Το κλάδεμα των σταφυλιών το καλοκαίρι είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της αντοχής του, έτσι ώστε ο θάμνος να μην χάνει τις δυνατότητές του στο σχηματισμό «περιττών», φρέσκων βλαστών. Ας δούμε τις αποχρώσεις του καλοκαιριού κλάδεμα των αμπέλων και τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών. Όπως γνωρίζετε, αυτή η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη, εάν δεν ελέγχεται, τότε τα ενεργά αναπτυσσόμενα αμπέλια θα απορροφήσουν ζωτικότητα από τις ρίζες. Χρειαζόμαστε μια συγκομιδή - ζουμερά, γλυκά τσαμπιά σταφυλιών, οπότε πρέπει να αφαιρέσουμε εγκαίρως τα περιττά κλαδιά, έτσι ώστε όλα τα θρεπτικά συστατικά να βγουν στα φρούτα και όχι στους βλαστούς.
Καλοκαιρινοί στόχοι κλαδέματος
Δεν γνωρίζουν όλοι οι αρχάριοι κηπουροί αυτό το στάδιο της φροντίδας σταφυλιών. Αλλά εάν δεν εκτελέσετε τη διαδικασία, το φυτό μειώνει σημαντικά την ποσότητα και την ποιότητα του καρπού.
Θερινοί στόχοι κλαδέματος σταφυλιών:
- αυξημένη παραγωγικότητα
- βελτίωση της γεύσης και αύξηση του μεγέθους των μούρων
- παροχή αερισμού του εργοστασίου ·
- επιτάχυνση της ωρίμανσης των φρούτων ·
- πρόληψη ασθενείας;
- αύξηση της ποσότητας των θρεπτικών ουσιών ·
- διευκολύνοντας τη φροντίδα του θάμνου και τη συγκομιδή.
Μετά την εκτέλεση των χειρισμών, το φυτό μειώνει την σπατάλη ενέργειας κατά το σχηματισμό νεαρών βλαστών και τους κατευθύνει να ρίχνουν μούρα. Αυτή η προσαρμογή βοηθά στην επίτευξη ισορροπίας μεταξύ γόνιμων και άδειων αμπέλων. Ο σωστός σχηματισμός του θάμνου βοηθά στη βελτίωση της γενικής κατάστασης του πολιτισμού.
Πότε να κλαδεύετε τα σταφύλια το καλοκαίρι
Η διεξαγωγή πράσινων εργασιών σχετίζεται στενά με τα στάδια ανάπτυξης της αμπέλου: βλάστηση, ανθοφορία, σχηματισμός ωοθηκών, ωρίμανση των μούρων, συγκομιδή. Εξαρτώνται επίσης από την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες.
Σπουδαίος! Το αν η κοπή και η διευκρίνιση πραγματοποιούνται ή όχι εξαρτάται από τον ίδιο τον καλλιεργητή. Αυτές οι διαδικασίες δεν είναι σχετικές με όλες τις ποικιλίες σταφυλιών και όχι σε όλες τις περιοχές.
.
Οι ακόλουθοι όροι είναι χαρακτηριστικοί για τη μεσαία λωρίδα:
- Ενδέχεται - αρχές Ιουνίου, πριν από την ανθοφορία - διακοπή νεαρών βλαστών και τσίμπημα καρποφόρων βλαστών.
- Ιούλιος, μετά την ανθοφορία - τσίμπημα.
- Αύγουστος, κατά την ωρίμανση των μούρων - κυνηγώντας και διευκρινίζοντας.
Διακοπή βλαστών
Οι υπανάπτυκτες και εύθραυστες βλαστοί ξέσπασαν στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Οι λήψεις αυτή τη στιγμή θα πρέπει να έχουν μήκος 15-20 cm, τότε δεν θα είναι δύσκολο να τις αφαιρέσετε. Επιθεωρήστε το αμπέλι για περιττά κλαδιά μία φορά την εβδομάδα από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Αυτό θα επιτρέψει την έγκαιρη περικοπή, η οποία θα εξασφαλίσει μια νωρίτερη συγκομιδή.
