Kasvamme daikonia - istutus ja hoito, istutuksen ehdot avoimeen maahan

Daikonin istuttaminen ja hoitaminen, istutuspäivät ovat vivahteita, joita puutarhureiden on tutkittava ennen Kaakkois-Aasiasta peräisin olevan vihannesten kasvattamista. Useat kotimaiset yritykset ovat tuottaneet ja myy tämän kulttuurin siemeniä pitkään. Vyöhykkeisiä lajikkeita istuttavat kesän asukkaat eri ilmastovyöhykkeillä. Daikonilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja se löytää vähitellen kapeansa henkilökohtaisissa juonissa.

Retiisi Daikonin ominaisuudet

Daikon on vuosittainen tai kaksivuotinen juurikas Cruciferous-perheestä. Jonkin ajan kuluttua istutuksesta viljelmä muodostaa ruusukkeen, joka koostuu leikattuista lehdistä. Poistolevyssä olevien lehtilevyjen lukumäärä vaihtelee 12: stä 40: een. Samaan aikaan juurikasvi kasvaa, useita kertoja suurempi kuin retiisi. Sen paino on yhtä suuri kuin 600 gr. enintään 4 kg, mutta joskus on näytteitä, joiden paino on 20 kg. Kasvukausi kestää lajikkeesta riippuen 40-200 päivää.

Suosittelemme aiheeseen liittyviä viestejä:

• Schisandra - istutus ja hoito avoimella kentällä

• Agave - kotihoito

Vaikuttavan koon lisäksi Daikonilla on hyvä säilyvyys. Sen ravintoarvo ansaitsee erityistä huomiota: Daikon on vähäkalorinen tuote. Todettiin, että 100 gr. Daikon sisältää 21 kilokaloria ja tarjoaa 34% päivittäisestä C-vitamiinitarpeesta.

Edellytykset daikonin kasvattamiselle

Daikonin erikoisuus on, että vaikka tämä kasvi on lyhyt päivä, se on termofiilinen eikä kehity keskimääräisessä päivittäisessä ilman lämpötilassa alle 10 ° C.Valitsemalla oikea istutusjakso ja huolehtimalla siitä asianmukaisella hoidolla, daikon voi kasvatetaan menestyksekkäästi Moskovan alueella, Uralissa ja Siperiaan.

Aseta sivustolle

On tärkeää valita oikea paikka kiinan retiisin istuttamiseen. On suositeltavaa istuttaa daikon vuorokauden loppuvuodesta sen jälkeen, kun edellisen varhaisen sadon sato on korjattu.

Sitten istuttaa kiinalainen retiisi?

Hyvät edeltäjät Daikonille:

• palkokasvit - herneet, lupiini, sinimailanen;
• varhaiset kurkut;
• varhaiset sipulilajikkeet;
• salaatti ja vihreät kasvit;
• varhaiset perunat.

Jos puutarhatontti on suuri, on mahdollista kylvää sinimailanen maaperän parantamiseksi ja löysää sitä ja jättää tontille vähintään kahdeksi vuodeksi. Pilko sinimailasen toisen vuoden kesän puolivälissä, kaivaa juuret ja kylvä daikon kesän lopussa.

Kaaliperheen kasvit - varhaiset kaali, retiisit tai retiisit - eivät sovi ollenkaan esiasteiksi, koska niillä on yleisiä sairauksia ja tuholaisia, taudinaiheuttajia ja toukkia voi kerääntyä maaperään, jossa nämä kasvit on kasvatettu.

On suositeltavaa, että daikon-vuode sijaitsee aurinkoisessa paikassa, joka on suojattu tuulilta.

Maaperän vaatimukset

Kiinalainen retiisi kasvaa menestyksekkäästi tällaisilla mailla:

• hiekkainen;
• hiekkainen savi;
• kevyesti savimainen tsernotsemi;
• harmaa metsä;
• podzolinen;
• kastanja;
• kevyt kastanja ja niiden lajikkeet.

Raskas rakenne, suolapitoisuus ja rikkakasvien esiintyminen vaikuttavat negatiivisesti tasaisten juurikasvien muodostumiseen, joilla on hyvä sisäinen rakenne.

Lajikkeet on myös valittava huolellisesti. Joten Miyashige on sovitettu kasvamaan savimailla, kun taas Nerime mieluummin mieluummin kevyt, löysä maaperä.

Daikonin vaatimukset maaperän ruokavalioon ovat vähäiset.On paljon tärkeämpää, että se on löysä, ilmaa ja vettä läpäisevä väliaineen neutraalin tai läheisen reaktion avulla.

