Πώς να μεγαλώσετε μεγάλο και μακράς διαρκείας σκόρδο στον κήπο σας

Το σκόρδο χρησιμοποιείται επίσης ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα. Το φυτό αποκαλύπτει τη γεύση της τροφής και γεμίζει με χρήσιμες ιδιότητες. Επομένως, μια τέτοια κουλτούρα πρέπει απαραίτητα να υπάρχει σε κάθε κήπο.

Βιολογικά χαρακτηριστικά του σκόρδου

Το ριζικό σύστημα του σκόρδου είναι ινώδες, αλλά οι μεμονωμένες ρίζες μπορούν να φτάσουν σε βάθος ενός μέτρου. Το ψηλό στέλεχος είναι ψεύτικο, σχηματίζεται από φύλλα θηκών από φύλλα λεπίδων. Καθώς το φυτό αναπτύσσεται, το κάτω μέρος του φύλλου πυκνώνει και σχηματίζεται σε σαρκώδεις κλίμακες. Μερικές από τις εξωτερικές ζυγαριές, στεγνώνοντας, μετατρέπονται σε ακέραιες κλίμακες του λαμπτήρα. Λόγω των πολύ μικρών εσωτερικών ινωδών, ένας πραγματικός μίσχος σκόρδου ισοπεδώνεται σε ένα λεπτό πάτο. Σε αυτό είναι σαρκώδεις κλίμακες-δόντια, κλειστά στην κορυφή με αναπόσπαστο ζυγαριά. Μέσα στο γαρύφαλλο υπάρχει μπουμπούκι με ένα ή δύο σημεία ανάπτυξης και στοιχειώδη φύλλα. Μετά την ανάπαυση, τα δόντια βλαστάνουν σε ένα νέο φυτό. Τα σχοινόπρασο χρησιμοποιούνται για τρόφιμα και ως υλικό για φυτική αναπαραγωγή.

Η ταξιανθία του σκόρδου είναι μια απλή ομπρέλα, που βρίσκεται σε ένα βλαστό ανθοφορίας ύψους 0,5 έως 1,5 m, το οποίο ονομάζεται βέλος. Στην ταξιανθία αναπτύσσονται αποστειρωμένα λουλούδια και αεραγωγοί (βολβοί), ο αριθμός των οποίων, ανάλογα με την ποικιλία, κυμαίνεται από 10 έως 500 τεμάχια. Ολόκληρη η ταξιανθία του σκόρδου καλύπτεται με πυκνό κάλυμμα πριν από την ανθοφορία. Οι ταξιανθίες σκόρδου σχηματίζουν σπόρους μόνο υπό ισχυρή υπεριώδη ακτινοβολία. Υπό κανονικές συνθήκες, σχηματίζονται λαμπτήρες αέρα. Ώριμοι βολβοί σκόρδου θρυμματίζονται και βλαστάνουν με βολβούς με ένα οδοντωτό (μονόδοντο) Η σπορά ενός γαρύφαλλου θα παράγει έναν κανονικό λαμπτήρα σκόρδου πολλαπλών γαρίφαλων. Όταν πολλαπλασιάζεται με βολβούς, η κουλτούρα θεωρείται ηλικίας δύο ετών, δηλαδή, κατά τον πρώτο χρόνο, λαμβάνεται ένα δόντι και η σπορά τους τον επόμενο χρόνο σχηματίζει έναν συνηθισμένο βολβό σκόρδου με πολλούς θρόμβους.

Πώς να προσδιορίσετε ανεξάρτητα τις παραμέτρους του εδάφους;

Ενα είδος

Για να προσδιορίσετε ανεξάρτητα τη μηχανική σύνθεση του εδάφους στην τοποθεσία, πρέπει να πάρετε μια χούφτα χώμα, να το υγράνετε ομοιόμορφα με τη συνοχή μιας παχιάς πάστας και στη συνέχεια να προσπαθήσετε να το κυλήσετε σε "λουκάνικο" πάχους περίπου 3 mm, να φτιάξετε βγείτε έξω, αξιολογήστε το αποτέλεσμα:

1. Παρουσία αργιλώδους εδάφους, με βαριά δομή, ο δακτύλιος θα κυλήσει καλά, διαφέρει στην πλαστικότητα και διατηρεί το σχήμα του.
2. Ο κύκλος του αργιλώδους εδάφους θα σπάσει.
3. Οι ψαμμίτες, ελαφρύι ψαμμίτες στη δομή, απλά θα καταρρεύσουν, δεν θα λειτουργήσουν να τους κυλήσουν.

Το γόνιμο χώμα-chernozem είναι ένα μαύρο υπόστρωμα με κοκκώδη και άμορφη δομή. Όλες οι φυτικές καλλιέργειες αναπτύσσονται καλά σε τέτοια εδάφη, όχι μόνο στο σκόρδο.

Οξύτητα

Μια σημαντική παράμετρος για την καλλιέργεια λαχανικών είναι το μέσο οξέος-βάσης του εδάφους. Προσδιορίζεται με μεγαλύτερη ακρίβεια, φυσικά, σε εργαστηριακές συνθήκες χρησιμοποιώντας χημική ανάλυση, ειδικές συσκευές Alamovsky ή μετρητή εδάφους, αλλά αυτές οι μέθοδοι είναι δαπανηρές.

Μπορείτε να μάθετε ανεξάρτητα την οξύτητα του εδάφους με διάφορους τρόπους:

1. Χρήση του κιτ λωρίδας που αγοράσατε.Τα δείγματα εδάφους (από 10 έως 30) λαμβάνονται από διαφορετικά βάθη και διαφορετικά κρεβάτια, το έδαφος τυλίγεται σε γάζα τριών στρωμάτων και βυθίζεται σε δοκιμαστικό σωλήνα ή βάζο απεσταγμένου νερού που αγοράζεται από φαρμακείο. Ανακινήστε τα περιεχόμενα στο δοχείο, χαμηλώστε τη λωρίδα για λίγα δευτερόλεπτα, περιμένετε μέχρι να αλλάξει χρώμα. Η οξύτητα προσδιορίζεται από το ένθετο από το κιτ σύμφωνα με την αποκτηθείσα απόχρωση του χρησιμοποιημένου αντιδραστηρίου.
2. Μια χούφτα γη ποτίζεται με μικρή ποσότητα ξιδιού, όταν σχηματίζονται μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια, το pH θεωρείται φυσιολογικό, αλλά ελλείψει αντίδρασης, η οξύτητα θεωρείται αυξημένη, το έδαφος θα πρέπει να υποστεί επεξεργασία με ασβέστη .
3. Χρησιμοποιήστε φραγκοστάφυλα, κεράσι ή φύλλα πουλιών. Πάρτε ένα γυάλινο βάζο. Ετοιμάστε ένα ζωμό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε 4-5 φύλλα ανά λίτρο νερού. Δίνουν το υγρό σε βρασμό, ρίχνουν ζεστό νερό σε ένα βάζο, δροσερό. Μόνο τότε βάλτε μια πρέζα του επιλεγμένου εδάφους. Όταν το χρώμα του νερού αλλάζει σε κόκκινη απόχρωση, το μέσο είναι όξινο, σε μπλε - ελαφρώς όξινο, σε πράσινο - ουδέτερο.
4. Το έδαφος κατεβάζεται σε ένα ποτήρι με χυμό σταφυλιού, όταν αλλάζει το χρώμα του χυμού, η παρουσία φυσαλίδων στην επιφάνεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, υποστηρίζεται ότι το μέσο είναι ουδέτερο.
5. Μια μεγάλη κουταλιά κιμωλίας, δύο κουταλιές της σούπας (κουταλιές της σούπας) χώμα, 5 μεγάλες κουταλιές νερό (θερμοκρασία δωματίου) χύνονται στο μπουκάλι και ο λαιμός κλείνεται με την άκρη του δακτύλου (χωρίς αέρα). Τυλίξτε το δοχείο με χαρτί έτσι ώστε να μην υπάρχει θέρμανση του υγρού από τα χέρια. Κατά τη διάρκεια της χημικής αντίδρασης, το διοξείδιο του άνθρακα θα απελευθερωθεί. Το αποτέλεσμα, όταν το δάχτυλο ισιώνει εντελώς, σημαίνει ότι το περιβάλλον του εδάφους είναι όξινο, αν ισιώσει στο μισό - ελαφρώς όξινο, ελλείψει αντίδρασης - ουδέτερο.

Ο βαθμός οξύτητας του εδάφους μπορεί να υποδεικνύεται από ζιζάνια κοινά σε περιοχές που δεν έχουν υποστεί αγωγή. Για παράδειγμα, οξαλίδα, τσουκνίδα, βρύα αναπτύσσονται σε όξινο περιβάλλον. Σε ελαφρώς όξινο έδαφος - σέρνεται σιτάρι, σημύδα, τριφύλλι. Σε ουδέτερα εδάφη - ζαχαροπλαστική, λευκό γλυκό τριφύλλι, σπόρος γαϊδουράγκαθου. Σε αλκαλική μουστάρδα αγρού.

Τύποι μάζας σκόρδου από το έδαφος

Το σκόρδο σχηματίζει δύο τύπους μάζας υπεράνω.

• Ανθίζοντας ή κεφαλές βελών. Σχηματίζουν βλαστούς με ταξιανθία (βέλος).
• Χωρίς άχρωμο ή μη λήψη. Αυτός ο τύπος σχηματίζει μόνο μάζα φύλλων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Το σκόρδο σκοποβολής δεν θα καταλήξει. Ευθεία μίσχος (βέλος) και φύλλα γίνονται κίτρινα μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Στο βέλος, ανοίγει το κοινό κάλυμμα της ταξιανθίας και οι λαμπτήρες πέφτουν στο έδαφος.

Σε σκόρδο που δεν πυροβολεί, τα φύλλα, καθώς ωριμάζουν, χάνουν το στροβιλισμό τους, γίνονται κίτρινα, βρίσκονται στο έδαφος και στεγνώνουν.

βίντεο

Το σκόρδο είναι μια από τις πιο ευρέως αναγνωρισμένες καλλιέργειες μεταξύ των κηπουρών. Η δημοτικότητά του είναι απίστευτα υψηλή σε όλες τις ηπείρους. Και αυτή είναι μια άξια τιμή για αυτές τις υπέροχες ιδιότητες που επιτρέπουν σε αυτό το φυτό να συνδυάσει δύο υποστάσεις ταυτόχρονα. Το σκόρδο δεν είναι μόνο ένα αρωματικό μπαχαρικό που δίνει σε κάθε πιάτο μια μοναδική και πικάντικη γεύση, αλλά και μια υπέροχη φυσική θεραπεία που σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε μια μεγάλη ποικιλία παθήσεων.

Επομένως, το ζήτημα του πώς να καλλιεργηθεί σωστά ένα θαυμάσιο λαχανικό δεν χάνει τη σημασία του για πολλά, πολλά χρόνια, αν όχι αιώνες.

Τύποι σκόρδου

Το σκόρδο χωρίζεται σε 2 τύπους, οι οποίοι διαφέρουν ως προς το χρόνο φύτευσης και το μέγεθος του σχηματισμένου βολβού. Το φθινόπωρο, φυτεύονται τα γαρίφαλα του χειμώνα σκόρδου. Γαρίφαλα σκόρδο άνοιξη. Το χειμερινό σκόρδο έχει και τις δύο μορφές: βέλος και μη βέλος, και σκόρδο άνοιξη - μόνο μη βέλος.

Στη χώρα, είναι καλύτερο να αναπτυχθούν και οι δύο μορφές. Η χειμερινή συγκομιδή σχηματίζει τη συγκομιδή νωρίτερα, τα κεφάλια είναι μεγαλύτερα, η απόδοση είναι υψηλότερη. Αλλά έχει χαμηλή ποιότητα διατήρησης. Μέχρι τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο, τα χειμερινά σκελίδες σκόρδου στεγνώνουν και χρειάζονται πρόσθετα μέτρα για τη διατήρηση του σπόρου. Είναι επίσης καλύτερο να καλλιεργήσετε χειμερινές ποικιλίες σκόρδου.

Διαφορές μεταξύ σκόρδου χειμώνα και άνοιξης

Το χειμερινό σκόρδο σχηματίζει γαρίφαλα γύρω από το στέλεχος που βρίσκεται στο κέντρο του βολβού. Κατά το διαχωρισμό των γαρίφαλων, το στέλεχος παραμένει γυμνό.

Το σκόρδο της άνοιξης δεν έχει τέτοιο στέλεχος. Τα δόντια είναι πιο κυρτά λόγω της σφιχτής εφαρμογής στον βολβό σκόρδου. Οι μεγαλύτεροι οδοντοστοιχίες βρίσκονται στις εξωτερικές σειρές, μικρότερες στη μέση.

