Κινέζικο λάχανο: καλλιέργεια και φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι από σπόρους, πότε πρέπει να σπείρει για σπορόφυτα

Πρόσφατα, το κινέζικο λάχανο έγινε γνωστό στο μενού μας - ένα υγιές, νόστιμο, τρυφερό πρώιμο λαχανικό με ένα πλούσιο σετ βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και λιπών.

Το λάχανο του Πεκίνου έχει θεραπευτική επίδραση στον σακχαρώδη διαβήτη, την υπέρταση, την αθηροσκλήρωση, τις νευρικές διαταραχές, τα έλκη του στομάχου, τη γαστρίτιδα, τους πονοκεφάλους. Η τακτική κατανάλωση αυτού του πολύτιμου λαχανικού αυξάνει την ανοσία λόγω της λυσίνης που περιέχει. Οι Κινέζοι και οι Ιάπωνες θεωρούν ότι το λάχανο Πεκίνου είναι προϊόν μακροζωίας.

Πολλοί αρχάριοι κηπουροί ονειρεύονται να μεγαλώνουν υγιές και δυνατό λάχανο Πεκίνου στη γη τους. Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών μοιράζονται τα μυστικά του πότε και πώς να φυτέψετε κινεζικό λάχανο για σπορόφυτα, πώς να προετοιμάσετε το έδαφος και τους σπόρους, πώς να φροντίσετε φυτά που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος για να συλλέξετε μια πλούσια συγκομιδή και να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με ένα πολύτιμο προϊόν με μια υπέροχη γεύση.

Περιγραφή

Το λάχανο του Πεκίνου είναι μια καλλιέργεια λαχανικών, ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.

Ενδιαφέρων! Κατά τη διάρκεια της σεζόν, υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορείτε να πάρετε 2 καλλιέργειες.

Η φροντίδα του λάχανου Πεκίνου είναι εύκολη. Αναπτύσσεται ενεργά, αποθηκεύεται καλά και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, ενώ έχει καλή γεύση.

Το λάχανο του Πεκίνου ανήκει στην οικογένεια του λάχανου, στην εμφάνιση μοιάζει με κάτι μεταξύ του λευκού λάχανου και του μαρουλιού. Το κεφάλι του κινεζικού λάχανου δεν είναι πολύ ελαστικό, επιμήκη και έχει πολλά επιμήκη και ζαρωμένα φύλλα ανοιχτό πράσινο χρώμα.

μειονεκτήματα

Από τέτοιες λαμπρές προοπτικές, οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να χάσουν αμέσως το κεφάλι τους και οι σκεπτικιστές θα θυμούνται αμέσως τις παγίδες της χειμερινής φύτευσης:

• το φθινόπωρο, θα πρέπει επιπλέον να αναστατωθείτε στα κρεβάτια, ενώ άλλοι κηπουροί θα κλείσουν ήδη τη θερινή περίοδο.
• Οι καλοί κάτοικοι του καλοκαιριού μπορεί να αναστατωθούν δαπανώντας για την αγορά σπόρων, κάτι που θα χρειαστεί 2 φορές περισσότερο.

Κατά τη φύτευση το χειμώνα, το ποσοστό των σπόρων προς σπορά πρέπει να διπλασιαστεί.

• στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές του χειμώνα, οι πρώτοι σύντροφοί σας θα είναι ένα εξωτερικό θερμόμετρο και πρόγνωση καιρού, οι οποίοι δεν θα σας επιτρέψουν να χαλαρώσετε και μπορεί αναπάντεχα να σας αναγκάσει να φύγετε για το εξοχικό σπίτι με αποθηκευμένους σπόρους
• την άνοιξη, θα πρέπει επιπλέον να αναστατώσετε τα φυτά λάχανου: να δημιουργήσετε ένα καταφύγιο για αυτά και να τα προστατεύσετε από παγετούς επιστροφής.

Τα φυτά θα απαιτήσουν προστασία από επαναλαμβανόμενους παγετούς την άνοιξη.

• απρόβλεπτος χειμερινός καιρός με απότομα ξεπαγώματα και επακόλουθους σοβαρούς παγετούς μπορεί να ακυρώσει όλες τις προσπάθειές σας.

Ποικιλίες κινεζικού (Πεκίνου) λάχανου

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες λάχανου Πεκίνου που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, τηρώντας παράλληλα ορισμένους κανόνες.

