Φύτευση και καλλιέργεια σπανάκι σε ανοιχτό χωράφι: πότε και πώς να σπέρνετε σπόρους, φροντίδα για φυτά

Χαρακτηριστικά και συνθήκες για την καλλιέργεια σπανάκι

Το σπανάκι είναι ο βασιλιάς της γαλλικής κουζίνας και μια αμερικανική αγαπημένη. Στη Ρωσία, καλλιεργείται λιγότερο συχνά, υποτιμώντας τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φυλλώδους λαχανικού. Η αγροτεχνολογία της καλλιέργειας και της φροντίδας του σπανακιού διαφέρει από την καλλιέργεια άλλων πράσινων καλλιεργειών για εξωτερική χρήση. Ξεχειλίζει πολύ γρήγορα και γίνεται ακατάλληλο για φαγητό. Είναι μια ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια που γρήγορα μετατρέπεται σε άνθηση με μεγάλες ώρες ημέρας. Η ακατάλληλη συντήρηση, η ανάπτυξη σε ξηρά κλίματα και πολύ πυκνή σπορά θα επιταχύνει επίσης τη λήψη.

Συμβουλή! Το σπανάκι έχει ένα μικρό ριζικό σύστημα, οπότε μπορεί να φυτευτεί σε ένα θερμοκήπιο στο σπίτι, σε ανοιχτή χαγιάτι ή σε ένα περβάζι. Αναπτύσσεται γρήγορα και μπορεί να συλλεχθεί αρκετές φορές ανά σεζόν.

Το φυτό χρειάζεται φροντίδα μέχρι να αρχίσει να μεγαλώνει. Τα νεαρά φυτά χρειάζονται φροντίδα - ποτίζονται τακτικά, αφαιρούνται ζιζάνια και χαλαρώνουν το έδαφος. Γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια καλλιεργειών στον ανοιχτό τομέα:

1. Το μεγαλωμένο σπανάκι είναι εκπληκτικά ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, δεν αντέχει μόνο στάσιμο νερό στις ρίζες και ισχυρό στέγνωμα από το έδαφος. Αναπτύσσεται ταχύτατα, οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης είναι βρώσιμες μόλις 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση.
2. Εάν ο καιρός είναι ξηρός, η φροντίδα για το σπανάκι περιλαμβάνει απαραιτήτως πότισμα, τότε το ανοιχτό υγρό έδαφος μαλακώνεται με πριονίδι.
3. Το φυτό δεν χρειάζεται λιπάσματα κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης στον κήπο · είναι καλύτερο να το υποσιτίζετε παρά να το υπερφαίνετε. Τα φύλλα συσσωρεύουν εύκολα νιτρικά άλατα από περίσσεια αζώτου στο έδαφος.

Στην καλλιέργεια σπανάκι από σπόρους, η προετοιμασία του εδάφους πριν από τη σπορά παίζει σημαντικό ρόλο. Η φροντίδα για τον ιστότοπο περιλαμβάνει σκάψιμο, εισαγωγή συστατικών θρεπτικών συστατικών και χαλάρωσης.

Προσγείωση

Υπάρχουν δύο τρόποι καλλιέργειας σπανάκι: από σπόρους σε φυτά. Οι αποχρώσεις της φύτευσης τους σε ανοιχτό έδαφος θα συζητηθούν σε αυτήν την ενότητα.

Προετοιμασία σπόρων

Δεδομένου ότι οι σπόροι σπανάκι καλύπτονται με ένα πολύ παχύ και σκληρό κέλυφος, ελάχιστα διαπερατό από την υγρασία και εμποδίζουν τη βλάστησή τους, χρειάζονται προετοιμασία πριν από τη σπορά, συμπεριλαμβανομένων των εξής:

1. Βαθμονόμηση. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, οι σπόροι διαχωρίζονται, απορρίπτοντας τους κατεστραμμένους και ελαττωματικούς σπόρους. Οι σπόροι ποιότητας ταξινομούνται κατά μέγεθος.
2. Μούσκευμα. Αφού τυλίξετε τους σπόρους με ένα κομμάτι βαμβακερό πανί, βάλτε τους στο κάτω μέρος μιας πλάκας και ρίξτε μια μικρή ποσότητα ζεστού (όχι περισσότερο από 25 μοίρες) νερού έτσι ώστε να καλύπτει λίγο το ύφασμα. Ένα πιάτο με υλικό φύτευσης για μια ημέρα τοποθετείται σε ένα σκοτεινό ζεστό μέρος, χωρίς να ξεχνάμε να αλλάζουμε περιοδικά το νερό και να διασφαλίζουμε αυστηρά ότι οι σπόροι παραμένουν πάντα υγροί. Μετά από 24 ώρες, οι σπόροι απομακρύνονται από το νερό και στεγνώνουν λίγο.
3. Απολύμανση. Το υλικό φύτευσης διατηρείται σε ένα λαμπερό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου που παρασκευάζεται από 1 g σκόνης και 0,2 l νερού για δέκα λεπτά. Έχοντας στραγγίσει το απολυμαντικό διάλυμα, οι σπόροι πλένονται με καθαρό νερό και στεγνώνουν, επαναφέροντάς τους στην προηγούμενη ροή τους, μετά την οποία σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος.

Βήμα προς βήμα οδηγίες

Είναι πιο βολικό να καλλιεργείτε σπανάκι σε κρεβάτια περιφραγμένα με σανίδες ή αυτοσχέδιο υλικό.

Πώς να μεγαλώσετε:

1. Έχοντας χαλαρώσει προσεκτικά και ισοπεδώσει την επιφάνεια των κορυφογραμμών με τσουγκράνα, αρχίζουν να εκτελούν παράλληλες σειρές (είναι πιο βολικό να τα κάνετε με ξύλινη σανίδα ή κουτάλα κήπου).
2. Για τη φύτευση σπανάκι, εξετάζεται το βέλτιστο σχήμα, σύμφωνα με το οποίο η απόσταση μεταξύ σειρών είναι 15-20 cm και μεταξύ γειτονικών φυτών - 7-10 cm. Με τέτοια πυκνότητα σποράς για κάθε τετράγωνο. η φύτευση μετρητή θα απαιτήσει 4-5 g σπόρου.
3. Το βάθος σποράς εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους: σε πήλινα εδάφη θα πρέπει να είναι μικρότερο, σε αμμώδη εδάφη - περισσότερο. Κατά μέσο όρο, πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 cm.
4. Οι προετοιμασμένες σειρές χύνονται προσεκτικά με χλιαρό νερό και συνεχίζουν να διαδίδουν τους σπόρους, προσπαθώντας να διατηρήσουν ένα διάστημα 5-7 cm μεταξύ τους. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά δεν θα τεντωθούν και οι ροζέτες των φύλλων θα αποδειχθούν αρκετά πυκνές.
5. Προκειμένου να αυξηθεί η επαφή του υλικού φύτευσης με το χώμα, οι σπόροι πιέζονται ελαφρά στο έδαφος.
6. Οπλισμένοι με τσουγκράνα, οι καλλιέργειες σπανάκι καλύπτονται προσεκτικά και το έδαφος είναι ελαφρώς συμπιεσμένο.
7. Μπορείτε να αποτρέψετε την εμφάνιση των ζιζανίων και να μειώσετε σημαντικά την εξάτμιση της υγρασίας από την επιφάνεια των κρεβατιών με το στρώμα τους. Ψιλοκομμένο άχυρο, σανό ή ξηρά φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υλικό επίστρωσης.
8. Σε περίπτωση ευνοϊκών καιρικών συνθηκών, η εμφάνιση των πρώτων βλαστών πρέπει να αναμένεται σε 10-14 ημέρες. Μερικοί κηπουροί επιταχύνουν την εμφάνισή τους καλύπτοντας το κρεβάτι με πλαστικό περιτύλιγμα.

Φύτευση δενδρυλλίων

Στη μεσαία λωρίδα, το σπανάκι καλλιεργείται συχνότερα σε φυτά. Ανάλογα με το δοχείο που χρησιμοποιήθηκε για την καλλιέργεια φυτωρίων, υπάρχουν δύο επιλογές για τη μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος.

