Τεχνολογίες για την καλλιέργεια κρεμμυδιών για χόρτα το χειμώνα
Η τεχνολογία καλλιέργειας φτερών κρεμμυδιών το χειμώνα δεν είναι δύσκολη. Αρκεί να είμαστε τουλάχιστον λίγο εξοικειωμένοι με τη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας. Επιπλέον, πρέπει να καταρτίσετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο και να εργαστείτε σύμφωνα με τους καθορισμένους στόχους.
Οφέλη από την καλλιέργεια κρεμμυδιών σε ένα φτερό σε ένα θερμοκήπιο
Τα κρεμμύδια είναι το πιο προσιτό, ανεπιτήδευτο και φθηνό υλικό φύτευσης για την ανάπτυξή τους σε φτερό. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη όσον αφορά τη φροντίδα και δίνει μια εξαιρετική συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτή είναι η ποικιλία με την οποία ξεκινούν οι άπειροι επιχειρηματίες.
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών δεν είναι πρόβλημα
Πώληση και πώληση κρεμμυδιών
Αρχίζω να ασχολούμαι με τη βιομηχανική καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών μετά από προκαταρκτικούς υπολογισμούς. Εκπονείται επιχειρηματικό σχέδιο, το οποίο λαμβάνει υπόψη όλα τα κόστη αγοράς υλικών σπόρου, νερού, ηλεκτρικής ενέργειας, θερμότητας.
Ο ιδιοκτήτης του θερμοκηπίου πρέπει να εγγραφεί ως ιδιώτης επιχειρηματίας για να μπορεί να πουλήσει προϊόντα:
- σε αποθήκες χονδρικής?
- στα καταστήματά τους.
- Στην αγορά.
Το Feather είναι ένα ευπαθές προϊόν, επομένως είναι χρήσιμο να συνάπτει συμβάσεις προμήθειας με τους ιδιοκτήτες καταστημάτων. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι εύκολο να προγραμματίσετε να πιέσετε τα κρεμμύδια σύμφωνα με τον χρόνο παράδοσης που καθορίζεται στο συμβόλαιο.
Ο ανταγωνισμός στην αγορά είναι υψηλός, επομένως, πρώτα καθορίζονται με τις αγορές πωλήσεων και μετά επενδύουν στην παραγωγή.
Η επιλογή των ποικιλιών για την καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών
Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή και να κερδίσετε χρήματα στο προϊόν σας, θα πρέπει αρχικά να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία κρεμμυδιών. Οι έμπειροι επιχειρηματίες προτιμούν τους πολυ-αρχέγονους τύπους:
- Πράσο. Έχει εξαιρετική γεύση και παχιά φτερά. Από 1 m² μπορείτε να συλλέξετε περίπου 2,7 kg.
- Μπατόν. Λεπτά φωτεινά πράσινα φτερά με έντονη γεύση. Μπορείτε να φτιάξετε 3 φέτες. Συλλέγονται περίπου 4 κιλά από 1 m².
- Είδος κρομμύου. Λεπτά φτερά που δεν ξεθωριάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα υπό αρνητική επίδραση. Από 1 m² έρχεται 5 κιλά.
- Αιγύπτιος. Η απόδοση είναι έως 4,2 kg ανά 1 m². Ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες.
- Λεπτό κρεμμύδι. Αντέχει έως και 5 φέτες, ενώ το άνω μέρος του εδάφους αποκαθίσταται γρήγορα. Μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο.
- Κινέζικα. Έχει εξαιρετικό ποσοστό ανάκτησης φτερών μετά την κοπή. Παράγει μια καλή συγκομιδή με πικάντικη γεύση σκόρδου.
Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για αναπαραγωγή.
Για να αναπτυχθεί κανονικά το κρεμμύδι στο θερμοκήπιο, θα πρέπει να παρέχετε τις σωστές συνθήκες για ολόκληρη την περίοδο. Διαφορετικά, καμία, ακόμη και η πιο ανθεκτική ποικιλία, συνήθως δεν θα αποφέρει καρπούς.
Προετοιμασία εδάφους
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα ξεκινά με την προετοιμασία του εδάφους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολλές φορές, τουλάχιστον 3-4 φορές. Το υπόστρωμα μπορεί να παρασκευαστεί με βάση το έδαφος του κήπου ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί λεπτό πριονίδι.
Συμβουλή!
Η γη του κήπου προέρχεται από αγροτεμάχια όπου αναπτύχθηκαν ντομάτες, μελιτζάνες, καρότα, τεύτλα.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε 1 m² εδάφους:
- υπερφωσφορικά κοκκία 30 g;
- κρύσταλλοι χλωριούχου νατρίου 15 g;
- λίπασμα 8-10 κιλά.
Προστίθενται κόκκοι νιτρικού άλατος και νιτρικού αμμωνίου εάν χρησιμοποιείται πριονίδι ως υπόστρωμα. Είναι διάσπαρτα στην κορυφή. Η τέφρα είναι ένα αποξειδωτικό και προμηθευτής ιχνοστοιχείων, ο αλάτι τροφοδοτεί τους λαμπτήρες με άζωτο. Δεν απαιτείται άλλη σίτιση.
Υπάρχουν διαφορετικές τεχνολογίες για την καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα.Ορισμένα αφορούν τη χρήση γης (πεζοδρόμιο, ταινία), άλλα όχι (υδροπονία, χαλιά).
