Η καλλιέργεια μελιτζανών, όχι μόνο στο ανοιχτό χωράφι, αλλά και σε συνθήκες θερμοκηπίου, δεν είναι εύκολο έργο για έναν Ρώσο κηπουρό και, εν μέρει, ακόμη και επικίνδυνο. Και το θέμα δεν είναι μόνο η ιδιοτροπία αυτού του ντόπιου της μακρινής Ινδίας, αλλά και το γεγονός ότι η φροντίδα του «μπλε» διαφέρει σημαντικά από τη συνήθη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας άλλων φυτικών καλλιεργειών. Αλλά αξίζει να το κάνουμε αυτό, αν και μόνο επειδή οι μελιτζάνες που καλλιεργούνται στο δικό μας θερμοκήπιο μπορούν με λογικό τρόπο να θεωρηθούν «διπλωματική εργασία» ενός έμπειρου κηπουρού.
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε μελιτζάνες σε ένα θερμοκήπιο
Η καλλιέργεια μελιτζανών σε ανοιχτό χωράφι ή σε κλειστό θερμοκήπιο γίνεται πραγματική πρόκληση για κάθε κηπουρό. Δεν το καταφέρνουν όλοι να το περάσουν, ειδικά όταν πρόκειται για την καλλιέργεια λαχανικών στα Ουράλια ή στη Σιβηρία.
Όσο πιο σκληρό είναι το κλίμα, τόσο πιο μη κερδοφόρα γεωργική τεχνολογία., επειδή η κουλτούρα αναπτύσσεται καλά μόνο υπό ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας. Δεν θα είναι δυνατό να γίνει χωρίς σύστημα θέρμανσης στο θερμοκήπιο, πράγμα που σημαίνει ότι ένα άλλο στοιχείο δαπανών βαρύνει τον κηπουρό.
Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη δυνατότητα καλλιέργειας των νότιων φρούτων στη μεσαία ζώνη και τη Σιβηρία. Χάρη στην επίπονη και μακροχρόνια εργασία των κτηνοτρόφων, ήταν δυνατή η ανάπτυξη ποικιλιών που είναι ανθεκτικές στο κρύο και στις ασθένειες.
Τα δημοφιλή υβρίδια περιλαμβάνουν: Sailor, Robin Hood, Almaz, Albatross κ.λπ.
Ναύτης
Robin the Hood
Διαμάντι
Αρχές για την επιλογή των ποικιλιών
Οι κτηνοτρόφοι έχουν εργαστεί εδώ και χρόνια για να αναγνωρίσουν και να συνδυάσουν τις πολύτιμες ιδιότητες των καλλιεργούμενων φυτών. Όταν επιλέγετε ποια ποικιλία μελιτζανών να φυτέψετε σε ένα θερμοκήπιο, ένας ερασιτέχνης κηπουρός πρέπει να λάβει υπόψη διάφορους παράγοντες:
- Στοχεύοντας σε μια σταδιακή, μακροπρόθεσμη απόδοση.
- Πρώιμες ή μεσαίες αρχές της πρώτης συλλογής.
- Λεπτή γεύση.
- Αξιοπρεπής παραγωγικότητα.
- Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
- Για εξωτικούς λάτρεις - το ασυνήθιστο σχήμα και το χρώμα των φρούτων.
- Το ύψος των στελεχών είναι από 70 cm.
Σε θερμοκήπια, δεν έχει νόημα να φυτεύετε φυτά χαμηλής ανάπτυξης: οι ψηλοί θάμνοι είναι πιο παραγωγικοί. Έτσι, ο χώρος του θερμοκηπίου χρησιμοποιείται πιο λογικά.
Η τάση τα τελευταία χρόνια είναι η μετάβαση σε υβρίδια, καθώς είναι πιο ισχυρά και πιο ανθεκτικά στις αντίθετες θερμοκρασίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ρωσική επιλογή είναι δημοφιλής στην καλλιέργεια μελιτζάνας.
Η ποικιλία εξαρτάται επίσης από τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού ενός συγκεκριμένου θερμοκηπίου (ειδικά το ύψος του).
Βασικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια σε πολυανθρακικό θερμοκήπιο
Η αγροτεχνολογία μελιτζάνας είναι απλή, αλλά έχει κάποιες ιδιαιτερότητες.
Τα κύρια μυστικά περιλαμβάνουν:
- η σωστή επιλογή της ποικιλίας (η ποικιλία για θερμοκήπια περιλαμβάνει περισσότερες από 20 ποικιλίες λαχανικών που είναι ανθεκτικά στο κρύο) ·
- κατασκευή θερμοκηπίου πρέπει να έχει αεραγωγούς να είναι σε θέση να αλλάξει το καθεστώς θερμοκρασίας και να πραγματοποιήσει εξαερισμό ·
- για να διατηρηθεί η θερμοκρασία, το θερμοκήπιο είναι εξοπλισμένο με σύστημα θέρμανσης (για περιοχές με σκληρό κλίμα) ·
- πρέπει να είναι οι ώρες της ημέρας για το φυτό εντός 12 ωρών, σε περίπτωση έλλειψης φωτισμού, συνιστάται η εγκατάσταση λαμπτήρων φθορισμού.
- το πότισμα πραγματοποιείται ζεστό νερό (24 μοίρες), η άρδευση πρέπει να ξεκινήσει από την 5η ημέρα μετά τη φύτευση, προσπαθήστε να μην ψεκάσετε το φύλλωμα.
- το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί, η δομή είναι χαλαρή.
- στο στάδιο της ανθοφορίας, απομακρύνονται τα υπερβολικά άνθη (κατανομή της διαδικασίας καρποφορίας).
- καθώς ο πολιτισμός αναπτύσσεται, εισαγάγετε συστηματικά συμπληρώματα διατροφής.
Στο στάδιο της ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα υπερβολικά άνθη
Συνιστάται στους αρχάριους κηπουρούς να κυριαρχήσουν τη γεωργική τεχνική της μελιτζάνας ακριβώς σε συνθήκες θερμοκηπίου, όπου τα φυτά προστατεύονται από ανέμους, καψίματα του ήλιου και άλλες παραμορφώσεις του καιρού.
Προετοιμασία εδάφους και σπόρων
Οι ποιοτικοί σπόροι είναι το κλειδί για την επιτυχία κατά τη συγκομιδή από μια μελιτζάνα. Αλλά πριν από τη σπορά φυτών, δεν πρέπει να ξεχνάμε την απολύμανση και να γεμίζουμε το έδαφος με χρήσιμες ουσίες.
Εάν ο σπόρος συλλέγεται με τα χέρια σας, συνιστάται να τον απολυμάνετε επίσης. Ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι κατάλληλο για αυτό, στο οποίο διατηρείται για το ένα τρίτο της ώρας. Μετά από αυτό, πλένονται και τοποθετούνται σε στάχτη αραιωμένο με νερό. Οι σπόροι πρέπει να παραμείνουν σε αυτό το θρεπτικό διάλυμα για μια ημέρα - αυτή η διαδικασία αυξάνει το ποσοστό της βλάστησής τους.
Στη συνέχεια, βγαίνουν και τυλίγονται σε ένα υγρό πανί για άλλη μια μέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι θα εκκολαφθούν ήδη. Και αν χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο παρασκευής υλικού σπόρου, τότε τα φυτά θα είναι σε 5 ημέρες. Σε άλλες περιπτώσεις, πρέπει να περιμένετε την εμφάνιση νέων φυτών για δύο εβδομάδες.
