Όμορφα σταφύλια με μεγάλη διάρκεια ζωής - "Taifi"

Ποιο είναι πιο χρήσιμο - σκοτάδι ή φως

Υπάρχουν περίπου 8 χιλιάδες ποικιλίες αυτού του φυτού στη Γη. Πρέπει να επιλέξουμε το πολύ δέκα έως ενάμισι επιλογές όταν περιπλανηθούμε στις σειρές φρούτων σε μεγάλες αγορές, για παράδειγμα, στην κεντρική Ρωσία.

Ποια είναι τα πιο υγιή σταφύλια; Σύμφωνα με επιστημονικά στοιχεία, τα σκούρα σταφύλια είναι πιο ευεργετικά από τα ανοιχτά.

Τα μπλε, μαύρα και κόκκινα είδη έχουν αντικαρκινογόνο επίδραση στο σώμα, οι ποικιλίες σκούρου σταφυλιού έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Τα πράσινα έχουν ένα άλλο πλεονέκτημα: βελτιώνουν την πέψη, οι διατροφολόγοι τους προτείνουν σε όσους φοβούνται να αποκτήσουν βάρος.

Από τις ελαφριές ποικιλίες, το Lady's finger, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight, Chasla είναι δημοφιλή.

Γνωστές σκοτεινές ποικιλίες: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. Η πιο δημοφιλής ροζ ποικιλία είναι το Taifi (συχνά αναφέρεται ως "Typhoon" από πωλητές).

Διαβάστε για τις ευεργετικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις του σταφυλιού σε αυτό το υλικό.

Τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες των κερασιών αναφέρονται σε αυτήν την έκδοση.

Καλλιεργούμενες περιοχές

Η ποικιλία Taifi είναι πιο διαδεδομένη στο Ουζμπεκιστάν και την Κεντρική Ασία, από όπου προήλθε. Το ζεστό και ξηρό κλίμα αυτών των περιοχών ταιριάζει καλύτερα στην καλλιέργεια της ποικιλίας. Οι νότιες περιοχές της Ρωσίας είναι επίσης κατάλληλες για την καλλιέργεια της ποικιλίας Taifi, αλλά απαιτείται αυστηρή τήρηση των γεωργικών τεχνικών.

Στην Κεντρική Ρωσία, και ακόμη περισσότερο στις βόρειες περιοχές, η καλή συγκομιδή αυτής της ποικιλίας είναι προβληματική. Οι κρύοι χειμώνες, ακόμη και όταν είναι προστατευμένοι, είναι επιβλαβείς για το φυτό. Δεδομένου ότι είναι αρκετά κοινό στις περιοχές της Κεντρικής Ασίας, είναι φθηνότερο να το φέρετε από εκεί παρά να το καλλιεργήσετε.

Η ποικιλία Taifi είναι πιο διαδεδομένη στο Ουζμπεκιστάν και την Κεντρική Ασία, από όπου προήλθε. Το ζεστό και ξηρό κλίμα αυτών των περιοχών ταιριάζει καλύτερα στην καλλιέργεια της ποικιλίας. Οι νότιες περιοχές της Ρωσίας είναι επίσης κατάλληλες για την καλλιέργεια της ποικιλίας Taifi, αλλά απαιτείται αυστηρή τήρηση των γεωργικών τεχνικών.

Στην Κεντρική Ρωσία, και ακόμη περισσότερο στις βόρειες περιοχές, η καλή συγκομιδή αυτής της ποικιλίας είναι προβληματική. Οι κρύοι χειμώνες, ακόμη και όταν είναι προστατευμένοι, είναι επιβλαβείς για το φυτό. Δεδομένου ότι είναι αρκετά κοινό στις περιοχές της Κεντρικής Ασίας, είναι φθηνότερο να το φέρετε από εκεί παρά να το καλλιεργήσετε.

Η ιστορία της επιλογής των σταφυλιών "taifi"

Πιστεύεται ότι αυτή η ποικιλία μεταφέρθηκε στην Κεντρική Ασία μέσω του λιμανιού του Taef, στο οποίο οφείλει το όνομά του. Αυτό συνέβη μεταξύ του 7ου-8ου αιώνα μ.Χ. Π.Χ., όταν αυτό το σταφύλι άρχισε να καλλιεργείται σε περιοχές πόλεων όπως το Σάμαρκαντ και η Μπουχάρα, και μόνο τότε, μετά από μακρά καλλιέργεια και τεράστια επιτυχία, το "tayfi" άρχισε να εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο.

Ένα τσαμπί σταφύλι "taifi"

Εμφάνιση

Τα φύλλα σταφυλιών είναι αρκετά μεγάλα, σκούρα πράσινα, συνήθως στρογγυλεμένα. Έχουν 5 λεπίδες με μεγάλα τριγωνικά άκρα στα άκρα. Ο άξονας σουτ είναι σκούρο κόκκινο.

Τα τσαμπιά αυτού του σταφυλιού είναι μεγάλα, σε σχήμα κώνου με πλευρικά κλαδιά. Μπορούν να φτάσουν σε μεγέθη περίπου 18x30 εκ. Τα μεγαλύτερα σμήνη αναπτύσσονται στο Ουζμπεκιστάν - ζυγίζουν περίπου 7 κιλά.

Τα ίδια τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα σε μέγεθος, κατά κανόνα, 20x30 mm με μικρές διαφορές. Είναι σε μορφή κυλίνδρου ή οβάλ.Το χρώμα των μούρων είναι ροζ, με ελαφρώς μωβ απόχρωση, αλλά η ένταση του χρώματος μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την περιοχή όπου μεγαλώνει η ποικιλία σταφυλιών. Υπάρχει ένα αυλάκι στην κορυφή του μούρου, το οποίο είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του «ταΐφι». Το δέρμα είναι αρκετά ελαστικό, καλύπτεται με κερί και έχει πράσινο-ροζ χρώμα στο εσωτερικό του.

