Η Νοτιοανατολική Ασία (Βιρμανία, Ινδία) θεωρείται η πατρίδα της μελιτζάνας, όπου αυτό το λαχανικό είναι δημοφιλές ως αγγούρι στη Ρωσία. Η μελιτζάνα ήρθε στη χώρα μας στα τέλη του 17ου αιώνα - καλλιεργήθηκε στο νότο.
Στα τέλη της δεκαετίας του '80 του ΧΧ αιώνα, οι κτηνοτρόφοι δημιούργησαν ποικιλίες για τις κεντρικές και βόρειες περιοχές - ανθεκτικά στον παγετό, βραχείας καρποφορίας, ανθεκτικά σε μυκητιασικές ασθένειες. Σήμερα, οι Ρώσοι κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία μελιτζάνες στην κεντρική Ρωσία, τα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.
Τα φρούτα μελιτζάνας είναι θρεπτικά και υγιή. Περιέχουν βιταμίνες Β, βιταμίνη C, πηκτίνες, κάλιο, μαγνήσιο και άλατα χαλκού, περισσότερα από 20 ιχνοστοιχεία απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα και δεν βρίσκονται σε άλλα λαχανικά. Το πιο σπάνιο από αυτά είναι το γερμανικό.
Πρόκειται για ένα θερμόφιλο φυτό με μακρά περίοδο ωρίμανσης, επομένως στην εύκρατη κλιματική ζώνη καλλιεργείται μόνο μέσω φυτωρίων. Ακολουθώντας τις συμβουλές μας, μπορείτε να καλλιεργήσετε μελιτζάνα στον κήπο σας.
Επιλέγοντας μια ποικιλία ή ένα υβρίδιο για καλλιέργεια θερμοκηπίου
Αφού ληφθεί η απόφαση να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε μια μελιτζάνα, θα πρέπει να αποφασίσετε για την επιλογή των σπόρων: χρησιμοποιήστε υβρίδια ή ποικιλίες. Πρέπει να κάνετε τη σωστή επιλογή, λαμβάνοντας υπόψη τις αυξανόμενες συνθήκες και τους στόχους που επιδιώκει ο κηπουρός.
Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν πολλές κατηγορίες στις οποίες τα υβρίδια και οι ποικιλίες μελιτζάνας μπορούν να χωριστούν. Εδώ, το κύριο κριτήριο για τη διαίρεση είναι η περίοδος ωρίμανσης των λαχανικών:
- νωρίς με περίοδο ωρίμανσης περίπου 120 ημερών.
- μέτρια νωρίς (120-130 ημέρες)
- μεσαία σεζόν (125-130 ημέρες).
Οι μελιτζάνες σε πολυανθρακικά θερμοκήπια μπορούν να καλλιεργηθούν για απολύτως οποιαδήποτε περίοδο ωρίμανσης και στον ύπαιθρο θα πρέπει να είστε ικανοποιημένοι μόνο με τα πρώτα.
Οι ποικιλίες μπορεί να διαφέρουν στο μέγεθος και το χρώμα των φρούτων ή των ίδιων των θάμνων. Μπορούν να είναι κοντοί, να έχουν μακρύ ή μεσαίο στέλεχος. Παρεμπιπτόντως, τα υβρίδια, όχι οι ποικιλίες, έχουν τη μέγιστη απόδοση, και αυτοί που φυτεύονται από εκείνους που θέλουν να πάρουν πολλά φρούτα.
Δημοφιλείς ποικιλίες
Το κλειδί για την επιτυχία, ειδικά για έναν άπειρο κάτοικο του καλοκαιριού, είναι η σωστή επιλογή ποικιλίας. Μπορούν να είναι διαφορετικά όσον αφορά την ωρίμανση, το ύψος του θάμνου και τις απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας.
