχει αναμίξει με το έδαφος.
- Ξανάνιωμα. Για να κάνει τον θάμνο να φαίνεται καλύτερο, η γη σκάβεται από τους βλαστούς της. Οι βλαστοί τοποθετούνται σε λάκκους και πασπαλίζονται με φρέσκο, εμπλουτισμένο έδαφος. Για μεγαλύτερη αξιοπιστία, μπορείτε να τα πατήσετε με ειδικά αγκύλες. Με την πάροδο του χρόνου, σχηματίζονται νέες ρίζες και μπορούν να φυτευτούν νέα φυτά σε άλλες περιοχές.
Το θυμάρι κλαδεύεται κατά την ανθοφορία. Αυτή τη στιγμή, η συγκέντρωση αιθέριων ελαίων στα φύλλα και τα άνθη της είναι η υψηλότερη. Μετά το κλάδεμα, τα φυτά καλύπτονται με χαλαρό χώμα και ποτίζονται.
Τα κομμένα στελέχη, τα λουλούδια και τα φύλλα ξηραίνονται στη σκιά και στη συνέχεια συσκευάζονται σε σακούλες από καμβά.
Οι κηπουροί άρεσαν εδώ και πολύ καιρό το χαμηλό χορτάρι που καλύπτει το έδαφος, απλώνεται σε ένα ανθισμένο χαλί και αποπνέει ένα μοναδικό άρωμα. Η καλλιέργεια θυμάρι, ωστόσο, δεν περιορίζεται στην επιθυμία για εξωραϊσμό. Αυτό το φυτό, που συνήθως ονομάζεται θυμάρι, έχει από καιρό προσελκύσει την προσοχή για τις θεραπευτικές του ιδιότητες και την ικανότητα να δίνει μια αρωματική απόχρωση σε πιάτα με κρέας, σούπες, σαλάτες, μαρινάδες. Στην αρχαία Αίγυπτο, το θυμάρι χρησιμοποιήθηκε σε τελετουργικές τελετές.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε θυμάρι σε μια κατσαρόλα;
Πολλοί ενδιαφέρονται για το εάν είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε μπαχαρικά στο σπίτι. Το Thyme είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε ένα διαμέρισμα, καθώς δεν είναι πολύ περίεργο και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Επομένως, ακόμη και οι άπειροι άνθρωποι που δεν έχουν μεγαλώσει ποτέ θυμάρι μπορούν να αντιμετωπίσουν τη φύτευση και την καλλιέργεια μπαχαρικών.
Για αποβίβαση, αρκεί να πάρει ένα κατάλληλο δοχείο για το μπαχαρικό, να το φυτέψετε και να το τοποθετήσετε σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο. Όταν καλλιεργείτε ένα φυτό σε ένα διαμέρισμα, θα πρέπει να το ποτίζετε περιοδικά έτσι ώστε το έδαφος να μην στεγνώσει και να το ταΐσετε με λιπάσματα.
Οι κύριοι τύποι θυμαριού
Μεταξύ του τεράστιου αριθμού ειδών θυμαριού, ξεχωρίζουν τα ακόλουθα:
- Συνήθης. Ήρθε σε εμάς από τη νότια Γαλλία και την Ισπανία. Διαφέρει σε μικρά, λογχοειδή φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος και ευαίσθητα μοβ άνθη.
- Σέρνεται. Μεσογειακή εμφάνιση με δερμάτινα φύλλα διαφόρων χρωμάτων. Τα λιλά λουλούδια έχουν μια όμορφη ροζ απόχρωση. Αυτό το θυμάρι είναι παγετό και ανθεκτικό στην ξηρασία και θεωρείται εξαιρετικό φυτό μελιού.
- Μυρίζοντας λεμόνι. Το υβριδικό είδος από τη νότια Γαλλία ονομάζεται έτσι εξαιτίας του τάρτας του με άρωμα λεμονιού. Τα κίτρινα φύλλα γίνονται πράσινα με την πάροδο του χρόνου. Ωραία ροζ λουλούδια. Αντέχει ανεπαρκώς τους παγετούς, απαιτεί καταφύγιο για την κρύα περίοδο και τακτικό κλάδεμα.
- Φυτικά φάρμακα. Πολύ φυλλώδες, πολυετές υβρίδιο ανθεκτικό στην ξηρασία, τον κρύο καιρό, παράγει υψηλές αποδόσεις. Εξαιρετική διακόσμηση μελιού και κήπου. Χρησιμοποιείται φρέσκο και αποξηραμένο, στο μαγείρεμα και στην παραδοσιακή ιατρική.
Θυμάρι από μοσχεύματα
"Σε μια κατάσταση όπου η απόφαση αναπαραγωγής θυμαριού στο παράθυρο ήρθε αυθόρμητα και δεν υπήρχαν γλάστρες ή μείγμα εδάφους στο σπίτι τη στιγμή X, τα πράσινα μοσχεύματα μπορούν να αφεθούν να ριζωθούν σε ποτήρια, είτε κατασκευασμένα από σκούρο γυαλί ή ειδικά σκουραρισμένα."
Εάν δεν είστε έτοιμοι για τη μακρά διαδικασία καλλιέργειας θυμαριού από σπόρους, μπορείτε να προσπαθήσετε να το αραιώσετε με επιταχυνόμενο τρόπο. Για να έχετε φρέσκο πικάντικο βότανο, πρέπει να αποθηκεύσετε σε γλάστρες, να αδειάσετε το περβάζι και να αγοράσετε φρέσκα βότανα θυμάρι από το σούπερ μάρκετ. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες
Τα λαχανάκια θυμάρι
Έχοντας φέρει ένα πακέτο από κλαδιά θυμάρι, αποσυσκευάστε το προσεκτικά και επιλέξτε τα καλύτερα διατηρημένα κλαδιά από τη συνολική μάζα. Κάντε μια λοξή κοπή στα στελέχη. Αυτό απαιτεί ένα κοφτερό μαχαίρι.Κόψτε τα φύλλα που βρίσκονται κάτω και χαμηλώστε την προετοιμασμένη κοπή στο νερό, αφήνοντάς τα εκεί για τις επόμενες πέντε ή ακόμα και έξι ώρες. Είναι πολύ καλό εάν χρησιμοποιείτε λιωμένο νερό ζεστό σε θερμοκρασία δωματίου. Η προσθήκη μελιού (μισό κουταλάκι του γλυκού θα είναι αρκετό για μισό λίτρο νερού) ή ένα φάρμακο όπως το Epin-Extra (υπολογισμός 2 σταγόνων ανά ποτήρι) μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη ριζοβολία.
Προετοιμασία μοσχευμάτων θυμαριού
Προετοιμάστε τις γλάστρες ενώ τα μοσχεύματα καθίστανται σε νερό. Πρέπει να ζεματίζονται με βραστό νερό και να καλύπτονται με διογκωμένο πυθμένα από πηλό. Ένα στρώμα εύφορου εδάφους χύνεται στην αποχέτευση. Θα πρέπει να καταλαμβάνει περίπου το ένα τρίτο του τόμου. Το υπόλοιπο μέρος θα καταληφθεί από ασβεστοποιημένη άμμο από μια σειρά χονδροειδών. Όλα αυτά χύνονται με ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Ρίζα μοσχεύματα θυμαριού
4 μοσχεύματα φυτεύονται σε ένα δοχείο. Μετά τη φύτευση, ψεκάζονται με νερό και τακτοποιούνται συνθήκες θερμοκηπίου. Το δοχείο καλύπτεται με βάζο μισού λίτρου, το οποίο θα πρέπει να θυμάστε να σηκώνετε τακτικά, δίνοντας πρόσβαση στον αέρα στους βλαστούς. Οι ρίζες των μοσχευμάτων σχηματίζονται γύρω στη δεύτερη ή τρίτη εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι τράπεζες αφαιρούνται επίσης. Μετά από μια ημισέληνο από αυτή τη στιγμή, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε ξεχωριστά δοχεία με τυπικό εύφορο έδαφος.
Μετά τη ριζοβολία, το θυμάρι μπορεί να φυτευτεί
Σε μια κατάσταση όπου η απόφαση αναπαραγωγής θυμαριού στο παράθυρο ήρθε αυθόρμητα και δεν υπήρχαν γλάστρες ή μείγμα εδάφους στο σπίτι τη στιγμή X, τα πράσινα μοσχεύματα μπορούν να αφεθούν να ριζωθούν σε ποτήρια, είτε φτιαγμένα από σκούρο γυαλί είτε ειδικά σκοτεινά. Το νερό σε θερμοκρασία δωματίου είναι κορεσμένο με ένα δισκίο ενεργού άνθρακα και διάφορους κόκκους υδρογέλης. Υπό την προϋπόθεση ότι το μικροκλίμα του περβάζι είναι στεγνό και ζεστό, το γυαλί τοποθετείται σε πλαστική σακούλα και, γεμίζοντας το τελευταίο με αέρα, δεμένο. Οι ρίζες με τέτοια βλάστηση θα εμφανιστούν πριν από 20 ημέρες. Μεταμοσχεύστε τα φυτά σε γλάστρες γεμάτες με ελαφρύ, εύφορο έδαφος, προσέχοντας να μην ξυρίσετε τις πρησμένες χάντρες υδρογέλης από τις ρίζες.
Οι ρίζες των μοσχευμάτων θυμάρι εμφανίζονται μέσα σε 20 ημέρες
Πότισμα
Το θυμάρι ποτίζεται με φειδώ, μόνο όταν το έδαφος στεγνώνει καλά. Μόνο νεαροί βλαστοί δεν φυτεύονται σε ξηρά σιτηρέσια.
Το θυμάρι προτιμά το μέτριο πότισμα
Οι θάμνοι θυμάρι φυτεύονται το δεύτερο έτος, όταν αρχίζει να αναπτύσσεται νέα ανάπτυξη από τη ρίζα. Το φυτό, όπως όλα τα βότανα και τα μπαχαρικά, ανταποκρίνεται με ευγνωμοσύνη στα συμπληρώματα ορυκτών.
Διαίρεση του θυμαρικού θάμνου
Θυμάρι το χειμώνα
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται να αφαιρέσετε το θυμάρι από το περβάζι και να το στείλετε, για παράδειγμα, στο τζάμι μπαλκόνι, παρέχοντας στο φυτό περίοδο ανάπαυσης. Το μπαλκόνι μπορεί να γίνει καταφύγιο του μόνο αν δεν υπάρχουν πολύ χαμηλές θερμοκρασίες σε αυτό σε παγετούς. Οι μετρήσεις κάτω από το +5 προκαλούν ανησυχία και τη μεταφορά του θυμαριού σε άλλο, πιο ζεστό μέρος
Το χειμώνα, ο θάμνος θυμάρι μπορεί να μεταφερθεί στο μπαλκόνι
Η συνεχής απόσταξη του θυμαριού γίνεται επίσης, αλλά στην περίπτωση αυτή πρέπει να παρέχεται όχι μόνο με ένα ζεστό περβάζι, αλλά και με επιπλέον φωτισμό.
Αυξανόμενες μέθοδοι στη χώρα
Η καλλιέργεια θυμαριού στον κήπο σας είναι εύκολη. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε σπόρους, μοσχεύματα ή διαιρέστε έναν θάμνο. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ενεργός αναπαραγωγή με αυτο-σπορά, με αποτέλεσμα, με την πάροδο του χρόνου, θα είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί ο περιορισμός του χώρου.
Θυμάρι σπόρου
Η σπορά σπόρων είναι δυνατή σε μια τοποθεσία που έχει καθαρίσει καλά τα ζιζάνια. Δεδομένου ότι οι μικροί σπόροι εκκολάπτονται μέσα σε ένα μήνα και αναπτύσσονται πολύ αργά, τα ζιζάνια παρεμβαίνουν στη διαδικασία. Επομένως, είναι προτιμότερο να καλλιεργείται θυμάρι με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Για αυτό, στις αρχές της άνοιξης, παρασκευάζεται ένα μείγμα εδάφους από άμμο και τύρφη, το οποίο χύνεται σε κουτιά, δίσκους ή δοχεία. Οι σπόροι που σπέρνονται διατηρούνται κάτω από πολυαιθυλένιο ή γυαλί μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα. Τα σπορόφυτα απαιτούν τακτικό, μέτριο πότισμα και καλό φωτισμό.Μετά από 3-4 εβδομάδες, τα φυτά που φαίνονται ισχυρά σκληρύνονται στον αέρα για δύο εβδομάδες, μετά τα οποία φυτεύονται σε μόνιμο μέρος ανάπτυξης.
Θυμάρι από μοσχεύματα
Το καλοκαίρι, χρησιμοποιούνται πράσινα μοσχεύματα για τη διάδοση του θυμαριού. Αυτή η μέθοδος διακρίνεται από την επιτυχή ριζοβολία. Η διαδικασία πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία. Οι κορυφές των στελεχών πρέπει να κοπούν σε ύψος 10 cm, να τοποθετούνται σε άμμο ποταμού και να καλύπτονται με ένα κομμάτι πολυαιθυλενίου. Ένα μήνα αργότερα, τα ριζωμένα δείγματα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Κατά τη διαίρεση του θάμνου, η βάση είναι σπασμένη και οι ρίζες αποσυνδέονται προσεκτικά.
Συνιστάται να καλύψετε τα οικόπεδα με γυάλινο βάζο για μια εβδομάδα, προκειμένου να αυξήσετε το ποσοστό επιβίωσης.
Φύτευση θυμαριού
Η ανάπτυξη ενός ανθεκτικού και ανεπιτήδευτου θάμνου δεν θα προκαλέσει προβλήματα στον κηπουρό. Το γρασίδι Bogorodskaya προσαρμόζεται στις προτεινόμενες κλιματολογικές συνθήκες και, με ικανή στάση, ανταποκρίνεται σχηματίζοντας έναν σφαιρικό θάμνο και δημιουργώντας μια χρήσιμη μάζα.
Επιλογή τοποθεσίας και εδάφους
Για να φυτέψετε το θυμάρι, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος στον κήπο που είναι ανοιχτό στις ακτίνες του ήλιου, αλλά χωρίς ρεύματα. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο και καλά στραγγισμένο. Τα βαριά, αργιλώδη και πολύ υγρά εδάφη απαιτούν λείανση. Προκειμένου το γρασίδι να αισθάνεται καλά στο ανοιχτό χωράφι, δεν πρέπει να επιτρέπεται οξίνιση, για το οποίο προστίθεται κιμωλία ή ασβέστη.
Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ο γενικός σχεδιασμός του κήπου έτσι ώστε το πολυτελές πλέγμα του θυμαριού να ταιριάζει αρμονικά στο τοπίο.
Πότε και πώς να φυτέψετε το θυμάρι;
Η φύτευση σπόρων θυμαριού πραγματοποιείται το φθινόπωρο και την άνοιξη μετά τη γήρανση σε ζεστό νερό για 12 ώρες. Τα σπορόφυτα αραιώνονται, διατηρώντας ένα διάστημα 30 cm.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται καλύτερα στο τέλος του παγετού, σε μια ζεστή, ηλιόλουστη μέρα. Έχει δημιουργηθεί μια ευρύχωρη τρύπα. Το δενδρύλλιο αφαιρείται από το δοχείο και τοποθετείται σε μείγμα γης και άμμου. Η επιφάνεια του εδάφους συμπιέζεται, μετά την οποία ποτίζεται το φυτό. Κατά τον πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα, η φύτευση πραγματοποιείται τον Αύγουστο.
Όταν φυτεύετε θυμάρι σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους, η ανθοφορία του θάμνου θα συμβεί το δεύτερο έτος της ζωής.
ΓΚΡΑΣ BOGORODSKAYA
Το θυμάρι έχει πολλά ονόματα. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν τη λέξη "θυμάρι" ή το ποιητικό όνομα "Bogorodskaya grass". Η λέξη "θυμάρι" στα ελληνικά σημαίνει "δύναμη". Με αυτό το όνομα, οι αρχαίοι ήθελαν να τονίσουν την εξαιρετική ιατρική δύναμη του θυμαριού.
Σήμερα, η μυρωδιά του θυμαριού μεταξύ των κατοίκων των γεωγραφικών μας γεωγραφικών περιοχών σχετίζεται κυρίως με την Κριμαία και τα θέρετρα του Καυκάσου. Στην Ασία, η γεύση του θυμαριού είναι απαραίτητη στα εθνικά πιάτα αρνιού. Επίσης, αυτό το μπαχαρικό είναι απαραίτητο συστατικό στη γαλλική κουζίνα.
Το θυμάρι είναι ένα γένος φυτών οικογένεια Labiaceae (Lamiaceae)
... Το γένος Thyme είναι πολυάριθμο, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 350 ειδών. Πάνω από 170 είδη θυμαριού βρίσκονται στην Ανατολική Ευρώπη. Δεν είναι όλοι οι τύποι αυτού του φυτού κατάλληλοι ως καρύκευμα, καθώς διαφέρουν πολύ στο χρώμα των φύλλων και τη μυρωδιά. Το γρασίδι Bogorodskaya ονομάζεται ερπυστικό θυμάρι. Φυσικά, αυτό το θυμάρι αναπτύσσεται σε ξηρές πλαγιές. Επομένως, όταν μεγαλώνετε σε μια προσωπική αυλή, είναι απαραίτητο να διαθέτετε ηλιόλουστες, καλά φωτισμένες περιοχές για όλη την ημέρα. Στη σκιά και ακόμη και σε μερική σκιά, ποικιλίες με ασυνήθιστο χρώμα φύλλων χάνουν αυτό το χαρακτηριστικό.
