Ποικιλίες σκόρδου. Αναπαραγωγή, φύτευση σκόρδου, συγκομιδή

Ειδικά χαρακτηριστικά του σκόρδου

Το σκόρδο ανήκει στα ποώδη φυτά της οικογένειας βολβοειδών. Έχει στρογγυλό λαμπτήρα με ινώδες ρίζωμα. Τα φύλλα είναι στενά, λογχοειδή, μήκους 30 έως 90 εκατοστών, αναπτύσσονται το ένα από το άλλο, σχηματίζοντας ένα ψεύτικο στέλεχος. Ο μίσχος μεγαλώνει χωριστά και φτάνει σε ύψος 1,5 μέτρα, καταλήγει σε μια ταξιανθία ομπρέλας, στην οποία εμφανίζονται λοβοί σπόρου μετά την ανθοφορία.
Τα φύλλα και οι ίδιοι οι βολβοί, που σχηματίζονται από 2 έως 50 σκελίδες καλυμμένες με ζυγαριά, είναι κατάλληλα για τροφή. Αυτό το μέρος του σκόρδου περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και αντιοξειδωτικών και θεωρείται το πιο υγιεινό και νόστιμο. Το σκόρδο είναι άνοιξη και χειμώνας για φύτευση κάτω από το χιόνι το φθινόπωρο. Η καλλιέργεια σκόρδου είναι απλή και δεν απαιτεί ειδικά εργαλεία.

συμπεράσματα

1. Η ανανέωση του υλικού φύτευσης του χειμώνα σκόρδου πραγματοποιείται με φύτευση σπόρων από βέλη. Εξασφαλίζουν την ανανέωση των ποιοτικών δεικτών της ποικιλίας.
2. Κατά την προετοιμασία του κρεβατιού, εισάγεται ολόκληρο το σύνολο των ορυκτών λιπασμάτων, συμβάλλοντας στο σχηματισμό του ριζικού συστήματος, καθώς και στην έντονη ανάπτυξη μελλοντικών φυτών.
3. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση των βολβών, οι σκαθάρια με δόντια μεγαλώνουν. Είναι κατάλληλα για χρήση σε τρόφιμα.
4. Όταν οι κεφαλές με ένα δόντι χρησιμοποιούνται ως σπόροι, οι συνηθισμένες κεφαλές πολλαπλών δοντιών αναπτύσσονται από αυτές τον επόμενο χρόνο.
5. Συνιστάται η ενημέρωση τουλάχιστον του ενός τρίτου των φυτεύσεων σκόρδου

Καλλιέργεια σκόρδου

Στο σκόρδο αρέσουν τα ηλιόλουστα μέρη, μακριά από δέντρα και θάμνους. Σε σκιασμένες περιοχές, τα κεφάλια θα είναι μικρά, η γεύση είναι ακόρεστη. Δεν πρέπει να υπάρχει στασιμότητα του νερού στην περιοχή όπου φυτεύεται.

Το έδαφος για φύτευση σκόρδου είναι κατά προτίμηση αργιλώδες, όχι πολύ βαρύ, αμμώδες αργίλιο. Το σκόρδο λατρεύει το εύφορο, καλά γονιμοποιημένο έδαφος. Το φθινόπωρο, όταν σκάβετε τον κήπο, προσθέστε ημι-σάπια κοπριά ή λίπασμα, περίπου 1 κιλό ανά 1 m², προσθέστε εκεί πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα.

Σκόρδο στον κήπο

Το σκόρδο θα αναπτυχθεί καλά εάν τα όσπρια, τα αγγούρια, το λάχανο έχουν αναπτυχθεί σε αυτό το μέρος. Δεν πρέπει να φυτέψετε σκόρδο μετά από πατάτες και κρεμμύδια, δεν θα περιμένετε για μια καλή συγκομιδή. Το σκόρδο πρέπει να φυτευτεί στην αρχική του θέση μετά από 3 χρόνια για να το προστατεύσει από ασθένειες και ανεπιθύμητα παράσιτα.

Προσγείωση

Επιθεωρήστε τις σκελίδες σκόρδου πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να είναι απολύτως υγιείς. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεγάλα γαρύφαλλα από την τελευταία συγκομιδή ή ειδικά καλλιεργημένα από σπόρους νέους "ένα δόντι" (περισσότερα για αυτό παρακάτω). Τα δόντια εμποτίζονται για 30 λεπτά σε ανοιχτό ροζ διάλυμα

υπερμαγγανικό κάλιο

για την απολύμανσή τους και την πρόληψη πιθανών ασθενειών.

Φθινοπωρινή φύτευση σκόρδου

Το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Η απόσταση μεταξύ των σειρών θα πρέπει να είναι περίπου 35 cm, μεταξύ των δοντιών στην αυλάκωση - περίπου 10 cm. Το έδαφος θα πρέπει να καλύπτει τα δόντια εντελώς κατά 5-6 cm. Η κορυφογραμμή μπορεί να είναι πολτοποιημένη, αλλά φέτος το άφησα χωρίς σάπια. Το εαρινό σκόρδο φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης, το βάθος φύτευσης μπορεί να μειωθεί ελαφρώς, καθώς δεν αναμένονται σκληροί παγετοί. Μετά τη φύτευση, σκουπίστε την κορυφογραμμή με τύρφη ή χούμο και νερό.

Αναπαραγωγή

Το σκόρδο μπορεί να πολλαπλασιαστεί από τα γαρίφαλα των βολβών, καθώς και από τους αεραγωγούς που σχηματίζονται στα βέλη, ονομάζονται επίσης βολβοί.Αυτή η μέθοδος είναι επίσης καλή στο ότι το σκόρδο ανανεώνεται, επειδή οι βολβοί είναι συχνά ευαίσθητοι σε ασθένειες και μπορούν να εκφυλιστούν.
Βολβοί σκόρδου

Για τη σπορά των λαμπτήρων, επιλέξτε μεγάλους, ευάερους λαμπτήρες. Μπορείτε να σπείρετε τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη, να πάρετε περίπου 90-100 g σπόρων ανά 1 m². Από αυτούς τους λαμπτήρες, σχηματίζεται ένα σετ γαρύφαλλου. Συλλέξτε τα όταν τα φύλλα γίνουν κίτρινα και το στέλεχος στη βάση του γαρίφαλου γίνεται πιο λεπτό.

Φροντίδα

Εάν υπάρχει λίγο χιόνι το χειμώνα, προσέξτε το χειμερινό σκόρδο, ώστε να μην παγώσει,
μονώστε τα κρεβάτια

... Την άνοιξη, όταν εμφανίζονται οι βλαστοί, με έλλειψη υγρασίας, το σκόρδο πρέπει να ποτίζεται. Μετά από αυτό περιορίζετε περιοδικά το σκόρδο σας, με μέτρο, χωρίς να το ρίξετε, έτσι ώστε να μην υπάρχει στάσιμη υγρασία. Περίπου ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα του σκόρδου σταματά, τότε τα κεφάλια του αποκτούν γεύση και άρωμα και δεν θα είναι υδαρή.