Για ανθρώπινη κατανάλωση, και οι δύο τύποι σκόρδου είναι απολύτως πανομοιότυποι. Σύμφωνα με τα βιολογικά χαρακτηριστικά, διαφέρουν ως προς τη φύτευση. Η άνοιξη σχηματίζει μια καλλιέργεια μόνο όταν φυτεύεται την άνοιξη. Το χειμερινό σκόρδο παράγει τις μεγαλύτερες και πιο υγιεινές συγκομιδές, ωριμάζοντας μέχρι τον Ιούλιο, όταν φυτεύεται το φθινόπωρο. Κατά τη φύτευση γαρίφαλων την άνοιξη, ακόμη και αν σχηματίζει σοδειά, δεν είναι υψηλής ποιότητας και δεν είναι σταθερή.

Σπορά σκόρδου (Allium sativum).

Προετοιμασία κρεβατιού κήπου

Είναι καλό να φυτέψετε χειμερινές ποικιλίες σε χαλαρά εδάφη και ανοιξιάτικες ποικιλίες σε πήλινο έδαφος με μικρή περιεκτικότητα σε άμμο.

Το σκόρδο χρειάζεται πολύ εισερχόμενο φως. Οι κορυφογραμμές δεν πρέπει να σκιάζονται από δέντρα ή να καλύπτονται με υλικό κάλυψης. Υπό τέτοιες συνθήκες, μέχρι το τέλος του φθινοπώρου, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι θα απολαύσουν μια καλή συγκομιδή.

Αξίζει να προσέξετε το ύψος προσγείωσης. Το καλύτερο μέρος είναι να βρίσκεστε σε υψηλή περιοχή, καθώς το σκόρδο δεν του αρέσει το νερό και θα σαπίζει εάν φυτευτεί σε χαμηλή περιοχή.

Εάν το λάχανο, τα μπιζέλια ή η κολοκύθα μεγαλώνουν στα κρεβάτια πριν από τη φύτευση, τότε το έδαφος θα είναι γόνιμο, κορεσμένο με λιπάσματα και θρεπτικά συστατικά.

Από το συντακτικό συμβούλιο... Από τα αρχαία χρόνια, το σκόρδο καλλιεργήθηκε στην Ινδία και το έφεραν οι Άριοι. Χρησιμοποιήθηκε για θεραπευτικούς σκοπούς, αλλά δεν έτρωγε λόγω της έντονης και ειδικής μυρωδιάς.

Και το αντίστροφο, εάν υπήρχαν προηγουμένως ντομάτες, αγγούρια ή καρότα στα κρεβάτια όπου φυτεύονται οι σκελίδες, τότε τέτοιο έδαφος θα γίνει δυσμενές για το σκόρδο, μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ασθενειών και πολλών επιβλαβών εντόμων.

Γνώμη ειδικού

Έλενα Πχελκίνα

Ειδικός κηπουρικής

Είναι απαραίτητο να αλλάζετε τους τόπους φύτευσης κάθε χρόνο για να ενημερώνετε τη σύνθεση του εδάφους και να την γεμίζετε με ορυκτά.

Χειμερινή τεχνολογία καλλιέργειας σκόρδου

Χρόνος φύτευσης σκόρδου χειμώνα

Το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται το φθινόπωρο. Στο νότο, με ένα ζεστό, μακρύ φθινόπωρο, η φύτευση μπορεί να αναβληθεί έως το τέλος Οκτωβρίου, ακόμη και Νοέμβριο-Δεκέμβριο. Το 2020, έσπειρα χειμερινό σκόρδο την πρώτη δεκαετία του Δεκεμβρίου (πιο συγκεκριμένα, στις 3 Δεκεμβρίου). Τα δόντια έχουν ριζώσει, οι κορυφές των μελλοντικών φύλλων έχουν γίνει ελαφρώς πράσινες. Αυτή η εξέλιξη είναι μια μεγάλη μετάβαση στη χειμερινή αναψυχή. Εάν σπαρθεί νωρίς, όταν ο ζεστός καιρός επιστρέφει συχνά στο νότο έως +10 .. + 12 ° C, το σκόρδο καταφέρνει να σχηματίσει φύλλα έως 5-6 cm, τα οποία παγώνουν με την έναρξη του κρύου καιρού και τα φυτά συναντιούνται κατεστραμμένα την άνοιξη , που στη συνέχεια οδηγεί σε σύνθλιψη των κεφαλών ...

Οι συχνές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας κατά την φθινοπωρινή περίοδο απαιτούσαν την αναθεώρηση του χρόνου φύτευσης χειμερινών γαρίφαλων σκόρδου στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας και των χωρών της ΚΑΚ. Στις μεσαίες περιοχές, η βέλτιστη περίοδος θεωρήθηκε η περίοδος από το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Επί του παρόντος, ο βέλτιστος φθινοπωρινός χρόνος φύτευσης έχει μετακινηθεί στα μέσα Οκτωβρίου. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε την προσγείωση όταν η θερμοκρασία του αέρα τη νύχτα πλησιάζει +8 - + 10 ° С. Το σκόρδο θα έχει χρόνο να σχηματίσει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα χωρίς πράσινους βλαστούς πάνω από το έδαφος. Έτσι, ένα πολύ σημαντικό σημείο είναι να προσδιοριστεί με μεγαλύτερη σαφήνεια ο χρόνος φύτευσης γαρίφαλων και βολβών σποράς για αναπαραγωγή. Εάν τα δόντια και οι βολβοί σχηματίσουν φύλλα το φθινόπωρο, ενδέχεται να πεθάνουν την άνοιξη κατά τη διάρκεια επαναλαμβανόμενων παγετών ή να τραυματίζονται συνεχώς κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Φωτισμός για σκόρδο

Η επόμενη προϋπόθεση για την απόκτηση καλής συγκομιδής είναι η ένταση του φωτισμού. Εάν τα κρεβάτια σκόρδου σκιάζονται από ψηλότερες καλλιέργειες, τα κεφάλια θα κοπούν. Τα μεγάλα κεφάλια δεν σχηματίζονται κατά την καλλιέργεια σκόρδου σε μερική σκιά.

Προκάτοχοι

Για να αποφευχθεί η εκ νέου μόλυνση του σκόρδου από μολυσματικές ασθένειες, η καλλιέργεια επιστρέφει στον προηγούμενο τόπο καλλιέργειάς της μετά από 4-5 χρόνια. Οι προηγούμενες κουλτούρες είναι εξίσου σημαντικές. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι οι καλλιέργειες της οικογένειας nighthade (ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες), κολοκύθα (κολοκύθα, αγγούρια, κολοκύθια), σταυρό (λάχανο, σαλάτες).

