Luokka: Puutarhakasvit
Tehdas paprika (lat. Capsicum annuum) kuuluu Solanaceae-suvun Capsicum-suvun nurmikasvien yksivuotisten lajien joukkoon, jota viljellään laajalti maataloudessa. Keski-Amerikasta peräisin oleva vihannespippuri on kotoisin, ja se tuli Eurooppaan 1400-luvulla, ja siitä huolimatta vaativasta hoidosta ja lisääntyneestä termofiilisuudesta tuli nopeasti suosituin puutarhakasvi. Nykyään paprikaa on noin 2000 lajiketta, mutta suurin osa niistä kuuluu paprikan alalajiin ja muut - katkera-pippurilajiin. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka paprikaa istutetaan, kuinka paprikaa sukeltaa, miten paprikaa kastellaan, miten paprikaa lannoitetaan, miten pippuria taimia kasvatetaan ja milloin paprikan taimia istutetaan. Katkera pippuri on erillisen artikkelin aihe.
Valmistelu pippuritaimien viljelyyn, siementen istuttamiseen ja jatkohoitoon
Pippuri on termofiilinen sato, jolla on melko pitkä kasvukausi, joten siementen istuttaminen avoimeen maahan ei ole suositeltavaa edes lämpimillä eteläisillä alueilla. Siementen istuttamisen aika riippuu useista tekijöistä:
- Lajikkeen tyyppi. Aikaisin kypsyvien paprikoiden taimia pidetään istutettavina 60-65 päivän ikäisinä, myöhemmät lajikkeet vaativat 70-75 päivää.
- Viljelypaikka. Viljeltyinä lauhkeassa ilmastossa paprikat siirretään lämmitettyihin kasvihuoneisiin huhtikuun viimeisellä vuosikymmenellä ja tavallisissa - toukokuun toisella puoliskolla. Avoimissa sängyissä taimet istutetaan kesäkuun alussa. Etelässä päivämäärät siirtyvät 10-15 päivää sitten vakavammilla alueilla - päinvastoin, eteenpäin.
- Poiminta. Jos se suoritettiin, taimet tarvitsevat noin 12-15 päivää lisää muodostumiseen. Yleensä tämä on ei-toivottu menettely paprikoille. Taimien juuret ovat hyvin heikkoja, niiden kuolemaan on suuri riski.
Useimmiten paprikansiemenet kylvetään taimia varten helmikuun lopulla tai maaliskuun alussa. Ne eivät eroa erittäin hyvällä itävyydellä, joten hylkääminen ja esivalmistelu ovat välttämättömiä. Kun ostat siemeniä, kiinnitä huomiota valmistuspäivämäärään. Jos ne on korjattu yli kaksi vuotta sitten, ei voida odottaa joukkoja.
Kun valitset pippurinsiemeniä, kiinnitä huomiota keräyspäivään ja viimeiseen käyttöpäivään
Elinkelpoisten siementen valitsemiseksi ne upotetaan suolaliuokseen 7-10 minuutiksi (2 ruokalusikallista / litra vettä). Ne, joissa ei ole alkioita, kelluvat nopeasti pinnalle.
Liuokseen upottaminen on yksinkertainen ja luotettava tapa hylätä siemenet, jotka eivät varmasti itää.
Seuraava vaihe on desinfiointi. Sairauksien kehittymisen estämiseksi pippurinsiemeniä pidetään kirkkaan vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 5-6 tuntia. Biofungisidit (Alirin-B, Bayleton, Fitosporin) antavat samanlaisen vaikutuksen. Käsittelyaika lyhenee 20-30 minuuttiin.
Kaliumpermanganaattiliuos on yksi yksinkertaisimmista ja edullisimmista desinfiointiaineista
Siemenet alkavat itää viikkoa ennen kylvöä. Helpoin tapa on kääriä ne kosteaan sideharsoon tai puuvillavillaan ja jättää säiliö paristoon. Itävyys lisääntyy, jos vesi korvataan ostetulla (Epin, Heteroauxin, Kornevin) tai luonnollisella (hunaja, aloe mehu) biostimulantin liuoksella. Samalla tavalla "shokkihoito" toimii pippurilla.Siemenet peitetään märällä hiekalla tai turpeella, päivällä ne pidetään paristolla tai ikkunalaudalla aurinkoisella puolella ja laitetaan jääkaappiin yöllä.
Itäneillä pippurisiemenillä on parempi itävyys, taimet ilmestyvät nopeammin
Harvinaisempi menetelmä on kupliminen. Pellavapussin siemenet upotetaan veteen huoneenlämpötilassa ja tavallinen akvaariokompressori kytketään päälle kyllästämällä se hapella. Käsittelyaika on noin päivä.
Pepper ei siedä poimimista liian hyvin. Siksi on parempi istuttaa siemenet välittömästi erillisiin astioihin, joiden tilavuus on noin 150 ml. Heille sopivat sekä ostettu maaperä Solanaceae-kasveille että itse valmistettu seos humusa, turpeenmuruja, mätää sahanpurua ja hiekkaa (4: 2: 1: 1). Mikä tahansa substraatti on essteriloitu.
Taimiin tarkoitetut turvekupit ovat käteviä, koska kasvit voidaan siirtää maahan suoraan heidän kanssaan
Siementen istutus tapahtuu yksinkertaisen algoritmin mukaan:
- Tee astian pohjaan reikiä vedenpoistoa varten, kaada vähän paisutettua savea tai muuta viemärimateriaalia, täytä se maalla noin kahdella kolmasosalla.
- Vedä substraatti kohtuullisesti, tiivistä maaperää vähän. Odota, kunnes vesi imeytyy.
- Istuta jokaiseen kuppiin kaksi siementä 2-3 cm välein. Ripottele päälle humus- ja hiekkasekoituksella (1: 1), jolloin muodostuu korkeintaan 1 cm: n kerros. Ripottele vedellä spraypullosta.
- Luo "kasvihuoneilmiö" millään tavalla: peitä astiat lasilla, folialla, laita ne minikasvihuoneeseen. Poista suojaa päivittäin tuuletusta varten 5–7 minuutin ajan, suihkuta maata 2–3 päivän välein.
Koti "kasvihuone" voidaan luoda monista käytettävissä olevista työkaluista; tärkeintä on, että se ylläpitää korkeaa kosteutta ja haluttua lämpötilaa
- Ennen syntymistä siirretään pimeään paikkaan lämmittämällä pohja ja vakiolämpötila 25-27 ° C. Siemenet itävät epätasaisesti, se kestää 7-15 päivää.
- Siirrä sen jälkeen astiat huoneiston kirkkaimpaan paikkaan. Poista kalvo. Alenna päivälämpötila 23–25 ° C: seen ja yölämpötila 16–18 ° C: seen. Anna 9-10 tuntia päivänvaloa. Sytytä tarvittaessa.
Taimien lisävalaistukseen on parempi käyttää erityisiä fytolamppeja, mutta sopivat myös tavalliset loistelamput
Paprikoiden kerääminen ja varastointi
Pippurilla on kahden tyyppinen kypsyys - tekninen ja biologinen (tai fysiologinen). Teknisen kypsyyden vaiheessa kaikki paprikat ovat yleensä vihreitä - tummanvihreästä vihertävänvalkeaan sävyyn. Jos pensaalla olevat paprikat ovat keltaisia, punaisia, oransseja, violetteja tai ruskeita, voimme sanoa, että ne ovat jo biologisen kypsyyden vaiheessa, mikä tarkoittaa, että pensaasta poistetut hedelmät on käytettävä välittömästi - purkitettuina tai syötyinä, koska niitä varastoidaan tällaisia paprikoita hyvin lyhyen ajan.
Sopivissa olosuhteissa teknisesti kypsissä olosuhteissa korjatut hedelmät voidaan säilyttää enintään kaksi kuukautta. Aikaero teknisen ja biologisen kypsyyden välillä on 20-30 päivää. Pippurin valmius sadonkorjuuseen määräytyy hedelmän halkeilun jälkeen, kun painat sitä kevyesti. Ja vielä yksi maamerkki: paprikat korjataan suunnilleen samaan aikaan munakoisojen ja tomaattien kanssa.