Αυτή η επιλογή προορίζεται για φυτά που καλλιεργούνται σε τύρφη ή σε κύπελλα:

1. Σε προετοιμασμένα κρεβάτια, γίνονται τρύπες φύτευσης, το μέγεθος των οποίων αντιστοιχεί στις διαστάσεις των δοχείων τύρφης με τα φυτά, χωρίς να ξεχνάμε να παρατηρούμε τη συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των φυτών.
2. Το δοχείο με το φυτό τοποθετείται προσεκτικά στην οπή φύτευσης και λίγο πασπαλίζεται με γη.
3. Τα φυτεμένα φυτά ποτίζονται στη ρίζα.

Η επόμενη τεχνική περιλαμβάνει την ανάγκη μεταμόσχευσης δενδρυλλίων που μπορούν να αναπτυχθούν σε κουτιά ή πλαστικά δοχεία. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν μια μέθοδο μεταφόρτωσης για αυτό.

Οδηγίες:

1. Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, σταματά το πότισμα των φυτών, επιτυγχάνοντας το στέγνωμα του εδάφους σε γλάστρες.
2. Στα διαμορφωμένα κρεβάτια, σκάβονται λάκκοι, που αντιστοιχούν στο μέγεθος του μεμονωμένου δοχείου στο οποίο αναπτύχθηκε το σπανάκι.
3. Αναποδογυρίζοντας το δοχείο, το φυτό απομακρύνεται προσεκτικά από αυτό μαζί με ένα κομμάτι εδάφους, τοποθετείται σε μια προετοιμασμένη τρύπα και πασπαλίζεται με γη. Το πότισμα του βλαστού γίνεται στη ρίζα.

Με την απειλή ενός κρύου θραύσης (έως 0 βαθμούς και κάτω), οι προσγειώσεις κρύβονται κάτω από προσωρινό καταφύγιο.

Ποικιλίες σπανακιού για καλλιέργεια στο έδαφος

Στον Μεσαίωνα, το σπανάκι θεωρήθηκε λιχουδιά. Τώρα περιλαμβάνεται στο μενού πολλών δίαιτων για την ενίσχυση του σώματος και την πρόληψη ασθενειών. Περιέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων, αμινοξέων και φυτικών λιπών. Το καροτένιο στα φύλλα σπανακιού είναι το ίδιο με τα καρότα.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε ποικιλίες που δεν χρειάζονται φροντίδα και είναι εύκολο να αναπτυχθούν - αργή φύτευση, ανθεκτική στον παγετό, νόστιμη και παραγωγική. Η περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών για εύκρατες περιοχές θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σωστή επιλογή.

Λίπος σπανάκι

Η ποικιλία Zhirnolistny καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1971. Έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης, η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται ένα μήνα μετά τη βλάστηση. Η ροζέτα των πράσινων φύλλων είναι μισή ανυψωμένη, διαμέτρου έως 28 cm, το βάρος ενός θάμνου είναι περίπου 20 g, η απόδοση είναι από 1 τετραγωνικό. το m είναι 2,4 kg. Η ποικιλία που ανακαλύφθηκε από τους σοβιετικούς κτηνοτρόφους διακρίνεται από καλή γεύση, ανεπιτήδευτη φροντίδα και αντοχή στις ασθένειες. Το σπανάκι με λιπαρά συνιστάται για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία.

Σπανάκι γίγαντας

Η ποικιλία Giant spinach συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1978. Το φυτό έχει μια συμπαγή ροζέτα με διάμετρο περίπου 50 εκ. Το μήκος της πλάκας φύλλων είναι έως 18 cm, το πλάτος είναι έως 14 cm, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, η επιφάνεια είναι τσαλακωμένη. Με καλή φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι, η μάζα ενός φυτού είναι 20-28 γρ. Το γιγαντιαίο σπανάκι έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί μετά από 2 εβδομάδες καλλιέργειας από τη στιγμή της βλάστησης, από 1 τετραγωνικό. m - έως 2,5 κιλά.

Κόκκινο σπανάκι

Το χρώμα του σπανακιού δεν είναι μόνο πράσινο, αλλά και κόκκινο. Οι φλέβες και οι μίσχοι των φύλλων είναι τα πιο έντονα χρωματισμένα. Κόκκινες ποικιλίες σπανάκι.

Bordeaux F1 - πράσινα φύλλα με κόκκινους μίσχους και φλέβες. Η διάμετρος της ροζέτας είναι περίπου 30 cm, το ύψος είναι έως 20 cm. Αναπτύσσεται καλά όταν φυτεύεται σε εξωτερικούς χώρους σε ένα ηλιόλουστο μέρος, η γεύση είναι πιο γλυκιά από αυτή του πράσινου σπανακιού.

Το Red Cardinal F1 είναι ένα υβρίδιο με πράσινα φύλλα, ροζ φλέβες και μίσχους. Απαίτηση φροντίδας, ανθεκτικό σε ωίδιο. Η ωρίμανση σε ανοιχτό έδαφος είναι 30-40 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Το κόκκινο σπανάκι αναφέρεται μερικές φορές ως σχετικό φυτό που καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, όπως φυλλώδη πράσινα όπως το Swiss chard.

Σπανάκι Uteusha

Αυτό είναι ένα ενδιαφέρον υβρίδιο σπανάκι και οξαλίδα, που ανακαλύφθηκε το δεύτερο μισό του 20ού αιώνα από τον ουκρανό επιστήμονα Yu A. A. Uteush. Το φυτό δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, καλλιεργείται για σαλάτες και σούπες, καθώς και ως ζωοτροφές. Το ύψος των θάμνων το καλοκαίρι φτάνει τα 2 μ. Η καλλιέργεια φυτωρίων σε θερμοκήπιο δίνει καλά αποτελέσματα. Στη συνέχεια, οι σχηματισμένοι θάμνοι μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος, σε ένα μέρος που μπορούν να αναπτυχθούν έως και 15 χρόνια. Το φυτό έχει σαν μείγμα σπανάκι και οξαλίδα.

Βικτώρια σπανάκι

Η ποικιλία σπανάκι Βικτώρια που ωρίμασε πρόσφατα συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1950. Η περίοδος ανάπτυξης από τη βλάστηση των σπόρων έως την ωρίμανση της καλλιέργειας είναι 19-37 ημέρες. Τα ημικυκλικά σκούρα πράσινα φύλλα του φυτού συλλέγονται σε συμπαγή ροζέτα διαμέτρου έως 20 cm. m στο ανοιχτό χωράφι είναι 2,5-3,5 kg, το βάρος ενός φυτού είναι έως 28 g. Το σπανάκι είναι κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση και θερμική επεξεργασία - σαλάτες, σούπες, σάλτσες.

Σπανάκι Ποπέι

Το σπανάκι Papay ανήκει στις ποικιλίες εγχώριας επιλογής, καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2020. Η ροζέτα των φύλλων είναι ημι-οριζόντια, ύψους έως 25 cm, το βάρος ενός φυτού είναι έως 35 g, η απόδοση είναι από 1 τετραγωνικό. m όταν μεγαλώνουν σε εξωτερικούς χώρους - έως 3 κιλά. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο με εξαιρετική γεύση, μεσαία βέλη. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, η καλλιέργεια συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.

Μπόα σπανάκι

Η υβριδική ποικιλία Boa περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 2020. Ανατράφηκε στις Κάτω Χώρες και ανήκει στα πρώιμα ωριμάζοντα υβρίδια της πρώτης γενιάς. Ανθεκτικό στο κρύο και στις ασθένειες, κατάλληλο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Τα φύλλα είναι ωοειδή πράσινα, αναπτύσσονται σε μίσχους μεσαίου μήκους. Φύλλο ροζέτα οριζόντια ή ημι-όρθια, διαμέτρου έως 15 cm, βάρος - έως 60 g. Παραγωγικότητα από 1 τετραγωνικό M. m σε ανοιχτό έδαφος - έως 1,7 kg. Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας Boa είναι η καθυστερημένη λήψη.

