Μυστικά κολοσσιαίων συγκομιδών με γλυκό πιπέρι Kirill: σχόλια και περιγραφή της ποικιλίας

Επιλέγοντας την καλύτερη ποικιλία πιπεριού για το 2020, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβετε ότι δεν υπάρχουν τέτοιες "μαγικές" ποικιλίες που θα φέρουν γιγάντιες συγκομιδές χωρίς βοήθεια. Το κλειδί για μια καλή συγκομιδή είναι πάντα η ανθρώπινη εργασία. Οι σύγχρονες αγροτεχνικές μέθοδοι συμβάλλουν στην επίτευξη των υψηλότερων αποτελεσμάτων. Φυσικά, το υλικό των σπόρων παίζει επίσης σημαντικό ρόλο - όσο καλύτεροι είναι οι σπόροι, τόσο πιο άφθονα και υγιέστερα θα είναι τα φυτά.

Στην ερώτηση: "Ποια πιπεριά είναι καλύτερη;" δεν υπάρχει σαφής απάντηση. Ωστόσο, θα προσπαθήσουμε να ονομάσουμε τις καλύτερες ποικιλίες πιπεριού για το 2020, με βάση την απλότητα, την απόδοση και την αντοχή των φυτών. Θα σας πούμε επίσης για τους κανόνες για την ανάπτυξη διαφορετικών ποικιλιών αυτής της ιδιότροπης και θερμοφιλικής καλλιέργειας.

Επιλέγοντας την καλύτερη ποικιλία πιπεριάς για τον κήπο σας

Η ετήσια καλλιέργεια λαχανικών προτιμά ένα υποτροπικό κλίμα - την πατρίδα της Αμερικής, αλλά οι Μεξικανοί και οι Γουατεμάλες έγιναν οι πρωτοπόροι του πικάντικου λαχανικού με έναν γλυκό ζουμερό πολτό. Στην πραγματικότητα, οι πιπεριές μπορούν εύκολα να αναπτυχθούν σε εξωτερικούς χώρους σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, με την επιφύλαξη γεωργικών πρακτικών. Στις βόρειες περιοχές της χώρας μας, αυτό το φυτό έχει συνηθίσει να αναπτύσσεται σε θερμοκήπια, αλλά ορισμένες ποικιλίες αποδίδουν καλά στα κρεβάτια του δρόμου.

Οι γλυκές πιπεριές γεμίζονται, μαγειρεύονται, κονσέρβες, ξηραίνονται με μπαχαρικά και κατεψυγμένα για μελλοντική χρήση

Αγαπούν τις πιπεριές στη Ρωσία, παρά την ιδιοτροπία και τη θερμοφιλία τους. Ένα υπέροχο μπαχαρικό, ένα υγιεινό λαχανικό, τρώγεται φρέσκο ​​και αποξηραμένο, κατεψυγμένο και αποξηραμένο, βάλτε σε πρώτη σειρά πιάτων, συνοδευτικά πιάτα, ζεστά σνακ και ακόμη και σε ψητά. Το πιπέρι θα δώσει έμφαση στη γεύση οποιουδήποτε πιάτου, το κύριο πράγμα είναι να ξέρετε πότε πρέπει να σταματήσετε, γιατί ακόμη και οι γλυκές πιπεριές έχουν μερικές φορές πικάντικες νότες και έχουν ένα συγκεκριμένο άρωμα.

Υπάρχουν αρκετές παράμετροι, εστιάζοντας στις οποίες ο κηπουρός θα μεγαλώσει μια ποικιλία ή ένα υβρίδιο κατάλληλο για τις κλιματολογικές του συνθήκες και σίγουρα θα είναι με τη συγκομιδή.

• Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς (90-100 ημέρες), μέση ωρίμανση (110-120 ημέρες), αργά (140 ημέρες) πιπεριές.
• Θερμοκήπιο και έδαφος: οι ποικιλίες που απαιτούν συνθήκες φωτισμού και θερμοκρασίας, καθώς και σπάνια ευρωπαϊκά υβρίδια και πιπεριές που ωριμάζουν αργά, αναπτύσσονται άριστα σε προστατευμένο έδαφος. για ανοιχτό έδαφος, είναι κατάλληλες ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν που είναι ανεκτικές σε ασθένειες και διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
• Ποικιλία και υβριδικά - οι ποικιλίες σάς επιτρέπουν να συλλέγετε σπόρους, αλλά τις περισσότερες φορές λιγότερο παραγωγικές, είναι κλασικές κόκκινες καρποφόρες, κίτρινες ή λευκές πιπεριές. Τα υβρίδια είναι το αποτέλεσμα της εργασίας των κτηνοτρόφων, τέτοιες ποικιλίες δεν διατηρούν τις μητρικές τους ιδιότητες στην επόμενη γενιά. Μεταξύ των υβριδικών μορφών υπάρχουν πιπεριές με περίεργο χρώμα φρούτων, μεγάλη καρποφορία, εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση, υψηλή απόδοση, ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.
• Έντονο - το ύψος του θάμνου είναι έως 1,4-2 μ., Καλύτερα από όλα φέρουν φρούτα σε ένα θερμοκήπιο, νάνος - όχι περισσότερο από 0,5-0,6 μ., Φημίζονται για την πρώιμη ωριμότητα τους, μεγαλώνουν καλά σε μη προστατευμένα κρεβάτια.
• Με διαφορετικά σχήματα και χρώματα φρούτων - στρογγυλό, κυβοειδές, επιμήκη, σε σχήμα κώνου και προβοσκίδα, βαμμένο σε έντονο πορτοκαλί, μοβ, καφέ, μπορντό-λιλά χρώμα.
• Διακοσμητικές πιπεριές και υβρίδια για απόσταξη στο σπίτι.

