Kirjoittajan arvio
Artikkelin kirjoittaja
Jakov Pavlovich
Professori, vihannesten kasvatusosaston johtaja
Artikkelit kirjoitettu
153
Punajuuret ovat vitamiinikulttuuria, jota ilman on vaikea kuvitella kasvimaa. Vihannes ei ole vain hyvä ihmiskeholle, vaan myös täysin syötävä, mukaan lukien lehdet. Punajuuria käytetään salaatteina, lisukkeina ja alkuruokina. Myös juurikas kulutetaan sekä raakana että keitettynä.
Juurikkaiden istuttaminen siemenillä avoimeen maahan voi olla jopa puutarhanhoitajan aloittelija. On vain tärkeää tietää joitain vivahteita.
Punajuurien kylvöpäivät avoimessa maassa
Istutuspäivämäärät riippuvat monista tekijöistä - kasvin lajikekohtaisuudesta, alueen ilmastosta ja säästä, vihanneskasvien vaatimuksista ja sadonkorjuun jälkeisestä tarkoituksesta (nopeaan tai pitkäaikaiseen varastointiin).
Varhaislajikkeiden istutuspäivämäärän tulisi olla varhainen ja myöhempien lajikkeiden kohdalla myöhemmin. Tärkeintä on pysäyttää yön pakkaset, koska punajuuret reagoivat erittäin huonosti äkillisiin lämpötilan laskuihin, etenkin yöllä. Ja maaperän tulisi tähän mennessä olla vakaa lämpötilassa - noin kahdeksasta kymmeneen celsiusasteeseen.
Ilman lämpötilalla on myös suuri merkitys siementen kylvämiselle tai pikemminkin taimien nousun ajan.
Jos ilma lämpenee viiteen asteeseen, ituja ilmestyy vasta viidentoista - kahdenkymmenen päivän kuluttua, jopa kymmenen astetta - kymmenessä päivässä, jopa viisitoista astetta - viisi päivää ja yli 20: ssä - sinun ei tarvitse enää odottaa yli kolme tai neljä päivää.
Punajuurien kylvö alue huomioon ottaen
Alueen ilmasto-olosuhteista ja pitkään jatkuneesta kylmästä säästä riippuen siemenet kylvetään maaliskuusta heinäkuuhun valitsemalla oikeat lajikkeet kypsymisjaksoille. Esimerkiksi myöhäisiä lajikkeita ei voida kylvää kesällä kylmässä ilmastossa, koska ne eivät kypsy ajoissa.
- Kubanissa, Krasnodarissa ja muilla eteläisillä alueilla, joilla on vakaa lämmin ilmasto, kylvö tapahtuu maalis-huhtikuussa.
- Siperiassa ja Uralissa suotuisa kylvöaika on toukokuun toinen puolisko (20. päivän jälkeen) ja kesäkuun ensimmäinen puolisko (15. päivään saakka).
- Moskovan alueella on parempi kylvää siemeniä toukokuun ensimmäisellä puoliskolla (20. päivään saakka).
Milloin kylvää punajuuria vuonna 2020 kuukalenterin mukaan
Monet kesäasukkaat ja puutarhurit noudattavat Lunar-kalenterin suosituksia, joissa kehotetaan olemaan käyttämättä täysikuu-istutusta, ja se osoittaa myös näiden teosten onnistuneimmat päivät.
Päiviä pidetään lupaavina:
- 10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30 – maaliskuussa;
- 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 29, 30 – huhtikuussa;
- 1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23 – toukokuussa;
- 9, 10, 11, 18, 19, 20 – kesäkuussa;
- 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 – heinäkuussa.
Punajuuria ei ole suositeltavaa istuttaa: 6., 7. ja 21. maaliskuuta, 5. ja 19. huhtikuuta, 5. ja 19. toukokuuta, 3., 4. ja 17. kesäkuuta, 2., 3. ja 17. heinäkuuta.
Kasvavat ominaisuudet
Punajuuri on vihanneskasvi, joka on rikastettu hyödyllisillä aineilla. Asianmukaisella istutuksella ja asianmukaisella hoidolla juurikasvit kasvavat suuriksi ja niillä on erinomainen maku. On tarpeen kasvaa viljelyn erityispiirteiden mukaisesti.
Muistiinpanoon! Jos sinun on istutettava juurikkaanviljelyn taimia keväällä puutarhaan, paras aika tähän on 14.-16. Toukokuuta.