Κατά τη φύτευση κρεμμυδιών σε θερμοκήπιο πριν από το χειμώνα, ένας σημαντικός παράγοντας είναι η επιλογή μιας κερδοφόρας, ταχέως αναπτυσσόμενης ποικιλίας. Ασχολείται με την καλλιέργεια διαφόρων τύπων κρεμμυδιών για χόρτα:
- κρεμμύδι;
- πολυεπίπεδη?
- μπατούνα;
- Χλαπάτσα;
- κρεμμύδια
- πράσο.
Τις περισσότερες φορές, είναι οικονομικά δικαιολογημένο να μεγαλώνουμε φτερά από μεγάλες κεφαλές κρεμμυδιών, ως το πιο συνηθισμένο για τους αγοραστές και να σχηματίζουμε γρήγορα χόρτα υψηλής ποιότητας το χειμώνα σε θερμοκήπια. Για εξαναγκασμό, αγοράζονται βολβοί πολυ-αρχέγονων ποικιλιών ή υβριδίων, τα οποία έχουν βραχεία αδρανή περίοδο.
Οι καλύτερες ποικιλίες κρεμμυδιών για καλλιέργεια το χειμώνα σε ένα φτερό σε θερμοκήπια:
- Καρατάλσκι;
- Danilovsky 301;
- Ροστόφ;
- Ριαζάνσκι;
- Μπεσόνοφσκι
- Strigunovsky;
- Mstersky;
- Σπάσκι.
Η φύτευση βολβών νέων ποικιλιών που δίνουν πολύ φτερό είναι δικαιολογημένη:
- Universo F1;
- Υπεράνω;
- Centurion F1;
- Στουτγκάρδη Riesen;
- Ο πλανήτης;
- Μάνας;
- Χαλκηδόνιος λίθος;
- Ορμή.
Συμβουλή! Όποτε είναι δυνατόν, το καλοκαίρι, αναπτύξτε τις κατάλληλες, κατάλληλες ποικιλίες κρεμμυδιών για να αναγκάσετε τα φτερά το χειμώνα σε ένα θερμοκήπιο στο δικό τους οικόπεδο.
Σε περίπτωση που τα κρεμμύδια φυτεύονται με σπόρους απευθείας στο έδαφος, πρώτα πρέπει να επιλέξετε τον κατάλληλο τύπο και ποικιλίες κρεμμυδιών. Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε κρεμμύδι, για παράδειγμα, τότε οι ποικιλίες Maisky-7 και Gribovsky-21 είναι κατάλληλες. Εάν υπάρχει η επιθυμία να καλλιεργήσετε κρεμμύδια, τότε μπορείτε να πάρετε τους σπόρους του τοπικού Strigunovsky ή Bessonovsky γόνιμο. Μετά από αυτό, οι σπόροι πλένονται και εμποτίζονται για μια μέρα σε χλιαρό νερό.
Οι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος όχι βαθύτερα από 2 cm, ενώ συνιστάται να διατηρείται η απόσταση μεταξύ τους τουλάχιστον 1 cm. Επιτρέπεται να το πασπαλίζετε με μια μικρή ποσότητα τύρφης ή χούμου στην κορυφή. Σε αυτήν την περίπτωση, συνηθισμένοι το έδαφος είναι επίσης κατάλληλο.
Μία από τις προϋποθέσεις για την απόκτηση αξιοπρεπούς συγκομιδής στο μέλλον είναι η κορυφαία σάλτσα. Μπορεί να παραχθεί δύο φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου: αμέσως μετά τη φύτευση ή αμέσως πριν από την τοποθέτηση των σπόρων στο έδαφος και 10 ημέρες αργότερα. Ως λίπασμα, η κανονική κοπριά, το νιτρικό αμμώνιο είναι κατάλληλα.
Και τα δύο συστατικά αραιώνονται με νερό σε αναλογία 1:30. Ορισμένοι κηπουροί θέλουν επίσης να προσθέσουν τέφρα ξύλου στο έδαφος, αλλά συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε για να εμπλουτίσετε το έδαφος πριν φυτευτεί η καλλιέργεια.
Τα κρεμμύδια αγαπούν την υγρασία, αλλά πολύ νερό μπορεί να τα βλάψει. Το πότισμα του εδάφους πραγματοποιείται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου 25ºC) κάθε λίγες μέρες καθώς στεγνώνει το έδαφος.
Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία κρεμμυδιών
Η καλή καλλιέργεια κρεμμυδιών σε ένα θερμοκήπιο και η απόδοσή τους εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία. Προς το παρόν υπάρχουν διάφοροι τύποι κρεμμυδιών που χρησιμοποιούνται από τους κηπουρούς:
- Κρεμμύδι μπατόν.
- Σκατά.
- Χλαπάτσα.
- Είδος κρομμύου.
Περισσότερες λεπτομέρειες:
- Η πιο ανεπιτήδευτη φροντίδα είναι η ποικιλία των κρεμμυδιών που έχουν διάφορες βαθμίδες. Αυτά είναι τα κρεμμύδια και το σχοινόπρασο. Αυτές οι καλλιέργειες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν κατά τη χειμερινή περίοδο.
