Επέτειος ποικιλίας σταφυλιών Novocherkassk - περιγραφή σχόλια φροντίδα

Όχι μόνο οι επαγγελματίες, αλλά και οι ερασιτέχνες μπορούν να αναπαράγουν νέες ποικιλίες φυτών. Τα σταφύλια δεν αποτελούν εξαίρεση. Η επίπονη και μακρά δουλειά έχει γεννήσει πολλές ενδιαφέρουσες ποικιλίες αυτού του φυτού. Συχνά, οι επιστήμονες διεξάγουν πειράματα κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής ποικιλιών και η ποικιλία Ruby Jubilee έγινε επιτυχές αποτέλεσμα τέτοιων γεγονότων. Όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φύλλα αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Τα φρούτα δεν καταναλώνονται μόνο, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία του κρυολογήματος, της φυματίωσης, των παθολογιών του αίματος, καθώς και για καλλυντικούς σκοπούς.

Γενικές πληροφορίες για την ποικιλία

Η επιτραπέζια ποικιλία «Anniversary of Novocherkassk» είναι ενδιαφέρουσα στο ότι εκτράφηκε όχι από επαγγελματίες κτηνοτρόφους, αλλά από έναν ερασιτέχνη αμπελουργό Ν.Β. Κρενόφ.

Η επέτειος του Novocherkassk είναι γνωστή για τα μεγάλα νόστιμα μούρα της, που διατηρούν το σχήμα και την παρουσίασή τους καλά, και καταγράφουν μεγάλες τσαμπιά. Μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας, πρώιμη ωρίμανση και υψηλή αντοχή σε ασθένειες.

Η ποικιλία είναι ευρέως διαδεδομένη στο έδαφος της Ρωσίας και της Ουκρανίας, δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες εδάφους και θερμοκρασίας. Χειμώνει καλά τόσο στις βόρειες όσο και στις νότιες περιοχές της απέραντης πατρίδας μας.

Χαρακτηριστικά των σταφυλιών Επέτειος του Novocherkassk: απόδοση, γεύση μούρων, παράμετροι του θάμνου

Χαρακτηριστικά του θάμνου: έντονα, δυνατά, φύλλα με πέντε δάχτυλα, μεσαίου μεγέθους και πλούσιο πράσινο. Τα μούρα είναι μεγάλα, το χρώμα αναμιγνύεται - ροζ-κίτρινο-πράσινο, ανάλογα με το στάδιο ωριμότητας και καθαρότητας του υβριδίου. Σημειώστε ότι η αναπαραγωγή τέτοιων ποικιλιών στο σπίτι χωρίς να γνωρίζετε τις ιδιαιτερότητες της ποικιλίας ή να διασταυρώσετε με άλλες ποικιλίες μπορεί να μην δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα! Για να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή και πραγματικά νόστιμα μούρα, συνιστάται η αγορά φυτωρίων μόνο σε φυτώρια, από ειδικούς. Αξίζει να διακρίνουμε ξεχωριστά την περιγραφή της γεύσης αυτού του σταφυλιού: η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι μέση, έως και 17%, η οποία είναι γενικά χαμηλότερη από αυτή των άλλων ποικιλιών επιδόρπιο, αλλά αυτό δεν καθιστά τα μούρα ήπια. Αντίθετα, λόγω της ωρίμανσης του θάμνου, ο πολτός γίνεται πυκνός και πλούσιος, και η μόλις αισθητή ξινή γεύση εξαφανίζεται τελείως. Παρεμπιπτόντως, η οξύτητα των μούρων Novocherkassk Jubilee είναι περίπου 5%.

Διαφέρει σε εξαιρετική ωρίμανση των θάμνων της σεζόν, ένας μικρός αριθμός ανώριμων βουρτσών. Υπάρχει μια υψηλή απόδοση και υψηλής ποιότητας μούρα. Δεν πνιγούν, δεν σκάσουν, διατηρούν τέλεια το σχήμα τους κατά τη μεταφορά και κατά τη συλλογή. Δεδομένου ότι η αντοχή στον παγετό είναι ασθενής, ο θάμνος πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα.

Περιγραφή της εμφάνισης των σταφυλιών

• Περιγραφή των θάμνων

Η ποικιλία έχει έναν έντονο θάμνο με ισχυρό σκελετό. Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο χρώμα.

