Hullun kurkun hyödylliset ominaisuudet. Kuvaus, sovellus, valokuva

"Hullu kurkku" on epävirallinen nimi useille Pumpkin-perheen kasveille. Aidat, puut, pensaat ja pensasaidet peitetään usein vuotuisella Echinocystis lobatalla. Hän on vaatimaton ja kehittää nopeasti minkä tahansa alueen, jossa siemen on. Kannattaako taistella nopeasti kasvavalla vuotuisella nurmikasvien viiniköynnöksellä rikkaruohona vai antaa sen kasvaa paikan päällä? Loppujen lopuksi se on todella koristeellinen. Onko echinocystis-lohkon käyttö lääkekasvina vai pidetäänkö sitä myrkyllisenä?

Echinocystis lobed, joka tunnetaan nimellä "hullu kurkku"

Miksi "hullu kurkku" sai tämän nimen?

Echinocystis on lobed tai lobed, pistävä

, kuuluu
perhe Kurpitsa
... Yleisesti ottaen tämä yksivuotinen kasvi tunnetaan paremmin nimellä "hullu kurkku". Kasvin nimi tulee kreikkalaisista sanoista "siili" ja "kupla". "Kurkun" kuori on peitetty pehmeillä piikkeillä, joten echinocystis kutsutaan myös "
piikikäs
»

Lue myös: Kuinka hoitaa kotitekoista kuusta potissa. Koristeellinen kuusi ruukussa: hoito

Echinocystis-siemenet tuotiin Eurooppaan Pohjois-Amerikasta. Siellä kasvi tunsi olonsa kotoisaksi ja levisi Kaukoitään. Sitä löytyy luonnosta paitsi joen rannoilta, teiden varrella, myös metsistä.

Lehdet

... Vaaleanvihreät piikikäs hedelmät ovat hieman karkeita. Ne ovat useammin kolmi- tai viisiteräisiä. Jopa 6 metriä pitkät varret tarttuvat mihin tahansa tukeen sitkeillä antennispiraaleilla.

Echinocystis-lohkoiset lehdet ("hullu kurkku", piikikäs hedelmä)

Kukat

... Tuoksuvat kukat ovat pieniä, valkoisia tai vaaleaa kermaa. Ne kerätään kukintoryhmiin. Aromi on herkkä, hunaja. Kukinta kestää heinäkuusta elokuuhun.

Syömättömät, vatsakiviset piikit "kurkut" (korkeintaan 6 cm) ilmestyvät kesän lopusta. Aluksi heillä on sinertävä sävy. Sisällä on vain kaksi onteloa, joissa kummassakin on kaksi siementä. Siemenet ammutaan kypsästä "kurkusta" kertyneen kosteuden ja liman paineen alaisena, voimakkaampana kostealla kesällä. Ne hajottavat useita metrejä eri suuntiin. Kuivatut hedelmät muistuttavat pientä loofaa.

"Hullun kurkun" hedelmät vanhan navetan vihreää seinää vasten

Siemenkokoelma

Kerää siemenpalkit syyskuussa. Muutaman viikon kuluttua ne avautuvat ja voit poimia siemenet. Niitä kuivataan 3-4 päivää ja laitetaan paperipusseihin, joissa niitä voidaan säilyttää.

Hedelmät kerätään paitsi uusien kasvien istuttamiseksi myös, jotta idut eivät näy tarpeettomassa paikassa. Ampumalla siemeniä muutaman metrin päästä raivokas kurkku voi laajentaa aluettaan, josta on vaikea poistaa niitä myöhemmin. Siksi rikkominen useita kertoja kuukaudessa ei vahingoita.

Kasvava ja koristeellinen

Echinocystis mieluummin kevyt maaperä. Ei pidä hapan. Se kasvaa paitsi hyvin hoidetuilla alueilla myös erämailla. Voit usein nähdä pensaita punottuina piikkeillä. Varsinkin jokia pitkin. "Hullu kurkku" tuntuu hyvältä aurinkoisessa paikassa, ei osittain varjossa.

Se on kylmää kestävä kasvi, joka kasvaa hyvin melko lämpimänä, mutta ei kovin kuumana kesänä. "Hullu kurkku" ei houkuttele tuholaisia.

Lue myös: Echinacean istutus ja hoito ulkona

Vaatimaton nopeasti kasvava kasvi on mahdollisimman koristeellinen kukinnan aikana.Sitä voidaan käyttää turvallisesti monenlaisten pystysuorien rakenteiden suunnittelussa. Kilpailija punoo aidat, pergolat ja pystyy piilottamaan ruma paikat sivustolla.

Kukat "hullu kurkku", kerätty kukintoihin, kauniita ja tuoksuvia

Monille ihmisille kukkien tuoksu aiheuttaa päänsärkyä ja heikkoutta. Tässä tapauksessa echinocystis ei ole paras kasvi huvimajojen tai verannojen koristeluun. Ei ole suositeltavaa olla lähellä häntä pitkään.

Lapset rakastavat vihreitä "siilejä", joiden avulla he voivat leikkiä ja tehdä niistä nukkeja, eläimiä jne.

Mies kukinnan tyyppi

Hedelmän kukinnan tyypille on ominaista se, että se ei sisällä munasarjoja. Niiden ulkonäön kuvaus osoittaa, että kukille on tunnusomaista keltainen väri ja että ne ovat pitkällä jalalla. Jos tarkastellaan urokukkia biologisen komponentin näkökulmasta, niin niiden päätarkoitus on naaraspuolisten kukkien pölytys, jonka jälkeen sikiön muodostuminen alkaa. Pölytys on välttämätöntä, jotta hedelmät voivat muodostua. Tämä tarkoittaa, että sato kypsyy lyhyessä ajassa.

Partenokarpinen kurkku kasvaa ilman pölytystä. Mutta tässä tapauksessa heiltä puuttuu kokonaan siemeniä. Siementen keräämiseksi partenokarpin kukinnot on pölytettävä jatkuvasti urospuolisilla siitepölyillä.

Kuvaus osoittaa, että urospuoliset kukinnot alkavat useimmiten muodostua päävarrelle tai sivusuunnassa. Uskotaan, että suurin osa tästä muodostumisesta tapahtuu palkeina. Mieskukinnan siitepöly on melko raskasta. Tästä huolimatta se ei putoa pääkukasta, koska tahmeaominaisuus pitää sitä voimakkaasti paikallaan. Tästä syystä tuuli ei voi kuljettaa siitepölyä, ja pölytys on mahdollista vain mehiläisten tai muiden hyönteisten avulla.

Jäljentäminen

"Hullu kurkku" on yksikasvuinen kasvi. Se lisääntyy sitkeillä, pitkänomaisilla soikeilla, tummilla siemenillä, jotka muistuttavat vesimelonin siemeniä. Jokainen "kurkku" sisältää neljä siementä, joiden itävyys on erittäin korkea.

Hullu kurkku piikkihedelmä

Kylvö on parasta tehdä syksyllä, siementen kypsymisvuotena. Siementen varastointi vähentää itävyyttä.

Taimet ilmestyvät nopeasti ja alkavat nousta nopeasti kaiken tuen päälle. Ulkopuolelta ne näyttävät kurkulta tai kurpitsalta. Ensimmäisen "hullun kurkkumme" siirsin onnistuneesti tyhjältä erältä lannoitettuun puutarhapenkkiin. Siitä on kulunut useita vuosia. Nyt tämä loach on rekisteröity sivustolle, rikkakasvit ja itävät paikoissa, joissa se ei ole aluksi näkyvissä.

Kevään kasvihuoneen valmistelu kurkkujen kasvattamista varten

Keväällä kasvihuoneissa kurkkua kasvatetaan maaperässä lisäämällä orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Kasvihuoneen valmistelemiseksi kurkkuille syksyllä maaperään syötetään 25–30 kg lantaa, 45–60 g superfosfaattia, 20–30 g kaliumsulfaattia / 1 m². Sen jälkeen maaperä kaivetaan. Lisää keväällä ennen löysäämistä 25–35 g / 1 m² ammoniumnitraattia.

Joka vuosi ne parantavat maaperän vesi-fysikaalisia ominaisuuksia lisäämällä irtomateriaaleja (oljenleikkaus, sahanpuru, turve) jopa 25% tilavuudesta. Kun olkea ja sahanpurua tuodaan keväällä, lisätään lisäksi typpilannoitteita nopeasti kehittyvän mikroflooran absorboiman typen kompensoimiseksi 30 g nitraattia 1 kg sahanpurua ja olkia kohti.

Lue myös: Lobelia-kukat - valokuvat, tyypit, viljely, istutus ja hoito

Lyhyt hedelmällisten kurkkuhybridien taimet istutetaan kevätkasvihuoneisiin, kun maaperä 10 cm: n syvyydessä kello 8 aamulla lämpenee 14 ℃. Lämmitetyissä kevätkasvihuoneissa tämä tapahtuu maaliskuun ensimmäisellä tai toisella puoliskolla lämmitystehosta riippuen. Steppe-vyöhykkeen lämmittämättömissä kasvihuoneissa kurkku istutetaan yleensä huhtikuun puolivälissä, metsä-arojen vyöhykkeellä ja Polesie - huhtikuun kolmannella vuosikymmenellä. Nämä päivämäärät osuvat samaan aikaan päivittäisen keskilämpötilan muutoksen kanssa 10 ℃. Pitkän hedelmänmuotoisten hybridien taimia ei tule istuttaa maaperään alle 10 ℃ lämpötilassa.Kylmässä maaperässä se muodostaa heikon juuriston, taudit vaikuttavat pieniin lehtiin. Kokemattomat vihannesten viljelijät menevät toiseen ääripäähän, myöhästyivät istutuspäivistä, istuttavat kasvihuoneisiin toukokuussa samaan aikaan kuin istutetaan avoimeen maahan. Tämä johtaa varhaisen sadon menetykseen. Muista, että kasvihuoneet ovat kalliita rakenteita, ja ne on palautettava ennen kaikkea varhaisella sadolla.

Kasvihuone peitetään kalvolla 10-15 päivää ennen taimien istuttamista ja lämmitetään etukäteen, jos mahdollista, tarvittavan ilman ja maaperän lämpötilan asettamiseksi.

Kasvihuoneissa on erittäin tärkeää varmistaa mehiläisten tuottava työ. Huono pölytys johtaa kasvien tuottavuuden jyrkkään laskuun, sivuvarsojen lisääntyneeseen kasvuun, mikä lisää työvoimakustannuksia pensaan muodostumiseen. 5–7 päivää ennen kukintaa yksi pesä asetetaan 1000 m²: iin. Kun kasvatetaan partenokarpisia hybridejä, mehiläisten läsnäolo kasvihuoneissa ei ole sallittua, koska ne heikentävät tuotteiden laatua pölyttämällä - muodostuu hedelmiä, joissa on siemenpäitä. Siksi on mahdotonta kasvattaa partenokarpisia ja mehiläishölyttäviä lajikkeita samassa kasvihuoneessa lukuun ottamatta useita hybridit - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant jne., Joissa pölytys ei heikennä tuotteen laatua.

Ruohoa vai ei?

Lohkea piikikäs kasvi tutkii aktiivisesti uusia alueita, usein villiintyneenä, löytää itsensä hylätyiltä alueilta tai luonnosta.

Sivustollamme "hullu kurkku" on tullut. En pidä siitä, että Echinocystis kasvaa nopeasti humalan keskuudessa. Monet pitkät versot, vaaleanvihreät lehdet ja valkeat kukinnot pilaavat humalaseinän kokonaisvaikutelman kauniilla tummanvihreällä lehdellä ja armeilla kultaisia hunajakartioita. Hetki kannattaa hukata, ja piikikäs kasvin ruoskat kiipeävät puiden ja pensaiden oksille. Jopa huolella valittujen pensaiden pensasaidat kärsivät "hullusta kurkusta".

"Hullu kurkku" hasselpähkinällä

Naapurit kärsivät myös tästä kasvista, joka itää aika ajoin neitseviinirypäleiden joukosta.

Sanotaan, että lehmien ja vuohien maito, joka usein söi "hullua kurkkua", voi maistaa katkeraa.

Mitkä ovat kurkkujen juuret, varret ja kukat (valokuvalla)

Kasvihuoneiden vihannesten valikoima sisältää noin 50 hedelmää, lehtiä, juuria, sipulia ja muita satoja.

Kurkku on yksi suosituimmista ja suosituimmista vihanneksista. Kaikki rakastavat sen aromia, rapeaa lihaa, herkkä maku.

Kurkku sisältää monia emäksisiä yhdisteitä, jotka neutraloivat happamuuden. Kurkut ovat erittäin hyviä vatsan, munuaisten, maksan, sydämen toiminnan parantamiseksi, kolesterolin poistamiseksi. Helposti omaksuva jodi kurkussa normalisoi kilpirauhanen. Tuoreiden vihreiden lehtien säännöllinen kulutus vähentää hiilihydraattien ja rasvojen muodostumista kehossa. Järjestä kurkkua paaston päivät - ja tule ohuemmaksi. Sensation: Kurkut sisältävät hopeaa. Syö enemmän kurkkuja ja arvo kasvaa!

Kurkku - kotoisin Intian trooppisilta alueilta; se on lempeä lämmin ja kosteutta rakastava kasvi.

Siemenet alkavat itää 12-13 ℃, mutta näissä olosuhteissa taimet ilmestyvät hyvin hitaasti ja harvoin. Optimaalinen lämpötila siementen itämiselle on 25–30 ℃, sitten ne itävät 4–6 päivää kylvön jälkeen. Normaalia kasvua varten lämpötilan on oltava 25–27 ℃. Alle 15 ℃ lämpötilassa kasvien kehitys viivästyy, 8-10 ℃ lämpötiloissa ne sairastuvat ja 3-4 ℃ kuolevat 3-4 päivän kuluttua. Kurkku ei siedä pakkasta. Nuoret versot (sirkkalehtien vaiheessa) ovat herkempiä kylmälle. Yhden tai kahden todellisen lehden vaiheessa, kun kasveissa alkaa intensiivinen fotosynteesi, niiden vastustuskyky kylmään kasvaa merkittävästi. Kukinnan ja lannoituksen optimaalinen lämpötila on 18–21 ℃. Paras hedelmälämpötila on 30–32 ℃ päivällä ja 20–22 ℃ yöllä.

Kasvattuna kaikkien lajikkeiden kurkut tarvitsevat korkeaa maaperää ja ilmankosteutta (85–95%) yhdessä korkeiden lämpötilojen kanssa (kuten kylvyn ilmakehä).Tämä johtuu juurijärjestelmän heikosta kehityksestä, sen alhaisesta imutehosta, kasvien suuresta haihtumispinnasta, korkeasta kudosvesipitoisuudesta ja hengitystehosta. Riittämättömän maaperän kosteuden ja alhaisen suhteellisen ilmankosteuden vuoksi kasvit kasvavat huonosti, kehittyvät hitaasti, ensimmäiset arvokkaimmat munasarjat putoavat, muodostuu vähän hedelmiä, ne eivät saavuta normaalikokoa ja niiden maku on heikko. Ilman lämpötilan ja kosteuden alentaminen vaikuttaa katkeruuteen hedelmässä. Kurkku kärsii päivä- ja yölämpötilojen vaihteluista, vedosta ja kylmästä kastelusta. Riittää, että kaadetaan kylmää vettä kerran, jotta taudit ilmestyvät 10-15 päivässä.

Yksi kurkkujen kasvatusominaisuuksista on antaa näille kasveille riittävästi valoa.

Kurkku on maaperän hedelmällisyydestä ja rakenteesta nirso, epävakaa suolapitoisuudelle, se on myös erittäin herkkä maaperän suurelle pitoisuudelle ja maaperän happamuudelle (optimaalinen pH-arvo on 6,2-6,8).

Kuten kuvasta näet, kurkun juuri on keskeinen, se tunkeutuu maaperään matalasti ja sillä on lukuisia haaroja:

Tietäen, mikä kurkun juuri on, on tärkeää tarjota hyvät olosuhteet sen kehittymiselle ja löysätä maata kasvien ympärillä varovasti; on parasta tehdä pistely tynnyrillä.

Mikä on kurkun varsi ja mikä on sen haarautumisen voimakkuus? Varren pituus vaihtelee lajikkeesta ja viljelmästä riippuen 30-500 cm tai enemmän. Kasvihuonehybridillä on voimakas kasvava ripsi. Ne vaihtelevat suuresti haarautumistaipumukseltaan. On hybridejä, joissa haarautuminen alkaa apikaalisen alkuunsa puristamisen jälkeen. Toisissa haarautuminen alkaa sen jälkeen, kun hedelmät on korjattu pääruosasta. Haarautumisen itsesääntelyn läsnä ollessa vähemmän aikaa käytetään sivuvarsien puristamiseen. Harvinaisimmat hybridit ovat lyhyempiä sisäelimiä, jotka käytännössä eivät vaadi puristamista.

Haarautumisen voimakkuudella ei ole vain geneettinen perusta, vaan se riippuu myös ulkoisista olosuhteista. Varjostus, matalat lämpötilat ja veden puute vähentävät haarautumista.

Katsokaa valokuvaa - kurkun kukat ovat yleensä kaksivärisiä:

Yksi kasvi sisältää uros- ja naaraskukkia. Yleensä urospuoliset kukat kerätään 5-7 palan kukintoihin, ensimmäiset ilmestyvät piiskan alempiin solmuihin, ja naaraskukat sijaitsevat yksittäin, harvoin 2-3 lehtien kainalossa, ilmestyvät myöhemmin.

Sukupuolen ilmentyminen on lajikeominaisuus, mutta se voi riippua myös ulkoisista olosuhteista. Lämpötilan lasku, hiilimonoksidi ja päivän pituuden lasku 12 tuntiin nopeuttavat naaraskukkien muodostumista ja lisäävät niiden määrää.