Οι πρώιμες ποικιλίες, για παράδειγμα, μεγαλώνουν καλύτερα σε ένα θερμοκήπιο. Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, τα λαχανικά πρέπει να σκιάζονται για να μειώσουν τις ώρες της ημέρας.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες περιγράφονται παρακάτω:

• Vesnyanka. Μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία που ωριμάζει 35 ημέρες μετά τη σπορά σπόρων στο θερμοκήπιο. Τα κεφάλια του λάχανου είναι μικρά, ζουμερά, κατάλληλα για σαλάτες.
• Μάρθα. Μια πρώιμη ποικιλία ανθεκτική στη σκίαση που ωριμάζει σε 40-42 ημέρες. Σχηματίζει μεγάλα και φαρδιά νόστιμα φύλλα. Το μέγιστο βάρος μιας κεφαλής λάχανου είναι 1,5 kg. Σπόροι προς σπορά φυτεύονται μετά τις 15 Απριλίου, σε ανοιχτό έδαφος - από τις 15 Μαΐου.
• Πορτοκάλι μανταρίνι. Μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που μπορεί να φυτευτεί πολλές φορές ανά σεζόν. Σε καλό καιρό, το λαχανικό ωριμάζει σε 40 ημέρες. Μικρά κεφάλια λάχανου έως 1 κιλό. Ανθεκτικό σε αγχωτικές καταστάσεις. Κατάλληλο για καλλιέργεια στις περιοχές της Σιβηρίας.

• Βικτώρια. Μια πρώιμη ποικιλία με εξαιρετική γεύση και ευχάριστο άρωμα. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για την παρασκευή σαλάτας και διαφόρων πιάτων, διατηρούν τη γεύση τους κατά τη θερμική επεξεργασία. Κυλινδρική ταλάντευση με πυκνά χαλαρά ανοιχτό πράσινο φύλλα. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 60 ημέρες.
• Λυχνίτης. Ποικιλία μεσαίας περιόδου με μεγάλα κεφάλια λάχανου έως 2,5 κιλά. Τα κεφάλια είναι επιμήκη, τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, σφιχτά το ένα στο άλλο. Το ρόδι είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες, ειδικά στη νέκρωση. Η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει σε 70-75 ημέρες.
• Εξπρές. Μια ποικιλία για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια, ανεπιτήδευτη στη συντήρηση, ανθεκτική στις μεταβολές της θερμοκρασίας. Οι κεφαλές λάχανου με πράσινα φύλλα μεγαλώνουν έως 2 κιλά. Κατάλληλο για καλλιέργεια στη Σιβηρία.
• Κρασοπότηρο. Μια μεσαία καθυστερημένη ποικιλία που ωριμάζει σε 70 ημέρες. Είναι ιδιότροπος στη φροντίδα του, οπότε είναι καλύτερο να μεγαλώσετε ένα Γυαλί στα νότια της Ρωσίας. Οι κεφαλές του λάχανου είναι πυκνές, με βάρος έως 2 κιλά.
• Ρωσικό μέγεθος F1. Οι κεφαλές λάχανου μεγαλώνουν πολύ μεγάλες. Τα φύλλα είναι ζουμερά με ευχάριστη γεύση. Το υβρίδιο αναπτύσσεται καλά στις συνθήκες της Κεντρικής Ρωσίας. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για αρκετούς μήνες.
• Χάρμπιν. Δημοφιλές στους κηπουρούς. Μεγάλα κεφάλια λάχανου μεγαλώνουν έως 2 κιλά με ζουμερά φύλλα. Κατάλληλο για την παρασκευή σαλάτας. Το λάχανο έχει υψηλή απόδοση.

Γενικές πληροφορίες για το εργοστάσιο

Υπάρχουν 2 τύποι αυτού του λάχανου. Ο πρώτος τύπος είναι επιμήκη κεφάλια λάχανου. Το μήκος τους κυμαίνεται από 0,3 έως 0,6 μ. Τα χρώματα των φρούτων ποικίλλουν από ανοιχτό κίτρινο έως ανοιχτό πράσινο. Το δεύτερο είδος έχει μια φυλλώδη δομή χωρίς κεφάλι λάχανου. Τα υβρίδια Cha-Cha, Asten, Monaco, Vorozheya είναι δημοφιλή στους κηπουρούς. Nika, Glass, Kudesnitsa, που ανήκουν στο είδος λάχανο κεφαλής. Από τα φυλλώδη φυτά, η ποικιλία Khibinskaya έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών.