Η καραμέλα είναι ένα πιπέρι με ασυνήθιστα και πρωτότυπα φρούτα, αλλά οι υβριδικοί σπόροι είναι δύσκολο να βρεθούν προς πώληση

Κατά την επιλογή ενός σπόρου, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στην αντοχή στο κρύο και στην αντοχή στην ξηρασία της ποικιλίας, να επιλέξετε ποικιλίες με ζώνες κατάλληλες για το κλίμα του τόπου καλλιέργειας. Γκουρμέ και άπληστοι καλλιεργητές λαχανικών βεβαιωθείτε ότι το πιπέρι είναι καρποφόρο, με πυκνά τοιχώματα, με γλυκό αρωματικό πολτό. Οι κηπουροί σήμερα προτιμούν τις πιπεριές που είναι ανεκτικές σε πολλές ασθένειες, προφανώς γι 'αυτό όχι μόνο οι παλιές αποδεδειγμένες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς, αλλά και νέες. Πολλοί αναλαμβάνουν να καλλιεργήσουν υβρίδια στην Ευρώπη και την Αμερική - το αποτέλεσμα είναι αρκετά επιτυχημένο, το κύριο πράγμα είναι να συμμορφώνεστε με τις απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας.

Παρακάτω, η προσοχή εστιάζεται σε ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας πιπεριάς, γνωρίζοντας ποια μπορείτε να πάρετε μια σταθερή συγκομιδή νόστιμων ζουμερών φρούτων όλη τη σεζόν.

• Λαμβάνοντας υπόψη ότι το πιπέρι έχει μεγάλη περίοδο καλλιέργειας, σπέρνεται για φυτά στα μέσα Φεβρουαρίου - 100 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.
• Το πιπέρι δεν του αρέσει οι επιλογές, επομένως, για μελλοντικά φυτά αυτού του λαχανικού, παίρνουν αμέσως ένα μεγάλο δοχείο - 0,5 λίτρων πλαστικό ή τύρφη.
• Όταν φυτεύετε σε μόνιμο μέρος, τα φυτά τοποθετούνται σε απόσταση 30-60 cm (ανάλογα με την ανάπτυξη της ποικιλίας) - το πιπέρι δεν φοβάται να πάχυνση, αλλά εάν τα φυτά φυτεύονται πολύ κοντά, η έλλειψη θρεπτικών ουσιών δεν θα σας επιτρέψει να πάρετε μια καλή συγκομιδή.
• Τα σπορόφυτα δεν θάβονται, ποτίζονται αμέσως μετά τη φύτευση και στη συνέχεια κάθε 2-3 ημέρες για μια εβδομάδα.
• Η άρδευση των πιπεριών κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας πραγματοποιείται κάθε 5-6 ημέρες.
• Τα κρεβάτια λαχανικών χαλαρώνουν τακτικά, τα ζιζάνια αφαιρούνται στο διάδρομο.
• Η ιδανική επιλογή είναι να χαλαρώσετε τα κρεβάτια - λιγότερη ταλαιπωρία με το πότισμα, τα ζιζάνια δεν είναι τόσο ενοχλητικά.
• Στους θάμνους κάτω από το πρώτο κλαδί, τα παιδιά-παιδιά απομακρύνονται, η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε 2 εβδομάδες.
• Το κορυφαίο ντύσιμο αποτελεί εγγύηση μακράς και άφθονης καρποφορίας. Η πιπεριά λατρεύει την οργανική ύλη (για παράδειγμα, κοπριά κοτόπουλου που έχει υποστεί ζύμωση αραιωμένη με νερό σε αναλογία 1:10), σύνθετα ορυκτά λιπάσματα (για παράδειγμα, Sotka, Agricola, λαχανικά από την εταιρεία Gera, χρήση σύμφωνα με τις οδηγίες), επιδέσμους ζύμης και εγχύσεις βοτάνων.

Βίντεο: χαρακτηριστικά της καλλιέργειας γλυκών πιπεριών

Η καλύτερη επιλογή είναι να φυτέψετε ποικιλίες υψηλής απόδοσης και πρώιμης ωρίμανσης, καθώς οι πιπεριές, σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες, έχουν μακρά περίοδο καλλιέργειας - η πρώτη συγκομιδή μπορεί να δοκιμαστεί μόνο 5-6 μήνες μετά τη φύτευση. Από τη δική μου εμπειρία, θα πω ότι οι αρχάριοι θα πρέπει να «κοιλάνουν» όταν καλλιεργούν πιπέρι: η κουλτούρα αγαπά τη ζεστασιά και το φως, είναι απαιτητική για το πότισμα, αλλά δεν ανέχεται την υπερχείλιση, ανταποκρίνεται στην τακτική σίτιση και καλλιεργείται αποκλειστικά μέσω φυτωρίων. Δεν αξίζει, χωρίς εμπειρία, να καλλιεργήσετε πιπέρι χρησιμοποιώντας τη μέθοδο "φτερό κοτόπουλου", όταν προστίθενται χνούδι και φτερά κοτόπουλου στο λάκκο φύτευσης, υποτίθεται ότι αυτό εμπλουτίζει τη φύτευση με μικροστοιχεία και αυξάνει την απόδοση. Η πιπεριά αποδίδει εξαιρετικά φρούτα με ποικίλο μενού - οργανικά + ανόργανα λιπάσματα, τα οποία εναλλάσσονται κάθε φορά και εφαρμόζονται σε διαστήματα 10-14 ημερών κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου. Και επίσης δεν είναι πάντα πρακτικό να βγάζεις τα σχηματισμένα άνθη από φυτά - δεν το κάνω ποτέ. Αφήνω όλους τους οφθαλμούς, εάν ποτίζετε με Kornevin, βρέχετε τακτικά το χώμα κατά τη ριζοβολία - τα λουλούδια θα δώσουν μια σοδειά. Και ο αριθμός των ωοθηκών και η αφθονία των καρπών, κατά τη γνώμη μου, επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό, τη σύνθεση του εδάφους και τη διατροφή. Αλλά είναι επίσης απαραίτητο να συλλέγουμε τακτικά - αυτό προκαλεί την εμφάνιση νέων ωοθηκών μέχρι τον πολύ κρύο καιρό.

