Κλάδεμα σταφυλιών την άνοιξη για αρχάριους σε φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Φρούτα και μούρα »Σταφύλια

0

1042

Αξιολόγηση άρθρου

Η καλή απόδοση σταφυλιών εξαρτάται από την ποιότητα των μέτρων φροντίδας. Μία από τις πιο σημαντικές διαδικασίες είναι το κλάδεμα σταφυλιών την άνοιξη. Ο τρόπος διεξαγωγής εξαρτάται από την κατάσταση της αμπέλου, καθώς και από την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής.

Χαρακτηριστικά του κλάδεμα σταφυλιών την άνοιξη

Συγχρονισμός των σταφυλιών

Το κλάδεμα και η διαμόρφωση του θάμνου ξεκινά από τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση φυτωρίων σταφυλιών. Το κύριο κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και την πτώση των φύλλων.

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε αυτά τα άρθρα:

Φύτευση σπόρων verbena για σπορόφυτα το 2020
Κλάδεμα αχλαδιών την άνοιξη για αρχάριους σε φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Κλάδεμα σταφυλιών την άνοιξη για αρχάριους σε φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Το κλάδεμα των σταφυλιών την άνοιξη, ακόμη και πριν από την έναρξη της ροής του χυμού "κλάμα", πραγματοποιεί ομαλοποίηση επιπλέον κλάδεμα αμπέλου, κόβοντας όλο τον επιπλέον "υπερφόρτωση" θάμνο, βλαστούς. Κατά τη διάρκεια της εκκολαπτόμενης περιόδου (στα τέλη Μαΐου), σχηματίζονται μανίκια μήκους 30-50 cm με θραύσμα των κάτω ανθισμένων ματιών, οι ανθισμένοι οφθαλμοί αφήνονται 4-5 ψηλότερα και το υπόλοιπο τμήμα του μετά κόψτε.

Ένα θραύσμα από υπερβολικά αναπτυσσόμενα βλαστάρια είναι μια υποχρεωτική λειτουργία, χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση του φορτίου του θάμνου. Είναι σημαντικό να εκτελείτε τα συντρίμμια των υπερβολικών βλαστών εγκαίρως, όταν λίγα θρεπτικά συστατικά εξακολουθούν να δαπανώνται για την ανάπτυξη των αφαιρούμενων βλαστών. Μετά τα "πράσινα" θραύσματα σε έναν καρπό των σταφυλιών τριών τεσσάρων ετών, δεν πρέπει να παραμένουν 12-15 βλαστοί, που θα αντιστοιχούν στη δύναμη του ριζικού συστήματος.

Τον Ιούλιο, μια σημαντική τεχνική είναι η απομάκρυνση των θετών παιδιών και η περιστροφή των κορυφαίων βλαστών. Η επιδιόρθωση πραγματοποιείται δύο φορές σε 10-15 ημέρες, επιπλέον, οι μασχαλιαίοι βλαστοί δεν αφαιρούνται εντελώς, αλλά πιέζονται πάνω στο δεύτερο ή το τρίτο φύλλο. Τα αριστερά τμήματα των θετών (κάνναβη) εμποδίζουν την ανάπτυξη νέων και συμβάλλουν στην καλύτερη διατροφή για την καλλιέργεια βλαστών που φέρουν καρπούς, ρίχνοντας τσαμπιά σταφυλιών.

Φροντίδα μετά το κλάδεμα

Μετά το κλάδεμα των σταφυλιών την άνοιξη, αναμένεται ροή χυμού και εξετάζονται οι θάμνοι. Συχνά, οι πληγές σχηματίζονται στα κομμένα σημεία, το φυτό κλαίει. Βοήθεια πρέπει να παρέχεται το συντομότερο δυνατό, ειδικά για μεγάλες περικοπές.

Εάν το φυτό κλαίει, αντιμετωπίζεται:

• καλύπτοντας την περικοπή με χρώμα ·
• γεμίζοντας με κερί.
• ψεκασμός με διάλυμα χλωριούχου μαγνησίου 1,5% ·
• έχοντας επεξεργαστεί γήπεδο στον κήπο ·
• σύροντας το αμπέλι με σύρμα.

Η τελευταία διαδικασία πρέπει να γίνεται με τη μεγαλύτερη δυνατή προσοχή. Είναι σημαντικό να μην σφίγγετε υπερβολικά το σύρμα για να αποφύγετε το στέγνωμα του αμπέλου. Και το ίδιο το σύρμα πρέπει να είναι μαλακό (χρησιμοποιήστε αλουμίνιο ή χαλκό). Τυλίξτε το γύρω από το αμπέλι σε ένα μέρος που βρίσκεται 1-2 εκατοστά από το κόψιμο. Μόλις ο χυμός σταματήσει να ρέει έξω από την πληγή, το σύρμα μπορεί να χαλαρώσει.

Άλλα βήματα φροντίδας είναι απλά. Έχοντας πραγματοποιήσει το ανοιξιάτικο κλάδεμα των σταφυλιών, παρακολουθούν την τακτική σίτιση, πότισμα και δέσιμο. Το τελευταίο είναι πιο σημαντικό, ειδικά κατά την περίοδο της καρποφορίας. Οι ασφαλείς σταθεροί βλαστοί θα βοηθήσουν το εργοστάσιο να αντέξει το φορτίο των αναδυόμενων και ωριμασμένων βουρτσών.

Πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια την άνοιξη

Οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να κλαδεύουν τα παλιά σταφύλια την άνοιξη, για παράδειγμα, αμέσως μετά την αφαίρεση του χειμερινού καταφυγίου και την προσάρτηση των αμπέλων σε μια τοξωτή δομή ή στήριγμα.