Yleensä ensimmäiset hedelmät kerätään elokuun alussa tai puolivälissä, ja paprikat kerätään edelleen pakkaseen asti. Eli kypsät hedelmät poistetaan valikoivasti 5-7 päivän välein. Pippurin pitämiseksi paremmin se leikataan varren kanssa. Kasvukauden aikana tehdään kolmesta viiteen satoa. Ennen pakkasen alkamista kaikki hedelmät poistetaan pensaista, ja niiden uusi kypsyminen tapahtuu sisätiloissa lajittelun jälkeen koon ja kypsyysasteen mukaan.
Ennen hedelmien varastointia varsi katkaistaan, jättäen vain 1–1,5 cm: n segmentin.Vain terveelliset paksuseinäiset hedelmät, joilla ei ole mekaanisia vaurioita, soveltuvat varastointiin. Ohutseinäiset lajikkeet varastoidaan jääkaapissa.Mehuseinämäiset lajikkeet voidaan pitää muovipusseissa, joiden paksuus on vähintään 120 mikronia, edullisesti rei'itetyn kalvon kanssa sivuseinässä. Paprikat säilyvät paremmin, jos jokainen hedelmä on kääritty paperiin. Paprikat voidaan varastoida koreihin, mataliin laatikoihin 1-2 rivillä tai kellarin hyllyille, joiden lämpötila on 8-10 ºC ja ilmankosteus 80-90%.
Koska paprikat imevät nopeasti hajuja, varmista, ettei mikään kellarisi kasvaa homehtuneeksi tai rappeudu. Paprikoiden pitäminen oikeissa olosuhteissa pitää ne tuoreina puolitoista tai kaksi kuukautta. Paprikaa voidaan säilyttää enintään kuukauden jääkaapissa 9–10 ºC: ssa. Monet kotiäidit mieluummin, kun hedelmät on pesty ja kivekset irrotettu, taittavat paprikat toisiinsa ja säilyttävät niitä pakastimessa koko talven, jotta he voivat milloin tahansa valmistaa suosikkiruokansa tai lisätä siivun tai kaksi borssiin tai salaattiin.
Ne hedelmät, jotka eivät sovellu varastointiin, voidaan jalostaa. He tekevät erinomaisia marinadeja, aromaattisia talvisalaatteja, borssikastiketta.
Kasvava pippuri kasvihuoneessa
Agroteknologia paprikoiden kasvattamiseksi kasvihuoneessa ei ole paljon erilainen kuin mitä tarvitaan avoimen kentän viljelyyn. Mutta on joitain vivahteita:
- Vaihda maaperän 10 cm: n korkeus vuosittain 4–5 vuoden välein - kokonaan.
- Puhdista puutarha joka syksy kasvijätteistä, desinfioi substraatti vuotamalla kaliumpermanganaatin tai minkä tahansa sienitautien liuos.
- Sitoa kasvit, joiden korkeus on yli 0,5 m, katon alla venytettyyn vaijeriin, jotta ne eivät romahdu hedelmän painon alle. Kasvihuoneessa oleva paprika on tuottavampaa kuin puutarhassa.
- Sään salliessa avaa ovet ja ikkunat. Vanhentunut ilma on sopiva ympäristö monille tuholaisille ja sienille.
- Kasvihuoneiden ja kasvihuoneiden paprikat ovat alttiimpia auringonpolttamille. Tämän estämiseksi suihkuta lasia suuressa kuumuudessa sisäpuolelta sammutetulla kalkilla.
- Pidä vakio lämpötila 25-28 ° C ja kosteus 70-75%. Äkilliset muutokset vaikuttavat negatiivisesti satoihin. Siitepölystä tulee steriiliä jopa 20 ° C: n ja yli 32 ° C: n lämpötilassa; alhaisessa kosteudessa kukat ja munasarjat murenevat massiivisesti.
Paprikan kasvattaminen kasvihuoneessa monilla Venäjän alueilla on ainoa tapa saada sato.
Video: suosituksia pippurin viljelystä kasvihuoneessa
Pippurin hoito
Kuinka kasvattaa pippuria
Pippurin kasvattaminen avoimella kentällä edellyttää oikea-aikaista kastelua, kitkemistä ja alueen löysäämistä, sukkanauhoja ja kasvien ruokintaa. Ammattilaiset suosittelevat keskikukan poistamista jokaisen pensaan ensimmäisestä oksasta - tämän pitäisi lisätä pippurin saantoa. Lisäksi tuoton lisäämiseksi pensaista muodostetaan 2-3 varret, joille on tarpeen poistaa nopeasti syntyneet sivuttaiset versot - poikapuolet. He tekevät tämän kuumalla ja aina kostealla säällä. Yhdelle kasville voidaan jättää enintään 20-25 hedelmää.
Kun istutat korkean lajikkeen pippuria taimia maahan, aja neula jokaisen taimen viereen, johon tarvittaessa sitoa pensas.
Pippurin onnistuneen pölyttämisen kannalta on välttämätöntä houkutella pölyttäviä hyönteisiä alueelle, jolle pensaat ruiskutetaan boorisokerisiirapilla liuottamalla 2 g boorihappoa ja 100 g sokeria litraan kuumaa vettä. Ja kieltäydy käsittelemästä puutarhaa torjunta-aineilla pippurin kukinnan jälkeen, muuten pippuria pölyttävät hyönteiset voivat kuolla.
Kastelu pippuria
Istutettuaan avoimeen maahan taimi näyttää hieman hitaalta, mutta tämä on melko luonnollista, joten on erittäin tärkeää olla ylittämättä sitä maaperän kosteudella tällä hetkellä. Ennen kukintaa sinun on kasteltava pippuria kerran viikossa, ja hedelmien muodostumisen aikana sinun on kasteltava se kahdesti viikossa nopeudella 6 litraa vettä neliömetriä kohti. Kastelun jälkeen sinun on löysättävä maata varovasti rivien välillä varoen vahingoittamasta kasvien pinnallista juurijärjestelmää.
Pippurin kastelu suoritetaan kastelukannulla lämpimällä, laskeutuneella vedellä ripottelemalla. Kosteuden puutteesta johtuen pippuri hidastaa kasvua ja voi irtoa kukista ja munasarjoista. Maaperän pitämiseksi kosteana kokeneet puutarhurit suosittelevat alueen mulsaamista pippurilla kymmenen senttimetrin kerroksella mätää olkia.
Pippurikastike
Pukeutumisen jälkeen taimivaiheessa pippuri avoimella kentällä lannoitetaan kahdesti kanalannaliuoksella, jonka pitoisuus on 1:10, ja lehtien kastiketta käytetään myös liuokseen, jossa on ruokalusikallinen nitrofoskaa ämpäri vettä. Kierretyt pippurilehdet, joiden reunojen ympärillä on kuiva reunus, kertovat, että maaperässä ei ole tarpeeksi kaliumia, mutta älä käytä kaliumkloridia lannoitteena - pippuri ei siedä klooria.
Typen puutteesta lehdet saavat tylsyyden, harmaan sävyn ja vähitellen pienenevät, ja tämän elementin ylimäärästä kasvi irtoaa munasarjat ja kukat. Kun pippurista puuttuu fosfori, lehtilevyn alaosa muuttuu syvän purppuraksi, lehdet nousevat ylös ja painavat runkoa vasten.
Magnesiumin puutteen vuoksi paprikan lehdet marmoroituvat. Ole tarkkaavainen kasvia kohtaan ja pystyt auttamaan sitä ajoissa lisäämällä tarvittavan pukeutumisen.
Pippurin käsittely
Taistelu paprikoiden sairauksista torjunta-aineilla kypsyvien hedelmien aikana ei ole toivottavaa, koska nitraatit ja muut ihmisille haitalliset kemikaalit, jotka imeytyvät käsittelyn jälkeen, tasoittavat kaikki kasvin hyödylliset ominaisuudet. Asianmukaisella hoidolla ja maataloustekniikan noudattamisella sairauksia tai tuholaisia koskevia ongelmia ei pitäisi syntyä pippurissa, mutta jos ne ilmenevät, mietitään, mitkä toimenpiteet auttavat pääsemään niistä eroon ja pitämään samalla hedelmien laatua korkealla tasolla.