Τα χαρακτηριστικά που χαρακτηρίζουν τα σταφύλια «Ταΐφι» περιλαμβάνουν:

• μεγάλο μέγεθος θάμνου?
• καφέ-κόκκινο χρώμα των βλαστών.
• σκούρο πράσινο χρώμα λείων φύλλων με αυλακώσεις.
• μεγάλες δέσμες?
• μεγάλο μέγεθος ροζ-μοβ μούρων, η κορυφή του οποίου είναι κάπως κομμένη.

γενική περιγραφή

Πώς είναι, αυτό το σταφύλι "tayfi"; Η περιγραφή της ποικιλίας από ειδικούς, που παρουσιάζεται παρακάτω, δείχνει ότι είναι ένα καλά μελετημένο αντικείμενο της αμπελουργίας.

Πού μεγαλώνει;

Στο Ουζμπεκιστάν και στα νότια του Καζακστάν είναι ευκολότερο να καλλιεργούνται σταφύλια «ταφί», όπου αναπτύσσονται άλλες ποικιλίες, απαιτώντας ενεργή ηλιακή ακτινοβολία και απουσία έντονων παγετών. Βρίσκεται επίσης στη μεσαία λωρίδα, αλλά απαιτεί πιο προσεκτική φροντίδα λόγω των κλιματολογικών χαρακτηριστικών.

Με οστά ή όχι;

Τα φρούτα συνήθως περιέχουν σπόρους, ο αριθμός των οποίων κυμαίνεται από 1 έως 3 - κατά κανόνα, σταφύλια «ταφί» με σπόρους. Ή δεν υπάρχουν σπόροι, αλλά αυτό είναι σπάνιο και δεν αποτελεί ποιοτικό κριτήριο, διότι στην περιγραφή αναφοράς αυτής της ποικιλίας αναφέρεται ότι περίπου το 2% μιας μέσης δέσμης αποτελείται από σπόρους.

Τι γεύση;

Η γεύση των σταφυλιών σταφυλιών θεωρείται αναζωογονητική και ξινή. Η αυστηρότητα είναι πολύ αδύναμη. Ο ίδιος ο πολτός είναι ζουμερός, έχει πυκνή, ελαστική και πλούσια συνοχή. Τα μούρα είναι ζουμερά - η απόδοση του χυμού από αυτά είναι 70%. Υπάρχει επίσης μια συγκεκριμένη συσχέτιση μεταξύ της γευστικότητας, η οποία γίνεται πιο φωτεινή και πιο έντονη, και του χρόνου παραμονής και των μούρων στον θάμνο.

Σε ποιο είδος ανήκει;

Το Taifi είναι δύο τύπων:

• Το Taifi είναι λευκό.
• Τυπική ροζ.

Το λευκό και το ροζ Taifi ταξινομούνται ως ποικιλία τραπεζιού. Μπορούν επίσης να αποδοθούν στον τύπο οινοποίησης.

Το κρασί αποδεικνύεται έτσι:

• Ισχυρός;
• Τραπεζαρία;
• Επιδόρπιο.

Τα σταφύλια κρασιού περιλαμβάνουν επίσης Krasin, Montepulciano και Merlot.

Επίσης, το Taifi είναι ιδιαίτερα προσαρμόσιμο στις συνθήκες μεταφοράς και συχνά καλλιεργείται στο εμπόριο.

Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Το Taifi μπορεί να ψυχθεί για έως και έξι μήνες.

Οι Amirkhan, Zagrava και Λιβύη μπορούν επίσης να καυχηθούν για μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ποικιλίες ποικιλιών

Η ποικιλία Taifi έχει τρεις τύπους, η κύρια διαφορά των οποίων είναι το χρώμα των μούρων.

• Τυπική ροζ. Τα μούρα είναι ροζ χρώματος, καλύπτονται με μια παχιά άνθιση και έχουν μια γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση.
• Το Taifi είναι λευκό. Τα μούρα είναι λευκά με ροζ χρώμα, η σάρκα είναι ζουμερή και τραγανή.
• Το τυφοειδές μαύρο είναι ένα μάλλον σπάνιο είδος. Οι δείκτες αντοχής στον παγετό είναι ελαφρώς υψηλότεροι από εκείνους των άλλων δύο ειδών. Τα μούρα είναι σκούρο μπλε και ζαχαρούχα γλυκά.

Όλα τα είδη έχουν σχεδόν ίδια χαρακτηριστικά.

Τάιφι λευκό με ροζ απόχρωση

Το πιο κοινό σταφύλι είναι το ροζ Taifi. Η κύρια διαφορά του έγκειται στο χρώμα και τη γεύση των μούρων.

Παράσιτα και ασθένειες

Τα λευκά και ροζ σταφύλια διαφέρουν ως προς τα χαρακτηριστικά τους. Αλλά μερικές από τις ιδιότητές τους εξακολουθούν να είναι ίσες:

• τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βασικών ουσιών (οργανικά οξέα, μεταλλικά άλατα, βιταμίνες C, P, A, ομάδα Β, μικρο- και μακροστοιχεία, αμινοξέα).
• έχουν τονωτικό, τονωτικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
• απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. βοηθά στην αποκατάσταση του σώματος μετά από πιθανό σωματικό ή αισθητικό στρες.
• βοήθεια για την αποκατάσταση του σώματος από μολυσματικές ασθένειες.
• ομαλοποιεί τον ύπνο, βοηθά στην ενίσχυση του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Εάν καταναλώνεται υπερβολικά, η ποικιλία μπορεί να προκαλέσει διαταραχές του πεπτικού συστήματος.