Τραπέζι. Δημοφιλείς ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.
| Ποικιλία | Περιγραφή |
| Purple Miracle F1 | Ένα πρώιμο ωρίμασης, μεσαίου μεγέθους υβριδίου, που φέρει καρπούς με τη μορφή κυλίνδρου σκούρου μοβ χρώματος. Η μάζα είναι μικρή - περίπου 135 g. Ο πυκνός πολτός δεν είναι πικρός, η γεύση είναι ευχάριστη. |
| Δελφίνι | Μέση πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης. Αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια, έντονα. Καρποί σε σχήμα σπαθιού λευκού λιλά χρώματος και βάρους έως 450 g έχουν εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες. |
| Καρυοθραύστης | Μια πρώιμη ώριμη μεσαίου μεγέθους ποικιλία (τα πρώτα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν ήδη 1,5 μήνες μετά τη φύτευση των φυτών στο θερμοκήπιο). Δίνει μια άφθονη συγκομιδή, είναι πολύ ανεπιτήδευτη σε συνθήκες καλλιέργειας. Φρούτα έως 350 g, ωοειδή, επιμήκη. Αποθηκεύτηκε καλά. |
| Πολούντρα | Ιδανικό για τη διατήρηση και τη δημιουργία μαγειρικών αριστουργημάτων. Ποικιλία θερμοκηπίου μεσαίας περιόδου. Μεσαίου μεγέθους. Τα φρούτα είναι μικρά (έως 230 g), σε σχήμα αχλαδιού, λευκό με ροζ ρίγες. Ο πολτός είναι τρυφερός, λευκός. |
| Bagheera F1 | Μεσαία σεζόν μεγάλο υβρίδιο, δίνοντας σκούρα μοβ ωοειδή φρούτα βάρους έως 350 g με τρυφερό πολτό. Δεν φοβάμαι το μωσαϊκό ντομάτας. |
Η καλλιέργεια μελιτζάνας είναι δύσκολη, αλλά αξίζει τον κόπο. Θεωρήστε την πρόκληση, αλλά τίποτα δεν ξεπερνά τα υπέροχα σπιτικά λαχανικά. Λοιπόν, η γεύση της μελιτζάνας και η χρησιμότητά της είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό. Γι 'αυτό πολλοί κηπουροί ασχολούνται με την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Ίσως πρέπει να το δοκιμάσετε;
Καλλιέργεια δενδρυλλίων για φύτευση σε θερμοκήπιο
Ένα από τα κύρια στάδια της απόκτησης εξαιρετικής συγκομιδής μελιτζάνας είναι η σωστή καλλιέργεια φυτωρίων για φύτευση στο σπίτι. Η επιτυχής καλλιέργεια μικροσκοπικών φυτών αποτελεί εγγύηση ότι θα μπορείτε να συγκομίζετε πολλά νόστιμα φρούτα το φθινόπωρο. Ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες πώς να φυτέψετε μελιτζάνες για φυτά και να το κάνουμε σωστά.
Τις περισσότερες φορές, οι μελιτζάνες καλλιεργούνται σε μικρά δοχεία τύρφης ή κύπελλα. Η διάμετρος τους πρέπει να είναι περίπου 8 cm, καθώς οι ρίζες αυτών των καλλιεργειών είναι αρκετά απαιτητικές από τις συνθήκες φύτευσης και ύπαρξης. Το έδαφος πρέπει να είναι καθαρό, επιπλέον, η φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να γίνεται σε χαλαρά εδάφη. Το μείγμα εδάφους μπορεί να παρασκευαστεί αναμειγνύοντας 5-6 μέρη χλοοτάπητα, 3-4 μέρη χούμου και προσθέτοντας 1 μέρος άμμου σε αυτό. Το έδαφος μπορεί να γονιμοποιηθεί ελαφρώς προσθέτοντας λίγα ορυκτά λιπάσματα - 5-10 g ποτάσας και αζώτου και περίπου 2 g φωσφόρου, ανά κάδο εδάφους.
Σε ποιον μήνα μπορείτε να φυτέψετε μελιτζάνες καθορίζεται σύμφωνα με τις συστάσεις που δίνονται στη συσκευασία με σπόρους, καθώς και όταν αποφασίζετε να επικεντρωθείτε στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, γενικότερα στις συνθήκες ανάπτυξης. Συνήθως συνιστάται να φυτεύετε φυτά το Μάρτιο ή τον Φεβρουάριο, σύμφωνα με το ημερολόγιο φύτευσης σεληνιακού.
