Unabi - Δέντρο της Ζωής ή Κινέζικη Ημερομηνία - Φύτευση και φροντίδα

Η κινεζική ημερομηνία Unabi είναι ένα όμορφο φυτό που έχει πολλά ονόματα: chillon, jujuba, μούρο στήθους, ziziphus, ilan jida, jojoba.

Υπάρχουν περίπου 400 ποικιλίες unabi. Η γενέτειρα του άγριου ziziphus θεωρείται η Βόρεια Κίνα, το Ιράν, η Ινδία. Στο έδαφος της Ρωσίας, το jujube φυτρώνει άγρια ​​στον Βόρειο Καύκασο.

Το Ziziphus συνδυάζει πολλές ιδιότητες που το κάνουν δημοφιλής στους κηπουρούς... Η ανεπιτήδευτη, η διακοσμητικότητα, η υψηλή παραγωγικότητα, οι εξαιρετικά χρήσιμες ιδιότητες των φρούτων έχουν οδηγήσει στο γεγονός ότι το unabis καλλιεργείται πρόθυμα σε όλο τον κόσμο σε κλιματικές ζώνες όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά, ξηρά και οι χειμώνες είναι αρκετά κρύοι. Η Νότια Ευρώπη, ορισμένες περιοχές της Ασίας, της Αμερικής, της Βόρειας Αφρικής έχουν τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την επιτυχή ανάπτυξη των κινεζικών ημερομηνιών, έτσι το ύψος του unabi σε αυτές τις περιοχές φτάνει τα 9 μέτρα.

Το Zizyphus καλλιεργείται επίσης στην κεντρική Ρωσία, καθώς και στην Ουκρανία, δίνοντάς του το σχήμα ενός θάμνου ή ενός χαμηλού δέντρου ύψους όχι μεγαλύτερο από 3 μέτρα, όπως είναι γνωστό, για παράδειγμα, η Κριμαία Ziziphus. Συνιστάται να επιλέξετε τις πρώτες ποικιλίες ωρίμανσης για να τις φυτέψετε, για παράδειγμα, στα προάστια.

Βοτανική περιγραφή

Η κινεζική ημερομηνία, ziziphus, jujuba, jujuba - ως unabi ονομάζεται σε διάφορες γλώσσες - είναι ένα γένος φυλλοβόλων και αειθαλών θάμνων ή μεσαίου μεγέθους δέντρων ύψους έως 10 μέτρων. Οι περισσότερες άγριες και καλλιεργημένες μορφές εκτείνονται έως 4-5 μέτρα... Οι κορμοί είναι καλυμμένοι με παχύ ζαρωμένο σκούρο γκρι φλοιό, οι βλαστοί είναι μακρύι και απλώνονται, σε νεαρή ηλικία καλύπτονται με αιχμηρές, σκληρές αγκάθια. Οι καλλιεργημένες ποικιλίες συνήθως δεν έχουν αγκάθια, αλλά στην άγρια ​​φύση, καταρρέουν όταν τα δέντρα φτάσουν σε ηλικία 20-30 ετών. Οι κορώνες Unabi είναι αρκετά σπάνιες, αν και εξαπλώνονται, δεν δίνουν παχιά σκιά... Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, με πολλούς διακλαδισμένους βλαστούς που διεισδύουν βαθιά στο έδαφος. Αυτό διασφαλίζει ότι τα φυτά είναι ανθεκτικά σε παρατεταμένες ξηρασίες.

Τα φύλλα είναι συμπαγή, σκούρο πράσινο, λείο, ωοειδές, στρογγυλό ή λογχοειδή, με αιχμηρές άκρες, μικρού μεγέθους - μήκους περίπου 4-5 cm και πλάτους 2,5-3 cm. Βρίσκονται εναλλάξ σε κοντούς μίσχους. Οι κεντρικές και πλευρικές φλέβες είναι ορατές στις λεπίδες των φύλλων.... Το φύλλωμα ανθίζει αργά - στα μέσα ή τις τελευταίες μέρες του Μαΐου, όταν τα περισσότερα φυτά εισέρχονται ήδη στην εποχή της ενεργού βλάστησης.

Περιγραφή του Unabi

Τα φύλλα Jojoba αναπτύσσονται εναλλάξ σε λεπτούς πράσινους-καφέ βλαστούς. Οι βλαστοί καταλήγουν σε ακανθωτούς κωνικούς σχηματισμούς, οπότε το unabi έχει σχήμα ακιδωτών μπαλών, με διάμετρο 3 - 4 μέτρα.

Τα φύλλα είναι ολόκληρα, με τρεις χαρακτηριστικές φλέβες, μήκους 2 έως 7 εκ. Υπάρχουν είδη που ρίχνουν τα φύλλα τους, υπάρχουν αειθαλή είδη. Λουλούδια μοιάζουν με κίτρινα αστέρια με πράσινη απόχρωση.

Φρούτα Ziziphus μοιάζει με τον καρπό μιας παλάμης με γεύση και πυκνότητα. Το σχήμα του unabi φρούτου μπορεί να είναι στρογγυλό ή οβάλ, ελαφρώς κυρτό. Το χρώμα είναι κίτρινο-καφέ, κόκκινο ή μαύρο, ανάλογα με την ποικιλία.

Λουλούδια και φρούτα

Τα λουλούδια εμφανίζονται στις αρχές Ιουνίου. Αυτά είναι ασυνήθιστα μικρά αστέρια πέντε λοβών ανοιχτού πράσινου ή λευκού. Το φυτό επικονιάζεται εγκάρσια. Τα φρούτα ωριμάζουν από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τον Οκτώβριο. Τα σφαιρικά, επιμήκη ή σαρκώδη σχήματα αχλαδιών συλλέγονται σε βούρτσες.Στην άγρια ​​κάνναβη, είναι παρόμοιες με τις ελιές: σε μέγεθος όχι περισσότερο από 1,5–5 cm. Οι μορφές κήπου είναι συνήθως μεγαλύτερες - περίπου 3-5 cm. Στη δομή και την εμφάνιση, τα φρούτα είναι παρόμοια με τις ημερομηνίες.... Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, είναι σκληρά, ανοιχτό κίτρινο. Τα ώριμα έχουν κοκκινωπό-καφέ ή καφέ δέρμα, ελαφριά, πολύ ζουμερή σάρκα με απαλή λεπτόκοκκη δομή. Στη μέση του καρπού υπάρχει ένα πυκνό πλατύ οστό. Οι κινεζικές ημερομηνίες έχουν γλυκόξινη γεύση.

Η συγκομιδή δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και στο ψυγείο αρχίζει να επιδεινώνεται μετά από μια εβδομάδα... Συνιστάται να απολαμβάνετε φρέσκα unabis αμέσως. Για το μέλλον, παρασκευάζονται από αυτές μαρμελάδες, κομπόστες, κονσέρβες, κονσέρβες ή αποξηραμένα σαν αποξηραμένα βερίκοκα. Σε περιοχές όπου καλλιεργείται το Ziziphus, ο πολτός του ώριμου φρούτου προστίθεται στη ζύμη του ψωμιού για να βελτιώσει την ποιότητά του. Στην εθνική κουζίνα, το unabis ψήνεται, βράζεται και προστίθεται χυμός σε διάφορα πιάτα κατά τη διαδικασία προετοιμασίας.

Πώς να φροντίσετε το ziziphus;

Με την κατάλληλη φροντίδα, το υπερπόντιο jujube θα μεγαλώσει και θα αποφέρει καρπούς στα γεωγραφικά πλάτη μας. Ένα μακρύ συκώτι είναι σε θέση να ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη με ημερομηνίες για μεγάλο χρονικό διάστημα - το κινέζικο ziziphus, η ανάπτυξη και η φροντίδα του δεν θεωρείται προβληματικό, αλλά απαιτεί προσοχή. Οι δραστηριότητες που απαιτούνται για το νότιο φυτό είναι:

• έγκαιρο πότισμα
• τακτική σίτιση
• καταφύγιο το χειμώνα?
• κλάδεμα για να αποφευχθεί η πάχυνση της κορώνας.