Χαρακτηριστικά και κανόνες για την καλλιέργεια της ποικιλίας Bugai

Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους για φύτευση και να επιλέξετε το βέλτιστο μέρος στην τοποθεσία για φυτά, τηρώντας τους κανόνες της εναλλαγής των καλλιεργειών.

Οι καλοί προκάτοχοι και οι γείτονες για τον πολιτισμό είναι:

• όσπρια;
• λάχανο;
• αγγούρια.

Δυσμενείς γείτονες και προκατόχοι:

• πατάτες;
• ντομάτες;
• μελιτζάνα.

Σπουδαίος! Οι πικάντικες ποικιλίες δεν πρέπει να φυτεύονται δίπλα σε γλυκές πιπεριές. Όταν η υπερβολική επικονίαση, η πιπεριά γίνεται πικρή και χάνει τους δείκτες ποιότητας.

Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Bugai, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την τεχνική δενδρυλλίων. Είναι καλύτερο να παίρνετε ξεχωριστά δοχεία για σπορόφυτα και να τοποθετείτε τους σπόρους ένα κάθε φορά. Τα γυαλιά τύρφης είναι τέλεια για αυτό.

Επιλογή και επεξεργασία σπόρων

Οι σπόροι για φύτευση μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα ή να συλλεχθούν από εσάς. Οι σπόροι πρέπει να λαμβάνονται μόνο από πλήρως ώριμους, υγιείς μεγάλους καρπούς. Για να ελέγξετε τους σπόρους για βλάστηση και να απολυμάνετε, πρέπει να τοποθετηθούν για 1 ώρα σε ένα θερμό (+ 30 ° C) διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Οι πλωτοί σπόροι απορρίπτονται και αυτοί που έχουν καθιερωθεί στον πυθμένα μεταφέρονται στο διάλυμα επιταχυντή ανάπτυξης. Από αυτή την άποψη, το φάρμακο "Zircon" είναι κατάλληλο. 1 ml της ουσίας προστίθεται σε 1 λίτρο νερού. Οι σπόροι διατηρούνται σε ένα τέτοιο υγρό για 10 ώρες. Αντί να μουλιάσετε σε ένα διάλυμα, μπορείτε να υγράνετε ένα κομμάτι γάζας και να τυλίξετε τους σπόρους σε αυτό.

Προετοιμασία της γης για φυτά

Το έδαφος δενδρυλλίων μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή να αναμιχθεί ανεξάρτητα σε ίσες ποσότητες:

• τύρφη;
• χώμα-podzolic έδαφος;
• άμμος.

Ανεξάρτητα από το εάν το έδαφος αγοράστηκε σε κατάστημα ή αναμίχθηκε ανεξάρτητα, πρέπει να απολυμανθεί.

Πιπεριές: ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν

Υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης Το πρώιμο θαύμα του F1 μπορεί να είναι υψηλό και όχι πολύ - από 0,6 έως 1 m, μεγαλώνει καλά σε κρεβάτια του δρόμου, αλλά σε ένα θερμοκήπιο είναι δυνατόν να πάρετε πολύ υψηλότερη απόδοση από 1 τετραγωνικό. μ. - από 14 έως 17 κιλά. Τα πιπεριά είναι πρισματικά, σκούρο κόκκινο, πυκνά πολτό - πάχος τοιχώματος έως 10 mm. Τα φρούτα ζυγίζουν 200-250 γραμμάρια. Το υβρίδιο είναι ευέλικτο - μπορεί να είναι νόστιμο σε κονσέρβες σαλάτες και είναι ιδανικό για γέμιση.

Το πρώιμο θαύμα μου αποδείχθηκε πολύ νωρίς, άρχισα να κοκκινίζω πολύ πρώτα. 10 ημέρες νωρίτερα από άλλες μέρες. Ωραίο πιπέρι, χοντρό τείχος. Πολύ καλό για σαλάτα. Ήταν κρίμα για το γέμισμα και τη συστροφή.

Ντενίζα

Πιπέρι Το πρώιμο θαύμα της F1 είναι διάσημο για την εξαιρετική ασυλία του

Το Belozerka είναι μια παλιά αποδεδειγμένη ποικιλία με χαμηλή απόδοση - έως 2 kg / m2 σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, σύμφωνα με κριτικές - έως 6 kg ανά 1 τετραγωνικό. Μ. Η ποικιλία εκτιμάται για μακροχρόνια καρποφορία, αντοχή σε μυκητιακές και σάπιες ασθένειες, απόλυτη ανοχή στη θερμότητα - η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Οι καρποί του Belozerka γίνονται ελαφριάς κρέμας με τεχνική ωριμότητα και έντονο κόκκινο όταν είναι πλήρως ώριμοι, το πιπέρι ζυγίζει 60-70 g το καθένα και έχει κωνικό σχήμα. Το Belozerka είναι μια ψηλή ποικιλία, ο θάμνος απαιτεί αξιόπιστη υποστήριξη, ειδικά κατά την ωρίμανση των φρούτων.