Το χειμερινό σκόρδο είναι ένας καλός γείτονας για έναν αριθμό θάμνων φρούτων: μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, φράουλα και άγρια ​​φράουλα. Έχει καλή επίδραση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη αγγουριών, πατατών. Τα προστατεύει, όπως τριαντάφυλλα, γλαδιόλες, τουλίπες από γυμνοσάλιαγκες, τρυπάνι, κάμπιες. Η μυρωδιά του σκόρδου για κρεατοελιές είναι απαράδεκτη. Το σκόρδο, που φυτεύεται δίπλα στο τριαντάφυλλο, μειώνει την πιθανότητα βλάβης στην καλλιέργεια από μαύρο σημείο.

Απολύμανση εδάφους

Το επίπεδο του μολυσματικού υποβάθρου είναι πολύ σημαντικό για το σκόρδο. Όσο υψηλότερο είναι, τόσο λιγότερη ελπίδα για το σχηματισμό υγιών κεφαλών σκόρδου. Επομένως, πάντα πριν από τη φύτευση σκόρδου, πρέπει να λάβετε μέτρα απολύμανσης.

Το κυριότερο είναι η σπορά πράσινης κοπριάς phacelia. Το Phacelia είναι ένα εξαιρετικό πράσινο λίπασμα, Θεραπεύει το έδαφος από σχεδόν όλους τους τύπους μυκητιακών παθήσεων (όψιμη λοίμωξη, σήψη ρίζας), καταστρέφει τα παράσιτα (συρματόσχοινα, νηματώδη, ακρίδα). Η Phacelia αποξειδώνει με επιτυχία το έδαφος. Καταστέλλει την ανάπτυξη ζιζανίων (ψείρες ξύλου κ.λπ.).

Η εισαγωγή μορφών ορυκτών λιπασμάτων αμμωνίου, όπως το νερό αμμωνίας, το θειικό αμμώνιο, το θειικό κάλιο, αφαιρεί το πηγάδι από τον χώρο.

Εάν το κρεβάτι για σκόρδο καταλαμβάνει μια μικρή περιοχή, μπορείτε να χύσετε την περιοχή με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση σκόρδου

Το σκόρδο προτιμά τα ελαφρά εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Εάν το έδαφος είναι οξινισμένο, προσθέστε 1 ποτήρι ασβέστη ή αλεύρι δολομίτη ανά 1 τετραγωνικό. μ. Το σκόρδο δεν ανέχεται πλημμύρες και φρέσκια οργανική ύλη. Όταν η φρέσκια οργανική ύλη εισάγεται απευθείας κάτω από τη φύτευση σκόρδου, υπάρχει έντονη ήττα από μυκητιασικές ασθένειες, η ποιότητα των βολβών σκόρδου μειώνεται. Επομένως, εάν είναι απαραίτητο, είναι καλύτερο να χαλαρώσετε το βαρύ έδαφος, το χούμο και την κοπριά κάτω από την προηγούμενη συγκομιδή και κάτω από την τύρφη, την άμμο, το πριονίδι των φυλλοβόλων δέντρων (τα κωνοφόρα οξύνουν το έδαφος).

Για το σκάψιμο του φθινοπώρου (25-30 cm), χρησιμοποιείται ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα - 35-50 g / m² ή ένα μείγμα από ένα ποτήρι τέφρα και λιπάσματα φωσφόρου-καλίου - 30 και 20 g / m², αντίστοιχα. Το έδαφος είναι ισοπεδωμένο προσεκτικά. Αρχίζουν να φυτεύονται σε 1-2 εβδομάδες έτσι ώστε το έδαφος να γεμίζει με το σκάψιμο. Κυριολεκτικά 1-2 ημέρες πριν από τη φύτευση, προσθέστε 15 g / m² νιτρικού αμμωνίου ή ρίξτε τις αυλακώσεις με ένα ριζικό διάλυμα. Αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα επιθυμητή όταν υπάρχει καθυστέρηση στη σπορά προκειμένου να επιταχυνθεί ο σχηματισμός του ριζικού συστήματος.

Προετοιμασία φυτικού υλικού

Το φυτικό υλικό μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής, αλλά είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα δείγμα της καλλιέργειας που καλλιεργείται κατά το τρέχον έτος. Για φύτευση, επιλέγονται τα μεγαλύτερα κεφάλια και την ημέρα της φύτευσης κόβονται σε ξεχωριστά δόντια ενός μεγέθους. Εάν τα γαρίφαλα προετοιμάζονται εκ των προτέρων, τότε ο πυθμένας του γαρίφαλου στεγνώνει και, κατά συνέπεια, η ενέργεια βλάστησης μειώνεται. Με τη μακροχρόνια αποθήκευση χωρισμένων γαρίφαλων, μπορεί να μην βλαστήσουν.

Τα γαρίφαλα απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (30-40 λεπτά) και φυτεύονται. Τα γαρίφαλα μπορούν να απολυμανθούν σε διάλυμα 1% θειικού χαλκού. Τα δόντια διατηρούνται στο διάλυμα για περισσότερο από 1 λεπτό. Μερικοί έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ξεπλένετε πρώτα τα γαρίφαλα για 1-2 λεπτά σε διάλυμα αλατιού (40-50 g / 5 l νερό). Στη συνέχεια βυθίστε αμέσως σε διάλυμα 1% θειικού χαλκού για 1 λεπτό και, χωρίς να ξεπλύνετε, ξεκινήστε να φυτεύετε το υλικό φύτευσης.

Εάν αυτά τα υλικά δεν είναι διαθέσιμα, το υλικό φύτευσης μπορεί να απολυμανθεί με αλκαλικό διάλυμα. 400 g τέφρας χύνονται σε 2 λίτρα νερού, βράζονται για 0,5 ώρες, ψύχονται. Το ψυχρό διάλυμα διηθείται και τα γαρύφαλλα διατηρούνται στο παρασκευασμένο συμπύκνωμα για 1,5-2,0 ώρες. Πλένονται με βραστό κρύο νερό και φυτεύονται.

