Rutabaga καλλιέργεια και φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι με το τι να φυτέψετε και πότε να σπείρετε


Βοτανικό όνομα - Rutabaga (Brassica napobrassica), ένα διετές φυτικό φυτό της οικογένειας λάχανων της οικογένειας των σταυρών, ένα υβρίδιο γογγύλι και λάχανου.

Προέλευση - Σουηδία.

Φωτισμός - φωτοφίλο, φυτό μεγάλης ημέρας.

Το χώμα - αμμώδης αργαλειός, αργιλώδης.

Πότισμα - υγρόφιλο.

Προκάτοχοι - αγγούρι, κρεμμύδι, ντομάτα, πατάτες.

Προσγείωση - σπόροι και φυτά.

Απαιτήσεις swede για καλλιεργητικές συνθήκες

Βοτανικά, το rutabaga είναι συγγενής του γογγύλι και του λάχανου, και από πολλές απόψεις είναι παρόμοιο με αυτά. Περνώντας από έναν διετή κύκλο ανάπτυξης, το rutabaga τον πρώτο χρόνο σχηματίζει μια ρίζα και μια ροζέτα φύλλων και το δεύτερο έτος ανθίζει και φυτεύεται. Υπάρχουν τρία μεγάλα λάθη που πρέπει να αποφύγετε για τη συγκομιδή rutabagas.
Λάθος # 1. Αναπτύσσεται σε οξινισμένα εδάφη.

Το Rutabaga είναι πιο ανθεκτικό στην υψηλή οξύτητα από το γογγύλι ή το λάχανο. Ωστόσο, η αντίδραση του διαλύματος εδάφους κάτω από 5,5 είναι ακραία ακόμη και γι 'αυτήν.

Λάθος # 2. Ανεπαρκής ενυδάτωση.

Το Rutabaga δεν ανέχεται την ξηρασία του εδάφους. Η ξηρότητα του εδάφους, ειδικά κατά τους πρώτους και τελευταίους μήνες της καλλιεργητικής περιόδου, οδηγεί σε απώλεια της ποιότητας των ριζών.

Λάθος αριθμός 3. Υπερβολική ενυδάτωση.

Σε υδάτινα εδάφη με χαμηλό αερισμό, το swede πάσχει από βακτηρίωση και σήψη.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε

Το λαχανικό πωλείται ωμό. Για να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν, υπάρχουν πολλά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να θυμάστε ότι πρέπει να προσέχετε τις ρίζες των καλλιεργειών με μια λεία και σκληρή επιφάνεια. Το λαχανικό πρέπει να έχει αρκετά φύλλα και ινώδεις ρίζες.

Μην επιλέξετε μαλακά και κατεστραμμένα δείγματα, καθώς μπορούν να χαλάσουν στο εσωτερικό.

Εάν ο καρπός είναι πολύ ελαφρύς, είναι πιθανώς άδειος ή πορώδης και έχει επίσης σκληρές ίνες. Ένα τέτοιο προϊόν έχει σκληρή γεύση και είναι απίθανο να αρέσει σε κανέναν.

Το overripe rutabaga χαρακτηρίζεται από μια ξινή γεύση, ενώ τα λαχανικά της μεσαίας σεζόν έχουν πιο γλυκιά γεύση.

Το φυτικό προϊόν αποθηκεύεται στο ψυγείο, στο χώρο των λαχανικών ή στο κελάρι.

Επισκόπηση των ρωσικών ποικιλιών rutabagas για χρήση σε πίνακα

  • Δυτική Ευρώπη. Έχει ελαφρώς ανυψωμένη ροζέτα από φύλλα, τα οποία συνήθως είναι τεμαχισμένα ή εφηβικά / λαμπερά. Η ρίζα της δυτικής Ευρώπης rutabagas βυθίζεται ρηχά στο έδαφος. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και δυνατός. Ανάλογα με το χρώμα του πολτού, το rutabaga της Δυτικής Ευρώπης χωρίζεται σε δύο υποείδη: λευκό κρέας και κίτρινο κρέας. Το πρώτο έχει ρίζα καλλιέργειας τέτοιων μορφών: οβάλ, στρογγυλό, σε σχήμα αχλαδιού. Ο φλοιός είναι χωρίς φλέβες, μοβ ή πράσινο. Ο πολτός, αντίστοιχα, είναι λευκός, αλλά η γεύση είναι χειρότερη από το κίτρινο κρέας. Το κίτρινο κρέας έχει μια ρίζα με επίπεδη στρογγυλή ή κωνική μορφή. Ο φλοιός (πάνω) είναι πράσινος. Ο πολτός είναι κίτρινος και εξαιρετικά νόστιμος. Αυτή η ποικιλία της δυτικής Ευρώπης rutabagas αντιπροσωπεύεται κυρίως από τις ζωοτροφές.
  • Βόρεια Ευρώπη. Έχει έντονα πιεσμένη ροζέτα φύλλων. Τα φύλλα τεμαχίζονται. Φρούτα μικρού / μεσαίου μεγέθους. Ο φλοιός στο κάτω μέρος του ριζικού λαχανικού έχει έντονα δομή δικτυώματος. Ο πολτός του καρπού έχει κίτρινο χρώμα με εξαιρετική γεύση.
  • Σιβηρίας. Είναι πολύ παρόμοιο με τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του με το νούμερο ένα στην ταξινόμηση, αλλά ακόμα το rutabaga της Σιβηρίας είναι ένα υβρίδιο.Διαθέτει μια πρεσαριστή πρίζα (τις περισσότερες φορές χωρίς γλώσσες). Η ρίζα είναι κωνική, στρογγυλή και ταυτόχρονα ελαφρώς ισοπεδωμένη. Ο φλοιός είναι γκρι-πράσινο. Ο πολτός είναι κίτρινος, αρωματικός και νόστιμος.
  • Rutabaga στο ανοιχτό πεδίο

    Για να καταλάβετε ακριβώς ποια είναι η διαφορά μεταξύ των κύριων τύπων rutabaga, αναζητήστε συγκριτικές φωτογραφίες στον Ιστό.