Ένα κρεβάτι από χειμερινό σκόρδο την άνοιξη Συνιστάται να εκτελείτε κορυφαία σάλτσα: την άνοιξη και το καλοκαίρι, όταν αρχίζει να μεγαλώνει ο βολβός, συνήθως χρησιμοποιούνται αμμοφωσκά και νιτρόφοσκα, περίπου 15 g ανά 1 m². Διαβάστε περισσότερα για τη διατροφή στο άρθρο Δεν θα φαίνεται λίγο! Συγκομιδή τροφής για κρεμμύδια και σκόρδο.

Θυμηθείτε να χαλαρώσετε το χώμα και τα ζιζάνια.

Οι ποικιλίες που σχηματίζουν βέλη απομακρύνονται τον Ιούνιο (εκτός εάν το σκόρδο σας προορίζεται για σπόρους). Στη συνέχεια, όλη η δύναμη και τα θρεπτικά συστατικά πηγαίνουν στον βολβό. Σπάστε το βέλος στην έξοδο του επάνω φύλλου. Μην το τραβήξετε έξω ώστε να μην προκαλέσετε ζημιά στο φυτό.

Το σκόρδο είναι ευαίσθητο σε ορισμένες συγκεκριμένες ασθένειες και βλάβες εντόμων (διαβάστε σχετικά με τον τρόπο αντιμετώπισής τους στα θεματικά άρθρα αυτού του ιστότοπου).

Ασθένειες και παράσιτα

Κοινές ασθένειες του σκόρδου:

• σκουριά - μαύρα μαξιλάρια στα φύλλα, προκαλώντας πρόωρη ξήρανση των φύλλων.
• μωσαϊκό κρεμμυδιών και σκόρδου - στίγματα ή ανοιχτό πράσινο ρίγες, μια ιογενής ασθένεια που επηρεάζει ταξιανθίες και φύλλα.
• fusarium - μια ασθένεια στην οποία ριζώνει ο πυθμένας
• λευκή σήψη - τα δόντια γίνονται υδαρή, μετά την οποία σαπίζουν. επηρεάζονται από την ασθένεια ακόμη και κατά την αποθήκευση.
• μαύρο καλούπι - αναπτύσσεται όταν το σκόρδο αποθηκεύεται σε ένα δωμάτιο με υψηλή θερμοκρασία, από 16 ° C.

Λευκό σάπιο σκόρδου. Φωτογραφία από τον ιστότοπο pertanian.wa.gov.au
Παράσιτα:

• κρεμμύδι hoverfly;
• ακάρεα ρίζας;
• σκώρος κρεμμυδιού
• μύγα κρεμμυδιού
• νηματώδης βλαστός;
• κρυμμένο κρεμμύδι.

Συλλογή

Εάν τα πάνω φύλλα του σκόρδου έχουν γίνει κίτρινα κατά 2/3 και τα κάτω είναι στεγνά, τότε ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε το σκόρδο. Αλλά μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, θα πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 3,5 μήνες.
Το σκόρδο που συγκομίστηκε πρώιμα δεν φυλάσσεται καλά

... Το εαρινό σκόρδο συλλέγεται όταν τα φύλλα γίνονται κίτρινα και πλημμυρίζουν, συνήθως τον Σεπτέμβριο.

Σκαμμένο σκόρδο

Πυκνά κεφάλια σκόρδου δεν πρέπει να συγκρατούν τα γαρίφαλα · η μεμβράνη που καλύπτει τα γαρίφαλα πρέπει να βγαίνει χωρίς προβλήματα Εάν έχετε αμφιβολίες, πριν σκάψετε πολλά κρεμμύδια από τα κρεμμύδια που κάθονται στο έδαφος, ελέγξτε τις ζυγαριές, εάν είναι δυνατές, το σκόρδο είναι έτοιμο για συγκομιδή.

Το σκόρδο σκάβεται και τραβιέται από το έδαφος από τις κορυφές. Αφού σκάψετε το σκόρδο, στεγνώστε το σε μια κορυφογραμμή, είναι καλύτερο να το βάλετε σε σειρές. Όταν στεγνώσει, καθαρίστε το από βρωμιά, μεταφέρετέ το σε φωτεινό και ζεστό δωμάτιο με καλό εξαερισμό. Μετά από μια εβδομάδα, οι ρίζες και οι κορυφές του σκόρδου κόβονται και στη συνέχεια στεγνώνουν για άλλες 2-3 εβδομάδες.

Πλεκτό σκόρδο

Κλαδεύω πάντα τις κορυφές, αλλά πολλοί τις υφαίνουν σε πλεξούδες και κρεμώ το σκόρδο ως βρώσιμη διακόσμηση.

Για κατανάλωση, το σκόρδο αποθηκεύεται σε θερμοκρασία -2 έως 2 ° C. Το σκόρδο για τους σπόρους πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία περίπου 0 ° C. Σε θετικές θερμοκρασίες, στεγνώνει και αρχίζει να πονάει.

Κανόνες φύτευσης το φθινόπωρο

Συνιστάται η φύτευση σκόρδου με σπόρους το πρώτο εξάμηνο του Οκτωβρίου. Για να γίνει αυτό, διαμορφώνονται κορδέλες πολλαπλών γραμμών στον κήπο, το βάθος των οποίων πρέπει να είναι περίπου 4 εκ. Μια τέτοια διαδικασία δεν είναι πάντα αποτελεσματική. Το θέμα είναι ότι το χειμώνα, μέρος του σπόρου μπορεί απλώς να παγώσει, ενώ το δεύτερο, όταν το έδαφος παγώνει, κολλά έξω από το έδαφος.Φυσικά, μπορούν να εμβαθύνουν ξανά την άνοιξη στο έδαφος, αλλά σε περιοχές με υπερβολικά χαμηλές θερμοκρασίες, συνιστάται να φυτέψετε σκόρδο στις αρχές της άνοιξης.

Φροντίδα

Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε σπόρους σκόρδου, ωστόσο, για να επιτύχετε υψηλά αποτελέσματα, είναι επιτακτική ανάγκη να παρέχετε κατάλληλη φροντίδα για τα φυτά. Πρώτα απ 'όλα, το βοτάνισμα είναι σημαντικό. Το σκόρδο αναπτύσσεται πολύ πιο ενεργά εάν το έδαφος είναι καθαρό. Επομένως, πρέπει να αφαιρείτε τα ζιζάνια τακτικά.

Αλλά αυτό είναι την άνοιξη. Αλλά με την έναρξη του χειμώνα, ο αγρότης δεν χρειάζεται να κάνει τίποτα εάν το έδαφος είναι καλυμμένο με χιόνι. Αυτό είναι το καλύτερο καταφύγιο για τους βολβούς σκόρδου και δεν θα παγώσουν με κανέναν τρόπο. Αλλά αν το χιόνι έχει λιώσει, ή οι παγετοί εντείνονται, και δεν έχει ακόμη προβλεφθεί χειμερινή βροχόπτωση, αξίζει να συνδεθείτε με την εργασία και τον κηπουρό.