Φύτευση σκόρδου χειμώνα

Το βέλτιστο σχήμα για φύτευση σκόρδου είναι συνηθισμένο ή δύο σειρών (δύο σειρών). Το πλάτος μεταξύ των γραμμών είναι 10-12 cm, μεταξύ των σειρών είναι 25 cm ή το πλάτος της λεπίδας της σκαπάνης. Απόσταση σε σειρά 8-10 cm ή το μήκος ενός τυπικού κουτιού αντιστοίχισης. Όταν τα φυτεύματα πυκνώνουν, τα γαρύφαλλα και οι βολβοί γίνονται μικρότεροι. Το βάθος φύτευσης είναι ύψος 2 δοντιών ή τουλάχιστον 5-7 εκ. Σε περίπτωση ρηχής φύτευσης, η ταχεία θέρμανση των άνω στρωμάτων του εδάφους την άνοιξη θα οδηγήσει σε σύνθλιψη των κεφαλών και των γαρίφαλων. Εάν το έδαφος είναι ξηρό, το κάτω μέρος του αυλακιού προ-ποτίζεται από ένα δοχείο ποτίσματος. Καλύψτε και ισιώστε το έδαφος. Παρά την επαρκή αντοχή στον παγετό του χειμερινού σκόρδου (-18 ..- 25 ° C), οι φυτεύσεις οποιουδήποτε λεπτού στρώματος πρέπει να είναι λείανση. Από κοράκια, μπορείτε να καλύψετε το κρεβάτι με κλαδιά ερυθρελάτης ή στεγνά κλαδιά.

Φύτευση γαρίφαλων σκόρδου.

Βασικές εργασίες προετοιμασίας του εδάφους

Πριν, πώς να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι για φύτευση σκόρδου το φθινόπωρο,

βεβαιωθείτε ότι είναι σε επαρκώς αναμμένο ξηρό μέρος. Η υπερβολική υγρασία είναι ένας από τους πιο δυσμενείς παράγοντες για την ανάπτυξη του πολιτισμού.

Σπουδαίος! Εάν το νερό παραμείνει στο έδαφος για πολύ καιρό, τα γαρίφαλα αρχίζουν να σαπίζουν, σταδιακά μολύνουν το ένα το άλλο.

Προετοιμασία κρεβατιού για σκόρδο το φθινόπωρο

εμφανίζεται σε δύο στάδια: απολύμανση και διατροφή.

Απολύμανση

Πρώτον, εάν η σύνθεση του εδάφους εξακολουθεί να είναι όξινη, η οποία μπορεί να αποδειχθεί από τη δραστηριότητα τέτοιων ζιζανίων, όπως η ξυλοκόσμημα, το λευκό τριφύλλι, η νεραγκούλα, τότε ο ευκολότερος τρόπος για να το «οξινίσουμε». Απλά πρέπει να πασπαλίζετε το χώμα με στάχτη. Δεύτερον, η προληπτική απολύμανση πρέπει να πραγματοποιείται σε κάθε περίπτωση, καθώς ίχνη συγκεκριμένων βακτηρίων και ασθενειών μπορούν να παραμείνουν ακόμη και σε υγιή εδάφη.

Προετοιμασία του κήπου για σκόρδο

Φροντίδα σκόρδου

Χαλάρωση του εδάφους

Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, η φύτευση σκόρδου πρέπει να χαλαρώσει. Η χαλάρωση θα αφαιρέσει το φλοιό του εδάφους, θα αφαιρέσει τα βασικά στοιχεία των ζιζανίων και θα αυξήσει την πρόσβαση του οξυγόνου στις ρίζες των φυτών. Η παρουσία φλοιού εδάφους επιβραδύνει την ανάπτυξη του βολβού σκόρδου. Είναι αναστατωμένοι στην ανάπτυξη και σχηματίζουν θρυμματισμένα κεφάλια

Πότισμα

Μια ενεργή αύξηση της υπεράνω μάζας σκόρδου πραγματοποιείται τον Μάιο, τον Ιούνιο και το πρώτο μισό του Ιουλίου. Το πότισμα πραγματοποιείται 3 φορές το μήνα σε κανονικές καιρικές συνθήκες. Το ζεστό καλοκαίρι, το πότισμα αυξάνεται έως 5-6 φορές το μήνα. Εάν το καλοκαίρι είναι υγρό, μην ποτίζετε το σκόρδο. Τα φυτά κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης χρειάζονται υψηλή υγρασία, αλλά η σύμπτωση των βροχών και το άφθονο πότισμα οδηγούν σε μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες με σήψη των ριζών, σκουριά των φύλλων. Για να μειώσετε την ποσότητα ποτίσματος και να διατηρήσετε το έδαφος υγρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε και να σκουπίσετε το έδαφος μετά από κάθε πότισμα. Σε ζεστά καλοκαίρια, όταν το χώμα στεγνώνει γρήγορα, μεγάλα κεφάλια σκόρδου δεν μπορούν να ληφθούν χωρίς στρώση.

Από την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου, όταν ξεκινά η ωρίμανση της κεφαλής του σκόρδου, αλλάζουν στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους ή ακυρώνουν το πότισμα. Μην στεγνώνετε, έτσι ώστε το ξηρό χώμα να μην απορροφά υγρασία από ωρίμανση των γαρίφαλων.

Σάλτσα σκόρδου

Για να γίνει πιο αποτελεσματική η επίστρωση, συνδυάζονται με πότισμα. Οι κεφαλές σκόρδου είναι σε θέση να αποθηκεύουν άζωτο, επομένως, η πρόσθετη παροχή θρεπτικών ουσιών στην καλλιέργεια πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το σκόρδο τρέφεται 2-3 φορές, όχι περισσότερο.

Η πρώτη σίτιση του χειμώνα σκόρδου πραγματοποιείται σε υγρό έδαφος στη φάση των 3-4 φύλλων με διάλυμα ουρίας (20-25 g / 10 l νερό) με ρυθμό κατανάλωσης 3 l διαλύματος ανά 1 τετραγωνικό. m περιοχή.

Ο δεύτερος επίδεσμος του σκόρδου πραγματοποιείται μετά από 2 εβδομάδες με νιτροφόρο, νιτρομάμφο ή άλλο λίπασμα με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας ανά 1 m². Η επικάλυψη μπορεί να εφαρμοστεί ξηρά ή σε διάλυμα (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού, ανά 2 m²).

Το τρίτο κορυφαίο ντύσιμο σε εύφορα εδάφη μπορεί να παραλειφθεί. Σε αμμώδη αργιλώδη και ελαφρά εδάφη, τροφοδοτούνται στη φάση σχηματισμού και ανάπτυξης κεφαλών (δεύτερη δεκαετία Ιουνίου) με υπερφωσφορικό - 30-40 g / m².