Οι θάμνοι μελιτζάνας χρειάζονται καλή φροντίδα. Το πότισμα των δενδρυλλίων δεν πρέπει να γίνεται συχνά, αλλά είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το έδαφος δεν στεγνώνει, δεν σπάει. Η επικάλυψη γίνεται 2-3 φορές με διάλυμα που παρασκευάζεται από 30 g άλατος καλίου, 50 g ουρίας και 125 g υπερφωσφορικού (οι ουσίες αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού). Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να τροφοδοτήσει περίπου 2-3 m2 εδάφους. Όταν τα βλαστάρια γίνουν λίγο πιο δυνατά, τα φυτά σκληραίνονται, τα βγάζουν έξω σε ζεστό καιρό το πρωί (η θερμοκρασία του αέρα είναι τουλάχιστον +15 βαθμούς) Ταυτόχρονα, τα φυτά δεν πρέπει να στέκονται σε ξηρό μέρος ή σε άμεσο ηλιακό φως. Μετά την εμφάνιση του 4ου φύλλου, οι θάμνοι μπορούν να μετακινηθούν στο θερμοκήπιο, εάν το επιτρέπουν οι συνθήκες θερμοκρασίας.
Σχηματίζουμε σωστά τον θάμνο
Τέλος, το πότισμα και η σίτιση έδωσαν ένα ορατό αποτέλεσμα - τα φυτά άρχισαν να μεγαλώνουν εντατικά. Εάν χάσετε τη στιγμή και αφήσετε τη διαδικασία να συνεχίσει, μπορείτε διανοητικά να αποχαιρετήσετε τουλάχιστον το ήμισυ της συγκομιδής.
Η κατάσταση δεν είναι υπέρ της συγκομιδής - κατά τη διάρκεια της εντατικής ανάπτυξης, οι αδρανείς οφθαλμοί ξυπνούν στους άξονες των φύλλων και αντί του σχηματισμού μπουμπουκιών και ωοθηκών, παίρνετε έναν τεράστιο πράσινο θάμνο χωρίς υπαινιγμό λουλουδιών και μελλοντικών φρούτων .
Οι μελιτζάνες μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς να καταφεύγουν καθόλου στη διαμόρφωση - απλώς αφαιρέστε τα κιτρινισμένα φύλλα. Πολλά φρούτα σχηματίζονται, αλλά μικρά. Ένα σημαντικό γεγονός πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η διαμόρφωση ακριβώς μπορεί να επιταχύνει την έναρξη της καρποφορίας.
Μερικοί κηπουροί ακολουθούν το μονοπάτι με λιγότερη αντίσταση. Η διαδικασία σχηματισμού ενός θάμνου μελιτζάνας όταν καλλιεργείται σε ένα θερμοκήπιο περιορίζεται στην απομάκρυνση του λεγόμενου λουλουδιού "στέμμα", αφού αφαιρεθούν τα κλαδιά της δεύτερης τάξης που αρχίζουν να αναπτύσσονται στη μελιτζάνα.
Για να μεγαλώσουν τα φρούτα, ορισμένοι κηπουροί, όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, τσιμπήσουν και τσιμπήσουν μελιτζάνες. Αυτή η διαδικασία παρουσιάζεται σαφώς στην ιστορία του YouTube σχετικά με τη διαμόρφωση αυτής της κουλτούρας.
Όλες οι εργασίες σχηματισμού θάμνων πρέπει να σταματήσουν όταν εμφανίζονται οι πρώτες ωοθήκες. Είναι πολύ ανεπιθύμητο να τραυματιστεί το φυτό. Στο τέλος της σεζόν, συνιστάται να τσιμπήσετε τις κορυφές των βλαστών και να κόψετε όλα τα μπουμπούκια έτσι ώστε το φυτό να κατευθύνει όλες τις δυνάμεις στο σχηματισμό και την ωρίμανση των τελευταίων εναπομείναντων ωοθηκών.
Προβολές ανάρτησης: 389
Απαιτήσεις θερμοκηπίου
Οι μικρές μελιτζάνες δεν ανέχονται τον κρύο καιρό.Σε θερμοκρασία μόνο + 1 ... + 3 βαθμούς, μπορούν ήδη να πεθάνουν. Και εάν οι θάμνοι θα φυτευτούν νωρίς στο θερμοκήπιο, τότε είναι σημαντικό να σκεφτούμε πώς να ζεστάνετε εύκολα και γρήγορα το θερμοκήπιο από πολυανθρακικό άλας. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να ακολουθήσετε την πρόγνωση του καιρού και, σε περίπτωση παγετού, να βάλετε ένα κουβά γεμάτο με κάρβουνα στο δωμάτιο το βράδυ και να χύσετε το χώμα με ζεστό νερό.