Tämä on kuitenkin tehtävä sääntöjen mukaisesti. On tärkeää kovettaa kasvit ja noudattaa yksinkertaisia suosituksia. Vain tällä tavalla liike on kivuton. On ensiarvoisen tärkeää valita oikea paikka vihannekselle:
- Hedelmät tarvitsevat tilaa, joten mitä vähemmän ituja on toisistaan, sitä suurempi vihannes on kooltaan.
- Jos tarvitaan suurta satoa, ne istutetaan muiden vihannesten viereen: perunat, pavut, kurkkulajikkeet.
- Puutarhan tulisi olla täysin valaistu vesilähteen vieressä, mutta viemäröinti on välttämätöntä varustaa.
- On väärin istuttaa sokerijuurikkaan lajikkeita samaan puutarhaan kaksi vuotta peräkkäin.
- Voit istuttaa punajuurta sipulin, tomaatin, valkosipulin, perunan, munakoisojen, kesäkurpitsan ja porkkanan jälkeen.
Kasvien kovettamiseksi taimet on vietävä neljännekseksi tunniksi varjoisaan paikkaan. Tämä voidaan kuitenkin tehdä vasta 2-3 todellisen lehden kasvun jälkeen, kun sää laskeutuu. Kadulla vietettyä aikaa tulisi lisätä. On kuitenkin välttämätöntä välttää suora auringonvalo ituille. Kovettumisen viimeisessä vaiheessa taimet voidaan jo jättää 24 tunniksi.Auringon altistuminen ei ole vaarallista, mutta on parempi olla ylivalottamatta.
Kuinka kylvää punajuuria oikein avoimeen maahan
Laskeutumispaikan valinta
Juurikkaiden sängyt tulisi sijoittaa puutarhan eteläpuolelle tai yksinkertaisesti avoimelle alueelle, riittävästi valoa ja lämpöä koko päivän. Varjo tai osittainen varjo ei ole sallittua - tämä vaikuttaa juurikasvien täydelliseen kehitykseen.
Kosteutta rakastavan kasvin kasteluun on kätevää, jos lähellä on vesilähde. Punajuurien istuttaminen kukkulalle ei ole toivottavaa, koska vihannekset saavat vähemmän kosteutta ja altistuvat tuulenpuuskille.
Maaperän valmistelu
Kevään istutuksen valmistelut on aloitettava syksyllä, kun kaikki vihannekset on korjattu puutarhasta. Ensimmäinen on alueen syvä kaivaminen; suuria maapaloja ei tarvitse rikkoa, jotta maaperä kerää riittävästi kosteusvarantoja. On parempi kerätä kasvijäämät ja sitten tuhota tai käyttää kompostikuoppaan.
Rakenteeltaan ja koostumukseltaan erilaiset maaperät vaativat yksilöllisen ruokinnan ja erilliset menettelyt.
- Esimerkiksi tiheillä savialueilla maaperään lisätään turve, humusta tai mätää sahanpurua.
- Maaperät, joilla on korkea happamuus, suositellaan kalkittavaksi. Tätä varten jokaista neliömetriä maata kohti hajallaan on yksi kilogramma puutuhkaa tai dolomiittijauhoa.
- Savimainen maaperä vaatii kaliumlannoitteita tai superfosfaattia - noin kolmesataa grammaa metriä kohti.
- Typpipitoisia lannoitteita levitetään kevyelle turpeelle tai savimaille, mutta jo keväällä, vähän ennen kylvöä.
Muutama päivä ennen siementen kylvämistä valitulle alueelle maan pinta tasoitetaan harjalla ja matalien urien määrä leikataan tarpeen mukaan.
Huomio! Et voi käyttää tuoretta lantaa lannoitteena, tämä vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien laatuun.
Sokerijuurikkaan siementen valmistelu kylvämistä varten
Erikoisliikkeistä ostettuja siemeniä, jotka sisältävät kaikki tiedot keräyksestä, päivämäärästä ja säilyvyydestä, ei yleensä valmisteta, vaan ne kylvetään maahan kuivassa muodossa.
Ostetut siemenet ovat jo läpäisseet desinfioinnin ja muun tyyppisen käsittelyn. Vaikka kokeneet puutarhurit uskovat, että kuivat siemenet itävät kolme kertaa hitaammin kuin tavallisessa vedessä tai piristeissä liotetut.
Oman kokoelman siemenmateriaali, joka on ostettu irtotavarana markkinoilta, ystäviltä on suositeltavaa olla varma kylvämistä varten. Ensinnäkin se lajitellaan ja liotetaan sitten 24 tuntia lämpimässä vedessä, jonka lämpötila on vähintään kolmekymmentä-kolmekymmentäviisi astetta, tai missä tahansa desinfioivassa, stimuloivassa ravinneliuoksessa.
