Omenapuu Jonathan, kuva ja kuvaus, sato, kasvuolosuhteet, karsiminen, pölyttäjät

Luulin kerrallaan, että olen melko hyvä omenapuissa. Tätä helpotti se, että puutarhassamme oli monia isäni istuttamia omenapuita.

Hän oli agronomi ja puutarhan rakastaja. Valkoinen täyte, Borovinka, Snow Kalvil, Pepin Saffron. Ja niitä oli yhteensä 15. Ja ei yksi kerrallaan. Ja 2-3. En tiennyt muiden omenapuiden tarkkoja nimiä.

Jonathan ei todellakaan ollut siellä. Hän saavutti suosiota myöhemmin. 1980-luvulla monet puutarhurit yrittivät hankkia ja istuttaa puutarhaansa Jonathan-omenapuun. Ja hyvästä syystä. Nyt yritetään löytää enemmän hänen klooninsa.

On parempia mahdollisuuksia. Ja yhä enemmän kiusaus istuttaa uusia tuotteita omenavalikoimasta.

Omenalajike Jonathan

Jonathan on myöhään talvella kypsyvä amerikkalainen omenalajike, joka valittiin vuonna 1886 Esopus Spitzenburg -lajikkeen taimista. Muita omenapuun nimiä ovat talvipunainen, Horoshavka-talvi, Oslamovskoe. Tämä lajike on erittäin suosittu ja levinnein teollisen puutarhanviljelyn alueilla, mutta viime vuosien uusissa istutuksissa se on jo huomattavasti harvinaisempaa. Vuodesta 1954 Jonathan on kaavoitettu kaikkialle Ukrainaan. Venäjän ilmasto-olosuhteissa se ei kuitenkaan ole tarpeeksi talvikestävä, joten valtion lajikerekisteri suosittelee sitä käyttämään vain Pohjois-Kaukasuksen alueella.

Puut keskipitkän voimakkuuden, laajasti pyöristetyn kruunun, hieman leviävät, keskipaksut. Keskipaksut luuston oksat muodostavat terävät kulmat rungon kanssa (35-75 astetta) ja eroavat päistä sivuille. Iän myötä päähaarat saavat hieman roikkuvan muodon sadon painon alla. Rungon ja oksien kuori on väriltään ruskehtavan vihertävä. Sekatyyppinen hedelmä, hedelmäkasvatus tapahtuu pääasiassa rengaspuilla, hedelmänoksilla, keihäillä ja vuotuisilla kasveilla.

Munuaisilla on kohtalainen herkkyysaste, kyky ampua on korkea.

Versot ovat väriltään vihertävänruskeita, hieman rakeisia ja voimakkaasti karvaisia, ohuita tai keskipaksuja. Lehdet voivat olla pienikokoisia tai keskikokoisia, lehden muoto on pitkänomainen-soikea, reunat ovat hieman kohotettuja, hieman aaltoilevia, hammastetulla-krenaattisella hammastuksella. Lehtipinnan pinta on himmeä, hieman ryppyinen. Jonathanin omenapuulle on ominaista sen lehtien väri - vihreä, tiheän murroksen vuoksi sinertävän hopeanhohtoinen.

Runsaasti kukintaa tapahtuu puolivälissä ja myöhään. Siitepölyn elinkyky on keskimäärin (26-41%). Ilmaisella pölytyksellä 16-32% hedelmistä on sidottu. Seuraavat lajikkeet tunnustetaan parhaiksi pölyttäjiksi Jonathan-omenapuussa: Golden Delicious, Idared, Mekintosh (Mackintosh), Spartan, Rubinovye Duki, Umanskoe Zimnee. Lajikkeella on taipumus itsensä hedelmällisyyteen: keinotekoisen itsepölytyksen seurauksena 5-7% hedelmistä on sidottu ja luonnollisilla - 2,5-3%.

Hedelmät ovat yksiulotteisia, keskikokoisia tai suurempia, yhden omenan paino voi vaihdella 105-150 grammaa. Hedelmillä on heikosti litistetty pyöristetty tai pyöristetty-kartiomainen muoto, omenoiden pinta on tasainen, joskus hieman uurrettu yläosassa, sileä, hieman kiiltävä. Omenoiden pääväri on vihertävän keltainen, yhtenäinen väri on melkein koko hedelmän pinta voimakkaan epäselvän tai raidallisen tummanpunaisen punastuksen muodossa. Ihonalaiset pisteet ovat valkoisia, kohtalaisen tai hyvin näkyviä iholla; "verkko" -muotoista ruosteisuutta voi esiintyä harvoin. Itse iho on melko ohut, mutta samalla tiheä ja joustava. Varret ovat ohuita, lyhyitä tai keskipitkiä. Suppilo on keskileveä, melko syvä ja ruosteinen.Lautanen on yleensä syvä, hieman taitettu, keskileveä ja siinä on melkein pystysuorat sivut. Suljettu kuppi. Verhiöputki on keskileveä, usein melko pitkä, suppilonmuotoinen. Suljetut siemenkammiot.