Σε μεταγενέστερη ημερομηνία, είναι καλύτερο να περιορίσετε τη χρήση σταφυλιών από έγκυες γυναίκες. Ο χυμός μπορεί να προκαλέσει περιττή ζύμωση στο εντερικό σύστημα και εκτός της εποχής τα μούρα μπορεί να περιέχουν τρομερές χημικές ουσίες.

Η δέσμη του ήλιου επηρεάζει σχεδόν όλα τα ζωτικά όργανα ενός ατόμου:

αραιώνει το αίμα, μειώνοντας τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.

μειώνει την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα.

έχει διουρητικό αποτέλεσμα, μειώνει την οξύτητα των ούρων (αυτό είναι σημαντικό για τα νεφρά).

ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βελτιώνει την περισταλτική?

θεραπεύει τον πονόλαιμο, είναι χρήσιμο για πνευμονία, βρογχίτιδα.

βελτιώνει την πνευματική ικανότητα.

Από τις επιβλαβείς επιπτώσεις, οι ειδικοί σημειώνουν την δυσάρεστη, μερικές φορές επώδυνη ζύμωση που συμβαίνει κατά την πέψη των τροφίμων με υψηλή οξύτητα του στομάχου. Για να το αποφύγετε αυτό, πρέπει να τρώτε μούρα χωρίς το δέρμα.

Για την πρόληψη ασθενειών, οι θεραπείες πραγματοποιούνται με ειδικά παρασκευάσματα. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευση τριαντάφυλλου δίπλα στη σοδειά, η οποία μπορεί να υποστεί παρόμοιες ασθένειες. Σε αυτήν την περίπτωση, το τριαντάφυλλο θα παίξει το ρόλο ενός δείκτη, που εκτίθεται στην ασθένεια μερικές εβδομάδες νωρίτερα, ο οποίος θα επιτρέψει τη λήψη κατάλληλων μέτρων και την προστασία του αμπελώνα.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας σταφυλιών είναι πιο κατάλληλη για επαγγελματίες κηπουρούς. Δεν πρέπει να φυτεύεται από εκείνους που δεν έχουν επαρκείς γνώσεις φροντίδας για αυτό το φυτό.

Λόγω του γεγονότος ότι η ποικιλία Taifi έχει ασθενή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, είναι απαραίτητο να την αντιμετωπίζετε τακτικά με ειδικά χημικά.

Τα σταφύλια Taifi είναι πολύ ελκυστικά όχι μόνο για την υψηλή τους απόδοση, αλλά και για το μέγεθος των τσαμπιών και των μούρων. Η υψηλή γευστικότητα επιτρέπει τη χρήση του όχι μόνο ως επιτραπέζιο σταφύλι, αλλά και το καθιστά κατάλληλο για οινοποίηση και παραγωγή χυμού και μαρμελάδας.

Λόγω της θερμοφιλικότητάς της, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται στο Ουζμπεκιστάν και την Κεντρική Ασία. Μόνο οι νότιες περιοχές είναι κατάλληλες για τη Ρωσία. Σε ένα ζεστό και ήπιο κλίμα και με την κατάλληλη φροντίδα, τα σταφύλια Taifi θα παράγουν μια πλούσια συγκομιδή κομψών τσαμπιών κάθε χρόνο. Αυτά τα σταφύλια δεν είναι μόνο μια νόστιμη θεραπεία, αλλά έχουν και οφέλη για την υγεία.

Προσγείωση

Ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα προτιμά περιοχές με άφθονο φως και χωρίς ρεύματα. Για να μεγαλώσετε έναν αμπελώνα στο σπίτι, θα πρέπει να επιλέξετε τη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του ιστότοπου. Μπορείτε να επιλέξετε έναν τοίχο ή έναν κενό φράκτη. Το φυτό δεν είναι ιδιότροπο στο έδαφος και αναπτύσσεται ακόμη και στο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα μέρος με χαμηλή περιεκτικότητα σε υπόγεια ύδατα, όχι μεγαλύτερη από 1,5 μέτρα, για να αποφύγετε τη σήψη του ριζικού συστήματος. Για να αυξηθεί η απόδοση, συνιστάται η λίπανση του εδάφους με χούμο αναμεμιγμένο με χώμα.

Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Οι λάκκοι για αυτό πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε τους 2,5 m μεταξύ θάμνων και 3,0 m μεταξύ σειρών. Το βάθος πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 εκ. Πρώτα, χύνεται ένα στρώμα αποστράγγισης ερειπίων και μετά το χούμο αναμιγνύεται με τη γη. Στο κέντρο, υπάρχει ένα στήριγμα για το καλτσοδέτα της αμπέλου.

Διαβάστε επίσης: Φρουτοπιτα με μούρα

Πριν από τη φύτευση, τα δενδρύλλια εμποτίζονται για περίπου δύο ημέρες σε νερό ή διάλυμα υγρού για να σχηματίσουν ρίζες. Μετά από αυτό, τα φυτά τοποθετούνται σε μια τρύπα έτσι ώστε το άνω μέρος τους να παραμένει πάνω από το έδαφος. Στη συνέχεια, καλύπτονται με χώμα και ποτίζονται άφθονα.

Το υποχρεωτικό κλάδεμα άνοιξης και φθινοπώρου γίνεται όταν το φυτό είναι αδρανές. Αυτή η λειτουργία είναι απαραίτητη προκειμένου να μειωθεί το φορτίο στον θάμνο και να αυξηθεί η απόδοση.

Ο θάμνος έχει σχήμα ανεμιστήρα, αφήνοντας 3 έως 4 μανίκια, καθένα από τα οποία κόβεται σε 5 έως 6 μάτια.

Βεβαιωθείτε ότι ποτίζετε το φυτό περιοδικά.Συνιστάται να εγκαταστήσετε ένα σύστημα άρδευσης που θα παρέχει ομοιόμορφα και σταδιακά το ριζικό σύστημα με την απαραίτητη υγρασία. Θα διευκολύνει επίσης την εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων.

