2706.18
κανένα σχόλιο ακόμα
Όλοι όσοι καλλιεργούν σταφύλια νοιάζονται για την ποιότητα και τον πλούτο της συγκομιδής. Ωστόσο, συμβαίνει ότι όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής, διαπιστώνετε ότι τα σταφύλια δεν είναι τόσο μεγάλα όσο συνήθως. Για κάποιο λόγο, τα σταφύλια γίνονται μικρότερα.
Οφέλη και βλάβη
Τα οφέλη για την υγεία των πράσινων σταφυλιών είναι αναμφισβήτητα. Περιέχει χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα που ενισχύουν ενεργά την ανοσία. Τα αντιοξειδωτικά έχουν αναζωογονητική δράση. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή αντιγηραντικών κρεμών, θρεπτικών μασκών και απολέπισης για το πρόσωπο και το σώμα.
BZHU - 0,6x0,6x15,4.
Βιταμίνες στα πράσινα σταφύλια:
- φώσφορος;
- κάλιο;
- ασκορβικό οξύ (αντιοξειδωτικό);
- ασβέστιο;
- Βιταμίνες Β;
- μαγνήσιο;
- σίδερο;
- μαγγάνιο.
Οι βιταμίνες στα πράσινα σταφύλια διατηρούνται ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία και ξήρανση. Οι υδατάνθρακες και οι φυτικές ίνες βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.
Τα κόκκινα σταφύλια είναι πιο υγιή, αλλά τα πράσινα σταφύλια είναι λιγότερο αλλεργιογόνα, επομένως επιτρέπονται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Ο επεξεργασμένος χυμός θα βοηθήσει μια νεαρή μητέρα να αποκαταστήσει γρήγορα τη δύναμη και να εμπλουτίσει το σώμα με βιταμίνες απαραίτητες για τη διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας.
Τα πράσινα σταφύλια είναι χρήσιμα με κατεχίνες, τα οποία μπορούν να βρεθούν σε μεγάλες ποσότητες σε μεμονωμένες ποικιλίες. Προστατεύουν από τον καρκίνο του μαστού, της ουροδόχου κύστης και του προστάτη.
Τα οφέλη των πράσινων σταφυλιών είναι ότι περιέχουν τα απαραίτητα έλαια για την καλή λειτουργία των τριχοειδών αγγείων. Τα αντιοξειδωτικά, σε συνδυασμό με τα φυσικά έλαια, προάγουν την απορρόφηση των θρόμβων στο αίμα και την αποβολή των τοξινών, της χοληστερόλης από τον οργανισμό με φυσικό τρόπο.
Η βλάβη των πράσινων σταφυλιών είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Το μούρο αντενδείκνυται για διαβητικούς, γαστρίτιδα, ασθενείς μετά από χειρουργική επέμβαση.
Διαταραχές της διαδικασίας επικονίασης και επεξεργασίας σταφυλιών κατά την περίοδο του μπιζελιού
Καύση σταφυλιών: φωτογραφία
Τα πρώιμα σημάδια απολέπισης σταφυλιών μπορούν να βρεθούν εάν κάνετε έναν κανόνα να ελέγχετε τακτικά τους θάμνους κατά την περίοδο ανθοφορίας τους.
Η ανεπαρκής ανάπτυξη των φυτικών αναπαραγωγικών οργάνων του φυτού πρέπει να προκαλεί ανησυχία. Σε αυτήν την περίπτωση, τα πιστόλια και οι στήμονες θα είναι πολύ κοντά. Αυτό σημαίνει ότι η φυσική επικονίαση δεν θα είναι επιτυχής. Και αυτό θα οδηγήσει σε απόρριψη λουλουδιών και μούρων μπιζελιών.
Η διέξοδος από αυτήν την κατάσταση θα είναι η διαδικασία της τεχνητής επικονίασης. Που πρέπει να πραγματοποιηθεί αμέσως. Για αυτό, είναι απαραίτητο να έχουμε κάποιες πληροφορίες σχετικά με τη δομή των οργάνων αναπαραγωγής σταφυλιών.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι οι ταξιανθίες των σταφυλιών είναι άνδρες, γυναίκες και αμφιφυλόφιλοι. Για τεχνητή επικονίαση, είναι κατάλληλες μόνο αμφιφυλόφιλες ταξιανθίες. Είναι απαραίτητο να κόψετε το ήδη ανθισμένο λουλούδι και να "ξεσκονίσετε" επικονιάστε τις ταξιανθίες που το χρειάζονται.