Pippurin kasvun vivahteet eri alueilla
Keski-Venäjän olosuhteet ovat periaatteessa suotuisat varhaisen ja keskikauden pippurilajikkeiden viljelyyn sekä avoimella kentällä että kasvihuoneissa. Mutta toisinaan tällä alueella paluukevät pakkaset ovat mahdollisia, istutukset on suojattava kylmältä.
Uralissa, Siperiassa, Kaukoidässä ainoa tapa viljellä pippuria on kasvihuoneessa tai lämpimissä sängyissä. He valitsevat lajikkeet, jotka on erityisesti kaavoitettu näille alueille. Tärkein vaara paprikoille on äärimmäiset lämpötilat. Kesä on täällä lyhyt, joten jo heinäkuun viimeisellä vuosikymmenellä on suositeltavaa poistaa kukat, pienet munasarjat ja puristaa pensaan pääverson yläosa niin, että paprikoilla on aikaa kypsyä ennen kylmää säätä.
Huolehtiva asenne
Ensimmäisinä päivinä elinsiirron jälkeen pippurin kasvu hidastuu, lehdet ovat uneliaisia ja jätetty pois. Muutaman päivän kuluessa, kun pensaat juurtuvat, vahva varsi alkaa kehittyä. Pippurihoitoon ulkona liittyy säännöllinen kastelu, maaperän lannoitus ja rikkakasvien torjunta.
Pippurien viljelyyn ja hoitoon avoimella kentällä tulee liittyä asianmukainen, säännöllinen kastelu. Ensimmäinen kastelu suoritetaan poistumisen yhteydessä ja sitten 5 päivän kuluttua. Jos sää ei suostu sateisiin, suositellaan kastelua ensimmäisten hedelmien ilmestymiseen joka viikko. Nopean hedelmän aikana kastelu vähenee. Heti kun ensimmäinen sato on korjattu ja kasveihin ilmestyy uusia kukkia, edellinen kasteluohjelma jatkuu.
Heti kun kasvin korkeus saavuttaa 35 cm, purista yläosaa. Tämän ansiosta uudet sivuhaarat menevät. Poista kukinta, joka on keskellä, jotta kukinta olisi runsasta ja muodostaisi monia munasarjoja.
Koko ajan, kun paprika kasvaa, sinun on poistettava ylimääräiset lehdet ja oksat. Tämä mahdollistaa auringonvalon ja ilman pääsyn varteen.
Pippuri rakastaa pehmeää, hyvin irtoavaa maata. Siksi kovaa kuorta ei pitäisi sallia. Irtoamisen aikana maaperä rikastuu hapella, kasvi kasvaa nopeammin ja hyödyllisten bakteerien aktiivisuus paranee. Samanaikaisesti tehdään rikkakasvien torjuntaa. Ensimmäinen löysääminen tulisi suorittaa korkeintaan 6 cm.Tulevaisuudessa on hyödyllistä irrottaa maaperä jokaisen kastelun tai sateen jälkeen.
Katso myös
Pippurin istutus, hoito ja viljely Kipinä ikkunalaudalla kotona
Koska paprikat ovat termofiilisiä kasveja, ne tuskin kestävät epäsuotuisia sään yllätyksiä. Voit suojata paprikat pakkaselta seuraavasti. Turvakodit on valmistettu pahvista, lämpimästä liinasta sängyn päällä. Jos kylmät yöt kestävät pitkään, on parempi peittää muovi.
Kuumat paprikat avoimella kentällä
Puutarhurit istuttavat katkera paprikat paljon harvemmin kuin makeat. Mutta sen viljelyssä ei ole mitään yliluonnollista. Kasvuolosuhteita ja maaperää koskevat vaatimukset ovat samat kuin paprikoilla. Mutta hän on alttiimpi auringonpolttamiselle, joten varjostus on toivottavaa äärimmäisessä kuumuudessa. Kasvi on termofiilinen, lämpötilan laskeminen 2–3 ° C: seen on sille tuhoisaa.
Katkerat paprikat kasvatetaan taimina; ne siirretään maahan 40-50 päivän iässä (korkeus on noin 15 cm, 5-6 todellisen lehden läsnäolo). Asianmukaisella hoidolla pensaiden korkeus on 1 m, kasvit ovat voimakkaita. Istutusohjelma on 40–45 * 50–60 cm, toinen mahdollinen vaihtoehto on neliöpesämenetelmä (kaksi holkkia 70 * 70 cm: n neliön kulmissa). Kasvin varsi on heikko, kiinnitä se heti tukeen.
Katkerat pippuripensaat vievät paljon tilaa puutarhassa, mutta samalla niiden sato on erittäin hyvä.
Kasvin haarautumisen stimuloimiseksi purista keskimmäisen verson yläosaa 25 cm: n tasolle. Haarukan jälkeen on jäljellä 4–6 kehittyneintä oksaa. Sadon annostelu on suositeltavaa. Yhdellä pensaalla kypsyy 25–27 isoa hedelmää, loput munasarjat katkaistaan.
Katkera paprika tarvitsee päivittäistä kastelua, etenkin kukinnan aikana. Äärimmäisessä kuumuudessa maaperä kostutetaan jopa kahdesti päivässä. Kun valitset lannoitteita, kiinnitä huomiota fosforin ja magnesiumin esiintymiseen koostumuksessa. Yläpukeutuminen suoritetaan 2,5–3 viikon välein.
Video: kuinka kasvattaa paprikaa puutarhassa
Lisäravinnekomponentit
Bulgarian pippuriviljely ei ole täydellinen ilman ravinteiden lisäämistä. Lannoitustiheyden tulisi olla kerran 12-14 päivässä. Sinun on lannoitettava kasvi vähintään kolme kertaa. Paprikat tarvitsevat ravintoa erityisen voimakkaasti kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana.
Ensimmäinen ravinteiden ruokinta tapahtuu 14 päivää istutuksen jälkeen. Tänä aikana paprikat juurtuvat ja tottua uuteen paikkaan. Parhaimmat formulaatiot ovat tässä vaiheessa ne, jotka sisältävät mulleinia. Lantaan lisätään vettä suhteessa 1: 5, vaaditaan ja sekoitetaan veden kanssa 1: 2 ennen kastelua.
Kun kukkia ilmestyy, voit käyttää seuraavaa kasviperäiseen infuusioon ja mulleiniin perustuvaa reseptiä. Nokkonen, plantainin ja voikukan lehdet kaadetaan vedellä, lisätään mullein ja infusoidaan viikon ajan. Lisää valmistettu liuos jokaisen pensaan juurelle. Kastelu voidaan toistaa 2 viikon välein. Tämän pintakäsittelyn aikana saadut ravintoaineet edistävät kasvun aktivoitumista ja parempaa hedelmien muodostumista.
Voit houkutella kukinnan aikana pölyttäviä hyönteisiä käyttämällä sokeriliuosta. Sokeri ja boorihappo liuotetaan veteen. Tuloksena oleva koostumus ruiskutetaan holkeilla. Tämän seurauksena munasarjat muodostuvat nopeammin.
Hedelmien muodostumisen aikana voit huolehtia siitä lannoitteella, joka perustuu kanan lantaan ja nitroammophoskaan. Komponentit sekoitetaan ja annetaan infusoida koko viikon ajan. Lannoite siirretään puutarhapenkkiin rivien väliin.
Paprikaa voidaan hoitaa nokkonen-infuusiolla. Pelkkä nokkosen infuusio stimuloi pippurin kasvua ja kehitystä. Nuori nokkonen soveltuu parhaiten infuusioon. Se sisältää magnesiumia, rautaa, kaliumia ja muita välttämättömiä hivenaineita.Varret murskataan ja vaaditaan vesisäiliöön, joka peitetään kannella kaksi päivää. Ennen ruokintaa liuos laimennetaan vedellä suhteessa 1:10.