Το ίδιο το θερμοκήπιο πρέπει να βρίσκεται σε μια μικρή πλαγιά στη νότια πλευρά του χώρου. Ο σχεδιασμός του πρέπει να είναι τέτοιος ώστε η δομή να μπορεί να περιέχει το κρύο που προέρχεται από το δρόμο, δηλαδή να αντιμετωπίζει τον παγετό. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν είναι επιθυμητό να σχηματιστεί συμπύκνωμα στην εσωτερική επιφάνεια του πολυανθρακικού, εάν συμβεί αυτό, τότε η ανταλλαγή αέρα είναι μειωμένη.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η μελιτζάνα συγκομίζεται σε περίπου 25-40 ημέρες, μετά την ανθοφορία, περίπου τον Αύγουστο - όλα εξαρτώνται από την ποικιλία της ποικιλίας. Πρέπει να αφαιρέσετε τα φρούτα από τον θάμνο μαζί με το φλιτζάνι φρούτων και ένα μικρό μέρος του μίσχου. Μπορείτε να διακρίνετε ένα ώριμο λαχανικό από ένα άγουρο από το χαρακτηριστικό σκούρο μοβ γυαλιστερό χρώμα του. Μην αφήνετε τις μελιτζάνες να ξεπεράσουν: στην επιφάνεια τους εμφανίζονται άσπρες ρίγες. Τα ώριμα φρούτα πρέπει να κόβονται αμέσως και λόγω του γεγονότος ότι μπορούν να γίνουν ο λόγος για τον οποίο δεν ωριμάζουν οι νέες μελιτζάνες: τα ώριμα φρούτα θα αντλήσουν δύναμη από τον θάμνο.
Σπουδαίος! Μετά τη θεραπεία του εδάφους ή των φυτών από ασθένειες και παράσιτα, φροντίστε να απολυμάνετε τα εργαλεία που χρησιμοποιήσατε.
Πρέπει να αποθηκεύσετε τις συλλεγόμενες μελιτζάνες σε σκοτεινό δωμάτιο, με θερμοκρασία αέρα 7 ° C έως 10 ° C και υγρασία 80-90%. Σε τέτοιες συνθήκες, τα φρούτα θα διατηρήσουν τη φρεσκάδα και την παρουσίασή τους για 30-40 ημέρες. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε το λαχανικό σε παγωμένη κατάσταση.
Συνοψίζοντας: η καλλιέργεια μελιτζάνας, στην πραγματικότητα, δεν είναι τόσο δύσκολο έργο. Το κύριο πράγμα είναι να μελετήσουμε τα ήθη ενός δεδομένου πολιτισμού και να του προσφέρουμε την κατάλληλη φροντίδα.
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση
Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, καλά σκαμμένο έτσι ώστε τα φυτεμένα φυτά να μπορούν να αναπτυχθούν καλύτερα. Το έδαφος καθαρίζεται από ζιζάνια, παλιές κορυφές και στη συνέχεια χύνεται με καθαρό νερό τουλάχιστον 2 φορές. Επιπλέον, απολυμαίνεται με σκοπό την καταστροφή των προνυμφών και των παθογόνων εντόμων. Είναι καλύτερο εάν το έδαφος στο θερμοκήπιο προετοιμάζεται εν μέρει το φθινόπωρο. Χαλαρώνεται σε βάθος περίπου 12 εκ. Το βαρύ χώμα σκάβεται ξανά την άνοιξη.
Η απολύμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με επεξεργασία του εδάφους με ατμό, ρίχνοντάς το με βραστό νερό. Μερικές φορές χρησιμοποιούνται επίσης χημικές μέθοδοι - το έδαφος πασπαλίζεται με λευκαντικό με ρυθμό 100 g / m2 και καλύπτεται με τσουγκράνα. Η επεξεργασία του εδάφους με φορμαλίνη βοηθά καλά στην καταπολέμηση του μαύρου. Τα επεξεργασμένα κρεβάτια καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου για μια ημέρα. Χαλκοί με παράσιτα και θειικό χαλκό, από τους οποίους παρασκευάζεται ένα διάλυμα (2 κουταλιές της σούπας. L / 10 l νερό), με το οποίο χύνεται το έδαφος και στη συνέχεια χαλαρώνεται.