Tuoretta tai osittain mätää, lannoitetta, siipikarjan lannaliuoksia ei tule levittää daikonin alle, koska se voi johtaa juuripaloihin, liialliseen kasvulliseen kasvuun ja puisten solujen kasvuun hedelmän sisällä.

Valaistus ja lämpötila

Daikonin valovaatimukset:

1. Daikon - lyhyt päivän kulttuuri, optimaalinen valaistuksen kesto on 10-12 tuntia.
2. Suosituin lämpötila aktiivisille kasvuprosesseille ja juurikasvien muodostumiselle on 18-24 ° C. Korkeimmissa tai alemmissa lämpötiloissa kasvit siirtyvät nuolta kohti, pyrkivät muodostamaan siemeniä, ja taloudellisesti arvokkaan osan kasvu pysähtyy.
3. Teknisessä kypsyydessä se sietää lyhytaikaisia ​​pakkasia jopa -2-3o Сollessaan puutarhassa.
4. Varhain keväällä taimet eivät siedä alle 0oC: n lämpötiloja.siksi kevätkasvit vaativat istutusta kalvon tai peitemateriaalin alle.

Kasvaa taimet

Taimien siemenet kylvetään maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa. Esikylvömateriaalille tehdään erityinen käsittely: siemenet upotetaan 25 minuutiksi palavaan veteen (50 °) ja siirretään sitten kylmään veteen, minkä jälkeen ne laitetaan jääkaappiin hyllylle vihannesten varastointiin päiväksi.

Taimien kasvattamiseen on parempi käyttää turve-humusruukkuja tai turvetabletteja. Ne ovat käteviä, koska voit istuttaa taimet maahan suoraan niihin. On suositeltavaa kylvää 2-3 siementä yhteen ruukkuun. Jos kylvö tapahtuu taimilaatikoissa tai säiliöissä, niiden syvyyden ei tulisi olla alle 10 cm.

Siemenet tulisi kylvää kosteaan, löysään alustaan. Kylvösyvyys - 20 mm. Säiliö on peitetty lasilla tai kalvolla, asennettuna lämpimään paikkaan.

Daikonin tuholaiset ja taudit

Ristipuun kirput ovat erittäin vaarallisia alkukeväällä ja alkusyksyllä. Ne tuhoavat vakavasti nuorten lehtien kudokset kulttuurin kuolemaan asti. Ja lehtiä hyökkäävät usein etanat, kaali-kärpäset, kauha, kaali-vika.

Tässä tapauksessa tarvitaan hyönteismyrkkyjä. On syytä unohtaa, että käytettyjen istutusten salaattien lehtiä ei tule kerätä. Daikon-taudeista vaikuttaa limakalvojen bakteeri ja mosaiikit.

Kuinka taimia hoitaa?

Suotuisissa olosuhteissa ituja ilmestyy viidentenä päivänä. Taimien hoito ei ole vaikeaa. Tärkeimmät toimet rajoittuvat oikeaan aikaan kasteluun, säännölliseen löysäämiseen. Kun ituille ilmestyy kaksi lehteä, taimet ohennetaan ja syötetään sitten heikosta mineraalilannoitteiden liuoksesta.

Taimet eivät tarvitse korostusta, päinvastoin, ne tarvitsevat lyhyen päivänvalon, koska kasvin on kasvatettava juurikasvi. Liiallisella valaistuksella taimet alkavat nopeasti venyttää ylöspäin, ne voivat kukkia, mikä tarkoittaa, että et voi odottaa juurikasveja.

Kasvava daikon maassa

Istuttamalla Daikonia avoimeen maahan

Noin 15-20 päivää ennen taimien istuttamista avoimeen maahan on tarpeen aloittaa sen kovettuminen - ensin vedä se pois muutamaksi minuutiksi lisäämällä vähitellen raitissa ilmassa vietettyä aikaa.

Lennolle pääsyn aika

Taimet istutetaan avoimeen maahan, kun taimeihin on muodostunut 2 paria todellisia lehtiä. Lisäksi ilmasto vaikuttaa laskeutumisaikaan (ilman lämpötilan ei tulisi olla alle + 10 ° С), päivänvaloaikojen pituuteen. Taimien kasvun, juurikasvien muodostumisen aikana päivänvalon pituuden tulisi olla enintään 12-14 tuntia. Pidemmällä päivänvalolla Daikonin pensaat "menevät nuoleen".