Πώς να ποτίζετε το ziziphus;

Το σωστό πότισμα του δέντρου unabi είναι το κλειδί για την υγεία και τη μακροπρόθεσμη καρποφορία του. Στις νότιες περιοχές της χώρας μας, μετά τη φύτευση, το φυτό χρειάζεται εβδομαδιαία άρδευση. Απαιτείται ένας κουβάς νερού για κάθε σπορόφυτο για καλή ανάπτυξη. Στις βόρειες περιοχές, το πότισμα ενός νεαρού δέντρου Ziziphus επιτρέπεται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Όταν η κινεζική ημερομηνία είναι μεγαλύτερη, το πότισμα μπορεί να μειωθεί. Ένα ενήλικο φυτό ποτίζεται μία φορά το μήνα, προσπαθώντας να βρέξει το έδαφος σε βάθος τουλάχιστον 60 cm.

Ziziphus μόσχευμα

Είναι δυνατόν να φυτέψετε μια άλλη, πολύτιμη ποικιλία στο unabi, υπό την επιφύλαξη ορισμένων κανόνων. Το ξύλο του Ziziphus, μια κινεζική ημερομηνία, είναι σκληρό και δεν λειτουργεί με το συνηθισμένο σχέδιο εμβολιασμού. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να πραγματοποιήσουν εκκόλαψη unabi σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα.

1. Προετοιμάστε ένα μίσχο εμβολιασμού, το χαμηλότερο κομμάτι του οποίου κόβεται υπό γωνία 45 °.
2. Κόψτε το ίδιο μήκος στην επάνω άκρη του ρίζας.
3. Συνδέστε τα τμήματα μεταξύ τους, πιέστε σταθερά και δέστε και μετά επεξεργαστείτε τη διασταύρωση με γήπεδο στον κήπο.
4. Αυτή η μέθοδος εμβολιασμού είναι κατάλληλη για το ziziphus, υπό την προϋπόθεση ότι το πάχος του scion και του rootstock είναι το ίδιο.

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες φρούτων

Τα φρούτα Unabi εκτιμώνται για την ευαίσθητη γεύση τους, το αρωματικό άρωμα. Ο πολτός τους είναι κορεσμένος με σάκχαρα, φυτικά λίπη, αμινοξέα. Περιέχει:

• ασκορβικό οξύ;
• Βιταμίνες Β;
• βιταμίνη Ε;
• καροτίνη;
• κιτρικό, τρυγικό, μηλονικό και άλλα οργανικά οξέα ·
• μέταλλα: σίδηρος, κάλιο, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, ιώδιο, φώσφορος.
• τριτερπενικοί γλυκοζίτες;
• αλκαλοειδή;
• σαπωνίνες;
• φλαβονοειδή
• στεροειδείς ενώσεις.

Η ενεργειακή αξία των φρέσκων κινεζικών ημερομηνιών είναι περίπου 80 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Αυτό είναι διπλάσιο από τα μήλα ή τα αχλάδια. Οι μπανάνες και τα σταφύλια περιέχουν περίπου την ίδια ποσότητα. Η περιεκτικότητα των αποξηραμένων φρούτων σε θερμίδες είναι περίπου 350 kcal.

Unabi-ziziphus: τι εξωτικό

Για τους περισσότερους από εμάς, το unabi είναι ένα εξωτικό φυτό. Ωστόσο, στην Ανατολή είναι γνωστός εδώ και πολύ καιρό. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, στην Κίνα και την Ινδία, το zizyphus εξημερώθηκε πριν από δύο χιλιάδες χρόνια. Λίγο αργότερα, άρχισαν να το καλλιεργούν σε χώρες της Μεσογείου. Και μόνο τον περασμένο αιώνα, η κινεζική ημερομηνία άρχισε να αυξάνεται στο Ουζμπεκιστάν, το Τουρκμενιστάν, την Υπερκαυκασία, την επικράτεια του Κρασνοντάρ, την Κριμαία και τη νότια Ουκρανία.

Ο Unabi είναι ο πρωταθλητής όσον αφορά τον αριθμό των τίτλων. Σε διαφορετικές χώρες, δεν απέκτησε ένα, αλλά πολλά ονόματα ταυτόχρονα.Συνολικά, υπήρχαν περίπου δώδεκα από αυτά: ziziphus, zhuzhuba, juyuba, chapyzhnik, chailon, anab, chilion, jilan dzhida, planjiba, zao, yanap (or anab), arnap, ilan dzhida. Στη Γαλλία, το φυτό ονομάζεται μούρο στήθους, και στη Ρωσία, η κινεζική ημερομηνία.

Στην Κίνα, το unabi ονομάζεται δέντρο νεότητας για την ικανότητα των καρπών και των φύλλων του να απαλλάξει το σώμα από τοξίνες, χοληστερόλη, να καθαρίσει τα αιμοφόρα αγγεία και να ενισχύσει τα τριχοειδή αγγεία.

Το φυσικό κλίμα για το unabi είναι οι τροπικοί και υποτροπικοί. Για μεγάλο χρονικό διάστημα πιστεύεται ότι αυτό το φυτό δεν επιβιώνει και δεν αποδίδει καρπούς στην κεντρική Ρωσία. Αλλά τα τελευταία χρόνια, εμφανίστηκαν περισσότερες ανθεκτικές στο χειμώνα μορφές και οι κηπουροί έχουν προσαρμοστεί στην ανάπτυξη θερμοφιλικών εξωτικών ειδών σε ένα ηπειρωτικό κλίμα.

Νέες ανθεκτικές στο κρύο μορφές της υποτροπικής κινεζικής ημερομηνίας μπορούν επίσης να αναπτυχθούν στη μεσαία λωρίδα

Η κινεζική ημερομηνία στην κουλτούρα είναι ένα μικρό φυλλοβόλο δέντρο (έως 5 μέτρα) ή ένας ψηλός θάμνος. Σε ελαφρώς γέρνοντας βλαστούς, μπορεί να υπάρχουν σπάνια αγκάθια. Τα φύλλα είναι ωοειδή, με χαρακτηριστικές διαμήκεις φλέβες. Το στέμμα είναι αρμονικά διαμορφωμένο, πυραμιδικό ή σφαιρικό. Το Unabi διακρίνεται από μια καθυστερημένη έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Το εργοστάσιο ξυπνά μέχρι τα μέσα Μαΐου και ακόμη λίγο αργότερα. Επομένως, οι παγετοί επιστροφής δεν φοβούνται τον ίδιο.

Οι περισσότερες ποικιλίες του Ziziphus χρειάζονται εγκάρσια επικονίαση, οπότε 2-3 δέντρα πρέπει να φυτεύονται δίπλα-δίπλα για να έχουν καλή συγκομιδή.

Στον ίδιο κλάδο, ένα ziziphus μπορεί να έχει λουλούδια και ωοθήκες φρούτων.

Η άνθηση Unabi επεκτείνεται, τα πρασινοκίτρινα άνθη ανθίζουν για ενάμισι έως δύο μήνες. Δεν είναι πολύ όμορφα, αλλά μυρίζουν υπέροχα. Οι μέλισσες βρίσκουν αυτή τη μυρωδιά πολύ ελκυστική. Τα φρούτα είναι δεμένα και ωριμάζουν άνισα: τα πρώτα μπορούν να ωριμάσουν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, το δεύτερο τον Οκτώβριο ή ακόμη και τον Δεκέμβριο. Εάν το φθινόπωρο είναι βροχερό, η συγκομιδή συγκομίζεται άγουρη και η ωριμότητα του unabi παίρνει αργότερα. το ξηρό φθινόπωρο, οι κηπουροί συνιστούν να μην βιαστούν να συγκομίσουν, αλλά να αφήσουν τα φρούτα να μαραθούν στα κλαδιά - τότε γίνονται πιο νόστιμα. Παρεμπιπτόντως, μπορούν να αφαιρεθούν έως 25 κιλά συγκομιδής από ένα ενήλικο δέντρο και υπάρχουν πρωτοποριακές ποικιλίες που αποδίδουν 80 κιλά η καθεμία.

Οι περισσότερες ποικιλίες unabi δίνουν υψηλές αποδόσεις.