Την άνοιξη, πρέπει να τροφοδοτείτε τους θάμνους με ουσίες που περιέχουν φωσφορικό και κάλιο για να τονώσετε την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.

Το στρώμα του εδάφους με μοσχεύματα ηλίανθου, κρεμμυδιού ή χόρτου θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος και θα προστατεύσει τις ρίζες.

Φροντίστε να ψεκάσετε με μυκητοκτόνα για προστασία από ασθένειες. Για την προστασία από έντομα και παράσιτα, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα. Το Ridomil και το Antrakol βοηθούν καλά, και στο σπίτι μπορείτε να φτιάξετε ένα μείγμα Bordeaux.

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια και να αραιώσετε το φύλλωμα για να εξασφαλίσετε τον μέγιστο φωτισμό των τσαμπιών. Αυτό θα είναι το κλειδί για τη ζουμερή και γλυκιά γεύση τους.

Μπορείτε να βρείτε πολλές θετικές κριτικές για τα σταφύλια "Taifi". Ερωτεύτηκε πολλούς όχι μόνο λόγω της εκπληκτικής γεύσης, της εντυπωσιακής εμφάνισης, αλλά και λόγω της δυνατότητας παρασκευής κρασιού από σταφύλια. Καλό τραπέζι, επιδόρπιο και εμπλουτισμένο κρασί προέρχεται από το "Taifi". Και οι σταφίδες από αυτό θεωρούνται σωστά μια από τις καλύτερες.

Οφέλη από τη χρήση

Μια ενδιαφέρουσα ερώτηση είναι πώς τα σταφύλια «ταφί» επηρεάζουν το σώμα. Ουσιαστικά οποιοσδήποτε τύπος σταφυλιού έχει οφέλη και βλάβες, και το tayfi δεν αποτελεί εξαίρεση.

Η σύνθεση βιταμινών είναι το κύριο πράγμα για το οποίο τα σταφύλια "tayfi" είναι χρήσιμα, επειδή οι βιταμίνες απορροφώνται και μεταβολίζονται καλύτερα, οι οποίες καταναλώνονται με τροφή και όχι με φάρμακα. Το Taifi περιέχει λιποδιαλυτές βιταμίνες Ε και Κ, υδατοδιαλυτές βιταμίνες Β και Γ, καθεμία από τις οποίες έχει θαυματουργές ιδιότητες.

Η βιταμίνη Ε, ή η τοκοφερόλη, θεωρείται ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η κατανάλωση τοκοφερόλης με σταφύλια παρέχει αντικαρκινική προστασία και βέλτιστη λειτουργία άλλων τμημάτων του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η τοκοφερόλη εμπλέκεται στη διέγερση των Τ-λεμφοκυττάρων και των Β-λεμφοκυττάρων που παράγουν αντισώματα. Επίσης, αυτή η βιταμίνη έχει θετική επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα και είναι απαραίτητη για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Οι βιταμίνες της ομάδας Κ συμμετέχουν στη διαδικασία πήξης και σχηματισμού οστών. Δεδομένης της ικανότητας της βιταμίνης Κ να επηρεάζει το μεταβολισμό του ασβεστίου, η κατανάλωση τροφών όπως τα σταφύλια "tayfi" είναι η πρόληψη της οστεοπόρωσης, ειδικά στις κλιμακτηρικές και μετεμμηνοπαυσιακές περιόδους. Έχει παρατηρηθεί επίσης αντικαρκινική δράση και έχει μελετηθεί σε σχέση με το ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα και το καρκίνωμα του προστάτη.

Η λειτουργία των βιταμινών Β είναι διαφορετική. Για παράδειγμα, η βιταμίνη Β12 ή η κοβαλαμίνη εμπλέκεται στην αιματοποίηση (σύνθεση των αιμοσφαιρίων) και στη μυελίνωση των νευρικών ινών. Όταν χρησιμοποιείτε βιταμίνες αυτής της ομάδας με σταφύλια και τα παράγωγά της, βοηθάμε στην πρόληψη της αναιμίας ανεπάρκειας Β12, της φυσιολογικής μετάδοσης νευρικών παλμών.

Η ανοσορυθμιστική επίδραση των σταφυλιών ταφύφι οφείλεται στην παρουσία βιταμίνης C σε αυτό, η οποία συμβάλλει επίσης στην επαρκή αναγέννηση των ιστών. Η ίδια βιταμίνη έχει αγγειοπροστατευτική δράση, εμποδίζοντας την ανάπτυξη αθηροσκληρωτικών αλλαγών στο αγγειακό τοίχωμα.

Είναι πιθανή βλάβη στο σώμα;

Το "taifi", όπως και κάθε προϊόν διατροφής, έχει τα μειονεκτήματα και τις αντενδείξεις του για χρήση:

1. Δεν συνιστάται να το τρώτε κατά τη διάρκεια της σίτισης - έχει ανασταλτική επίδραση στη διαδικασία γαλουχίας.
2. Το "Taifi" προάγει την έκκριση του γαστρικού χυμού, επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με υψηλή οξύτητα, ήδη καθιερωμένη γαστρίτιδα ή γαστρικό έλκος και έλκος του δωδεκαδακτύλου.
3. Μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, επομένως τα άτομα με ιστορικό αλλεργιών πρέπει να είναι προσεκτικά.
4. Οποιαδήποτε ποικιλία σταφυλιών πρέπει να τρώγεται με μεγάλη προσοχή από άτομα που έχουν διαγνωστεί με διαβήτη.

Για ενήλικες άνδρες και γυναίκες

Τα σταφύλια (ειδικά με σπόρους) είναι απαραίτητα για την υγεία των γυναικών: περιέχουν ουσίες που μπορούν να εμποδίσουν το σχηματισμό όγκων και την ανάπτυξη καρκίνων του μαστού και της μήτρας.