Πότισμα

Το σκόρδο που καλλιεργείται συνιστάται να ποτίζεται το φθινόπωρο, εάν δεν βρέχει για πολύ καιρό. Αλλά τα φυτά δεν απαιτούν συχνό πότισμα. Το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει, οπότε αν η πάνω σφαίρα του εδάφους είναι ήδη καλυμμένη με κρούστα, ποτίστε τα φυτά. Η μετριοπάθεια είναι υψίστης σημασίας εδώ. Οι σπιτικοί σπόροι σκόρδου θα ριζώσουν πολύ πιο γρήγορα και καλύτερα και θα προετοιμαστούν για κρύο καιρό εάν ποτίζετε το έδαφος από καιρό σε καιρό.

Λιπάσματα

Συνιστάται να κάνετε κορυφαία σάλτσα για πρώτη φορά 2-3 εβδομάδες πριν φυτέψετε το σκόρδο στο έδαφος. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προσθέσετε τέφρα ξύλου ή αχύρου, χούμους, καθώς και θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό στο έδαφος. Κατά τη διαδικασία φύτευσης των βολβών στο έδαφος, μπορείτε να γεμίσετε τα κρεβάτια με ξύλινη τέφρα ή να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα χούμου εκεί. Σε αυτήν την περίπτωση, μετά το χειμώνα, η ανάπτυξη του σκόρδου θα είναι πολύ πιο ενεργή.

Ποικιλίες σκόρδου

Άνοιξη σκόρδο

Αυτό το είδος φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές της άνοιξης και συγκομίζεται στις αρχές του φθινοπώρου. Οι κεφαλές του σκόρδου της άνοιξης είναι μεσαίου μεγέθους, αλλά αποθηκεύονται τέλεια μέχρι την επόμενη φρέσκια συγκομιδή χωρίς να χάνουν τις ιδιότητές τους. Επιπλέον, τα φυτά δεν σχηματίζουν βέλη και οι ίδιοι οι βολβοί αποτελούνται από μικρά εσωτερικά δόντια και μεγαλύτερα εξωτερικά. Οι μεγάλες φέτες επιλέγονται για σπόρους.

Δημοφιλείς ποικιλίες: Yelenovsky, Gulliver, Victorio, Moskovsky.

Χειμερινές ποικιλίες

Η διαφορά με τις καλοκαιρινές ποικιλίες έγκειται στην τεχνολογία φύτευσης και στο μέγεθος των βολβών - είναι αισθητά μεγαλύτερη στο χειμερινό σκόρδο. Χρησιμοποιείται στην καθημερινή παραγωγή τροφίμων και μαγειρικής, κακώς αποθηκευμένο. Οι ποικιλίες Arrowhead ωριμάζουν νωρίτερα και δίνουν συγκομιδή στις αρχές του καλοκαιριού, αλλά απαιτούν επιπλέον φροντίδα.

Δημοφιλή ονόματα στη Ρωσία είναι Zubrenok, Alkor, Lyubasha, Lekar, German και άλλα.

Καθαρισμός με δόντια

Το σκόρδο (μονόδοντο) συγκομίζεται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Η προκύπτουσα συγκομιδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως το κανονικό σκόρδο. Συλλέγεται με τους ίδιους όρους όπως για το κανονικό σκόρδο.

Τα μεμονωμένα δόντια χρησιμοποιούνται κυρίως ως υλικό φύτευσης. Από αυτούς, τον επόμενο χρόνο, αναπτύσσονται κανονικές κεφαλές σκόρδου, στις οποίες θα σχηματιστούν τουλάχιστον τέσσερα σκελίδες.

Με βάση μακροχρόνιες παρατηρήσεις, έχει αποδειχθεί ότι είναι επιθυμητό να ανανεώνεται τουλάχιστον το ένα τρίτο του υλικού φύτευσης του χειμερινού σκόρδου ετησίως. Για αυτό, κατά τη φύτευση, τα γαρίφαλα ταξινομούνται προσεκτικά και απορρίπτονται. Διορθώνεται κατά τη φύτευση προσθέτοντας δόντια με ένα δόντι στη σπορά.

Φύτευση χειμερινών ποικιλιών σκόρδου

Μεσαίο αργά, βέλος, κρεμμύδι με 8-11 σκελίδες, πολύ πικάντικη γεύση. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, ανθεκτικό το χειμώνα.

Στα μέσα της σεζόν, δεν σχηματίζει βέλος. 16-18 σκελίδες σε ένα κρεμμύδι. Η γεύση είναι ημιδιαφανής.

Στην κεντρική Ρωσία, ο βέλτιστος χρόνος για την τοποθέτηση σπόρων στο έδαφος θεωρείται ότι είναι το τέλος Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Εάν φυτευτούν νωρίτερα, τα γαρίφαλα θα βλαστήσουν και θα δώσουν βλαστάρια, τα οποία θα παγώσουν και δεν θα βλαστήσουν την άνοιξη. Με καθυστερημένη φύτευση, δεν θα έχουν χρόνο να ριζώσουν και θα βλαστήσουν αργά.

Για φύτευση κάτω από το χιόνι, οι φέτες στεγνώνουν και δεν φοβούνται παγετούς.

Η τυπική απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 25 cm, μεταξύ των φυτών είναι 8 cm.Το βάθος της ταφής είναι τουλάχιστον 10-12 cm έτσι ώστε οι βλαστημένες ρίζες να μην ωθούν τον σπόρο στην επιφάνεια πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Η φύτευση μεταξύ άλλων φυτών στον κήπο δίνει καλά αποτελέσματα. Αυτή η συμπίεση δεν επηρεάζει καθόλου την απόδοση. Το ξηρό έδαφος μπορεί να ποτιστεί μία φορά πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Περισσότερες λεπτομέρειες εδώ: Φύτευση σκόρδου το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα. Χειμερινές ποικιλίες σκόρδου

Για τη σπορά της άνοιξης, είναι επιθυμητό να έχετε ένα προετοιμασμένο κρεβάτι. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους ξεπαγώνει πριν από οποιονδήποτε άλλο και είναι ήδη κατάλληλο για φύτευση σπόρων σκόρδου, χωρίς να περιμένετε το έδαφος να ξεπαγώσει σε όλο το βάθος. Η φύτευση νωρίς είναι το κλειδί για μια μεγάλη μελλοντική συγκομιδή.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη φύτευση σκόρδου:

• Σειρές με ένα διάστημα μεταξύ φυτών 10 cm και απόσταση 20 cm από την επόμενη αυλάκωση.
• Χρήση της τετραγωνικής μεθόδου με μέγεθος ματιών 15 επί 15 cm.
• Φύτευση δύο στρωμάτων σε μία τρύπα, όταν το πρώτο γαρύφαλλο εμβαθύνει κατά 15 cm και το δεύτερο κατά 8 cm.
• Φύτευση δύο στρωμάτων σε τετράγωνα - τα δόντια του κατώτερου στρώματος βρίσκονται στο κέντρο των τετραγώνων που σχηματίζονται από την άνω σειρά σπόρων.

