Διαμορφωτικό κλάδεμα σταφυλιών για αρχάριους: σχήματα, χαρακτηριστικά, τυποποιημένες φόρμες

Ο σχηματισμός ενός αμπέλου είναι ουσιαστικά το κλάδεμα μιας αμπέλου σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο. Ο σωστός σχηματισμός του μελλοντικού θάμνου παίζει σημαντικό ρόλο στην επίτευξη μελλοντικής υψηλής απόδοσης. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία τύπων και προτύπων διαμόρφωσης αμπέλου, αλλά η κύρια αρχή είναι η δημιουργία ενός τεχνητού στηρίγματος (σκελετός) κατά μήκος του οποίου θα τοποθετηθούν τα αμπέλια. Η διαδικασία ωοτοκίας και κλάδεμα αμπέλων διαρκεί λίγο χρόνο (αρκετά χρόνια), αλλά η εργασία για το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.

• Γενικές πληροφορίες
• Σχηματισμός ενός σταφυλιού σε τρία χρόνια
• Σχηματισμός ενός σταφυλιού θάμνου δεύτερο έτος
• Το τρίτο έτος σχηματισμού του σταφυλιού

Σχηματίζοντας έναν θάμνο σταφυλιών με διαφορετικούς τρόπους

Υπάρχουν κυρίως τέσσερις μέθοδοι διαμόρφωσης. Είναι αρκετά διαφορετικά. Ο σχηματισμός μπορεί να πραγματοποιηθεί:

1. Με ανεμιστήρα. Αυτή η μέθοδος σχηματίζει έναν θάμνο που αποτελείται μόνο από μανίκια. Κατά κανόνα, 6-7 κλαδιά βρίσκονται σε διαφορετικές πλευρές. Αυτή η μέθοδος σχηματισμού αυξάνει την απόδοση κατά 20-25%. Το μειονέκτημα είναι ότι ο χώρος που καταλαμβάνουν τα σταφύλια θα πρέπει να αυξηθεί. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να αυξήσετε την περίοδο κατά την οποία το φυτό θα αποφέρει καρπούς. Χάρη σε αυτόν τον σχηματισμό, τα σταφύλια θα έχουν πολλά ιχνοστοιχεία. Θα είναι σε απόθεμα. Και επίσης υψηλή ανοσία.
2. Κορμός. Αυτή η μέθοδος σχηματισμού είναι λίγο πιο περίπλοκη από την προηγούμενη. Απαιτεί περισσότερη προσπάθεια και χώρο. Αλλά θα αποφέρει περισσότερα φρούτα. Με αυτόν τον σχηματισμό, χρήσιμα στοιχεία θα συσσωρευτούν στον κορμό του φυτού. Το εργοστάσιο θα αναπτυχθεί καλύτερα. Και επίσης καρπός. Τα κλαδιά με αυτήν τη μέθοδο αναπτύσσονται σε επίπεδο 200 εκατοστών. Επομένως, δεν χρειάζεται να τα δέσετε. Αυτή η μορφή είναι λιγότερο πιθανό να εκτεθεί σε διάφορες ασθένειες, παράσιτα. Και επίσης ιοί. Και κάθε φορά που το φυτό θα γίνει πιο όμορφο. Και επίσης πιο ανθεκτικό.
3. Μανίκια Τα σταφύλια που έχουν σχηματιστεί με αυτόν τον τρόπο καταλαμβάνουν λίγο χώρο. Ένα κλαδί ονομάζεται κλαδί που φέρει πολλά καρποφόρα αμπέλια. Δηλαδή, αποδεικνύεται ότι αυτός ο κλάδος είναι πολύ εύκολο να σχηματιστεί. Αλλά αν δεν διαθέτει τις απαραίτητες ουσίες, θα εξαντληθεί. Τα σχήματα που σχηματίζονται κατά μήκος των μανικιών υπάρχουν για περίπου 6-9 χρόνια. Και επίσης ένα μικρό μειονέκτημα είναι ότι τα μανίκια θα πρέπει να κόβονται συνεχώς. Επειδή μεγαλώνουν αρκετά γρήγορα.
4. Κορδόνι. Το Cordon και το shtamb μοιάζουν πολύ μεταξύ τους. Μόνο το κορδόνι τρέχει παράλληλα με το έδαφος. Αν και αυτές οι μέθοδοι είναι παρόμοιες, το κορδόνι είναι πολύ πιο απαιτητικό να διατηρηθεί. Επειδή όταν σχηματίζεται με αυτόν τον τρόπο, το φυτό αρρωσταίνει συχνότερα. Αλλά το φυτό ανέχεται καλά το χειμώνα. Και επίσης κατάψυξη. Επομένως, δεν απαιτεί ειδική κάλυψη. Αυτός ο σχηματισμός έχει επίσης τα μειονεκτήματά του. Συνίστανται στο γεγονός ότι τα σταφύλια δεν θα δώσουν μια ιδιαίτερα μεγάλη συγκομιδή. Και θα καταλάβει πολύ χώρο. Ένα κορδόνι μπορεί να έχει μία ή δύο πλευρές. Το δεύτερο θα απαιτήσει ακόμη περισσότερο χώρο.