Αυτός ο καρπός προστατεύει τα έντονα αντηλιακά από τις βλαβερές συνέπειες του ήλιου.

Βοηθά επίσης τις γυναίκες με ημικρανίες: Για να αποφευχθεί η εξουθενωτική κεφαλαλγία, ξεκινήστε το πρωί σας με ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό.

Για τους άνδρες, τα σταφύλια αυξάνουν τη δύναμη. Σύμφωνα με Ινδούς επιστήμονες, αντιμετωπίζει ακόμη και την ανδρική υπογονιμότητα.

Για να επιβεβαιωθεί αυτή η υπόθεση, πραγματοποιήθηκαν συνεντεύξεις με μια ομάδα εθελοντών που αντιμετώπισαν αυτά τα προβλήματα. Τα αποτελέσματα των παρατηρήσεων επιβεβαίωσαν ότι η υπόθεση που προβλήθηκε είναι αλήθεια.

Χημική σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g, θρεπτική αξία, γλυκαιμικός δείκτης

βιταμίνες (ομάδα Β, αλλά υπάρχει επίσης ασκορβικό οξύ).

ζάχαρη (κυρίως - γλυκόζη)

οργανικά οξέα (π.χ. κιτρικό, μηλικό) ·

Ο γλυκαιμικός δείκτης (δείκτης του ρυθμού αύξησης της ποσότητας γλυκόζης στο σώμα μετά την κατανάλωση του προϊόντος) για τα σταφύλια κυμαίνεται από 45 έως 55 μονάδες.

Το GI είναι υψηλό, χαμηλό και μεσαίο. Τα σταφύλια μας περιλαμβάνονται στη «μεσαία ομάδα».

Διατροφική αξία 100 g προϊόντος - 15,4 g υδατανθράκων, 0,6 g πρωτεϊνών και λιπών το καθένα, διαιτητικές ίνες - 1,6 g.

Για παιδιά

Οι παιδίατροι δεν στερούν τα παιδιά την ευκαιρία να απολαύσουν νόστιμο φαγητό. Οι γιατροί πιστεύουν ότι ένα παιδί χρειάζεται τα πιο φρέσκα σταφύλια και σταφίδες, καθώς είναι φορτωμένο με ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των οστών.

Ως τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, τα σταφύλια βοηθούν τα αδύναμα παιδιά να αποκτήσουν βάρος και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Με τη βοήθειά του, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα από διάφορες επιβλαβείς ουσίες και εάν το παιδί πάσχει από δυσκοιλιότητα, αυτό το πρόβλημα θα επιλυθεί. Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με γαλακτοκομικά προϊόντα και αναψυκτικά, ώστε να μην προκαλέσετε βίαιη αντίδραση στο σώμα του παιδιού.

Συστάσεις για χρήση

Τώρα ξέρετε αν τα σταφύλια είναι καλά για εγκύους, παιδιά, άνδρες και γυναίκες, όπου ένα είναι πιο χρήσιμο - σκοτεινό ή φως, γνωρίζετε τους πιθανούς κινδύνους του καρπού. Πόσα σταφύλια μπορείτε να φάτε με μία κίνηση;

Οι διατροφολόγοι θεωρούν ότι η μερίδα των 100 γραμμαρίων την ημέρα είναι ευεργετική για την υγεία. Συνιστάται να τρώτε με σπόρους και δέρμα.

Τα οστά έχουν μεγάλη ποσότητα διαφόρων ελαίων και βιταμινών που συμβάλλουν στην αναζωογόνηση. Η φλούδα βοηθά να απαλλαγούμε από το σώμα από τοξίνες.

Ο χρόνος κατανάλωσης μούρων πρέπει να λαμβάνεται υπόψη από άτομα που αγωνίζονται με υπέρβαρο.

Είναι καλύτερο να τρώτε σταφύλια ξεχωριστά από άλλα πιάτα. Εάν σερβίρεται στο τέλος ενός πλούσιου γεύματος, όλες οι θερμίδες του θα πάνε στη μέση. Ένα άτομο θα αρχίσει να παίρνει βάρος κυριολεκτικά μπροστά στα μάτια μας.

Αυτό το πρόβλημα μπορεί να προκύψει κατά την κατανάλωση μούρων τη νύχτα. Είναι σημαντικό να παραμένουν 3-4 ώρες πριν από τον ύπνο, τότε το προϊόν δεν θα αφήσει "πρόσθετες συσσωρεύσεις" στο σώμα.

Προκαλώντας τη διαδικασία ζύμωσης, παρεμβαίνει στον κανονικό ύπνο.

Στο μαγείρεμα

Αυτό το φρούτο έχει προσφέρει σε ένα άτομο διάφορα προϊόντα. Χρησιμοποιούνται για φαγητό και για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων: χυμός, κρασί, σταφίδες, ξύδι. Πολλά διαφορετικά πιάτα ετοιμάζονται μαζί του, όπως για εορταστικό τραπέζι, μπουφέδες.

Εδώ είναι μια συνταγή φρουτοσαλάτας. Για αυτόν, τα μεγάλα σταφύλια κόβονται στα μισά, τα μανταρίνια ταξινομούνται σε φέτες, τα αποφλοιωμένα μήλα κόβονται σε λεπτές φέτες.

Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας και χύνονται με ξινή κρέμα.

Για σαρλόττα με σταφύλια, χρησιμοποιείται το Kishmish. Ανακατέψτε τη ζύμη με ένα μίξερ (2 αυγά, 150 γραμμάρια αλεύρι και ζάχαρη, ξύδι μήλου μηλίτη, σόδα, κανέλα, μοσχοκάρυδο).