Nyt hybridit luodaan naispuolisella tai pääosin naispuolisella kukinnalla, joten tässä suhteessa ei ole tarvetta käyttää tekniikoita, jotka edistävät naaraskukkien määrän kasvua. Tämän lisäksi on lajikkeita, joilla on urospuolinen kukintatyyppi, jota käytetään pölyttävinä kasveina. Kurkku on ristipölytetty kasvi. Samaan aikaan hybridit, joissa on partenokarpisia hedelmiä, ovat erittäin suosittuja kasvihuonevihannesten viljelyssä. Ne eivät vaadi pölytystä. On arvokasta, että sadon muodostuminen ei riipu pölyttävistä hyönteisistä, jotka eivät aina ole halukkaita käymään kasvihuoneessa. Pölytettäessä tällaiset hybridit tuottavat siemeniä, mutta samalla useimmissa pitkähedelmäisissä lajikkeissa myyntikelpoisuus menetetään, koska vihreät saavat muodonmuutoksen.

Hybridit eroavat toisistaan partenokarpioiden ilmenemisen suhteen, mikä riippuu suurelta osin kasvuolosuhteista. Suhteellisen lyhyt päivä, korkea valaistus, lisääntynyt hiilidioksidipitoisuus ja optimaalinen ravinto vahvistavat partenokarpioiden vahvistumista. On osittain partenokarpisia hybridejä, joilla on tämä kyky vain suotuisissa olosuhteissa.

Lue myös: Lintu kirsikka tavallinen, valokuva, kuvaus, kasvuolosuhteet, hoito

Partenokarpin hybridit ovat: lyhyt hedelmällisiä (zelenettien pituus enintään 20 cm), suhteellisen lyhyt hedelmällisiä (zelenetin pituus - 20-22 cm) ja pitkäkestoisia - 25-30 cm ja enemmän. Pinta on sileä ja paakkuinen. Suurimmat varhaiskasvit talvikasvihuoneissa tarjoavat sileät, pitkäjyväiset kurkut. Hieman epätavallinen ulkonäkö ei vähennä maun makua.

"Hullun kurkun" käyttö perinteisessä lääketieteessä

Syömättömät "kurkut" sisältävät myrkyllisiä aineita. Perinteinen lääketiede vain erittäin huolellisesti sallii joidenkin kasvinosien käytön (alustavien raaka-aineiden valmistamisen jälkeen) lääketieteellisiin infuusioihin ja keittoihin. Piikikäs hedelmä sisältää toksiineja, jotka voivat vahingoittaa ihmiskehoa. Siksi sinun ei pitäisi ottaa riskejä ja haudata hedelmämehua nenään kylmällä, vaikka he kirjoittavat, että tämä hoitomenetelmä todella auttaa joitain ihmisiä. Herbalistit suosittelevat mehun esilaimentamista vedellä.

En anna lasten leikkiä tämän kasvin hauskojen hedelmien kanssa, koska tiedetään tapauksia, joissa herkkää ihoa on vahingoitettu piikikäs hedelmän tuoreella mehulla.

R.B. Akhmedov, harjoittava kansanparantaja ja kasvintutkija, varoittaa:

«Kasvi on myrkyllinen, vaatii huolellista käsittelyä. Hullu kurkku on vasta-aiheinen raskauden aikana haimatulehduksessa, mahalaukun ja suoliston sairauksissa, joilla on taipumusta löysään ulosteeseen, sekä ihmisillä, joilla on heikko sydän. Käytä mehua ja yrtti-infuusiota vain rohdosvalmistajien suositusten mukaisesti.
"(Kirja" Kasvit ovat ystäväsi ja vihollisesi ").

Itsehoito voi olla vaarallista. tämän mielenkiintoisen kasvin ominaisuuksia ei ole vielä tutkittu.

Eksoottiset kurkut (32 kuvaa)

Puhutaan tänään kurkkuista. Epätavallisempi kuin tavallinen. Ei, ei, niistä kurkkuista, jotka ovat puutarhasta ja välittömästi dupaan, emme sano mitään. Niin…

Katso kaikki kuvat galleriassa

Suurin osa kurkkuista on kotoisin tropiikista, mutta ne juurtuvat nopeasti kylmemmillä alueilla antaen melko korkeat sadot. Toisin kuin perinteinen venäläinen kurkku, kohtuullisen pitkä, vihreä, näppylöitä, "evoluutiokehityksen" aikana eksoottiset lajikkeet ovat hankkineet erilaisia lajeja, jotka ulkonäöltään ovat saaneet yhtäläisyyksiä joidenkin vihannes- ja hedelmäkasvien kanssa. Niillä on laaja värivalikoima: valkoisesta ja marmorista keltaiseen, oranssiin ja jopa punaiseen. En edes mainitse vihreitä. Koon ja muodon mukaan ne voivat olla yhtä pieniä kuin suolakurkkua ja kurpitsaa, tai ne voivat roikkua kuin jopa metrin pituiset serpentiinihedelmät. Ja on epätavallinen maku.

Valkoinen kurkku. Valkoiset kurkut ovat käytännössä samat tavalliset vihreät kurkut, vain albiinot, jotka on luonnollisesti kasvatettu valikoivasti. Mutta on vielä pieni ero. Ensinnäkin hedelmien värissä on eroja. Toiseksi. Makuerot kiehuvat katkeruuden puutteeksi ja rikkaammaksi aromiksi. Kolmanneksi. Kasvin ripsien voimakas kasvu. Neljäs. Vaatimaton muodostumalle. Ja viidenneksi mielestäni tärkein asia. Ne kestävät sääolojen muutoksia, matalampia ja korkeampia lämpötiloja, sietävät hyvin varjostusta.

Ne kestävät kuumaa säätä +45 ° C asti, ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja tuholaisille. Muodostuu enintään 20 cm pitkiä hedelmiä. Ruoaksi käytetään pieniä 8–12 cm: n hedelmiä. Valkoisen kurkun liha on mieto, makea. Sitä pidetään herkku kurkkujen keskuudessa.

Kiinalainen käärme. Tämä kurkku ilmestyi Venäjän markkinoilla noin 10-15 vuotta sitten. Sopeutunut kasvuun sekä valaistulla että varjoisalla alueella, vaatimaton äärilämpötiloille. Ulkona se tuottaa hedelmää syksyn puoliväliin asti, jopa yöllä + 6 ° C: n lämpötilassa. Se kasvaa hyvin nopeasti. Sillä on ohut joustava iho, jossa on suuria tuberkuleja, tiheä, mehukas, makea, ilman katkeruutta ja tyhjiä tiloja. Ja kaikkeen tähän liittyy herkkä aromi. Kurkkujen pituus on 40–85 cm.

Mutta väärään aikaan sato "miellyttää" ulkonäöltään todellisia käärmeitä, joiden pituus on jopa 90 cm ja enemmän.Joten voit täyttää salaattikulhon kokonaan yhdellä kurkulla. Niitä ei käytetä vain tuoreina, vaan niistä voidaan valmistaa talvivalmisteita - peittausta ja salaatteja. Mutta se ei sovellu suolaamiseen.

Kiwano. Kiwano on eksoottinen hedelmä, joka on kotoisin Afrikasta. Sitä kutsutaan myös afrikkalaiseksi kurkuksi, englantilaiseksi tomaattiksi tai sarvimeloniksi, koska tämän soikean hedelmän pinnalla on piikkejä sarvina. Kiwano on kurpitsaperheen nurmikasvien viiniköynnös, alalaji on kurkku.

Sen kuori on väriltään keltainen-oranssi, ja massa on hyytelömäinen ja hapanmakuinen. Tällä hedelmällä on monipuolinen koostumus. Se sisältää vettä, hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja. Lisäksi hedelmässä on runsaasti A-, B-, C-vitamiineja sekä makro- ja mikroelementtejä (rauta, kalsium, sinkki, kalium, magnesium, mangaani). Kiwanoa pidetään vähäkalorisena tuotteena, joten sitä käytetään ruokavalioon. Taimet siirretään sängyille sen jälkeen, kun maaperässä ei ole pakkasta. Kun istutat kasvia avoimeen maahan, sinun on valittava paikka, joka suojaa taimia hyvin tuulelta ja suoralta auringonvalolta. Vaikka tätä eksoottista kurkkua pidetään termofiilisenä, se ei kestä kuumaa aurinkoa. Palovammat kehittyvät nopeasti lehdille, ja munasarja ja kukat voivat pudota.

Kiwano rakastaa löysää, kevyttä ja läpäisevää maaperää. Kuivuus ja liiallinen kosteus ovat hänelle haitallisia. Jos haluat syödä hedelmää heti, heti sen keräämisen jälkeen, sinun tulee heittää pois kaikki siemenet ja valita kaikki massa lusikalla. Tämän kurkun kuorta ei syö, se on liian sitkeä. Mutta on niitä (ja on melko vähän), jotka B-vitamiinin ja kuidun vuoksi haluavat silti käyttää eksoottisen kuorta. Siten tällaisen eksoottisen hedelmän viljely siemenistä maassamme on jokaisen valta.

Melotria karkea. Melotria karkea on kotoisin päiväntasaajan Afrikasta. Tämä kasvi on vuotuinen, sen varret ovat 3 metriä pitkiä. He kutsuvat melotriaa ja minikurkkua hedelmien (1,5-2,5 cm) ja hiirimelonin pienikokoisiksi, ja kolibri-kurkkua ja afrikkalaista kurkkua, jopa hapan kurkku.

Sen hedelmät, jotka ovat samanlaisia kuin pienet vesimelonit, ovat erittäin maukkaita. Lisäksi afrikkalaisilla kurkkuilla on monia terveysvaikutuksia. Maku ja käyttö voivat hyvinkin korvata tavalliset kurkut. Käytetään salaatteihin ja jalostukseen (suolaus, säilykkeet). Melotria-hedelmät sisältävät paljon kuitua. Ne sisältävät runsaasti proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja. Ne sisältävät myös mineraaleja, kuten magnesiumia, rautaa, kaliumia, kalsiumia, fosforia, natriumia. Lisäksi B9- ja C-vitamiinit ovat osa afrikkalaisia kurkkuja.

Melotria-kurkut tulisi syödä, kun ne ovat vielä nuoria. Kypsät, paksulla iholla olevat hedelmät on peitattava tai suolattu. Mutta mielenkiintoista on, että melotriassa syötävät paitsi hedelmät myös mukulat. Ne maistuvat kurkulta ja retiisiltä samanaikaisesti. Sinun on käytettävä mukulat heti niiden kaivamisen jälkeen, koska niitä varastoidaan hyvin lyhyeksi ajaksi. Melotria-mukuloita voidaan käyttää salaattien ja vihannesten muhennosten valmistamiseen. Melotriaa Keski-Venäjällä kasvatetaan vuosittain koristekasveina ja se voi toimia vihreänä pensasaitana.

Armenialaiset kurkut Armenialaisia kurkkuja kutsutaan myös hopeameloneiksi. Kasvi on eräänlainen meloni. Se on laajalle levinnyt Kiinassa, Japanissa, Uzbekistanissa ja Italiassa, mikä luonnehtii käärmemelonia termofiilisenä kulttuurina, jolle maaperän ja ilman korkeiden lämpötilojen osoittimet sekä hyvä valaistus ovat erittäin tärkeitä.

Tämä on melonikulttuuri, jota puutarhurit eivät vielä tiedä juurikaan. Hedelmät ovat vaaleanvihreitä, peitetty pehmeällä hopeanhohtoisella murroksella. Hedelmän pituus vaihtelee 45-50 cm. Armenialaisen kurkun erityispiirteenä on ilman ontelon täydellinen puuttuminen sen sisällä. Armenialaisia kurkkuja on helppo viljellä avoimessa ja suojatussa maassa. Kurkun hoito koostuu maaperän säännöllisestä löysentämisestä ja harvoin, mutta melko runsaasta kastelusta.Se on seurattava istutusten puhtautta ja säännöllisesti rikkakasveja. Orgaanisia lannoitteita suositellaan. He eivät sairastu, ovat kestäviä äärimmäisille lämpötiloille. Niille on ominaista pitkäaikainen jatkuva hedelmöitys melkein pakkasiin saakka.

Lue myös: Kasvamme puutarhakukkia maassa, jonka istuttaminen ja hoitaminen on yksinkertaista

Maku on hieman erikoinen, suunniteltu amatöörille. Jotkut eksoottisten vihannesten fanit uskovat maistavansa kurpitsaa, toiset vertaa niitä meloniin. Maku ja väri, kuten sanotaan ... Armenialaiset kurkut syödään tuoreina yhdessä kuoren kanssa, ja niitä voidaan käyttää myös suolaukseen ja säilykkeisiin. Ylikypsymisen seurauksena hedelmät muuttuvat keltaisiksi ja menettävät melkein kokonaan. Hedelmät sisältävät noin 13-14% sokereita, noin 15% kuiva-ainetta ja 7,5% tärkkelystä. Lisäksi sellussa on runsaasti vitamiineja ja mineraalisuoloja.

Chayote on meksikolainen kurkku. Chayote on kotoisin Keski-Amerikasta. Luonnossa meksikolainen kurkku on monivuotinen viiniköynnös, joka voi kasvaa yhdessä paikassa jopa 20 vuoden ajan. Versojen päissä sijaitsevien antennien avulla se tarttuu tukiin. Varsi itsessään kasvaa suotuisissa olosuhteissa jopa 20-50 metrin korkeuteen. Vuosien mittaan sekä varsi että antennit karkenevat, ja varsi kasvaa puumaiseksi muuttamalla chayotesta vastustuskykyisen ja vahvan kasvin. Tämä on erittäin mielenkiintoinen näyte. Jos tällaista vertailua voidaan soveltaa kasviin, sanoisin, että se on "elinvoimainen" kasvi. Miksi? On käynyt ilmi, että kokonaisia hedelmiä käytetään lisääntymiseen. Ne asetetaan maaperään 45 asteen kaltevuudella leveä puoli alaspäin ja 2/3 peitetään maaperällä. Ensinnäkin juurijärjestelmä muodostuu, ja sitten nuoret versot lehdillä ilmestyvät ylemmästä antenniosasta. Versoja on monia, joten kyniminen suoritetaan jättäen 2-3 vahvinta versoa. Antenniensa ansiosta kasvi tarttuu tukeen ja ulottuu ylöspäin. Kasvin kukoistamiseksi valoaikaa lyhennetään keinotekoisesti peittämällä kasvit läpinäkymättömällä materiaalilla, koska chayote kukkii vain, kun päivän pituus on enintään 12 tuntia.

Chayote tarvitsee erityisiä kasvuolosuhteita: runsas kastelu 25 ° C: seen lämmitetyllä vedellä, maaperä kalkitaan ennen istutusta, koska chayote ei siedä happamoitumista eikä siedä kylmää maaperää, jonka lämpötilan tulisi olla vähintään + 15 ° C. Leveysasteillamme chayotea on mahdollista kasvattaa vain peitossa. Jopa lähestyminen nollaan voi tuhota sen ruoskat ja lehdet. Optimaalinen lämpötila siementen itävyydelle on + 20C, kasvukaudelle kaikki tarvitaan + 22-28C, koko kasvukausi kestää 6-7 kuukautta. Jopa suotuisissa olosuhteissa ulkona kasvamiseen Etelä-Venäjällä meksikolainen kurkku ei siedä talvia, pääasiassa mukuloiden kastumisen vuoksi.

Chayote on maunsa ja hedelmien ulkonäönsä suhteen Kiwanon ja tavallisen kurkun etämaistunut sukulainen. Sen hedelmä on muotoinen kuin epätavallisen suuri kypsymätön vihreä päärynä. Hedelmän sisäpuoli on mehukas, makea valkoinen liha. Meksikon kurkkujen kahdestatoista lajikkeesta maassamme kasvatetaan vain kolmea: vihreät, valkoiset ja piikit. Viljelyn puute on suuri, ohuessa varressa olevat raskas hedelmät, jotka hajoavat tuulessa, vahingoittuvat pudotessaan ja huononevat nopeasti. Kypsyydessä sato poistetaan huolellisesti, koska vahingoittuneita hedelmiä (kuten edellä mainittiin) ei varastoida . Hedelmien oikean sadonkorjuun myötä satoa säilytetään enintään kuusi kuukautta. Kurkut korjataan syyskuussa ja varastoidaan +3 .. + 5 ° C: seen. Aikaisemmin varret poistetaan hedelmistä ja kuivataan useita päiviä huoneenlämmössä.

Kurkku-sitruuna Intiaa on pitkään pidetty kurkun kotimaana. Ehkä ainoa pallomainen kurkkulajike, joka on saanut juurensa Euroopassa, on CRYSTAL APPLE ("kristalli-omena").Venäjällä ja entisen Neuvostoliiton alueella tämä lajike sai toisen nimensä "sitruunan kurkku", koska se muistuttaa silmiinpistävästi sitruunahedelmiä.

Mutta samankaltaisuus on puhtaasti visuaalinen, ja kurkulla ei tietenkään ole mitään tekemistä sitruunan kanssa. Siksi teen juominen sitruuna-kurkun kanssa ei todennäköisesti toimi. Hedelmien erottuva piirre on suuri kristallinkirkkaan kosteuden määrä massassa. Nuoret kurkut ovat väriltään vaaleanvihreitä, ja kypsymällä ne saavat vaalean keltaisen värin, miellyttävän tuoksun ja maun.

Hedelmän pinta on peitetty silkkisellä nukalla. Hedelmät pakkaseen asti. Käytä sitruunan kurkkua, sekä tuoretta että purkitettua. Jalostettaessa hedelmät säilyttävät värinsä ja muodon muuttumatta. Kasvi on eteläinen, joten Keski-Venäjällä sitä kasvatetaan vain taimien kautta. Sitruunan kurkku rakastaa kosteutta ja reagoi hyvin kasteluun, mutta se pystyy imemään kosteutta ilmasta ja siten odottamaan kuivaa kautta.

Momordika. Momordica kuuluu intialaisiin kurkkuihin ja on todennäköisesti nimien monipuolisuuden mestari. He kutsuvat Mamordiua ja intialaista eli keltaista kurkkua ja krokotiilikurkkua, hullua melonia ja intialaista granaattiomenaa, balsamipäärynää ja katkera melonia, katkera omena, tuoksuva päärynä ja katkera kurpitsa. Momordica on ruohomainen kiipeilyliina kurpitsaperheestä, kotoisin Intian ja Kaakkois-Aasian trooppisilta alueilta. Siinä on satunnaisia hedelmiä, kypsiä - samanlaisia kuin eksoottiset kirkkaan oranssit kukat.