Ennen orgaanisen tai mineraalilannoituksen levittämistä sängyt on kasteltava puhtaalla vedellä. Tällainen hoito jakaa ravintoaineet tasaisesti ja välttää juurijärjestelmän palovammoja.
Pippurinviljelyn agrotekniikka ei salli tuoreen lannan käyttöä lannoitteena. Lanta sisältää paljon typpeä, joten riski tämän elementin ylikuormituksesta kasvaa. Varsi ja lehdet alkavat saada massaa ja voimaa, ja hedelmät pysähtyvät.
Koristeellinen pippuri kotona
Ikkunalaudan paprikat näyttävät erittäin söpöiltä ja ovat arvokas lisä kotipuutarhaan. On myös monivuotisia lajikkeita, jotka tuottavat satoja 8-10 vuotta. He valitsevat lajikkeet, joissa on kompaktit, matalat (jopa 50 cm) pensaat - Ogonyok, Aladdin, Joulutähti.
Kotitekoisia paprikoita kasvatetaan useimmiten sadon vuoksi, mutta on myös puhtaasti koristeellisia lajikkeita.
Kasvien optimaalinen lämpötila talvella on 18–20 ° C, keväällä ja syksyllä noin 25 ° C. Kesällä on hyödyllistä viedä kattilat parvekkeelle, se havaitsee raikkaan ilman ja luonnolliset lämpötilan muutokset suotuisasti. Säiliötä pidetään paikassa, jossa aurinko on hyvin valaistu, mutta ei suorissa säteissä, ja sitä täydennetään tarvittaessa.
Siemenet, jotka on kastettu tunnin tai kahden ajan biostimulantin liuoksessa, istutetaan helmikuussa ruukkuun, jonka tilavuus on noin 5 litraa, mikä välttää uusia elinsiirtoja. Pohjassa tarvitaan viemärikerros. Maaperä on Solanaceae-myymälä. Sinun on odotettava 2-3 viikkoa taimia. Kun ilmestyy 3 paria lehtiä, purista yläosaa haarautumisen edistämiseksi.
Jos annat pippurille oikeat olosuhteet, asianmukaisen hoidon ja valitset oikean lajikkeen, kasvi ilahduttaa sinua sadolla yli vuoden ajan.
Vedä kasvi 2-3 päivän välein, suihkuta sitä viikoittain suihkepullolla. Talvella ruiskutus lopetetaan, kastellaan kerran viikossa. Lannoitteita käytetään maaliskuusta lokakuuhun 15–20 päivän välein, käytetään monimutkaista Solanaceae-ruokintaa. Ensimmäisen hedelmän jälkeen kaikkien versojen latvat puristuvat, yleisestä kokoonpanosta pudotetut leikataan kokonaan. Monivuotisissa lajikkeissa kukin verso lyhenee puoleen syksyn lopussa joka vuosi.
Video: pippurin viljely ikkunalaudalla
Sivun valmistelu
Sinun tulisi valita ja valmistaa paikka pippurille syksyllä. Hyvin valmisteltu maaperä on tae normaalille kasvulle ja kasvien hedelmille ensi vuodeksi. Ihanteellinen paikka on talon eteläpuolella olevat sängyt tai ulkorakennukset, jotka ovat vaaleassa iltapäivällä. Tämä järjestely suojaa sekä tuulen että lehtien palovammoja heinäkuun kuumuudessa. Pippuria ei tule istuttaa sinne, missä tomaatit, perunat, munakoisot ja muut yökerhokasvit ovat kasvaneet kolmen edellisen vuoden aikana. Pippurin parhaina edeltäjinä pidetään palkokasveja ja kurpitsa-satoja, kaalia, meloneja ja vihreää lantaa.
Sängyn valmistaminen pippuria varten
Pippurin maaperän tulee olla neutraali tai hieman hapan. Happamaperäisissä sängyissä kasvit juurtuvat pitkään elinsiirron jälkeen, kehittyvät huonosti, melkein eivät kukki eivätkä tuota hedelmää.
Neuvoja! Happamuuden tarkistaminen kotona on erittäin helppoa: sinun on otettava pieni maa ja kostutettava se tavallisella pöytäviinillä. Jos reaktiota ei tapahdu, maaperä on hapan ja tarvitsee kalkitsemista, mutta jos pinnalle ilmestyy kuplia, se osoittaa neutraalia happamuutta.
Kuinka määrittää maaperän happamuus
Kasvien indikaattorit maaperän pH: sta
Joten, jos maaperä valitulla alueella on hapan, lisätään kaivamisen aikana sammutettua kalkkia (1 lasi neliömetriä kohti) tai puutuhkaa (1,5-3 kg). Jos maaperä on neutraalia, sinun on lisättävä mätää orgaanista ainesta (5-10 kg / m2) ja kaivettava sängyt 20-25 cm syvyyteen.Keväällä kaliumfosforilannoitteita levitetään lisäksi 40 g neliömetriä kohti, maaperä on löystynyt ja tasoitettu.
Mustapippurin viljely
Luonnossa mustapippurit ovat kihara pitkä (jopa 15 m) liana. Kasvi on hyvin termofiilinen, alle 10 ° C: n lämpötilat ovat sille tuhoisia, joten sen viljely Venäjällä on mahdotonta edes eteläisillä alueilla. Viiniköynnöksillä on suuret, kovat lehdet, hedelmät on kierretty nippuiksi. Kypsymättömät herneet ovat vihreitä, vähitellen ne muuttuvat punaisiksi.
Venäjän ilmasto viiniköynnökselle, jolla pippurit kasvavat, on ehdottomasti tuhoisa
Voit yrittää kasvattaa tätä pippuria kotona. Istutukseen sopii tavallinen mauste, jota myydään kaupassa. Kiinnitä huomiota viimeiseen käyttöpäivään. Keräyspäivästä on kuluttava vuosi tai vähemmän. Menettely toteutetaan touko-kesäkuussa. Sopiva maaperä orkideoille.
Kasvin olosuhteet ovat samat kuin koristepaprikalla. Kasveja kastellaan maaperän kuivuessa, kivennäislannoitteita levitetään kahdesti kuukaudessa aktiivisen kasvukauden aikana. Elinsiirto suoritetaan kahden vuoden välein, viiniköynnösten pituutta säännellään karsimalla. Ensimmäinen sato korjataan 2-3 vuodessa.
Harvat ihmiset tietävät, mutta tunnettu mauste ennen keräämistä ja pakkaamista pusseihin näyttää tältä: herneistä saadaan mustaa, valkoista, vihreää ja vaaleanpunaista pippuria
Pienet valkeahkoiset "jyvät" lehtien väärällä puolella ovat normaalia kasveille eivätkä minkäänlaista eksoottista tautia.
Video: kuinka pippurit kasvavat luonnollisissa olosuhteissa
Kasvispippuri - kuvaus
Paprika tai paprika on vuosittainen vihannes, joka on luonnollisesti monivuotinen pensas. Sen lehdet ovat yksinkertaisia, petiolate, kerätty ruusukkeeseen tai yksittäisiin, lehtien väri voi lajikkeesta ja lajikkeesta riippuen olla eri vihreän sävyjä. Pippurin kukat ovat kainalossa, suuria, kerättyinä nippuna tai yksittäisinä, valkoisella, violetilla tai vihertävällä korolla. Hedelmät ovat vääriä, onttoja polyspermoisia marjoja, joiden muoto, paino ja koko ovat keltaisia, punaisia, ruskeita tai oransseja.
Epätyypilliset tapat pippurin kasvattamiseen
Pippurin istuttaminen tynnyreihin säästää tilaa sivustolla. Säiliön pohja poistetaan, tehdään useita tyhjennysreikiä. Se on puoliksi täytetty maaperällä noin 10 cm paksuisin kerroksin vuorotellen nurmikon, tavallisen maaperän ja kompostin raaka-aineiden kanssa. Pensas istutetaan toukokuun alussa. Alemmat lehdet katkaistaan, peitetään noin 10 cm paksuisella maakerroksella, peitetään kalvolla. Kun pippuri kasvaa, toimenpide toistetaan. Ja niin useita kertoja, kunnes tynnyri on täytetty alustalla reunaan saakka. Sen jälkeen kalvo poistetaan, kasvi hoidetaan tavalliseen tapaan.