Ρίξτε τη μισή ζύμη στην προετοιμασμένη μορφή, απλώστε το Kishmish σε αυτό και στη συνέχεια ρίξτε το υπόλοιπο της ζύμης. Ψήνουμε για μια ώρα στο φούρνο.

Η σούπα πουρέ φρούτων παρασκευάζεται με μπλέντερ. Χτυπάμε 3 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες, μισό ποτήρι λευκά σταφύλια, 1 κουταλιά της σούπας.φυσικό γιαούρτι, το ένα τρίτο ενός ποτηριού ζάχαρης.

Ο προκύπτων πουρές αφαιρείται για δύο ώρες στο ψυγείο. Πριν από το σερβίρισμα, ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε κάθε μερίδα, πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι, βάζουμε μερικές φέτες από όμορφα ψιλοκομμένες φράουλες.

Αδυνάτισμα

Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του φρούτου, χρησιμοποιείται ενεργά σε δίαιτες απώλειας βάρους. Το κύριο πράγμα είναι να βρείτε μια κατάλληλη ποικιλία χαμηλών θερμίδων, συνήθως λευκά σταφύλια.

Εδώ είναι μια μονοήμερη διατροφή τριών ημερών:

• 1η ημέρα - φάτε 0,5 κιλά σταφύλια, χωρισμένα σε 6 μερίδες και ξεπλύνετε με τσάι από βότανα.
• 2η ημέρα - 1,5 κιλά μούρα και τσάι.
• 3η ημέρα - 2 κιλά μούρα και τσάι.

Γιατί οι ειδικοί επιλέγουν σταφύλια;

Πρώτον, είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό, και η ανάγκη αποκατάστασης της ηρεμίας, για να αποκτήσει αυτοπεποίθηση βιώνεται από όλους εκείνους που «χάνουν βάρος».

Δεύτερον, αυτό το μούρο περιέχει μια ορμόνη που εμπλέκεται στην καύση λίπους. Τρίτον, ο καρπός διαλύει αποτελεσματικά τις τοξίνες, απελευθερώνει εσωτερικά όργανα από αυτά.

Η παραδοσιακή ιατρική έχει από καιρό χρησιμοποιήσει σταφύλια για τη θεραπεία ασθενειών:

• ένα αφέψημα αποξηραμένων μούρων, συμπληρωμένο με χυμό κρεμμυδιού, χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα.
• σκόνη από αποξηραμένα φύλλα - κατά τη διάρκεια της αιμορραγίας της μήτρας
• για περιοδοντική νόσο, η σπιτική οδοντόκρεμα παρασκευάζεται από αλεσμένα οστά και καμφορά.
• σε περίπτωση ουρικής αρθρίτιδας, σύμφωνα με ένα ειδικό «πρόγραμμα», πίνουν χυμό, μια έγχυση σταφυλιών.
• ο χυμός αντιμετωπίζεται για αθηροσκλήρωση - πίνουν τρία ποτήρια την ημέρα (ξεκινώντας τη θεραπεία με ένα ποτήρι και σταδιακά αυξάνοντας τη δόση).
• ο πονόλαιμος αντιμετωπίζεται με αφέψημα αποξηραμένων φύλλων - ξεπλένεται 3-4 φορές την ημέρα.
• θεραπεύστε πυώδεις πληγές με σκόνη από αποξηραμένα φύλλα.

Μια ασυνήθιστη συνταγή χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Οι σταφίδες γεμίζονται με μαύρο πιπέρι. Φάτε 5-6 από αυτές τις σταφίδες τρεις φορές την ημέρα. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 10 ημέρες.

Για τη θεραπεία ενός παρατεταμένου βήχα, πάρτε 100 g σταφίδας, ρίξτε ένα ποτήρι νερό, βράστε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά. Στύψτε. Προστίθεται ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού στον προκύπτον ζωμό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε μισό ποτήρι αυτής της θεραπείας αρκετές φορές.

Για την ενίσχυση του καρδιακού μυός, προετοιμάζεται μια έγχυση από τα φύλλα αυτού του φυτού. (Μετά την κοπή) γεμίζουν ένα βάζο τριών λίτρων, προσθέτουν νερό σε αυτό, επιμένουν για 4 ημέρες.

Το φάρμακο βοηθά αν το πιείτε σε μισό ποτήρι πριν από τα γεύματα τρεις φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αδυνάτισμα

1η ημέρα - φάτε 0,5 κιλά σταφύλια, χωρισμένα σε 6 μερίδες και ξεπλύνετε με τσάι από βότανα.

2η ημέρα - 1,5 κιλά μούρα και τσάι.

3η ημέρα - 2 κιλά μούρα και τσάι.

Οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του νεκταρίνης συζητούνται λεπτομερώς σε αυτήν την έκδοση.

Ξέρετε πώς το γκρέιπφρουτ είναι επιβλαβές και σε ποιον; Αναζητήστε την απάντηση στην ερώτηση στο υλικό μας.

Γεωργικοί κανόνες

Είναι, κατ 'αρχήν, εύκολο να αναπτυχθεί η ποικιλία Taifi Pink - αυτό το σταφύλι είναι ανεπιτήδευτο. Το μόνο που χρειάζεται ένα αμπέλι για φυσιολογική ανάπτυξη είναι το κατάλληλο κλίμα. Δεδομένης της χαμηλής αντοχής της ποικιλίας στον παγετό, της αγάπης του για τον ήλιο και της μακράς περιόδου καλλιέργειας, τα σταφύλια Taifi δεν συνιστώνται να καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα.

Προσγείωση

Τα μοσχεύματα της ποικιλίας Taifi Pink διακρίνονται από την ισχυρή ανάπτυξη και το καλό ποσοστό επιβίωσης. Συνήθως δεν υπάρχουν προβλήματα με τη φύτευση αυτής της ποικιλίας. Για τα σταφύλια, συνιστάται να επιλέξετε ένα οικόπεδο στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά, να τοποθετήσετε το αμπέλι κοντά στον τοίχο του σπιτιού, εξόρυξη, κεφαλαίο φράχτη.

