Kuvaus perunalajikkeesta Uladar - viljelyn piirteet

Uladarilla on korkea tuotto. Yhden mukulan istuttamisen jälkeen jopa 11-14 perunaa poistetaan pensaasta. Kulttuurin maku on erinomainen. Se on monipuolinen lajike, jota voidaan käyttää kaikenlaisten ruokien valmistamiseen. Perunat keitetään, paistetaan, haudutetaan, valmistetaan pelimerkkejä.

Perunat ovat hyvälaatuisia. Sadonkorjuun jälkeen juuret säilytetään kevääseen asti. Samanaikaisesti ne eivät muodosta, eivät itää eivätkä muuta niiden makuominaisuuksia.

Juurikasvien väri on miellyttävä keltainen. Silmiä ei ole käytännössä. Mukuloiden pinta on sileä ja tasainen. Massa on kermainen. Lämpökäsittelyn aikana se muuttuu keltaisemmaksi. Muoto on pyöreä, mutta löytyy pitkänomaisia ​​yksilöitä. Yhden perunan massa on 150 grammaa. Kaikista agroteknisistä toimenpiteistä huolimatta perunat voivat painaa jopa 200 grammaa.

Tyypillinen

Uladar-perunan mukulat kehittyvät voimakkaasti ja painavat. Ensimmäinen mukulanäyte on mahdollista jo 45. kasvupäivänä. Teollisessa viljelyssä tässä kypsyysvaiheessa nuorten mukuloiden sato on 70-160 c / ha. Sadonkorjuun aikana akseli nousee 600 c / ha. Suurin keräysaste Venäjän keskialueilla on 425 c / ha, Valko-Venäjällä - 716 c / ha.

Uladar-lajikkeen mukuloilla on erottuvat kaupalliset ominaisuudet: houkutteleva esitys, tasaisuus, kuljetettavuus, mekaanisten vaurioiden kestävyys, hyvä maku, laadun säilyminen jopa 94%. Katsausten mukaan Uladar-lajikkeen mukuloille on ominaista tiheys. Perunat eivät kiehua pehmeinä, liha ei tummenee, sopivat sirujen, paistettujen ruokien ja salaattien valmistamiseen.

Kasvavat ominaisuudet

Ottaen huomioon Uladarin perunoiden varhainen kypsymisaika, 50-65 päivää, eteläisillä alueilla saadaan kaksi tämän lajikkeen satoa. Se kehittyy hyvin eri maaperillä, vaikka aikaisin kypsyvä lajike on parempi istuttaa löysälle, hedelmälliselle maaperälle. Uladar-lajike kuuluu kuivuutta kestäviin kasveihin, vain jos se kestää pitkään, se tarvitsee kohtuullista kastelua. Koska mukulat kasvavat nopeasti, kasvi imee aktiivisesti ravinteita maaperästä. Kirjoittajan Uladarille ominaisen ominaisuuden mukaan perunat kuuluvat kasvien 1. luokkaan ravinteiden poistumisasteen suhteen maaperästä. Vihannesten kasvattajien päätehtävä on tarjota niistä riittävästi mukuloita maksimaaliseen kehitykseen.

Uladar vastustaa perunarapuja, ryppyisiä ja juovaisia ​​mosaiikkeja, rupia ja kuivaa fusarium-mätää. Lajike kestää kultaisen sukkulamatan aiheuttamia vaurioita. Uladar-perunoille on ominaista latvojen ja mukuloiden keskimääräinen alttius myöhäisrokolle, Alternaria-taudille ja lehtivalssavirukselle. Perunat ovat alttiita rhizoctonia-taudille samoin kuin Coloradon perunakuoriaisten hyökkäykset.

Kommentti! Uladar-perunalajikkeen erityispiirteiden mukaisesti vihannesten viljelijät ruokkivat ja kastelevat istutuksia säännöllisesti kuivakaudella.

Saanto

"Uladar" on saavuttanut suosiotaan korkean tuotonsa ansiosta. Ensimmäiset nuoret perunat voidaan korjata riittävinä määrinä kesäkuun puolivälissä. Se on yli kilogramma / pensas ja 16-35 tonnia / hehtaari.