- Το κρεμμύδι έχει μια ορισμένη περίοδο ανάπαυσης. Είναι περίπου 1,5 μήνες, αλλά το Νοέμβριο μπορεί να φυτευτεί σε έδαφος θερμοκηπίου. Παράγει μια εξαιρετική συγκομιδή.
- Τα κρεμμύδια έχουν τη μεγαλύτερη περίοδο ανάπαυσης. Αφού ωριμάσουν οι σπόροι, φυτεύονται σε κλειστό έδαφος τον Δεκέμβριο.
Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σπόρους για την καλλιέργεια κρεμμυδιών στο θερμοκήπιο. Γι 'αυτό, τα κρεμμύδια καλλιεργούνται και τέτοιες ενέργειες πραγματοποιούνται με βάση τον ίδιο τον τύπο κρεμμυδιού. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έτοιμους σπόρους.
Οι σπόροι δεν βλασταίνουν τόσο γρήγορα όσο οι βολβοί και δεν αποδίδουν πάρα πολύ. Όλοι οι βολβοί σπόρων χρειάζονται:
- Στεγνώστε καλά.
- Περάστε (επιλέξτε σάπιο και μαλακό).
Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση κρεμμυδιών.
Απαίτηση θερμοκηπίου για εξαναγκασμό κρεμμυδιών
Η καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών σε ένα θερμοκήπιο είναι αδύνατη χωρίς τη δημιουργία φυσιολογικών εσωτερικών συνθηκών.Αυτό ισχύει ιδιαίτερα το χειμώνα από Νοέμβριο έως Απρίλιο, όταν τα χόρτα είναι σε ζήτηση.
Ποιες απαιτήσεις πρέπει να πληροί ένα θερμοκήπιο:
- Εκτός από το φως της ημέρας, πρέπει να οργανώσετε τεχνητά. Το φως στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι φωτεινό και σταθερό.
- Πρέπει να υπάρχει θέρμανση με δυνατότητα ελέγχου θερμοκρασίας.
- Η οργάνωση στάγδην άρδευσης θα εξοικονομήσει χρόνο και θα εξασφαλίσει πλήρη άρδευση χωρίς σφάλματα.
- Το σύστημα κρεμμυδιού θα σας επιτρέψει να καταλάβετε το μέγιστο χώρο του δωματίου.
Σημείωση! Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν ένα θερμοκήπιο της Σιβηρίας για την καλλιέργεια κρεμμυδιών. Το δωμάτιο έχει σχεδιαστεί για υψηλούς παγετούς, οπότε απλά δεν υπάρχουν προβλήματα με το φωτισμό και τη θέρμανση σε ένα τέτοιο κτήριο.
Θερμοκήπιο όπου καλλιεργούνται κρεμμύδια
Πολλοί επιχειρηματίες επιλέγουν να κατασκευάσουν ένα ανθεκτικό θερμοκήπιο από πολυανθρακικό. Θα σας επιτρέψει να οργανώσετε συνθήκες που πληρούν όλες τις παραπάνω απαιτήσεις. Συγκριτικά, είναι αδύνατο να παρέχεται θέρμανση σε κατασκευές καλυμμένες με φύλλο αλουμινίου και η κατασκευή μιας γυάλινης έκδοσης θα είναι δαπανηρή.
Ανάλογα με τον τύπο κατασκευής του θερμοκηπίου, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη επιπλέον αποχρώσεις. Για παράδειγμα, εάν το θερμοκήπιο δεν διαθέτει σύστημα θέρμανσης, τότε η καλλιέργεια μπορεί να συνεχιστεί μόνο από τον Οκτώβριο έως τις αρχές Δεκεμβρίου. Ταυτόχρονα, πολλά εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες.
Πρόσθετος φωτισμός
Σημαντικές αποχρώσεις που πρέπει να λάβετε υπόψη
Φυσικά, οι παραπάνω υπολογισμοί είναι σχετικοί υπό τον όρο ότι η εφαρμογή είναι καλά οργανωμένη. Δεν πρέπει να πιστεύετε ότι τα δημοφιλή λόγια όπως «το κύριο πράγμα είναι να μεγαλώσετε, και θα υπάρξει αγοραστής». Δεν μπορείτε να το βρείτε μόνοι σας, πρέπει να το αναζητήσετε, ειδικά δεδομένου του διαγωνισμού. Και για αυτό πρέπει να διαφημιστείτε σε εφημερίδες, να διανέμετε φυλλάδια, να κολλάτε πανό και να πηγαίνετε σε καταστήματα λιανικής και να προσφέρετε τα προϊόντα σας. Οι έμπειροι επιχειρηματίες θα επιβεβαιώσουν ότι η οργανωτική στιγμή είναι μια από τις πιο σημαντικές, η κερδοφορία εξαρτάται από αυτήν. Το καλοκαίρι είναι 50%, το χειμώνα 30%. Επιπλέον, είναι δυνατόν να οργανωθεί μια επιπλέον επιχείρηση, για παράδειγμα: η προμήθεια συσκευασιών για πρασινάδα. Πολλά σούπερ μάρκετ που ακολουθούν την εικόνα τους δεν θα αρνηθούν τέτοια προϊόντα. Η δραστηριότητα της καλλιέργειας κρεμμυδιών το χειμώνα σε ένα θερμοκήπιο είναι μια τεράστια ευκαιρία για υψηλά κέρδη, δεδομένου του μικρού κεφαλαίου εκκίνησης και ελάχιστης προσπάθειας και χρόνου που ξοδεύεται.