Η απόσταση μεταξύ των παρακείμενων θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον τρία μέτρα - θα πρέπει να λάβετε υπόψη το υψηλό ύψος των θάμνων και την εξάπλωσή τους. Οι τρύπες φύτευσης μπορούν να προετοιμαστούν έξι μήνες πριν από τη φύτευση, ή τουλάχιστον μερικές εβδομάδες. Το βάθος του λάκκου πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm και η διάμετρος του πρέπει να είναι περίπου 60 cm.

Ο πυθμένας του λάκκου φύτευσης είναι επενδεδυμένος με υλικό αποστράγγισης και ένα στρώμα άμμου ποταμού χύνεται στην κορυφή. Το εκχυλισμένο χώμα πρέπει να αναμιγνύεται με λιπάσματα.Για τα σταφύλια Taifi, δεν απαιτείται πολύ λίπασμα, αρκεί ένας κάδος χούμου και ένα λίτρο τέφρας ξύλου.

Μετά από μερικές εβδομάδες, τα λιπάσματα θα συμπιεστούν και μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Συνιστάται να μουλιάσετε τα μοσχεύματα σε νερό ή σε διεγερτικό ανάπτυξης για μερικές ημέρες. Αμέσως μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα κοντά στην κοπή, καθώς το αμπέλι αυτού του σταφυλιού είναι πολύ ψηλό.

Σε σύγκριση με τις τοπικές ποικιλίες, το Ανατολικό Taifi είναι πιο ιδιότροπο και απαιτητικό, επομένως, πρέπει να το φροντίσετε λίγο διαφορετικά:

1. Η ποικιλία είναι πολύ λάτρης του νερού (αν και ανέχεται κανονικά περιόδους ξηρασίας), οπότε το αμπέλι πρέπει να ποτίζεται συχνά. Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε ειδικά στάγδην συστήματα άρδευσης για άρδευση. Εάν δεν υπάρχουν τέτοια συστήματα, τα σταφύλια ποτίζονται στη ρίζα. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό πριν από την ανθοφορία και αμέσως μετά την ανθοφορία.

   

2. Δεν χρειάζεται να ταΐζετε συχνά το Typy Pink. Το φθινόπωρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανική ύλη με τη μορφή κομπόστ, χούμους, τέφρα ξύλου, κοπριά αγελάδας ή περιττώματα πουλιών. Κατά τη θερινή περίοδο, η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στη γονιμοποίηση καλίου-φωσφόρου, η οποία πραγματοποιείται μετά την άνθηση της αμπέλου.
3. Το έδαφος γύρω από το αμπέλι πρέπει να χαλαρώνει τακτικά. Το έργο του καλλιεργητή μπορεί να διευκολύνει σημαντικά το σάπιο. Το οργανικό στρώμα προστατεύει το έδαφος από το στέγνωμα και γονιμοποιεί το έδαφος ταυτόχρονα.

   

4. Το κλάδεμα Taifi Pink μπορεί να γίνει την άνοιξη ή να πέσει όταν το αμπέλι είναι αδρανές. Συνιστάται το κλάδεμα των ανεμιστήρων για αυτήν την ποικιλία. Πρέπει να το κόψετε σε τρία ή τέσσερα μανίκια σύμφωνα με την αρχή της μέσης κοπής (αφήνοντας 5-6 μπουμπούκια σε κάθε σουτ). Για να αυξήσετε τις αποδόσεις, μπορείτε να δοκιμάσετε μεγάλο κλάδεμα με 7-8 μπουμπούκια. Τα μεγάλα σταφύλια δεν ανέχονται υπερβολικό άγχος, επομένως το σιτηρέσιο σε αυτήν την περίπτωση παίζει σημαντικό ρόλο.

   

5. Λόγω της διάθεσης του Taifi σε ασθένειες, η προληπτική θεραπεία της αμπέλου θα πρέπει να πραγματοποιείται αρκετές φορές ανά σεζόν. Οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται πριν από την ανθοφορία και αμέσως μετά τη λήξη της ανθοφορίας. Ειδικά συχνά αυτά τα σταφύλια επηρεάζονται από μυκητιασικές λοιμώξεις, επομένως η χρήση εντομοκτόνων είναι επιτακτική.

Πώς να επιλέξετε ένα καλό και να ελέγξετε την ποιότητά του

Για να εκτιμήσετε τη γεύση ενός προϊόντος, φυσικά, πρέπει να το δοκιμάσετε. Αλλά αυτό είναι στο σπίτι. Και τι να κάνετε στο κατάστημα;

Δείτε ότι η δέσμη είναι ολόκληρη, τα μούρα είναι πυκνά, λαμπερά. Θα πρέπει να υπάρχει πολύ μικρή υγρασία σε αυτά - σχηματίζονται μόνο σταγόνες συμπύκνωσης λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας στο ψυγείο όπου αποθηκεύτηκαν και στον πάγκο από τον οποίο πωλούνται.

Δεν πρέπει να υπάρχουν βαθουλώματα, σκοτεινές, πλάκες. Ένα σημάδι φρεσκάδας είναι το πράσινο χρώμα των μίσχων.

Όσον αφορά την ωριμότητα, η ένδειξη είναι αυτή: οι μαύρες ποικιλίες δεν μπορούν να έχουν μια υπόδειξη πράσινης απόχρωσης, τα μούρα των πράσινων ποικιλιών πρέπει να είναι κιτρινωπά, διαφανή.