Η φύτευση μελιτζανών μπορεί να γίνει σε μαύρο χώμα, γονιμοποιημένο αμμώδη αργίλιο και αργαλειό, αλλά σε βαριά πηλό ή όξινα εδάφη, αυτή η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται καλά. Το αλεύρι δολομίτη θα βοηθήσει στη μείωση της οξύτητας του εδάφους με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας. l / m2.
Πριν από τη φύτευση, λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος. Οι μελιτζάνες λατρεύουν τη βιολογική σίτιση - σάπια κοπριά ή λίπασμα. Εφαρμόζονται σε ποσότητα 2-6 kg ανά 1m2 στο αρόσιμο στρώμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα mullein, το οποίο χύνει τα κρεβάτια με ρυθμό 4 l / m2. Το πριονίδι θα κάνει το έδαφος πιο χαλαρό.
Για να βελτιώσετε τις μελιτζάνες, πριν από τη φύτευση, συνιστάται να προσθέσετε μια χούφτα τέφρας σε κάθε τρύπα που προετοιμάζεται για αυτές και να την αναμίξετε με το έδαφος.
Φύτευση δενδρυλλίων μελιτζάνας σε χώμα θερμοκηπίου
Τα φυτά μελιτζάνας φυτεύονται σε θερμοκήπιο όταν οι θάμνοι έχουν τουλάχιστον 4 αληθινά φύλλα (ή καλύτερα, αν υπάρχουν 5-7 κομμάτια από αυτά).Γενικά, τα φυτά αυτής της καλλιέργειας δεν τεντώνονται, σε αντίθεση με τις ντομάτες, είναι αρκετά συμπαγή και έχουν ισχυρές ρίζες. Ο θάμνος μελιτζάνας, έτοιμος να μετακινηθεί στο θερμοκήπιο, έχει ύψος περίπου 10-12 cm.
Τα φυτά μελιτζάνας ποτίζονται καλά με ζεστό νερό πριν από τη φύτευση. Τα φυτά είναι ευαίσθητα στις συνθήκες φύτευσης, αγαπούν το χώρο. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε το ακόλουθο σχήμα φύτευσης μελιτζανών σε θερμοκήπιο: οι θάμνοι φυτεύονται σε σειρές που βρίσκονται σε απόσταση 60-70 cm μεταξύ τους. Πρέπει να υπάρχει περίπου 30-40 cm ελεύθερου χώρου μεταξύ των ίδιων των φυτών. Η ποικιλία των φυτών θα σας πει επίσης πώς να φυτέψετε μελιτζάνες στο θερμοκήπιο σωστά - αξίζει να θυμάστε ότι οι καλλιέργειες μπορούν να έχουν διαφορετικά ύψη και θάμνους.
Η μελιτζάνα δεν του αρέσει η βαθιά φύτευση, επομένως, πρέπει να προετοιμάζονται τρύπες για φυτά με βάθος ίσο με το ύψος της γλάστρας συν 2 cm (αυτό είναι περίπου 16-18 cm). Καθένα από αυτά χύνει 2 λίτρα νερού με την προσθήκη μερικών κρυστάλλων υπερμαγγανικού καλίου. Οι θάμνοι τοποθετούνται τακτοποιημένα μαζί με ένα κομμάτι εδάφους στις ρίζες των κοιλωμάτων και καλύπτονται με γη (παρεμπιπτόντως, πριν από τη φύτευση, τα φυτά ρίχνονται καλά έτσι ώστε το έδαφος να μαλακώσει - αυτό δεν θα βλάψει το φυτό κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης) . Εάν οι καλλιέργειες καλλιεργήθηκαν σε τύρφη, τότε πριν από τη φύτευση, ο πυθμένας αφαιρείται από αυτές, έτσι ώστε οι ρίζες της μελιτζάνας να μπορούν εύκολα να βρουν το δρόμο τους στο έδαφος.
Η φύτευση μελιτζανών δεν είναι τόσο δύσκολη, είναι πιο δύσκολο να τους παρέχουμε τις σωστές συνθήκες διαβίωσης στο θερμοκήπιο - για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία του εδάφους είναι η βέλτιστη, το πότισμα είναι κατάλληλο, το φως είναι αρκετό κ.λπ.
