Stevens-karpalolajike: viljelyn ja hoidon piirteet

Karpalot ovat marja, joka on tuttu melkein jokaiselle maamme asukkaalle, koska alkusyksystä se löytyy usein metsistä sekä jokien, järvien ja soiden rannoilta. Lisäksi tätä kulttuuria voidaan menestyksekkäästi kasvattaa kesämökeissäsi. Sillä on erittäin hyödyllisiä parantavia ominaisuuksia keholle ja samalla se on arvokkaiden antioksidanttisten vitamiinien varasto. Tätä kulttuuria on monia lajikkeita, mutta useimmiten kesän asukkaat kasvattavat Stevensin karpaloita. Puhumme Stevens-karpaloiden ominaisuuksista sekä tämän kasvin istutuksen ja hoidon säännöistä.

Lajikkeen edut ja haitat

• Edut
• pakkasenkestävyys ja varhainen kypsyys - lajike soveltuu viljelyyn alueilla, joilla on kylmä ilmasto, ei tarvitse suojaa talvella;
• suuret hedelmät - halkaisijaltaan enintään 2,2 cm;
• korkeat makuominaisuudet - Ben Lear on paljon makeampi kuin sen villi "sukulainen";
• koristeellisuus. Epätavallisten päärynän muotoisten marjojen ja ikivihreiden pensaiden ansiosta tästä kulttuurista tulee tehokas osa maisemasuunnittelua;
• korkea saanto - 2 kg neliömetriltä.

• haittoja
• mehukkuuden vuoksi marjat eivät pysy tuoreina pitkään;
• on keskitasoinen tautiresistenssi, mutta on huonompi kuin luonnonvaraiset lajit.

Pakkasenkestävyys, kuivuuden kestävyys

Ben Lear -lajikkeen pakkasenkestävyys on erinomainen. Se soveltuu viljelyyn lauhkeassa ja kylmässä ilmastossa. Erittäin alhaisissa lämpötiloissa, alle -30 ° C, se tarvitsee kuitenkin kevyen suojan. Kuivat alueet eivät sovellu tämän lajikkeen viljelyyn.

Karpalo Stevens: kuvaus

Karpalo (lat. Oxycoccus) kuuluu Heather-kasvien perheeseen. Useimmiten tämä kulttuuri kasvaa maissa, jotka sijaitsevat pohjoisella pallonpuoliskolla. Viljely tuottaa hedelmiä syötävillä marjoilla, jotka ovat arvokkaita sekä ruoanlaitossa että lääketieteessä. Tämän kulttuurin hedelmillä on useita muita "suosittuja" nimiä, esimerkiksi Kreikan asukkaat kutsuvat niitä "hapan marjaksi", amerikkalaiset kutsuvat "karpaloksi" ja britit "karhumarjaksi".

Kulttuuri kasvaa matalien pensaiden muodossa, joiden korkeus ei useinkaan ylitä 50-55 cm. Karpalot ovat vaatimaton kasvi, joka sietää pakkasta hyvin ja ei kärsi runsaasta kosteudesta. Kasvi tuntuu mukavimmalta kosteassa havumetsässä tai soisilla tasangoilla. Villikarpalot kasvavat Venäjän luoteisosassa, Siperiassa ja Kaukoidässä. On kuitenkin olemassa myös puutarhalajikkeita, joihin kuuluvat seuraavat:

• Ben Lear (Early Black). Tämä on varhainen lajike. Tämän pensaan marjat ilmestyvät kesän lopussa. Hedelmät ovat suuria ja tummanpunaisia.
• Franklin. Tämä lajike tuottaa hedelmää syyskuussa. Hedelmien väri on kirkkaan punainen. Koko on keskikokoinen. Kynittyjen marjojen säilyvyysaika on jopa 3-4 kuukautta.
• Stevens. Yksi vaatimattomimmista lajikkeista. Kukinta havaitaan toukokuun lopusta tai kesäkuun alusta. Hedelmät syyskuun lopulla. Stevens tuottaa aina hyvän ja runsaan sadon. Alkaen 1 m2 sivustolta, voit kerätä enintään 2 kg marjoja. Tämän lajikkeen kasvilla on voimakas juuristo.