Πότε να μαζέψετε και πώς να αποθηκεύσετε

Το σπανάκι είναι ροζέτα από γυαλιστερά φύλλα. Αυτό είναι ένα ετεροφυλόφιλο φυτό. Υπάρχουν άνδρες και γυναίκες εκπρόσωποι του λαχανικού. Στα αρσενικά δείγματα, μικρά και λίγα φύλλα αναδύονται από τους κόλπους. Αφαιρούνται κατά τη διάρκεια της αραίωσης. Μεγάλα, ζουμερά φύλλα για κοπή δίδονται από γυναίκες, αφήνονται στα κρεβάτια.
Το σπανάκι έχει εξαιρετικά οφέλη στην κηπουρική, όπως:

• Το εργοστάσιο δεν φοβάται τον κρύο καιρό. Οι σπόροι αρχίζουν να βλαστάνουν σε θερμοκρασία 4 βαθμών, τα αναδυόμενα φυτά είναι σε θέση να αντέχουν σε βραχυπρόθεσμους παγετούς της άνοιξης.
• Πρώιμη ωριμότητα και υψηλή παραγωγικότητα. Η καλλιεργητική περίοδος του φυτού διαρκεί 1 μήνα.Μπορείτε να το φυτέψετε στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι σας πολλές φορές κάθε 2 εβδομάδες κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αλλά η καλύτερη στιγμή για συγκομιδή είναι η άνοιξη. Τα φύλλα είναι πιο ζουμερά και σαρκώδη την άνοιξη.

Πριν ξεκινήσετε να καλλιεργείτε σπανάκι από σπόρους, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία φυτών. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, δώστε προσοχή στον χρόνο ωρίμανσης της καλλιέργειας, που αναφέρεται στην ετικέτα του σάκου σπόρου. Έχοντας πάρει σπόρους διαφόρων τύπων, μπορείτε να οργανώσετε μια συλλογή μεταφοράς στον ιστότοπό σας. Όλες οι ποικιλίες και τα υβρίδια χωρίζονται σε πρώιμη, μέτρια ωρίμανση και αργά.

• Πρώιμες ποικιλίες. Μετά από 15 ημέρες μετά τη βλάστηση, μπορείτε ήδη να κόψετε τα φύλλα. Εάν σπαρθεί αργά, η καλλιέργεια θα αρχίσει να πυροβολείται νωρίς. Οι πρώτοι που ωριμάζουν περιλαμβάνουν Matador, Gigantic, Round dance. Παρακαλώ σημειώστε ότι καθένα από αυτά έχει επιπλέον ιδιότητες: Το Matador είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και λουλούδια. Παρεμπιπτόντως, αυτή είναι μια από τις πιο αποδοτικές και δημοφιλείς ποικιλίες. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για αυτό στο Διαδίκτυο, καθώς και να παραγγείλετε σπόρους. Θα χρειαστεί να μπείτε στην αναζήτηση "Σπανάκι Matador που μεγαλώνει από σπόρους"
• Ο γίγαντας μπορεί να καλλιεργηθεί και σε εξωτερικούς χώρους και να προστατευτεί. Δεν πετάει βέλη για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι ανθεκτικό στη συσσώρευση νιτρικών.
• Ο στρογγυλός χορός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες.

Θα πρέπει να προστεθεί ότι η συνεχής επιλογή δουλεύει στην ανάπτυξη νέων ποικιλιών σπανάκι, νωρίς με χαμηλή φωτογράφηση, ανθεκτική σε ωίδιο, δίνοντας μεγάλη μάζα πρασίνου, δεν σταματά. Κάθε χρόνο εμφανίζονται νέα είδη. Αναμφίβολα, η πρώιμη ωριμάζοντας ποικιλία σπανάκι φράουλας και η καλλιέργειά της από σπόρους θα προκαλέσει το ενδιαφέρον των κατοίκων του καλοκαιριού.

Δίνει, εκτός από τα ζουμερά φύλλα, φρούτα που έχουν άρωμα φράουλας. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για φαγητό και για επεξεργασία. Το σπανάκι φράουλας είναι ένα ετήσιο φυτό ύψους έως 50 εκ. Οι ωοθήκες φρούτων εμφανίζονται στους άξονες του φυτού. Την τέταρτη ημέρα μετά το σχηματισμό των ωοθηκών, τα φρούτα ωριμάζουν και είναι έτοιμα για κατανάλωση. Επιπλέον, η καλλιέργεια σπανάκι φράουλας δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη.

Μπορείτε να σπέρνετε σπόρους σπανακιού τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε σπορόφυτα σε θερμοκήπια. Η μέθοδος καλλιέργειας μέσω δενδρυλλίων δεν είναι πολύ δημοφιλής. Οι ρίζες των δενδρυλλίων της πράσινης καλλιέργειας είναι αδύναμες, όταν μεταμοσχεύονται στον κήπο, τραυματίζονται, δεν ριζώνουν καλά. Εφαρμόζεται καλύτερα στις θερμοφιλικές ποικιλίες σπανάκι (Matador, Νέα Ζηλανδία).

Μπορείτε να σπείρετε σπανάκι σε ανοιχτό έδαφος τον Αύγουστο, στις αρχές της άνοιξης, τον Απρίλιο, πριν από το χειμώνα. Σε θερμοκρασία 5 βαθμών, μπορεί να ξεκινήσει η φύτευση. Κατά τη σπορά, ακολουθήστε τις οδηγίες:

1. Φτιάξτε αυλάκια τύπου ταινίας σε 2-5 ράμματα. Η απόσταση μεταξύ των γραμμών είναι 20 cm, το διάστιχο είναι 40-50 cm. Το βάθος φύτευσης σπόρων σε αργιλώδη εδάφη είναι 2-2,5 cm, αμμώδης αργαλειός - έως 4 cm. Μεταξύ των σπόρων στη σειρά 5-8 cm Αναμείνετε να σπείρετε 3 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο των σπόρων της περιοχής.
2. Πιέστε ελαφρά τις καλλιέργειες, ρίξτε νερό.
3. Συνιστάται να καλύπτετε το κρεβάτι με μια μεμβράνη για να προστατεύετε από τους πιθανούς νυχτερινούς παγετούς και να επιταχύνετε την εμφάνιση βλαστών.
4. Μιάμιση εβδομάδα μετά τη σπορά, θα εμφανιστούν βλαστοί.

Η φροντίδα των σποροφύτων συνίσταται στο πότισμα, το στρώμα, το βοτάνισμα, τη χαλάρωση, την αραίωση και την προστασία των παρασίτων

1. Τα φυτά αγαπούν το πότισμα. Μόνο με καλό πότισμα θα έχετε σαρκώδη, μεγάλα φύλλα. Ελλείψει βροχής, είναι απαραίτητο να ποτίζετε χρησιμοποιώντας έναν κάδο νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε ξηρό και ζεστό καιρό, συνιστάται να ποτίζετε έως και 3 φορές την εβδομάδα.
2. Το να μεγαλώνεις και να φροντίζεις το σπανάκι στο ανοιχτό χωράφι ή σε ένα θερμοκήπιο δεν επιτρέπει την υπερχείλιση: η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από τη σήψη των ριζών.
3. Η επίστρωση γίνεται με χόρτο, άχυρο για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος.
4. Ο βοτάνισμα πραγματοποιείται για πρώτη φορά μετά την ανάπτυξη του πρώτου αληθινού φύλλου. Τα κρεβάτια πρέπει να απαλλάσσονται τακτικά από ζιζάνια, όχι μόνο για τη βελτίωση της ζωτικής δραστηριότητας του φυτού, αλλά και για την προστασία από τις κάμπιες και τις αφίδες.
5. Η χαλάρωση γίνεται καλά, για την απομάκρυνση του φλοιού και την πρόσβαση του οξυγόνου στις ρίζες.
6. Η αραίωση πραγματοποιείται ταυτόχρονα με το πρώτο βοτάνισμα - στη φάση της εμφάνισης του πρώτου φύλλου. Απομένει απόσταση 10 εκατοστών ανάμεσα σε μεμονωμένους βλαστούς. Με πυκνότερη φύτευση, υπάρχει κίνδυνος σήψης ρίζας ή ωιδίου.
7. Έλεγχος ασθενειών. Η πιο κοινή ασθένεια πρασίνου είναι η σήψη των ριζών. Εάν βρεθεί, το άρρωστο φυτό πρέπει να τραβηχτεί έξω από τη ρίζα και το φυτό θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με 1% μείγμα Bordeaux. Από τα παράσιτα, οι καλλιέργειες υποβάλλονται σε επεξεργασία με έγχυση σκόνης καπνού ή έτοιμα βιολογικά προϊόντα.