Οι καρποί διαφόρων ποικιλιών unabi διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους. Το βάρος τους κυμαίνεται από 2,5 έως 35 γραμμάρια. Το σχήμα μπορεί να είναι σφαιρικό, οβάλ, σε σχήμα αχλαδιού. Χρώμα από κόκκινο-πορτοκαλί έως καφέ σοκολάτας. Στο δέρμα ορισμένων ποικιλιών, είναι ορατά ελαφριά στίγματα. Τα ώριμα φρούτα είναι τρυφερά και ζουμερά. Ο πολτός, μερικές φορές με γεύση, ξινή και γλυκιά γεύση συνδυάζεται σε διαφορετικές παραλλαγές. Η πέτρα είναι μικρή, σε ορισμένες ποικιλίες δεν αναπτύσσεται πλήρως, παραμένοντας ημι-μαλακή.

Τα αποξηραμένα unabi φρούτα μοιάζουν πολύ με τις πραγματικές ημερομηνίες.

Η κινεζική ημερομηνία (ή unabi) δεν έχει καμία σχέση με την πραγματική ημερομηνία. Το φυτό πήρε το δημοφιλές του όνομα λόγω της εξωτερικής ομοιότητας των φρούτων και μιας ελαφρώς παρόμοιας γεύσης.

Τα φρούτα Unabi τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παρασκευασμάτων (κομπόστες, μαρμελάδα, σιρόπι, ζαχαρωμένα φρούτα) ή αποξηραμένα. Σε κάθε μορφή, οι κινεζικές ημερομηνίες είναι καλές για την υγεία σας. Περιέχουν περισσότερο ασκορβικό οξύ από τα εσπεριδοειδή, καθώς και φλαβονοειδή, πηκτίνη, καροτίνη, ρουτίνη, ιώδιο, κοβάλτιο και άλλα στοιχεία.

Τα φρούτα διαφόρων ποικιλιών διαφέρουν σε χρώμα και μέγεθος, αλλά είναι εξίσου χρήσιμα

Τα φρούτα Ziziphus βοηθούν στην αναπνευστική νόσο, την υπέρταση, την αναιμία, την ανεπάρκεια βιταμινών. Για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, οι Κινέζοι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε 20 φρέσκες ή ξηρές ημερομηνίες τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Το αφέψημα των φρούτων καταπραΰνει και βοηθά στην αποκατάσταση του υγιούς ύπνου.

Τα πουλιά μπορούν να τρελαίνουν στις καλλιέργειες unabi. Για την προστασία του, ρίχνεται ένα δίχτυ πάνω στα δέντρα.

Οι γλυκοί και ξινοί καρποί του ziziphus μοιάζουν ταυτόχρονα με ραντεβού, ανανά και αχλάδι.

Από τα φύλλα της unabi, του φλοιού και των ριζών (πλούσια σε τανίνες, σαπωνίνες και ρουτίνα), παρασκευάζονται επίσης θεραπευτικοί παράγοντες, οι οποίοι χρησιμοποιούνται εσωτερικά και εξωτερικά.Ο ζωμός έχει διουρητικό, αποχρεμπτικό και αντιβακτηριακό αποτέλεσμα.

Βίντεο: γιατί το unabi (ziziphus) προσελκύει κηπουρούς

Θεραπευτικές ιδιότητες

Η πλούσια βιταμίνη, η σύνθεση ανόργανων συστατικών, ο κορεσμός με βιοδραστικές ενώσεις καθιστούν το unabi όχι μόνο πολύτιμο θρεπτικό, αλλά και φαρμακευτικό προϊόν. Τα φρούτα έχουν αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη, υποτασικά, αποχρεμπτικά αποτελέσματα... Συνιστάται να συμπεριληφθούν στη διατροφή με υψηλή αρτηριακή πίεση, ασθένειες του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, αθηροσκλήρωση, παθολογίες του ήπατος και των νεφρών. Φρέσκες και αποξηραμένες κινεζικές ημερομηνίες, καθώς και μαρμελάδες και κομπόστες από αυτές:

• βοήθεια με τοξίκωση, πυρετό, σωματική και νευρική εξάντληση.
• εξάλειψη πονοκεφάλων?
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού υδατανθράκων και λιπών.
• ενεργοποιήστε το έργο των εντέρων, την περισταλτική του
• ανακουφίστε τις έγκυες γυναίκες από τοξίκωση.
• συμβάλλουν στην αύξηση της ποσότητας του μητρικού γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες.

Η τακτική κατανάλωση unabi πιστεύεται ότι αναζωογονεί το δέρμα και μπορεί να καθυστερήσει τη γήρανση. Για τον ίδιο σκοπό, συνιστάται να κάνετε μάσκες προσώπου από φρέσκο ​​πολτό.

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται όχι μόνο τα φρούτα, αλλά και άλλα μέρη του ziziphus. Τα πράσινα, οι αλεσμένοι σπόροι και ο φλοιός δέντρων χρησιμοποιούνται στην κινεζική ιατρική. Είναι μια ισχυρή θεραπεία για νευρικές διαταραχές, αϋπνία, δερματολογικές παθήσεις, πονοκέφαλο και πονόδοντο, στοματίτιδα, φλεγμονή των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Η έγχυση φλοιού χρησιμοποιείται ως καλλυντικό για τη βελτίωση της ανάπτυξης των μαλλιών..

Τρώει

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τα μούρα unabi. Υπάρχουν απλά, αλλά υπάρχουν επίσης πιάτα που χρειάζονται χρόνο για την προετοιμασία. Ακολουθεί μια μερική λίστα με τις γαστρονομικές χρήσεις των φρούτων jojoba:

• προστίθεται κατά τη ζύμωση της ζύμης έτσι ώστε το ψημένο ψωμί να παραμένει φρέσκο ​​περισσότερο.
• σερβίρεται βραστό με γαρνιτούρα ρυζιού.
• φτιάξτε μαρμελάδα και κονσέρβες με βάση το σιρόπι ζάχαρης.
• φτιάξτε πίτα?
• Το ziziphus είναι τουρσί, προετοιμάζει συντήρηση για το χειμώνα και χρησιμοποιείται ως σνακ για αλκοολούχα ποτά.
• φτιάξτε τσάι, κομπόστα, ζελέ και άλλα ποτά.

Συνταγές ποτών Jojoba

Τις περισσότερες φορές, unabi φρούτα χρησιμοποιούνται ως αφέψημα, τσάι, αν και κομπόστες μαγειρεύονται επίσης από τα φρούτα. Οι πιο δημοφιλείς και γρήγορες συνταγές για την παρασκευή ποτών από μούρα jojoba:

• Τσάι Ziziphus. Το ποτό παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους, αλλά οι αναλογίες είναι αμετάβλητες - πρέπει να πάρετε 25-30 μούρα για 1 λίτρο νερού. Στη συνέχεια, μπορείτε να κάνετε με δύο τρόπους - τρίψτε τα μούρα ή πουρέ με ένα πιρούνι. Ρίχνουμε βραστό νερό, βράζουμε για 8-10 λεπτά, στραγγίζουμε.
• Αφέψημα φρούτων. Αυτό το φάρμακο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο ή μεθυσμένο για ευχαρίστηση. Για να προετοιμάσετε το ζωμό, θα χρειαστείτε 5 αποξηραμένα ή φρέσκα μούρα, τα οποία πρέπει να γεμίσουν με 2 κουταλιές της σούπας. ζεστό νερό. Τοποθετήστε σε υδατόλουτρο και βράστε για μισή ώρα. Αφήστε το να βράσει για 1-2 ώρες, στραγγίστε, πιέστε τα μούρα. Συμπληρώστε με βραστό νερό στα 400 ml. Πίνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα 20-30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Μια αποτελεσματική πορεία θεραπείας δεν υπερβαίνει τις 2 εβδομάδες.