Πώς να επιλέξετε ένα θερμοκήπιο για φύτευση έξω από ανοιχτό έδαφος
Η καλύτερη επιλογή είναι ένα θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο από πολυανθρακικό, είναι σε θέση να προστατεύει τις μελιτζάνες από το πάγωμα και να παρέχει αρκετό φως και είναι εύκολο να φτιαχτεί με τα χέρια σας. Τις ηλιόλουστες μέρες, το υλικό θερμαίνεται καλά, γεγονός που μειώνει το κόστος θέρμανσης.
Ως πρόσθετο μονωτικό στρώμα χρησιμοποιείται εσωτερική επένδυση με φύλλο αντι-συμπύκνωσης.
Οι μελιτζάνες δεν διαφέρουν στην υψηλή ανάπτυξη των θάμνων, οπότε δεν υπάρχει ανάγκη για μια μεγάλη δομή, αρκεί να επιλέξετε μια επιλογή κατάλληλη για σέρβις με δείκτες από 1,8 έως 2,5 m.
Για την καλλιέργεια μελιτζάνας, είναι κατάλληλο ένα θερμοκήπιο ύψους 1,8-2,5 μ.
Σε περιοχές με σκληρά κλίματα, το θερμοκήπιο είναι καλύτερο σε ένα ίδρυμα, μια αρκετά ελαφριά κατασκευή με βάθος 20 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Το πλαίσιο μπορεί να είναι κατασκευασμένο από ξύλο και μεταλλικό προφίλ. Η παρουσία αεραγωγών για ρύθμιση θερμοκρασίας και εξαερισμού θεωρείται υποχρεωτική.
Κατά τον υπολογισμό της κερδοφορίας ενός θερμοκηπίου, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι υπάρχουν 3-4 φυτά ανά 1 m2.
Η απόδοση που αναφέρεται στην ετικέτα σπόρου είναι στην πραγματικότητα χαμηλότερη, επομένως ο αριθμός μειώνεται κατά 20-30%. Ο αριθμός των θάμνων που φυτεύονται εξαρτάται από την περιοχή του θερμοκηπίου όπου θα αναπτυχθούν. Εάν έχει σχεδιαστεί ειδικά για να φυτεύει λαχανικά, λαμβάνονται υπόψη τόσο οι παράμετροι του υλικού για την επένδυση όσο και η ικανότητα δημιουργίας της βέλτιστης θερμοκρασίας (θέρμανση).
Στο θερμοκήπιο 2x3μ μπορεί να φυτευτεί 18-24 φυτά μελιτζάνα.
Προετοιμασία θερμοκηπίου
Όποιος ψάχνει μια απάντηση στην ερώτηση "πώς να καλλιεργούν μελιτζάνες" πρέπει να ξεκινήσει με τον πρώτο και κύριο κανόνα της γεωργικής τεχνολογίας: σωστή προετοιμασία του θερμοκηπίου. Είναι απαραίτητο να αρχίσετε να εφαρμόζετε αυτό το στοιχείο το φθινόπωρο. Αρχικά, πρέπει να αφαιρέσετε ό, τι απομένει από τα φυτά που αναπτύσσονται στο θερμοκήπιο.
Εάν η δομή του θερμοκηπίου είναι ξύλινη, συνιστάται να το βάψετε με διάλυμα λευκαντικού και αν είναι κατασκευασμένο από πολυανθρακικό, απλώς επεξεργάζεται με διάλυμα. Το ίδιο το διάλυμα παρασκευάζεται σε αναλογίες 400 g ασβέστη ανά 10 λίτρα νερού.
Η προετοιμασία του εδάφους χωρίζεται σε φθινόπωρο και άνοιξη.
- Προετοιμασία του φθινοπώρου συνίσταται στη χαλάρωση και την απολύμανση με διάλυμα βιτριόλης από χαλκό (2 κουταλιές της σούπας. 1 διάλυμα ανά 10 λίτρα ζεστού νερού).
- Προετοιμασία ανοιξιάτικου εδάφους Είναι η ισοπέδωση και η γονιμοποίησή του. Στο υπόστρωμα πρέπει να προστεθεί οργανικό λίπασμα με τη μορφή λιπάσματος και κοπριάς. Δεδομένου ότι οι μελιτζάνες δεν τους αρέσουν τα όξινα εδάφη, είναι απαραίτητο να μειωθεί η οξύτητα προσθέτοντας αλεύρι δολομίτη (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 μέτρο εδάφους). Η βέλτιστη οξύτητα για την καλλιέργεια είναι 5,5-6,5 pH.Η εισαγωγή καφέ τύρφης και πριονιδιού στο υπόστρωμα πριν από τη φύτευση θα βοηθήσει στη διατήρηση του επιπέδου υγρασίας και χαλαρότητας του εδάφους που είναι απαραίτητο για την καλλιέργεια. το έδαφος γονιμοποιείται επίσης με τέφρα και θειικό ασβέστιο. Μετά την εφαρμογή όλων των λιπασμάτων, το χώμα σκάβεται.
Το ήξερες? Στη Βρετανία, η δημοφιλής ποικιλία μελιτζάνας White Egg, που μοιάζει με αυγά κοτόπουλου σε σχήμα και χρώμα.
Σωστός χρόνος αποβίβασης
Τα φυτά μελιτζάνας φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μόνο όταν όταν περνάει ο κίνδυνος της νυχτερινής παγετού... Αυτή η περίοδος στη μεσαία λωρίδα είναι στο δεύτερο μισό του Μαΐου - αρχές Ιουνίου.
Στο θερμοκήπιο, οι εργασίες ξεκινούν νωρίτερα, καθώς η παρουσία καταφυγίου αποκλείει την κατάψυξη νεαρών βλαστών σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν και ο ήλιος της ημέρας θα ζεσταίνει τους τοίχους της δομής και θα δημιουργήσει τις απαραίτητες συνθήκες για την ανάπτυξη του πολιτισμού. Κατά τον προγραμματισμό του χρόνου φύτευσης, λαμβάνονται υπόψη οι ιδιαιτερότητες του θερμοκηπίου και το κλίμα της περιοχής.
Μέχρι τη μεταφορά των δενδρυλλίων στον κήπο, περνούν τουλάχιστον 65 ημέρες
Εάν τα φυτά καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, τότε γίνεται η σπορά από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου... Χρειάζονται τουλάχιστον 65 ημέρες έως ότου τα φυτά μεταφερθούν στον κήπο, πράγμα που σημαίνει ότι στις αρχές Μαΐου, μπορείτε να προγραμματίσετε μεταμόσχευση. Είναι δυνατόν να αλλάξετε τις ημερομηνίες σποράς και μεταφύτευσης κατά 7-10 ημέρες, εάν υπάρχουν ορισμένες προϋποθέσεις.
Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, μπορείτε να φυτέψετε μελιτζάνα στο δεύτερο μισό του Ιανουαρίου... Οι ημερομηνίες μεταμόσχευσης με τέτοιο πρόγραμμα μετατοπίζονται στις αρχές Απριλίου. Αυτή η τεχνολογία δεν είναι φθηνή, επομένως αξίζει να υπολογίσετε πρώτα την κερδοφορία.