Τις πρώτες δύο μέρες μετά τη μετάβαση σε μόνιμο τόπο κατοικίας, οι μελιτζάνες στο θερμοκήπιο πρέπει να σκιάζονται. Είναι επίσης σημαντικό να φυτέψετε δενδρύλλια δένοντας τα έτσι ώστε τα μαζικά χόρτα να μην σπάσουν κάτω από το βάρος τους. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για θάμνους που έχουν αρκετά επιμήκη και μακρύ στέλεχος. Οι ποικιλίες μελιτζάνας με χαμηλή ανάπτυξη δεν χρειάζεται να συνδέονται.
Τώρα ξέρετε πότε και πώς φυτεύονται τα φυτά αυτού του τύπου φυτών στο θερμοκήπιο, ποια φροντίδα χρειάζεται τις πρώτες μέρες. Ο χρόνος για τη ρίζα της μελιτζάνας είναι περίπου 10-12 ημέρες. Και αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τα φυτά, να χαλαρώσετε ελαφρώς το έδαφος γύρω από τους θάμνους και να συσσωρεύσετε ελαφρώς τα στελέχη.
Συνιστάται να διαβάσετε
Ενσταλάσσεται στην καλλιέργεια μελιτζάνας σε θερμοκήπιο
Σχέδια και κανόνες για τη λίπανση της μελιτζάνας
Πώς να σχηματίσετε μελιτζάνες στο θερμοκήπιο και σε εξωτερικούς χώρους
Πώς να μεγαλώσετε σωστά τις μελιτζάνες σε εξωτερικούς χώρους
Ποιο θερμοκήπιο να επιλέξετε;
Η μελιτζάνα μπορεί καλλιεργώ σε θερμοκήπιο με ή χωρίς θέρμανση. Η δεύτερη επιλογή είναι κατάλληλη για τη θερινή ώρα, το θερμοκήπιο βοηθά στη διατήρηση ενός σταθερού μικροκλίματος, προστατεύει τα φυτά από ριπές ανέμου, πτώσεις θερμοκρασίας τη νύχτα, χαλάζι και άλλες παραμορφώσεις του καιρού. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ένα τέτοιο καταφύγιο στα τέλη της άνοιξης.
Κάτοικοι ψυχρών περιοχών, καθώς και εκείνοι που σχεδιάζουν τουλάχιστον 2 συγκομιδές ετησίως, αξίζει να σκεφτείτε για την κατασκευή ενός θερμοκηπίου πρωτεύουσας, καλυμμένο με φιλμ, γυαλί ή πολυανθρακικό και εξοπλισμένο με ένα συνδυασμένο σύστημα θέρμανσης.
Πλέον διαθέσιμη επιλογή - ένα θερμοκήπιο καλυμμένο με ταινία... Διατηρεί τη θερμότητα καλά, μεταδίδει το φως του ήλιου. Ωστόσο, μια εύθραυστη μεμβράνη σπάει και παραμορφώνεται γρήγορα · μια τέτοια επικάλυψη θα πρέπει να αλλάζει κάθε χρόνο. Το γυαλί είναι πιο ανθεκτικό, αλλά μπορεί να σπάσει κάτω από το βάρος του χιονιού.
Η καλύτερη επιλογή καλύμματα θερμοκηπίου - πολυανθρακικό... Δεν είναι φθηνό, αλλά εξυπηρετεί αρκετές εποχές χωρίς προβλήματα. Επενδύοντας σε μια τέτοια δομή, θα είστε σε θέση να συγκομίζετε καλές καλλιέργειες και να μην ανησυχείτε για την ετήσια αποκατάσταση του θερμοκηπίου. Είναι καλύτερα να στερεώσετε το πολυανθρακικό σε ένα μεταλλικό πλαίσιο με ειδική επεξεργασία που προστατεύει τη δομή από τη διάβρωση.
Θερμοκήπιο μελιτζάνας μπορεί να είναι αψιδωτή ή με κλίση... Είναι επίσης δυνατές κατασκευές τοίχων, δίπλα στο σπίτι, το βοηθητικό δωμάτιο και άλλες κατασκευές. Το ύψος και το μέγεθος του θερμοκηπίου εξαρτάται από τις δυνατότητες του ιδιοκτήτη.