Είναι ενδιαφέρον! Η απόδοση του λάχανου Πεκίνου φτάνει τα 300 κιλά από εκατό τετραγωνικά μέτρα και η μάζα των λάχανων φτάνει τα 1,1-1,2 κιλά. Τα φρούτα ανέχονται τη μεταφορά σε μεγάλη απόσταση. Καταναλώνονται φρέσκα.

Καλλιέργεια κινεζικού λάχανου

Το λάχανο του Πεκίνου μπορεί να καλλιεργηθεί χρησιμοποιώντας φυτά και απευθείας σπορά στο έδαφος. Θεωρείται φυτό ανθεκτικό στο κρύο, επομένως, οι σπόροι βλαστάνουν στους + 4-5 βαθμούς θερμότητας, σε θερμοκρασία + 15 ... + 22 βαθμούς, συμβαίνει εντατική ανάπτυξη, αλλά όπως όλα τα λάχανα, απαιτείται ένα μικρό φως της ημέρας ώρες.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Για κινέζικο λάχανο, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων:

• Το φθινόπωρο, ο ιστότοπος έχει σκαφτεί βαθιά.
• Το έδαφος είναι ασβέστης.
• Την άνοιξη, φέρνουν 1 τετραγωνικό. μετρητής κάδος χούμου και σκαμμένη και 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό.

Η μεταφύτευση δενδρυλλίων γίνεται σε χαλαρό, υγρασία, διαπερατό από τον αέρα και θρεπτικό έδαφος. Το Loamy είναι το καλύτερο. Είναι καλά ενυδατωμένο.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι του κινεζικού λάχανου είναι:

• καρότο;
• κρεμμύδι;
• σκόρδο;
• αγγούρι;
• πατάτα;
• Σιδεράτες.

Συμβουλή! Μην φυτεύετε μετά από ντομάτες και τεύτλα, μουστάρδα ή ραπανάκια.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Κατά την προετοιμασία για τη φύτευση λάχανου πριν από την έναρξη του χειμώνα, είναι καλύτερο να μελετήσετε σωστά όλες τις λεπτές λεπτομέρειες αυτού του θέματος.

Οι έμπειροι κηπουροί λένε γι 'αυτούς, οι οποίοι συγκομίζουν με αυτήν τη μέθοδο για αρκετά χρόνια:

1. Για να μην σκάψετε αυλάκια σε κατεψυγμένα εδάφη, εκτελέστε εργασίες τον Σεπτέμβριο αμέσως μετά το όργωμα.
2. Προετοιμάστε το χαλαρό χώμα εκ των προτέρων, με το οποίο θα πασπαλίζετε τους σπόρους.
3. Προστατέψτε τη φύτευση από το χιόνι της άνοιξης με πριονίδι, κλαδιά ερυθρελάτης, ασπίδες ή spanbond. Όταν ζεσταθεί, αφαιρέστε την προστασία.
4. Όταν βλαστάνουν βλαστοί, λιπαίνετε το φυτό με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
5. Αραιώστε τις φυτεύσεις την άνοιξη.
6. Το πότισμα των δενδρυλλίων άνοιξη πρέπει να είναι ομοιόμορφο, με συχνότητα 4 έως 10 ημερών.

Έτσι, η μέθοδος φύτευσης λάχανου το χειμώνα έχει τόσο πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα, και όταν πραγματοποιείται, πρέπει να ληφθούν υπόψη πολλές αποχρώσεις. Ωστόσο, δεν θα είναι ενοχλητικό και θα σας ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή, εάν μελετήσετε προσεκτικά την τεχνολογία αυτής της φύτευσης εκ των προτέρων.
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι κηπουροί ασχολούνται με τις καλλιέργειες podzimny, απελευθερώνοντας πολύτιμο χρόνο στην συγκομιδή της άνοιξης. Πολλοί από εμάς εξακολουθούν να εφαρμόζουν μια τόσο κερδοφόρα προσέγγιση, αλλά μεταξύ της ποικιλίας των λαχανικών που είναι κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό, για κάποιο λόγο αγνοούμε πάντα το λάχανο. Αλλά οι γιαγιάδες μας κατάφεραν να σερβίρουν αυτό το λαχανικό βιταμινών πολύ νωρίτερα από το συνηθισμένο λόγω της χειμερινής φύτευσης.

