Vaikka karviainen on kotoisin Pohjois-Euroopasta, se kukoistaa Venäjän ilmastossa ja on ilo kasvaa. Se on vähemmän vaativa kuin muut hedelmä- ja marjapensas, hedelmällinen ja erilaiset lajikkeet mahdollistavat sadonkorjuun loppukeväästä syksyyn. Hybridisaatio on parantanut marjojen makua, ja nykyään taimitarhat tarjoavat vain parhaita karviaismarjalajikkeita, jotka on kaavoitettu tietylle alueelle ja alueelle.
Intian karviainen (emblica officinalis tai amla), jossa on vaaleat ja mahdottoman karvasmarjat, joita käytetään pääasiassa lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Lajikkeet voivat olla makea tai hapan, hunajaa, kermaista, smaragdia, kirsikkaa tai ruskeaa hedelmää, kaikissa muodoissa ja kooissa. Jälkiruoka tuoreet marjat toimivat erinomaisena herkullisena, hapan, sopivampana ruoanlaittoon, säilytykseen ja viinin tinktuureihin.
Täysin kypsä jälkiruoka karviaismarjalajike ei ole mehukkuudeltaan huonompi kuin mansikat tai viinirypäleet. Elastiset raidalliset marjat ovat todellinen ravintoaine.
Levinneisyys ja elinympäristö
Kasvitieteellinen kuva K. A. M. Lindmanin kirjasta Näytä enemmän Nordens Flora
, 1917-1926 1 - kukinnan oksa; 2 - leikattu kukka; 3 - munasarja leikkauksessa; 4-6 - hedelmät kypsymisen eri vaiheissa; 7 - siemen
Karviaiset ovat kotoisin Länsi-Euroopasta ja Pohjois-Afrikasta. Villinä kasvina se on laajalle levinnyt Kaukasuksella, Ukrainassa, Transkaukasiassa ja Keski-Aasiassa, Keski- ja Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Pohjois-Amerikassa.
Se kasvaa pensaiden keskellä kallioisilla rinteillä alemmasta ylempään vyöhön. Se istutetaan laajalti puutarhoihin, usein villiintyy ja tuodaan metsiin. Villissä tilassa se löytyy Jaroslavlin, Kostroman, Tverin, Smolenskin, Moskovan, Vladimirin, Kalugan, Rjazanin, Tulan, Tambovin, Bryanskin, Orjolin, Samaran, Saratovin, Uljanovskin alueilta. Se on useimpien viljeltyjen lajikkeiden esi-isä.
Lajikkeiden luokittelu kypsyyden mukaan
Karviaiset luokitellaan kypsymisajan mukaan. Aikaisin ja myöhään, kahden kuukauden jakso. On suositeltavaa istuttaa pensaita eri aikoina, sitten hedelmät voidaan korjata useiden kuukausien kuluessa.
Aikaisin
Nämä lajikkeet kypsyvät kesäkuun puolivälissä. Näitä ovat: Eaglet, Yarovoy, Rodnik, Salut, Pink 2, venäjä, suomi.
Keskimääräinen kypsyys
Näitä ovat: Kolobok, Pink-2, Hinnomaki Gelb, Pax, White Triumph, Krasnoslavyansky, Moscow Red, Prune.
Myöhään
Näiden lajikkeiden pensaat kypsyvät elokuun jälkipuoliskolla. Näitä ovat: Venäjä, Malakiitti, Sadko, Smena, Päivämäärä, Pohjoinen kapteeni, Serenada, Tšernomor.
Kasvitieteellinen kuvaus
Tavallinen karviainen on pieni pensas, jonka korkeus on enintään 1-1,2 m ja jossa on tummanharmaa tai tummanruskea kuoriva kuori. Oksat ovat kolmikantaisia, harvemmin yksinkertaisia lehtiä. Nuoret versot ovat sylinterimäisiä, harmaita, istutettuja ohuilla neulamaisilla piikkeillä ja pienillä mustilla pisteillä. Lehti arpi, jossa on kolme jälkeä. Silmut ovat ruskeita, peitetty lukuisilla punaisilla vaa'oilla, ja reunalla ovat karvaiset valkoiset karvat. Silmut istuvat piikkien (piikkien) kainaloissa tai kolmiosaisten piikkien yläpuolella.
Lehdet ovat lehtivihreitä, pyöreitä tai sydämenmunaisia, jopa 6 cm pitkiä, lyhyitä karvaisia ja tylsiä.Lehti terä, jossa on kolme tai viisi lohkoa ja tylsä hammastettu reuna.
Kukat ovat biseksuaaleja, vihertäviä tai punertavia, yksi tai kaksi tai kolme lehtien kainaloissa. Hypanthium, kuten verholehdet, karvainen. Kukkii toukokuussa.
Kukkakaava: ∗ K (5) C 5 A 5 G (2 ¯) {\ displaystyle \ ast K _ {(5)} \; C_ {5} \; A_ {5} \; G _ {({\ overline {2}})}} [6].
Hedelmät ovat marjoja, soikeita tai melkein pallomaisia, jopa 12 mm pitkiä (joskus jopa 30-40 mm), kaljuja tai karkeasti harjasia, hyvin näkyvillä suonilla. Vihreä, keltainen tai violetti. Kypsyy kesä-elokuussa.
Kukka, lehti ja hedelmät läheltä |
Pakkasenkestävät karviaismarjalajikkeet
Tämä indikaattori on tärkeä kasvivalinnassa. Pensan kehitys, sen tuotto ja hedelmien makuominaisuudet riippuvat kasvuolosuhteista.
Krasnoslavyansky
Pensas on ominaista matalalle korkeudelle, valon leviämiselle, kruunu on suhteellisen ohut, oksat sisältävät piikkejä. Marjat ovat suuria, keskipaino 9 g, pyöreitä. Väri on kirkas, syvän punainen. Iholla ei ole reunaa. Karviainen on jälkiruoka-aromi. Istutuksen jälkeen se tuottaa hedelmää 2. kaudella. Viljelyn korkeudella tuottavuus on 7,2 kg. Pakkasenkestävät lajit, vastustuskykyisiä jauheelle.
Konsuli
Toinen nimi on senaattori. Pensas on luokiteltu matalien kasvien joukkoon, jossa on tiheä, haarautunut kruunu; piikit puuttuvat osittain versoista. Hedelmät ovat keskisuuria, niiden paino voi olla 6 g, värialue vaihtelee vaaleasta kastanjanruskeaan, lähempänä mustaa. Marjojen iho on ohut, joten korjattu sato ei siedä kuljetusta hyvin.
Massassa on vähän siemeniä, mikä tekee hedelmistä erinomaisen hillon. Kasvi kestää rauhallisesti lämpötilan pudotuksen -36 ° C: seen, joka on saatu viljelyyn pakkasalueilla. Viljelyn ensimmäisinä kausina sille on ominaista alhainen tuottavuus, jopa 3 kg, mutta joka kausi tämä luku kasvaa kolme kertaa.
Berylli
Kasvi keskikorkea ja vähän levinnyt. Piikit muodostuvat versojen pohjalle. Hedelmien paino saavuttaa 8,6 g, on pallomainen, vaaleanvihreä. Marjojen maku on makea, ammattilaisten arvostama. Pensas tuottaa jopa 9,3 kg hedelmiä, jolle on ominaista kyky sietää pakkasta -36 ° C: seen.
Kasvien katsotaan vastustavan hedelmämääriä. Lajike on saavuttanut suosiota vakaan tuotonsa ansiosta lähes 40 vuoden ajan.
Uralin smaragdi
Sille on ominaista keskipitkä korkeus ja harvat piikit. Marjoissa ei ole reunaa, keskimääräinen paino on enintään 8,2 g. Nimi vastaa jälkiruokamaun ja erinomaisen tuoksun, mehukkaan, tiheän massan marjojen väriä. Ensimmäinen sadonkorjuu tapahtuu kolmannella viljelyvuodella. Korkean tuoton lajit tuottavat jopa 8,7 kg. Keskikokoinen kypsymisaika. Lisääntynyt pakkasenkestävyys kestää jopa -37 ° C lämpötiloja.
Valkovenäläinen
Pensas, jolla on pieni kruunu, oksat sisältävät monia teräviä piikkejä. Hedelmille on ominaista pallomainen ulkonäkö, paino enintään 8,2 g, kirkkaan vihertävä, herkin ja mehukas massa. Heillä on makea maku, ohut iho. Vanhan valikoiman pensaat, joiden pakkasenkestävyys (jopa -39 ° C). Keskimääräinen kypsymisaika. Elinajanodote - jopa 18 vuotta, sitten se tarvitsee nuorentamista. Tuottavuus - 8 kg.