Σημείωση: Υπάρχει μια μέθοδος που ονομάζεται υψηλού επιπέδου. Αποτελείται από δύο τύπους. Αυτό είναι ιδανικό για κάλυψη μεγάλων περιοχών. Αυτός ο τύπος σχηματισμού είναι μία από τις πιο παραγωγικές μορφές. Ο καθένας μπορεί να φέρει περίπου 10-30 κιλά φρούτων.

Εάν επιλέξετε τον τύπο σχηματισμού, βασιστείτε στις υπάρχουσες καιρικές συνθήκες.Σε μια ζεστή χειμερινή περίοδο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα στέλεχος. Χρησιμοποιήστε μανίκια για μικρές περιοχές. Σε μια μεγάλη περιοχή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ανεμιστήρα ή ένα κορδόνι.

Τεχνική εκτέλεσης

Η στυλιστική απόφαση πρέπει να καθορίζεται από την επιλογή του σκίτσου. Τα κορίτσια επιλέγουν συχνά ένα αμπέλι που τυλίγεται γύρω από ένα πόδι, έναν ώμο ή έναν βραχίονα (βλ. Φωτογραφία παρακάτω). Σε αυτήν την περίπτωση, το μπαρόκ στιλ είναι πιο κατάλληλο, το οποίο χαρακτηρίζεται από πρωτότυπα σχέδια, διάτρητη δαντέλα, περίπλοκα φανταχτερά στολίδια. Ένα μονόχρωμο τατουάζ θα φαίνεται κομψό.

Τα φρούτα σταφυλιών φαίνονται εντυπωσιακά στο ύφος του ρεαλισμού (δείτε τη φωτογραφία στη γκαλερί μετά το άρθρο). Τα ρεαλιστικά τατουάζ διακρίνονται από λεπτομέρεια, πλούσια χρώματα και καθαρά περιγράμματα. Η επιλογή ενός πλοιάρχου πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα, καθώς αυτή η τεχνική απαιτεί υψηλό επίπεδο καλλιτεχνικής ικανότητας.