Voit valita yhden vaihtoehdoista. Jokainen niistä lisää itävyyttä ja lisää positiivista energiaa siemeniin.
- Tuhkainfuusio.
- Heikko kaliumpermanganaatin liuos.
- Liuos, jossa on yksi litra vettä ja puoli tl nitrofoskaa (tai superfosfaattia).
- Monimutkainen liuos, joka sisältää litraa vettä, kaliumsuolaa ja superfosfaattia (yksi teelusikallinen kukin), hydratoitua kalkkia (sata grammaa), lintujen ulosteita (viisikymmentä grammaa), ureaa (kymmenen grammaa).
Liotuksen jälkeen siemenet on huuhdeltava juoksevan veden alla ja kuivattava paperilla tai liinalla.
Alueilla, joilla on lyhyet kesät, on suositeltavaa itää siemen ennen istutusta.
Punajuuren kylvön ominaisuudet
Ennen kylvöä urissa oleva maaperä kastellaan runsaalla vedellä, odota, kunnes se imeytyy kokonaan, ja vasta sen jälkeen siemenet kylvetään.
Rivien välinen etäisyys on kaksikymmentä - kolmekymmentä senttimetriä, siementen välillä - kolme - viisi senttimetriä, istutussyvyys on noin neljä senttimetriä.
Siemenet sirotellaan ohuella maaperällä tai turpeella, ja kaikki sängyt kastellaan uudelleen. Jotta rikkaruohot eivät häiritse rikkaruohojen kasvua, on suositeltavaa peittää rivien välinen alue multaa kerroksella humusa tai turpetta. Mulch ei ainoastaan säilytä kohtuullista maaperän kosteutta, suojaa rikkaruohoja vastaan, mutta siitä tulee myös kasvien lisä ravitsemuksen lähde.
Juurikkaiden istuttamisen hienovaraisuudet avoimeen maahan - video
Hyödyllisiä vinkkejä
Talvijuurikkaat eivät ehkä kuoriudu useista syistä: huonot siemenet, jäätynyt maa, laiton istutus, sääolosuhteet, taudit ja loiset. Kun ostat siemeniä, sinun on kiinnitettävä huomiota viimeiseen käyttöpäivään, jos siemenet ovat vanhoja, sinun ei pitäisi odottaa taimia. Älä unohda säilytysolosuhteita. Ongelmien välttämiseksi istutusmateriaalia tulisi ostaa suurista myymälöistä.
Toinen virhe on väärä kylvö. Istutusta varten sinun on valittava maaperä viemärillä ja kasveilla viljelykierron sääntöjen mukaisesti. Juurikkaan siemeniä ei saa syventää alle 20-40 mm. Jos maa on kevyt, syvempi on sallittua. Kun maaperä on öljyinen, siemen asetetaan lähemmäksi pintaa.
Juurikkaiden istuttaminen on yksinkertainen prosessi, mutta se vie aikaa ja vaivaa. Ja sinun pitäisi aloittaa laadukkaiden siementen valinnalla ja maaperän valmistelulla. Saadaksesi korkean tuoton, sinun on tarkasteltava kuukalenteria. Kun otetaan huomioon tähtitieteelliset piirteet, voit myös lannoittaa ja kastella puutarhaa oikein.
Kasvien kirjanpito - edeltäjät
Punajuurien hyvät edeltäjät ovat:
- kurpitsa ja kurpitsa,
- tomaatit ja munakoisot,
- makeat ja karvas paprikat,
- perunat ja herneet
- kurkut ja sipulit.
Kaalin kylvämisen jälkeen juurikasvia ei kuitenkaan suositella, eikä juurikkaiden itse istuttamista samaan puutarhapenkkiin toista kaupunkia peräkkäin ei myöskään suositella. Sato on huono ja heikkolaatuinen, mahdollisesti tuholaiset ja maaperään jääneet taudit vahingoittavat saman kasvin edellisen viljelyn jälkeen.
Täytyykö minun liottaa siemenet etukäteen
Siementen liottaminen ei ole välttämätöntä, mutta jos haluat niiden itävän nopeammin, sinun pitäisi silti tehdä se.
Voit tehdä tämän valitsemalla jonkin näistä työkaluista:
- 1/4 tl boorihappo ja 0,5 tl. nitrofoska tai nitroammofoska;
- 1 tl superfosfaatti;
- 1 tl ruokasooda;
- 1 rkl. l. puutuhkaa.