Τέτοια σχήματα φωλιάς συμβάλλουν στη συγκομιδή καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν και η απόδοση είναι 1,5-2 φορές υψηλότερη από την κανονική.

Πότε προτιμάτε να φυτέψετε σκόρδο;

Ανοιξη φθινόπωρο

Αναλυτικές οδηγίες για φύτευση

1. Φτιάξτε αυλάκια στα κρεβάτια, σε βάθος 5 cm σε απόσταση 40 cm το ένα από το άλλο.
2. Οι λαμπτήρες τοποθετούνται σε απόσταση 1-2 cm μεταξύ τους.
3. Καλύψτε τις αυλακώσεις με χώμα. Εάν έρχεται ένας σκληρός χειμώνας, είναι απαραίτητο να καλύψετε τα κρεβάτια με ένα στρώμα πριονιδιού πάχους 2-3 cm.
4. Όταν έρχεται η άνοιξη, το στρώμα του πριονιδιού θα πρέπει να αφαιρεθεί.

Μέσα στο χειμώνα

Ο πιο δημοφιλής τρόπος φύτευσης σπόρων σκόρδου είναι η χειμερινή φύτευση (σπορά χειμώνα σκόρδου). Διαφέρει από τη φύτευση της άνοιξης στο ότι τα κρεβάτια πρέπει να είναι σπασμένα με πριονίδι ή τύρφη, έτσι ώστε οι σπόροι που φυτεύτηκαν να μην παγώσουν.

Την άνοιξη

Η ανοιξιάτικη φύτευση διαφέρει στο ότι στις αρχές της άνοιξης το έδαφος δεν έχει ακόμη ζεσταθεί επαρκώς και θα είναι δύσκολο να το σκάψουμε. Ως εκ τούτου, τα κρεβάτια για φύτευση σκόρδου την άνοιξη προετοιμάζονται συνήθως το φθινόπωρο.

Μέθοδος χωρίς διακοπή

Αυτή η μέθοδος διαφέρει από τις προηγούμενες στο ότι οι σπόροι σκόρδου σπέρνονται την άνοιξη. Έως τον Οκτώβριο, ωριμάζουν οι μονόδοντοι βολβοί, αποτελούμενοι από μονές σκελίδες.

Το ένα δόντι δεν σκάβει, αλλά αφήνεται μέχρι το χειμώνα σε ένα κρεβάτι κήπου, το οποίο είναι καλά μονωμένο με πριονίδι ή πεσμένα φύλλα. Μέχρι τα μέσα Ιουνίου, όταν οι μονόδοντοι λαμπτήρες έχουν μετατραπεί σε ολόκληρους μεγάλους βολβούς, θα είναι δυνατή η συγκομιδή μιας ποιοτικής σοδειάς.

Προετοιμασία σπόρων

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι οποιοδήποτε σκόρδο είναι ευαίσθητο στην οξύτητα του εδάφους. Αυτό το φυτό προτιμά τα κανονικά ή αλκαλικά εδάφη, επομένως δεν συνιστάται η εφαρμογή φρέσκων οργανικών λιπασμάτων πριν από τη φύτευση.

Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να βρίσκεται σε ξηρή και καλά φωτισμένη περιοχή. Στη σκιά, το φυτό θα πάει στο βέλος και οι λαμπτήρες θα παραμείνουν ανεπαρκείς. Το βέλτιστο έδαφος θα είναι αργιλώδες με μεγάλη ποσότητα οργανικής ύλης (τύρφη, χούμο, λίπασμα), η οποία έχει καλή ικανότητα υγρασίας.

Για το σκόρδο, τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών:

• Αναπτύσσεται καλά μετά από κολοκυθάκια, πατάτες, λάχανο.
• Κατάλληλο για γειτονιά με θάμνους σμέουρων, φραγκοστάφυλων, φραγκοστάφυλων, φραουλών.
• Δεν συνιστάται να φυτεύετε μετά από κρεμμύδια, καρότα, αγγούρια και ντομάτες.
• Η μέγιστη περίοδος για φύτευση σκόρδου σε ένα μέρος είναι 2 συνεχόμενα χρόνια, η επόμενη φύτευση σε αυτό το μέρος δεν είναι νωρίτερα από ό, τι σε 4 χρόνια.

Η προετοιμασία της γης ξεκινά το φθινόπωρο, όταν το κρεβάτι του κήπου καθαρίζεται από ζιζάνια και γονιμοποιείται με λίπασμα, φύλλα και υπερβολική κοπριά. Για τη μείωση της οξύτητας, προστίθενται ασβέστης, διάλυμα κιμωλίας ή αλεύρι δολομίτη.

Την άνοιξη, όλα έχουν σκαφτεί και τα ορυκτά εισάγονται με τη μορφή υπερφωσφορικού - 30g / m2 και αλάτι καλίου ή ουρία στα 20g / m2.

Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα δόντια φύτευσης στο κατάστημα, αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε μόνοι σας. Για αυτό, οι καλύτεροι λαμπτήρες από την περσινή συγκομιδή επιλέγονται για κάθε τύπο ξεχωριστά.Τα κύρια κριτήρια επιλογής θεωρούνται το μεγάλο μέγεθος των φετών, η καθαριότητα τους και η απουσία μούχλας στην επιφάνεια. Ακόμη και ένα μολυσμένο γαρίφαλο στον βολβό μπορεί να προκαλέσει μόλυνση για όλους τους άλλους. Μέχρι τη φύτευση, τα κεφάλια δεν χωρίζονται σε φέτες, αλλά αποθηκεύονται σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.

Τα αποφλοιωμένα δόντια εμποτίζονται λίγο πριν φυτευτούν σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή φυτοφτορίνης για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.

Ένας άλλος δημοφιλής τρόπος για να αποκτήσετε σπόρους είναι από τα βέλη με ταξιανθίες. Επιλέγονται τα καλύτερα φυτά και τα βέλη αφήνονται πάνω τους μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Ένα κρεμμύδι (βολβός αέρα) θεωρείται έτοιμο, το οποίο έχει αποκτήσει ένα χαρακτηριστικό χρώμα και έχει απαλλαγεί από την προστατευτική μεμβράνη. Μεγάλοι και υγιείς βολβοί αποπλένονται στους σπόρους. Αυτό το πρόγραμμα είναι για δύο χρόνια. Κατά τον πρώτο χρόνο, λαμβάνεται ένα γαρίφαλο, και στο δεύτερο ένα πλήρες κρεμμύδι.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου:

• Το υλικό φύτευσης δεν έχει επαφή με το έδαφος και επομένως είναι ουσιαστικά στείρο.
• Δεν καταναλώνεται μεγάλος αριθμός γαρίφαλων υψηλής ποιότητας από τις κεφαλές του σκόρδου.