Στην περιοχή της Μόσχας, τα μπλε φυτά μεταφέρονται σε θερμοκήπια έως τις 10-15 Μαΐου. Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και τη Σιβηρία, αυτές οι εκδηλώσεις προγραμματίζονται για το δεύτερο μισό του Μαΐου, και μερικές φορές στις αρχές Ιουνίου.
Οι μελιτζάνες ξεκινούν ως φυτά
Οι μελιτζάνες είναι τόσο θερμά φυτά που φυτεύονται σε μόνιμο μέρος μόνο σε φυτά, τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Είναι βολικό να σπέρνετε σπόρους σε έτοιμα συσκευασμένα εδάφη, εμπλουτισμένα με τα απαραίτητα πρόσθετα. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι εμποτίζονται σε βιοδιεγέρτη (Zircon, Energen, Baikal Em, Epin), σπέρνονται σε κασέτες με χώμα ή κουτιά σε βάθος 0,5-1 cm, ελαφρώς συμπιεσμένα. Πριν από τη βλάστηση - θα χρειαστούν περίπου 2 εβδομάδες - τα δοχεία τοποθετούνται κάτω από ένα φύλλο σε θερμοκρασία + 25-28 ° C.
Η εμβάπτιση των σπόρων μελιτζάνας σε βιοδιέγερση πριν από τη σπορά βελτιώνει τη βλάστηση
Όταν οι περισσότεροι από τους σπόρους βλασταίνουν, τα δοχεία μετακινούνται σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, η θερμοκρασία μειώνεται στους + 20-23 ° C περίπου. Προς τιμήν των μελιτζανών, με κάποια έλλειψη φωτός, δεν τεντώνονται όπως, για παράδειγμα, οι ντομάτες, αλλά θα επωφεληθούν από την πρόσθετη επισήμανση. Όταν εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, τα φυτά από το κουτί βυθίζονται (μεταμοσχεύονται) σε ξεχωριστά κύπελλα ή γλάστρες τύρφης.
Σε μια σημείωση. Για τη μείωση του στρες, τα φυτά ψεκάζονται με Epin-extra, Zircon την παραμονή της επιλογής.
Μετά την εμφάνιση 1-2 αληθινών φύλλων, τα φυτά μελιτζάνας βουτούν
Στην πράξη, ο συγγραφέας δοκίμασε τη δική του τεχνολογία συλλογής, μετά την οποία ούτε ένα φυτό πέθανε, αλλά δεν αρρώστησε:
- Πριν από την κατάδυση, το έδαφος ξηραίνεται ελαφρώς, δεδομένου ότι ήταν έτοιμο μείγμα εδάφους, παραμένει αρκετά ελεύθερο.
- Τα λάχανα μαζεύονται με μια κουταλιά της σούπας με στρογγυλεμένες άκρες, κινούνται από την πλευρά του κουτιού. Η ημι-ξηρή γη είναι ελαφριά, δεν κολλάει μαζί με ένα χωμάτινο κομμάτι, οπότε οι κρεμαστές ρίζες δεν γίνονται βαρύτερες και δεν σπάνε.
- Σε ένα φλιτζάνι μισό γεμισμένο με γη, το φυτό φαίνεται να "χύνεται" από ένα κουτάλι.
- Εάν ο λοβός ρίζας είναι μεγάλος για το κύπελλο, το βλαστάρι ανυψώνεται, κρατώντας το στέλεχος και οι ρίζες τοποθετούνται σε κυκλική κίνηση σε σπείρα.
- Το ποτήρι γεμίζει με γη, η οποία συμπιέζεται και ποτίζεται.
Για 2,5 μήνες ζωής σε γλάστρες, τα φυτά τροφοδοτούνται δύο φορές για να διαλέξουν:
- έτοιμο σύνθετο λίπασμα (Lux, Orton, Gumi-Omi, Lignohumate Joy);
- ένα αυτοπαρασκευασμένο σύμπλοκο 3 g υπερφωσφορικού και 1 g καρβαμιδίου ή 4 g Nitrofoska, διαλυμένο σε 1 λίτρο νερού ·
- έγχυση τέφρας (1 ποτήρι τέφρας εγχύεται όλη τη νύχτα σε 1 λίτρο βραστό νερό, διηθείται, αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού), 20 g έγχυσης χύνονται κάτω από το φυτό.
Την πρώτη φορά που το λίπασμα εφαρμόζεται 20 ημέρες μετά τη συλλογή. Για τα φυτά που φυτεύονται σε κασέτες ή κύπελλα, ο χρόνος σίτισης μετράται από την εμφάνιση του πρώτου φύλλου. Η δεύτερη σίτιση - 20 ημέρες μετά την πρώτη. Περίπου 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, οι μελιτζάνες μετριάζονται με αερισμό του δωματίου σε εξωτερική θερμοκρασία 12-15 ° C. Το τελικό δενδρύλλιο έχει παχουλό μίσχους με 5-7 φύλλα, φτάνει σε ύψος 10-12 εκατοστά και οι ρίζες εμπλέκουν πλήρως ένα χωμάτινο κομμάτι.
Τα ισχυρά φυτά μελιτζάνας θα αντέχουν καλύτερα στη μεταφύτευση και θα προσαρμοστούν γρηγορότερα στο θερμοκήπιο
Πότε να φυτέψετε μελιτζάνες στο θερμοκήπιο
Τα φυτά μελιτζάνας για φύτευση θερμοκηπίου πρέπει να είναι 70-75 ημερών. Ο χρόνος αποβίβασης σε κρεβάτια θερμοκηπίου θεωρείται αντιφατικός. Πρώτον, η χρονική περίοδος καθορίζεται όταν στην περιοχή (περιοχή, πόλη, χωριό) ζεσταίνεται και η απειλή επιστροφής παγετώνει. Από αυτόν τον κατά προσέγγιση χρόνο, η ηλικία δενδρυλλίων μετράται πίσω. Για παράδειγμα, η σταθερή θερμότητα ξεκινά στα τέλη Μαΐου. Λαμβάνεται η ακόλουθη εξίσωση: 25-29 Μαΐου (τέλος παγετού) - 70-75 ημέρες (ηλικία δενδρυλλίων) = 15-19 Μαρτίου, δηλαδή, οι μελιτζάνες σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου. Σε κάθε περιοχή, οι ημερομηνίες αλλάζουν ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες. Θα πρέπει να είναι ζεστό έξω, ώστε σε οποιεσδήποτε διακυμάνσεις της θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο να διατηρείται στους + 15 ° C και το έδαφος να θερμαίνεται κατά περίπου 20 cm.
Η φύτευση μελιτζανών στο έδαφος πραγματοποιείται μόνο μετά τη δημιουργία σταθερού ζεστού καιρού
Προστίθεται μια χούφτα τέφρας από ξύλο, αναμειγνύοντάς την με το έδαφος, ρίχνοντας 1,5 λίτρα ζεστού νερού ή ένα απαλό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (προαιρετικό). Κατά τη φύτευση, οι μελιτζάνες δεν θάβονται, πασπαλίζονται με χώμα μέχρι να φύγει το κοτυλήδο, συμπιεσμένο με γη. Εάν, μετά τη φύτευση, ξηρανθεί ο καιρός, τα σπορόφυτα σκιάζονται με αγροΐνες, πολυαιθυλένιο μέχρι την πλήρη επιβίωση. Όσον αφορά το πότισμα των δενδρυλλίων, πολλοί κηπουροί συμβουλεύουν να ποτίζουν την τρύπα πριν και μετά τη φύτευση.