    Το Rutabaga καλλιεργείται κυρίως σε δύο τύπους: τραπεζαρία και ζωοτροφές. Η τραπεζαρία έχει κίτρινο πολτό (πιο συχνά) με λεπτή γεύση. Οι ακόλουθες επιτραπέζιες ποικιλίες rutabagas είναι πολύ δημοφιλείς: Krasnoselskaya (μέσα-νωρίς), Σουηδικά (νωρίς), Kohalik blue (mid-season), Marian, Ruby κ.λπ.

    Οι ποικιλίες χορτονομής είναι ένας σταυρός μεταξύ των επιτραπέζιων rutabagas και του κτηνοτροφικού λάχανου. Διαφέρουν σε καλή γεύση, δεν είναι τόσο απαιτητικοί σε συνθήκες καλλιέργειας και είναι πιο παραγωγικοί. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες ζωοτροφών rutabagas περιλαμβάνουν: Hoffman, Vyshegorodskaya, Bangolm κ.λπ.

    Το Rutabaga καλλιεργείται για φαγητό και ζωοτροφές (οι ποικιλίες ζωοτροφών δεν είναι κατάλληλες για φαγητό). Σε επιτραπέζιες ποικιλίες ριζικών λαχανικών, ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, με ευχάριστη επίγευση.

    Rutabaga πίνακα βαθμού «Krasnoselskaya»

    Μια ποικιλία τραπεζιού με μέση περίοδο πρώιμης ωρίμανσης: από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως το σχηματισμό των ριζών καλλιεργειών, θα χρειαστούν 90-120 ημέρες. Ο πολτός είναι ζαχαρούχος, κίτρινος. Μια επίπεδη στρογγυλή ρίζα, γκρι-πράσινο χρώμα, βάρους 300 έως 600 g. Αποθηκεύεται καλά το χειμώνα.

    Βαθμός Rutabaga «Krasnoselskaya»

    Πίνακας βαθμολογίας Rutabaga "Novgorodskaya"

    Μέσα της σεζόν: από την εμφάνιση μαζικών βλαστών έως τον σχηματισμό μιας ρίζας, θα χρειαστούν περίπου 120 ημέρες. Η ρίζα είναι στρογγυλεμένη-επιμήκη, το πάνω μέρος έχει ιώδες-χάλκινο χρώμα. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, χωρίς πικρία. Κατά μέσο όρο, το βάρος μιας ρίζας καλλιέργειας είναι περίπου 400 g.
    Βαθμός Rutabaga «Novgorodskaya»

    Rutabaga επιτραπέζιο βαθμό "Gera"

    Επιτραπέζια ποικιλία μεσαίας περιόδου: η περίοδος από τους μαζικούς βλαστούς έως την τεχνική ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών είναι περίπου 85-90 ημέρες. Οι ρίζες είναι στρογγυλές, βάρους περίπου 300-400 g, με καλή γεύση (ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός).
    Βαθμός Rutabaga «Gera»

    Η επιλογή εγχώριων ποικιλιών rutabagas δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλη: μόνο 6 περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν σε όλες τις περιοχές.

  1. Δυτική Ευρώπη. Έχει ελαφρώς ανυψωμένη ροζέτα από φύλλα, τα οποία συνήθως είναι τεμαχισμένα ή εφηβικά / λαμπερά. Η ρίζα της δυτικής Ευρώπης rutabagas βυθίζεται ρηχά στο έδαφος. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και δυνατός. Ανάλογα με το χρώμα του πολτού, το rutabaga της Δυτικής Ευρώπης χωρίζεται σε δύο υποείδη: λευκό κρέας και κίτρινο κρέας. Το πρώτο έχει ρίζα καλλιέργειας τέτοιων μορφών: οβάλ, στρογγυλό, σε σχήμα αχλαδιού. Ο φλοιός είναι χωρίς φλέβες, μοβ ή πράσινο. Ο πολτός, αντίστοιχα, είναι λευκός, αλλά η γεύση είναι χειρότερη από το κίτρινο κρέας. Το κίτρινο κρέας έχει μια ρίζα με επίπεδη στρογγυλή ή κωνική μορφή. Ο φλοιός (πάνω) είναι πράσινος. Ο πολτός είναι κίτρινος και εξαιρετικά νόστιμος. Αυτή η ποικιλία της δυτικής Ευρώπης rutabagas αντιπροσωπεύεται κυρίως από τις ζωοτροφές.
  2. Βόρεια Ευρώπη. Έχει έντονα πιεσμένη ροζέτα φύλλων. Τα φύλλα τεμαχίζονται. Φρούτα μικρού / μεσαίου μεγέθους. Ο φλοιός στο κάτω μέρος του ριζικού λαχανικού έχει έντονα δομή δικτυώματος. Ο πολτός του καρπού έχει κίτρινο χρώμα με εξαιρετική γεύση.
  3. Σιβηρίας. Είναι πολύ παρόμοιο με τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του με το νούμερο ένα στην ταξινόμηση, αλλά ακόμα το rutabaga της Σιβηρίας είναι ένα υβρίδιο. Διαθέτει μια πρεσαριστή πρίζα (τις περισσότερες φορές χωρίς γλώσσες). Η ρίζα είναι κωνική, στρογγυλή και ταυτόχρονα ελαφρώς ισοπεδωμένη. Ο φλοιός είναι γκρι-πράσινο. Ο πολτός είναι κίτρινος, αρωματικός και νόστιμος.