Jäljentäminen

Karpalot ovat pitkäikäisiä, ne pystyvät kasvamaan ja tuottamaan aktiivisia hedelmiä yhdessä paikassa jopa 10 vuoden ajan ilman elinsiirtoa ja erityistä hoitoa.Mutta jos on tarpeen istuttaa tämä kulttuuri, on erittäin helppoa tehdä taimia pistokkailla. Puutarhurit yrittävät ylläpitää ja viljellä Ben Learia kaikilla tämän lajikkeen eduilla. Pistokkailla etenemismenetelmä on tähän sopivin.

Pistokkaiden ensimmäinen vaihe on terveiden pistokkaiden valinta ja korjaaminen. Tämän makean ja hapan viljelmän istutusmateriaalin on oltava nuorta, kerättyä karpalo versojen aktiivisen kasvun aikana. "Nuorten" oksien värillä on vaaleampi vihreä väri verrattuna kasvin kypsiin versoihin. Valittujen pistokkaiden pituuden tulisi olla noin 10 cm.

Tärkeä! Maan ei missään tapauksessa saa antaa kuivua. Kosteuttaa runsaasti 1-2 kertaa päivässä.

Aluksi on parasta istuttaa pistokkaat "kouluun". "Koulu" - sänky tai astia pistokkaiden ensisijaiseen juurtumiseen. "Koulun" maaperän tulisi koostua turpeesta, hiekasta, mädänneestä sahanpurusta ja männynpuikoista. Valmisteltu maa on kostutettava perusteellisesti, vuotanut lämpimällä vedellä. Pistokkaat haudataan maaperään 4 cm: n syvyyteen.Jos ei ole mahdollista usein kastella, peitä maa kalvolla, tee minikasvihuone. Runsaan kosteuden olosuhteissa pistokkaiden eloonjäämisaste saavuttaa lähes 100%.

Sivuston valinta

On suositeltavaa istuttaa tämä hiipivä pensas avoimelle alueelle, jossa on paljon kosteutta (matala pohjavesi on lisäetu). Jos kulttuuri on hieman lähellä kasvavien puiden varjossa, se ei vaikuta siihen tuhoisasti, koska hajavalossa se kasvaa myös hyvin.

Lasku

Ben Lear -karpaloiden istuttaminen sisältää useita vaiheita. On tärkeää noudattaa kaikkia istutusolosuhteita, mikä takaa korkean tuoton tulevaisuudessa. Tämän makean ja hapan marjan istutus on melko aikaa vievää. Karpalomarja istutetaan monien vuosien ajan, ja tämän viljelyn jatkuva hoito vähenee merkityksettömiin vuotuisiin työvoimakustannuksiin. Istutuksen aikana kannattaa työskennellä ahkerasti, jotta työsi vähenisi tulevaisuudessa.

Paikan valinta ja paikan valmistelu

Tulevan istutuksen sijaintipaikan valinta on tärkein vaihe. Karpalot ovat sato, joka ei siedä kuivia alueita. Paikka, jossa on korkea pohjavesipöytä tai jopa soinen maaperä, olisi ihanteellinen. Ben Learia ei tarvitse istuttaa varjossa - aurinko "täyttää" marjan makeudella ja edistää kypsymisprosessia. Ben Learin kasvi on vaatimaton, mutta "kärsii" vedosta ja voimakkaasta tuulesta. Siksi pieni raivaaminen puiden välillä puutarhassa on ihanteellinen paikka.

Lisätietoja Stevens-karpaloiden kasvattamisesta.

Karpaloistutuksen koko ei saisi ylittää 1,3 m 1,3 m. Tämä on karpalon optimaalinen koko marjanpoiminnan helpottamiseksi. Jos kasvatat kokoa, sinun on mentävä istutuksen sisään ja tallattava kasvit keräämään kaikki marjat. Valitun alueen valmistelu alkaa maaperän pintakerroksen poistolla. Alue on puhdistettava rikkaruohoista ja juurista, yläkerros on poistettava - enintään 40 cm. Jotta kasvi ei levisi puutarhaan ja istutus näyttäisi esteettisesti miellyttävältä, se on suojattava.