Maaperän koostumus

Vaikka Daikon on vaatimaton sato maaperän koostumuksen suhteen, kasvava kokemus osoittaa, että kasvi kasvaa paremmin savimaalla tai hiekkaisella savimaalla, syvällä pohjavedellä. Jos maaperän happamuus on korkea, on suositeltavaa lisätä kalkkia.Optimaalinen maaperä Daikonin viljelyyn, jonka pH on 6,0-8,0.

Paikan valmistelu istutusta varten

Daikon-sänkyä valmistellaan syksyllä. Se kaivetaan lapion pistimen syvyyteen, 20 grammaa syötetään maaperään. ammoniumsulfaattia ja 20 g. kaliumsulfaatti, 1-2 kg humusta tai kompostia ja 40 gr. superfosfaatti (1 neliömetriä kohti). Jos maaperä on tehtävä happamattomaksi, maaperään levitetään kalkkia 15 päivää ennen lannoitusta. Orgaanisia lannoitteita levitetään yleensä edellisen sadon alle, eikä ennen Daikonin kasvattamista.

Tämän sadon parhaat edeltäjät ovat kurkut, punajuuret, perunat, tomaatit ja porkkanat. Daikonia ei suositella kasvatettavaksi alueilla, joilla Cruciferous-perheen edustajat (nauriit, nauriit, kaali ja retiisit) kasvoivat aiemmin.

Kuinka laskeutua

Taimet istutetaan puutarhapenkkiin suunnitelman mukaan 30x60 cm (riviväli - 60 cm, pensaiden väli - 30 cm). Taimet istutetaan pehmeään, kosteaan maaperään. Kun kaikki taimet on istutettu, maaperä on tarpeen tallata hieman ja peittää pinta sitten multaa, esimerkiksi turvetta. Jos on olemassa toistuvien kevään pakkasien uhka, taimet on peitettävä muovikelmulla yöllä.

Daikon japanilainen

Daikon-lajikkeen valitseminen

Kasvi luokitellaan juurisadon esiintymisen syvyyden, muodon ja koon mukaan. Tärkein ero lajikkeiden välillä on kasvukausi, joka kestää 50-90 päivää. Erota aikaisin kypsyvät, keskikypsät, myöhään kypsyvät lajikkeet.

Seuraavat lajikkeet voidaan erottaa varhaisesta kypsymisestä:

Sarvikuono

Kartiomainen juurikasvi, sileä. Massa saavuttaa 300 g. Massa on mehukas, pehmeä. Sitä käytetään tuoreena, säilyvyysaika on lyhyt. Kasvukausi on 55-57 päivää. Tuottavuus 7 kg / m2 m.

Caesar

Käytetään tuoreena, varastoidaan jopa 20 päivää. Hedelmä on valkoinen, lieriömäinen. Massa saavuttaa 1 kg. Tuottavuus - 3-5 kg ​​/ 1 neliömetri m.

Vakula

Juurikas on pitkä, sylinterimäinen, valkoisella iholla. Massa on mehukas, tiheä. Keskimääräinen paino on 600 g. Saanto on 7 kg / 1 neliömetriä M. m. erinomainen maku.

Kauden puoliväliin kuuluvat lajikkeet:

Parantaja

Käytetään tuoreena. Kasvukausi on 55-60 päivää. Juurikas muoto on kuin jääpuikko. Pää on vihertävä, litteä. Kuori on sileä valkoinen. Erinomainen maku. Tuottavuus - 7-8 kg / 1 neliömetri m.

Dubinushka

Hedelmät ovat muodoltaan sylinterinmuotoisia ja niissä on valkoista massaa. Erottuva ominaisuus on suuri massa, jonka paino on 2 kg ja pituus jopa 0,5 m. Sillä on miellyttävä maku, pitkä säilyvyysaika. Muoto on sylinterinmuotoinen, terävällä pohjalla. Massa on tiheä ja pehmeä. Tuottavuus jopa 9,5 kg / 1 neliömetri m.

Suosikki

Kasvukausi on jopa 66 päivää. Käytetään tuoreena. Paino on 500 g. Kartiomainen lajike, jossa on valkoista massaa. Erinomainen maku, saanto jopa 6 kg / 1 neliömetri. m, vastustaa nuolien muodostumista.

Ritari

Lyhyt varastointi, kasvukausi 65–70 päivää. Juurikas on pitkä, karhealla pinnalla, paino enintään 750 g. Massa on valkoista, mehukas. Hyvä maku. Tuottavuus jopa 7 kg / 1 neliömetri m.