Σημείωση: Μερικοί καλλιεργητές προτιμούν να σχηματίζουν τους θάμνους το φθινόπωρο, όταν οι μπουμπούκια αρχίζουν να προετοιμάζονται για το χειμώνα και η ανάπτυξη του πολιτισμού επιβραδύνεται. Εν μέρει, αυτό έχει νόημα, αλλά την άνοιξη πρέπει ακόμα να προσέχετε τους θάμνους, τουλάχιστον μετά από τον καθαρισμό.

Το ανοιξιάτικο κλάδεμα σταφυλιών που δεν καλύπτει και έχει τα πλεονεκτήματά του:

1. Η αραίωση της κορώνας θα βοηθήσει στην αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών στην τρέχουσα σεζόν κατά 60-80%.
2. Το κλάδεμα της άνοιξης βοηθά στην αύξηση της αντοχής στον παγετό των θάμνων, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την καλλιέργεια σταφυλιών σε εύκρατα και κρύα κλίματα.
3. Με την αραίωση της κορώνας, η επικονίαση της καλλιέργειας βελτιώνεται, η ποιότητα της καλλιέργειας αυξάνεται και το ίδιο το φυτό είναι πολύ λιγότερο πιθανό να επηρεαστεί από μυκητιασικές ασθένειες και παράσιτα.
4. Η μείωση του αριθμού των βλαστών βοηθά στην προσαρμογή της κατανομής των θρεπτικών ουσιών, καθώς δεν θα δαπανηθούν για την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, αλλά για το σχηματισμό φρούτων.

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε αυτά τα άρθρα:

Πότε να φυτέψετε φράουλες την άνοιξη στη Σιβηρία

Φύτευση φυτών μελιτζάνας στο σεληνιακό ημερολόγιο 2020

Ημερομηνίες φύτευσης για πράσα το 2020 σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Επιπλέον, η συμμόρφωση με το βέλτιστο χρονισμό του κλάδεμα της άνοιξης σάς επιτρέπει να σχηματίσετε μια κορώνα του απαιτούμενου σχήματος και μεγέθους, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους σχεδιάζουν να καλλιεργήσουν σταφύλια σε μικρές περιοχές.

Η περιγραφή της διαδικασίας θα ήταν ελλιπής χωρίς πληροφορίες σχετικά με τις αδυναμίες της. Πρώτα απ 'όλα, το κλάδεμα της άνοιξης συχνά προκαλεί άγχος στους θάμνους και η ανάπτυξή τους επιβραδύνεται για λίγο. Δεδομένου αυτού του χαρακτηριστικού, η διαδικασία πραγματοποιείται καλύτερα σε υγιείς θάμνους ενηλίκων. Επιπλέον, εάν το κλάδεμα πραγματοποιήθηκε μετά την έναρξη της ροής χυμού, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα αφυδάτωσης του θάμνου.

Για να μειώσετε την πιθανή βλάβη από τη διαδικασία, πρέπει να ξέρετε πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια την άνοιξη:

1. Οι φέτες πρέπει να τοποθετηθούν σε ορθή γωνία για να επιταχυνθεί η διαδικασία επούλωσης.
2. Ανεξάρτητα από τον σκοπό του κλαδέματος, είναι επιτακτική ανάγκη να αφαιρέσετε όλους τους κατεψυγμένους, κατεστραμμένους βλαστούς ή κλαδιά με σημεία ασθένειας.
3. Το κλάδεμα θεωρείται σωστό, μετά το οποίο 7-12 μπουμπούκια παραμένουν στον θάμνο.
4. Εάν κλαδεύετε έναν παλιό θάμνο με ετήσιους βλαστούς, ο τελευταίος πρέπει να κόβεται πολύ προσεκτικά έτσι ώστε η κάνναβη να μην έχει ύψος άνω των 0,5 cm.
5. Όλες οι βλαστοί πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά. Στους θάμνους, συνιστάται να αφήνετε μόνο κλαδιά με διάμετρο περίπου 6 εκ. Πρέπει να αποκόψετε λεπτούς ή παχυντικούς βλαστούς.

Φυσικά, όλοι οι χειρισμοί πρέπει να γίνονται με ένα αιχμηρό και απολυμαντικό εργαλείο κήπου. Έτσι τα τεμάχια θα αποδειχθούν ομαλά και χωρίς γδαρσίματα, και η προκύπτουσα πληγή θα επουλωθεί γρήγορα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της περικοπής της άνοιξης

