Χαρακτηριστικά ανάπτυξης και καρποφορίας
Το δαμάσκηνο μεγαλώνει ως ψηλός θάμνος ή δέντρο. Η κορώνα απλώνεται ή στενή πυραμίδα, κλαδιά γέρνουν ή ευθεία. Το τμήμα του εδάφους κυμαίνεται από 2 έως 8 μέτρα. Όλα εξαρτώνται από την ποικιλία, το έδαφος, τις κλιματολογικές συνθήκες. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το ύψος ορισμένων ειδών φτάνει τα 10 μέτρα ή περισσότερο.
Στα πρώτα 4-6 χρόνια, υπάρχει μια εντατική ανάπτυξη καταστημάτων. Η καρποφορία επιβραδύνει τη διαδικασία.
Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, καλλιεργούνται έντονες ποικιλίες: Vengerka, Green Renklod, Οντάριο.
Στην κεντρική Ρωσία, οι μεσαίου μεγέθους (Ουάσιγκτον, Ουγγρική Azhanskaya) και χαμηλής ανάπτυξης (mirabeli) ποικιλίες είναι ευρέως διαδεδομένες. Η επιφάνεια του στεφάνου του τελευταίου είναι έως 40 τετραγωνικά. Μ.
Το δαμάσκηνο αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 3-4 ή 5-6 χρόνια. Συνεχίζει να παράγει καλλιέργειες για 20 χρόνια.
Στο δαμάσκηνο, σχηματίζονται απλοί (ανάπτυξη) και μικτοί (φύλλα, άνθη) μπουμπούκια. Σχηματίστηκε μεμονωμένα και σε ομάδες. Επιπλέον, από τα μπουμπούκια της ομάδας, σχηματίζονται κλαδιά μπουμπούκια και κεντρί. Το τελευταίο σχηματίζει μπουμπούκια ανάπτυξης.
Από τη φύση της καρποφορίας, οι ποικιλίες δαμάσκηνου χωρίζονται σε ομάδες:
- Ποικιλίες που αποφέρουν καρπούς με αυξήσεις του περασμένου έτους. Ο κλάδος κυριαρχείται από ομαδικά μπουμπούκια. Το σχήμα της κορώνας εξαπλώνεται. Αυτά περιλαμβάνουν αμερικανικά, κινέζικα, Ussuriyskaya, δαμάσκηνα. Η ανάπτυξη βλαστών υποστηρίζεται για να επιταχύνει την εμφάνιση των φρούτων.
- Φρούτα σε ένα κλαδί δύο ετών. Τα φρούτα σχηματίζονται σε κλαδιά και μπουκέτα. Το προσδόκιμο ζωής των spurs είναι 5 χρόνια. Οι ποικιλίες αυτού του τύπου έχουν σχήμα πυραμιδικής κορώνας (Anna Shpet, Vengerka Domashnaya, Peach).
- Μικτή καρποφορία. Και οι δύο επιλογές υπάρχουν στην ομάδα. Οι περισσότερες ποικιλίες με 3 ομάδες φρούτων: Tula black, Vengerka Moscow, Mirnaya, Skorospelka red, Pamyat Timiryazeva, Volzhskaya beauty, Ochakovskaya yellow. Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς την υψηλή απόδοση, την πρώιμη ωρίμανση.
Οι ιδιαιτερότητες της καρποφορίας λαμβάνονται υπόψη κατά το κλάδεμα, το οποίο ρυθμίζει την απόδοση.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή του δέντρου
Το δαμάσκηνο είναι ένα φυτό της οικογένειας Rosaceae. Αναπτύσσεται σε μορφή θάμνου ή σχηματίζεται από ένα δέντρο. Το ύψος του δαμάσκηνου μπορεί να κυμαίνεται από 2 έως 16 μ. Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι μάλλον μεγάλο. Αναπτύσσεται περισσότερο στις πλευρές. Το βάθος του ριζώματος είναι περίπου 40-60 εκ. Οι ρίζες μπορούν να διακλαδωθούν προς τα πλάγια με μήκος 3-6 μ. Το έδαφος του φυτού αποτελείται από στέλεχος και στέμμα.
Με τη σειρά του, το στέμμα σχηματίζεται από σκελετικούς, ημι-σκελετικούς κλάδους, αναπτύξεις ενός έτους και βλαστοί. Οι κολώνες είναι ευθυγραμμισμένες. Το ξύλο έχει γκρι-καφέ χρώμα, λείο.
Σε ορισμένα δείγματα, τα κλαδιά καλύπτονται πυκνά με αγκάθια. Οι μπουμπούκια είναι συνήθως απλοί, δηλαδή μόνο άνθη ή μόνο μπουμπούκια ανάπτυξης. Λιγότερο συνηθισμένα είναι δείγματα με μικτούς μπουμπούκια που περιέχουν ανάπτυξη και βασικά άνθη ταυτόχρονα.
Το ήξερες? Slivovitsa - φεγγάρι με δαμάσκηνα.
Επιμήκη φύλλα φύλλων. Η επιφάνεια του φύλλου είναι δερματίνη, το πάνω μέρος είναι ένα τόνο πιο σκούρο από το εσωτερικό. Ανάλογα με το είδος, τα φύλλα μπορούν να χρωματιστούν σε διαφορετικές αποχρώσεις του πράσινου και του μοβ.
Οι ταξιανθίες των 2-3 λουλουδιών σχηματίζονται σε ανάπτυξη ενός έτους και βλαστάρια. Το λουλούδι είναι λευκό, διαμέτρου 2 εκ. Στελέχη και ανθήρες βρίσκονται μέσα σε αυτό. Τα λουλούδια ανοίγουν νωρίτερα από τα φύλλα ή σχεδόν ταυτόχρονα μαζί τους.Το ανθισμένο δαμάσκηνο είναι εξαιρετικά διακοσμητικό.
Το επίπεδο αυτογονιμότητας ενός φυτού εξαρτάται από την ποικιλία. Σε κάθε περίπτωση, εάν υπάρχουν επικονιαστές με παρόμοια περίοδο ανθοφορίας σε απόσταση 4 έως 20 μέτρων από το δαμάσκηνο, η απόδοση θα είναι σημαντικά υψηλότερη. Μετά την ανθοφορία, τα drupe φρούτα εμφανίζονται στη θέση των ταξιανθιών, που είναι φρούτα.
Το χρώμα των φρούτων κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως σχεδόν μαύρο. Σε όλα τα φρούτα, χωρίς εξαίρεση, υπάρχει μια κηρώδης επίστρωση με διαφανές λευκό χρώμα. Ο πολτός των φρούτων είναι γλυκός και ξινός, νόστιμος, ζουμερός. Η δομή μπορεί να είναι πυκνή, λιωμένη και πάντα ινώδης. Το τελευταίο χαρακτηριστικό του πολτού μπορεί να εκφραστεί πιο ενεργά ή λιγότερο, ανάλογα με την ποικιλία.
Μάθετε επίσης
Πώς διαφέρει το κεράσι δαμάσκηνο από το δαμάσκηνο;
Το δαμάσκηνο έχει διάρκεια ζωής περίπου 30 χρόνια. Από αυτά, η ενεργή καρποφορία μειώνεται από 15 έως 25 χρόνια. Τα περισσότερα από τα νέα υβρίδια χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στον παγετό, την ξηρασία και τις ασθένειες.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι οι ρίζες του δαμάσκηνου βρίσκονται επιφανειακά, επομένως, η παρατεταμένη απουσία ποτίσματος θα οδηγήσει στο στέγνωμα του φυτού. Τα δαμάσκηνα δεν απαιτούν την ποιότητα του εδάφους, ωστόσο αναπτύσσονται άσχημα σε βαριά πήλινα εδάφη. Τα πιο κατάλληλα είναι αργιλώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη με παχύ γόνιμο στρώμα.
Κατά τη χρήση, η εν λόγω κουλτούρα είναι πολύ ευέλικτη και εφαρμόζεται:
- ως διακοσμητικό στοιχείο στη σχεδίαση τοπίου, επιτρέποντάς σας να τοποθετείτε σωστά τόνους.
- ως φυτό μελιού στα τέλη της άνοιξης ·
- ένα φυτό φρούτων και μούρων που καλλιεργείται με σκοπό την παραγωγή προϊόντων σε βιομηχανική κλίμακα για μεταποίηση, εμπόριο, κατανάλωση σε φυσική μορφή ·
- για την παραγωγή αιθέριου ελαίου, σε σύνθεση κοντά στο αμύγδαλο.
Κοινές ποικιλίες δαμάσκηνων
Σύμφωνα με τον βαθμό ωρίμανσης, τα δαμάσκηνα χωρίζονται στις ακόλουθες ομάδες: πολύ νωρίς, νωρίς, μεσαία, αργά.
Πολύ νωρίς
κόκκινη μπάλα... Η ποικιλία εκτράφηκε από κτηνοτρόφους διασχίζοντας το κόκκινο Ussuriysky και το American Burbank. Το δέντρο εκτείνεται σε ύψος έως 2,5 μέτρα. Το σχήμα των κλαδιών εξαπλώνεται. Πρώιμη ανθοφορία, τα φύλλα εμφανίζονται αργότερα από τα μπουμπούκια.
Τα φρούτα είναι μεγάλα (40 g), με κόκκινο χρώμα. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή με έντονο άρωμα. Fruiting ιδιαιτερότητα - ομάδα 2 (σε spurs). Η συγκομιδή συγκομίζεται 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση.
Σάπα... Το φυτό νάνος εκτείνεται σε ύψος έως 1,5 μ. Η ποικιλία λαμβάνεται με το πέρασμα του κερασιού και του δαμάσκηνου. Είναι ένας θάμνος. Τα φρούτα αναπτύσσονται με ετήσιες αυξήσεις. Στους άξονες των φύλλων, σχηματίζονται έως και 6 μπουμπούκια ανθέων. Ως εκ τούτου, η ποικιλία ευχαριστεί με μια άφθονη συγκομιδή.