Taloudellinen arvo ja soveltaminen
Karviaiset sisältävät jopa 13,5% sokereita, joista suurin osa on helposti sulavia monosakkarideja, enintään 2% vapaita happoja (sitruuna-, omenahappo jne.), Yli 1% pektiiniaineita, vitamiineja (enintään 54 mg%) (0,25 mg%) ja. Marjatuhka sisältää paljon fosforia, kuparia, rautaa, kaliumia, natriumia, kalsiumia, magnesiumia [7].
Tavallinen karviainen on yksi tärkeimmistä marjapensasista. Hedelmiä syödään tuoreina tai niitä käytetään hillojen, hyytelön, konditorian, kompotin, hyytelön, marmeladin, makeisten ja viinin valmistukseen.Talvella marjat kuivataan, peitataan tai murskataan ja peitetään sokerilla (kuten herukat) [7].
Tällä hetkellä tiedetään vähintään 1500 karviaismarjalajiketta, joita viljellään kaikissa lauhkean ilmaston maissa. Karviaismarjojen haittana on, että sahaperhot, koi, kirvat ja muut tuholaiset vaikuttavat niihin usein [7].
Sitä käytetään lääketieteessä. Karviaismarjahedelmiä suositellaan aineenvaihdunnan häiriöiden ja liikalihavuuden hoitoon. Kansanlääketieteessä niitä käytetään laksatiivina sekä diureettina ja cholereticina [7].
Arvostettu hunajakasvina - aikaisin marjapensasta [8].
Kasvavat ominaisuudet
Karviainen on melko vaatimaton kasvi. Mutta tämä ei tarkoita, että se kasvaa missä tahansa, missään valossa ja jättämättä ollenkaan.
Tiesitkö? Rautapitoisuuden suhteen karviaiset ovat edes edes omenoita.
Taimien oikea valinta
Taimien oikea valinta on puolet menestyksestä hyvän karviaisen sadon saamisessa:
- On tärkeää päättää lajikkeesta. Tässä tapauksessa on otettava huomioon marjojen maun, värin ja koon lisäksi lajikkeen kapeus erityisiin ilmasto-olosuhteisiin. Jos puutarhuri asuu ilmastovyöhykkeellä, jolla on ankarat talvet, sinun on valittava pakkasenkestävät lajikkeet.
- Kun ostat taimia, sinun on varmistettava, että juuret ovat erittäin haarautuneita, kuituisia ja saavuttavat 20-25 cm pituuden.
- Taimen terveydestä ja elinvoimaisuudesta kertoo myös sen jakautuminen 2-3 täysimittaiseen versoon.
Poistumista koskevat säännöt
Karviaiset istutetaan joko alkukeväällä, ennen nuppujen taukoa, tai myöhään syksyllä, kun lehdet ovat pudonneet. Tämä kulttuuri ei todellakaan pidä varjoisista paikoista, joissa on korkea kosteus. On tärkeää, että suora auringonvalo putoaa pensaalle, mutta samalla alue on suojattava voimakkaalta tuulelta.
Maaperä voi olla melkein mikä tahansa, paitsi soinen tai tulva. Jatkuvassa kosteudessa juuret voivat alkaa mätää. Jos koko alue on altis tulville, voit tehdä pienen penkereen karviaisten istuttamiseen.
Tutki karviaisten istutukseen tarvittavan maaperän happamuutta.
Jotta taimi juurtuisi nopeasti ja hyvin, lisää kuoppaan pari ämpäriä kompostia tai humusta sekä potaskan (puun tuhka) ja fosforin (fosfaattikivi ja luujauho) lannoite järjestelmän mukaisesti 100 g per 1 m².
Taimen istutussyvyyden tulisi olla hieman syvempi kuin taimessa kasvanut ja hieman kallistettu. Tämä nopeuttaa sen juurtumista ja uusien haarojen ilmestymistä. Istutuksen jälkeen sinun on katkaistava pensaan antenniosa, jättäen vain 3-4 silmuja jokaiseen ampumaan.
Bushin hoito
Karviaiset tarvitsevat asianmukaista hoitoa, varsinkin istutuspellon alkuvuosina. Kosteuden ja valon ylimäärä tai puute, kylmät talvet, joissa on vähän lunta ja tuholaisia, voivat olla kohtalokkaita nuorelle pensaalle.
- Holkkien ympärillä olevan maan tulisi olla löysähieman kostea ja rikkaruohoton. Rikkomisen ja löysäämisen jälkeen sinun on multaa maaperä. Tämä suojaa juuria mätänemiseltä tai kuivumiselta.
- Pensas on hyvin tuuletettu ja saa tarpeeksi auringonvaloa roikkumaan maahan oksat tulisi nostaa tukien päälle... Kun pensas heittää lehdet irti ja lunta kerääntyy oksien alle, oksat on poistettava tuista. Tämä vangitsee lumen ja lämmittää juuret.
- Jos talvella on vähän lunta, tarvitset enimmäismäärän peitä pensaat lumella sinä itse. Tämä on erityisen tärkeää hänen elämänsä 2-3 ensimmäisen vuoden aikana, jolloin juuret ovat edelleen heikot eikä kruunu ole kovin leveä.
- Kesän jälkipuoliskolla karhunvatukat tarvitsevat pensaan hedelmöittämisen jälkeen rehu... Lintujen ulosteet, mullein tai liete toimivat hyvin.
- Karviaiset sietävät helposti kuivuutta, mutta ilman riittävää kastelua ne eivät tuota suuria marjoja. Sinun on kasteltava pensaita 3 kertaa vuodessa: kun ne kukkivat, kun marjat kypsyvät ja sadonkorjuun jälkeen 30 litraa vettä yhtä pensaata kohti. Kastelua varten sinun on kaivettava oja kruunun kehän ympärille, kaadettava siihen vettä ja haudattava sen jälkeen, kun vesi on imeytynyt.
- Karviaisen pensaat on leikattavapoistamalla ensin kuivat ja heikot versot. Muussa tapauksessa jokaisen pensaan tulisi olla yksilöllinen. Heikosti haarautuneilla versoilla sinun on katkaistava yläosat sivuttaisten versojen määrän lisäämiseksi. Voimakkaasti haarautuneita versoja ei tarvitse leikata ollenkaan.
Älä unohda, että karviainen on mehiläinen pölytetty kasvi. Siksi hyvän sadon saamiseksi on tärkeää, että mehiläispesät ovat lähellä ja että mehiläiset pääsevät pensaisiin.
Kuinka kasvattaa karviainen puuta?
Hieman huolellisesti on mahdollista kasvattaa tavallinen pensas, joka näyttää puulta. Tätä varten käytetään lajikkeita, joilla on korkeat, vahvat versot.
Puumaisen kasvin saamiseksi sinun on määritettävä voimakkain ja suora ampuma pensaassa alkukeväällä. Kaikki muut juurikerrokset leikataan. Jäljellä oleva runko on sidottava suoraan sauvaan taipumisen ja vääristymisen estämiseksi.
Sivuprosessien ilmestyessä ne on poistettava, jättäen vain harvat yläreunaan. Menettely toistetaan, kunnes runko on 80 cm korkea.
Sen jälkeen voit aloittaa kruunun muodostamisen. Tätä varten varhaisessa keväällä keski ampuminen leikataan 1/5, ja kaikille muille jää 4-5 silmuja. Tällainen karsiminen aiheuttaa ylimääräisten sivuttaisten versojen ilmestymisen.
Jos kaikki tehdään oikein, vuoteen 4-5 mennessä paikalle ilmestyy kaunis koristepuu, joka antaa hyvän sadon.
Sato
Lajikkeesta riippuen karviaiset voivat kypsyä heinäkuun alusta elokuun loppuun.... Kypsyminen on yleensä sovinnollista, koko sadonkorjuu tehdään samanaikaisesti. Yhdestä pensaasta he yleensä keräävät 5-8 kg marjoja. Sadon määrä riippuu pensaan lajikkeesta ja hoidosta.
Tärkeä! Karviaiset eivät murene kypsymisen jälkeen ja pysyvät pensaalla hyvin pitkään. Siksi voit syödä tuoreita karviaisia pensaasta kuukauden ajan.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Karviaisten pensaiden suojaaminen sairauksilta ja tuholaisilta on ehkä tärkein tehtävä. On monia kemikaaleja, jotka voivat tappaa hyönteisiä, sieniä ja bakteereja.
Mutta voit tehdä ilman niitä, jos noudatat joitain sääntöjä ja estät kasvien tartunnan:
- Huhtikuun alussa, ennen kuin lumi sulaa kokonaan, sinun on kaadettava kiehuvaa vettä pensaiden yli kastelukannusta hienolla suihkulla. Tämän menettelyn avulla voit päästä eroon useimmista tuholaisten toukkaista.