Ένα χαρακτηριστικό κάθε ποικιλίας σκόρδου είναι η ανάγκη μακροχρόνιας διαστρωμάτωσης - εύρεση υλικού φύτευσης σε κρύες συνθήκες. Επομένως, το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται λίγο πριν από την έναρξη του κρύου καιρού και το σκόρδο άνοιξη σε κρύο έδαφος αμέσως μετά την εξαφάνιση του χιονιού. Αυτή η τεχνολογία φύτευσης ευνοεί την ανάπτυξη ενός υγιούς φυτού και μια άφθονη συγκομιδή.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι οι καλλιέργειες που εκκενώνουν τον αγρό νωρίς, υπό τον οποίο εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα: αγγούρια, κολοκυθάκια, πρώιμο λάχανο, μαρούλι, όσπρια. Με άλλα λόγια, φυτέψτε το σκόρδο στο έδαφος όπου το οργανικό εισήχθη πριν από ένα χρόνο, όχι αργότερα. Δεν του αρέσει το έδαφος που έχει πρόσφατα γονιμοποιηθεί με κοπριά - τα φτερά θα είναι πλούσια, τα κεφάλια είναι μικρά και χαλαρά. Επιπλέον, η περίσσεια λιπασμάτων θα συμβάλει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.

Μην φυτεύετε ξανά το σκόρδο στο ίδιο μέρος. Και μετά το κρεμμύδι δεν συνιστάται να το φυτέψετε, γιατί επηρεάζονται από τα ίδια παράσιτα, ασθένειες. Αλλά το ίδιο το σκόρδο είναι καλός προκάτοχος για όλες τις καλλιέργειες, φυσικά, εκτός από τα κρεμμύδια.

Λήψη σπόρων από βέλη

Για να αποκτήσετε σπόρους υψηλής ποιότητας, πρέπει να περιμένετε το χειμερινό σκόρδο να απελευθερώσει βέλη, αυτό συνήθως συμβαίνει προς τα τέλη Μαΐου. Μετά τις 20 Ιουνίου, τα βέλη πρέπει να συντομευθούν, αφήνοντας μερικούς από τους μεγαλύτερους και ισχυρότερους σπόρους για ωρίμανση.

Είναι απαραίτητο να κόψετε τα βέλη με σπόρους στα τέλη Ιουλίου, όταν το κέλυφος που καλύπτει τους βολβούς σπάει. Πρέπει να προσπαθήσουμε να μην χάσουμε αυτήν τη στιγμή και να μην τις υπερβάλλουμε, καθώς οι σπόροι μπορούν να πέσουν στο έδαφος.

Οι συλλεγόμενοι λαμπτήρες δεν χρειάζεται να διαχωριστούν, πρέπει να αποθηκευτούν ολόκληροι, τυλιγμένοι σε ξηρή γάζα επεξεργασμένη με υπερμαγγανικό κάλιο. Όταν τα στελέχη είναι καλά στεγνά, οι βολβοί μπορούν να διαχωριστούν, να στεγνώσουν και να αποθηκευτούν σε ξηρό μέρος μέχρι τη φύτευση.

Φροντίδα φύτευσης σκόρδου, σίτιση

Τα σπορόφυτα των φυτών χρειάζονται τακτική φροντίδα και σεβασμό για αυτά. Αυτό ισχύει για το πότισμα, το βοτάνισμα, τη λίπανση.

Δεν είναι μυστικό ότι το σκόρδο λατρεύει το υγρό έδαφος και το άφθονο πότισμα, ειδικά κατά την περίοδο της βλάστησης. Αυτή τη στιγμή, χρειάζεται τακτικό πότισμα σε ποσότητα 10-12 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο.

Καθώς οι βολβοί μεγαλώνουν, η ένταση του ποτίσματος μειώνεται και από τον Αύγουστο μέχρι τη συγκομιδή, σταματά εντελώς. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο αποσύνθεσης και αλλοίωσης των έτοιμων κεφαλών σκόρδου στο έδαφος.

Αρχίζουν να ξεριζώνουν με την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Δεν αφαιρούνται μόνο τα ζιζάνια, αλλά και οι υπερβολικοί βλαστοί σκόρδου, οι οποίοι παρεμποδίζουν τον πλήρη σχηματισμό των κύριων βολβών. Ταυτόχρονα με την απομάκρυνση των κρεβατιών χαλαρώνουν (συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους μετά από βροχές).

Το σπάσιμο των βελών ξεκινά με την ανάπτυξή τους έως και 15-20 cm, εάν δεν σχεδιάζεται η λήψη βολβών για σπόρους. Τα βέλη πρέπει να σπάσουν ή να κοπούν πιο κοντά στον λαμπτήρα. Ο σπασμένος βλαστός θα συνεχίσει να μεγαλώνει, λαμβάνοντας πολλά θρεπτικά συστατικά από το ριζικό σύστημα. Αυτή η λειτουργία εκτελείται τακτικά.

Ο τρόπος καλλιέργειας σκόρδου από σπόρους περιγράφεται λεπτομερώς στο άλλο άρθρο μας: Καλλιέργεια σκόρδου από βολβούς (σπόροι)

Λίπανση του εδάφους

Η εισαγωγή ορυκτών και οργανικών ουσιών επηρεάζει σημαντικά την απόδοση του σκόρδου. Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε με ακρίβεια τη δοσολογία και το χρόνο της γονιμοποίησης. Προτιμάται λιπάσματα που περιέχουν φωσφόρο και κάλιο: υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο, νιτρικό αμμώνιο, ουρία, αμμοφοσκά.

Αυτά τα λιπάσματα εφαρμόζονται 3 φορές την εποχή - στην αρχή της φύτευσης, μετά από ένα μήνα, όταν σχηματίζεται ένας μικρός βολβός.

Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται με την εμφάνιση των πρώτων φύλλων. Το διάλυμα Mullein θεωρείται το καλύτερο στη σύνθεση. Είναι πλούσιο σε άζωτο και αβλαβές για τα φυτά και τους ανθρώπους. Τα πουλερικά και άλλα περιττώματα χρησιμοποιούνται προσεκτικά, φέρνοντάς τα σε σάπια μορφή ή αδύνατα διαλύματα. Απαιτείται μεγάλη ποσότητα αζώτου μόνο στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης.

Διαβάστε περισσότερα στο άλλο μας άρθρο: Πώς να ταΐσετε το σκόρδο; Την άνοιξη, το φθινόπωρο, πριν από τη φύτευση

Ένα από τα μυστικά της καλλιέργειας σκόρδου είναι η διατροφή.

Στις αρχές της άνοιξης, αφού λιώσει το χιόνι, μόλις έρθουν οι πρώτες ζεστές μέρες, θα ήταν ωραίο να ταΐζετε τις καλλιέργειες με λιπάσματα αζώτου, για παράδειγμα ουρία (1 κουταλιά της σούπας / 10 λίτρα νερού). Για 1 m2, πρέπει να καταναλώνονται περίπου 5 λίτρα κονιάματος.