Hedelmät muuttavat muotoa ja väriä kehityksen aikana. 6-8 cm pitkät hedelmät muistuttavat kurkkuja, ja kuoppainen pinta on krokotiilin iho. Samankaltaisuus krokotiiliin kasvaa hedelmien kypsyessä. He muuttavat hedelmän vihreän värin vähitellen oranssiksi. Hedelmän alaosa halkeilee ja tänä aikana se muistuttaa krokotiilin avointa suuta, joka on täynnä kirkkaanpunaisia tai kirkkaanpunainen siemeniä hyytelömäisessä massassa. Tästä hämmästyttävästä samankaltaisuudesta Momordica sai nimen "krokotiilikurku". Nuoret hedelmät maistuvat kurpitsalta, kypsymättömältä kurpitsalta ja kurkulta samanaikaisesti. Kypsä hedelmä on sokerimakeaa (muistuttaa kaki) ja katkeruutta hedelmän pinnalta. Ainutlaatuisen maunsa vuoksi hedelmiä käyttävät vain eksoottisten vihannesten ystävät.

Momordicaa voidaan kasvattaa kasvihuoneessa, kasvihuoneessa, parvekkeella ja huoneessa ikkunalaudalla. Pohjimmiltaan kasvi lisätään siemenillä, mutta käytetään myös pistokkaalla etenemismenetelmää. Ennen hedelmöittämistä momordican lehdet ja varret aiheuttavat ihon palovammoja kosketuksessa, kuten nokkoset. On suositeltavaa korjata momordica-hedelmät 8. – 10. Päivänä niiden ulkonäön jälkeen, jolloin niillä ei ole vielä katkeraa makua. Tiedetään, että muinaisessa Kiinassa on momordiku, joka sallittiin vain keisarille ja hänen perheenjäsenilleen. Intiassa sitä pidettiin jumalien kasvina, Japanissa - ruokana pitkille maksaille.

Maassamme tätä eksoottista kurkkua voi maistaa Korean kaupoissa. Mutta innokkaat puutarhurit uskovat, että momordican kasvattaminen yksin on paljon mielenkiintoisempaa. Joitakin Momordica-lajikkeita viljellään koristekasveina, kun taas toisia viljellään vihannesten puutarhakasveina tai koristekasveina aidojen ja lehtimäen varrella.Kypsä hedelmä on sokerimakeaa (muistuttaa persimonia), jolla on katkeruutta hedelmän pinnalta. Ainutlaatuisen maunsa vuoksi hedelmiä käyttävät vain eksoottisten vihannesten ystävät. Momordicaa voidaan kasvattaa kasvihuoneessa, kasvihuoneessa, parvekkeella ja huoneessa ikkunalaudalla. Ennen hedelmöittämistä momordican lehdet ja varret aiheuttavat ihon palovammoja kosketuksessa, kuten nokkoset. On suositeltavaa korjata momordica-hedelmät 8. – 10. Päivänä niiden ulkonäön jälkeen, jolloin niillä ei ole vielä katkeraa makua.

Tiedetään, että muinaisessa Kiinassa on momordiku, joka sallittiin vain keisarille ja hänen perheenjäsenilleen. Intiassa sitä pidettiin jumalien kasvina, Japanissa - ruokana pitkille maksaille.Maassamme tätä eksoottista kurkkua voi maistaa Korean kaupoissa. Mutta innokkaat puutarhurit uskovat, että momordican kasvattaminen yksin on paljon mielenkiintoisempaa. Joitakin Momordica-lajikkeita kasvatetaan koristekasveina, kun taas toisia viljellään kasvipuutarhakasveina tai koristekasveina aidojen ja lehtimäisten varrella.

Trichozant Trichozant, tai käärmeellinen kurkku, on termofiilinen kasvi, joka on kotoisin Kaakkois-Aasiasta. Se sai nimensä hedelmän ulkomuodosta, joka muistuttaa väänteleviä tummanvihreitä käärmeitä, jotka muuttavat lopulta värin kirkkaan puna-oranssiksi. Hedelmien pituus on 1,2 metriä. Trichozant serpentine on epätavallinen kasvi, jonka hedelmä on kurkkua ja kurpitsaa muistuttava vihannes. Tämän kasvin suosio on kasvanut vuosien varrella. Leveysasteillamme se on hyvin harvinaista, joten he alkoivat kasvattaa sitä keinotekoisesti.

Nyt sitä kasvatetaan Kiinassa, Intiassa, Etelä-Amerikassa ja jopa joissakin osissa Venäjää. Venäjän alueilla Trichozant ei ole yleistä; sitä kasvattavat pääasiassa eksoottisten kasvien ystävät koristeellisen vaikutuksensa vuoksi. Periaatteessa Trichozant kasvaa avoimessa maassa vain eteläisillä alueilla. Keskikaistalla tämä on kasvihuonekasvi. Alle 10 ° C: n lämpötilassa kasvi kuolee.

Kuten muutkin lajit, Trichozant on vaatimaton hoidossa. Trichozantin kukat ovat hyvin epätavallisia: pienet, enintään 4 cm, ne muistuttavat lumihiutaleita. Tuoreet kypsymättömät hedelmät ovat aina vihreitä, kun taas kypsät hedelmät voivat olla vihreitä, keltaisia, oransseja ja jopa tulipunaisia, jotka muistuttavat väriltään kurpitsaa. Käärme-kurkku on varsin arvokas kemiallisen koostumuksensa vuoksi. Se sisältää monia kivennäisaineita ja vitamiineja, kun taas tuotteen kaloripitoisuus on pieni, kuten tavallinen kurkku. Hedelmän siemenet ovat suuria, kuten kurpitsa. Hedelmät syödään, enimmäkseen raakana. Ne voidaan myös hauduttaa ja paistaa.

Epäilevä Tladianta Toinen edustaja Kaakkois-Aasiasta. Viljelmää levitetään siemenillä ja mukuloilla, jotka ovat samanlaisia kuin perunat. Mukulainen leviäminen on hyväksyttävin eikä vie aikaa. Yhdessä paikassa ilman elinsiirtoa Tladiant voi kasvaa jopa 10 vuoteen. Muuten, epäilyttävä tladianta on ainoa pakkasenkestävä laji 20: stä nykyisestä kasvusta Venäjän alueella.

Viljelmä tarvitsee jatkuvaa kohtuullista kastelua, ei siedä kastumista (mukulat kuolevat). Tladialaisten hedelmät syödään. Vihreät hedelmät suolataan ja purkitetaan kuten tavalliset kurkut tai kesäkurpitsa. Kypsillä punaisilla hedelmillä on makea maku (ne maistuvat kiiviltä ja ananakselta), ja niitä voidaan syödä tuoreina tai tehdä hillosta, hillosta tai sokeroiduista hedelmistä. Mielenkiintoinen tosiasia epäilyttävän tladiantin elämästä. Hänen elämänsä liittyy läheisesti hänen ainoaan pölyttäjään - pieneen villimehiläiseen Ctenoplectra-suvusta.

Illalla tämä hyönteinen kiipeää urospuolisen kukan avautuvaan silmuun. Vietettyään yön, seuraavana aamuna mehiläinen lentää naaraskukkaan ja jättää tuodun siitepölyn. Tämä mehiläinen ei koskaan vieraile meloneissa, ja päinvastoin kotimehiläiset, samoin kuin kurkut, melonit ja kurpitsat pölyttävät kimalaiset ja ampiaiset eivät koskaan istu epäilyttävillä tladiana-kukilla. No, missä tätä mehiläistä ei löydy, niin sitten vanupuikolla, vanupuikolla ...

HULLU KURKKA TÄMÄ ON LIANA, JOLLA ON TULOSTUKSIA

Jo kotona opin, että kasvia kutsutaan tavalliseksi hulluksi kurkuksi tai piikiksi. Kuuluu kurpitsaperheeseen. Jaettu Keski- ja Vähä-Aasiassa, Välimerellä, Kaukasuksella sekä Etelä-Venäjällä ja Ukrainassa.

Tämä liana on vuotuinen, hyvin vaatimaton, ja siksi sitä esiintyy usein luonnossa. Sen varret ovat 1,5 m pitkiä. Lehdet ovat suuria, jopa 20 cm pitkiä ja jopa IS cm leveitä. Kukat ovat melko kauniita, kellertäviä, tuoksuvia. Puutarhaviljelyssä piikikäs hedelmää käytetään terassien, huvimajojen, kaarien, aitojen, seinien, parvekkeiden maisemointiin.

Pitkä hedelmälliset kurkut

Kurkkujen joukossa on todellisia sankareita, joiden pituus on enintään 1,5 m ja paino enintään 5 kg.Niitä kasvatettaessa ei voida tehdä ilman ristikkoa, koska ripsien pituus on 4 metriä. Jotkut puutarhurit asettavat heidät aidan lähelle. Harkitse näiden kurkkujen ominaisuuksia.

Armenian kurkku

Eri siementen hyvä itävyys kestää lämpötilamuutoksia. Sen hedelmässä on pituussuuntaiset urat, hieman uurretut, peitetyt kevyellä nukalla ja meloniaromilla, josta se nimettiin hopeaksi tai käärme meloniksi. Voi olla enintään 50 cm pitkä. Sitä voidaan varastoida melko hyvin ja se voidaan suolata millään tavalla.

Armenian kurkku

Kiinalainen kurkku

Hedelmän pituus on 80 cm, useimmissa tapauksissa sillä on sileä aasialainen paita, sen suolaus on vasta-aiheista. Se tulisi kuluttaa samana päivänä, jona se on kynitty, kun hedelmä kuivuu nopeasti. Kiinassa sitä käytetään valmistettaessa perinteisiä mausteisia kasvissalaatteja.

Hänellä on pieni siementen itävyys, vain 25%. Se muodostaa vähän sivuvarsiita, joten se voidaan istuttaa tiheämmin.

Trichozant serpentiini

Kotimaa - subtrooppiset ja trooppiset alueet Etelä- ja Kaakkois-Aasiassa, missä hän on erittäin suosittu. Jopa kasvin varret, lehdet ja jänteet syödään siellä. Kypsiä keltaisia, oransseja, punaisella lihalla syödään raakana, haudutettuna ja keitettynä.

Sen hedelmä on kurkun ja kurpitsan risteys, mutta pehmeämpi ja makeampi kuin kurkku, sen pituus on enintään 1 m ja halkaisijaltaan jopa 10 cm, paino 1-5 kg.

Trichozant serpentiini

Mielenkiintoista! Hedelmien taivuttamisen estämiseksi sen päähän on sidottu kivi.

Tämän japanilaisen kurkin lumivalkoiset kukat, jotka ovat samanlaisia kuin lumihiutaleet, ovat erittäin kauniita.

Lagenaria

Kotimaa on Afrikan trooppinen alue, mutta se kasvaa myös Vietnamissa, josta se sai nimen vietnamilainen kurkku - kesäkurpitsa, kurkku ja kurpitsa. Viiniköynnösten pituus on 15 m, ja niistä tehdään kaikenlaisia pajukankaita. Kypsymättömillä hedelmillä on katkera mausteinen maku ja niitä käytetään ruokaan.

Kuivattujen ylikypsien hedelmien kovasta kuoresta he tekevät tupakointiputkia, astioita, soittimia. Hedelmän muodosta riippuen lagenaria erotetaan käärme, pullo, tukkimainen. Mielenkiintoinen Lagenaria-afrikkalainen teekannu, jolla on pitkä ohut kaula ja pyöreys alaosassa, hedelmän pituus on 1 m. Lagenarian suuret kauniit kukat kukkivat auringonlaskun jälkeen. Kasvi ei kestä edes pientä pakkasta ja kuolee nollan alemmassa lämpötilassa.

Pubin ystävä

Kuten olin vakuuttunut, hullu kurkku kasvaa hyvin Keski-Venäjällä. Agrotekniikka on sama kuin kesäkurpitsa ja kurpitsa.

Ennen istutusta hiero köynnössiemeniä hiekkapaperille, jotta itujen on helpompaa murtautua sitkeän kuoren läpi. Liota sitten heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen päivän ajan ja laita ne kulhoon märällä sahanpurulla. Peitä pussi. Laita astia jääkaappiin kuukaudeksi. Siirrä sitten se lämpimään (vähintään 25). Kun juuret ilmestyvät, istuta siemenet ruukuihin substraatilla humusa, lehtimaata, turpetta ja hiekkaa (2: 2: 1: 1). Voit yrittää kylvää siemeniä ja välittömästi maahan, mutta vain kun vakaa lämpö on muodostunut.

Kurkkupaidat

Salaattityypit - parhaat lajikkeet avoimeen maahan

Joten puutarhurit kutsuvat ihon ulkonäköä, kannattaa tarkastella sitä tarkemmin.

"Saksalaisessa paidassa" on pituussuuntaisia raitoja, usein esiintyviä tuberkuleja ja piikkejä paitsi tuberkleissa myös niiden välillä, joista kurkku näyttää jopa pörröiseltä. Tällaisen kurkun koko on enintään 12 cm.

"Hollantilainen paita" on peitetty useilla tuberkuleilla, joiden päissä on piikit. Hollantilaiset kurkut ovat suurempia kuin saksalaiset kurkut ja niissä on usein kurkkuille tyypillisiä kimppumunasarjoja.

"Venäläinen (slaavilainen, itämainen) paita" - melko harvoilla, satunnaisesti hajallaan olevilla tuberkuleilla, jotka on peitetty mustilla tai ruskealla piikillä.

Kurkku ilman piikkejä, sileä, melko suuri on "aasialainen paita".

Kurkut ilman piikkejä

Jos hedelmissä on edelleen harvinaisia kolhuja, puhumme "Korean-Japanin paidasta".

Erikseen on sanottava valkopää- ja mustapiirikurkuista. Valkoinen-piikki-kurkut ovat salaattikurkkuja, olisi virhe suolata niitä, koska suolaliuos ei tunkeudu paksun ihon läpi. Mustilla piikkeillä on ohut iho ja ne tuntuvat hyvältä suolakurkkua.

Istuttaa hullu kurkku avoimeen maahan

Istuta taimet toukokuun lopulla - kesäkuun alussa avoimeen maahan 35-50 cm välein ja kaada puoli lapio humusa jokaiseen istutusreikään.

Liana kasvaa sekä auringossa että osittain varjossa. Jos vain ei olisi luonnoksia. Sen maaperä on mieluiten heikosti hapan hiekkainen savi tai kevyt savi, hyvin valutettu. Kastelua tarvitaan kohtalainen. Lannoitus - kahdesti kuukaudessa mulleinin tai lintujen ulosteiden liuoksella (lapio vesisäiliössä).

Kasvien kukat muodostuvat heinäkuusta syksyn pakkasiin. Hedelmät kypsyvät elokuun lopulla - syyskuun alussa. Mutta katkaisin ne aikaisemmin, jättäen vain muutaman kiveksen. Hullujen kurkkujen hallitsemattomilla "räjähdyksillä" niiden siemenet leviävät jopa 20 metrin etäisyydelle sivuille! Kaivaa sitten taimet koko puutarhaan!

Kuinka kasvattaa hullua kurkkua

Jotta voit hyödyntää hullun kurkun kaikkia positiivisia ominaisuuksia, sinun on tiedettävä, miten kasvattaa sitä oikein maalla.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Taimi alkaa istuttaa maahan keväällä. Edullisin aika on omenapuun haalistuminen, koska tässä kevään vaiheessa pakkasuhka on jo ohi.

Maaperän on oltava lämmin, kevyt ja läpäisevä, jotta kasvi juurtuisi. Ilman lämpötilan tulisi olla yli nollan, koska matalissa lämpötiloissa pensas ei kasva.

Voit luoda kasville minkä tahansa valaistuksen: kurkku on vaatimaton ja kasvaa sekä varjossa että auringossa. On parempi istuttaa se aidan tai seinän viereen, koska se taipuu käpristyä pystysuoraa pintaa pitkin.

Hullun kurkun istutusprosessi:

Siementen on annettava liota kaliumpermanganaattiliuoksessa yhden päivän ajan.
Tee reikiä 0,5 m etäisyydelle toisistaan.
Aseta lannoitteet reikiin.
Aseta valmistetut siemenet reikään pareittain.

Huolehtiminen hänestä viljelyn aikana

Tämä kasvi on hyvin vaatimaton ja kasvaa melkein kaikissa olosuhteissa. Kuitenkin, jos haluat kasvattaa hullun kurkun hedelmiä paitsi koristaa aita maassa, sinun on noudatettava yksinkertaisia sääntöjä siitä huolehtimiseksi.

Lämpötila-asetus

Kurkun juuret eivät kestä kovaa kylmää, joten sen istutus tulisi suunnitella toukokuun puoliväliin ja loppupuolelle. Kasvin paras lämpötila on 23–25 ° C osittain varjossa. Korkea kosteus johtaa kasvien rappeutumiseen ja kuolemaan.

Kastelu

Tämä vihannes ei vaadi paljon kosteutta, mutta se on kasteltava yhdessä muiden alueen kasvien kanssa. Laitoksen kastelu vaatii kohtuullista. Kuivalla säällä kasvien lähellä oleva maaperä kostutetaan useammin.

Pukeutuminen

Taimet on syötettävä mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla. Voit tehdä tämän käyttämällä seosta humusta tai lintujen ulosteita. 1 lapio seosta riittää yhden ämpäri lannoitteen valmistamiseen. Lannoitteita käytetään kerran 2 viikossa.

ENNEN RÄJÄHDYSTÄ TAI JÄLKEEN?

Kerään hulluja kurkkunsiemeniä kaikilla varotoimilla. Kun kiveksen varret muuttuvat keltaisiksi, laitoin silmälaseja silmiin, otan kurkun ja laitoin varovasti muovipussiin. Ravistan sitten hedelmää jyrkästi, se spewaa hyytelömäisen massan, jossa on siemeniä, pussista. Tämä massa, johtuen käymisestä kaasun vapautuessa, aiheuttaa lisääntyneen paineen hedelmän kuoressa, mikä johtaa "räjähdykseen".

Toimenpiteen suorittamisen jälkeen on vain valita siemenet pussista siivilässä, huuhdella ne juoksevan veden alla hanasta ja kuivata ne lautasliinalla.