Puista juuri poistettujen omenoiden liha on vihertävänvalkoinen, kun taas optimaalisesti kypsyneet ovat vaalean kerman tai vaaleankeltaisia, tiheitä, miellyttävän tuoksuvia ja erittäin mehukkaita. Omenoilla on erinomainen jälkiruoka, viinimakea maku (perusmakea maku, happamuus on tuskin kiinni). Maistepisteet viiden pisteen maisteluasteella ovat 4,4 - 4,5 pistettä. Kemiallisen koostumuksen suhteen Etelä-Venäjällä kasvatetun Jonathan-omenapuun hedelmät sisältävät: kuiva-ainetta (13,7%), sokereiden määrää (10,6 - 11,3%), titrattuja happoja (0,65%), askorbiinihappoa (6 mg) / 100 g), P-aktiiviset aineet (100 mg / 100 g). Tuoreen kulutuksen lisäksi tämän lajikkeen omenoita käytetään usein jalostamiseen hilloiksi ja säilykkeiksi sekä kuivajauheiden ja -pohjien valmistamiseksi pöytäviinille.

Hedelmien irrotettava kypsyysjakso laskee syyskuun puoliväliin (toinen vuosikymmen). Varastointiolosuhteissa omenoita säilytetään helmikuun loppuun asti jääkaapissa - yleensä huhtikuun puoliväliin asti, enintään toukokuussa. Varastoinnin aikana omenat voivat kuihtua tai peittyä katkeralla Jonathan-täplällä, mikä johtuu useimmiten normaalien säilytysolosuhteiden rikkomisesta. Hyvä kuljetettavuus.

Lajike on nopeasti kasvava, keskikokoisilla omenapuuvarastoilla on hedelmiä viidennestä vuodesta. Hedelmille on ominaista vakaus ja anteliaisuus. 5–6-vuotiaista puista saadaan noin 15–18 kg hedelmää, ja 10–12-vuotiailla omenapuilla voidaan tuottaa 40–85 kg per puu. Suurin sato kirjattiin Sad-Gigant -tilalla: yksittäisistä puista korjattiin 490 kg omenoita. Puun tuottavuuden lasku ja hedelmien kutistuminen voidaan havaita kasvattaessa omenapuita riittämättömästi hedelmällisillä mailla ja ilman kosteutta.

Lajikkeen talvikestävyysaste ei ole riittävän korkea: huomattavan lämpötilan laskiessa talvella havaitaan monivuotinen puun jäätyminen.

Ruosteenkestävyys on suhteellisen korkea, mutta jauhelihan vastustuskyky on pieni.

Lajike on erinomainen yksityiseen puutarhaan ja kaupalliseen viljelyyn. Puun istutukseen suositaan aurinkoisia paikkoja. Sopivin maaperätyyppi on hedelmällinen savi ja hiekka.

Omenapuun tärkeimmät edut ovat: jälkiruokatyyppisten hedelmien erinomainen maku, korkea saanto, varhainen kypsyys.

Tärkeimmät haitat: jauhihomeen aiheuttamat vakavat vauriot, riittämättömän korkea talvikestävyys, hedelmien vahingoittuminen täplien avulla varastoinnin aikana.

Kotimaiset ja ulkomaiset kasvattajat käyttivät Jonathania aktiivisesti työssä alkuperäisenä muotona. Hänen osallistuessaan luotiin noin 40 uutta lajiketta (yli puolet ulkomailla), mukaan lukien: Idared Yhdysvaltain valinnasta (Jonathan x Wagner), Sergezin muisto SKZNIISiV: n valinnasta (Jonathan x Anis Kubansky). Lisäksi kasvatettiin rupi-immuuneja lajikkeita: kanadalainen McFree-valikoima Ottawan koe-asemalta (johon osallistuivat Jonathan, Mekintosh, Rom Beauty, M. Floribunda 821) ja Ranskan Prime-valinta Angerskajan koeasemalta.

Pölytyspuita

Suuremman tuoton saavuttamiseksi Jonathan-omenapuu on sijoitettava muiden omenalajikkeiden viereen. Parhaat pölyttäjät ovat:

• Kultainen herkullinen.
• Idared.
• Mac.
• Spartan.
• Ruby Dooks.
• Umanskoe talvi.

Tällä lajikkeella on taipumusta myös hedelmällisyyteen. Keinotekoisen pölyttämisen ansiosta jopa 7% sadosta on sidottu ja luonnollisella pölytyksellä - jopa 3%.

Tekniset tiedot

Puun kuvaamisen lisäksi on tärkeää tutkia lajikkeen teknisiä ominaisuuksia.Esimerkiksi pakkasenkestävyys, missä ilmasto-olosuhteissa kasvaa, pölytys ja joukko muita ominaisuuksia.

Optimaaliset ilmasto-olosuhteet

Jonathan-lajikkeen taimi on suositeltavaa istuttaa etelä- tai keskiosaan. Pohjoisilla leveysasteilla, joissa pakkaset ovat ankaria, puu ei kykene selviytymään ja kuolee kylmän vuoksi.