Τον Απρίλιο, όταν μεγαλώνουν τα φυτά, η σίτιση πραγματοποιείται δύο φορές, για παράδειγμα, είναι τα μέσα και το τέλος του Απριλίου. Η πρώτη σίτιση πρέπει να περιέχει περισσότερο άζωτο. Η σύνθεσή του μπορεί να έχει ως εξής: μισό λίτρο κοπριά κοτόπουλου 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι νιτροαμμόφωσα σε ένα κουβά (10 λίτρα) νερού. Η δεύτερη σίτιση πρέπει να περιέχει περισσότερο φωσφόρο και κάλιο. Η σύνθεση έχει ως εξής: 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι διπλού υπερφωσφορικού 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι θειικού καλίου 1 κουταλάκι του γλυκού ουρία σε ένα κουβά (10 L) νερό. Επίσης καταναλώνουμε περίπου 5 λίτρα κονιάματος ανά 1 m2.

Φροντίστε να χαλαρώσετε το χώμα μεταξύ των σειρών μετά τη σίτιση την επόμενη μέρα, χαλαρώστε το ξανά μετά από μιάμιση εβδομάδα, εάν το έδαφος είναι στεγνό, ποτίστε το. Το σκόρδο λατρεύει το χαλαρό χώμα χωρίς ζιζάνια - το οξυγόνο πρέπει να παρέχεται στις ρίζες και τους βολβούς του φυτού, έτσι χαλαρώστε το χώμα μεταξύ των σειρών μετά από κάθε πότισμα ή μετά από βροχή. Παρεμπιπτόντως, εάν δεν υπάρχει βροχή, τότε το πότισμα πρέπει να πραγματοποιείται τουλάχιστον κάθε εβδομάδα. Άφθονο νερό - 12-15 λίτρα ανά m2.

Η κάλυψη των διαχωριστικών γραμμών μπορεί να διευκολύνει το έργο του κηπουρού. Το προστατευτικό κάλυμμα θα διατηρήσει την υγρασία και το έδαφος κάτω από το κάλυμμα παραμένει πάντα χαλαρό.

Προκειμένου να μεγαλώσετε μεγάλα κεφάλια, τα βέλη πρέπει να σπάσουν εγκαίρως. Προσπαθήστε να τα σπάσετε ή να τα κόψετε και μην τραβήξετε προς τα πάνω - με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να τραβήξετε κατά λάθος ολόκληρο τον λαμπτήρα ή να καταστρέψετε το ριζικό του σύστημα. Σπάστε τα βέλη όταν έχουν φτάσει σε μήκος 12-15 cm, το σημείο διάσπασης πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην ροζέτα των φύλλων. Εάν το σπάσετε σε μικρότερο μήκος, τότε θα συνεχίσει να μεγαλώνει - δεν θα έχετε μεγάλο κεφάλι.

Το σπάσιμο των βελών είναι μια ειδική γεωργική τεχνική που επιτρέπει όχι μόνο να αυξήσει το μέγεθος της κεφαλής, αλλά και να επιταχύνει την ωρίμανσή τους.

Παρεμπιπτόντως, μην πετάτε τα σπασμένα βέλη - μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διατήρηση των κενών, ως καρύκευμα για φαγητό.

Για παράδειγμα, προσθέστε ψιλοκομμένα βέλη σκόρδου σε βραστές πατάτες, αφού στραγγίξετε το νερό και στεγνώστε τα ελαφρά. Προσθέστε βούτυρο ή ξινή κρέμα, ανακατέψτε και σερβίρετε. Κάποτε, πολύ καιρό, διάβασα αυτήν τη συνταγή - ονομάστηκε "Phytoncid potato". Από τότε, είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα της οικογένειάς μας.

Λεπτά ψιλοκομμένα βέλη μπορούν να προστεθούν σε βραστά ζυμαρικά ή ζυμαρικά - αυτό είναι επίσης νόστιμο, υγιεινό, ειδικά την άνοιξη, όταν λείπουν τόσο βιταμίνες.

Φθινοπωρινή φύτευση βολβών

Το φθινόπωρο, η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται ταυτόχρονα με τη φύτευση του χειμώνα σκόρδου. Για την Κεντρική Ρωσία, συνιστάται να πραγματοποιούνται παρόμοιες εργασίες από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.

Προετοιμασία εδάφους

Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε τα κρεβάτια, όπου ο σπόρος θα βλαστήσει στο μέλλον. Βασικές απαιτήσεις:

• Επιθυμητοί πρόδρομοι: όσπρια, ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, καρότα
• ανεπιθύμητοι πρόδρομοι: κρεμμύδια, σκόρδο, λάχανο, αγγούρια, κολοκύθια, κολοκύθες, πατάτες.
• χαλαρό χώμα με ουδέτερη αντίδραση, pH = 5,0 ... 6,0;
• το βάθος του εύφορου στρώματος δεν είναι μικρότερο από 18 cm, το μέσο μέγεθος των σωματιδίων του εδάφους είναι 10 ... 20 mm.
• Επιτρέπεται η παρουσία χούμου, η παρουσία τύρφης.

Η ακολουθία της προετοιμασίας των κρεβατιών.

1. Βαθιά χαλάρωση με μύλους εδάφους ή τον κυματοθραύστη Mole.
2. Προσθέτοντας γύψο (σε pH = 6,0 ... 7,0) ή ασβέστη (σε pH = 4,0 ... 4,5), για κάθε τετραγωνικό μέτρο τουλάχιστον 30 g.
3. Εφαρμογή βορικού οξέος, 10 ... 12 g / m2;
4. Προσθήκη ουρίας, 25 ... 35 g / m2;
5. Εισαγωγή υπερφωσφορικού, 20 ... 25 g / m2;
6. Προσθήκη νιτρικού καλίου, 8 ... 12 g / m2;
7. Ανακατέψτε όλα τα πρόσθετα ορυκτών με τσουγκράνα.

Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν στον κήπο της φράουλας. Εκτελούν επίσης εκπαίδευση εκεί.

1. Στη μέση της κορυφογραμμής, καθώς και κατά μήκος των άκρων, εκτελείται βαθιά χαλάρωση, χρησιμοποιούνται πιρούνια κήπου.
2. Προσθέστε τα συμπληρώματα μετάλλων που φαίνονται παραπάνω.
3. Ανακατεύεται, η φύτευση μπορεί να γίνει σε μια εβδομάδα.

Φύτευση λαμπτήρων

Πριν από τη φύτευση, προετοιμάζεται ο σπόρος. Μουλιάζει για 10 ... 15 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (ανοιχτό ροζ διάλυμα).

Είναι χρήσιμο να επεξεργαστείτε σε ένα διάλυμα ετεροοξίνης: οι ρίζες είναι καλύτερα σχηματισμένες. Το δισκίο αραιώνεται σε 1 λίτρο νερού. Στη συνέχεια, οι βολβοί βυθίζονται για 15 ... 20 λεπτά.

1. Για φύτευση σε απόσταση 12 ... 15 cm, δημιουργήστε μικρές αυλακώσεις με βάθος 4,0 ... 4,5 cm.
2. Χύνεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν να χυθεί βραστό νερό από ένα βραστήρα για να απαλλαγούμε από τη μόλυνση.
3. Απλώστε τους σπόρους σε απόσταση 8 cm.
4. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε στην κορυφή με τύρφη, χούμο ή χαλαρό χώμα.