Η διαδικασία απαιτεί μεγάλη προσοχή, καθώς είναι πολύ εύκολο να βλάψετε τα λουλούδια. Ο βέλτιστος χρόνος για τεχνητή επικονίαση είναι το πρωί. Από περίπου 7 έως 9 η ώρα, αφού στεγνώσει η δροσιά στα πέταλα.
Θα πρέπει να επιλεγεί μια ξηρή ημέρα για αυτούς τους σκοπούς. Η πρώτη διαδικασία επικονίασης πραγματοποιείται τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτες ταξιανθίες. Το δεύτερο και το τρίτο - όταν ξεκινά η μαζική ανθοφορία των θάμνων σταφυλιών.
Μια άλλη μέθοδος τεχνητής επικονίασης περιλαμβάνει τη χρήση μιας γούνας κουνελιού, στερεωμένη σε ένα μικρό ξύλινο ραβδί ή σπάτουλα. Η γούνα πρέπει να κοπεί καλά.
Με τη βοήθεια μιας τέτοιας συσκευής, η επικονίαση πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη περίπτωση. Μερικά λουλούδια είναι «σε σκόνη» με γύρη από άλλα, αμφιφυλόφιλα. Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί εάν η διαδικασία της τεχνητής επικονίασης ήταν επιτυχής από το καφέ χρώμα που αποκτούν τα στίγματα των επικονιασμένων λουλουδιών.
Αυτή η μέθοδος είναι πολύ δημοφιλής στους ιδιοκτήτες μεγάλων αμπελώνων. Και επίσης στη διαδικασία επικονίασης ολόκληρων φυτειών.
Πώς να επεξεργαστείτε σταφύλια από μπιζέλια;
Είναι επίσης δυνατό να εμπλακούν οι μεσάζοντες στην επικονίαση, οι οποίοι είναι παραδοσιακά οι μέλισσες. Για να γίνει αυτό, πρέπει να δελεαστούν στον αμπελώνα. Αυτό είναι πολύ εύκολο να γίνει με δολώματα.
Αυτά μπορεί να είναι δοχεία με γλυκιά έγχυση, τοποθετημένα σε όλο τον αμπελώνα. Η προετοιμασία της έγχυσης είναι πολύ απλή. Αρκεί να διαλύσουμε τη ζάχαρη (300 g), το μέλι (1 σταγόνα είναι αρκετή) σε 1 λίτρο νερού και να προσθέσουμε ταξιανθίες σταφυλιών και στη συνέχεια να αφήσουμε για μια μέρα.
Η έγχυση χύνεται σε δοχεία, τα οποία το πρωί τοποθετούνται κοντά στους θάμνους σταφυλιών και καλύπτονται με βρύα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι μέλισσες συρρέουν στα λουλούδια και όχι στην ίδια την έγχυση.
Επίσης τα φυτά μελιού μπορούν να λειτουργήσουν ως δόλωμα για τις μέλισσες. Πρέπει να φυτευτούν γύρω από αμπέλια.
Υφιστάμενες ποικιλίες
Οι πιο κοινές ποικιλίες πράσινων σταφυλιών για χρήση στο τραπέζι: Kishmish στρογγυλό και οβάλ, Λευκό θαύμα, Bazhena, Valentina, γυναικεία δάχτυλα.
Τεχνικοί τύποι: Λευκό Μοσχάτο, Chardonnay, Albarinier, Aligote, Riesling.
Ποικιλίες καθολικής χρήσης (συνδυάζουν τις ιδιότητες των κυλικείων και των τεχνικών): Arora, Albillo.
Οι ποικιλίες των πράσινων σταφυλιών είναι θερμόφιλα φυτά. Με την πάροδο των ετών αναπαραγωγής και πρακτικής, ήταν δυνατό να περιφερειοποιηθούν πολλές ποικιλίες που είναι μέτρια ανθεκτικές στον παγετό, οι οποίες επιβιώνουν σε σοβαρούς παγετούς. Οι καλύτερες ποικιλίες, με ζώνες στη Ρωσία: Λευκό θαύμα, Chardonnay, White Muscat, Bazhena, Valentina.