Pakkasenkestävä

Heikon kuoren takia pakkasenkestävyys on alhainen. Omenapuu pystyy selviytymään pakkasista jopa -20 asteeseen.

Millä alueilla on mahdollista poistua

Voit istuttaa Jonathan-lajikkeen mihin tahansa alueeseen, jossa talvet ovat leutoina tai lämpiminä. Kasvualueella ei ole rajoituksia. Joillekin kesän asukkaille, jopa pohjoisessa, omenapuu selviää talvet.

Alttius sairauksille ja tuholaisille

Jonathan-hybridillä on alhainen immuniteetti jauhetta. Keskimääräinen vastustuskyky syy- ja bakteerisyövälle. Asianmukaisella hoidolla näiden sairauksien esiintyminen voidaan välttää.

Pölytys ja itsensä hedelmällisyys

Jonathan-omenahybridi on itse hedelmällinen. Sadon lisäämiseksi pölyttävät omenapuut istutetaan puun viereen:

• Spartalainen;
• Mac;
• Umanskoe talvi.

Naapuruus muiden omenapuiden kanssa lisää merkittävästi kukintojen ja munasarjojen määrää.

Omenoiden kypsymisaika

Puun hedelmät alkavat viidentenä vuonna taimen istuttamisen jälkeen. Hedelmät kerätään syyskuun puolivälistä lokakuun alkuun.

Sadonkorjuu ja käyttö

On suositeltavaa poimia omenat ennen niiden putoamista maahan. Hillot, säilykkeet, kompotit valmistetaan omenoista ja niitä käytetään leivontaan.

Hyödyt ja haitat

Puutarhurit korostavat seuraavia Jonathan-lajikkeen positiivisia piirteitä:

• ainutlaatuinen hedelmien aromi ja maku;
• sadon pitkä säilyvyysaika;
• nopeasti alkava hedelmä, joka on samalla vakaa;
• omenat soveltuvat kaikenlaiseen kulinaariseen käsittelyyn;
• tuottava jakso on pitkä.

Luonnollisesti tällä laitoksella on myös haittoja, jotka voivat merkittävästi vaikuttaa haluun istuttaa se omalle alueelleen:

• huono pakkasenkestävyys;
• riittämätön vastustuskyky useimmille tuholaisille ja joillekin sairauksille;
• puu tarvitsee pölyttäjiä;
• sato voidaan varastoida vain kylmässä, muuten se heikkenee.

Istutuksen ja kasvamisen ominaisuudet

Kuten tiedätte, istutus on tärkeä vaihe tulevan sadon muodostumisessa. On otettava huomioon kaikki taimen syksyn ja kevään istutuksen edut ja haitat, istutustekniikka ja monet muut vivahteet.

Poistuminen

Valmistele puu ja maaperä ennen omenapuun taimen istuttamista. Maaperä on suositeltavaa valmistaa istutettavaksi 2-3 viikossa.

Maaperä kaivetaan, peitetään lannalla, puutuhkalla ja mineraalilannoitteilla. Vaaka ajetaan kuopan keskelle.

Paras aika istuttaa nuori puu

Taimet istutetaan kahdesti vuodessa - keväällä ja syksyllä. Useimmat kesän asukkaat suosivat syksyn istutusta. Talvella taimella on aikaa juurtua, ja keväällä se alkaa kasvaa uudella voimalla. Voidaan istuttaa keväällä, jos ei ole muuta ulospääsyä.

Nuorten taimien valmistelu

Ennen istutusta taimen perusrunkoa liotetaan 10 tuntia kasvun aktivaattorissa. Juuri ennen istutusta juuristo kastetaan savilieteeseen ja alkaa istuttaa.

Istutuskaavio ja syvyys

Puiden välinen etäisyys on vähintään 4 m. Taimet on istutettava siten, että kruunu ei häiritse muita puita. On suositeltavaa istuttaa Jonathan-omenapuu vähintään 1 m: n syvyyteen, laita taimi kuopan keskelle, peitä se maaperällä ja kastele se runsaalla lämpimällä vedellä. Sitoa puu paaluun.

Kastelutila

Vedä puu orastavan ajanjakson aikana. Toinen kastelu tapahtuu munasarjojen muodostumisen aikana. Kolmas kerta omenapuuta kastellaan hedelmän aikana. Neljäs kerta - ennen omenapuun valmistelua talveksi.

Lannoite

Pukeutumisajat ovat yhtä aikaa kastelun kanssa. Kauden alussa typpeä ja orgaanista ainetta lisätään maaperään.Toisella puoliskolla, kun munasarjojen muodostuminen alkaa, maaperä lannoitetaan fosforilla, kaliumilla, lannalla, puutuhkalla. Typpiä ei tule lisätä maaperään ennen kylmää säätä.

Leikkaaminen

Saniteettikarsinta tehdään vuosittain syksyllä. Poista kuivat ja sairaat oksat. Keväällä osa nuorista oksista leikataan jättäen useita luurankoja ja nuoria versoja.