- Firebug-toukat, tämän kasvin vaarallisin tuholainen, jää talveksi suoraan kruunun alle. Kasvien suojaamiseksi siltä syksyllä sinun on kerättävä ja poltettava kaikki pudonneet lehdet ja multaa. On myös suositeltavaa löysätä maan pintakerros kääntämällä muodostuma ympäri.
- Taistella hämähäkki punkki sinun on suihkutettava pensaat koiruohon infuusiolla. Tätä varten puoli ämpäri hienonnettua kukkivaa koiruohoa kaadetaan 10 litraan vettä ja jätetään päiväksi. Päivän kuluttua infuusiota keitetään 30 minuuttia. jäähdytä, tyhjennä ja lisää 40 g liuotettua pyykkisaippuaa.
Jos varotoimenpiteitä ei toteutettu ajoissa ja karviaiset altistettiin hyönteisille, sienille tai bakteereille, sinun on käytettävä hyönteisten ja sienitautien torjuntaa.
Tärkeä! Karviaismarjojen käsittelyssä on ehdottomasti kiellettyä käyttää rikkiä sisältäviä valmisteita. Tämä aine saa kaikki lehdet putoamaan ennenaikaisesti.
Systemaattinen asento
Varhaisissa luokituksissa erotettiin kaksi tyyppiä, Ribes
ja
Grossularia
[9] (karviainen). Laajemmissa monografioissa tunnistetaan vain yksi suku.
Ribes
[10]. Erilaisten herukoiden ja karviaisten ristikkäisyydet johtivat lopulta yhden suvun käsitteeseen [11]. Tämän seurauksena tavallisesta karviaismarjasta, josta usein käytetään nimitystä Grossularia reclinata (L.) Mill., [12], tuli Ribes uva-crispa.
Synonyymit
- Grossularia glandulososetosa Opiz
- Grossularia hirsuta Mill.
- Grossularia intermedia opiz
- Grossularia pubescens Opiz
- Grossularia reclinata () Mill.
- Grossularia spinosa (Lam.) Rupr.
- Grossularia uva Scop. nim. illeg.
- Grossularia uva-crispa () Mill.
- Grossularia vulgaris Spach nim. illeg.
- Oxyacanthus sativus Chevall.
- Oxyacanthus uva-crispa () Chevall.
- Ribes aculeatum Salisb.
- Ribes caucasicum Adams ex Schult.
- Ribes crispum Dulac nim. illeg.
- Ribes dubium jacques
- Ribes grossularia
- Ribes grossularium St.-Lag.
- Ribes hybridum Besser
- Ribes reclinatum
- Ribes spinosum Lam.
De Janczewski (1907) jakaa suvun Ribes
6 alaryhmään [13]:
Coreosma
,
Ribesia
,
Grossularia
,
Grossularioides
,
Parilla
,
Berisia
.
Ei piikkejä
Monet puutarhurit etsivät piikitöntä karviaismarjaa tontilleen. Tällaisessa laitoksessa on paljon helpompaa korjata, leikata ja käsitellä tavaratilan ympyrä.
Konsuli
Consul-lajike luotiin Uralissa; se on ollut valtion rekisterissä vuodesta 1995 nimellä Senator. Konsuli koostuu suorista oksista, jotka selviytyvät hyvin kylmästä säästä, immuuneina sferotekalle. Thornsilla ei ole korvaavia versoja, pääosien yläosa ja pohja.
Sahakärpän ja septorion vaurioiden aste on vakio. Punaiset marjat painavat noin 3,3 g ja niillä on makea ja hapan maku (4,7 pistettä). Yhden pensaan keskimääräinen sato on 3–6 kg.
Kotka
Vaikka Orlyonok-lajiketta ei ole valtion rekisterissä, sitä on kasvatettu puutarhoissa XX vuosisadan 60-luvulta lähtien ja se kuuluu varhainen kypsyminen... Kirjoittaja IV Popovan kuvauksen mukaan kasvilla on korkea talvikestävyys ja se on vastustuskykyinen sferotekalle. Leviävä pensas, keskikokoinen, ilman piikkejä.
Mustat marjat painavat 4 g ja niille on ominaista makea ja hapan maku. Kirjoittaja pitää Eaglet-taulukon lajikkeita, ja se toteutettiin 80-luvulla. 1900-luvun testit osoittivat noin 6,6 kg: n sadon kasvia kohti.
Grushenka
Valtionrekisterissä ei myöskään ole Grushenka IV Popova -lajiketta, vaikka se on jo pitkään saanut suosion kotimaisten puutarhureiden keskuudessa. Grushenkalla on keskimääräinen korkeus, noin 1 m, ja suuri sakeus. Pensas sietää pakkasta ja kesän kuivuutta hyvin, se on vastustuskykyinen sferotekalle, septorialle ja viruksille.
Marjat kypsyvät elokuun alussa (keskivahva myöhäinen lajike). Niiden väriä kuvataan tumman violetiksi, lähellä mustaa. Keskimääräinen paino 4,3 g, makea ja hapan maku pisteillä 4,1-5 pistettä. Yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 6 kg.
Tärkeä! Älä käytä rikkiä sisältäviä valmisteita karviaisten ruokintaan. Tämä elementti aiheuttaa lehtien putoamisen sadossa.
Lajikkeet ja hybridit
Historia
Englannissa 1600-luvun alussa luotiin joukko lajikkeita. Pansnerin vuonna 1852 julkaisemassa monografiassa kuvattiin jo noin 1000 karviaismarjalajiketta [14]. Ensimmäiset karviaismarjat tuotiin Amerikkaan uudisasukkaiden toimesta, mutta ne eivät olleet suosittuja, koska niihin vaikutti vakavasti amerikkalainen jauhehome (spheroteka). Oletettavasti paikalliset amerikkalaiset lajit tuotiin kulttuuriin 1800-luvun alussa, jo tämän vuosisadan puolivälissä, saatiin eurooppalaisten ja amerikkalaisten karviaisten hybridi.
Charles Darwin kirjoitti karviaisten kesyttämisestä [4]:
Karviaismarjan historian mielenkiintoisin näkökohta on hedelmien jatkuva kasvu ... Villikarhunmarjan sanotaan painavan noin neljäsosa unssia eli 120 jyvää; noin vuoden 1786 aikana näytettiin karviaismarja, joka painoi 240 jyvää, so. sen paino on kaksinkertaistunut; vuonna 1817 paino oli 641 jyvää; vuoteen 1825 asti kasvu ei ollut, mutta tänä vuonna luku oli 760 jyvää; vuonna 1830 Teazer painoi 781 jyvää; vuonna 1841 Wonder 784 jyviä; vuonna 1844 Lontoo painoi 852 jyvää ja seuraavana vuonna 880 jyvää; vuonna 1852 Steffordshiressä saman lajikkeen hedelmät saavuttivat hämmästyttävän painon - 896 jyvää, so. paino, joka oli seitsemän-kahdeksan kertaa villihedelmän paino. |
Karviaismarjakulttuurin alku Venäjällä juontaa juurensa 11. vuosisadalle. 1800-luvulla vanha kotimainen valikoima korvattiin Länsi-Euroopan lajikkeilla. Karhunvatukan suurimmat saavutukset saavutettiin 1700-luvulla. 1900-luvun alussa sferoteka tuotiin Venäjälle Irlannista, ja karviaismarjakulttuurin kehitys keskeytettiin pitkäksi aikaa. Spherotecalle vastustuskykyisten lajikkeiden kehittämiseksi yhdistämällä vastustuskyky heikkoon versojen selkärankaan, kasvattajat turvautuivat kaukaisen hybridisaation käyttöön - ristikkäisivät suurihedelmälliset eurooppalaiset karviaismarjalajikkeet amerikkalaisten lajien kanssa [15].
Monien vuosien työn tuloksena 1970-luvulla saksalaiset kasvattajat saivat tavallisten karviaismarjojen yhdistelmän, levittäen karviaisia ja mustaherukoita: Ribes × nidigrolaria (Yoshta) = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa
.
Jotkut lajikkeet
- 'Harlekiini'
- 'Berylli'
- 'Mansikka'
- 'Candy'
- 'Yhteistyökumppani'
- 'Suosikki'
- 'Pink 2'
- 'Uralin vaaleanpunainen'
Suosittuja karviaismarjalajikkeita
Karviaismarjatyypit eroavat toisistaan: niille on ominaista erilainen kypsymisaika, hedelmien koko ja väri.Joitakin niistä saa kasvattaa kaikilla alueilla, osa yksinomaan eteläisissä ilmastoissa. Pohjoisilla alueilla on viljeltyjä kasveja.
Kirkas
Keskipitkän leviämisen ja voimakkuuden pensas, tiheä. Piikkiminen on yleistä koko haaralla. Marjat keskikokoiset, enintään 5,5 g, vaaleanpunaiset, harmahtavat, hieman pörröiset, hapan makeat, pyöristetyt. Talvikestävä, tuottava pensas.