Mihin tahansa rahastoon tarvitaan 1 litra lämmintä vettä. Liota siemeniä päiväksi. Huuhtele ne sitten, kääri kostealla liinalla ja säilytä huoneenlämmössä 3-4 päivää varmistaen, että pakkaus ei kuivu.
Jos istutat siemeniä syksyllä, niitä ei tarvitse liottaa.
Tiesitkö? Roomalaiset pitivät punajuuria suuressa arvossa, ne kerättiin jopa kunnianosoituksena saksalaisten alaisilta. Roomalaiset käyttivät myös vihannesten aphrodisiac.
Taimien hoitosäännöt
Huolimatta kapriisijuurikkaista, sinun on aina muistettava, että he eivät todellakaan pidä siitä: maan pinnalle ilmestyy kuiva kuori (epäsäännöllisen kastelun ja löystymisen vuoksi) ja rikkaruohot (ennenaikaisen kitkemisen vuoksi).
Kastelun tiheys ja määrä
Kasteluveden määrän tulisi olla sellainen, että kosteus tunkeutuu 15 - 20 senttimetrin syvyyteen.Tällöin juuristo saa kaiken kasvuun tarvittavan kosteuden.
Ennen ensimmäistä harvennusta kastelu on suoritettava maltillisesti, ja sen jälkeen - noin kerran tai kahdesti kymmenen päivän välein, kymmenestä kaksikymmentä litraa neliömetriä maata kohden (maaperän koostumuksesta ja vihannesten kasvukaudesta riippuen) ). Juurikasvien kasvaessa kastelun tiheyttä voidaan lisätä asteittain.
Sinun ei pidä kieltää kosteutta rakastavaa viljelyä lisäkastelussa kuivina aikoina, jolloin sadetta ei ole pitkään. Kasteluveden puute johtaa juurikasvien laadun heikkenemiseen. Ne ovat pieniä, karkeita ja katkeria.
Noin 10–15 päivää ennen sadonkorjuuta kasvit kastellaan kokonaan.
Maaperän irtoaminen ja kitkeminen
Sokerijuurikkaan sängyn maaperä on suositeltavaa irrottaa jokaisen kastelun jälkeen ja kitkeminen - uusien rikkaruohojen ilmestyessä. Ehkäisevänä toimenpiteenä rikkaruohoja vastaan kokeneet puutarhurit neuvovat suihkuttamaan alueen heti siementen kylvämisen jälkeen traktorin kerosiinilla (noin viisikymmentä grammaa metriä kohden).
Nuorten kasvien alkuvaiheessa rikkakasvien torjunta on suoritettava säännöllisesti, jotta se ei voi hukuttaa vihannesten istutuksia.
Harvennuskasvit
Tiheät istutukset estävät kasveja saamasta riittävää määrää ravinteita ja kosteutta maaperästä, joten ne on harvennettava useita kertoja (kasvamisen aikana).
- Ensimmäistä kertaa - kahden täysimittaisen lehden muodostumisen jälkeen taimet. Viljelykasvien välinen etäisyys on 2-3 senttimetriä.
- Toinen kerta - viidennen tai kuudennen arkin jälkeen jättäen 4-6 senttimetrin etäisyyden.
- Kolmas kerta - elokuun puoliväliin saakka etäisyys on noin kahdeksan senttimetriä.
Toisen ja kolmannen harvennuksen jälkeen sängyistä poistetut ylimääräiset näytteet voidaan istuttaa taimeina erilliselle alueelle.
Lannoitteiden ja sidosten käyttö
Juurikkaiden koko viljelykauden ajan on suositeltavaa lannoittaa ja lannoittaa kolme kertaa.
- Orgaaninen ruokinta - yrtti-, tuhka- tai kananjätteet (ensimmäisen harvennuksen jälkeen).
Kymmenen litraa vettä vaatii puolitoista lasillista tuhkaa tai yhden kilogramman lintujen ulosteita.
- Lannoitteet, joissa on korkea kalium- ja fosforipitoisuus - kaksi viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen ja välittömästi toisen ohentamisen jälkeen.
Vaihtoehtoisesti voit ottaa suolaliuoksen toiseen ruokintaan (iso lusikallinen suolaa per ämpäri vettä) tai liuos, joka perustuu ämpäriin vettä ja puoleen tl boorihappoa.