• Περιγραφή των μούρων

Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι το τεράστιο μέγεθος συμπλέγματος. Κωνικό ή κυλινδρικό-κωνικό σχήμα, έχουν μέσο βάρος 0,8 - 1,6 kg. Υπό καλές συνθήκες, το βάρος μιας δέσμης φτάνει εύκολα τα 3 κιλά. Τα μούρα έχουν κατά μέσο όρο μήκος 38 mm και πλάτος 23 mm. Συχνά μπορείτε να βρείτε μια περιγραφή μούρων διαμέτρου έως 52 mm. Βάρος μούρων από 12 έως 18 g.

Το χρώμα των σταφυλιών του Novocherkassk Jubilee είναι όμορφο, κίτρινο-ροζ. Μερικές φορές υπάρχουν θάμνοι με λευκό-ροζ ή στερεά ροζ μούρα. Το σχήμα είναι επιμήκη-οβάλ, το δέρμα είναι αρκετά πυκνό, βρώσιμο.

Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης, με αρμονική γλυκιά γεύση, χωρίς γεύσεις.Τα μούρα αρχίζουν να χάνουν γρήγορα οξύτητα καθώς πλησιάζει η περίοδος ωρίμανσης.

Τα οφέλη και οι βλάβες των σταφυλιών

Για να κορεστεί το σώμα σας με όλες τις χρήσιμες και απαραίτητες ουσίες, αρκεί να τρώτε μόνο 10 σταφύλια την ημέρα. Οι καρποί των σταφυλιών περιέχουν αντιοξειδωτικά που μπορούν να αναζωογονήσουν και να παρατείνουν την ανθρώπινη ζωή. Μόνο η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος μπορεί να χαρακτηριστεί αρνητικός παράγοντας στη χρήση σταφυλιών. Για αυτόν τον λόγο, τα υπέρβαρα άτομα και εκείνοι που κάνουν δίαιτα δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση τέτοιου προϊόντος.

Η ποικιλία Ruby Jubilee θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για όσους υποφέρουν από περιοδικές αυξήσεις στην αρτηριακή πίεση. Με τακτική χρήση σταφυλιών, η πίεση επιστρέφει στο φυσιολογικό, ακόμη και παρά τις καιρικές ανωμαλίες και τις καταστροφές. Τα σταφύλια μπορούν επίσης να καθαρίσουν τις πλάκες χοληστερόλης από το αίμα. Ένα αφέψημα μπορεί να φτιαχτεί από τον καρπό, το οποίο μειώνει τέλεια τη θερμοκρασία. Και για βήχα και άλλα βρογχικά προβλήματα, το σιρόπι σταφυλιών θα βοηθήσει.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία Yubiley Novocherkassk δίνει σταθερή υψηλή απόδοση. Χρειάζονται 110-120 ημέρες για να ωριμάσουν, έτσι η συγκομιδή ωριμάζει στις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου.

Περιεκτικότητα σε ζάχαρη από μούρα - 17 g / 100 ml. οξύτητα - 6 g / l.

• Περιγραφή της αντοχής στον παγετό

Τα σταφύλια ανέχονται καλά το χειμώνα και οι θερμοκρασίες πέφτουν στους -23 ° C. Σε περιοχές με ήπιους χειμώνες, μπορεί να αδρανοποιηθεί χωρίς καταφύγιο, ωστόσο, εάν υπάρχει πιθανότητα η θερμοκρασία να πέσει κάτω από τους -23 ° C, οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται με χώμα.

• Περιγραφή της ασθένειας και της αντοχής στα παράσιτα

Κρίνοντας από τις πολλές θετικές κριτικές των έμπειρων δασκάλων οινοπαραγωγής, το Jubilee του Novocherkassk αντιστέκεται καλά στις μυκητιακές ασθένειες, αλλά τα προληπτικά μέτρα είναι ιδιαίτερα επιθυμητά. Επιπλέον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα στα μούρα, αυτή η ποικιλία μπορεί να επηρεαστεί από σφήκες. Για να απαλλαγείτε από τα ενοχλητικά έντομα, χρησιμοποιήστε μια χημική επεξεργασία κατά τη διάρκεια της περιποίησης ήδη στην περίοδο ανθοφορίας. Ωστόσο, μπορείτε να κάνετε τη δουλειά σας πιο εύκολη και να μειώσετε τις βλάβες από την έκθεση σε ναρκωτικά χρησιμοποιώντας τεχνικές όπως παγίδες και δίχτυα σταφυλιών. Αυτές οι σακούλες θα σώσουν τα μούρα σας από την εισβολή σφήκες και πουλιά.