• Το ανοιξιάτικο κλάδεμα των σταφυλιών έχει πολλά πλεονεκτήματα, μεταξύ των οποίων διακρίνονται τα ακόλουθα:
• Μέσω αυτής της διαδικασίας, ο καλλιεργητής σχηματίζει έναν όμορφο θάμνο. Αυτό είναι σημαντικό όχι μόνο αισθητικά, αλλά δίνει επίσης ώθηση στην περαιτέρω ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού.
• Μόλις κλαδεύονται, τα σταφύλια δεν ξοδεύουν πολλή προσπάθεια διατηρώντας την ανάπτυξη μεμονωμένων στελεχών και αμπέλων. Ταυτόχρονα, το φυτό κατευθύνει τις προσπάθειες κορεσμού των ωοθηκών που σχηματίζουν με χρήσιμες ουσίες. Κατά συνέπεια, η απόδοση είναι τουλάχιστον 60% υψηλότερη σε σύγκριση με τους άκοπους θάμνους.
• Αφού απαλλαγούμε από περιττούς βλαστούς, ο θάμνος σταφυλιών αρχίζει να ανέχεται καλύτερα τους χειμερινούς παγετούς. Αυτός ο παράγοντας είναι ιδιαίτερα σημαντικός κατά την καλλιέργεια φυτών σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη.
• Για ένα φυτό, είναι σημαντικό να υπάρχει πλήρης παροχή ηλιακού φωτός και κορεσμού οξυγόνου. Σε πυκνά πυκνά αμπέλια, δεν μπορούν όλα τα μέρη του θάμνου να είναι ικανοποιημένα με επαρκή φωτισμό και αερισμό.Με την αφαίρεση περιττών βλαστών, αυτές οι παράμετροι βελτιώνονται σημαντικά, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του φυτού στο σύνολό του.
• Η διαδικασία συλλογής από πυκνές φυτεύσεις σταφυλιών μπορεί να είναι πολύ χρονοβόρα. Μετά την αραίωση του θάμνου, η διαδικασία γίνεται πολύ πιο εύκολη.

• Η διαδικασία έχει επίσης μειονεκτήματα, αλλά σχετίζονται κυρίως με σφάλματα στη διαδικασία κοπής:
• Το άγχος που λαμβάνουν τα σταφύλια κατά την αφαίρεση βλαστών μειώνει την αντοχή τους σε ασθένειες και παράσιτα. Για να το αποφύγετε, πρέπει να ακολουθήσετε τη διαδικασία σύμφωνα με όλους τους κανόνες.
• Την άνοιξη, τα σταφύλια αρχίζουν να αναβιώνουν. Εάν τα αμπέλια αφαιρεθούν πολύ αργά, όταν η κυκλοφορία των εσωτερικών χυμών έχει ήδη ξεκινήσει, μπορεί να αρχίσει να βγαίνει υγρό από τις τομές. Αυτό οδηγεί σε αποδυνάμωση του θάμνου και της αφυδάτωσής του.

Κλάδεμα ανεμιστήρων σταφυλιών την άνοιξη για αρχάριους σε φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Η μέθοδος περιλαμβάνει το σχηματισμό πολλών ώμων με βέλη φρούτων που βρίσκονται πάνω τους. Υπάρχουν δύο τύποι θαυμαστών - multi-arm και μονόπλευρη.

Πολυ μανίκια

Ο αριθμός των μανικιών καθορίζεται από την ποικιλία καλλιέργειας:

• 3-4 είναι κατάλληλα για φυτά με αργή έως μεσαία ανάπτυξη.
• Το 6-8 είναι ιδανικό για μεσαίες έως έντονες ποικιλίες.

Τα μανίκια έχουν σχήμα έτσι ώστε να είναι κοντύτερα στη μέση του θάμνου από ό, τι στις άκρες.

Πώς να κλαδέψετε σωστά ανάλογα με την ηλικία του φυτού:

• 1 χρόνος. Το πρώτο βήμα είναι να απαλλαγούμε από όλα τα άψυχα, στριμμένα και κατεστραμμένα αμπέλια. Στη συνέχεια, επιλέξτε 2 ή 3 υγιή και κόψτε τα υπόλοιπα.
• 2 χρόνια. Εάν, μετά το χειμώνα, επέζησε 1 αμπέλι, κοντύνει στο 3ο μάτι. δύο - έως το 2ο. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, θα πρέπει να σχηματιστούν τουλάχιστον 3 δυνατοί βλαστοί: θα σχηματιστούν μανίκια από αυτά. Πρέπει να συνδέονται με πέργκολα.
• 3 χρόνια. Ο σχηματισμός εξαρτάται από τον αριθμό των βλαστών του:

-αν 2 - συντομεύστε σε 3-4 νεφρά.

-3 - από δύο σε ώμους σχηματισμού, ο τρίτος - να συντομεύσει σε 3-4 μάτια για να αναπτυχθούν νέα μανίκια σε αυτό.

-4 - κάντε τα πάντα με μανίκια, συντομεύστε σε 3 μπουμπούκια.

• 4 ετών. Παρόμοια με την προηγούμενη περίοδο:

- επισημάνετε νέους συνδέσμους και ώμους.

- για να σχηματίσετε νέα μανίκια, αφαιρέστε το αμπέλι από την κορυφή από τον παλιό ώμο.

- τα υπόλοιπα κλαδιά πρέπει να κοπούν για να σχηματίσουν βέλη φρούτων.

- ο σκελετός του θάμνου πρέπει να είναι δεμένος.

Αφού εμφανιστούν τα φύλλα, συνιστάται να αφαιρέσετε τα κατεστραμμένα και αποξηραμένα αμπέλια.

Η επακόλουθη φροντίδα συνίσταται στην αφαίρεση των υπόλοιπων μανικιών, στην απομάκρυνση των καρποφόρων βλεφαρίδων, στη δημιουργία νέων συνδέσμων φρούτων από κόμπους αντικατάστασης και στην αποκοπή υπερβολικών αμπέλων.

Σπουδαίος! Εάν ο θάμνος μεγαλώνει αργά, τότε είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τον σχηματισμό του από τρία χρόνια.

Μονόπλευρη μακρυμάνικη

Η μέθοδος είναι προτιμότερη για έντονες και μεσαίου μεγέθους ποικιλίες καλλιέργειας και υποθέτει ότι ο θάμνος έχει πολλούς μακρούς (έως 150 cm) διακλαδισμένους βραχίονες που κατευθύνονται προς μία κατεύθυνση. Το σχήμα του φυτού δίνεται από σύρμα: τεντώνεται παράλληλα με το έδαφος σε διάφορα επίπεδα: 15 cm, 85 cm, 135 cm και 175 cm.