Ίσως αξίζει πραγματικά τώρα να σπάσετε ένα κρεβάτι για λάχανο στον κήπο;

Αξίζει να σημειωθεί ότι εκείνες τις μέρες, η κηπουρική ήταν κάπως διαφορετική από τη σύγχρονη ζωή dacha. Πρώτον, δεν υπήρχαν καλοκαιρινοί κάτοικοι ως τέτοιοι: οι χωρικοί ασχολήθηκαν με τον κήπο, που δεν χρειάστηκε να φτάσουν στα αγαπημένα κρεβάτια μέσω μποτιλιαρίσματος - έφυγαν από το σπίτι και φυτεύτηκαν την κατάλληλη στιγμή. Δεύτερον, οι σπόροι του ίδιου λάχανου ήταν πάντα σε αφθονία, επειδή όλοι καλλιεργήθηκαν ανεξάρτητα. Και τέλος, ο καιρός ήταν εντυπωσιακά διαφορετικός: ούτε το χειμώνα ούτε το καλοκαίρι υπήρχαν τέτοιες ανωμαλίες με απότομα ξεπαγώματα και κρύα χτυπήματα.

Ωστόσο, μέχρι σήμερα, από μια γωνιά της χώρας μας, μετά από μια άλλη, ακούγονται ενθουσιώδεις κριτικές για τους κατοίκους του καλοκαιριού, οι οποίοι καυχιέται για τις συγκομιδές λάχανων που προέρχονται από τη χειμερινή φύτευση. Μερικά έκοψαν δυνατά λευκά κεφάλια ένα μήνα νωρίτερα από την παραδοσιακή ημερομηνία. Άλλοι σερβίρουν γαστρονομικές απολαύσεις κουνουπιδιών. Και ακόμα άλλοι τραγουδούν ορεκτικά με ζουμερό Πεκίνου σε μια εποχή που αραιώνουμε μόνο τα άσχημα φυτά στα κρεβάτια μας.

Οποιοσδήποτε τύπος λάχανου μπορεί να φυτευτεί πριν από το χειμώνα

Ήθελα να ανακαλύψω τα μυστικά αυτών των τεχνιτών, γιατί κάθε άνοιξη, όπως εσείς, λυπάμαι που τα περβάζια των παραθύρων μου δεν είναι καουτσούκ και δεν μπορούν να φιλοξενήσουν όλα τα φυτά. Και όπως και πολλοί άλλοι, πρέπει να μεταφέρω όλους αυτούς τους μεγάλους πράσινους αδελφούς στη ντάκα. Ίσως αξίζει πραγματικά να ξεφορτώσετε τα περβάζια των παραθύρων και να σπάσετε το λάχανο στον κήπο τώρα;

Ημερομηνίες προσγείωσης

Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται από το κλίμα και την αναπτυσσόμενη περιοχή. Μπορείτε να πάρετε δύο συγκομιδές ανά σεζόν.

Ενδιαφέρων! Οι μεταγενέστερες συγκομιδές αποθηκεύονται καλύτερα από την πρώτη.

Είναι λογικό να το φυτέψετε 2 φορές:

• η πρώτη συγκομιδή είναι για σαλάτες.
• το δεύτερο είναι για αποθήκευση.

Στο νότο:

• μέσα Μαρτίου - αρχές Απριλίου,
• από τις αρχές Αυγούστου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου (για τη δεύτερη συγκομιδή για αποθήκευση).

Στην Κεντρική Ρωσία και στην περιοχή της Μόσχας:

• μέσα Απριλίου - τέλος Απριλίου,
• τέλος Ιουλίου - μέσα Αυγούστου.

Στα Ουράλια και τη Σιβηρία:

• τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου,
• για αποθήκευση - το δεύτερο μισό του Ιουλίου.

Προετοιμασία σπόρων

Οι αγορασμένοι σπόροι δεν χρειάζεται να προετοιμαστούν, φυτεύονται αμέσως στο έδαφος. Το υλικό των σπόρων που συλλέγετε από εσάς πρέπει πρώτα να βλαστήσετε για να προσδιορίσετε τη βλάστησή τους.