Μεγάλα και πυκνά σμήνη και ισχυρά μούρα ανέχονται τη μεταφορά και την αποθήκευση πολύ καλά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα υβρίδια έχουν συχνά μεγάλα πλεονεκτήματα έναντι των καθαρόαιμων ποικιλιών.

Πλεονεκτήματα:

• ανοσία σε ασθένειες
• αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• καλή ωρίμανση των βλαστών.
• υψηλές εμπορικές ιδιότητες
• άφθονη τακτική συγκομιδή?
• μεγάλη διάρκεια ζωής
• ευπαρουσίαστη εμφάνιση
• πλούσια γεύση.

Μειονεκτήματα:

• οι βλαστοί υπόκεινται σε τυποποίηση και σχηματισμό.
• είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται τακτική προφύλαξη με μυκητοκτόνα.
• τα φρούτα είναι ευαίσθητα σε αλλοίωση από σφήκες.
• η απόδοση στα θετρίνια είναι πολύ μικρότερη από εκείνη του γονικού θάμνου.

Η επέτειος του Novocherkassk χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• μεγάλα μούρα και τσαμπιά?
• σταθερή υψηλή απόδοση
• υψηλή φορητότητα
• αντοχή στον παγετό και τις ασθένειες
• ισχυρή ανάπτυξη του θάμνου.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• απαιτεί ομαλοποίηση.
• χωρίς πρόληψη, μπορεί να προσβληθεί από μυκητιακές ασθένειες.
• επηρεάζεται εύκολα από σφήκες.
• δίνει μια αδύναμη συγκομιδή από τα τέκνα.

Χαρακτηριστικά φροντίδας κατά τη φύτευση σταφυλιών

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση μελλοντικών σταφυλιών, κοιτάξτε πάντα τις ημερομηνίες ωρίμανσης. Η κύρια προϋπόθεση είναι να δοθεί ένα μέρος πιο ζεστό σε εκείνες τις ποικιλίες που καθυστερούν με την ωρίμανση. Αυτό θα σας σώσει από τον πρώιμο παγετό και την επίδρασή του στα σταφύλια. Όσο για το Ιωβηλαίο, όλα είναι αρκετά απλά. Επιλέξτε ένα μέρος χωρίς πρόχειρα και η μάλλον μέση περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας θα σας επιτρέψει να μην ανησυχείτε για την εύρεση ενός ζεστού μέρους.

Μιλώντας για την ίδια τη διαδικασία φύτευσης, θα πρέπει να σημειωθεί η σημασία της επιλογής καλών φυταρίων στον αμπελώνα.Φροντίστε την εμφάνισή τους, μην ξεχνάτε ότι η φήμη της cattery και τα σχόλια για το έργο της θα σας σώσουν από την απογοήτευση! Εάν αποφασίσετε να πολλαπλασιάσετε τα σταφύλια με μοσχεύματα, τότε μπορείτε να προχωρήσετε με ασφάλεια: το ριζικό ποσοστό των μοσχευμάτων επετείου Novocherkassk είναι στο καλύτερο του! Αυτή η ποικιλία μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με rootstocks. Όσον αφορά τις διαδικασίες κλαδέματος, οι καλλιεργητές προτείνουν να αφήσετε περίπου 8-10 μάτια.

Αφού προετοιμάσετε την αποστράγγιση, σκάψετε μια τρύπα και φυτέψετε σταφύλια, ποτίστε άφθονα και προετοιμαστείτε για το γεγονός ότι σύντομα οι βλαστοί θα πρέπει να κλαδευτούν και αργότερα - αναζητήστε υποστήριξη. Το Novocherkassk Jubilee έχει έντονα θάμνους με ένα καλό ρίζωμα, οπότε φυτέψτε τους λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Αφήστε αρκετό χώρο ανάμεσα στους θάμνους για την ανάπτυξή τους!

Αγροτεχνικοί κανόνες

Η ποικιλία σταφυλιών Novocherkassk Jubilee δεν μπορεί να χαρακτηριστεί πολύ ιδιότροπη και απαιτητική, αλλά αυτό το μεγάλο καρπό υβρίδιο χρειάζεται μια προσέγγιση. Ο καλλιεργητής θα μαζέψει μια καλή συγκομιδή όμορφων και πυκνά συσκευασμένων τσαμπιών μόνο εάν παρέχει κατάλληλη φροντίδα για το Ιωβηλαίο και ακολουθεί όλους τους κανόνες για τη φύτευση και τον πολλαπλασιασμό αυτών των σταφυλιών.

