Zekura-perunat: jalostushistoria ja lajikkeen ominaisuudet, viljely ja hoito

Jalostushistoria ja jakelu

Zekura-lajike kehitettiin Saksassa viime vuosisadan 90-luvun alussa.

Saksalaiset kasvattajat, jotka työskentelivät tämän lajikkeen luomisessa, halusivat saada varhain kypsyvän ja taudinkestävän perunan, jolla on korkeat sadot ja erinomainen maku.

Aluksi oletettiin, että zekura-perunoita kasvatettaisiin vain Keski-Euroopassa, mutta kasvi sopeutuu hyvin epäsuotuisiin ilmasto-olosuhteisiin ja sitä kasvatetaan jopa Siperiassa ja Kazakstanissa.

Puutarhurit arvostelut

1. Saadaksesi laadukasta istutusmateriaalia osta se vain erityisyrityksiltä. Tämä on ainoa tapa varmistaa, että sinulla on oikein valmistautunut Zekur.
2. Puutarhurit huomaavat, että tämä vaihtoehto on vaatimaton hoidossa.... Mutta samalla tuotto on hyvä.
3. Zekura kypsyy aikaisemmin kuin useimmat muut kammat.... Mukulat ovat tasaisia ​​ja sileitä, niitä on paljon pensaan alla. Maku on erinomainen ja ylittää selvästi suurimman osan muista vaihtoehdoista.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Zekura-perunat kuuluvat pöytälajikkeisiin, ja niistä on tullut erittäin suosittuja puutarhureiden keskuudessa korkean sadon, vaatimattomuuden ympäristöolosuhteiden ja erinomaisen hedelmäisen maun vuoksi.

Tiesitkö? 100 g perunoita sisältää vain 90-100 kcal, ja mukulat itse ovat 80% vettä.

Harkitse tämän lajikkeen ominaisuuksia:

1. Zekura-lajikkeen pensaiden korkeus on enintään 35 cm, pystyt ja pienet, eivät vie paljon tilaa puutarhassa.
2. Pensaslehdet ovat pieniä, vaaleanvihreitä.
3. Pensas kukkii kesäkuun lopulla tai heinäkuun alussa pienillä punavioleteilla kukilla, jotka kerätään pieniin korolloihin.
4. Mukulat sijaitsevat maan alla kompakti, matalassa syvyydessä.
5. Hedelmät ovat hieman pitkänomaisia ​​ja peitetty sileällä keltaisella, pienillä silmillä.
6. Perunan liha on keltainen. Sen maku on erinomainen ja sisältää noin 15-18% tärkkelystä.
7. Lajike on keskikokoinen, sato kypsyy 90-100 päivän kuluessa.
8. Yhdestä pensaasta voidaan kerätä jopa 20 mukulaa, niiden paino on 60–150 g. Saanto voi olla 550 c / ha.
9. Zekura-lajike on vastustuskykyinen monille sairauksille, oikeissa säilytysolosuhteissa mukulat pysyvät maukkaina ja säilyttävät houkuttelevan ulkonäön 6 kuukauden ajan.

Hyvät ja huonot puolet

Zekurin perunasadon koko ja kypsymisen ajoitus riippuvat suurelta osin ympäristöolosuhteista. Kasvuolosuhteista huolimatta tämä lajike miellyttää paljon positiivisia ominaisuuksia.

• Zekur-perunoiden etuja ovat:
• korkea tuottavuus;
• mukuloiden varhainen kypsyminen;
• vaatimaton sääolosuhteet;
• tautiresistenssi;
• kasvun helppous;
• lajikeominaisuuksien säilyttäminen useita vuosia;
• vihreiden ja mätääsi mukuloiden puuttuminen pesästä melkein täydellinen;
• hedelmien erinomainen maku ja ulkonäkö;
• hyvä säilyvyys, esityksen pitkäaikainen säilyttäminen;
• Keskimääräisen kiehumispisteen takia mukulat ovat hyviä perunamuusille, vihanneskannuille, keitoille ja paistamiseen.