Λευκό θαύμα
Επιτραπέζιο υβρίδιο, χαμηλού έως μέσου μεγέθους. Η δέσμη μπορεί να ζυγίσει έως 900 γραμ. Τα μούρα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο.
Το κύριο μπόνους είναι η καλή ποιότητα των φρούτων και η ευκολία φροντίδας. Κρατούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η απόδοση είναι σταθερή, μέση. Μεταξύ των ελλείψεων, οι κηπουροί επισημαίνουν την ευθραυστότητα των βλαστών ενός έτους. Μία από τις λίγες ποικιλίες που επιτρέπονται για χρήση με ηπατίτιδα Β και εγκυμοσύνη σε μικρές ποσότητες.
Τσάρντον
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για παραγωγή λευκών κρασιών. Χαμηλής απόδοσης, πρώιμα είδη. Περίοδος ωρίμανσης - 140 ημέρες.
Οι δέσμες είναι κυλινδρικές. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, πράσινα με σπόρους. Ο πολτός έχει ένα δυνατό, ευχάριστο άρωμα, γλυκό. Το δέρμα είναι λεπτή, πυκνή δομή, η οποία επιτρέπει στον καρπό να αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα πράσινα σταφύλια Chardonnay, των οποίων οι ιδιότητες έχουν εκτιμηθεί από καιρό από τους καλλιεργητές, έχει πολλά μειονεκτήματα:
- υψηλή ευαισθησία σε ασθένειες
- χαμηλή αντίσταση στους παγετούς της άνοιξης.
- τάση για μπιζέλι.
Λευκό μοσχοκάρυδο
Η ποικιλία έχει εξαιρετική γεύση.
Πράσινα σταφύλια, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Χρησιμοποιείται στην τεχνική αμπελουργία. Μια πρώιμη ποικιλία μεσαίου ύψους. Με ζώνες στα νότια γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας, δεν ανέχεται παγετούς.
Η δέσμη είναι κυλινδρική, μέσης πυκνότητας. Τα μούρα είναι ανοιχτό πράσινο. Ο πολτός έχει μια λεπτή δομή με εξαιρετική γεύση. Η περιγραφή δείχνει υψηλή ευαισθησία των φυτών σε μυκητιασικές ασθένειες και παράσιτα που εξελίσσονται σε υγρά κλίματα.
Μπαζένα
Αυτο-επικονιασμένος ψηλός θάμνος. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μόνο 100 ημέρες. Δέσμες κωνικού και κυλινδρικού σχήματος. Η πυκνότητα είναι μέση. Αναφέρεται σε υβρίδια πίνακα.
Όταν φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα, τα μούρα είναι πράσινα με κιτρινωπή απόχρωση.Ο πολτός είναι θρεπτικός, ζουμερός. Η γεύση συνδυάζει νότες από μήλο και κεράσι. Τα μούρα είναι εύκολο στη μεταφορά.
Βαλεντίνος
Πίνακας έντονα, υψηλής απόδοσης, ανθεκτικά σε ασθένειες είδη. Απαιτώντας τη σύνθεση του εδάφους και τη φροντίδα. Η δέσμη αποτελείται από πράσινα επιμήκη μούρα με 2 σπόρους. Το μήκος της δέσμης φτάνει τα 40 cm.
Τα φρούτα είναι μεγάλα. Ο πολτός είναι τρυφερός, λιώνει στο στόμα, γλυκός με φασκόμηλη επίγευση. Ο χυμός χρησιμοποιείται για την παραγωγή γλυκού λευκού κρασιού. Το δέρμα είναι λεπτό, εύκολα κατεστραμμένο. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε ρωγμές των φρούτων.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία
Κατά την αγορά φυταρίων, λάβετε υπόψη την αντοχή τους στον παγετό. Όπως ίσως χρειαστεί να καλύψετε τους θάμνους για το χειμώνα και να αφαιρέσετε αυτό το κάλυμμα στις αρχές της άνοιξης. Με κακή κάλυψη, τα γόνιμα κλαδιά θα είναι τα πρώτα που πεθαίνουν.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια ποικιλία που είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Αυτές είναι οι ποικιλίες: Agate Donskoy, Dviet blue, Delight, Marquette, Monarch (δεν είναι ανθεκτικό σε ωίδιο), Timur, Harold, Rochefort (αν και μπορεί να επηρεαστεί από φυλλοξήρα), Helios, Athos (μπορεί να αρρωστήσει με γκρι μούχλα) , Ροζ Dubovsky, Galbena Know (δεν έχει ανοσία στο ωίδιο), Taezhny, Aligote (μπορεί να δεχτεί επίθεση από ένα φύλλο σταφυλιού).