πώς να φυτέψετε rutabagas
Rutabaga στο ανοιχτό πεδίο

Όνομα ποικιλίαςΧαρακτηριστικό της ρίζαςΜέσο βάρος ρίζας, gΠερίοδος ωρίμανσης
ΝόβγκοροντΤο σχήμα είναι επιμηκυμένο, η φλούδα έχει χρώμα ανθοκυανίνης. Ο πολτός είναι τρυφερός, κίτρινος-κρέας, ζουμερός.400120 ημέρες
VereiskayaΕπίπεδο στρογγυλό σχήμα, ξεφλουδίστε με έντονο χρώμα ανθοκυανίνης. Ο πολτός είναι κίτρινο κρέας, τρυφερό, ζουμερό.250-30083-90 ημέρες
Παιδική αγάπηΣτρογγυλό σχήμα, ασθενής χρωματισμός ανθοκυανίνης. Ο πολτός είναι κίτρινος-κρέας, πολύ τρυφερός, ζουμερός.350-40090-117 ημέρες
ΉραΣτρογγυλό σχήμα, έντονος χρωματισμός ανθοκυανίνης. Ο πολτός είναι τρυφερός, κίτρινος-κρέας, ζουμερός.300-40085-90 ημέρες
Φωτεινό όνειροΠοικιλία του 2020, επιμήκη σχήμα, κίτρινο χρώμα χωρίς ανθοκυανίνη. Ο πολτός είναι ζουμερός, κίτρινο-κρέας, τρυφερό.300-35065-70 ημέρες

Οι ποικιλίες κίτρινου κρέατος των rutabagas είναι τύπου πίνακα, οι ποικιλίες λευκού κρέατος είναι τύπου τροφής.

Χρήσιμες ιδιότητες του σουέτ - η σύνθεση βιταμινών και μετάλλων

Οι ευεργετικές ιδιότητες του σουέτ οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα σε αυτό. Υπάρχει περισσότερη βιταμίνη C σε αυτό το λαχανικό παρά σε τεύτλα, λάχανο, καρότα, υπάρχουν βιταμίνες PP, B1, B2, B6, καροτένιο, καθώς και άλατα καλίου και ασβεστίου, ιώδιο, μεγάλη ποσότητα ινών.

Το λαχανικό έχει χαμηλές θερμίδες (37 kcal ανά 100 g), έχει διουρητικό αποτέλεσμα, βελτιώνει την πέψη και την εντερική κινητικότητα, επομένως συνιστάται για παχυσαρκία. Οι ρίζες καλλιέργειας περιέχουν έλαιο μουστάρδας, το οποίο τους δίνει μια μοναδική γεύση και βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Τα οφέλη των rutabagas και των πιάτων που παρασκευάζονται από αυτό είναι ιδιαίτερα υπέροχα το χειμώνα, καθώς η βιταμίνη C που περιέχεται σε αυτό αποσυντίθεται λίγο κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και του μαγειρέματος. Είναι χρήσιμο για αθηροσκλήρωση, χρόνια δυσκοιλιότητα, σακχαρώδη διαβήτη, αλλά δεν ενδείκνυται για οξείες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση rutabagas

Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε την προετοιμασία για τη σπορά swede το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, πραγματοποιήστε τις ακόλουθες σειρές λειτουργιών:

  1. Μετά τη συγκομιδή των προκατόχων, ο χώρος απελευθερώνεται από υπολείμματα φυτών και ζιζάνια, σπέρνονται με siderates: phacelia, μείγμα βρώμης, τριφύλλι, λούπινο.
  2. Μετά την αναγέννηση, τα siderates κόβονται με ένα επίπεδο κόφτη και αφήνονται στον κήπο με τη μορφή σάπας.
  3. Στις αρχές της άνοιξης, μετά από το χιόνι, το κρεβάτι βαρύνεται με τσουγκράνα μαζί με ημι-σάπια πράσινη κοπριά σε βάθος 3-5 cm.
  4. Όταν το έδαφος είναι ώριμο και σταματήσει να κολλάει στο εργαλείο και τα πρώτα ζιζάνια βλασταίνουν, το κρεβάτι επεξεργάζεται με ένα επίπεδο κόφτη, τα ζιζάνια επιλέγονται και χύνονται με ένα διάλυμα του παρασκευάσματος Baikal EM-1. Μπορείτε να σπείρετε rutabagus σε έναν ιστότοπο που προετοιμάζεται με αυτόν τον τρόπο σε μια εβδομάδα.

Πριν από τη σπορά, το όξινο χώμα πρέπει να αποξειδωθεί με αλεύρι δολομίτη.

Η επίστρωση του σουέτ με βορικό οξύ στο φύλλο επιταχύνει την ωρίμανση της ρίζας και τη ζάχαρη.

Το Rutabaga χρειάζεται επαρκή υγρασία για φυσιολογική ανάπτυξη, αλλά όχι για υπερχείλιση. Επομένως, τα rutabagas ποτίζονται μόνο 3-5 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά σε μεγάλες ποσότητες. Κατανάλωση νερού - 10 λίτρα ανά 1 m2. Πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, συνιστάται να αρχίσετε να μαζεύετε το swede αμέσως μετά τη βλάστηση. Ως στρώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

  • κοπρόχωμα;
  • κοπή αχύρου
  • αποξηραμένα χόρτα?
  • ψιλοκομμένα τσουκνίδες
  • κομμένα φύλλα και παιδιά της ντομάτας.
  • κομποστοποιημένο πριονίδι.
  • Καθώς μεγαλώνει το σουέτ, πρέπει να αυξηθεί το στρώμα του στρώματος. Αυτή η τεχνική θα βοηθήσει όχι μόνο να διατηρήσει την υγρασία του εδάφους και την κανονική ανταλλαγή αέρα στο ανώτερο στρώμα του εδάφους, αλλά και να παρέχει προστασία από τα ζιζάνια και να τροφοδοτήσει το swede με διοξείδιο του άνθρακα.

    Υπάρχουν δύο μέθοδοι: δενδρύλλιο (απευθείας σε ανοιχτό έδαφος) και δενδρύλλιο.

    Σε ανοιχτό έδαφος

    Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, στη μεσαία λωρίδα, οι σπόροι σπέρνονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό απαιτεί:

    1. Προετοιμάστε το χώμα. Βελτιώστε εάν είναι απαραίτητο προσθέτοντας τύρφη ή άμμο. Σκάψτε το χώμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια και τις ρίζες. Η λίπανση πριν από τη φύτευση μπορεί να γίνει μόνο με χούμο ή κομπόστ.
    2. Προετοιμάστε τους σπόρους. Πριν από τη σπορά, μπορούν να υποστούν θερμική επεξεργασία για 30 λεπτά τοποθετώντας τα σε νερό με θερμοκρασία περίπου 50 βαθμών.
    3. Φτιάξτε αυλάκια στο κρεβάτι του κήπου (βάθος αυλακιού όχι περισσότερο από 2-3 cm).
    4. Σπέρνετε σπόρους (ανά 1 μέτρο, κατά μέσο όρο 20 σπόρους). Πασπαλίστε τους σπόρους με γη και καλύψτε το κρεβάτι του κήπου (με αλουμινόχαρτο ή spunbond).