Προετοιμασία για προσγείωση

Τα νεαρά φυτά σταφυλιών είναι ευαίσθητα σε δυσμενείς εξωτερικούς παράγοντες, όπως πτώση θερμοκρασίας, άνεμος, ανεπαρκής ή υψηλή υγρασία. Επομένως, για τη φύτευση δενδρυλλίων της Επέτειας του Novocherkassk, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή ώρα. Οι περισσότεροι αμπελουργοί θεωρούν ότι ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση ενός υβριδίου πρώιμης ωρίμανσης είναι στα μέσα Απριλίου, όταν ο αέρας θερμαίνεται έως 10-15 μοίρες και η θερμοκρασία του εδάφους είναι 8-10 μοίρες.

Σπουδαίος! Η αναπαραγωγή του ιωβηλαίου μπορεί να πραγματοποιηθεί με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένου του εμβολιασμού στις ρίζες σας, της φύτευσης φυταρίων και άλλων. Δεν μπορούν να εφαρμοστούν όλες αυτές οι μέθοδοι την άνοιξη, για παράδειγμα, η μεταμόσχευση μιας πράσινης κοπής σε ένα πράσινο απόθεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο.

Το δεύτερο πράγμα που πρέπει να εξετάσει ο καλλιεργητής είναι να επιλέξει ένα κατάλληλο μέρος για τη νέα ποικιλία. Η επέτειος του Novocherkassk είναι ένα έντονο σταφύλι, οπότε θα χρειαστεί πολύς χώρος. Πρέπει επίσης να φροντίσετε για μια αξιόπιστη και ισχυρή υποστήριξη για ένα τεράστιο αμπέλι. Είναι καλύτερα να βρείτε ένα μέρος για σταφύλια ηλιόλουστα, που βρίσκονται σε ένα λόφο ή σε μια πεδιάδα.

Οι κρύοι και ισχυροί άνεμοι αντενδείκνυται για τα σταφύλια που αγαπούν τη θερμότητα, επομένως ο νότιος τοίχος ενός κτιρίου, ενός φράχτη ή σπιτιού θεωρείται το καλύτερο μέρος για να το φυτέψετε.

Τα σταφύλια Jubilee Novocherkassk δεν είναι πολύ επιλεκτικά για το έδαφος, αλλά, παρόλα αυτά, χρειάζεται ένα θρεπτικό έδαφος. Η καλύτερη επιλογή είναι το μαύρο χώμα, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί αργαλί. Τα υπόγεια ύδατα με υψηλό ύψος μπορούν να ξεπλύνουν τις βαθιές ρίζες του Ιωβηλαίου, στην περίπτωση αυτή σκέφτονται ένα σύστημα αποχέτευσης.

Προσοχή! Η υγρασία δεν πρέπει να σταματήσει στο έδαφος κάτω από τα σταφύλια, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη ή μόλυνση των ριζών.

Φύτευση σταφυλιών

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να πολλαπλασιαστεί η επέτειος των σταφυλιών του Novocherkassk. Τις περισσότερες φορές, οι καλλιεργητές αγοράζουν έτοιμα φυτά με ανοιχτό ή κλειστό ριζικό σύστημα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης: το δενδρύλλιο πρέπει να είναι ισχυρό και υγιές, οι ρίζες του είναι λευκές, εύκαμπτες και υγρές.

Για τη φύτευση δενδρυλλίων Jubilee, προετοιμάζονται λάκκοι βάθους περίπου ενός μέτρου, στο κάτω μέρος του οποίου χύνεται ένα στρώμα θρεπτικού εδάφους ή σάπια λιπάσματα. Οι ρίζες των νεαρών σταφυλιών ισιώνονται και καλύπτονται με γη. Μετά από αυτό, η γη πρέπει να σφραγιστεί και να ποτιστεί άφθονα. Ο κηπουρός πρέπει να είναι προετοιμασμένος για το γεγονός ότι σύντομα θα χρειαστεί να κόψει τους βλαστούς και να χτίσει ένα στήριγμα, επειδή το αμπέλι Ιωβηλαίου μεγαλώνει πολύ γρήγορα.