Tärkeä! Jotta kaikki lajikkeen edut ilmenevät mahdollisimman voimakkaasti, perunoiden ympärillä olevat rikkaruohot on poistettava ajoissa ja rikastettava maaperää ravinteilla.

Tämän lajikkeen koko olemassaolon aikana havaittiin vain yksi sen haitoista. Zekuran haittapuoli on, että kylmässä tai kuivassa ilmastossa mukulat voivat olla hieman pienempiä - noin 70 g. Muita negatiivisia ominaisuuksia ei ole vielä löydetty tästä lajikkeesta.

Viralliset tiedot

Lajikkeen alullepanijat tunnustetaan: FGBNU "All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha ", FSBSI" Samaran maatalouden tutkimuslaitos ", LLC" Agro, CJSC "Oktyabrskoye" Leningradin alue, LLC "Elite-peruna" Tatarstan, jalostus, Leningradin alue, LLC "Biolab" Samaran alue.

Kaikki nämä organisaatiot ovat työskennelleet lajikkeen tutkimuksen parissa useita vuosia, minkä seurauksena se kirjattiin vuonna 1997 valtion rekisteriin numerolla 9462317. Perunoita suositellaan viljelyyn pohjoisessa Volgo-Vyatkassa, Keski-Mustalla Maalla. Kaukasian, Keski-Volgan, Länsi-Siperian ja Kaukoidän alueet keskivarhaisravintolana.

Perunalajikkeiden istuttaminen ja viljely

Monien etujensa vuoksi Zekura-lajike valitaan usein viljelyyn paitsi pienissä yksityistalouksissa myös teollisessa mittakaavassa.

Perunat eivät vaadi monimutkaista hoitoa, eivätkä ne ole suhteellisen vaativia lämpötilan ja kastelun suhteen, joten niiden viljely on yksinkertaista ja kannattavaa. Riittää, että noudatat istutuspäiviä ja joitain yksinkertaisia ​​suosituksia kasvien hoidosta. Tarkastellaan niitä tarkemmin.

Optimaaliset ehdot

On suositeltavaa istuttaa Zekur-perunoita paikalle toukokuun toisella puoliskolla yön pakkasen mahdollisuuden poissulkemiseksi. Maaperä 15 cm: n syvyydessä tulisi lämmetä vähintään + 8 ° C: seen ja kohtalaisen kostea. Tämä nopeuttaa istutusmateriaalin itämistä ja estää sen hajoamisen.

Tiesitkö? Vuonna 1995 suoritettiin ensimmäinen perunanviljelykokeilu avaruudessa amerikkalaisessa Columbia-avaruussukkulassa, joka päättyi menestykseen.

Viljelykiertoa koskevat säännöt

On parasta istuttaa tämä lajike puutarhan siihen osaan, jossa monivuotiset ruohokasvit, lupiinit, viljat ja palkokasvit, pellava tai sinappi kasvoivat aiemmin. Hyvän sadon isoista mukuloista voidaan saada myös istuttamalla kasvi alueille, joilla kesäkurpitsa, valkosipuli, kurkut, kaali tai juurikkaat kasvoivat viime vuonna.

Zekura-perunoita ei ole suositeltavaa istuttaa samalle tontille kaksi vuotta peräkkäin - tämä johtaa kasvin sadon laskuun ja mukuloiden koon pienenemiseen.

Pohjavaatimukset

Zekura-lajikkeella ei ole erityisiä vaatimuksia maaperän tiheydelle tai koostumukselle. Näitä perunoita voidaan kasvattaa vaihtelevalla kosteudella maaperässä. Mutta ennen mukuloiden istuttamista sinun on valmisteltava maa-alue. Tämä menettely paitsi auttaa tekemään maaperästä löyhemmän, mutta myös haitallisesti rikkaruohojen juuret ja mahdollisten tuholaisten toukat.

Opi myös kuinka kasvattaa perunaa siemenestä kotona.