Η γάζα διπλώνεται σε διάφορα στρώματα και υγραίνεται. Σπόροι τοποθετούνται πάνω του. Το δοχείο με τους σπόρους αφήνεται σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να βλαστήσουν. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 3-5 ημέρες.

Σπουδαίος! Εάν οι σπόροι δεν βλαστήσουν και τα σπορόφυτα είναι σπάνια, πρέπει να πάρετε άλλους σπόρους για σπορά.

Σπορόφυτο έδαφος

Για σπορά, χρησιμοποιούνται πολλές επιλογές για μίγματα εδάφους:

• Επιλογή 1 . Γκαζόν και τύρφη σε ίσα μέρη. Για 10 kg υποστρώματος, προσθέστε 500 g τέφρας ξύλου και σύνθετο ορυκτό λίπασμα.
• Επιλογή 2. Το Humus αναμιγνύεται με χλοοτάπητα, άμμο ποταμού και έδαφος κήπου, λαμβανόμενο σε ίσες ποσότητες. Για 10 κιλά υποστρώματος, προσθέστε 500 γραμμάρια τέφρας ξύλου.
• Επιλογή 3. Πάρτε 2 μέρη χούμου και 1 μέρος υποστρώματος καρύδας.

Σπορά σπόρων

Σπουδαίος! Η κουλτούρα δεν ανέχεται τη συλλογή και αρρωσταίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη φύτευση στο χώρο, ριζώνει αργά.Επομένως, είναι καλύτερα να σπείρετε αμέσως τους σπόρους σε γλάστρες τύρφης, οι οποίοι στη συνέχεια φυτεύονται μαζί με τα φυτά σε μόνιμο μέρος.

Οι γλάστρες αποσυντίθενται στο έδαφος, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να μην τραυματιστεί, και τα φυτά ριζώνουν γρηγορότερα.

• Οι γλάστρες γεμίζονται με το έτοιμο μείγμα εδάφους.
• Προκειμένου οι σπόροι να βλαστήσουν γρηγορότερα, οι σπόροι προ-εμποτίζονται για μια ημέρα στον διεγέρτη ανάπτυξης Epin, Heteroauxin ή Zircon.
• Το χώμα ποτίζεται και οι σπόροι θάβονται σε αυτό κατά 1 cm, 2 σε κάθε ένα. Στη συνέχεια, τα δοχεία αφήνονται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία δωματίου 20-22 βαθμούς.
• Οι γλάστρες με καλλιέργειες απλώνονται στο κάτω μέρος του κουτιού και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο.

Πώς να προετοιμάσετε τα κρεβάτια για τη χειμερινή σπορά λαχανικών

Λαμβάνοντας υπόψη ότι όταν σπέρνονται πριν από το χειμώνα, οι σπόροι είναι σε σκληρές συνθήκες, πρέπει να έχουν καλή βλάστηση, να είναι μεγάλοι, γεμάτοι σώμα. Επομένως, είναι καλύτερο να αγοράζετε σπόρους ποικιλίας υψηλής ποιότητας από το να χρησιμοποιείτε τους δικούς σας - αυτό δεν συμβαίνει όταν δικαιολογείται η εξοικονόμηση. Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους με σβόλους: πρόσθετη προστασία θα μειώσει τον κίνδυνο θανάτου τους.

Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε: Είναι δυνατόν να βράζετε τεύτλα ετησίως

Για χειμερινές καλλιέργειες, επιλέξτε προσεκτικά τους σπόρους λαχανικών.

Επιλέξτε ποικιλίες που, όταν εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες, δεν σχηματίζουν μίσχους λουλουδιών ή μορφή, αλλά πολύ χαμηλό ποσοστό του συνόλου.

Φροντίδα σποροφύτων

Μετά τη βλάστηση των σπόρων, τα δοχεία τοποθετούνται σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία του αέρα διατηρείται εντός 7-8 βαθμών.

Τα σπορόφυτα ποτίζονται με ζεστό, καθιερωμένο νερό όταν στεγνώνει το πάνω στρώμα του εδάφους. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει για να αποφευχθεί η στασιμότητα της υγρασίας.

Μετά την εμφάνιση 2-3 φύλλων σε μια κατσαρόλα, απομένει ένα υγιές φυτό. Τσιμπήστε ένα άλλο δενδρύλλιο.