    Την 5η ημέρα, τα φυτά εμφανίζονται ήδη, τα οποία μπορούν να αραιωθούν για πρώτη φορά όταν εμφανίζονται 3-4 φύλλα. Η απόσταση μεταξύ των φυτών κατά την αραίωση είναι 5-6 cm.Τη δεύτερη φορά, η αραίωση γίνεται όταν υπάρχουν ήδη 5-7 φύλλα στα φυτά, ενώ αφήνει απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους.

    Σπορόφυτα

    Κατά την καλλιέργεια σποροφύτων rutabagas, ο αλγόριθμος εργασίας έχει ως εξής:

    1. Επιλέξτε ένα μέρος για κουτιά με δενδρύλλια (δροσερό, οπότε μια βεράντα ή μπαλκόνι είναι κατάλληλο, γιατί καλά, ισχυρά, βιώσιμα δενδρύλλια δεν θα αναπτυχθούν σε ένα ζεστό μέρος. Το βάθος των κουτιών για δενδρύλλια είναι 10-15 cm)
    2. Σπόροι μαγειρέματος και χώμα (όπως στη μέθοδο χωρίς σπόρους).
    3. Σπέρνετε τους σπόρους σε κουτιά (η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 3-4 cm) και πασπαλίζετε με γη (το βάθος της σποράς είναι 1-2 cm).
    4. Ποτίστε το χώμα και καλύψτε με αλουμινόχαρτο ή γυαλί (μην ανοίξετε μέχρι τη βλάστηση).
    5. Όταν εμφανίζονται φυτά, η μεμβράνη αφαιρείται και όταν τα νεαρά φυτά έχουν 3 έως 5 αληθινά φύλλα, φυτεύονται σε ξεχωριστές γλάστρες τύρφης πριν φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος.
    6. Σε 30-40 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, φυτέψτε τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος (σχηματίστε τρύπες στα κρεβάτια, η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 15-20 cm, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου 60 cm).

    Το Rutabaga μεγαλώνει και φροντίζει στο ανοιχτό χωράφι με το τι να φυτέψει και πότε να σπείρει

    Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το rutabaga δεν απολύτως φοβάται το κρύο, οπότε οι σπόροι του αρχίζουν να φυτρώνουν σε θερμοκρασίες ακόμη και αρκετούς βαθμούς πάνω από το μηδέν. Έτσι, το πρώτο βήμα είναι να σπείρετε τα φυτά είτε στο περβάζι είτε στο θερμοκήπιο. Μετά από περίπου ενάμιση μήνα, όταν τα φυτά φυτρώνουν λίγο και έχουν αρκετά φύλλα, μπορείτε να τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος.

    Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση ενός φυτού σε ανοιχτό έδαφος είναι η άνοιξη (πρώτη δεκαετία του Μαΐου). Όμως αυτοί οι όροι δεν είναι αυστηροί, καθώς όλα εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. Το εύφορο έδαφος είναι πιο κατάλληλο για rutabagas: αμμώδης αργιλώδης, αργιλώδης ή τύρφη (αναγκαστικά καλλιεργημένη).

    Ο χώρος για σουέτ πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων: σκαμμένος, κορεσμένος με λίπασμα / κοπριά (τουλάχιστον 3 kg ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους), ουρία (τουλάχιστον 15 g ανά τετραγωνικό μέτρο) και άλατα - φωσφορικό ή κάλιο (τουλάχιστον 30 g ανά τετραγωνικό μέτρο) ...

    Στο προετοιμασμένο έδαφος, κάνουμε μικρές τρύπες σε απόσταση περίπου 25 cm το ένα από το άλλο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι τουλάχιστον μισό μέτρο. Τα πηγάδια πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να ποτίζονται με νερό. Ετοιμάζουμε ένα πήλινο κουτάλι και βυθίζουμε κάθε ρίζα σε αυτό πριν φυτέψουμε φυτά, κόβουμε τα φύλλα λίγο. Μην φυτεύετε φυτά πολύ βαθιά στο έδαφος. Φροντίστε να σφίξετε ελαφρά το έδαφος και να ποτίσετε τα φυτά που φυτεύτηκαν.

    Συμβουλή. Για να είναι πλούσια μια καλλιέργεια rutabaga, είναι σημαντικό να επιλέξετε το κατάλληλο έδαφος για να το φυτέψετε. Θα πρέπει να αφήνει τέλεια την υγρασία, αλλά ταυτόχρονα να μην αφήνει το φυτό να ξινίσει. Και αυτό σημαίνει ότι η αλουμίνα, ο ψαμμίτης και το έδαφος με στενά υπόγεια νερά είναι κατηγορηματικά ακατάλληλα για φυτά.

    Κανόνες φροντίδας

    Προκειμένου τα σπορόφυτα των rutabagas να είναι «καλής ποιότητας» και η συγκομιδή να είναι «πλούσια», τα rutabagas απαιτούν κατάλληλη και έγκαιρη φροντίδα, όπως: καλή γονιμοποίηση, πρόληψη πιθανών ασθενειών κ.λπ.

    Το Rutabaga φεύγει

    Είναι τόσο εύκολο όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια να φροντίζετε τα φυτά σουηδού στο ανοιχτό χωράφι: απλά πρέπει να ακολουθήσετε όλες τις βασικές διαδικασίες που είναι γνωστές σε κάθε κηπουρό - πότισμα, άλεση, χαλάρωση του εδάφους, σίτιση και προστασία από παράσιτα. Στη συνέχεια, η αναπαραγωγή του φυτού θα πραγματοποιηθεί με ταχύ ρυθμό. Οι δύο τελευταίες διαδικασίες θα συζητηθούν παρακάτω, αλλά για τώρα ας μιλήσουμε για τη φυσική άροση.