Παρακολουθήστε ένα ενδιαφέρον βίντεο

Συλλογή φωτογραφιών τατουάζ

Κλάδεμα καλλιεργειών

Μετά τις γενικές πληροφορίες σχετικά με τον σχηματισμό, θα πρέπει να μελετήσετε τις λεπτομερείς οδηγίες για τον σχηματισμό. Το σταφύλι έχει ένα αρκετά δυνατό και χαλαρό ξύλο με πόρους. Ως εκ τούτου, κατά τη διαμόρφωση, πρέπει να χρησιμοποιείται ένα κλάδεμα με πολύ αιχμηρή λεπίδα. Διαφορετικά, ο φλοιός θα υποστεί ζημιά, γρατσουνιές. Και επίσης θα χάσει μια μεγάλη ποσότητα χυμών. Το μανίκι των σταφυλιών πρέπει να κοπεί ψηλότερα από το μπουμπούκι. Εάν το κάνετε χαμηλότερο, τότε η απόσταση από το νεφρό έως το κόψιμο θα είναι πολύ μικρή. Και ο άνεμος θα φυσάει στα νεφρά.

Το καλοκαίρι, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στον βραχίονα των φρούτων. Ή μάλλον, ο σχηματισμός του. Κάθε τέτοιο μανίκι πρέπει να έχει δύο αμπέλια. Δηλαδή: ένα μακρύ και κοντό αμπέλι. Ένας πράσινος βλαστός θα αναπτυχθεί από το κοντό αμπέλι στο μέλλον, το οποίο θα γίνει ένα αμπέλι. Ένας βλαστός θα αναπτυχθεί από ένα μακρύ αμπέλι, με καρπούς.

Πιθανά λάθη

Συνήθως, συμβαίνουν περιστατικά κατά την προετοιμασία των μοσχευμάτων για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Οι επαγγελματίες εντοπίζουν 3 κύρια λάθη:

Μοσχεύματα σε φλιτζάνια

• Κατά τη συγκομιδή του φθινοπώρου, ένα άτομο επιτρέπει στα κλαδιά να στεγνώσουν. Η ουσία είναι ότι τα κλαδιά απλώς θα βρίσκονται όλο το χειμώνα και την άνοιξη θα καταστούν ακατάλληλα για καλλιέργεια.
• Λάθος χρονισμός για τη βλάστηση. Οι ρίζες βλαστάνουν από 3 εβδομάδες έως 1 μήνα. Εάν ξεριζώσετε τις κνήμες νωρίς, θα πρέπει να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για την καλλιέργεια φυτωρίων στο σπίτι. Για παράδειγμα, στις βόρειες περιοχές είναι καλύτερα να ξεκινήσετε μια τέτοια διαδικασία στα τέλη Φεβρουαρίου και σε ζεστές περιοχές - στα μέσα Ιανουαρίου.
• Λανθασμένη θερμοκρασία. Είναι σημαντικό να θυμάστε έναν κανόνα εδώ: η θερμοκρασία στη φτέρνα του κλαδιού πρέπει να είναι υψηλότερη από ό, τι στην κορυφή. Διαφορετικά, τα μάτια θα αρχίσουν να αναπτύσσονται γρήγορα και να καταναλώνουν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά πριν αρχίσει να σχηματίζεται το ριζικό σύστημα. Εάν το στέλεχος δεν πεθάνει, τότε δεν θα υπάρχει κανένα όφελος από αυτό.

Σχηματισμός ενός σταφυλιού με μανίκι τον πρώτο χρόνο

1. Πρώτα πρέπει να επιλέξετε τα ισχυρότερα αμπέλια. Το μήκος είναι συνήθως 15 εκατοστά ή περισσότερο.
2. Στο μέλλον, όλα αυτά θα χωριστούν σε ζευγάρια. Επομένως, τα ζεύγη αμπέλια πρέπει να αναπτύσσονται το ένα δίπλα στο άλλο.
3. Κόψτε ένα αμπέλι σύντομα, αφήνοντας 2 μπουμπούκια. Αφήστε το δεύτερο αμπέλι μόνο. Αλλά θα πρέπει να έχει 7-10 νεφρά.
4. Το φθινόπωρο του επόμενου έτους, πρέπει να κλαδέψετε το μακρύ αμπέλι μαζί με τους υπόλοιπους βλαστούς.
5. Μετά την πλήρη καλλιέργεια των αμπέλων, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί ο σχηματισμός με τον ίδιο τρόπο.