Itämeri
Kompakti pallomainen pensas, keskikorkeus. Oksat ovat erittäin piikkisiä ja sisältävät pieniä marjoja, paino enintään 4 g, vihertävän vaalea. Sille on ominaista hapan, miellyttävä jälkimaku. Kasvi, jolla on lisääntynyt vastustuskyky antraknoosia vastaan, tunnustetaan talvikestäväksi.
Tarjous
Myöhäinen lajike, piikitön, keskikokoinen pensas. Marjoilla on vihertävä väri, makea massa, jolla on miellyttävä tuoksu. Karviaismarjan paino 5 g. Sille on ominaista jopa 5,8 kg: n tuotto pensaalta, korkea pakkasenkestävyys.
Hellä
Marjat, joiden keskimääräinen paino on 6,5 grammaa, pyöristetty, tasainen soikea, muodoltaan kylläinen punainen sävy, peitetty takkuisella kukinnalla. Hedelmät, joissa on maukasta massaa, persikan tuoksu. Keskikokoinen pensas, jossa on heikosti piikitetyt versot. Tuottaa jopa 7,5 kg vuodessa. Erittäin talvenkestävä kasvi, joka kestää hometta.
Freedonia
Kasvi on piikitön, keskikokoinen. Hedelmä maistuu mansikoiden ja ananaksen sekoitukselta. Hedelmän väri on punainen. Sille on ominaista immuniteetti jauhetta.
Viini
Kasvi muodostaa makean hedelmän, mutta vaatii oikea-aikaista korjuua, muuten hedelmä hapanee. Siksi nimi. Ylikypsillä marjoilla on alkoholin haju. Nopea rappeutuminen alkaa.
Lada
Se kuuluu lajeihin, joilla on hyvä immuunisuoja yleisiä sieni-infektioita vastaan. Myöhäinen kypsyminen. Keskikokoiset pensaat, joilla on leveä kruunu. Miellyttävän makeat hedelmät, suuret, painavat 5-8 g, lisäsivät tuottavuutta.
Kuninkaallinen
Karviainen täyttää nimensä: hedelmät ovat suuria, makeita, vaaleanvihreitä. Sille on ominaista lisääntynyt tuottavuus. Oksat sisältävät harvoin piikkejä. Keskileviä kasvi.
Koralli
Varhainen kypsyvä pensas, voimakas, leviämätön, voimakkaasti piikitetyt oksat, pienillä hedelmillä (enintään 4,5 g). Mutta heillä on makea ja mehukas liha, jolla on vihreä sävy ja keltainen sävy, hieman takkuinen.
Persikka
Keskikokoinen, keskileviä talvikestävä pensas, jossa on suuria meripihkanvärisiä hedelmiä, joilla on miellyttävä makea-hapan maku, pysyy varrella pitkään hajoamatta.
Phoenix
Pensas keskikypsä, keskimäärin pakkasenkestävä. Tuottavuus - jopa 4,6 kg / pensas. Puolileviä keskipitkän pensas, joka vaatii hoitoa. Hedelmät ovat soikeita pyöristettyjä, keskipaino enintään 10 g.
Kardinaali
Komentaja kutsutaan toisella tavalla. Pensas on keskikorkea, ilman piikkejä. Marja on pyöreä, tummanpunainen, keskikokoinen (enintään 7 g), ohut kuori. Se on luokiteltu ei-kuljetettavaksi lajikkeeksi.
Michurinets
Keskimääräinen kypsymisaika. Pensas on keskikokoinen ja keskileviä. Oksat ovat paksuja, kaarevia, piikkejä on lukuisia. Hedelmät ovat keskikokoisia, päärynäisiä, tumman punertavia, rikkaalla vahamaisella reunalla. Maku on makea ja hapan. Keskimääräinen tuottavuus - 5,3 kg.
Muskottipähkinä
Keskikokoiset karviaiset, enintään 6,8 g, jolle on tunnusomaista punainen soikea sävy. Massa on makea, pehmeä, sokerinen tuoksu. Keskikypsä kasvi. Tuottavuus vaihtelee välillä 8,5 - 10,5 kg. Talvikestävä pensas, joka on immuuni jauhehomeelle.
Video: karviaisten istutus, jalostus, hoito
Jotkut ihmiset yhdistävät karviaismarjat viinirypäleiden makuun, kun taas toiset pitävät niitä epämiellyttävänä ryömiä piikkien pensaiden alla. Tšekhovilaisella sankarilla on kuitenkin kodikas kyläelämä.
Istut parvekkeella, juot teetä ja ankat uivat lammella, se on niin hyvä ... ja karviaiset kasvavat.
Anton Pavlovich TšekhovKarviainen tarina
Joten miksi et tarjoaisi itsellesi tätä mukavuutta, mukaan lukien ilo olla vuorovaikutuksessa takapihan pienten, mutta suloisten asukkaiden kanssa!
Kaikkia lajikkeita ei ole esitetty artikkelissa. Valinta kotimaisen ja ulkomaisen valikoiman viljelykasveista on erittäin monipuolinen: sekä hedelmien värin että marjojen koon, kypsymisen ja sadon suhteen. Voit valita hedelmälajin mille tahansa Venäjän, Ukrainan tai Valkovenäjän alueelle henkilökohtaisten mieltymysten ja geologisten olosuhteiden perusteella. Olisi halu!
Vinkkejä lajikkeen valitsemiseen eri Venäjän alueille
Lajikkeen oikealla valinnalla on suuri merkitys, kasvunopeus otetaan huomioon, muuten pensas kuolee, se satuttaa eikä anna odotettua tulosta. Valinnassa otetaan huomioon kypsymisaika, äärimmäisten lämpötilojen kestävyys ja pakkasenkestävyys.
Moskovan alue ja keskikaistale
Moskovan alueelle on ominaista erityiset sääindikaattorit, koska talvi on täällä melko pitkä. Viljelyyn soveltuvat lajikkeet, jotka ovat pakkasenkestäviä, sopeutuvia ankariin olosuhteisiin, kestävät tuulia ja joilla on vahva juuristo.
Grushenka
Kasvi on keskikorkea, visuaalisesti roikkuvat oksat, käytännössä ilman piikkejä. Hedelmät ovat kooltaan pieniä, keskimääräinen paino on 5,4 g, samanlainen kuin päärynä, väri muuttuu sadon kypsyessä (vaalean burgundista mehukkaaseen purppuraan). Tarjoaa suojan yleisiä sairauksia vastaan.
Venäjän keltainen
Kuuluu vanhaan lajikeluokkaan, kasvanut 50-luvun lopulta lähtien. Matala pensas, jossa on vähän leviämistä, täynnä piikkejä. Muodostaa päärynänmuotoisia hedelmiä, kellertävä väri, painoindeksi - jopa 6,2 g. Herkän vahapinnoitteen läsnäolo näkyy. Lajikkeelle on ominaista jatkuva sietokyky äkillisissä lämpötilan muutoksissa, ei pitkään kuivuudessa. Tuottavuus on keskimäärin 5-6,5 kg. Antaa mehukkaita marjoja erinomaisella esittelyllä. Karviaisia pidetään vaatimattomina, vaatimattomina maaperän hedelmällisyyden suhteen.
Piparkakku-ukko
Laji on luokiteltu keskikokoisiksi. Suuren hedelmän massa on enintään 7,5 g. Marjatyyppi on hieman pitkänomainen, väri on vaaleanpunainen. Makuindikaattorit: makea ja hieman hapan. Se kestää antraknoosia ja hometta. Sille on ominaista keskimääräinen kypsymisaika. Sietää rauhallisesti lämpötilan muutoksia, kosteutta ja kuivumisjaksoja.
Ottaen huomioon epäsuotuisat viljelyolosuhteet, sillä on hyvä tuottavuus.
Keltainen
Korkea valikoima pensaita, jotka saavuttavat 1,6 metriä, leviävät, oksilla havaitaan suuri määrä piikkejä. Mutta tämä miinus kompensoidaan herkullisilla, kauniilla, kellertävän oransseilla, pitkänomaisilla hedelmillä, joiden paino on enintään 5,7 g. Sillä on varhainen kypsymisaika, jolle on ominaista lisääntynyt tuottavuus.
Siperian alueille
Tämän alueen parhaat lajikkeet kasvattivat erityiset instituutit ja koe-asemat. Jotkut niistä ovat Neuvostoliiton parhaita lajikkeita. Kasveille on ominaista lisääntynyt talvikestävyys, vastustuskyky antraknoosin laajalle levinneelle taudille. On varhainen hedelmöitysjakso. Hedelmät ovat yleensä pieniä. Alueelle sopivat lajikkeet: Grossular, Beryl, Chelyabinsk Besshipny, Legin, Kooperator, senaattori, Laskovy Spring, Ural Pink, Ural Emerald.