    Λοιπόν. Είναι σημαντικό να το κάνετε εγκαίρως, δηλαδή όταν σχηματίζονται ροζέτες από φύλλα κάλυψης. Η πρώτη χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται κυριολεκτικά δύο ημέρες μετά τη φύτευση του φυτού. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, βυθίζοντας τη σκαπάνη σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5-8 εκ. Γενικά, κατά τη διάρκεια της περιόδου αναπαραγωγής του σουηδού στο ανοιχτό έδαφος, η χαλάρωση πρέπει να πραγματοποιείται περίπου 5-6 φορές, μεταφέροντάς την παράλληλα με το βοτάνισμα του εδάφους.

    Δεδομένου ότι το σουέτ αγαπάει πολύ την υγρασία, το πότισμα του φυτού πρέπει να γίνεται τακτικά, αλλά μην το παρακάνετε (διαφορετικά τα φρούτα θα γίνουν πολύ υδαρή) - 5-6 ποτίσματα ανά σεζόν θα είναι αρκετά για το swede. Πώς να ποτίσετε σωστά το σουέτ; Ένα τετραγωνικό μέτρο πρέπει να καταναλώνει περίπου 10 λίτρα νερού.

    Συμβουλή. Για να μην μειωθεί η θρεπτική αξία του καρπού, τα rutabagas πρέπει να ποτίζονται με ειδικό τρόπο: το νερό δεν πρέπει να πέφτει στη ρίζα από πάνω και να ξεπλένει τη γη από εκεί.

    Για swede, απαιτείται γενναιόδωρη λίπανση με διάφορα μέταλλα και θρεπτικά συστατικά.Έτσι, ήδη 14 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να το ταΐσετε με πολτό από κοπριά αφού το έδαφος ποτιστεί άφθονα.

    Την επόμενη φορά που θα χρειαστεί να γονιμοποιήσετε το rutabaga αφού έχει σχηματίσει μια μικρή ρίζα. Χρησιμοποιούμε μέταλλα για τη διατροφή. Για παράδειγμα, το rutabaga αντιδρά πολύ καλά στο χαλκό, το κάλιο, το φώσφορο (συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε, καθώς αυξάνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε σάκχαρα των φρούτων), βόριο (χάρη σε αυτόν, ο πολτός παραμένει ελαφρύς και αρωματικός).

    φροντίδα για rutabaga
    Το Rutabaga φεύγει

    Η εύκολη φροντίδα κατά την καλλιέργεια σουηδίας αποτελείται από πότισμα, σίτιση και δημιουργία μιας άνετης θερμοκρασίας, βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους.

    Ο πολύ ζεστός καιρός μπορεί να σας εμποδίσει να πάρετε μια καλή συγκομιδή rutabagas. Σε παρατεταμένες θερμοκρασίες αέρα άνω των 21 ° C, οι ρίζες δεν αποκτούν πλήρη γεύση και στεγνώνουν. Τα καλύτερα δείγματα λαμβάνονται όταν καλλιεργούνται σε θερμοκρασίες έως 18 ° C.

    Rutabaga καλλιέργεια και φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι με το τι να φυτέψετε και πότε να σπείρετε

    Το βοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιούνται μετά από βροχή, ειδικά κατά την πρώτη περίοδο σχηματισμού φυτών, έτσι ώστε η ανάπτυξη να μην επιβραδύνεται με κανέναν τρόπο.

    Το πότισμα γίνεται μέτρια, μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει ή να κολλήσει. Θα χρειαστείτε περίπου 10 λίτρα νερού ανά 1 m2. Η ακατάλληλη φροντίδα, ή μάλλον η έλλειψη υγρασίας, θα οδηγήσει στην ταχεία άνθηση ενός φυτού με μια άχρηστη ρίζα.

    Η γονιμοποίηση απαιτείται σπάνια, μόνο 2-3 φορές το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Ως κορυφαία σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο οργανικά λιπάσματα όσο και ανόργανα λιπάσματα, για παράδειγμα, ένα μείγμα τέφρας και υπερφωσφορικού. Όταν αγοράζετε ένα έτοιμο σύνθετο λίπασμα, πρέπει να ελέγξετε αν περιέχει:

    • ασβέστιο;
    • μαγγάνιο;
    • χαλκός;
    • φωσφόρος (αυξάνει την περιεκτικότητα σε σάκχαρα)
    • βόριο (με έλλειψη αυτού, ο πολτός του ριζικού λαχανικού θα γίνει φρέσκος και καστανός).

    Κατά τη φροντίδα του γογγύλι, αξίζει να θυμόμαστε ότι η φρέσκια κοπριά δεν μπορεί να μεταφερθεί στο έδαφος, καθώς θα κάνει τον πολτό της ρίζας λαχανικών πορώδες και ξηρό.

    Το Rutabaga προσβάλλεται εύκολα από παράσιτα και αντέχει ασθενώς σε ασθένειες που έχει κοινό με το λάχανο. Ο σταυρός ψύλλος σκαθάρι μπορεί να αφαιρεθεί με στάχτη διάσπαρτα στα κλίτη, αναμειγνύεται με συνηθισμένη σκόνη του δρόμου. Η μύγα λάχανου φοβάται τη ναφθαλίνη, η οποία επίσης διασκορπίζεται μεταξύ των σειρών, αναμιγνύεται με άμμο σε αναλογία 1/10.

    Με την επιφύλαξη των τεχνικών καλλιέργειας και της σωστής επιλογής του τόπου φύτευσης, η φροντίδα του γογγύλι δεν παρουσιάζει προβλήματα ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς. Περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, επεξεργασία εδάφους και συστηματικό επίδεσμο. Βασικές απαιτήσεις φροντίδας:

    • Το Rutabaga είναι μια κουλτούρα που αγαπά την υγρασία, αλλά το στάσιμο νερό στο έδαφος και η τακτική κατακλυσμό οδηγεί σε υδατώδεις ρίζες. Το πότισμα πραγματοποιείται μόνο 3-5 φορές ανά σεζόν · σε ξηρό καιρό, η ένταση των διαδικασιών πρέπει να αυξηθεί. Η συνιστώμενη κατανάλωση νερού είναι 10 λίτρα ανά 1 m2. Ποτίστε τα φυτά προσεκτικά, ώστε να μην ξεπλυθεί το χώμα από την κορυφή της ρίζας.
    • Η πρώτη σίτιση πρέπει να πραγματοποιείται την άνοιξη 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε οργανική ύλη, για παράδειγμα, ένα διάλυμα mullein σε αναλογία 1:10. Η δεύτερη εφαρμογή εμφανίζεται στην αρχή της ενεργού ανάπτυξης ρίζας το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο μείγματα φωσφόρου-καλίου. Κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού σε εξαντλημένο έδαφος, επιτρέπεται μη προγραμματισμένη σίτιση με σύνθετες συνθέσεις για φυτικές καλλιέργειες καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
    • η φροντίδα του εδάφους μειώνεται σε τακτικό βοτάνισμα, χαλάρωση και άλεση διαχωριστικών γραμμών. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα της φύτευσης. Η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνει προσεκτικά για να αποφευχθεί μηχανική βλάβη στις ρίζες.