Kypsä peruna korjataan hieman yli kolme kuukautta kylvön jälkeen.Keskimääräinen perunasato hehtaarilta vaihtelee 40-55 tonnia.

Ennätys perunan hehtaarisadosta oli yli seitsemänkymmentä tonnia. Eteläisillä alueilla sato ei ole harvinaista, että sato korjataan kahdesti vuodessa.

Tämä lisää lajikkeelle suosiota, joka erottuu erinomaisesta sadosta, vaatimattomasta hoidosta ja vastustuskyvystä tauteille ja tuholaisille. Erinomainen maku tekee siitä tervetullut ruokalaji millä tahansa pöydällä.

Kuvaus

Uladar-perunalajikkeen pensas on puolipysty, voimakkaasti kehittyvä, kasvaa 60-65 cm: iin asti. Lehdet ovat keskikokoisia, reunoiltaan hieman aaltoilevia. Kukat ovat vaalean violetteja tai voimakkaampia. Joskus hedelmiä muodostuu. Pesässä on 8–12 keskipitkää ja suurta, yleensä yhtenäistä mukulaa. Kevyet perunan idut alhaalta ovat hieman karvaisia, punavioletteja.

Uladar-perunalajikkeen pyöristetyt soikeat, harvemmin pitkänomaiset mukulat, joissa on pienet pinnalliset silmät, keskimääräinen paino 90-140 g. Suurin kirjattu paino on 180 g. Sileä keltainen kuori. Massa on kermanväristä, kiinteää. Kulinaarisen prosessin aikana se saa rikkaamman sävyn. Tärkkelyskoostumus on 12-18%. Maistajat arvioivat Uladarin mukuloiden maun 4,2 pisteessä.

Valkovenäjän valinnan esiintymisen historia

Lajikkeen valintaa koskevan työn tekivät useat tutkijat, mukaan lukien:

• I. Kolyadka;
• L. Vologdina;
• V. Makhanko;
• G. Piskun.

Valkovenäläiset tutkijat työskentelivät Uladar-lajikkeen valinnassa

Heille kirjoittaja kirjoitettiin. On huomattava, että Uladar on melko nuori lajike, koska vasta vuonna 2008 se sisällytettiin valtion rekisteriin ja sitä suositeltiin viljelyyn Keskialueella. Tänä aikana hän onnistui voittamaan paitsi valkovenäläisten sydämet myös pääsemään kauas tasavallan rajojen ulkopuolelle.

Hyödyt ja haitat

Uladar-perunalajikkeen suosion ja jakelunopeuden perusteella sitä suosivat monet ammattimaiset perunanviljelijät sekä kesämökkien ja takapihojen omistajat:

• Aikaisin;
• Korkean tuoton;
• Hyvät kaupalliset ominaisuudet;
• Erinomaiset raaka-aineet herkullisiin ruokiin;
• Resistentti useille sairauksille.

Uladar-perunalajikkeen haitat eivät ole niin selkeitä, ja ne koostuvat intensiivisen tekniikan noudattamisesta kasvattaessa:

• Pakolliset lannoitteet;
• Hoito voimakkailla hyönteisten torjunta-aineilla Colorado-perunakuoriaisia ​​vastaan;
• Kastelun tarve pitkittyneen kuivuuden aikana.

Suositukset

”Olemme tarkastelleet tarkkaan Uladar-perunoita kaksi vuodenaikaa. Havaitsi naapuria eri istutusmenetelmillä. Tämä lajike pystyy juurtumaan mihinkään niistä. Perunat ovat herkullisia, säilytämme niitä kellarissa, emme seuloa niitä usein, käytämme niitä varhain kevääseen asti. Suosittelemme laskeutumista, laitamme plusseja ", - Nikolay ja Tatiana Sokolov, Torzhok

”Pidän Uladarin perunoita markkinoiden parhaista. Totta, että perunamuusia ei ole houkutteleva, väriltään harmaa ja ei niin maukas. Paistamme sen, laitamme sen keittoon. Myytävät mukulat, varastoitu kevääseen asti ", - Ivan Chistov, Myškin.