Συνιστάται να μαζέψετε το σπανάκι το πρωί, πριν από την προετοιμασία των γευμάτων. Τα μεγάλα φύλλα συλλέγονται από νεαρά φυτά που δεν έχουν μίσχους. Δώστε προσοχή στις λεπτομέρειες της συλλογής:

• Τα φύλλα είναι σπασμένα ένα κάθε φορά.
• Οι ροζέτες κόβονται κάτω από το πρώτο φύλλο έτσι ώστε λιγότερη βρωμιά στα χόρτα και έτσι ώστε το περαιτέρω φυτευμένο φυτό να μπορεί να συνεχίσει να μεγαλώνει.
• Η κοπή πραγματοποιείται όταν τα φύλλα φτάνουν σε μήκος 18 cm.
• Ο αριθμός των φύλλων σε ένα ώριμο και έτοιμο για κοπή φυτό πρέπει να είναι τουλάχιστον 6.
• Η συγκομιδή στον κήπο θα πρέπει να γίνεται τακτικά, καθώς το σπανάκι υπερκαλύπτεται γρήγορα.
• Όταν αρχίζουν να εμφανίζονται τα βέλη των μίσχων, το φυτό αφαιρείται από τον κήπο.
• Οι σπόροι του φυτού ωριμάζουν σε 3 μήνες. Στη φάση ωρίμανσης, είναι απαραίτητο να κόψετε τις καφέ ταξιανθίες, να τοποθετήσετε σε σκιασμένο μέρος για ωρίμανση.
• Η βλάστηση των σπόρων, η οποία αποθηκεύεται σωστά σε ξηρό και δροσερό μέρος, διαρκεί 4 χρόνια.

Προς ενημέρωσή σας, οι σπόροι συγκομίζονται μόνο εάν μια ποικιλία αναπτύσσεται στον ιστότοπο, καθώς το σπανάκι είναι μια καλλιέργεια με επικονίαση από τον άνεμο. Αρκεί να αφήσετε 2 θηλυκά φυτά στα κρεβάτια με απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ τους για να έχετε καλή απόδοση σπόρων. Ένα τέτοιο προϊόν πλούσιο σε βιταμίνες, πλούσιο σε βιταμίνες, όπως το σπανάκι, είναι ιδανικό για διατροφική διατροφή. Η κατανάλωση σπανάκι βελτιώνει την ανοσία, ανακουφίζει από την κούραση, συνιστάται για διαβήτη, ραχίτιδα παιδικής ηλικίας (υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D).

Με τη σωστή φροντίδα, μπορείτε να πάρετε φρέσκα τρυφερά φύλλα μέσα σε 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση.

Η καλλιέργεια και η φροντίδα του σπανακιού στο ανοιχτό χωράφι θα πρέπει να περιλαμβάνει πότισμα, χαλάρωση και βοτάνισμα.

Είναι επίσης σημαντικό να προστατέψετε τα φυτά από τις καυτές ακτίνες και, εάν είναι απαραίτητο, να τα ταΐσετε.

Ένα ποώδες φυτό που καλλιεργείται στην περιοχή χρειάζεται συνεχές πότισμα.

Όσον αφορά τη συχνότητα, οι θάμνοι ποτίζονται 2-3 φορές σε 7 ημέρες.

Αυτό, φυσικά, είναι κατά προσέγγιση, επειδή οι καιρικές συνθήκες μπορεί να διαφέρουν.

Για να μην πλημμυρίσει το φυτό, είναι σημαντικό να μειωθεί το πότισμα κατά τη διάρκεια του βροχερού καλοκαιριού.

Η υπερβολική περιεκτικότητα σε νερό στο έδαφος μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση διαφόρων ασθενειών.

Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο ψεκασμού, ώστε να μην προκαλέσετε ζημιά στους πράσινους θάμνους.

Για 1 τετραγωνικό. μ. περίπου καταναλώνετε έως και 10 λίτρα νερού. Συνιστάται η χρήση μη κρύου νερού.

Λίπασμα επιφάνειας

Δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε πώς να μεγαλώσουμε το σπανάκι στη χώρα. Ένα ανεπιτήδευτο ποώδες φυτό αποδίδει μια καλλιέργεια ακόμη και χωρίς τη χρήση επιδέσμων.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, για παράδειγμα, όταν οι καιρικές συνθήκες είναι πολύ δυσμενείς, πρέπει να βοηθήσετε το σπανάκι. Μερικές φορές οι ροζέτες του αναπτύσσονται αργά και άσχημα.

Αυτό σημαίνει ότι το φυτό στερείται αζώτου. Η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί τροφοδοτώντας με πρόσθετα που περιέχουν άζωτο.

Οι κόκκοι λιπάσματος αζώτου είναι ενσωματωμένοι στο έδαφος. Βάθος φύτευσης - 2-5 εκ. Μετά τη γονιμοποίηση, οι σειρές πρέπει να ποτίζονται.

Βοτάνισμα και χαλάρωση

Όπως όλα τα φυτά, το σπανάκι χρειάζεται περιποίηση. Η χαλάρωση του εδάφους βοηθά το οξυγόνο να διεισδύσει στις ρίζες. Από αυτό, αρχίζει να αναπτύσσεται γρήγορα.

Τα ζιζάνια αναστέλλουν την ανάπτυξη του σπανακιού, ειδικά στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής του. Γι 'αυτό πρέπει να τα απαλλαγείτε εγκαίρως.

Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών και των ιχνοστοιχείων στο έδαφος, τα οποία θα φτάσουν στο σπανάκι.

Καταφύγιο στη ζέστη

Όλες οι ποικιλίες πρασίνου χρειάζονται καταφύγιο. Απαιτείται σε ζεστό καιρό, όταν εμφανίζεται ο καυτός, καψαλισμένος ήλιος.

Για να αποφευχθεί η καύση του φυτού, πρέπει να καλύπτεται με ειδικό υλικό. Μη υφαντά είναι διαθέσιμα στο κατάστημα.

Εάν δεν εφαρμόζεται σκίαση, τα φύλλα γίνονται τραχιά και χάνουν τη γεύση τους.

Κατά κανόνα, μπορείτε να συλλέξετε χόρτα εάν το φυτό έχει 8-10 φύλλα.

Αλλά μερικές φορές οι κηπουροί το κόβουν ακόμη και με 6 φύλλα διαθέσιμα.

Πρέπει να τα κόψετε κάτω από το πρώτο φύλλο.

Μπορείτε επίσης να σκάψετε ή να τραβήξετε ολόκληρο το φυτό. Το κύριο πράγμα δεν είναι να καθυστερήσει η συγκομιδή.

Τα φύλλα που συγκομίζονται αργά είναι πιο σκληρά, λιγότερο ζουμερά και λιγότερο νόστιμα.

Σημειώστε επίσης ότι η συλλογή βοτάνων είναι καλύτερη το πρωί. Δεν συνιστάται η κοπή των φύλλων μετά από βροχή.

Τα χόρτα που συλλέγονται μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για 2 ημέρες.

Εάν το σπανάκι απαιτείται για κατανάλωση μετά από μερικές ημέρες ή εβδομάδες, μπορεί να στεγνώσει ή να καταψυχθεί. Τα κατεψυγμένα πράσινα διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά.

Η φύτευση σπανάκι μπορεί να πραγματοποιηθεί στους διαδρόμους. Για αυτό, οι καλύτεροι γείτονες για αυτόν θα είναι:

• πατάτες;
• φασόλια;
• μελιτζάνα;
• καλαμπόκι;
• λάχανο.

Οι φράουλες, τα κρεμμύδια ή το σέλινο καλλιεργούνται επίσης καλά με το σπανάκι.

Τα υγιή χόρτα μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε ξεχωριστά κρεβάτια.

Το σπανάκι είναι ένα εξαιρετικό φυτό που απαιτεί λίγη προσπάθεια για να αναπτυχθεί.

Πότε να σπέρνετε σπανάκι σε εξωτερικούς χώρους

Η σπορά σπανάκι στο ανοιχτό χωράφι πραγματοποιείται από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Αυγούστου με ένα διάστημα 3-4 εβδομάδων. Οι σπόροι βλαστάνουν στους + 4 ° C. Οι ανοιχτοί βλαστοί μπορούν να αντέξουν τους παγετούς στους -5 ° C και να ωριμάσουν τα φυτά ακόμη και στους -15 ° C. Χάρη σε αυτήν την αντοχή στον παγετό, το σπανάκι μπορεί να καλλιεργηθεί στον ιστότοπο καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Σπουδαίος! Τα χόρτα που συγκομίζονται την άνοιξη και το φθινόπωρο θα είναι τα πιο φρέσκα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι + 15 ... + 20 ° C, σε υψηλότερη θερμοκρασία το φυτό μπαίνει γρήγορα στο βέλος.