Σπάνιοι σπόροι φυτών για τον κηπουρό σας - ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ. Οι τιμές είναι πολύ χαμηλές. Υπάρχουν αναθεωρήσεις
Εξωτερικά, αυτό το φυτό μοιάζει με συμπαγή θάμνο ή ημι-θάμνο ύψους έως 40 cm (συχνότερα 15-20 cm). Τα στελέχη του θυμαριού είναι ξυλώδη, χωρίς φύλλα, ψέματα ή ανοδικά. Τα ποώδη κλαδιά με μικρά μυτερά φύλλα αναδύονται από τους μίσχους. Τα ανθισμένα κλαδιά είναι όρθια. Είναι ένα πολυετές φυτό.
Το θυμάρι ανθίζει από Μάιο έως Αύγουστο. Τα άνθη του είναι λιλά, ροζ, υπάρχουν ποικιλίες με λευκά άνθη.
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι χρησιμοποιούν συχνά το θυμάρι ως διακοσμητικό φυτό. Με τη βοήθειά του, διακοσμούνται οι παρατυπίες του ιστότοπου. Είναι μόνιμος κάτοικος των πλέον δημοφιλών αρωματικών κήπων.
Τα φρούτα θυμάρι είναι μικρά, ωοειδή, λεία καρύδια με μαύρο ή μαύρο-καφέ χρώμα. Το θυμάρι έχει ελαφρώς πικρή και πικάντικη γεύση και η μυρωδιά του είναι ευχάριστη και επίμονη. Συλλέξτε κλαδάκια θυμάρι με φύλλα και στεγνώστε και στη συνέχεια ψιλοκόψτε. Με τέτοια προετοιμασία και σωστή αποθήκευση, το καρύκευμα δεν χάνει το άρωμά του για έως και δύο χρόνια.
Αυτό το φυτό αναπτύσσεται εύκολα σε ανοιχτό έδαφος, καθώς και σε περβάζι.
Το θυμάρι είναι ένα πολύ καλό φυτό μελιού και είναι απαραίτητο στην περιοχή όπου υπάρχει ένα μελισσοκομείο. Επίσης, όταν φυτεύετε πολλούς θάμνους κοντά ή μέσα στα θερμοκήπια και τα ίδια τα θερμοκήπια, προσελκύει εκεί επικονιαστικά έντομα εκεί.
Περιγραφή του φυτού
Στα λατινικά, το θυμάρι ακούγεται σαν Thymus vulgaris. Οι άνθρωποι του έδωσαν πολλά ονόματα, όπως το γρασίδι Bogorodskaya, το Savory, το Fimiamnik.
Αυτό το φυτό αναπτύσσεται σε ολόκληρη τη Ρωσία. Το πιο αγαπημένο μέρος του είναι οι ηλιόλουστοι πρόποδες του Καυκάσου. Το Thyme προτιμά ανοιχτά λιβάδια και ξέφωτο.
Το θυμάρι είναι ένας αρωματικός χαμηλός θάμνος που μεγαλώνει έως και 30 cm. Έχει ένα λεπτό στέλεχος, ξυλώδη στη βάση και σέρνεται. Τα φύλλα του είναι μικρά, οβάλ με λευκές βίλες στις άκρες.
Τα λουλούδια με δύο χείλη θυμάρι έχουν ροζ ή μοβ χρώμα. Η αρωματική άνθιση εμφανίζεται μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου.
ΘΥΜΑ: ΟΦΕΛΗ
Αυτό το μπαχαρικό είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, οργανικά οξέα και ανόργανα άλατα. Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι έχουν συλλέξει άγριο θυμάρι για ιατρικούς σκοπούς. Συλλέγονται ακόμη και τώρα, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι το φυτό δεν μπορεί να τραβηχτεί από τις ρίζες: το θυμάρι διακρίνεται από την πολύ αργή ανάπτυξη!
Το θυμάρι είναι πολύτιμο ως φαρμακευτικό φυτό. Ένα αφέψημα ή έγχυση των χόρτων του (15-20 g ανά 1 ποτήρι βραστό νερό) βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης, χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της πέψης, ως διαφωτικό, ηρεμιστικό, ανακουφιστικό για την αϋπνία, πονοκεφάλους. Το παχύρρευστο αφέψημα του θυμαριού στο ηλιέλαιο χρησιμοποιείται ως κομπρέσες για τη θεραπεία της αρθρίτιδας και της ραδικίτιδας. Ξεπλύνετε το στόμα με βάμμα θυμαριού για φλεγμονή και έλκη.
Θυμάρι σπόρου
Για να καλλιεργήσετε ένα πικάντικο φυτό στο σπίτι, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να ξοδέψετε χρήματα για την αγορά δενδρυλλίων, τα οποία, παρεμπιπτόντως, θα πρέπει να αναζητηθούν διεξοδικά. Είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε σπόρους για αυτό. Το θυμάρι που φυτεύεται σε μια γλάστρα θα μεγαλώνει κανονικά σε ένα ηλιόλουστο μπαλκόνι, καθώς και σε ένα περβάζι, με την προϋπόθεση ότι παρέχεται ένα κανονικό σύστημα εξαερισμού.
Θυμάρι
Ο θάμνος έχει ένα μικρό ριζικό σύστημα, καθιστώντας το ιδανικό μπαχαρικό για οικιακή καλλιέργεια. Το θυμάρι στο παράθυρο θα είναι επίσης αισθητικά ευχάριστο. Τα άνθη του θα ευχαριστήσουν το μάτι και το εκλεπτυσμένο άρωμά του θα ευχαριστήσει την αίσθηση της όσφρησης.
Το θυμάρι είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε περβάζι
Σχέδιο δράσης:
1. Προετοιμάστε ένα μικρό δοχείο, βάθους 15 εκατοστών.
2. Καλύψτε τον πυθμένα με αποστράγγιση. Ένα στρώμα δύο εκατοστών είναι αρκετό.
3. Προετοιμάστε το χώμα. Το ανακατεύουμε με βερμικουλίτη.
4. Βρέξτε το χώμα από τη φιάλη ψεκασμού και τοποθετήστε το πάνω από την αποχέτευση.
5. Σκιάστε το δοχείο μέχρι να εμφανιστεί η πρώτη ανάπτυξη. Αυτό θα βοηθήσει τα λάχανα να μεγαλώσουν και να μην καεί στον ήλιο.
Η βλάστηση των σπόρων θυμάρι είναι εξαιρετική, οπότε μπορείτε να αφήσετε τα πιο δυνατά φυτά για διαζύγιο και να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα.
Το θυμάρι είναι ιδανικό για καλλιέργεια στο σπίτι
Ψάχνετε για ένα μέρος για τους
Ελαφριά, μη όξινα εδάφη είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια θυμαριού. Η αντίδραση του εδάφους πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλική, κοντά στο ουδέτερο. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο, χαλαρό και αναπνεύσιμο.
Όπως τα περισσότερα φυτά μπαχαρικών, το θυμάρι είναι επιλεκτικό για το φως και δεν φοβάται το άμεσο ηλιακό φως. Καλλιεργείται σε ανοιχτό, ηλιόλουστο μέρος.
Το θυμάρι είναι ένα φυτό ανθεκτικό στο κρύο. Αλλά δεν του αρέσουν τα ρεύματα και οι βόρειοι άνεμοι. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε θυμάρι σε μια περιοχή προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους. Μπορείτε να τοποθετήσετε μια φυτεία μίνι θυμάρι πίσω από θάμνους μούρων.
Το ντύσιμο είναι κυρίως οργανικά λιπάσματα.Αλλά αν χρησιμοποιείται κοπριά, αυτή η οργανική ύλη εισάγεται μόνο το φθινόπωρο, για σκάψιμο. Το Humus προστίθεται στο έδαφος που προορίζεται για θυμάρι την άνοιξη, λίγο πριν από τη φύτευση.
Το θυμάρι δεν ανέχεται να "χύνεται" και δεν του αρέσει η στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες. Αυτό το ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό δεν χρειάζεται άφθονο πότισμα. Απαιτείται πότισμα μόνο σε ξηρές περιόδους,
Ασθένειες και παράσιτα
Οι αρωματικές ουσίες που εκκρίνονται από θυμάρι σε μεγάλες ποσότητες χρησιμεύουν ως καλή προστασία από τα παράσιτα. Η παραβίαση των κανόνων φροντίδας μπορεί να προκαλέσει επίθεση εντόμων.
Σημαντική ζημιά στο εργοστάσιο προκαλείται από:
- Σκώροι λιβαδιών που επηρεάζουν τους μίσχους και τα φύλλα. Ενεργοποιείται σε ζεστές νύχτες. Βοηθά στη θεραπεία με εντομοκτόνα.
- Οι αμμώδεις γυμνοσάλιαγκες καταστρέφουν πλήρως τα εναέρια όργανα. Τους πολεμούν με δηλητηριασμένα δολώματα.
- Γυαλιά. Τρέφονται με νεαρούς βλαστούς, μπουμπούκια ανθέων. Η φύτευση μπορεί να εξασφαλιστεί με επεξεργασία με εντομοκτόνα ή εγκατάσταση δολωμάτων με δηλητηριώδη παρασκευάσματα.
- Οι αφίδες προσβάλλουν τους μίσχους και τα φύλλα του θυμαριού. Δεν ανέχεται εντομοκτόνα.
Δείτε επίσης
Περιγραφή των ποικιλιών και των ποικιλιών του μαύρου θυμαριού (θυμάρι) Διαβάστε
Τα προληπτικά μέτρα για την προστασία από παράσιτα και παράσιτα είναι: τακτική χαλάρωση, έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων, βαθιά σκάψιμο και εισαγωγή αλκαλικών λιπασμάτων.
ΑΥΞΗΜΕΝΟΙ ΟΡΟΙ
Το θυμάρι πολλαπλασιάζεται με σπόρους, σπορόφυτα και μοσχεύματα.
Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν ακόμη και στα γεωγραφικά πλάτη μας απευθείας σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Οι καλλιέργειες τοποθετούνται σε απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους, με απόσταση σειράς περίπου 35 cm. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 0,5 cm.
Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα το Μάρτιο και στις αρχές της άνοιξης τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος. Οι σπόροι δεν εμποτίζονται πριν από τη σπορά. Ξηρά θαμμένη στο έδαφος σε βάθος περίπου εκατοστό. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, λαμβάνεται υπόψη ότι η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 45 εκ. Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε το θυμάρι διαιρώντας τους θάμνους (είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό την άνοιξη).
Το θυμάρι απαιτεί προσεκτική συντήρηση. Να είστε προετοιμασμένοι να χαλαρώνετε τακτικά το χώμα μεταξύ των σειρών και ακριβώς γύρω από τους θάμνους. Νερό σε ξηρές μέρες, ζιζάνιο συνεχώς. Ο έλεγχος των ζιζανίων είναι ιδιαίτερα σημαντικός κατά την περίοδο της ενεργού συλλογής χόρτων για συγκομιδή.
Το θυμάρι δεν αναπτύσσεται πολύ ενεργά στην αρχή. Κατά το πρώτο έτος, απαιτείται συνεχής προσεκτική αποχέτευση και χαλάρωση, καθώς και περιοδικό μέτριο πότισμα. Το κορυφαίο ντύσιμο δεν γίνεται τον πρώτο χρόνο. Κατά το δεύτερο ή τρίτο έτος, το χούμο εισάγεται στο έδαφος, καθώς και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
Συνιστάται η συνέχιση της φύτευσης θυμαριού μετά από τρία έως τέσσερα χρόνια.
Πώς να φυτέψετε θυμάρι στο σπίτι;
Υπάρχουν πολλές κοινές μέθοδοι για τη φύτευση θυμαριού. Για να καλλιεργήσετε μπαχαρικά σε ένα διαμέρισμα, χρησιμοποιήστε μοσχεύματα φύτευσης ή σπόρους. Για να επιλέξετε την καταλληλότερη μέθοδο προσγείωσης για εσάς, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με περισσότερες λεπτομέρειες με καθένα από αυτά.
Από σπόρο
Τις περισσότερες φορές, το μπαχαρικό φυτεύεται με σπόρους, καθώς είναι ευκολότερο. Για να γίνει αυτό, ένα μείγμα εδάφους αναμεμιγμένο με βερμικουλίτη χύνεται σε δοχεία που είχαν προηγουμένως παρασκευαστεί, γεγονός που βελτιώνει την κατακράτηση υγρασίας στο έδαφος. Στη συνέχεια, το χώμα σε δοχεία ποτίζεται με ζεστό νερό και γίνονται οπές στο έδαφος. Τοποθετήστε 2-3 σπόρους σε κάθε τρύπα και καλύψτε τους με γη. Τα φυτά που φυτεύονται μεταφέρονται στο περβάζι και ποτίζονται τακτικά. Όταν οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται στα pot, αραιώνονται για καλύτερη ανάπτυξη.
Από μοσχεύματα
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να διαδίδουν θάμνους θυμαριού χρησιμοποιώντας μοσχεύματα. Πρώτα πρέπει να ξεκινήσετε τη συγκομιδή μοσχευμάτων για φύτευση. Μετά το τέλος της ανθοφορίας του θυμαριού, οι βλαστοί κόβονται από τον θάμνο και καθαρίζονται εντελώς από τα φύλλα. Κόψτε συχνά το σουτ και θα είναι μοσχεύματα που φυτεύονται σε γλάστρα.
Η φύτευση μοσχευμάτων θυμαριού στο έδαφος είναι αρκετά απλή. Για να γίνει αυτό, οι γλάστρες καλύπτονται εντελώς με χώμα και γίνονται κοιλότητες σε βάθος 1-2 cm. Στη συνέχεια, οι βλαστοί τοποθετούνται στις τρύπες και πασπαλίζονται με γη.Τα φυτευμένα μοσχεύματα ποτίζονται σε 1-2 ημέρες πριν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα.
ΧΡΟΝΟΣ ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗΣ ΤΟΥ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥ
Τα φύλλα και οι βλαστοί συλλέγονται πολλές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι βλαστοί κόβονται 5 cm πάνω από το έδαφος. Μετά από αυτό, τα φυτά τρέφονται.
Ο χρόνος για την κύρια συλλογή των κορυφών, που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα ως μπαχαρικό, λαμβάνει χώρα στο τέλος Ιουνίου-Ιουλίου. Οι ανθισμένοι βλαστοί χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Οι σπόροι θυμαριού συλλέγονται από φυτά ηλικίας δύο έως τριών ετών. Οι όρχεις ωρίμασαν όταν οι σπόροι έγιναν καφετιοί. Αποξηραμένο θυμάρι στη σκιά, πασπαλισμένο με καθαρό πανί ή χαρτί, με φυσικό τρόπο.
Επιλέγοντας ένα μέρος για εσωτερική θυμάρι
Μερικές άπειρες νοικοκυρές δίνουν λίγη προσοχή στην επιλογή ενός κατάλληλου τόπου προσγείωσης, καθώς πιστεύουν ότι το μπαχαρικό θα αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε δωμάτιο. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει και, ως εκ τούτου, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της επιλογής του καλύτερου μέρους για τη φύτευση θυμαριού.
Φωτισμός
Το θυμάρι θεωρείται ένα ελαφρύ φυτό που μεγαλώνει καλύτερα στον ήλιο. Συνιστάται να τοποθετείτε το δοχείο με το φυτό σε περβάζια που φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Εάν το μπαχαρικό φυτευτεί το χειμώνα, θα πρέπει να φροντίσετε για επιπλέον φωτισμό και να εγκαταστήσετε ειδικούς λαμπτήρες.
Θερμοκρασία και υγρασία
Το θυμάρι μεγαλώνει καλύτερα σε δροσερά δωμάτια με θερμοκρασία αέρα όχι μεγαλύτερη από 20 βαθμούς Κελσίου. Το φθινόπωρο, μπορείτε να πάρετε το δοχείο στο τζάμι κατά τη διάρκεια της ημέρας και να το φέρετε στο διαμέρισμα μόνο το βράδυ, μετά το ηλιοβασίλεμα. Το χειμώνα, είναι αδύνατο να βγάλετε το μπαχαρικό στο μπαλκόνι, καθώς θα πεθάνει από τη χαμηλή θερμοκρασία.
ΠΩΣ ΧΕΙΜΩΝΕΙ
Για το χειμώνα, το θυμάρι είναι καλυμμένο. Το καταφύγιο δεν είναι απαραίτητο για όλα τα είδη αυτού του ανθεκτικού στο χειμώνα φυτού, αλλά είναι καλύτερο να το παίξετε με ασφάλεια. Όπως και άλλα πολυετή πικάντικα φυτά, το θυμάρι καλύπτεται πρώτα με φύλλα και πάνω - με χαρτόνι σε διάφορα στρώματα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλο μη υφασμένο υλικό κάλυψης). Ως "γούνινο παλτό" για το χειμώνα, αντί για φύλλα, ερυθρελάτες, πριονίδι και ακόμη και ξηρή τύρφη μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
Δεν συνιστάται η κάλυψη φυτών με πολυαιθυλένιο για το χειμώνα. Παθογόνα σήψης και μυκήτων αναπτύσσονται ενεργά κάτω από την ταινία.