Πώς να φροντίζετε τα κρεμμύδια σε ένα θερμοκήπιο
Για να πάρετε πολλά χόρτα το χειμώνα, πρέπει να ξέρετε πώς να καλλιεργείτε κρεμμύδια σε ένα θερμοκήπιο. Η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες - τη θερμοκρασία του αέρα, το πότισμα, την επικάλυψη, την ποικιλία του υλικού φύτευσης και πολλά άλλα.
- Πόσο αυξάνεται
Ο χρόνος ανάπτυξης εξαρτάται από την ποικιλία και τη θερμοκρασία δωματίου. Εάν αυξήσετε τους δείκτες σε +25 ° С, τότε η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί σε 17 ημέρες.
Προσοχή! Σε χαμηλές θερμοκρασίες, η εξαναγκασμός μπορεί να διαρκέσει έως και 28 ημέρες.
- Καθεστώς θερμοκρασίας
Προκειμένου να μην διαταραχθεί η υψηλή απόδοση, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τους δείκτες θερμοκρασίας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο κανόνας είναι +20 ° С και τη νύχτα +14 ° С.
- Πότισμα
Εάν η υδροπονία είναι εγκατεστημένη στο θερμοκήπιο, τότε δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε ειδικά το σύστημα άρδευσης, το σύστημα ελέγχει τα πάντα.
Με την απλούστερη διάταξη ενός θερμοκηπίου, πρέπει να ποτίζετε μία φορά κάθε 3 ημέρες. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό.
Αυτόματο πότισμα
- Λίπασμα επιφάνειας
Η επικάλυψη γίνεται 7-9 ημέρες μετά τη φύτευση ή τη σπορά. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα κρεβάτια με διάλυμα 20 g νιτρικού αμμωνίου και χλωριούχου καλίου, καθώς και 30 g υπερφωσφορικού. Αραιώστε όλα αυτά σε 10 λίτρα νερού. Υπάρχουν ειδικά σύνθετα λιπάσματα σε δισκία του ίδιου τύπου.
Προπαρασκευαστικές εργασίες
Ο χώρος του θερμοκηπίου είναι περιορισμένος. Εγκαταστήστε ράφια για εντατική χρήση κάθε τετραγωνικού μέτρου περιοχής. Η καλλιέργεια φτερών πολλαπλών επιπέδων εξοικονομεί χώρο, αυξάνει την απόδοση.
Αγορά ραφιών
Τα ράφια μπορούν να κατασκευαστούν με το χέρι από ξυλεία ή μεταλλικές γωνίες.Είναι πιο εύκολο να αγοράσετε τελικά προϊόντα, το κόστος τους θα αποπληρωθεί γρήγορα. Συνιστάται η αγορά ραφιών με πλάτος ραφιού περίπου 35 cm.
Είναι εύκολο να εργαστείτε με τέτοιες κατασκευές:
- το χώμα θερμαίνεται γρήγορα.
- το κρεμμύδι μεγαλώνει γρήγορα.
- εύκολο στη φροντίδα για φυτά και κομμένες καλλιέργειες.
Σε θερμοκήπια όπου εγκαθίστανται ράφια πολλαπλών επιπέδων, τοποθετούνται λαμπτήρες σε κάθε επίπεδο. Η εγκατάσταση λαμπτήρων LED (λωρίδων) μειώνει το κόστος ενέργειας. Η συνιστώμενη ισχύς των φωτιστικών LED είναι 25 W.
Σε θερμοκήπια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν λαμπτήρες φθορισμού ισχύος 15 έως 58 W. Σε ένα εξειδικευμένο σημείο πώλησης, προσφέρονται στους κηπουρούς φυτολάμπες. Το φάσμα της ακτινοβολίας τους είναι κοντά σε αυτό του ήλιου. Εάν δεν απαιτείται οπίσθιος φωτισμός το καλοκαίρι, τότε είναι απαραίτητο στα θερμοκήπια του χειμώνα.
Πότισμα και θέρμανση
Για άρδευση, απαιτείται ζεστό, καθιερωμένο νερό. Ξοδεύοντας χρήματα σε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην, οι κηπουροί κάνουν τη δουλειά τους ευκολότερη και εξοικονομούν νερό. Για τη θέρμανση του δωματίου, είναι χτισμένο ένα σύστημα θέρμανσης, που περιλαμβάνει:
- πηγή θερμότητας (λέβητας, ηλεκτρική κουζίνα, ηλεκτρική θερμάστρα αερίου).
- σύστημα σωλήνων.
Πώς να κόψετε σωστά τα κρεμμύδια
Για να μην καταστρέψετε το στυλό και να αφήσετε την παρουσίασή του, πρέπει να το κόψετε σωστά. Για την εκτέλεση μιας τέτοιας διαδικασίας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα ειδικό "πιρούνι" ή ένα κανονικό μαχαίρι. Πρέπει να αφαιρέσετε το κρεμμύδι με ένα "πιρούνι" και να το τραβήξετε προσεκτικά από το υπόστρωμα. Στη συνέχεια, κόψτε το πράσινο μέρος με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Εάν ο λαμπτήρας δεν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί πλέον, τότε απλώς κόβεται και τα πράσινα αφαιρούνται.
Προσοχή! Τα πράσινα κρεμμύδια δεν πρέπει να συγκομίζονται μετά το πότισμα.