Kiinalainen menetelmä antaa sinulle mahdollisuuden saada tehokkaampia pensaita. Siemenet istutetaan "kaseteihin", korkeintaan 6 cm: n paksuiseen maaperään. Kun seitsemäs todellinen lehti ilmestyy, latvat puristuvat. Pensaat hidastavat kasvua keskimäärin 3 viikkoa, jona aikana juuristo kehittyy. Tällaisten kasvien hedelmät kypsyvät 2,5–3 viikkoa tavallista myöhemmin, mutta kokonaistuotanto on korkeampi. Istutuksen jälkeen maaperä peitetään paksulla (6–7 cm) multaa kerroksella.
Nousevat ongelmat
Jos huomattiin, että lehdet muuttavat muotoa, väriä, varret näyttävät hitailta tai muita merkkejä on esiintynyt, syynä on usein mineraaliosien puute:
- kaliumin puutteen vuoksi lehdet käpristyvät ja niiden kärjet kuivuvat ja muuttuvat keltaisiksi;
- on aika levittää typpilannoitteita, kun lehdet ovat menettäneet rikkaan vihreän värinsä ja muuttuneet harmaiksi;
- jos lehdet painetaan vartta vasten ja ne ovat saaneet sinertävän sävyn, se tarkoittaa, että fosforia ei ole tarpeeksi;
- valkoiset täplät osoittavat magnesiumin puutetta;
- lehdet ja munasarjat putoavat ylimääräisellä typellä.
Paprikoiden viljelyä varten sinun on luotava olosuhteet. Epäasianmukaisella hoidolla hän altistuu erilaisten sairauksien kehittymiselle.Yleisin tauti on mustan jalka, joka kehittyy liian kosteassa maaperässä. Voit huomata ongelman varren tumman kukinnan takia, joka kulkee lähellä maata. Jos et ryhdy toimiin, kaikki juuret periksi mätänevät ja kasvi kuolee.
Mustan jalan kehittymisen riskin vähentämiseksi siemenet istutetaan vain käsitellylle maaperälle, vain vahvat, terveelliset taimet siirretään avoimeen maahan. Holkkien välisen etäisyyden on oltava suuri, mikä vähentää taudin leviämisnopeutta. Lisäksi läheisesti istutetut pensaat kuljettavat huonosti ilmaa ja valoa.
Phytophthora on sieni-infektio, joka vaikuttaa kasvin vihreään osaan. Voit kertoa ruskeat täplät varresta ja lehdistä. Tämän taudin välttämiseksi hoito on aloitettava siemenillä. Ennen istutusta ne liotetaan kaliumpermanganaattiin, taimet ruiskutetaan taimia avoimessa maassa suojaliuoksilla. Sinun tulisi myös välttää pippurin läheisyyttä tomaateilla ja perunoilla.
Toinen yleinen sienitauti on valkoinen mädäntyminen. Varren alaosa on peitetty valkeahko kukinnalla, kun taas varren sisäosa muuttuu mustaksi. Tämän seurauksena varsi menettää voimansa ja kasvi kuolee. Ongelman välttämiseksi pippuritaimet siirretään maahan, aurinko lämmittää ne hyvin. Älä unohda poistaa veteläisiä lehtiä ajoissa ja kastele pensaat vain lämpimällä vedellä. Taudin alkuvaiheessa voit yrittää päästä eroon liuoksella, jossa on puutuhkaa.
Sairaudet ja tuholaiset: ehkäisy ja torjunta
Paprikat hyökkäävät taudit ja tuholaiset ovat tyypillisiä kaikille Solanaceae-kasveille.
Taulukko: sairaudet, pippurintuholaiset ja menetelmät niiden hoitamiseksi
Nimi | Merkit | Valvontamenetelmät |
Harmaa laho | Varren ja hedelmien "märät" harmaanruskeat täplät, jotka on peitetty "pörröisellä" harmaalla pinnoitteella. | Voimakkaasti kärsivät kasvit - poista ja desinfioi maaperä, ensimmäisen merkin jälkeen - käytä Fundazolia, Acrobatia, Ordania, Skoria (ohjeiden mukaan). |
Bakteerien kuihtuminen | Nopeasti kasvavat keltaiset täplät lehdillä, tippoja valkeaa nestettä osissa. | Hoito sienitautien torjunta-aineilla alkuvaiheessa, myöhemmissä vaiheissa - kasvin tuhoutuminen. |
Myöhäinen tauti | Ruskeat täplät lehdillä, varrilla, hedelmillä, kuivalla säällä kasvi kuivuu nopeasti, sateisella säällä se mädäntyy. | Hoito Gamairilla, Alirin-B: llä, Ridomil-Goldilla, jos kyseessä on massiivinen tappio - Bravo, Quadris. |
Fusarium | Kellastuvat, kiharret lehdet, ruskea varren pohja, hedelmien hajoaminen. | Hoito Fundazolilla tai Topsin-M: llä. Lääkkeet eivät paranna tautia, mutta ne hidastavat sitä riittävästi sadonkorjuuseen. |
Mosaiikkitauti | Mosaiikkikuvio lehdillä, joissa on vaaleaa ja tummanvihreää, beigeä, keltaista. | Parannustoimenpiteitä ei ole vielä. Paras ehkäisy on pätevä maataloustekniikka. |
Kirva | Pienet hyönteiset, jotka pistävät lehtiä, versojen latvoja, silmuja. | Alkuvaiheessa - ruiskuttaminen mahdollisilla pistokkailla hajuilla (sipuli, valkosipuli, tomaatin latvat, koiruoho, neulat), massainfektion yhteydessä - yleisvaikutteisilla hyönteismyrkkyillä (Aktara, Mospilan, Tanrek). |
Hämähäkki punkki | Kasvia ympäröivä ohut seitti, lehdillä pieniä keltaisia pilkkuja. | Hoito akarisidillä (Neoron, Omite, Apollo). |
Etanat | Suuret reiät lehdissä ja hedelmissä, tahmeat hopeiset jäljet pinnalla. | Ympäröi varren pohjat hiekalla, neuloilla, jauhetuilla pähkinöillä tai munankuorilla; massahyökkäyksen sattuessa käytä valmisteita Meta, Groza, Slizneed. |
Kuvagalleria: pippurille tyypilliset sairaudet ja tuholaiset
On hyödytöntä hoitaa kaukana saapunutta harmaata mätää, poistaa kasvi puutarhasta
Pippurin bakteerihappo kehittyy hyvin nopeasti, sitä on hyvin vaikea huomata varhaisessa vaiheessa.
Myöhäinen pippurikastike tekee hedelmistä kelpaamattomia ruoaksi
Pippurifusarium on vaarallinen tauti kaikille Solanaceae-kasveille, pensaat kuolevat muutamassa päivässä
Pepper mosaiikkitaudin aiheuttaa virus, ei ole vielä selvää, miten käsitellä sitä
Kirvat ovat yksi "yleisimmistä" puutarhatuholaisista; ne eivät myöskään halveksi pippuria.
Hämähäkkipunkki ei ole hyönteinen, kansanlääkkeet ovat tehottomia taistelussa sitä vastaan, on parempi käyttää välittömästi sopivia valmisteita
Etanat eivät tietenkään tappaa kasvia, mutta en enää halua syödä niiden vahingoittamia hedelmiä
Siementen saaminen
Sadonkorjuun aikana on välttämätöntä huolehtia geenivarastosta seuraavalle kaudelle, koska omin käsin kasvatettujen kasvien siementen itävyys on kaikkien kasvien sääntöjen mukaisesti lähes 100%. Ydin uutetaan valitusta, kauneimmista ja suurista pippureista, siemenet erotetaan siitä. Siemenet kuivataan luonnollisesti ja niitä säilytetään puuvillapusseissa 3-4 vuotta.
