Σύκο ροδάκινο - ένα δέντρο κήπου για ένα ζεστό κλίμα

Το σύκο ροδάκινο είναι ένας τύπος οπωροφόρου δέντρου, καθώς και νεκταρίνι και εφηβικό. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι επίπεδο, όπως ένα πλούσιο κέικ, φρούτα που μοιάζουν με γογγύλια. Αυτή η ποικιλία ροδάκινων προέρχεται από την Κίνα και ονομάζονται στην καθημερινή ζωή: πιατάκι ή ροδάκινο Fergana, αλλά πιο συχνά, κινέζικα γογγύλια. Το σύκο ροδάκινου διακρίνεται από τη μεγαλύτερη ανθεκτικότητα του χειμώνα από μπουμπούκια και μπουμπούκια, ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου, απαιτεί ένα μακρύ, ζεστό καλοκαίρι. Επομένως, στην περιοχή της Μόσχας, τα φρούτα δεν έχουν χρόνο να αποκτήσουν γεύση, να ωριμάσουν. Τα φρούτα είναι βαριά, 90-140 g.

Προέλευση

Αυτό το εξωτικό φρούτο μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από την Κίνα τον 16ο αιώνα. Αυτό έγινε από ιεραπόστολους που άρχισαν να καλλιεργούν αυτό το φυτό στην Ευρώπη. Ήδη στα τέλη του 16ου αιώνα, το ροδάκινο σύκων εμφανίστηκε στη Ρωσία.

Η πατρίδα που φαίνεται στη φωτογραφία είναι η Κίνα και οι ανατολικές περιοχές των ασιατικών δημοκρατιών. Γι 'αυτό, στην καθημερινή ζωή, ένα τέτοιο φρούτο ονομάζεται συχνά κινεζική γογγύλι.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Τι μπορεί να μην γνωρίζετε για τα ροδάκινα σύκων:

• Είναι χρήσιμα για μετεωρισμό και δυσκοιλιότητα.
• Βοηθά στη διατήρηση υγιών δοντιών, θεραπεύει το σκελετικό σύστημα και αποτρέπει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά.
• Διαποτίζουν γρήγορα, γι 'αυτό συνιστώνται για σνακ.
• Παρά τη γλυκύτητα, περιέχουν λίγες θερμίδες, επομένως είναι χρήσιμες για την απώλεια βάρους.
• Σε αντίθεση με τα περισσότερα φρούτα, δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες μετά από θερμική επεξεργασία.
• Έχουν ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Οι Ούγγροι, για παράδειγμα, τους αποκαλούν «τους καρπούς της ηρεμίας».
• Ήταν το ροδάκινο που έγινε το πρώτο φρούτο που τρώνε Αμερικανοί αστροναύτες στο φεγγάρι.

Γενική περιγραφή της ποικιλίας

Ο καρπός αναγνωρίζεται εύκολα λόγω του ασυνήθιστου σχήματος του. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες ροδάκινου, δεν έχει σχήμα σφαίρας, αλλά, αντίθετα, ισοπεδώνεται στην κορυφή. Αυτό το ροδάκινο με σύκα δεν έχει καμία βοτανική σχέση, αλλά έχει πολλά συναρπαστικά και αξέχαστα ονόματα - Fergana, πιατάκι, κινεζική γογγύλι.

Σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, ονομάζεται "ντόνατ" - λόγω της στρογγυλής εσοχής που παραμένει στη μέση του καρπού μετά την αφαίρεση της πέτρας.

Σύντομη βοτανική περιγραφή:

• Ξύλο. Φτάνει σε ύψος 5 μ. Η κορώνα απλώνεται.
• Φύλλα. Λογχοειδής. Η άνω επιφάνεια είναι σκούρο πράσινο, η κάτω είναι γκριζωπή.
• Λουλούδια. Τα πέταλα είναι ανοιχτό ροζ. Μοιάζουν με τριαντάφυλλο ισχίο.
• Καρπός. Επίπεδο σχήμα. Το δέρμα δεν είναι τόσο αφράτο όσο και των συνηθισμένων. Το οστό είναι μικρό. Το χρώμα εξαρτάται από την ποικιλία, υπάρχουν κιτρινωπά και πορτοκαλί φρούτα. Όλα έχουν κοκκινωπό ρουζ. Βάρος - 100-200 g. Διάμετρος - έως 7 cm.

