Η ποικιλία σταφυλιών Amur Breakthrough (Odin, Potapenko-7), δημοφιλής στους ερασιτέχνες κηπουρούς, εκτράφηκε από τον μεγάλο Ρώσο αμπελουργό με παγκόσμια φήμη, τον Αλέξανδρο Ivanovich Potapenko.
Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων πειραμάτων σχετικά με τη διασταύρωση τοπικών ανθεκτικών χειμερινών ποικιλιών, ήταν δυνατό να ληφθεί ένα εντελώς νέο σχήμα της αμπέλου, με υψηλή αντοχή στον παγετό και αντοχή σε ασθένειες.
Επιπλέον, ο κτηνοτρόφος κατάφερε να βελτιώσει τις ιδιότητες γεύσης των μούρων τοπικών μορφών σταφυλιών, κάνοντας την ποικιλία κατάλληλη τόσο για επιτραπέζια κατανάλωση όσο και για την παρασκευή χυμών και κρασιών υψηλής ποιότητας. Το μέσο βάρος της δέσμης στην ανακάλυψη Amur είναι 200 - 300 γραμμάρια, τα μούρα έχουν σκούρο μοβ χρώμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (23%). Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα στα μούρα και της ευχάριστης ευαίσθητης γεύσης τους, η «ανακάλυψη» έλαβε υψηλές βαθμολογίες από ειδικούς στην αμπελουργία.
Λίγη ιστορία
Φωτογραφία σταφυλιών:
Η ποικιλία σταφυλιών Amur Breakthrough είναι το πρώτο πνευματικό τέκνο μιας σειράς ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών που εκτρέφονται από τον Ρώσο επιστήμονα-κτηνοτρόφο, που τώρα έχει αμετάκλητα φύγει, ο Αλέξανδρος Ιβάνοβιτς Ποτάπενκο, τον οποίο οι ευγνώμονες απόγονοι αποκαλούν τώρα τον μεγάλο Ρώσο αμπελουργό.
Ο γενετικός πρόγονος της ανακάλυψης Amur είναι το άγριο σταφύλι Amur. Η ιδέα, που εξέφρασε ο A.I. Potapenko, να αναπτυχθεί από αυτήν μια ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού εκείνη την εποχή φαινόταν σε πολλούς να είναι ένα παράλογο, μη πραγματοποιήσιμο όνειρο - αλλά σήμερα έχει γίνει πραγματικότητα. Το 2020, η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αυτής της ποικιλίας αναφέρεται ως διάδοχος της υπόθεσης του A.I. Potapenko, κτηνοτρόφου και θιασώτη από την περιοχή Saratov, Y.I. Sidorenko.
Περιγραφή, χαρακτηριστικές διαφορές της ποικιλίας
Πολλοί καλλιεργητές αναπτύσσουν το Amur Breakthrough ως Ένα. Η ποικιλία διακρίνεται από καλό σθένος ανάπτυξης - κατά τη διάρκεια της σεζόν το αμπέλι μεγαλώνει έως 2,5 μ. Η Λιάνα υφαίνει υπέροχα και με επαρκή έκταση της πέργκολας ή του τοίχου του κτιρίου, μπορεί να μεγαλώσει έως και 35 μ. Σε μήκος και πάχους έως 20 cm.
Οι νεαροί βλαστοί είναι πράσινοι, αλλά το φθινόπωρο αρχίζουν να σκουραίνουν, και για χειμερινή ανάπαυση "ντύνονται" σε ένα λεπτό φλοιό από καφέ-κόκκινο χρώμα. Στο μέλλον, η κοκκινωπή απόχρωση εξαφανίζεται, ο φλοιός γίνεται καφέ και αρχίζει να ξεφλουδίζει - όσο μεγαλύτερη είναι η άμπελος, τόσο περισσότερο παρατηρείται η αποκόλληση.
Η ανακάλυψη Amur έχει απίστευτη αντοχή στον παγετό - χωρίς καταφύγιο, το αμπέλι μπορεί να αντέξει παγετούς σε μείον 40 °. Χάρη σε αυτήν την ικανότητα, αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς καταφύγιο ακόμη και στις βόρειες περιοχές, για να μην αναφέρουμε τη μεσαία λωρίδα.