Εάν παρατηρηθεί ότι τα φυτά συσσωρεύουν σιγά-σιγά τη μάζα του υπεράνω εδάφους, μπορούν να πραγματοποιηθούν επιπλέον φυλλώματα που τροφοδοτούν με έγχυση τέφρας ή περιττωμάτων πουλιών, υδατοδιαλυτά λιπάσματα με ένα σύνολο μικροστοιχείων.

Προετοιμάστε λύσεις της ακόλουθης συγκέντρωσης:

• 1 ποτήρι τέφρας ή περιττώματα πουλερικών αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού, τα φυτά διηθούνται και ψεκάζονται,
• μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι κρυσταλλικό με ένα σετ μικροστοιχείων (αγοράστε σε ένα κατάστημα) για 8-10 λίτρα νερού.

Η επίστρωση με σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιονδήποτε συνδυασμό, αλλά σε χαμηλή συγκέντρωση, καθώς συμπληρώνει και δεν αντικαθιστά τον κύριο επίδεσμο. Εάν τροφοδοτήσετε υπερβολικά τα φυτά, η γεύση και η ποιότητα των βολβών θα μειωθούν αισθητά.

Το σκόρδο είναι ικανό εκφυλισμού. Με την πάροδο του χρόνου, δεν είναι πλέον δυνατή η απόκτηση μεγάλων κεφαλών από μακροχρόνια επιλογή. Επομένως, το υλικό πρέπει να ενημερωθεί σε 3-4 χρόνια. Για αυτό, αφαιρούνται οι ώριμες ταξιανθίες, επιλέγονται μεγάλοι λαμπτήρες και σπέρνονται γύρω από τον Σεπτέμβριο - αρχές Οκτωβρίου. Το επόμενο έτος, λαμβάνεται ένα δόντι σκόρδου, το οποίο, όταν σπέρνεται το φθινόπωρο, σχηματίζει γεμάτα υγιή μεγάλα κεφάλια χειμώνα με κεφαλή με βέλη.

Δείτε επίσης το υλικό μας: Καλλιέργεια σκόρδου από βολβούς.

Το χειμερινό σκόρδο σχηματίζει μεγάλα κεφάλια εάν τα βέλη αφαιρεθούν εγκαίρως όπως εμφανίζονται. Τα βέλη αφαιρούνται σε ύψος 10 cm. Είναι σπασμένα ή κομμένα, αφήνοντας μια στήλη 2-3 cm.

Προστασία του σκόρδου από ασθένειες και παράσιτα

Ασθένειες σκόρδου

Όπως όλες οι φυτικές καλλιέργειες, το χειμερινό σκόρδο είναι ευαίσθητο σε μολύνσεις από μυκητιακές, μικροβιακές και ιογενείς ασθένειες. Δεν συνιστάται η χρήση χημικών παρασκευασμάτων για προστασία από ασθένειες και παράσιτα στο σκόρδο. Είναι πιο πρακτικό και χωρίς απειλή για την υγεία των ιδιοκτητών της dacha, των παιδιών, των ζώων, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε βιομυκητοκτόνα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επεξεργασία φυτών από τις πρώτες μέρες της ζωής τους έως τη συγκομιδή, κάτι που θα σας επιτρέψει να πάρετε υγιή προϊόντα.

Εάν, με την έγκαιρη εκπλήρωση όλων των αγροτεχνικών απαιτήσεων, το χειμερινό σκόρδο άλλαξε χρώμα, κηλίδες, τελείες, βέλη εμφανίστηκαν στα φύλλα, η ανάπτυξη σταμάτησε, τότε το φυτό μολύνεται. Οι πιο συχνές ασθένειες είναι η σκουριά των φύλλων, η σήψη των ριζών, το φουσάρι, το ωίδιο, η λευκή σήψη του πυθμένα, κ.λπ. Η προετοιμασία λύσεων εργασίας και η χρήση τους δίνονται στις συστάσεις · δεν μπορεί κανείς να αποκλίνει από τις απαιτήσεις του. Αυτο-αυξανόμενη συγκέντρωση, ο ψεκασμός σε χαμηλές θερμοκρασίες δεν θα έχει την αναμενόμενη θετική επίδραση στα φυτά.

Παράσιτα σκόρδου

Τα πιο επιβλαβή παράσιτα είναι η μύγα κρεμμυδιού, των οποίων οι προνύμφες τρώνε τη σάρκα των γαρίφαλων, το νηματώδες στέλεχος, τις πεταλούδες κρεμμυδιού, τους θρίπες, τα τσιμπούρια, τους κρυφούς και άλλους.

Οι κύριες μέθοδοι ελέγχου περιλαμβάνουν τον υποχρεωτικό επίδεσμο του υλικού φύτευσης και την επεξεργασία φυτών και εδάφους με βιο-εντομοκτόνα. Λόγω της φυσικής βιολογικής βάσης, τα βιοεντομοκτόνα δεν έχουν αρνητική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία και δεν προκαλούν εθισμό στα παράσιτα.

Αυτά περιλαμβάνουν τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα actofit, avertin-N, mycoafidin, lepidocid, bitoxibacillin, nemabakt, bicol, pecilomycin (from nematodes) και άλλα.

Αποτελεσματικό ως προληπτικό μέτρο, φύτευση καλέντουλας και κατιφές κατά μήκος της άκρης του κρεβατιού κήπου και ανάμεσα σε πλατιά κλίτη σκόρδου. Οι προνύμφες του νηματώδους, που γλιστρούν κάτω από τη μυρωδιά των λουλουδιών, χρησιμοποιούν το χυμό των ριζών τους για τη διατροφή, η οποία είναι δηλητηριώδης για τα νηματώδη και οδηγεί στο θάνατο των παρασίτων.

Επιλογή τόπου

Για φύτευση, είναι κατάλληλη μια ανυψωμένη, ηλιόλουστη περιοχή, όπου δεν υπάρχει στασιμότητα της υγρασίας και το χιόνι λιώνει γρήγορα την άνοιξη. Τα χαμηλά μέρη όπου συσσωρεύεται λειωμένο νερό δεν θα λειτουργήσουν.

Σε περίπτωση απουσίας επιλογής, τα ψηλά κρεβάτια θα βοηθήσουν στη διάσωση της κατάστασης, η οποία θα επιτρέψει την είσοδο περίσσειας νερού στους διαδρόμους, προστατεύοντας τα ριζώματα του σκόρδου από τη φθορά.