Siemenet voidaan korjata myös hedelmien luonnollisen räjähdyksen jälkeen. Se on helpompaa, mutta osa siemenistä voi lentää tuntemattomaan suuntaan.

Valkoiset kurkut

Työt valkoisten kurkkujen jalostamiseksi tehtiin viime vuosisadan 60-luvun puolivälissä, tähän mennessä on saatu monia lajikkeita.Niiden etuna verrattuna tavallisiin on makeampi maku ja kylmänkestävyys, jonka ansiosta ne voivat tuottaa hedelmää ennen ensimmäistä pakkasia. Muuten ne ovat samat kuin vihreät kollegansa.

Valkoiset kurkut

Valkoiset kurkkulajikkeet:

US Scientist's Salt and Pepper on pyöristetty valkoinen kurkku, jossa on mustia täpliä, jotka muistuttavat jauhettua mustapippuria.
Crystal Lemon on Australian jalostajien kasvattama. Muoto muistuttaa valkoista sitruunaa, se näyttää olevan täynnä elämää antavaa kosteutta.
Lohikäärmemunilla on pyöristetty, litistetty muoto päissä, lumivalkoinen liha ja vihertävä hyytelömäinen ydin siemenillä.
Enkeli erottuu pitkittäisistä valkoisen ja vihreän raidoista.

KÄYTETTYJEN KURKKUJEN PARANTAVAT OMINAISUUDET

Rabid kurkkua käytetään laajasti kansanlääketieteessä maksan, munuaisten, vilustumisen, trofisten haavaumien ja hermosärkyjen hoidossa. Hedelmiä, lehtiä ja versoja käytetään myös. On kuitenkin muistettava, että hullu kurkku on myrkyllinen kasvi. Et voi maistaa mitään sen osista! Jopa viiniköynnöksen varret ja lehdet, jotka pääsevät iholle, voivat aiheuttaa ärsytystä, palovammoja ja haavaumia.

On välttämätöntä hoitaa hullulla kurkulla valmistettuja kotitekoisia valmisteita lääkärin valvonnassa, koska niiden yliannostus on täynnä sykettä, huimausta, vatsakipua ja oksentelua. Tällainen hoito on vasta-aiheista ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisen aikana, raskauden, imetyksen ja alle 18-vuotiaiden lasten aikana.

Mielenkiintoinen kasvi on hullu kurkku - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, Pumpkin-perheen (Cucurbitae) edustaja. Sen kypsien hedelmien sisällä syntyy jopa 8 ilmakehän paine, ylikypsinä ne irtoavat varresta ja "ampuvat" siemeniä uskomattomalla voimalla ja hajottavat ne useiden metrien etäisyydelle. Kypsät hedelmät käyttäytyvät samalla tavalla, kun henkilö tai eläimet koskettavat heitä, peittäen ne siemenillä tahmealla limalla. Rabid kurkku on myrkyllistä, mutta sitä on pitkään käytetty lääkkeiden valmistamiseen turvotuksen ja maksasairauksien hoitoon. Virallinen lääketiede ei tunnista hullua kurkkua, joten kaikki reseptit ovat kansanmusiikkia.

Eksoottiset kurkkulajikkeet

Huomautuksessa. Kaikilla eksoottisilla kurkkutyypeillä on epätavallisia nimiä, mutta niitä voidaan kasvattaa ikkunalaudalla, loggialla tai parvekkeella, kuten tavalliset paikalliset kasvit, ja jopa saada pieni sato. Ne ovat myös erittäin koristeellisia. On vain tärkeää, ettet anna maaperän kuivua viljelyn aikana.

Momordica Harantia

Siinä on kauniita kirkkaan keltaisia kukkia, joissa on herkkä jasmiinin tuoksu, momordicaa käytetään usein maisemasuunnittelussa huvimajojen koristeluun. Hedelmät ovat 10-20 cm pitkiä, peitetty erikokoisilla ulkonemilla, kuten krokotiilin iho, ja niiden karan muoto on terävä molemmista päistä.

Momordican vihreitä hedelmiä käytetään ruokana, kuten tavallisia kurkkuja. Momordica-kuori on vähän karvas, mutta sen lunastavat sen hyödylliset ominaisuudet: se puhdistaa verisuonia ja parantaa näöntarkkuutta. Kypsä momordica on keltainen kurkku, jolla on kaunis kuvio ja tumma rubiinimassa, joka muistuttaa kaki. Ylikypsä hedelmä halkeilee 3 osaan ja näyttää krokotiililta, jonka "suussa" on punaruskeat siemenet. Näillä siemenillä Momordica levitetään taimilla. Riittää, kun huuhdellaan ne kaliumpermanganaattiliuoksessa, niitä ei saa liottaa, muuten ne voivat mädäntyä. Ne on istutettu reunalla.

Momordican nuoria versoja ja lehtiä käytetään myös ruokaan, mutta on muistettava, että ennen hedelmöittämistä Momordican varret pistävät kuin nokkonen.

Momordica Harantia

Kiwano

Alun perin Afrikasta. Sen hedelmillä on pyöristetty, hieman pitkänomainen muoto, iholla on harvinaisia kuoppia, aluksi se on vihreää ja kauniita tahroja, ja kypsyessään se on oranssia, vihreällä makealla ja hapan hyytelömäisellä massalla, joka kaadetaan lusikka. Kiwanon kypsymiseen ei ole riittävästi päivänvaloa pohjoisilla alueilla, mutta kasvattajat ovat kasvattaneet ensimmäisen Green Dragon -lajikkeen erityisesti ilmastollemme.

Hedelmän massa on parantava sydän- ja verisuonitauteille, edistää haavojen ja verenvuodon paranemista, sitä käytetään kosmetiikassa naamioiden muodossa. Vihreät Kiwanon hedelmät voidaan suolata tai peitata, ja hilloa voidaan valmistaa kypsistä hedelmistä.

Kypsien Kiwano-hedelmien kova kuori sallii niiden säilyttämisen huoneenlämmössä melkein kevääseen asti.

Anguria

Sen tieteellinen nimi käännetään nimellä "vesimeloni-kurkku".

Intialaiset kotivat Antillien Angurian. Syyrialaisella tai syyrialaisella Anguria-kurkulla on pienempiä hedelmiä kuin Antilleanilla.

Anguria

Angurian kauniit lehdet näyttävät vesimelonilta, ja vihreät hedelmät pitkillä, paksuilla varret lukuisilla pehmeillä vihreillä piikkeillä muistuttavat ulkoisesti hullun kurkun hedelmiä. Kypsymättömät hedelmät ovat mehukkaita ja kiinteitä, kuten tavallinen kurkku, niitä voidaan syödä tuoreina, suolattuina ja peitattuina. Kypsyessään hedelmät muuttuvat oransseiksi tai punaisiksi ja mauttomiksi.

Melotria karkea

Nämä mini-vesimelonit, joiden marmoroitu valkoinen-vihreä väri on vain 1,5-2,5 cm, ovat alunperin Päiväntasaajan Afrikasta. Syötävän lisäksi melotrialla on koristeellinen arvo - sillä on kauniita sileitä kurkkulehtiä, keltaisia yksittäisiä naaras- tai urospuolisia kukkia, jotka on kerätty kukintoihin. Melotrian avulla lapojen ja rotundien puutarhanhoito saavutetaan lyhyessä ajassa. Melotrialla on myös syötäviä juuria, joiden maku ja muoto muistuttavat pitkänomaista retiisiä tai bataattia; ne korjataan kurkkujen päättymisen jälkeen.

Melotria karkea

Melotrian hedelmän kuori on hapan, josta sitä kutsuttiin lempinimellä "hapan kurkku".

Merkintä! Sen hedelmät ja juuret ovat vasta-aiheisia gastriitille ja mahahapon lisääntyneelle happamuudelle.

Ainoa yksi lajike on saatu istutettavaksi keskikaistalle - Melotria Kolibri. Taimien kasvattamiseksi siemeniä ei sirotella, vaan peitetään lasilla.

Kaikkiin eksoottisiin kurkkulajikkeisiin sovelletaan samoja viljelytekniikoita kuin tavallisiin. Useimmiten niitä kasvatetaan taimien kautta. Kaikki heistä ovat mehiläishoitoisia, joten ne voidaan istuttaa avoimeen maahan, mutta ne kasvavat hyvin kasvihuoneissa.

Ruiskuttava kurkku

Se tunnetaan hedelmistään, jotka heittävät siemeniä yli 6 metrin etäisyydelle. Hänen suosionsa huippu tuli viime vuosisadan 60-luvulla, kun hän varttui lähellä monien dachojen ja talojen aitoja. Erittäin koristeellinen, sen tuoksuvat kukat houkuttelevat mehiläisiä. Sen hedelmät ovat syötäväksi kelpaamattomia, ja lisäksi koko kasvi on myrkyllistä ja joissakin tapauksissa hallitsemattomana nautittuina voi olla kohtalokas. Kuivatut yrtti ja kasvin juuret ovat kuitenkin lääkkeitä, ja niitä käytetään kansanlääketieteessä.

Ruiskuttava kurkku

Biologinen kuvaus

Vuotuinen, yksikasvuinen yrtti, jolla on hiipivä varsi, jonka pituus on 70-150 cm, varsi on peitetty karheilla karvoilla. Taproot, mehevä. Lehdet ovat vuorotellen, sydämenmuotoisia, krenaattihampaisia, enintään 20 cm pitkiä, tomentose alapuolella, ryppyisiä, harmaavihreitä.

Hullulla kurkulla on säännölliset vaaleankeltaiset kukat: staminaatit kerätään sivuttaisiin muutaman kukan harjoihin; pistilla - yksinäinen, sijaitsee lehtien kainaloissa pitkillä jalkoilla. Marjamainen pitkänomainen hedelmä on 5-10 cm pitkä ja peitetty jäykillä harjaksilla. Lima, joka täyttää hedelmäkäymiset ja luo kypsyessään paineen, jonka avulla kurkku voi hajottaa siemenet voimakkaalla nestevirralla. Kasvi kukkii heinäkuusta syyskuuhun, hedelmät kypsyvät lokakuuhun mennessä. Hullu kurkku kasvaa kuivattavissa paikoissa pääasiassa meren rannalla.

Kerääminen ja hankinta

Kypsymättömät kerätään lääkekäyttöön. hedelmiä

kasveja. Niitä käytetään tuoreina, jalostettuina mehuiksi tai kuivattuina 45 asteen lämpötilassa. Kuivatut hedelmät varastoidaan myrkyllisyytensä vuoksi erillään muista raaka-aineista.

Joskus käytetään valmisteluun kasvien juuret ja ruoho

Kuivatut raaka-aineet säilytetään suljetussa astiassa vuoden ajan.

Kemiallinen koostumus

Kasvin kemiallista koostumusta ei ole tutkittu täydellisesti; tiedetään, että hedelmät sisältävät orgaanisia happoja, proteiineja, alkaloideja ja vitamiineja. Vaikuttavilla aineosilla - elateriinilla ja elaterisiinillä - on pääasiallinen lääketieteellinen vaikutus.

Kasvitieteellinen kuvaus

Ylhäältä alas: Kasvin yleiskuva. Arkki. Kukka. Kukkakaavio (A - uros, B - naaras). Hedelmät.

Varsi nousee tai nousee, ilman antenneja, 50-150 cm pitkä, lyhyillä, enemmän tai vähemmän karkeilla oksilla. Juuret ovat sakeutuneet, kääntyvät, hieman haarautuneet, valkeat, mehevät.

Lehdet ovat vuorotellen, sydämenmunaisia tai hieman lohkoisia, krenaattihampaisia, 5-10 (enintään 20) cm pitkiä, 4-8 (enintään 15) cm leveitä, harmaatomentoosin alapuolella, ryppyisiä, jäykästi karheita, paksunnettuja, näkyvät suonet. Lehtien varret ovat meheviä, liikkuvia, harjaskarkeita, 5-15 cm pitkiä.

Kukat ovat uniseksuaalisia, yksikasvuisia, hyvin harvoin kaksisirkkaisia. Heteitä kukkia pitkillä varrella kainalon racemose-kukinnoissa; kukka-astia, lyhyt kellon muotoinen; viistoverhot, lineaarinen lansetaatti; korolla vaaleankeltainen, leveästi kellonmuotoinen tai melkein pyörän muotoinen, syvästi viisiosainen; viisi heteä, joista neljä on sulautunut pareittain, yksi on vapaa. Pistillaattikukat ovat yksinäisiä, varsikivillä, jotka yleensä nousevat samoista lehtien kainaloista kuin höyrykukkien varret, kolmesta viiteen lyhyttä ligulaattista staminodia; pistillikukkien ympärysmitta on samanlainen kuin vaahterakukkien; alempi munasarja, pitkänomainen, harjas, kolmella istukalla; sarake on lyhyt, ja siinä on kolme kahdenvälistä leimaa. Kukkii heinä-syyskuussa.

Hedelmät ovat harmaavihreitä tai vihreitä, mehukkaita, pitkänomaisia tai pitkänomaisia, 4-6 cm pitkiä, 1,5-2,5 leveitä, piikkiharjaisia, molemmista päistä tylsiä, monisaaliita. Siemenet ovat tummanruskeat, pitkänomaiset, pienet, puristetut, sileät, kapeasti rajatut, noin 1 cm pitkät. Kun siemenet kypsyvät, ympäröivä kudos muuttuu limakalvoksi. Tällöin hedelmiin muodostuu suuri paine, jonka seurauksena hedelmä erotetaan varresta ja siemenet yhdessä liman kanssa heitetään voimakkaasti muodostuneen reiän läpi. Siementen poistoprosessissa käytetään suihkumoottoria. Hullu kurkku "ampuu" siemenensä yli 6 metrin etäisyydeltä. 1000 siemenen paino on 13-22 g. Hedelmät kypsyvät elo-syyskuussa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Hullulla kurkulla on seuraava vaikutus kehoon:

Diureetti.
Laksatiivinen.
Antihelmintti.
Antineoplastinen.
Antibakteeriset ja anti-inflammatoriset.
Paikallinen ärsyttävä.
Sovellus

Kansanlääketieteessä käytetään hullusta kurkusta valmistettuja lääkkeitä:

Tinktuura
alkoholihedelmä - sitä käytetään reuman ja neuralgian hankauksena. Sen on osoitettu olevan tehokas iskias - iskiashermon tulehdus.
Tuore mehu
hedelmät, lehdet ja juuret - peräpukamien, päänsärkyjen, sinuiitin hoitoon; diureettina tuntemattoman alkuperän turvotukseen. Mehua käytetään myös ummetukseen ja matojen karkottamiseen. Sitä käytetään ulkoisesti vitiligon, jäkälän ja kasvainten hoitoon.
Keittäminen
hedelmät ja juuret - käytetään pahanlaatuisten kasvainten monimutkaiseen hoitoon. Ulkopuolella liemi levitetään kompressien muodossa kihtiä, parantumattomia haavoja varten.
Jauhe
kuivat hedelmät - jauheena ihosairauksiin.

Bulgarian fytoterapeutti Stoyanov levitti hedelmäuutetta onnistuneesti vuonna 1972 virushepatiitin (keltaisuuden) hoitoon.

Kurkkujen taimien kasvattaminen siemenistä

Kurkkujen siemenet taimia varten kylvetään 25-40 päivää ennen istutusta. Mitä aikaisemmin taimet istutetaan, sitä suurempi on ikä. Entsymaattisen aktiivisuuden aktivoimiseksi kalibroituja ja peitattuja siemeniä liotetaan ennen kylvämistä 12-16 tuntia 20 ℃ lämpötilassa lannoitusliuoksessa (1 litralle vettä, 10 g superfosfaattia ja kaliumnitraattia, 0,2 g mangaania, sinkki- ja kuparisulfaattisuolat).Taimien syntymisen nopeuttamiseksi siemenet itävät. Ne kylvetään suoraan 10 × 10 cm ruukuihin 1–1,5 cm syvyyteen.

Kurkkuistutusten viljely tapahtuu kohtuullisella vesihuollolla ja suhteellisen kosteuden ollessa 70–80%. Optimaalinen maaperän lämpötila kylvöstä itävyyteen on 26-28 ℃, muuna ajanjaksona - 23-24 ℃. Aurinkoisina päivinä ilman lämpötilan tulisi olla 24-26 ℃, pilvisenä päivänä - 20-22 ℃, yöllä - 18-20 ℃. Kun kasvatat taimia lämmittämättömiin kasvihuoneisiin, on suositeltavaa alentaa yölämpötilaa 1–2 ℃ ja kovettaa taimet. Tätä varten lämpötila laskee 4 päivän kuluessa niiden ilmestymisestä 20–22 ℃ päivällä ja 15–16 ℃ yöllä.

Oliivipisteen aiheuttamien sairauksien estämiseksi antraknoosia, bakterioosia, taimet ruiskutetaan 1-2 kertaa 1% Bordeaux-nesteellä tai 0,3% kuparioksikloridilla.

Istutetaan vain kokonaisia, terveitä kasveja. Pölytyslajien taimet (pölyttäjinä voidaan käyttää Phoenixia ja Nezhinskiä) 5–7 päivää vanhemmat kuin päähybridin taimet. Tämä on tarpeen, jotta voidaan taata urospuolisten kukkien ulkonäkö naaraskukinnan aikana.

Täällä voit nähdä kuvan kasvavista kurkkuista siemenistä:

Haitta ja vasta-aiheet

Kasvi on myrkyllinen ja vaatii annoksen tarkkaa noudattamista. Nieleminen 0,6 g. tuore mehu voi johtaa kuolemaan johtavaan myrkytykseen. Ulkopuolella käytettynä allergiset oireet ovat mahdollisia ihoärsytyksen ja kuplien muodossa, joten tuore mehu on laimennettava vedellä. Hullun kurkun käyttö on vasta-aiheista ihmisille, jotka kärsivät vakavista sydän-, vatsa- ja suolistosairauksista; raskaana olevat naiset ja lapset. Lasten käytännössä hullun kurkun homeopaattisten valmisteiden käyttö on sallittua.

Kuva hullusta kurkusta

Kasvava

Kasvi on vaatimaton, taudit ja tuholaiset vaikuttavat siihen harvoin, joten sitä on helppo kasvattaa henkilökohtaisessa juonessa. Lisääntymiseen käytetään siemeniä, jotka kylvetään samalla tavalla kuin kesäkurpitsa tai kurpitsa.