Myöhään kypsyvien lajikkeiden edustajat ovat:

Mammutti

Valkoinen lieriömäinen, karkea pinta. Erinomainen maku, paino saavuttaa 800 g. Tuottavuus jopa 6 kg / 1 neliömetri M. m.

Japanilainen pitkä

Lajike soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin. Paino 3 kg, pituus enintään 65 cm, massa on valkoista, mehukas ja terävän maun.

Moskovan sankari

Kasvukausi on jopa 85 päivää. Suositellaan tuoreeseen kulutukseen. Sylinterimäinen juurikasvi. Korkea saanto, erinomainen maku. Massa saavuttaa 1,5 kg.

Daikonin hoitosäännöt

Daikonin kasvattaminen sivustollasi ei ole vaikeaa.Rikkaan ja korkealaatuisen sadon saamiseksi sinun on kuitenkin noudatettava useita sääntöjä.

Kastelu

Daikon tarvitsee järjestelmällistä ja runsasta kastelua. Sadon kasvukauden aikana maaperän tulisi olla jatkuvasti hieman kosteassa tilassa. Jos siemenet levitettiin suoraan avoimeen maahan, ensimmäinen kastelu suoritetaan heti, kun ituja ilmestyy. Jos kasvista puuttuu kosteutta, pensaat "menevät nuolelle", ja muodostuneista juurista tulee sitkeitä, kuituisia, ei mehukkaita. Pensoja on suositeltavaa kastella keskimäärin 4-5 päivän välein. Kuivina vuodenaikoina kastelun taajuus kasvaa, sadekausina se vähenee.

Hilling

Daikonin pensaiden kasvaessa osa juurikasvista (joskus kolmasosa hedelmistä) alkaa tunkeutua maaperästä. Tässä tapauksessa pensaat tulisi maadoittaa, paljaat juuret tulisi sirotella maalla.

Tuholaiset ja taudit, jotka uhkaavat Daikonia

Epäsuotuisissa olosuhteissa, ei asianmukaista hoitoa, kasvin immuniteetti sairauksiin ja tuholaisiin vähenee.

Daikonista kärsivät kaikki samat sairaudet kuin muihin ristikkäispuihin. Nämä ovat limakalvobakterioosi, musta jalka, keela, mosaiikki, huopatauti, verisuonibakterioosi.

Tuholaisista Daikonille aiheutuva vaara on ristiinnaulittu kirppu. Kasvia voivat hyökätä myös puutarhakauha, versot ja kevätkaalikärpäset, rypsibugit ja kukkakuoriaiset, etanat, kaalivika, kirvat ja koit.

Sairauksien ja tuholaisten aiheuttaman Daikonin hoito

Daikonin pensaiden suojaamiseksi sienitaudeilta on toteutettava kaikki ehkäisevät toimenpiteet. Mutta jos niihin jo vaikuttaa, koko sänky on tarpeen käsitellä biologisen tuotteen "Planriz" tai "Binoram" liuoksella lääkkeeseen liitettyjen ohjeiden mukaisesti.

Tuholaisten hävittämiseksi Daikon-sänky käsitellään hyönteismyrkkyliuoksella, joka on suunniteltu torjumaan tiettyä kasviin asettunutta tuholaista.

Kokeneet puutarhurit suosittelevat ehkäiseviä tarkoituksia varten kehäkukkien istuttamista puutarhapenkin viereen, jolla Daikonia kasvatetaan, yhdistämällä siten edut ja kauneus.

Kasvaminen ja hoito

Milloin kylvää

Daikonin kylväminen on mahdollista alkukeväällä tai kesällä (heinäkuun lopulla). Tämä kasvi rakastaa lyhyitä päiviä. Näkyy hyvin nopeasti, noin viikon kuluttua. Jos kylvät aikaisin (heinäkuun alussa), kun päivä on vielä pitkä, nuoret istutukset tuottavat välittömästi kukkien varret.

Tästä syystä pidä kiinni tavallisesta säännöstä - kiirehdi kylvön kanssa keväällä ja älä kiirehdi kesällä. Kuten kaikki retiisit, daikon ei pidä tiheistä viljelykasveista ja alkaa myös kukkia.

Maan valmistelu

Houkuttelevien, sileiden juurien kasvamiseksi on välttämätöntä viljellä maaperää täydellisesti. Sen on oltava kevyttä, hedelmällistä, maustettua täydellisesti mätänneellä lannalla tai lannoitteella.