    η πρώτη σίτιση γίνεται με πολτό 14 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, η δεύτερη - με ορυκτό λίπασμα, όταν αρχίζει να σχηματίζεται η ρίζα.

    Rutabaga στον κήπο

    Πότισμα. Ο Ρουταμπάγκα αγαπά το νερό. Θα πρέπει να ποτίζεται με ρυθμό 10 λίτρων ανά 1 m².Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, κινδυνεύετε να πάρετε ένα σκληρό και πικρό λαχανικό ρίζας που θα ανθίσει γρήγορα.

    Τρόποι για την προστασία των rutabagas από τα παράσιτα

    Το Rutabagas, όπως τα γογγύλια, μπορεί να φυτευτεί σε δύο περιόδους. Σπέρθηκε στις αρχές της άνοιξης, αυτή η καλλιέργεια ωριμάζει το καλοκαίρι και χρησιμοποιείται αμέσως. Η σπορά το καλοκαίρι παράγει καλλιέργειες που μπορούν να αποθηκευτούν το φθινόπωρο. Οι συγκεκριμένες ημερομηνίες σποράς καθορίζονται με βάση την ωριμότητα του εδάφους και τις καιρικές συνθήκες. Λαμβάνεται επίσης υπόψη ο χρόνος δραστηριότητας των σταυρανθών ψύλλων, ο οποίος μπορεί να βλάψει σοβαρά τα φυτά. Από αυτή την άποψη, η σπορά με δροσερό τρόπο, ενώ η θερμοκρασία του αέρα δεν υπερβαίνει τους 15-18⁰С, μπορεί να θεωρηθεί η πιο αποδεκτή.

    Το Rutabaga συνήθως φυτεύεται σε σειρές σε αυλάκια με βάθος 2-3 εκ. Ο ρυθμός κατανάλωσης σπόρων είναι 20 σπόροι ανά τρεχούμενο μέτρο. Η συχνότερη σπορά θα οδηγήσει στην ανάγκη πρόωρης αραίωσης, η οποία τραυματίζει τα φυτά. Δεδομένου ότι οι σπόροι σουέτ είναι πολύ μικροί, είναι προτιμότερο να τους σπείρουμε σε μείγμα με κάποιο έρμα - για παράδειγμα, με ξηρή άμμο. Το κρεβάτι μπορεί να καλυφθεί με spunbond στην κορυφή.

    Το Rutabaga είναι μια καλλιέργεια που συχνά υποφέρει από προσβολές από έντομα. Τα κύρια παράσιτα του σουέτ περιλαμβάνουν:

    • σταυρανθών ψύλλων ·
    • μύγα λάχανου
    • γυμνοσάλιαγκες
    • φλόγες φωτιάς
    • ψείρα των φυτών.

    Rutabaga καλλιέργεια και φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι με το τι να φυτέψετε και πότε να σπείρετε

    Η φύτευση μπορεί να προστατευτεί τόσο με τη βοήθεια εντομοκτόνων όσο και με λαϊκές μεθόδους. Από τα εντομοκτόνα, προτιμώνται τα βιολογικά προϊόντα - Fitoverm, Bitoxibacillin, Lepidocid. Είναι ασφαλείς για τον άνθρωπο και το περιβάλλον και δεν συσσωρεύονται στις ρίζες. Οι απλές λαϊκές θεραπείες έχουν επίσης ένα συγκεκριμένο προστατευτικό αποτέλεσμα - ξεσκόνισμα με λεπτή τέφρα ξύλου, σκόνη καπνού, κόκκινη πιπεριά ή μουστάρδα.

    Για την προστασία του σουηδού από γυμνοσάλιαγκες, χρησιμοποιούνται παγίδες μπύρας, θαμμένες γύρω από την περίμετρο του κήπου.
    Το πρώτο βήμα για την καταπολέμηση των παρασίτων και διαφόρων ασθενειών θα είναι να πασπαλίζουμε τέφρα στους σπόρους του σουηδού μέσα σε λίγες μέρες μετά τη σπορά. Αυτή η διαδικασία θα προστατεύσει τα μελλοντικά φυτά από τα σκαθάρια σταυρανθών ψύλλων. Όλα αυτά τα παράσιτα είναι επικίνδυνα για τα rutabagas, όπως και τα γογγύλια, το λάχανο κ.λπ. Πρόκειται για καρίνες, λευκά, γυμνοσάλιαγκες, αφίδες, ψύλλους κ.λπ.

    ασθένειες swede
    Νόσος Phomosis

    Προληπτικά μέτρα για τον έλεγχο των παρασίτων:

    • συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών ·
    • απολύμανση των σπόρων πριν από τη φύτευση στο έδαφος.
    • ενδελεχή και τακτική αποχέτευση του φυτού ·
    • Καθαρισμός του εδάφους από τα υπολείμματα άλλων φυτών πριν από τη φύτευση σουηδικών?
    • βαθιά σκάψιμο του εδάφους?
    • φύτευση συμβατών φυτών.

    Συμβουλή. Πολλά παράσιτα δεν θα φοβούνται εντελώς τα rutabagas, εάν, παράλληλα με την τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας της καλλιέργειας αυτού του φυτού, πραγματοποιείται υψηλής ποιότητας και επαρκής σίτιση.