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η αναπαραγωγή πράσινων σταφυλιών πραγματοποιείται με στρώσεις. Την άνοιξη, πρέπει να ριζωθούν χωρίς να τα σκίσουν. Όταν το κόψιμο ριζώνεται, αποσπάται προσεκτικά από τον θάμνο. Τα μοσχεύματα ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών που αγοράζονται στην αγορά φυτεύονται την άνοιξη, χαμηλής αντοχής στο κρύο το καλοκαίρι. Πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα των βλαστών τοποθετείται σε διάλυμα μαγγανίου για 12 ώρες.
Τα φυτά που φυτρώνουν από τους σπόρους δεν κληρονομούν τις ιδιότητες των γονικών θάμνων. Διατηρήστε μεμονωμένα χαρακτηριστικά. Όταν πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, το φθινόπωρο, οι ισχυροί λιγνιτισμένοι βλαστοί κόβονται και φυτεύονται σε πλαστικά ποτήρια για το χειμώνα. Την άνοιξη, μεταμοσχεύονται σε ανοιχτή περιοχή.
Οι πράσινες ποικιλίες προτιμούν θρεπτικά γόνιμα εδάφη chernozem. Ριζώνουν άσχημα στους αργαλειούς. Τα λάκκα προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Προστίθενται κάλιο, φώσφορος και άζωτο. Το μέγεθος του λάκκου είναι 80x80x80 - για περιοχές chernozem, 100x100x100 - για αμμώδη αργαλειό. Ένα στρώμα θρυμματισμένης πέτρας ή διογκωμένου πηλού τοποθετείται στον πυθμένα του λάκκου για να παρέχει στις ρίζες αέρα και να τις προστατεύει από την υπερχείλιση. Τοποθετήστε ένα στρώμα εδάφους με ορυκτά λιπάσματα.
Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε το ριζικό σύστημα με φρυγανιέρα που αποτελείται από υγρασία, πηλό και νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Στο λάκκο, φτιάξτε ένα ανάχωμα για να διανείμετε το ριζικό σύστημα και καλύψτε με εύφορο έδαφος αναμεμιγμένο με άμμο και υπερφωσφορικό. Εξοπλίστε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην.
Επισκόπηση πιθανών προβλημάτων
Ακολουθήστε αυστηρά την αγροτεχνολογία των καλλιεργημένων φυτών, τότε θα αποκομίσετε μια εξαιρετική συγκομιδή.
Δεν ανθίζει ή δεν αποδίδει καρπούς
Τα σταφύλια λατρεύουν τη ζεστασιά και τον καλό φωτισμό, οπότε διαθέτουν μια θέση που βρίσκεται στα νότια ή νοτιοδυτικά. Εάν το φυτό δεν έχει ζεστασιά και φως, τότε μπορεί να μην ανθίσει. Επίσης, τα σταφύλια μπορεί να μην ανθίσουν εάν ο αέρας είναι πολύ υγρός λόγω τεράστιας βροχόπτωσης.
Ένας άλλος λόγος είναι η υπερβολική γονιμοποίηση. Στη συνέχεια, πολλά κλαδιά και φύλλα αναπτύσσονται στην άμπελο, αλλά δεν υπάρχουν μπουμπούκια.
Πρέπει επίσης να εξετάσετε προσεκτικά τα σταφύλια για να καταλάβετε ότι δεν παγώθηκαν το χειμώνα, ή ότι ο κηπουρός δεν έκοψε τα μάτια κατά τη διάρκεια του διαμορφωτικού κλάδεμα, από το οποίο αναπτύσσονται καρποφόροι βλαστοί.
Ανθίζει αλλά δεν αποφέρει καρπούς
Εάν τα μπουμπούκια ανθίζουν, αλλά δεν υπάρχουν μούρα, τότε πιθανότατα, αυτή η ποικιλία χρειάζεται επικονιαστές.