Για πληροφορίες. Μερικοί ασκούμενοι κηπουροί χρησιμοποιούν τη λεγόμενη κορεατική μέθοδο φύτευσης φυτωρίων. Η ουσία του έγκειται στο γεγονός ότι τα φυτά φυτεύονται στα κρεβάτια που ποτίστηκαν την προηγούμενη ημέρα και για μια ή δύο μέρες μετά από αυτό, δεν ποτίζονται. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η γη παραμένει πιο χαλαρή και είναι ευκολότερο για τις ρίζες να ισιώνονται σε τέτοιες συνθήκες.
Η τέφρα ξύλου εμπλουτίζει το έδαφος με κάλιο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στα φυτά μελιτζάνας
Ζώνη άνεσης ή μοτίβο καθισμάτων
Τα φύλλα μελιτζάνας είναι πολύ μεγάλα, τα φυτά δίνουν μια συνεχή σκιά, ειδικά ποικιλίες με θάμνους. Ως εκ τούτου, με πυκνές φυτεύσεις, τα φυτά δεν έχουν πολύ φως, ο αερισμός μεταξύ τους διακόπτεται. Μεταξύ γειτονικών φυτών στη σειρά, απομένουν 45-50 εκ. Εάν το κρεβάτι έχει σχεδιαστεί για 2 σειρές, τα φυτά φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας με απόσταση σειράς 60 cm.
Καλοί και κακοί γείτονες
Εάν η γεωργική τεχνολογία διαφορετικών καλλιεργειών είναι η ίδια και τα παράσιτα είναι διαφορετικά, δεν θα καταπιέζονται μεταξύ τους. Οι καλύτεροι γείτονες για μελιτζάνες είναι:
- γλυκές πιπεριές, διότι οι γεύσεις και των δύο καλλιεργειών όσον αφορά την υγρασία, το πότισμα, τον χρόνο εφαρμογής και τη συχνότητα των επιδέσμων είναι οι ίδιες. Εάν τα κρεβάτια βρίσκονται το ένα δίπλα στο άλλο, διατηρείται απόσταση 70 cm μεταξύ τους.
- χόρτα - βασιλικός, σπανάκι, κρεμμύδι, μαρούλι, ραπανάκι.
- Κινέζικο λάχανο;
- όσπρια.
Η εγγύτητα των καυτών πιπεριών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του καρπού μελιτζάνας.... Δεν είναι επιθυμητό να υπάρχουν κρεβάτια με ντομάτες δίπλα τους, επειδή ο ξηρός αέρας είναι επιβλαβής για αυτές (ντομάτες) κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού ωοθηκών, καθώς και κατά την ωρίμανση των φρούτων. Η μελιτζάνα θα είναι άβολα δίπλα στα αγγούρια, γιατί το αγγούρι όχι μόνο χρειάζεται πολύ νερό, αλλά και αγαπά την υγρή ατμόσφαιρα γύρω από αυτό.
Πώς να συνδυάσετε τα λαχανικά σε ένα θερμοκήπιο
Είναι ακόμα δυνατό να δημιουργηθούν οι πιο άνετες συνθήκες για ανταγωνιστικές κουλτούρες (αντίπαλοι) σε περιορισμένη περιοχή. Για παράδειγμα, δύο μελιτζάνες και αγγούρια φυτεύονται σε απέναντι τοίχους του θερμοκηπίου. Το μπλε θα είναι καλό από τη νότια πλευρά και τα αγγούρια - από το βορρά. Εάν είναι επίσης απαραίτητο να φυτέψετε ντομάτες, διαχωρίζονται από τις μελιτζάνες με έναν αριθμό αγγουριών.
Η γειτονιά μελιτζανών με ανταγωνιστικές καλλιέργειες στο ίδιο θερμοκήπιο είναι δυνατή τοποθετώντας τις σε διαφορετικές ζώνες
Εάν είναι δυνατόν, ο χώρος του θερμοκηπίου ζωνώνεται με μια μεμβράνη, κρεμώντας την κατά μήκος του κήπου. Εάν το θερμοκήπιο έχει 2 πόρτες, το φιλμ κρέμεται - στο μισό, φυτεύουν ντομάτες, αγγούρια και λάχανο που αγαπούν την υγρασία και στο άλλο μισό, μελιτζάνες, πιπεριές και βότανα.
Βίντεο: φύτευση μελιτζανών στο έδαφος
Ποιο είναι το σχέδιο φύτευσης φυταρίων
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, το κύριο πράγμα μην αφήνετε τα κρεβάτια να παχύνουνΑυτό οδηγεί σε χαμηλότερες αποδόσεις και αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης από μυκητιασικές ασθένειες.
Βρίσκεται 1 m2 περίπου πέντε φυτά σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, όχι περισσότερο από τρία - σε θερμαινόμενες κατασκευές. Κατά τη δημιουργία κρεβατιών σε σειρές, τηρείτε τα ακόλουθα διαστήματα:
- απόσταση γραμμής - 60-65 cm.
- Η απόσταση μεταξύ των οπών στη σειρά είναι 30-35 cm.
Το βάθος φύτευσης δενδρυλλίων είναι 15-18 εκ. Οι ευνοϊκές συνθήκες θερμοκρασίας για την προσαρμογή των νεαρών βλαστών αντιστοιχούν 18-20 μοίρες (στο έδαφος τουλάχιστον 15 μοίρες).
Για ποικιλίες με διασκορπισμένους θάμνους, είναι πιο κατάλληλο ένα σχέδιο με κλιμακωτή διάταξη οπών (ένα διάστημα 60 cm). Τα φυτά χαμηλής ανάπτυξης φυτεύονται σε 2 σειρές με απόσταση σειράς 65 cm, η απόσταση μεταξύ των θάμνων στη σειρά είναι 40-45 cm.
Χρόνος και σχέδιο προσγείωσης
Θάμνοι μελιτζάνας σε ένα θερμοκήπιο
Είναι συνηθισμένο να φυτεύετε μελιτζάνες σε φυτά, ώστε να μπορείτε να κάνετε μια συγκομιδή πιο αποτελεσματικά, πιο παραγωγικά και πιο γρήγορα. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε μια ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου. Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων μελιτζάνας στο θερμοκήπιο εξαρτάται από τις περιοχές, τις κλιματολογικές συνθήκες και τον καιρό. Υπάρχει μια πρώιμη ζεστή πηγή, ή μπορεί να διαρκέσει παρατεταμένος κρύος καιρός, που δεν θα επιτρέψει στο έδαφος να ζεσταθεί. Τα φυτά μελιτζάνας φυτεύονται σε ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο όταν το έδαφος θερμαίνεται έως και 15 βαθμούς Κελσίου και μια αρκετά σταθερή θετική θερμοκρασία καθιερώνεται τουλάχιστον 18 βαθμούς Κελσίου. Σε θερμοκήπια με θέρμανση, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν πολύ νωρίτερα.