Το πότισμα σταματά 4 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση. Τα λάχανα θα είναι έτοιμα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος μετά από 30 ημέρες, όταν σχηματίζονται 4 φύλλα πάνω τους.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν, σταδιακά να τα βγάλουν έξω.

Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται όταν σχηματίζονται 5-6 αληθινά φύλλα (3 εβδομάδες μετά τη βλάστηση).

Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος μαζί με τύρφη. Σύντομα θα διαλυθούν στο έδαφος και θα γίνουν ένα επιπλέον φυτικό φαγητό.

Τα σπορόφυτα λάχανου Πεκίνου φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σύμφωνα με διάφορα σχήματα:

1. Για χρήση σαλάτας, αφήστε 25 cm ανάμεσα στα φυτά.
2. Για να σχηματίσουν μια κεφαλή λάχανου, φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 35 * 35 cm ή 50 * 50 cm ή 30 * 50 cm.

Συγχρονισμός

Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από τη θερμοκρασία του αέρα και τις καιρικές συνθήκες.

Συνήθως, το κινεζικό λάχανο φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος σε 2 στάδια:

• Από τις 30 Απριλίου έως τις 15 Μαΐου.
• Από τις 25 Ιουνίου έως τις 15 Ιουλίου.

Κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, είναι καλύτερο να φυτέψετε πρώιμες ποικιλίες, ώστε τα κεφάλια του λάχανου να έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον παγετό. Σε ακραίες περιπτώσεις, η συγκομιδή συλλέγεται νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα.

Σπουδαίος! Εάν φυτέψετε μια καλλιέργεια στα μέσα του καλοκαιριού, τα φυτά μπορούν να τεντωθούν και να πυροβολήσουν. Μια τέτοια καλλιέργεια δεν είναι κατάλληλη για κατανάλωση.

Σπορά σπόρων

• Επιλέγεται ένα μέρος, το χώμα σκάβεται εκ των προτέρων και προετοιμάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες που περιγράφονται παραπάνω.
• Τα φρεάτια κατασκευάζονται σε αυτό σύμφωνα με το σχήμα 35 * 35 ή 50 * 50 cm.
• Προστίθενται 10-15 g τέφρας ξύλου και 0,5 kg οργανικής ύλης (κομπόστ ή χούμο) σε κάθε τρύπα. Όλα αναμιγνύονται καλά με το χώμα.
• 2-3 σπόροι τοποθετούνται σε 1 τρύπα, καλύπτονται με γη.
• Οι φυτεύσεις ποτίζονται με ζεστό νερό και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο.
• Τα λάχανα πρέπει να εμφανίζονται σε μια εβδομάδα.
• Αφήστε το πιο αναπτυγμένο βλαστάρι, τσιμπήστε τα υπόλοιπα.

Για την ανάπτυξη του πολιτισμού, οι ιδανικές συνθήκες θεωρούνται θερμοκρασία 16-22 βαθμών. Εάν είναι υψηλότερο ή χαμηλότερο, οι μίσχοι λουλουδιών θα αρχίσουν να σχηματίζονται, κάτι που θα καταστρέψει τη συγκομιδή.

Δες το βίντεο! Πώς να σπείρετε λάχανο Πεκίνου

Φροντίδα για λάχανο στον κήπο

Τα σπορόφυτα που φυτεύτηκαν σε κρεβάτι κήπου ή δενδρύλλια που φυτεύτηκαν αμέσως στο έδαφος, καλύπτονται με αγροΐνες ή άλλο μη υφασμένο υλικό. Αυτό είναι απαραίτητο για:

1. προστασία της καλλιέργειας από παγετό ή απότομες αλλαγές θερμοκρασίας ·
2. σκίαση από το φως του ήλιου.
3. προστασία του ριζικού συστήματος από σήψη κατά τη διάρκεια μιας βροχερής περιόδου ·
4. προστασία των δενδρυλλίων από παράσιτα, σκαθάρια σταυρανθών ψύλλων.

2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο χώρο, οι φυτεύσεις είναι πολτοποιημένες με άχυρο και τύρφη.

Επιπλέον, το λάχανο πρέπει να ποτίζεται και να γονιμοποιείται περιοδικά, για την προστασία του φυτού από ασθένειες και παράσιτα.