Voit kasvattaa taimia, jotka istutetaan avoimeen maahan pakkasuhan häviämisen jälkeen. Kasvit sijoitetaan 50 cm: n etäisyydelle toisistaan; on hyvä, jos lähellä on aita, pylväät tai muu pohja, joka antaa kurkkujen kutoa.

Hedelmien määrä kasvaa, jos kastelu ja valaistus ovat hyviä, suositellaan lannoittamaan nuoria kasveja.

Villi kurkku on kurpitsaperheen epätavallinen sato. Se sai suosiota kykynsä heittää siemeniä. Ja myös vaatimattomuudesta hoidossa ja vastustuskyvystä tauteihin.

Puutarhurit käyttävät koristeellisiin tarkoituksiin ja kansanlääketieteessä. Tämä on myrkyllinen kasvi, joten sinun on oltava erittäin varovainen sen kanssa.

Pölytysmenetelmä

Tavalliset kurkut ovat kaksikokoisia kasveja, joissa on uros- ja naaraskukkia. Munasarjan muodostamiseksi mehiläiset, kimalaiset ja muut hyönteiset siirtävät siitepölyä kukasta kukkaan. Tällaiset kurkut ovat pölyttäjiä.

Itsepölytetyille kurkkuille on ominaista, että jokaisessa kukassa on heteitä ja emi, joten pölytys tapahtuu ilman paljon vaivaa. Niitä voidaan kasvattaa sekä ulkona että kasvihuoneessa.

Partenokarpiset kurkut kasvatettiin nimenomaan kasvihuoneita varten, kasvihuonekuvake piirretään pussiin, jossa on tällaisia siemeniä. Jos istutetaan ulkona ja mehiläiset pölyttävät niitä vahingossa, kurkut voivat kasvaa koukussa tai päärynän muotoisina.

Kurkkukukkien pölytys

Merkintä! Useimmat partenokarpiset lajikkeet ovat hybridit.

F1 tarkoittaa avoimen kentän hybridisiipupusseja. Nämä siemenet saadaan risteyttämällä eri lajikkeita. Numero "1" osoittaa, että nämä ovat ensimmäisen sukupolven hybridit ja että niihin ei muodostu kurkkunsiemeniä, eli on mahdotonta saada niistä siemeniä istutettaviksi.

Hybrideillä on kuitenkin kiistattomia etuja: ne kestävät paremmin sairauksia ja lämpötilan muutoksia ja ovat tuottavampia.

Parthenokarpisten kurkkujen merkittävä edustaja on kuuluisa Bakun kurkku, joka muistuttaa suojelijaa, joka ei ole suurempi kuin etusormi. Sillä on hieman supistava maku. Voit tavata hänet kaupoissa milloin tahansa vuoden aikana.

Bakun kurkut

Lajikkeen ominaisuudet

Kulttuuri sai nimensä mielenkiintoisesta jalostusmenetelmästään. Sitä kutsutaan myös echinocystikseksi tai piikiksi. Hullu kurkku on vuotuinen yrtti. Se on tämän lajin ainoa edustaja. Momordica on tunnetuin lajike. Alun perin Pohjois-Amerikasta, XIX-luvulla tuotiin Eurooppaan. Nyt jaettu Azoreilla, Välimerellä, Venäjän ja Ukrainan eteläosissa, Vähä-Aasiassa ja Keski-Aasiassa.

Luonnossa se tapahtuu lähellä teitä, roskipaikoissa. Voidaan nähdä rikkaruohona lähellä merta.

Holkin kuvaus

Kulttuuri näyttää viiniköynnökseltä. Se kehittyy nopeasti, ulottuu ylöspäin pitkin tukea. Versojen pituus on jopa 6 m, hyvissä olosuhteissa se voi olla 10 m. Kasvin varsi on ilman antenneja. Se leviää pitkin maata, sen pinnalla on pieniä villiä. Juuri on valkoinen, paksu, mehevä.

Lehtien kuvaus: varsiosien sijoittelu vuorotellen, sydämen muotoinen tai kolmion muotoinen. Niillä on hampaat reunoilla. Yläosa on vihreä, pohja on ryppyinen, harmahtava huopa. Koko on 5-10 cm, se voi nousta 20 cm, varret ovat meheviä, niiden pituus on 5-15 cm.

Hullun kurkun kukat ovat säännöllisiä, vaaleankeltaisia. He ovat uniseksuaalisia, yksisotaisia, harvoin kaksisukuisia. Kukka on korolla, viisiosainen. Heteitä on viisi, joista neljä on kasvavia, viides sijoitetaan erikseen. Kolme mattoa, joissa on alempi munasarja. Aromi on miellyttävä, muistuttaen gardeen hajua. Siksi kasvi houkuttelee hyönteisiä, erityisesti mehiläisiä. Tämä lisää merkittävästi puutarhanhoito- ja puutarhakasvien satoa. Kukinta tapahtuu heinä-syyskuussa.

Sikiön kuvaus

Kukinnan jälkeen muodostuu mehukkaita hedelmiä. Väri on vihreä tai harmaa-vihreä, muoto on munanmuotoinen. Pituus 3-6 cm, leveys 1,5-2,5 cm, siemenet ovat tummanruskeat, niiden pinta on sileä, noin 4 mm pitkä. Heillä on piikkiharjakset. Iho on ohut. Kypsyminen tapahtuu elokuussa. Sitten hedelmät muuttuvat keltaisiksi. Jos kosketat niitä, siemenet ammutaan. Tämä johtuu korkeasta paineesta, joka muodostuu sisälle (jopa 6 ilmakehää). Tämän vuoksi kasvi sai tällaisen nimen. Hullun kurkun siemenet leviävät jopa 6 m: iin, roiskuttavat kaiken ympärille limaa. Näin kulttuuri lisääntyy.

Jos kypsää hedelmää ei kosketa, se putoaa kuivuneesta varresta. Muodostuu reikä, jonka läpi siemenet tulevat ulos.

Hullun kurkun hedelmiä voivat syödä vain 10-vuotiaat nuoret. Kypsemmillä he ovat hyvin katkeria. Ennen käyttöä niitä liotetaan suolavedessä 10-12 tuntia. Menettely voidaan toistaa, kunnes katkeruus on kadonnut. Iho on poistettava. Massaa käytetään salaattien tai haudutettujen valmistukseen.

Mad Cucumber -kasvia käytetään myös perinteisen lääketieteen lääketieteellisessä käytännössä. Loppujen lopuksi sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia arvokkaan koostumuksensa vuoksi. Tutkijat tutkivat niitä tähän päivään asti. Näiden villien hedelmien tiedetään sisältävän:

alkaloidit;
glykosidit (elateriinit, elaterisiinit A ja B);
sterolit;
typpeä sisältävät yhdisteet;
rasva- ja orgaaniset hapot;
proteiineja.

Karotenoidien, triterpenoidien, C- ja B1-vitamiinien läsnäolo on osoitettu.

Esi-isämme käyttivät vihreitä hedelmiä paitsi lääkinnällisiin tarkoituksiin myös varret mehulla. Käytetään sairauksiin, kuten matoihin, pisaroihin, hepatiittiin ja nivelkipuihin. Sillä on myös antineoplastisia, diureettisia, dekongestanttisia, absorboivia ja bakterisidisiä ominaisuuksia. Tuore kasvimehu on hyödyllinen paiseille, fistuleille ja peräpukamille. Valmistellessasi sitä tulee käyttää käsineitä palovammojen välttämiseksi.

On välttämätöntä käyttää Mad Cucumberin pohjalta valmistettuja lääkkeitä lääkärin valvonnassa ja seurata hyvinvointiasi.Älä ota niitä, jos olet raskaana tai imetät. Yliannostus uhkaa pahoinvointia, huimausta, oksentelua, vatsakipua, nopeaa pulssia.

Laitoksen kuvaus ja kemiallinen koostumus

Rabid eli villi kurkku on Pumpkin-perheen jäsen.

Tiesitkö? Tämä kasvi sai nimensä ainutlaatuisen siementen poistamisprosessin ansiosta: kypsä hedelmä, varsinkin jos se on poimittu, ampuu siemeniä ilmaan.

Sekä tavallinen kurkku että raivoissaan eivät käytännössä eroa ulkonäöltään. Varren pituus on 30–85 cm, lehdet ovat peitetty pienillä piikkeillä, jotka ovat muodoltaan kolmiomaisia, mutta useimmiten sydämenmuotoisia. Lehden yläosa on sileä, vihreä, alaosa on haalistunut, ryppyinen, pienillä karvoilla.

Kukka on vaaleankeltainen, uniseksuaalinen, siinä on 5 heteä (4 parillista ja 1 vapaa), viisiosainen verhiö ja viisiosainen terttu. 1,5 cm: n kokoiset tislauskukat sijoitetaan jalkapohjien lehtiä kainaloihin. Kukkii heinä- ja syyskuussa. Hedelmät alkavat muodostua elokuussa. Hedelmä on marjamainen, vihreä, elliptinen, peitetty pienillä piikillä, jotka sijaitsevat pystysuoralla varrella. Sen pituus on 3–8 cm.

Hullu kurkku lisääntyy erikoisella tavalla: kypsissä hedelmissä syntyy voimakas paine, ne irtoavat varresta, kun taas siemenet ammutaan hedelmistä ja hajoavat sivuille. Tämän vihannesten siementen leviäminen saavuttaa 12 m pää pensaan ympärillä.

Villikurkun siemenet ovat tummanruskeat, pienet, sileät, hieman puristetut. Siementen pituus on 4 mm. Kypsymisjakson aikana siemenet ovat suljetussa limakalvomassassa.

Vihanneksen kemiallista koostumusta ei ole täysin tutkittu, vain osa tämän kasvin komponenteista tunnetaan.

Kurkun varsi ja juuri sisältävät:

karotenoidit;
triterpenoidit;
alkaloidit;
steroidit;
ryhmän C ja B vitamiinit;
orgaaniset ja rasvahapot.

Hedelmä sisältää:

Elaserisiini A ja B;
ryhmän A, B ja C vitamiinit;
alkaloidit.

Hullun kurkun levitysalue on eteläiset alueet. Se kasvaa Azoreilla, Välimerellä ja Vähä-Aasiassa, Etelä-Venäjällä, Krimillä sekä Kaukasuksella ja Keski-Aasiassa. Tärkeä! Hullu kurkku on myrkyllinen kasvi, joka voi jopa tappaa ihmisen.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tällä kasvilla on koostumuksessaan olevista myrkyllisistä aineista huolimatta myös hyödyllisiä ominaisuuksia.

Sen hedelmillä on niin positiivinen vaikutus ihmisiin:
laksatiivinen ja diureetti;
antineoplastinen;
anthelmintinen;
antibakteerinen.

Ei pidä unohtaa, että kasvi on erittäin myrkyllinen. Nielemällä vain 0,6 g luonnonvaraista kurkkumehua, voit kuolla.

Hullun kurkun negatiivisiin vaikutuksiin kuuluu tällaisten sairauksien esiintyminen:
haimatulehdus;
sydämeen liittyvät sairaudet;
mahasairaudet;
ulosteongelmat.

Tärkeä! Hullujen kurkkujen käyttö raskauden aikana on ehdottomasti kielletty.

Kasvava

Momordica rakastaa aurinkoisia paikkoja, mutta voi kasvaa osittain varjossa. Ei hyväksy luonnoksia. Ne istutetaan lähelle tukia, joita pitkin viiniköynnös käpristyy. On pidettävä mielessä, että sillä on kyky levitä muihin lähellä sijaitseviin kasveihin.

Kasvien viljelyyn sopivimmalla maaperällä tulisi olla seuraavat ominaisuudet:

veden läpäisevyys;
helppous;
neutraali tai hieman hapan.

Savimainen tai hiekkainen maaperä täyttää nämä kriteerit. Jos maan koostumus ei sovellu viljelyyn, sitä voidaan parantaa. Ylimääräisen happamuuden neutraloimiseksi suoritetaan kalkinta.

Istutus avoimessa maassa

Momordica istutetaan sekä kylvämällä suoraan avoimeen maahan että taimia. Voit ostaa siemeniä kaupasta tai valmistaa itse. Tätä varten hedelmät laitetaan pussiin ja ravistellaan. Sisältö pysyy siinä. Siemenet pestään. Joskus ne yksinkertaisesti korjataan, kun kasvi ampuu. Mutta sitten suurin osa heistä lentää tuntemattomaan suuntaan.

Villikurkkunsiemeniä voidaan istuttaa jopa syksyllä.Ne sietävät talvet hyvin ja itävät hyvin kylmän kerrostumisen vuoksi. Ne on ensin kastettava. Mutta on parempi istuttaa pakkasen päättymisen jälkeen. Se on noin toukokuun alussa.

Istutuspaikka kostutetaan. Holkkien välisen etäisyyden tulisi olla 30-50 cm.

Taimien kasvaminen

Hullun kurkun tehtaan siementen valmistelu on aloitettava huhtikuussa skarifioinnista. Tätä varten kunkin siemenen kärki hierotaan hiekkapaperilla, koska niiden kuori on erittäin kova. Sitten se kaadetaan lämpimällä kaliumpermanganaattiliuoksella. Jätä useita päiviä. Siementen itämiseksi ne sijoitetaan laatikkoon, jossa on märkä sahanpuru, tai vedellä kostutetulle siteelle, sideharso. Huoneen lämpötilan tulisi olla 25 ° C.

Pienien juurien ilmestymisen jälkeen siemenet istutetaan kuppiin, joka on täytetty maaperän seoksella. Ota sen valmistamiseksi yhtä suurina osuuksina:

lehtevä maa;
turve;
humus;
jokihiekka.

Kuhunkin lasiin asetetaan 2 siementä heikomman verson poistamiseksi myöhemmin. Astiat jätetään kotiin tai sijoitetaan kasvihuoneeseen. Tärkeintä on pitää se lämpimänä.

Taimet istutetaan pysyvään paikkaan toukokuun lopussa. Vettä runsaasti.

Pölytysprosessi

Pölytysprosessin kaava on yksinkertainen. Siitepölyn on päästävä munasoluihin, jotka sijaitsevat munarakkeissa. Sen jälkeen kuluu vähän aikaa, ennen kuin munasarjat alkavat muodostua. Partenokarpin lajit voivat muodostaa munasarjat ilman pölytystä.

Siitepöly on ihanteellinen pölytykseen vain ennen lounasaikaa. Tämän ajanjakson jälkeen hän alkaa menettää elinvoimaisuuttaan. Jos naiskukinnan värillä on rikas väri, se tarkoittaa, että se on täysin valmis pölytykseen. Jos prosessia ei ole tapahtunut, muutaman päivän kuluttua väri muuttuu vaaleammaksi.

Hoito

Hullun kurkun kasvattaminen on helppoa. Niiden tontteihin se istutetaan koristetarkoituksiin. Niitä käytetään parvekkeiden, taloseinien, huvimajojen ja pensasaitojen koristeluun. Yhdessä tai kahdessa kuukaudessa se kasvaa, vihertää haluttua pintaa. Villi kasvi sopeutuu hyvin erilaisiin ympäristöolosuhteisiin.

Se voidaan istuttaa itse, koska se ampuu siemeniä pitkiä matkoja. Siksi se ei aina kasva haluttuihin paikkoihin. Nuorena ituja on helppo vetää pois ja poistaa paikalta. Myös talvella juuret katoavat, joten sinun ei pitäisi pelätä voimakasta kulttuurin leviämistä.

Kastelu

Auringon lisäksi kosteus on tärkeä tekijä piikkihedelmien kasvulle. Normaalissa luonnollisessa kosteudessa ei tarvita lisäkastelua. Mutta kuivalla säällä sitä tulisi tuottaa kohtuullisesti. Voit kastella yhdessä muiden kasvien kanssa.

Sukkanauha

Kulttuurin varustamiseksi tarvittavalla valaistuksella se on varustettu pystysuuntaisilla trelliseillä. Sitten kasvi ei putoa tai hajoa. Jos sitä käytetään varjostamaan huvimajoja tai muita rakennuksia, sitä ei tarvitse sitoa. Loppujen lopuksi hän pitää kiinni rakenteista.

Pukeutuminen

Vaikka tavallinen hullu kurkku ei ole hassu hoitaa, lannoitteita käytetään kauniin ulkonäön ja nopean kehityksen saavuttamiseksi. Jos taimenviljelymenetelmä valitaan, ruokinta tehdään ensimmäistä kertaa, kun se istutetaan pysyvään paikkaan. Tämä tehdään toukokuun lopulla ja heinäkuun alussa. Jokaiselle istutusreikälle annetaan puoli lapio humusa.

Kasvin mahdollinen viljely kotona. Se voi olla ikkunalaudalla, loggialla tai lasitetulla parvekkeella. Mutta sitten levitetään mineraalilannoitteita, jotka ostetaan erikoisliikkeistä.

Hullu kurkku on cucurbitaceae-perheen kasvi, joka on kiipeilevä nurmikas trooppinen viiniköynnös. Se kukkii keltaisilla tuoksuvilla kukilla hajulla, joka muistuttaa puutarhan hajua. Kukinnan jälkeen varret muodostavat hedelmiä - pyöreitä, hieman pitkänomaisia oranssinpunaisia. Tällä hetkellä kasvi on erittäin houkutteleva.

Kypsyessään hedelmät alkavat murtua ja heittää siemenet pois itsestään (joskus jopa useita metrejä).Siksi tälle laitokselle annettiin nimi - ruiskuttava kurkku.

Suosituin lajike tällaisesta kurkusta on momordica, latinasta käännettynä tämä kurkku myös "puree". Tosiasia on, että kun hullu kurkku kasvaa, se palaa kuin nokkonen. Mutta kun hedelmä ilmestyy, kaikki pistävyys katoaa.

Kukkii: heinäkuu - elokuu, kypsyy: elo - syyskuu.

Hullu kurkkuhoito

Kastelu

Hullua kurkkua ei tarvitse kastella liikaa. Korkea kosteustaso tulisi ylläpitää vain kuumalla säällä, mutkalla säällä tai kesän kuivuuden aikana. Lopun ajan saostuminen tuottaa nestevirtauksen. On suositeltavaa kastella kasvava kasvi kastelukannusta lämpimällä vedellä.