Αυτή η λειτουργία επαναλαμβάνεται ετησίως. Χάρη σε αυτήν, τα σταφύλια θα φέρουν μια μεγάλη συγκομιδή. Με αυτόν τον σχηματισμό, τα σταφύλια δεν μεγαλώνουν. Αυτός ο σχηματισμός θεωρείται πολύ απλός. Ως εκ τούτου, είναι κατάλληλο για αρχάριους κηπουρούς.

Το φθινόπωρο

Το φυτικό υλικό πρέπει να συγκομίζεται το φθινόπωρο, όταν το αμπέλι είναι κλάδεμα. Είναι σημαντικό να ολοκληρώσετε τη διαδικασία πριν ξεκινήσει ο πρώτος παγετός.

Πώς να επιλέξετε μια κατάλληλη απόδραση;

Η επιλογή ενός κατάλληλου αμπέλου είναι ένα πολύ σημαντικό στάδιο, καθώς μέσω της αμπέλου μεταφέρετε όλα τα γονίδια των σταφυλιών, από την ποσότητα της συγκομιδής στα ίδια τα φρούτα, και μέσω του συλλεχθέντος μίσχου μπορείτε να μεταφέρετε τα υπάρχοντα ασθένειες από τον παλιό θάμνο.

Φροντίστε να ελέγξετε εάν υπάρχουν σημάδια οποιωνδήποτε ασθενειών στη συγκομιδή αμπέλου.

Το ίδιο το αμπέλι πρέπει να είναι ώριμο, τουλάχιστον μία φορά να αποφέρει καρπούς, έχουν υγιή νεφρά. Πάχος υλικού 12 mm, με εσωτερικά 10 cm.

Πώς να κόψετε;

• Συλλέξτε τις κνήμες μόνο από τα μεσαία μέρη του βλαστού.
• Αφήστε τη γωνία κοπής ίδια με την έκδοση ελατηρίου.
• Αφαιρέστε όλα τα φύλλα και τα μουστάκια από την κοπή, αφήστε 2-4 μπουμπούκια το καθένα.
• Φτιάξτε 3-4 αυλακώσεις στις πλευρές με αιχμηρό αντικείμενο (καρφί ή βελόνα).

Μπορείτε να προσδιορίσετε την ποιότητα του υλικού ως εξής: το στέλεχος πρέπει να είναι σταθερό στην αφή, να μην έχει μηχανική ζημιά και καφέ κηλίδες. Υπάρχει ένα πράσινο χρώμα στο επίπεδο της φέτας.

Σημαντικά σημεία

Συνιστάται να ελευθερώσετε τα κλαδιά από όλα τα περιττά, να αφήσετε μόνο 4 λειτουργικά μπουμπούκια. Κόψτε το υλικό με ακονισμένο κλάδεμα ή μαχαίρι έτσι ώστε να μην προκαλέσετε ζημιά στις κνήμες. Είναι προτιμότερο να προεπεξεργάζεστε το όργανο σε απολυμαντικό διάλυμα (υπερμαγγανικό κάλιο 1%). Ακολουθούν μερικές πιο σημαντικές αποχρώσεις:

• Μήκος. Ο μίσχος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 70 cm σε μήκος.
• Πάχος. Μια καλή διάμετρος θεωρείται από 6 cm έως 10 cm (όχι περισσότερο και όχι λιγότερο).
• Απολύμανση. Επεξεργαστείτε τα κλαδιά με διάλυμα θειικού χαλκού 3%. Στεγνώστε, δέστε και αποθηκεύστε.
• Μουλιάζω. Πριν από την απολύμανση, τα μοσχεύματα πρέπει να εμποτιστούν σε καθαρό νερό για 1 ημέρα, έτσι ώστε το ξύλο να μπορεί να κορεστεί με επαρκή ποσότητα υγρασίας.