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών.Δεν συνιστάται να φυτεύετε σκόρδο στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά. Η συχνότητα φύτευσης σε ένα μέρος είναι μία φορά κάθε 5 χρόνια. Πράγματι, οι ασθένειες και τα παράσιτα συσσωρεύονται στο έδαφος, κάτι που θα καταστρέψει εύκολα τη νέα καλλιέργεια.

Φράουλες στο σπίτι όλο το χρόνο! Αυτά τα καπλαμά είναι 100 φορές καλύτερα από ένα ψεύτικο σαγόνι! Και υπάρχουν πένες! Έως 15 κιλά φράουλες κάθε μήνα! Ψεύτικες οδοντικές καπλαμάδες για μια δεκάρα! Έως 15 κιλά φράουλες κάθε μήνα! Τα διάσημα καπλαμά είναι τώρα στη Ρωσία!

Τα όσπρια, το λάχανο, τα αγγούρια, τα χόρτα είναι τέλεια ως προκάτοχοι. Δεν συνιστάται όμως η σπορά σκόρδου μετά από κρεμμύδια και πατάτες.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Τα σκαμμένα φυτά ξηραίνονται στη σκιά για 3-5 ημέρες. Στη συνέχεια κόβεται το άνω μέρος του εδάφους, αφήνοντας 5-6 cm από τη στήλη. Πρέπει να σημειωθεί ότι σχεδόν όλες οι ποικιλίες του χειμώνα σκόρδο διακρίνονται από μεγάλους βολβούς. Έτσι, η ποικιλία Komsomolets σχηματίζει κεφαλές βάρους έως 80-110 g, Sofievsky - 90-110 g, Otradnensky - έως 100 g.

Φύτευση γαρίφαλων σκόρδου. <>

Ποικιλίες χειμώνα σκόρδου για καλλιέργεια στη χώρα

Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης: Bashkir (χωρίς πυροβολισμό), Broadleaf -220 (χωρίς πυροβολισμό).

Ποικιλίες μεσαίας περιόδου:

• Alkor - για τις συνθήκες της Δυτικής Σιβηρίας,
• Περιοχή της Μόσχας (χωρίς σκοποβολή) - για την περιοχή της Μόσχας και εκείνους που βρίσκονται κοντά τους,
• Lyubasha - για την Ουκρανία και τις μεσαίες περιοχές της Ρωσίας,
• Το Nazus προορίζεται για τα Ουράλια και τις γειτονικές περιοχές,
• Komsomolets - για τις βόρειες περιοχές.

Από άλλες ποικιλίες σκόρδου που ωριμάζουν, είναι δυνατό να προταθεί για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη και τις κρύες περιοχές: Nadezhny, Γερμανικά, Dubkovsky, Antonik, Gribovsky jubilee, Gribovsky-60, Novosibirsk (non-shooting), Zubrenok, Losevsky, Sofievsky, Skif, Danilovsky και άλλοι. Όλες οι ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν στις νότιες περιοχές για υψηλής ποιότητας αποδόσεις.

Πώς να μεγαλώσετε το σκόρδο της άνοιξης

Σε αντίθεση με το χειμερινό σκόρδο, το ανοιξιάτικο σκόρδο σπέρνεται την άνοιξη, όταν το έδαφος θερμαίνεται στο ανώτερο στρώμα των 15 cm σε + 5 ... + 8 ° С. Το σκόρδο της άνοιξης διακρίνεται από το σχηματισμό μικρών κεφαλών. Για να αποκτήσετε μεγαλύτερα κεφάλια, σπέρνεται το συντομότερο δυνατό. Η καλλιέργεια είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό και αναπτύσσεται καλύτερα σε χαμηλές θερμοκρασίες. Επομένως, εάν δεν είναι δυνατή η μέτρηση της θερμοκρασίας του εδάφους, τότε συνήθως οι κηπουροί, εστιάζοντας στην περίοδο από την τήξη του χιονιού, και επίσης ανάλογα με την περιοχή και το κλίμα, αρχίστε να σπέρνετε στις αρχές - μέσα Απριλίου.

Οι βλαστοί σκόρδου της άνοιξης δεν φοβούνται τους επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης και εμφανίζονται σε θερμοκρασία αέρα + 3 ... + 4 ° С.

Το έδαφος για το σκόρδο της άνοιξης προετοιμάζεται το φθινόπωρο, έτσι ώστε να μην αναστατώνεται στο κρύο, ημι-παγωμένο έδαφος την άνοιξη.

Οι αγροτεχνικές απαιτήσεις για περιβαλλοντικές συνθήκες, την προετοιμασία του εδάφους και το υλικό φύτευσης δεν διαφέρουν από το χειμερινό σκόρδο.

Απαιτήσεις θερμοκρασίας σκόρδου άνοιξη

Οι απαιτήσεις θερμοκρασίας του σκόρδου την άνοιξη αλλάζουν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μπορείτε να το ρυθμίσετε με το βάθος φύτευσης των γαρίφαλων. Προκειμένου η θερμοκρασία να είναι η βέλτιστη στη ζώνη ανάπτυξης του ριζικού συστήματος (+ 5 ... + 10 ° C), οι σκελίδες φυτεύονται σε βάθος 5-6 cm και η σπορά γίνεται λεία ώστε το έδαφος σε αυτό το στρώμα θερμαίνεται πιο αργά. Σε χαμηλές θερμοκρασίες εδάφους, τα γαρίφαλα αρχίζουν να αναπτύσσονται πιο ενεργά και η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος προχωρά γρηγορότερα. Ένα μήνα αργότερα (από το στάδιο τοποθέτησης των βολβών σκόρδου) η καλύτερη θερμοκρασία αέρα είναι + 15 ... + 20 ° С και αργότερα, όταν οι λαμπτήρες είναι ώριμοι, + 20 ... + 25 ° С.

Είναι δυνατή η ρύθμιση της θερμοκρασίας του αέρα και του εδάφους (φυσικά σχετικά σχετικά) με τη βοήθεια της επίστρωσης και του ελαφρού ψεκασμού που μοιάζει με ομίχλη. Σε κρύο καιρό, χρησιμοποιείται σκούρο χρώμα σάπια (τύρφη υψηλής πρόσφυσης), σε ζεστό καιρό - ανοιχτόχρωμο (πριονίδι, ξέσματα) Μπορέστε να μαλακώσετε με μαραμένο γρασίδι. Το χαλαρό στρώμα επιτρέπει στον αέρα να περάσει καλά και εμποδίζει τη θέρμανση του εδάφους. Συνιστάται στρώμα στρώματος τουλάχιστον 4-5 εκ. Με αυτήν την τεχνική, μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία στο έδαφος από 1 έως 3 ° C και ακόμη περισσότερο.