Αφού πέσει το χιόνι, πρέπει να πασπαλίζετε τα φυτά μαζί τους, συλλέγοντας το χιόνι από τα μονοπάτια ή το γκαζόν. Το "Χειμώνας" για θυμάρι στα γεωγραφικά πλάτη μας είναι εξοπλισμένο τον Νοέμβριο
Ο ήλιος του Μαρτίου μπορεί να κάψει φυτά. Εάν το θυμάρι δεν καλύπτεται, θα πρέπει τουλάχιστον να εγκαταστήσετε αντηλιακό στη νότια πλευρά.
Ακόμη και για τα πιο ανθεκτικά στο χειμώνα φυτά, η σωστή προκαταρκτική προετοιμασία για το χειμώνα είναι πολύ σημαντική. Συνίσταται στη διακοπή της τροφοδοσίας με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Αλλά η προσθήκη ενός στρώματος χούμου και εδάφους θα βελτιώσει και θα ζεστάνει τις ρίζες το χειμώνα.
Τα χειμερινά καταφύγια αφαιρούνται όταν λιώνει το χιόνι. Και αμέσως τρέφονται με λίπασμα αζώτου - ένα κουτί της ουρίας για έναν κουβά 10 λίτρων νερού.
Θυμάρι: η μυρωδιά των στεπών
Θυμάμαι πώς στην παιδική ηλικία, την παραμονή της Τριάδας, φέρναμε στο σπίτι το αγκάθι θυμάρι (θυμάρι) και το έβαλα στο πάτωμα μαζί με άλλα βότανα. Στη συνέχεια, για αρκετές ημέρες στο σπίτι υπήρχε ένα πικάντικο άρωμα αυτών των θαυμάσιων φυτών. Αυτό ήταν πολύ παλιά…
Και παρόλο που εκείνη την εποχή ολόκληροι λόφοι στις στέπες ήταν καλυμμένοι με μοβ θυμάρι χαλιά, οι ενήλικες μας προειδοποίησαν ότι είναι αδύνατο να βγάλουμε φυτά με ρίζες, πρέπει να τα κόψεις με ψαλίδι. Και δυστυχώς, τώρα οι αγαπημένες μας στέπες έχουν φτωχή, μόνο μικροσκοπικά νησάκια θυμάρι παραμένουν πάνω τους. Όταν βλέπετε αυτά τα ανθισμένα κουρτίνες-μαξιλάρια, απλώς θέλετε να τα αγγίξετε. Και αν τρέξετε το χέρι σας πάνω από τους θάμνους, ένα σύννεφο μεθυσμένου αρώματος ανεβαίνει στον αέρα.
Οι κτηνοτρόφοι έδωσαν επίσης προσοχή στο θυμάρι. Οι επιστήμονες έχουν εκτιμήσει τις πικάντικες-αρωματικές του ιδιότητες, την άφθονη και μακρά άνθιση, τη συμπύκνωση των θάμνων, καθώς και την ανεπιτήδευτη κατάσταση στις αναπτυσσόμενες συνθήκες. Ως αποτέλεσμα των σταυρών και της επιλογής επιλογής, έχουν εμφανιστεί νέες ποικιλίες θυμάρι κήπου.
Διαφέρουν από τα είδη φυτών σε μια πιο ελκυστική εμφάνιση, όμορφο πυκνό φύλλωμα διαφόρων αποχρώσεων, καθώς και στο μέγεθος και το χρώμα των ταξιανθιών. Ταυτόχρονα, το ποικιλιακό θυμάρι διατηρεί την ανεπιτήδευτη και ανθεκτικότητα στην ξηρασία που ενυπάρχει σε άγρια αναπτυσσόμενα είδη.
Μας αρέσει ιδιαίτερα βαθμός Golden King.
Τα απαλά πράσινα φύλλα του με κίτρινο περίγραμμα μυρίζουν σαν λεμόνι Το ποικίλο φύλλωμά του το κάνει όμορφο ακόμη και πριν και μετά την ανθοφορία. Στα τέλη του φθινοπώρου, θα βρείτε λίγες γωνίες στον κήπο ανέγγιχτες από το κρύο που πλησιάζει. Ένας χρυσός θάμνος θυμάρι σαν να μην είχε συμβεί τίποτα - στέκεται σε όλη του τη δόξα δίπλα στην ασημένια σαντολίνα και αποπνέει ένα ολόκληρο μπουκέτο με ευαίσθητα αρώματα.
Έχουμε πολλές ποικιλίες θυμάρι και κάθε μία από αυτές είναι καλή με τον δικό της τρόπο.
Αλλά δεν υπάρχει ποτέ πάρα πολύ θυμάρι. Πέρυσι την άνοιξη αγοράσαμε δύο νέες ποικιλίες στην αγορά. Ο πωλητής δεν ήξερε τι κλήθηκαν. Ένα φυτό ήταν ένα πυκνό μαξιλάρι από μικρά δερματώδη φύλλα, τα οποία, όπως φαίνεται, δεν μπορούσαν να "ραμθούν" όχι μόνο από τα ζιζάνια, αλλά και από μια πραγματική βελόνα.
Και ο άλλος έμοιαζε εντελώς διαφορετικός, ήταν ένας θάμνος με τη μορφή μιας μπάλας, παρόμοιος με το κουρδιστό ξύλο, αλλά με μικρότερα φύλλα και ένα εκπληκτικό άρωμα. Φανταστείτε την έκπληξή μας όταν, αφού το φυτέψαμε σε έναν λόφο δίπλα σε άλλους θύμους, συνειδητοποιήσαμε ότι έχουμε ήδη την ίδια ποικιλία.
Είναι αλήθεια ότι το παλιό χρονόμετρο φαινόταν κάπως ατημέλητο, χωρίς διαμόρφωση, και αυτό μας μπερδεύει. Και ο νεοεισερχόμενος μας, μετά από τα επιδέξια χέρια ενός «κομμωτηρίου» κήπου, έχει μετατραπεί σε ένα κομψό θάμνο, ικανό να πραγματοποιήσει οποιαδήποτε ιδέα σχεδιασμού.
Το θυμάρι είναι κατάλληλο σε έναν βραχώδη λόφο, σε μια κατσαρόλα, ένα πεζοδρόμιο, ακόμη και στις ρωγμές των κήπων.
Για καλή ανάπτυξη και άνθηση, χρειάζεται άφθονο ήλιο και μέτρια ξηρό έδαφος. Το θυμάρι συνδυάζεται εύκολα με άλλα φυτά κάλυψης εδάφους. Οι κλασικές εταιρείες θυμαριού είναι sedums. Είναι επίσης παιδιά του ήλιου και έχουν τις ίδιες απαιτήσεις για τις συνθήκες καλλιέργειας. Ένα άλλο πλεονέκτημα του θυμαριού είναι η απουσία παρασίτων, δεν ενδιαφέρονται για αυτό το φυτό. Το θυμάρι διαδίδεται εύκολα διαιρώντας τον θάμνο. Αλλά είναι καλύτερο να το χωρίσετε σε μεγάλα μέρη με ένα κομμάτι γης και όχι σε ξεχωριστούς βλαστούς με ρίζες, τότε ο θάμνος μεγαλώνει γρήγορα. Στις αρχές του καλοκαιριού, μπορείτε να αποκόψετε τα ετήσια ημι-λιγνιτοποιημένα μοσχεύματα και να τα ριζώσετε. Πολλαπλασιάζεται από θυμάρι και σπόρους, σπέρνεται πριν από το χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης.
Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται αργά, ανθίζουν το δεύτερο έτος. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη των θάμνων, γίνεται στρώση, καρφώνοντας και ψεκάστε τους πλευρικούς βλαστούς με γη. Τα ζιζάνια δεν αναπτύσσονται κάτω από το θυμάρι. Ένα παχύ χαλί θυμάρι φαίνεται πολύ διακοσμητικό.
Το ανθίζοντας θυμάρι είναι ένα υπέροχο φυτό μελιού και, το οποίο είναι πολύτιμο, ένα είδος παράγοντα βελτίωσης της υγείας για τις μέλισσες. Το θυμάρι χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Είναι μέρος της μεσογειακής κουζίνας, είναι κατάλληλο για κρέας, λαχανικά και ψάρια, ταιριάζει ιδιαίτερα καλά με εστραγκόν. Χρησιμοποιείται επίσης για την προετοιμασία τουρσιών και τουρσιών. Και το αρωματικό τσάι με θυμάρι όχι μόνο θα ηρεμήσει το νευρικό σύστημα, αλλά σίγουρα θα σας θυμίσει το καλοκαίρι. Οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού είναι ευρέως γνωστές.
Το θυμάρι είναι η βάση της πηκτουσίνης, ενός φαρμάκου για το βήχα που είναι γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία. Το θυμάρι συγκομίζεται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, αυτή τη στιγμή το φυτό περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα αιθέριων ελαίων. Ανθίζει τόσο άφθονα που ακόμη και αν κόψετε μερικά από τα λουλούδια, ο θάμνος διατηρεί ακόμα τη διακοσμητική του εμφάνιση.
Φροντίστε να φυτέψετε το θυμάρι στην πλοκή σας, γιατί απαιτεί τόσο λίγα, και δίνει τόσα πολλά.
Θυμάρι στο περβάζι - πώς να φυτέψετε και πώς να μεγαλώσετε
Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε:
Θυμάρι
[2], επίσης θυμάρι και θυμάρι (lat.
Θύμος
, από άλλα -grech. Θύμος ή Θύμον) είναι ένα γένος της οικογένειας αρνιών (
Lamiaceae
), ένα από τα μεγαλύτερα και ταξινομικά σύνθετα γένη αυτής της οικογένειας.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του θυμαριού
Για εκείνους που λατρεύουν αυτό το καταπληκτικό μυρωδιά μπαχαρικών, το να μεγαλώνεις στο σπίτι είναι θεό! Επιπλέον, αυτός είναι ένας πολύ μικρός και συμπαγής θάμνος που δεν θα σας πάρει πολύ χώρο ή πολύ χρόνο για να φύγετε.
Αλλά στο τραπέζι σας θα υπάρχει πάντα το περίφημο μπαχαρικό της Προβηγκίας, το οποίο θα χρησιμοποιήσετε κατά τη διακριτική σας ευχέρεια - τόσο σε πιάτα, όσο και σε τσάι βήχα, καθώς και σε καλλυντικά προσωπική φροντίδα.
Ο ύπνος σε ένα μαξιλάρι γεμάτο θυμάρι βότανο πιστεύεται ότι φέρνει υγεία και μακροζωία.
Πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το θυμάρι;
- Για κρυολογήματα, βρογχίτιδα, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, τα λουτρά με θυμάρι είναι πολύ χρήσιμα. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε αυτό το μπαχαρικό θα απορροφηθούν στο σώμα μέσω των πόρων του δέρματος, θεραπεύοντάς το, πρώτα απ 'όλα, η αναπνευστική οδός θα επουλωθεί.
- Το θυμάρι είναι ικανό να ανακουφίσει τους σπασμούς, να σκοτώσει τα μικρόβια και να θεραπεύσει το βήχα. Για να το κάνετε αυτό, παρασκευάστε το και πιείτε το σαν τσάι.
- Το εκχύλισμα αυτού του βοτάνου είναι μέρος του φαρμάκου "Pectussin", το οποίο χρησιμοποιείται επιτυχώς για κρυολογήματα και φλεγμονώδεις ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
- Τα θυμάρια και οι μπανιέρες είναι εξαιρετικά για τον πόνο όταν επηρεάζονται οι αρθρώσεις και υπάρχουν ασθένειες όπως η ισχιαλγία, η αρθρίτιδα, η αρθροπάθεια κ.λπ.
- Κατά την προετοιμασία φαγητού, λάβετε υπόψη ότι το θυμάρι είναι ιδανικό σε πιάτα με κρέας, ειδικά σε λιπαρά, είναι εξαιρετικά "γειτονικό" με τυριά και τυρί cottage, με πουλερικά και κυνήγι. Τονίζει τέλεια τη γεύση όλων των πιάτων όπου υπάρχουν όσπρια κάθε είδους.
- Χρησιμοποιήστε το σε καπνιστές τροφές, μαρινάδες, προσθέστε κατά το ψήσιμο σπιτικού ψωμιού.
- Όταν ζυμώνετε τη ζύμη πίτσας, φροντίστε να προσθέσετε λίγο θυμάρι σε αυτήν, και η πίτσα σας θα είναι πραγματικά ιταλική!
- Απλώς χρησιμοποιήστε αυτό το γευστικό καρύκευμα με πολύ μέτρο, είναι αρκετά δυνατό.
Μεγαλώνοντας σε μια κατσαρόλα, αυτό το πικάντικο βότανο ευδοκιμεί σε ένα ηλιόλουστο περβάζι ή χαγιάτι όπου υπάρχει καλός αερισμός.
Έχει ένα μικρό ριζικό σύστημα, οπότε δεν απαιτεί μεγάλες γλάστρες.
Το θυμάρι ανθίζει πολύ όμορφα! Είναι επίσης μια διακοσμητική διακόσμηση για το σπίτι σας, ευχάριστη στο μάτι.
Γενικά, το τέλειο μπαχαρικό με κάθε έννοια!
Πώς να μεγαλώσετε χόρτα σε ένα windowsill - βίντεο
Πώς να καλλιεργήσετε θυμάρι σε περβάζι;
θυμάρι στη φωτογραφία περβάζι
Υπάρχουν δύο τρόποι καλλιέργειας θυμαριού: μέθοδος σπόρου και μοσχεύματα φυτών.
Πώς να μεγαλώσετε από σπόρους;
Το σχέδιο δράσης έχει ως εξής:
- Πάρτε ένα μικρό δοχείο, ύψους περίπου 15 εκατοστών.
- Τοποθετήστε την αποχέτευση στο κάτω μέρος με στρώμα 2-3 εκατοστών.
- Ανακατέψτε το χώμα με περλίτη ή βερμικουλίτη. Αλλά αυτό είναι προαιρετικό, είναι δυνατό χωρίς αυτούς, και θα είναι και καλά.
- Βρέξτε το χώμα. Μπορείτε να το κάνετε από ένα μπουκάλι ψεκασμού, είναι πιο βολικό.
- Φυτέψτε μερικούς σπόρους.
- Ρίξτε περίπου 1 εκατοστό χώμα πάνω από τους σπόρους, καλύπτοντάς τους εντελώς.
- Βρέξτε ξανά και προσέξτε προσεκτικά ότι το έδαφος είναι πάντα υγρό πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί του φυτού.
Συμβουλή: πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, είναι καλύτερο να σκιάσετε λίγο το δοχείο σπόρου και να μην το φυλάξετε σε ανοιχτό ηλιακό φως. Μερικές φορές συμβαίνει ότι πολύ δυνατές ακτίνες του ήλιου κατέστρεψαν τα φυτά. Γι 'αυτό είναι καλύτερο να κάνετε μέτρια πρόσβαση στο φως, δεν χρειάζεται να είστε πολύ ζήλο σε αυτό.
- Βλάστηση σπόρων
Η βλάστηση των σπόρων θυμάρι είναι πολύ καλή, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 10-20 ημέρες και μετά από μερικούς μήνες θα είναι δυνατό να αφήσετε τους ισχυρότερους βλαστούς και οι πιο αδύναμοι μπορούν να μεταμοσχευτούν σε άλλα δοχεία ή να διανεμηθούν σε φίλους και γνωστούς.
Πώς να μεγαλώσετε από μοσχεύματα;
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται επίσης αρκετά συχνά. Αυτό γίνεται συνήθως το φθινόπωρο.
Το σχέδιο δράσης έχει ως εξής:
- Αφού περάσει η περίοδος ανθοφορίας, κόψτε τους βλαστούς με ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι όσο χρειάζεστε.
- Απελευθερώστε εντελώς το κάτω μέρος της κοπής από τα φύλλα.
- Ρίξτε την αποχέτευση στην κατσαρόλα και μετά το χώμα. Ενυδάτωση
- Φυτέψτε την κοπή σε καλά υγραμένο χώμα, πασπαλίζουμε με γη.
- Το πότισμα πρέπει να γίνεται κάθε δεύτερη μέρα έως ότου εμφανιστούν τα πρώτα νέα φύλλα. Στη συνέχεια - όπως απαιτείται, αποφεύγοντας σοβαρή υπερχείλιση, ώστε το φυτό να μην πεθάνει. Θυμηθείτε ότι στην άγρια φύση αναπτύσσεται σε βράχια, όπου είναι ηλιόλουστο και ξηρό.