Οι θάμνοι Belozerka μεγάλωσαν σε πολλά στελέχη και έσπασαν κάτω από το βάρος των φρούτων. Και υπήρχαν πραγματικά πολλά φρούτα, όπως υποσχέθηκε ο κατασκευαστής! Το χρώμα στη βιολογική ωρίμασή του είναι χρυσο-λευκό. Αλλά αν το κρατάτε περισσότερο στο θάμνο, αλλάζει το χρώμα του από πορτοκαλί σε βαθύ κόκκινο. Φρούτα μέχρι τον παγετό. Επιπλέον, όταν η θερμότητα υποχώρησε, το ποτίζω μία φορά την εβδομάδα. Και τον Οκτώβριο δεν το ποτίσαμε. Και μόνο τον Νοέμβριο, όταν η θερμοκρασία έπεσε κάτω από το μηδέν, έπρεπε να το κόψω εντελώς και να το βάλω στο ψυγείο, στο κάτω ράφι. Η ποιότητα διατήρησής του είναι αρκετά υψηλή, αφού δεν το επεξεργάστηκα, αλλά σταδιακά το έκοψα φρέσκο ​​στο τραπέζι.

R-O-Z-A-L-I- YA

Το πάχος τοιχώματος του πολτού μέσου πρώιμου λευκού πιπεριού είναι περίπου 7,5 mm

Τις περισσότερες φορές, εάν μιλούν για γλυκές πιπεριές, τότε το πρώτο που θυμάται είναι η ρουμανική ποικιλία Gogoshary - μια ανεπιτήδευτη ποικιλία μεσαίας περιόδου. Προσαρμόζεται καλά σε οποιοδήποτε κλίμα, αλλά η καλύτερη επιλογή είναι ένα νότιο και εύκρατο κλίμα.. Τα Gogoshars αναπτύσσονται αξιοσημείωτα σε οποιεσδήποτε συνθήκες, σχηματίζουν έναν κοντό (έως 50 cm) πλούσιο θάμνο με κόκκινα κόκκινα φρούτα που μοιάζουν με μπάλες (βάρος 100 g) Πρόκειται για μια ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία, ανήκει σε πυκνά τοιχώματα (πάχος πολτού έως 8 mm), ανάκρουση από 1 τετραγωνικό. μικρό. - 5-6 κιλά.

Τα μεγαλύτερα φρούτα Gogoshar ήταν 180 και 196 g, τα μικρότερα 85 g.Έβαλα όλα τα φρούτα αυτού του πιπεριού σε lecho, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Παγωμένο λίγο. Όταν είναι κατεψυγμένο, είναι εύκολο να ξεχωρίσετε αυτό το πιπέρι από τα υπόλοιπα - ένα πολύ όμορφο χρώμα, πάχος τοιχώματος και ακόμη και χυμώδης γίνεται αισθητή οπτικά.

σμέλικ

Τα Gogoshars ταιριάζουν καλύτερα με φρέσκες σαλάτες και για συντήρηση, η ποικιλία διατηρείται καλά

Βίντεο: μια επισκόπηση πολλών ποικιλιών γλυκών πιπεριών για ανοιχτό έδαφος

Πίνακας: επισκόπηση των πιπεριών με μια σύντομη περιγραφή

Φωτογραφίες από τις παραπάνω ποικιλίες

Το Pepper Atlant είναι καλό για γέμιση και κονσέρβες σνακ

Το ελαφρύ φρούτο πιπέρι Swallow συνιστάται από διατροφολόγους για άτομα με αλλεργία

Τα σατέν φρούτα της Merchant πιπεριάς είναι διακοσμητικά στα κρεβάτια και έχουν εξαιρετική γεύση

Οι λοβοί του Elf προεξέχουν - μια ασυνήθιστη χαοτική διάταξη φρούτων φαίνεται αρκετά όμορφη

Το Red Viking είναι μια υπέροχη πιπεριά σαλάτας

Pepper Blagodar - κλασικό βουλγαρικό πιπέρι με αρωματικό πολτό

Επιλέγουμε γλυκές πιπεριές για το θερμοκήπιο

Το πορτοκαλί θαύμα F1 δεν είναι απλώς ένα υβριδικό πάχους με μεγάλο καρπό (βάρος πιπεριού 210 g) με πάχος πολτού έως 8-10 mm, αλλά και μια εξαιρετική διακόσμηση των κρεβατιών. Παρά το γεγονός ότι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία θεωρείται θερμοκήπιο - έως και 10 kg / m2 λαμβάνονται κάτω από την ταινία, πολλοί κηπουροί καταφέρνουν να πάρουν μια εξαιρετική συγκομιδή του Orange Miracle σε απροστάτευτα κρεβάτια. Είναι μια πρώιμη ώριμη πιπεριά με κυβοειδή, έντονα πορτοκαλί φρούτα και είναι σίγουρα ιδανικό για γέμιση και φρέσκα σνακ. Το υβρίδιο σπάνια αρρωσταίνει, δεν τείνει να ρίξει την ωοθήκη κατά τη διάρκεια ενός κρύου θραύσης.