Ποιες προϋποθέσεις απαιτούνται για την κανονική ανάπτυξη του σκόρδου

Το σκόρδο είναι μια ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια. Σε θερμοκρασίες κάτω του 1 βαθμού, οι ρίζες έχουν ήδη αρχίσει να αναπτύσσονται. Αλλά η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι 8-12 βαθμούς. Το έδαφος του φυτού αρχίζει να αναπτύσσεται σε θερμοκρασίες από 5 έως 10 βαθμούς πάνω από το μηδέν.

Στην αρχή της ανάπτυξής του, το φωτεινό σκόρδο χρειάζεται μικρές θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν. Διαφορετικά, το εναέριο τμήμα μπορεί να ξεκινήσει την έντονη ανάπτυξή του και ο σχηματισμός του λαμπτήρα δεν θα είναι επιτυχής. Επομένως, όσο πιο γρήγορα φυτεύετε το σκόρδο, τόσο το καλύτερο. Κατά την περίοδο που τα σχοινόπρανα αρχίζουν να ριζώνουν, χρειάζεται υγρασία. Εάν δεν είναι αρκετό, τότε το ριζικό σύστημα θα μειώσει την ανάπτυξή του.

Κορυφαία σάλτσα σκόρδου άνοιξη

Το εαρινό σκόρδο τρέφεται 2 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι αδύνατο (όπως οι χειμερινές καλλιέργειες) να υπερτραπεί η καλλιέργεια. Κατά την υπερτροφή, η νιτρώδης μορφή αζωτούχων ενώσεων (τοξική για τον άνθρωπο) συσσωρεύεται στα δόντια, η ποιότητα των δοντιών μειώνεται απότομα. Για τη σίτιση του ανοιξιάτικου σκόρδου, εάν το έδαφος είναι καλά γεμάτο με λιπάσματα κατά τη διάρκεια της βασικής προετοιμασίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιτροφόσκα ή έγχυση 1 ποτηριού φρέσκου μουλεϊνιού ή περιττωμάτων πουλιών με 2 ποτήρια τέφρας ανά 10-12 λίτρα νερού. Ανακατέψτε καλά το διάλυμα, στραγγίξτε και προσθέστε στο διάδρομο για πότισμα, ακολουθούμενο από στρώση.

Χαρακτηριστικά εδάφους

Το έδαφος για το σκόρδο επιλέγεται ελαφρύ, χαλαρό. Το βαρύ, αργιλώδες έδαφος αραιώνεται με άμμο, χρησιμοποιείται διογκωμένος πηλός. Είναι χρήσιμο σε περιοχές με υπερβολική υγρασία.

Η οξύτητα του εδάφους για τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι η ίδια. Προτιμάται το ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος. Εάν είναι δυνατόν, η ανάλυση του εδάφους πρέπει να γίνεται με τιμή pH μεγαλύτερη από 6,5 (ουδέτερη). Το επίπεδο οξύτητας κρίνεται από τα ζιζάνια που αναπτύσσονται στην περιοχή. Πιπεριές, αλογουρά, δυόσμο, ξυλοκερατά ή νεραγκούλα υποδηλώνουν οξύτητα. Η τσουκνίδα, το χαμομήλι, το καλαμποκάλευρο και το τριφύλλι αναπτύσσονται σε ουδέτερο και ελαφρώς όξινο έδαφος.

Η αυξημένη οξύτητα θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το φυτό δεν απορροφά άζωτο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο και άλλα στοιχεία, σε υψηλές δόσεις απορροφά τοξικές ουσίες. Τα φυτά αναπτύσσονται άσχημα με αυτό, ειδικά το ριζικό τους σύστημα. Εάν βρεθεί υψηλή οξύτητα λίγο πριν από τη φύτευση, η τέφρα ξύλου μπορεί να προστεθεί στο έδαφος. Η χρήση ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων μπορεί να πραγματοποιηθεί το αργότερο δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Συγκομιδή

Μέχρι τον Αύγουστο, τα φύλλα γίνονται κίτρινα, καταθέτουν, η κουλτούρα είναι έτοιμη για συγκομιδή. Το σκόρδο σκάβεται, ανακινείται από το έδαφος και, αφού στεγνώσει, το υφαίνεται σε πλεξούδες. Ως εκ τούτου, το σκόρδο αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η διάρκεια ζωής των ανθεκτικών σε ξηρά βολβών σκόρδου είναι έως 1,5-2,0 χρόνια. Η συντριπτική πλειονότητα των ποικιλιών αποθηκεύονται για έως και 10 μήνες.

Ποικιλίες σκόρδου άνοιξη για καλλιέργεια στη χώρα:

• Η ποικιλία Aleisky μεσαίας σεζόν, με ζώνες για τις συνθήκες της Δυτικής Σιβηρίας.
• Η ποικιλία Sochi-56 ωριμάζει νωρίς, αντέχει σε ακραίες καιρικές συνθήκες στις νότιες περιοχές και σε ασθένειες. Καλλιεργείται επιτυχώς στη μεσαία κλιματική ζώνη.
• Η ποικιλία Permyak είναι στα μέσα της σεζόν, προοριζόμενη για τις βόρειες περιοχές.
• Η ποικιλία Degtyarskiy είναι στα μέσα της σεζόν για τις βόρειες περιοχές.

Πώς μεγαλώνετε το σκόρδο σας; Μοιραστείτε τα αποδεδειγμένα μυστικά και τις συμβουλές σας στα σχόλια!

Συμβουλές για τη συγκομιδή μεγάλου σκόρδου

Μερικές ακόμη συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς:

1. Υπεύθυνη προσέγγιση στην επιλογή ποικιλιών: Ο σπόρος από μια λεπτή οδοντωτή ποικιλία δεν θα έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
2. Συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς: προετοιμάστε το χώρο εκ των προτέρων, φυτέψτε το στο έδαφος και συγκομιδή εγκαίρως, νερό, λίπασμα και σάπια φύλλα.
3. Καλλιέργεια σκόρδου σε μια περιοχή όχι περισσότερο από τρεις συνεχόμενες εποχές, αλλιώς ο πολιτισμός θα αρχίσει να εκφυλίζεται.
4. Ενημέρωση φυτικού υλικού κάθε τρία χρόνια.
5. Συστηματική αποκοπή των βελών θα παρέχει στους βολβούς πρόσθετα θρεπτικά συστατικά.