Για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη, οι μελιτζάνες χρειάζονται αρκετό χώρο και για να αποφευχθεί η εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών, απαιτείται καλός αερισμός. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε το μοτίβο φύτευσης μελιτζάνας. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ένα θερμοκήπιο σε απόσταση 35-40 cm το ένα από το άλλο και πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 70 cm μεταξύ των σειρών. Όσο υψηλότερη και μεγαλύτερη εξάπλωση της ποικιλίας, τόσο περισσότερο πρέπει να αποστασιοποιήσετε μεταξύ των φυτών. Τότε θα ήταν βολικό να τα φροντίζετε και ο κίνδυνος διαφόρων ασθενειών θα μειωθεί. Στη συνέχεια, διαβάστε σχετικά με τη φροντίδα των μελιτζανών στο θερμοκήπιο από τη φύτευση έως τη συγκομιδή.
Φύτευση μελιτζανών στο θερμοκήπιο
Φροντίστε για τους πρώτους βλαστούς
Μετά τη βλάστηση, τα φυτά χρειάζονται ειδικές συνθήκες και συνθήκες θερμοκρασίας. 18-20 μοίρες.
Φωτισμός
Για την κανονική ανάπτυξη νεαρών βλαστών, απαιτούνται ώρες ημέρας τουλάχιστον 12 ωρών.
Για να διασφαλίσετε αυτήν την κατάσταση, θα πρέπει να εγκαταστήσετε σε εσωτερικούς χώρους λαμπτήρες φθορισμού... Επιπλέον φωτισμός πρέπει να κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλα τα δοχεία δενδρυλλίων.
Πότισμα
Η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού, έτσι τα φυτά ποτίζονται με φειδώ. Κανονικότητα των διαδικασιών - 1 φορά σε 3-5 ημέρες... Το νερό εισάγεται σε μικρές μερίδες στο έδαφος, όχι στα βλαστάρια.
Το πότισμα της μελιτζάνας στο θερμοκήπιο πραγματοποιείται 1 φορά σε 3-5 ημέρες
Κορυφαία σάλτσα και λιπάσματα
Γίνεται η πρώτη σίτιση μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών... Η επιλογή του λιπάσματος εξετάζεται προσεκτικά, διότι η ανάπτυξη της καλλιέργειας εξαρτάται από τις ιδιότητές του.
Μερικοί κηπουροί προτιμούν υγρά διαλύματα, όπως νιτρικό κάλιο (3 γραμμάρια ανά 1 λίτρο νερού).Κατά την εισαγωγή υγρού, προσπαθήστε να μην μπείτε στα χόρτα, ώστε να μην το κάψετε. Ένα διάλυμα τέφρας θεωρείται λιγότερο χρήσιμο (ένα ποτήρι τέφρα για 7 λίτρα νερού). Το λίπασμα Kemira Lux (2 γραμμάρια ανά 1 λίτρο νερού) έχει αποδειχθεί αρκετά καλά.
Εφαρμόζεται η δεύτερη σίτιση μετά από 3-4 εβδομάδες... Τα ακόλουθα προϊόντα δεν έχουν χάσει τη σημασία τους: Biohumus, Healthy Garden, Bioton. Είναι απολύτως ασφαλείς για τον πολιτισμό, αλλά κάνουν καλή δουλειά με το καθήκον.
Εάν οι βλαστοί έχουν επιβραδύνει την ανάπτυξή τους, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα μέσα: Agricola forte, Signor, Ideal.
Το ιδανικό είναι κατάλληλο ως ρυθμιστής ανάπτυξης για τη μελιτζάνα.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι μελιτζάνες μπορεί να επηρεαστούν από τις ακόλουθες ασθένειες, η καταπολέμηση των οποίων πρέπει να ξεκινήσει αμέσως μετά την ανίχνευση των συμπτωμάτων:
- Αργά... Η μυκητιασική ασθένεια αναφέρεται σε καφέ κηλίδες, που μοιάζουν με σκουριά. Πρώτα, κηλίδες εμφανίζονται στο κάτω μέρος του στελέχους, και απλώνεται γρήγορα σε όλο τον θάμνο, ρίχνεται πάνω στον καρπό. Η καθυστέρηση στη διαδικασία θεραπείας οδηγεί στο θάνατο του θάμνου. Η θεραπεία όλων των φυτών (τόσο άρρωστων όσο και υγιών) με διάλυμα θειικού χαλκού (0,2%) ή υγρού Bordeaux (επίσης 0,2%) θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της νόσου. Σε αυτήν την περίπτωση, η τέφρα ξύλου λειτουργεί ως αντισηπτικό, το οποίο πρέπει να πασπαλίζεται στις πληγείσες περιοχές του φυτού.
- Μωσαϊκό καπνού, η συμπτωματολογία της οποίας είναι η απώλεια χρώματος από το φύλλωμα ή η εμφάνιση πράσινων κηλίδων σε αυτό, που μοιάζει με μωσαϊκό. Η ασθένεια μπορεί να παραμορφώσει τον θάμνο και να οδηγήσει στο θάνατό της, εάν ο αγώνας δεν ξεκινήσει εγκαίρως, το οποίο ξεκινά στο στάδιο της προετοιμασίας των σπόρων για σπορά. Έτσι, ο σπόρος μελιτζάνας πρέπει να τοποθετηθεί σε διάλυμα υδροχλωρικού οξέος 20% και να διατηρηθεί εκεί για 30-40 λεπτά.
Το ήξερες? Στις ΗΠΑ, τον Καναδά και την Αυστραλία, οι μελιτζάνες πήραν το όνομα μελιτζάνα (λαχανικό αυγών), καθώς οι πρώτες μελιτζάνες που έφεραν εκεί τον 18ο αιώνα είχαν στρογγυλεμένο σχήμα και λευκό χρώμα, που μοιάζει με μεγάλα αυγά.Ένα άλλο στάδιο πρόληψης είναι ο ψεκασμός των θάμνων με ένα μείγμα αποβουτυρωμένου γάλακτος και σαπουνιού πλυντηρίου (20 g σαπουνιού ανά 1 λίτρο γάλακτος). Πρέπει να ψεκάζετε την καλλιέργεια κάθε 10-15 ημέρες. Αλλά εάν η ασθένεια, παρά την πρόληψη, επιτέθηκε στη μελιτζάνα, τότε το μόνο πράγμα που μπορεί να γίνει είναι να αφαιρέσετε τον κατεστραμμένο θάμνο από το θερμοκήπιο και να το κάψετε.
- Απατεώνας, καταστρέφοντας το ριζικό σύστημα του φυτού και οδηγώντας σε μαρασμό και πρόωρο θάνατο του θάμνου. Η αιτία της εμφάνισης του μύκητα που προκαλεί την ασθένεια είναι η υπερβολική υγρασία του εδάφους και οι πυκνές φυτεύσεις. Το φάρμακο για το μαύρο πόδι είναι το φάρμακο "Trichodermin", το διάλυμα του οποίου ποτίζεται και ψεκάζεται στο άρρωστο φυτό (το διάλυμα παρασκευάζεται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες). Εάν η θεραπεία δεν βοηθήσει, ο ασθενής θάμνος πρέπει να αφαιρεθεί πριν εξαπλωθούν οι μύκητες από τους γειτονικούς.