Ehkäisevä hoito

Bordeaux'n nestettä tai kuparisulfaattia käytetään ennaltaehkäisevänä ruiskutuksena.

Valmistautuminen talveen

Kuukausi ennen kylmän sään alkua he lopettavat omenapuun kastelun. Loppusyksystä maaperä rungon lähellä multaa.

Jonathanin omenapuun kuvaus ja ominaisuudet

Apple-lajike Jonathan - alun perin kaukaiselta Amerikan mantereelta. Hän syntyi vuonna 1886 kiitos kahden muun viljelylajikkeen, Aesopin ja Spitzenburgin, risteämisen. Vuonna 1954 hybridi kirjattiin maamme valtiorekisteriin viljelyä varten Ukrainassa.

Maassamme Jonathania löytyy tällä hetkellä vain Pohjois-Kaukasuksen tasavalloista, koska matalan pakkasenkestävyytensä vuoksi hän ei juurtua alueilla, joilla on kylmä talvi. Lajikkeellamme on muita nimiä - Horoshavka Zimnyaya, Oslamovskoe ja Zimnee Krasnoe. Koska hybridin omenat ovat kysyttyjä ostajien keskuudessa, lajiketta kasvatetaan pääasiassa teollisessa mittakaavassa.

Puun ulkonäkö

Jonathan-omenapuu on keskikokoinen:

• sen korkeus on 4-5 metriä;
• versot - vihertävänruskeat, karvaiset, keskipaksut;
• omenapuun kruunu on leveä, pyöristetty;
• pienet tai keskisuuret lehdet - ryppyiset, kaarevat. Väri - sinertävänvihreä ja hopeinen kiilto reunan läsnäolon vuoksi. Lehtien muoto on pitkänomainen, munanmuotoinen, reunat hammastetut;
• runko on peitetty ruskealla kuorella;
• kukinnan aikana puut ovat kokonaan peitetty suurilla valkoisilla kukilla;
• Jonathanin omenapuut tarvitsevat pölyttäviä lajikkeita, vaikka hybridiä pidetään itsepölyttävänä. Nämä lajikkeet ovat Melba, Idared, Simirenko, Delicious ja Mekintosh;
• puut kukkivat toukokuun toisella puoliskolla. Kukinta - viikko;
• hybridi-omenapuut alkavat tuottaa satoja 5-6 vuodessa.

Varastointi ja käsittely

Tämän lajikkeen omenoita ei kasvateta yksityisillä tiloilla paitsi henkilökohtaisiin tarpeisiin myös teollisessa mittakaavassa. Sadonkorjuu on upeasti varastoituna. Jos laitat sen jääkaappiin tai erityiseen säilytystilaan, jossa lämpötila ei nouse yli +3 asteen ja kosteus pysyy 85-95 prosentin tasolla, tällaiset olosuhteet hidastavat hedelmien kypsymistä , ja ne kestävät kevääseen saakka samassa tilassa kuin ne repättiin. Jos lämpötila on korkeampi, kypsymisprosessi ei pysähdy, omenat pehmenevät, tälle erityiselle lajikkeelle (tummat katkera täplät iholla) voi tulla tiputtamista. Mutta ne pysyvät edelleen helmikuuhun asti.

"Jonathan" -hedelmät ovat yleiskäyttöisiä - niitä syödään tuoreina, purkitettuina, käytetään pöytäviinien valmistuksessa, niistä valmistetaan upeita säilykkeitä, hilloja, marmeladeja, mehuja ja soseita. Ne ovat erittäin maukkaita piirakoiden täytteinä, he ovat mukana kastikkeiden valmistuksessa. Kaikki tämä johtuu suuresta sokerimäärästä ja hedelmän herkästä rakenteesta.

Mitkä ovat hedelmät

Jonathanin omenoille on ominaista erinomainen esitys ja erinomainen maku:

• omenan koko - keskisuuri tai suuri. Paino vaihtelee välillä 100 - 160 g;
• hedelmän muoto on pyöreä tai pyöreä kartiomainen. Pinta - sileä ja tasainen ilman kylkiluita tai on hienovaraisia ​​kylkiluita;
• kypsien omenoiden pääväri on kelta-vihreä. Ylhäältä hedelmä on melkein kokonaan peitetty näön tai raidan tummanpunaisella tai punaisella punastuksella. Hedelmän pinnalla on näkyvissä lukuisia valkoisia pilkkuja;
• hedelmillä on mehukas ja pehmeä kermainen tiheä massa, jolle on ominaista makea maku ja viinin sävy. Maku on hieman hapan.

massa (100 g) sisältää seuraavat komponentit:

• sokerit - noin 11%;
• hapot - 0,7%;
• C-vitamiini - 6 mg;
• vaikuttavat aineet - 100 mg;
• kuivia komponentteja - enintään 14%.

Maun arvosana on 4,5 pistettä viidestä olemassa olevasta.