    Νόσος Phomosis

    Συμβουλή. Πολλά παράσιτα δεν θα φοβούνται εντελώς τα rutabagas, εάν, παράλληλα με την τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας της καλλιέργειας αυτού του φυτού, πραγματοποιείται υψηλής ποιότητας και επαρκής σίτιση.

    Το Rutabaga ανήκει σε ψυχρές ανθεκτικές καλλιέργειες, που περιλαμβάνει το χαρακτηριστικό της πρώιμης φύτευσης. Για τη βλάστηση των σπόρων, η απαιτούμενη θερμοκρασία εδάφους είναι μόνο 2 βαθμοί (αλλά η καλύτερη θερμοκρασία θεωρείται από 12 έως 17), ενώ μπορεί εύκολα να ανεχθεί τους παγετούς έως -2 βαθμούς.

    Με βάση αυτό το καθεστώς θερμοκρασίας, η καλύτερη περιοχή για την καλλιέργεια rutabagas είναι η μεσαία λωρίδα και η βορειοδυτική περιοχή. Σε αυτά τα μέρη, τα rutabagas καλλιεργούνται από τα τέλη Απριλίου.

    Εάν υπάρχει η επιθυμία για καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας στις νότιες περιοχές, τότε είναι καλύτερα να πάρετε ποικιλίες που ωριμάζουν γρηγορότερα (70-90 ημέρες). Εάν οι σπόροι σπέρνονται νωρίς, τότε η συγκομιδή μπορεί να αφαιρεθεί πριν από την έναρξη της θερμότητας.

    Στις βόρειες περιοχές της χώρας μας (καθώς και στη Σιβηρία και τα Ουράλια), στις σκληρές φυσικές συνθήκες των κατοίκων του καλοκαιριού, κάθε μέρα είναι σημαντική. Για να πάρει μια συγκομιδή, τα rutabagas σπέρνονται για σπορόφυτα στις αρχές Απριλίου (διαφορετικά η ρίζα δεν θα έχει χρόνο να ωριμάσει) και φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος κοντά στον Ιούνιο.

    Προσοχή! Ένα φυτό μεταμοσχεύεται στο έδαφος, το οποίο έχει ήδη 3-4 φύλλα.

    Βοτανική περιγραφή

    Το Rutabaga (Latin Brassica napobrassica) είναι ένα διετές σταυρωτό επικονιασμένο φυτό, που ανήκει στην οικογένεια λάχανων ή σταυρών. Το λαχανικό έχει υψηλή απόδοση και αντοχή στο κρύο.Το Rutabaga δεν είναι ένας τύπος βιομηχανικής καλλιέργειας που παρέχει πρώτες ύλες για τη βιομηχανία τροφίμων. Τεχνικά, υπάρχουν δύο τύποι σουέτ:

    • τραπεζαρία - τρώγεται από ανθρώπους ·
    • ζωοτροφές - πηγαίνει στη διατροφή των ζώων, είναι ένας σταυρός μεταξύ του λάχανου και του τραπεζιού.

    Δεν υπάρχουν άγριες ποικιλίες του φυτού.

    Λιπάσματα για αύξηση της απόδοσης των rutabagas

    Για καλή ανάπτυξη της ρίζας rutabaga, απαιτείται ένα έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Τα οργανικά λιπάσματα για αυτήν την καλλιέργεια ταιριάζουν:

    • ώριμο φυτικό κομπόστ (3 kg ανά 1 m2) ·
    • σαπροπέλης βαθμού Α (4-5 kg ​​ανά 1 m2) ·
    • λιπασματοποιημένη τύρφη (3 kg ανά 1 m2).

    Είναι καλύτερα να γεμίσετε το χώμα με οργανική ύλη το φθινόπωρο, καθώς το γογγύλι αγαπά ένα καλά σαπισμένο υπόστρωμα. Η φρέσκια κοπριά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί - καθιστά τις καλλιέργειες ρίζας στριμμένες και κοίλες, μειώνοντας την ποιότητα διατήρησής τους. Από τα ανόργανα λιπάσματα, η ποτάσα είναι το πιο χρήσιμο για τα rutabagas. Το κάλιο αυξάνει την αντοχή των ριζικών καλλιεργειών στις ασθένειες και συμβάλλει στη συσσώρευση ζάχαρης σε αυτές. Ωστόσο, το πέρασμα αυτού του στοιχείου οδηγεί στο αντίθετο αποτέλεσμα - το σχηματισμό ενός χονδροειδούς ινώδους πολτού με πικρή γεύση.

    Εφαρμογή

    Λόγω της πλούσιας σύνθεσης βιταμινών και μετάλλων, ασυνήθιστη γεύση, το rutabaga χρησιμοποιείται τόσο στο μαγείρεμα όσο και στη λαϊκή ιατρική.

    Στο μαγείρεμα

    Το ωμό λαχανικό ρίζας είναι γλυκό, ζουμερό, αρωματικό.

    Όταν μαγειρεύεται, μοιάζει με πατάτες, οπότε μπορεί να την αντικαταστήσει σε σαλάτες και πιάτα. Το ψητό rutabaga είναι μια υγιεινή και νόστιμη θεραπεία.

    Το Rutabaga τρώγεται φρέσκο, βραστό, στιφάδο, χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμού. Με την προσθήκη λαχανικών, τηγανητά λουκουμάδες και κοτολέτες, παρασκευάζονται κουάκερ, σούπες και γεμίσματα πίτας.

    Το Rutabaga ταιριάζει καλά με άλλα λαχανικά, ειδικά πατάτες και λάχανο. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο παρασκευής, χρησιμεύει ως ένα εξαιρετικό πιάτο με χαμηλές θερμίδες για πιάτα με κρέας και ψάρι.

    Στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία

    Σε λαϊκές θεραπείες και καλλυντικά, χρησιμοποιείται χυμός και θρυμματισμένος πολτός rutabaga.

    Gruel, αναμεμιγμένο με μέλι σε αναλογία 2: 1, ανακουφίζει από τα κρυολογήματα και το SARS. Πρέπει να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού του προϊόντος πριν από τα γεύματα με άφθονο νερό.