Τα λαχανικά που είναι καλοί πρόδρομοι για υπαίθρια καλλιέργεια περιλαμβάνουν:

• πατάτες;
• λάχανο;
• ραπανάκι.

Για να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μη υφασμένο καταφύγιο πάνω από το κρεβάτι του κήπου. Σε ζεστό καιρό, τα φυτά εμφανίζονται σε 4-5 ημέρες.

Πότε να φυτέψετε ποικιλίες νωρίς, μέσα σεζόν και αργά;

Το σπανάκι στη μεσαία λωρίδα και στις βόρειες περιοχές φυτεύεται με βάση τις καιρικές συνθήκες και ο σκοπός της ανάπτυξης. Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης φυτεύονται σε μεταφορική ταινία για να συγκομίζονται αρκετές φορές ανά εποχή. Ποικιλίες με μεγαλύτερη περίοδο ωρίμανσης φυτεύονται ανάλογα με τον καιρό, αν και το σπανάκι είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά πολύ χαμηλή θερμοκρασία θα οδηγήσει σε αποδυνάμωση του ριζικού συστήματος και θάνατο του φυτού.

Στην Κεντρική Ρωσία

Στην Κεντρική Ρωσία, οι καιρικές συνθήκες στα τέλη Απριλίου καθιστούν δυνατή τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας. Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης σπέρνονται από τα τέλη Απριλίου έως τα τέλη Αυγούστου και οι ποικιλίες μεσαίας ωρίμανσης σπέρνονται από τα μέσα Απριλίου έως τα τέλη Ιουλίου.

Στη Σιβηρία

Στη Σιβηρία, η αποβίβαση ξεκινά νωρίτερα από τις διακοπές του Μαΐου.... Μόνο στα μέσα Μαΐου το έδαφος θερμαίνεται αρκετά ώστε οι σπόροι να βλαστήσουν με επιτυχία.

Στα Ουράλια

Ο χρόνος προσγείωσης σε αυτήν την περιοχή είναι περίπου ο ίδιος όπως στη Σιβηρία. Πολλοί άνθρωποι φυτεύουν μια καλλιέργεια το καλοκαίρι, τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο, τότε η συγκομιδή γίνεται στις αρχές του φθινοπώρου. Όμως, δεδομένου ότι σε ιδιαίτερα ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες το φυτό είναι επιρρεπές σε βλάστηση και άνθηση, θα πρέπει να επιλέξετε είδη που δεν είναι ευπαθή σε αυτό το φαινόμενο ή υβρίδια.

Δεδομένου ότι το σπανάκι είναι ένα ανυπόφορο και ανθεκτικό φυτό, μπορεί να καλλιεργηθεί εξίσου σε σκληρά κλίματα όπως και σε κεντρικές περιοχές. Η πρώτη ανοιξιάτικη φύτευση λαμβάνει χώρα περίπου ένα μήνα αργότερα, και λαμβάνονται υπόψη οι πρώιμες πτώσεις. Δεν υπάρχουν θεμελιώδεις διαφορές στη φροντίδα και την καλλιέργεια.

Πώς να φυτέψετε σπανάκι

Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, το σπανάκι δεν απαιτεί πολλή συντήρηση. Οι σπόροι θάβονται στο έδαφος κατά 2-3 εκ. Φυτεύονται σε αυλάκια ή τρύπες που βρίσκονται σε απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ τους. Τοποθετήστε 2-3 σπόρους σε κάθε πηγάδι. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, αφήνονται να μεγαλώνουν ένα προς ένα, το ισχυρότερο, τα υπόλοιπα τραβούνται.

Κατά τη φύτευση σε αυλάκια, η σπορά γίνεται σε απόσταση 2-3 cm, οι σπόροι είναι μεγάλοι, οπότε είναι εύκολο να διατηρηθεί το απαιτούμενο κενό μεταξύ τους. Η απόσταση μεταξύ αυλακώσεων στο ανοιχτό χωράφι αφήνεται 20-25 εκ. Εάν κατά τη διάρκεια της καθημερινής συντήρησης διατηρείται η υγρασία των κρεβατιών, τα φυτά θα εμφανιστούν περίπου μία εβδομάδα μετά τη σπορά.

Τα σπορόφυτα αραιώνονται στη φάση των δύο αληθινών φύλλων. Απέμεινε μια απόσταση 8-10 cm μεταξύ των φυτών στο ανοιχτό χωράφι. Η φύτευση καθυστερημένων ποικιλιών με μεγάλη διάμετρο από ροζέτες φύλλων κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας αραιώνεται καθώς μεγαλώνει, χρησιμοποιώντας νεαρά χόρτα για φαγητό.

Προετοιμασία ιστότοπου προσγείωσης

Το φυτό είναι απαράδεκτο στο έδαφος, αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε άλλο εκτός από όξινο και βαρύ. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, η τοποθεσία προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Το κρεβάτι του κήπου είναι σκαμμένο, ένας κουβάς χούμου και ένα ποτήρι ξύλινη τέφρα εισάγονται για κάθε τετραγωνικό μέτρο. Η αποξειδωμένη τύρφη και η άμμος του ποταμού προστίθενται επίσης για να κάνουν τη γη πιο χαλαρή και πιο εύφορη, κατάλληλη για καλλιέργεια καλλιεργειών.

Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση σπόρων σπανακιού σε ανοιχτό έδαφος, το οικόπεδο ισοπεδώνεται, συμπιέζεται και ποτίζεται καλά. Για σπορά, τα αυλάκια γίνονται με βάθος 2 cm, διατηρώντας μια απόσταση μεταξύ τους 20-25 cm.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι σπανάκι για σπορά την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Είναι καλυμμένα με πυκνό κέλυφος, οπότε πρέπει να περιμένετε πολύ καιρό για τους πρώτους βλαστούς. Αυτό το δομικό χαρακτηριστικό επιτρέπει στους σπόρους να χειμώνα επιτυχώς στον ανοιχτό αγρό, βλαστάνοντας κατά την πρώτη απόψυξη της άνοιξης.

Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των δενδρυλλίων την άνοιξη, πριν από τη σπορά, οι σπόροι εμποτίζονται για 2-3 ημέρες σε νερό (+30 ° C) ή αναμειγνύονται με υγρό σάπιο πριονίδι και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος για αρκετές ημέρες.

Πώς να φυτέψετε σπανάκι σε εξωτερικούς χώρους

Το σπανάκι σπέρνεται σε ανοιχτό έδαφος πριν από το χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης. Αυτή η ανθεκτική στο κρύο σοδειά, που δεν χρειάζεται να φροντίσει, αρχίζει να αναπτύσσεται πριν από όλα τα άλλα λαχανικά. Οι σπόροι τοποθετούνται στα προετοιμασμένα αυλάκια, διατηρώντας μια μικρή απόσταση μεταξύ τους. Πασπαλίστε με χώμα στην κορυφή, το επίπεδο και το στρώμα. Το πότισμα από ένα ποτιστήρι στους διαδρόμους, ώστε να μην ξεπλένονται οι καλλιέργειες.

Για να πάρετε μια νωρίτερη συγκομιδή στο ανοιχτό χωράφι, καλύψτε το κρεβάτι με φύλλο αλουμινίου. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, αφαιρούν το καταφύγιο κατά τη διάρκεια της ημέρας και το επιστρέφουν ξανά τη νύχτα, προστατεύοντάς το από τον παγετό. Τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν σε περβάζι, δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα.

Επιλογή ιστότοπου προορισμού

Το καλύτερο μέρος για να φυτέψετε σπανάκι είναι σε καλά φωτισμένες περιοχές, οι οποίες εξαλείφουν την πιθανότητα στάσιμου νερού. Για νωρίς χόρτα, το σπανάκι πρέπει να τοποθετηθεί σε μια νότια πλαγιά, προστατευμένη από τον κρύο άνεμο.