Uralille
Lajikkeiden valinta tapahtuu ottaen huomioon alueen ilmasto-indikaattorit. Ei rönsyilevät pensaat valitaan voimakkaalla juurijärjestelmällä, joka ei vaadi hoitoa, sietää täydellisesti lämpötilan muutoksia, ilman piikkejä. Ne ovat sitkeitä ja antavat varhaisen sadon. Yleisimmät: Venäjän keltainen, afrikkalainen, senaattori, Amber, kardinaali.
Lajikkeita on monia, joten voit valita haluamasi kasvin ottaen huomioon ilmasto-ominaisuudet ja henkilökohtaiset mieltymykset.
Mitä herkullista voit kokata
Karviaismarjoja pidetään erityisen hyödyllisinä lapsille ja vanhuksille, koska juuri heidän organisminsa ovat herkimmät negatiivisten ulkoisten tekijöiden vaikutuksille. Hyötyä tuovat paitsi valmisteet ja tuoreet hedelmät, myös tuoksuvista marjoista valmistetut jälkiruoat. Vähemmän arvokkaita ominaisuuksia ovat karviaisten alkoholiuutteet sekä jälkiruoka-alkoholijuomat - likööri ja viini, mutta ne soveltuvat vain aikuisille.
Raaka hillo
Ominaisuudet. Tämä on yksinkertainen tapa kerätä karviaismarjoja ruoanlaittoon. Raakahillo on pohja kompoteille, hilloille, kastikkeille ja myös vain erittäin maukas lisä leivonnaisille ja teelle.
Valmistautuminen
- 800 g puhdasta valikoitua karviaismarjamarjaa viedään hienon lihamyllyn läpi kahdesti tai keskeytetään, kunnes sekoituskulhossa on tasainen aine.
- Saatu sose kaadetaan kilogrammaan sokeria, sekoitetaan perusteellisesti.
- Jätä useita tunteja huoneenlämmössä. Sekoita säännöllisesti sokerin liuottamiseksi.
- Kun sokeri on täysin liuennut, hillo hajotetaan steriileihin purkkeihin sulkemalla ne hermeettisesti.
- Paremman säilyvyyden varmistamiseksi raastetut karviaiset pitää säilyttää jääkaapissa.
Kompotti
Ominaisuudet. Juoma vaimentaa täydellisesti jano ja sillä on myös puhdistusominaisuudet. Erittäin hyödyllinen sesongin ulkopuolella. Auttaa käsittelemään vatsan täyteyden tunnetta. Karviaismarjakompotin valmistamiseksi hedelmät valmistetaan etukäteen: ne lajitellaan, pestään, kukin marja lävistetään useissa paikoissa.
Valmistautuminen
- Kiehauta kattilassa litra vettä, lisää 50 g sokeria.
- Kun olet kiehunut uudelleen, lisää karviaiset.
- Hauduta matalalla lämmöllä 15 minuuttia ja jäähdytä sitten.
Kaataminen
Ominaisuudet. Ruoanlaittoon kannattaa valita kypsiä, tuoksuvia marjoja, jolloin lopputuote on aromaattisempi. Karviaisen makeusaste ei vaikuta makuun, koska likööriin lisätään sokerisiirappia.
Valmistautuminen
- Valmistele marjat: lajittele, pese, poista varret ja kuivaa verholehtiä.
- Aseta kilogramma hedelmiä lasipulloon, täytä se litraa korkealaatuista vodkaa.
- Säilytetään pimeässä kaksi kuukautta.
- Keitä siirappi nopeudella lasillinen sokeria lasillista vettä, kaada se kireään tinktuuraan, sekoita huolellisesti.
Viini
Ominaisuudet. Karviaismarjaviiniä on helppo tehdä kotona, mutta ei niin nopeasti. Nuorta viiniä voi juoda käymisen päättymisen jälkeen (kymmenen päivän kuluttua), mutta voidaksesi nauttia tuoksuvasta juomasta, sinun on oltava kärsivällinen.
Valmistautuminen
- 6 kg jalostettua karviaismarjaa jauhetaan lihamyllyssä tai tehosekoittimella.
- Saatu sose kaadetaan emalipannuun, sekoitetaan 4 kg sokerin kanssa.
- Lisää muutaman tunnin kuluttua 6 litraa vettä. Seos asetetaan lämpimään paikkaan neljäksi päiväksi. Vierre on sekoitettava joka päivä, koska massa voi hidastaa käymisprosessia.
- Neljäntenä päivänä massa poistetaan, seos suodatetaan puhtaaseen astiaan, joka asetetaan lämpimään paikkaan vielä viideksi päiväksi.
- Määritetyn ajanjakson lopussa nuori viini poistetaan sedimentistä valmisteltuihin puhtaisiin pulloihin. Säilytetään viileässä pimeässä paikassa puolitoista kuukautta.
Tavallisen karviaisen edut ovat korvaamattomia - kasvi antaa hedelmiä, jotka voivat parantaa monia sairauksia. On tärkeää muistaa, että marjojen käytön on oltava oikein. Vasta-aiheiden tai yksilöllisen herkkyyden reaktioiden seurauksena karviaismarjan vahingot voivat ilmetä allergisina ihottumina sekä kroonisten sairauksien pahenemisena.
Taistella tauteja vastaan
Kaikkia tärkeitä karviaismarjaa uhkaavia sairauksia hoidetaan ruiskuttamalla pensas Bordeaux-nesteellä. Jos maaperä vaikuttaa, se kastellaan kuparisulfaattiliuoksella.Ainoa tauti, josta on vaikea päästä eroon, on mosaiikki (versojen kasvu pysähtyy, lehdille ilmestyy mosaiikkikuvio). Vaurioituneet holkit hävitetään yleensä. Karviaisten torjumiseksi useimmilta tuholaisilta oksat, lehdet ja marjat hoidetaan säännöllisesti hyönteismyrkkyillä.
Sairaudet
Tavallinen karviainen on klassinen tyylilaji puutarhaympäristössä. Se on melkein jokaisessa kesämökissä, mutta kaikki eivät osaa hoitaa ja tuottaa sitä oikein. Yllä oleva artikkeli auttaa täydentämään tietoa.
Makean hedelmän lääkinnälliset ominaisuudet
Karviainen on todellinen vartalolle hyödyllisten komponenttien varasto. Sitä on pitkään käytetty monien sairauksien poistamiseen. Karviaismarjojen lääkinnälliset ominaisuudet ovat seuraavat:
- laksatiivinen;
- diureetti;
- kolereettinen;
- antineoplastinen;
- antiallergeeninen;
- hemostaattinen;
- vahvistava.
Karviaismarjaa käytetään sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien, erityisesti sydäninfarktin, ateroskleroosin, verenpaineen, suonikohjujen, poistamiseen. Hedelmien syöminen on välttämätöntä, jos sinulla on maksan ja virtsarakon ongelmia.
Karviaisten parantavat ominaisuudet
Karviaismarjateetä ja keittämistä käytetään laajalti vilustumisen, kehon tartuntatautien ja flunssan poistamiseen. Ruoanlaittoon useita marjoja kaadetaan voimakkaalla kiehuvalla vedellä ja haudutetaan. Hedelmät on tarpeen kuluttaa tavallisen teen muodossa 3 kertaa päivässä.
Tinktuura on hyödyllinen kehon tulehduksellisille vaurioille. Kourallinen karviaisia on peitettävä sokerilla ja kaada sitten alkoholi 2-3 cm marjojen päälle. Tuloksena saatu tinktuura laimennetaan 30% vedellä. Se otetaan tulehduksen poistamiseksi ja suun huuhtelemiseksi.
Karviaismarjajuomajuoman tarkoituksena on normalisoida immuunijärjestelmän suojaavia toimintoja. Mehua pidetään parhaana vitamiinina ja virkistävänä aineena. Tuoreen puristettujen ja raastettujen marjojen käytöllä on positiivinen vaikutus kehoon. Ruoansulatuskanavan normalisoimiseksi riittää yksi ruokalusikallinen hedelmäjuomaa 3 kertaa päivässä.
Karviaisia käytetään monien sairauksien hoidossa. Sen parantavat ominaisuudet on tunnistettu muinaisista ajoista lähtien. Siitä lähtien kasvi on ollut monien kansan reseptien ydin.
Käyttö kosmetologiassa
Kuinka hyödyllinen karviainen on kosmetologiassa? Kasvipohjaisia naamioita käytetään laajalti kasvojen, koko kehon ja hiusten ihon palauttamiseen. Hyödyllisten komponenttien avulla voit pysäyttää ikääntymisen, kiihdyttää uudistumisominaisuuksia ja kyllästää ihoa vitamiineilla.
Karviaisten säännöllinen käyttö on naisille etu, joka on todistettu vuosien tutkimuksella. Marjanaamarit ravitsevat, kosteuttavat ja ravitsevat kasvojen ihoa. Ne taistelevat ryppyjä vastaan, pääsevät eroon aknesta ja näppylöistä.