- Εάν χρησιμοποιείτε μια κοπή, αφού το έχετε σκάψει ήδη με ρίζες, τότε κατά τη φύτευση σε μια γλάστρα, προσέξτε το γεγονός ότι (το δοχείο) πρέπει να είναι ελαφρώς φαρδύτερο από το ριζικό σύστημα, αλλά όχι πολύ μεγάλο, διαφορετικά οι ρίζες θα δεν έχει χρόνο να καλύψει το σβόλο της γης, και το έδαφος μπορεί να οξινίσει.
Θερμό θυμάρι (Thymus serpyllum) - οφέλη και βλάβες, χρήση και αντενδείξεις
Είναι καλύτερα να φυτέψετε σε μια ανοιχτή, ηλιόλουστη περιοχή.
Χειμώνει καλά κάτω από το χιόνι.
Προτιμά ουδέτερα ή αλκαλικά εδάφη. Σε βαρύ πηλό και ακόμη και με υπερβολική υγρασία, μπορεί να υπονομεύσει
Μπορεί να γονιμοποιηθεί με λίπασμα, οστεάλευρα, αλλά γενικά δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικό για λιπάσματα.
Μετά την ανθοφορία, οι θάμνοι κλαδεύονται από τα δύο τρίτα.
Το πότισμα στη ρίζα είναι απαραίτητο στη ζέστη και στη συνέχεια εγγυάται πλούσια άνθηση.
Αναπαράγεται καλά διαιρώντας τον θάμνο καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Αντενδείξεις θυμαριού
Αλλεργίες, ηπατικές και νεφρικές παθήσεις, εγκυμοσύνη, έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου στο οξύ στάδιο, θυρεοτοξίκωση, αθηροσκλήρωση των αγγείων της καρδιάς και του εγκεφάλου.
Σε μεγάλες ποσότητες, το θυμάρι ερεθίζει το στομάχι, το ήπαρ και τα νεφρά.
Χρήσεις θυμαριού
Τσάι από βότανα με υγρό βήχα (προάγει τον διαχωρισμό των πτυέλων και μειώνει τη βραχνάδα): ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας το καθένα. σπόροι γλυκάνισου, φύλλα ευκαλύπτου, άνθη χαμομηλιού και μουλενιού, ισλανδικά βρύα, βότανο θυμάρι και 2 κουταλιές της σούπας. φύλλα του coltsfoot. 1 κουταλιά της σούπας συλλογή, ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, βράζουμε για 30 λεπτά. σε υδατόλουτρο, ψύξτε και στραγγίστε πιέζοντας. Συμπληρώστε με βραστό νερό στα 200 ml, πάρτε το ένα τέταρτο του ποτηριού 3 φορές την ημέρα για 14 ημέρες, επαναλάβετε την πορεία μετά από ένα διάλειμμα της εβδομάδας. Εάν ο βήχας είναι συνέπεια μιας χρόνιας πνευμονικής νόσου, συνεχίστε τη θεραπεία με τη συλλογή για άλλες 14 ημέρες και, στη συνέχεια, πάρτε την σε περίπτωση παροξύνσεων.
Για βρογχίτιδα με παρατεταμένο υγρό βήχα, ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας το καθένα. σπόροι γλυκάνισου, άνθη μούλλι, ρίζα γλυκόριζας και 1,5 κουταλιά της σούπας. σέρνεται θυμάρι. 1 κουταλιά της σούπας συλλογή, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό. Ζεσταίνουμε και βράζουμε σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά, κρυώνουμε και στραγγίζουμε. Πιέστε τις πρώτες ύλες και προσθέστε την έγχυση στον αρχικό όγκο με βραστό νερό. Πάρτε ένα τέταρτο ποτήρι 3 φορές την ημέρα μεταξύ των γευμάτων.
Για αϋπνία σε ενήλικες και ως καταπραϋντικό τσάι για παιδιά, ετοιμάστε μια συλλογή από φρούτα hawthorn, εγκάρδια άνθη linden, θυμάρι και βότανα (2: 2: 5: 4).
Αντενδείξεις για χρήση
Έχοντας μάθει πώς να καλλιεργείτε θυμάρι σε ένα περβάζι, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις αντενδείξεις για τη χρήση του μπαχαρικού.
Το θυμάρι πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή εάν:
- υπάρχει οποιαδήποτε καρδιακή νόσος.
- επιδείνωση χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα.
- με νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια.
- ατομική δυσανεξία, αλλεργικές αντιδράσεις στο θυμάρι.
Η μοναδικότητα του θυμαριού είναι αναμφισβήτητη. Έχει χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα και ως θεραπεία για ορισμένες ασθένειες πολύ πριν από την εποχή μας. Η ικανότητα καλλιέργειας θυμαριού στο περβάζι στο σπίτι είναι ένα ωραίο επιπλέον μπόνους για τους λάτρεις αυτού του μπαχαρικού.
Αγροτεχνολογία καλλιέργειας θυμαριού: μυστικά και αποχρώσεις φροντίδας
Το θυμάρι είναι ένα πολύ ανεπιτήδευτο φυτό που αισθάνεται υπέροχο σχεδόν οπουδήποτε και δεν απαιτεί πολύπλοκα και δύσκολα βήματα για τη φροντίδα του.
- Πότισμα. Το θυμάρι ή το ερπυστικό θυμάρι μπορεί να ανεχθεί καλά την ξηρασία, οπότε είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μια λογική ποσότητα νερού κατά το πότισμα αυτών των φυτών. Παρουσία φυσιολογικής ποσότητας φυσικής καθίζησης, δεν είναι απαραίτητο να ποτίζετε καθόλου το θυμάρι. Εάν το καλοκαίρι αποδείχθηκε ξηρό, το πότισμα είναι εξαιρετικά σπάνιο. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα της εφαρμογής νερού κατά τη διάρκεια της βλάστησης και της ανθοφορίας.
- Χαλάρωση. Αυτό το φυτό είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στις εδαφικές συνθήκες, γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να χαλαρώνετε τακτικά το καθιερωμένο έδαφος γύρω από τα φυτά. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, ώστε να μην προκληθεί ζημιά σε μεγάλο αριθμό νεαρών βλαστών που σέρνονται κατά μήκος του εδάφους. Όταν χαλαρώνετε, αφαιρέστε τυχόν ζιζάνια που ενδέχεται να επηρεάσουν την πλήρη ανάπτυξη του θυμαριού.
- Διατροφή θυμαριού. Το ερπυστικό θυμάρι διαφέρει στο ότι ουσιαστικά δεν χρειάζεται άφθονη σίτιση και αναπτύσσεται καλά σε μέτρια εύφορα εδάφη.Εάν κατά τη φύτευση γονιμοποιήσατε καλά το έδαφος, τότε τα επόμενα χρόνια αρκεί να προσθέσετε ουρία μία φορά και τον επόμενο χρόνο μπορείτε να προσθέσετε λίγο πολύπλοκο ορυκτό λίπασμα.
- Κλάδεμα. Το Thyme δεν χρειάζεται πλήρες κλάδεμα, ωστόσο, εάν θέλετε να πάρετε ένα όμορφο φυτό που θα σέρνει για να σχηματίσει ένα εντυπωσιακό χαλί λουλουδιών, τότε πρέπει να εκτελέσετε μια σειρά από ενέργειες. Μετά το τέλος της ανθοφορίας ή στις αρχές της άνοιξης πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται να ελαττώσετε ελαφρά το φυτό, το οποίο θα του παρέχει το σωστό σχήμα και καλή πυκνότητα. Για αυτό, όλοι οι βλαστοί κόβονται στο άκαμπτο τμήμα, περίπου τα 2/3 του κλάδου.
- Θυμάρι το χειμώνα. Αυτό το φυτό θεωρείται ανθεκτικό στον παγετό, αλλά ελλείψει επαρκούς κάλυψης χιονιού, μπορεί να παγώσει. Επομένως, πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, είναι σημαντικό να καλύψετε το θυμάρι. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πεσμένα φύλλα.
Φροντίδα
Το θυμάρι που μεγαλώνει σε γλάστρα στο σπίτι, όπως όλα τα άλλα φυτά εσωτερικού χώρου, απαιτεί κάποια φροντίδα. Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, πρέπει να ποτίζεται, να τρέφεται και να διαμορφώνεται.
Πότισμα | Το θυμάρι είναι ένα φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία. Επομένως, είναι ευκολότερο για αυτόν να αντέξει λίγο στέγνωμα από έναν κόλπο. Με ένα σωστά επιλεγμένο καθεστώς άρδευσης, το ανώτερο έδαφος πρέπει να στεγνώσει ελαφρώς. Κατά μέσο όρο, για ένα φυτό που μεγαλώνει σε ένα διαμέρισμα, αρκεί ένα πότισμα την εβδομάδα. |
Λίπασμα επιφάνειας | Το θυμάρι που αναπτύσσεται στο περβάζι πρέπει να τρέφεται κατά την περίοδο εντατικής ανάπτυξης από Μάρτιο έως Σεπτέμβριο. Για αυτό, χρησιμοποιούνται λιπάσματα γενικής χρήσης για φυτά εσωτερικού χώρου. Σε περιπτώσεις όπου το φυτό καλλιεργείται για χόρτα, χρησιμοποιείται μόνο οργανική ύλη. Για παράδειγμα, μια λύση humate. |
Σχηματισμός | Για να αποκτήσετε έναν πλούσιο, πυκνό θάμνο, πρέπει να φυτέψετε πολλά φυτά σε μια γλάστρα. Πρέπει να κόβονται μία φορά το χρόνο. Το κούρεμα πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης. Κατά τη διάρκεια αυτού, αφαιρούνται οι βλαστοί που έχουν απλωθεί το χειμώνα. |
Κατά την εφαρμογή λιπασμάτων, οι συνιστώμενες δόσεις πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Εάν παρασκευαστούν πολύ συμπυκνωμένα διαλύματα, το φυτό μπορεί να πάρει σοβαρά εγκαύματα ρίζας.
Αράχνη αράχνης
Μεγαλώνει
Για να καλλιεργήσετε θυμάρι μόνοι σας, πρέπει να γνωρίζετε ότι οι σπόροι αυτού του φυτού δεν είναι ανθεκτικοί στο φως του ήλιου. Η φύτευση θυμαριού θα πρέπει να πραγματοποιείται χωρίς έντονο ξεσκόνισμα της γης. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται εντός 3 εβδομάδων το πολύ μετά από σταθερή θερμοκρασία 20C και υψηλότερη.
Στο πρώτο σουτ, σχηματίζονται πολλά κλαδιά στον θάμνο. Είναι μικρά σε μέγεθος. Δεν χρειάζεται να τα ξεριζώνουμε τακτικά. Την επόμενη σεζόν, το θυμάρι σίγουρα θα ανθίσει. Ωστόσο, δεν πρέπει να συγκομίζετε αμέσως. Πασπαλίστε τη γη στους βλαστούς για να τους βοηθήσετε να ριζωθούν.
Το θυμάρι καλλιεργείται επίσης με μοσχεύματα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει: κόψτε τους βλαστούς με ψαλίδι, ελευθερώστε το κάτω μέρος από τα φύλλα, φυτέψτε το μίσχο. Λεπτομερείς φωτογραφίες καλλιέργειας θυμαριού με μοσχεύματα είναι διαθέσιμες στο Διαδίκτυο.
Ποτίστε το φυτό κάθε δεύτερη μέρα μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα. Σταδιακά καλυμμένο με γη. Όταν οι ρίζες μεγαλώνουν ξανά, είναι απαραίτητη η μεταμόσχευση φυτών.
Δεν υπάρχει ανάγκη για βαθιά όργωμα, καθώς το ρίζωμα είναι επιφανειακό. Παρ 'όλα αυτά, η περιοχή με το φυτό πρέπει να καθαριστεί πλήρως από τα ζιζάνια.
Το Thyme προτιμά τις ηλιόλουστες πλευρές με ουδέτερα εδάφη. Σε μια σκιασμένη περιοχή, το φυτό θα αναπτυχθεί αργά και δεν θα έχει έντονο άρωμα.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Για ιατρικούς σκοπούς, η συλλογή θυμαριού πραγματοποιείται τους δύο πρώτους καλοκαιρινούς μήνες. Συλλέξτε μόνο το πάνω, εναέριο τμήμα του θάμνου. Τα ενεργά θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στα φύλλα και τους μίσχους. Μεταξύ αυτών: αιθέρια έλαια, ρητίνες, μεταλλικά άλατα κ.λπ.
Επίσης, το θυμάρι είναι πλούσιο σε διάφορα χρήσιμα οξέα: cinchona, καφέ και άλλα. Χάρη στα διάφορα συστατικά που το θυμάρι χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Έχει αντιπυρετικές και ηρεμιστικές ιδιότητες.
Επίσης, το θυμάρι έχει αντιβακτηριακά, απολυμαντικά, ηρεμιστικά και πολλά άλλα αποτελέσματα.
Το φυτό έχει ευεργετική επίδραση στην ανακούφιση της κόπωσης και στη βελτίωση της διάθεσης. Η αναπνοή γίνεται ομοιόμορφη και καθαρή λόγω των απολυμαντικών ιδιοτήτων της. Τα παρασκευάσματα θυμαριού χρησιμοποιούνται για τις ακόλουθες ασθένειες:
- βήχας;
- βρογχίτιδα;
- άσθμα;
- φυματίωση;
- ρευματισμός;
- μυϊκός πόνος;
- γαστρίτιδα;
- εξάνθημα.
Οι ειδικοί αναφέρουν επίσης τα οφέλη του θυμαριού για το ισχυρότερο σεξ. Έχει ευεργετική επίδραση στη δραστικότητα, βελτιώνει τη στύση και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης προστατίτιδας.
Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται συχνά ως ήπιο διουρητικό. Βελτιώνει την πέψη των τροφίμων, τις κινήσεις του εντέρου και την όρεξη. Λειτουργεί εξαιρετικά ενάντια στα σκουλήκια. Συνήθως συνταγογραφείται για μωρά με ενούρηση ή δυσπραξία.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το θυμάρι περιλαμβάνεται σε πολλά φάρμακα. Το θυμάρι λάδι είναι πολύ δημοφιλές. Χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία, την κοσμετολογία, την ιατρική. Χρησιμοποιείται στην κατασκευή οδοντόκρεμας και σαπουνιού. Αποτελεσματική στη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Είναι πρακτικό για την αφαίρεση της οδοντικής πλάκας, καθώς περιέχει θυμόλη.
Οι ειδικοί λένε ότι η έρευνα δείχνει ότι το θυμάρι είναι πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση των θρόμβων στο αίμα.
Το θυμάρι έχει επίσης πολλές ευεργετικές ιδιότητες ως καρύκευμα. Βελτιώνει σημαντικά την πέψη και βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση βαρέων τροφίμων όπως κρέας, όσπρια και πατάτες.
Χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή προϊόντων λουκάνικων και τυριών.
Πώς να μαζέψετε
Το θυμάρι συγκομίζεται στις περισσότερες περιπτώσεις για ιατρικούς σκοπούς. Η περίοδος συλλογής πέφτει απευθείας τον Ιούνιο, τον Ιούλιο, τον Αύγουστο. Αυτή τη στιγμή το φυτό ανθίζει ενεργά. Τα εργαλεία συγκομιδής είναι εργαλεία όπως ψαλίδι, ψαλίδια κλαδέματος ή δρεπάνι. Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να κοπούν προσεκτικά για να αποφευχθεί η καταστροφή της χλόης που σχηματίζεται από τις ρίζες του θυμαριού. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρου του θάμνου. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αφήσετε μέρος των ανθισμένων φυτών στο χλοοτάπητα, ώστε αργότερα να μπορεί να αναπαραχθεί τόσο με τη βοήθεια σπόρων όσο και με φυτικό τρόπο.
Πριν διαλέξετε το θυμάρι, πρέπει να περιμένετε τις ακτίνες του ήλιου να στεγνώσουν τη δροσιά. Επιπλέον, συνιστάται να διασφαλιστεί ότι συλλέγονται μόνο υγιείς βλαστοί. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πάρετε κατεστραμμένα, αδύναμα στελέχη ή να προσβληθείτε από ασθένειες, χαλασμένα από παράσιτα. Το υλικό που συλλέγεται τοποθετείται σε χάρτινες σακούλες ή καλάθια. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να διασφαλιστεί ότι η πρώτη ύλη δεν πιέζεται ή δεν τσαλακώνεται.
Είναι απαραίτητο να στεγνώσετε πρώτες ύλες σε σοφίτες, οι οποίες αερίζονται καλά ή στη σκιά των κουβούκλιο. Οι βλαστοί μπορούν να τοποθετηθούν σε χαρτί ή καθαρό πανί σε ένα στρώμα που δεν υπερβαίνει τα πέντε εκατοστά ή να αιωρηθούν σε δέσμες από δοκούς.
Για ξήρανση, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε στεγνωτήρια, καθώς καταστρέφουν όλες τις πολύτιμες ουσίες που περιέχονται στο φυτό.
Το θυμάρι στην πίσω αυλή είναι ευχάριστο στο μάτι, γεμίζει τον αέρα με ένα αξεπέραστο άρωμα λεμονιού. Και το χειμώνα, μπορείτε να απολαύσετε αρωματικό αρωματικό τσάι, το οποίο θεραπεύει τα κρυολογήματα και έχει καταπραϋντική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Όσοι ξέρουν πώς να καλλιεργούν θυμάρι στον κήπο λαχανικών τους θα διασκεδάσουν και θα διακοσμήσουν τον κήπο και το σπίτι τους.