Agrotekniikka

Kuukausi ennen istutusta siemenperunan mukulat lajitellaan hyläten ne huomattavilla vaurioilla. Uladar-perunoiden terveellinen istutusmateriaali asetetaan laatikoihin 2-3 kerrokseksi itämistä varten ja sijoitetaan valoisaan huoneeseen. Yli 14-15 ° C: n lämpötilassa alkaa varhainen perunan vernalisointi - ilmestyy kevyitä ituja. Suoraan istutuspäivänä jotkut maanviljelijät käsittelevät itäneet mukulat lääkkeillä Colorado-kovakuoriaisia ​​vastaan: Prestige, Commander ja kasvun stimulantit: Zircon, Mival, Gibbersib. Ruiskutus tapahtuu kemikaaleja koskevien ohjeiden mukaisesti.

Neuvoja! Perunan parhaat edeltäjät ovat rehunruohot, lupiinit, pellava, palkokasvit ja jyvät.

Lasku

Kun maaperä lämpenee toukokuussa +7 oC: seen 10 cm: n syvyydessä, istutetaan varhainen Uladar.

• Perunat syvenevät maaperään 8-10 cm;
• Savimaalle mukulat istutetaan 6-7 cm;
• He noudattavat lajikkeen yleisesti hyväksyttyä istutusjärjestelmää: riviväli 60 cm, pensaiden välinen etäisyys 35 cm.

Hoito

Jotta Uladar-perunoiden maku ja saanto vastaavat ominaisuuksia, siihen kiinnitetään paljon huomiota.

• Maaperä irtoaa säännöllisesti, rikkaruohot poistetaan;
• Pensaat pyörivät 2-3 kertaa alkaen hetkestä, jolloin kasvit nousevat 15-20 cm;
• Kuivuus ennen kukintaa on erityisen vaarallista varhaisille perunoille, kun mukulat alkavat munia. Jos ei ole sateita, sinun on kasteltava alue Uladarin istutuksilla;
• Perunalajike reagoi kasteluun kiitollisesti, jos kosteus tunkeutuu pienimpiin juuriin 20-30 cm: n syvyyteen.

Hoito

Poistumisesta puhuen, kaikki on tässä vakiona. Perunat rakastavat kastelua, lannoitusta, mäkimistä ja suojaa sairauksilta ja loisilta.

Kastelusta puhuen kokeneet puutarhurit suosittelevat perunoiden kastelua enintään kolme kertaa tietyinä kasvukausina. Ensimmäinen kerta, kun ituja ilmestyy, kun ne ryömivät 5–6 cm ulos, toisen kerran, kun perunat siirtyvät kukintavaiheeseen, ja kolmannen kerran, kun ne tulevat ulos siitä. Sadon kasteleminen kukinnan jälkeen ei ole suositeltavaa, koska myöhäisrokkoon tarttuminen on suuri.

Perunat reagoivat myös ruokintaan. Varsinkin jos ne toteutettiin syksyllä. Sadonkorjuun jälkeen alue kaadetaan ja lannoitetaan lannalla tai kompostilla. Lisää, yleensä, Uladaria ei tarvitse ruokkia. Syksyn lannoitteet riittävät pään kanssa.

Mäkiharjoittelu tapahtuu yläosien kasvaessa. Kauden aikana sinun on sekoitettava kulttuuria kahdesti. Ensimmäistä kertaa, kun yläosat saavuttivat 15-25 cm, toinen, 2-3 viikkoa ensimmäisen mäen jälkeen. Mäkien aikana on välttämätöntä paitsi kerätä perunoita maaperän kanssa myös puhdistaa rikkakasvit, jotka estävät mukuloiden kehittymistä.

Luonnollisesti, jos viljelmä on kohdannut Colorado-perunakuoriaisen, on tarpeen suorittaa käsittely erityisillä hyönteismyrkkyillä. Sairauksien kanssa kaikki on samaa, käytetään vain sienitautien torjunta-aineita.

Lannoitteet

Voit tukea perunoiden hedelmällistä potentiaalia levittämällä lannoitteita paikalle syksyllä, alkukeväällä tai ruokkimalla itse satoa.