Φροντίδα
Μέτρα φροντίδας:
- το καλοκαίρι - συντρίμμια, καλτσοδέτα, πότισμα, προληπτική θεραπεία, επίδεσμοι
- το φθινόπωρο - προληπτική θεραπεία για ασθένειες παρασίτων, προετοιμασία για το χειμώνα
- την άνοιξη - κλάδεμα υγιεινής, καλτσοδέτα, επεξεργασία παρασίτων με θειικό χαλκό ή υγρό Bordeaux.
Η φροντίδα για τα πράσινα σταφύλια στη ζεστή εποχή συνίσταται στη μείωση των βλαστών, στην τσίμπημα. Το κλάδεμα πραγματοποιείται σε δείγματα άνω των 170 cm.Το κορυφαίο ντύσιμο αρχίζει να εφαρμόζεται από το 4ο έτος της ζωής στον ιστότοπο. Αφαιρέστε εντελώς τα περιττά παιδιά για να ανακατευθύνετε τις δυνάμεις του φυτού στον σχηματισμό ισχυρών βλαστών και μούρων. Στην αρχή της σεζόν, πραγματοποιείται θεραπεία με Rudomil, αραιωμένο με Fufanon.
Το φθινόπωρο, οι προπαρασκευαστικές εργασίες πραγματοποιούνται στον αμπελώνα. Μετά τη συγκομιδή, ταΐστε τα φυτά με οργανική ύλη αναμεμιγμένη με τέφρα. Το φθινόπωρο κλάδεμα πραγματοποιείται μετά την πτώση του φυλλώματος. Προετοιμάστε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στον παγετό για το χειμώνα. Κάντε ένα ανάχωμα γύρω από τον κορμό, κόψτε το αμπέλι για να το κάμψετε στο έδαφος και να το καλύψετε με κλαδιά ερυθρελάτης.
Το πρώτο πότισμα γίνεται μετά την αφαίρεση του χειμερινού καταφυγίου. Τα νεαρά φυτά ποτίζονται μέσω σωλήνων που σκάβονται στο έδαφος. Για 1 θάμνο 4 κουβάδες νερού.
Το δεύτερο πότισμα είναι 7 ημέρες πριν από την ανθοφορία, το τρίτο - στο τέλος της ανθοφορίας. Η τελευταία άρδευση φόρτισης νερού πραγματοποιείται μία εβδομάδα πριν από το καταφύγιο.
Τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο εφαρμόζονται πριν από την ανθοφορία. Η εφαρμογή του σε μεταγενέστερη ημερομηνία θα οδηγήσει σε αύξηση του φυλλοβόλου τμήματος και μείωση των αποδόσεων. Εναλλακτική σάλτσα ρίζας με φυλλώματα. Για σάλτσα φυλλώματος, χρησιμοποιήστε έτοιμα σύνθετα παρασκευάσματα: Novofert, Plantafol, Kemira. Η καλτσοδέτα πραγματοποιείται την άνοιξη μετά την αφαίρεση του καταφυγίου και το καλοκαίρι, όταν εμφανίζονται νέοι βλαστοί.
Γλάστρες σταφυλιών: οι λόγοι που προκαλούν αυτό το φαινόμενο
Πριν αναζητήσετε μια λύση σε ένα πρόβλημα, πρέπει να προσδιορίσετε την αιτία της εμφάνισής του. Αυτό θα σας επιτρέψει να επιλέξετε την πιο αποτελεσματική θεραπεία για τα μπιζέλια. Οι πιο συχνές αιτίες απολέπισης σταφυλιών περιλαμβάνουν:
- αποτυχία της διαδικασίας επικονίασης των σταφυλιών ·
- δυσμενείς κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες ·
- ακατάλληλος σχηματισμός αμπέλων ·
- έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο έδαφος.
- λανθασμένη επιλογή μιας ποικιλίας χωρίς να λαμβάνονται υπόψη τα χαρακτηριστικά της.
Όλοι οι λόγοι που αναφέρονται παρακάτω θα συζητηθούν λεπτομερέστερα.
Παράγοντες που επηρεάζουν την καρποφορία
Με τη σωστή φροντίδα, μπορείτε να δοκιμάσετε τα πρώτα σταφύλια ήδη 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Αλλά μερικές φορές ο κηπουρός δεν μπορεί να επιτύχει συγκομιδή ακόμη και στο 5-6ο έτος. Η ικανότητα των θάμνων να αποφέρουν καρπούς εξαρτάται από πολλές συνθήκες.