Seuraavassa kuvataan suosituksia vihannespuutarhan valmistelemiseksi Zekur-perunoiden istutusta varten:

• syksyllä puutarhassa oleva maa on kaivettava noin 30 cm: n syvyyteen;
• levitä orgaanisia lannoitteita rikastamaan maaperää ravinteilla. Pintakäsittelyssä käytetään lantaa, turpetta, humusta, sahanpurua tai puutuhkaa;
• keväällä alue on kynnettävä uudelleen ja maaperä on irrotettava ennen istutusta.

Hyvän sadon saamiseksi perunoita voidaan levittää syksyllä jokaista neliömetriä kohti. m maata, 100 g tuhkaa ja 3 kg humusta.

Istutusmateriaalin valmistelu

Zekura-perunoille on ominaista hyvä itävyys, ja ajoissa istutettaessa itujen ulkonäössä ei ole ongelmia.

Yleiset suositukset perunan mukuloiden valmistamiseksi istutusta varten ovat seuraavat:

• keskikokoiset mukulat, jotka valittiin istutettavaksi syksyllä sadonkorjuun jälkeen, olisi varastoitava erillään muusta perunasta;
• talvella istutusmateriaali on tarkastettava säännöllisesti ja vahingoittuneet hedelmät on poistettava;
• pari viikkoa ennen suunniteltua istutusta mukulat voidaan hajottaa yhtenä kerroksena kirkkaassa ja lämpimässä huoneessa, jotta itämisprosessi tapahtuu aktiivisemmin.

Tärkeä! Zekura-lajike ei vaadi erityistä istutusmateriaalin valmistelua ja käsittelyä.

Laskeutumistekniikka

Zekura-perunoilla on yksinkertainen istutustekniikka, jota jopa aloitteleva puutarhuri voi hoitaa. Jotta istutusmateriaali itää nopeasti, riittää, että noudatat joitain tavanomaisia ​​suosituksia sen istuttamiseksi.

Seuraavassa kuvataan vaiheittaiset ohjeet Zekuran laskeutumisesta:

1. Kaivaa pienet reiät 10 cm syvälle maaperään asettamalla ne suoriin riviin paikalle.
2. Reikien välisen etäisyyden tulisi olla noin 50 cm, rivien välillä - 35 cm.
3. Aseta kuhunkin reikään vähän puutuhkaa tai humusta mukuloiden aktiiviseen itämiseen.
4. Laske istutusmateriaali reikään niin, että iteet tarttuvat. Ripottele reiät maahan.

On suositeltavaa päivittää säännöllisesti tämän lajikkeen istutusmateriaali, jotta perunat eivät menetä positiivisia lajikeominaisuuksiaan ajan myötä.

Saanto

Levitettyjen orgaanisten lannoitteiden aikana, jotka ovat valmiita maaperän mikroflooran lisääntymiseen ja mineraalielementtien muuttamiseen biologisesti saataviksi, ne vaikuttavat paitsi saadun sadon laatuun myös määrään.

Perunoiden hyödykevarasto pidetään tasolla 200 - 325 c / ha, mikä on 20 - 45 c / ha korkeampi kuin tavallinen "Nevsky". Täällä on myös laaja valikoima, mikä osoittaa lajikkeen herkkyyden ja plastisuuden.

Suurin saanto saatiin Oryol-alueella 370 c / ha: ssa, mikä on 160 c / ha korkeampi kuin kaavoitettu lajike "Post 86".

Lajikkeen alullepanijat väittävät, että lajikkeella on vakaa saanto. Perunapuutarhurit ovat kuitenkin täysin eri mieltä tästä. Perunat eivät aina näytä geneettistä potentiaaliaan. Lämpö, ​​kylmä, rankkasateet, kaikki luonnonkatastrofit vaikuttavat kielteisesti lajikkeen satoon. Siksi jotkut perunanviljelijät kieltäytyvät viljelemästä lajikkeita muiden hyväksi, uusia ja erittäin tuottavia.

Perunoiden hoidon ominaisuudet istutuksen jälkeen

Zekura-perunalajike on vaatimaton viljelytekniikoissa eikä vaadi paljon aikaa puutarhurilta. Suurten ja kauniiden mukuloiden maksimaalisen sadon saavuttamiseksi riittää, että perunoille annetaan tavanomainen hoito, joka koostuu kitkemisestä, maaperän viljelystä kasvin ympärillä ja asianmukaisesta kastelusta.