Sivun valmistelu

Perunapinta-ala on valmisteltu syksystä lähtien. Kun sinulla ei ole aikaa ruokkia aluetta syksyllä, voit toimittaa varhaisen Uladar-perunalajikkeen tarvittavilla aineilla ennen istutusta. Valitse yksi vaihtoehdoista:

• Orgaaniset lannoitteet rikastuttavat maaperää ja takaavat sadon. Tuoreen lannan käyttömäärät eroavat eri maaperätyypeittäin. Raskaalla maaperällä 30 kg orgaanista ainetta neliömetriä kohti. m, hiekkaiset vaativat 40-60 kg. Jos käytetään humusta, ota kolmasosa yllä olevista määristä;
• Superfosfaattia ja kaliumsulfaattia lisätään myös orgaanisiin aineisiin;
• Varhain keväällä, ensimmäisen maaperän viljelyn aikana, mineraalivalmisteet levitetään maahan, sitten ne upotetaan syvyyteen: 2 kg kaliumsulfaattia ja 1 kg kaksinkertaista superfosfaattia lisätään sadalle neliömetrille;
• Lannoitettu myös fosforiittityypillä nitrofoska. Hiekkaiseen ja soijaiseen podzoliseen maaperään lisätään rikkihappotyyppistä nitrofosfaattia.

Kasvien ruokinta

Kasvukauden aikana perunoita voidaan lannoittaa monin eri tavoin.

• Kun istutetaan varhaisia ​​Uladar-perunoita, ne laittaa reikään 0,5-1 litraa humusta, kourallinen puutuhkaa ja raskaalle maaperälle kourallisen hiekkaa. Maaperä irtoaa, mukuloiden on mukava kasvaa sellaisessa maaperässä. Lisäksi hiekka suojaa perunoita rautamatoilta jossain määrin;
• Kuukauden kuluttua Uladar-perunalajikkeen istuttamisesta lisätään 20 g superfosfaattia, 10 g kaliumsuolaa ja ureaa jokaiseen neliömetriin;
• Matalilla versoilla ja silmujen muodostumisvaiheessa perunoita syötetään lehdelle superfosfaatilla. Ensinnäkin 3 rkl rakeita liuotetaan 0,5 litraan kiehuvaa vettä. Päivän jälkeen 0,3 litraa uutetta sekoitetaan 10 litraan vettä ja istutukset ruiskutetaan;
• Kukinnan aikana se lannoitetaan urealla, myös lehtien ruokinnalla: 50 g tuotetta laimennetaan 10 litraan vettä. Kulutusaste - 3 litraa / 10 neliömetriä m;
• Kukinnan jälkeen heitä ruokitaan magnesiumilla ja boorilla - lääke "Mag-Bor". Laimenna 20 g ämpäriin vettä. Lannoite parantaa minkä tahansa perunan makua, mukaan lukien Uladar;
• Hyvät tulokset ja valmiiden tuotteiden helppo käyttö - "Impulse Plus", "Surprise", "Ideal", humates.

Varoitus! Älä sekoita dolomiittijauhoja ja ammoniumsulfaattia sekä ureaa ja superfosfaattia.

Kasvava

Ennen istutusta perunat itävät ensin. Tätä varten ensin valmistetut mukulat pestään vedellä. Sitten ne jätetään kuivaan, pimeään paikkaan 13–16 ˚С lämpötilaan. Aloita istutus 2–2,5 viikon kuluttua, heti kun versot ilmestyvät.

Perunat istutetaan maaperään, joka on esilannoitettu kompostilla, jonka lämpötila on noin 11 ˚С.

Hyvän sadon pääsääntö: tämä perunalajike tarvitsee säännöllistä ja usein lannoitusta mineraaleilla. Tämän säännön noudattaminen johtaa hedelmien määrän kasvuun kussakin pensaassa.

Istutusprosessiin kuuluu oikean syvyyden reikien kaivaminen 5-9 senttimetrin sisällä. Pienin etäisyys niiden välillä on 30–35 senttimetriä. Jos maa on liian kuiva, kuopat syvenevät 8-10 senttimetriä. Aikaisemmin valmistetut ja itävät mukulat istutetaan ituja ylöspäin, sitten ripotellaan kompostilla lannoitetulla maaperällä.