Pukeutuminen

Hullu kurkku kasvaa ilman ruokintaa, mutta voit saada tiheän vihreän peitteen vain lannoitteiden avulla. Niitä ruokitaan kerran 2 viikon välein, mineraali- ja orgaanisia sidoksia käytetään vuorotellen. Maan tulisi olla märkä tällä hetkellä.

Mineraalilajeista etusija annetaan lannoitteille, joilla on korkea typpipitoisuus. Vaihtoehtoisesti liuos kanalannasta (1 litra / 20 litraa lämmintä, laskeutunutta vettä) tai mullein-infuusio (1 litra / 10 litraa laskeutunutta vettä) sopii.

Muodostus

Kasvi muodostuu sidosten kanssa. Kun se kasvaa 1 metriin, yläosa kiinnitetään jonkinlaiseen tukeen. Joten sivukappaleet alkavat kasvaa seinää pitkin. Jos hullu kurkku ei muodostu millään tavalla, sen varsi voi rikkoutua voimakkaiden tuulien tai yksinkertaisesti kasvuprosessin aikana.

Milloin ja mihin istuttaa hullu kurkku?

Talon seinien, huvimajan tai aidan koristamiseksi kutomalla varret istutetaan puutarhan tontille hullu kurkku. Momordican koristeellisten ominaisuuksien lisäksi hänellä on lääketieteellisiä ja parantavia ominaisuuksia

, koska hänen mehunsa on myrkyllistä. Kansanlääketieteessä kurkku on suosittu, vain sitä tulisi käsitellä erittäin huolellisesti.

Tätä kasvia levitetään helposti siemenillä, jotka itävät melko helposti (kuten kurpitsa tai kurpitsa). Siksi siihen ei tarvitse kiinnittää mitään erityistä huomiota.

Nainen kukinnan tyyppi

Huomaa, että naaraspuolisille kurkkukukkille on ominaista munasarja tai pikemminkin pieni kurkku. Tässä ne eroavat urostyypistä jo ennen kukinta-ajan alkamista. Partenokarpit muodostavat vihreän munasarjan, jossa ei ole pölyttämisen merkkejä. On turvallista sanoa, että tämän tyyppinen kukinta ei tarvitse mehiläisten tai muiden pölytettyjen hyönteisten apua.

Jotta mehiläishoitopurkut muodostavat munasarjat ja muodostavat hedelmän, on tehtävä pölytys talonpoikais-tyyppisellä siitepölyllä. Kukkien muodostumisessa on seuraavat kohdat:

pitkähedelmäisille hybrideille on ominaista, että yhteen solmuun voi muodostua korkeintaan 2 naaraspuolista kukkaa;
nippu kurkut voivat muodostaa noin 10 naisten kukkia yhdessä solmussa.

Kehityshäiriöiden syyt

Melko usein voit havaita tilanteen, jossa naisten kukat kehittyvät pidempään kuin miesten kukat. Tähän on useita syitä.

Nämä ovat lajikkeen ominaisuuksia. Suurin osa kurkkulajikkeista muodostaa aluksi urospuolisen kukan, joka sijaitsee päävarressa ja vasta sitten sivuttaisilla versoilla, naislajilla. Tämä uhkaa sitä, että lannoitus viivästyy loputtomiin ja sato on korjattava paljon myöhemmin.
Syy on siementen laadussa. Nuoret siemenet muodostavat aina ensin neitsytyypin ja vasta sitten maskuliinisen. Jos siemenille on ominaista noin 2 vuoden ikä, molempien sukupuolten kukinnan muodostuminen tapahtuu samanaikaisesti. Tämän avulla voit nopeuttaa sikiön muodostumista.

Käyttö, hoito, hyödylliset ominaisuudet

Hullusta kurkusta valmistetuilla valmisteilla on voimakas diureetti ja laksatiivinen, kasvainvastainen, antibakteerinen vaikutus.

Keittäminen tästä kasvista käytetään ripuliin

, tulehduksellinen munuaissairaus, peräpukamat, nenän limakalvon tulehdus.

Käytetään ulkoisesti trofisten haavaumien kanssa

, sinuiitti, reuman, neuralgian, ihosienen hoito.

Ecballium elaterium

Hedelmien tinktuura

Sinun tulisi kerätä hullun kurkun nuoret hedelmät, huuhdella yhdessä ihon kanssa (älä leikkaa sitä irti), leikkaa pieniksi paloiksi, täytä heillä 3 litran purkki löyhästi. Kaada kaikki puoli litraa vodkaa tai alkoholia ja laita purkki pimeään paikkaan kahdeksi viikoksi. Siivilöi valmis lääke.

Ota tämän kasvin tinktuura kolme kertaa päivässä, yksi teelusikallinen, tyhjään vatsaan. Hoito on suoritettava enintään kolme päivää. Siten vilustumista, psoriaasia, reumaa (ulkoisesti) voidaan hoitaa. Tinktuura toimii hyvin vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Keittäminen

Siemeniä käytetään keittämiseen. Laita noin 25 g siemeniä kattilaan, kaada 200 ml kiehuvaa vettä, hauduta matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia. Kääri sitten pannua tunnin ajaksi. Siivilöi valmis liemi ja ota puoli lasia - kolme kertaa päivässä. Liemi auttaa peräpukamien hoidossa ja sitä käytetään diureettina.

Merkitys ja soveltaminen

Sitä määrätään sisäisesti turvotukseen, malariaan, vastasyntyneiden keltaisuuteen, maksan ja munuaisten tulehdussairauksiin, amenorreaan, peräpukamiin, kohdun pahanlaatuisiin kasvaimiin, ripuliin, kihtiin, reumaan, iskiasiin, hermosärkyyn, suoliston koliikkiin, ulkoisesti sieniin ihovauriot, paiseet, nenän limakalvotulehdus ja sinuiitti.

Hedelmien keittämistä käytetään reuman, paiseiden, ripulin, tulehduksellisen munuaissairauden, suolistossa olevan koliikin, peräpukamien, nenän limakalvotulehduksen hoitoon.

Kansanlääketieteessä ja homeopatiassa hedelmiä käytetään voimakkaana laksatiivina, pisaroiden ja muiden ruuhkien, vastasyntyneiden keltaisuuden, ajoittaisen kuumeen, reuman, iskias, neuralgia, kihti, amenorrea sekä antihelmintinen ja diureetti.

Lääketieteelliset vasta-aiheet

Kasvi on myrkyllinen, joten hoito suoritetaan vain lääkärin suosituksesta ja valvonnassa. Suurina annoksina hullut kurkkuvalmisteet aiheuttavat pahoinvointia, oksentelua, vatsakipua, koliikkia ja nopeaa pulssia.

Joitakin reseptejä

Ulkoiseen käyttöön

Sisäkäyttöön

Ei pidä unohtaa, että hullu kurkkumehu on myrkyllistä, jopa pienet annokset voivat aiheuttaa oksentelua, ripulia, uneliaisuutta ja heikkoutta. Tämän kasvin keitot ovat humalassa keltaisuuden, malarian ja matojen kanssa.
Tuoretta puristettua mehua voidaan käyttää kurkkukipuun, kurkkumätäyn, välikorvatulehdukseen, migreeniin, vuotavaan nenään.
Kurkkukipua varten kasvin mehu sekoitetaan hunajan ja oliiviöljyn kanssa, tuloksena olevaa tuotetta käytetään kurkun voiteluun.

Vasta-aiheet

Hullu kurkku on erittäin myrkyllinen kasvi, ja siihen perustuvia valmisteita tulisi ottaa erittäin huolellisesti. Tarvitsee tarkkaile hyvinvointiasi huolellisesti hoidon aikana

... Missään tapauksessa näitä lääkkeitä ei tule käyttää raskauden ja imetyksen aikana.

Mehustettaessa tätä kasvia kotona työskentele kumikäsineiden kanssa

... Ikään kuin mehu pääsee iholle, voi muodostua palovammoja, rakkuloita tai haavaumia.

hullun kurkun valmisteet tulisi ottaa vain tiukasti lääkärin valvonnassa.

Kurkkujen istutusohjelma kasvihuoneessa (videolla)

Maaliskuussa-huhtikuussa kurkkujen istutus kasvihuoneessa tapahtuu suunnitelman mukaisesti: 90–100 × 25–30 tai 120 × 25 cm, eli 3,3–4,4 kasveja 1 m²: tä kohti. Ruokinta-alue määräytyy kasvukauden ja lajikeominaisuuksien perusteella. Mitä aikaisemmin taimet istutetaan, sitä vähemmän kasveja sijoitetaan 1 m²: tä kohti. Mitä enemmän kasvit haarautuvat (F1-matkamuisto, F1 Galit, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy jne.), Sitä vähemmän kasveja istutetaan 1 m²: ä kohti.

Istutustiheys kasvaa kasveissa, joissa on keskivaikea tai rajoitettu haarautuminen (F1 Ant, F1 Heinäsirkka, F1 Kozyrnaya karta jne.). Kun istutetaan kurkkuja kasvihuoneeseen, vain ruukku peitetään maaperällä syventämättä varsi. Juuren kaulus ei ole peitetty maalla, mikä vähentää kasvitautien mahdollisuutta juurimätällä. Kasvaneiden taimia istutettaessa se haudataan hypokotaaliseen polveen.Taimien, varsinkin umpeen kasvaneiden, selviytymisen kannalta on välttämätöntä luoda kasvihuoneeseen korkea, lähes 100%: n ilmankosteus. Kasvihuoneessa pitäisi olla sumu, joka saavutetaan virkistävällä kastelulla.

Jos istutettaessa kasvaneita taimia, erityisesti kylmään maahan, assimilaatiopinnan kasvu viivästyy ja muodostuu suuri määrä munasarjoja, ne katkaistaan välittömästi. Olosuhteiden luominen assimilaatiopinnan nopealle kasvulle on erittäin tärkeää zelenttien suuren saannon saavuttamiseksi.

Aloittelevat vihannesten viljelijät, jotka haluavat saada ensimmäisen kurkun, rikkovat usein tätä sääntöä, mikä estää suuresti kasvien myöhempää kasvua ja tuottavuutta. Tosiasia on, että epäsuotuisissa olosuhteissa tarttuneet kasvaneet taimet heittävät kaiken voimansa jälkeläisten tuotantoon lehtien harmonisen kasvun vahingoksi. 2-3 päivää istutuksen jälkeen kasvit on sidottava ristikkoon 1,8-2 m: n korkeuteen. Valon käytön parantamiseksi kasvit sidotaan yksi vasemmalle ja oikealle johtoon.

Katso video kurkkujen istuttamisesta kasvihuoneeseen, jotta ymmärrät paremmin prosessitekniikkaa:

Ruoanlaittosovellukset

Momordica-hedelmiä voidaan syödä ja ne maistuvat kaki. Kulutukseen kannattaa ottaa nuoria kymmenen päivän (vielä vihreitä) hedelmiä. Jos otat kypsempiä, et voi syödä niitä.

koska ne ovat hyvin katkeria. Tällaisia hedelmiä voidaan liottaa suolaisessa vedessä 12 tuntia. Jos ne maistuvat liotuksen jälkeen edelleen katkeralta, sinun on täytettävä se uudelleen suolavedellä ja odotettava vielä kauemmin.

Kun katkeruus lähtee, sinun on poistettava iho ja massaa voidaan käyttää hauduttamiseen tai salaattien valmistamiseen

... Lisäksi hedelmät voidaan suolata, peitata - aivan kuten tavalliset kurkut.

Tämän kasvin hedelmien lisäksi mukuloita, lehtiä ja tuoreita nuoria varret käytetään ruokaan

... Niistä voidaan valmistaa kevyttä kasviskeittoa tai lisätä salaatteihin.

Laitoksen pääominaisuudet

Ulkopuolella kulttuuri näyttää trooppiselta kiipeilyliana. Hänen kukkansa ovat keltaisia. Hajunsa vuoksi ne voidaan sekoittaa puutarhoihin, kun kukinta loppuu, pyöreät ja pitkänomaiset hedelmät ilmestyvät - tämä on hullu kurkku. Kasvi palaa kasvun aikana vastaavasti nokkosen kanssa, mutta kun hedelmät ilmestyvät, tyypillinen pistävyys katoaa. Kulttuuri alkaa kukkia keskikesällä ja kypsyy lähempänä syyskuussa.

Erottuva piirre on, että kasvin siemenillä on ominaisuus hajota kypsyessään jopa 20 metriä ympäri, jolloin kasvi lisääntyy.

Kulttuuri on vuosittaista. Se ilmestyi ensimmäisen kerran Amerikan pohjoisosassa, mutta nyt sen levinneisyysalue on seuraava:

Keski- ja Vähä-Aasia;
Ukraina ja Venäjän eteläosa;
Azorit;
Välimeren.

Luonnollisissa olosuhteissa se voi kasvaa lähellä merta sekä teiden lähellä. Kasvilajikkeita on useita, mutta on vain yksi tyyppi - tavallinen hullu kurkku. Sitä kutsutaan myös yleisesti villiksi.

Viiniköynnösten versojen pituus voi ulottua 6-10 metriin. Juuri on paksu ja mehevä valkoinen. Lehdet ovat kolmiomaisia tai sydämenmuotoisia, reunoilla on hampaat. Yläpuolella ne ovat vihreitä ja alapuolella harmaahuopaisia. Kukat ovat vaaleankeltaisia, jotkut ovat uniseksuaalisia, enimmäkseen yksisokaisia, korolla. Heillä on 5 heteä, joista 4 on liitetty, ja viides hede sijaitsee erikseen, emi koostuu 3 matosta.

Ison naudanlihan tomaattien ominaisuudet

Hedelmät ovat kypsinä mehukkaita, ne ovat munamaisia ja voivat olla vihreitä tai harmaavihreitä. Siemenet ovat sileitä ja tummanruskeat.

Hedelmiä voidaan syödä vain 10 päivän iässä, jos ne ovat kypsiä, ne maistuvat katkerilta. Ennen syömistä niitä on liotettava 10 tuntia suolaisessa vedessä. Menettely toistetaan tarpeen mukaan, kunnes katkeruus on kokonaan kadonnut.Myös iho poistetaan, salaatteja ja muita ruokia valmistetaan hedelmien massasta.

Kuvaus

Kasvi kuuluu kurpitsa-perheeseen. Rakastaa hiekkaista maaperää, jota esiintyy usein rannikolla. Puutarhakasvina sitä ei kasvateta, sitä pidetään haitallisena rikkaruohona. Rikkakasvien nimi annettiin siementen leviämisen avulla.

Hullu kurkku palaa kuin nokkonen, kunnes hedelmä kypsyy

Hedelmien kypsyessä sisälle syntyy 6 ilmakehän paine, kurkku irtoaa versosta ja siemenet ammutaan 6-12 metrin etäisyydeltä. Näin siemen leviää ja kasvi lisääntyy.

Kasvitieteellinen kuvaus:

termofiilinen vuotuinen;
hiipivä varsi 50-120 cm pitkä antenneilla;
lehdet ovat kovia, karvaisia, sisäpuolelta harmaita;
kukat ovat keltaisia;
kukinta-aika - heinäkuu - syyskuu;
hedelmät ovat pitkänomaisia, 4-7 cm pitkiä, peitetty harjaksilla;
kypsyvät elo-syyskuussa.

Kypsymisen jälkeen kurkku muuttuu ruskeaksi, ampuu pitkänomaiset siemenet limakalvossa. Siementen pituus on 4 mm, samanlainen kuin tavallisen kurkun siemenet.

On olemassa vuosittainen lajike nimeltä Momordica. Sitä käytetään kiipeilykoristekasvina koristamaan talon, huvimajan tai muiden rakennusten seinät.

Missä punainen kurkku kasvaa

Kuten jo mainitsin, Kaakkois-Aasia, Koillis-Kiina ja Filippiinit ovat tladilaisten kotimaa. Mutta meillä on myös Venäjällä paikkoja, joissa tämä vihannes kasvaa villinä: Kaukoidässä. Internetissä tapasin valokuvan, jonka kirjoittaja kysyy: he kävelivät ja tapasivat rannalla sellaisen ihmeen, millainen kasvi se oli. Kirjoittaja asuu Primorsky-alueella. Kuva otettu lokakuun lopussa:

Tladiant in vivo

Piikikäs karppi tai echinocystis

Tietämättään monet ihmiset kutsuvat echinocystisä raivokkaaksi kurkuksi tai suositulla tavalla piikiksi hedelmiksi, kuplamatoksi, muratti ampumiseksi. Nämä kaksi kasvia ovat todellakin samanlaisia ulkonäöltään, etenkin hedelmissä. Echinocystis tuli meille Pohjois-Amerikasta. Nyt sitä löytyy Euroopasta ja Aasiasta, mukaan lukien Venäjä, ja Välimereltä. Rabid kurkun ja piikkinauhan leviäminen on niin laajalle levinnyt niiden kyvyllä ampua siemeniä.

Näiden kahden kasvin välillä on monia eroja. Joten echinocystis-kukat tuoksuvat hyvältä ja houkuttelevat mehiläisiä. Viiniköynnöksissä on antennit, joiden avulla ne indeksoivat tuen. Lehdet ovat sileämpiä kuin hullu kurkku. Kukat eivät näytä kurpitsan kukilta ja ovat panicles. Siemenet ovat suuria ja saavuttavat puolitoista senttimetriä. Echinocystis-hedelmät ovat syötäviä. Ne sisältävät monia vitamiineja ja mineraalisuoloja. Vain ihmiset eivät käytä tätä kasvia ruokaan vaan tuoksuvan ja kauniin pensasaidan luomiseen, huvimajojen ja kaarien koristeluun. Echinocystiksen lääkinnällisiä ominaisuuksia ei ole vielä tutkittu.

Kuvaus ja erottavat piirteet

Tämä kasvi on suuri ruohomainen monivuotinen, jolla on mehevä, paksu juuri, pienet karkeat varret, joissa on jänteet, suurilla lohkoisilla, jäykästi roikkuvilla lehdillä. Alapuolella lehdet ovat harmahtavia tomentoseja. Varren pituus 50-150 cm, varsi makaa.