Tätä varten tulevaa karpaloa tulisi syventää vielä 10 cm, ja rajoitimet tulisi sijoittaa kehän ympärille liuskekalvonauhoina, levyinä tai erityisinä puutarhamuovilevyinä. Rajoittimen tulee ulottua 20-30 cm karpalopenkkien tulevan pinnan yläpuolelle, ja kuopan pohja on peitettävä viemärikerroksella ja peitettävä reikäkalvolla. Kalvoa tarvitaan korkean kosteustason ylläpitämiseen karpalojuurijärjestelmässä. Itse asiassa luonnossa nämä kasvit suosivat suoisia paikkoja.

Maaperä

Istutusmaaperän happopitoisuuden tulisi olla korkea ja sen tulisi koostua useista kerroksista. Alin kalvolle asetettu kerros on oksat, ruohojäänteet, lehdet.Tämä täyte luo irtonaisen "tyynyn", joka on täynnä ilmaa, mikä antaa kasvin juurille kehitystilan. Lisäksi viemärikerros tulisi ripotella lannalla ja humuksella - tämä on karpalon ravitseva osa. Se toimittaa kasville kaikki tarvittavat ravinteet, mikä tekee marjoista suuria.

Tärkeä! Jokaisen karpalokerroksen muodostumisen jälkeen se on kostutettava perusteellisesti.

Päämaaperä koostuu kuopasta poistetusta maaperän pintakerroksesta (25%), johon on sekoitettu korkealla turveturpalla (30%), hiekalla (30%), mädäntyneellä havupuulla tai kuivikkeella (15%). Sekoita seos huolellisesti. Karpalon taimet on istutettu maaperän multaa. Helpoin tapa tehdä tämä on sekoitus hiekkaa ja mäntyneuloja. Neula, käpyjä, puunkuorta oleva multaa sopii hyvin. Hänen on myös katettava istutus talvella kasvien jäätymisen välttämiseksi.

Kaavio

Taimet tulisi istuttaa 10 cm syviin reikiin kaavion mukaan 10 × 10 cm tai 10 × 15 cm, jättäen rivien väliin 25 cm.Jos haluat, että kasvit "vetävät raivausta" mahdollisimman nopeasti, sitten sinun on istutettava taimet paksummiksi. Oksat tuottavat sivuttaisia ​​versoja ja peittävät pensaiden välisen vapaan tilan.

Video

Kun syksyn metsä on päällystetty karmiininpunainen kiilto, kypsät karpalot leviävät pitkin järvien ja sfagnumin suot pitkin punaisia ​​helmiä. Sen marjat, jotka ovat hieman litistetyt ylhäältä, näyttävät olevan jousitettu joustaviin lankamaisiin varsiin, joita ympäröi halo tiheitä nahkaisia ​​lehtiä. Karpalo ei ole yksi niistä marjoista, jotka aiheuttavat maku euforiaa, mutta sillä on erinomaiset parantavat ominaisuudet ja se on kyllästetty antioksidanttiviteeteillä, jotka ovat arvokkaita ihmiskeholle.

Luonnolla ei ole virheitä: hän otti karpalolta sokerimakean makeuden ja antoi hänelle kyvyn pelastaa meidät erilaisilta sairauksilta. Rehellisesti sanottuna on mahdotonta syödä karpaloita puhtaana - se sattuu liian hapan)) Mutta karpalomehu hunajaa tai sokeria lisäämällä on herkullista, ja se on ensimmäinen avustaja tarttuvien ja virussairauksien hoidossa. Jos et tietenkään kärsi vatsavaivoista - tässä tapauksessa se on vasta-aiheista sinulle. Ja kuinka hyödyllinen hedelmäjuoma tästä parantavasta marjasta! - virkistää, sävyttää ja sammuttaa täydellisesti janon. Lisäksi talvivalmistelut valmistetaan karpaloista: hillosta, hyytelöstä, kompoteista, ja se on erityisen hyvä valikoimassa - lisäämällä mustikoita, kuusama ja muita makeita marjoja.