Είναι πολύ φθηνότερο να πολλαπλασιάζουμε τα σταφύλια με μοσχεύματα, τα εμβολιάζουμε σε πράσινα βλαστάρια. Τα μοσχεύματα πρέπει να προετοιμαστούν.Για να γίνει αυτό, το κάτω μέρος τους κόβεται 2-3 mm από το άνω μπουμπούκι και το πάνω μέρος βυθίζεται σε λιωμένη παραφίνη - αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθεί η υγρασία και να αποφευχθεί η ξήρανση των μοσχευμάτων.

Προσοχή! Το απόθεμα προετοιμάζεται επίσης εκ των προτέρων. Πρώτον, ολόκληρος ο παλιός θάμνος σταφυλιών κλαδεύεται, μετά τον οποίο καθαρίζεται το ξύλο, αφαιρείται η βρωμιά. Τότε πρέπει να χωρίσετε το αμπέλι χρησιμοποιώντας ένα τσεκούρι ή ένα κοφτερό μαχαίρι.

Πριν από τον εμβολιασμό, ο πυθμένας της κοπής εμποτίζεται με νερό ή σε διεγέρτη ανάπτυξης. Στη συνέχεια, οι άκρες της κοπής και η ρωγμή της ρίζας πιέζονται σφιχτά έτσι ώστε το κάτω μπουμπούκι να είναι στην επιφάνεια. Τυλίξτε το σημείο εμβολιασμού με υλικό που τείνει να αποσυντεθεί. Συχνά επικαλύπτουν τον σύνδεσμο με πηλό ή το επιδέσμουν με πολυαιθυλένιο για να διατηρούν την υγρασία. Μετά από όλες τις διαδικασίες, ο πόλος με τον εμβολιασμό ποτίζεται άφθονα.

Φροντίδα αμπελώνων

Όπως ήδη αναφέρθηκε, η επέτειος του Novocherkassk δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ιδιότροπη, αυτό το σταφύλι είναι ανεπιτήδευτο και δεν είναι πολύ απαιτητικό στη φροντίδα. Ωστόσο, μόνο εκείνοι οι ιδιοκτήτες που έχουν αφιερώσει αρκετό χρόνο και προσοχή στους αμπελώνες τους μπορούν να περιμένουν μεγάλες συγκομιδές.

Φροντίδα σταφυλιών Η επέτειος του Novocherkassk έχει ως εξής:

1. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα σταφύλια καθώς στεγνώνει το έδαφος, δίνοντας ταυτόχρονα προσοχή στην παρουσία φυσικών κατακρημνίσεων στην περιοχή. Ωστόσο, δύο φορές το καλοκαίρι, το ιωβηλαίο ποτίζεται, ανεξάρτητα από το: πριν από την άνθηση βλαστάνει και αμέσως μετά την ανθοφορία. Εάν οι θάμνοι δεν έχουν αρκετή υγρασία, αυτό θα επηρεάσει σίγουρα το μέγεθος των μούρων και τη γεύση τους.
2. Για να διατηρήσετε το νερό στο έδαφος περισσότερο, χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα. Είναι καλύτερο να πάρετε χούμο για αυτούς τους σκοπούς και να το γεμίσετε με ένα στρώμα τριών εκατοστών, γεμίζοντας τον κύκλο κοντά στο στέλεχος. Εκτός από τη διατήρηση της υγρασίας, τέτοια σάπια θα γονιμοποιήσουν τα σταφύλια και θα μονώσουν τις ρίζες τους στον παγετό.

   

3. Πρέπει να τροφοδοτείτε την επέτειο του Novocherkassk τουλάχιστον μία φορά το χρόνο. Το φθινόπωρο, χρησιμοποιείται οργανική ύλη και την άνοιξη και το καλοκαίρι, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα σύμπλοκα ορυκτών. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται σε συστατικά όπως το κάλιο και ο φώσφορος - η απόδοση των σταφυλιών και η γεύση των φρούτων της εξαρτώνται από αυτά.
4. Δεδομένης της ταχείας ανάπτυξης σταφυλιών Novocherkassk Jubilee, θα πρέπει να κλαδεύονται και να τακτοποιούνται τακτικά. Το κλάδεμα συνιστάται το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης, έως ότου ο χυμός μετακινηθεί στο φυτό. Σε κάθε θάμνο, δεν πρέπει να αφήνονται περισσότεροι από 24 βλαστοί, ο συνολικός αριθμός μπουμπουκιών πρέπει να είναι περίπου 45 τεμάχια. Θα είναι πιο βολικό να φροντίζετε το Jubilee σταφυλιών εάν ο θάμνος έχει σχήμα ανεμιστήρα. Πρέπει να συντομεύσετε τους βλαστούς μία φορά το χρόνο, μέχρι τον πρώτο μπουμπούκι. Όταν σχηματίζονται τα τσαμπιά, αραιώνονται, αφήνοντας όχι περισσότερο από ένα τσαμπί σταφύλι στο σουτ.