Το επόμενο πολύ σημαντικό σημείο κατά τη συγκομιδή του φθινοπώρου θα είναι η σωστή συντήρηση των μοσχευμάτων σταφυλιών για την επακόλουθη βλάστησή τους. Κάθε ένα από αυτά τα τρία στάδια είναι πολύ σημαντικό και δεν περνάει χωρίς ένα.

Σχηματίζοντας έναν θάμνο σταφυλιών σε έναν ανεμιστήρα

Για αυτόν τον σχηματισμό, χρησιμοποιήστε δύο μανίκια που απέχουν μεταξύ τους. Ο αριθμός των μανικιών μπορεί να είναι μεγαλύτερος εάν υπάρχει μια μεγάλη ελεύθερη περιοχή. Κάθε μανίκι χρειάζεται 1 μέτρο στην πέργκολα.

Πρώτα πρέπει να επιλέξετε ένα ισχυρό κλαδί μήκους περίπου 1 μέτρου. Ή λίγο περισσότερο. Αυτό το υποκατάστημα πρέπει να έχει 12 αμπέλια. Τότε θα σπάσουν σε ζευγάρια. Όλα θα χρησιμεύσουν ως μανίκια φρούτων στο μέλλον. Όλα τα περιττά κόβονται. Ένα μανίκι πρέπει να σχηματιστεί από ψηλά. Ορισμένα υποκατάστατα θα πρέπει να αφήνονται σε ελαφρώς μεγαλύτερη ποσότητα. Το μήκος τους πρέπει να είναι μικρό. Εάν οδηγείτε ένα στέλεχος, τότε πρέπει να το συνδέσετε σε μια ισχυρή στήριξη πριν σχηματιστεί ένας αρκετά ευρύς κορμός.

Φροντίδα μοσχευμάτων

Η φροντίδα των σποροφύτων περιλαμβάνει τακτικό πότισμα και ψεκασμό.

Κατά τη φροντίδα τους, πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες:

1. Παρέχετε μέτρια υγρασία στο έδαφος.
2. Μην ξεχάσετε να πολεμήσετε τα αναδυόμενα ζιζάνια.
3. Χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα για τη σίτιση των δενδρυλλίων. Μετά από μια εβδομάδα, τα φυτά που φυτεύονται τρέφονται με κάλιο, τέφρα ξύλου.
4. Παρατηρήστε το σύστημα φωτισμού.
5. Πραγματοποιήστε περιοδική θεραπεία από παράσιτα.

Η ορθότητα της ριζοβολίας υποδεικνύεται από την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος νωρίτερα, την εμφάνιση πρασίνου (φύλλα). Το αντίθετο σχήμα υποδηλώνει παραβίαση της διαδικασίας.

Υγρασία και πότισμα

Οι κανόνες φροντίδας παρέχουν υψηλή υγρασία. Για το σκοπό αυτό, συνιστάται ψεκασμός με ζεστό νερό (20-25 °) έως και 5 φορές την ημέρα. Ξεκινώντας από 10-12 ημέρες, όταν εμφανίζονται ρίζες ρίζας, μειώστε τον αριθμό των ψεκασμών σε 3 ανά ημέρα.

Το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το μείγμα του εδάφους στεγνώνει (1-2 ποτίσματα την εβδομάδα). Παράγεται μέσω παλέτας για να αποφευχθεί η φθορά του ριζικού συστήματος.

Καθεστώς θερμοκρασίας

Για τη βλάστηση των μοσχευμάτων στο νερό, η εξωτερική θερμοκρασία απαιτεί περίπου 20 ° και μέσα στο βάζο - έως και 38 °.Σε υψηλές θερμοκρασίες κατά την περίοδο αποθήκευσης βλαστικών μοσχευμάτων, η ένταση της κατανάλωσης θρεπτικών ουσιών αυξάνεται. Αυτό είναι γεμάτο με απώλεια ζωτικότητας από τη στιγμή της ριζοβολίας. Και εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες οδηγούν σε κατάψυξη, στέγνωμα των ματιών. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη συντήρηση των μοσχευμάτων είναι από 0 έως 5 °.