- Γκρι σήψη, ο αιτιολογικός παράγοντας του οποίου η κουλτούρα μπορεί να πάρει από το ασθενές έδαφος, τον αέρα. Επίσης, η αιτία της νόσου μπορεί να είναι η υπερβολική υγρασία - τόσο το έδαφος όσο και ο αέρας. Η εμφάνιση της νόσου σηματοδοτείται από σκούρα υγρά σημεία που καλύπτουν το φύλλωμα, τους μίσχους και τα φρούτα. Οι κηλίδες μεγαλώνουν γρήγορα και καλύπτονται με γκρι επίστρωση. Ο αγώνας συνίσταται στην απομάκρυνση των προσβεβλημένων περιοχών του φυτού και στη θεραπεία των πληγών με τέφρα από ξύλο, καθώς και σε μέτριο πότισμα των θάμνων με ζεστό νερό.
Τα παράσιτα επικίνδυνα για τις μελιτζάνες περιλαμβάνουν:
- Αράχνη αράχνης, το κύριο φαγητό του οποίου είναι οι χυμοί του πολιτισμού. Κατά τη διαδικασία της σίτισης, το ακάρεα τυλίγει το φυτό με ιστούς αράχνης, κάτι που σύντομα μπορεί να οδηγήσει στο θάνατό του. Ο ψεκασμός με Fitoverm (10 ml ανά 1 λίτρο νερού) θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του μη προσκεκλημένου επισκέπτη. Πρέπει να ψεκάσετε δύο φορές, παρατηρώντας το διάστημα 3-7 ημερών.
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο... Το λαιμαργικό έντομο αφήνει γρήγορα μερικά στελέχη από τα φύλλα. Μέτρο ελέγχου - χειροκίνητη συλλογή ενήλικου σκαθάρι και καταστροφή προνυμφών.
- Αφίδες, έναντι του οποίου το Fitoverm είναι επίσης αποτελεσματικό (8 ml ανά 1 λίτρο νερού). Η διαδικασία, όπως στην περίπτωση των ακάρεων της αράχνης, επαναλαμβάνεται μετά από 3-7 ημέρες.
- Whitefly θερμοκηπίου, οι προνύμφες των οποίων απορροφούν τους χυμούς από το φυτό, γεγονός που οδηγεί στο θάνατο του φυλλώματος. Για την εξάλειψη ενός τέτοιου απρόσκλητου επισκέπτη θα βοηθήσει στην επεξεργασία βάμματος σκόρδου: 150 γραμμάρια ψιλοκομμένου σκόρδου χύνονται με κρύο νερό και επιμένουν για 5 ημέρες. Στη συνέχεια, 6 g βάμματος διαλύονται σε 0,5 l νερού και ψεκάζονται οι προσβεβλημένοι θάμνοι. Πρέπει να τοποθετηθούν κολλώδεις παγίδες για σκώρους εντόμων.
- Γυμνοσάλιαγκες, που δεν είναι αντίθετοι στο γλέντι όχι μόνο στα χόρτα, αλλά και στους καρπούς των μελιτζανών. Για να απαλλαγείτε από το παράσιτο, είναι απαραίτητο να πασπαλίζετε τα αυλάκια με ασβέστη, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε τεμαχισμένο καπνό.
Φροντίδα για τις μελιτζάνες
Γονιμοποίηση
Η κουλτούρα έχει αμφιφυλόφιλα άνθη, συμβαίνει η διαδικασία επικονίασης αυθόρμητα... Για να βελτιώσετε το εφέ το πρωί, μπορείτε να περπατήσετε κατά μήκος των σειρών και να ανακινήσετε ελαφρά κάθε θάμνο. Δεν παρέχονται πιο δραστικά μέτρα επικονίασης.
Χαρακτηριστικά του σχηματισμού θάμνων
Για να αυξήσετε την καρποφορία, οι θάμνοι μελιτζάνας πρέπει να καρφώνονται.
Μπορεί να διαμορφωθεί με τρεις τρόπους: σε ένα, δύο και τρία στελέχη... Η παραλλαγή του σχηματισμού φυτών επιλέγεται αποκλειστικά λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Οι υπερβολικές ωοθήκες τραβούν τις δυνάμεις τους, εμποδίζοντας την ανάπτυξη των υπόλοιπων φρούτων, επομένως, θεωρείται απαραίτητο να τα αφαιρέσετε.
Κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού σε ένα θερμοκήπιο το κλάδεμα γίνεται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση σπορόφυτα. Για αυτό, καταργούνται όλες οι διαδικασίες που βρίσκονται κάτω από τον πρώτο κλάδο. Μετά το σχηματισμό 4-5 βλαστών, πιέστε την κορυφή.
Κατά την εκτέλεση αυτής της διαδικασίας, μπορείτε επίσης να εστιάσετε στο ύψος του θάμνου, πρέπει να είναι 25-30 εκ. Για υψηλές ποικιλίες, ίσως χρειαστεί να δέσετε τους θάμνους.
Πότισμα και η απαραίτητη σίτιση
5 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε κρεβάτια θερμοκηπίου, πρέπει να υγράνετε τα φυτά ζεστό νερό... Περαιτέρω διαδικασίες προς εκτέλεση τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδακαλύτερα το πρωί. Το νερό εφαρμόζεται κάτω από τη ρίζα του φυτού για να διατηρείται το φύλλωμα στεγνό.
Συνιστάται η διατήρηση της υγρασίας του εδάφους σάπια φύλλα κρεβάτια. Αυτή η διαδικασία αντικαθιστά τη χαλάρωση, η οποία είναι πιθανό να βλάψει τις ρίζες.
Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, πρέπει να κάνετε τακτικά αερίστε το θερμοκήπιο.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι μελιτζάνες τρέφονται 3-5 φορές... Κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού σε θερμοκήπιο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σύνθετα λιπάσματα: Διάλυμα, Kemira universal (για έναν κουβά με νερό, 1,5 κουταλιά της σούπας. L. Means). Μετά το σχηματισμό των ωοθηκών, χρησιμοποιούνται λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου (1 κουταλάκι του γλυκού νιτρικό αμμώνιο, 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό ανά κάδο νερού).
Τα βιολογικά προϊόντα χρησιμοποιούνται επίσης για ντύσιμο, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υπερβολικά, ώστε να μην προκαλούν εντατική συσσώρευση χόρτων. Για τη μελιτζάνα, το Biud είναι ιδανικό (αραιωμένο με νερό σε αναλογίες 1:20).
Το Biud είναι ιδανικό ως κορυφαίο ντύσιμο.
Σεληνιακό ημερολόγιο για φύτευση μελιτζάνας
Εκείνοι που τηρούν το σεληνιακό ημερολόγιο σποράς (και το κάνουν πολύ σωστά!) Συχνά αντιμετωπίζουν αποκλίσεις στις δημοσιευμένες ημερομηνίες. Για να μην μπερδευτείτε, πρέπει να γνωρίζετε ότι οι μελιτζάνες, όπως όλα τα υπεράνω λαχανικά, φυτεύονται στο φεγγάρι που μεγαλώνει. Στην περίπτωση αυτή, τα φυτά. φυτεύονται στο 1ο τρίμηνο, θα είναι ισχυρότερο και μικρότερο, και στο 2ο - θα τεντώνονται σε ανάπτυξη και θα έχουν ένα πιο ασταθές στέλεχος. Επιπλέον, οι αστερισμοί του ζωδιακού κύκλου, στον οποίο περνά το φεγγάρι, έχουν μεγάλη επιρροή σε αυτούς. Οι πιο εύφοροι από αυτούς είναι Ιχθείς, Καρκίνος, Ταύρος και Ζυγός, και οι πιο άγονοι είναι το στέγνωμα Λέων, Κριός, Παρθένου και Δίδυμων.