Μαρτυρίες
Όλγα
Όλη η οικογένεια λατρεύει το τσάι από βότανα. Φύτεψα δύο θυμάρι θάμνους, από έναν που συγκομίζω όλο το χρόνο και τα φύλλα του δεύτερου που στεγνώνω για το χειμώνα. Επομένως, το αρωματικό βότανο είναι στο σπίτι μας όλο το χρόνο. Συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όσους υποφέρουν από συχνά κρυολόγημα ή ξυπνούν σκληρά το πρωί.
Ντμίτρι
Η σύζυγός μου και εγώ έχουμε αλλάξει από καιρό σε τσάι από βότανα, αλλά είναι πολύ ακριβό. Επομένως, τώρα διαδίδω τους θάμνους απευθείας στο περβάζι με μοσχεύματα. Το Thyme είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Οι βλαστοί που λαμβάνονται από την ίδια τη ρίζα ριζώνουν πάντα καλά, είναι δυνατοί και μεγάλοι, δεν προκύπτουν προβλήματα με τη φύτευσή τους. Το θυμάρι μεγαλώνει μαζί μου με λεβάντα και λαχανικό, υπάρχει ένα ευχάριστο άρωμα στο δωμάτιο όλη την ώρα.
Ακολουθώντας απλές συμβουλές για το πώς να καλλιεργήσετε θυμάρι ακριβώς στο περβάζι, μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε πραγματικά αρωματικά κρεβάτια ακόμη και στο μικρότερο δωμάτιο. Αυτό το φυτό είναι απαραίτητο τόσο στη φυτική ιατρική όσο και στο μαγείρεμα, ενώ είναι ανεπιτήδευτο. Οι πολυετείς θάμνοι θα σας ευχαριστήσουν με έντονο πράσινο, ευχάριστο άρωμα και ποικίλα λουλούδια, εάν ακολουθείτε τους κανόνες φροντίδας.
Θυμάρι: τύποι και ποικιλίες
Λόγω της ανεπιτήδευτης και προσαρμοστικότητάς του, το θυμάρι αναπτύσσεται στην Ευρώπη, την Αμερική, την Ασία και τη Βόρεια Αφρική. Το συνηθέστερο μόνο 3 τύποι:
- υφέρπουσα θυμάρι (αυτός που συνήθως ονομάζεται θυμάρι) - ένας πολυετής θάμνος. Μίσχοι - πολυάριθμοι, λεπτοί, ερπυσμένοι, εύκολα ριζωμένοι, λιγνίτησαν με την ηλικία στη βάση, σχηματίζοντας ανερχόμενους ή όρθιους ανθισμένους βλαστούς που μπορούν να φτάσουν έως και 20 cm σε ύψος. Τα φύλλα είναι μικρά, επιμήκη-οβάλ, με κοντό μίσχο · σε ένα μεγεθυντικό φακό, μπορεί κανείς να δει προεξέχοντες, καλά αναπτυγμένους αδένες αιθέριου ελαίου. Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Ιούνιο, τον Ιούλιο, τα λουλούδια είναι μικρά, αλλά άφθονα, μοβ-κόκκινο, μωβ ή ροζ-μπλε, στα άκρα των κλαδιών συλλέγονται σε ταξιανθίες. Αυτό το είδος είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτο, ξηρασία και ανθεκτικό στον παγετό.
Σέρνεται θυμάρι
Σέρνεται θυμάρι
- Το κοινό θυμάρι είναι ένας χαμηλός θάμνος, το ύψος των βλαστών φτάνει τα 15 εκ. Τα φύλλα είναι μικρά, με εφηβεία στην εσωτερική πλευρά. Τα άνθη μπορεί να είναι ανοιχτά λιλά, λευκά (Alba Cultar), βαθύ κόκκινο (Slendens Cultar). Είναι λιγότερο ανθεκτικό από το ερπυστικό θυμάρι. Στον σχεδιασμό του τοπίου, οι νάνοι ποικιλίες κοινού θυμάρι χρησιμοποιούνται ενεργά, για παράδειγμα, Elfin - χωρίς υψόμετρο πάνω από 5 cm, ένα δενδρύλλιο σχηματίζει ένα καθαρό πράσινο πυκνό "μαξιλάρι" διαμέτρου έως 15 cm.
Θυμάρι Άλμπα
Θυμάρι συνηθισμένο
- λεμόνι θυμάρι - μια χαμηλή εμφάνιση, τα νεαρά φύλλα είναι ωοειδή, σχεδόν κίτρινο χρώμα, τελικά γίνονται ανοιχτό πράσινο. Δημοφιλές για το πικάντικο άρωμά του με πλούσιο άρωμα λεμονιού. Δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό, χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Προκειμένου το φυτό να είναι πυκνό, με μάζα πρασινάδας, πρέπει να κόβεται περιοδικά, αφαιρώντας τους παλιούς βλαστούς.
Θυμάρι λεμονιού
Θυμάρι λεμονιού
Βίντεο πώς να καλλιεργήσετε θυμάρι
Αν ψάχνετε για ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης που ανθίζει όλο το καλοκαίρι, τότε το θυμάρι θα κάνει τη δουλειά καλά. Οι σχεδιαστές τοπίου, όταν σχεδιάζουν χώρους πρασίνου σε μια προσωπική πλοκή, στρέφονται συχνά σε αυτό. Οι χλοοτάπητες κατασκευάζονται από θυμάρι, φυτεύονται ανάμεσα σε πέτρες, σε ρωγμές σε μονοπάτια και χρησιμοποιούνται για κάθετη κηπουρική. Είναι δύσκολο να το ποδοπατήσετε και να το χαλάσετε. Το θυμάρι φυτεύεται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε φυτά.
Η ανθοφορία ξεκινά τον Ιούνιο και διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο και τα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Ταιριάζει καλά τόσο για διακοσμητικούς σκοπούς όσο και για γεύση με βασιλικό, μαϊντανό, άνηθο, μέντα και άλλα πικάντικα φυτά, από τα οποία μπορείτε να φτιάξετε ένα εξαιρετικό. Θα μοιάζει με αντίθεση δίπλα στο Heuchers. Οι μέλισσες, που συρρέουν στο άρωμα του θυμαριού, θα είναι σε θέση να βοηθήσουν τα γύρω φυτά στην επικονίαση.
Φύτευση θυμάρι σε εξωτερικούς χώρους
Επιλέξτε έναν ιστότοπο για σπορά θυμάρι που είναι καλά φωτισμένο, ανοιχτό. Στη σκιά, το θυμάρι αναπτύσσεται άσχημα και εκτείνεται προς τα πάνω. Αναπτύσσεται καλά σε χαλαρό, ελαφρύ, εύφορο έδαφος και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Αναπτύσσεται άσχημα στο έδαφος με υψηλή οξύτητα. Συχνά, οι κηπουροί σκέφτονται τα φυτά της άνοιξης το φθινόπωρο, καθώς το έδαφος πρέπει συχνά να είναι προετοιμασμένο για σπορά την άνοιξη. Το θυμάρι δεν αποτελεί εξαίρεση.
Το φθινόπωρο, η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται και εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα (χούμους ή κομπόστ). Εάν δεν υπάρχει αρκετή χαλαρότητα στο έδαφος, τότε προστίθεται άμμος ή τύρφη κατά το σκάψιμο. Απαλά με αλεύρι δολομίτη ή χνούδι, εάν είναι απαραίτητο.
Την άνοιξη, όταν η στήλη του θερμομέτρου εμφανίζει σταθερή θερμοκρασία τουλάχιστον 13 ° C (Μάιος), σκάψτε την περιοχή, χαλαρώστε το κρεβάτι και χύστε το με διάλυμα ουρίας (200 g ανά 10 λίτρα νερού).Ανακατέψτε τους σπόρους με άμμο και φυτό. Τα φυτά θυμάρι αραιώνονται, αφήνοντας απόσταση 30 cm μεταξύ των φυτών.
Σπορά θυμάρι για σπορόφυτα
Στα μέσα Μαρτίου, οι σπόροι αναμιγνύονται με άμμο ποταμού (1: 3) και σπέρνονται επιφανειακά στο έδαφος που προορίζεται για την ανάπτυξη κάκτων. Η άμμος αναμεμιγμένη με τύρφη σε ίσες αναλογίες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υπόστρωμα. Στη συνέχεια, οι σπόροι απλώς διασκορπίζονται στην επιφάνεια. Μετά τη σπορά, ψεκάζονται από ένα μπουκάλι ψεκασμού με ένα λεπτό σπρέι. Καλύψτε με διαφανές γυαλί ή πολυαιθυλένιο και βλάστηση σε φωτεινό, ζεστό μέρος, χωρίς ρεύματα. Ανοίξτε τακτικά για εξαερισμό και ψεκάστε με νερό. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, το καταφύγιο αφαιρείται. Μετά από 65-70 ημέρες, τα φυτά θυμάρι θα είναι έτοιμα για φύτευση σε ανοιχτό χωράφι. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι 20-25 cm, σε απόσταση σειράς - 40-50 cm. Με αυτή τη μέθοδο, η καλλιέργεια θυμαριού ανθίζει νωρίτερα από ό, τι όταν φυτεύετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος.
Θυμάρι φροντίδα
συνίσταται σε σπάνιο πότισμα, βοτάνισμα και σίτιση. Μετά τη φύτευση, σκουπίστε το χώμα, αυτό θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος και θα διευκολύνει την περαιτέρω εργασία σας. Μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, το χώμα χαλαρώνεται έτσι ώστε να μην σχηματίζεται σκληρός φλοιός. Το βοτάνισμα στη φροντίδα του θυμαριού είναι απαραίτητο, ώστε τα ζιζάνια να μην φράζουν τις φυτεύσεις και να βγάζουν όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Ξεκινώντας από το δεύτερο έτος, εφαρμόζεται ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια κοπριά στην κορυφαία σάλτσα. Οι κορυφές των ώριμων φυτών σφίγγονται κάθε χρόνο μετά την ανθοφορία και οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται κατά 2/3. Αυτό επιτρέπει στα φυτά να προετοιμαστούν για την επόμενη σεζόν (να σχηματίσουν ένα πυκνό κάλυμμα). Για το χειμώνα, το θυμάρι καλύπτεται με πεσμένα φύλλα, άχυρο, πριονίδι ή τύρφη.
Διάδοση θυμαριού
Ο ευκολότερος τρόπος διάδοσης του θυμαριού είναι με μοσχεύματα ή σπόρους. Κατά τη διαίρεση του ριζώματος, το φυτό «αρρωσταίνει» για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρηθούν πλήρως όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Για να το κάνετε αυτό, αφού σκάψετε ένα θυμάρι με ένα κοφτερό μαχαίρι, χωρίστε το ρίζωμα σε 2 μέρη έτσι ώστε να παραμένει ένας δυνατός βλαστός σε κάθε τμήμα. Είναι επιτακτική ανάγκη να πασπαλίζουμε τις φέτες με θρυμματισμένο άνθρακα, έτσι θα είναι ευκολότερο για το εργοστάσιο να αντέξει τον τραυματισμό. Μετά τη φύτευση, ρίξτε με ένα διάλυμα διεγέρτη σχηματισμού ρίζας.
Μοσχεύματα. Τον Ιούνιο, πριν από την ανθοφορία, κόψτε τους άνω βλαστούς μήκους έως 10 εκ. Επεξεργαστείτε το (διεγερτικό ανάπτυξης) και φυτέψτε σε θερμοκήπιο, σε χώμα αναμεμειγμένο με άμμο ποταμού. Ψεκάστε 3-4 φορές κάθε μέρα για ένα μήνα. Στη συνέχεια, μπορείτε να μεταμοσχεύσετε σε μόνιμο μέρος.
Από τις πολυάριθμες ποικιλίες θυμαριού, όπως οι ποικιλίες "Raduzhny", "Silver Queen", "Aureya", "Minor", "Kolkhida" (μικρό μέγεθος, ύψος όχι μεγαλύτερο από 10 cm), έχουν αποδειχθεί καλά στις συνθήκες την περιοχή της Μόσχας και ολόκληρη τη μεσαία ζώνη. Elfin "(ποικιλία νάνων, ύψος όχι μεγαλύτερο από 5 cm).
Το θυμάρι μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε ανοιχτό χωράφι, σε κρεβάτι κήπου ή παρτέρι, αλλά και στο σπίτι, σε περβάζι. Έχει εξίσου καλή γεύση.
Καλλιέργεια θυμαριού στο σπίτι
Ελλείψει προσωπικής πλοκής ή απλά για να μην εγκαταλείψετε ένα τέτοιο μπαχαρικό το χειμώνα, το θυμάρι μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα δοχείο με διάμετρο 10-15 εκ. Στο κάτω μέρος, τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης διογκωμένου πηλού, σε ένα στρώμα 2-3 εκ. Ρίξτε το χώμα (χαλαρό, ελαφρύ, εύφορο), νερό ελαφρά , απλώστε τους σπόρους και γεμίστε το με χώμα στην κορυφή, όχι περισσότερο από 5 mm. Στη συνέχεια, υγράνετε ξανά, κατά προτίμηση από ένα μπουκάλι ψεκασμού, καθώς οι σπόροι είναι μικροί και μπορούν να εμβαπτιστούν με έντονη πίεση του πίδακα.
Καλύψτε τις καλλιέργειες με διαφανές γυαλί ή πολυαιθυλένιο, τοποθετήστε το δοχείο στη φωτεινή πλευρά του περβάζιου (νότιο τμήμα). Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρέστε το καταφύγιο. Νερό όπως απαιτείται μόλις το χώμα αρχίσει να στεγνώνει.
Όταν τα φυτά μεγαλώνουν και σκληραίνονται, γίνεται αραίωση, αφήνοντας μόνο το ισχυρότερο στο δοχείο. Οι αδύναμοι είτε πετάγονται, είτε προσπαθούν να φυτέψουν και να μεγαλώσουν.Κόψτε τακτικά για να διατηρείτε τα πράσινα θυμάρια ζουμερά και γευστικά.
Μεταξύ των περισσότερων βοτάνων, το θυμάρι ξεχωρίζει για το ασυνήθιστο άρωμά του. Αυτό το φυτό έχει πολλά ονόματα: είναι κοινό θυμάρι ή θυμάρι. Το φυτό είναι μοναδικό, έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Παλαιότερα, οι άνθρωποι λατρεύουν το θυμάρι και στολίζουν τα σπίτια τους με κλαδιά για να αποτρέψουν τα κακά πνεύματα. Επί του παρόντος, το θυμάρι μπορεί να βρεθεί στην άγρια φύση, να αναπτυχθεί ανεξάρτητα σε μια γλάστρα ή στον ιστότοπό σας.
Στη φύση, υπάρχουν 2 τύποι φυτών: αυτό είναι το ερπυστικό θυμάρι και το "Marshala", αλλά το κοινό θυμάρι είναι ένα καλλιεργημένο φυτό που μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι ή στο σπίτι σε μια γλάστρα.
Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες!
Ήρθε η ώρα να μιλήσω για έναν άλλο κάτοικο της γωνιακής μου μπαχαρικής - θυμάρι.
Αυτό είναι ένα καταπληκτικό φυτό που δεν είναι μόνο εξαιρετικά χρήσιμο, αλλά και πολύ όμορφο.
Το καλό θυμάρι παλιό μας φίλο προέρχεται από την αρχαιότητα. Η καταγωγή του είναι μυστηριώδης και καλύπτεται με θρύλους.
Όλοι τους επαινούν το θάρρος, τη δύναμη που δίνεται σε ένα άτομο από το θαυμάσιο πικάντικο βότανο.
Το ίδιο το όνομα - θυμάρι - είναι δύναμη, θάρρος. Μεταφράζεται επίσης ως «αναπνοή ζωής».
Πιστεύεται ότι η υποδοχή του μπαχαρικού και ακόμη και το να φοράει τα κλαδιά του σε ρούχα έκανε τους ιππότες άφοβους σε μάχες, ανύψωσαν το πνεύμα τους. Το φυτό είναι λατρεία. Στην αρχαιότητα, το αρωματικό βότανο κάηκε από τους υπουργούς των ναών της Ελλάδας, της Ρωσίας, της Αρχαίας Ρώμης, των αραβικών χωρών - ως θυσία στους θεούς.
Πιστεύεται ότι το εξωφρενικό άρωμα ευχαριστεί τις θεϊκές δυνάμεις, τις καθιστά υποστηρικτές εκείνων που διεξάγουν την τελετή.
Το θυμάρι είναι πλούσιο σε ονόματα.
Διανεμήθηκε σε όλη σχεδόν την Ευρώπη, την Ασία, τη Γροιλανδία, τη Βόρεια Αμερική και που ήταν παντού δημοφιλής, απέκτησε πολλά ονόματα από διαφορετικούς λαούς:
- Το θυμάρι είναι το πιο κοινό συνώνυμο, όπως λέγεται συχνά, σε πολλές περιοχές (παραλλαγές - θυμάρι, chiber, chebrik, chibrik, chebchik).