Ασυνήθιστο στην ανακάλυψη και το φύλλωμα του Amur. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, μήκους έως 25 cm, και πολύ όμορφα, ειδικά το φθινόπωρο, όταν γίνονται από ανοιχτό πράσινο σε μοβ-κόκκινο. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, η ποικιλία λατρεύεται από τους σχεδιαστές τοπίου, τη χρησιμοποιούν για να διακοσμήσουν φράχτες, αλπικές διαφάνειες και κιόσκια.
Η καλλιεργητική περίοδος ξεκινά νωρίς - στις αρχές Μαΐου. Το αμπέλι είναι καλυμμένο με μικρά κίτρινα, ευχάριστα μυρίζοντας ταξιανθίες. Αν και αυτή τη στιγμή είναι καλύτερο να μην πλησιάζετε τον θάμνο, επειδή λόγω του μεγάλου όγκου του νέκταρ στις ταξιανθίες, πολλές μέλισσες "δουλεύουν" σε αυτό.
Ένα χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας μπορεί να θεωρηθεί το γεγονός ότι το αμπέλι της ωριμάζει ταυτόχρονα με την ωρίμανση των μούρων. Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας και τις καιρικές συνθήκες, αυτό συμβαίνει στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου.
Στις βόρειες συνθήκες που είναι συνηθισμένες για την καλλιέργειά της, η ποικιλία εκτίθεται σε υψηλή ανοσία και ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει. Σύμφωνα με ανεπίσημες κριτικές για ερασιτέχνες-αμπελουργούς, όταν καλλιεργούνται στο νότο, η ανοσία της ποικιλίας εξασθενεί. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ακόμη επίσημα δεδομένα που να επιβεβαιώνουν ή να απορρίπτουν αυτές τις δηλώσεις.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Οι κηπουροί από τις νότιες περιοχές συχνά αφήνουν το Triumph σε καμάρες και πέργκολες.
Για περίπου πέντε χρόνια τώρα, τα σταφύλια Triumph ευχαριστούν την οικογένειά μου με μια άφθονη και νόστιμη συγκομιδή. Από τα δύο πρώτα φυτά, έχω τώρα ένα μίνι αμπελώνα. Προτείνω αυτήν την ποικιλία σε όλους. (Ο γείτονάς μας στον κήπο, Ανατόλι Πετρόβιτς.)
Φύτεψα ένα σταφύλι Triumph για δοκιμή. Τον τρίτο χρόνο, με έκανε ευτυχισμένο με την πρώτη συγκομιδή. Οι δέσμες δεν είναι ακόμη πολύ μεγάλες, αλλά στο μέλλον ελπίζω για ένα καλύτερο αποτέλεσμα. (Αναστασία από Voronezh).
Σύντομα χαρακτηριστικά των μούρων
Τα μούρα στο Amur Breakthrough είναι μικρά, με μέσο βάρος περίπου 4 g, στρογγυλά, έως και 1,5 cm σε διάμετρο. Το κύριο χρώμα των ώριμων μούρων είναι σκούρο μπλε, αν και στο φως ορισμένα μούρα σε συστάδες εμφανίζονται μοβ ή ροζ.
Τα μούρα είναι πολύ γλυκά, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 23%. Όχι όλες οι νότιες ποικιλίες, παραδοσιακά πιο γλυκές από τις βόρειες, μπορούν να καυχηθούν για έναν τέτοιο δείκτη. Η σάρκα των μούρων είναι ζουμερή, σαρκώδης, προστατεύεται από ένα παχύ ελαστικό δέρμα, το οποίο είναι καλά δαγκωμένο και δεν φέρνει δυσαρμονία στο άρωμα μπουκέτο μούρων. Η γευστικότητα των μούρων Amur υπολογίζεται σε 4 βαθμούς σε κλίμακα 5 σημείων.
Πώς να επιλέξετε ποιοτικά φυτά όταν αγοράζετε
Η ποιότητα του μελλοντικού αμπελώνα και η ζωτική του δραστηριότητα σε μεγαλύτερο βαθμό θα καθοριστούν από την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν να αγοράσετε φυτά καλλιέργειας σε ειδικά φυτώρια ή από μακροχρόνιους πωλητές.
Σπουδαίος! Το φυτό σπάνια καλλιεργείται στο εμπόριο. Οι αμπελουργοί προτιμούν περισσότερες ελίτ ποικιλίες.