Τα ροδάκινα σύκων έχουν σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τα κανονικά ροδάκινα:

• Στον συνηθισμένο πολτό, όσο πιο κοντά στο οστό, τόσο λιγότερο κορεσμένη η γεύση του. Η ποικιλία του σύκου δεν έχει αυτό - η γεύση είναι ίδια σε κάθε μέρος του φρούτου.
• Διαθέτει υψηλή αντοχή στον παγετό.
• Το οστό είναι μικρότερο - μόνο 3-4 g.

Πώς να καλλιεργήσετε ένα ροδάκινο σύκου

Οι κηπουροί των νότιων περιοχών είναι ευτυχείς να καλλιεργούν κινέζικα ροδάκινα. Η αγροτεχνολογία ενός φυτού δεν είναι πιο δύσκολη από ένα νεκταρίνι ή ένα συνηθισμένο δέντρο στον κήπο. Αλλά η χειμερινή ανθεκτικότητα των φρούτων και των μπουμπουκιών των φύλλων είναι μεγαλύτερη, το φυτό είναι ανεκτικό στις κύριες ασθένειες. Ο δίσκος ροδάκινο ανθίζει αργότερα, αφήνει από κρύα κουμπιά Χρειάζεται πολλή ζέστη, στο νότιο τμήμα της χώρας, πριν Voronezh κάποια ροδάκινα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Το κόστος των κινεζικών ροδάκινων φρούτων είναι 3 φορές υψηλότερο από άλλα, η απόδοση είναι εξαιρετική.

Τα μειονεκτήματα των φρούτων δίσκων θεωρούνται χαμηλή ποιότητα διατήρησης, κακή μεταφορά και τάση για ταχεία ανάπτυξη γκρίζας σήψης, η οποία μπορεί να φύγει χωρίς καλλιέργεια.

Το επίπεδο ροδάκινο φυτεύεται με φυτάρια από φυτώριο φρούτων ή καλλιεργείται από σπόρους. Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο σύκο, πρέπει:

Χημική σύνθεση

Ο νόστιμος πολτός αυτού του φρούτου είναι επίσης γεμάτος με πολλές ουσίες απαραίτητες για την ανθρώπινη υγεία. Μεταξύ αυτών είναι σχεδόν όλα τα μέλη των βιταμινών Β, καθώς και οι βιταμίνες C, H, K, E, βήτα-καροτένιο και η μάλλον μεγάλη ουσία αμυγδαλίνη, που ονομάζεται επίσης βιταμίνη Β17. Προφανώς, αυτή η βιταμίνη μπορεί να καταπολεμήσει τα προβλήματα του καρκίνου.

Υπάρχουν πολλά αιθέρια έλαια, διάφορα οργανικά οξέα και πηκτίνες στο ροδάκινο σύκων. Αλλά αυτός ο καρπός είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε πολύτιμα μέταλλα όπως:

• κάλιο;
• ασβέστιο;
• χλώριο;
• σίδερο;
• μαγνήσιο;
• χαλκός;
• φθόριο;
• νάτριο;
• φώσφορος;
• θείο;
• μαγγάνιο;
• χρώμιο;
• ψευδάργυρος.

Οφέλη και βλάβη

Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσης του ροδιού σύκου, φέρνει τεράστια οφέλη στο ανθρώπινο σώμα.

Το σύκο ροδάκινου έχει τεράστιο αριθμό βασικών ιδιοτήτων:

• τα φρούτα είναι μια καλή πρόληψη διαφόρων τύπων ογκολογίας.
• βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα και την καούρα?
• βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, βοηθώντας έτσι να χάσουν αυτά τα επιπλέον κιλά.
• Ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας ·
• έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην εργασία του καρδιακού μυός.
• χρησιμοποιείται συχνά ως αντικαταθλιπτικά, ακόμη και για μικρά παιδιά.
• ανακουφίστε την τοξίκωση σε έγκυες γυναίκες.
• βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και των χοληφόρων πόρων.
• Τα οστά χρησιμοποιούνται επίσης στην κοσμετολογία για την παραγωγή διαφόρων ελαίων σχεδιασμένων για την αναζωογόνηση και ενυδάτωση του δέρματος.

Χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα των γυναικών

Για τις γυναίκες, μπορεί να αντικαταστήσει ακριβά χάπια διατροφής και κρέμες. Εκτός από τη γενική συσφικτική επίδραση που έχει το ροδάκινο στο σύκο, αποτελεί πηγή βασικών μακροθρεπτικών συστατικών για την ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών.

Μπορείτε να δημιουργήσετε καλλυντικά μάσκες από φρούτα ή απλά να τα φάτε σε κανονική ή κατεψυγμένη μορφή ή να προσθέσετε σε πλιγούρι βρώμης.

Οι ουσίες που περιέχονται στα ροδάκινα βελτιώνουν το δέρμα, αποτρέπουν τις ρυτίδες, ομαλοποιούν το βάρος και έχουν ευεργετική επίδραση στα μαλλιά και τα νύχια.

Είναι καλό για την υγεία των ανδρών;

Βοηθά τους άνδρες να αυξήσουν τη συγκέντρωση, να βελτιώσουν τη μνήμη και να βελτιώσουν τον συνολικό τόνο του σώματος. Η συνεχής παρουσία τους στη διατροφή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι βασικές ουσίες που περιέχονται στα φρούτα επηρεάζουν τη σεξουαλική λειτουργία.

Το σελήνιο, η βιταμίνη C και η βιταμίνη Β5 διεγείρουν την ενεργή παραγωγή σπέρματος, βελτιώνοντας την ποιότητα του σπέρματος, η οποία μπορεί να χρειαστεί από εκείνους που σχεδιάζουν ένα μωρό.

Με συνεχή μέτρια κατανάλωση, μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης αδενώματος του προστάτη.

Στη διατροφή των παιδιών

Τα παιδιά κάτω των 2 ετών χρειάζονται πραγματικά ροδάκινα. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και γενικά δίνουν ενέργεια. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι ο πολτός τους περιέχει πολλή ζάχαρη, η οποία μπορεί να μην επηρεάζει πολύ καλά το σμάλτο των δοντιών. Ο ημερήσιος κανόνας για παιδιά κάτω των 4 ετών δεν υπερβαίνει τα 2 τεμάχια την ημέρα και για παιδιά κάτω των 12 ετών - 2-3 τεμάχια την ημέρα.

Αυτό το ποσό είναι αρκετό για να εγκαταλείψει τα σύμπλοκα πολυβιταμινών.

Ταυτόχρονα, μειώνεται ο κίνδυνος κρυολογήματος, κάτι που είναι πολύτιμο για τα παιδιά που συχνά φέρνουν κρυολογήματα από το σχολείο ή το νηπιαγωγείο.

Τι είναι

Το ροδάκινο σύκου ελήφθη μέσω αναπαραγωγής. Εξωτερικά, τα φρούτα του μοιάζουν με ένα μεγάλο ντόνατ.

Το στρογγυλό σχήμα, όπως αυτό των συνηθισμένων ροδάκινων, αλλάζει επίσης - τα φρούτα φαίνονται πιο ωοειδήπαρά στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο.

Έχουν διαφορετική γεύση από τα συνηθισμένα - ο καρπός έχει έντονη γεύση μελιού, περιέχουν περισσότερη ζάχαρη.

Δεν προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση, καθώς αρχίζουν να χειροτερεύουν δύο ώρες μετά την αφαίρεση από το κλαδί.

Μπορείτε να τα αγοράσετε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, αγορές και παντοπωλεία με καλή γκάμα. Συνήθως εμφανίζονται στα ράφια στα τέλη Ιουνίου και παραμένουν μέχρι τα τέλη Αυγούστου.

Αντενδείξεις

Οι αντενδείξεις για χρήση συχνά περιορίζονται στον περιορισμό της χρήσης τους από άτομα με αλλεργίες. Μαζί με τα μήλα και τα ακτινίδια, αυτά τα φρούτα είναι από τα πιο αλλεργιογόνα φρούτα. Τα άτομα που είναι αλλεργικά στην κατανάλωση ροδάκινων μπορεί να αναπτύξουν αλλεργία από το στόμα, η οποία προκαλεί πρήξιμο στο λαιμό, τα χείλη και το στόμα και εξάνθημα στο δέρμα.

Δεν συνιστάται η χρήση αυτού του φρούτου και για άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη, καθώς και για όσους έχουν ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν.

Ποικιλομορφία του πολιτισμού

Ας εξετάσουμε ορισμένους τύπους που είναι διαδεδομένοι στις περιοχές της Ρωσίας.