Η καρποφορία εμφανίζεται το δεύτερο έτος μετά την εκκόλαψη. Στα 3 χρόνια καρποφορίας, η Sapa αποδίδει έως και 4 κιλά. Τα κέρδη ρυθμίζονται με συστηματικό κλάδεμα. Τα φρούτα είναι μικρά - 9-10 g. Η σάρκα σκούρου μπορντό χρώματος χρησιμοποιείται για το χρωματισμό μαρμελάδας και κρασιού. Η γεύση θυμίζει γογγύλι.
Οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν το Sapa για να διασχίσουν ροδάκινα, βερίκοκα.
Οπάτα... Μπονσάι ύψους έως 2 μέτρα. Προϊόν από διασταύρωση δαμάσκηνου και κερασιάς. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για τεχνικούς σκοπούς.
Νωρίς
Manchu ομορφιά... Η ποικιλία είναι παράγωγο 3 ποικιλιών: Κινέζικα, Ussuriysk, "Simona". Η ανάπτυξη φτάνει τα 1,8 μ. Το φυτό ανήκει σε αυτο-στείρα φυτά. Ένας επικονιαστής φυτεύεται δίπλα του. Το δαμάσκηνο Ussuriyskaya αντιμετωπίζει καλά αυτόν τον ρόλο.
Η τακτική καρποφορία ξεκινά 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Περίοδος ωρίμανσης Αύγουστος - Σεπτέμβριος. Η μάζα των κίτρινων-πορτοκαλιών φρούτων είναι 15 γρ. Η καρποφορία των φρούτων σχηματίζεται σε κλαδιά μπουκέτο.
Μετά την ωρίμανση, όλα τα φρούτα πρέπει να συγκομίζονται. Διαφορετικά, το δαμάσκηνο θα τα πετάξει από το δέντρο.
Σπίθα... Μεσαίου μεγέθους δέντρο με υψηλή απόδοση. Τα φρούτα είναι ωοειδή, βάρους 18 g.Το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο με ένα άγγιγμα.
Κίτρινο αυγό... Τα δέντρα αποδίδουν καρπούς για 6-7 χρόνια. Η απόδοση είναι υψηλή. Τα φρούτα είναι μεγάλα. Το σχήμα είναι ωοειδές, πορτοκαλί-κίτρινο.
Μεσαίο-καρποφόρο
Ροδάκινο... Το δαμάσκηνο προτιμά τις νότιες περιοχές λόγω της κακής χειμερινής αντοχής. Η καρποφορία σε κλαδιά μπουκέτο εμφανίζεται στα 5-7 χρόνια. Η απόδοση του δέντρου αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου. Σε ηλικία 25 ετών, το δαμάσκηνο ροδάκινου αποδίδει φρούτα έως 50 κιλά ανά μονάδα. Το βάρος ενός μούρου κυμαίνεται από 45 έως 50 g.
Το χρώμα δαμάσκηνου αλλάζει ανάλογα με τον καιρό. Σε κρύο καιρό - ένα πρασινωπό-κίτρινο χρώμα, σε ηλιόλουστο, ζεστό καιρό - ένα ροζ ρουζ καλύπτει σχεδόν ολόκληρο το φρούτο.
Βικτώρια... Το δαμάσκηνο ανήκει σε γόνιμες ποικιλίες αγγλικής προέλευσης. Μπορεί να είναι επικονιαστής των ποικιλιών Anna Shpet, Vengerka, Kirke. Τα δέντρα είναι μεγάλα με απλωμένη κορώνα. Καρποφόρα για 3-4 χρόνια.
Τα φρούτα είναι κοκκινωπό-κίτρινο, ανοιχτό μοβ στην ηλιόλουστη πλευρά. Υπάρχει επικάλυψη κεριών. Βάρος φρούτων 40-45 g. Του αρέσουν τα υγρά γόνιμα εδάφη με την παρουσία ασβέστη.
ιταλικός... Η πατρίδα της ποικιλίας είναι η Ιταλία. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στον παγετό. Προτιμώμενες νότιες περιοχές. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, σε ηλικία 5-6 ετών, η απόδοση της Ιταλικής γυναίκας είναι 50 κιλά. Σε ηλικία 10 ετών - 100.
ουγγρικός... Ψηλό δέντρο με διάσπαρτη κορώνα, πυραμιδική μορφή. Μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, ανθεκτική στις ασθένειες. Σε υγρά εύφορα εδάφη, η απόδοση είναι 150-180 kg.
Greengage... Το ψηλό φυτό έχει μήκος 5-7 μ. Το στέμμα είναι στρογγυλό. Τα φρούτα είναι μαύρα και βατόμουρα με κηρώδη επίστρωση.
Αργά καρποφόρα
Βάσιγκτων... Το δέντρο είναι μερικώς αυτο-γόνιμο, μεσαίου μεγέθους. Ο επικονιαστής μπορεί να είναι Anna Shpet, Ροδάκινο δαμάσκηνο. Το στέμμα είναι σφαιρικό. Τα φύλλα εμφανίζονται μετά την ανθοφορία. Η καλή καρποφορία εμφανίζεται στα 7-8 χρόνια. Τα φρούτα είναι ανοιχτό κίτρινο, μεγάλα.
Σε περιοχές με υγρά κλίματα ή βροχερά καλοκαίρια, η Ουάσιγκτον επηρεάζεται από τη σήψη των φρούτων. Ο υγρός καιρός επηρεάζει την γευστικότητα.
Renclaude Ullensa... Το δέντρο είναι έντονο. Αρχίζει να καρποφορεί από 5-6 ετών. Η απόδοση είναι υψηλή. Προτιμά το κλίμα των νότιων περιοχών. Τα φρούτα είναι πράσινα, όταν είναι πλήρως ώριμα αποκτούν μια κίτρινη απόχρωση. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός.
Γιατί τα φρούτα δαμάσκηνων είναι χρήσιμα;
Τα φρούτα δαμάσκηνου περιέχουν: σάκχαρα - έως και 14,5% οργανικά οξέα - έως 2,2% πηκτίνη - έως 0,7% τανίνες - έως 0,4% βιταμίνη C - έως 20 mg% βιταμίνες B1, B2, B3, B9, K, PP; καροτίνη, ανόργανες ενώσεις.
Οι βιολογικά δραστικές ουσίες που βρίσκονται στα φρούτα δαμάσκηνων είναι σε θέση να αποτρέψουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία και να ενισχύσουν τα τριχοειδή αγγεία. Τα αποξηραμένα φρούτα δαμάσκηνων είναι χρήσιμα για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και των ασθενειών της χοληδόχου κύστης, συνιστώνται για ασθένειες του ήπατος και των νεφρών, ασθενής λειτουργία του εντέρου.
Πρέπει να σημειωθεί ότι τα αποξηραμένα δαμάσκηνα περιέχουν περισσότερα σάκχαρα από τα φρέσκα, επομένως δεν πρέπει να καταναλώνονται για διαβήτη και παχυσαρκία.
Φρέσκα φρούτα χρησιμοποιούνται και για επεξεργασία (δαμάσκηνα, κομπόστες, χυμοί, κονσέρβες, λικέρ, μαρμελάδα, μαρμελάδα).
Απίστευτα, το δαμάσκηνο ως τέτοιο δεν καλλιεργήθηκε από άγριο φυτό. Πριν από τρεις χιλιετίες στον Καύκασο, το δαμάσκηνο κερασιών υβριδοποιήθηκε με φυσικό τρόπο με αγκάθια, και ένας νέος πολιτισμός άρχισε αμέσως να δημιουργείται από ανθρώπους. Το μεγαλείο της Plum ήρθε στην Ευρώπη και την Ασία μόνο μετά από πολλούς αιώνες, αν και ριζώθηκε σχεδόν αμέσως. Σήμερα, τα δαμάσκηνα καλλιεργούνται στην Αφρική, την Αμερική και ακόμη και την Αυστραλία.
Φυσικά, για εμάς, το δαμάσκηνο είναι ένα γνωστό φρούτο διαθέσιμο σε κάθε κηπουρό. Και γιατί τους άρεσαν πολύ οι κάτοικοι άλλων χωρών;
Το δαμάσκηνο είναι ένα δέντρο της υποοικογένειας του δαμάσκηνου ή του αμυγδάλου. Μεγαλώνει έως 5 μέτρα ύψος. Το δαμάσκηνο έχει απλά φύλλα, λογχοειδή, πλαισιωμένα με δόντια και ροζ ή λευκά άνθη με πέντε πέταλα, που συλλέγονται σε ομπρέλες από πέντε έως έξι ταξιανθίες ή μεμονωμένα.
Επιλογή υλικού φύτευσης
Κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης, λαμβάνονται υπόψη ποικιλίες που προσαρμόζονται στις συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής.
Τα δέντρα ταξινομούνται σε αυτο-γόνιμες και αυτο-γόνιμες ποικιλίες. Εάν επιλεγεί η δεύτερη επιλογή, τότε πρέπει να φροντίσετε την απόκτηση επικονιαστικών ποικιλιών.
Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, προσέξτε την εμφάνιση:
- το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι υγιές, χωρίς ξηρά μέρη.
- η παρουσία μιας ετικέτας που περιέχει πληροφορίες σχετικά με τον κατασκευαστή, τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι υποχρεωτική ·
- Τα φυτά με ανοιχτό σύστημα δεν πρέπει να εμφανίζουν σημάδια ασθένειας, κηλίδων, βλαβών, ανοιχτόχρωμων ριζών.