Ja vähän enemmän valinnasta.
Tärkeä! Vaikka pippuri on itsepölyttävä kasvi, ristipölytys on myös mahdollista. Siksi, kun kasvatetaan erilaisia paprikamuotoja, on tarpeen eristää siemenille jätetyt kasvit.
Kuinka valita oikea lajike
Monet puutarhurit, jotka päättävät kasvattaa pippuria, kohtaavat erilaisia ostettavia lajikkeita, ja herää heti kysymys, mitä valita?
Mielenkiintoinen tosiasia: kaikilla lajikkeilla on eroja paitsi värin että myös hedelmän muodon suhteen.
On pitkänomaisia, neliömäisiä, pallomaisia, kaarevia ja muita muotoja. Painon mukaan on lajikkeita, jotka painavat yli 190 grammaa ja joiden pituus voi olla 30 cm, hedelmien väri riippuu kypsymisasteesta ja voi olla joko vaaleanvihreä tai violetti, mutta kypsä yksilö värjätään monipuolisemmin ja on löytyy punaiselta, keltaiselta, oranssilta, ruskealta jne.
Paprikan lajikkeet
Kasvihuoneviljelyyn puutarhurit valitsevat useimmiten seuraavat lajikkeet:
- oranssi ihme - viittaa varhain kypsyviin hybrideihin. Hedelmät ovat kuutionmuotoisia ja kirkkaan keltaisia;
- alenushka - hybridikulttuuri, jossa on hedelmiä pyramidin ja punaisen värin muodossa;
- Buratino - on varhain kypsä hybridilajike, jossa on hedelmiä - pitkänomaisia käpyjä, sileä iho ja punainen väri;
- arkuus - paprikoilla on herkkä massa, pyramidin muotoinen, punainen. Se on varhain kypsyvä lajike;
- Astrakhan - kulttuurille on ominaista karkea massa, kartiomainen muoto, on keskikauden lajike.
Korkeat lajikkeet tarvitsevat tukea
Pitkät paprikat on sidottava. Vähän kasvavia pippurilajikkeita ei voida sitoa, mutta tuen läsnäolo edistää hedelmien tasaista kypsymistä, helpompaa hoitoa ja korkealaatuista sadonkorjuuta. Tuen luomiseen käytetään perinteisiä puisia tapeja. Kasveja itse suojaavat muut korkean kasvun kasvit. Tuuli tällaisen suojan läpi ei puhu niin paljon. Muodostamme pensas - kasvatamme vihannesten satoa
Laitoksen muodostuminen on erittäin tärkeää korkean sadon saamiseksi. Monet kasvattajat uskovat, että kasvista on mahdotonta saada irti ilman oikeaa muotoa. Bushin muodostusmenetelmät:
- Ne luovat pensaan luurangon: ensimmäisessä haarassa on jäljellä vain kaksi vahvinta versoa. Luuston versoissa on myös jäljellä 2 haaraa, joista toinen kasvaa pystysuunnassa ja toinen suuntautuu ulkopuolelle. Sisäiset versot on suositeltavaa poistaa. Oikein muotoiltuaan pippuripensas voi kasvaa jopa 1,2 metrin korkeuteen.
- Bushin luuranko luodaan: kaksi versoa sidotaan pystysuunnassa. Jokaisessa solmussa on yksi ulkoinen ampuma. Tällaisella muodostumalla on tarpeen istuttaa kasvit enintään 50 cm: n etäisyydelle, asentaa tuet ja vetää vaakasuoria kieliä. Pensas pystyy nousemaan yli 2 m korkeaksi.
Maanmuokkaus ja lannoitusprosessi
Maaperän viljely tulisi aloittaa syksyllä, heti pippuria edeltävän vihannesten korjuun jälkeen. Aluksi kannattaa pilkkoa kasvijäämät.Jos pellot ovat täynnä yksivuotisia rikkaruohoja, on maaperää vaadittava sänkäämään yhdellä tai kahdella radalla 6-10 senttimetrin syvyyteen levykuivaimilla.
Jos pellot ovat tukossa juurirohteilla, tarvitaan enemmän sängen viljelyä 10–12 senttimetrin syvyyteen aurausosilla. Jos puhumme eteläisistä alueista, on parasta, että sänkiviljely suoritetaan 16-18 senttimetrin syvyyteen. Näiden toimenpiteiden jälkeen alueelle on levitettävä mineraali- ja orgaanisia lannoitteita.
Orgaanisia lannoitteita levitetään auran alle syksyllä. Keväällä lantaa voidaan käyttää, jos se on mätää. Tuore lanta ja klooria sisältävät lannoitteet ovat vasta-aiheisia pippurikasvien alla.
Jos typpilannoitteiden määrä ylittää sallitun normin, kasvit muodostavat jatkuvan kasvullisen massan, minkä vuoksi hedelmien tuotto ja niiden laatu heikkenevät voimakkaasti.
Siemenet on valmisteltava kylvämistä varten
Ominaisuudet sopivan lajikkeen valinnassa
Lajien valtavan monipuolisuuden vuoksi on usein hyvin vaikeaa valita siemeniä istutettavaksi, mikä suosii mitä tahansa lajiketta. Tässä tapauksessa ei ole turhaa määrittää päävalintaperusteita:
- hybridi tai lajike?
- kypsymisaika;
- kasvun paikka;
- hedelmän väri, koko ja muoto.
Ennen valinnan tekemistä sinun on tutkittava pääominaisuudet.
Aloittelevat puutarhurit eivät aina ymmärrä, mikä on ero lajikkeen ja hybridin välillä. Yritetään ymmärtää tämä asia.
Lajike - nämä ovat parhaita yksilöitä, kasvattajat pyrkivät parantamaan makua ja saantoa ottaen huomioon kasvupaikan. Lajikepippurien etuna on kyky kerätä siemeniä itse.
Hybridilajikkeet saatu risteyttämällä eri lajikkeita.
Niillä on useita etuja:
- immuniteetti sienitauteihin;
- runsas hedelmäinen;
- hyvä maku.
Haittana on mahdottomuus itse korjata siemeniä.
Tärkeä! Hybridien siemenpussit on merkitty F1: llä.
Valinta maturiteetin mukaan
Kokeneet puutarhurit suosittelevat istuttamaan lajikkeita, joilla on erilainen kypsymisaika. Näin voit antaa itsellesi tämän hyödyllisen vihanneksen pitkäksi aikaa.
Pippurilla on erilaiset kypsymisajat:
- aikaisin (kypsyy 2,5-3 kuukautta);
- keskellä (112-120 päivää);
- myöhään (saavuttaa maturiteetin 145-150 päivän kuluttua).
Valinta kasvupaikan mukaan
Viljelypaikalla on tärkeä rooli siementen valinnassa:
- avoin maa;
- lämmitetyt ja lämmittämättömät kasvihuoneet;
- elokuvan suoja;
- ikkunalauta tai parveke;
Varhaiskypsä ja keskikokoinen lajike soveltuvat parhaiten ulkona kasvamiseen:
- "Kapitoshka";
- Avangard;
- "Boatswain";
- "Orion".
Lämmitetyissä kasvihuoneissa sopivat suuret hedelmät, hybridilajikkeet. Ne erottuvat hedelmän keston ja korkean tuottavuuden perusteella. Näihin tarkoituksiin sopivat seuraavat lajikkeet:
- Atlant;
- Alyonushka F1;
- "Kardinaali";
- "Prinssi Silver".
Lämmittämättömässä kasvihuoneessa on parasta istuttaa varhain kypsyvät paprikat taimia varten:
- "Näyttelijä";
- "Mastodon";
- "Nafanya";
- Mukava F1;
- "Jubilee Semko F1".
Väliaikaisen kalvon alla on parempi istuttaa varhaisen ja keskipitkän kypsymisjakson lajikkeita:
- Eetteri;
- F1-taito;
- Baliko F1;
- Wonder Giant F1;
- Chelubey.