Kausihoito-ominaisuudet

Suolaisen marjan hoidon erityispiirteet riippuvat sen istutusalueen ilmastollisista ominaisuuksista. Lauhkean ilmaston alueilla, joissa talvet kulkevat ilman ankaria pakkasia, karpalot juurtuvat hyvin ja tuottavat runsaita satoja. Ben Lear -lajike erottuu pakkasenkestävyydestään, joten sitä voidaan kasvattaa pohjoisilla alueilla, joissa talvet ovat lumiset. Nuoret karpalot tulisi ripotella multaa talvella ja peittää kuusenoksilla varmistaakseen pensaiden jäätymisen.

Karpalo on kasteltava runsaasti, kerran viikossa, mutta on pidettävä mielessä, että Ben Lear -karpalot eivät siedä seisovaa vettä, joten maaperää ei tarvitse kostuttaa. Karpalot tarvitsevat ruokintaa vain neljän ensimmäisen elinvuoden aikana, lannoitusaste laskee joka vuosi, ja neljännen kasvuvuoden jälkeen karpalo kasvaa ja tuottaa hedelmiä yksin. Keväällä ja syksyllä levitetään aiemmin veteen liuotettuja typpi-fosforilannoitteita. Typpiyhdisteitä lisätään enemmän keväällä, marjojen muodostumisen aikana.

Tärkeä! Orgaanisia lannoitteita ei missään tapauksessa saa levittää pukeutumisena. Tämä voi johtaa kasvien kuolemaan.

Fosforia ja kaliumia tulisi levittää sekä keväällä että syksyllä. Koska karpalot kasvu- ja kehitysprosessissa täyttävät koko sille osoitetun alueen, tämä sato on ravittava vain kasvukauden ensimmäisinä vuosina, kunhan pensaiden välillä on vapaata tilaa. Rikkominen tulisi tehdä samanaikaisesti multaa- misen kanssa. Karpaloiden löysentämistä ei tarvita.Liian aggressiivinen toiminta pensaiden ympärillä olevassa maaperässä voi vahingoittaa kasvien herkkiä juuria.

Video: puutarhakarpaloiden istuttaminen ja hoitaminen

Karpalo Stevensin kastelu

Ensimmäiset 10-15 päivää istutuksen jälkeen karpaloita kastellaan päivittäin. Sitten kastelun intensiteetti vähenee, ja he palaavat päivittäiseen järjestelmään vain pitkittyneen kuivuuden sattuessa. Lopun ajan kasvien ympärillä olevan maaperän tulee olla kostea, ei liian märkä. Marjojen muodostumisen aikana ylimääräinen kosteus voi vaikuttaa kielteisesti niiden makuun. Koska kasvi ei pidä lämpöä, on välttämätöntä järjestää jäähdytyskastelut huipun aikana. Syksyyn mennessä kastelun intensiteetti (syyskuusta lokakuuhun) kasvaa hieman, kun taas maaperä on kostutettava juurikerroksen syvyyteen.

Leikkaaminen

Ben Lear -karpalo on matalakasvinen pensas, joka ei vaadi karsimista. Poikkeus on, kun tätä laitosta käytetään koristetarkoituksiin. Karsimisasteesta riippuen kasvi voidaan muodostaa pienikokoiseksi "kolonniksi" tai levittäväksi holkiksi. "Pylvään" muodostamiseksi on keväällä poistettava kaikki sivuttaiset versot. Tällaiset toimet johtavat versojen kasvun stimulointiin ylöspäin, pensaista tulee hieman korkeampi ja niiden väliin muodostuu vapaa tila.

Sinua kiinnostaa tietää, milloin karpalot ovat kypsiä.

Istutuksella, jossa on "pylväs" karpalo pensaita, sinun on seurattava multaa läsnä pensaiden välillä, jotta maaperä ei kuivu. Jos haluat saada tasaisen ikivihreän karpalo-kannen, sinun on keväällä leikattava pensaiden yläosat, sitten vaakasuorien versojen kasvu aktivoituu. On huomattava, että marja on helpompi poistaa korkeista pensaista, mutta hiipivistä versoista koostuva karpalo vaatii vähemmän multaa ja kastelua.

Tyypillinen

Kuten jo mainittiin, Stevensin marjat ovat suuria hedelmiä. Yksi hedelmä painaa 1,5–3 grammaa. Kuvauksen mukaan pensas itsessään on voimakas, paksut versot ja hiipivät.