Tiesitkö? Ensimmäinen paikka maailmassa perunantuotannossa on Kiina. Siellä kasvatetaan vuosittain noin 80 miljoonaa tonnia tuotetta.

Zekura-lajikkeen hoidon perussäännöt on kuvattu alla:

• kastelu - suoritetaan maaperän merkittävällä kuivumisella syvyyteen. Ensimmäinen kastelu on suositeltavaa, kun pienet vihreät versot ovat 5–10 cm korkeita, ja paras tulos saadaan pensaiden tiputus kastelulla;

  

• kitkeminen - tehdään kesäkuussa ennen kasvin kukintaa. Tulevaisuudessa rikkaruohot poistetaan tarpeen mukaan, jotta ne eivät peitä perunapensaita valolta eivätkä vedä kaikkia ravintoaineita maaperästä;

  

• maaperän löysääminen - suoritetaan säännöllisesti tarpeen mukaan, erityisesti sateen tai kastelun jälkeen. Tämä toimenpide poistaa maahan muodostuneen kovan kuoren, helpottaa ilman ja kosteuden pääsyä mukuloihin ja stimuloi niiden kasvua;

  

• multaa maaperää kasvien ympärillä - auttaa estämään rikkaruohot, pitää maaperän kosteana ja irtonaisena pidempään. Mätänä käytetään mätää sahanpurua tai humusta;

  

• mäkien pensaat - toteutettu heinäkuun ensimmäisellä puoliskolla kompaktin mukulapesän muodostamiseksi. Hillin ansiosta pensaan ympärillä oleva maa pysyy kosteana pidempään.

  

Tuholaiset ja taudit

Asianmukaisella hoidolla Zekura-perunat ovat erittäin vastustuskykyisiä monille sairauksille. Kasvi ei pelkää myöhäistä rappeutumista, syöpää, mätää ja tavallista rupia, mutta pensas ei ole immuuni tuholaisten hyökkäykseltä, joten on tärkeää tunnistaa ne ajoissa ja toteuttaa tarvittavat toimet hyönteisten poistamiseksi.

Lue, mitä tehdä, jos perunoilla on suuret latvat.

Alla on luettelo mahdollisista Zekur-perunoiden tuholaisista:

1. Colorado-kovakuoriainen. Hyönteiset munivat munia perunan latvoille, joista toukat kuoriutuvat syömällä kasvin lehtiä, joten pensaita on tarkastettava säännöllisesti, ja on suositeltavaa ripotella maa niiden väliin puutuhkalla. Tuholaisten torjunnassa alueen perunaan istutettujen palkokasvien perunat auttavat hyvin.

   
   Voit istuttaa kehäkukan pensaiden rivien väliin - sen haju pelottaa hyönteiset. Jos Coloradon perunakuoriaista esiintyi suuria määriä, sadon säästämiseksi pensaita käsitellään kemiallisilla valmisteilla hyönteisiä vastaan ​​(esimerkiksi "Corado", "Bitobaxicillin").

2. Lankamato. Tämä tuholainen elää maaperässä ja ruokkii perunan mukuloita. Sen ulkonäöstä voi ilmoittaa pensaan vihreän osan kuihtuminen.

   
   Lankamaton ulkonäön estämiseksi palkokasvit, sinappi, tattari tai apila istutetaan alueen ympärille. Kun toukkia ilmestyy paikalle, perunan pensaiden välinen maa tulisi ripotella kalkilla tai puutuhkalla. Voit asettaa tuholaisten ansoja, jotka on valmistettu tavallisista tölkeistä, haudattu maahan maahan kaulaan asti. Voit laittaa minkä tahansa tuoreen vihanneksen purkin sisään, jonka tuoksu houkuttelee toukkia. 2-3 päivän välein ansat tarkastetaan, tuholaiset vedetään niistä pois ja tuhotaan. Suurilla toukkamäärillä käytetään kemiallisia torjuntakeinoja (esimerkiksi "Prestige", "Aktara").