Daikonin juuret ovat suuria, rivien välinen rako on 40 cm ja siementen välissä 30 cm. Merkitse tapilla 4–5 cm syvät aukot ja laita niihin siemen, ne ovat suuria daikonissa. Keväällä kylvettäessä maaperässä ei pitäisi olla riittävästi kosteutta, ei tarvitse kylvää paljon. Kesäkasveilla on kuitenkin oltava erinomainen kosteus itäville siemenille. Kaada erikoisreiät ja ripottele siemenet märällä maaperällä ja multaa istutuksen päälle 3 cm: n humusella tai turpeella. Kun istutukset ilmestyvät, lisää multaa kastelun jälkeen (kuiva ruoho, rikkaruohot, heinä). Kuten kaikki retiisit, daikon rakastaa vettä.

Siementen kylvö

Daikon-siementen istutus voidaan suorittaa välittömästi avoimessa maassa tai taimia varten tarkoitetuissa astioissa (ruukuissa, astioissa). Keskivyöhykkeen ilmastossa käytetään useammin 1. menetelmää, koska daikon on ennenaikainen kasvi, ja kesän istutuksen aikana se kypsyy melko kypsänä ennen kylmän sään saapumista, ja lisäksi on helpompaa kylvää daikonia välittömästi avoimeen maahan.Millä tahansa menetelmällä kylvötekniikka on käytännössä sama.

Jotta taimet nousisivat esiin mahdollisimman nopeasti, siemenet on valmisteltava. Tähän on olemassa muutama perusmenetelmä:

• Ensimmäinen menetelmä koostuu kevyestä kerrostumisesta - siemenet asetetaan täydellisesti lämmitettyyn veteen (50 ° C) 30 minuutiksi, jäähdytetään sitten nopeasti jäävedessä ja sen jälkeen ne asetetaan jääkaappiin alakammioon 24 tunniksi;
• 2. menetelmä - siemenet peitetään lämpimällä (noin 40 ° C) vedellä 24 tunnin ajan, minkä jälkeen ne kuivataan hieman;
• Kolmas menetelmä - siemenet asetetaan täysin märään kankaaseen tai sideharsoon ja asetetaan lämpimään paikkaan 24 tunniksi.

Jyvien liottaminen on vain kyky nopeuttaa itämistä maasta, ei välttämätön tekniikka. Jotkut vihannesten viljelijät kylvävät daikonia kuivilla siemenillä avoimessa maassa tai ruukuissa, mutta tässä tapauksessa maa on kasteltava perusteellisesti ja pidettävä sitten tavallinen kosteus, kunnes ituja ilmestyy.

Juureksen kerääminen

Lajikkeesta riippuen sato voidaan korjata 40-70 päivässä. Kypsiä juurikasveja ei tule varastoida pitkään maahan, tästä syystä ne eivät ole maukkaita, sitkeitä.

Sadonkorjuu on välttämätöntä kuivana, aurinkoisena päivänä. Jos maa on pehmeää, löysää, holkit vedetään helposti ulos maasta, sinun tarvitsee vain vetää niitä yläosista. Jos maaperä on raskasta, kaivaa Daikon tikulla tai lapiolla.

Maaperästä uutetut juuret asetetaan puutarhapenkille, kuivataan, sitten maa poistetaan hedelmistä, latvat katkaistaan.

Sadonkorjuu ja varastointi

Daikon poistetaan varastointia, istutusta ja hoitoa varten, joka suoritettiin Keski-Venäjällä - lokakuussa. Liian aikaisin kaivetut hedelmät ovat huonosti varastoituja, ja sadonkorjuun viivästyminen voi johtaa daikonin jäätymiseen ensimmäisen pakkasen aikana. Sadonkorjuu tapahtuu kuivalla säällä.

Raskaalla maaperällä hedelmät kaadetaan ensin lapiolla tai piikillä rikkoutumismahdollisuuden poistamiseksi. Irtonaisesta maaperästä daikon voidaan yksinkertaisesti vetää ylös.

Sadonkorjuu säilytystä varten

Kaivetut vihannekset asetetaan puutarhan sängylle siten, että siinä olevat maan jäänteet kuivuvat ja voidaan helposti puhdistaa. Lehdet leikataan veitsellä ja juuret varastoidaan.

Daikonia säilytetään kellarissa tai jääkaapissa lämpötilassa 0–5 ° C. Hedelmien kuihtumisen estämiseksi ne laitetaan muovipussiin tai sirotellaan hiekalla.