Pakkasenkestävyys, kuivuuden kestävyys

Lajikkeella on erinomainen pakkasenkestävyys. Kestää lämpömittaripylvään pudotuksen -20 ° C: seen. Hän ei pidä kuivuudesta, koska kulttuuri on tapana kasvaa soisilla alueilla.

Hedelmät, tuottavuus

Amerikkalaiset karpalot alkavat tuottaa hedelmää toisesta elinvuodesta, mutta säännöllinen hedelmä alkaa kolmannesta. Marjat ovat suuria, mutta sato ei ole kovin korkea - 1,5–2,5 kg / m² / pensas.

Tiesitkö? Vuodesta 1994 karpalot ovat olleet Massachusettsin virallinen marja.

Sairaudet ja tuholaiset

Kestävyydestään huolimatta karpalot, kuten kaikki muutkin kasvit, ovat alttiita taudeille. Taulukossa on esitetty viljelysairauden merkit ja miten niitä käsitellä.

Taudin nimi	Taudin kuvaus	Tapa taistella tautia vastaan
Lumimuotti	Lehtien ja silmujen ruskeanpunainen väri, lehtien ruosteinen kukinta alkukeväällä. Lisäksi taudin kärsimät kasvin osat kuivuvat ja putoavat.	Istutuksen ruiskuttaminen "Fundazolilla" syksyllä ja "pakastus" -menetelmän käyttö talvella.
Moniliaalinen palovamma	Sienitauti kehityksen alussa, joka vaikuttaa kasvin latvoihin, värjäämällä ne karmiininpunainen väri. Lisäksi kärsineet alueet muuttuvat keltaisiksi. Täplikkäät karpalot ovat usein mätää.	2 g "Fundazolia", 1 ml "Topsin M" sekoitetaan 1 litraan vettä ja ruiskutetaan kasville.
Pestalocia	Ruskeat täplät näkyvät kasvien varressa, lehdissä ja hedelmissä. Sitten he tummuvat ja hankkivat mustan reunan. Pestalotian kärsimä kasvi kuivuu vähitellen.	Käsittele istutus Bordeaux'n seoksella tai kuparioksikloridilla.

On olemassa useita karpalo-sairauksia, jotka ovat ominaisuuksiltaan samanlaisia ​​kuin edellä, kuten gibber spot, botrytis ja muut. Kaikkien edellä mainittujen sairauksien hoito on mahdollista vain sienitautien torjunnalla ja ennalta ehkäisevällä ruiskutuksella Bordeaux-seoksella.

Suolamarjaa hyökkäävät hyönteiset kuten kaikki muutkin marjat. Erityisen usein kärsii mustapäisestä puolukka-lehtimato-, kauha- ja mittakaavan hyönteisistä. Fungisidien käyttö on kuitenkin suositeltavaa vain viimeisenä keinona; pienet viljelmät ovat yleensä heikosti alttiita tuholaisille.

Suositukset

lajikkeen kasvaminen on helppoa, tärkein asia on muistaa: hän rakastaa erittäin happamaa turvemaata, karpaloilla on pinnalliset juuret, ne eivät mene syvemmälle kuin 10-15 cm, joten voit tehdä hapan harjanteita

Natali

Minulla on tähän mennessä puutarhapenkki, jossa on karpaloita, joiden koko on 40 cm metriltä.Periaatteessa kasvi on vaatimaton, ainoa ehto on hapan maaperä ja istuta se sängylle ilman rikkaruohoja, koska niiden saaminen karpaloista on ongelmallista - ne vedetään pääsääntöisesti karpaloiden kanssa. Kun karpalot putoavat oksia, jotka sitten juurtuvat kosketuksiin maan kanssa muodostaen kiinteän maton.

Ryzhulya

Kasvoin karpaloita useita vuosia sitten, kasvoin hyvin (rakastaa happamaa maaperää, kastelua ja osittain varjossa), mutta en ole nähnyt kukintaa ja marjoja. Lajike "Pilgrimm", tilattu Interflorassa. Olen eronnut hänen kanssaan epäröimättä.