Ροδάκινο Βλαντιμίρ

Το δέντρο είναι χαμηλό, τα τέλη είναι τακτικά. Ανθεκτικό σε σοβαρές ασθένειες φρούτων. Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα, το βάρος ενός μούρου είναι 180 γραμμάρια, ο πολτός είναι γλυκός-ζουμερός, κρέμα.

Ποικιλία γλυκού καπακιού

Το δέντρο είναι κοντό, ταχέως αναπτυσσόμενο. Η απόδοση είναι στιγμιαία. Τα φρούτα ζυγίζουν 140-150 γραμμάρια, ευχάριστη, γλυκιά και ξινή γεύση.

Νικίτσκι επίπεδη

Πλούσια γεύση, μικρά οστά, καλή συγκομιδή - τι άλλο θα μπορούσε να ονειρευτεί ένας κηπουρός! Βάρος στρογγυλού ροδάκινου - 80-120 γρ. Το είδος δεν του αρέσει η μεταφορά, δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ποικιλία Κρόνου

Τα μεγάλα είδη Κρόνου από τη Νότια Αμερική αναπτύχθηκαν το 1820, και λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων τους, οι κηπουροί από όλο τον κόσμο ερωτεύτηκαν αμέσως μαζί τους.

Στήλη ροδάκινο

Τα σύγχρονα είδη έχουν πολλές στήλες, οι οποίες είναι εύκολο να καλυφθούν για το χειμώνα. Αλλά στα προάστια, δεν έχουν ζεστασιά και φως για ένα σύνολο γεύσεων. Το τρυφερό δέντρο έχει ήδη καλλιεργηθεί στο Voronezh.

UFO-3

Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Βάρος φρούτων - 100-120 γρ. Ο πολτός έχει λευκό χρώμα στο χιόνι. Στην πραγματικότητα, ολόκληρο το φρούτο καλύπτεται με κοκκινωπό ρουζ, ένα μαλακό κίτρινο χρώμα μπορεί να φανεί κάπου. Η εφηβεία είναι πολύ αδύναμη. Το είδος είναι ανθεκτικό στο χειμώνα, το φρούτο είναι ανθεκτικό σε ρωγμές. Αναφέρεται σε βιομηχανικούς βαθμούς. Στο στόμα - νότες μελιού.

Ο κηπουρός δημοσίευσε μια κριτική βίντεο με ροδάκινα σύκου UFO-3:

Κρόνος

Ροδάκινο "Saturn" - Αυτό το είδος δημιουργήθηκε από κτηνοτρόφους από τη Νότια Αμερική. Τα μέσα Αυγούστου είναι η ώρα ωρίμανσης των φρούτων. Διακρίνονται από καλή γεύση, αντοχή στον παγετό και, επιπλέον, η εφαρμογή αυτού του τύπου είναι πολύ επικερδής.

Εμφάνιση: ασυνήθιστο επίπεδο σχήμα (ισοπεδωμένο), κοκκινωπό ρουζ σε ολόκληρη την περιοχή του φρούτου. Βάρος: περίπου 100 g. Οι κριτικές για τον Κρόνο είναι θετικές. Η τιμή ενός φυταρίου φτάνει τα 600 ρούβλια.

Στήλη ροδάκινο σύκων

Αυτό το είδος χαρακτηρίζεται από μικρή ανάπτυξη δέντρων και νωρίς καρπούς. Οι καρποί της ποικιλίας Columnar έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα και το βάρος τους φτάνει τα 150 g. Η κορώνα αυτού του είδους είναι παρόμοια με έναν κύλινδρο, επομένως χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό φυτό.

Βλαδίμηρος

Σύκο ροδάκινο "Βλαντιμίρ". Ήδη στις αρχές Αυγούστου, μπορείτε να μαζέψετε τα πρώτα φρούτα. Αυτά τα ροδάκινα σύκων είναι μεγάλα επειδή το βάρος τους φτάνει τα 180 γραμμάρια. Η ποικιλία «Βλαντιμίρ» μπορεί να διακριθεί από άλλα είδη αν κοιτάξετε την εμφάνισή της: είναι δύσκολο να μην παρατηρήσετε το ασπρόμαυρο δέρμα με κοκκινωπό ρουζ, κρεμώδη πολτό και ισοπεδωμένο σχήμα.

Είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και τον παγετό, επομένως το εύρος διανομής είναι μεγάλο. Οι απόψεις για αυτά τα φρούτα είναι θετικές. Συνιστάται να λαμβάνετε. Η τιμή ενός φυταρίου φτάνει κατά μέσο όρο 250 ρούβλια.

Νικίτσκι

Αυτό το είδος θεωρείται το καλύτερο για τη Ρωσία. Κατάλληλο για σκληρά κλίματα. Φρούτα με κόκκινη απόχρωση, κρεμώδη σάρκα. Βάρος - 120 g

Σύκο ροδάκινο Belmondo

Αργά ανθοφορία. Τα φρούτα ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Γεύση φρούτων - επιδόρπιο, ιδανικό για τους λάτρεις των γλυκών. Ο καρπός είναι ελαφρώς εφηβικός. Ο πολτός φρούτων έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα.

Το δέντρο αυτού του είδους είναι μικρό, αλλά έχει μια εξάπλωση κορώνα.Το ροδάκινο σύκου, όπως περιγράφεται από το είδος Belmondo, φαίνεται υπέροχο και ταυτόχρονα έχει ήπια γεύση.

Γλυκό καπάκι

Ένα χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι - πρώιμη ωριμότητα. Τα φρούτα εμφανίζονται μέσα σε 3-4 χρόνια. Φρούτα στα μέσα Αυγούστου. Η ωρίμανση είναι φιλική. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Το χρώμα του δέρματος είναι κόκκινο, η σάρκα είναι ζεστή και ασπρόμαυρη. Βάρος - 150 g.

Φροντίδα

Για το ροδάκινο του σύκου, η λεγόμενη γκρίζα σήψη αποτελεί μεγάλο κίνδυνο. Επομένως, μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία, για λόγους πρόληψης.

Ροδάκινο και βερίκοκο

Για την προστασία από τα παράσιτα, τα δέντρα πρέπει να ψεκάζονται με ειδικά παρασκευάσματα. Για την καταστροφή παρασίτων όπως το μυκήλιο ή τα σπόρια του χειμώνα, με την έναρξη της άνοιξης, τα δέντρα ψεκάζονται με διάλυμα 1% θειικού χαλκού. Η διαδικασία ψεκασμού πραγματοποιείται σε 4 στάδια:

• με την έναρξη της άνοιξης, αφού λιώσει όλο το χιόνι.
• όταν εμφανίζονται μπουμπούκια
• πριν αρχίσει η ανθοφορία.
• μετά το τέλος της ανθοφορίας.

Προκειμένου τα κλαδιά του δέντρου να είναι ισχυρά και να αντέχουν εύκολα σε μια άφθονη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε τις ωοθήκες την άνοιξη.

Μετά τη συγκομιδή, συνιστάται η λίπανση του εδάφους με τη μορφή μείγματος καλίου-φωσφόρου. Αυτή η διαδικασία θα αυξήσει το επίπεδο της σκληρότητας του χειμώνα της καλλιέργειας.

Σπουδαίος! Τα τεμάχια που απομένουν μετά το κλάδεμα πρέπει να καλύπτονται με βερνίκι κήπου, ώστε να αποφεύγεται η διείσδυση ασθενειών απευθείας στο δέντρο.

Το διορθωτικό κλάδεμα της κορώνας πραγματοποιείται την άνοιξη. Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να το σχηματίσετε είναι το λεγόμενο "μπολ", υπάρχει επίσης ένα "βελτιωμένο μπολ". Και στις δύο μεθόδους, κατά το κλάδεμα, απομένουν 3-4 κύρια κλαδιά, τα οποία αναπτύσσονται εξίσου από το κάτω μέρος του κορμού. Ωστόσο, με το "βελτιωμένο μπολ" υπάρχει ένα κενό μεταξύ των κλαδιών, διαστάσεων 15-20 εκ. Ένας τέτοιος σκελετός ενός δέντρου ροδάκινου παρέχει μέγιστη πρόσβαση στο φως του ήλιου, αερίζει καλά την κορώνα και φαίνεται θεαματική.

Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από άρρωστα, ξηρά ή κατεψυγμένα κλαδιά μετά από έναν κρύο χειμώνα.