- Τα ετήσια σπορόφυτα σε ύψος πρέπει να είναι 1-1,3 μ., καλλιεργημένα από πέτρα - 1,5 μ. Η απόκλιση από τους κανόνες υποδηλώνει ακατάλληλη φροντίδα και παραβίαση της τεχνολογίας στην καλλιέργεια.
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να επιλέξουν φυτά δύο ετών. Ριζώνουν γρήγορα και ανέχονται το άγχος πιο εύκολα από τα παλαιότερα δείγματα.
Για την άνοιξη, τα φυτά αγοράζονται το φθινόπωρο και θάβονται στο έδαφος υπό γωνία 60 μοιρών. σε βάθος 40 cm.
Alyonushka
Ποικιλία δαμάσκηνων με πρώιμη ωριμότητα. Το ύψος του δέντρου συνήθως δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα. Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα, φτάνουν σε διάμετρο 40 mm, ζυγίζουν 30-40 γραμμάρια, ο τόνος του δέρματος είναι βαθύ κόκκινο. Ο πολτός έχει μεσαίο πυκνό, ζουμερό, πορτοκαλί χρώμα, γλυκόξινη γεύση. Όταν ωριμάζουν, τα φρούτα δεν σπάσουν, η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και πρακτικά ανοσία στις περισσότερες ασθένειες με τις οποίες τα δαμάσκηνα αρρωσταίνουν.
Επιλογή εδάφους για φύτευση
Η σύνθεση της γης επιλέγεται ανάλογα με την ποικιλία. Για οβάλ σχήματα φρούτων, τα πήλινα εδάφη είναι κατάλληλα, στρογγυλά - αργιλώδη chernozem. Τα δαμάσκηνα μπορούν να αναπτυχθούν σε ξηρά αμμώδη εδάφη αργιλίου, εάν το έδαφος έχει ήδη γονιμοποιηθεί καλά. Για να γίνει αυτό, χούμους προστίθεται στο έδαφος την άνοιξη.
Το δαμάσκηνο αναφέρεται στα όξινα εδάφη ιδιόμορφα. Η αυξημένη οξύτητα προσδιορίζεται οπτικά. Τα φυτά θα είναι ο δείκτης: οξαλίδα, ερείκη, δυόσμο, πελτέ. Μπορείτε να μειώσετε το επίπεδο με ασβέστη, προσθέτοντας τέφρα, αλεύρι δολομίτη.
Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 1,5 m, όχι υψηλότερη.
Είναι το δαμάσκηνο ένα μούρο ή ένα φρούτο;
Η μορφή ζωής του δαμάσκηνου. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, πολλές υβριδικές ποικιλίες έχουν αναπτυχθεί που είναι θάμνοι. Αυτό ήταν το γεγονός που οδήγησε στην πολυπλοκότητα της ταξινόμησης και προκάλεσε πολλές διαμάχες ως προς το αν ο καρπός πρέπει να θεωρηθεί καρπός ή αν πρέπει να θεωρηθεί μούρο, καθώς η συγκομιδή που συλλέγεται από θάμνους ονομάζεται μούρα.
Το ήξερες? Το εκχύλισμα από φρούτα και σπόρους δαμάσκηνων χρησιμοποιείται για τη δημιουργία προϊόντων περιποίησης του δέρματος με στόχο τη διατήρηση του τόνου, διεγείροντας την παραγωγή κολλαγόνου.
Όσον αφορά τον βοτανικό ορισμό, το δαμάσκηνο είναι φρούτο. Το φυτό δαμάσκηνου ανήκει στα drupes. Μετά την ανθοφορία, σχηματίζονται φρούτα με ένα σπόρο, ο σπόρος του οποίου περιέχεται σε σκληρή πέτρα. Στα μούρα, τα φρούτα, στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι πολλαπλών σπόρων και δεν αποτελούν συνέχεια του στελέχους, αλλά αναπτύσσονται σε έναν μακρύ μίσχο, ο οποίος στεγνώνει με την πάροδο του χρόνου, μετά τον οποίο τα φρούτα πέφτουν.
Φθινόπωρο και άνοιξη φύτευση δαμάσκηνων
Τα δαμάσκηνα φυτεύονται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Στις νότιες περιοχές, είναι προτιμότερο να φυτέψετε το φθινόπωρο, στη μεσαία λωρίδα - την άνοιξη.
Το σήμα για φύτευση την άνοιξη είναι πλήρως αποψυγμένο έδαφος. Η εργασία πρέπει να γίνει μέσα σε δύο εβδομάδες. Ξεκινήστε να προετοιμάζετε το κάθισμα το φθινόπωρο. Το πλάτος του λάκκου είναι 70-80 cm, το βάθος είναι 40-50.
Για φτωχό πηλό, το μέγεθος επιλέγεται μεγαλύτερο (πλάτος 2 m, βάθος - 1). Ο πυθμένας καλύπτεται με στρώμα πηλού (5-10 cm) και η γη σφραγίζεται. Πάνω είναι ένα εύφορο στρώμα με λιπάσματα.
Η φθινοπωρινή φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται 1,5-2 μήνες πριν από σταθερούς παγετούς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το δαμάσκηνο καταφέρνει να ριζώσει. Ο ιστότοπος προσγείωσης προετοιμάζεται 15 ημέρες πριν από την προσγείωση. Το φθινόπωρο, γόνιμο έδαφος με χούμο (1 κουβά), υπερφωσφορικό (350 g), άλας καλίου (65 g) προστίθενται στο λάκκο. Το πυκνό χώμα αναμιγνύεται με άμμο.
Τα λιπάσματα με άζωτο δεν χρησιμοποιούνται το φθινόπωρο. Το άζωτο διεγείρει την ανάπτυξη.
Zarechnaya νωρίς
Πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, το στέμμα είναι συμπαγές. Όταν σχηματίζονται, τα φρούτα μοιάζουν με ελαφρώς στρογγυλεμένο οβάλ, το μέγιστο βάρος ενός είναι 50 γραμμάρια, το αναπόσπαστο χρώμα είναι βαθύ μωβ με μια παχιά άνθιση. Η δομή του πολτού είναι πυκνή, το χρώμα είναι πορτοκαλί, η γεύση είναι ξινή-γλυκιά. Η ποικιλία ξεχωρίζει μεταξύ των συντρόφων για την αντοχή στον παγετό, η ετήσια απόδοση είναι σταθερή, οι εμπορικές ιδιότητες των φρούτων είναι υψηλές.
Φροντίδα σποροφύτων
Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να φροντίζουν τον κύκλο κοντά στο στέλεχος, το πότισμα, το στρώμα, τη σίτιση, το κλάδεμα.
Φροντίζουμε τον κοντινό κορμό
Η ακτίνα 1 μέτρου από το δενδρύλλιο ονομάζεται κύκλος κορμού. Μετά τη φύτευση δαμάσκηνων, δίνουν ιδιαίτερη προσοχή:
- έγκαιρη απελευθέρωση από τα ζιζάνια ·
- χαλαρώστε τακτικά το έδαφος.
- οι βλαστοί ρίζας αφαιρούνται έως και 4-5 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- ο κήπος είναι άνω των 2 ετών, ζιζανιοκτόνα εισάγονται στον κύκλο του κορμού. Η εργασία εκτελείται σε ήρεμο καιρό. Ταυτόχρονα, μην αφήσετε το ζιζανιοκτόνο να μπει στο φύλλωμα, μίσχο. Κατανάλωση διαλύματος 20 g ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Πότισμα και επίστρωση
Το φυτό λαμβάνει το πρώτο πότισμα κατά τη φύτευση (2 κουβάδες). Το νερό διαποτίζει με υγρασία και συμπιέζει το έδαφος.
Στη συνέχεια, ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα το καλοκαίρι. Η άρδευση γίνεται καλύτερα με εγκατάσταση βρόχινου νερού (2 ώρες), ώστε να μην διαβρώνεται το εύφορο στρώμα του κύκλου κοντά στον κορμό. Ή από ένα ποτιστήρι, 20-30 λίτρα νερού κάτω από ένα δέντρο.
Σε ξηρά καλοκαίρια, το πότισμα γίνεται πιο συχνά, σε βροχερά καλοκαίρια - λιγότερο συχνά.
Στο δεύτερο έτος της ζωής του δενδρυλλίου, η άρδευση μειώνεται. Το πότισμα γίνεται όπως απαιτείται: θερμότητα, χωρίς βροχή.
Τα ζιζανιοκτόνα δεν απαιτούνται εάν ο κορμός του δέντρου είναι μαλακός μετά το πότισμα. Το πριονίδι, το άχυρο, τα κωνοφόρα κλαδιά, η τύρφη χρησιμοποιούνται ως σάπια φύλλα. Το στρώμα θα διατηρήσει την υγρασία και θα προστατεύσει από τα ζιζάνια.
Είναι πολύ σημαντικό να κορεστεί το έδαφος με υγρασία το φθινόπωρο. Πριν τα δέντρα ρίξουν τα φύλλα τους. Νερό κάθε μέρα για 7 ημέρες.
Το δαμάσκηνο έχει πολλά οφέλη από το ράντισμα. Τα νεαρά φυτά ψεκάζονται σε ζεστό καιρό και το φθινόπωρο. Το καλοκαίρι, οι διαδικασίες πραγματοποιούνται το βράδυ. Ο ψεκασμός νέων δέντρων χωρίς φύλλα το φθινόπωρο θα βοηθήσει στην καταπολέμηση ξαφνικών αλλαγών θερμοκρασίας. Το ράντισμα ξεκινά το βράδυ και συνεχίζεται μέχρι την αυγή.
Σάλτσα δαμάσκηνου
Τα λιπάσματα που λαμβάνουν τα φυτά κατά τη φύτευση είναι αρκετά για 2 χρόνια. Στα επόμενα χρόνια, το δέντρο θα χρειαστεί ανόργανα και οργανικά λιπάσματα.