Edut omenat Jonathan

Tämän hybridin omenat ovat terveydellemme hyödyllisten aineiden varasto. Ne sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, joilla on suotuisa vaikutus ihmiskehoon. Jonathanin hedelmälihassa on runsaasti:

• vitamiinit A, ryhmät B, C, E, P, PP, K;
• mikro- ja makroelementit S, Cu, P, Na, K, Al, F, Fe, Ni, Mn, Cr, Mg, Zn, B, I jne.
• tärkkelys;
• pektiini;
• kuitu;
• foolihappo;
• orgaaniset hapot;
• tanniinit;
• antioksidantit jne.

Tuoreita niitä käytetään:

• anemia;
• liikalihavuus;
• aineenvaihduntaprosessien rikkominen;
• heikentynyt immuniteetti;
• verisairaudet;
• sydän- ja verisuonijärjestelmän rikkomukset;
• diabetes mellitus;
• avitaminoosi;
• munuaissairaus;
• niveltulehdus ja kihti;
• kilpirauhasen sairaudet jne.

Päivittäinen tuoreiden hedelmien käyttö puhdistaa suolet ja verisuonet, poistaa toksiinit, toksiinit, raskasmetallit, palauttaa aineenvaihdunnan ja normalisoi kolesterolin ja verensokerin. Omenat yhdessä erilaisten ruokavalioiden kanssa pääsevät nopeasti eroon näistä ylimääräisistä kiloista.

Sovellus

Hybridi-hedelmä on uskomattoman maukas. Ne syödään tuoreina. Omenista valmistetaan erilaisia ​​kotitekoisia valmisteita - hilloa, hilloa, kompottia, marmeladia, perunamuusia, mehua, hilloa jne. Ne lisätään jälkiruokiin. Jonathan-hedelmä on ihanteellinen kotiviininvalmistukseen.

Kun kypsä

Hedelmien kypsyminen alkaa elokuun lopussa ja syyskuun alussa. Massiivinen kypsymisprosessi tapahtuu syyskuun puolivälissä. Silloin voit aloittaa sadonkorjuun.

Tuottoindikaattori

Tuottavuus riippuu puun iästä - mitä vanhempi omenapuu, sitä enemmän omenoita se antaa. Yli 12-vuotiaista omenapuista korjataan keskimäärin 85 kg hedelmiä. Mutta tämä ei ole raja. Laadukkaalla hoidolla tätä lukua voidaan kasvattaa monta kertaa.

Kestää ilmasto-olosuhteita

Omenapuilla Jonathanilla on heikko talvikestävyys. Ne eivät juurtu kovien talvien leveysasteilla. Kylmällä säällä puu ja hedelmä versot jäätyvät. Puiden kuivuuden kestävyys on keskitasoa. Hybridi ei myöskään siedä viileää ja kosteaa kesää kovin hyvin - on olemassa riski sairastua sienitauteihin.

Varastointiajat ja kuljetettavuus

Erityisissä hedelmävarastoissa hybridin hedelmiä varastoidaan toukokuuhun asti. Jos säilytysolosuhteita rikotaan, omenat voivat kuihtua ja peittyä mätänevillä pisteillä. Jonathan-hedelmät sietävät täydellisesti kuljetusta, minkä vuoksi tämäntyyppisiä hedelmäsatoja kasvatetaan valtavasti.

"Jonathan" jalostuksen historiassa

Kotimaassa ja ulkomailla hedelmäkasvien valinnassa tämä omenalajike on yksi suosituimmista. Hän on melkein neljän tusinan nykyaikaisen lajikkeen "esi-isä", mukaan lukien kotimainen "Kandil Orlovsky" ja amerikkalainen "Idared". Kanadalaiset ja ranskalaiset asiantuntijat käyttivät "Jonathanin" luovuttajaominaisuuksia menestyksekkäästi rupia kestävien "McFree" - ja "Florina" -tuotteiden kehittämisessä.

Kuvassa - omenapuut "Idared" (vasemmalla) ja "Florina" (oikealla), jotka on luotu lajikkeen geneettisen materiaalin avulla

Englanninkielisen nimen lisäksi "Jonathanilla" on venäläisiä nimiä: "Horoshavka winter" ja "Winter red". Nämä omenat tunnetaan ukrainalaisten puutarhureiden nimellä "Oslamovskie" - nimeltään Volost Podolskin maakunnassa, jossa tämä lajike on jo pitkään tuottanut runsaasti satoa.

Versiot lajikkeen alkuperästä

Tämän omenapuun alkuperästä on kaksi versiota. Ensimmäinen yhdistää alkuperänsä tarinaan tietystä Rachel Higleystä, joka löysi omenansiemeniä siideritehtaan läheltä (Connecticut, USA) ja istutti ne Ohioon vuonna 1796. Puut, jotka kasvoivat, nimitti Rachel miehensä Jonathanin mukaan.