Μην μπείτε στον πειρασμό να αγοράσετε ένα τσαμπί σταφύλι το χειμώνα από δίσκους ακριβώς στο δρόμο: μπορεί να αποδειχθεί παγετός, αλλά θα φαίνεται όμορφο, αλλά κάπως ασυνήθιστο, όπως ένα ψεύτικο - ματ, αδιαφανές.

Στο σπίτι, αποδεικνύεται ότι αυτό είναι πράγματι ένα «ομοίωμα» - άγευστο, χωρίς άρωμα.

Μαρτυρίες

Αντρέι, περιοχή Ροστόφ

Το Pink Taifi είναι η πιο αγαπημένη ποικιλία σταφυλιών. Από χρόνο σε χρόνο ευχαριστεί με εξαιρετικές συγκομιδές. Έχει καλή γεύση, τα σμήνη είναι μεγάλα, όμορφα. Η ένταση του χρώματος ποικίλλει από έτος σε έτος. Τα μούρα ζάχαρης κερδίζουν περισσότερα εάν αφαιρεθούν αργότερα. Δεν τσαλακώνουν ή σαπίζουν, έχουν ωοειδές σχήμα και η δέσμη είναι χαλαρή.

Το ροζ Tifi είναι πολύ δημοφιλές σε εμάς. Καλλιεργείται από πολλούς αμπελουργούς. Τα μούρα μου είναι στρογγυλά, κωνικά σμήνη, απλωμένα στην κορυφή. Οι πλευρικές διακλαδώσεις έχουν αναπτυχθεί καλά. Η γεύση εξαρτάται από τον τόπο καλλιέργειας, μπορεί να υπάρχει στυπτικότητα. Ο πολτός είναι τραγανός.

Alexey, περιοχή Ροστόφ

Τρίχρονος θάμνος, φυτεμένος με μοσχεύματα. Η πρώτη άβαφη σηματοδότηση ξεκίνησε το περασμένο καλοκαίρι. Σήμερα, τα πρώτα μούρα άρχισαν να τρώγονται μετά τις 20 Αυγούστου, στις αρχές Σεπτεμβρίου, η ζάχαρη έχει αυξηθεί καλά. Ο πολτός είναι τραγανός, σταθερός.

Οι θάμνοι μου είναι άνω των 40 ετών. Υπάρχουν δύο από αυτούς, που μεγαλώνουν στην αυλή σε μια πέργκολα.Τα καλύπτω για το χειμώνα. Οι δέσμες κρέμονται μέχρι τον παγετό, το μούρο δεν σπάει. Αποθηκεύω τη συγκομιδή στο υπόγειο, μπορεί να βρίσκεται μέχρι την άνοιξη, αλλά την τρώμε όλα νωρίτερα. Προσπάθησα να φτιάξω κρασί από αυτό, μου άρεσε το αποτέλεσμα.

Για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

Όταν ρωτήθηκαν εάν χρειάζονται σταφύλια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των θηλάζοντων μητέρων, ποια είναι τα οφέλη του, οι γιατροί απαντούν διαφορετικά.

Κανείς δεν αρνείται ότι αυτός ο καρπός είναι αποθήκη βιταμινών και άλλων πολύτιμων ουσιών, και ως εκ τούτου μια γυναίκα με παιδί μπορεί να τις χρειαστεί. Υπάρχουν όμως αμφιβολίες.

Έτσι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυτό είναι μόνο το πλεονέκτημα των σταφυλιών, δεν χρειάζεται να ψάχνετε φρούτα όχι το φθινόπωρο, αλλά, για παράδειγμα, το χειμώνα ή την άνοιξη - ένα αγαπημένο προϊόν γεμάτο με "χημεία" για καλύτερη συντήρηση μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση.

Οι θηλάζουσες μητέρες δεν χρειάζεται να καταναλώνουν σταφύλια λόγω του κινδύνου πρόκλησης αλλεργικής αντίδρασης στο μωρό. Ειδικά το ροζ βλέμμα είναι τρομερό από αυτή την άποψη.

Εξωτερική φροντίδα

Τόσο τα νεαρά φυτά όσο και τα ενήλικα φυτά σταφυλιών απαιτούν τακτική συντήρηση. Συνίσταται στο πότισμα, τη σίτιση και το κλάδεμα.

Η φροντίδα είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα νεαρά σταφύλια τα πρώτα δύο χρόνια.

Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το φυτό για το χειμώνα.

Πότισμα και σίτιση

Το Taifi ανέχεται μια σύντομη ξηρασία και δεν χρειάζεται συχνό πότισμα, αλλά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και κατά τον σχηματισμό των μούρων είναι εξαιρετικά απαραίτητο. Επίσης, εάν δεν υπάρχουν φθινοπωρινές βροχές, είναι απαραίτητο να κάνετε άφθονο πότισμα τον Οκτώβριο.

Συνιστάται να ποτίζετε τα νεαρά φυτά τακτικά, καθώς το έδαφος στεγνώνει, έως ότου ριζωθούν. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Το κορυφαίο ντύσιμο εφαρμόζεται στις αρχές της άνοιξης, του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Τα οργανικά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται το φθινόπωρο και τα ανόργανα λιπάσματα - την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Σπουδαίος! Η κόπρος θα πρέπει να εφαρμόζεται ως κορυφαία σάλτσα για σταφύλια πολύ προσεκτικά. Είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τις αναλογίες και να χρησιμοποιείτε μόνο σάπια κοπριά. Γιατί αυτό? Ο λόγος είναι στον κίνδυνο εγκαυμάτων ρίζας.

Διαμόρφωση και κλάδεμα

Το ετήσιο κλάδεμα είναι απαραίτητο για ένα υγιές φυτό και μια καλή συγκομιδή. Η ποικιλία Taifi σπάνια καλλιεργείται σε κάθετα στηρίγματα, συχνότερα οι βλαστοί κατευθύνονται οριζόντια.