Κατά το τρίτο έτος, το δαμάσκηνο τροφοδοτείται με ουρία (20 g) με την προσθήκη ουρίας (2 κουταλιές της σούπας), 5 λίτρα. νερό. Την πρώτη δεκαετία του Μαΐου, η επίστρωση με φυλλώματα γίνεται με μια λύση εργασίας.
Στις αρχές Ιουνίου, εισάγεται το νιτροφωσφορικό. Δόση: 30 g του φαρμάκου ανά 10 λίτρα. νερό. Επίδεσμο με φυλλώματα.
Στα μέσα Αυγούστου, χρησιμοποιήστε υπερφωσφορικό (2 κουταλιές της σούπας), θειικό κάλιο (2 κουταλιές της σούπας) σε έναν κουβά με νερό.
Η διατροφή ρίζας πραγματοποιείται τον Αύγουστο:
- 15 g θειικού καλίου.
- 15 g υπερφωσφορικού.
- 70 g τέφρας.
- 10 λίτρα νερού.
Υποχωρήστε 80 cm από τον κορμό και κάντε τρύπες όπου θα χυθεί το διάλυμα. Το ντύσιμο συνδυάζεται με το πότισμα (25 λίτρα νερού για κάθε φυτό).
Τα ακόλουθα χρησιμοποιούνται ως οργανικά:
- ξηρά περιττώματα κοτόπουλου. Δόση: 1 κιλό για 3-4 λίτρα νερού. Το μείγμα αφήνεται να ζυμώσει για 2 ημέρες. Πριν το πότισμα, αραιώστε σε αναλογία 1/10 l. νερό και ανακατέψτε καλά.
- μαυρόχωμα.
Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται μία φορά κάθε 3-4 χρόνια.
Πώς να φροντίζετε τα δαμάσκηνα: προστασία από ασθένειες
Σκουριά δαμάσκηνου.
Η σκουριά (μύκητας σκουριάς) μολύνει τα φύλλα δαμάσκηνου, καλύπτονται στον πυθμένα και μερικές φορές στην άνω πλευρά με πολλά καφέ πούδρα από τα σπόρια των παρασίτων.
Το μανιτάρι διαχειμάζει στα πεσμένα μολυσμένα φύλλα δαμάσκηνου. Την άνοιξη, τα σπόρια βλασταίνουν και μολύνουν την ανεμώνη της νεραγκούλας (ο δεύτερος ξενιστής του μύκητα). Η ανοιξιάτικη σποράωση αναπτύσσεται στα φύλλα της, η οποία προκαλεί πρωτογενή μόλυνση των φύλλων δαμάσκηνου. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η σκουριά προκαλεί νέα μόλυνση των φύλλων δαμάσκηνου από τα σπόρια του καλοκαιριού.
Προστατευτικά μέτρα... Είναι απαραίτητο να συλλέξετε προσεκτικά και να καταστρέψετε τα προσβεβλημένα πεσμένα φύλλα στα οποία σπόρια το χειμώνα, καθώς και ανεμώνη μέσα και γύρω από τον κήπο. Με τη μαζική ανάπτυξη της νόσου, τα δαμάσκηνα ψεκάζονται με ένα μείγμα Bordeaux 1% ή παρασκευάσματα χαλκού που το αντικαθιστούν (2-3 φορές το καλοκαίρι).
Δαμάσκηνο.
Το δαμάσκηνο επηρεάζει τα φρούτα, τα φύλλα και τους βλαστούς. Πράσινο-κίτρινο κηλίδες εμφανίζονται στα φρούτα και στην άνω πλευρά των ασθενών φύλλων. Η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα. Τα ασθενή φύλλα πέφτουν πρόωρα, γεγονός που κάνει τα δέντρα να εξασθενίζουν και η προετοιμασία τους για το χειμώνα επιδεινώνεται. Τα φρούτα που έχουν πληγεί από ρωγμές, γίνονται άσχημα, ξυλώδη. Το μανιτάρι αδρανοποιεί τα πεσμένα φύλλα και τους βλαστούς.
Μέτρα προστασίας. Κατά τη φροντίδα των δαμάσκηνων, συνιστάται η συλλογή και καύση πεσμένων φύλλων και φρούτων, σκάψιμο του εδάφους στον κήπο το φθινόπωρο, ψεκασμός με μείγμα Bordeaux 1%: το πρώτο πριν την ανθοφορία, το δεύτερο μετά την ανθοφορία και, εάν απαιτείται, το τρίτο μετά από δύο εβδομάδες. Ο ψεκασμός συνδυάζεται με θεραπείες κατά του σκώρου. Αντί για μείγμα Μπορντό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παρασκευάσματα Agat-25K, Skor, Abiga-Peak.
Κλάδεμα δαμάσκηνα
Το δαμάσκηνο σχηματίζεται με κλάδεμα. Το δέντρο πρέπει να είναι υγιές. Στη συνέχεια, το κλάδεμα και η διαμόρφωση της κορώνας θα οδηγήσουν σε θετικά αποτελέσματα. Κατά το κλάδεμα, αξίζει να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες της καρποφορίας.
Κλάδεμα νέων δαμάσκηνων
Κατά το πρώτο έτος, τα φυτά πρέπει να έχουν ύψος ενός μέτρου, το υπόλοιπο μήκος κόβεται. Το στέλεχος διαμορφώνεται έως 70 εκατοστά σε ύψος για ένα διογκωμένο στέμμα, για μια πυραμίδα - 50.
Κατά το δεύτερο έτος, το δενδρύλλιο έχει 6-7 σκελετικούς κλάδους στον κεντρικό αγωγό. Σχηματίζονται 4 σκελετικοί κλάδοι της πρώτης τάξης, οι οποίοι κόβονται στο μισό, οι υπόλοιποι αφαιρούνται. Το στέλεχος μειώνεται με έναν οφθαλμό από την ανάπτυξη. Κάτω από τα σκελετικά κλαδιά, νέοι βλαστοί θα απλώνονται στον κορμό. Μειώνονται κατά 10 εκ. Αφήνονται ώστε το στέλεχος να αυξήσει το πάχος του.
Το τρίτο έτος του δενδρυλλίου. Το στέλεχος απελευθερώνεται εντελώς από πλευρικούς βλαστούς στη βάση. Το κέρδος του περασμένου έτους μειώθηκε κατά το ήμισυ. Σε σκελετικούς κλάδους σχηματίζονται κλάδοι δεύτερης τάξης. Από αυτά σχηματίζονται 8-9 εξωτερικοί κλάδοι.
Επιπλέον, τα σκελετικά κλαδιά δεν κλαδεύονται. Οι βλαστοί που αναπτύσσονται μέσα στην κορώνα, στεγνοί, κατεστραμμένοι αφαιρούνται Οι ετήσιοι βλαστοί δεν κλαδεύονται εάν είναι μικρότεροι από 70 εκ. Εάν περισσότερο, συντομεύονται κατά το ένα τρίτο.
Σχηματισμός κορώνα
Ο σχηματισμός κορώνας πραγματοποιείται ανά πάσα στιγμή, αλλά στις αρχές της άνοιξης θεωρείται η καλύτερη περίοδος.
Μέσα σε 4-5 χρόνια, σχηματίζεται μια αραιή κορώνα:
Τον πρώτο χρόνο, η κορυφή του οδηγού αποκόπτεται. Ο κορμός πρέπει να είναι απαλλαγμένος από πλευρικά κλαδιά.
Τον επόμενο χρόνο, 5-6 κλαδιά θα αναπτυχθούν στον κορμό. Πρέπει να αφήσετε μόνο τρία κλαδιά, τον κεντρικό αγωγό. Θα είναι η πρώτη βαθμίδα της κορώνας. Η απόσταση από το κολάρο ρίζας έως τα κλαδιά είναι 60 εκ. Σε αυτό το βήμα, ο κορμός πρέπει να είναι απαλλαγμένος από βλαστούς. Οι σκελετικοί κλάδοι συντομεύονται από ένα μπουμπούκι που βλέπει προς τα έξω. Συνιστάται ένα βήμα ύψους 15 cm να διατηρείται μεταξύ κάθε κλάδου και να κατευθύνεται προς διαφορετικές κατευθύνσεις από τον αγωγό.
Κατά το τρίτο έτος, οι αυξήσεις θα εμφανιστούν στα σκελετικά κλαδιά. Αφήνουμε ένα βλαστό ανάπτυξης στο σκελετικό κλαδί. Επιλέξτε αυτά που κατευθύνονται προς τα έξω. Οι υπόλοιπες αυξήσεις συντομεύονται από τα νεφρά. Ο οδηγός συντομεύεται σε ύψος ενός μέτρου.
Κατά το τέταρτο έτος, είναι απαραίτητο να συνεχιστεί ο σχηματισμός σκελετικών κλαδιών - αφήστε ένα βήμα, αφαιρέστε τα υπόλοιπα. Οι αναπτύξεις κλαδεύονται πάντα στο εξωτερικό του νεφρού.
Με την ίδια αρχή, σχηματίζεται η δεύτερη, τρίτη βαθμίδα. Μεταξύ των επιπέδων, διατηρείται ένα βήμα 60 εκ. Οι ανταγωνιστές κόβουν τα κλαδιά σε «δαχτυλίδι». Δηλαδή, χωρίς κάνναβη, και οι θέσεις των κοψίματος αντιμετωπίζονται με γήπεδο στον κήπο.
Ενίσχυση κλαδιών φρούτων με στηρίγματα
Οι υψηλές αποδόσεις δαμάσκηνων μπορούν να σπάσουν τα κλαδιά. Για να αποφευχθεί αυτό, προετοιμάζονται στηρίγματα. Πρέπει να τοποθετούνται στο κέντρο βάρους των κλαδιών. Απομονώστε τον τόπο επαφής με ένα μαλακό υλικό: κουρέλια, γρασίδι, καουτσούκ. Προηγουμένως, οι αυλακώσεις για τα σκελετικά κλαδιά έγιναν στο πάνω μέρος του στηρίγματος.Αυτό θα αποτρέψει τη ζημιά στο φλοιό και δεν θα υπάρξει διαρροή κόμμεων (ρητίνη).