Οι τοίχοι του Orange Miracle είναι μεσαίου πάχους, αυτό το πιπέρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε μορφή, μου αρέσει να το γεμίζω με κρέας και στη συνέχεια να το μαγειρεύουμε σε σάλτσα ντομάτας ή να το ψήνουμε με τυρί στο φούρνο. Είναι αυτό το σχήμα που σας επιτρέπει να το φορέσετε απλά και όχι να το τοποθετήσετε στο πλάι, και μου φαίνεται ότι με αυτόν τον τρόπο, όλοι οι χυμοί αποθηκεύονται μέσα στο πιπέρι, καθιστώντας το ακόμη πιο νόστιμο. Είναι επίσης καλό φρέσκο, γλυκό και πολύ ζουμερό.Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική σε ορισμένες ασθένειες, την μεγάλωσα χωρίς προβλήματα και περιττά προβλήματα. Μου άρεσε πολύ η πορτοκαλί ποικιλία θαύματος, θα το συνιστούσα σε όλους!

Simka15

Οι καρποί του υβριδικού Orange Miracle F1 είναι απίστευτα όμορφες φέτες, φρέσκες σαλάτες και ακόμη και τουρσί

Αν μιλάμε για πιπεριές για θερμοκήπια, δεν μπορούμε παρά να θυμηθούμε το Fat Baron - μία από τις πιο αρωματικές ποικιλίες παχιού πολτού (πάχος τοιχώματος 7-10 mm). Χαμηλή ανάπτυξη, ανθεκτική στην ξηρασία, με μικρή αλλά σταθερή απόδοση φρούτων - έως 3 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. m - η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης αποδίδει εξαιρετικά φρούτα σε οποιοδήποτε κλίμα. Τα σκούρα κόκκινα πρισματικά φρούτα του Βαρόνου με πλούσιο γυαλιστερό δέρμα ζυγίζουν περίπου 200-270 g, ιδανικά για γέμιση, αλλά το πιπέρι είναι επίσης καλό στα πιάτα και στα σνακ. Οι ασθένειες της σήψης και των βακτηρίων συνήθως παρακάμπτουν αυτήν την ποικιλία.

Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης στο έδαφος, τα φυτά ήταν αρκετά ισχυρά. Τα φυτά μεταμοσχεύθηκαν καλά. Οι καιρικές συνθήκες το 2020 δεν συνέβαλαν σε μια μεγάλη συγκομιδή και το πιπέρι έπρεπε να αφαιρεθεί από τους πράσινους θάμνους, ωριμάζοντας σε ένα κουτί. Αλλά παρ 'όλα αυτά, είμαι πολύ ευχαριστημένος με την ποικιλία - τα φρούτα είναι πυκνά τείχη, νόστιμα, το φυτό απαιτεί απαιτητικές συνθήκες.

Δεν είναι τίποτα το πιπέρι να φέρει το όνομά του. Το Fat Baron είναι ένας πραγματικά μεγάλος καρπός γίγαντας με εξαιρετική γεύση.

Βίντεο: η μεγαλύτερη και πιο νόστιμη πιπεριά, η σεζόν 2020 στο θερμοκήπιο

Πίνακας: μια επιλογή ποικιλιών θερμοκηπίου και υβριδίων πιπεριού

Φωτογραφίες - μια ποικιλία ποικιλιών θερμοκηπίου

Στο φθόνο της μεγάλης καρποφορίας και της αρωματικής υβριδικής Σεβίλλης - ένα από τα αγαπημένα των κηπουρών

Το πιπέρι Agapovsky είναι μια εξαιρετική παραγωγική ποικιλία για θερμοκήπια

Πιπέρι Χιονάτη με ανοιχτό πράσινο πολτό γίνεται κόκκινο όταν είναι πλήρως ώριμο

Οι λοβοί πιπεριού είναι ιδανικές για γέμιση

Το Cuboid Flamenco είναι ευέλικτο - καλό σε σαλάτες, συντήρηση, κατάλληλο για κατάψυξη

Η ποικιλία Rainbow λατρεύεται για τον ζουμερό και αρωματικό πολτό της

Κανόνες φροντίδας μετά τη φύτευση στο έδαφος

Για να αναπτυχθούν καλά οι θάμνοι, και μετά τα φρούτα, χρειάζονται καλό φωτισμό. Όμως, σε έντονη ζέστη το μεσημέρι, τα φυτά πρέπει να σκιάζονται. Διαφορετικά, όλα τα αγροτεχνικά μέτρα εκτελούνται ως στάνταρ.

Πότισμα και σίτιση

Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες καθώς και από την ποιότητα του προστατευτικού στρώματος. Οι πιπεριές χρειάζονται μέτρια υγρασία. Τα φυτά αντιδρούν εξίσου άσχημα σε ανεπάρκεια και υπερβολική υγρασία. Κατά μέσο όρο, ένας θάμνος παίρνει 2-3 λίτρα νερού, με μέση ημερήσια θερμοκρασία + 20 ... + 25 ° C και την παρουσία σάπας. Όταν η θερμοκρασία αυξάνεται πάνω από αυτούς τους δείκτες, το πότισμα πραγματοποιείται 2 φορές την ημέρα.

Απόδοση και παχιά τοιχώματα σε πιπεριές

Το Ural με πυκνά τοιχώματα F1 είναι μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες, που σίγουρα θα αναπτυχθούν τόσο στο σκληρό κλίμα όσο και στο ήπιο νότιο. Το υβρίδιο εκτιμάται για την υψηλή προσαρμοστικότητά του σε οποιοδήποτε κλίμα, απίστευτη απόδοση - έως και 11-14 kg / m2, μεγάλα φρούτα - μπορντό-κόκκινη πιπεριά 250-400 g το καθένα. Αυτό που είναι σημαντικό, το πάχος του πολτού μερικές φορές υπερβαίνει τα 10 mm - για lecho και τουρσί σαλάτες έχει ίση. Η ποικιλία αναπτύσσεται πλήρως με την ίδια απόδοση τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους, σπάνια αρρωσταίνει και είναι διάσημη για την καλή ποιότητά της.