   

5. Πριν από το χειμώνα, στις βόρειες περιοχές, το Ιωβηλαίο πρέπει να καλυφθεί. Χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι και υλικά για τη μόνωση των αμπέλων. Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε λινάτσα και σανό, τα οποία απλώς τυλίγονται γύρω από το ξύλο του Ιωβηλαίου. Σε περιοχές με πολύ κρύους χειμώνες, τα σταφύλια πιέζονται στο έδαφος, καλύπτονται με χώμα και χιόνι. Τα νεαρά φυτά και τα μοσχεύματα είναι μονωμένα ακόμη και στα νότια της Ρωσίας.
6. Η επέτειος του Novocherkassk είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, αλλά η προληπτική θεραπεία πρέπει να χρησιμοποιείται από ωίδιο και ωίδιο. Ολόκληρος ο θάμνος σταφυλιών ψεκάζεται 2-3 φορές ανά σεζόν.

   

Προσοχή! Οι απαντήσεις των αμπελουργών στην ανθεκτικότητα στη νόσο του Ιωβηλαίου ποικίλλουν πολύ. Μερικοί ιδιοκτήτες σημειώνουν την υψηλή αντίσταση των σταφυλιών, άλλοι μιλούν για την ανάγκη για συνεχή προφύλαξη. Πιθανότατα, πολλά εδώ εξαρτώνται από το κλίμα σε μια συγκεκριμένη περιοχή και τη μέθοδο καλλιέργειας.

Προσγείωση

Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, θα πρέπει να προσέξετε να επιλέξετε ένα υγιές δενδρύλλιο, από το οποίο θα αναπτυχθεί ένας ισχυρός θάμνος σταφυλιών στο μέλλον. Ελέγξτε τις ρίζες, το δενδρύλλιο δεν μπορεί να έχει ξηρές ρίζες, πρέπει να είναι υγρό. Η φύτευση γίνεται συνήθως την άνοιξη. Πρέπει να τοποθετήσετε το σπορόφυτο σε οποιοδήποτε διεγερτικό ανάπτυξης εκ των προτέρων για τουλάχιστον 20 ώρες.

Ετοιμάστε μια τρύπα φύτευσης στη μέση της οποίας δημιουργείτε ένα ανάχωμα.Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σε ένα τέτοιο ανάχωμα, απλώστε τις ρίζες και γεμίστε την τρύπα με ένα μείγμα γης και χούμου. Συμπυκνώστε καλά το χώμα και χύστε το φυτό. Χρησιμοποιήστε μόνο νερό που δεν έχει ξεραθεί και μην ξεχνάτε το κανονικό πότισμα. Ένα νεαρό δενδρύλλιο πρέπει να σκιάζεται για αρκετές εβδομάδες.

Παράσιτα και ασθένειες

Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες:

• ωίδιο
• σαπίλα.

Παρά τη δύναμη αυτή, είναι καλύτερο να μην ακυρώσετε προληπτικά μέτρα. Για όλες τις μυκητιακές παθολογίες, το φυτό θα πρέπει σίγουρα να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα υγρού Bordeaux 1%. Αυτό το σταφύλι δέχεται συχνά επίθεση από σφήκες. Για το λόγο αυτό, οι δέσμες τυλίγονται συχνά σε μια τσάντα πλέγματος. Οι κολλώδεις παγίδες χρησιμοποιούνται συχνά, αλλά οι άοσμες είναι καλύτερες. Τα πουλιά επίσης δεν τείνουν να τρώνε σταφύλια · ένα λεπτό πλέγμα χρησιμοποιείται από αυτά.