Toinen versio on historiallisesti luotettavampi: vuonna 1886 tulevaisuus lajike valittiin omenan taimista "Aesop Spitzenburg" (Esopus Spitzenburg) kasvanut Philip Rickin maatilalla Woodstockissa, Ulster County, New York. Omenapuita kutsuttiin todennäköisesti alun perin "Rickiksi" tilan omistajan mukaan. Tämä lajike nimettiin myöhemmin "Jonathaniksi" - amerikkalaisen puutarhurin J. Zanderin kunniaksi, joka kiinnitti huomion uuden, parempien ominaisuuksien omenalajikkeen syntymiseen.

Kuvassa - omenapuu "Aesop Spitzenburg", josta monien asiantuntijoiden mukaan lajike on peräisin vapaan pölyttämisen seurauksena

Taudin suojaus

Syy ei melkein koskaan koske Jonathan-puita, mutta niiden vitsaus on jauhehome, josta kasvien ennaltaehkäisevä käsittely kevättalvella Bordeaux'n seoksella, kolloidirikkillä ja sienitautien torjunta-aineilla Topaz, Skor, Tiovit Jet, Impact säästää. Joskus omenapuihin voi vaikuttaa:

• monilioosi;
• sytosporoosi;
• musta syöpä.

Omenapuun monilioosi on käytännössä parantumaton. Jos puu on sairas, on parempi tuhota se, ja tautien estämiseksi kasveja on käsiteltävä vuosittain ennen kukintaa Bordeaux'n seoksella tai kuparisulfaattiliuoksella.

Omenapuiden syksyn ruokinta kaliumilla ja fosforilla säästää sytosporoosista. Keväällä puut ruiskutetaan kuparia sisältävillä sienitautien torjunta-aineilla.

Luotettava suoja mustaa syöpää vastaan ​​on taimien juurien käsittely ennen istutusta kuparisulfaattiliuoksella. Myös omenapuut tarvitsevat kevätkäsittelyä Bordeaux-nesteellä. Jos sairaus tunsi itsensä, sovelletaan seuraavia toimenpiteitä - katkaise kärsivät alueet, puhdista ne, voitele ne kuparisulfaattiliuoksella ja tiivistä ne puutarhapihalla.

Suojaa tuholaisia ​​vastaan ​​kasveja käsitellään joka kevät ja syksy erityisillä hyönteismyrkkyillä, kuten Karbofos, Aktara, Iskra-M jne.

Jauhetta homeessa omenapuussa.

Sairaudet ja tuholaiset

On olemassa suuri riski, että useat taudit voivat vaikuttaa syyhyyntiin lukuun ottamatta, joten puuta on hoidettava sienitautien torjunta-aineilla.

1. Jauhehomeen, joka ilmenee vaalean öljyisenä päällysteenä kukissa, lehdissä ja nuorissa kasveissa, käytetään Bordeaux-nestettä, Topaasia, Skoria tai Homia.
2. Bakteerisyöpä johtaa lehtien massiiviseen tummumiseen ja kuivumiseen, sitten puun halkeiluun. Hoidossa käytetään antimikrobisia lääkkeitä useista penisilliinistä. 1 ampulli ainetta liuotetaan 10 litraan vettä. Huuhtele 20 päivän välein täydelliseen toipumiseen saakka. Jos tämä ei auta, puu on kaivettava, poltettava ja kasvupaikka valettava kuparisulfaattiliuoksella tai Bordeaux-nesteellä.

Myös omenapuuta voivat hyökätä erilaiset haitalliset hyönteiset - kirvat, kukkakuoriaiset, koi, orapihlaja ja toukat. Suojaamiseen ja hoitoon käytetään hyönteismyrkkyjä - Karbofosia, Fitovermia tai Actellikia. Kastelu suoritetaan kolme kertaa vuodessa - alkukeväällä, ennen kukintaa ja sen jälkeen.

Omenapuut tarvitsevat asianmukaista hoitoa

Tartunnan välttämiseksi kasvussa on noudatettava useita tärkeitä sääntöjä:

• ostaa terveellisiä taimia;
• istuta ne tietyn mallin mukaan;
• katkaise säännöllisesti puun sairaat osat, kastele, lannoita;
• säilyttää puhtaus puutarhassa - kaivaa joka syksy, poista ja polta rappeutuneet, pudonneet lehdet.

Kasvava

Terveellisen omenapuun kasvattaminen ei ole niin vaikeaa, jos olet vastuussa taimien ja istutuspaikkojen valinnasta sekä tarjoat hedelmäpuille laadukasta hoitoa.

Istutusmateriaalin valinta

Turvallisin tapa on ostaa taimia taimitarhoista tai erikoistuneista myymälöistä. Kun ostat taimia, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden ulkonäköön ja juurijärjestelmään. On parasta ottaa vahvat, terveelliset kahden vuoden ikäiset taimet, joilla on hyvin kehittyneet juuret.

Paikan valitseminen omenapuulle

Puun paikka valitaan avoimessa, auringonvalon hyvin valaisemassa paikassa, jossa pohjaveden esiintyminen on kaukana maan pinnasta. Maaperän on oltava hedelmällistä.Jos näin ei ole, silloin kun valmistellaan paikkaa omenapuulle, lisätään ravinteita.