Πού χρησιμοποιείται το φρούτο;

Πώς χρησιμοποιούνται τα ροδάκινα σύκων:

1. Τρώγονται φρέσκα. Οι λάτρεις των ροδάκινων εκτιμούν πραγματικά τη γλυκύτητα και την πλούσια γεύση του.
2. Στο μαγείρεμα. Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σάλτσες, αρτοσκευάσματα, πιάτα ζύμης. Η γεύση των ροδάκινων συνδυάζεται αρμονικά με τις γεύσεις του ψαριού και του κρέατος. Βελτιώνει τη γεύση του πλιγούρι βρώμης, του γιαουρτιού, του παγωτού.
3. Αποξηραμένος. Προετοιμάστε αρωματικές αποξηραμένες κομπόστες ροδάκινου το χειμώνα.
4. Πάγωμα. Τα ώριμα αλλά όχι μαλακά φρούτα λαμβάνονται για κατάψυξη. Ξεφλουδίστε το δέρμα πριν καταψύξετε. Εάν αυτό δεν γίνει, ο καρπός θα γίνει πικρός μετά την απόψυξη. Τα κατεψυγμένα φρούτα αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από έξι μήνες.
5. Κονσερβοποιημένος... Μπορείτε να φτιάξετε κονσέρβες, μαρμελάδες, κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε γλυκό σιρόπι.
6. Για καλλυντικούς σκοπούς. Οι μάσκες προσώπου κατασκευάζονται από τον πολτό, τρίβονται και αναμιγνύονται με κρέμα.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Σε σύγκριση με τα κανονικά ροδάκινα και νεκταρίνια, τα σύκα έχουν καλύτερη αντοχή στον παγετό, επιπλέον, τα μπουμπούκια ανθέων προστατεύονται από το πάγωμα κατά τη διάρκεια της πτώσης της θερμοκρασίας της άνοιξης.

Έμπειροι κηπουροί έχουν βρει ένα τέτοιο μοτίβο που το ροδάκινο σύκο αισθάνεται υπέροχο σε μέρη όπου μεγαλώνουν τα σταφύλια.

Για ένα επίπεδο φρούτο να ριζώσει καλά και να αποδώσει καρπούς εντατικά, πρέπει να βρίσκεται εκεί όπου υπάρχει περισσότερο φως του ήλιου. Σε δυσμενείς συνθήκες, τα φρούτα δεν θα μπορούν να ωριμάσουν. Επομένως, πρέπει να φυτέψετε δέντρα σε μη σκιασμένες περιοχές.

Το σύκο ροδάκινο είναι ένα δέντρο που αγαπά τον ήλιο. Διαφορετικά, η αρχή της φροντίδας του δεν διαφέρει από άλλους πολιτισμούς. Το δέντρο χρειάζεται έγκαιρη σίτιση, συνεχές πότισμα και θεραπεία από παράσιτα και ασθένειες.

Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι το ανθίζοντας δέντρο, το οποίο αρχίζει να ανθίζει στα μέσα Απριλίου, το οποίο είναι αρκετά αργά σε σύγκριση με άλλα ροδάκινα. Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου, οπότε η περιοχή καλλιέργειας πιθανότατα θα είναι μια με ζεστά καλοκαίρια.

Πώς να βλαστήσετε ένα οστό

Για να μεγαλώσετε ένα δέντρο, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

1. Επιλέξτε φρούτα που είναι ζουμερά και ώριμα χωρίς σημάδια φθοράς των δοντιών ή μούχλας.
2. Αφαιρέστε τον πολτό και ξεπλύνετε το οστό κάτω από τρεχούμενο νερό.
3. Μουλιάστε για μια εβδομάδα σαν σπόρους αγγουριού.
4. Μετά από επτά ημέρες, εάν το φυτό δεν βλαστήσει, σπάστε το οστό χωρίς να καταστρέψετε τον πυρήνα.

Είναι δύσκολο να αναπτυχθεί ροδάκινο από έναν σπόρο, επειδή πρέπει να επιλέξετε το σωστό φρούτο στον κήπο, διαφορετικά η πιθανότητα αποτυχίας είναι πολύ υψηλή.