Φως για μοσχεύματα

Διατηρήστε το δοχείο με κνήμες σε φωτεινό μέρος, αλλά αποκλείστε το άμεσο ηλιακό φως. Μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα σταφυλιών.

Η χρήση λαμπτήρων φθορισμού θεωρείται αποτελεσματική.

Προετοιμασία για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Την άνοιξη, το υλικό που προετοιμάστηκε νωρίτερα υποβάλλεται σε επεξεργασία, αφαιρούνται τα συντρίμμια, σάπια, στεγνά στελέχη. Κατά την κοπή, ο μίσχος πρέπει να είναι ανοιχτό πράσινο και χυμός. Διαφορετικά, το υλικό δεν είναι κατάλληλο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Για να προετοιμαστούν για φύτευση, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν (περίπου μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση). Για να το κάνετε αυτό, όταν ολοκληρωθεί ο σχηματισμός του ριζικού συστήματος (μετά από μερικές εβδομάδες), πρέπει να ανοίξετε το δοχείο για 10-12 λεπτά, προσθέτοντας χρόνο μέχρι να αποκαλυφθεί πλήρως. Τα σκληρυμένα φυτά είναι έτοιμα για μεταμόσχευση σε μόνιμο μέρος. Μπορεί να ξεκινήσει με 2-3 φύλλα και να σχηματιστούν λευκές ρίζες (σχηματισμένο ριζικό σύστημα).

Σχηματισμός θάμνου ενηλίκων σταφυλιών

Οι προηγουμένως περιγραφόμενες μέθοδοι σχηματισμού χρησιμοποιούνται μόνο για νεαρά σταφύλια. Ένα ειδικό σχήμα χρησιμοποιείται για ώριμα φυτά. Πρέπει να συμπληρώνεται με κατάλληλη, ενδελεχή φροντίδα.

Κατ 'αρχάς, πρέπει να καθαρίσετε το κάτω μέρος των σταφυλιών, εξασφαλίζοντας καλή φυσήματα. Δηλαδή, τα αδύναμα αμπέλια πρέπει να αφαιρεθούν. Στη συνέχεια, πρέπει να καθορίσετε πόσα μέτρα θα χρειαστεί ο θάμνος για άνετη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Το μέγεθος του χώρου πρέπει να λαμβάνεται υπόψη με τις δυνατότητες. Εάν υπάρχει καμάρα, τότε πρέπει να σχηματιστεί με βραχίονα, κορδόνι ή ανεμιστήρα.

Μετά από αυτό, πρέπει να κόψετε πολλά αμπέλια κατά μήκος των εσωτερικών τους, χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό κλάδεμα. Τα σταφύλια είναι ένα πολύ ευαίσθητο φυτό. Θα πρέπει να διαμορφώνεται μόνο με αξιόπιστα, ειδικά εργαλεία. Στη συνέχεια, πρέπει να δημιουργήσετε συνδέσμους με φρούτα, επιλέγοντας πολλά αμπέλια κάθε χρόνο. Αποδεικνύεται ότι σχηματίζονται περισσότεροι από δύο βραχίονες φρούτων.

Ο σχηματισμός με στέλεχος ή κορδόνι πρέπει να γίνεται ειδικά. Τα μανίκια πρέπει να διαμορφώνονται στο τέλος του κλαδιού. Και όχι στα θεμέλια. Όταν έρχεται το καλοκαίρι, οι βλαστοί πρέπει να είναι δεμένοι με πέργκολα. Με την έναρξη του κρύου καιρού και της συγκομιδής, τα αμπέλια με βλεφαρίδες πρέπει να αποκοπούν, αφήνοντας μερικά νέα. Στη συνέχεια, ένα μανίκι κόβεται σχεδόν τελείως. Απομένουν μόνο 2 νεφρά. Και το άλλο παραμένει άθικτο.