Τα κλαδιά που σχηματίστηκαν το φθινόπωρο συνδέονται με ένα στήριγμα.
Θα πρέπει επίσης να αφαιρέσετε την άγρια ανάπτυξη που αναπτύσσεται από τις ρίζες. Το πολιτιστικό δεν είναι σπασμένο, αλλά χρησιμοποιείται για να σχηματίσει έναν θάμνο. Όσο ισχυρότερο είναι το φυτό, τόσο περισσότερα κλαδιά μένουν.
Εάν οι κορυφές δεν αφαιρεθούν εγκαίρως, θα πάρουν μέρος της διατροφής που είναι απαραίτητη για την ανθοφορία και το σχηματισμό ωοθηκών. Και επίσης οι νέες βολές θα δημιουργήσουν σκίαση. Ο καθαρός αέρας και το φως του ήλιου δεν θα μπορούν να διεισδύσουν στο φυτό. Τα μούρα σε πυκνούς θάμνους δεν παίρνουν ζάχαρη και το ίδιο το φυτό αρχίζει να πονά.
Καταστροφή
Μόλις εμφανιστούν νέοι βλαστοί στην άμπελο πέρυσι, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι μόνο ένας μεγαλώνει από ένα σημείο. Ο ισχυρότερος μένει, οι πιο αδύναμοι ξεσπάζουν στη βάση. Ως αποτέλεσμα τέτοιων δράσεων, το καρποφόρο αμπέλι λαμβάνει καλές συνθήκες ανάπτυξης.
Η πρώτη Πράσινη λειτουργία - συντρίμμια, κατά την οποία αφαιρούνται οι επιπλέον βλαστοί σταφυλιών
Τσίμπημα
Με την έναρξη της άνοιξης, τα αποθέματα θρεπτικών ουσιών στο αμπέλι αρχίζουν να κινούνται προς τα σημεία ανάπτυξης. Οι κορυφαίες βλαστοί και ταξιανθίες δεν αποτελούν εξαίρεση. Όταν τα πλευρικά κλαδιά αναπτύσσονται ενεργά, τα χέρια μπορεί να στερούνται μικροθρεπτικών συστατικών. Το φυτό ρίχνει λουλούδια, οι ταξιανθίες μετατρέπονται σε έλικες.
Για να αποφευχθεί μια τέτοια κατάσταση, τα σταφύλια κλαδεύονται το καλοκαίρι με τη μορφή τσίμπημα των κορυφών με ανοιγμένα φύλλα. Αυτό δίνει τα ακόλουθα αποτελέσματα:
- η ανάπτυξη των πλευρικών κλάδων σταματά.
- αναπτύσσονται ταξιανθίες, σχηματίζοντας ωοθήκες.
- άφθονη ανθοφορία το επόμενο έτος.
Το τσίμπημα προάγει το σχηματισμό ωοθηκών
Ο πυροβολισμός τρυπιέται στη μέση του εσωτερικού συστήματος πάνω από την πρώτη ταξιανθία. Η εκδήλωση συνδυάζεται με την αποκοπή των θετών παιδιών ή την κατανομή τσαμπιών. Το τσίμπημα γίνεται επίσης όταν είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί η ανάπτυξη του θάμνου.
Ομαλοποίηση τσαμπιών
Αυτή η επέμβαση πραγματοποιείται σε περιοχές όπου το καλοκαίρι δεν επιτρέπει την ωρίμανση όλων των σταφυλιών. Κατά κανόνα, αφήνονται 1-2 τσαμπιά σε κάθε καρποφόρο αμπέλι. Τα υπόλοιπα αφαιρούνται.
Πραγματοποιούν επίσης το σιτηρέσιο των μούρων. Αφού άρχισαν να γεμίζουν, γίνεται αξιοσημείωτο ότι ορισμένοι υστερούν στην ανάπτυξη. Τέτοια μούρα κόβονται προσεκτικά. Αυτό καθιστά δυνατό για όσους παραμένουν να λαμβάνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, να γίνουν μεγαλύτερα και πιο γλυκά.