Πριν από την αγορά, θα πρέπει να πραγματοποιήσετε οπτική επιθεώρηση του υλικού φύτευσης και να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες πτυχές:
- Σύστημα ρίζας. Το δενδρύλλιο πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένο, υγιές, ισχυρό, όχι ξηρό βλαστό ρίζας, χωρίς σήψη, βλάβη, παράσιτα. Οι ρίζες είναι ένα σημάδι κακού υλικού φύτευσης και πρέπει να απορρίπτονται.
- Σουτ. Ένα καλό δενδρύλλιο πρέπει να έχει ώριμους βλαστούς και μερικούς πλήρως σχηματισμένους μπουμπούκια. Σε αυτήν την περίπτωση, η διάμετρος της κοπής πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 mm.
- Φύλλα. Ένας μεγάλος αριθμός φύλλων σε ένα δενδρύλλιο, καθώς και ένας άκαμπτος κορμός, θα πάρει υγρασία και θρεπτικά συστατικά από το φυτό, ως αποτέλεσμα των οποίων η καλλιέργεια δεν θα ριζώσει καλά και θα αποφέρει καρπούς άσχημα.
- Εμβόλιο. Η θέση εμβολιασμού πρέπει να απεικονίζεται στο στέλεχος. Η απουσία του υποδηλώνει ότι το δενδρύλλιο καλλιεργήθηκε χωρίς να τηρούνται οι βασικοί κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Χαρακτηριστικά της καρποφορίας
Τα μούρα στο Amur Breakthrough συλλέγονται σε μεγάλες βαριές δέσμες. Σε μήκος, μεγαλώνουν έως 25 cm και ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου 400-500 g, αν και με τη σωστή φροντίδα μπορούν να ζυγίσουν δύο φορές περισσότερο.
Η ανακάλυψη Amur αναφέρεται σε μεσαίες καθυστερημένες ποικιλίες. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Τα μούρα δεν φοβούνται τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου, υπό την επιρροή τους, γίνονται πιο γλυκά.
Σε αντίθεση με τις περισσότερες ποικιλίες σταφυλιών, η ανακάλυψη Amur πρακτικά δεν απαιτεί το σχηματισμό μιας καλλιέργειας. Λόγω της πλαστικότητάς του και της μεγάλης αντοχής της ανάπτυξης, μπορεί να αντέξει εύκολα επιπλέον πίεση και αυτό δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο τον χρόνο ωρίμανσης, το μέγεθος και τα χαρακτηριστικά γεύσης των μούρων.
Συμβουλές φροντίδας
Η ικανή φροντίδα είναι επίσης σημαντική.
Κλάδεμα
Απαιτείται κλάδεμα. Αυτό γίνεται τουλάχιστον 4 μάτια κατά μήκος του βέλους των φρούτων. Τα βέλη είναι σταθερά. Το κλάδεμα πραγματοποιείται επίσης πριν από το χειμώνα.
Λίπασμα επιφάνειας
Το ντύσιμο γίνεται στο στάδιο της ανθοφορίας και του σχηματισμού της ωοθήκης.Λίπασμα επιφάνειας:
- 3 εβδομάδες πριν από την ανθοφορία (βιολογικά).
- αφού το χρώμα έχει πέσει μετά από 2 εβδομάδες (επίσης βιολογικό).
- πριν από την ωρίμανση για αρκετές ημέρες (θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό)
- μετά τη συγκομιδή (με τον ίδιο τρόπο όπως και το τρίτο).
Πότισμα
Είναι δυνατή η συλλογή της μεγαλύτερης ποσότητας μούρων μόνο εάν το φυτό ποτίζεται τακτικά. Χρησιμοποιείται τεχνική στάγδην, ενώ η σίτιση γίνεται κατά το πότισμα.
Το πότισμα πραγματοποιείται μόνο στην αρχή της ωρίμανσης. Μειώνεται όταν τα μούρα αρχίζουν να βαφούν. Αλλά μετά τη χρώση και την ωρίμασή τους, δεν συνιστάται η προσθήκη νερού.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Η ποικιλία Triumph διακρίνεται από την ανοχή της σε χαμηλές θερμοκρασίες. Αλλά αξίζει να διδάξετε το εργοστάσιο να το κάνει αυτό. Στα πρώτα δύο έως τρία χρόνια, ο αμπελώνας προστατεύεται το χειμώνα με τον συνηθισμένο τρόπο. Αφού παρέλθει ο χρόνος, απομένει ένα μανίκι. Εάν είναι φυσιολογικό, τότε στο πέμπτο έτος δεν κρύβονται καθόλου.