χρόνος
Φυτικά μοσχεύματα με γυμνή αποξηραμένη ρίζα, φυτεμένα στα τέλη της άνοιξης, θα βλάψουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, το αμπέλι, πιθανότατα, δεν θα έχει χρόνο να ωριμάσει και δεν θα επιβιώσει το χειμώνα. Ακόμα και με τέλεια φροντίδα, δεν πρέπει να περιμένετε καρπούς από τέτοια σταφύλια τα επόμενα χρόνια.
Τα αγορασμένα φυτά πρέπει να λαμβάνονται με κλειστή ρίζα. Εάν πρόκειται για φθινόπωρο φύτευση, τότε συνιστάται να προσέχετε την κατάσταση της αμπέλου, η ανάπτυξη αυτού του καλοκαιριού πρέπει να είναι ώριμη (όχι πράσινη), πάχους τουλάχιστον 6-7 mm. Ένα τέτοιο δενδρύλλιο, ποιοτικά προστατευμένο από το κρύο, θα ανέχεται το χειμώνα καλά και είναι σε θέση να ανθίσει την επόμενη σεζόν.
Την άνοιξη, τα σταφύλια φυτεύονται με διάφορους τρόπους:
- ύπνου μοσχεύματα στις αρχές της άνοιξης πριν από την έναρξη της ροής χυμού?
- ήδη αφυπνισμένα φυτικά μοσχεύματα (δενδρύλλια) στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου ·
- Σπορόφυτα 2-3 ετών πριν από την έναρξη της ροής του χυμού.
Δείτε επίσης
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σταφυλιών φρούτων Luchisty Kishmish, όροι ωρίμανσης Διαβάστε
Όταν φυτεύετε με τον πρώτο τρόπο, το φυτό ριζώνεται πιο εύκολα, αρρωσταίνει λιγότερο, αλλά, πιθανότατα, δεν θα έχει χρόνο να δώσει αρκετή αύξηση για καρποφορία για τον επόμενο χρόνο.
Η δεύτερη μέθοδος περιλαμβάνει φύτευση μοσχευμάτων στα τέλη Φεβρουαρίου σε πλαστικά μπουκάλια στη ζεστασιά. Μέχρι τις αρχές Μαΐου, τα μοσχεύματα θα αυξήσουν έως και 50 εκ. Κατά τη φύτευση, κάνουν προσεκτική μεταφόρτωση χωρίς να διαταράξουν το χωμάτινο κώμα. Με καλή φροντίδα, ένα τέτοιο δενδρύλλιο πιθανότατα θα δώσει τις πρώτες ταξιανθίες το επόμενο έτος. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να αφήσετε μια μικρή ταξιανθία στο ισχυρότερο σουτ και να δοκιμάσετε τα πρώτα μούρα.
Τα μοσχεύματα ηλικίας 2-3 ετών δεν ριζώνουν πάντα καλά, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα αποδίδουν καρπούς τον επόμενο χρόνο. Κατά το έτος φύτευσης, οι ταξιανθίες πρέπει να αφαιρεθούν ώστε να μην εξασθενήσει το φυτό.
Ενα μέρος
Τα σταφύλια είναι πολύ επιλεκτικά για το φως του ήλιου, δεν ανέχονται δροσερά πεδινά και πρόποδες. Σε ένα σκιερό, υγρό μέρος, τα σταφύλια θα αναπτυχθούν γρήγορα πράσινη μάζα, το αμπέλι δεν θα ωριμάσει μέχρι το τέλος της σεζόν, θα είναι εύθραυστο και λεπτό και το χειμώνα πιθανότατα θα παγώσει. Ένας τέτοιος αμπελώνας μπορεί να μην αποφέρει καρπούς ακόμη και στο 5-6ο έτος. Ένα μέρος ανοιχτό στη νότια πλευρά, προστατευμένο στη βόρεια πλευρά από κτίρια ή δέντρα, είναι κατάλληλο.