Πώς να κόψετε σωστά:

• 1 χρόνος. Μετά τη διαδικασία, πρέπει να παραμείνουν 2 αμπέλια, τα οποία στη συνέχεια συνδέονται με το πρώτο επίπεδο του καλωδίου.
• 2 χρόνια. Αμπέλια ύψους:

- περισσότερο από 0,7 m - κόβεται σε 1 m και στερεώνεται στα δύο πρώτα επίπεδα υπό γωνία 20 °.

- μικρότερο από 0,7 m - κόβεται σε μέρος του οποίου το πάχος είναι μεγαλύτερο από 5 mm, δεμένο στο κάτω σύρμα και καθαρίζεται από τα νεφρά.

Ταυτόχρονα, ξεκινά ο σχηματισμός μιας μορφής Ζ της βάσης του θάμνου: το κάτω σύρμα τεντώνεται για μία εποχή καλλιέργειας και το φθινόπωρο ανεβαίνει σε υψηλότερο επίπεδο. Μετά το πρήξιμο, τα μάτια (με εξαίρεση το άνω ζεύγος) καθαρίζονται.

• 3 χρόνια. Σωστός σχηματισμός του θάμνου:

- στους ώμους μεγαλύτερο από 0,7 m, αφήστε 3 βέλη, εν συντομία - 2.

- βλαστοί ενός έτους - επεξεργασία και καθαρισμός σύμφωνα με τον αλγόριθμο του 2ου έτους ·

- δύο ετών - δεσμεύστε στο 2ο επίπεδο, κόψτε τα νεφρά από αυτά μέχρι να φτάσει το 3ο επίπεδο.

- αφού εμφανιστούν τα φύλλα, απαλλαγείτε από τα κατεστραμμένα κλαδιά.

• 4 ετών. Δημιουργήστε νέους συνδέσμους φρούτων και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τα καρποφόρα βέλη και σχηματίστε νέα. Τα μανίκια πρέπει να κόβονται κοντά στην κύρια διακλάδωση της κορυφής.

Η δομή του σταφυλιού

• Το πάνω μέρος του εδάφους - το πάνω μέρος του εδάφους, ύψους 50-100 cm, σχηματίζεται μόνο σε μη καλυπτόμενες καλλιέργειες.
• Το αμπέλι είναι το μέρος που αδρανοποιεί.
• Μανίκια - αμπέλου άνω των 2 ετών
• Βέλη φρούτων - βλαστοί στους οποίους σχηματίζεται η καλλιέργεια.
• Ο κόμβος αντικατάστασης είναι ένα ετήσιο αμπέλι. Βρίσκεται στο κάτω μέρος και, εάν είναι απαραίτητο, χρησιμεύει ως υποκατάστατο του βέλους φρούτων.
• Ο σύνδεσμος φρούτων είναι ένας κόμβος αντικατάστασης και πολλά βέλη φρούτων.
• Το μάτι είναι το κύριο και πολλά μπουμπούκια αντικατάστασης.

Σχηματισμός ενός νεαρού θάμνου σταφυλιών χρησιμοποιώντας την τυπική μέθοδο την άνοιξη

Ένα χαρακτηριστικό του τυπικού σχηματισμού είναι ότι σε αυτήν την περίπτωση είναι δυνατό να κόψετε το αμπέλι σύμφωνα με το υποδεικνυόμενο σχήμα μόνο εάν καλλιεργήσετε σταφύλια με τρόπο που δεν καλύπτει. Οι ποικιλίες πρέπει να είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στον παγετό. Τις περισσότερες φορές, αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται κατά την καλλιέργεια σταφυλιών σε βιομηχανική κλίμακα, καθώς και σε κατοίκους περιοχών με ήπιο, ζεστό κλίμα.
Ενδιαφέρων! Ένας θάμνος σταφυλιών με καλή φροντίδα μπορεί να αναπτυχθεί για πάνω από 100 χρόνια.
Αρχίζουν να σχηματίζουν ένα στέλεχος από το πρώτο έτος μετά τη φύτευση των φυτωρίων. Ακολουθεί ένα διάγραμμα κλάδεμα σταφυλιών την άνοιξη για αρχάριους σε εικόνες:

Έτος 1: Η κορυφή του σταφυλιού κόβεται. Μετρώντας από τη ρίζα, αφήνονται δύο μάτια για την ανάπτυξη βλαστών. Όλο το υπόλοιπο της ανάπτυξης πρέπει να αποκοπεί.

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε αυτά τα άρθρα:

Πότε να φυτέψετε φράουλες την άνοιξη σε ποιον μήνα

Πότε να φυτέψετε φράουλες την άνοιξη στα προάστια

Πότε να φυτέψετε φράουλες την άνοιξη στα Ουράλια

Στο 2ο έτος: το κύριο στέλεχος - το στέλεχος - παραμένει άθικτο και στη συνέχεια θα πρέπει να συνεργαστείτε με τους βλαστούς που μεγάλωσαν πέρυσι. Σε ένα υψηλότερο και πιο ισχυρό σουτ, το πάνω μέρος πρέπει να κόβεται, αφήνοντας 7-12 μπουμπούκια πάνω του και το μικρότερο βλαστάρι αφήνεται ως εφεδρικό, πρέπει να συντομευτεί, αφήνοντας μόνο 2-3 μάτια πάνω του.