Συγκομιδή και μεταποίηση
Με τη σωστή φροντίδα από τον θάμνο της Amur, μπορείτε να πάρετε έως και 10 κιλά μούρα και σε πολλά χρόνια ευνοϊκά για την καλλιέργειά του, πολύ περισσότερα. Σύμφωνα με κάποιες κριτικές, από τους παλιούς θάμνους, τα αμπέλια των οποίων έτρεχαν κατά μήκος του κιόσκι ή του τοίχου του κτιρίου, ήταν δυνατό να "αφαιρεθεί" έως και 1 λεπτό. μούρα.
Χάρη στο παχύ ελαστικό δέρμα, τα μούρα του Amur δεν έχουν υποστεί ζημιά κατά τη συλλογή και τη μεταφορά. Επίσης, αυτό το δέρμα είναι "πολύ σκληρό" για τις σφήκες, οι οποίοι λατρεύουν να γιορτάζουν με γλυκό χυμό σταφυλιών και συχνά χαλάσουν τα μούρα και ολόκληρα τσαμπιά από πολλές ποικιλίες σταφυλιών.
Το σταφύλι Amur Breakthrough είναι καθολικό - μπορεί δικαίως να αποδοθεί τόσο σε επιτραπέζιες όσο και σε τεχνικές ποικιλίες. Τα μούρα προορίζονται για φρέσκια κατανάλωση και για μεταποίηση σε χυμούς, κομπόστες ή μαρμελάδες. Οι σπόροι μούρων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξαγωγή αιθέριων ελαίων. Και μερικοί επιχειρηματίες τους χρησιμοποιούν ακόμη και για να προετοιμάσουν ένα υποκατάστατο του καφέ.
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους οινοποιούς - το κρασί που αποδεικνύεται είναι γλυκό, λεπτό, με πλούσια γεύση και εξαιρετικό άρωμα. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του κρασιού από τα μούρα Amur φτάνει το 25% και ο δείκτης οξύτητας δεν υπερβαίνει το 7%.
Πώς να εξαπλωθεί με μοσχεύματα
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι πολλαπλασιασμού των σταφυλιών "Amur": με σπόρους, στρώσεις ή μοσχεύματα. Τα δύο τελευταία χρησιμοποιούνται στο νοικοκυριό. Η αναπαραγωγή με στρώσεις ασκείται την άνοιξη. Για να γίνει αυτό, ένας πυροβολισμός αέρα, κεκλιμένος στο έδαφος, κάμπτεται ακόμη χαμηλότερα στο έδαφος, ενσταλάσσεται με ένα μικρό στρώμα υποστρώματος και στερεώνεται με ξύλινα μανταλάκια ή άλλα υλικά. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα μοσχεύματα μπορούν να ριζωθούν και να βλαστήσουν καλά.
Κατά την αναπαραγωγή μιας καλλιέργειας με μοσχεύματα, συνιστάται η προετοιμασία του υλικού φύτευσης το φθινόπωρο. Για αυτό, οι πράσινοι βλαστοί τοποθετούνται σε δοχείο με άμμο, παρέχουν φροντίδα υψηλής ποιότητας (πότισμα, φωτισμό) και διατηρούνται μέχρι την άνοιξη. Πριν από την ανοιξιάτικη φύτευση, τα δενδρύλλια είναι κερωμένα, δηλαδή, το πάνω μέρος της αμπέλου καλύπτεται με ένα λεπτό φιλμ παραφίνης. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε μια ειδική λύση που βοηθά στην ενεργοποίηση της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος.
Η φύτευση με μια ρίζα κοπής ουσιαστικά δεν διαφέρει από μια συμβατική φύτευση. Το φυτικό υλικό απαιτεί εύφορο έδαφος, άφθονο έγκαιρο πότισμα, καλό φωτισμό και χωρίς ρεύματα.