Αυτή η λειτουργία πρέπει να εκτελείται ετησίως. Επειδή αυτό θα αποτρέψει την υπερβολική ανάπτυξη των σταφυλιών. Εάν δεν έχετε αρκετό χρόνο για να κόψετε τα σταφύλια, τότε μπορείτε να το συντομεύσετε. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αφήσετε μόνο μεγάλα αμπέλια που έχουν ήδη ωριμάσει. Και κόψτε τα υπόλοιπα. Μετά από ένα τέτοιο κλάδεμα, ο θάμνος θα φαίνεται πολύ πιο καλλιεργημένος από πριν.

Προετοιμασία μοσχευμάτων για φύτευση

Οι προετοιμασμένες κνήμες ταξινομούνται και υποβάλλονται σε επεξεργασία. Η επεξεργασία αποτελείται από τις ακόλουθες ενέργειες:

• καθημερινή εμβάπτιση στο νερό.
• χάραξη (απολύμανση) με θειικό χαλκό 5%.
• ξήρανση;
• ταξινόμηση, ομαδοποίηση
• περιτύλιγμα με μεμβράνη πολυαιθυλενίου.
• προσδιορισμός σε δροσερό σημείο αποθήκευσης.

Η θερμοκρασία του χώρου αποθήκευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 5 ° καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Η υπερβολική υγρασία στην περιοχή αποθήκευσης μπορεί να προκαλέσει σήψη. Η σφαγή πρέπει να πραγματοποιείται εγκαίρως.

Στάδια προετοιμασίας

1. Η προπαρασκευαστική περίοδος περιλαμβάνει διάφορα στάδια:
2. Σωστή αποθήκευση μετά το κλάδεμα
3. Με την επιφύλαξη των κανόνων αποθήκευσης, η ποσότητα του απορριφθέντος υλικού μειώνεται σημαντικά.

Θα πρέπει να παρέχεται:

• καθαρισμός μουστακιών, μικρών βημάτων, φυλλώματος.
• το σχηματισμό δεμάτων κατά τη σύνδεση με ένα σχοινί (μη άκαμπτο σύρμα) ·
• περιεχόμενο στην υγρή άμμο του υπογείου (ή σε εξοπλισμένη τάφρο).

Κανόνες εξοπλισμού τάφρου

Η τρύπα πρέπει να αντιστοιχεί στο μήκος των κορμών. Δεν μπορεί να είναι κοντά στα υπόγεια ύδατα. Περίπου 9-10 cm άμμου χύνεται στον πυθμένα του. Το στρώμα του εδάφους πάνω από τα μοσχεύματα πρέπει να παρέχεται έως και 40 εκ. Για να αποφευχθεί η κατάψυξη, μονώστε με φύλλα, άχυρο, πριονίδι και καλύψτε με μεμβράνη πολυαιθυλενίου.

Στο ψυγείο, ο βέλτιστος χώρος αποθήκευσης θερμοκρασίας για το υλικό φύτευσης είναι η πόρτα. Πριν από την αποθήκευση, το υλικό εμποτίζεται έως και 2 ημέρες σε κρύο νερό, τοποθετείται σε σακούλα πολυαιθυλενίου. Οι κνήμες λαμβάνονται από την αποθήκη τον Φεβρουάριο (είναι δυνατή από τα τέλη Ιανουαρίου).

Επεξεργασία και αυλάκωση

Μετά την απομάκρυνση από την αποθήκευση, το πλύσιμο πραγματοποιείται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου χαμηλής συγκέντρωσης. Τα κομμένα σημεία είναι ελαφρώς διακοσμημένα με ένα προ-απολυμαντικό μαχαίρι σε ανοιχτό πράσινο δέρμα.