Lue lisää artikkelista - Punajuuret: terveyshyödyt ja haitat
Taistele tauti
Mahdolliset sokerijuurikkaan sairaudet - fomoosi, tiputtelu, homehome, juurihihna, ruskea mätänen, huovatauti.
Kun fomoosi ilmestyy tarvitset lannoitusta booripitoisuudella - jokaista neliömetriä kohden kolme grammaa ainetta (tämä on liuos, joka sisältää kymmenen litraa vettä ja puoli teelusikallista lääkettä). Kasvien ruiskuttaminen poistaa sienitaudin.
Tarkkailun kanssa maaperä syötetään kaliumkloridilla ja ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä maaperä käsitellään ennen kylvämistä fungisidillä ja siemenet - "Agatom - 25": llä.
Erityiset ennalta ehkäisevät toimenpiteet auttavat suojaamaan punajuurta homeen esiintymisestä. Tämä liottaa siemeniä "Esiliina" -valmisteessa ja ruiskuttaa vasta syntyneet taimet sienitautien torjunta-aineilla.
Juuriruoko voi esiintyä vain tiheillä, raskailla mailla, joiden ilmastus on huono, maaperän kuiva kuori ja korkea happamuus. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat maaperän valmistelu kylvämistä varten ja viljelykasvien hoitamista koskevien sääntöjen tiukka noudattaminen.
Fusarium-tartunnan saaneet juurikasvit on poistettava puutarhasta, niitä ei voida varastoida ja kuluttaa.Mädän kehittyminen on mahdollista estää asianmukaisella kastelulla, kohtuullisella lannoituksella (erityisesti typellä) ja maaperän säännöllisellä kunnossapidolla sängyissä.
Huovatauti leviää hyvin nopeasti, kun varastoidaan juurikasveja tartunnan saaneesta vihanneksesta terveelliseen. Ne on kiireellisesti eristettävä ja kierrätettävä.
Tuholaistorjunta
Yleisimmät juurikkaiden tuholaiset ovat punajuurikärpäset ja kirvat, kauhat ja kirput. Ehkäisy- ja torjuntatoimenpiteet - säännöllinen kitkeminen, syksyn syvällinen kaivaminen syksyllä, ruiskuttaminen sipulilla, tuhkalla, tupakan infuusiolla tai erityisillä valmisteilla ja liuoksilla: Iskra Bio, Karbofos, Gomelin, Aktofit, Calypso, "Confidor".
Paikan valinta ja valmistelu siementen kylvämistä varten
On suositeltavaa päättää syksyllä paikasta, jossa tämä kulttuuri kasvaa. Se on kaivettava ja kuivat varret poistettava. On toivottavaa, että aurinko valaisee sen hyvin, koska tämä kasvi rakastaa auringon säteitä ja lämpöä. Älä valitse paikkoja, joissa esiintyy pysähtynyttä vettä, tai soisia alueita, koska tällaisissa olosuhteissa juurimäen todennäköisyys on suuri.
On suositeltavaa valita uusi paikka puutarhaan joka vuosi, jotta sato on hyvä.
Maaperän tulisi olla koostumukseltaan happamuudeltaan neutraali ja löysä, jotta ilmankierto tapahtuu. Syötä maata syksyllä kalium - fosforilannoitteilla.
Huhtikuussa sinun on kaivettava puutarhapenkki ja ladattava maaperä talviajan jälkeen. Typpipitoiset sidokset sopivat tähän täydellisesti. Ne vaikuttavat suotuisasti siementen kasvuun ja vahvistavat juuria hyvin.
Juurikkaiden sadonkorjuu ja varastoinnin säännöt
Korjuun optimaalinen aika on 20. elokuuta - 20. syyskuuta. Keltaiset tai kuivat juurikkaiden lehdet voivat toimia signaalina sadonkorjuulle. Tätä miellyttävää menettelyä varten on parempi valita viileä kuiva päivä.
Juurikasvit poistetaan maasta, ravistetaan kiinni tarttuvasta maaperästä, leikataan lehdet (noin kahden senttimetrin varret) ja jätetään puutarhaan kuivumaan. Seuraava vaihe on lajittelu. Ainoastaan sataprosenttisen laadukkaat kopiot varataan pitkäaikaiseen varastointiin, ja kaikki loput käytetään jalostukseen tai muuhun nopeaan käyttöön (esimerkiksi lemmikkieläinten ruokaan).
Vielä kahden viikon ajan parhaiden juurikasvien tulisi lopulta kuivua, kun ne ovat huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto, ja sen jälkeen ne voidaan siirtää kellariin tai kellariin.