Είναι επίσης δυνατή η προσγείωση στις τρύπες. Για αυτό, οι δείκτες χρησιμοποιούνται με μανταλάκια μήκους 4 cm και διαμέτρου 2 ... 3 cm. Οι οπές κατασκευάζονται με τους δείκτες και στη συνέχεια οι βολβοί τοποθετούνται στις οπές. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε ή σκουπίζουμε το στρώμα εδάφους.

Για το χειμώνα, καλύπτεται το κρεβάτι του κήπου. Το άχυρο (4 ... 8 cm) ή το σανό (έως 15 cm) χρησιμεύει ως καλό κάλυμμα. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν ένα υλικό κάλυψης (agrospam). Είναι στερεωμένα με συνδετήρες από ατσάλινο σύρμα.

Ασθένειες και παράσιτα σκόρδου

Τα φυτά είναι ευαίσθητα σε μυκητιασικές ασθένειες που μπορούν να μεταφερθούν στον αέρα ή να διατηρηθούν σε ακατέργαστο έδαφος.

Τέτοιες ασθένειες είναι:

• Βακτηριακή σήψη;
• Μαύρο καλούπι;
• Περονόσπορωση;
• Fusarium.

Η θεραπεία των προσβεβλημένων φυτών πραγματοποιείται με ψεκασμό με μυκητοκτόνα ή μείγμα Bordeaux. Μετά τη συγκομιδή, τα στελέχη αυτών των φυτών καίγονται και το κρεβάτι στον κήπο αντιμετωπίζεται με τα ίδια παρασκευάσματα. Συνιστάται η αλλαγή της καλλιεργούμενης καλλιέργειας, για παράδειγμα, η σπορά με καρότα ή πατάτες.

Μεταξύ των παρασιτικών εντόμων, τα νηματώδη στελέχη, η μύγα κρεμμυδιού και τα ακάρεα σκόρδου προκαλούν μεγάλη ζημιά. Επιτίθενται σε φυτά και φρούτα στον κήπο και κατά την αποθήκευση. Καταστρέφουν τα παράσιτα με εντομοκτόνα παρασκευάσματα (intavir) και ο ενδελεχής καθαρισμός των κρεβατιών στην αρχή της σεζόν και το βαθύ σκάψιμο βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισής τους.

Διαβάστε περισσότερα στο άλλο μας άρθρο: Γιατί το σκόρδο κιτρινίζει την άνοιξη: τι να κάνω; Επανεξέταση αιτιών, παρασίτων και μεθόδων ελέγχου

Συγκομιδή

Το σκόρδο συλλέγεται όταν τα φύλλα του αρχίζουν να γίνονται κίτρινα, συνήθως πιο κοντά στον Αύγουστο. Μπορείτε να σκάψετε ένα κρεμμύδι για ένα δείγμα και να το εξετάσετε - πρέπει να είναι αναπτυγμένο και πυκνό. Οι κηπουροί πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να μαζέψετε τη συγκομιδή νωρίτερα από το να την υπερβάλλετε στο έδαφος. Οι άγουροι λαμπτήρες μπορεί να ωριμάσουν καλά στο σπίτι.

Οι βολβοί πρέπει να σκάβονται με γουρούνι, τα φύλλα δεν πρέπει να σκίζονται, τα βέλη πρέπει να κόβονται. Οι σκαμμένοι βολβοί απλώνονται για να στεγνώσουν για αρκετές ώρες στον ήλιο. Όταν τα φύλλα είναι στεγνά, μπορούν να συντομευτούν ελαφρώς και να πλεγθούν για αποθήκευση.

Εάν είναι απαραίτητο να σκάβουμε τα δόντια ενός δοντιού, ως μελλοντικό σπόρο, τότε συγκομίζονται όταν οι άκρες των φύλλων έχουν γίνει κίτρινες, αλλά όχι αργότερα. Το ένα-δόντι δεν πρέπει να εκτίθεται υπερβολικά στο έδαφος, ο λαμπτήρας μπορεί να βαθαίνει και αυτό οδηγεί σε μείωση της απόδοσης στο μέλλον.

Μετά τη συλλογή, το ένα δόντι στεγνώνει καλά, στη συνέχεια οι ρίζες και τα στελέχη απομακρύνονται, ταξινομούνται κατά μέγεθος και αποθηκεύονται σε ξηρό, σκοτεινό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο.

Πότε να συλλέξετε βολβούς σκόρδου για σπόρους

Ο χρόνος ωρίμανσης του λαμπτήρα αέρα και της κεφαλής είναι ο ίδιος. Τον Αύγουστο, το λεπτό δέρμα στο λοβό των σπόρων αρχίζει να σπάει και τα φτερά γίνονται κίτρινα και στεγνώνουν. Αυτά τα δύο σημάδια λένε στον κηπουρό: ήρθε η ώρα να αδειάσετε τον κήπο.

Βήμα προς βήμα συστάσεις για τη συλλογή και αποθήκευση σκελίδων σπόρων:

1. Για να μην διασκορπιστούν οι βολβοί, ο αέρας τυλίγεται με γάζα ή τοποθετείται νάιλον κάλτσα στο βέλος. Το μάδημα χωρίς τέτοια «προστασία» δεν αξίζει τον κόπο: τα δόντια είναι ώριμα και από ξαφνική κίνηση μπορούν να καταρρεύσουν.
2. Κόψτε το σουτ με λάμπα 10-15 cm κάτω από τη βάση.
3. Δεμένα σε δέσμες ή πλεξούδες.
4. Στεγνώστε σε δροσερό και στεγνό δωμάτιο με φυσικό εξαερισμό.
5. Φυτεύονται σύμφωνα με τους συνήθεις κανόνες για το χειμερινό σκόρδο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου

Οι σπόροι σκόρδου ωριμάζουν σε βολβούς, οι οποίοι βρίσκονται πάνω από τα φύλλα της καλλιέργειας. Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε τη φύτευση.

Τα πλεονεκτήματα μιας τέτοιας αναπαραγωγής του πολιτισμού περιλαμβάνουν:

• Οι σπόροι εκτίθενται σπάνια στην εμφάνιση ασθενειών, οπότε δεν υπάρχει κίνδυνος να μην υπάρχουν φυτά. Εάν παρατηρηθούν όλα τα χαρακτηριστικά της σποράς, το προϊόν αποδεικνύεται αρωματικό και δεν χάνει τις ιδιότητές του ακόμη και μετά από μακρά αποθήκευση.
• με τη βοήθεια πολλών βολβών, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή σε μεγάλο όγκο.
• Εάν το σχοινόπρασο είναι κατεστραμμένο, η χρήση σπόρων σας επιτρέπει να μην χάσετε την ποικιλία.
• Χρησιμοποιώντας τέτοιο υλικό φύτευσης, μπορούν να αναπτυχθούν μεγάλες κεφαλές.
• η φύτευση σπόρων είναι απλή, αρκεί να σπείρει στο έδαφος.
• Το σωστά συλλεγόμενο φυτικό υλικό δίνει υψηλό επίπεδο βλάστησης.