3. Perunakauha. Perhoset eivät itse ole vaarallisia kasville, mutta ne munivat munia, joista syntyy ahneita toukkia. Ne tuhoavat perunan latvat ja voivat johtaa osan sadon menetykseen.

   
   Kauhojen ilmestymisen estämiseksi syksyllä sinun on kaivettava puutarhassa oleva maa huolellisesti ja istutettava perunat pois tomaateista. Jos toukat ilmestyvät pensaisiin, ne kerätään käsin. Suurella tuholaismäärällä käytetään kemiallisia hyönteismyrkkyjä.

4. Medvedka. Tämä tuholainen elää maaperän ylemmissä kerroksissa ja voi vahingoittaa nuoria perunan ituja tai jo kypsiä mukuloita närimällä niitä kaikilta puolilta.

   
   Karhun esiintymisen estämiseksi sivuston ympärillä voit istuttaa valkosipulia tai korianteria, niiden pistävä haju pelottaa hyvin tuholaisia. Karhun pääsyn estämiseksi kaivetaan noin 60 cm syviä ojia kehän ympärille ja täytetään raunioilla. Jos paikan päällä olevassa maaperässä havaitaan tuholaisten liikkeitä, ne on kaadettava kerosiinin vesiliuoksella (10 ml ainetta / 1 litra vettä).

Tärkeä! Jotta vältetään kaikkien kuvattujen tuholaisten esiintyminen perunoissa, on tarpeen poistaa kaikki rikkaruohot, viedä ne puutarhan ulkopuolelle ja haudata ne syvälle maahan.

Sadonkorjuu ja varastointi

Zekura-perunat korjataan elokuun toisesta puoliskosta syyskuun puoliväliin. Talvella mukuloita on kätevintä varastoida kellarissa tai kellarissa + 2 ° C: n lämpötilassa ja vähintään 75%: n ilmankosteudessa.

Hedelmät laitetaan pusseihin, puulaatikoihin, joissa on ilmanvaihtoaukot, tai verkkoihin. Tällaisissa olosuhteissa niitä voidaan varastoida hyvin vähintään 6 kuukautta.

Ennen kuin asetat hedelmiä varastointiin, sinun on ehdottomasti suoritettava seuraavat toimet:

• puhdista mukulat maasta ja kuivaa ne;
• poista vaurioituneet ja mätänevät hedelmät;
• lajittele sato koon mukaan valitsemalla keskikokoiset mukulat istutettavaksi.

Katso myös säkittyjen perunoiden viljelytekniikka.

Zekura-perunalajike on erittäin helppo kasvattaa eikä vaadi huolellista huoltoa tai erityisiä ilmasto-olosuhteita. Mukuloiden makuominaisuudet ovat parhaimmillaan, ja kasvin saanto ilahduttaa vaativimmankin puutarhurin. Tätä varten sinun on vain noudatettava artikkelissa kuvattuja yksinkertaisia ​​sääntöjä kasvien kasvattamiseen ja hoitamiseen.

Agrotekniikka

Istutusmukulat (50-80 g kukin) esidadataan. Munuaiset heräävät + 3-6 ° C: n lämpötilassa. Tämä antaa taimet ilmestyä 6-10 päivää aikaisemmin.

Siemenmateriaali istutetaan, kun maaperä lämpenee + 7-12 ° C: seen. Mukulat alkavat itää nopeimmin + 16-19 ° C: ssa. Mutta korkeampi lämpötila estää perunasadon kehittymistä.

Istutussyvyys riippuu maaperän tyypistä ja kosteudesta:

• 8-10 cm kevyillä mailla;
• 6-8 cm raskaalla maaperällä;
• 12-14 cm kuivilla alueilla.

Suotuisimmat olosuhteet suuren sadon kasvulle ja muodostumiselle luodaan maaperän kosteustasolla 70-80%. Näiden indikaattoreiden yläpuolella latvat alkavat kuolla nopeasti ja perunan mukulat lakkaavat kasvamasta.