Irina Kiseleva

Karpaloita voidaan helposti kasvattaa matalilla suolla alueilla, joilla on happama turvemainen maaperä ja lähellä pohjavesiä, se kasvaa luonnossa luonnossa. Nämä muille viljelykasveille soveltumattomat haitat voidaan helposti muuttaa kaupallisiin karpaloistutuksiin. Jos alueen alkuperäiset ominaisuudet eivät sovi sen vaatimuksiin, karpaloiden viljely vaatii kalliita ja aikaa vieviä erityistoimenpiteitä, ja se voi olla kiinnostava vain harrastajapuutarhassa eksoottisena uteliaisuutena.

Artikkelin lisääminen uuteen kokoelmaan

Karpalot ovat ravinteiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden ehdoton johtaja. Pohjoista "vitamiinipommia" on mahdollista kasvattaa paitsi suoalueilla myös maassa. Tätä varten sinun on tiedettävä sopivat lajikkeet.

Karpalo on erittäin arvokas lääkekasvi. Sen hedelmät sisältävät jopa 4% yksinkertaisia ​​sokereita (glukoosin ja fruktoosin muodossa) ja noin 6% orgaanisia happoja (pääasiassa sitruunahappoa). Pienistä punaisista marjoista löytyy P-vitamiinia, C-vitamiinia, tanniineja, väriaineita, fytonisideja, pektiinejä, mineraaleja: kalsiumia, kaliumia, rautaa, jodia, kuparia, hopeaa, mangaania, fosforia. Tällaisen vaikuttavan ravintoluettelon takia karpaloita kutsutaan "pohjoiseksi sitruunaksi", ja niille uskotaan todella ihmeellisiä ominaisuuksia. Tänään kerromme puutarhakarpaloiden lajikkeista, joita voidaan kasvattaa henkilökohtaisella tontilla ostamatta suoista korjattuja marjoja.

Valmistautuminen talveen

Ben Lear ei vaadi erityistä talvivalmistelua, pakkasenkestävyys on tämän lajikkeen tärkein etu. Nuori karpalo tulisi kuitenkin peittää multaa, jotta nuoret pensaat eivät jäätyisi. Kevääseen kuori, hiekka ja kuusi kuivikkeet asettuvat pensaiden väliin ja luovat luonnollisen peitteen tälle kasville. Jos karpaloistutusalueen talvet ovat lumettomia, tuulisia ja liian pakkasia, karpaloviljelmän suojaamiseksi on käytettävä "pakastus" -menetelmää.

Menetelmän ydin on, että syksyn lopussa, kun ensimmäiset pakkaset alkavat, karpalojuoma kaadetaan vedellä. Vesi jäätyy kerroksittain kasvien välillä. Ensimmäinen kerros on jäätynyt - alue tulvii jälleen vedellä toisen jääkerroksen muodostamiseksi ja niin edelleen, kunnes istutus on kokonaan jääpeitteen alla. Tällaisen "jään suojan" alla tuuli ei hajota kasveja, eivätkä ne tuhoa pakkasta.

Mihin istuttaa marjoja ja mistä saada istutusmateriaalia?

Tässä vaiheessa siirrymme mielenkiintoisempaan aiheeseen, nimittäin kuinka valita oikea ja tarvittaessa valmistella sivusto. Karpalot rakastavat hyvin valaistua aluetta, on toivottavaa, että lähellä on vesihuolto. Turveinen maaperä, jonka happamuus on pH 4–6, on ihanteellinen.Tällaista maaperää esiintyy harvoin henkilökohtaisissa tontteissa, joten olosuhteet luodaan useimmiten keinotekoisesti. Tätä varten sinun on kaivettava jopa puoli metriä syvä reikä ja täytettävä se turpeella.

Karpalo itää

Jos paikalla vallitsee kevyt maaperä, voit täyttää ne turpeella. Komponentit otetaan suhteessa 1: 1. Lisää kaksinkertainen superfosfaatti nopeudella 30 g neliötä kohti. Vedä sitten alue hyvin. Voit myös lisätä seoksen kompostia ja mäntyä sahanpurua. Valmistetun maaperän suojaamiseksi raskaalta maalta ja rikkaruohoilta kuoppaan tulisi asentaa levyt tai kattomateriaali. Voit myös täyttää pohjan pienellä kerroksella paisutettua savea. Tämä edistää myös hyvää viemäröintiä. Huolimatta siitä, että kasvi rakastaa valaistua aluetta, pieni osittainen sävy läheisesti kasvavista puista on vain hyötyä.