• Τα οφέλη των αποξηραμένων βερίκοκων για την απώλεια βάρους
• Πώς να αυξήσετε την αρτηριακή πίεση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χωρίς φάρμακα
• Ακατέργαστη διατροφή για απώλεια βάρους - μενού διατροφής με συνταγές για μια εβδομάδα, ανατροφοδότηση σχετικά με τα αποτελέσματα

Αντενδείξεις

Χωρίς φόβο για την ευημερία σας, μπορείτε να τρώτε περίπου 10 κομμάτια κινεζικών ημερομηνιών την ημέρα. Αυτό αρκεί για να παρέχει στο σώμα χρήσιμες ενώσεις. Με καλή ανοχή, μια μεγαλύτερη ποσότητα δεν θα βλάψει ένα υγιές άτομο. Ωστόσο, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με νόστιμα φρούτα, η περίσσεια τους προκαλεί εντερική αναστάτωση.

Για ορισμένα προβλήματα υγείας, το unabi πρέπει να εγκαταλειφθεί... Μπορούν να βλάψουν με υπόταση, υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, παγκρεατίτιδα, χολολιθίαση. Επιπλέον, αυτά τα φρούτα είναι πιθανό αλλεργιογόνο. Όσοι τα δοκιμάσουν για πρώτη φορά πρέπει να είναι προσεκτικοί: δεν τρώτε πρώτα από 2-3 κομμάτια στην αρχή. Εάν δεν υπάρχει αντίδραση από το σώμα, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα.

Πρέπει να μεγαλώσετε το Ziziphus;

Η έλλειψη ταλαιπωρίας με την αποχώρηση είναι πολύ από τη μόνη ποιότητα που καθορίζει τη δημοτικότητα του εξωτικού φυτού μεταξύ των κηπουρών μας. Είναι εξαιρετικά διακοσμητικό και θα στολίζει κάθε κήπο. Αλλά αυτό δεν είναι όλα τα πλεονεκτήματα που έχει το zizyphus. Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φυτού τον έχουν κερδίσει τη φήμη του "superfood" και του θεραπευτή κήπων. Και όχι μόνο τα μούρα unabi εκτιμώνται από τους ανθρώπους. Ως φάρμακο, χρησιμοποιούνται εγχύσεις και αφέψημα από τα φύλλα και το φλοιό του, και αυτή η πρώτη ύλη είναι πιο εύκολη στη συγκομιδή εάν έχετε ένα θαύμα δέντρο στον δικό σας κήπο.

Παραθέτοντας τις θεραπευτικές ιδιότητες του ziziphus, αξίζει να τονιστεί:

• ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης
• βελτίωση του πεπτικού σωλήνα, ιδίως τη ρύθμιση της εκκένωσης του εντέρου.
• ανακούφιση από βήχα, εκκρίσεις πτυέλων
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών (όταν εφαρμόζεται εξωτερικά)
• πρόληψη της αναιμίας αυξάνοντας τα επίπεδα σιδήρου στο αίμα.
• βελτίωση της λειτουργίας των οργάνων του ουροποιητικού συστήματος ·
• αυξημένη δραστικότητα στους άνδρες
• αυξημένη γαλουχία σε θηλάζουσες γυναίκες.
• πρόληψη καρδιακών προβλημάτων
• βελτίωση της κατάστασης του ήπατος.

Οφέλη που μπορούν να αποφέρουν οι κινεζικές unabi ημερομηνίες, είναι ανεκτίμητη. Ωστόσο, η βλάβη από το φυτό είναι επίσης δυνατή, ειδικά εάν το κακοποιήσετε. Επομένως, όσοι σκοπεύουν να καλλιεργήσουν το Κριμαίας ziziphus στον ιστότοπό τους πρέπει όχι μόνο να μάθουν τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας του φυτού, αλλά και να μελετήσουν τις χρήσιμες ιδιότητές του και τις αντενδείξεις για χρήση.

Συμβουλή: όταν πρόκειται για εξωτικά, ασυνήθιστα φρούτα για εμάς, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε ότι τόσο οφέλη όσο και βλάβη είναι πιθανά από αυτά. Οι αλλεργίες στο ziziphus και η ατομική δυσανεξία στο προϊόν δεν μπορούν να αποκλειστούν. Εάν είστε επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις, αξίζει να ξεκινήσετε τη "γνωριμία" με τον καρπό με ελάχιστη ποσότητα - μία ή δύο ημερομηνίες.

Το Unabi έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και ουσιαστικά δεν έχει αντενδείξεις για χρήση. Δεν πρέπει να τρώτε μούρα για γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, αλλεργία. Η απαγόρευση της χρήσης του προϊόντος ισχύει επίσης για άτομα με προβλήματα στο έντερο, με τάση διάρροιας.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Συνολικά, υπάρχουν σχεδόν 50 ποικιλίες ziziphus. Στον πολιτισμό, 3 τύποι είναι πιο διάσημοι και διαδεδομένοι:

1. Unabi Κινέζικα ή κοινά (Ziziphus jujuba). Στη φύση, αναπτύσσεται στα δυτικά εδάφη της Κίνας. Είναι ένα απλωμένο δέντρο ύψους 6-8 μέτρων. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, ωοειδή, επιμήκη και μυτερά στις άκρες. Τα φρούτα έχουν καφέ-καφέ χρώμα, ωοειδή, μεγάλα, 3,5-6 cm σε μέγεθος, βάρους έως 45 g, ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο. Τα δέντρα αυτού του είδους μπορούν να ζήσουν έως και 100 χρόνια, αλλά φέρουν καρπούς μόνο έως 40 ετών. Η καρποφορία είναι υψηλή: ένα δείγμα ενός φυτού ενηλίκων παράγει έως και 50 κιλά φρούτων ανά εποχή.
2. Δέντρο λωτού (λωτός Ziziphus). Αρχικά από τα υποτροπικά της Μεσογείου. Φυλλοβόλοι θάμνοι ή μικρά, διακλαδισμένα δέντρα με μεγάλες κορώνες. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, στρογγυλεμένα, ανθίζουν στα μέσα Μαΐου. Τα φρούτα είναι κίτρινα, σφαιρικά, διαμέτρου 2,5-4 cm, βάρους 18-40 g, ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου.
3. Unabi Moorish (Ziziphus mauritiana). Ο αφρικανικός εκπρόσωπος του φυτού, διαφέρει από τους ασιατικούς συγγενείς σε αειθαλή φύλλα, σε γενικές γραμμές ωοειδές και επιμήκη. Τα φρούτα έχουν στρογγυλό, κοκκινωπό ή καφέ χρώμα, διαμέτρου περίπου 3-5 cm.

Στη Ρωσία και την Ουκρανία, καλλιεργούνται ποικιλίες κινέζικου ziziphus. Αυτό το είδος διακρίνεται από τη μεγαλύτερη αντοχή στο κρύο, δεν πεθαίνει σε παγωμένους χειμώνες. Άλλα είδη μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο ως καλλιέργειες θερμοκηπίου.

Ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες του ziziphus

Όσον αφορά την αντίσταση στον παγετό του ziziphus, πρέπει να καταλάβετε ότι πρόκειται για σχετική ιδέα. Οι ποικιλίες θα έχουν έναν ικανοποιητικό χειμώνα στην Κριμαία και τον Καύκασο, αν και μερικές φορές παγώνουν εκεί, αλλά γρήγορα αναρρώνουν. Παρεμπιπτόντως, σε σύγκριση με τα νησιά της Καραϊβικής, αυτή είναι μια σημαντική πρόοδος.

Έτσι στα προάστια ή κοντά στο Κίεβο, πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά πριν φυτέψετε ένα unabi. Και επιλέξτε ποικιλίες που αναπτύσσονται με θάμνο, ώστε να μπορούν να καλυφθούν.

Το Ziziphus θεωρείται φυτό ζώνης 6, αλλά συμπεριφέρεται διαφορετικά σε διαφορετικές περιοχές. Για παράδειγμα, στο Αζερμπαϊτζάν, το unabi αντέχει μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -25 ° C χωρίς ζημιά, στη στέπα Κριμαία παγώνει στους -28 ° C, αλλά τον ίδιο χρόνο ανακτά και αποφέρει καρπούς. Το ετήσιο zizyphus υποφέρει περισσότερο - ήδη στη δεύτερη σεζόν μετά τη φύτευση, γίνονται πολύ πιο σταθερά.