Asunnossa ja parvekkeella kasvamiseen sopivat seuraavat:
- Jalapeno;
- Unkarin keltainen;
- Maikop 470.
Valinta hedelmän muodon mukaan
Muoto ja väri ovat tärkeitä tekijöitä lajikkeen valinnassa.
Peppers voi olla seuraavan muotoinen:
- pallomainen;
- lieriömäinen;
- pitkänomainen;
- kartiomainen;
- kärsä;
- sydämen muotoinen;
- prisma.
Värialue on melko vaihteleva - vaaleankeltaisesta tummanviolettiin. Kunkin hedelmän paino voi vaihdella 25: stä 650: een grammaan.
Taimien mahdolliset ongelmat ja keinot niiden ratkaisemiseksi
Ongelma | Syy | Oikeuskeinot |
Siemenet eivät itäneet tai itivät harvoin | 1. Huono laatu siemeniä 2. Alhainen ilman ja maaperän lämpötila. | Nosta huoneen lämpötila 26-27 asteeseen |
Todellisia lehtiä ei muodostu | Valaistuksen puute | Järjestä lisävalaistus loistelampuilla |
Taimien vetäminen | Liiallinen typpi | Typen sisältäviä lannoitteita on suositeltavaa käyttää rajoitettuina määrinä ensimmäisen ruokinnan aikana |
Ei munasarjoja | 1. Korkea kosteus. 2. Lämpötila on liian korkea. 3. Jyrkkä lämpötilan lasku. | Käsittele kasveja "munasarja" -valmisteella. |
Putoavat kukat | 1.Kuiva maaperä. 2. Ylimääräinen typpi. 3. Alhainen lämpötila | Oikea kastelu. Kun lämpötila laskee, peitä taimet polyetyleenillä. |
Hedelmien hajoaminen | Pitkäaikainen kylmä snap | Käsittele kasvit Uniflor-Budilla |
Varren tummuminen | Kasvien tauti, jolla on musta jalka maaperän kastumisen seurauksena. | Vaihda maaperä, käsittele kasvit Fitosparinilla |
Jotta taimet olisivat vahvoja, terveitä ja voisivat miellyttää runsasta satoa, on noudatettava istutusta ja hoitoa koskevia suosituksia sekä toteutettava ajoissa ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä sienitautien ja tuholaisten estämiseksi.
Viljelyn kuvaus, olosuhteet ja tekniikka
Paprikan kuvauksen tulisi alkaa siitä, että sen kotimaa on Etelä-Amerikka, josta portugalilaiset toivat siemenet Eurooppaan 1500-luvun alussa. Vähitellen vihannesten kulttuuri sai suosiota ja levisi koko mantereelle. Paprika tuli Venäjälle Bulgariasta 1700-luvulla, ja sai nimelleen tyypillisen etuliitteen "bulgaria". Siksi vihannesten nimi on bulgaria.
Latinalaisen kulttuurin nimi on Capsicum (capsicum) ja se kuuluu yökerhojen perheeseen. Tähän ryhmään kuuluvat perunat, tomaatit ja munakoisot. Nämä kasvit voivat rinnakkain menestyä samassa kasvihuoneessa ja auttaa toisiaan kehittymään menestyksekkäästi. On parempi olla istuttamatta kurkkua, kurpitsaa ja kesäkurpitsaa. Ei ole helppoa luoda sopivia olosuhteita paprikan viljelylle Keski-Venäjän ja Moskovan alueen olosuhteissa: tarvitaan suojakalvon rakentaminen. Vaihtoehtona voi olla sopivan varhaisen kypsymisen lajikkeen valinta, jolla on aikaa tuottaa täydellinen sato ennen alkusyksyn pudotusten alkamista yö- ja päivälämpötiloissa. Tosiasia on, että paprikat ovat lämpöä vaativaa kulttuuria. Kasvun, kehityksen, kukinnan ja hedelmien muodostumisen onnistumiseksi vaaditaan vähintään +18 ° C: n päivittäinen keskilämpötila. Edeltävänä satona on parempi valita palkokasvit tai vihannekset, joiden alle levitetään suuri määrä orgaanisia lannoitteita (kurkut, kesäkurpitsa, perunat, yrtit).
Moderni paprikanviljelytekniikka sanelee kasteluedellytykset. Tämä on maaperän kosteutta vaativa sato. Se ei kuitenkaan siedä lehtipuumassan systemaattista kastumista. Siksi kastelu suoritetaan yksinomaan juuressa. Riittävä auringonvalo vaaditaan. Ei siedä varjostusta. Paksutetut istutukset on kuitenkin suoritettava lehtien auringonpolttamisen vaaran estämiseksi. Istuttaa 12-15 juurta / m2. Tämä vaikuttaa satoon parempaan suuntaan, koska kasvit suojaavat itseään tai pikemminkin naapureitaan.
Kuinka leviää paprikaa
Kokeneet puutarhurit sanovat, että paras vaihtoehto paprikoiden ruokintaan on aktiivinen silppuaminen juuri leikatulla ruoholla. Lisäksi mitä paksumpi kerros multaa on, sitä parempi. Ja sitten maaperän asukkaat tekevät kaiken puolestasi. Jalostamalla multaa ne ravitsevat maaperää puutarhan tarvitsemalla orgaanisella aineella.
Itse kasvi ei tarvitse kastella, vaan ruoho levitetään kerroksittain maaperän päälle. Silppuamiseen on yksi sääntö: et voi kaivaa maata yhdessä multaa kanssa, muuten alkaa muodostua mädäntyviä prosesseja, jotka johtavat pippuritauteihin.Multaa tulisi olla puutarhan pinnalla kauden loppuun saakka. Lisätietoja seuraavassa videossa.
Aktiivinen multaa (video)
Kuinka kasvattaa paprikaa
Ensinnäkin, kun paprikaa kasvatetaan, on oppia teoria. Loppujen lopuksi jokaisella kulttuurilla on oma luonteensa ja se asettaa puutarhurille omat erityisvaatimuksensa. Hyvän sadon saamiseksi sinun täytyy oppia ja työskennellä ahkerasti. Ja on pettymys, jos aukkomme paprikan viljelystä johtavat kasvien kuolemaan tai sadon puutteeseen.
Kuinka kasvattaa paprikaa niin, että sato ilahduttaa puutarhuria sekä tuotteen määrällä että laadulla?
Ensimmäinen sääntö: lämmin.
Tärkeintä, mitä sinun pitäisi tietää pippurista, on se, että se on hyvin termofiilinen kasvi. Siksi paprikat kasvavat vain lämpötiloissa + 18 ° C - + 25 ° C. Kun lämpömittarin lukema laskee alle + 18 ° C: n, pippurin kehitys hidastuu. Ja + 13 ° C: n lämpötilassa se pysähtyy kokonaan.
Toinen sääntö: valo.
Lisäksi paprikat tarvitsevat kehitykseen melko suuren päivänvalon. Puutarhurit aloittavat pippurin kylvämisen tammikuussa (jos lämmitetty kasvihuone on käytettävissä) tai helmikuussa (jos siirto on suunniteltu lämmittämättömään kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen). Niin varhaisessa kylvössä kasvien lisävalaistus on tarpeen. Pippuri ei siedä edes osittaista varjoa. Fytolamput soveltuvat parhaiten taimien lisävalaistukseen.
Miksi aloittaa kylvö niin aikaisin? Jotta pippuri pystyy tuottamaan maksimaalisen sadon, joka voidaan kasvattaa ennen ensimmäistä kylmää säätä. Lisäksi on olemassa myöhään kypsyviä pippurilajikkeita. Ne kylvetään myös aikaisin (tammikuussa).
On toivottavaa, että istutushetkellä kasvit ovat vahvoja, mutta eivät ala kukkia. Tämä tapahtuu noin 70 päivää kylvön jälkeen. Siksi istutan paprikaa 10.-20. Helmikuuta valitsemalla keskipitkän ja varhaisen kypsymisen lajikkeet.