Φέτα πρασινάδας
Χαρακτηριστικά θερμοκηπίου
Για να καλλιεργήσετε κρεμμύδια, θα χρειαστείτε μια μεγάλη ποικιλία εξοπλισμού: από γάντια έως φτυάρια. Αλλά ο εξοπλισμός δεν είναι δύσκολο να αποκτήσετε, απλά πρέπει να επικοινωνήσετε με ένα ειδικό κατάστημα. Αλλά με τη γη στον ιστότοπο του μελλοντικού θερμοκηπίου θα πρέπει να δουλέψει. Θα είναι απαραίτητο να ελευθερώσετε την περιοχή για την τοποθέτηση των κρεμμυδιών από ζιζάνια. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εμπλουτίσετε το έδαφος με ειδικά λιπάσματα. Για παράδειγμα, για ένα τετραγωνικό μέτρο, πάρτε έναν κάδο κοπριάς ή περιττώματα, δεκαπέντε γραμμάρια χλωριούχου καλίου και τριάντα γραμμάρια υπερφωσφορικού. Ανακατέψτε όλα αυτά και μοιράστε το ομοιόμορφα στο έδαφος. Με βάση το μέγεθος του θερμοκηπίου, είναι απαραίτητο να αποφασιστεί για το υλικό και το σχήμα του.
Σήμερα δεν θα υπάρχει πρόβλημα να αγοράσετε ένα έτοιμο θερμοκήπιο. Και αν το επιθυμείτε, μπορείτε να το σχεδιάσετε μόνοι σας. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε το υλικό που θέλετε: πολυανθρακικό, γυαλί ή φιλμ. Σε οποιοδήποτε θερμοκήπιο, υπάρχει η δυνατότητα αερισμού μέσω ειδικών αεραγωγών. Η κυκλοφορία καθαρού αέρα στο θερμοκήπιο θα αποφύγει την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών κρεμμυδιών, καθώς και την εμφάνιση μούχλας και ωιδίου.
Πράσινη επιχείρηση
Η πράσινη επιχείρηση έχει μεγάλο προβάδισμα όσον αφορά το κέρδος. Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται σε φτερό από τις αρχές Οκτωβρίου και διαρκούν μέχρι τα μέσα της άνοιξης. Η κερδοφορία της επιχείρησης είναι προφανής. Ωστόσο, απαιτούνται πρόσθετες επενδύσεις κεφαλαίου στην ανάπτυξη της επιχείρησης, καθώς και στην επίσημη εγγραφή.
Γιατί η καλλιέργεια κρεμμυδιών για φτερά σε ένα θερμοκήπιο είναι μια καλή επιχειρηματική ιδέα
Η κερδοφορία μιας τέτοιας επιχείρησης είναι υψηλή. Τα πράσινα κρεμμύδια περιέχουν πολλές βιταμίνες και χρησιμοποιούνται ενεργά στο μαγείρεμα ως διακόσμηση. Το χειμώνα, η καλλιέργεια φτερών σταματά σε όλα τα αγροκτήματα, έτσι το προϊόν γίνεται λιγοστό.
Το θερμοκήπιο με τα πράσινα κρεμμύδια έχει καλό κέρδος
Πόσα χρήματα χρειάζεστε για να επενδύσετε για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση - τα κύρια στοιχεία κόστους
Για να ξεκινήσετε μια τέτοια επιχείρηση, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε τουλάχιστον ένα σκληρό επιχειρηματικό σχέδιο. Θα βοηθήσει στην εκτίμηση της κατάστασης και θα καθορίσει πόσα χρήματα πρέπει να επενδυθούν στην επιχείρηση.
Εκτιμώμενη εκτίμηση:
- Λαμπτήρες οργάνωσης πρόσθετου φωτισμού - 120-150 $.
- Διάταξη καλωδίωσης σε ολόκληρη την περίμετρο - 30-50 $
- Κατασκευή διώροφων ραφιών - 200 $.
- Σύστημα άρδευσης στάγδην - 50-80 $.
- Βοηθητικός εξοπλισμός - 75-100 $.
- Αγορά υλικού φύτευσης - 150-200 $.
Σπουδαίος! Το ποσό για την κατασκευή του ίδιου του χώρου εξαρτάται από την περιοχή, το υλικό που χρησιμοποιείται και την οργάνωση του συστήματος θέρμανσης.
Συνολικά, μπορεί να χρειαστείτε περίπου 1000 $. Εάν χρησιμοποιείται τεχνολογία υδροπονικής καλλιέργειας, τότε η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί κατά 2-3 φορές.
Πώς να υπολογίσετε το οικονομικό κέρδος
Φυσικά, κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, θα απαιτηθούν πρόσθετες χρηματοοικονομικές επενδύσεις. Πληρωμή για επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας, περιοδική αγορά νέων παρτίδων υλικού φύτευσης, αντικατάσταση και επισκευή εξοπλισμού. Υπό κανονικές συνθήκες, αυτό το κόστος μπορεί να είναι περίπου 200 $ ανά μήνα.
Το μέσο κόστος 1 κιλού πράσινου κρεμμυδιού το χειμώνα είναι 4-5 $. Ανάλογα με την ποικιλία των κρεμμυδιών που καλλιεργούνται, 1 m² μπορεί να συλλεχθεί από 2,5 έως 5 kg. Με απλό μαθηματικό χειρισμό, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε το μηνιαίο κέρδος σας.