Δεν πρέπει να βιαστείτε να πετάξετε ακόμη και ένα φυτό κατεψυγμένο στο κολάρο ρίζας - μπορεί να ανακάμψει. Φυσικά, αυτό δεν έχει καμία σχέση με τις εμβολιασμένες ποικιλίες - το μικρό φρούτο είδος ziziphus θα "πολεμήσει" από τη ρίζα.

Σε κάθε περίπτωση, το unabi θα παγώσει ελαφρώς. Την άνοιξη κλαδεύεται, ανακτά γρήγορα και αποδίδει μια καλλιέργεια τον ίδιο χρόνο.

Σπουδαίος! Μικρές καρποφόρες ποικιλίες ziziphus έχουν πολύ μεγαλύτερη αντοχή στον παγετό, μερικές από αυτές μπορούν να φυτευτούν στην περιοχή της Μόσχας, όπου παγώνουν ελαφρώς, αλλά αποδίδουν καρπούς.

Οι ποικιλίες Unabi, η περιγραφή των οποίων παρουσιάζεται παρακάτω, μπορούν να καλλιεργηθούν στις περιοχές Krasnodar, Rostov, Voronezh και στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας χωρίς καταφύγιο.

Κοκτέμπελ

Η ποικιλία Ziziphus Koktebel δημιουργήθηκε από τον Βοτανικό Κήπο Nikitsky, που εγκρίθηκε από το Κρατικό Μητρώο το 2014. Οι συγγραφείς είναι οι Sinko L.T. και Litvinova T.V. Η ποικιλία εκδόθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Αρ. 9974 με ημερομηνία 23.01.2019, η ισχύς του οποίου λήγει στις 31.12.2049.

Αυτό είναι ziziphus της καθυστερημένης ωρίμανσης, καθολικής χρήσης. Σχηματίζει ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με στρογγυλεμένη κορώνα και σκούρο γκρι φλοιό. Τα συμπαγώς διαχωρισμένα κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σε σχεδόν ορθές γωνίες. Τα σκούρα πράσινα φύλλα του ziziphus είναι μεγάλα, λεία και λαμπερά, ωοειδή.

Τα μεγάλα στρογγυλεμένα φρούτα της ποικιλίας Koktebel unabi έχουν μέσο βάρος περίπου 32,5 g. Η άμορφη φλούδα είναι γυαλιστερή, καλύπτεται με τελείες, μετά την πλήρη ωρίμανση γίνεται ανοιχτό καφέ. Γλυκόπικρη, κρεμώδης πολτός. Ο Ziziphus Koktebel αποδίδει καρπούς ετησίως, δίνοντας από έναν centner έως 187 centners.

Η ποικιλία ανέχεται καλά τις υψηλές θερμοκρασίες. Η φορητότητα, η ξηρασία και η αντοχή στον παγετό του ziziphus είναι μέσες.

Πλόντιβσκι

Η ποικιλία Ziziphus Plodivsky δημιουργήθηκε στο πειραματικό αγρόκτημα Novokakhovskoye (Ουκρανία), που εγκρίθηκε από το κρατικό μητρώο το 2014. Συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.

Ο Ziziphus Plodivsky σχηματίζει ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με λίγα αγκάθια. Τα νεαρά σκελετικά κλαδιά είναι μακριά, γκριζωπά, οι βλαστοί φρούτων είναι κρεμώδες πράσινο, εύκολο να διακριθεί.

Τα φρούτα είναι μικρά, οβάλ σε σχήμα, με καφέ δέρμα, πρασινωπή λευκή σάρκα, λίγο χυμό. Η απόδοση της ποικιλίας από 1 εκτάριο είναι 95 εκατοστά, η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση.

Αντοχή σε ξηρασία και χαμηλές θερμοκρασίες unabi Plodivsky - υψηλή.

Σκατά

Η ποικιλία Ziziphus Sinit, που υιοθετήθηκε από το Κρατικό Μητρώο το 2014, δημιουργήθηκε από τον Βοτανικό Κήπο Nikitsky. Εκδόθηκε ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Αρ. 9972 με ημερομηνία 23.01.2019, το οποίο θα λήξει στις 31.12.2049.

Τα φρέσκα φρούτα αυτής της ποικιλίας ziziphus έλαβαν βαθμολογία 5 πόντων και έχουν επιδόρπιο. Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με σκούρο γκρι φλοιό και μια στρογγυλεμένη κορώνα σχηματίζει σκελετικά κλαδιά σε ορθή γωνία προς τον κορμό. Τα φύλλα Unabi είναι ωοειδή, μικρά, σκούρα πράσινα.

Τα φρούτα είναι στρογγυλά επιμήκη, με λεπτό σκούρο καφέ δέρμα. Ο πολτός, χωρίς άρωμα, είναι πυκνός και ζουμερός, κρεμώδης, γλυκός και ξινός. Παραγωγικότητα - 165 kg / ha.

Χωρίς ζημιά, η ποικιλία μπορεί να αντέξει παγετούς στους -12,4 ° C. Το Unabi Sinit ανέχεται καλά τη θερμότητα, η ξηρασία είναι μέτρια.

Τσουκερκόβι

Η ποικιλία Ziziphus, το όνομα της οποίας μεταφράζεται από τα Ουκρανικά ως "candy", εγκρίθηκε από το Κρατικό Μητρώο το 2014. Δημιουργήθηκε από το προσωπικό του Βοτανικού Κήπου Nikitsky Sinko L.T., Chemarin N.G., Litvinova T.V. ταυτόχρονα με τις ποικιλίες ziziphus Koktebel και Sinit.

Το Unabi Tsukerkovy έχει μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και μια γεύση επιδόρπιο, εκτιμάται σε 5 βαθμούς. Σχηματίζει ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με κλαδιά που αναπτύσσονται σε ορθή γωνία. Τα σκούρα πράσινα, επιμήκη φύλλα των ωοειδών είναι μικρά.

Μεσαίου μεγέθους επιμήκη στρογγυλά φρούτα, με λαμπερό σκούρο καφέ δέρμα και γλυκόπικρο ζουμερό πολτό, χωρίς άρωμα. Η απόδοση της ποικιλίας είναι έως 165 σεντς ανά εκτάριο.

Γιάλιτα

Μια νέα ποικιλία unabi, ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για το οποίο εκδόθηκε νωρίτερα (αριθ. 9909 με ημερομηνία 11/12/2018) από ότι εγκρίθηκε από το Κρατικό Μητρώο το 2020. Οι συγγραφείς ήταν οι Sinko L.T. και Chemarin N.G.

Η ποικιλία Ziziphus Yalita είναι πολύ νωρίς, καθολική, η γεύση της εκτιμάται σε 4,9 βαθμούς. Ένα δέντρο μεσαίου ύψους σχηματίζει μια πυκνή, ανερχόμενη κορώνα με κοκκινωπό καφέ κλαδιά που δείχνουν προς τα πάνω σε οξεία γωνία προς τον κορμό. Τα φύλλα ωαρίων είναι μεγάλα, με αιχμηρή κορυφή και στρογγυλή βάση.

Τα φρούτα είναι μεγάλα, με τη μορφή επιμήκους κυλίνδρου, με καφέ λείο δέρμα. Ο πολτός είναι σταθερός, γλυκός και ξινός, κιτρινωπός. Παραγωγικότητα - έως και 107,6 σεντς ανά εκτάριο.

Προσγείωση

Σε εξωτερικούς χώρους, το unabi μεγαλώνει καλά σε ζεστά, υποτροπικά κλίματα. Αντέχει εύκολα περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας, θερμοκρασίες άνω των +30 ° C. Για φύτευση, πρέπει να επιλέξετε υπερυψωμένες περιοχές, το άμεσο ηλιακό φως δεν είναι τρομερό για αυτό το φυτό. Το έδαφος συνιστάται να είναι χαλαρό, ουδέτερο, μέτριας γονιμότητας. Οι κινεζικές ημερομηνίες δεν τους αρέσουν τα βαριά, ξινά, κλάματα.