Τα λαχανικά καλλιεργούνται καλύτερα στο έδαφος, αλλά μερικοί καλλιεργητές προτιμάτε τα ράφια, αυξάνοντας τη χρήση των θερμοκηπίων.
Για να αναπτυχθούν καλά τα φυτά, τα θερμοκήπια μπορούν να εξοπλιστούν με φωτισμό. Εάν το θερμοκήπιο είναι πολύ μεγάλο, συνιστάται εξοπλίστε το με ένα σύστημα στάγδην άρδευση... Η μελιτζάνα είναι μια καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία, το πότισμα αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση του επιθυμητού βαθμού υγρασίας του εδάφους. Απαιτείται καλός αερισμός.
Είναι καλύτερα να θερμαίνετε το θερμοκήπιο σε συνδυασμό. Διατηρήστε την απαιτούμενη θερμοκρασία Το βιοκαύσιμο θα βοηθήσει (ένα μείγμα κοπριάς και αχύρου, σαπισμένο και τοποθετημένο κάτω από το ανώτερο στρώμα εδάφους). Μπορείτε να θερμάνετε το θερμοκήπιο χρησιμοποιώντας ηλιακούς συλλέκτες, ηλεκτρικό λέβητα ή φωτιά που οδηγεί ζεστό αέρα μέσω σωλήνων. Για ταχεία θέρμανση, οι θερμαντήρες ή οι σόμπες είναι χρήσιμες.
Τι μπορείτε να φυτέψετε δίπλα - μικτές φυτεύσεις
Οι μελιτζάνες δεν είναι λάτρεις των γειτόνων, είναι ανεπιθύμητο να τα καλλιεργούν δίπλα σε άλλες καλλιέργειες. Αισθάνονται περισσότερο ή λιγότερο ανεκτά δίπλα σε ντομάτες ή πιπεριές, αλλά τα φυτά δεν θέλουν να συνυπάρχουν καθόλου με τα αγγούρια. Εάν οι μελιτζάνες καλλιεργούνται δίπλα σε ψηλές ποικιλίες τομάτας, θα πρέπει να φυτευτούν στο πλάι του θερμοκηπίου όπου υπάρχει το μεγαλύτερο μέρος του ήλιου.
Οι μελιτζάνες μπορούν να φυτευτούν στα κρεβάτια όπου τα πεπόνια και τα όσπρια είχαν μεγαλώσει πριν. Εάν νυχτερινά σκιάχτρα μεγαλώσουν σε αυτό το μέρος νωρίτερα, τότε το μωβ λαχανικό θα αισθανθεί άσχημα - φυτεύεται σε μια τέτοια κορυφογραμμή το νωρίτερο 3 χρόνια αργότερα. Αισθάνονται καλά, μεγαλώνουν στο έδαφος όπου προηγουμένως καλλιεργούσαν κρεμμύδια, καρότα και πρώιμο λάχανο.
Φροντίδα μελιτζάνας
Για να είναι καλή η συγκομιδή μελιτζάνας, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες διαβίωσης για τα φυτά. Αυτή η καλλιέργεια είναι πολύ ευαίσθητη στη θερμοκρασία, την υγρασία, το πότισμα και άλλους παράγοντες.
Φροντίδα μελιτζάνας στο θερμοκήπιο
1. Μόλις φυτέψετε τα φυτά, μην το ενοχλείτε για περίπου 20 ημέρες - αυτή τη φορά είναι απαραίτητο για τα φυτά να προσαρμοστούν σε νέες συνθήκες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σκιάστε το φυτό και αποφύγετε καταστάσεις όπου δημιουργούνται ρεύματα στο θερμοκήπιο.
2. Η ιδανική θερμοκρασία στο θερμοκήπιο της μελιτζάνας δεν υπερβαίνει τους +28 βαθμούς. Επομένως, σε ζεστό καιρό, αερίστε το θερμοκήπιο, αλλά θα πρέπει πάντα να είναι κλειστό τη νύχτα.
Προσοχή! Σε θερμοκρασία μόλις +15 βαθμούς, οι μελιτζάνες αρνούνται να αναπτυχθούν και στους +13 αρχίζουν να πεθαίνουν εντελώς. Η μηδενική θερμοκρασία κατά τη διάρκεια των παγετών θα τους σκοτώσει απλά. Αλλά η ισχυρή θερμότητα τους επηρεάζει επίσης αρνητικά: στους +40 βαθμούς, οι ωοθήκες δεν θα εμφανίζονται πάνω τους.