Τα σταφύλια "Amur" θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς. Εκτός από το γεγονός ότι η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και είναι σε θέση να προσαρμοστεί σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες, έχει εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες και ευχάριστα με συνέπεια με υψηλές αποδόσεις. Καλλιεργώντας αυτόν τον πολιτισμό, μπορείτε όχι μόνο να δοκιμάσετε τα εξαιρετικά φρούτα του, αλλά και να απολαύσετε νόστιμο, αρωματικό και υψηλής ποιότητας κρασί.
Τα μυστικά της ανάπτυξης της Amur
Σχέδιο προσγείωσης:
Η ανακάλυψη Amur αναπτύσσεται κυρίως από μοσχεύματα.Μπορείτε να καλλιεργήσετε το αμπέλι της από σπόρους, αλλά με αυτή τη μέθοδο πολλαπλασιασμού, υπάρχει ο κίνδυνος να χάσετε πλήρως ή εν μέρει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Με απλά λόγια, υπάρχει, αν και μια μικρή, πιθανότητα να αποκτήσετε έναν θάμνο άγριων σταφυλιών αντί για τον θάμνο του Amur. Αλλά ταυτόχρονα, με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, μερικές φορές τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας της αμπέλου είναι ακόμη καλύτερα από αυτά του μητρικού θάμνου.
Και η πρώτη συγκομιδή από ένα αμπέλι που καλλιεργείται από ένα κόκαλο πρέπει να περιμένει 4-5 χρόνια. Ως εκ τούτου, είναι πολύ πιο εύκολο να καλλιεργήσετε μια ποικιλία από μοσχεύματα και ακόμη περισσότερο από ήδη ριζωμένα φυτά.
Το Amur Proriv αναπτύσσεται καλά σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος με όξινο ή ελαφρώς όξινο pH, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι αρκετά υγρό. Η ποικιλία δεν αρέσει μόνο στα αλκαλικά εδάφη, αλλά, πρώτον, είναι σχετικά σπάνια και, δεύτερον, ακόμη και αν έχετε στερεό ασβεστόλιθο στον ιστότοπό σας, μπορεί να οξειδωθεί σε αρκετά χρόνια, προσθέτοντας ετησίως μια δίκαιη ποσότητα τύρφης στο έδαφος.
Κατά την επιλογή ενός τόπου φύτευσης, πρέπει να προσπαθήσετε να βρείτε εκεί όπου το αμπέλι θα είναι κλειστό από τον κρύο άνεμο. Αν και το ίδιο το αμπέλι δεν φοβάται το κρύο, είναι καλύτερο να τα προστατεύσουμε από την κρύα αναπνοή του βόρειου ανέμου όταν ρίχνουμε και ωριμάζουμε τα μούρα.
Όπως όλες οι ποικιλίες σταφυλιών, το Amur Breakthrough λατρεύει τον ήλιο, επομένως, ακόμη και σε μια μερικώς σκιασμένη περιοχή, η συγκομιδή σχηματίζεται λιγότερο και η γεύση των μούρων γίνεται ξινή. Αυτές οι αποχρώσεις πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την αναζήτηση ενός ιστότοπου προορισμού.
Για τη φύτευση δενδρυλλίων της ανακάλυψης Amur, οι τρύπες φύτευσης ή τα χαρακώματα σκάβονται εκ των προτέρων. Έχουν ένα στρώμα αποστράγγισης από μικρά βότσαλα στο κάτω μέρος.
Κατά τη φύτευση μιας ποικιλίας, πρέπει αμέσως να εξοπλίσετε μια πέργκολα για αυτήν. Για να γίνει αυτό, ξύλινα στοιχήματα με ύψος 1,5-2 m οδηγούνται στο έδαφος κατά μήκος της φυτευμένης σειράς και μεταξύ τους τραβιέται ένα ισχυρό σύρμα σε 2-3 σειρές. Τα στοιχήματα πρέπει να εγκαθίστανται σε βήματα 3-4 m, παρέχοντας στους ακραίους στη σειρά πρόσθετα στηρίγματα για μεγαλύτερη σταθερότητα.
Εάν είναι δυνατόν, για μεγαλύτερη αντοχή και ανθεκτικότητα, μπορείτε να αντικαταστήσετε ξύλινους πασσάλους με μεταλλικούς στύλους, σκυροδένοντάς τους στο έδαφος. Εάν χρησιμοποιείτε ξύλινα μανταλάκια, τότε συνιστάται να τα βάψετε με αδιάβροχο χρώμα ή να τα καλύψετε με ρητίνη για να προστατεύσετε το ξύλο από τη φθορά.