Σε εύκρατα κλίματα, το ziziphus πρέπει να φυτεύεται σε γυάλινα θερμοκήπια κοντά στους τοίχους των σπιτιών. Αυτό θα σας επιτρέψει να συσσωρεύσετε θερμότητα και να διατηρήσετε την καλλιέργεια σε σοβαρούς παγετούς.

Συνιστάται να επιλέξετε φυτά στο νηπιαγωγείο για την κλιματική ζώνη τους. Οι θάμνοι που φέρονται από τους τροπικούς θα πεθάνουν στη μεσαία λωρίδα... Το Unabi πρέπει να φυτεύεται την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του εδάφους θερμαίνεται έως 12 ° С και η θερμοκρασία του αέρα - έως και 15-17 ° С.

Για να έχετε την ελπίδα να περιμένετε μια καλή συγκομιδή, συνιστάται να φυτέψετε όχι ένα, αλλά πολλά δέντρα ταυτόχρονα. Αυτό θα παρέχει την απαραίτητη διασταυρούμενη επικονίαση.

Οι τρύπες ρίζας σκάβονται με βάθος και πλάτος περίπου μισό μέτρο. Το αφαιρεθέν χώμα αναμιγνύεται με σάπια κομπόστ και οι λάκκοι γεμίζονται έως και το μισό. Τα φυτά τοποθετούνται σε χαλαρό έδαφος, απλώνουν απαλά τις ρίζες και καλύπτονται με το υπόλοιπο έδαφος. Τα κολάρα ρίζας πρέπει να είναι επίπεδη με την επιφάνεια. Αμέσως μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται με διάσπαρτα πίδακες νερού από ένα δοχείο ποτίσματος: 10 λίτρα ανά σπορόφυτο.

Δεν μπορεί να εφαρμοστεί μεταλλική επικάλυψη και κοπριά κατά τη φύτευση - αυτό μπορεί να κάψει τις ευαίσθητες ρίζες.

Καλλιέργεια και φροντίδα για μια κινεζική ραντεβού

Το Ziziphus είναι θερμόφιλο, ανθεκτικό στην ξηρασία και είναι ικανό να παράγει καλλιέργειες μόνο σε καλά φωτισμένη περιοχή. Το δέντρο αισθάνεται υπέροχο ακόμη και στους + 50 ° C. Στις συνθήκες των νότιων περιοχών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, το jujuba θα αναπτυχθεί ακόμη και σε ξηρές περιοχές όπου τα σταφύλια δεν επιβιώνουν. Αν και το πότισμα και η λίπανση με ανόργανα λιπάσματα θα ωφεληθούν μόνο το φυτό. Η κινεζική ημερομηνία δεν απαιτεί τη σύνθεση του εδάφους, αλλά δεν του αρέσουν τα πολύ αλατούχα και βαριά εδάφη.

Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τη θερμότητα και την έλλειψη υγρασίας

Την άνοιξη, το δέντρο φυτεύεται σε επίπεδες περιοχές, καθώς και στο άνω ή κάτω μέρος στη νότια ή νοτιοδυτική πλαγιά. Βυθίστε τα δενδρύλλια κατά 10 εκ. Θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 2 μέτρα μεταξύ τους. Σε ζεστές περιοχές, αναπτύξτε ένα τζιτζούμπα με τη μορφή ενός δέντρου. Σε μέρη όπου το έδαφος μπορεί να παγώσει το χειμώνα - με τη μορφή ενός θάμνου.

Το Zizyphus είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και έντομα. Το φυτό πρέπει να τρέχει άσχημα για να μολυνθεί από μύκητα ή ιό. Αλλά τα πουλιά μπορούν να κολακευθούν από τη συγκομιδή. Επομένως, πρέπει είτε να τους τρομάξετε είτε να συλλέξετε τα ώριμα φρούτα γρηγορότερα.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Τα φυτά τα πρώτα δύο χρόνια της ζωής ποτίζονται δύο φορές το μήνα. Αλλά μόνο σε ξηρό καιρό. Με συχνές βροχές, το unabi δεν απαιτεί επιπλέον υγρασία. Το υπερβολικό νερό μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών... Τα ενήλικα δέντρα ουσιαστικά δεν χρειάζονται νερό από το εξωτερικό, οι ρίζες βλαστάνουν την απαραίτητη υγρασία από τα βάθη.

Τα νεαρά δέντρα μπορούν να υποφέρουν από ζιζάνια, πρέπει να ξεριζωθούν προσεκτικά και το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει κάθε εβδομάδα. Για τη διευκόλυνση της συντήρησης, συνιστάται να σφίγγετε τους κορμούς με πριονίδι, βελόνες ή ξηρό φύλλωμα.

Κατά το δεύτερο έτος, τα φυτά μπορούν να γονιμοποιηθούν. Την άνοιξη, ένα μείγμα 3 kg χούμου, 20 g υπερφωσφορικού, 15 g νιτρικού αμμωνίου και 10 g άλατος καλίου για 1 m² εδάφους. Το ξηρό υπόστρωμα είναι διασκορπισμένο σε ένα ομοιόμορφο στρώμα γύρω από τις ρίζες, ελαφρώς ενσωματωμένο σε βάθος και στη συνέχεια το έδαφος ποτίζεται. Μια μόνο λίπανση είναι αρκετή για τα φυτά.

Λόγω του συχνού παγετού στην εύκρατη ζώνη, η κινεζική ημερομηνία μεγαλώνει μάλλον αργά, σχηματίζοντας όχι δέντρα, αλλά σχηματίζει θάμνους. Κάθε χρόνο, οι βλαστοί που πεθαίνουν πρέπει να αφαιρούνται και οι πυκνές κορώνες να αραιώνονται.

Οι ποικιλίες των καλλιεργειών αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση... Τα άγρια ​​πτηνά αναπτύσσονται πιο αργά, μπορείτε να περιμένετε φρούτα από αυτά σε 5-6 χρόνια.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης ziziphus

Η κινεζική ημερομηνία είναι θερμοφιλική. Σε δροσερά κλίματα, το δέντρο θα μεγαλώσει επίσης, αλλά είναι απίθανο να αποδώσει καρπούς ακόμη και σε θερμοκήπιο. Και στο ύπαιθρο, το έντονο κρύο μπορεί να παγώσει την καλλιέργεια στις ρίζες, αλλά το δέντρο δεν θα πεθάνει και θα ανακάμψει αρκετά γρήγορα. Η καλλιεργητική περίοδος για το unabi ξεκινά τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Σε μερικά χρόνια μπορεί να κυμαίνεται λόγω της καιρικής κατάστασης.

Η ανθοφορία πέφτει το καλοκαίρι και μπορεί να διαρκέσει έως και 3 μήνες. Η κουλτούρα προτιμά τη διασταυρούμενη επικονίαση. Επομένως, ένας εκπρόσωπος διαφορετικής ποικιλίας πρέπει να μεγαλώνει κοντά. Η καρποφορία εμφανίζεται στην 2-3 εποχή της ζωής στον κήπο. Σε αυτήν την ηλικία, η απόδοση είναι 10-16 c / ha. Με την πάροδο του χρόνου, η γονιμότητα του δέντρου συνεχίζει να αυξάνεται έως ότου φτάσει τα 150-300 εκατοστά.

Δέντρο Unabi

Το Ziziphus καλλιεργείται από σπόρους ή μοσχεύματα. Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων αφορά μόνο μικρές καρποφόρες ποικιλίες. Σε είδη με μεγάλα φρούτα, οι σπόροι έχουν κακή βλάστηση. Για φύτευση:

1. Διαλέξτε καλά ώριμα φρούτα.
2. Αφαιρέστε τον πολτό.
3. Ζεσταίνετε τους σπόρους και τα οστά. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα στον ήλιο ή διατηρήστε τα σε ζεστό νερό (60 ° C).
4. Μέσα σε 1 μήνα. κάντε μια θερμή στρωματοποίηση για το υλικό (20-35 ° С).
5. Προθερμάνετε το χώμα: ρίξτε το με χλιαρό νερό και καλύψτε το με αλουμινόχαρτο.
6. Κλείστε τα οστά 3-4 cm και καλύψτε ξανά το έδαφος με αλουμινόχαρτο.
7. Μετά από περίπου 20 ημέρες, τα φυτά θα εμφανιστούν στο έδαφος. Μεταφέρετε το καθένα σε ένα ξεχωριστό δοχείο.
8. Το jujuba θα είναι έτοιμο για ριζοβολία σε ένα μόνιμο μέρος σε μια σεζόν.