Εάν ο κήπος βρίσκεται σε μια χαμηλή περιοχή, το σπανάκι μπορεί να φυτευτεί σε ένα κρεβάτι κήπου με σανίδες. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα του σπανακιού δεν είναι πολύ μεγάλο, το κρεβάτι μπορεί να μην είναι πολύ ψηλό.

Το σπανάκι, που φυτεύτηκε στις αρχές της άνοιξης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόδρομος των θερμοφιλικών λαχανικών σε μεταγενέστερη περίοδο ωρίμανσης. Σε μικρά οικόπεδα, μπορεί να φυτευτεί ως σφραγιστικό (συνήθως μεταξύ σειρών άλλων λαχανικών).

Πώς να μεγαλώσετε το σπανάκι στον κήπο

Οι ημερομηνίες φύτευσης σπανάκι σε εξωτερικούς χώρους πέφτουν την άνοιξη και στα τέλη του καλοκαιριού: από Απρίλιο έως Μάιο και από Ιούλιο έως Αύγουστο. Ένας τόπος καλλιέργειας επιλέγεται καλά φωτισμένος με εύφορα ή γονιμοποιημένα χαλαρά εδάφη. Η φροντίδα για το σπανάκι στο ανοιχτό χωράφι είναι απλή - αραίωση καλλιεργειών, βοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους, πότισμα.

Σχόλιο! Μπορείτε να σπείρετε σπόρους στο διάδρομο ενός κήπου ή ενός φυτικού κήπου που καταλαμβάνουν άλλα φυτά. Κατά την καλλιέργεια, οι ρίζες του φυτού εκκρίνουν δραστικές ουσίες στο ανοιχτό έδαφος - σαπωνίνες, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση σε άλλες καλλιέργειες λαχανικών και κήπων.

Πότισμα και σίτιση

Όταν μεγαλώνετε σπανάκι σε εξωτερικούς χώρους, λάβετε υπόψη ότι λατρεύει το νερό. Σε ζεστό ξηρό καιρό, πρέπει να ποτίζεται σχεδόν κάθε μέρα. Αυτό το φυλλώδες λαχανικό είναι ικανό να συσσωρεύει νιτρικά άλατα, επομένως, είναι καλύτερα να απορρίπτεται το άζωτο και τα οργανικά λιπάσματα για αυτοεξυπηρέτηση και καλλιέργεια στον κήπο. Η οργανική και ανόργανη λίπανση εφαρμόζεται σε ανοιχτό έδαφος στο στάδιο πριν από τη σπορά.

Η φροντίδα για τη βιομηχανική καλλιέργεια είναι διαφορετική. Τα σπορόφυτα τρέφονται με λιπάσματα ποτάσας και αζώτου στα 0,1 t / ha, προσθέτοντάς τα ταυτόχρονα με πότισμα.

Βοτάνισμα και χαλάρωση

Μετά από κάθε πότισμα, τα κλίτη χαλαρώνουν - μια τέτοια φροντίδα βοηθά στην ανάπτυξη των ριζών και στην ανάπτυξη της μάζας των φύλλων. Για να μειώσετε την ποσότητα ποτίσματος και χαλάρωσης, σκουπίστε τα κρεβάτια με χούμο ή κομπόστ. Όταν καλλιεργείται σε βαρύ έδαφος, το οποίο διατηρεί την υγρασία και δεν επιτρέπει στον αέρα να περάσει μέσα, το σπανάκι αναπτύσσεται άσχημα, επομένως, πριν από τη φύτευση, εισάγονται αποξειδωμένα τύρφη, σάπια κομπόστ και άμμος του ποταμού

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Οι ισχυροί θάμνοι σπανακιού σπάνια επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα στο ανοιχτό χωράφι - αυτό διευκολύνει τη συντήρηση. Η καλή ανοσία των φυτών είναι σημαντική επειδή απαγορεύεται η επεξεργασία εντομοκτόνων και μυκητοκτόνων κατά την καλλιέργεια φυλλώδους χόρτου πρώιμης ωρίμανσης. Σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, είναι πιθανές απώλειες καλλιεργειών. Η υπερβολική υγρασία κατά τη διάρκεια συχνών βροχών οδηγεί σε βλάβη από το ωίδιο. Για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων, συνιστάται η θεραπεία των κρεβατιών πριν από τη σπορά με "Fitosporin" ή "Trichodermin".

Τις ξηρές ημέρες, οι αφίδες των φύλλων, ένας φορέας του ιού ίκτερου τεύτλων, παρασιτίζουν τους θάμνους σπανακιού. Είναι σημαντικό να διατηρείται η βέλτιστη υγρασία του εδάφους κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Για τον έλεγχο των παρασίτων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε λαϊκές μεθόδους - εγχύσεις φλοιών κρεμμυδιού, καπνού, makhorka, διαλυμάτων σαπουνιού κ.λπ.

Ακατάλληλη φροντίδα - υπερχείλιση ή στέγνωμα από ανοιχτό έδαφος, η αυξημένη οξύτητά του μπορεί να οδηγήσει σε κιτρίνισμα των φύλλων και να σταματήσει η ανάπτυξη. Ένα λάθος είναι μια παχιά φύτευση, τοποθετώντας τεύτλα κοντά στα κρεβάτια, τα οποία έχουν κοινά παράσιτα με νηματώδη σπανάκι - τεύτλα και αφίδες φύλλων.

Ασθένειες και παράσιτα

Τις περισσότερες φορές, αυτή η κουλτούρα πάσχει από σάπιο, μπούκλα ή μωσαϊκό. Οι περισσότερες ασθένειες σπανάκι προκαλούνται από μύκητες. Εάν το φυτό έχει πιάσει την «μόλυνση», τότε όλα τα μέρη του επηρεάζονται - μίσχοι, φύλλα, ριζώματα. Οι ακόλουθες βλάβες είναι εξωτερικά σημάδια:

• αποσύνθεση των φύλλων, ριζώματα
• το στρίψιμο του φυλλώματος, καθώς και το σπάσιμο του, η εμφάνιση οπών.
• οι κηλίδες χρωστικών στις κορυφές είναι ελαφρύτερες ή πιο σκούρες από τον κύριο φυσικό τόνο.

Δεν αξίζει να τρώτε ένα τέτοιο φυτό · πρέπει να το αφαιρέσετε και να το απορρίψετε. Το ίδιο το κρεβάτι θα πρέπει να αντιμετωπιστεί με ειδικούς παράγοντες κατά των ασθενειών. Το ίδιο ισχύει και για τα παράσιτα - εάν εντοπίσετε την παρουσία παρασίτων, ψεκάστε τα φυτά με εντομοκτόνο και περιμένετε δύο εβδομάδες πριν προσθέσετε το φυτό στα τρόφιμα.

Δεν πρέπει να παίρνετε τα πιο ισχυρά δηλητήρια, ελπίζοντας ότι θα σκοτώσουν γρήγορα και αποτελεσματικά τα έντομα, επειδή το φυτό απορροφά την υγρασία και με αυτό το ίδιο το δηλητήριο - διακινδυνεύετε την υγεία σας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα όπως Parus, Aktofit, Aktara ή, σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να εφαρμόσετε Regent, Karate. Αλλά τα δύο τελευταία είναι πολύ δηλητηριώδη και χρησιμοποιούνται μόνο σε περίπτωση ολικής ήττας, είναι αδύνατο να φάει τα φύλλα του φυτού με αυτή τη θεραπεία για 20-30 ημέρες.

Πώς να μεγαλώσετε το σπανάκι σε ένα θερμοκήπιο

Το σπανάκι καλλιεργείται εύκολα σε ένα θερμοκήπιο για το χειμώνα. Οι σπόροι σπέρνονται από Σεπτέμβριο έως Φεβρουάριο. Για να επιταχυνθεί η βλάστηση, προ-εμποτίζονται για 1-2 ημέρες.Για τη μείωση του κόστους φροντίδας της καλλιέργειας, η θερμοκρασία διατηρείται στους + 10 ... + 15 ° C. Το νεαρό σπανάκι ανέχεται εύκολα μικρούς παγετούς. Η φροντίδα του θερμοκηπίου περιλαμβάνει βοτάνισμα, πότισμα, αερισμό σε ζεστές μέρες.

Τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο, όταν είναι πολύ νωρίς για να φυτέψετε σπανάκι σε εξωτερικούς χώρους, ξεκινήστε να σπέρνετε σπόρους σε δοχεία. Τεχνολογία καλλιέργειας και φροντίδας φυτωρίων σε θερμοκήπιο:

1. Για σπορά σε ένα μικρό θερμοκήπιο, παίρνουν πλαστικά δοχεία, στο κάτω μέρος των οποίων γίνονται οπές αποστράγγισης.
2. Το έδαφος για καλλιέργεια χρειάζεται χαλαρό και θρεπτικό · το καθολικό χώμα από το κατάστημα είναι κατάλληλο. Χύνεται σε δοχείο φύτευσης, υγραίνεται από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
3. Οι σπόροι τοποθετούνται στην επιφάνεια του εδάφους σε αυλάκια, αυτό διευκολύνει την περαιτέρω καλλιέργεια και συντήρηση. Μπορείτε απλά να σπείρετε και όταν εμφανιστούν φυτά, βυθίστε τα σε ξεχωριστά δοχεία.
4. Πασπαλίζουμε τους σπόρους πάνω από ένα στρώμα εδάφους περίπου 2 cm.
5. Καλύψτε το δοχείο με ένα διαφανές καπάκι ή σακούλα, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος σε ένα θερμοκήπιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι + 18… + 20 ° C.
6. Σε 5-7 ημέρες από τη στιγμή της σποράς των εμποτισμένων σπόρων, εμφανίζονται φιλικοί βλαστοί.
7. Τα δοχεία δενδρυλλίων αφήνονται ανοιχτά, υγραίνονται καθώς το χώμα στεγνώνει.
8. Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο πότισμα με καθιερωμένο νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Μετά από περίπου 2 εβδομάδες, μπορείτε να φάτε χόρτα ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης ή φυτά που φυτεύονται σε κρεβάτια θερμοκηπίου.

Περιποίηση σπανάκι

Το σπανάκι είναι αρκετά ανεπιτήδευτο στις καιρικές συνθήκες. Αγαπά τον ήλιο, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά, επιβιώνει καλά από τον παγετό. Το σπανάκι χρησιμεύει ως συμπιεστή · σπέρνεται σε κενές περιοχές μεταξύ άλλων καλλιεργειών. Απαιτεί μέτριο πότισμα.

Πότε να φυτέψετε γλαδιόλες το 2020 και πώς να φροντίζετε σωστά τα λουλούδια

Γνώμη ειδικού

Λυδία Πονομάρενκο

Έμπειρος κηπουρός, κηπουρός και ανθοπωλείο.

Μην ρίχνετε πολύ νερό στο σπανάκι κάθε μέρα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες των φυτών και στην εμφάνιση μούχλας.

Οι σπαρμένες περιοχές αραιώνονται με την εμφάνιση αρκετών πράσινων φύλλων με απόσταση περίπου 20 εκατοστών. Καθώς η γη στεγνώνει, χαλαρώνουν.

Εάν το καλοκαίρι αποδείχθηκε ξηρό, τότε πρέπει να ποτίζετε πιο συχνά και να παρακολουθείτε την ανταλλαγή αέρα.

Όταν το καλοκαίρι είναι βροχερό, αξίζει να φροντίσετε να καλύψετε τους σπανάκι με κάλυμμα. Αυτό θα χρησιμεύσει ως πλαστικό περιτύλιγμα. Θα προστατεύσει το φυτό από την υπερβολική υγρασία του εδάφους και τη σήψη των φύλλων.

Αυξάνεται βιομηχανικά το σπανάκι

Μπορείτε να καλλιεργήσετε βιομηχανικά σπανάκι σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό χωράφι. Επιλέγονται ποικιλίες υψηλής απόδοσης, ανθεκτικές σε βλαστοί και εύκολες στη φροντίδα με περίοδο πρόωρης ωρίμανσης, όπως η Boa.

Συμβουλή! Για την απόκτηση προϊόντων υψηλής ποιότητας, η σπορά στον ανοιχτό χώρο πραγματοποιείται σε δύο στάδια - από τον Φεβρουάριο έως τον Μάιο και από τα τέλη Ιουλίου έως τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου.

Το έδαφος είναι εύφορο, χαλαρό, με ουδέτερη οξύτητα. Η προκαταρκτική προετοιμασία του χώρου περιλαμβάνει τον περιορισμό του εδάφους, την προσθήκη λιπασματοποίησης ή χούμου στα 30 t / ha, υπερφωσφορικό και χλωριούχο κάλιο στα 1,5 c / ha. Την άνοιξη, το χωράφι είναι οδυνηρό, πριν από τη σπορά, καλλιεργείται, γονιμοποιείται με νιτρικό αμμώνιο με ρυθμό 2 c / ha.

Για βιομηχανική καλλιέργεια και φροντίδα σπανάκι σε ανοιχτό χωράφι, χρησιμοποιείται φύτευση με τη μέθοδο ζώνης πολλαπλών γραμμών σύμφωνα με το σχήμα 32x75 εκ. Ο ρυθμός κατανάλωσης σπόρου ανά 1 εκτάριο είναι από 25 έως 40 κιλά. Όταν τα δενδρύλλια σχηματίζουν 2 αληθινά φύλλα, γίνεται αραίωση, αφήνοντας απόσταση τουλάχιστον 8 cm μεταξύ τους. Περαιτέρω φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι περιλαμβάνει το βοτάνισμα και το πότισμα. Η καθαρή βαρύτητα βοηθά στον έλεγχο των ζιζανίων.

Η συγκομιδή ξεκινά όταν τα φυτά σχηματίζουν ροζέτες 6-8 καλά αναπτυγμένων φύλλων. Το σπανάκι αποπλένεται από τη ρίζα ή κόβεται στο επίπεδο των κάτω φύλλων. Η μέγιστη ποσότητα συγκομιδής από 1 εκτάριο στον ανοιχτό αγρό είναι 300 εκατοστά. Σε μεγάλα χωράφια, χρησιμοποιείται μια μηχανή με καροτσάκι μεταφοράς KIR-1.5 για τη συγκομιδή.

Πώς να προχωρήσετε το καλοκαίρι;

Εάν το σπανάκι φυτευτεί τους καλοκαιρινούς μήνες, ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης, τα έτοιμα προς κατανάλωση φύλλα συλλέγονται το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του παγετού.

Καλοκαίρι

Το καλοκαίρι φυτεύονται είδη μεσαίας ωρίμανσης και πρόωρης ωρίμανσης, ανθεκτικά στην ανθοφορία.

Ταυρομάχος

Για φύτευση το καλοκαίρι, οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Ιουνίου.... Γνωστή ως μια καρποφόρα ποικιλία, η ροζέτα φτάνει σε μέγεθος 30-50 cm.

Λιπαρός

Μια ποικιλία μεσαίας σεζόν που ανέχεται επίσης τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες χωρίς έντονη ανθοφορία. Φυτεύεται από τα τέλη Μαΐου έως τα τέλη Αυγούστου. Μεσαία ροζέτα 17-28 cm.

Βικτώρια

Τύπος φυτού καθυστερημένης ωρίμανσης. Έχει ρηχή ροζέτα και είναι ανθεκτική στην άνθιση, οπότε η περίοδος συγκομιδής φτάνει τις 30 ημέρες. Φυτεύονται μέχρι τον Νοέμβριο, αλλά για τη θερινή συγκομιδή, οι σπόροι σπέρνονται τον Μάιο..

Νέα Ζηλανδία

Έχει υψηλά ποσοστά απόδοσης. Λατρεύει τη ζεστασιά, το φως, την υγρασία, επομένως είναι κατάλληλο για καλλιέργεια το καλοκαίρι. Η πράσινη μάζα είναι έτοιμη για συγκομιδή 25-35 ημέρες μετά τη βλάστηση. Καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους από τον Μάιο μέχρι τον πρώτο παγετό.

Ανάπτυξη εδάφους

Κατά τη φύτευση φυτών το καλοκαίρι, το λίπασμα εφαρμόζεται στο έδαφος δύο εβδομάδες πριν από τη σπορά. Παρέχει συνεχές πότισμα για υψηλές αποδόσεις, πριν από τη φύτευση, το έδαφος είναι επίσης υγρό. Η προσθήκη θειικού αμμωνίου διεγείρει την ταχεία ανάπτυξη. Οι σπόροι υποτίθεται ότι εμποτίζονται για δύο ημέρες, καθώς και κατά τη σπορά της άνοιξης.