Ξένια
Μια πρώιμη ώριμη μεγάλη ποικιλία φρούτων για καθολική χρήση. Το φυτό δεν μεγαλώνει. Τα φρούτα έχουν σχήμα οβάλ, το βάρος είναι 35-40 γραμμάρια, το χρώμα του δέρματος είναι κίτρινο, αλλά υπάρχει ένα κόκκινο ρουζ, ο πολτός είναι γλυκός με γεύση, ζουμερός, το χρώμα του είναι κίτρινο-πράσινο. Η ποικιλία ανήκει στην ομάδα των γόνιμων ειδών δαμάσκηνου, ανέχεται το χειμώνα αρκετά καλά, η απόδοση είναι ακανόνιστη.
Διάδοση δαμάσκηνου
Δαμάσκηνα με ρίζες πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα ρίζας, βλαστούς, μοσχεύματα με πράσινα μοσχεύματα, μοσχεύματα.
Ένας αρχάριος κηπουρός πρέπει να ξεκινήσει με απλές μεθόδους πολλαπλασιασμού - υποβάθμιση.
Πολλαπλασιάζονται από ρουκέτες
Οι βλαστοί εμφανίζονται κοντά στον κορμό. Συνήθως αφαιρούνται, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αναπαραγωγή:
- Στις αρχές της άνοιξης, μακριά από τον κορμό (1 m), ένας απόγονος, ύψους 50 cm, με ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, χωρίζεται. Από την υπερανάπτυξη του στελέχους, το βήμα κοπής ρίζας είναι 20 εκ. Η περιοχή κοπής υποβάλλεται σε επεξεργασία με στάχτη.
- Το κάθισμα επιλέγεται στη σκιά.
- Τσιμπήστε την κορυφή μετά τη φύτευση.
- Το σήμα για τη ριζοβολία του βλαστού θα είναι η εμφάνιση των φύλλων.
- Μετά από 30 ημέρες, το δενδρύλλιο τροφοδοτείται με οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα. Το ντύσιμο πρέπει να γίνεται τακτικά μία φορά κάθε δύο εβδομάδες, έτσι ώστε το δενδρύλλιο να μεγαλώνει πιο δυνατά.
Εμβόλιο
Η αναπαραγωγή με εμβολιασμό διατηρεί τα μητρικά χαρακτηριστικά:
- Το απόθεμα (βάση) καλλιεργείται από βλαστούς ή σπόρους. Η ιδανική ηλικία είναι 1 έτος.
- Ένας μπουμπούκι ενός δέντρου ποικιλίας χρησιμοποιείται ως scion. Η μέθοδος εμβολιασμού από τα νεφρά ονομάζεται εκκόλαψη.
- Το απόθεμα ποτίζεται άφθονα έτσι ώστε ο φλοιός να διαχωρίζεται καλά, η ροή του χυμού αυξάνεται και την ημέρα του εμβολιασμού, σκουπίστε τον κορμό με ένα υγρό πανί για να αφαιρέσετε τη σκόνη.
- Μια λωρίδα με μπουμπούκι (3 x 0,5 cm) εισάγεται στο στέλεχος της ρίζας. Για να γίνει αυτό, 4 εκατοστά υποχωρούν από το έδαφος και γίνεται μια τομή στο φλοιό. Διπλώστε απαλά το φλοιό, εισάγετε την ασπίδα με το νεφρό. Τυλίξτε τον τόπο εκκόλαψης με σελοφάν. Ο νεφρός παραμένει ανοιχτός.
- Ο επίδεσμος αφαιρείται μετά από 20 ημέρες.
Μοσχεύματα ρίζας
- 1-1,5 μέτρα υποχωρούν από τον κορμό και σκάβουν στο ριζικό σύστημα.
- Επιλέγονται ρίζες με πάχος 0,5-1,5 cm. Τα μοσχεύματα κόβονται σε (15 cm).
- Τα κρεβάτια προετοιμάζονται, όπου οι ρίζες φυτεύονται υπό γωνία, σε βήματα των 10 cm.
- Οι φυτεύσεις καλύπτονται με αγροΐνες. Το υλικό προστατεύει από το φως του ήλιου και δημιουργεί ένα ευνοϊκό μικροκλίμα για μοσχεύματα. Οι νέες βολές θα εμφανιστούν σε ένα μήνα.
- Τα ισχυρότερα δείγματα επιλέγονται και καλλιεργούνται.
- Τα έτοιμα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος μετά από 2 χρόνια.
- Περαιτέρω φροντίδα γίνεται για νεαρά φυτά - σίτιση με οργανική ύλη, ανόργανα λιπάσματα 2 φορές την εβδομάδα.
- Τα κενά του φθινοπώρου αποστέλλονται σε κουτιά με άμμο και τοποθετούνται στο υπόγειο. Την άνοιξη φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Θερμοκρασία αποθήκευσης 0-2 βαθμούς.
Πώς να φυτέψετε ένα πέτρινο δαμάσκηνο
Το δαμάσκηνο διαδίδεται από την πέτρα. Ποικιλίες κατάλληλες για αυτήν τη μέθοδο: Κινέζικα, Ussuriyskaya, Καναδά Άπω Ανατολής.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Επιλέγεται ένα ώριμο φρούτο. Οι καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε παρόμοια κλίματα είναι ιδανικές για αναπαραγωγή.
- Το οστό απελευθερώνεται από τον πολτό και πλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό. Είναι τοποθετημένο στο περβάζι για να στεγνώσει.
- Μόλις στεγνώσει το καρύδι, διαχωρίστε τον σπόρο από το κέλυφος έτσι ώστε να παραμείνει άθικτο.
- Ένα μπολ με νερό θα βοηθήσει στον έλεγχο της βιωσιμότητας. Ένας βυθισμένος σπόρος είναι κατάλληλος για βλάστηση.
- Το υλικό φύτευσης στρωματοποιείται σε ψυγείο σε θερμοκρασία 4 βαθμών C.
- Ο σπόρος αποθηκεύεται σε υγρό πριονίδι.
- Μόλις καρφωθεί ο σπόρος, το υλικό φύτευσης φυτεύεται σε γλάστρα.
- Η φροντίδα πραγματοποιείται ως φυτό εσωτερικού χώρου.
- Το φθινόπωρο, το δενδρύλλιο φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος.
- Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται 1,5 μήνες πριν από σταθερούς παγετούς. Μετά το χειμώνα, το δενδρύλλιο μεταμοσχεύεται σε μόνιμο μέρος.
Παράσιτα και ασθένειες
Τα δαμάσκηνα, όπως και άλλα φυτά, προσβάλλονται από ασθένειες και παράσιτα υπό κακές καιρικές συνθήκες και ανεπαρκή φροντίδα.
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τις κύριες ασθένειες των υπό εξέταση καλλιεργειών και μεθόδους για την εξάλειψή τους:
Όνομα της νόσου | Θεραπείες |
Θεραπεία ούλων | Εμφανίζεται συχνότερα σε δέντρα των οποίων ο φλοιός έχει υποστεί ζημιά και η επιφάνεια του τραύματος δεν αντιμετωπίζεται σωστά. Απομακρύνεται με απογύμνωση των ούλων σε έναν υγιή ιστό, ακολουθούμενη από απολύμανση με διάλυμα θειικού χαλκού 3% και σφράγιση με βερνίκι κήπου. |
Νάνος | Προκαλείται από ιό. Είναι μια ανίατη ασθένεια, επομένως, όταν εντοπίζονται τα πρώτα συμπτώματα, το φυτό πρέπει να ξεριζωθεί και να καεί. |
Τσέπες δαμάσκηνου | Μυκητιασική νόσος που επηρεάζει το έμβρυο. Όταν μια λευκή άνθιση εμφανίζεται στα φρούτα και την παραμόρφωση τους, ολόκληρο το κλαδί πρέπει να αφαιρεθεί και να υποβληθεί σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux. |
Ασθένεια Clasterosporium | Μυκητιασική ασθένεια που μπορεί να επηρεάσει ολόκληρο το φυτό. Όταν τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται με τη μορφή κηλίδων στα φύλλα, πρέπει να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα μέρη και να τα επεξεργαστείτε με διάλυμα τέφρας από ξύλο με την προσθήκη του "Fundazol". Για 10 λίτρα νερού προσθέστε 1 κιλό τέφρας + 10 g μυκητοκτόνου. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται όχι μόνο σε ολόκληρο το τμήμα του εδάφους, αλλά και στον κύκλο κοντά στο στέλεχος. |
Μονολίωση | Μυκητιασική νόσος που επηρεάζει το φύλλωμα, τα φρούτα. Απομακρύνεται αφαιρώντας τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού, ακολουθούμενα από διπλές επεξεργασίες με διάλυμα θειικού χαλκού 1% με διάστημα 14 ημερών. |
Σκουριά | Μυκητιασική νόσος που επηρεάζει το φυλλώδες μέρος. Απομακρύνεται αφαιρώντας τα προσβεβλημένα μέρη, ακολουθούμενη από επεξεργασία με διάλυμα τέφρας ξύλου με "Fundazol". |
Ευλογιά | Η ασθένεια προκαλείται από έναν ιό. Δεν αντιμετωπίζεται · όταν εμφανίζονται χαρακτηριστικά συμπτώματα, το δέντρο ξεριζώνεται και καίγεται. |
Από τα παράσιτα για τα δαμάσκηνα, τα πιο επικίνδυνα είναι:
- κυλίνδρους φύλλων - εξαλείφεται με επεξεργασία φυτών με "Karbofos" σύμφωνα με τις οδηγίες.