Karviaismarja-keitot auttavat hiusten palauttamisessa. Ne tekevät kiharoista kiiltäviä ja terveellisiä. Lääkekäyttö poistaa halkeamia.
Hankinta ja varastointi
Kasvi voidaan varastoida missä tahansa muodossa. Hyödyllisten ominaisuuksiensa säilyttämiseksi on suositeltavaa jauhaa hedelmät yhdessä sokerin tai hunajan kanssa ja pakata ne lasipurkkeihin. Tässä muodossa marjoja säilytetään jääkaapissa 6-12 kuukautta. Kuinka paljon sokeroituja hedelmiä voit syödä päivässä, riippuu henkilön halusta. Ennaltaehkäiseviin ja terapeuttisiin tarkoituksiin yksi ruokalusikallinen riittää 3 kertaa päivässä.
Karviainen - talvivalmistelut
Voit tallentaa marjat ennallaan. Tätä varten ne pestään ja lajitellaan erityisiin säilytysastioihin. Tässä muodossa hedelmät säilyttävät hyödylliset ominaisuudet 12 kuukauden ajan.
Kasvin hedelmillä on miellyttävä hapan maku. Ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta niitä käytetään laajalti ruoanlaitossa, lääketieteessä ja kosmetologiassa. Marjojen säännöllinen kulutus antaa sinulle mahdollisuuden kyllästää keho tarvittavilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla.
hyödyllinen
Ote, joka kuvaa tavallista karviaismarjaa
- Sitä luulen. Itävalta jäi tyhmyteen, eikä hän ollut tottunut siihen. Ja hän maksaa takaisin.Ja hän pysyi tyhmänä, koska ensinnäkin maakunnat tuhoutuivat (dit, ortodoksiset hirvittävät kaatopaikat), [heidän mukaansa ortodoksit ovat kauhistuttavia ryöstöissä], armeija kukistetaan, pääoma otetaan ja kaikki tämä on pour beaux yeux du [kauniiden silmien vuoksi] Sardinian majesteettisuus. Ja siksi - entre nous, mon cher [meidän välillämme, rakas] - voin vaistolla kuulla, että meitä petetään, kuulen vaistosuhteilla Ranskaan ja rauhan, salaisen rauhan hankkeilla, jotka on erikseen päätetty. - Se ei voi olla! - sanoi prinssi Andrey, - se olisi liian inhottavaa. - Qui vivra verra, [Odotamme ja näemme,] - sanoi Bilibin, kumoamalla jälleen ihon merkkinä keskustelun lopusta. Kun prinssi Andrei tuli hänelle valmistautuneeseen huoneeseen ja makasi puhtailla liinavaatteilla untuvatakkeihin ja tuoksuviin lämmitettyihin tyynyihin, hän tunsi, että taistelu, josta hän oli tuonut uutisia, oli kaukana hänestä. Preussin unioni, Itävallan maanpetos, Bonaparten uusi voitto, poistuminen ja paraati sekä keisari Franzin vastaanotto huomenna miehittivät hänet. Hän sulki silmänsä, mutta samassa hetkessä hänen korvissaan rähki tykki, joka ampui, vaunun pyörien ääni ja jälleen langalla venytetyt muskatterit laskeutuivat vuorelta, ja ranskalaiset ampuvat, ja hän tuntee hänen sydämensä vapisi ja hän ajaa eteenpäin seuraavaksi Schmittiksi, ja luodit viheltävät iloisesti hänen ympärillään, ja hän kokee kymmenkertaisen elämänilon tunteen, jota hän ei ole kokenut lapsuudesta lähtien. Hän heräsi ... "Kyllä, kaikki oli! ...", hän sanoi iloisesti, lapsellisesti hymyillen itselleen ja nukahti vahvassa, nuoressa unessa. Seuraavana päivänä hän heräsi myöhään. Uudistamalla menneisyyden vaikutelmia hän muistutti ensinnäkin, että tänään on tarpeen esitellä itsensä keisari Franzille, hän muisti sotaministerin, kohteliaan itävaltalaisen avustajan, Bilibinin ja eilisen illan keskustelun. Pukeutuneena täyteen univormuun, jota hän ei ollut käyttänyt pitkään aikaan, palatsimatkalle, tuore, eloisa ja komea, sidotulla kädellä, tuli Bilibinin toimistoon. Toimistossa oli neljä diplomaattikorpuksen herrasmiestä. Bolkonsky tunsi prinssi Ippolit Kuraginin, joka oli suurlähetystön sihteeri; Bilibin esitteli hänet muille. Bilibinissä vieraillut herrat, maalliset, nuoret, rikkaat ja iloiset ihmiset, muodostivat erillisen piirin sekä Wienissä että täällä, jota Bilibin, joka oli tämän piirin johtaja, kutsui meidän, les nфtres. Tällä melkein yksinomaan diplomaateista koostuvalla piirillä oli ilmeisesti omat korkean yhteiskunnan edut, asenne joihinkin naisiin ja palvelun toimiston puoli, jolla ei ollut mitään tekemistä sodan ja politiikan kanssa. Nämä herrat ilmeisesti vapaaehtoisesti omana kunniakseen (kunnia, jonka he tekivät vain harvoille) otti prinssi Andreaksen piireihinsä. Kohteliaisuuden vuoksi ja keskusteluun osallistuvana aiheena hänelle esitettiin useita kysymyksiä armeijasta ja taistelusta, ja keskustelu hajosi jälleen epäjohdonmukaisiksi, hauskoiksi vitseiksi ja juoruiksi. "Mutta se on erityisen hyvä", yksi sanoi kuvaillessaan diplomaattikollegan epäonnistumista. "On erityisen hyvä, että liittokansleri kertoi hänelle suorasukaisesti, että hänen nimittämisensä Lontooseen oli ylennystä ja että hänen pitäisi tarkastella sitä tällä tavalla. Näetkö hänen hahmonsa samaan aikaan? ... - Mutta mikä pahinta, herrat, annan teille Kuraginin: epäonninen mies, ja tätä Don Juan, tämä kauhea mies käyttää! Prinssi Hippolyte makasi Voltaire-nojatuolissa jalat kahvan päällä. Hän nauroi. - Parlez moi de ca, [no, no, no,] - hän sanoi. - Voi, Don Juan! Voi käärme! - ääniä kuultiin. "Et tiedä, Bolkonsky", Bilibin kääntyi prinssi Andrein puoleen, "että kaikki Ranskan armeijan (sanoin melkein sanoin Venäjän armeijan) kauhut eivät ole mitään verrattuna siihen, mitä tämä mies teki naisten välillä. - La femme est la compagne de l'homme, [nainen on miehen ystävä,] - sanoi prinssi Hippolytus ja alkoi tutkia lorgnetteään kohotetuilla jaloillaan. Bilibin ja meidän puhkesi nauramaan katsellen Hippolytuksen silmiin. Prinssi Andrew näki, että tämä Hippolytus, jonka hän (oli tunnustettava) oli melkein kateellinen vaimolleen, oli tässä yhteiskunnassa narri.- Ei, minun on kohdeltava sinua Kuraginilla, - sanoi Bilibin hiljaa Bolkonskylle. - Hän on viehättävä puhuessaan politiikasta, sinun täytyy nähdä tämä merkitys. Hän istui Hippolytuksen kanssa ja keräsi taitoksensa otsaansa ja aloitti keskustelun hänen kanssaan politiikasta. Prinssi Andrew ja muut ympäröivät molempia. - Berliinin kabinetti ei peut pas exprimer un sentiment d'alliance, - aloitti Hippolytus, katsellen merkittävästi kaikkien ympärillä, - sans exprimer ... comme dans sa derieniere note ... vous comprenez ... vous comprenez ... et puis si sa Majeste l'Empereur ne poikkeus pas au principe de notre alliance ... [Berliinin hallitus ei voi ilmaista mielipidettään liittoumasta ilmaisematta ... kuten viimeisessä muistiossaan ... ymmärrät ... ymmärrät .. kuitenkin, jos hänen majesteettinsa keisari ei muuta unionimme olemusta ...] - Attendez, je n 'ai pas fini ... - hän sanoi prinssi Andreylle tarttumalla hänen käteensä. - Oletetaan, että que l'intervention seerumit ja forte que la interventio. Et ... - Hän keskeytti. - Depeche du 28. marraskuuta not ne recraoir notre de la recuto de imputer. Voila kommentoi toela cela finiraa. [Odota, en ole valmis. Luulen, että häiriö on vahvempaa kuin häiritsemätön ... Ja on mahdotonta pitää asiaa päättyneenä, jos emme hyväksy lähetystä 28. marraskuuta. Kuinka kaikki tämä loppuu.] Ja hän päästää irti Bolkonskyn käden osoittaen, että