Η πρώτη σειρά σύρματος στερεώνεται σε ύψος 40 cm από το έδαφος, η επόμενη - σε απόσταση 30-40 cm από την πρώτη. Οι έμπειροι καλλιεργητές συμβουλεύουν, όταν αναπτύσσουν την ανακάλυψη του Amur, να εγκαταστήσουν όχι μία, αλλά δύο πέργκολες ταυτόχρονα, και στις δύο πλευρές του θάμνου - έτσι θα είναι ευκολότερο να το φροντίζετε και να το συλλέγετε.
Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο σε μια τρύπα, μπορείτε να σκάψετε 1-2 κομμάτια ενός σιδερένιου σωλήνα με διάμετρο 10-12 cm σε αυτό. Πρέπει να σκάψετε έτσι ώστε το άνω άκρο του σωλήνα να είναι 10-15 cm πάνω από το επιφάνεια του εδάφους. Μια τέτοια συσκευή διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό το πότισμα ενός σταφυλιού: ρίχνετε νερό στον σωλήνα και πηγαίνει απευθείας στο ριζικό σύστημα, σχεδόν χωρίς να εξατμίζεται.
Κατά την ανάπτυξη της ανακάλυψης Amur, μετά τη φύτευση, είναι επιτακτική ανάγκη να σκουπίζετε το έδαφος γύρω από το αμπέλι. Θα διατηρήσει καλύτερα την υγρασία στο έδαφος και θα εμποδίσει την ανάπτυξη ζιζανίων. Όταν χαλαρώνετε το έδαφος (και πρέπει να πραγματοποιούνται τακτικά για να παρέχουν πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες των φυτών και να αποτρέπουν τη βλάστηση των ζιζανίων), το στρώμα αφαιρείται και στο τέλος της εργασίας επιστρέφονται. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σανό ή άχυρο για την προστασία.
Ένα νέο αμπέλου πρώτου έτους πρέπει να προστατευτεί για το χειμώνα Στο μέλλον, τα σταφύλια δεν χρειάζονται καταφύγιο, αν και ορισμένοι καλλιεργητές προτιμούν ακόμη να αφαιρούν το αμπέλι από την πέργκολα για το χειμώνα και να το βάλουν στο έδαφος έτσι ώστε να είναι καλυμμένο με χιόνι.
Το κλάδεμα αμπέλου πραγματοποιείται σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες που ισχύουν για τις περισσότερες ποικιλίες. Όμως, πάλι, ορισμένοι καλλιεργητές καλλιεργούν την ανακάλυψη Amur σχεδόν χωρίς κλάδεμα, αφαιρώντας μόνο τα κλαδιά που καταψύχθηκαν το χειμώνα την άνοιξη.
Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση με οργανικά λιπάσματα και τακτικό άφθονο πότισμα: 3 κουβάδες νερού για κάθε θάμνο. Αλλά όταν ποτίζετε, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά ότι το ριζικό σύστημα των σταφυλιών παραμένει στο έδαφος - τα σταφύλια, για να το βάλετε ήπια, να μην προτιμάτε να ξεπλένετε τις ρίζες και τουλάχιστον να αρρωστήσετε, μειώνοντας την απόδοση.
Για τον ίδιο λόγο, είναι καλύτερα να μην φυτέψετε τους θάμνους του Amur σε μια περιοχή με υψηλό επίπεδο υπεδάφους, χωρίς προκαταρκτική αποστράγγιση σε αυτό. Διαφορετικά, τα νερά μπορούν να ανεβαίνουν περιοδικά στην επιφάνεια, πλημμυρίζοντας τις ρίζες.
Επίσης, πρέπει να αποφύγετε την άρδευση του νερού της βροχής, ώστε να μην προκαλέσετε εστίες μυκητιασικών ασθενειών. Το πότισμα πρέπει να σταματήσει μια εβδομάδα πριν από την ανθοφορία, διαφορετικά τα λουλούδια θα πέσουν και δεν θα υπάρχουν μούρα στην άμπελο.
Προσγείωση
Θα μάθουμε πώς να ριζώνουμε σωστά αυτό το αμπέλι.