- Το βότανο της Θεοτόκου είναι ένα τυπικό ρωσικό όνομα, στη Ρωσία το φυτό συμβόλιζε τη Μητέρα του Θεού και ήταν αφιερωμένο σε αυτήν, που χρησιμοποιείται σε πολλά θρησκευτικά μυστήρια.
- Muhopal;
- Άγρια μέντα;
- Verest;
- Άρωμα λεμονιού;
- Θυμίαμα.
Υπάρχουν και άλλα ονόματα για το θυμάρι, γιατί μόνο στη Ρωσία υπάρχουν περισσότερα από ενάμισι είδη από το είδος του.
Οι άνθρωποι τα διακρίνουν, προφορικά συμβολίζουν το καθένα με διαφορετικό τρόπο. Και μερικές φορές ένα είδος απέκτησε διαφορετικά ονόματα σε διαφορετικά μέρη.
Φωτογραφίες - θυμάρι
Πολλαπλασιασμός θυμαριού
Το θυμάρι πολλαπλασιάζεται σπόροι και φυτικά (με μοσχεύματα και διαιρώντας τον θάμνο).
- Κατά τη διαίρεση, είναι απαραίτητο να σκάψετε τον θάμνο και προσεκτικά, χωρίς να τραυματίσετε τις ρίζες, να τον χωρίσετε σε μέρη.
- Μπορείτε να ριζώσετε τα μοσχεύματα. Για να γίνει αυτό, οι ερπυστικοί ετήσιοι βλαστοί πρέπει να κοπούν σε κομμάτια περίπου 5 cm και να τα ριζώσουν την άνοιξη κάτω από ένα βάζο ή σε συνθήκες θερμοκηπίου. Αποφύγετε την ξινή και υπερβολική υγρασία, ώστε το φυτό να μην σαπίζει. Μετά από μερικές εβδομάδες, η κοπή θα ριζώσει.
Το πλεονέκτημα του πολλαπλασιασμού των σπόρων είναι ότι μπορεί να ληφθεί μεγάλος αριθμός φυτών με αυτό.
Θυμάρι: φύτευση και φροντίδα
Κάθε ανθοπωλείο, κηπουρός και κηπουρός θέλει να δει τους καρπούς των χεριών τους. Αυτό είναι κατανοητό και προσπαθούμε για αυτό. Αλλά θέλω αυτά τα φρούτα να μην είναι μόνο όμορφα, όπως τα καλλωπιστικά φυτά, αλλά και να αποφέρουν το μέγιστο όφελος. Ένα από αυτά τα φυτά είναι θυμάρι... Ονομάζεται συχνά ερπυστικό θυμάρι. Είναι ένα πολυετές φυτό που, εκτός από το ότι είναι αρκετά χαριτωμένο και έχει υπέροχο άρωμα, είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμο.
Λίγο για το θυμάρι
Όπως ήδη αναφέρθηκε, το θυμάρι είναι ένα δημοφιλές όνομα. Στη βοτανική, ονομάζεται ερπυστικό θυμάρι.
Το θυμάρι είναι πολυετές. Μοιάζει με θάμνο ή ημι-θάμνο. Εάν έχετε φαντασία, μπορεί να συγκριθεί με ένα είδος υβριδικού βιγκού και λεβάντας. Η περιοχή με θυμάρι είναι ένα γραφικό λιβάδι, καλυμμένο πλήρως με χρωματιστό αρωματικό χαλί. Το Thyme ανήκει στη διάσημη οικογένεια Yasnotkov. Παρεμπιπτόντως.Τα περισσότερα από τα πιο διάσημα αρωματικά φυτά ανήκουν σε αυτήν την οικογένεια.
Στη φύση, μπορεί να βρεθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές. Αλλά στην περιοχή μας, μεγαλώνει συχνότερα στη Σιβηρία, στην Transbaikalia, στον Καύκασο.
Όσον αφορά το βοτανικό όνομα του φυτού, η λέξη θυμάρι προέρχεται από το ελληνικό θυμίαμα. Δηλαδή, θυμίαμα. Δεν προκαλεί έκπληξη δεδομένου του υπέροχου αρώματος του θυμαριού. Στην αρχαιότητα, το θυμάρι χρησιμοποιήθηκε στο μπάνιο με την προσθήκη των φύλλων και των λουλουδιών του στο νερό. Υπάρχουν άλλα ονόματα για το θυμάρι που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι. Αυτό είναι ένα θυμίαμα, και ένα χόρτο chabarka και Bogorodskaya. Έλαβε το επώνυμο, επειδή χρησιμοποιείται συχνά για να διακοσμήσει τις εικόνες της Μητέρας του Θεού, και για την Τριάδα και ολόκληρο το σπίτι.
Το θυμάρι είναι ένα χαμηλό, ερπυστικό φυτό. Το ύψος του σπάνια υπερβαίνει τα 15-20 εκατοστά. Η βάση του ερπυστικού στελέχους του θυμαριού είναι ξυλοποιημένη. Και το ίδιο το στέλεχος είναι διακλαδισμένο, καλυμμένο με μικρά πράσινα οβάλ φύλλα σε κοντούς μίσχους.
Τα λουλούδια θυμάρι είναι μικρά, αλλά συλλέγονται σε ταξιανθίες και μοιάζουν με λεβάντα. Και το χρώμα τους είναι κυρίως λεβάντα. Ταυτόχρονα, μπορείτε συχνά να βρείτε λευκό, ροζ, καρμίνι θυμάρι. Το θυμάρι ανθίζει από τα τέλη Μαΐου έως τα τέλη Ιουλίου. Αυτή τη στιγμή μπορείτε να απολαύσετε πλήρως το άρωμά του.
Μετά την ανθοφορία, σχηματίζονται φρούτα στο θυμάρι. Αυτοί είναι σπόροι που περιέχονται σε πολλά λοβό σπόρων. Κάθε κουτί περιέχει έως και τέσσερις σπόρους ξηρών καρπών, οι οποίοι είναι μια εξαιρετική μαγειρική καρύκευμα.
Ένα μέρος για την καλλιέργεια θυμαριού
Το Thyme λατρεύει τη ζεστασιά και τον ήλιο - φυτό σε ηλιόλουστες, αδιάβροχες περιοχές. Είναι δυνατή η ελαφριά σκίαση, σε έντονη σκιά, οι μίσχοι είναι εκτεταμένοι, η άνθιση είναι κακή.
Το έδαφος απαιτεί χαλαρή, καλά στραγγιζόμενη, μέτρια γόνιμη, ουδέτερη ή αλκαλική με αντίδραση. Όταν καλλιεργούνται σε βαριά πήλινα εδάφη, οι θάμνοι θα υπονομεύσουν. Μια διέξοδος από την κατάσταση θα είναι η εισαγωγή χούμου, χονδροειδής άμμος για σκάψιμο, κάλυψη της επιφάνειας του εδάφους με βότσαλα.
Θυμάρι ποικιλίες
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες θυμαριού, αλλά οι πιο δημοφιλείς είναι κοινές, σέρνεται και λεμόνι.
Περιγραφή των ποικιλιών
Το ερπυστικό θυμάρι είναι ένας πολυετής θάμνος με πολλά ερπυστικά στελέχη που ριζώνουν καλά και μεγαλώνουν σκληρά με την ηλικία. Μικρά φύλλα βρίσκονται πάνω τους. Στα μέσα του καλοκαιριού, το φυτό καλύπτεται με λουλούδια μοβ, κόκκινου, ροζ ή λιλά. Ένα τέτοιο φυτό ανέχεται μείωση της θερμοκρασίας και έλλειψη υγρασίας. Χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό φυτό κάλυψης εδάφους.
Θυμάρι - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
Το αιθέριο έλαιο, το οποίο είναι μέρος του θυμαριού, χρησιμοποιείται ενεργά στην ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων αναπνευστικών παθήσεων, φλεγμονών του στομάχου, καθώς και εντερικών προβλημάτων.
Το θυμάρι ή το θυμάρι έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται συχνά στην ιατρική.
Το θυμάρι έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και χρήσεις:
- Είναι πολύ αποτελεσματικό για τους ασθματικούς. Το θυμάρι θα βοηθήσει στην επούλωση του κρυολογήματος και της γρίπης μέσω της διαφορητικής του δράσης. Τα θυμάρια έλαια συνιστώνται για αϋπνία και διαταραχές του νευρικού συστήματος.
- Συνιστάται να πίνετε τσάι από θυμάρι λουλούδια το πρωί για να αυξήσετε τη διάθεση, είναι επίσης απαραίτητο για ημικρανίες και κατάθλιψη.
- Είναι χρήσιμο να το πάρετε για μικρά παιδιά που πάσχουν από αναιμία.
- Το θυμάρι χρησιμοποιείται για προβλήματα μετεωρισμού και ζύμωσης στα έντερα, ομαλοποιεί τη διαδικασία πέψης.
- Το βάμμα θυμαριού χρησιμοποιείται για λοσιόν για ρευματισμούς και αρθρίτιδα.
Αντενδείξεις
Δεν συνιστάται η θεραπεία με θυμάρι για τα ακόλουθα προβλήματα:
- αγγειακή αθηροσκλήρωση;
- αρρυθμίες;
- καρδιοσκλήρωση.
Το γεγονός είναι ότι η σύνθεση του θυμαριού περιέχει μια ουσία που ονομάζεται θυμόλη, επομένως αντενδείκνυται η χρήση της με άρρωστα νεφρά και ήπαρ. Με ένα αυξημένο όξινο περιβάλλον του στομάχου, το θυμάρι επίσης δεν αξίζει να το χρησιμοποιήσετε.Οι γυναίκες πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν το παίρνουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Συνιστάται ένα πολύ ελαφρύ βάμμα ή έγχυση.
Περιγραφή
Αυτό είναι ένα πολυετές που μπορεί να βρεθεί στο δάσος και στις καλλιεργούμενες εκτάσεις της Ευρασίας, της Βόρειας Αφρικής, της Αμερικής. Αναπτύσσεται επίσης στη Ρωσία, προτιμώντας φαράγγια, απαλές πλαγιές των δασών της Σιβηρίας, του Καυκάσου και του Υπερ-Βαϊκάλης. Οι κρύοι χειμώνες δεν τον φοβίζουν. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα αλσύλλια θυμάρι μοιάζουν με ένα πολύχρωμο χαλί, βαμμένο μωβ ή λεβάντα.
Είναι ενδιαφέρον!
Τα πιο χρήσιμα είναι τα φύλλα που βρίσκονται στην κορυφή του στελέχους.
Το γένος ανήκει στην οικογένεια αρνιών. Ενώνει εκατοντάδες είδη. Περισσότερες από 170 ποικιλίες αναπτύσσονται στους ανοιχτούς χώρους της Ρωσίας. Όλα αυτά είναι πολυετή πολυετή σκληρά το χειμώνα, χαμηλοί θάμνοι ή θάμνοι. Το ύψος τους εξαρτάται από το είδος, υπάρχουν νάνοι φυτά που δεν ξεπερνούν τα 15 cm και υψηλότεροι εκπρόσωποι, φτάνοντας τα 35 cm.
Οι βλαστοί είναι ξυλώδεις, καφέ, δύο τύπων: ξαπλωμένοι, ανοδικοί. Οι μίσχοι είναι ποώδεις, όρθιοι. Η επιφάνειά τους καλύπτεται με ένα είδος σωρού. Η διάταξη των φύλλων στο βλαστό είναι αντίθετη. Το χρώμα τους είναι σε αποχρώσεις του κίτρινου και του πράσινου.
Κάθε τύπος χαρακτηρίζεται από ένα συγκεκριμένο σχήμα της πλάκας φύλλων:
- λογχοειδής;
- στρογγυλεμένο
- γραμμική-επιμήκη.
Οι ταξιανθίες είναι κεφατώδεις ή επιμήκεις, οι σπόροι θυμαριού είναι μαύροι-καφέ, ελλειψοειδείς, σφαιρικοί. Ωριμάζουν σε κουτιά των 4 τεμαχίων το καθένα.
Απαντήσεις:
Δεν φοβάται τόσο πολύ τον παγετό - μεγαλώνει στην περιοχή του Μούρμανσκ και στα υψίπεδα του Παμίρ - πόσο υγρασία και βαρύ έδαφος. Σταματά γρήγορα και σε καλά γονιμοποιημένο έδαφος. Το έχουμε για τρίτη χρονιά να μεγαλώνουμε σε ένα ελαστικό από ένα φορτηγό με κομμένη άνω πλευρά, γεμάτη με άμμο του ποταμού. Υπάρχει ένα ελαστικό σε απόσταση μεταξύ των αχλαδιών. Δεν καλύπτουμε τίποτα. Αυτή την άνοιξη το χιόνι έχει λιώσει από ψηλά, αλλά η γη δεν έχει ακόμη. Το νερό δεν είχε πουθενά και το παρτέρι γέμισε με νερό για μια εβδομάδα. που τη νύχτα πιάστηκε από πάγο.
Το θυμάρι δεν υπέστη ζημιά, το καλοκαίρι το έκοψαν σύντομα τρεις φορές για ξήρανση. Ακόμα περισσότερο: το αρχικά σχηματισμένο φαλακρό έμπλαστρο - από 3 σακούλες σπόρων που χύθηκαν στο παρτέρι, ένας δεν ανέβηκε, - ήταν γεμάτος με αυτοφυτεύματα.
Όμως, δεδομένου ότι το θυμάρι είναι ένα πολύ μεταβλητό είδος, με διάδοση στη χημική σύνθεση, άρωμα και χρωματική απόχρωση, μπορεί να υποτεθεί ότι υπάρχουν συγκριτικά θερμόφιλοι κλώνοι.
Ημερομηνία δημοσίευσης: Liuda 11 Οκτωβρίου 2014
Ήρθε η ώρα να προστατεύσετε τα πράσινα κατοικίδια από το κρύο. Εάν το κάνετε εγκαίρως, θα σας ευχαριστήσουν με μια όμορφη θέα και πλούσια συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Λουλούδια
Προκειμένου τα τριαντάφυλλα να αντέχουν καλύτερα το χειμώνα, είναι απαραίτητο να σταματήσει η ανάπτυξη νεαρών βλαστών. Αφήστε τους τριαντάφυλλους να γίνουν δυνατοί. Μια εβδομάδα πριν από το καταφύγιο, είναι απαραίτητο να σταματήσετε το πότισμα και τη σίτιση με λιπάσματα αζώτου. Πριν από τη θέρμανση, αφαιρέστε όλα τα λουλούδια και τα μπουμπούκια, κόψτε τους ξηρούς και νοσούντες βλαστούς. Κόψτε ψηλούς τύπους τριαντάφυλλων σε ύψος 20-25 cm από το έδαφος - οι βλαστοί μακράς διάρκειας είναι πιο δύσκολο να καλυφθούν από τον παγετό.
ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ. Καλύψτε το χώμα γύρω από το θάμνο με κομπόστ. Πασπαλίστε το κολάρο ρίζας (ζώνη μετάβασης από τη ρίζα στο στέλεχος) με ξηρό έδαφος. Στη συνέχεια, κάντε τη μόνωση. Ο ευκολότερος και πιο αξιόπιστος τρόπος είναι να καλύψετε τα τριαντάφυλλα με κλαδιά ερυθρελάτης. Μια καλύβα από αυτό θα δημιουργήσει ένα άνετο κενό αέρα μεταξύ του θάμνου και του περιβάλλοντος. Για την αντοχή της δομής, τραβήξτε το νήμα των κλαδιών τριαντάφυλλου μαζί με τα κλαδιά ερυθρελάτης.
Πολυετή
Συντομεύστε τα στελέχη ποώδους φυτού σε 10-15 cm πάνω από το έδαφος. Στη συνέχεια, σφουγγάρι με μείγμα χώματος και σάπιας κοπριάς (2: 1). Για το μεγαλύτερο μέρος των φυτών, αρκεί ένα στρώμα στρώματος 4-5 cm. Το ίδιο, στο οποίο τα ριζώματα αναπτύσσονται κατακόρυφα προς τα πάνω (primroses, heuchera, phlox), ως αποτέλεσμα του οποίου το άνω μέρος με μπουμπούκια ανανέωσης διογκώνεται και γίνεται Γυμνά, απαιτείται διπλάσιο στρώμα σάπας. Πασπαλίστε τα φυτά με φύλλα και πιέστε προς τα κάτω το κάλυμμα με συρματόπλεγμα ή κλαδιά ερυθρελάτης.
Ποικιλίες ποικιλιών
Το θυμάρι έχει μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών. Είναι απλώς καταπληκτικό.Ας ασχοληθούμε με τους κύριους και πιο δημοφιλείς τύπους που θα διακοσμήσουν καλύτερα τον κήπο σας και δεν θα προκαλέσουν προβλήματα στη φροντίδα.
Κοινό θυμάρι
Το κοινό θυμάρι μπορεί να έχει διαφορετικά μεγέθη και χρώματα, στη φωτογραφία είναι το λευκό θυμάρι
Δεν φτάνει σε ύψος μεγαλύτερο από 15 εκ. Χρησιμοποιείται ενεργά στην ιατρική. Έχει μικρά φύλλα, ανθίζει σε λευκό ή ανοιχτό μοβ.