Εγγραφή επιχείρησης
Για να μην έχετε προβλήματα με το νόμο, είναι επιτακτική ανάγκη να εγγραφείτε στη Φορολογική Υπηρεσία, καθώς πρόκειται για έναν τύπο επιχείρησης. Υπάρχουν 2 επιλογές για την εγγραφή μιας επιχείρησης: LLC ή IE. Κάθε ένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.
Για να εγγραφείτε, πρέπει να επικοινωνήσετε με τη φορολογική αρχή ή τη νομική υπηρεσία. Μετά την επίσημη εγγραφή, θα είναι δυνατή η πώληση των αγαθών βάσει συμβολαίου σε οποιοδήποτε κατάστημα.
Οι λεπτότητες του οργανισμού
Δεν αρκεί να καλλιεργείς κρεμμύδια, πρέπει επίσης να τα πουλήσεις. Εκτός από τα οικονομικά ζητήματα σχετικά με τις επενδύσεις, πρέπει να σκεφτείτε τις επιλογές μάρκετινγκ. Αυτή είναι η πολύ ευαίσθητη ερώτηση.
Με μια μεγάλη περιοχή θερμοκηπίου, η συντήρησή του γίνεται πέρα από τη δύναμη ενός ατόμου. Ίσως χρειαστεί να προσλάβετε επιπλέον εργαζόμενους. Και πρέπει ήδη να καταρτιστούν σύμφωνα με τον Εργατικό Κώδικα της Ρωσικής Ομοσπονδίας και θα πρέπει να γίνουν μειώσεις στο Ταμείο Συντάξεων.
Πώληση και πώληση κρεμμυδιών
Ένας αρχάριος επιχειρηματίας ψάχνει για αγοραστές χονδρικής και ένας έμπειρος προσπαθεί να πουλήσει τα προϊόντα του μόνος του. Φυσικά, η χονδρική διανομή συνεπάγεται μείωση του κόστους των αγαθών, αλλά μια ανεξάρτητη πώληση θα σας επιτρέψει να έχετε το μέγιστο εισόδημα.
Πώληση φτερά κρεμμυδιού
Η καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα είναι μια πολύ επικερδή επιχείρηση. Το προϊόν έχει μεγάλη ζήτηση κατά τη χειμερινή περίοδο λόγω των μοναδικών του ιδιοτήτων και της σύνθεσης βιταμινών. Ξεκινώντας τη δική σας επιχείρηση φτερών κρεμμυδιού θα χρειαστεί πολλή σκέψη και ένα βέλτιστο επιχειρηματικό σχέδιο.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Η φύτευση κρεμμυδιών σε χόρτα πριν από το χειμώνα σε θερμοκήπιο πραγματοποιείται σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, ανάλογα με την κλιματική ζώνη, την επιλεγμένη ποικιλία και την περαιτέρω χρήση. Συνήθως, η καλλιέργεια κρεμμυδιών μπορεί να πραγματοποιηθεί όλο το χρόνο, υπό την προϋπόθεση ότι πληρούνται οι απαραίτητες προϋποθέσεις. Η καλλιέργεια κρεμμυδιών με σπόρους είναι δυνατή με άμεση εφαρμογή στο έδαφος και με σπορόφυτο. Τα κοινά κρεμμύδια και οι ποικιλίες τους εκτρέφονται σε μικρά κρεμμύδια, οι κορυφές των οποίων πρέπει να κόβονται για γρήγορη απόσταξη.
- Τα κρεμμύδια και οι σπόροι πρέπει να διαχωριστούν πριν από τη φύτευση, απορρίπτοντας τους μη βιώσιμους. Φροντίστε να τα ζεστάνετε σε θερμοκρασία 40 έως 60 βαθμών για περίπου μία ώρα. Αυτό διεγείρει την ανάπτυξη πράσινων βλαστών.
- Για επιπλέον απολύμανση, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε ένα θερμό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια ξηραίνεται. Αντί για υπερμαγγανικό κάλιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές λύσεις, καθώς και ουσίες που διεγείρουν την ανάπτυξη των ριζών.
- Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να διατηρείται τουλάχιστον 15 εκατοστά, διαφορετικά τα φυτά δεν θα έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά.
- Το έδαφος υγραίνεται δύο ημέρες πριν από τη φύτευση · μετά τη φύτευση, το κρεμμύδι δεν ποτίζεται. Κατά μέσο όρο, το πότισμα είναι απαραίτητο κάθε τρεις ημέρες και συνιστάται η χρήση ψεκαστήρων ή η μέθοδος στάγδην.
- Οι σπόροι βαθαίνουν στο έδαφος κατά 1 - 1,5 εκατοστά, τα κρεμμύδια περίπου το ίδιο. Μετά τη φύτευση, συνιστάται να σκουπίζετε την επιφάνεια της γης με άχυρο, κορυφές φυτών ή πριονίδι. Οι σπόροι καλύπτονται επιπλέον με μια μεμβράνη, η οποία πρέπει να αφαιρεθεί μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
- Περαιτέρω φροντίδα είναι το πότισμα, η χαλάρωση και η απομάκρυνση των ζιζανίων.Η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται σε ένα άνετο εύρος, είναι επιτακτική ανάγκη να αερίζεται ο χώρος.