Μπορείτε να αφαιρέσετε ολόκληρα τα τσαμπιά, καθώς και τα μέρη τους, ακόμη και μεμονωμένα μούρα που δεν αναπτύσσονται καλά.
Κλοπή
Το κλάδεμα των σταφυλιών τον Ιούλιο περιλαμβάνει την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών που σχηματίζονται μεταξύ του κύριου στελέχους και των φύλλων.
Η εκδήλωση θα πρέπει να πραγματοποιηθεί σύμφωνα με αυτήν την αρχή: ο γιος δεν αφαιρείται εντελώς, αλλά απομένει ένα κούτσουρο 1,5 cm (ένα κόψιμο γίνεται πάνω από το φτερό φύλλο). Εάν δεν τηρείτε αυτές τις συστάσεις, τότε μια νέα θα αναπτυχθεί γρήγορα στη θέση του σπασμένου κλάδου. Οι κεραίες κόβονται επίσης. Εάν το φυτό είναι συνδεδεμένο σε ένα στήριγμα, όλα αυτά πρέπει να αφαιρεθούν, καθώς αυτό το όργανο προορίζεται μόνο για πρόσφυση κατά τη διακλάδωση.
Αξίζει να βεβαιωθείτε ότι 2 βήματα δεν μεγαλώνουν από το ένα μάτι. Εάν συμβεί αυτό, αφαιρέστε το μικρότερο. Η διαδικασία εκτελείται για ποικιλίες πίνακα. Η καλύτερη στιγμή για να κλαδέψετε τα σταφύλια με αυτόν τον τρόπο είναι ο Ιούνιος. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται αρκετές φορές ανά σεζόν. Συνδυάστε με μια καλτσοδέτα σταφυλιών.
Σημείωση στον κηπουρό
- Στα πρώτα δύο χρόνια μετά τη φύτευση, όλες οι ποικιλίες σταφυλιών κλαδεύονται ακριβώς το ίδιο.
- Πριν ξεκινήσετε το κλάδεμα, συνιστάται να σκεφτείτε εκ των προτέρων όχι μόνο τη σειρά των ενεργειών, αλλά και το σχήμα του θάμνου. Και ήδη προχωράτε από αυτό, κατεβείτε στη δουλειά.
- Εάν η προστασία των σταφυλιών για το χειμώνα ασκείται στην περιοχή σας, ο κορμός του φυτού πρέπει να είναι ελάχιστος.
- Εάν το αμπέλι έχει υπομείνει ήδη δύο χειμώνες, πρέπει να αφαιρεθεί. Δεν θα αποφέρει πλέον καρπούς.
- Κατά το κλάδεμα με καρποφόρα βέλη, λάβετε υπόψη ότι οι δύο κάτω μπουμπούκια είναι συνήθως άδειοι. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αφήσετε τουλάχιστον 8 μάτια.
Κυνηγώντας
Οι νεαροί βλαστοί συντομεύονται τον Αύγουστο. Αυτό γίνεται με το χέρι ή με κούρεμα ή μαχαίρι στον κήπο, τα οποία έχουν απολυμανθεί. Η διαδικασία μοιάζει με μια μέθοδο τσίμπημα. Η διαφορά είναι μια βαθύτερη κοπή της κορυφής. Ξεκινά όταν το πλευρικό κλαδί ισιώνει και φτάνει το 1-1,3 μ. Στη συνέχεια, το ακραίο τμήμα του αφαιρείται με 5-8 φύλλα ανοίγματος - 15-20% του μήκους του στελέχους.
Εάν το κυνήγι γίνεται γρηγορότερα από τον προβλεπόμενο χρόνο ή εάν οι βλαστοί κόβονται πάρα πολύ, το αμπέλι θα αρχίσει να δημιουργεί εντατικά παιδιά. Ο πολιτισμός θα ξοδέψει πολλή ενέργεια για την εκπαίδευσή τους. Η αφαίρεση πολλών φυλλωμάτων θα επιβραδύνει τη διαδικασία φωτοσύνθεσης. Για την κανονική ζωή του πολιτισμού, περίπου 14 φύλλα πρέπει να παραμείνουν στα κλαδιά.