Στο φεγγάρι που εξασθενεί, όταν όλοι οι ζωτικοί φυτικοί χυμοί φτάνουν μέχρι τις ρίζες, δεν είναι ευνοϊκό να μεταμοσχεύσετε λαχανικά "κορυφής", η συγκομιδή θα είναι αδύναμη και οι ρίζες μπορεί να αρχίσουν να σαπίζουν.
Οι μέρες της Πανσέληνου και, ειδικά, τα Νέα Φεγγάρια απαιτούν πλήρη ξεκούραση, δεν συνιστάται κατηγορηματικά να φυτέψετε τίποτα αυτές τις μέρες!
Πιθανές δυσκολίες στην καλλιέργεια μελιτζάνας
Κατά την καλλιέργεια μελιτζάνας σε θερμοκήπιο, ενδέχεται να προκύψουν τα ακόλουθα προβλήματα:
- κιτρίνισμα του φυλλώματος (ο λόγος συχνά έγκειται στην παραβίαση του καθεστώτος άρδευσης ή στην εισαγωγή λιπασμάτων, η ασθένεια επίσης δεν αποκλείεται).
- πτώση των ωοθηκών (εμφανίζεται ως αποτέλεσμα έλλειψης ή υπερβολικής υγρασίας).
- ο θάμνος αναπτύσσεται καλά και οι ωοθήκες σχηματίζονται άσχημα (ο λόγος έγκειται στην υπερβολική σίτιση με λιπάσματα αζώτου ή την έλλειψη κλάδεσης).
- το φυτό ανθίζει, αλλά δεν αποδίδει καρπούς (απαιτείται καλύτερη επικονίαση).
- μπούκλα στα φύλλα (πιθανοί λόγοι: παράσιτα, υπερβολική υγρασία, έλλειψη φωτός).
- κηλίδες στα φύλλα (συχνότερα η αιτία είναι το άμεσο ηλιακό φως).
- αδύναμη ανάπτυξη βλαστών μετά τη μεταμόσχευση (η επιβράδυνση της ανάπτυξης σχετίζεται πιθανότατα με το ριζικό σύστημα, πρέπει να τροφοδοτήσετε το "Kornevin").
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Η μελιτζάνα, όπως το αγγούρι, δεν της αρέσει πολύ η μεταμόσχευση και την ανέχεται εξαιρετικά οδυνηρά. Επομένως, αποφύγετε την κατάδυση και σπορά απευθείας στους βιοαποικοδομήσιμους γλάστρες. Η περίοδος προετοιμασίας και φύτευσης σπόρων υπολογίζεται με βάση τα περιφερειακά χαρακτηριστικά και το γεγονός ότι τα φυτά θα είναι έτοιμα για μεταφορά στο θερμοκήπιο σε περίπου 70 ημέρες.
Το καλύτερο έδαφος δενδρυλλίων είναι ένα μείγμα χλοοτάπητα, χούμου και άμμου σε αναλογία 6: 4: 1. Τα λάχανα θα ανταποκριθούν καλά στη λίπανση αζώτου, καλίου και φωσφόρου.
Για να αποκτήσετε τα ισχυρότερα φυτά μελιτζάνας, βάλτε 2-3 σπόρους σε κάθε γλάστρα και αφαιρέστε αμέσως τα πιο αδύναμα μετά τη βλάστηση.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή έχει προγραμματιστεί για την περίοδο ωρίμανσης της ποικιλίας. Η τεχνική ωρίμανση εμφανίζεται 25-40 ημέρες μετά την ανθοφορία των δενδρυλλίων.
Δεν πρέπει να καθοδηγείτε το χρώμα, πολύ πριν από την ωρίμανση, το δέρμα του φρούτου παίρνει ένα χαρακτηριστικό χρωματικό χρώμα. Η πρώτη ένδειξη θα ήταν ο βαθμός σταθερότητας του πολτού... Όταν πατάτε τη μελιτζάνα, θα παραμείνει ένα μικρό βαθούλωμα, το οποίο θα επουλωθεί πολύ γρήγορα.
Ο βαθμός ωριμότητας της καλλιέργειας καθορίζεται πιέζοντας τον καρπό
Τα ώριμα φρούτα κόβονται με ψαλίδια κλαδέματος, αφήνοντας μια ουρά 3-5 cm. Επιλέξτε ένα δροσερό για αποθήκευση. σκοτεινό μέρος (πιο συχνά το υπόγειο). Τα λαχανικά μπορούν να τοποθετηθούν σε κουτιά σε 2 στρώσεις. Για να διατηρηθεί η συγκομιδή περισσότερο, τα λαχανικά ανακατεύονται με άχυρο ή περγαμηνή. Συνιστάται να κάνετε έλεγχο κάθε 2 εβδομάδες για να αφαιρέσετε τα χαλασμένα αντίγραφα από το κουτί.
Επιλέγοντας μια ποικιλία ή ένα υβρίδιο για καλλιέργεια θερμοκηπίου
Πριν μεγαλώσετε τις μελιτζάνες σας σε ένα θερμοκήπιο, επιλέξτε μια ποικιλία που ταιριάζει στις ανάγκες σας. Ταυτόχρονα, λάβετε υπόψη αρκετά σημαντικά κριτήρια: χρόνος ωρίμανσης, εκτιμώμενη απόδοση, βαθμός θερμοφιλικότητας, απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας: έδαφος, φωτισμός κ.λπ. Οι προτιμώμενες ποικιλίες είναι η πρώιμη ωρίμανση, με μεγάλα φρούτα (ωριμάζουν γρηγορότερα). Το ύψος του θάμνου μελιτζάνας έχει επίσης σημασία - η απόδοση των ψηλών φυτών είναι πάντα υψηλότερη. Αλλά οι έντονες μελιτζάνες είναι πιο απαιτητικές στη φροντίδα τους - πρέπει να είναι δεμένες και ο θάμνος πρέπει να είναι σωστά διαμορφωμένος. Λάβετε υπόψη ότι οι ποικιλίες θερμοκηπίου είναι κυρίως χαμηλές και μεσαίες, ενώ τα υβρίδια, αντίθετα, είναι ψηλά.
Με το χρόνο ωρίμανσης, χωρίζονται σε 3 ομάδες:
- πρόωρη ωρίμανση - 3,5 μήνες περνούν από τη στιγμή της φύτευσης στη συγκομιδή.
- μέση ωρίμανση - η περίοδος καλλιέργειας είναι 4 μήνες.
- καθυστερημένη ωρίμανση - πέραν των 4 μηνών από τη φύτευση έως την ωρίμανση.
Υπάρχει επαρκής αριθμός ποικιλιών αυτού του λαχανικού κατάλληλου για φύτευση σε εσωτερικούς χώρους. Εδώ είναι μερικά από τα υβρίδια και τις ποικιλίες για το θερμοκήπιο πολυανθρακικών:
- Bard F1. Αυτό είναι ένα πρώιμο υβρίδιο. Ο θάμνος είναι ψηλός, μέτρια απλωμένος, πυκνά φυλλώδης. Ο καρπός έχει κανονικό κυλινδρικό σχήμα, βάρος έως 85 g. Η σάρκα είναι πρασινωπή, όχι πικρή, πολύ ευχάριστη στη γεύση.