Υπάρχει ένα τεχνητά αναπαραγμένο υβρίδιο που βασίζεται σε κοινό θυμάρι - αυτό είναι το θυμάρι λεμονιού. Έχει ένα χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού.
Το χρώμα ή το θυμάρι Bogorodsky μπορεί να έχει όχι μόνο άρωμα λεμονιού, αλλά και γεύση
Το χειμώνα, η φύτευση θυμαριού θα πρέπει να καλύπτεται. Και για να διατηρηθεί η πολιτιστική μορφή και πυκνότητα, οι θάμνοι πρέπει να κλαδεύονται.
Νάνος θυμάρι
Το ύψος του θυμαριού είναι πολύ μικρό - έως 5 εκ. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται σε πυκνά νησιά μικρής διαμέτρου. Τα υποείδη των νάνων βρίσκονται σε λευκό, κόκκινο ή κόκκινο.
Σερνμένος Θυμάρι
Ένας πολυετής θάμνος με ερπυστικά στελέχη. Τα άνθη του είναι ροζ, λευκά και πορφυρά. Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα και έχουν μήκος 1 cm. Η περίοδος ανθοφορίας πέφτει στο τέλος του καλοκαιριού.
Θυμάρι Μπογκορόδσκι
Το Thyme θα κορεστεί τόσο το τσάι όσο και τον καλοκαιρινό αέρα του Vsadu.Ru
Οι θάμνοι αναπτύσσονται σε μία φύτευση για έως και 4 χρόνια. Το στέλεχος τους είναι λεπτό και στριμμένο, είναι συχνά διακοσμημένα με φράχτες, τοίχους σπιτιών και κιόσκια. Αυτή η ποικιλία ανθίζει σε λιλά-ροζ χρώμα, έχει έντονο άρωμα και πικρή γεύση.
Θυμάρι ουράνιο τόξο
Αυτή η ποικιλία συνιστάται συχνότερα για φύτευση σε οικόπεδα, καθώς είναι πολύ όμορφη. Τα νεαρά φύλλα μπορούν να καταναλωθούν και να προστεθούν ως καρύκευμα σε διάφορα πιάτα, είναι πολύ χρήσιμα.
Το ουράνιο τόξο θυμάρι φτάνει σε ύψος 25-30 εκατοστά, και πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού το φυτεύουν κατά μήκος του φράχτη έτσι ώστε να τους ευχαριστεί με ροζ και μοβ άνθη. Με τη σωστή φροντίδα, μπορεί να αυξηθεί έως και πέντε χρόνια.
Όλα για το θυμάρι
Πολλοί κηπουροί δεν ξέρουν πώς να φυτέψουν το θυμάρι. Για να διακοσμηθεί ο κήπος με θυμάρι, η καλλιέργεια στη χώρα πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια, και για αυτό πρέπει να ξέρετε τι είδος εδάφους αγαπά το φυτό και πώς να το προετοιμάσετε σωστά.
Το θυμάρι δεν είναι ένα ιδιαίτερα απαιτητικό φυτό. Ωστόσο, τι χρειάζεται το θυμάρι, πώς να το καλλιεργήσει στη χώρα; Για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες για τη φύτευση ενός φυτού. Πρώτα απ 'όλα, αυτή είναι η επιλογή ενός τόπου για φύτευση και προετοιμασία του εδάφους:
- Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, πρέπει να έχετε κατά νου ότι το θυμάρι προτιμά να μεγαλώνει σε ένα ανοιχτό, ηλιόλουστο μέρος. Εάν πέσει μια σκιά, τότε τα λουλούδια γίνονται ξεθωριασμένα και σκοτεινά.
- Αυτό το φυτό δεν ανέχεται ρεύματα και συνεχείς ανέμους.
- Κατά τη φύτευση θυμαριού, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο, ενώ τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι βαθιά.
Πώς μοιάζει το θυμάρι
Το θυμάρι είναι ποώδες φυτό, πολυετές. Στη φύση, μπορείτε να βρείτε μικρούς θάμνους που αραιώνουν το ευχάριστο άρωμα λεμονιού - αυτό είναι θυμάρι ή θυμάρι. Παρεμπιπτόντως, μεταξύ των ανθρώπων, αυτός ο μικρότερος θάμνος έχει πολλά ακόμη ονόματα, αυτά είναι «ξύστρα» ή «Η παρθένα χλόη». Από τα αρχαία χρόνια, οι άνθρωποι έχουν διακοσμήσει την εικόνα της Παναγίας με κλαδάκια ξύστρας όταν γιόρτασαν την ημέρα της Κοίμησης της Αγίας Θεοτόκου. Αυτό το φυτό συμβολίζει την καλοσύνη, την τύχη και την ευημερία.
Το άγριο θυμάρι βρίσκεται σε βραχώδεις πλαγιές και στη στέπα. Το θυμάρι αναπτύσσεται ακόμη και σε άμμο, δασικές άκρες και μικρά λιβάδια πεύκων. Ο θάμνος είναι ανθεκτικός και ανεπιτήδευτος, οπότε αν συναντήσετε θυμάρι στην άκρη του δάσους και συλλέξετε αυτό το αρωματικό φυτό κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τότε τον επόμενο χρόνο μπορείτε να έρθετε ξανά σε αυτό το μέρος για να αναπληρώσετε το απόθεμα του φαρμακευτικού φυτού.
Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν έως και 150 είδη αυτού του φυτού μόνο στη Ρωσία και περισσότερες από 300 ποικιλίες θυμαριού σε όλο τον κόσμο. Όλες αυτές οι φυτικές ποικιλίες δεν έχουν μελετηθεί από κτηνοτρόφους, επομένως μόνο λίγα είδη θυμάρι έχουν επίσημα καταχωρηθεί στη χώρα μας.
Πώς ξέρετε ότι υπάρχει ένα φαρμακευτικό φυτό μπροστά σας; Τα στελέχη του θυμαριού φτάνουν σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 25 cm, είναι διακλαδισμένα, αποκτούν κόκκινο-καφέ χρώμα. Τα φύλλα σε λεπτούς μίσχους είναι μικρά, επιμήκη, με κατσαρά άκρα. Το φυτό ανθίζει από τις αρχές Μαΐου έως τα τέλη Αυγούστου. Τα λουλούδια είναι μικρά, από ανοιχτό ροζ έως μοβ. Τα καλάθια λουλουδιών βρίσκονται στις κορυφές.
Μέχρι πριν από μερικούς αιώνες, το θυμάρι χρησιμοποιήθηκε ευρέως ως φάρμακο, παρασκευάστηκαν αποξηραμένα λουλούδια θυμάρι και το τσάι έπινε για να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης από τα κρυολογήματα και να απαλλαγεί από βήχα. Το θυμάρι χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στο μαγείρεμα ως μπαχαρικό. Επί του παρόντος, η περιοχή εφαρμογής αυτού του φυτού είναι αρκετά εκτεταμένη: δεν είναι μόνο φάρμακο και μαγείρεμα, αλλά και αρωματοποιία. Επιπλέον, οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αναπαράγουν πολλές ποικιλίες καλλωπιστικών φυτών, έτσι ώστε το θυμάρι να μπορεί να καλλιεργηθεί στην αυλή σας και να φτιάξει ένα φράκτη.
Σήμερα, οι άνθρωποι σπάνια χρησιμοποιούν το βότανο ως προληπτικό μέτρο για την ενίσχυση της ανοσίας και τη βελτίωση του ύπνου. Και μάταια, οι γιαγιάδες μας έφτιαξαν επίσης μαξιλάρια από μέντα, βάλσαμο λεμονιού και θυμάρι. Και μπορείτε επίσης να ελέγξετε αν συμβαίνει αυτό - δοκιμάστε πρώτα να καλλιεργήσετε θυμάρι από σπόρους και, στη συνέχεια, γεμίστε ένα μικρό μαξιλάρι με ξηρό αρωματικό βότανο. Θα δείτε ότι σε λίγες εβδομάδες θα αισθανθείτε ενεργοποιημένοι και ο ύπνος σας θα βελτιωθεί.
Φυτική διάδοση θυμαριού
Η φυτική διάδοση του θυμαριού περιλαμβάνει τη διαίρεση του θάμνου και των ριζωμάτων μοσχευμάτων. Εκτελέστε και τις δύο διαδικασίες την άνοιξη.
Μπορείτε να χωρίσετε τους θάμνους σε διαστήματα 3 ετών. Σκάψτε το φυτό, ξεκολλήστε το χώμα από τα ριζώματα, χωρίστε το σε μέρη στη βάση, ξεμπλέξτε προσεκτικά τις ρίζες. Κάθε ενότητα πρέπει να περιέχει ένα σχηματισμένο ριζικό σύστημα και μπουμπούκια ανάπτυξης. Φυτέψτε σε τρύπες φύτευσης που ταιριάζουν με το μέγεθος του ριζικού συστήματος. Πηγάδι. Για να κάνετε το delenki να ριζώσει πιο γρήγορα, παρέχετε προσωρινή σκίαση.
Ρίζα τα μοσχεύματα σε δοχείο με υγρή άμμο. Καλύψτε το δοχείο με μοσχεύματα στην κορυφή με αλουμινόχαρτο ή γυαλί. Ψεκάστε το χώμα περιοδικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το Rooting διαρκεί 15-20 ημέρες. Στη συνέχεια φυτέψτε σε μόνιμη περιοχή ανάπτυξης.
Βίντεο σχετικά με ένα χρήσιμο φυτικό θυμάρι:
Το θυμάρι ονομάζεται ευρέως θυμάρι ή βότανο Bogorodskaya. Είναι ένα πολυετές φυτό. Το φυτό πήρε το δεύτερο όνομά του επειδή χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει την εικόνα της Παναγίας κατά τον εορτασμό της Κοίμησης της Θεοτόκου. Αυτό το βότανο βρίσκεται σε χωράφια, λιβάδια, βουνά. Το θυμάρι αναπτύσσεται στα προάστια, τη μεσαία ζώνη των Ουραλίων. Δηλαδή, εγκαθίσταται όπου υπάρχει πολύ φως και θερμότητα. Χάρη σε αυτά, το φυτό είναι γεμάτο με χρήσιμες ιδιότητες, οι οποίες στη συνέχεια μοιράζονται στο παρασκευασμένο αρωματικό τσάι. Σκεφτείτε πώς να καλλιεργήσετε θυμάρι και να φροντίσετε στο ανοιχτό χωράφι, τι απαιτείται για αυτό.
Επιλέγοντας ένα μέρος στον ιστότοπο για την καλλιέργεια θυμαριού
Το λουλούδι αγαπά τη ζεστασιά και το πολύ φως του ήλιου, είναι προτιμότερο να το φυτέψετε σε καλά φωτισμένα, ανοιχτά λιβάδια. Στη σκιά, αναπτύσσεται πολύ χειρότερα, αλλά είναι εντάξει εάν το παρτέρι βρίσκεται κάτω από την κορώνα των δέντρων με διάτρητα δέντρα που διασκορπίζουν τις ακτίνες του ήλιου. Αυτά τα δέντρα περιλαμβάνουν σορβιά, ιπποφαές.
Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Κατά την προετοιμασία ενός παρτέρου, το εξαντλημένο υπόστρωμα στην περιοχή πρέπει να αντικατασταθεί με ένα πιο γόνιμο ή ένα χούμο πρέπει να προστεθεί με ρυθμό 4 kg ανά 1 m². Το θυμάρι προτιμά το έδαφος που είναι ουδέτερο στη σύνθεση, ακόμη και ξινό. Για να αυξηθεί η οξύτητα, η τύρφη προστίθεται στο έδαφος.
Τα ορυκτά λιπάσματα έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του φυτού:
- άλας καλίου,
- θειικό αμμώνιο,
- υπερφωσφορικό,
- νιτρικό αμμώνιο.
Κατά τη φύτευση και τη φροντίδα του θυμαριού, χρησιμοποιούνται πολύ συμπυκνωμένα λιπάσματα, καθοδηγούμενα από τις οδηγίες ή χρησιμοποιούνται σύνθετες ανόργανες συνθέσεις.
Θυμάρι ιδιότητες
Το θυμάρι ανέχεται τον παγετό αρκετά καλά, οπότε ουσιαστικά δεν υπάρχουν προβλήματα με αυτό το πολυετές φυτό. Το μόνο πράγμα που μπορεί να τον βλάψει πολύ είναι η στασιμότητα του νερού. Ωστόσο, αν ανησυχείτε ότι το φυτό σας θα παγώσει, μπορείτε απλά να το μονώσετε για το χειμώνα. Τα ξηρά φύλλα, άλλα αποξηραμένα βότανα και τύρφη είναι πολύ καλά για αυτό. Και είναι επίσης καλύτερο να παρακολουθείτε το χειμώνα, ώστε να υπάρχει πολύ χιόνι στο μέρος όπου καλλιεργείται το θυμάρι.
Για να διατηρήσετε το θυμάρι και να το χρησιμοποιήσετε τόσο στο μαγείρεμα όσο και στο φάρμακο, πρέπει να το κόψετε την κατάλληλη στιγμή. Αυτό γίνεται καλύτερα τον Ιούνιο και τα τέλη Αυγούστου. Το φυτό πρέπει να ανθίσει αυτή τη στιγμή, είναι τότε ότι είναι πιο χρήσιμο. Εκτιμάται το γρασίδι που κόπηκε εγκαίρως. Επιπλέον, το γρασίδι πρέπει να αποκοπεί, καθώς είναι απλώς αδύνατο να το μαζέψουμε λόγω του γεγονότος ότι το ριζικό σύστημα του φυτού είναι πολύ αδύναμο και μπορείτε να το τραβήξετε εντελώς.
Για να στεγνώσει καλά το θυμάρι, πρέπει να δεθεί σε σκούπες ή τσαμπιά και να κρεμαστεί σε βύθισμα. Αυτό πρέπει να γίνεται σε στεγνό δωμάτιο, όπου ο ήλιος δεν φτάνει καθόλου. Επίσης, το γρασίδι μπορεί απλώς να τοποθετηθεί τακτοποιημένα σε οποιαδήποτε επιφάνεια. Αφού το γρασίδι στεγνώσει εντελώς, πρέπει να θρυμματιστεί για περαιτέρω αποθήκευση. Επιπλέον, χρειάζονται μόνο λουλούδια και οι ίδιοι οι μίσχοι απορρίπτονται. Το δοχείο αποθήκευσης πρέπει να είναι ερμητικά κλειστό και επίσης να βρίσκεται σε ξηρό μέρος. Τότε θα παραμείνει υγιές και αρωματικό και θα παραμείνει έτσι για τα επόμενα δύο χρόνια.
Ακόμη και ο πιο άπειρος κηπουρός μπορεί εύκολα να καλλιεργήσει ένα φυτό σαν θυμάρι, επειδή δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο γι 'αυτό, οι κανόνες είναι τόσο απλοί που ακόμη και ένα παιδί μπορεί να αντιμετωπίσει. Και δεδομένου ότι χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τη λαϊκή ιατρική και το σχεδιασμό τοπίου, και επίσης λειτουργεί ως εξαιρετικός αρωματικός παράγοντας, κάθε χρόνο γίνεται όλο και πιο δημοφιλής και αναπτύσσεται σχεδόν σε κάθε περιοχή. Και το γεγονός ότι προσαρμόζεται εύκολα σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες και αντέχει στην ξηρασία και τον παγετό είναι το τεράστιο πλεονέκτημά του. Και παρά το γεγονός ότι αναδύεται από τους σπόρους για πολύ καιρό, ριζώνει εκπληκτικά γρήγορα. Με σωστή φροντίδα, αυτό το φυτό θα σας ενθουσιάσει με την ομορφιά και τη μυρωδιά του καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν και τον υπόλοιπο χρόνο με τα οφέλη και τη γεύση του σε ξηρή μορφή.
Πότε ανθίζει το θυμάρι;
Η περίοδος άνθησης του θυμαριού είναι από Ιούνιο έως Ιούλιο.
Το θυμάρι βότανο έχει πολλά άλλα ονόματα. Το πιο διάσημο είναι το θυμάρι (θυμάρι), μεταξύ άλλων: chavor, chebarka, lebyushka, άρωμα λεμονιού, χόρτο Bogorodskaya, πιπέρι βορίου, θυμίαμα, verest.
Το γένος ενώνει περισσότερα από 400 είδη που μπορούν να βρεθούν στην Ευρασία, την Αμερική και την Αφρική. Οι τόποι ανάπτυξης είναι δασικές άκρες, στέπες, άμμος πεύκου, βραχώδεις περιοχές, ορεινή τούνδρα.