Αυτός ο τύπος κλαδέματος σταφυλιών το καλοκαίρι πραγματοποιείται για ζωηρούς θάμνους. Συμβάλλει:
- πρόληψη της απόρριψης οφθαλμών?
- υψηλή παραγωγικότητα
- αύξηση της γεύσης των μούρων
- πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών.
Μερικοί κηπουροί έκοψαν μερικές από τις άνω ρίζες τον Αύγουστο. Αυτό διεγείρει το κατώτερο ριζικό σύστημα.
Αραιωμένα φύλλα
Όταν τα σταφύλια αρχίσουν να χρωματίζονται, τα φύλλα σκίασης αφαιρούνται. Αυτό γίνεται σε 3 βήματα:
- Πρώτα, τα 1/3 των φύλλων κόβονται.
- Μετά από μια εβδομάδα, αφαιρέστε τα μισά από τα υπόλοιπα.
- Μετά από μια άλλη εβδομάδα, οι δέσμες ανοίγουν εντελώς.
Τα φύλλα δεν πρέπει να σκιάζουν τα ωριμασμένα σμήνη, κόβονται σταδιακά
Μόνο στο άμεσο ηλιακό φως αποκτά όλες τις ιδιότητες γεύσης και αρώματος που εκτιμώνται τόσο πολύ σε αυτό.
Κλάδεμα μετά την ανθοφορία
Για να αυξηθεί ο φωτισμός και ο αερισμός των τσαμπιών που σχηματίζουν, το καλοκαιρινό κλάδεμα των σταφυλιών πραγματοποιείται αφαιρώντας μέρος των φύλλων (από 5 έως 10 τεμάχια). Εκτός από αυτό που δημιουργεί σκίαση, το παλιό φύλλωμα και το φύλλωμα στο κάτω μέρος του θάμνου είναι κομμένα. Η διαδικασία πραγματοποιείται όταν τα φρούτα αρχίσουν να ωριμάζουν. Συνιστάται να το παράγετε σε περιοχές όπου η θερινή περίοδος είναι μικρή. Στο Νότο, οι ενδείξεις για την αφαίρεση φυλλώματος είναι:
- υγρό και δροσερό καλοκαίρι
- αυξανόμενες έντονες ποικιλίες.
Το κλάδεμα των σταφυλιών το καλοκαίρι μετά την ανθοφορία περιλαμβάνει επίσης την κατανομή της συγκομιδής. Αφαιρέστε μερικές από τις βούρτσες.
Για να ωριμάσουν πλήρως οι μεγάλες συστάδες, τα μικρά αφαιρούνται. Δεν αφήνονται περισσότερα από 3 κομμάτια στους βλαστούς, εάν είναι αδύναμα, τότε μόνο ένα. Η δέσμη συντομεύεται συχνά με ένα κοφτερό μαχαίρι. Η ομαλοποίηση πραγματοποιείται όταν τα μούρα δεν έχουν αρχίσει ακόμη να ωριμάζουν. Χάρη σε τέτοιες ενέργειες, πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά θα διατεθούν στα υπόλοιπα φρούτα.
Υπάρχει μια άλλη επιλογή για την απόκτηση πρώιμης και υψηλής ποιότητας συγκομιδής - ζωνών. Για την εφαρμογή του, ο φλοιός κόβεται από ένα νέο κλαδί με τη μορφή λεπτού δακτυλίου (1-3 mm). Στη συνέχεια, η καλλιέργεια κατευθύνει τη διατροφή στα τσαμπιά, καθώς και σε εκείνα τα μέρη του φυτού που βρίσκονται πάνω από την τομή. Οι καρποί, χάρη σε τέτοιες ενέργειες, θα ωριμάσουν 2 εβδομάδες νωρίτερα. Αλλά η διαδικασία είναι επώδυνη για τα σταφύλια, οπότε δεν αξίζει να το εφαρμόζετε κάθε χρόνο.