Πότισμα

Το λάχανο του Πεκίνου πρέπει να ποτίζεται άφθονα με ζεστό νερό κάτω από τη ρίζα μία φορά την εβδομάδα.

Σπουδαίος! Εάν φτάσει νερό στα φύλλα, μπορεί να εμφανιστεί ηλιακό έγκαυμα.

Το πότισμα είναι καλύτερο το πρωί ή το βράδυ μετά το ηλιοβασίλεμα. Το βράδυ, χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό που έχει κατακαθίσει για 2 ημέρες.

Πώς να ταΐσετε κινεζικό λάχανο

Η πρώτη φορά γονιμοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε:

• έγχυση περιττωμάτων πουλιών (500 g ανά 10 λίτρα νερού).
• έγχυση μουλεϊνών (1 kg ανά 10 λίτρα νερού).
• έγχυση βοτάνων ή τσουκνίδας ·
• για την πρώτη σίτιση την άνοιξη, μπορείτε να 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ουρίας (καρβαμίδη) ανά 10 λίτρα νερού.
• για την τελευταία σίτιση για καλύτερο σχηματισμό ανακίνησης, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού.

1 λίτρο διαλύματος χύνεται κάτω από κάθε σπορόφυτο. Οι ανοιξιάτικες φυτεύσεις γονιμοποιούνται 3 φορές. Καλοκαίρι - 2 φορές ανά καλλιεργητική περίοδο.

Μπορείτε να βελτιώσετε τις αποδόσεις χρησιμοποιώντας επίδεσμο φυλλώματος. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 2 g βορικού οξέος σε 1 λίτρο βραστό ζεστό νερό και, στη συνέχεια, προσθέστε άλλα 9 λίτρα νερού. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται το βράδυ.

Επιλέγοντας σπόρους

Το πρώτο βήμα είναι η επιλογή μιας ποικιλίας λάχανου. Για καλλιέργεια podzimny, σχεδόν οποιοδήποτε πέρασμα, προτιμήστε λοιπόν το αγαπημένο σας λευκό λάχανο, χρωματιστό, εξαιρετικά υγιές μπρόκολο, Savoy, χρωματισμένο. Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε, φυτέψτε πολλά ταυτόχρονα, ελέγξτε ταυτόχρονα πώς αντιδρούν στο πείραμα.

Ένα σημαντικό σημείο - οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης δεν χρησιμοποιούνται για φύτευση το χειμώνα. Οι ευαίσθητοι σπόροι δεν μπορούν να αντέξουν τον κρύο καιρό καθώς και τους μεσαίους και αργούς. Μπορείτε να δοκιμάσετε, αλλά θα πρέπει να πάρετε πολύ μεγαλύτερη ποσότητα υλικού φύτευσης για να αυξήσετε τις πιθανότητες να αποκτήσετε βιώσιμα φυτά. Είναι απαραίτητο να σπείρετε χοντρά, τότε δεν θα υπάρχουν φαλακρές κηλίδες στον κήπο και τα υπερβολικά φυτά μπορούν πάντα να αφαιρεθούν όταν αραιωθούν.

Αγοράστε σπόρους εκ των προτέρων, γιατί το φθινόπωρο δεν είναι πάντα δυνατό να βρείτε τις σωστές ποικιλίες, η επιλογή είναι μικρή και σε μικρές πόλεις ο σπόρος δεν πωλείται καθόλου μετά το τέλος της σεζόν.

Ασθένειες

Το λάχανο του Πεκίνου κατά την ανάπτυξή του μπορεί να επηρεαστεί από διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Απατεώνας

Οι νεαροί βλαστοί δενδρυλλίων επηρεάζονται. Η ασθένεια εκδηλώνεται με μαυρίσματος και στένωση του στελέχους, λόγω του οποίου τα θρεπτικά συστατικά δεν παρέχονται στα φύλλα και η καλλιέργεια πεθαίνει. Για την προφύλαξη, το χώμα και οι σπόροι απολυμαίνονται και τα φυτά φυλάσσονται σωστά. Αυτή η ασθένεια αναπτύσσεται λόγω χαμηλής θερμοκρασίας και υψηλής υγρασίας, καθώς και πάχυνσης των φυτεύσεων.