- αφίδες - ένα διάλυμα από τέφρα ξύλου με "Fufanon" (10 g ανά 10 λίτρα νερού) χρησιμοποιείται για την καταπολέμησή του.
- τριαντάφυλλο - αποβάλλεται καθαρίζοντας το φυτό και ολόκληρη την περιοχή γύρω από τον κορμό με σκόνη καπνού.
- ψεύτικη ασπίδα - για να απαλλαγείτε από αυτό το παράσιτο, χρησιμοποιήστε το Fitoverm (1,5 ml ανά 1 λίτρο νερού) δύο φορές με διάστημα 10 ημερών.
- πριονίδι - Το "Fufanon" θα σας βοηθήσει να το αντιμετωπίσετε (για αναπαραγωγή, για την εξάλειψη των αφίδων).
Σπουδαίος! Με τη συχνή εμφάνιση παρασίτων και ασθενειών στον ιστότοπο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το ίδιο φάρμακο κάθε χρόνο για την καταπολέμησή τους, καθώς τα βακτήρια και οι μικροοργανισμοί προσαρμόζονται γρήγορα στα δηλητήρια.
Άνθος, αλλά δεν αποδίδουν καρπούς
Οι αρχάριοι κηπουροί αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι το δαμάσκηνο ανθίζει όμορφα, αλλά δεν αποδίδει καρπούς.
Τα γόνιμα δαμάσκηνα δεν μπορούν να αποφέρουν καρπούς χωρίς επικονιαστή. Για το σκοπό αυτό, φυτεύονται δαμάσκηνα επικονίασης. Κάθε ποικιλία έχει τη δική της επικονίαση, αλλά εάν για κάποιο λόγο δεν γνωρίζετε τον επικονιαστή της ποικιλίας σας, θα πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες κατά την επιλογή:
- δέντρο με ετήσια ανθοφορία?
- το προσδόκιμο ζωής με την κύρια ποικιλία είναι το ίδιο.
- καλής ποιότητας γύρη σε αφθονία.
Μεταξύ των γόνιμων ποικιλιών, οι ποικιλίες διακρίνονται:
- Πρώιμο μπλε.
- Μνήμη του Τιμιράζεφ.
- Κοινή Ουγγρική.
- Σπίθα.
- Πρώιμο κόκκινο ωρίμασης.
- Αρχική Ουγγρική.
- Ουγγρική Μόσχα.
Τα δέντρα φυτεύονται σε απόσταση 60 μέτρων.
Αλλοι λόγοι:
- Οι ωοθήκες καταστρέφονται από παράσιτα.
- Ανεπαρκής σίτιση το φθινόπωρο. Τα λιπάσματα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι υπεύθυνα για μελλοντικά καρποφόρα.
- Τα δέντρα δεν είχαν αρκετή υγρασία.
- Η περιοχή δεν αντιστοιχεί στη δεδομένη ποικιλία.
- Έδαφος με υψηλή οξύτητα. Αντιπαθεί ξύλο και βάλτο μέρη.
- Λανθασμένες τεχνικές φύτευσης. Κατά τη φύτευση, το κολάρο ρίζας θάβεται και το δέντρο είναι άρρωστο. Το δέντρο ξοδεύει όλη τη δύναμή του στην αποκατάσταση και δεν γίνεται καρποφορία.
- Ηλικία δαμάσκηνου.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα δαμάσκηνα αρχίζουν να συγκομίζονται καθώς ωριμάζουν. Συνήθως, η απόδοση των φρούτων παρατείνεται για ένα μήνα. Εάν ο καρπός θα χρησιμοποιηθεί για συντήρηση ολόκληρων ή κομπόστας, τότε η συλλογή πραγματοποιείται λίγο νωρίτερα από την επίτευξη της φυσικής ωριμότητας.
Τα φρούτα αφαιρούνται από τα κλαδιά μαζί με τους μίσχους και τοποθετούνται αμέσως σε πλαστικά ή ξύλινα κουτιά επενδεδυμένα με χαρτί. Δεν τοποθετούνται περισσότερα από 3-4 στρώματα προϊόντων σε ένα δοχείο. Σε θερμοκρασία + 5 ° C, την απουσία φωτός και καλό αερισμό του δωματίου, οι καρποί των ποικιλιών Vengerka και Pamyat Timiryazeva μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 4 εβδομάδες, οι υπόλοιπες είναι κυρίως 2. Όταν φυλάσσονται σε ψυγείο, η περίοδος είναι 2 εβδομάδες. Εάν πρέπει να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής, είναι καλύτερα να επεξεργαστείτε το προϊόν ή να το παγώσετε.
Τα δαμάσκηνα είναι μια μοναδική καλλιέργεια που σχηματίστηκε ανεξάρτητα από τη διασταυρούμενη επικονίαση του blackthorn και του κερασιού. Έχοντας απορροφήσει όλες τις καλύτερες ιδιότητες των μητρικών φυτών, η καλλιέργεια είναι ιδανική για χρήση ως φρούτα, μούρο, φυτό μελιού και επιτυχημένη προφορά στο τοπίο.
Οφέλη του εμβρύου και των σπόρων για το ανθρώπινο σώμα
Λόγω της τεράστιας ποσότητας βιταμινών και μετάλλων, τα οφέλη των δαμάσκηνων για το ανθρώπινο σώμα είναι πολύ σημαντικά. Οι ακόλουθες ιδιότητες θεωρούνται οι πιο πολύτιμες:
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η παρουσία ενός συμπλέγματος χρήσιμων συστατικών αυξάνει την ικανότητα προστασίας του σώματος, η οποία βοηθά στην καταπολέμηση διαφόρων λοιμώξεων και ιών.
- Ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Ο συνδυασμός ινών με οργανικά οξέα βοηθά στη βελτίωση της μεταβολικής διαδικασίας.
- Αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης λόγω της παρουσίας σιδήρου στα φρούτα.
- Βελτίωση της απόδοσης του πεπτικού σωλήνα. Το δαμάσκηνο είναι ένα φρούτο με καθαρτικό αποτέλεσμα, βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες και τοξίνες.
- Διατήρηση του έργου της καρδιάς. Απαιτούνται σαφώς μεγάλες ποσότητες καλίου για την υγεία της καρδιάς. Αυτό βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος γενικά. Ο πολτός βοηθά στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. Έχει θετική επίδραση στη συνοχή του αίματος, η οποία μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.
- Ενίσχυση του νευρικού συστήματος.
- Πρόληψη καρκίνου.
Λόγω αυτών των χρήσιμων χαρακτηριστικών, τα δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορους τομείς.
Στην ιατρική:
- ένα αφέψημα των ταξιανθιών χρησιμοποιείται ως καθαρτικό, συνταγογραφείται τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες, καθώς έχει την ιδιότητα να αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.
- ένα αφέψημα του φλοιού και των κλαδιών χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης και αποχρεμπτικός παράγοντας, που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του γαστρεντερικού σωλήνα σε φλεγμονώδεις διεργασίες, σε υψηλές θερμοκρασίες.
- ο χυμός είναι χρήσιμος για κρυολογήματα και καρδιαγγειακές παθήσεις.
- το ζωμό δαμάσκηνου προάγει την επούλωση των πληγών λόγω της έντονης βακτηριοκτόνου δράσης του.
- ξηρό έχει αντιπυρετική δράση?
- βελτιώνει την όραση και τη μνήμη.
- αυξάνει την όρεξη
- χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους, είναι το κύριο συστατικό της «δίαιτα δαμάσκηνου».
Εκτός από τα φρούτα, οι σπόροι δαμάσκηνων χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιατρική.
Τα βάμματα που παρασκευάζονται βάσει αυτών έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιούνται συχνά:
- σε διάφορα στάδια βρογχίτιδας.
- με παρατεταμένο βήχα
- για την πρόληψη του καρκίνου.
Στην Κίνα, τα ερεθιστικά τραύματα πλύθηκαν με αφέψημα από κουκούτσια δαμάσκηνων και κερασιών, θεραπεύθηκαν μολυσματικές ασθένειες και υψηλός πυρετός.
Αυτοκρατορικός
Αυτή είναι μια από τις πρώτες στήλες του δαμάσκηνου, η οποία σήμερα είναι δημοφιλής στους κηπουρούς στην περιοχή της Μόσχας, χάρη στα ζουμερά και μεγάλα φρούτα. Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα σε σχήμα και ζυγίζουν έως 55 γραμμάρια. Το δέρμα είναι σφιχτό, κοκκινωπό καφέ ή μοβ. Ο πολτός έχει μια όμορφη χρυσή απόχρωση και μια ευχάριστη γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή.
Η ποικιλία είναι καθολική - τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή βρασμένων φρούτων, μαρμελάδες, κονσέρβες και επίσης φρέσκα. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αυτογονιμότητα και η αυτο-γονιμοποίηση.
Νίκα
Αντιπρόσωπος των ποικιλιών δαμάσκηνου πρώιμης ωρίμανσης. Το ύψος του δέντρου είναι συνήθως μέσο, αλλά υπάρχουν επίσης δείγματα ισχυρής ανάπτυξης, το φυτό απλώνεται, το στέμμα δεν είναι πολύ πυκνό.Τα φρούτα έχουν ένα ωοειδές ελαφρώς επιμήκη σχήμα, το μέσο βάρος είναι 40-50 γραμμάρια, φτάνοντας στη βιολογική ωρίμανση, το δέρμα των φρούτων γίνεται σκούρο μοβ απόχρωση, υπάρχει πλάκα. Η δομή του πολτού είναι πυκνή, ζουμερή, γλυκιά στον ουρανίσκο. Η ποικιλία είναι απρόσβλητη από κοινές ασθένειες δαμάσκηνων.