Kukat ovat kirkkaan keltaisia. Ne on joko järjestetty ryhmään tai yhteen järjestykseen. Tämä kurpitsaperheen laji kukkii heinäkuusta syyskuuhun.

Nimi hullu kurkku ei myöskään ilmestynyt tyhjästä. Hedelmien kypsyessä niihin ilmestyy lähes 6 ilmakehän hydrostaattinen paine. Kun joku koskettaa jo kypsää kurkkua, tapahtuu pieni "räjähdys" - se "ampuu".

Tahmean liman siemenet "ampuvat" voimakkaana virtana reikästä, joka tapahtuu, kun kurkku irtoaa varresta. Siemenet lentävät yli 12 metrin etäisyydeltä. Niinpä ne levisivät suurelle alueelle.

Mahdolliset vasta-aiheet

On muistettava, että villi kurkku itsessään on erittäin myrkyllistä. Siksi kaikki siihen perustuvat varat on otettava erittäin varovasti. Jos sitä käytetään väärin ne voivat aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten:

uneliaisuus
ripuli;
oksentelu;
yleinen heikkous.

Hoidon aikana sinun on ehdottomasti seurattava kuntoasi. On ehdottomasti kiellettyä käyttää lääkettä raskauden tai imetyksen aikana.

Käytä aina kumikäsineitä mehua tehdessäsi. Jos se pääsee ihollesi, se voi aiheuttaa haavaumia, rakkuloita tai palovammoja. Kaikki kasvipohjaiset tuotteet tulee ottaa vain lääkärin tarkassa valvonnassa.

Joitakin reseptejä ulkoiseen käyttöön

Jäkälä

Jauhaa kasvin kuivatut osat jauheeksi ja ripottele siihen kipeä kohta.

Sieni

Valmista jalkakylpy. Ota 200 grammaa tuoretta kasvia, kaada 3 litraa kiehuvaa vettä ja vaadi. Voit lisätä infuusioon lusikallisen hunajaa. Tällaisella infuusiolla sienitautien ehkäisemiseksi he pyyhkivät kengät sisäpuolelta. Uskotaan, että hullun kurkun infuusio vapauttaa paitsi ihon sienestä myös seinistä.

Kihti

Purista kurkun mehu, sekoita etikan kanssa. Kostuta liina liuoksella ja levitä kipeään kohtaan.

Trofiset haavaumat

Crazy Cucumberia on käytetty menestyksekkäästi vaikeasti parantuvien haavojen hoidossa. Tätä varten sinun on valmistettava keittäminen nopeudella: rkl kuivattuja ja murskattuja raaka-aineita lasilliseen kiehuvaa vettä. Lämmitä vesihauteessa 15-20 minuuttia. Siivilöi välittömästi ja lisää vettä, jotta yksi lasillinen nestettä saadaan jälleen. Hoitoa varten ota tl jauhoja ja ruokalusikallinen liemi, valmistele siitä kakku ja levitä haavaumalle.

Peräpukamat

Keitä kurkku seesamiöljyssä. Voitele peräpukamat saadulla aineella.

Lajikkeet kurkkua "kurpitsa" avointa maata varten

Kurpitsat (pienihedelmäiset kurkut, jotka on poistettu kokonaan kypsyneinä, kun niiden koko on enintään 4-8 cm) ovat erinomaisia säilykkeisiin ja peittaukseen.

Menestyneimpiä lajikkeita ovat:

Pariisilainen kurkku (2006),
Hyvää yritystä (2003),
Ennakkomaksu (2008),
Gerda (2007).

Kuva: pariisilainen kurpitsa ja iloinen perhe

Pariisilainen kurpitsa

Se tunnustetaan melkein parhaaksi lajikkeeksi, josta kurkut on korjattu. Varhaiskypsä mehiläinen pölytetty lajike. Erinomainen salaateille, peittaukselle, säilykkeille. Kasvi on määrittelemätöntä tyyppiä, pensas on keskikokoinen ja heikosti haarautuva. Kukat ovat enimmäkseen naisia. Vihreät ovat lyhyitä, fusiformisia, vihreitä ja raidat hedelmän pituudelta. Suuret tubercles ja musta keskipitkän tiheys ovat havaittavissa pinnalla. Hyvällä maaperällä massa voi olla 78 g. Kurpitsailla on erinomainen maku, ne on korjattava joka päivä ja ne soveltuvat sekä tuoreeksi kulutukseksi että säilykkeeksi tai peittaukseen.

Ennakkomaksut

Myös Advance-kurpitsaa on korjattava päivittäin. Tämä on partenokarpista salaattia ja säilykkeitä varten, antaa ensimmäiset kurkut 41 päivää itämisen jälkeen. Kasvin haarautuminen on keskimääräistä, kukinnan tyyppi on pääasiassa naista, ja yhdessä solmussa voi olla jopa 3 tai enemmän kukkia. Zelentsy on lyhyt, sylinterimäinen ja tummanvihreä. Raidat ovat melko lyhyitä, on tuberkuleja, ne ovat keskikokoisia. Tiheä, valkoinen murrosikä on läsnä. Hedelmien paino ravinnollisella maaperällä on joskus yli 115 g. Maku on yksinkertaisesti upea, saanto on jopa 12,2 kg / 1 m². Lajikkeen eduista on mahdollista huomata vastustuskyky kladosporialle ja juurimätälle.

Kurkkujen kasvatus ja hoito kasvihuoneessa: ilman kosteuden ylläpitäminen

Yksi edellytys kurkkujen kasvattamiselle kalvokasvihuoneissa on vaaditun ilmankosteuden - vähintään 85–95% - ylläpitäminen. Alueilla, joilla on alhainen suhteellinen ilmankosteus, tämä saavutetaan yhdistämällä pakotettu ilmanvaihto ilman kostutukseen tai virkistävään kasteluun, mikä on myös tehokas keino torjua ylikuumenemista - tärkein syy kurkkujen tuottavuuden heikkenemiseen eteläisillä alueilla.

Kun kurkkuja kasvatetaan ja hoidetaan varsien, lehtien ja vihreiden kasvun lisäämiseksi, kasvihuoneen ilman kostuttamista käytetään laajalti kastelemalla nopeudella 1,5–2 l / m². Se suoritetaan pääkastelujen, ruiskutusreittien, maaperän välillä. Sen jälkeen rakenteet suljetaan 1-2 tunniksi.

Ilman suhteellisen kosteuden laskiessa hämähäkkipunkkien kehitys kiihtyy. Kuitenkin, kun ilmenee askokiitti, antraknoosi, oliivipilkku ja valkoinen mädäntyminen, ilman suhteellinen kosteus tulisi alentaa 70 prosenttiin sairauksien leviämisen estämiseksi.

Sisäiseen käyttöön

On ymmärrettävä, että hullu kurkku on erittäin myrkyllistä. Jopa suhteellisen pienet annokset aiheuttavat vakavaa oksentelua, ripulia, uneliaisuutta, heikkoutta ja johtavat hengitysvaikeuksiin ja sydänongelmiin. Sisällä sitä eivät voi käyttää raskaana olevat naiset ja lapset.

Tämän kasvin keitot ovat humalassa keltaisuutta, malariaa matoista.

Hedelmien mehulla on voimakkaampi vaikutus kuin muun kasvin mehulla. Juurien ja maaosan parantavat ominaisuudet ovat suunnilleen samat.

Hullun kurkun tuoretta puristettua mehua käytetään tonsilliittiin, kurkkumätään, välikorvatulehdukseen, migreeniin, nuhaan.

Migreenin poistamiseksi se laimennetaan maidolla ja haudataan nenään.
Kylmää varten voit upottaa vedellä laimennettua mehua suhteessa 1: 4 tai voitele sieraimet sillä.
Korvakipu lievitetään lisäämällä mehua korvakkeisiin.
Anginaa varten mehu laimennetaan hunajalla ja oliiviöljyllä. Tuloksena olevaa tuotetta käytetään kurkun voiteluun.

Kylvö ennen talvea

Hullun kurkun siemeniä ei tarvitse istuttaa keväällä, tämä voidaan tehdä myös syksyllä ennen talvea. Samanaikaisesti on tärkeää, että ilman lämpötila ei ole vielä laskenut alle +5 asteen. Istutusalgoritmi tällä menetelmällä on hieman erilainen kuin taimia kasvatettaessa:

Vain kuivia siemeniä tulisi käyttää.
Sekä taimia kasvatettaessa on tarpeen käsitellä siemenet hiekkapaperilla.
Siemenet kylvetään valmiiksi uriin maaperässä. Niiden tulisi olla noin 20 cm syviä, jotta ne eivät jäätyisi talvella.
Sen jälkeen istutetut siemenet on peitettävä hedelmällisellä maaperällä urien koko syvyydelle.
On tärkeää kostuttaa maaperä hyvin.
Sitten jotkut puutarhurit suosittelevat istutuspaikan multaa paksulla olki- tai sahanpurukerroksella.

Siemenet tulevat talvehtimaan, ja ensimmäiset versot ilmestyvät keväällä.

Echinocystiksen käyttö sivuston maisemointiin

Venäjällä tätä hullua kurkkua alettiin aktiivisesti istuttaa taloon ja kesämökeihin 70-luvulla. Se sai suuren suosion vaatimattomuutensa ansiosta. Häntä ei tarvinnut huolehtia huolellisesti. Kaikki mitä tarvitaan hullun kurkun tuottamiseen - kevyt ja säännöllinen, mutta ei voimakas kastelu. Vasta myöhemmin he huomasivat, että tämä "ulkomaalainen" pystyy hukuttamaan paikalliset kasvit, koska sillä on ilmiömäinen sopeutumiskyky mihin tahansa olosuhteisiin ja myös runsaan itsensä kylvämisen vuoksi.

Crazy Cucumber on herättänyt maisemasuunnittelijoiden huomion. Lopuksi löydettiin kasvi, joka voi varjostaa huvimajaa tiheällä vihreällä seulalla kahden kuukauden ajan.

Varjojen luomisen lisäksi hullu kurkku koristaa mitä tahansa aluetta, koska sen herkät kukat näyttävät erittäin vaikuttavilta. Kukintojen hunajaisen tuoksun ansiosta hienostunut hieno aromi täyttää puutarhan melkein koko lämpimän kauden. Syksy- ja talvikuukausina Thornbarkin kuivatut "lyhdyt" näyttävät erittäin kauniilta.

Tällaiset koristeominaisuudet antoivat Echinocystiksen tulla yhdeksi suosituimmista kasveista huvimajojen, kaarien, trellien, vihreiden kulmien ja rakennusten seinien suunnittelussa. Ainoa negatiivinen asia on, että sinun on poimittava vihreät hedelmät ajoissa, kunnes ne alkavat ampua siemeniä ja aktiivisesti rikkakasvien taimia, jotka näyttävät kurkkujen versoilta keväällä.

Suosittu: Kasvava pensas amorfinen maisemasuunnittelussa

Hyödyllisiä vinkkejä

Kokeneet puutarhurit antavat aloittelijoille hyödyllisiä vinkkejä, jotka ovat epäilemättä hyödyllisiä tämän epätavallisen kasvin viljelyssä:

kasvi on täydellinen niille ihmisille, jotka haluavat luoda kauniin pensasaidan muutamassa kuukaudessa; toisin kuin monivuotiset viiniköynnökset, villi kurkku on istutettava vuosittain, mikä antaa sinun hylätä se milloin tahansa;
kasvin liana muodostaa melko tiheän vihreän maton, joten sen avulla voit piilottaa ne alueet, joiden ei pitäisi olla näkyvissä;
ei ole suositeltavaa syödä kasvin hedelmiä lukematta kaikkia keräämisen ja valmistamisen sääntöjä, koska ne ovat myrkyllisiä;
Kurkkuhedelmien antaminen lapsille on ehdottomasti kielletty, jopa leikkikaluina, koska ne voivat helposti päätyä lapsen suuhun, ja valitettavasti tämä ei aiheuta seurauksia;
kun käytät laitosta perinteisenä lääkkeenä, on välttämätöntä neuvotella lääkärisi kanssa.

Hullun kurkkukasvin kuva näyttää kaiken kauneuden, jonka vuoksi monet puutarhurit - sekä ammattilaiset että harrastajat - istuttavat sen.

Kurkkujen lajikkeiden ja hybridien ominaisuudet valokuvilla ja kuvauksilla

Ennen kuin valitset erilaisia kurkkuja, lue kuva ja kuvaus niiden ominaispiirteistä.

Kurkut taloudellisesti hyödyllisistä syistä jaetaan salaatiksi ja peittaukseksi ja yleisiksi. Salaattilajikkeet eivät sovellu peittaukseen, niiden hedelmät kulutetaan tuoreina. Marinoituja hedelmiä säilyttää tiheä rapea massa suolattuina ja purkitettuina.
Kypsymisen kannalta kurkut ovat: aikaisin - tulevat hedelmällisiksi 38–45 vuorokauden kuluttua itävyydestä, keskivarhaiset - 46–50 päivässä, keskikypsytykset - 51–56 päivässä ja myöhään kypsyvät - yli 56 päivää. On suositeltavaa kylvää 3-4 lajiketta sekoitukseen, jotka eroavat toisistaan kypsymisen suhteen, jotta saat tuoreita tuotteita koko kauden ajan.
Pölytysmenetelmän mukaan lajikkeet ja hybridit ovat pölyttyneitä ja partenokarpisia. Ensimmäiset vaativat pölyttäviä hyönteisiä, ja jos niitä ei ole, pölytys tulisi suorittaa manuaalisesti, muuten näistä lajikkeista ei tule satoa. Partenokarpin lajikkeet eivät tarvitse pölytystä, niiden hedelmät muodostuvat ilman lannoitusta, mutta eivät myöskään odota siemeniä niistä.

Jos on osoitettu, että lajike on parthenokarpinen naispuoliseen kukintatyyppiin, on tarpeen istuttaa siihen pölytinlajike, muuten se kukkii runsaasti, mutta saat vähän hedelmiä. Lisäksi partenokarpisia lajikkeita kasvatetaan yleensä kasvihuoneissa tai kalvokodeissa. Jos mehiläiset pölyttävät ne, he voivat tuottaa kierrettyjä hedelmiä. Joten pidä viljelemästä näitä lajikkeita ulkona, ellei ole viitteitä siitä, että ne soveltuvat tähän.

Partenokarpinen: Adam, Amazon, Anyuta, huhtikuu, Aelita, Valkoinen enkeli, Tauko, Ruiskaunokki, Vicenta, Matka, Danila, Delpina, Dynamiitti, Emelya, Zozulya, Rohkeus, Niitty, Makar, Marta, Navruz, Nastenka, Purje, Pasadena, Pasamonte, Piknik , Pyzhik, romantiikka, venäläinen tyyli, safiiri, Svyatoslav, syyskuu, Stella, Juventa, Julian jne.

Mehiläinen pölyttää: Urheilija, Hector, Hercules, Päivä, Druzhina, Yhtenäisyys, Nosturi, Suolaus, Pöytä, Siro, Casanova, Katyusha, Valas, Kilpailija, Niele, Libelle, Lemmikki, Maisky, Kid, Parade, Jätkä, Nugget, Slaavilainen, Aurinkoinen jne.

Tässä on syytä muistaa kultainen sääntö: kaikki kurkkua avointa maata varten kasvavat hyvin kasvihuoneissa, mutta kaikkia kasvihuonekurkkuja ei ole mukautettu avoimeen maahan. Avoimissa sängyissä kasvavat hybridit, jotka on mukautettu tuulen ja alhaisen ilmankosteuden kuivausvaikutuksiin. Lisäksi pölyttämisen yhteydessä vihreiden kasvien ei pitäisi menettää kaupallisia ominaisuuksiaan. Nämä vaatimukset täyttävät yleismaailmalliset viljelyhybridit, kuten partenokarpiset F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Ant, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, F1 nuorempi luutnantti, F1 Three säiliöalukset, parthenocarpic F1 Saltan jne

Kurkut eroavat merkittävästi valon kysynnän suhteen (sävytoleranssi).Useimmat kevään-kesän kasvukauden hybridit ovat valoa rakastavia muotoja, jotka tuottavat aktiivisia hedelmiä hyvin valaistuilla aurinkoisilla alueilla. Valoa rakastavat hybridit ovat hybridit, joissa solmuissa on munasarjojen nippu. Joillakin puutarha-alueilla tiheät hedelmäpuiden ja pensaiden istutukset luovat varjostusta. Osittaisissa varjo-olosuhteissa viljellään varjoa sietäviä hybriditekijöitä: mehiläishoitoinen F1-viljelijä, F1 Lord, parthenokarpinen F1 Arina, F1 Mastak, F1 Moskovan ilta, F1 Danila, F1 Classic, F1 lokakuu, F1 Pro. Tietenkin kevään-kesän ekotyyppisiä kurkkuja kasvatetaan kesällä. Talvikurkut ovat sävytoleranssistaan huolimatta sopimattomia istuttaa kesäolosuhteissa, koska ensinnäkin ne ovat myöhään kypsyviä kypsymisen kannalta, ja toiseksi talvihybrideihin vaikuttavat kesäsairaudet (pääasiassa homehome).
Elokuun puolivälistä alkaen kurkun kasvun ja hedelmien tärkein rajoittava tekijä on matala lämpötila, etenkin yöllä. Aamuisin kylmä kaste ja kondensoituminen muovikääreessä lisäävät kasvien hypotermiaa, mikä johtaa niiden fysiologiseen heikkenemiseen ja lisääntyneeseen alttiuteen sairauksille. Suuren määrän zelenttien keräämiseksi loppukesästä - alkusyksystä istutetaan kylmäkestäviä kurkkuja, joilla on pitkä hedelmäaika (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Poika sormella, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , F1 Moskovan ilta, F1 maanviljelijä, F1 Lord jne.). On havaittu, että virustaudit vaikuttavat vähemmän kylmänkestäviin kurkkuihin.
Valittaessa erilaisia kurkkuja otetaan huomioon niiden hedelmän keston ominaispiirteet. Jos haluat saada korkean sadon lyhyessä ajassa, kasvatetaan varhain kypsyviä sprinterihybridejä, jotka tuottavat suurimman osan sadosta (9-16 kg / m2) ensimmäisen hedelmäkuukauden aikana (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Kimppu). Zelenttien keräämiseksi käytetään pitkään hedelmämuodostuksen hybridejä (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord jne.).