Τον 3ο χρόνο: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σχηματίζεται το ύψος και το σχήμα του κορμού. Οι δύο άνω βλαστοί - τώρα είναι "μανίκια" σταφυλιών - συντομεύονται με 2 μάτια και δένονται σε πέργκολα ή στήριγμα. Οι εφεδρικοί βλαστοί κόβονται ως εξής: το ένα μειώνεται με 2 μάτια (αυτός θα είναι ένας κόμβος αντικατάστασης) και ο δεύτερος με τουλάχιστον 5-6 μπουμπούκια.

Έτος 4: Τα άνω μανίκια και οι περιττοί βλαστοί πρέπει να κοπούν για να σας επιτρέψουν να διαμορφώσετε τα σταφύλια όπως θέλετε.

Στο 5ο έτος: Είναι απαραίτητο να διατηρείτε μόνο τα κύρια κλαδιά, τα οποία αποτελούν τον σύνδεσμο φρούτων, κόβοντας όλους τους περιττούς βλαστούς.

Στο 6ο έτος: κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του συνδέσμου φρούτων, ο κόμβος αντικατάστασης κόβεται σε 2 μπουμπούκια, το βέλος φρούτων μειώνεται στα 7-8 μάτια.

Με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το τυπικό κλάδεμα των νεαρών σταφυλιών την άνοιξη, οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να μάθουν από το βίντεο:

Η διάτρηση των σταφυλιών σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χώρο και ταυτόχρονα να έχετε μια άφθονη συγκομιδή.

Πότε να το κάνετε: την άνοιξη ή το φθινόπωρο;

Δεν υπάρχει συναίνεση μεταξύ των καλλιεργητών ως προς το πότε είναι ο καλύτερος χρόνος για κλαδέματα, την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ωστόσο, υπάρχουν συστάσεις εμπειρογνωμόνων που ισχυρίζονται ότι το φθινόπωρο κλάδεμα των σταφυλιών είναι προτιμότερο σε περιοχές με σκληρό κλίμα και το κλάδεμα της άνοιξης σε θερμές κλιματολογικές ζώνες.

Μία από τις συνέπειες του κλαδέματος είναι η αυξημένη ροή χυμού.

Για να κατανοήσουμε ανεξάρτητα αυτό το ζήτημα, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ότι με τα πρώτα ξεπαγώματα, η ιδιότητα της πολικότητας αρχίζει να δρα στο φυτό, αναγκάζοντας τα θρεπτικά συστατικά να κινούνται προς την κατεύθυνση από τις ρίζες. Στο δεύτερο μισό του Οκτωβρίου, η άμπελος μπαίνει σε κατάσταση αδράνειας και παρατηρείται αντίστροφη κίνηση των χυμών - από τις άκρες των κλαδιών έως τη βάση του θάμνου.

Οι αντίπαλοι του κλάδεμα του φθινοπώρου επιμένουν ότι αποδυναμώνει το φυτό.Εάν συντομεύσετε το αμπέλι κατά τη διάρκεια της αδρανείας περιόδου, το κάτω μέρος της ρίζας του δεν θα λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το χειμώνα: θα παραμείνουν στα κομμένα κλαδιά.

Οι υποστηρικτές του φθινοπώρου κλάδεμα υποστηρίζουν ότι είναι το πιο ήπιο, καθώς μειώνει την ένταση της "άνοιξης της κραυγής" της αμπέλου. Το λεγόμενο χυμό, η κίνηση του χυμού στα κλαδιά, σταγόνες των οποίων εμφανίζονται στην επιφάνειά τους. Αυτό είναι ένα ανεπιθύμητο και ακόμη επικίνδυνο φαινόμενο για καρποφορία. Μπορεί να οδηγήσει σε πολλές δυσάρεστες συνέπειες:

• διαβροχή και αποσύνθεση των νεφρών.
• ήττα από μυκητιασικές λοιμώξεις
• μείωση της απόδοσης ·
• ξήρανση βλαστών.

Η άνοιξη "κραυγή" των σταφυλιών θεωρείται με διαφορετικούς τρόπους. Μερικοί κηπουροί το θεωρούν σημάδι καλής δραστηριότητας των ξεχειλισμένων ριζών. Άλλοι βλέπουν την απόδοση του χυμού ως εξασθένιση του θάμνου και επιμένουν ότι το κλάδεμα των σταφυλιών την άνοιξη ενισχύει το φυτό και το κάνει πιο ανθεκτικό.

Οι έμπειροι καλλιεργητές ακολουθούν μερικούς κανόνες.

1. Τα αμπέλια που δεν καλύπτονται για το χειμώνα κλαδεύονται την άνοιξη.
2. Οι θάμνοι που απαιτούν μόνωση κλαδεύονται το φθινόπωρο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα σταφύλια που έχουν μεγαλώσει κατά τη διάρκεια του έτους είναι δύσκολο να καλυφθούν. Αυτό απαιτεί πολύ υλικό κάλυψης και είναι δύσκολο να γίνει.
3. Οι θάμνοι άνω των 4 ετών κλαδεύονται την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Κατά το κλάδεμα το φθινόπωρο, λαμβάνεται υπόψη ότι μερικοί οφθαλμοί (μάτια) μπορεί να πεθάνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Επομένως, αφήνονται με ένα περιθώριο αρκετών ματιών. Την άνοιξη, η κατάσταση αξιολογείται και ο θάμνος διορθώνεται.

Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε το σχέδιο φύτευσης νέων φυτών. Τα σταφύλια δεν ανέχονται τη μεταφύτευση, επομένως το φυτεύουν μία φορά για μεγάλο χρονικό διάστημα:

Σχηματισμός ενός νεαρού θάμνου σταφυλιών με τη μέθοδο της ασταμάτητης άνοιξης

Η περίοδος σχηματισμού αμπέλου σε αυτήν την περίπτωση είναι μικρότερη. Σας επιτρέπει να σχηματίσετε έναν πλήρη, καρποφόρο θάμνο σε μόλις 3 χρόνια. Αλλά αυτή η διαδικασία έχει τις δικές της λεπτότητες που τη διακρίνουν από την προηγούμενη μέθοδο. Αυτές οι διαφορές είναι αισθητές στο σχήμα κλαδέματος σταφυλιών. Ακόμη και ένας αρχάριος κάτοικος του καλοκαιριού μπορεί εύκολα να βρει τις διαφορές στην τυπική και τη μη τυπική διαμόρφωση.

Για το 1ο έτος: πρέπει να αφαιρέσετε όλους τους παραμορφωμένους, άρρωστους, κατεστραμμένους βλαστούς, καθώς και έως και το 90% της νέας ανάπτυξης. Οι υπόλοιποι 2 βλαστοί κόβονται 2-3 cm πάνω από το δεύτερο μπουμπούκι.

Στο 2ο έτος: έως και το 60% της νέας ανάπτυξης πρέπει να αφαιρεθεί. Σε κάθε βλαστάρι, απομένουν 2 από τους πιο δυνατούς βλαστούς, οι οποίοι στη συνέχεια θα φέρουν ολόκληρο το φορτίο. Συντομεύονται, αφήνοντας 2-3 μάτια σε κάθε ένα. Μέχρι το φθινόπωρο, ένας μεγάλος αριθμός ετήσιων βλαστών θα αυξηθεί πάνω τους.

Στο 3ο έτος: είναι σημαντικό να σχηματιστούν σωστά οι καρποί των σταφυλιών. Η κάτω άμπελος (κόμβος αντικατάστασης) κλαδεύεται σε 2-3 μπουμπούκια και το πάνω μέρος (το λεγόμενο βέλος φρούτων) - όχι λιγότερο από 7-10 μπουμπούκια. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε μανίκι πρέπει να διαμορφωθεί. Πρέπει να έχει 2 γεμάτα αμπέλια, οι υπόλοιποι βλαστοί μπορούν να αφαιρεθούν.

Στη συνέχεια, όταν σχηματίζετε σταφύλια, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι για άφθονη καρποφορία, πρέπει να αφήσετε 2-3 κόμβους αντικατάστασης για την επακόλουθη ανανέωση της κορώνας και καρποφόρους βλαστούς.

Ενδιαφέρων! Τα σταφύλια είναι ένα μοναδικό φυτό, όλα τα μέρη των οποίων έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες.

Όροι εργασίας, λαμβάνοντας υπόψη τις φυσικές συνθήκες, το σεληνιακό ημερολόγιο και την περιοχή

Στην Κριμαία, το κλάδεμα πραγματοποιείται συνήθως στις αρχές Μαρτίου.
Δεν είναι μόνο η ποιότητα του κλάδεματος και της εποχής στην οποία θα πραγματοποιηθεί, αλλά και η θερμοκρασία περιβάλλοντος. Οι έμπειροι κηπουροί λαμβάνουν επίσης υπόψη την ένταση της ροής του χυμού. Την άνοιξη, προσπαθούν να κλαδέψουν τα κλαδιά πριν από την ενεργή κατανομή των θρεπτικών ουσιών στα άκρα των βλαστών, προκειμένου να αποφευχθούν υπερβολικές απώλειες και να διατηρηθεί το συμπύκνωμα των θρεπτικών ουσιών για τα φρούτα. Για κάθε περιοχή της Ρωσίας υπάρχει κατά προσέγγιση χρονοδιάγραμμα για την εργασία.

Όροι εργασίας ανά περιοχή

Όσον αφορά το σεληνιακό ημερολόγιο: η ενεργή φάση της ανάπτυξης της Σελήνης είναι καλή για το κλάδεμα νεαρών θάμνων σταφυλιών και για φυτά ηλικίας άνω των τριών ετών, είναι καλύτερο να εργάζεστε κατά τη διάρκεια της περιόδου φθοράς της Σελήνης.

Οι θάμνοι καταψύχονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα;

Πρώτα, ελέγξτε την κατάσταση των νεφρών σας. Κάντε τομές στα μάτια, μετακινώντας από τη βάση του κλαδιού στην κορυφή: εάν οι μπουμπούκια είναι πράσινοι, τότε είναι υγιείς. Αλλά το μαύρο ή το σκούρο καφέ χρώμα υποδηλώνει ζημιά. Μετρήστε τα χαλασμένα νεφρά και υπολογίστε ποιο ποσοστό του συνολικού όγκου των ματιών που αποτελούν.

Εάν λιγότερο από το 80% των μπουμπουκιών πεθάνουν, αφήστε περισσότερους οφθαλμούς στους συνδέσμους των φρούτων από ό, τι με το κανονικό σχήμα. Επίσης, η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί λόγω των επιπλέον βλαστών στα καρποφόρα κλαδιά που αφήσατε κατά το φθινόπωρο κλάδεμα.

Εάν οι ετήσιοι βλαστοί έχουν παγώσει ή περισσότερο από το 80% των μπουμπουκιών έχουν πεθάνει στον θάμνο, θα βοηθηθεί το κλάδεμα δύο σταδίων. Προτού ανθίσουν τα μπουμπούκια, αφαιρέστε τους παγωμένους βλαστούς και τα κατεστραμμένα μανίκια. Όταν εμφανιστεί το πράσινο, ολοκληρώστε το κλάδεμα υγιεινής αφαιρώντας την περιττή ανάπτυξη.