Με αυτήν την τεχνολογία, ακόμη και ένα μικρό θερμοκήπιο μπορεί να συλλεχθεί αρκετά αξιοπρεπής συγκομιδή. Τα κρεμμύδια σε ένα φτερό μπορούν να καλλιεργηθούν σε ράφια σε πολλές σειρές εάν όλα τα φυτά διαθέτουν τον ίδιο φωτισμό. Εκτός από τα οφέλη για την οικογένεια, αυτό μπορεί να είναι μια καλή επιχειρηματική ιδέα, επιπλέον, άλλα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν μαζί με κρεμμύδια: αγγούρια, ντομάτες, κολοκυθάκια, λάχανο, μαρούλι.
Τα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν στο εσωτερικό αρκετές φορές. Χρειάζεται περίπου ένας μήνας για να σφυρηλατηθεί μια παρτίδα κρεμμυδιών. Για μια αδιάκοπη παροχή χόρτων, τα κεφάλια φυτεύονται κάθε 2 εβδομάδες από τον Οκτώβριο έως τον Απρίλιο.
Βασικοί κανόνες για την κατασκευή επιδέσμων
Κατά την εισαγωγή ουσιών στο έδαφος, ακολουθούν μερικοί απλοί κανόνες. Φροντίστε να τηρήσετε το χρόνο λίπανσης και τη δοσολογία των ουσιών. Η πρώτη θεραπεία γίνεται με τη βλάστηση των βολβών ή των σπόρων, όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 5 - 7 εκ. Στη συνέχεια - με ένα διάστημα 2 - 3 εβδομάδων.
Προσοχή! Εάν τα φυτά φαίνονται καταπιεσμένα, τότε απαιτείται πρόσθετη εφαρμογή ουσιών.
Τα κρεμμύδια τρέφονται το πρωί ή το βράδυ. Το έδαφος ποτίζεται προκαταρκτικά έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να απορροφώνται καλύτερα. Το μεταλλικό διάλυμα δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με φτερά και βολβούς. Εάν συμβεί αυτό, τα φυτά ποτίζονται με καθαρό νερό.
Για τη διατροφή των πράσινων κρεμμυδιών, επιλέγονται μέταλλα και οργανικά. Είναι καλύτερο να εναλλάσσεστε μεταξύ διαφορετικών τύπων λιπασμάτων. Κατά τη λήψη λύσεων εργασίας, παρατηρούνται οι αναλογίες και οι δόσεις. Η περίσσεια λιπασμάτων στο έδαφος επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη κρεμμυδιών, όπως και η έλλειψή τους.
Ποικιλίες και υβρίδια κρεμμυδιών για εξαναγκασμό σε συνθήκες θερμοκηπίου ↑
Είναι καλύτερο να απομακρύνετε πολυ-αρχέγονες ποικιλίες και υβρίδια κρεμμυδιών (πρώιμη και πρώιμη ωρίμανση), με μια σύντομη περίοδο καλλιέργειας και αδρανή περίοδο. Το πιο διαδεδομένο κρεμμύδι για εξαναγκασμό είναι το κρεμμύδι, εκ των οποίων υπάρχουν περισσότερες από 70 ποικιλίες στις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Το τοπικό Strigunovsky, το τοπικό Spassky βελτιώθηκε, το Danilovsky 301, το Karatalsky, το τοπικό Bessonovsky, το τοπικό Mstersky και άλλα θεωρούνται οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια για εξαναγκασμό σε ένα φτερό. Οι παλιές πρώιμες ποικιλίες με καθιερωμένους δείκτες είναι ποικιλίες πολλαπλών σπόρων: Rostov κρεμμύδι, Bessonovsky local , Ryazansky, Skopinsky. Από τις νέες ποικιλίες που είναι πιο κατάλληλες για εξαναγκασμό, διακρίνονται οι Globus, Stuttgarter rizen, Centurion F1, Supra, Universo F1.
Για μια οικογένεια, εκτός από τα κρεμμύδια, άλλοι τύποι κρεμμυδιών μπορούν να καλλιεργηθούν για χόρτα: πράσο (συνώνυμο για μαργαριτάρι), κρεμμύδια, σχοινόπρασο (σχοινόπρασο), λάσπη, πολυεπίπεδη (αιγυπτιακή), μπατόν (Τατάρ, άμμος). Όλα διακρίνονται για τη νόστιμη γεύση τους, το ελαφρύ άρωμα σκόρδου, την υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία και τις βιταμίνες. Ένα μακρύ πράσινο φτερό (φύλλα) παραμένει τρυφερό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έως τρία κομμάτια χόρτων μπορούν να καταναλωθούν με πολυετή φυτά. Το πράσο ονομάζεται μαργαριτάρι για το λευκό, νόστιμο στέλεχος του.
Βολβοί φαγώσιμοι
Εάν δεν υπάρχουν τοπικές ποικιλίες με ζώνες (περιλαμβάνονται στο όνομα της ποικιλίας), μπορείτε να προσφέρετε εξαναγκασμό σε βιομηχανικές ποσότητες, ποικιλίες Arzamassky, Black Prince, Yantarny, Bessonovsky, Troitsky. Οι καλύτερες ποικιλίες βιομηχανικής εξαναγκασμού θεωρούνται το Emerald Island and Parade. Η ποικιλία Parade ξεχωρίζει ιδιαίτερα. Όταν πιέζετε σε χόρτα, σχηματίζει ένα ζουμερό και γλυκό φτερό, δεν καταστρέφεται από παράσιτα και ανέχεται καλά την ξηρασία και τον παγετό. Δεν χρειάζεται πρόσθετη διατροφή με καλή γονιμοποίηση για φύτευση δενδρυλλίων ή σπορά με νιγέλα.