Οφέλη από τη χρήση σπόρων

Ωστόσο, όπως κάθε μέθοδος πολλαπλασιασμού καλλιεργημένων φυτών, αυτή η μέθοδος έχει τα ακόλουθα μειονεκτήματα:

• μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή μόνο μετά από 2 χρόνια.
• Σε σοβαρούς παγετούς, οι σπόροι μπορεί να υποστούν βλάβη και να βλαστήσουν ελάχιστα.

Επίσης, σε ορισμένες περιπτώσεις, υπό ξηρές καιρικές συνθήκες, οι βολβοί μπορούν να στεγνώσουν, γεγονός που μειώνει το ποσοστό βλάστησης. Το υλικό φύτευσης μπορεί να φθαρεί εάν οι λαμπτήρες δεν συλλέγονται σωστά. Οι άγουροι κόκκοι δεν είναι κατάλληλοι για πολλαπλασιασμό των καλλιεργειών.

Σπουδαίος! Ένα από τα χαρακτηριστικά του λαμπτήρα είναι ο μεγάλος αριθμός κόκκων μέσα. Οι σωστά συγκομισμένοι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν έως και ένα χρόνο χωρίς να υποβαθμίσουν την απόδοσή τους. Τα σπορόφυτα δίνουν τόσο μεγάλους όσο και μικρούς κόκκους.

Πώς να μεγαλώσετε και να συλλέξετε λαμπτήρες

Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην καλλιέργεια λαμπτήρων. Επιπλέον, δεν χρειάζεται καν να κάνετε κάτι σκόπιμα, γιατί μεγαλώνουν μόνα τους με βέλη σκόρδου... Είναι πολύ πιο σημαντικό να συλλέγουμε σωστά τους σπόρους.

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα απ 'όλα να περιμένετε τη στιγμή που ξεσπά η προστατευτική "κάψουλα" και οι σπόροι είναι έξω.

Αυτή η στιγμή έρχεται γύρω στα μέσα Ιουλίου, λιγότερο συχνά στο τέλος. Για το σκόρδο της άνοιξης, ο συγχρονισμός είναι ελαφρώς μετατοπισμένος και η συλλογή θα πρέπει να πραγματοποιηθεί πιο κοντά στα τέλη Αυγούστου.

Επειτα, οι σπόροι πρέπει να κόβονται και να αποθηκεύονται προσεκτικά μέχρι τη στιγμή της προσγείωσης.

Υπάρχουν μερικές ποικιλίες σκόρδου που δεν αναπτύσσουν βέλη. Κατά συνέπεια, δεν θα είναι δυνατή η συλλογή σπόρων από τέτοια είδη, επομένως αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Παρεμπιπτόντως, μερικές φορές συμβαίνει ότι ο λαμπτήρας δεν σκάσει, και ορισμένοι κηπουροί πιστεύουν ότι οι σπόροι δεν έχουν ωριμάσει εκεί, ωστόσο, αυτό δεν ισχύει.

Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να προσέξετε τα φύλλα σκόρδου., δηλαδή, το χρώμα τους. Εάν αρχίσει να εμφανίζεται η κίτρινη, μπορείτε να συλλέξετε, αλλά αν όχι, είναι καλύτερα να περιμένετε λίγο.

Πότε να μαζέψετε σκόρδο και πώς να το αποθηκεύσετε:

Πώς και πού να φυλάσσεται το sevok

Η αποθήκευση κομμένων σπόρων δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Πρωτίστως, Πρέπει να τοποθετηθούν σε κουτί ή μικρό κουτί από χαρτόνι και να μεταφερθούν στον αχυρώνα ή οποιοδήποτε άλλο δωμάτιο, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει θερμοκρασία τουλάχιστον 18-20 βαθμούς Κελσίου.

Περίπου 1,5-2 μήνες πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να μεταφερθούν σε ψυχρότερο μέρος, με θερμοκρασία 5-8 βαθμούς Κελσίου.

Αυτό είναι απαραίτητο για τη σειρά έτσι ώστε το υλικό φύτευσης να στεγνώνει καλά και να σκληραίνει και κατά τη διάρκεια των πρώτων αιχμηρών παγετώνων δεν κατέστρεψε στο έδαφος. Αυτό είναι γενικά, αυτό είναι όλο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της απόφασης για τη φύτευση ενός δοντιού

Η φύτευση ενός δοντιού δοντιού έχει περισσότερα πλεονεκτήματα από τα πλην, αφού ο σπόρος:

• ανέχεται καλά τους παγετούς της άνοιξης και τους σοβαρούς παγετούς.
• βλαστάνουν γρήγορα (τα γαρίφαλα δεν χρειάζεται να τοποθετούνται αυστηρά κάθετα στην τρύπα, οι βλαστημένες ρίζες τις τραβούν προς τα κάτω).

Σημείωση! Βλαστήθηκε από φυτά, ένα σκόρδο με ένα γαρύφαλλο μεγαλώνει, του ίδιου μεγέθους, διατηρώντας όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Οι αρνητικές πλευρές της φύτευσης sevka περιλαμβάνουν:

• υψηλό κόστος σπόρων ·
• τη διάρκεια της αναπτυσσόμενης διαδικασίας.

Οι βολβοί λαμβάνονται από τους σπόρους, φυτεύονται στο έδαφος, καλλιεργείται ένα σετ και χρησιμοποιείται ήδη για τη λήψη μεγάλων κεφαλών σκόρδου που διατηρούν την υπεροχή της ποικιλίας.

Ποιες ποικιλίες μπορούν να σπαρθούν με αυτόν τον τρόπο

Όλοι οι τύποι σκόρδου, ρίχνουν βέλη, πολλαπλασιάζονται με σπορά. Δημοφιλή στους καλλιεργητές λαχανικών και τους αγοραστές είναι οι ποικιλίες όπως:

• Το Alkor είναι χειμερινό φυτό με έντονο έντονο ευχάριστο άρωμα και μικρό κεφάλι, βάρους έως 40 g.
• Το Promin είναι μια χειμερινή, ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης με έντονη γεύση.
• Sofievsky - έχει ένα υπόλευκο ή ανοιχτό μοβ κεφάλι με σκούρες φλέβες, ζυγίζει έως 105 g.
• Το Herman είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν, τα κεφάλια ζυγίζουν περίπου 45-50 g το καθένα.

Προς ενημέρωσή σας! Μία από τις καλύτερες ποικιλίες για την επιλογή σπόρων είναι η Lyubasha. Το σκόρδο ωριμάζει νωρίς, ανέχεται σοβαρούς παγετούς και ξηρασίες. Το βάρος του φτάνει τα 120 g. Τα κεφάλια αποθηκεύονται όλο το χειμώνα. Κατά τη σπορά των δοντιών δοντιών, είναι δυνατόν να συλλέξετε μια κολοσσιαία συγκομιδή του Lyubasha. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε εύκρατα κλίματα και στο νότο.