- Το Balagur είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, ανθεκτική σε ασθένειες. Θάμνοι ύψους έως 1 m.
- Το Vakula είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης με υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση φρούτων.
- Το Alenka είναι μια ποικιλία με λευκό-πράσινο χρώμα ώριμων φρούτων που μεγαλώνουν έως και 15 cm.
- Η Σοφία είναι μια καθυστερημένη ποικιλία.Ισχυροί θάμνοι, φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
- Το Helios είναι μια μεσαία-πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Ο θάμνος είναι ψηλός, τα φρούτα είναι στρογγυλά με πυκνή κρεμώδη σάρκα με απαράμιλλη λεπτή γεύση, που θυμίζει μανιτάρι.
- Τα ροζ φλαμίνγκο είναι μια πρώιμη ποικιλία. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, ημι-απλωμένοι. Τα φρούτα είναι επιμήκη, στενά, ελαφρώς καμπύλα με μωβ δέρμα και λευκή σάρκα.
- Το Robin Hood είναι μια γρήγορη ποικιλία με φρούτα σε σχήμα αχλαδιού.
- Albatross - μια ποικιλία με φρούτα μεγέθους περίπου 15 cm, διακρίνεται από την απόδοσή της.
- Το ομώνυμο είναι μια μεσαία ποικιλία, έχει υψηλή απόδοση και είναι ανθεκτικό σε ασθένειες.
- Το Polundra είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν με ωοειδή φρούτα, τα οποία έχουν λευκό φλοιό με ροζ πινελιές και τρυφερή λευκή σάρκα.
- Το Filimon είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν. Ο θάμνος είναι έντονος, τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, ωοειδή. Ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
- Black Moon - νόστιμες μελιτζάνες, ιδανικές για κονσερβοποίηση.
- Το Fabina F1 είναι ένα υβρίδιο γρήγορης ωρίμανσης που παράγει φρούτα χωρίς πικρία.
- Ο μαύρος όμορφος άντρας είναι ένα πρώιμο ωριμασμένο κοντό υβρίδιο με σκούρα μοβ φρούτα, χωρίς πικρία.
- Το μωβ θαύμα είναι η μελιτζάνα, η οποία μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στις βόρειες περιοχές.
- Η φάλαινα σπέρματος είναι μια πολύ πρώιμη και παραγωγική ποικιλία. Ο θάμνος είναι έντονος, ημι-εξαπλωμένος. Τα φρούτα είναι μεγάλα, σε σχήμα αχλαδιού, με λιλά δέρμα.
Όταν επιλέγετε μελιτζάνες για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, προσέξτε μερικά ακόμη κριτήρια επιλογής. Αυτά είναι το κλίμα της περιοχής, ο τύπος του θερμοκηπίου, η αντοχή της ποικιλίας ή το υβρίδιο στις ασθένειες και η επιθυμητή απόδοση. Η επιλεγμένη ποικιλία πρέπει να πληροί όλες αυτές τις απαιτήσεις όσο το δυνατόν καλύτερα.
Μπαγκέιρα
Υβριδικό μέσο - η περίοδος ωρίμανσης είναι 100-110 ημέρες από την ημέρα της σποράς των σπόρων προς σπορά. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοση (10-12 kg / 1 sq. M) και η ταυτόχρονη ωρίμανση των φρούτων. Το υβρίδιο είναι αρκετά ανθεκτικό στις ασθένειες, αλλά απαιτεί σταθερή θερμοκρασία και υγρασία.
Η κουλτούρα εκτράφηκε ειδικά για θερμοκήπια. Σε θερμοκήπια είναι συνηθισμένο να το καλλιεργείτε σύμφωνα με τη λεγόμενη τεχνολογία "χαμηλού όγκου" - σε ξεχωριστά μικρά δοχεία με ειδικό υπόστρωμα, το οποίο είναι πολύ βολικό σε ένα μικρό θερμοκήπιο.
Η ποικιλία είναι συμπαγής θάμνος. Τα φρούτα είναι ωοειδή, αρκετά μακριά, διευρύνονται προς τα κάτω, έντονο μοβ ή γαλαζοπράσινο χρώμα, βάρους 250-350 g. Τα φρούτα διακρίνονται από καλή γεύση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Ο πολτός είναι σταθερός, ελαφρώς πρασινωπός. Τα νεαρά φρούτα δεν είναι καθόλου πικρά, ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, η σάρκα αρχίζει να έχει πικρή γεύση. Κατάλληλο για οποιαδήποτε πιάτα και παρασκευάσματα.
Φαμπίνα
Ένα πολύ πρώιμο υβρίδιο που προορίζεται για εσωτερική χρήση, ωστόσο, υπό κατάλληλες συνθήκες, μεγαλώνει καλά στον κήπο. Η καρποφορία εμφανίζεται πολύ νωρίς - 70-90 ημέρες από την ημέρα της σποράς. Τα φυτά είναι συμπαγούς, ανοιχτού τύπου, το ύψος των θάμνων είναι 45-65 cm, 7-8 φρούτα σχηματίζονται ταυτόχρονα. Η απόδοση της μελιτζάνας είναι σχετικά υψηλή - 5-7 kg / 1 sq. προσγειώνομαι.
Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους (180-220 g), μακριά (20-25 cm), κυλινδρικά, σκούρα μοβ, μερικές φορές ακόμη και μαύρο χρώμα. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία και λαμπερή. Ο πολτός είναι ελαφρώς πρασινωπός, πυκνός · τα νεαρά φρούτα δεν έχουν καθόλου σπόρους. Η γεύση των λαχανικών είναι αρκετά ασυνήθιστη - με γεύση μανιταριού, λόγω της οποίας χρησιμοποιούνται συχνά στην κουζίνα του Καυκάσου.
Η δυνατότητα μεταφοράς και η ασφάλεια των μελιτζανών είναι υψηλή. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε παράσιτα (ακάρεα αραχνών), σε ασθένειες, ειδικά στο σπυρίλιο. Ο σκοπός των φρούτων είναι πολύ διαφορετικός - από ορεκτικά και δεύτερα πιάτα μέχρι τουρσί, τουρσί και ακόμη και κατάψυξης.
Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού
Οι κριτικές των καλλιεργητών λαχανικών συχνά μιλούν υπέρ των υβριδίων.
Μαρία, περιοχή Vologda: «Κάθε χρόνο, εκτός από τα συνηθισμένα, φυτεύω λαχανικά με ενδιαφέροντα χρώματα για χάρη του πειράματος. Από τις μελιτζάνες, μου άρεσαν οι Purple Miracle F1 και Sailor. Το τελευταίο δεν είναι τόσο γόνιμο όσο το Θαύμα, αλλά είναι οδυνηρά όμορφο! "
Έλενα, Ομσκ: «Καλλιεργώ μελιτζάνες εδώ και πολύ καιρό. Στο θερμοκήπιο μου, μεγαλώνω και μωβ και λευκές ποικιλίες. Θα ήθελα να πω μια ξεχωριστή λέξη για το υβριδικό Bibo F1. Αντέχει τόσο στο κρύο όσο και στη ζέστη. Δεν αρρωσταίνει και δεν απαιτεί πολύ κόπο. Η γεύση του είναι μανιτάρι, απαλό. Ακόμα και τα παιδιά μου το τρώνε, αν και άλλες μελιτζάνες δεν τους αρέσουν. "