Το αρωματικό γρασίδι που καλύπτει τη γη με ανθισμένο χαλί έχει προσελκύσει από καιρό την ανθρώπινη προσοχή. Οι θεραπευτικές ιδιότητες (αντιβακτηριακά, αντιικά, αντιβακτηριακά) του θυμαριού γράφτηκαν από τους Teofast, Avicenna, Diosconite. Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν θυμάρι σε τελετουργίες, οι Έλληνες ονόμαζαν το φυτό την ανάσα της ζωής. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι θεώρησαν το θυμάρι σύμβολο αρρενωπότητας, κατατάσσοντας την ικανότητα διατήρησης της ανδρικής δύναμης (ισχύς). Στη σλαβική κουλτούρα, πιστεύεται ότι εάν κάψετε κλαδιά θυμάρι και εισπνέετε το άρωμα, ο κόσμος των πνευμάτων και των θεών θα ανοίξει.
Ένα ανθισμένο γείσο είναι τόσο όμορφο που καλλιεργείται για διακοσμητικούς σκοπούς. Το καλύτερο μέρος είναι μια αλπική διαφάνεια.
Προετοιμασία σπόρων
Για τη βελτίωση της βλάστησης, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης πριν από τη σπορά. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "Epin" ή το "Zircon". Τα παρασκευάσματα αραιώνονται σύμφωνα με τους συνημμένους σχολιασμούς. Ο χυμός της συνηθισμένης σπιτικής αλόης δίνει επίσης καλά αποτελέσματα. Μερικές σταγόνες χυμού αραιώνονται σε αρκετές κουταλιές της σούπας νερό. Οι σπόροι εμποτίζονται στο προκύπτον μείγμα.
Ζιρκονίτης
Έπιν
Θυμάρι στο ντουλάπι οικιακής ιατρικής
Πριν από την έλευση των αντιβιοτικών, το θυμάρι έλαιο ήταν ένας ισχυρός αντιιικός, αντιμυκητιασικός και αντιβακτηριακός παράγοντας. Το θυμάρι περιέχει καφέ, cinchona, ελαϊκό, χλωρογόνο, ουρικό και ελαιολικό οξύ, λίπη, κόμμεα, φλαβονοειδή, βιταμίνη C και πολλά μεταλλικά άλατα. Το τσάι και διάφορες εγχύσεις θυμαριού βοηθούν τόσο σε διάφορες ασθένειες (βήχας, βρογχίτιδα, κοκκύτη, υψηλή αρτηριακή πίεση, κυκλοφορικά προβλήματα), και χρησιμοποιούνται ως διεγέρτης της ανοσίας και γενικός τονωτικός. Επιπλέον, το θυμάρι ταξινομείται ως αφροδισιακό.
Στο μαγείρεμα, το θυμάρι χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και καρυκεύματα, αλλά πιο συχνά περιλαμβάνεται σε διάφορα μείγματα μπαχαρικών.
Εάν το αποξηραμένο θυμάρι ράβεται σε μια σακούλα και τοποθετηθεί σε μια ντουλάπα, θα προστατεύσει αξιόπιστα τα πράγματα από τους σκώρους.
Θυμάρι, είναι
θυμάρι
σέρνεται ή "
χόρτο bogorodskaya
" Δεν είναι τυχαίο που λέγεται έτσι: την ημέρα της Αγίας Τριάδος, τα σπίτια είναι διακοσμημένα με αυτό, και στη γιορτή της Κοίμησης της Θεοτόκου, μπορεί να θεωρηθεί ως στέμμα στην εικόνα της Θεοτόκου.
Θυμάρι
- αποθήκη χρήσιμων ουσιών. Αυτό το βότανο έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη Ρωσία ανά πάσα στιγμή. Εγώ ο ίδιος το χρησιμοποιώ συχνά ως «βοήθεια» για ένα παιδί με έντονο βήχα. Σε εμένα
τσάι θυμάρι
δρα ως αντι-κόπωση, καταπραϋντικό παράγοντα. Υπάρχει κάτι μοναδικό και ιδιαίτερο στη μυρωδιά του θυμαριού. Ομολογώ ότι χρησιμοποιώ το θυμάρι που συλλέχθηκε στα βουνά της Karachay-Cherkessia εδώ και αρκετά χρόνια, και το φύτεψα μόνο φέτος.
Αυτό το φυτό ανήκει οικογένεια... Το γένος του θυμαριού (Thymus) είναι πολύπλοκο, περιλαμβάνει χαμηλούς θάμνους και ημι-θάμνους με έντονες αρωματικές ιδιότητες.
Το Thyme είναι η πλουσιότερη "αποθήκη" φαρμακευτικού αιθέριου ελαίου. Τα στελέχη του είναι άκαμπτα, ερειπωμένα ή όρθια Το ύψος τους είναι περίπου 35 εκ. Τα λουλούδια στα άκρα των ταξιανθιών συλλέγονται σε κεφαλές ή μικρούς πάνελ. Το χρώμα είναι αρκετά ποικίλο: από λευκό σε ροζ, μοβ και ακόμη και κίτρινο.
Με ελκύουν τα μικρά άνθη του ως προσθήκη σε άλλα φυτά. Αλλά όχι μόνο τα λουλούδια είναι διακοσμητικά. Το θυμάρι έχει ασυνήθιστα φύλλα. Μπορούν να είναι επιμήκη ή στρογγυλεμένα, διαφόρων μεγεθών, με λείες ή οδοντωτές άκρες. Είναι ένα εξαιρετικό φυτό για αλπικές διαφάνειες και rockeries.
Να μην συγχέεται με θυμάρι και αλμυρά, διαβάστε περισσότερα για αυτό στο άρθρο με το ίδιο όνομα.
Συνήθιζα να ονομάζουμε θυμάρι σέρνεται θυμάρι, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα είδη και ποικιλίες που μεγαλώνουν μαζί μας και αγαπούνται από τους κηπουρούς. Στην επικράτεια της χώρας μας, περίπου 170 διαφορετικοί τύποι θυμαριού... Τα πιο δημοφιλή και ενδιαφέροντα θα βρείτε στη δημοσίευση Thyme στον κήπο σας: είδη και ποικιλίες. Αξίζει να φυτέψετε πολλά από αυτά στον κήπο σας, και σε μια αποπνικτική βραδιά, μια υπέροχη μυρωδιά θα σας ενθουσιάσει.
Το θυμάρι είναι ένα μάλλον ανεπιτήδευτο φυτό, το κύριο πράγμα είναι να ληφθούν υπόψη οι βασικές αρχές της καλλιέργειάς του και δεν θα υπάρξουν ποτέ προβλήματα με αυτό.
Θυμάρι και τα χαρακτηριστικά του
Το ανθισμένο θυμάρι έχει το δικό του μοναδικό άρωμα. Οι μικρές ταξιανθίες του, που προστίθενται σε ένα μπουκέτο αγριολούλουδα, θα δημιουργήσουν μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα στο σπίτι και θα το γεμίσουν με τη μαγευτική τους μυρωδιά.
Το θυμάρι είναι μια καλλιέργεια, μέρος της οικογένειας των αρνιών. Στη φύση, συχνά βρίσκεται σε ορεινές και λοφώδεις περιοχές, τα στελέχη του είναι αρκετά πυκνά και συνήθως κυρτώνουν κατά μήκος του εδάφους και το ύψος του θάμνου δεν υπερβαίνει τα 35 cm.
Συχνά μοιάζει με γρασίδι ή χαμηλούς θάμνους, αλλά έχει ένα μοναδικό άρωμα. Το θυμάρι διακρίνεται κατά την ανθοφορία από τα όμορφα λιλά πέταλά του. Υπάρχουν όμως διαφορετικοί τύποι. Από όλα τα είδη χρωμάτων, υπάρχουν λευκές, κίτρινες και ακόμη και ερυθρές αποχρώσεις. Μικρά φύλλα θυμαριού είναι στρογγυλεμένα ή επιμήκη με οδοντωτές άκρες.
Χαρακτηριστικά του θυμαριού ως φυτό
Το θυμάρι έχει ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό: περισσότερα από 100 διαφορετικά είδη μπορούν να αναπτυχθούν σε μια μικρή περιοχή. Οι κηπουροί το λατρεύουν πάρα πολύ, αλλά όχι μόνο για τις χρήσιμες και φαρμακευτικές του ιδιότητες.Εάν το φυτέψετε κοντά στο σπίτι σας στη χώρα ή στον κήπο, τότε σε ένα ήσυχο βράδυ μπορείτε να χαλαρώσετε και να χαλαρώσετε, απολαμβάνοντας το ευχάριστο άρωμα αυτών των υπέροχων λουλουδιών. Το Thyme είναι απολύτως ανεπιτήδευτο, απλώς πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα και, στη συνέχεια, δεν θα υπάρξουν προβλήματα με αυτό.
Θυμάρι: φύτευση φυτού
Το θυμάρι (και το θυμάρι) είναι ένα πολυετές φυτό, σε ένα μέρος που μπορεί να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί επιτυχώς για περίπου 5-7 χρόνια. Πρέπει να επιλεγεί μια τοποθεσία για φύτευση θυμαριού, λαμβάνοντας υπόψη αυτήν την απόχρωση, καθώς και όλες τις σημαντικές πτυχές της ανάπτυξης ενός αρωματικού θάμνου: επιλογή ενός κατάλληλου υλικού φύτευσης για έναν κηπουρό, επιλογή ενός τόπου, προετοιμασία του εδάφους και χρόνος για αναπαραγωγή.
Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε φυτά
Έμπειροι κηπουροί, αποφασίζοντας να καλλιεργήσουν θυμάρι στον ιστότοπό τους, πρώτα απ 'όλα, να μάθουν για τις αγροτεχνικές απαιτήσεις μιας νέας κουλτούρας για αυτούς. Όσον αφορά το θυμάρι, είναι ασφαλές να πούμε ότι αυτό το φυτό δεν θα προκαλέσει πολλά προβλήματα στους κηπουρούς. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, οποιοσδήποτε αρχάριος δημιουργός φυτών μπορεί να χειριστεί τη φύτευση και την αναπαραγωγή.
Σπόροι, πράσινα μοσχεύματα ή δενδρύλλια θυμάρι μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα, από ιδιώτες επιχειρηματίες και στο Διαδίκτυο. Κατά την αγορά υλικού φύτευσης, πρέπει να προσέξετε τους ακόλουθους δείκτες:
- οι σπόροι πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, η διάρκεια ζωής δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 2 χρόνια.
- Τα μοσχεύματα πράσινου θυμαριού αποθηκεύονται για περίπου 30 ημέρες, πωλούνται σε ειδικές σφραγισμένες συσκευασίες για να αποφευχθεί η ξήρανση των βλαστών.
- Τα νεαρά φυτά που λαμβάνονται διαιρώντας τον θάμνο θα πρέπει να έχουν τουλάχιστον 5-8 απορροφητές ρίζας και τα στελέχη του φυτού πρέπει να είναι υγιή, ισχυρά, χωρίς παραμορφώσεις.
Η φύτευση θυμαριού σε ανοιχτό έδαφος δεν θα πάρει πολύ χρόνο, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί απολυμαντική επεξεργασία του υλικού φύτευσης σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20-30 λεπτά πριν από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου.
Ενδιαφέρων!
Μπουκέτα με θυμάρι (χόρτο Bogorodskaya) ήταν η κύρια διακόσμηση των εκκλησιών και των ναών την Ημέρα της Κοίμησης της Θεοτόκου. Σύμφωνα με τη βιβλική παράδοση, ο Ιησούς γεννήθηκε από την Παναγία σε ένα κρεβάτι θυμάρι.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Το θυμάρι, που μεγαλώνει, με την πάροδο του χρόνου καταλαμβάνει μια σημαντική περιοχή στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Μερικοί κηπουροί αρέσει, άλλοι όχι ιδιαίτερα, οπότε ο χώρος που επιλέγεται για την καλλιέργεια θυμαριού θα πρέπει να είναι διαθέσιμος για τη φροντίδα του: βοτάνισμα, αραίωση ή αφαίρεση κατάφυτων θάμνων
Ο τόπος για τη φύτευση του θυμαριού θα πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο, το φυτό ανέχεται ικανοποιητικά ελαφριά σκίαση, αλλά οι σκιερές περιοχές δεν είναι για το θυμάρι. Στη σκιά, εκτείνεται σε ύψος, η άνθιση μειώνεται αισθητά και το φυλλοβόλο μέρος, αντίθετα, γίνεται παχύτερο και καλύπτει ολόκληρο το έδαφος στα κρεβάτια.
Το θυμάρι δεν είναι επιλεκτικό για τη σύνθεση του εδάφους, αλλά είναι ακόμη προτιμότερο να το φυτέψετε σε ουδέτερα ή ελαφρώς αλκαλικά υποστρώματα, το βαρύ άργιλο και το υπερβολικά υγρό έδαφος αναστέλλει την ανάπτυξη των φυτών, οδηγεί σε αποσύνθεση του ριζικού συστήματος. Σε τέτοιες περιοχές είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί ένα σύστημα αποχέτευσης για την αποστράγγιση νερού.
Πώς να φυτέψετε το θυμάρι στη χώρα: Όροι και κανόνες φύτευσης
Τα φυτά θυμάρι φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Η πιο κατάλληλη ώρα για σπορά είναι Απρίλιος-Μάιος. Ένας ιστότοπος για φύτευση θυμαριού προετοιμάζεται εκ των προτέρων, το καλοκαίρι - για το φθινόπωρο και το φθινόπωρο - για φύτευση την άνοιξη ή 1-2 μήνες πριν από τη φύτευση φυτωρίων.
Οι τρύπες σκάβονται 2 φορές μεγαλύτερες από την κατσαρόλα στην οποία αναπτύχθηκαν τα φυτά, το βάθος είναι ελαφρώς βαθύτερο (κατά 5-7 cm). Το χώμα του κήπου, ελαφρύ και καλά γονιμοποιημένο, αναμιγνύεται με άμμο. Το μέρος χύνεται στο κάτω μέρος της τρύπας, τοποθετείται ένα δενδρύλλιο στην οπή και καλύπτεται με το υπόλοιπο υπόστρωμα. Το φυτό ποτίζεται και στρώνεται με υλικό στο χέρι: πριονίδι, τσιπ ξύλου, μικρά βότσαλα ή θρυμματισμένος φλοιός.
Ενδιαφέρων!
Στην αρχαία Ρωσία, τα ζώα υποκαπνίστηκαν με τον γλυκό αρωματικό καπνό θυμάρι για να τα προστατεύσουν από τα κακά πνεύματα, και το κυνήγι και το ψάρεμα χρησιμοποιήθηκαν για να προσελκύσουν καλή τύχη.
Σπορά σπόρων και καλλιέργεια σποροφύτων
Το λουλούδι φυτεύεται την άνοιξη, στην αγορά ή στο τμήμα κηπουρικής, μπορείτε να αγοράσετε φυτά που έχουν ήδη καλλιεργηθεί στο νηπιαγωγείο ή να αγοράσετε σπόρους. Τα νεαρά φυτά αναπτύσσονται ανυπόμονα και γρήγορα, οπότε δεν θα είναι δύσκολο να μεγαλώσετε μόνοι σας.
Η σπορά ξεκινά το πρώτο μισό του Μαρτίου. Για αυτό, προετοιμάζονται κιβώτια με οπές αποστράγγισης και γεμίζονται με θρεπτικό υπόστρωμα. Μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο μείγμα για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λαχανικών ή λουλουδιών. Οι σπόροι απλώνονται σε ένα κουτί και μετά πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα γης και ποτίζονται. Για να αναπτυχθούν επιτυχώς τα λουλούδια, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες θερμοκηπίου, επομένως τα κουτιά πρέπει να καλύπτονται με "καπάκι" πολυαιθυλενίου ή να τοποθετούνται στην κορυφή διαφανές γυαλί. Περαιτέρω καλλιέργεια θυμαριού θα πρέπει να πραγματοποιηθεί σε θερμοκρασία αέρα στο δωμάτιο όχι μικρότερη από + 20 ° C.
Επιπλέον, ο κηπουρός πρέπει να είναι υπομονετικός, οι πρώτες είσοδοι θα εμφανίζονται μόνο την 15η ημέρα και στην αρχή θα αναπτυχθούν αργά και απρόθυμα. Στις 20 Μαΐου, τα φυτά που καλλιεργούνται φυτεύονται στην περιοχή. Πριν από αυτό, είναι σκόπιμο να σκληρύνει τα φυτά, να τα βγάζετε για μερικές ώρες πριν φυτέψετε στον αέρα. Κατά τη διακόσμηση ενός παρτέρου, πρέπει να παρατηρείται απόσταση μεταξύ σειρών 35 cm και μεταξύ αντιγράφων - 20 cm.
Θυμάρι - η φύτευση και η αποχώρηση στο μέλλον δεν θα είναι πολύ δύσκολη. Εάν η άνοιξη είναι νωρίς, τότε η σπορά σπόρων μπορεί να γίνει αμέσως σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό γίνεται από 5 έως 30 Μαρτίου. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά θα πρέπει να περιμένουν λίγο περισσότερο, τουλάχιστον 25 ημέρες. Η σπορά πραγματοποιείται με συνεχές χαλί, και μόλις φυτεύονται τα φυτά, τα φυτεύματα αραιώνονται. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το φυτό θα φτάσει σε εντυπωσιακά μεγέθη, αλλά, δυστυχώς, θα ανθίσει μόνο τον επόμενο χρόνο.