hän oli nyt täysin valmis. - Demosthenes, je te reconnais au caillou que tu as cache dans ta bouche d'or! [Demosthenes, tunnistan sinut kiven perusteella, jonka piilotat kultaisiin huulihisi!] - sanoi Bilibin, jonka hiuslakki liikkui mielellään hänen päänsä päällä. He kaikki nauroivat. Hippolytus nauroi kovin. Hän ilmeisesti kärsi, hengästyi, mutta hän ei voinut vastustaa villiä naurua, joka venytti aina liikkumattomia kasvojaan. - No, tässä mitä, herrat, - sanoi Bilibin, - Bolkonsky on vieraanani talossa ja täällä Brunnissa, ja haluan kohdella häntä, niin paljon kuin pystyn, kaikilla elämän iloilla. Jos olisimme Brunnissa, se olisi helppoa; mutta tässä, dans ce vilain trou morave [tässä ikävässä moravialaisessa reikässä], se on vaikeampi, ja pyydän teiltä kaikilta apua. Il faut lui faire les honneurs de Brunn. [Meidän on näytettävä hänet Brunnille.] Otat teatterin, minä olen yhteiskunta, sinä, tietysti, Hippolytus, naiset. - Meidän on näytettävä hänelle Amelie, ihana! - sanoi yksi meistä suudellen sormenpäitään. "Yleensä tämän verenhimoisen sotilaan," sanoi Bilibin, "pitäisi kääntyä inhimillisempien näkemysten puoleen. "Tuskin hyödyn vieraanvaraisuudestasi, herrat, ja nyt on minun aika lähteä", Bolkonsky sanoi vilkaillen kelloonsa. - Minne? - Keisarille. - TIETOJA! noin! noin! - No, hyvästi, Bolkonsky! Hyvästi, prinssi; Tule syömään aikaisemmin ”, äänet tulivat. - Me hoidamme sinua. "Yritä kehua määräysten ja reittien toimittamista koskevaa järjestystä niin paljon kuin mahdollista puhuessasi keisarin kanssa", sanoi Bilibin ja saattoi Bolkonskyn eteen. - Ja haluaisin kehua, mutta en voi, niin kauan kuin tiedän, - Bolkonsky vastasi hymyillen. - No, puhu yleensä niin paljon kuin mahdollista. Hänen intohimonsa on yleisö; mutta hän itse ei halua puhua eikä tiedä miten, kuten näette. Uloskäynnillä keisari Franz katsoi vain tarkkaan prinssi Andrewn kasvoille, joka seisoi määrätyssä paikassa itävaltalaisten upseerien välillä, ja nyökkäsi hänelle pitkällä päänsä. Mutta jätettyään eilisen siipensä adjutantti välitti kohteliaasti Bolkonskylle keisarin halun antaa hänelle yleisöä. Keisari Franz otti hänet vastaan seisomassa keskellä huonetta. Ennen keskustelun aloittamista prinssi Andrew hämmästyi siitä, että keisari näytti hämmentyneenä, tietämättä mitä sanoa, ja punastui. - Kerro minulle, milloin taistelu alkoi? Hän kysyi kiireesti. Prinssi Andrew vastasi. Tätä kysymystä seurasivat muut yhtä yksinkertaiset kysymykset: ”Onko Kutuzov terve? kuinka kauan sitten hän lähti Kremsistä? " jne. Keisari puhui sellaisella ilmaisulla, ikään kuin hänen koko tarkoituksensa olisi vain tiettyjen kysymysten esittäminen. Koska vastaukset näihin kysymyksiin olivat aivan liian ilmeisiä, eivät voineet kiinnostaa häntä. - Milloin taistelu alkoi? Keisari kysyi. `` En voi kertoa majesteettillesi, milloin taistelu alkoi edestä, mutta Durensteinissa, missä olin, armeija aloitti hyökkäyksen kello 6 illalla '', sanoi Bolkonsky elävöitymään ja, tässä tapauksessa olettaen, että hän pystyy esittämään valmiissa päänsä aidon kuvauksen kaikesta, mitä hän tunsi ja näki.Mutta keisari hymyili ja keskeytti hänet: - Kuinka monta mailia? - Minne ja minne, majesteettinne? - Durensteinista Kremsiin? "Kolme ja puoli mailia, majesteettisi. - Jättivätkö ranskalaiset vasemman rannan? - Kuten partiolaiset kertoivat, viimeiset ylittivät lautat yöllä. - Onko Kremsissä riittävästi rehua? - Rehua ei toimitettu siinä määrin ... Keisari keskeytti hänet. - Milloin kenraali Schmitt tapettiin? ... - Luulen, että kello seitsemän. - klo 7:00. Erittäin surullista! Erittäin surullista! Keisari sanoi olevansa kiitollinen ja kumarsi. Prinssi Andrew meni ulos ja häntä ympäröivät välittömästi kaikentyyppiset tuomioistuinmiehet. Hellä silmät katsoivat häntä joka puolelta ja kuultiin lempeitä sanoja. Eilinen avustaja syytti häntä siitä, ettei hän pysynyt palatsissa, ja tarjosi hänelle talonsa. Sotaministeri lähestyi häntä ja onnitteli häntä keisarin hänelle antamasta 3. asteen Maria Theresan järjestyksestä. Keisarinnan kamarimies kutsui hänet majesteettinsa luokse. Myös arkkiherttuatar halusi nähdä hänet. Hän ei tiennyt, kenelle vastata, ja keräsi muutaman sekunnin ajan ajatuksensa. Venäjän lähettiläs otti hänet olkapäähän, vei hänet ikkunaan ja alkoi puhua hänen kanssaan.
Karviaisen juuristo: rakenne
Karviaisen juuristo: rakenne
Katsotaanpa joitain karviaisen juurijärjestelmän ominaisuuksia.
Karviaisen juurijärjestelmän ensimmäinen ominaisuus. Jos karviainen lisääntyy vegetatiivisella menetelmällä, niin jos se olisi pistokkaita tai kerroksia, sen juuristo koostuisi pienistä juurista.
Karviaisen juurijärjestelmän toinen ominaisuus.
Näitä juuria kutsutaan satunnaisiksi, ja ne kasvavat juurihupuista, yleensä ei solmuissa.
Karviaisen juurijärjestelmän kolmas ominaispiirre.
Uusia juuria ilmestyy satunnaislausekkeisiin, yleensä noin yhdestä kymmeneen senttimetriin ensimmäisen verson alusta.
Karviaisen juurijärjestelmän neljäs ominaisuus.
Sen jälkeen ensimmäisistä satunnaisista juurista lähtien kasvaa yhä enemmän uusia, joten niitä on useita tilauksia.
Karviaisen juurijärjestelmän viides ominaisuus. Suurin osa juurista, jotka tarjoavat kasville eniten ravintoaineita, ovat juurikarvoja, ne löytyvät yleensä juurista viidennestä kahdeksanteen järjestykseen.
Karviaisen juurijärjestelmän kuudes ominaispiirre.
Aikuisen kasvin kaikki juuret ovat eri ikäisiä ja sijaitsevat suoraan pensaan alla.
Karviaisen juurijärjestelmän seitsemäs ominaisuus.
Tällaiset juuret ovat pääsääntöisesti kaukana, älä mene pensaan yli.
Karviaisen juurijärjestelmän kahdeksas ominaispiirre.
Jos maaperä on tarpeeksi löysä, juuret voivat laskea puolitoista metrin syvyyteen.
Karviaisen juurijärjestelmän yhdeksäs ominaisuus.
Yleensä yhteinen osa, juurien pääosa, sijaitsee 15 senttimetrin - puolen metrin etäisyydellä.
Karviaisen juurijärjestelmän kymmenes ominaispiirre. Koska uudet satunnaiset juuret kasvavat vuosittain jatkuvasti ja muodostuu uusia juurijärjestyksiä, kaikkien satunnaisten juurien ikä ei voi olla sama.
Karviaisen juurijärjestelmän yhdestoista ominaisuus.
Kasvi on kestävä juuri siksi, että sen juuret uudistuvat jatkuvasti.
Karviaisen juurijärjestelmän kahdestoista ominaispiirre.
Korkea sato voidaan saavuttaa, jos hoidat pensaita kunnolla ja 25 vuotta.
Karviaisen juurijärjestelmän kolmastoista ominaispiirre.
Oikea hoito tarkoittaa ylimääräisten versojen löysäämistä ja leikkaamista.
Karviainen hyödyttää ja vahingoittaa kehoa
Karviaisten hyödylliset ominaisuudet ihmiskeholle
Karviainen sisältää hyödyllisiä komponentteja, joilla on suotuisa vaikutus ihmiskehoon. Ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta kasvilla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:
- antioksidantti;
- tulehdusta estävä;
- antineoplastinen;
- anti-sklerootti;
- ikääntymistä vastaan;
- uudistava.