Προσγείωση

Πριν φυτέψετε ένα ροδάκινο, πρέπει να αποκτήσετε υγιή φυτά που μπορούν να ριζωθούν γρήγορα σε μια νέα τοποθεσία. Για να το κάνετε αυτό, συνιστάται να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Φυσικά, είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί ο εγκλιματισμός του δενδρυλλίου στην περιοχή της μελλοντικής φύτευσης.
2. Δεν πρέπει να υπάρχει ζημιά στο ριζικό σύστημα, ούτε πρέπει να είναι ξηρές ή σάπιες ρίζες.
3. Εάν σκίζετε ένα κομμάτι φλοιού, θα πρέπει να έχει πρασινωπό χρώμα στην πλάτη.
4. Είναι καλύτερο να αγοράζετε ετήσια δέντρα.

Η σωστή επιλογή του χώρου φύτευσης εγγυάται μια γενναιόδωρη συγκομιδή δέντρων.

1. Η τοποθεσία, φυσικά, πρέπει να είναι ηλιόλουστη και προστατευμένη από τον άνεμο, είναι καλύτερο να επιλέξετε τη νότια πλευρά του κήπου.
2. Πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει σκιά στο δέντρο από τα κοντινά φυτά.
3. Το επόμενο κριτήριο θα είναι η απουσία υψηλού επιπέδου υπογείων υδάτων (τουλάχιστον 3 μέτρα).

Το ροδάκινο φυτεύεται τον Μάρτιο ή τα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Για φύτευση την άνοιξη, το λάκκο προετοιμάζεται το φθινόπωρο και για το φθινόπωρο φύτευση 2-3 εβδομάδες πριν από τη διαδικασία.

Η φύτευση ροδάκινου σύκου είναι καλύτερη το φθινόπωρο.

Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια τρύπα με διάμετρο και βάθος 50-60 εκατοστά. Στη συνέχεια το στρώμα του εδάφους αναμιγνύεται με τα ακόλουθα λιπάσματα:

• 2 κουβάδες κοπριάς, χούμου ή κομπόστ.
• 150-200 g υπερφωσφορικού
• 100 γραμμάρια καλίου
• 800 γραμμάρια τέφρας ξύλου.

Όταν φυτεύετε δέντρα σε εύφορο έδαφος (χούμους), αρκεί για την παραγωγή ορυκτών λιπασμάτων.

Κατά τη φύτευση, το κολάρο ρίζας των δενδρυλλίων αφήνεται 3-5 cm πάνω από το έδαφος. Όταν αποκοιμηθείτε, τα φυτά ανακινούνται αρκετές φορές για να αποφευχθεί ο σχηματισμός αερόσακων.

Μετά το πέρας της εργασίας, το νεαρό δέντρο ποτίζεται με 2-3 κουβάδες νερού και στρώνεται σε βάθος 5-10 εκατοστών.

Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο ή όταν υπάρχει κίνδυνος παγετού την άνοιξη, τα φυτά τυλίγονται σε αγροΐνες.

Πότισμα

Τα σύκα ροδάκινου είναι πολύ υδρόφιλα. Δεν είναι πρακτικό να εξοικονομείτε νερό γι 'αυτόν. Το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της ζέστης, το δέντρο ποτίζεται με αγάπη για δύο εβδομάδες - 20-25 λίτρα νερού. Το νερό μπορεί να θερμανθεί στον ήλιο - δεν συνιστάται να ρίχνετε κρύο νερό πάνω του.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν τη χρήση των ακόλουθων λιπασμάτων:

1. Άνοιξη - 50 g ουρίας και 75 g νιτρικού αμμωνίου τοποθετούνται κάτω από ένα δέντρο.
2. Φθινόπωρο - το δέντρο χρειάζεται 50 g λιπάσματα ποτάσας και 40 g φωσφόρου.
3. Περιοδικός επίδεσμος - μία φορά κάθε 2-3 χρόνια, πρέπει να φτιάξετε ένα πιο γόνιμο έδαφος, για αυτό το 10 κιλά κοπριάς ή χούμου εισάγεται στον κύκλο κοντά στον κορμό για σκάψιμο.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Τα ζουμερά φρούτα είναι ανθεκτικά στον παγετό, αλλά στις βόρειες περιοχές, η πρόσθετη μόνωση δεν θα βλάψει:

• Καλύψτε τον κύκλο του κορμού με κομμάτια ξύλου, με στρώμα 20-30 cm.
• τυλίξτε τον κορμό του δέντρου με καμβά, ασφαλίστε με ένα σχοινί

Κλάδεμα

Στις αρχές της άνοιξης, είναι συνήθως απαραίτητο να σχηματιστεί η κορώνα του δέντρου, να γίνει αυτό, να αφαιρεθούν όλα τα πλευρικά κλαδιά, αφήνοντας μόνο 3 σκελετικά κλαδιά, ενώ ο κεντρικός κορμός πρέπει να κοπεί ακριβώς πάνω από το άνω κλαδί του σκελετού.