Ουρά παχιά - η συγκομιδή δεν είναι πολύ καλή, το πιπέρι δεν είναι το μεγαλύτερο, αλλά νόστιμο, αρωματικό και όχι λεπτό. Δεν υπάρχουν αρκετά φρούτα, ή δεν ξέρω πώς να τα καλλιεργήσω ...

xexf

Το υβριδικό Ural παχιά τοιχώματα F1 έχει επιμήκη φρούτα σε σχήμα πρίσματος με μυτερή μύτη

Ο Ηρακλής με τετράγωνα έντονα κόκκινα φρούτα ανήκει στην ομάδα των πιπεριών που ωριμάζουν αργά, ανέχεται την ξηρασία και το κρύο, επομένως οι καλλιεργητές λαχανικών είναι στην ευχάριστη θέση να καλλιεργήσουν αυτή τη μεγάλη καρποφόρα ποικιλία με παχιά τοιχώματα σε οποιαδήποτε γωνιά της χώρας μας. Σε εκτεταμένους χαμηλούς θάμνους, αυξάνονται τα γέρνοντας πιπέρι, το καθένα από τα οποία δεν έχει περισσότερα από 160 γραμμάρια. Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ο Ηρακλής δεν διαφέρει σε υψηλή απόδοση - έως 3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. m, πάχος τοιχώματος - έως 7-8 mm. Όμως, πολλοί κηπουροί συμβουλεύουν αυτήν την ποικιλία με ακρίβεια ως ιδιαίτερα παραγωγική, καθώς επιτυγχάνουν αποδόσεις, ειδικά σε καταναγκαστικά φαινόμενα θερμοκηπίου, έως 10-12 kg / m2.

Το εργοστάσιο είναι ημι-απλωμένο, μεσαίου ύψους. Αφήνω τους κορμούς για όσο μεγαλώνουν. Τα φρούτα είναι κυβοειδή, μου αρέσει αυτό το σχήμα. Αρκετά μεγάλο, με καλή γεύση, ζουμερό, τοίχο έως 7 mm. Διαλέγω πιπεριές πιο συχνά με τεχνική ωριμότητα, δηλαδή πράσινες, αφού φτάνει πολύ γρήγορα στη βιολογική ωρίμανση (κόκκινο χρώμα) σε κουτί ή σε οποιοδήποτε άλλο δοχείο.

madonnanina

Το Pepper Hercules είναι ανθεκτικό στο φουσάριο και στην απότομη σήψη, είναι καθολικό στην κατανάλωση

Η κλασική ποικιλία πιπεριού Kolobok είναι αγαπημένη των νότιων καλλιεργητών λαχανικών: θεωρείται μια από τις πιο νόστιμες μεσοπρόθεσμες ποικιλίες με επίμονη ανοσία σε πολλές ασθένειες. Σε ένα ήπιο κλίμα, μια αναισθητοποιημένη ποικιλία ευδοκιμεί σε κρεβάτια του δρόμου · οι βόρειοι καλλιεργούν συχνά ένα Kolobok υπό κάλυψη. Παρά την έγκριση των επίσημων πηγών, η απόδοση μιας ποικιλίας σπάνια υπερβαίνει τα 5 κιλά ανά τετραγωνικό. μ., έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία αυτό το πιπέρι και δεν κρύβονται - η απόδοση από έναν θάμνο καλλιέργειας μερικές φορές φτάνει τα 3-4 κιλά, δηλαδή, έως 9-13 κιλά / m2 - όλα εξαρτώνται από την τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας. Οι καρποί του Kolobok είναι στην πραγματικότητα στρογγυλής όψης, έντονο κόκκινο, βάρους 140-160 g, το πάχος των τοιχωμάτων του πολτού φτάνει τα 11 mm.

Η ποικιλία γλυκού πιπεριού Kolobok, αν και δεν αντιστοιχεί αρκετά στην εικόνα της σακούλας με σπόρους, αποδείχθηκε ασυνήθιστα αρωματική, σαρκώδης, νόστιμη και ενδιαφέρουσα σε σχήμα, σχεδόν όλες οι πιπεριές έχουν σχήμα καρδιάς ή δαμάσκηνου. Χαμηλός, μεγαλώνει σε έναν κορμό, χωρίς διακλάδωση και σχηματισμό θετών παιδιών. Είναι πολύ ισχυρό, οπότε δεν χρειάζεται καλτσοδέτα, εκτός από την περίπτωση ισχυρών ανέμων όταν μεγαλώνουν στο ανοιχτό χωράφι. Όλα τα φρούτα ωριμάζουν στην κορυφή. Πρώιμο ώριμο, το πρώτο φρούτο. Και άρχισε να ανθίζει στο σπίτι, ως φυτά. Κατά τη γνώμη μου, το "Kolobok" δεν είναι τόσο απαιτητικό στη ζέστη όσο οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες. Όμως οι πιπεριές που ωριμάζουν κάτω από τον ήλιο είναι πιο αρωματικές και πιο υγιεινές και επίσης γίνονται ελαφρώς σοκολάτα.