Lasku

Puiden istutussäännöt ovat yksinkertaiset:

• parin viikon kuluttua alue kaivetaan, maaperä puhdistetaan rikkaruohoista ja lannoitetaan;
• sitten ne kaivavat reikiä 80 cm: n syvyyteen, noin metrin leveiksi, jotka peitetään ravinteiden maaperän ja lannoitteen seoksella;
• taimet sijoitetaan reikiin, haudataan, tampoidaan, kastellaan ja multaa.

Kuinka hoitaa

Hoito koostuu:

• kastelu;
• pukeutuminen;
• karsiminen;
• kitkeminen ja irtoaminen;
• sairauksien ja tuholaisten hoito;
• valmistautuminen talveen.

Istutusmateriaalin valinta

Valmista taimet istutusta varten

Voit ostaa taimia puutarhanhoitotarhasta, jossa sinulle todennäköisesti toimitetaan todellinen kasvi, jolla on kaikki lajikeominaisuudet ja ominaisuudet.

Valitse kasvaneet yksilöt - vähintään 80 cm korkeat, 1-2 vuotta vanhat ja suljetun juurijärjestelmän kanssa. Heillä on hyvä eloonjäämisaste.

Voit määrittää omenapuun tuoreuden ja terveyden kruunun tilan perusteella:

• versot ovat joustavia, ilman mekaanisia vammoja ja merkkejä sairauksien tartunnasta - homeet, ruskeat, mustat tai punertavat sävyt, kasvut;
• lehdet ja silmut ovat tuoreita, mehukkaita, tyydyttyneitä vihreitä, eivät murene, kun ravistetaan kruunua.

Ennen istutusta juurakko on liotettava kylmässä vedessä lisäämällä yhtä juuren kasvua stimuloivaa ainetta 10 tunnin ajan. Käsittele sitten savimassalla.

Jonathan-lajikkeen kuvaus

Harkitse erikseen omenapuun ja hedelmän ulkonäköä.

Aikuisten puiden koko on keskikokoinen, kruunulla on pyöreä melko leveä muoto, joka leviää. Oksat lähtevät rungosta tylpässä kulmassa, kruunun tiheys on keskimääräinen.

Kypsien hedelmien painon alaiset oksat taipuvat yleensä alaspäin. Lehdet ovat keskikokoisia, reunoiltaan hieman aaltoilevia, lehden pinta on tylsää. Lehtien tiheä murrosikä antaa kruunulle sinertävän sävyn.

Hedelmät keskikokoisesta, sileästä, kiiltävästä ihosta. Omenan keskimääräinen paino on 100-150 grammaa. Ihon pääväri on vihreä, poskipuna on syvän punainen ja peittää joskus koko hedelmän pinnan.

Iho on hyvin ohut, mutta tiheä ja suojaa hedelmää hyvin mekaanisilta vaurioilta. Omenat säilyttävät houkuttelevan ulkonäönsä pitkään ja niitä on helppo kuljettaa.

Sadonkorjuun aikana massa on valkoista ja vihertävän sävyä, kypsissä omenoissa se on vaaleankeltaista. Herkällä ja makealla maulla happamuus on melkein erotettavissa.

Viiden pisteen makuasteella Jonathan saa 4,5 pistettä. Omenat ovat hyviä sekä tuoreina että kompottien ja hillojen valmistamiseksi. Teollisessa mittakaavassa niitä käytetään useammin jauheraaka-aineiden hankintaan ja viinimateriaalina.

> Valokuva

Saanto

Omenapuut kasvavat nopeasti, sato 6 vuodessa, harvoin 4-5. Noin kolmasosa hedelmistä on sidottu (ilman pölytystä). Tuotto kasvaa vuosittain; nuoret omenapuut tuottavat noin 20 kg hedelmää.

Kymmenen vuotta täyttäneiden puiden vuotuinen sato on 30–40 kiloa.

Jotkut yksilöt voittivat ennätyksen saannolla 300-400 kg!

Sadonkorjuu kestää syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin. Jonathanin omenoita voidaan varastoida maaliskuuhun saakka, jos ne varastoidaan erityisiin kellareihin, mutta ne pysähtyvät usein irti ja peittyvät täplikkään katkeralla kukinnalla.

Jonathania pidetään jääkaapissa toukokuun puoliväliin saakka.

Optimaalinen varastointilämpötila on 2-3 astetta nollan yläpuolella.

On parempi säilyttää omenat kuormalavoissa, jotka on kostutettu ennen niiden lähettämistä jääkaappiin.

Kun kosteus on 90-95%, hedelmät pysyvät mehukkaina eivätkä menetä ihon kimmoisuutta.

Mitä korkeampi varastointilämpötila, sitä nopeammin hedelmät kypsyvät, joten jos haluat säilyttää omenat kevääseen asti, valitse kylmävarastointi.

Jos omenat kypsyvät talveksi tai alkukevääseen, säilytys jääkaapin ulkopuolella on mahdollista erityisissä kuormalavoissa.

Suositukset

Arviot lajikkeesta ovat peräisin sen pitkästä viljelyhistoriasta monilla alueilla:

• Erinomaiset omenat.
• Heikko puu.