    Λύστε απαλά το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας τρώγοντας 100-150 γραμμάρια ψημένης ρουταμπάγκα κάθε δεύτερη μέρα.

    Οι συμπιέσεις από τριμμένο πολτό ρίζας θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση μικρών εγκαυμάτων, πυώδους εξανθήματος και βλαβών του δέρματος.

    Με ακμή, συνιστάται να σκουπίζετε το πρόσωπό σας τη νύχτα με χυμό rutabaga.

    Για να ενυδατώσετε το ξηρό δέρμα 2-3 φορές την εβδομάδα, απλώστε μια μάσκα πολτοποιημένου πολτού λαχανικών και ίση ποσότητα ξινή κρέμα για 15 λεπτά.

    Σχέδιο εργασίας για την καλλιέργεια swede

    Διάρκεια εκδήλωσηςΕκδήλωση
    Τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου
    • Καθαρισμός προκατόχων.
    • Καθαρισμός από υπολείμματα φυτών.
    • Σπορά siderata.
    Οκτώβριος
    • Λοξότμητο Siderat.
    • Εάν είναι απαραίτητο, τοποθετήστε αλεύρι δολομίτη και οργανικά λιπάσματα στο έδαφος.
    Άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι.
    • Σβίαση κρεβατιών και ενσωμάτωση πράσινης κοπριάς
    Άνοιξη, μετά το ζέσταμα του εδάφους στους 5⁰С.
    • Επεξεργασία με επίπεδο κόφτη.
    • Πότισμα με το παρασκεύασμα "Baikal EM-1".
    • Σπορά rutabagas.
    Εμφάνιση φυτωρίων
    • Πότισμα.
    • Εμπλοκή μεταξύ σειρών.
    • Σκόνη φυτά με στάχτη ή σκόνη καπνού.
    Η εμφάνιση 2-3 αληθινών φύλλων
    • Κορυφαία σάλτσα με Agricola No. 4.
    • Αυξήστε το στρώμα του στρώματος.
    • Έλεγχος υγρασίας.
    • Προληπτικός ψεκασμός με Fitoverm.
    Κλείνοντας τις κορυφές
    • Αραίωση.
    • Κορυφαία σάλτσα με Agricola No. 4.
    • Έλεγχος υγρασίας, πότισμα ανάλογα με τις ανάγκες.
    • Αυξήστε το στρώμα του στρώματος.
    Ενεργός σχηματισμός καλλιεργειών ρίζας
    • Επίδεσμος από μπόρικ σε ένα φύλλο.
    • Έλεγχος υγρασίας και πότισμα ανάλογα με τις ανάγκες.
    • Κορυφαία σάλτσα με Agricola No. 4.
    • Ψύξη των κεφαλών των καλλιεργειών ρίζας με ένα στρώμα από σάπια φύλλα.

    συμπεράσματα

    • Το Rutabaga είναι μια φυτική ρίζα. Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και στην ιατρική. Ανάλογα με το σκοπό, η ποικιλία μπορεί να είναι τραπέζι ή ζωοτροφές.
    • Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων 40-50 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος.Η προσγείωση για το χειμώνα είναι δυνατή.
    • Η περιοχή καλλιέργειας πρέπει να είναι καλά φωτισμένη. Συνιστάται ένα καλά αεριζόμενο και εύφορο έδαφος με ουδέτερη αντίδραση.
    • Για την ανάπτυξη και ανάπτυξη σουηδού, απαιτείται τακτικό και μέτριο πότισμα με συχνότητα έως 5 φορές ανά σεζόν, συστηματική σίτιση και εργασία με το έδαφος.
    • Η συγκομιδή συγκομίζεται το φθινόπωρο πριν ξεκινήσει ο παγετός. Τα ριζικά λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα ράφι στο υπόγειο ή στο κελάρι, ή σε ένα κουτί με άμμο ή πριονίδι.

    Πιθανοί συνδυασμοί με άλλα φυτά

    Υπάρχει ένας εξαιρετικός συνδυασμός σουέτ με κάθε είδους σαλάτα, βότανα (μέντα, φασκόμηλο, αψιθιά). Οι κατιφές, τα κατιφές μπορούν να φυτευτούν όχι πολύ μακριά ή ανάμεσα στις σειρές της rutabagas - θα τρομάξουν πολλά παράσιτα (αφίδες, λευκά, μύγες λάχανου).

    Μπορείτε επίσης να πάτε αντίθετα και να φυτέψετε φυτά δίπλα στο γογγύλι που θα δελεάσει έντομα που λυμαίνονται παράσιτα (πασχαλίτσες, κουνούπια, δαντέλες κ.λπ.) - άνηθο, καρότα, σέλινο.

    Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτεύεται το rutabaga σε εκείνα τα μέρη του κήπου όπου καλλιεργούσαν καλλιέργειες κοντά σε αυτό: λάχανο, ραπανάκια κ.λπ. Αλλά οι προκάτοχοι νυχτερινής σκιάς, κολοκύθας και οσπρίων είναι εντάξει.

    Η συγκομιδή πραγματοποιείται 24 εβδομάδες μετά τη φύτευση, εάν θέλετε να απολαύσετε το λαχανικό το φθινόπωρο και μετά από 32 εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε το χειμώνα. Εάν η φύτευση πραγματοποιηθεί στις αρχές του καλοκαιριού (σχετική με τις βόρειες περιοχές), τότε το φθινόπωρο θα είναι επίσης δυνατό να φάτε rutabagas ή ακόμη και να το αποθηκεύσετε μέχρι την επόμενη άνοιξη.

    Άρα το άρθρο μας έληξε. Σας παρουσιάσαμε λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το πώς να φυτέψετε σωστά τα rutabagas, να το φροντίζετε, να το νερό, να λιπαίνετε και πολλά άλλα. Ελπίζουμε ότι οι παρεχόμενες πληροφορίες θα είναι χρήσιμες για εσάς. Σας ευχόμαστε μια πλούσια συγκομιδή!

    Εκτίμηση
    ( 1 εκτίμηση, μέσος όρος 4 του 5 )
    DIY κήπος

    Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

    Βασικά στοιχεία και λειτουργίες διαφόρων στοιχείων για τα φυτά