Ανδρούσα

Η συγκομιδή του πιπεριού μελόψωμο είναι καλό τόσο φρέσκο ​​όσο και κονσερβοποιημένο, τα φρούτα είναι επίσης κατεψυγμένα για μελλοντική χρήση

Βίντεο: οι καλύτερες ποικιλίες μεγάλων καρπών και σαρκώδους πιπεριάς - μια επισκόπηση πολλών ποικιλιών και υβριδίων

Πίνακας: οι πιο παραγωγικές και χοντρές πιπεριές για διαφορετικές περιοχές της χώρας μας

Συλλογή φωτογραφιών με γόνιμες και πυκνές τοιχοποιίες που παρουσιάζονται στον πίνακα

Το Pepper Bugay ανήκει σε πυκνές αρωματικές ποικιλίες πολτού

Ρουμπίνι πιπέρι - ένα λαμπρό αντιπροσωπευτικό πιπεριάς σε σχήμα ντομάτας

Ποικιλία πορτοκαλιού Aelita - αρωματική και παχιά τοιχοποιία

Το καταπληκτικό σκούρο καρπό υβριδικό μαύρο άλογο ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε κλίμα

Ο ανθεκτικός στο κρύο Ιπποπόταμος ριζώνει καλά σε δροσερά κλίματα χάρη στους θάμνους με χαμηλή ανάπτυξη

Μαρτυρίες

Οι κηπουροί έχουν ευνοϊκή εντύπωση για την ποικιλία. Μερικές γρήγορες μαρτυρίες:

• Στο πλαίσιο πολλών γόνιμων υβριδίων, αυτό το πιπέρι φαίνεται αρκετά άξιο - από τους αγρότες Irina και Oleg.
• Οι σπόροι φυτρώνουν καλά, τα φυτά είναι ισχυρά, αναπτύσσονται γρήγορα - από τη Ναταλία από το Αλτάι.
• Προτείνω αυτό το πιπέρι. Ωριμάζει τέλεια μετά τη συγκομιδή στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας - από την Όλγα από τη Σιβηρία.
• Οι θάμνοι ριζώνουν καλά μετά τη φύτευση - από τον κηπουρό Έλενα.

Το πιπέρι Kirill είναι μια από τις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης της επιλογής του συγγραφέα. Χαρακτηρίζεται από καλή ανοσία, απόδοση, μεγάλη καρποφορία. Το λαχανικό είναι ευέλικτο για μαγειρική χρήση.

Πολύχρωμα κρεβάτια: μια επισκόπηση των πιπεριών με ασυνήθιστο χρώμα του δέρματος

Η ποικιλία Bagheera μεσαίας σεζόν με κυβοειδή φρούτα που ζυγίζουν πάνω από 100 g εκτιμάται για την αρωματική πούλπα και την έντονη πιπεριά της. Τα φρούτα με τεχνική ωριμότητα χρωματίζονται σε πλούσιο σκούρο μοβ χρώμα, αλλά όταν είναι ώριμα, το πιπέρι γίνεται μπορντό. Το Bagheera συνιστάται να καλλιεργείται για lecho, τουρσί ορεκτικά και φρέσκες σαλάτες, το πάχος του πολτού είναι 6 mm. Η ποικιλία καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από καταφύγια ταινιών, η επιστροφή από 1 τετραγωνικό. m - 1,2 κιλά. Αλλά αυτό είναι ένα μέσο όρο, ορισμένοι κηπουροί επιτυγχάνουν υψηλότερες αποδόσεις - έως και 3-5 kg ​​/ m2.

Φυτεύω για τρίτη χρονιά, μου αρέσει αυτή η ποικιλία. Ναι, αργά, αλλά πόσο όμορφο και νόστιμο. Και για τρίτη χρονιά, οι γείτονες τον κάνουν λάθος για μελιτζάνα. Την τελευταία φορά που ωρίμασαν μόνο στις αρχές Αυγούστου. Η Bagheera είναι το πιο όμορφο και έξυπνο κορίτσι (πλέκει το καλύτερο).

Svetikk

Η πικάντικη-αρωματική γλυκιά γεύση του πολτού της πιπεριάς Bagheera εκτιμήθηκε από πολλούς καλλιεργητές λαχανικών, ειδικά επειδή η ανοσία της ποικιλίας είναι εξαιρετική

Τα πρισματικά φρούτα της ποικιλίας Big Gold στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου είναι χρωματισμένα λαμπερά κίτρινα, τελικά αποκτούν χρυσή-πορτοκαλί απόχρωση, βάρους περίπου 220 g. Μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία εκτιμάται για την υψηλή απόδοση - η απόδοση της ποικιλίας ξεκινά από 7 kg / m2, μερικές φορές φτάνει τα 10-11 kg ανά 1 τετραγωνικά. Επιπλέον, το Big Gold είναι πιπέρι ανθεκτικό στην ξηρασία, το πάχος του πολτού είναι 8 mm, μεγαλώνει υπό οποιεσδήποτε συνθήκες και σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη της Ρωσίας.

Η απόδοση του Big Gold είναι καλή. Σε κάθε θάμνο, 4–5 ή περισσότερες μεγάλες πιπεριές ωριμάζουν, θα πάνε στη σαλάτα, και για γέμιση, και για τουρσί, και θα χωρέσουν στον καταψύκτη. Σχεδόν όλες οι πιπεριές είναι λείες, κοιλώδεις και πολύ αρωματικές.

matilda31

Μεσαίο πρώιμο πιπέρι Ο μεγάλος χρυσός είναι ιδιοκτησία του κηπουρού, τα φρούτα φαίνονται όμορφα όχι μόνο στα κρεβάτια, αλλά και στη σαλάτα

Μεγάλος μπαμπάς - πιπεριά πρώιμης ωρίμανσης για χώμα και θερμοκήπια με μεσαίου μεγέθους φρούτα 90 g το καθένα. Η απόδοση της ποικιλίας είναι επίσης μικρή - περίπου 5 kg / m2, αλλά οι καλλιεργητές λαχανικών του αρέσουν για το ασυνήθιστο χρώμα των φρούτων - σκούρο μοβ κώνου πιπεριού με παχιά σάρκα (7-8 mm) κοσμεί πιπεριές για μεγάλο χρονικό διάστημα . Μόνο όταν είναι πλήρως ώριμα, τα φρούτα γίνονται κόκκινα-μπορντό. Οι πυκνές πιπεριές τουρσί, καταψύχονται και ξηραίνονται. Η ποικιλία είναι μεταφερόμενη, καλά διατηρημένη.