Γνωριμία με τον Yubileiny Novgorodsky

Η ποικιλία σταφυλιών Yubileiny Novgorodsky εκτράφηκε στις αρχές του 20ού αιώνα στο Ινστιτούτο Michurin. Για να δημιουργήσουν ένα υβρίδιο, επέλεξαν τους γονείς: Concorde Russian και Early Malengr. Ο Κόνκορντ έδωσε στον κληρονόμο του την ικανότητα να αντέχει σε υψηλούς παγετούς και την ικανότητα να αντέχει σε πολλές ασθένειες. Όμως, ο κύριος στόχος ήταν ακόμα να αποκτήσουμε μια ισάμπλη ποικιλία που θα αντέξει τις σκληρές χειμερινές μέρες. Μόνο αργότερα κατέστη σαφές ότι η ποικιλία λειτουργεί για αυξημένη απόδοση σε κλίματα όπου υπάρχει πιο κρύο παρά ζεστασιά. Χάρη σε αυτό το γεγονός, το σταφύλι Yubileiny Novgorodsky έχει γίνει δημοφιλές στα Βαλτικά, στη Λευκορωσία και σε όλη τη Ρωσία. Προσπάθησαν να φέρουν την ποικιλία όσο το δυνατόν πιο κοντά στην Isabella, μια ποικιλία που είχε πάντα επιτυχία. Έχει διακριτικά χαρακτηριστικά:

• δεν απαιτεί καταφύγιο το χειμώνα, καθώς είναι ανθεκτικό σε σοβαρούς παγετούς και ανέμους. Ικανός ανάπτυξης και αναπαραγωγής στις συνθήκες των βόρειων περιοχών.
• δεν έχει ειδικές απαιτήσεις φροντίδας. Όλες οι ενέργειες είναι στάνταρ: κλάδεμα, άλεση, επεξεργασία, πότισμα.
• επαρκώς ανθεκτικό στις μυκητιακές ασθένειες (υπό την προϋπόθεση ότι τηρούνται όλοι οι κανόνες για τη φροντίδα του θάμνου) ·
• η γεύση θυμίζει λίγες φράουλες.

Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, όλα είναι πολύ ξεκάθαρα εδώ:

• ωρίμανση νωρίτερα, περίπου εκατόν είκοσι ημέρες.
• μέση δύναμη, αλλά η ποιότητα της ωρίμανσης της αμπέλου είναι υψηλότερη από την κανονική.
• από τον τρίτο χρόνο αρχίζει να αποδίδει καρπούς.
• δεδομένου ότι τα άνθη είναι και των δύο φύλων, δεν απαιτείται πρόσθετη επικονίαση.
• Η παραγωγικότητα τόσο για την ερασιτεχνική καλλιέργεια όσο και για την επαγγελματική καλλιέργεια είναι υψηλή.

Η ποικιλία Yubileiny δεν της αρέσει πολύ η υγρασία.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η ποικιλία δεν της αρέσει πολύ η υγρασία. Μετά από έντονες βροχές, συνιστάται η λήψη μέτρων για την προστασία από μυκητιασικές ασθένειες. Αν και, σύμφωνα με τα σχόλια των ειδικών, η ποικιλία, ακόμη και χωρίς πρόσθετες θεραπείες με ειδικά μέσα, ανέχεται σταθερά ασθένειες όπως το ωίδιο και το γκρίζο σάπιο. Απαιτεί τακτικό κλάδεμα και καθαρισμό. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε τακτικό προληπτικό ψεκασμό. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η ποικιλία είναι επιρρεπής σε μια μυκητιακή ασθένεια όπως η ανθρακόζη. Καλύπτει πρώτα όλες τις ταξιανθίες, και στη συνέχεια μέχρι τις σκάλες (φύλλα, βλαστοί, μούρο). Η ασθένεια μπορεί να υπάρξει έως και πέντε χρόνια και είναι σχεδόν αδύνατο να την νικήσουμε με ψεκασμό. Με την αύξηση της υγρασίας, αρχίζει αμέσως να εξελίσσεται. Η παρουσία της νόσου μπορεί να προσδιοριστεί από την εμφάνιση καφέ κηλίδων στα φύλλα των σταφυλιών. Έχει ένα λευκό περίγραμμα, το οποίο συμβάλλει στο θάνατο των ζωντανών στοιχείων. Η ανθρακινόζη μπορεί να έχει τη μορφή ελκών, η οποία οδηγεί σε θραύση και ξήρανση των βλαστών. Η ασθένεια προκαλεί τεράστια βλάβη όχι μόνο στις καλλιέργειες, αλλά και στους θάμνους. Ικανός να τον σκοτώσει εντελώς. Πρόσθετες πληροφορίες για την ποικιλία Yubileyny Novgorodsky μπορούν να χρησιμεύσουν ως χαρακτηριστικά του ίδιου του φρούτου. Έτσι, τα μούρα μπορεί να είναι μεσαία και μικρά, αλλά δεν υπερβαίνουν το βάρος των τριών γραμμαρίων. Έχουν σχήμα στρογγυλό οβάλ. Τα μούρα είναι συνήθως χρυσολευκά, αλλά και ανοιχτό πράσινο.Τα σταφύλια έχουν ευχάριστη γεύση και έχουν πολύ χυμό, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση του όχι μόνο φρέσκου. Χρησιμοποιείται τέλεια για την παραγωγή χυμού, κομπόστες και, φυσικά, προϊόντων κρασιού. Η μοναδική του γεύση, ελαφρώς βοτανική με νότες φράουλας, δίνει όχι μόνο άρωμα, αλλά και υπέροχο σύνολο γεύσεων κατά την παρασκευή ποτών. Συμβαίνει ότι υπάρχουν νότες μοσχοκάρυδου. Πιο συγκεκριμένα, είναι απλό, γλυκό. Επιπλέον, η γλυκύτητα θα εξαρτηθεί μόνο από τη νεολαία του θάμνου. Όσο μεγαλύτερος είναι ο θάμνος, τόσο πιο ενδιαφέρον γίνεται το άρωμα και η γεύση του. Μετά από λίγα χρόνια, η γεύση της καραμέλας εμφανίζεται. Αφού εξοικειωθείτε με τις δύο ποικιλίες Jubilee, μπορείτε να προτιμήσετε και να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει περισσότερο στον κήπο σας. Αν και τόσο το Jubilee Novgorodsky όσο και το Jubilee Novocherkassky είναι επιτυχημένα από κάθε άποψη. Μόνο μια επιλογή για προτιμήσεις γεύσης.