Συγχρονισμός
Είναι καλύτερο να φυτέψετε το φυτό στις αρχές της άνοιξης. Εάν η φύτευση είναι νωρίς, τότε τα σταφύλια θα αρχίσουν να αποδίδουν ήδη την ίδια εποχή. Εάν φυτευτεί αργότερα, η πρώτη καρποφορία θα συμβεί το επόμενο έτος.
Επιλογή τόπου
Όπως όλες οι άλλες ποικιλίες σταφυλιών, το Triumph προτιμά να καλλιεργείται σε μια ηλιόλουστη και ζεστή περιοχή. Είναι επίσης σημαντικό το υπόγειο νερό να μην βρίσκεται πολύ κοντά στην επιφάνεια. Η δομή του εδάφους πρέπει να είναι χαλαρή και όχι πυκνή.
Προκειμένου τα σταφύλια να ζεσταθούν καλά και ομοιόμορφα, να φωτίζονται από τον ήλιο, συνιστάται να φυτέψετε θάμνους από το βορρά στο νότο.
Μέθοδοι φύτευσης
Εάν φυτεύετε έναν μόνο θάμνο σταφυλιών, θα χρειαστεί να σκάψετε μια τρύπα. Λοιπόν, αν σκοπεύετε να δημιουργήσετε έναν αμπελώνα, είναι ιδανικό να φυτέψετε σε τάφρους.
Επιλογή δενδρυλλίων
Ποικιλιακά σταφύλια θα πρέπει να αγοράζονται σε φυτώρια, ώστε να μην αγοράζεται ένα φυτό που είναι άρρωστο ή δεν αντιστοιχεί στο όνομά του.
Φροντίστε να επιθεωρήσετε το δενδρύλλιο για ζημιές, ελαττώματα, ελαττώματα. Ένα υγιές φυτό φαίνεται επίσης υγιές: χωρίς σημάδια σήψης, ασθένειας, μαρασμού.
Συμβουλές φύτευσης
Αφού το νεαρό φυτό σκάψει επιτυχώς στο έδαφος, ποτίζεται άφθονα και προσαρτάται στο στήριγμα. Επιπλέον, συνιστάται να σκουπίζετε το χώμα για να διατηρείτε τις ρίζες υγρές περισσότερο.
Ας μάθουμε τι είδους φροντίδα απαιτείται για τα σταφύλια Triumph.
Πότισμα
Απαιτείται τακτική διαβροχή του εδάφους στον αμπελώνα. Εάν υπάρχουν πολλοί θάμνοι, η στάγδην άρδευση είναι η βέλτιστη: με αυτό το βολικό σύστημα, όχι μόνο μπορείτε να ποτίσετε τα σταφύλια, αλλά και να τα γονιμοποιήσετε.
Θυμηθείτε να σταματήσετε το πότισμα όταν τα φρούτα είναι ώριμα. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή ρωγμών, απώλεια περιεκτικότητας σε σάκχαρα.
Κλάδεμα
Οι βλαστοί των σταφυλιών Triumph μεγαλώνουν δυνατά και μακρά: πρέπει να συντομευθούν. Συνήθως, αφήνονται πέντε μάτια σε κάθε βλαστό: μια τέτοια κατανομή καθιστά δυνατή τη συλλογή μιας άφθονης συγκομιδής, σας επιτρέπει να διατηρήσετε το μεγάλο μέγεθος των μούρων.
Εκτός από τη διαμόρφωση, το κλάδεμα υγιεινής είναι επίσης απαραίτητο: αφαιρέστε εγκαίρως τα σπασμένα, ταλαιπωρημένα, άρρωστα κλαδιά
Πρόληψη
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες. Ωστόσο, από το ωίδιο και τη φυλλοξήρα, απαιτείται υποχρεωτική προφύλαξη.
Χειμώνας
Αν και η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και ανθεκτική, τα νεαρά φυτά χρειάζονται καταφύγιο που πρέπει να έχουν. Τα πρώτα δύο χρόνια, τα σταφύλια καλύπτονται κάθε φθινόπωρο, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους: αφαίρεση από την πέργκολα, δέσιμο, τοποθέτηση κάτω από το υλικό κάλυψης.
Ξεκινώντας από το τρίτο έτος της ζωής, δεν μπορείτε να προστατέψετε: φυσικά, εάν δεν υπάρχει υψηλότερος από σαράντα βαθμοί παγετού στην περιοχή σας.