Χημική σύνθεση
Ο καρπός είναι πλούσιος σε διάφορες βιταμίνες, καθώς και μικροστοιχεία και μακροστοιχεία που είναι πολύτιμα για το ανθρώπινο σώμα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρέσκων δαμάσκηνων είναι μόνο 45 θερμίδες ανά 100 g:
- πρωτεΐνες - 0,8 g;
- λίπη - 0,3 g;
- υδατάνθρακες - 9,6 g;
- νερό - 86,3 g;
- διαιτητικές ίνες - 1,5 g
Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα δαμάσκηνα είναι πιο θρεπτικά από τα φρέσκα φρούτα. Η θρεπτική του αξία είναι περίπου 255 kcal.
Τα φρούτα περιέχουν 9-15% σάκχαρα, δηλαδή φρουκτόζη, σακχαρόζη και γλυκόζη. Επίσης, τα φρούτα είναι πλούσια σε μέταλλα (φαίνεται στον πίνακα 1) και βιταμίνες των ομάδων Α, Β1, Β2, Γ, Η και ΡΡ.
Ιχνοστοιχεία | Μακροθρεπτικά συστατικά |
Φε | Γα |
Μαγγάνιο | Κάλιο |
Φθόριο | Χλώριο |
Νικέλιο | Μαγνήσιο |
Ζν | Φώσφορος |
Ιώδιο | Θείο |
Πυρίτιο | Νάτριο |
Χαλκός | |
Χρώμιο |
Λόγω της πλούσιας σύνθεσής του, το δαμάσκηνο είναι ένα χρήσιμο φρούτο για ανεπάρκεια βιταμινών.
Στο μαγείρεμα
Το δαμάσκηνο είναι ένας αρκετά δημοφιλής εκπρόσωπος των οπωροφόρων δένδρων. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, διάφορα γλυκά και γλυκά, κομπόστες και κονσέρβες, ποτά και διάφορες σάλτσες από αυτό. Οι λάτρεις των αλκοολούχων ποτών κάνουν λικέρ δαμάσκηνων και λικέρ. Χρησιμοποιήστε το ως μαρινάρισμα μπάρμπεκιου. Τα δαμάσκηνα (αποξηραμένα φρούτα) είναι δημοφιλή.
Χαρακτηριστικό των γόνιμων ποικιλιών
Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε αυτο-γόνιμες ποικιλίες δαμάσκηνων για την περιοχή της Μόσχας, αλλά πρώτα, λίγα λόγια για το τι σημαίνει ο όρος «αυτο γονιμότητα». Αυτή είναι η ικανότητα ενός φυτού να αυτο-γονιμοποιείται χωρίς τη συμμετοχή των μελισσών και της γειτονιάς των σχετικών ειδών δέντρων.
Τέτοια δέντρα, όταν εγκλωβίζονται, δίνουν σημαντικά υψηλότερη απόδοση, καθώς στην περίπτωση αυτή τόσο η γύρη τους όσο και η γύρη γειτονικών δέντρων είναι ο επικονιαστής. Υπό την επίδραση των κλιματολογικών συνθηκών, εμφανίζεται μερική αυτο γονιμότητα, η οποία χαρακτηρίζεται από χαμηλότερη παραγωγικότητα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η κύρια διακοσμητική διαφορά του δαμάσκηνου Cisten είναι τα ασυνήθιστα κόκκινα φύλλα του, τα οποία δίνουν στον πολιτισμό μια λαμπρότητα.
- Γι 'αυτούς το εργοστάσιο εκτιμάται κυρίως, αλλά έχει και άλλα πλεονεκτήματα:
- πρώιμη ανθοφορία
- διατήρηση υψηλού διακοσμητικού αποτελέσματος μετά την πτώση των φύλλων ·
- συμπαγές σχήμα και ευκολία σχηματισμού στεφάνης.
- ευελιξία στη χρήση φρούτων ·
- υπέροχη γεύση κρέμας
- τη δυνατότητα ανάπτυξης με τη μορφή ενός λεπτού δέντρου, μετά το απόθεμα σε ένα στέλεχος άλλων ποικιλιών.
- Όσον αφορά τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, αυτή η ομάδα περιλαμβάνει:
- μέτρια ή ακόμη και χαμηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
- την ανάγκη για ένα χειμερινό καταφύγιο.
Μπλε δώρο
Η ποικιλία έχει πρώιμες ημερομηνίες λήξης. Το δέντρο δεν μεγαλώνει πολύ, το στέμμα δεν είναι παχύρρευστο. Το ωοειδές σχήμα των φρούτων και το μικρό τους μέγεθος (10-15 γραμμάρια) διακρίνουν αυτήν την ποικιλία από άλλα, ο τόνος του δέρματος είναι σκούρος μοβ και υπάρχει μια κηρώδης επίστρωση. Ο πολτός είναι πράσινος με κίτρινη απόχρωση, η δομή είναι πυκνή και ζουμερή. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη και δεν απαιτεί φυτά επικονίασης.
Γιαχόντοβα
Οι καλύτερες ποικιλίες κίτρινου δαμάσκηνου για την περιοχή της Μόσχας (αυτο-γόνιμες) στο άρθρο μας αντιπροσωπεύονται επίσης από αυτήν την ποικιλία. Το δέντρο μεγαλώνει έως και πέντε μέτρα, δεν φοβάται τους παγετούς της άνοιξης, οι οποίοι είναι συχνά ο λόγος για το θάνατο των μπουμπουκιών στα περισσότερα οπωροφόρα δέντρα. Μεγάλα και ζουμερά ηλιόλουστα φρούτα (35 g), έχουν μια φωτεινή και πλούσια γλυκόξινη γεύση. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης - έως και 50 κιλά δαμάσκηνα μπορούν να αφαιρεθούν από ένα δέντρο.
Συγκομιδή από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Το δέντρο ανέχεται εύκολα ξηρές ημέρες, είναι ανθεκτικό σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες. Το μόνο μειονέκτημα: τα φρούτα χρειάζονται επείγουσα επεξεργασία - δεν αποθηκεύονται καθόλου.
Πώς να μεγαλώσετε ένα δαμάσκηνο από μια κοπή
Μπορείτε να μεγαλώσετε ένα δαμάσκηνο όχι μόνο από μια πέτρα, αλλά και με εμβολιασμό. Για να το κάνετε αυτό, στα μέσα Ιουνίου, πρέπει να κόψετε μικρά πράσινα μοσχεύματα. Το μήκος ενός κλαδιού είναι περίπου 20-30 εκ. Είναι καλύτερο να το κόβετε το πρωί σε δροσερό καιρό, έτσι ώστε το δέντρο να μην αισθάνεται περιττό άγχος. Τα συλλεχθέντα κλαδιά τοποθετούνται αμέσως σε νερό για βλάστηση (Σχήμα 8).
Σχήμα 8. Προετοιμασία μοσχευμάτων για φύτευση
Θα είναι καλύτερα αν παραμείνουν μερικά φύλλα στο κόψιμο. Τέτοιοι βλαστοί θα ριζωθούν πολύ πιο γρήγορα και θα μετατραπούν σε ένα πλήρες δέντρο.
Συμβουλή
Ενδιαφέρεστε για το πώς να φυτέψετε σωστά ένα δαμάσκηνο την άνοιξη από μια κοπή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι τα ειδικά διεγερτικά ανάπτυξης θα βοηθήσουν στην επιτάχυνση του σχηματισμού των ριζών. Τέτοια παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται αντί για συνηθισμένο νερό για βλάστηση μοσχευμάτων.
Πρόγραμμα σίτισης δαμάσκηνων
Διάρκεια σίτισης | Συνιστώμενο λίπασμα |
Πρώτη δεκαετία του Μαΐου | Διαλύστε δύο κουταλιές ουρίας σε έναν κουβά με νερό. Η κατανάλωση ξύλου είναι 1 κουβά. |
Πρώτη δεκαετία Ιουνίου | Διαλύστε 3 κουταλιές της σούπας σε έναν κουβά με νερό. μεγάλο. νιτροφωσφορικό. Η κατανάλωση ξύλου είναι 1 κουβά. |
Μέσα Αυγούστου | Διαλύστε δύο κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό σε έναν κουβά με νερό. Η κατανάλωση ξύλου είναι 1 κουβά. |
Για να αυξηθεί η απόδοση, ο επίδεσμος φυλλώματος μπορεί να πραγματοποιηθεί με διάλυμα ουρίας 0,5%. Ο αριθμός τέτοιων επιδέσμων πρέπει να είναι από δύο έως τρεις ανά σεζόν.
Κανόνες ποτίσματος
Για να ποτίσετε ένα νεαρό ή μεσαίου μεγέθους δαμάσκηνο, χρησιμοποιήστε τουλάχιστον τρεις κουβάδες νερό την εβδομάδα. Για πότισμα ψηλών και άφθονα καρποφόρων φυτών, πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα του νερού κατά μιάμιση φορά.
Οι βέλτιστοι χρόνοι ποτίσματος είναι η περίοδος άνοιξης-καλοκαιριού, όταν υπάρχει ενεργή ανάπτυξη μπουμπουκιών, ανθοφορίας και σχηματισμού ωοθηκών. Το στρώμα του εδάφους θα μειώσει την εξάτμιση της υγρασίας.
Σχηματισμός κορώνα
Προκειμένου το δαμάσκηνο να έχει ένα ελκυστικό και εύκολο στη συντήρηση σχήμα κορώνα, το πιο σημαντικό στάδιο καλλιέργειας είναι η πραγματοποίηση τυποποιημένου κλάδεματος. Το βέλτιστο σχήμα της κορώνας είναι ένας αραιός τύπος.
Το στέλεχος του δέντρου δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 40 cm. Στο κάτω μέρος, δεν πρέπει να απομένουν περισσότερα από 3 κλαδιά. Στη δεύτερη βαθμίδα, πρέπει να αφήσετε 2-3 κλαδιά. Όλα τα επόμενα επίπεδα πρέπει να έχουν έναν κλάδο.