Istutusmateriaalin valinta on myös otettava erittäin vastuullisesti. On parasta suosia taimitarhan taimia. Tällaisella kasvilla on ennustettavia ominaisuuksia, ja se siirtää elinsiirron hieman helpommin kuin villi sukulainen. Lisäksi tiedät etukäteen, mikä odotettu saanto, hedelmien koko. Toisaalta metsästä tuodut pensaat ovat vastustuskykyisiä erilaisille sairauksille ja tuholaisille. Totta, tällaisesta materiaalista tulee tärkein rikkaruohojen lähde.

Jos päätät silti antaa etusijan metsän asukkaalle, sinun on valittava terveellisin pensas. Muista kiinnittää huomiota marjojen kokoon - mitä suurempia ne ovat, sitä parempi. Katkaistiin valitusta näytteestä useita terveellisiä, noin 20 cm pitkiä oksia, minkä jälkeen pudotamme ne valmiiseen maahan, kastelemme sitä perusteellisesti. Jätämme pistokkaat talvelle alkukevääseen asti.

Taimitarhan taimet voivat olla avoimilla tai suljetuilla juuristoilla. Lisäksi ne on jaettu useisiin ikäluokkiin. 2–2,5-vuotiaita tapauksia arvostetaan enemmän. He sietävät elinsiirtoja paremmin ja alkavat tuottaa hedelmiä aikaisemmin. Vuotuisia taimia voi ostaa pienissä ruukuissa. Mutta halvimmat ovat alle 9 kuukauden ikäiset nuoret asukkaat. Niitä myydään yleensä erityiskaseteissa. Mutta jos haluat juhlia hapan marjoilla lähitulevaisuudessa, on parempi antaa etusija vähintään 4-vuotiaille pensaille, joilla on suljettu juuristo.

Sadonkorjuu: korjuuaika ja varastointiolosuhteet

Kun asetetaan uusi tontti karpaloilla, ensimmäisen sadon pitäisi odottaa vasta sen onnistuneen kasvun ja kehityksen neljäntenä vuonna. Ben Learin suurin tuotto on 2 kg / m². Ben Lear -karpalot korjataan, kun ne ovat täysin kypsiä, kun marjat saavat tumman violetin sävyn. Tämän lajikkeen suurihedelmälliset ja aikaisin kypsyvät hedelmät voidaan korjata elokuun lopulla - syyskuun alussa (eteläisillä alueilla, joissa on lauhkea ilmasto).

Pohjoisella alueella marjat kypsyvät siellä paljon myöhemmin - lokakuun lopussa. Lumen alla talvehtineet karpalot ovat erityisen maukkaita. Kevään alkaessa pakastetut, mutta erittäin makeat karpalot ovat valmiita kulutukseen. Keväällä korjattuja karpaloita ei kannata kuivata ja varastoida, koska ne pilaantuvat nopeasti.

Tiesitkö? Karpaloita ei voi poimia "etuajassa" - niiden hedelmät ovat joko katkera tai mauton. Tällaisilla karpaloilla ei ole samoja hyödyllisiä bakterisidisiä ominaisuuksia kuin täysin kypsillä marjoilla.

Karpaloita voidaan pitää kuivina, pakastettuina ja käsitellä hilloina tai säilykkeinä. Marjojen pitämiseksi kuivina karpalot on puhdistettava lehdistä ja varret, kuivattu, asetettava trellisoituun astiaan ja varastoitava hyvin ilmastoidussa tilassa korkeintaan + 6 ° C: n lämpötilassa.

Vanha tapa pitää karpalot "märkänä" vaatii kellarin. Aseta karpalot lasiastiaan ja täytä kylmällä vedellä. Tässä muodossa karpaloita voidaan varastoida noin vuoden ajan lämpötilassa +3 ... + 5 ° C. Pakastettu marja ei menetä makua ja sillä on samat vitamiinisarjat kuin tuoreella.