Πώς να καταφύγετε για το χειμώνα

Η Ruby Anniversary χρειάζεται κάλυψη σχεδόν πάντα. Η εξαίρεση είναι οι νότιες περιοχές με ζεστούς χειμώνες. Αρχίζουν να προετοιμάζονται για το χειμώνα τον Οκτώβριο. Το αμπέλι κόβεται από τα φύλλα, αφαιρείται από το στήριγμα. Σκαμμένη τάφρος κοντά στο μέρος όπου καλλιεργούνται τα σταφύλια. Η τύρφη τοποθετείται στην τάφρο και οι βλαστοί χαμηλώνονται από πάνω. Οι βλαστοί είναι θαμμένοι στο χώμα. Ένα στρώμα σελοφάν ή υλικού στέγης τοποθετείται στο κρεβάτι του κήπου. Όταν το χιόνι καλύπτει το έδαφος, φτυαρίζεται από πάνω στο καταφύγιο. Την άνοιξη, η χιονοστιβάδα αφαιρείται, διαφορετικά το λιωμένο χιόνι θα ξεπλύνει το χώμα.

Μαρτυρίες

Pavel από την περιοχή Krasnodar ΑΥΤΟΣ ΜΙΛΑΕΙ:

«Το Ruby Jubilee τράβηξε την προσοχή μου με τα όμορφα μούρα του. Το καλλιεργώ για 4 χρόνια συνεχόμενα στο καλοκαιρινό μου εξοχικό σπίτι. Η καρποφορία γίνεται κάθε χρόνο και είναι σταθερή. Τα μούρα είναι πάντα γλυκά και μεγάλα, δεν είναι επιρρεπή σε θρυμματισμό. Από πέρυσι άρχισα να χρησιμοποιώ κορυφαία σάλτσα. Τρέφω τα σταφύλια πριν και μετά την ανθοφορία με συμπλήρωμα καλίου (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού). Η καρποφορία ξεκίνησε 2 εβδομάδες νωρίτερα από το συνηθισμένο.

Άννα από την περιοχή του Ιβάνοβο λέει:

«Ανησυχούσα ότι τα φυτά δεν θα ριζώσουν στο έδαφος λόγω της χαμηλής αντοχής τους στον παγετό. Πράγματι, μερικά φυτά πέθαναν, αλλά τα περισσότερα παρέμειναν. Φύτεψα σταφύλια τον Απρίλιο, στα μέσα του μήνα, αλλά η άνοιξη ήταν αργά και ήταν κρύα τη νύχτα. Τα υπόλοιπα φυτά έχουν ανθίσει, ελπίζω ότι θα συγκομίσω σύντομα ».