Χειμερινή προετοιμασία και αντοχή στον παγετό
Η προετοιμασία των δενδρυλλίων για το χειμώνα πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Η διαδικασία περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- φθινόπωρο κλάδεμα - υγιεινή και διαμόρφωση?
- κορυφαία σάλτσα - με εξαίρεση τα ετήσια φυτά ·
- άρδευση φόρτισης νερού ·
- λεύκανση των κορμών.
- μόνωση και προστασία από τρωκτικά.
Η αύξηση της θερμοκρασίας και του χειμώνα εξαρτάται από την ηλικία του δέντρου και από τη σοβαρότητα του χειμώνα στην περιοχή. Επομένως, συνιστάται η μόνωση των νέων δέντρων και τα δενδρύλλια ενός έτους πρέπει να θάβονται καθόλου για το χειμώνα κάτω από το χιόνι.
Η διαδικασία μόνωσης ξύλου:
- σκάψτε το χώμα στον κύκλο του κορμού.
- τα νεαρά δέντρα είναι δεμένα σε μια ισχυρή στήριξη, και τα κλαδιά τους είναι δεμένα σε μια δέσμη - για να αντέχουν στους ανέμους.
- οι κορμοί των νεαρών δέντρων καλύπτονται με σανό, τυλιγμένο σε χαρτί και δεμένα με σχοινί.
- για την προστασία του κορμού ενός ενήλικα δέντρου από τρωκτικά, είναι τυλιγμένο με λινάτσα, υλικό στέγης, φίμπεργκλας, μεταλλικό πλέγμα και κλαδιά ερυθρελάτης.
- Για μεγάλα δέντρα με κλαδιά που εκτείνονται από τον κορμό σε οξεία γωνία, τοποθετούνται στηρίγματα για να αποτρέπεται η διάσπαση των κλαδιών κάτω από το βάρος του χιονιού.
Η προετοιμασία για το χειμώνα εξαρτάται από την περιοχή:
- Στη Σιβηρία και τα Ουράλια, τα δέντρα κάθε ηλικίας είναι μονωμένα.
- Στη μεσαία λωρίδα, τα νεαρά δέντρα είναι μονωμένα και η φροντίδα πριν από το χειμώνα μειώνεται σε κλάδεμα, ασβέστη, σκάψιμο και άλλα αγροτεχνικά μέτρα.
Κορνέβσκαγια
Οι γόνιμες ποικιλίες δαμάσκηνων για την περιοχή της Μόσχας προκαλούν συχνά σοβαρές διαφορές μεταξύ κηπουρών. Για παράδειγμα, ορισμένοι πιστεύουν ότι ο Korneevskaya έχει πολύ μεγάλη περίοδο εισόδου σε καρποφόρα (έως 6 χρόνια), οι αντίπαλοί τους είναι σίγουροι ότι μια τόσο μεγάλη αναμονή για τη συγκομιδή είναι κάτι παραπάνω από δικαιολογημένη από την υψηλή απόδοση, η οποία φτάνει τα 50 κιλά ανά δέντρο . Επιπλέον, έχει νόστιμα, αρωματικά και ζουμερά φρούτα. Τα προφανή μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν αστάθεια σε ορισμένες ασθένειες από πέτρα.
"Χρυσά" φρούτα
Το χρυσό δαμάσκηνο ή το ikako είναι ένα κατακόρυφο δέντρο ύψους 1 μέτρου. Ο φυσικός βιότοπός του είναι οι τροπικές περιοχές της Αμερικής και της Αφρικής.
Χαρακτηριστικά του:
Ανθεκτικό στο αλάτι.- Θερμοφιλικότητα.
- Συλλογή φρούτων σε τσαμπιά.
- Γλυκιά και ξινή γεύση.
- Ενεργειακή αξία ανά 100 g - 49 θερμίδες.
- Μεγάλο οστό, σφιχτά συνδεδεμένο στη σάρκα.
- Μειωμένη αντοχή σε ασθένειες και λοιμώξεις.
Ο πολτός του καρπού χρησιμοποιείται ευρέως για την παραγωγή φυσικής μαύρης χρωστικής και οι κόκκοι χρησιμοποιούνται για την εργοστασιακή παραγωγή βουτύρου.
Ο καρπός αυτής της ποικιλίας εκτιμάται ιδιαίτερα στην ιατρική. Οι γιατροί το συμβουλεύουν να χρησιμοποιείται τακτικά από ασθενείς με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, με υπέρταση, για την ομαλοποίηση της ισορροπίας νερού στο σώμα και ως διουρητικό.
Στο μαγείρεμα, παρασκευάζονται μαρμελάδες, κονσέρβες, παγωτό και ζελέ από αυτά τα φρούτα, κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα.
Μάρα
Σήμερα, κοντά στην πρωτεύουσα, σε πολλά οικόπεδα, το δαμάσκηνο αναπτύσσεται καλά και αποδίδει καρπούς για την περιοχή της Μόσχας. Είναι μάλλον δύσκολο να ονομάσουμε την καλύτερη αυτο-γόνιμη ποικιλία, διότι, πρώτον, υπάρχουν πολλές από αυτές τώρα, και δεύτερον, στις περισσότερες περιπτώσεις, η επιλογή εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας: κάποιος αγαπά μόνο γλυκά φρούτα, κάποιος πρέπει να έχει ξινή στη γεύση τους, μερικοί όπως ο πυκνός πολτός, άλλοι προτιμούν πιο τρυφερούς και ζουμερούς κ.λπ.
Το Plum Mara ανέχεται μάλλον σκληρούς χειμώνες, έχει ισχυρή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες των δαμάσκηνων. Το δέντρο μεγαλώνει όχι περισσότερο από τρία μέτρα, έχει μια όμορφη κορώνα σε σχήμα μπάλας που χρειάζεται διαμορφωτικό κλάδεμα. Η ποικιλία είναι νωρίς - τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου και, αυτό που είναι αξιοσημείωτο, χωρίς να πέσουν, μπορούν να κρεμαστούν στα κλαδιά μέχρι τις αρχές Αυγούστου, χωρίς να χάσουν τη γεύση τους.
Το δέρμα έχει χρώμα βαθύ κίτρινο, η σάρκα είναι ελαφρώς ελαφρύτερη. Η γεύση θα ενθουσιάσει τους λάτρεις των γλυκών φρούτων. Είναι ιδανικά για την παρασκευή μαρμελάδων και κονσερβών.
Όνειρο Όριολ
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού πιστεύουν ότι τα τελευταία χρόνια έχουν εκτραφεί οι καλύτερες ποικιλίες δαμάσκηνων για την περιοχή της Μόσχας. Τα αυτο-γόνιμα, φυτά χαμηλής ανάπτυξης δίνουν εξαιρετικές αποδόσεις και είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα τους. Πράγματι, το Oryol Dream είναι μια ποικιλία που εμφανίστηκε πρόσφατα σε κήπους, αλλά έχει ήδη κερδίσει πολλούς θαυμαστές.
Έχει μεγάλα, στρογγυλεμένα φρούτα (έως 43 γραμμάρια) κόκκινου χρώματος, με πολλά υποδόρια στίγματα. Είναι μια επιτραπέζια ποικιλία με μέση απόδοση, αλλά ταυτόχρονα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και σκληρότητα του χειμώνα. Δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε μερικές από τις αδυναμίες του - τον ινώδη πολτό και τον δύσκολο διαχωρισμό του οστού.
Σας παρουσιάσαμε λοιπόν τις καλύτερες γόνιμες ποικιλίες δαμάσκηνων για την περιοχή της Μόσχας. Ποιο να διαλέξετε εξαρτάται από εσάς. Ελπίζουμε ότι θα είστε σε θέση να μεγαλώσετε και να θερίσετε μια καλή συγκομιδή αυτών των υγιών και νόστιμων φρούτων.
Χρήση στην κοσμετολογία
Όλοι γνωρίζουν ότι τα δαμάσκηνα μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο εσωτερικά, αλλά και να χρησιμοποιηθούν ως καλλυντικά προϊόντα. Ένα σημαντικό σημείο είναι η απουσία αλλεργικών αντιδράσεων στον καρπό.
Με βάση τα αφέψημα, είναι κοινές διάφορες μάσκες για το δέρμα και τα μαλλιά:
- Το βούτυρο από τον πολτό τρέφει και ενυδατώνει το δέρμα καλά, γίνεται μαλακό και μεταξένιο.
- Έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα γύρω από τα μάτια.
- Ο ζωμός βοηθά στην καταπολέμηση της ξηρότητας και των εύθραυστων μαλλιών.
- Το εκχύλισμα δαμάσκηνου χρησιμοποιείται για τη φροντίδα των επιδερμίδων και των νυχιών.
Χρησιμοποιείται συχνά ως αρωματικός παράγοντας σε διάφορα προϊόντα.
Το έλαιο δαμάσκηνου, που χρησιμοποιείται παράλληλα με το αμυγδαλέλαιο, έχει τις ίδιες ιδιότητες.
Δαμάσκηνα
Οι ημερομηνίες ωρίμανσης των καρπών αυτής της ποικιλίας δαμάσκηνου στο σπίτι είναι μέτρια αργά. Το οπωρωφόρο δέντρο μεγαλώνει αρκετά ψηλά, το στέμμα δεν είναι πολύ πυκνό. Το σχήμα του καρπού είναι συχνά στρογγυλεμένο, λιγότερο συχνά στρογγυλεμένο επίμηκες, η μάζα κυμαίνεται από 40 έως 60 γραμμάρια, η σκιά του πυκνού δέρματος είναι μπλε-ιώδης, η σάρκα είναι κίτρινη, η γεύση είναι γλυκιά. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στο χειμώνα.