Κέλα

Προκαλεί πάχυνση του ριζικού συστήματος λόγω του οποίου τα κύτταρα παραμορφώνονται και δεν επιτρέπουν τη διέλευση των θρεπτικών ουσιών. Ταυτόχρονα, η προσβεβλημένη καλλιέργεια γίνεται κίτρινη και στεγνώνει. Αυτή η ασθένεια αναπτύσσεται λόγω της υψηλής υγρασίας του εδάφους και της κακής ποιότητας των σπόρων, καθώς και του όξινου εδάφους. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, το έδαφος για τα φυτά πρέπει να πυρωθεί στο φούρνο ή να χυθεί με διάλυμα μαγγανίου. Το όξινο χώμα αποξειδώνεται με τέφρα ξύλου ή ασβέστη.

Γκρι καλούπι

Το άνω μέρος του εδάφους της καλλιέργειας έχει υποστεί ζημιά κατά την ωρίμανση των φρούτων ή κατά την αποθήκευση. Εκδηλώνεται ως καφέ κηλίδες στα φύλλα, στα οποία εμφανίζεται μια γκρίζα επίστρωση με την πάροδο του χρόνου. Είναι απαραίτητο να καταπολεμήσουμε την ασθένεια με μυκητοκτόνα, για παράδειγμα, Amistar.

Πότε να ξεκινήσετε

Το πιο κοινό λάθος δεν πληροί τις προθεσμίες. Αυτός είναι ο λόγος που οι σπόροι πεθαίνουν το χειμώνα και η συγκομιδή αφήνει πολύ να είναι επιθυμητή. Οι κηπουροί αναγνωρίζουν ότι η μέθοδος δεν λειτουργεί και σταματούν να τη χρησιμοποιούν.

Το πιο κοινό λάθος δεν πληροί τις προθεσμίες.

Το λάχανο που φυτεύτηκε το φθινόπωρο θα πρέπει να αρχίσει να μεγαλώνει μόνο την άνοιξη.Εάν σπαρθούν πολύ νωρίς, οι σπόροι θα αρχίσουν να εκκολάπτονται και να πεθαίνουν στον πρώτο παγετό. Περιμένετε για επίμονο παγετό. Το έδαφος πρέπει να παγώσει και να μην ξεπαγώνει πια. Μπορεί να υπάρχει χιόνι στα κρεβάτια, αλλά όχι πολύ. Μελετήστε προσεκτικά τις καιρικές προβλέψεις. Αυτό θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τη σωστή ώρα.

Παράσιτα

Σταυρούς ψύλλους

Ο σταυρός ψύλλος μολύνει συχνά το κινέζικο λάχανο. Ιδιαίτερα επικίνδυνο για νεαρά φυτεύματα.

Μπορείτε να καταπολεμήσετε αυτό το παράσιτο με απλούς τρόπους: τακτικό άφθονο πότισμα και ψεκασμό με μίγματα σε αναλογία 1: 1. Τέφρα και:

• σκόνη καπνού
• ασβέστης
• σκόνη δρόμου

Μπορείτε επίσης να αντιμετωπίσετε τη φύτευση με παρασκευάσματα Karate ή Decis.

Σέσουλα λάχανου

Εμφανίζεται με τη μορφή κάμπιας στο λάχανο. Οι προνύμφες είναι κίτρινες στην αρχή και μετά γίνονται πράσινες. Οι κάμπιες ζουν σε φύλλα και ροκανίζουν τρύπες σε αυτές. Εμφανίζεται περίσσεια στο λάχανο, λόγω του οποίου το λαχανικό αρχίζει να σαπίζει.

Η καλλιέργεια πρέπει να αντιμετωπίζεται από το Μάιο έως τον Ιούνιο με χημικά όπως το Festal, το Karate, το Decis.

Τα κουτάβια των παρασίτων ξεχειλίζουν στα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Για να τα καταστρέψετε, είναι απαραίτητο να σκάψετε βαθιά στην περιοχή το φθινόπωρο.

Γυμνοσάλιαγκες

Οι γυμνοσάλιαγκες λατρεύουν πολύ το λάχανο. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για νεαρά φυτεύματα.

Το απλούστερο προληπτικό μέτρο είναι το στρώμα. Χρησιμοποιούν επίσης δολώματα με τη μορφή μπύρας, εσπεριδοειδών, γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση και ειδικών παρασκευασμάτων.