Έχω μεγαλώσει θάμνους πιπεριών στο παράθυρο, ο Μεγάλος Μπαμπάς αποδείχθηκε ότι ήταν γεμάτος, δυνατός, με μωβ φλέβες. Το πιπέρι πήρε πολύ γρήγορα τα μπουμπούκια από μένα, δεν τα πήρα. Το μεγαλύτερο πιπέρι έχει μεγαλώσει σε μήκος όχι περισσότερο από 10 εκ. Τόσο για τον Big Daddy! Στον κήπο, επίσης δεν μεγαλώνει πολύ. Θα υπάρχουν απλώς περισσότερες πιπεριές στο θάμνο. Η πιπεριά έχει γεύση ευχάριστη, γλυκιά. Δεν διατηρείται φρέσκο ​​για πολύ καιρό, αλλά βρίσκεται καλά όπως οι συνηθισμένες πιπεριές σε κατεψυγμένα.

Τσιμπουπέλκα

Το μεγάλο πιπέρι μπαμπάς σπάνια αρρωσταίνει, σύμφωνα με πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού, θεωρείται μια ανθεκτική στο κρύο ποικιλία

Πίνακας: πιπεριές με διαφορετικά χρώματα φλούδας, επίσης διακοσμητικές ποικιλίες

Φωτογραφίες από πιπεριές με φρούτα ασυνήθιστου χρώματος

Το πιπέρι πορτοκάλι με το χρώμα του μοιάζει πραγματικά με τα νότια φρούτα με το ίδιο όνομα.

Το υβρίδιο Black Bull είναι καλό φρέσκο, όταν θερμαίνεται, αποκτά ένα ξεθωριασμένο βιολετί-μπορντό χρώμα

Το Pepper Golden θαύμα από την πρώτη φορά κερδίζει την καρδιά των γκουρμέ τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση

Το πιπέρι Giant, όταν είναι πλήρως ώριμο, γίνεται σκούρο μπορντό

Καινοτομίες πιπεριού του Κρατικού Μητρώου της Ρωσικής Ομοσπονδίας

Μεταξύ των νεότερων ποικιλιών και υβριδίων πιπεριών, που έχουν εγκριθεί από το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, υπάρχουν μεγάλες καρποφόρες, υψηλής απόδοσης και ανθεκτικές σε τυχόν περιστατικά καιρικών ποικιλιών - οι περισσότερες πιπεριές είναι ανθεκτικές στο άγχος, προσαρμοσμένες σε διαφορετικά κλίματα.

Πίνακας: οι νεότερες ποικιλίες και υβρίδια πιπεριού που έχουν εγκριθεί από το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας (επιλογή για την περίοδο 2018-2019)

Φωτογραφίες από τις πιο πρόσφατες ποικιλίες και υβρίδια πιπεριού που παρουσιάζονται παραπάνω

Εδώ είναι ένα ασυνήθιστο πιπέρι Milky Way - με λαμπερό δέρμα μπορντό και ανοιχτό κίτρινο πολτό

Pepper Red cat F1 - πραγματικά κόκκινο και πολύ νόστιμο

Σύμφωνα με τον δημιουργό, το πιπέρι Budulai έχει ένα σαρκώδες και αρωματικό κέντρο.

Φωτεινά κόκκινα φρούτα με λίγους σπόρους - Υβριδικό Valentine

Αυτή η κουλτούρα στη χώρα μας είναι αγαπητή και σεβαστή τόσο από τους κτηνοτρόφους όσο και από τους κηπουρούς - οι αγρότες έχουν προσαρμοστεί στην καλλιέργεια του αγαπημένου τους λαχανικού όλο το χρόνο - στα κρεβάτια, στο περβάζι και στα θερμοκήπια. Στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, μια ταξινόμηση της πιπεριάς παρουσιάζεται σύμφωνα με όλες τις παραμέτρους: από το θερμοκήπιο και το διακοσμητικό έως την υψηλή απόδοση και τα μεγάλα φρούτα, που προορίζονται για οποιεσδήποτε συνθήκες ανάπτυξης. Μεταξύ των ποικιλιών, τα φρούτα για κάθε γούστο είναι κόκκινα, κίτρινα, πράσινα, μοβ, με διαφορετικά σχήματα - για φρέσκες σαλάτες και γέμιση, πυκνά τοιχώματα, με λίγους σπόρους, με λεπτό δέρμα. Επιπλέον, η ποικιλία αυτής της καλλιέργειας λαχανικών είναι αρκετά μεγάλη - υπάρχουν ποικιλίες για τις βόρειες και νότιες περιοχές, ανθεκτικές στο κρύο και ανθεκτικές στην ξηρασία. Προφανώς, για να προσπαθήσετε να αναπτύξετε τις περισσότερες από τις διάσημες πιπεριές στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να εργαστείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αξίζει τον κόπο.