Juurikasvien pitämisen täysimittaiset olosuhteet ovat lämpötilat nollasta kahteen celsiusasteeseen, kohtalainen kosteus (enintään kahdeksankymmentä prosenttia), hyvä ilmanvaihto.
Punajuuret tulisi säilyttää puu- tai muoviastioissa, joissa on ilmareikiä erityisissä kuormalavoissa tai telineissä. Tautien ja jyrsijöiden suojaamiseksi on suositeltavaa ripotella juurikasvit jauhemaisella liidulla tai ripotella hiekalla.
Lue lisää artikkelista: Punajuuriborssin pukeutuminen talveksi - reseptit
Mahdolliset vaikeudet
Mahdollisista ongelmista erotetaan hetki, jolloin taimet venytetään nopeasti.
Useat tekijät voisivat palvella tätä:
- istutus suoritettiin erittäin tiukasti, mikä johti sakeutumiseen;
- taimet ovat olleet kotona liian kauan;
- aktiivinen kastelu;
- valon puute.
Tietäen taimien vetämisen syyt, on tarpeen poistaa ne ajoissa. Voit siirtää elin kevyempään paikkaan, lopettaa kastelun väliaikaisesti. Jos syy oli taimien ylivalotus kotona, on suositeltavaa lyhentää juurta, lisätä maa.
Suosittuja juurikkaiden lajikkeita avoimeen maahan
- "Punainen pallo"
Varhainen kylmänkestävä lajike, joka on tarkoitettu alueille, joilla on epävakaa ilmasto. Juurikasvien täydellinen kypsyminen kestää noin kolme ja puoli kuukautta. Kolmen sadan gramman keskipainolla juureksella on upea makea maku ja pyöristetty muoto.
- "Monokkeli"
Monipuolinen ja keskikypsä lajike, jonka paino on noin kaksisataa seitsemänkymmentä grammaa.Viljelmä ei tarvitse harvennusta, se sietää helposti pienet nollan lämpötilat eikä pelkää ylimääräistä kosteutta. Kasvukausi kestää noin neljä kuukautta.
- "Punainen Bogatyr"
Punajuuri kuuluu rikkaisiin tummiin lajikkeisiin. Se tuottaa yleensä runsaan sadon neljässä kuukaudessa. Se on erittäin maukas ja ravitseva vihannes painaa puoli kiloa. Suuria juureksia voidaan syödä raakana sekä pakastamisen ja jalostamisen jälkeen.
- "Yksi verso"
Tumman kirsikan sävyn pyöreän juurikasvien myöhäinen lajike ei pelkää sään, sairauksien ja tuholaisten mielihyviä. Koska itämisen jälkeen on vain yksi itu, se ei tarvitse harvennusta, ja matalan sijainninsa vuoksi se poistetaan helposti maaperästä sadonkorjuun aikana. Neljän - neljän ja puolen kuukauden aikana se saavuttaa kolmesataa - kolmesataa ja viisikymmentä grammaa.
- "Verraton"
Kylmänkestävää lajiketta, joka sopii parhaiten pitkään talvisäilytykseen, suositellaan terapeuttisena ja dieettiruokana, suosituinta ruoanlaitossa ja kansanlääketieteessä. Neljässä kuukaudessa juurikasvien paino on kolmesataa - viisisataa grammaa.
- "Punainen jää"
Paras varhainen lajike, jolla on korkea kylmänkestävyys ja lyhyt kypsymisaika (enintään sata päivää). Keskimääräinen paino on kaksisataaviisikymmentä grammaa. Juurikasvit, joilla on tiheä kastanjanruskea rakenne ja lukuisat arvokkaat komponentit, eivät menetä makua ja hyödyllisiä ominaisuuksia pitkäaikaisessa varastoinnissa.
Mikä on tärkeää ottaa huomioon lajiketta istutettaessa?
Erityistä huomiota kiinnitetään kypsymisaikaan:
- Varhainen kypsä. Sato korjataan 50-80 päivää itämisen jälkeen.
- Keski kausi. Hedelmät muodostuvat 80-100 päivässä.
- Myöhään. Vihannesten kypsyminen kestää vähintään 100 päivää.
Muut parametrit:
- Lomake. Se on pyöreä, pitkänomainen, sylinterimäinen, litistetty.
- Tarkoitus. Ainoastaan punajuuria käytetään ruokaan. Rehua kasvatetaan karjaa varten. Sokerin saamiseksi istutetaan saman tyyppisiä juurikasveja.