Η γκάμα ποικιλιών με ελκυστικές ιδιότητες και δείκτες ποιότητας προϊόντος ενημερώνεται ετησίως σε καταλόγους σπόρων κρεμμυδιών με σύντομα χαρακτηριστικά οικονομικών σκοπών. Μπορείτε να επιλέξετε την ποικιλία ή το υβρίδιο που σας αρέσει περισσότερο σύμφωνα με την περιγραφή.
Τεχνολογίες
Η φύτευση φυτών για συγκομιδή πράσινων φτερών μπορεί να γίνει όλο το χρόνο, η συγκομιδή λαμβάνεται σε ένα μήνα. Για τη συνέχεια της διαδικασίας, μια νέα φύτευση πρέπει να γίνεται κάθε δύο εβδομάδες.
Πριν από τη φύτευση του υλικού, πρέπει να προετοιμαστείτε επιλέγοντας μικρούς λαμπτήρες και αφαιρώντας την περίσσεια φλοιών. Δεν χρειάζεται να πετάξετε το φλοιό - θα είναι ένα πολύτιμο λίπασμα για άλλες καλλιέργειες. Τότε πρέπει να τα μουλιάσετε σε ζεστό νερό για 12 ώρες και μετά να στεγνώσετε. Το πάνω μέρος του λαμπτήρα κόβεται, για γρήγορη βλάστηση των πρασίνων. Διαβάστε για τη χρήση φλοιών για τον κήπο εδώ.
Πραγματοποιούνται διάφορες μέθοδοι καλλιέργειας: πεζοδρόμιο, ταινία ή χρησιμοποιήστε την υδροπονική μέθοδο:
- Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο γέφυρας, τα κρεμμύδια κάθονται πολύ σφιχτά, ελαφρά πιεσμένα στο έδαφος. Αυτό εξοικονομεί το κόστος εργασίας εξαλείφοντας το ζιζάνιο, χαλαρώνοντας και στρώνοντας. Αυτή η μέθοδος είναι πιο αποτελεσματική όταν χρησιμοποιείτε ράφια και προσγειώσεις συρταριών. Το έδαφος είναι εμπλουτισμένο με λιπάσματα. Η κατανάλωση φυτικού υλικού είναι 10 kg ανά τετραγωνικό. μετρητής;
- Ταινία-κασέτα. Το κρεμμύδι φυτεύεται σε αυλάκια, η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 3 cm, μεταξύ των αυλακώσεων - 20 εκ. Οι σπόροι φυτεύονται με τον ίδιο τρόπο, οι οποίοι στη συνέχεια αραιώνονται. Αυτή η μέθοδος απαιτεί βοτάνισμα, χαλάρωση και πασπαλισμό με τύρφη.
- Υδροπονική μέθοδος Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται με ειδικό εξοπλισμό. Αποτελείται από ένα δοχείο γεμάτο με νερό και ένα καπάκι με ειδικές οπές για φύτευση κρεμμυδιών, εξοπλισμένο με συμπιεστή με σπρέι. Είναι δυνατή η ανεξάρτητη κατασκευή τέτοιου εξοπλισμού. Για την ανάπτυξη των ριζών, η θερμοκρασία του υγρού διατηρείται στους +20 βαθμούς και μετά αυξάνεται στους +25 βαθμούς για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη. Για ευκολότερη συντήρηση, χρησιμοποιήστε θερμαντήρα ενυδρείου. Το φως πρέπει να αποφεύγεται στις ρίζες των βολβών, το οποίο επιτυγχάνεται με τη στενή τοποθέτηση του καπακιού στο δοχείο. Φυσαλίδες με συμπιεστή για 12 ώρες.
Για την επιτυχή καλλιέργεια κρεμμυδιών, είναι απαραίτητο να οργανωθεί η απαραίτητη φροντίδα, η οποία αποτελείται από τις ακόλουθες διαδικασίες:
- άφθονο πότισμα μετά τη φύτευση και τη διατήρηση μιας άνετης θερμοκρασίας.
- δύο εβδομάδες αργότερα, οι ράχες ποτίζονται με διάλυμα μαγγανίου για να αποφευχθεί η εμφάνιση μούχλας και άλλων ασθενειών.
- είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους κατώτερους λαμπτήρες.
- αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο, αποφεύγοντας τα ρεύματα.
- εβδομαδιαίο πότισμα με ζεστό νερό.
Για την ανάπτυξη πονηρών θερμοκηπίων, απαιτείται τακτικό πότισμα, τήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας και πρόσβαση του αέρα στο θερμοκήπιο
Σε περίπτωση προκαταρκτικής εφαρμογής λιπασμάτων πριν από τη φύτευση στις κορυφογραμμές, δεν απαιτείται σίτιση κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας.
Για την πώληση, η συγκομιδή είναι συσκευασμένη σε συσκευασίες των 50 g, για χονδρική πώληση, τα συσκευασμένα κρεμμύδια συσκευάζονται σε δέσμες κιλών.