Συμβουλή. Πριν από τη φύτευση του σπόρου, οι κηπουροί σας συμβουλεύουν να χτυπήσετε ελαφρά το κόκαλο με ένα σφυρί. Τότε θα είναι ευκολότερο για το μικρόβιο να σπάσει το πυκνό κέλυφος.
Τα κινεζικά δέντρα ραντεβού που καλλιεργούνται σπόροι δεν θα έχουν χαρακτηριστικά ποικιλίας, θα ανθίσουν αργότερα και θα είναι λιγότερο γόνιμα από τους γονείς τους. Τέτοια δείγματα εμβολιάζονται συνήθως για να διορθώσουν αυτές τις ελλείψεις. Τα κινεζικά ρίζα ρίζας καλλιεργούνται επίσης χρησιμοποιώντας μοσχεύματα ρίζας. Επιλέξτε δείγματα τουλάχιστον 8-12 cm και φυτέψτε τα με το έδαφος.

Μπορείτε επίσης να εμβολιάσετε ένα σπορόφυτο ενός φυτού με μπουμπούκι - για να πραγματοποιήσετε εκκολαπτικό. Οι ρίζες πρέπει να έχουν διάμετρο 6-10 mm στη ρίζα. Ο οφθαλμός μπορεί να είναι αδρανής (τέλη του καλοκαιριού) ή βλάστηση (Μάιος). Εμβολιάστε το με πλευρική σφήνα για το φλοιό ή με πλευρική τομή.

Χειμώνας

Για το unabis που αναπτύσσεται σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, ο χειμώνας είναι ένα επώδυνο θέμα. Η κουλτούρα μπορεί να ανεχθεί τους βραχυπρόθεσμους παγετούς έως -30 ° С, αλλά ο μακροχρόνιος κρύος καιρός μπορεί να είναι καταστροφικός για αυτό. Το καλό καταφύγιο συμβάλλει στη διατήρηση του κολάρου της ρίζας και αντί να παγώνουν βλαστοί, νέοι μεγαλώνουν το καλοκαίρι.

Για το χειμώνα, το έδαφος γύρω από τις ρίζες καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα από στρώματα, τα κλαδιά κάμπτονται στο έδαφος, ασφαλίζονται με σύρμα ή συνδετήρες. Καλύψτε με λινάτσα στην κορυφή. Με την έναρξη της θερμότητας, το καταφύγιο αφαιρείται και εξετάζονται οι κορώνες. Ο προσδιορισμός εάν ένα φυτό πέθανε ή όχι είναι αμέσως δύσκολος λόγω καθυστερημένης βλάστησης. Η βιωσιμότητα του unabi καθορίζεται με το κόψιμο ενός μικρού τμήματος του πυροβολισμού τον Μάιο. Τα κλαδιά που μαυρίζουν μέσα κόβονται.

Ziziphus στο σπίτι

Χειμερινοί κήποι, μονωμένες βεράντες, ευρύχωρα loggias μπορούν να διακοσμηθούν με σπιτικό ziziphus που μεγαλώνει σε μια κατσαρόλα. Έχοντας λάβει ένα unabi σπορόφυτο με οποιονδήποτε τρόπο, μπορείτε να το φυτέψετε σε μια γλάστρα και να μεγαλώσετε το φυτό στο σπίτι, τηρώντας τους κανόνες.

1. Ο Ziziphus, μια κινεζική ημερομηνία, χρειάζεται αναφύτευση κάθε χρόνο μέχρι το δέντρο να είναι 5 ετών. Μετά από αυτό, το δέντρο ανανεώνεται ο τόπος κατοικίας του κάθε 3-4 χρόνια, χωρίς να διατηρεί το πήλινο κομμάτι και να αυξάνει το δοχείο κατά 10-15 cm.
2. Το πιο ηλιόλουστο μέρος του σπιτιού είναι το καλύτερο για το unabi.
3. Η διατροφή με φωσφορικά σύμπλοκα θεωρείται η βέλτιστη. Από τον Απρίλιο έως το τέλος του καλοκαιριού, το φυτό μπορεί να γονιμοποιηθεί μία φορά το μήνα.
4. Η θερμοκρασία του αέρα για τις χειμερινές ημερομηνίες του σπιτιού είναι από 5 έως 10 ° C ζεστή.
5. Το καλοκαίρι, το δέντρο μπορεί να βγει στον κήπο ή στη βεράντα.
6. Το στέγνωμα από ένα χωμάτινο κώμα για ένα φυτό είναι απαράδεκτο, το πότισμα το καλοκαίρι πρέπει να είναι μέτριο και το χειμώνα - ελάχιστο.

Αναπαραγωγή

Τα είδη άγριου Zizphus μπορούν να βλαστήσουν από σπόρους. Οι μορφές κήπου πολλαπλασιάζονται με στρώσεις, απορροφητές ριζών ή εμβολιασμό. Όλες οι μέθοδοι είναι αρκετά ενοχλητικές και χρονοβόρες.

Συνιστάται να φυτέψετε αμέσως τα οστά σε μόνιμο μέρος.... Η καλλιέργεια και η επακόλουθη μεταφύτευση δενδρυλλίων ενέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο θανάτου από καλλιέργειες. Το υλικό τοποθετείται στο έδαφος το φθινόπωρο: τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο, βάθος κατά 4–5 εκ. Ξύλινα τσιπ ή βελόνες χύνονται στην κορυφή. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι σπόροι θα υποστούν στρωματοποίηση και την άνοιξη θα αρχίσουν να αναπτύσσονται.

Ένα φυτό ενηλίκων είναι ευκολότερο να πολλαπλασιαστεί με συνημμένα ρίζας. Τον Μάιο ή τον Ιούνιο, αρκεί να τα σκάψετε στο πλάι του κορμού και να τα αποσυνδέσετε προσεκτικά, μεταφέροντάς τα σε ένα νέο μέρος.

Ένας άλλος τρόπος αναπαραγωγής του unabi είναι η ριζοβολία των επιπέδων.... Ο πλευρικός κλάδος κάμπτεται την άνοιξη, αφού κάνει πολλές μικρές περικοπές στο φλοιό. Στο σημείο της κοπής, στερεώστε το στο έδαφος και πασπαλίστε το με χώμα. Το πάνω μέρος είναι ανοιχτό. Όλο το καλοκαίρι, τα μοσχεύματα φροντίζονται με τακτικό πότισμα και καθαρισμό της περιοχής ρίζας των ζιζανίων. Το φθινόπωρο, ο βλαστός μπορεί να αποκοπεί από το δότη.

Η αναπαραγωγή με μοσχεύματα ρίζας δίνει ένα καλό αποτέλεσμα.... Για το σκοπό αυτό, στο ziziphus για ενήλικες, ανασκάπτεται και κόβεται οριζόντια βλάστηση πάχους τουλάχιστον 1 cm. Κόβεται σε κομμάτια μήκους 10-15 cm, τα οποία φυτεύονται σε δοχεία με υγρό χώμα. Μετά από μερικές εβδομάδες, οι νεαροί βλαστοί θα αρχίσουν να αναπτύσσονται από τους αδρανείς οφθαλμούς. Τρέφονται όλη τη σεζόν και το χειμώνα και το επόμενο καλοκαίρι φυτεύονται σε μόνιμο μέρος.

Σύνθετες μέθοδοι πολλαπλασιασμού καλλιέργειας: εμβολιασμός και εκκόλαψη... Στην πρώτη περίπτωση, ένας ξυλογραφημένος μίσχος της επιθυμητής ποικιλίας προσαρτάται στο scion - ένα ενήλικο αναπτυσσόμενο φυτό. Στο δεύτερο, μια τομή σε σχήμα Τ γίνεται στο στέλεχος του scion και τοποθετείται ένας υγιής οφθαλμός ενός νέου φυτού. Οι αρμοί σφραγίζονται με ειδική ταινία.