Κλάδεμα
Κατά τη δημιουργία νεαρών θάμνων, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι ταξιανθίες σχηματίζονται από τους μεσαίους βλαστούς της περσινής ανάπτυξης. Το κλάδεμα πολύ σύντομο μπορεί να αποτρέψει τα σταφύλια να αποφέρουν καρπούς κατά τα πρώτα χρόνια. Αλλά η έλλειψη κλάδεσης μπορεί να καθυστερήσει την καρποφορία επ 'αόριστον. Το εργοστάσιο ξοδεύει πάρα πολύ ενέργεια σε «απελπισμένους» αδύναμους βλαστούς.
Λίπασμα επιφάνειας
Η ωρίμανση της αμπέλου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που παρέχονται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η περίσσεια αζώτου διεγείρει τη μεγάλη ανάπτυξη, αλλά η άμπελος "πατάει", γίνεται εύθραυστη και πράσινη, οι μπουμπούκια ανθέων δεν σχηματίζονται καλά.
Η έλλειψη καλίου σταματά την ανάπτυξη βλαστών, το φυτό καθυστερεί στην ανάπτυξη, οι ταξιανθίες καταρρέουν. Η έλλειψη οργανικών συστατικών στο έδαφος επηρεάζει άμεσα τη γεύση και την ποιότητα της μελλοντικής καλλιέργειας. Σε φτωχά εδάφη χωρίς την εισαγωγή χούμου και λιπασματοποίησης, οι θάμνοι σταφυλιού μεγαλώνουν ριζική μάζα για μεγάλο χρονικό διάστημα και ενδέχεται να μην αποφέρουν καρπούς έως 5-6 χρόνια.
Μέτρα πρόληψης
Τα προληπτικά μέτρα επιτρέπουν την πρόληψη της μείωσης της απόδοσης εκ των προτέρων:
- Το φθινόπωρο, όταν συγκομίζεται η συγκομιδή, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν υπολείμματα προκειμένου να αποφευχθεί η σήψη και ο παγετός.
- Όταν τα φύλλα πέφτουν από τον αμπελώνα, φροντίστε να σκάψετε το έδαφος γύρω από αυτό σε απόσταση 1 μ. Αυτό όχι μόνο θα βελτιώσει την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες, αλλά και θα καταστρέψει τις προνύμφες των παρασίτων που έχουν καταφύγει για το χειμώνα.
- Την άνοιξη, πριν ξεκινήσει η ανάπτυξη, χρησιμοποιήστε προφυλακτικές δόσεις εντομοκτόνων.
- Καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης, προσέξτε την απουσία ζιζανίων, τα παράσιτα μπορούν να κρυφτούν σε αυτά.
- Παρακολουθήστε την κατάσταση των φύλλων, των βλαστών, των λουλουδιών, των μούρων, κόψτε τα κατεστραμμένα, ξεκινήστε την καταπολέμηση των παρασίτων και των ασθενειών μόλις βρεθούν.
Όπως μπορείτε να δείτε, για να πάρετε μια συγκομιδή σταφυλιών, δεν απαιτείται τόσο μεγάλη προσπάθεια. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για τον αμπελώνα, να αποφύγετε λάθη στη φροντίδα του, να μην το παρακάνετε με πότισμα και σίτιση, να το προστατέψετε από παγετό, έντομα, ασθένειες και να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες της ποικιλίας. Ελπίζουμε ότι η βοήθειά μας θα σας δώσει την ευκαιρία να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με νόστιμα ζουμερά μούρα.
Ανεπαρκές κλάδεμα
Είναι φυσιολογικό να ξεφλουδίζεται ένα σπορόφυτο σταφυλιών. Καθώς ωριμάζει, ο θάμνος θα σχηματίσει μεγαλύτερα φρούτα. Δεν αξίζει να ανησυχείτε για την εύρεση μικρών μούρων σε ένα νεαρό φυτό.
Είναι σημαντικό να φροντίσετε για την ανακατανομή των τροφίμων προς όφελος ισχυρών βλαστών που μπορούν να αποδώσουν μια συγκομιδή. Επομένως, συνιστάται να αφαιρείτε τακτικά αδύναμα κλαδιά. Μετά από όλα, παίρνουν θρεπτικά συστατικά από τα πιο βιώσιμα μέρη του φυτού.
Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται συστηματική εξέταση των θάμνων σταφυλιών, προκειμένου να εντοπιστούν εξασθενημένοι βλαστοί και τσαμπιά με πολύ μικρά μούρα. Πρέπει να αφαιρεθούν.