3. Χαλαρώστε περιοδικά το χώμα γύρω από το στέλεχος, αλλά όχι βαθιά, ώστε να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα. Στρέψτε τη γη στο φυτό. Παρεμπιπτόντως, για να διατηρηθεί η υγρασία του εδάφους, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για τις μελιτζάνες, προσθέστε λίγο τύρφη στο έδαφος και στη φωτιά, καλύψτε τα από τον καυτό ήλιο. Μπορείτε επίσης να σκουπίσετε το έδαφος.
Τα κρεβάτια μελιτζάνας μπορούν να καλυφθούν
4. Ποτίστε τις μελιτζάνες κάτω από τη ρίζα το πρωί με ζεστό νερό, το οποίο πρέπει να θερμανθεί σχεδόν στη θερμοκρασία του αέρα - αυτή είναι περίπου 28-30 βαθμούς. Είναι υπέροχο αν αφιερώσετε χρόνο για να δημιουργήσετε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην ώστε η υγρασία να παρέχεται συνεχώς κάτω από τις ρίζες. Μετά το πότισμα - μετά από περίπου μισή μέρα - χαλαρώστε το έδαφος. Θυμηθείτε ότι το υπερβολικό πότισμα συμβάλλει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών και ότι η έλλειψη νερού θα αποδειχθεί άγευστος καρπός για εσάς.
Προσοχή! Τα πρόσφατα καλλιεργημένα φυτά ποτίζονται το νωρίτερο 5 ημέρες μετά τη μετακόμισή τους στο θερμοκήπιο.
5. Είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθούν μελιτζάνες για πρώτη φορά όχι νωρίτερα από 14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Αυτό γίνεται με οποιαδήποτε λιπάσματα αζώτου σύμφωνα με τις οδηγίες (οι μελιτζάνες είναι μεγάλοι θαυμαστές των επιδέσμων που περιέχουν άζωτο).
Λιπάσματα αζώτου (με μορφή αζώτου)
Αφού εμφανιστούν οι ωοθήκες, θα ήταν ωραίο να ταΐζετε τις μελιτζάνες με ζύμη και πουρέ ζιζανίων (τα συστατικά αναμιγνύονται σε αναλογία 5: 1).
Διάλυμα φυτικών λιπασμάτων
Προσοχή! Μην παρασυρθείτε με οργανικά. Οι μελιτζάνες την αγαπούν, αλλά εξαιτίας της, το πράσινο μέρος των φυτών θα μεγαλώσει και τα φρούτα θα είναι μικρά και εύθραυστα. Εάν τα χόρτα αναπτύσσονται γρήγορα, μεταβείτε στη γονιμοποίηση ποτάσας.
6. Μην ξεχάσετε την επικονίαση. Στο θερμοκήπιο, θα πρέπει να το κάνετε μόνοι σας. Απλώς ανακινήστε τα λουλούδια του φυτού. Εάν οι μελιτζάνες δεν ανθίζουν καλά, μπορείτε να τις αντιμετωπίσετε με ειδικούς παράγοντες που ενισχύουν την ανθοφορία.
Μην ξεχάσετε την επικονίαση!
7. Οι μελιτζάνες πρέπει να καρφιτσωθούν, διαφορετικά οι θάμνοι θα αναπτυχθούν έντονα. Το πάνω μέρος του κύριου στελέχους αφαιρείται όταν ο θάμνος μεγαλώνει στα 30 εκ. Στη συνέχεια, αφήστε μόνο το πάνω 5 των νέων βλαστών, τσιμπήστε τα υπόλοιπα (πρέπει να παραμείνουν περίπου 20 φύλλα)
8. Για να αποφευχθεί η πτώση των θάμνων, μπορούν να δεθούν με λωρίδες υφάσματος σε μανταλάκια που οδηγούνται στο έδαφος. Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης θα σας σώσουν από αυτά τα προβλήματα.
Πώς να αποκτήσετε ποιοτικά φυτά μελιτζάνας
Για να βρείτε την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση, σας συνιστούμε να διαβάσετε αυτό το άρθρο τώρα! Επιπλέον, πιθανότατα θα ήταν χρήσιμο να γνωρίζετε γιατί οι ντομάτες σπάνε όταν είναι ώριμες.