Πώς να προχωρήσω?

Κατά τη φύτευση το καλοκαίρι, είναι απαραίτητο να θυμάστε για επιπλέον υγρασία, σε αντίθεση με την άνοιξη, όταν το έδαφος είναι κορεσμένο με λιωμένο νερό και σκίαση της καλλιέργειας εάν η θερμοκρασία αυξηθεί πάνω από 26⁰С.

Μετά τη σπορά, συνιστάται να καλύψετε το κρεβάτι με μια μεμβράνη · σε ένα θερμοκήπιο, οι σπόροι θα βλαστήσουν ευκολότερα και γρηγορότερα.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή στο ανοιχτό χωράφι είναι ανεπιθύμητη μετά από βροχή ή πότισμα, έτσι ώστε η βάση της εξόδου φύλλων να μην σαπίζει στο σημείο όπου τα φύλλα είναι σκισμένα. Τα φυτά που συγκομίζονται νωρίς το πρωί διατηρούν την παρουσία τους και τη φρεσκάδα τους καλύτερα.

Το σπανάκι ανήκει σε καλλιέργειες πρώιμης ωρίμανσης, πολύ εύκολο στη φροντίδα. Η φύτευση ορισμένων ποικιλιών ωριμάζει 14-20 ημέρες μετά τη βλάστηση. Δεν αξίζει να καθυστερήσει η συγκομιδή, τα φυτά που μεγαλώνουν θα γίνουν τραχιά, με την ηλικία να χάσουν τη θρεπτική τους αξία Η σοδειά χρησιμοποιείται φρέσκο, βρασμένο, βρασμένο, κατεψυγμένο και κονσερβοποιημένο. Τα φρέσκα φύλλα αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 5-7 ημέρες και σε θερμοκρασία 0 ° C και υγρασία 100% - έως και 14 ημέρες.

Σχόλιο! Το σπανάκι τρώγεται καλύτερα φρέσκο ​​την ημέρα της συγκομιδής.

Μπορείτε να σπέρνετε σπόρους σε εξωτερικούς χώρους το δεύτερο μισό του καλοκαιριού για να θερίσετε μια δεύτερη συγκομιδή το φθινόπωρο. Ο χώρος που αδειάστηκε στις αρχές Ιουνίου στον κήπο μπορεί να ληφθεί με φυτά τομάτας.

Προετοιμασία σπόρων για σπορά, εάν είναι απαραίτητο να τους μουλιάσετε

Οι σπόροι σπανακιού, όπως και μερικές άλλες πράσινες καλλιέργειες, διακρίνονται από το γεγονός ότι καλύπτονται με σκληρό κέλυφος, δεν επιτρέπει την υγρασία να περάσει καλά. Ως εκ τούτου, οι σπόροι σπέρνονται ξηροί, βλαστάνουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και άνισα, είναι απαραίτητο να τους προετοιμάσετε για σπορά. Ταυτόχρονα, είναι αρκετά μεγάλα και διατίθενται για χειροκίνητη βαθμονόμηση: είναι πολύ πιθανό να δείτε τους μικρότερους σπόρους και δείγματα με ελαττώματα με γυμνό μάτι. Συνιστάται να τα επιλέξετε αμέσως και να τα αφαιρέσετε. Εάν υπάρχει επαρκής αριθμός σπόρων, αξίζει να επιλέξετε μόνο τους μεγαλύτερους για φύτευση.

Οι σπόροι σπανακιού είναι εύκολο να χειριστούν λόγω του μεγάλου μεγέθους τους

Η λειτουργία εμποτισμού είναι πολύ απλή και δεν πρέπει να παραμεληθεί. Αυτό γίνεται συνήθως τοποθετώντας τους σπόρους σε ένα βαμβακερό πανί και τοποθετώντας το πανί σε οποιαδήποτε πλάκα. Το νερό σε θερμοκρασία δωματίου χύνεται λίγο: έτσι ώστε το ύφασμα να υγραίνεται αξιόπιστα. Κρατούν τους σπόρους σε αυτήν την κατάσταση για περίπου μια μέρα σε ένα ζεστό μέρος, αλλάζοντας το νερό από καιρό σε καιρό, διασφαλίζοντας ότι ο ιστός δεν στεγνώνει.

Μετά το μούλιασμα, συνιστάται η απολύμανση των σπόρων. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε ένα σκοτεινό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (με συγκέντρωση περίπου 0,5%) και διατηρούνται σε αυτό για 10-12 λεπτά.Στη συνέχεια, το διάλυμα στραγγίζεται, οι σπόροι πλένονται καλά σε συνηθισμένο νερό και στεγνώνουν ελαφρώς μέχρις ότου ρέουν ελεύθερα, επιτρέποντας την ελεύθερη σπορά.

Αναπαραγωγή

Το σπανάκι είναι ένα ετήσιο βότανο από την οικογένεια Amaranth. Ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, πολλαπλασιάζεται με σπόρους Ένα υβρίδιο με οξαλίδα Uteusha είναι πολυετές, μπορεί να πολλαπλασιαστεί διαιρώντας τον θάμνο.

Οι σπόροι αγοράζονται στο κατάστημα ή συλλέγονται οι δικοί τους. Για αυτό, τα ισχυρότερα και μεγαλύτερα φυτά παραμένουν στο ανοιχτό χωράφι κατά τη διάρκεια της φροντίδας. Οι σπόροι ωριμάζουν έως τον Αύγουστο. Τα φυτά με λοβό σπόρου αφαιρούνται, αφήνονται να στεγνώσουν σε ανοιχτή σοφίτα και στη συνέχεια η απαιτούμενη ποσότητα ξεφλουδίζεται και αποθηκεύεται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος μέχρι τη σπορά. Η απόδοση των σπόρων είναι 45 g / sq. m, παραμένουν βιώσιμα για 3-4 χρόνια.

Προετοιμασία εδάφους

Το σπανάκι είναι ένα από τα φυτά με υψηλές απαιτήσεις για τη γονιμότητα του εδάφους, επομένως οι ιδανικοί προκάτοχοί του είναι φυτικές καλλιέργειες, υπό τις οποίες τα οργανικά λιπάσματα έχουν εφαρμοστεί σε επαρκείς ποσότητες.

Το σπανάκι θα αναπτυχθεί καλά σε καλλιεργημένες περιοχές με εύφορη, πλούσια σε οργανική ύλη, εδάφη που έχουν φυσιολογική οξύτητα και καλή ικανότητα συγκράτησης νερού. Όλες αυτές οι συνθήκες πληρούνται από ελαφρά αργιλώδη εδάφη.

Πριν από την καλλιέργεια σπανάκι, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τον ιστότοπο το φθινόπωρο:

1. Το έδαφος σκάβεται προσεκτικά στο βάθος του φτυάρι μπαγιονέτ και λιπάσματα καλίου-φωσφόρου εισάγονται σε αυτό. Για παράδειγμα, ένα μείγμα που αποτελείται από χλωριούχο κάλιο (15 g) και υπερφωσφορικό (30 g) μπορεί να εφαρμοστεί για κάθε τετραγωνικό μέτρο της περιοχής.
2. Παράλληλα, πραγματοποιείται περιορισμός των εδαφών που χαρακτηρίζονται από υψηλή οξύτητα.
3. Εάν θέλετε, μπορείτε να εμπλουτίσετε το έδαφος με μισή δόση αζωτούχων λιπασμάτων. Η υπόλοιπη δόση εφαρμόζεται στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης.
4. Η οργανική ύλη μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των αγορασμένων λιπασμάτων: σάπια κοπριά ή λίπασμα. Φέρνονται με ρυθμό 6-7 kg ανά 1 m2.

Στις αρχές της άνοιξης, αμέσως μετά την απόψυξη του εδάφους, η ουρία διασκορπίζεται στην επιφάνειά της (20 g ανά τετραγωνικό μέτρο), και στη συνέχεια τραυματίζεται με τσουγκράνα. Πολύ φτωχό έδαφος πριν από τη σπορά του σπανάκι μπορεί να εμπλουτιστεί με σύνθετο λίπασμα. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο θα χρειαστείτε: 10 g καλίου, 6 g φωσφόρου και 7 g αζώτου.