Χαρακτηριστικά του αυξανόμενου ziziphus

Πολλοί πιστεύουν ότι η κινεζική ημερομηνία είναι αποκλειστικά νότιο εξωτικό και δεν μπορεί να καλλιεργηθεί σε εύκρατο κλίμα. Στην πραγματικότητα, όπως δείχνει η πρακτική, αντιμετωπίζει καλά τον καιρό στο Voronezh, για παράδειγμα. Είναι αλήθεια ότι μεγαλώνει μέχρι τώρα μόνο στους κήπους των ερασιτεχνών κηπουρών, κάτι που είναι κρίμα. Εκτός από τις φαρμακευτικές ιδιότητες, οι οποίες θα συζητηθούν αργότερα, οι σύγχρονες ποικιλίες του ziziphus έχουν μεγάλες επιμήκη drupes (μεγέθη έως 3x5 cm) με μια ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση.

Δεν είναι δύσκολο να μεγαλώσετε ziziphus στην περιοχή σας. Έχει ένα πολύ ισχυρό, βαθιά και ευρέως διαδεδομένο ριζικό σύστημα. Λόγω αυτού, το φυτό είναι σε θέση να ανεχθεί εύκολα την ξηρασία, χωρίς απαιτήσεις στο έδαφος και στα λιπάσματα. Πιθανώς, δεν αξίζει να το καλλιεργήσετε μόνο όταν τα υπόγεια νερά είναι πολύ υψηλά.

Στον ιστότοπό μου, ποτίζω τακτικά το ziziphus μόνο για την πρώτη σεζόν, ενώ το μικρό δενδρύλλιο ριζώθηκε. Στη συνέχεια, εγκατέλειψα αυτήν την επιχείρηση, μεγαλώνει μόνη της και αποφέρει καρπούς από το δεύτερο έτος. Είναι αλήθεια ότι πιστεύεται ότι με το πότισμα η συγκομιδή είναι ακόμα μεγαλύτερη και καλύτερη.

Το Ziziphus μεγαλώνει από 3 έως 8 μέτρα ύψος, με καμπύλα, κοκκινωπά νεαρά κλαδιά, με την πάροδο του χρόνου ο φλοιός γίνεται γκρι.Τα φύλλα είναι ωοειδή, δερματώδη, λαμπερά, φωτεινά πράσινα, ευχάριστα για τα μάτια, μήκους περίπου 5 cm.

Αλλά τα λουλούδια είναι ανοιχτό κίτρινο και πολύ μικρά, συλλέγονται σε μικρές ταξιανθίες 3-6 τεμαχίων. Το Ziziphus ανθίζει από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Αυγούστου, οπότε κανένας παγετός δεν είναι τρομερός για τα λουλούδια.

Το χειμώνα, σε κατάσταση ηρεμίας, το ziziphus αντέχει ήρεμα στον παγετό έως -25 μοίρες, ωστόσο, εάν έχετε ένα νεαρό μοσχευμένο δενδρύλλιο, τότε τον πρώτο χειμώνα αξίζει να το παίξετε ασφαλές και είτε να ξεφλουδίσετε την περιοχή εμβολιασμού με τη γη, είτε να καλύψετε πλήρως το σπορόφυτο κάνοντας ένα στεγνό στον αέρα καταφύγιο.

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να δημιουργήσετε ένα άκαμπτο πλαίσιο (βάλτε, για παράδειγμα, ένα μεγάλο πλαστικό μπουκάλι χωρίς πυθμένα) και να το καλύψετε με γη ή ξηρά φύλλα. Αλλά, επαναλαμβάνω, αυτό είναι ήδη μια ακραία περίπτωση, εάν έχετε σοβαρούς παγετούς και το σπορόφυτο zizyphus είναι ακόμα μικρό. Στα επόμενα χρόνια, η ανάγκη για καταφύγιο εξαφανίζεται.

Το Ziziphus μεγαλώνει από 3 έως 8 μέτρα ύψος. <степан>

Σχηματισμός Ziziphus

Το Ziziphus μπορεί να σχηματιστεί με διαφορετικούς τρόπους. Σε κάποιον αρέσει ένας θάμνος, αλλά κάποιος αρέσει ένα δέντρο. Εάν αποφασίσετε να μεγαλώσετε σαν δέντρο, αφαιρέστε τακτικά όλους τους βλαστούς στον κορμό, σε ύψος περίπου 50-70 cm και αφήστε 4-5 σκελετικά κλαδιά, τα οποία κατανέμονται ομοιόμορφα σε διαφορετικές κατευθύνσεις.

Επιπλέον, οι βλαστοί πάχυνσης που αναπτύσσονται μέσα στην κορώνα αφαιρούνται τακτικά και το κλάδεμα υγιεινής γίνεται την άνοιξη.

Ασθένειες και παράσιτα του ziziphus

Δεν έχει βρει ακόμη παράσιτα ή ασθένειες στο ziziphus, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να κάνει χημικές θεραπείες. Γιατί είναι καλό; Αυτό είναι σωστό, φιλικό προς το περιβάλλον και υγιεινά προϊόντα.

Παράσιτα και ασθένειες

Το Unabi είναι ένα σπάνιο φυτό. Δεν προσφέρεται για επίθεση από συγκεκριμένα παράσιτα ή ασθένειες. Ένα πραγματικό πρόβλημα που μπορεί να αντιμετωπίσει είναι το σπάσιμο του δέρματος των άγουρων φρούτων. Αυτό οφείλεται στο ανώμαλο καθεστώς υγρασίας όταν το πότισμα είναι άφθονο. Το σαπίζοντας φρούτο είναι ένα άλλο πρόβλημα. Η υπερχείλιση ή η μυκητίαση μπορεί να είναι ο ένοχος.... Η διέξοδος είναι η διόρθωση του καθεστώτος νερού και η επεξεργασία κορωνών με μυκητοκτόνα. Τα άρρωστα φρούτα κόβονται και καταστρέφονται.

Τα δενδρύλλια που φέρονται από το νότο μπορεί να δείχνουν ιική κηλίδωση ή τις λεγόμενες σκούπες της μάγισσας.... Στην πρώτη περίπτωση, τα φύλλα καλύπτονται με λευκούς λεκέδες. Δεν υπάρχουν θεραπείες · τα άρρωστα φυτά μπορούν να καταστραφούν μόνο. Οι σκούπες ονομάζονται δεσμίδες ανάπτυξης μικρών κλαδιών. Μπορείτε να τα απαλλαγείτε κόβοντας τακτικά τις πληγείσες περιοχές.

Χαρακτηριστικά της καρποφορίας και της προετοιμασίας για το χειμώνα

Η καρποφορία του πολιτισμού ξεκινά 2 χρόνια μετά τη φύτευση. Το φυτό χαρακτηρίζεται από γλυκά ή ξινά φρούτα. Συνδυάζουν μεγάλο αριθμό μοναδικών συστατικών.

Η ημερομηνία έχει εξαιρετική απόδοση.

Οι ημερομηνίες περιέχουν ιχνοστοιχεία, ασκορβικό οξύ, συστατικά με δραστικότητα Ρ-βιταμίνης. Χάρη στη χρήση αυτού του προϊόντος, είναι δυνατόν να ομαλοποιηθεί η πίεση και να καταστούν τα αιμοφόρα αγγεία πιο ελαστικά.

Η αντοχή ενός φυτού στον παγετό εξαρτάται από την ποικιλία του. Τα πρώτα χρόνια, πρέπει να καλυφθούν όλοι οι τύποι πολιτισμού. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ξεφλουδίσετε τη φύτευση και να την καλύψετε με μη υφασμένα υλικά. Η συσσώρευση πιο ώριμων πολιτισμών είναι πολύ προβληματική.

Σπουδαίος! Η ελαφρά κατάψυξη των βλαστών συνήθως δεν επηρεάζει τις παραμέτρους απόδοσης. Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να κόψετε όλα τα κλαδιά που επηρεάζονται.