Naisille hyödylliset ominaisuudet johtuvat marjan koostumuksesta. Hedelmien säännöllinen käyttö antaa sinun normalisoida yleinen tila, poistaa toksiinit kehosta ja vahvistaa verisuonia. Se on hyödyllinen niille naisille, jotka kärsivät suonikohjuista. Marja auttaa normalisoimaan hormoneja ja parantamaan lisääntymisjärjestelmän tilaa. Karviaisten käyttö - naisille koituvat hyödyt johtuvat B- ja C-ryhmän vitamiinien olemassaolosta.
Kasvi on hyödyllinen myös miehille. Se auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja ja ateroskleroosia. Säännöllinen käyttö alentaa kolesterolitasoa kehossa. Kypsillä hedelmillä on voimakas kasvaintenvastainen vaikutus. Terveydelliset hyödyt ovat urogenitaalisen järjestelmän toiminnan normalisoitumisessa. Miehille marjojen syöminen on paras eturauhastulehduksen ehkäisy.
Lapsille marja ei ole yhtä hyödyllinen. Makean ja ravitsevan hedelmän syöminen voi parantaa aivojen suorituskykyä. Lapsen aktiivisen kasvun aikana hänen on kulutettava kasvin hedelmät. Tämä vahvistaa luustoa.
Reseptit
Karviainen jälkiruoka ananasta ja appelsiineja
Ainekset:
- 500 g karviaisia
- 125 ml vettä;
- 150 g sokeria;
- 4 munaa;
- 500 ml maitoa
- oranssi
- viiniä
- manteli evästeet - 12 kpl;
- puoli ananasta.
Valmistautuminen:
- Huuhtele karviaiset ja keitä 10 minuuttia vedessä, jossa on sokeria (100 g).
- Vatkaa loput sokerista munien kanssa.
- Kuumenna maito ja sekoita jatkuvasti, sekoita munan massaan. Lämmitä hyvin matalalla lämmöllä, kunnes se on sakeutunut.
- Anna kerma jäähtyä, hajota evästeet paloiksi.
- Laita karviaiset lasit, kerros kermaa päälle, keksejä. Valuta viiniä.
- Leikkaa ananas oranssilla ohuiksi viipaleiksi ja koristele jälkiruoka.
- Jäähdytä ennen tarjoilua ja tarjoile jäätelön kanssa.
Alkuperäinen karviainen ja valkosipulin alkupala
Ainekset:
- 300 g valkosipulia;
- 2 rkl. l. suola;
- 300 g karviaisia
- 1 litra vettä;
- 200 ml etikkaa 9%;
- 2 tl Sahara.
Valmistautuminen:
- Kaada vettä kattilaan, lisää suola ja sokeri ja laita tuleen.
- Huuhtele karviaiset ja poista hännät, kuori valkosipuli.
- Laita kokonaiset valkosipulinkynsi purkkiin, laita marjat päälle.
- Kun marinadi kiehuu, kaada etikka ja kaada ainekset purkkiin.
- Peitä tiiviisti ja marinoi 2 viikkoa.
Sadonkorjuu
Karviaismarjalajikkeita, joissa ei ole piikkejä tai joilla on heikosti piikitty versoja, ei vielä löydy kovin usein kotitalouksien tontteista. Puutarhureiden on käsiteltävä satoja teräviä piikkejä sadonkorjuun yhteydessä. Muista aina tämä varotoimenpide:
- Piilota iho vaatteiden alle;
- Suojaa kädet käsineillä;
- Älä tee äkillisiä ihottumaliikkeitä pensaan paksuudessa.
Kesäasukkaiden avuksi tulee erilaisia laitteita: tarjottimia, kampauksia, yhdistelmiä, erityyppisiä hedelmien poimijoita.
Kokoelman ajoitus vastaa asetettuja tehtäviä. Marjat kulinaariseen käsittelyyn ja pakastamiseen kerätään viikkoa ennen kypsymistä. Sen tulisi olla joustava (säilytä muoto). Kuivalla säällä kerätyt hedelmät, ilman ihovaurioita, varastoidaan pimeässä ja viileässä paikassa jopa viikon ajan pilaantumatta.
Sadonkorjuu
Jos kesä on sateista, ylimääräinen kosteus voi aiheuttaa hedelmien ennenaikaista halkeilua ja sadon menetystä. Näissä olosuhteissa karviaiset korjataan teknisen kypsyyden vaiheessa.
Marjoilla on korkeimmat makuominaisuudet kuluttajien täysikasvuisessa vaiheessa. Nämä hedelmät sisältävät enemmän vitamiineja ja sokereita, mutta niitä ei varastoida, ne menettävät esitystavan kuljetuksen aikana. Nämä marjat kulutetaan tuoreina.
Karviainen on korvaamaton (ravinteiden määrän suhteen) itseviljelyinen, tuottava, varhain kasvava puutarhakulttuuri, jonka pitäisi olla jokaisessa puutarhassa.
Karviaisen kukka: rakenne
Harkitse karviaisten kukintojen rakenteen ominaispiirteitä.
Karviaisen kukintojen rakenteellisen piirteen ensimmäinen ominaispiirre.Karviaismarjakukat ovat harjoissa keskimäärin yhdessä rypyssä, ehkä jopa kolme kukkaa, ne voivat olla myös yksittäisiä.
Karviaisen kukintojen rakenteellisten piirteiden toinen ominaispiirre.
Ne muistuttavat kelloja ulkonäöltään ja niillä on viisi verhoa ja viisi terälehteä.
Karviaisen kukintojen rakenteellisen piirteen kolmas ominaispiirre.
Terälehdet ovat pääsääntöisesti joko vihertäviä tai valkoisia tai punaisella sävyllä kukan sisällä on viisi heteä.
Karviaisen kukintojen rakenteellisen piirteen neljäs ominaisuus.
Alemmassa munasarjassa on monia, seitsemän silmuja.
Karviaisen kukintojen rakenteellisen piirteen viides ominaisuus.
Emästä, joka on päällä, pidetään kaksiosaisena.
Karviaisen kukintojen rakenteellisen piirteen kuudes ominaispiirre. Kuten edellä mainittiin, karviainen on itsepölytetty.
Karviaisen kukintojen rakenteellisen piirteen seitsemäs ominaisuus.
No, hyönteiset rakastavat käydä karviaismarjassa, tapa, jolla kukat vapauttavat tietyn nektarin, on kasvien ristipölytys. Karviaisen kukintojen rakenteellisen piirteen kahdeksas ominaispiirre.
Sato nousee merkittävästi, jos mehiläiset lentävät karviaisen vieressä ja sää on pääosin hyvä kauden aikana.
Karviainen: kulinaariset käyttötarkoitukset
Karviainen hyödyllisiä ominaisuuksia
Kuinka monta marjaa voit syödä päivässä? Aiheessa ei ole erityisiä rajoituksia. Voit syödä hedelmiä sekä puhtaassa muodossa että kulinaaristen ruokien perusteella. Marjoja käytetään marmeladin, säilykkeiden, kompotin ja kastikkeiden valmistamiseen liha- ja kalatuotteille. Pakastettu tuote sopii piirakoille ja piirakoille.
Vasta-aiheet
Kehon hyödyt ja haitat liittyvät suoraan hedelmän koostumukseen. On huomionarvoista, että kasvin komponenteilla on myönteinen vaikutus kehoon, mutta samalla ne voivat pahentaa joidenkin sairauksien kulkua.
Vasta-aiheet käyttöön: diabetes mellitus, munuaissairaudet, allergiset reaktiot ja krooninen enterokoliitti. Marjoja käytetään varoen raskauden aikana. Imetettäessä on suositeltavaa syödä hedelmiä pieninä määrinä.
Jäljentäminen
Karviaiset voivat lisääntyä monin eri tavoin:
- vaakasuora kerrostus. Tätä varten otetaan nuoria oksia, niiden päälle tehdään siisti leikkaus, jonka jälkeen ne taipuvat maahan ja kaivavat varovasti reikiin. Kun uudet versot kasvavat yli 10 cm, hoidetaan heitä, kuten täysimittaisia kasveja;
- kaareva kerrostus. Vuotuiset oksat asetetaan vaakasuoraan valmiisiin uriin, kiinnitetään ja peitetään maaperällä. Ammu kärki nostetaan kaareksi, ja syksyllä se erotetaan pääpensasta ja siirretään;
- pensaan jakaminen. Käytetään siirrettäessä uuteen sijaintiin. Pensas leikataan paloiksi, istutus tehdään valmiiksi valmistettuihin reikiin;
- lisäys pistokkailla. Elinsiirtotekniikka vaihtelee vuodenajasta riippuen. Kesällä vihreät pistokkaat otetaan ja lignifioidaan syksyllä.