Φωτισμός
Η ουσία της εργασίας είναι να αφαιρέσετε μερικά από τα φυλλώματα. Αυτό παρέχει στο εργοστάσιο καλύτερο εξαερισμό. Συνήθως πραγματοποιείται κατά την ωρίμανση των πινέλων κατά την κρίση του κηπουρού. Εάν ο αμπελώνας σας είναι γεμάτος φύλλωμα, τότε είναι λογικό να το αραιώσετε.
Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλοί κηπουροί κάνουν το συνηθισμένο λάθος να αφήσουν το φύλλωμα να αφαιρεθεί στις ρίζες των σταφυλιών. Δεν πρέπει να το κάνετε αυτό, μπορεί να σχηματιστούν βακτήρια στα σκισμένα φύλλα, τα οποία τελικά θα μολύνουν το φυτό.
Εάν ο αμπελώνας σας σας ευχαριστεί με μια άφθονη συγκομιδή, μπορείτε να αραιώσετε λίγο τα τσαμπιά. Ο αριθμός των φρούτων, φυσικά, θα μειωθεί, αλλά η ποιότητά τους θα αυξηθεί. Ο συνιστώμενος αριθμός τσαμπιών για δυνατούς βλαστούς δεν πρέπει να υπερβαίνει τους τρεις. Ένα μάτσο θα είναι αρκετό για ένα αδύναμο αμπέλι.
Χαρακτηριστικά του καλοκαιριού κλάδεμα
Οι κύριες εκδηλώσεις πραγματοποιούνται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Πριν από την εκτέλεση χειμερινών χειρισμών, οι αρχάριοι κηπουροί πρέπει να λάβουν υπόψη το σχήμα του θάμνου, καθώς και τη διαδικασία. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, χρησιμοποιείται ένα σχέδιο κλαδέματος όπου σχηματίζεται ένα μη τυπικό φυτό. Εάν το καταφύγιο δεν παρέχεται - στάνταρ.
Μετά την ολοκλήρωση όλων των χειρισμών, πρέπει να παραμείνουν ίσες φέτες. Είναι καλύτερα εάν βρίσκονται στο εσωτερικό του στελέχους, τότε οι πληγές θα επουλωθούν γρηγορότερα. Εάν οι φέτες είναι από διαφορετικές πλευρές, τότε εμποδίζεται η κίνηση του χυμού, η οποία έχει αρνητική επίδραση στην απόδοση.
Είναι καλύτερα να κλαδεύετε τα σταφύλια το καλοκαίρι το πρωί ή το βράδυ. Είναι επιθυμητό ο καιρός να είναι νεφελώδης. Για ένα νεαρό φυτό που αποδίδει καρπούς μόνο 1-2 χρόνια, αφαιρούνται τα κλαδιά με τσαμπιά. Διαφορετικά, ο πολιτισμός δεν θα έχει αρκετή δύναμη για να τους ωριμάσει. Ο χρόνος εκτέλεσης της διαδικασίας προσαρμόζεται ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.
Παρακολούθηση
Πώς να φροντίσετε τα σταφύλια όταν έχουν ολοκληρωθεί όλα τα στάδια κλαδέματος; Το πότισμα πραγματοποιείται με ρυθμό 10 λίτρων νερού για κάθε θάμνο. Μετά από αυτόν, η γη χαλαρώνει αναγκαστικά. Για να διατηρηθεί η μέγιστη ποσότητα υγρασίας και να αποφευχθεί το συχνό βοτάνισμα, πραγματοποιείται επίστρωση. Είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε τον αμπελώνα με υπερφωσφορικό, θειικό αμμώνιο και νιτρικό αμμώνιο.
Για να αποφευχθεί η μόλυνση του θάμνου από μύκητα, πραγματοποιείται προληπτική θεραπεία με μυκητοκτόνο παρασκεύασμα. Εάν βρεθεί γκρίζα σήψη κατά την εξέταση της καλλιέργειας, η επεξεργασία πραγματοποιείται με υπερμαγγανικό κάλιο. Η επεξεργασία είναι επίσης αποτελεσματική με μια λαϊκή θεραπεία όπως η μαγειρική σόδα.