Rostislav. ”Jos valitset viisi parasta omenaa, Jonathan varmasti sisällytetään siihen. En puhu koko hänen perheestään. Ostin niitä markkinoilta monien vuosien ajan. Etsin sitä ja istutin sen puutarhaani. Odotin 4 vuotta. Ja nyt kerään joka vuosi 3-4 ämpäriä hyviä omenoita talvisäilytykseen. En näe Jonathan-tautia. Erinomaisen maunsa vuoksi ne eivät kestä siihen asti. Syömme iloisesti. Ja kohtelemme ystäviämme. "

Regina Dubtsova. ”Olette antautuneet yleiseen psykoosiin Jonathanin ihanista omenoista. He istuttivat ne myös omaan puutarhaansa. He eivät pettäneet lajikkeen kanssa. Mutta kukaan ei varoittanut omenapuun ongelmista. Puu on voimakas. Kunnes lyhensin kasvua karsimalla, en nähnyt normaaleja omenoita - 15-20 kappaletta ja siinä kaikki. Ja ne eivät ole aivan laadukkaita. On välttämätöntä hoitaa sairauksia sienitautien torjunta-aineilla 2-3 kertaa. "

Konstantin. "Omenat maistuvat hyvältä. Ei voida sekoittaa muihin. Sinun on vain oltava valmis kasvamaan omenoita. Sen sijaan, että odottaisivat heidän kasvavan itse. Mutta jos sinulla on järjestelmä taudin torjunnassa, riittää vuosittain 3-4 hoitoa sienitautien torjuntaan ja tuholaisia ​​vastaan. Ja pukeutuminen auttaa puuta vastustamaan sairauksia. Muuten, ei ole enemmän huomiota kuin muut talvilajikkeet. Tämä on hyvin nuoresta iästä lähtien. Sinulla on vähintään 6-8 ämpäriä näitä omenoita talveksi. "

Irina. "Jonathan-omenalajike on erittäin suosittu koko perheen keskuudessa. Omenapuu on kasvanut yli 10 vuotta. Ja jotain on vialla hänessä. Ehkä teen jotain väärin. Kerro minulle lähtemisen säännöt. "

Istutus ja lähtö

Lajike on täydellinen sekä yksityispuutarhassa kasvatettavaksi että kaupalliseen käyttöön tarkoitettuihin massakasvien istutuksiin.

Ennen kuin istutat tämän lajikkeen omenapuun alueellesi, varmista, että alueesi ilmasto on riittävän leuto.

Talvet, joiden lämpötila on alle -15 astetta, ovat epäsuotuisia pakkasenkestäville kasveille.

Pohjoisilla alueilla sadonkorjuuaika siirtyy syyskuusta syyskuun loppuun.

On parempi ostaa Jonathan-taimet erityisistä taimitarhoista.

Taimen optimaalinen koko on 80 senttimetriä.

Paras aika istuttaa on kevät, mutta aikaisintaan huhtikuun puolivälistä loppuun.

Omenapuu Jonathan Gold istutetaan istutettaessa 3 metrin etäisyydelle toisistaan.

Nuoret taimet tarvitsevat suojaa paahtavalta auringolta ja tuulelta - varjostavat ne oksilla tai liinalla.

Puu kehittyy hyvin riittävän auringonvalon kanssa, ei pidä varjostuksesta. Maaperä on suositeltavaa savea tai hiekkaa.

Jos aiot kerätä runsaita satoja omenapuustasi, varmista, että maaperä on tuoretta. Köyhällä maaperällä omenat kutistuvat ja tarttuvat huonosti oksiin.

Jos maa, jolla Jonathan kasvaa, ei ole riittävän hedelmällinen, lannoitus on välttämätöntä. Kuivuuden aikana tarvitaan lisäkastelua.

Omenapuiden kevään karsiminen on tarpeen. Leikkaa lastentarhasta ostetut omenapuut vasta toisena vuonna.

Jalostushistoria

Omenalajike Jonathan velkaa ulkonäönsä amerikkalaisten tutkijoiden valinnalle 1880-luvulla. Valinta perustui Aesop Spitzenburg -lajikkeiden taimiin. Yhden teorian mukaan Rachel Hingley kehitti tämän lajikkeen ja antoi sille miehensä - Jonathan. Nämä omenat tunnetaan myös nimellä: omenapuu Jonotanovy-puu, talvipunainen tai Horoshavka-talvi.

Omenapuut Jonathan

Ensimmäiset jalostuskokeet tehtiin Ohiossa (USA). Osavaltion ilmasto on leuto, talvella lämpötila laskee harvoin alle -1 ° C astetta. 1950-luvulta lähtien omenapuut ovat yleistyneet Ukrainassa, kun taas Venäjän federaatiossa niitä on vain Pohjois-Kaukasuksella, jossa ilmasto on leuto. Tällainen alueellinen jakauma johtuu lajikkeen matalasta vastustuskyvystä alle nollan lämpötiloihin.