Εάν το 100% των νεφρών έχει υποστεί βλάβη, ελέγξτε την κατάσταση των βημάτων - είναι πιο ανθεκτικά στον παγετό και έχουν περισσότερες πιθανότητες να επιβιώσουν το χειμώνα. Εάν τα μπουμπούκια των θετριών έχουν πεθάνει, προσπαθήστε να δημιουργήσετε συνδέσμους με φρούτα από βλαστούς (βλαστοί που αναπτύσσονται από το υπόγειο τμήμα του στελέχους) ή κορυφές (πάχυνση βλαστών σταφυλιών που αναπτύσσονται από μπουμπούκια σε πολυετή κλαδιά).

Κοιτάξτε πώς χρωματίζεται ο πυρήνας στο κόψιμο: το φωτεινό πράσινο χρώμα του δείχνει μια καλή κατάσταση του βλαστού, ελαφρώς καφετί δείχνει μικρή ζημιά. Όμως οι βλαστοί με σκούρο καφέ πυρήνα πρέπει να αφαιρεθούν.

Όταν πεθάνει ολόκληρο το πάνω μέρος του θάμνου, κόβεται «για ένα μαύρο κεφάλι». Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε τον θάμνο σε βάθος 25-30 cm και κόψτε ολόκληρο το πάνω μέρος του εδάφους πάνω από τον υγιή κόμβο. Στη συνέχεια, καλύψτε το κούτσουρο με στρώμα (στρώμα 5 cm) και σύντομα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται νέοι βλαστοί από τον κορμό. Αφήστε τα ισχυρότερα από αυτά και αφαιρέστε την υπερβολική ανάπτυξη. Αυτό θα σας δώσει μια υγιή νέα άμπελο.

Δημοφιλή λάθη κατά τη διαδικασία κλαδέματος

Λόγω της έλλειψης εμπειρίας στην καλλιέργεια θάμνων σταφυλιών, οι αρχάριοι κηπουροί κάνουν συχνά λάθη. Προκειμένου να μην επαναληφθούν τα λάθη των άλλων, είναι καλύτερα να εξοικειωθείτε πρώτα με αυτά και να εξαγάγετε τα κατάλληλα συμπεράσματα.

• Οι κηπουροί αισθάνονται λυπημένοι για το νεαρό φυτό και αντί να κόβουν το μεγαλύτερο μέρος της ανάπτυξης, συντομεύουν τις κορυφές και κλαδεύουν τους ξηρούς βλαστούς. Ως αποτέλεσμα ενός τέτοιου κλάδεμα για πολλά χρόνια, τα αμπέλια είναι συνυφασμένα και κρύβουν τις ακτίνες του ήλιου. Τα καρποφόρα κλαδιά λαμβάνουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά και σχηματίζουν μικρά φρούτα, χωρίς έντονη γεύση.
• Προσδιορίστε εσφαλμένα το μήκος κοπής βλαστών διαφορετικών ηλικιών. Κατά το κλάδεμα της άνοιξης, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το μήκος του κομμένου εξαρτήματος εξαρτάται άμεσα από το πάχος του βλαστού. Όσο πιο παχύ είναι το αμπέλι, τόσο περισσότερο θα πρέπει να είναι μετά το κλάδεμα.
• Πιστεύοντας λανθασμένα ότι τα παχιά αμπέλια είναι ισχυρότερα και πιο παραγωγικά, τα νεαρά αμπέλια αφαιρούνται αντ 'αυτού.

Τηρώντας όλους τους κανόνες της περικοπής την άνοιξη, μπορείτε να βελτιώσετε τη χειμερινή ανθεκτικότητα και τη γονιμότητα του θάμνου σταφυλιών.

Βίντεο: οδηγίες βήμα προς βήμα για το κλάδεμα των σταφυλιών

Παγετός από τις ρίζες ενός σταφυλιού

Συχνά, ένας παγωμένος χειμώνας με λίγο χιόνι οδηγεί σε ζημιά ή θάνατο ενός μέρους του ριζικού συστήματος των σταφυλιών. Ανασκάψτε προσεκτικά το έδαφος σε διάφορα σημεία γύρω από το θάμνο σε διαφορετικά βάθη, κάντε περικοπές στις ρίζες του φυτού - οι υγιείς ρίζες πρέπει να είναι λευκές στο κομμένο, παγωμένες - σκούρο καφέ.

Εάν η διάμετρος του κρυοπαγήματος της ρίζας δεν υπερβαίνει τα 2,5 mm, αυτό δεν είναι επιζήμιο για το φυτό, το κύριο πράγμα είναι ότι διατηρείται το κύριο μέρος του ριζικού συστήματος, πράγμα που σημαίνει ότι το αμπέλι θα ανακάμψει τον επόμενο χρόνο.Την άνοιξη, μειώστε το φορτίο πάνω του κόβοντας σύντομα τα αμπέλια φρούτων.

Προετοιμασία οργάνων

Είτε είναι απαραίτητο να κλαδεύετε τα σταφύλια την άνοιξη, όλα είναι πολύ καθαρά - αυτό είναι πραγματικά απαραίτητο. Ακόμα και οι αρχάριοι μπορούν εύκολα να αντεπεξέλθουν σε αυτό το έργο αν προετοιμαστούν διεξοδικά για την επόμενη εργασία. Η κρίσιμη στιγμή είναι η προετοιμασία των απαραίτητων εργαλείων.

Πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας:

• ένα πριόνι - κατά προτίμηση με μικρά δόντια και λεπτή λεπίδα.
• ψαλίδα κλαδέματος;
• ειδικό μαχαίρι για μοσχεύματα.

Σπουδαίος! Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ποιότητα της ακονίσματος των εργαλείων έτσι ώστε οι περικοπές να είναι γρήγορες και καθαρές, χωρίς να καταστρέφονται οι βλαστοί. Μπορείτε να ελέγξετε την ποιότητα της ευκρίνειας ακόμη και σε ένα απλό φύλλο χαρτιού.

Κρύα ζημιά

Οι παγετοί της άνοιξης, που συχνά συμπίπτουν με την περίοδο της εκκόλαψης, μπορούν να καταστρέψουν όχι μόνο νεαρούς βλαστούς και μπουμπούκια, αλλά και ετήσια αμπέλια. Εάν συμβεί αυτό, κλαδέψτε τα κλαδιά του περασμένου έτους για να τονώσετε την ανάπτυξη νέων βλαστών από τους αδρανείς οφθαλμούς.

Εάν τα χόρτα και οι ταξιανθίες έχουν υποφέρει, τότε για να ξυπνήσουν οι αδρανείς μπουμπούκια, θα αρκεί η μείωση των ετήσιων βλαστών. Αυτό θα αποκαταστήσει εν μέρει την περικοπή. Εάν μόνο οι κορυφές των κλαδιών έχουν υποστεί ζημιά, καθώς και ένας μικρός αριθμός φύλλων και ταξιανθιών, δεν είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί ειδικό κλάδεμα.

Πότε κόβονται τα σταφύλια;

Η επιλογή του χρόνου για το κλάδεμα των σταφυλιών εξαρτάται από ένα σύνολο παραγόντων:

• ποικιλίες
• η ηλικία του θάμνου
• επιλογές καλλιέργειας ·
• κλίμα.

Την άνοιξη, τα σταφύλια κλαδεύονται:

• νωρίς και μέσα σεζόν
• με χαμηλή αντοχή στον παγετό.
• νέοι, με ανώριμους θάμνους.
• προστατευμένο για το χειμώνα.

Το εαρινό κλάδεμα ξεκινά υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

1. Η ενεργή ροή χυμού δεν ξεκίνησε. Εάν το κλάδεμα γίνει αργότερα, τότε τα ανοιχτά τμήματα θα αρχίσουν να εκκρίνουν μελάσα και αυτή η διαδικασία δεν μπορεί να σταματήσει. Ο θάμνος, χάνοντας χυμό που δίνει ζωή, εξασθενεί. Ως αποτέλεσμα, το αμπέλι μεγαλώνει χειρότερα.
   

   Εάν κάνετε το κλάδεμα της άνοιξης μετά την έναρξη της ροής του χυμού, όχι μόνο μπορείτε να χάσετε τη σοδειά, αλλά και να χάσετε εντελώς τους θάμνους σταφυλιών.

2. Η θερμοκρασία του αέρα ρυθμίζεται στους 5-6˚С.
3. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται πριν από τη διεύρυνση των νεφρών. Εάν τα μπουμπούκια αρχίσουν να μεγαλώνουν, είστε αργά!

Περαιτέρω φροντίδα των αμπέλων

Το κλάδεμα ενός φυτού είναι πάντα αγχωτικό, επομένως χρειάζεται ποιοτική συντήρηση καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά τα αμπέλια που έχουν υποστεί σοβαρές ζημιές το χειμώνα:

• Μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες, χαλαρώστε το έδαφος σε έναν κύκλο κοντά στο στέλεχος με διάμετρο περίπου 0,8 μ. Ο καλός αερισμός των ριζών τους βοηθά να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά που χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση του φυτού.
• Τον Μάιο-Ιούνιο, εάν δεν υπάρχει βροχόπτωση, ποτίζετε τα αμπέλια κάθε 7-10 ημέρες, ξοδεύοντας 50-80 l / m². Το έδαφος πρέπει να είναι εμποτισμένο σε βάθος τουλάχιστον ενός μέτρου. Μετά το κλάδεμα, ο θάμνος σταφυλιών χάνει το χυμό του, με αποτέλεσμα να υποφέρει από αφυδάτωση.
• 2-3 εβδομάδες πριν από την ανθοφορία, τονώστε την ανάπτυξη της πράσινης μάζας τροφοδοτώντας τα σταφύλια με λιπάσματα αζώτου. Περίπου 25 g καρβαμιδίου, νιτρικού αμμωνίου διαλύονται σε 10 λίτρα νερού και χύνονται σε κυκλικές αυλακώσεις βάθους 30-40 cm, σκάβονται σε απόσταση 50-60 cm από τη βάση του κορμού.
• Το καλοκαίρι, σκουπίστε το έδαφος στον κύκλο κοντά στον κορμό - αυτό θα εμποδίσει την ανάπτυξη ζιζανίων και θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Επιθεωρήστε τα φυτά σας εβδομαδιαίως για ασθένεια και προσβολή από παράσιτα, ειδικά εάν δεν έχετε καθαρίσει τις τομές κατά το κλάδεμα. Για την πρόληψη ασθενειών, μπορείτε να ψεκάσετε τους θάμνους και το χώμα κάτω από αυτά με διάλυμα οποιουδήποτε μυκητοκτόνου (η συγκέντρωση και η συχνότητα των θεραπειών αναφέρονται στις οδηγίες).