Συνιστάται στους έμπειρους κηπουρούς να αφήσουν καθόλου ένα μάτσο σε κάθε μαστίγιο. Αυτό θα της επιτρέψει να πάρει την πλήρη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και να σχηματίσει μεγάλα μούρα.
Οι πλευρικοί βλαστοί, που ονομάζονται θετικά παιδιά, υπόκεινται επίσης σε αφαίρεση. Επίσης τραβούν από μόνες τους χρήσιμες ουσίες απαραίτητες για την ωρίμανση των φρούτων. Το κλάδεμα των θετριών θα αυξήσει την πράσινη μάζα, η οποία θα επιταχύνει τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης και θα έχει ευεργετική επίδραση στην ποιότητα της καλλιέργειας.
Μπορείτε να αυξήσετε την παραγωγικότητα κουδουνίζοντας βλαστούς. Επιτρέπει τα θρεπτικά συστατικά να κατευθύνονται σε παλιούς βλαστούς. Ως αποτέλεσμα της διαδικασίας κουδουνίσματος, σχηματίζονται ογκώδεις συστάδες με μεγάλα μούρα στους θάμνους σταφυλιών.
Η εξάρτηση της καρποφορίας από τις ανθεκτικές στον παγετό ιδιότητες της ποικιλίας και το καλό καταφύγιο
Όταν αγοράζετε ένα φυτό ποικιλίας, προσέξτε τις ανθεκτικές στον παγετό ιδιότητες των σταφυλιών. Στο μέλλον, θα χρειαστεί να καλύψετε το αμπέλι για το χειμώνα, να το ανοίξετε εγκαίρως μετά τους παγετούς της άνοιξης. Με ανεπαρκές καταφύγιο, καταρχάς, οι καρποφόροι βλαστοί χαθούν, τα σταφύλια δεν αποφέρουν καρπούς. Τα αναπτυσσόμενα νέα κλαδιά δεν είναι πολύ καρποφόρα.
Εάν ανακαλύψετε την άνοιξη ότι τα σταφύλια είναι κατεψυγμένα, πρέπει πρώτα να αξιολογήσετε τον βαθμό βλάβης του θάμνου με αυτήν τη σειρά:
- Πρώτα, κόψτε το καρποφόρο μάτι στον πυροβολισμό ενός έτους. Το μάτι που πάσχει από τον παγετό θα είναι καφέ, σε αντίθεση με το υγιές πράσινο.
- Στη συνέχεια κόβεται ο φλοιός της αμπέλου. Οι παγωμένοι εσωτερικοί ιστοί ξύλου θα είναι επίσης καφέ.
Για την αποκατάσταση των σταφυλιών που έχουν προσβληθεί από τον παγετό κατά το κλάδεμα της άνοιξης, οι φθαρμένοι βλαστοί αφαιρούνται εντελώς στη βάση. Αυτό διεγείρει το σχηματισμό νέων μπουμπουκιών αντικατάστασης και βλαστών.
Καιρός
Ένας σημαντικός παράγοντας είναι οι καιρικές συνθήκες στην περιοχή. Οι άριστες συνθήκες για υψηλής ποιότητας και πλήρη επικονίαση είναι η χαμηλή υγρασία, ο ξηρός καιρός και η υψηλή θερμοκρασία του αέρα, η οποία κυμαίνεται από 15 έως 30 βαθμούς Κελσίου. Εάν κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας τον Ιούνιο υπήρχε δροσερός, υγρός καιρός, εμφανίζονταν ομίχλες, τότε όλη η γύρη απλώς θα ξεπλυθεί από τις βροχές, πράγμα που σημαίνει ότι πολλά μικρά μούρα σχηματίζονται στον θάμνο. Ταυτόχρονα, πολύ ζεστός και ξηρός καιρός θα φέρει το ίδιο αποτέλεσμα. Σε αυτήν την περίπτωση, η γύρη γίνεται πολύ στεγνή και δεν είναι πλέον σε θέση να κολλήσει στο στίγμα της ταξιανθίας. Επομένως, εάν ο καιρός έχει αποτύχει, τότε θα πρέπει να λάβετε μέτρα για την αυτο-επικονίαση του φυτού, τα οποία είχαν συνταγογραφηθεί παραπάνω.