Laiskoille: Jos et halua vaivautua pippurin korostamiseen, pippurin kylvö maaliskuun ensimmäisellä viikolla on sinulle optimaalinen. Tällä hetkellä se on jo tarpeeksi kevyt päivällä, ja lämpömittari hiipii hitaasti ylös. Mutta tässä tapauksessa sinun pitäisi valita varhaisen kypsymisen pippurilajike.... Muussa tapauksessa on vaarana, että et odota satoa tai saat pienen tuoton. Voit lukea kaikki kypsymispäivämäärät (varhainen, keski, myöhäinen) siementen sisältämästä pakkauksesta.
No, aloitamme pippurin kasvattamisen taimet. Joten miten kasvattaa paprikan taimia?
Kuinka kasvaa oikein: sivuston valinta ja valmistelu istutusta varten
Tärkeimmät perusteet ja suositukset maaperän valinnalle ja valmistelulle paikan päällä:
- On suositeltavaa antaa etusija aurinkoisille, hyvin lämmitetyille alueille, jotka suojaavat kylmiltä tuulilta;
- On parasta käyttää sänkyä kurkun, kaalin, porkkanan, sipulin, kesäkurpitsa jälkeen. Huonoihin edeltäjiin kuuluvat tomaatit, munakoisot ja perunat. Ei ole suositeltavaa kasvattaa paprikaa kaksi vuotta peräkkäin samalla alueella;
- Sinun ei pitäisi kasvattaa satoa hiekka- ja savimaalla, tasangoilla tai alueilla, joille on ominaista pysähtynyt kosteus. Happamuuden lisääntyessä kalkki viedään maaperään syksyllä;
- Korkeat sängyt on valmistettu istutettaviksi, tämä antaa juurijärjestelmän pysyä lämpimänä. Sängyt ovat länsi-itäsuunnassa;
Kevään kaivamisen aikana maaperään syötetään humusta, kompostia ja superfosfaattia.
- On varsin tehokasta kasvattaa pippurisato "lämpimissä sängyissä" biopolttoaineita käyttäen. Valmistelemaan ne kaivavat 40-50 cm syvän kaivannon, jonka pohjalle laitetaan lantaa, johon on sekoitettu hienonnettua olkea tai kompostia. Tämän seoksen päälle asetetaan maaperäkerros. Muutama tunti ennen taimien istuttamista maaperä vuotaa kuumalla vedellä niin, että biopolttoaine alkaa tuottaa lämpöä. Viljelmän juuristo on lämpimän vuoksi suojattu pieniltä kylmiltä.Lisäksi pohjakerros toimii lisäravinteena kasvien ravinnoksi.
"Aikuisten" taimien ominaisuudet
Tietäen kuinka pippuritaimi kasvaa, mitä päteviä agroteknisiä toimenpiteitä tarvitaan, huolehtimalla nuorista lemmikeistämme pystymme kasvamaan vahvoja taimia, joista muuttuu menestyksekkäästi aikuisia, terveitä kasveja.
Ja onnistuneen siirron puutarhaan saavuttamiseksi heidän on täytettävä seuraavat ominaisuudet:
- Taimet ovat 60-80 päivää vanhoja.
- Nuorten paprikoiden korkeuden tulisi olla 17-20 cm.
- Terveillä kasveilla on oltava 7-10 hyvin kehittynyt lehtiä.
- Heillä voi olla pienet silmut ja vahva varsi 3-4 mm paksu juurissa.
Taimemme ovat valmiita muuttamaan pysyvään asuinpaikkaansa, kun puutarhan maaperä lämpenee + 14 ° -16 ° C: seen (juurikerroksissa se on 10-15 cm syvä).
Ja kun äkillisten pakkasien uhkaa ei enää ole (tämä kausi yleensä loppuu toukokuun alkuun ja kesäkuun puoliväliin).
Nuoret taimet on kasteltava ennen istutusta hyvin juurivaurioiden vähentämiseksi.
Olemme tutustuneet perinteiseen tapaan kasvattaa paprikan taimia.
Mutta haluan kutsua sinut katsomaan muutamia videoita Julia Minjajevasta toisesta taimien kasvatusmenetelmästä - "etana". Pidin siitä todella paljon. Yritän istuttaa joitain taimia tällä menetelmällä.
Nähdään pian, rakkaat lukijat, ja menestystä vahvojen ja terveellisten taimien kasvattamisessa!
Kuinka estää kasvien hypotermia?
Välittömästi elinsiirron jälkeen pippuritaimet on suojattava pakkaselta. Puupalikoista, pahvista, säkkikangasta ja muista materiaaleista valmistetut teltat suojaavat kasveja erinomaisesti pakkasilta. Näitä telttoja käytetään istutusten istuttamiseen yöllä, jolloin aamu alkaa. Pitkittyneen kylmän sään läsnä ollessa käytetään kannettavaa väliaikaista kalvosuojaa.
Kuinka kasvattaa paprikan taimia
Taimien istuttaminen kuukalenterin mukaan
Monet puutarhurit noudattavat kuukalenteria valitessaan vihannesten istutuspäivän. Joka vuosi on erilaisia päiviä, mutta sääntö on yksi - sinun on laskeuduttava, kun kuu on hedelmällisten merkkien (Kalat, Syöpä) tähtikuviossa.
Mitä tarvitset taimet
Joten kylvääksesi siemeniä tarvitset:
- maaperä;
- ruukut tai laatikot;
- istutusmateriaali.
Istutusmateriaali, siemenet, voidaan valita mistä tahansa erikoisliikkeestä. Tietenkin, kun valtava määrä monivärisiä tarroja, silmät juoksevat. Mitä sinun tulisi kiinnittää huomiota valittaessa lajikkeita? Kuinka valita paprikan siemenet?
Kuinka valita pippurin siemenet
Ensinnäkin sinun on aloitettava siementen valinnalla, koska taimien ja hedelmien laatu riippuu niiden laadusta. Siementen valinta riippuu alueestasi, jossa asut. On parempi valita kaavoitettu jalostus. Siperian ja Uralin alueiden siemenpusseissa on oltava erityiset merkinnät: "Testattu Siperiassa" jne. Huomaa myös, mitä kypsymisajasta on kirjoitettu. Jos sinulla on lämmitetty kasvihuone, voit tietysti valita myöhään kypsyvän pippurin. Mutta jos aiot istuttaa paprikat lämmittämättömään kasvihuoneeseen tai avoimeen puutarhaan, valinnan tulisi olla varhais- ja keskikauden lajikkeita. Eteläisillä alueilla ei ole erityisiä valintaperusteita, koska paprikat tulevat lämpimiltä alueilta ja kasvavat ja kypsyvät siellä hyvin.
Siementen käsittely ennen istutusta
Kun istutettavat siemenet on ostettu, ne on tutkittava huolellisesti. Lajittele vahingoittuneet tai liian pienet siemenet. Niitä ei tule käyttää kylvämiseen. Seuraavaksi sinun tulisi tehdä hoito sieniä vastaan. Kaupan siemenet käsitellään perinteisesti etukäteen, kotitekoisia siemeniä on liotettava 25 minuutin ajan vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa.
Pippurisiementen käsittely kaliumpermanganaatilla
Perinteisen kaliumpermanganaatin lisäksi sellaiset valmisteet kuin "Maxim", "Vitaros" soveltuvat prosessointiin.Niitä voi ostaa myös erikoisliikkeistä. Liuotetaan lääke veteen ja kääri siemenet kangaspussiin ja kastetaan liuokseen.
Pippurinsiemeniä
Tämän jälkeen laita siemenet kostealle liinalle, jonka asetat hyvin lämpimään paikkaan (+ 25 ° C - + 30 ° C), peitettynä läpinäkyvällä kannella kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi. Odota, että siemenet alkavat nokkia ja kylvää ne maaperään. Ensimmäisen kylvön tekeminen turpetableteissa on erittäin kätevää. Ja kun itäneen pippurin taimi vahvistuu vahingoittamatta juuria, aseta se yhdessä tabletin kanssa tilavampaan kattilaan täyttämällä tila erityisesti valmistetulla maaperällä pippuria taimia varten.
Kylvä pippuria turvetabletteihin