Hedelmien kesto liittyy sellaiseen piirteeseen kuin haarautuminen (ts. Sivuvarsojen kasvun voimakkuus). Joissakin tapauksissa etusija annetaan erittäin haarautuville hybrideille, toisissa - heikosti haarautuville. Kurkut, joilla on erityyppinen haarautuminen, ovat toisiaan täydentäviä, eivät sulje pois toisiaan.

Kaikki kesän kurkut voidaan jakaa kolmeen ryhmään haarautumisen luonteen mukaan:

hybridit, joilla on hyvä haarautuminen;
kurkkuhybridit, joilla on kohtalainen tai rajoitettu haarautuminen; 3 - hybridit, joilla on heikko haarautuminen.

1. Hyvä haarautuminen ymmärretään sivuttaisten versojen kasvuna melkein jokaisesta varren solmusta; sivuttaiset versot ovat pitkiä, mikä vaatii puristamista kasvihuoneissa. Monille nykyaikaisille hybridilajeille, joilla on hyvä haarautuminen, on ominaista arvokas piirre - haarautumisen itsesääntely, kun päärungon suuri satokuorma ei salli sivusuunnassa olevien versojen muodostumista nopeasti (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Poika sormella, F1 Matryoshka, F1-viljelijä, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy jne.). Kun suurin osa sadosta on korjattu päärungosta, sivuvarret alkavat kasvaa nopeammin. Tämä on erityisen tärkeää, jos tulet puutarhaan viikonloppuisin - tällaisilla kasveilla ei ole aikaa kasvaa liikaa työviikon aikana.

2. Hybrideillä, joilla on kohtuullinen haarautuminen sivusuunnassa, voi olla monia, mutta ne eivät ole pitkiä, lyhentyneillä internodeilla. F1 Ant, F1 Heinäsirkka, F1 Trump -kortti, F1 Mazai jne. yhdistää rajoitettu versojen kasvu melko pitkään hedelmöitymisjaksoon.

3. Kurkkuissa, joissa sivuvarret ovat haarautuneita päävarressa heikosti, ei muodostu kovin paljon, nämä versot lyhenevät (ts. määritetään, hyvin lyhyillä internodeilla), pysäyttäen nopeasti niiden kasvun. Nämä ovat "kimppu" -tyyppisiä kurkkuja - F1 Cupid, F1 Bouquet, F1 Regina-Plus.

Haarautumisen voimakkuus on geneettisesti säännelty, mutta se riippuu myös ulkoisista olosuhteista.Varjostuksen, matalien lämpötilojen, kuivuuden, sivuttaiset versot kasvavat heikommiksi ja lämpimällä aurinkoisella säällä, hyvällä kastelulla - voimakkaammin.

Heikosti haarautuvat hybridit ovat ihanteellisia tilanteisiin, joissa sinun on saatava suurin sato lyhyessä ajassa (3-4 viikkoa). Heikosti haarautuvien kurkkujen varhainen sato kasvaa tiheämmän istutuksen vuoksi (kasvihuoneissa korkeintaan 5-6 kasvia / m2 tavallisten 2,5-3 kasvin / m2 sijaan). Hybridit, joilla on kohtalainen (rajoitettu) haarautuminen, sopivat myös hyvin sadonkorjuuseen kuukauden kuluessa.

Ensimmäisen, tärkeimmän hedelmäaallon jälkeen kurkun päävarressa, toinen hedelmiaalto tapahtuu sivusuunnassa. Siksi, jos haluat kerätä vihreitä pidempään, sinun on kasvatettava varhain kypsyvät hybridit, joilla on aktiivisempi haarautuminen. Jos hedelmäaika kestää 3-4 viikosta 1,5-2 kuukauteen, valitse F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta jne. Hybridit.

Avoimilla harjanteilla kurkut kasvatetaan muodostumatta (toisin sanoen puristamatta päävarsi- ja sivuvarsiita), joten kasvavat sivusuunnassa olevat versot ovat avain pitkäaikaiseen hedelmöitymiseen.

Peittaukseen (ja parhaat suolakurkut saadaan, kuten tiedätte, myöhäisillä sadoilla elokuussa, koska vihreisiin kertyy tällä hetkellä lisääntynyttä sokeripitoisuutta) sopivat hitaasti ja hyvin haarautuvat hybridit, ne tarjoavat sinulle korkealla tuotolla kesän lopussa - syksyn alussa.

Kurkut, joissa on munasarjojen nippusijoitus solmuina, ovat erittäin suosittuja. Tällaisilla hybridillä on korkea tuottavuus, viljelyn monipuolisuus ja zelenttien erinomaiset ominaisuudet. Tähän ryhmään kuuluu suuri määrä hybridejä (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 nuorempi luutnantti, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad ja monet muut).

Mehiläisten pölyttyistä kurkkuista naispuolisen kukinnan muodot (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True Friends) ovat tuottavampia verrattuna sekatyypin muotoihin. Mutta korkealaatuisen pölyttämisen vuoksi 10% pölyttäjästä on kylvettävä heille tai kasvatettava hybridin tai kurkkulajikkeen vieressä, joka muodostaa suuren määrän urospuolisia kukkia (karu kukkia).

Mihin muuhun kiinnitämme huomiota? Murroskaudella tai piikikäs hedelmä. Se on tiheä tai melkein poissa, suurten piikkien vieressä voi olla pieniä. Ja ne eroavat toisistaan väriltään: valkoinen, ruskea, musta.

Valkoinen-piikki-kurkut ovat salaattityyppisiä; ne eivät sovellu peittaukseen. Muuten, juuri nämä vihannekset tulevat vuodenajasta riippumatta tiskillemme kasvihuoneista. Jopa sileillä, pitkillä hedelmillä voidaan havaita harvinaisia valkoisia piikkejä.

Mustat tai ruskeat piikit ovat merkki peitatusta tai universaalista kurkkutyypistä. Niiden hedelmät ovat hyviä syödä tuoreena, suolakurkkua ja suolakurkkua. Ainoa haittapuoli on, että ne ylikypsyvät, muuttuvat keltaisiksi ja karkeaksi paljon nopeammin kuin valkopiikit. Venäjällä rakastetaan kurkkuja, joissa on paakkuinen pinta, pitäen niitä "oikeina". Eurooppalaiset puolestaan suosivat sujuvia. Ja niitä kurkkuja, joissa on "näppylöitä", kutsutaan "venäläisen paita" kurkkuiksi.

Nämä kurkkukuvat näyttävät eri lajikkeiden kasveja:

Chayote

Tämä on meksikolainen kurkku. Koristeellisiin tarkoituksiin sitä kasvatetaan usein huvimajojen ja verannoiden lähellä. Tukea tarvitaan. Hedelmä maistuu kesäkurpitsaalta, mutta on pehmeämpi ja makeampi. Ne syödään tuoreena, keitettynä, haudutettuna muiden vihannesten kanssa, suolakurkkua. Viljelmä tuottaa lukuisia syötäviä mukuloita, jotka maistuvat perunoilta. Varresta erikoiskäsittelyn jälkeen. Kudotaan erilaisia tuotteita, kuten hatut. Kasvatettu taimien kanssa. Rakastaa kevyttä, runsasta kastelua ja ruokintaa, alue on suojattava tuulelta.

Jakautumisalue

Hullu kurkku kasvaa monissa osissa maailmaa. Sen kasvualue on Vähä-Aasia, Välimeren alue.Venäjän alueella kasvi löytyy joillakin Kaukasuksen, Krimin, Krasnodarin ja Stavropolin alueiden alueilla. Intialainen granaattiomena rakastaa kasvaa hiekkarannoissa, joissa on hyvin vähän kosteutta. Sen kasvupaikat ovat tienvarret, kuivia rotkojen rinteitä.

Lannoittavat kurkut ja kuinka usein kastellaan vihanneksia kasvihuoneessa

Monet aloittelevat vihannesten viljelijät ovat kiinnostuneita siitä, kuinka usein kastellaan kurkkuja kasvihuoneessa hyvän sadon saamiseksi. Kurkun kastelutapa, joka on erittäin vaativa vesijärjestelmän ja maaperän ilmastuksen olosuhteille, erotetaan valaistusolosuhteista riippuen. Kasteluaste maalis-huhtikuussa on 4–6 litraa, touko-kesäkuussa - 12–15 litraa / 1 m² joka toinen päivä tai päivittäin. Kastele kurkku vain lämpimällä (20–25 ℃) vedellä. Kylmällä vedellä kastelu ja kastuminen johtavat juurimäen kehittymiseen, kasvien tuottavuuden jyrkkään laskuun.

Kurkku syötetään kasvuvaiheesta, ravinteiden saatavuudesta maaperässä ja kasveissa. Monet puutarhurit mieluummin ruokkivat kurkkuja kasvihuoneessa orgaanisilla aineilla: liuos mullein-laimennuksella 1: 4–8 tai lintujen ulosteella 1: 10–12. Joskus orgaaniset lannoitteet vuorottelevat mineraalilannoitteiden kanssa. Kasveja syötetään heti sadonkorjuun jälkeen, jotta imeytyneillä mineraaleilla, erityisesti typellä, on aikaa muuttua orgaanisiksi yhdisteiksi eivätkä ne aiheuta nitraattien kertymistä.

Teknologia kurkkujen kasvattamiseksi kasvihuoneessa: pensaan muodostuminen

Yksi tärkeistä kohdista kurkkujen kasvattamisessa kasvihuoneessa on pensaan muodostuminen. Tämän tarkoituksena on varmistaa maksimaalinen tuotto fotosynteesituotteiden uudelleenjakautumisen vuoksi kasvielinten välillä, valaistusjärjestelmän optimointi ja kasvihuoneen tilavuus.

Päävarren nopeamman kasvun ja tehokkaan assimilaatiolaitteen muodostamiseksi 4 alemmalle solmulle poistetaan naaraskukat ja sivusärmät, ennen kaikkea alkion tilassa. Päärungon seuraavissa 1-2 solmussa munasarjat jäävät, mutta sivusärmät poistetaan. Alemman tason seuraavissa solmuissa sivuttaiset versot puristetaan 1-2 lehdelle, keskitason solmuissa - 2 lehdellä, yläosa - 2-3 lehdellä. Kasvien yläosa on kääritty varovasti ristikkolangan ympärille. Jos kasvihuone on matala, purista päävarsi pian - 3-5. Lehden yläpuolelle.

Korkeammissa kasvihuoneissa pääripun yläosa kiedotaan varovasti ristikon ympärille, lasketaan alas ja puristetaan 100 cm: n korkeudelle maaperän pinnasta. Tätä menetelmää käytetään useimmiten mehiläispölytetyissä kurkkukasveissa. Pidemmän hedelmävaiheen varmistamiseksi sekä joissakin tapauksissa partenokarpisissa hybrideissä kurkkuripset puristuvat ristikkolangan yläpuolella olevan 3-5. Lehden yli. Kurkkuja kasvatettaessa pensan muodostamiseksi ylemmistä solmuista lasketaan yksi sivuvarsi alas, joka puristetaan 50 cm: n jälkeen, jolloin jatko-ampuma jää 100 cm: n korkeudelle maanpinnasta. Päävarren vaakasuorassa osassa kaikki versot poistetaan paremman valaistuksen aikaansaamiseksi.

Video kurkkujen kasvattamisesta kasvihuoneessa näyttää kaikki teknisen prosessin vaiheet:

Mitä hyötyä siitä on

Hullu kurkku on erittäin myrkyllistä. Hedelmiä tai muita kasvin osia ei voida syödä. Sen kukat eivät haise eivätkä ole hunajaa kantavia. Siitä huolimatta sitä on käytetty laajalti Avicennan ajoista lähtien. Kasvin juuret, varsi ja hedelmät sisältävät paljon steroideja, alkaloideja, C-vitamiinia, karotenoideja ja muita arvokkaita aineita. Niiden ansiosta hullusta kurkusta valmistettuja valmisteita käytetään virallisessa ja kansanlääketieteessä monien sairauksien hoitoon. Ulkopuolella sitä käytetään jäkälään, kasvaimiin, sienitauteihin, parantumattomiin haavaumiin, kihtiin, peräpukamiin. Sisällä dekotteja määrätään migreenistä, ummetuksesta, reumasta, suoliston koliikeista, syöpäpotilaille, hepatiitti-, kurkkumätä- ja diabeetikoille.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin lehdet ja varret korjataan, kun kasvi alkaa kukkia.Raaka-aineet kuivataan paikoissa, joissa ei ole suoraa auringonvaloa, murskataan. Juuret kaivetaan syksyllä, pestään ja myös kuivataan. Ensin ilmassa ja sitten uuneissa. Valmiita raaka-aineita voi varastoida vuoden ajan.

Echinocystist-hoidon suositukset

Echinocystis ei tarvitse ollenkaan henkilöä. Jos pidät hänestä huolta, pensasaito osoittautuu kauniiksi ja harmoniseksi. Mutta jos et jostain syystä pysty tarjoamaan piikikäs hedelmää kunnolla, se ei todellakaan kuole siitä. Kyllä, se kasvaa kaoottisesti, mutta samalla se tekee sen yksin. Enkä välitä, mikä sen sijainti tulee olemaan - sävyvarjo, osittain varjostettu varjostin tai paikka avoimessa auringossa.

Maassamme hulluja kurkkuja kasvatetaan yksivuotisina kasveina. Kylmän sään tullessa riittää, että leikkaat viiniköynnöksen kuivatun jauhetun osan karsimalla ja kaivat puutarhan sängyn, jolla se kasvoi koko kesän. Ainoa asia, jota viiniköynnös todella tarvitsee, on kosteus. Jos haluat, että pystysuuntainen maisemointi on kaunis, rehevä ja rehevä, kastele eksoottinen säännöllisesti. Jos sinulla ei ole aikaa kasteluun, istuta piikikäs kasvi keinotekoisen tai luonnollisen säiliön läheisyyteen, jotta se voi poistaa vettä maasta yksin.

Hän kiinnittää huomiota siihen, että jokaisen kastelun jälkeen on suositeltavaa irrottaa sängyn maaperä echinocystisillä. Muuten kostea maa kuivuu auringonvalon vaikutuksesta ja tulee kuoreksi. Tämä aiheuttaa eksoottisen hapen nälkää ja vaikuttaa negatiivisesti sen kasvun intensiteettiin.

Echinocystis ei periaatteessa tarvitse ruokintaa. Mutta jos sinulla on tällainen mahdollisuus, kannattaa silti lisätä lannoitetta maaperään. Riittää, että teet sen kahdesti, enintään - kolme kertaa. Ensimmäistä kertaa voit ruokkia kasvia kompostilla. Ja toinen - kanan ulosteet. Jos on kolmas kerta, syötä piikikäs karppi lehmän lannalla, mutta ei tuoreella, mutta vähintään yhden vuoden makuulla.

Kukinnan aikana Pohjois-Amerikan liana levittää miellyttävän makean arominsa kaikkialle. Yleensä monet hyönteiset parveilevat siihen. Sisältää hyödyllisiä. Mutta pidä mielessä: piikikäs hedelmän istuttaminen viljeltyjen kasvien lähelle ei ole sen arvoista. Liana pystyy kuristamaan häntä heikommat. Siksi, jotta sado ei menettäisi, aseta kukkapenkki ja piikikäs hedelmä kauas puutarhapenkistä ja marjapensasta.

Echinocystis on vaara hedelmäpuille. Jotkut kesäasukkaat istuttavat viiniköynnöksen erityisesti omenapuiden tai luumujen lähelle tarjotakseen sille korkealaatuista tukea. Mutta tulos on tuhoisa: kestää vain pari vuotta, ennen kuin hullu kurkku murskaa hedelmäpuun. Tämän seurauksena omenapuut, päärynät ja luumut yksinkertaisesti kuivuvat.

Anguria

…… tai Antillen kurkku, Kiwano, sarvimeloni. Kasvis- ja koristeellinen vuotuinen liana, jonka varret ovat enintään 4 m, alkuperäiset lehdet, samanlainen kuin vesimeloni. Rehevä kukinta muodostuu kukkien sijasta sylinterimäisiä hedelmiä, joiden pituus on enintään 8 cm ja jotka on peitetty lihavilla piikkeillä. Hedelmät kestävät pakkasiin, Parempi kasvaa ristikossa. Nuoret hedelmät syödään raakana ja suolakurkkuna. Myöhemmässä iässä iho muuttuu tiheäksi, ja ne ovat syötäväksi kelpaamattomia, vaan niitä voidaan säilyttää pitkään matkamuistoina. Kasvatettu, kuten kurkku, taimet. Paikka on valittu aurinkoisena, hyvin tuulelta suojattuna. Maaperän tulisi olla hedelmällistä, hyvin valutettua. Kasvi on erittäin tuottava. Anteliasta hedelmää varten purista versojen kärjet heti, kun ensimmäinen munasarja ilmestyy. Siellä on myös Syyrian Anguria (Syyrian kurkku) - vähemmän voimakas viiniköynnös pienemmillä hedelmillä.

Ulkomuoto

Rabid-kurkku kuuluu tähän Kasvi on ainutlaatuinen, muita lajeja ei ole olemassa. Voit tavata sen Aasiassa, Välimerellä, Etelä-Venäjällä, Krimillä, Kaukasuksella, jopa tällä kurkulla on vuotuinen tai monivuotinen.Sen varsi edustaa maata ryömivää tai kiipeilyä tukevaa viiniköynnöstä. Hänellä ei ole antenneja. Ulkopuolella suosikkivihanneksellamme ja hullulla kurkullamme on tietty samankaltaisuus. Kuva osoittaa selvästi. Sen lehdet ovat yhtä leveitä ja karkeita kuin syötävän kurkun lehdet, kukat ovat keltaisia, korolla muotoisia. Mutta hedelmät muistuttavat todellista kurkkua vain etänä. Ne ovat soikeita tai pitkänomaisia, jopa 6 cm pitkiä, tiheästi harjaksellisia, kypsyyden alussa erittäin mehukkaita. Siemenet ovat pieniä, vain 4 mm tai vähemmän, hieman pitkänomaisia, litteitä. Luonnossa tämä kasvi löytyy roskakorista, kaatopaikoilta, tien varresta.