Για ένα ροδάκινο σύκου, είναι απαραίτητο να σχηματίσετε ένα κοίλο στέμμα.

Στη συνέχεια, κάθε χρόνο, τον Μάρτιο και τον Οκτώβριο, πραγματοποιούν κλάδεμα υγιεινής και αντιγήρανσης, αφαιρώντας όλα τα ανθυγιεινά, παραμορφωμένα, ξηρά και κατεψυγμένα κλαδιά. Επιπλέον, για να αποφευχθεί η πάχυνση της κορώνας, όλα τα κλαδιά συντομεύονται έτσι ώστε το μήκος τους να μην υπερβαίνει τα 50 εκατοστά. Μετά από κάθε περικοπή, το επώδυνο σημείο πρέπει να αντιμετωπίζεται με βερνίκι κήπου.

Χαρακτηριστικά της ανθοφορίας και της γονιμότητας

Το ροδάκινο σύκων θεωρείται εύφορο επειδή είναι διάσημο για την καλή συγκομιδή του.Τα φρούτα ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Αυγούστου και τα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα έχουν μέσο μέγεθος και βάρος 100 γραμμάρια.

Αυτό το ροδάκινο ανθίζει έντονα, τα λουλούδια του έχουν χαρακτηριστική ροζ απόχρωση. Με τον αριθμό των λουλουδιών, μπορείτε να καθορίσετε την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής.

Φύτευση δενδρυλλίων

Η φύτευση δενδρυλλίων είναι δύσκολη. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε ένα καλό σπορόφυτο που θα φέρει μια άφθονη συγκομιδή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αγοράσετε:

1. Ρωτήστε τον πωλητή εάν το δέντρο είναι κατάλληλο για φύτευση σε μια συγκεκριμένη περιοχή.
2. Εξετάστε προσεκτικά το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου, κοιτάξτε το χρώμα του ξύλου κάτω από το φλοιό (το ξύλο πρέπει να είναι πράσινο).
3. Όπου κόπηκε το δενδρύλλιο - ομοιόμορφο, στεγνό, χωρίς ζημιά.
4. Είναι επιθυμητό το δέντρο από το οποίο κόπηκε το δενδρύλλιο να είναι ετήσιο.

Στη συνέχεια, αρχίζουν να επιλέγουν ένα συγκεκριμένο κομμάτι γης για φύτευση ενός δενδρυλλίου. Το φυτό λατρεύει τη ζεστασιά, που σημαίνει ότι πρέπει να φυτευτεί σε μέρος όπου είναι ηλιόλουστο, δεν υπάρχει σκιά και άνεμος. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να υπάρχουν σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 3 μέτρα. Μην φυτεύετε δέντρα σε περιοχές όπου αναπτύχθηκαν πεπόνια και φράουλες. Είναι καλύτερο να φυτέψετε ροδάκινα σύκων στις αρχές της άνοιξης ή στις αρχές του φθινοπώρου.

Οδηγίες βήμα προς βήμα "Πώς να φυτέψετε ένα ροδάκινο σύκου;":

1. Πρώτον, πρέπει να γονιμοποιήσετε τη γη με οργανικά λιπάσματα (όπως τύρφη, κοπριά, λάσπη) και ορυκτά (φωσφορικά πετρώματα, νιτρικό κάλιο). Το Humus είναι κατάλληλο όταν φυτεύονται δέντρα στις αρχές του φθινοπώρου.
2. Ποτίστε άφθονα το έδαφος.
3. Στη συνέχεια, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα μεσαίου μεγέθους, να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο, να θάβετε τις ρίζες και ένα μικρό μέρος του κορμού.
4. Συλλέξτε 2 κουβάδες νερού. Γεμίστε το χώμα μαζί τους και αργότερα γονιμοποιήστε το χώμα με κοπριά.
5. Μετά από 24 ώρες, το ροδάκινο σύκου πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ειδικούς παράγοντες για να αποφευχθεί η επιδρομή των παρασίτων.