Koska karpaloissa on merkittävä määrä happoa, hillon tai hillon valmistamiseksi tästä marjasta tarvitaan enemmän sokeria kuin mistään muusta marjasta. Mitä happamampaa ruoka on, sitä enemmän sokeria tarvitset. Keskimääräinen osuus on 1,5 kg sokeria per 1 kg pestyjä ja murskattuja marjoja. Vaivallisesta prosessista huolimatta Ben Lear -karpaloita tulisi kasvattaa kesämökissään.

Suosittelemme sinua selvittämään pakastettujen, kuivattujen ja kuivattujen karpaloiden edut ja haitat.

Ja tähän on monia syitä. Ensinnäkin, karpalokasvi vie vähän tilaa ja istutetaan itse asiassa kerran ja ikuisesti. Toiseksi on erittäin hyödyllistä, että aina on käsillä luonnollinen, tasapainoinen vitamiinikompleksi herkullisten hedelmien muodossa. Kolmanneksi tästä ikivihreästä niitystä tulee todellinen koriste puutarhassa. Loppusyksystä, kun puutarha on tyhjä ja syksyn värit haalistuvat, vihreän maton karmiininpunainen helmi ilahduttaa silmiä.

Stevens-karpalot: hyödyllisiä ominaisuuksia

• Karpaloiden säännöllinen käyttö voi suojata kehoa erilaisilta infektioilta, viruksilta ja vahvistaa immuniteettia. Karpalot ovat erityisen hyödyllisiä ruoansulatuskanavan ja ruoansulatuksen ongelmissa. Joten se pystyy parantamaan ruokahalua, torjumaan ruoansulatushäiriöitä, poistamaan närästyksen ja normalisoimaan mahalaukun happamuuden.
• Karpalot ovat hyödyllisiä gastriitin, kihdin, munuais- ja maksasairauksien monimutkaisessa hoidossa.
• Hedelmät ovat hyödyllisiä ylipainoisille ja hahmoa seuraaville. Lisäksi karpaloita käyttämällä voit normalisoida kehon aineenvaihduntaa ja menettää ylimääräisiä kiloja normalisoimalla rasvan aineenvaihdunnan. Näillä hedelmillä on myös positiivinen vaikutus yleiseen hyvinvointiin ja lisäksi ne antavat elinvoimaa.
• Karpaloiden etuihin kuuluu myös positiivinen vaikutus hermostoon. Hedelmien koostumus stimuloi hänen työskentelyään hyvin, parantaa mielialaa. Tätä marjaa kutsutaan myös masennuslääkkeeksi.
• Koska nämä hedelmät sisältävät foolihappoa ja C-vitamiinia, karpaloita pidetään yhtenä terveellisimmistä elintarvikkeista raskaana oleville naisille.

• Karpaloiden syöminen vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön. Sikiöön sisältyvä kalium vahvistaa sydänlihasta, estää sydänkohtauksen riskin, C-vitamiini vahvistaa verisuonia ja samalla tekee niistä paljon joustavampia. Lisäksi C-vitamiini lisää kehon puolustuskykyä ja auttaa taistelemaan erilaisten hengitystiesairauksien patogeenejä vastaan.
• Kalsiumia, jota löytyy myös näistä hedelmistä, tarvitaan luiden vahvistamiseen. Elimistö tarvitsee fosforia aivojen normaaliin toimintaan. Lisäksi kun nämä hedelmät kulutetaan, paine vakiintuu, verisuonet puhdistetaan kolesteroliplakkeista.
• Koska karpaloissa on fytonisideja, hedelmillä on haitallinen vaikutus punatautien ja lavantaudin aiheuttajiin. Marjojen supistavat ominaisuudet ovat hyödyllisiä ruoansulatuskanavan ongelmiin, sekä tuoreina että hillona.
• Lisäksi karpalon hedelmä on hyödyllinen gastriitissa. Karpaloita voidaan käyttää ripulin hoitoon. Tätä varten hedelmät otetaan yhdessä siementen kanssa, survotaan ja jauhetaan sitten hunajan tai munankeltuaisen kanssa. Karpalo-hyytelö on hyödyllinen erilaisille ruoansulatushäiriöille ja gastroenterokoliitin pahenemiselle.