Kuvaus Suvorovsky (Anzur) sipuli-valkosipulilajikkeesta, sen ominaisuuksista

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Kasvi ei ole kovin tunnettu maan Euroopassa, koska sen elinympäristö sijaitsee Aasian vuoristoalueilla - Tien Shanissa ja Altailla. Kasvia on vaikea verrata mihinkään - nuoren anzurin versot muistuttavat tulppaaneja, myöhemmin kasvattaessa näistä pensaista tulee kuin hyvin suuri valkosipuli.

Tämän sipulin lehdet ovat 35 cm pitkiä, ja nuolet voivat ulottua jopa puolitoista metriä ja päättyä pallomaisiin violetteihin kukintoihin, joiden halkaisija on noin 10 cm, sipulit ovat suuria - jopa 12-15 cm halkaisijaltaan kypsyvät kesän puoliväliin mennessä, kuten kukinnan hedelmät. Jokainen nuolen ruutu sisältää enintään kolme siementä.

Biologiset ominaisuudet

Suvorovin sipuli on eräänlainen valkosipuli, joka kuuluu sipuliperheeseen. Useita samankaltaisia ​​lajeja yhdistää yleinen nimi Anzur, jota paikalliset asukkaat ovat kutsuneet luonnonvaraisiksi kasveiksi muinaisista ajoista lähtien. Suvorovin keulan kotimaa pidetään Pamir-Altain, Tien Shanin ja Syrdaryan rotkon vuoristoalueina.

Kasvin erityispiirteet muodostavat luonnollinen kasvava ympäristö. Ylämaan alueille on ominaista ankarat talvet, joissa on sulaa, ja kuumat kesät, joissa lämpötila laskee voimakkaasti yöllä ja päivällä. Suotuisat kasvuolosuhteet esiintyvät lyhyen ajan siitä hetkestä, kun lumipeite sulaa, kesäkuumeen alkamiseen:

1. Anzurilla on aikaa kasvaa ja muodostaa siemeniä lyhyessä 2-3 kuukauden jaksossa.
2. Kasveilla on hyvin kehittynyt juuristo, joka on mukautettu kivisen maan olosuhteisiin.
3. Korkea varsi ja kirkas pallomainen silmu halkaisijaltaan 6–8 cm, mikä on erinomainen hunajakasvi.
4. Aktiivinen kasvuprosessi alkaa jo 2–5 asteen ilman lämpötilassa ja maaperä lämpenee 10 cm: n syvyydessä positiivisiin arvoihin 1–4 astetta.
5. Valkosipulille on ominaista nopea muutos kasvuvaiheissa, ja kuivakauden alkaessa se siirtyy vaiheeseen sipulikehityksen sisällä.

Korkeavuorinen valkosipuli sietää talvikylmää, kuumaa kuivaa ja sävyä sietävää. Kasvit ovat joustavia, sopeutuvat hyvin uusiin olosuhteisiin, sairaudet ja tuholaiset eivät vahingoita niitä. Anzurien suurin ongelma on happamat ja kastuneet maaperät, ja seisovat vedet voivat tuhota valkosipulin kokonaan.

Suvorov-jousen ominaisuudet

Kuten kaikilla hedelmillä, tämän kasvin sipulilla on omat hyödylliset ja haitalliset ominaisuutensa. Lääketietojen perusteella tällaista sipulia voidaan käyttää monissa sairauksissa.

Tärkeä! Kasvin hedelmiä käytetään farmakologiassa osana monia lääkkeitä, koska ne sisältävät alkaloideja ja steroideja.

Etu

Suvorov-sipuli sisältää ravinteita paljon suurempia määriä kuin klassiset vihannekset. Se sisältää erityisen paljon C-vitamiinia, ja lehdissä on runsaasti B-, E- ja mineraalisuoloja.

• Sipulien parantavat ominaisuudet ovat seuraavat:
• anestesia;
• aivotoiminnan aktivoiminen ja muistin parantaminen;
• immuniteetin ja aineenvaihdunnan vahvistaminen;
• auttaa hengityselinten sairauksien hoidossa;
• diabetes mellituksen torjunta.

Hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi anzur on täydellinen koristepensas. Kasvi on myös pakkasenkestävä, varhain kypsyvä, vastustaa onnistuneesti sairauksia ja haitallisia hyönteisiä.

Haitta ja vasta-aiheet

Kuten muidenkin sängyn hyödyllisten asukkaiden tapauksessa, tällä valkosipulisipulilla on vasta-aiheita käyttöä varten, joka voi vahingoittaa ihmiskehoa.

Ensinnäkin sinun on tiedettävä, että raakalamput ovat myrkyllisiä, joten ne on lämpökäsiteltävä. Ensimmäisiä versoja tulisi käyttää ruokaan, kun ne ovat murrosikäisiä, sillä lehdet kovettuvat nopeasti, menettävät ravintoarvonsa ja muuttuvat epämiellyttäviksi makuun. Allergikoille ei ole toivottavaa ottaa vihreitä ja hedelmiä, koska kehon reaktio tuntemattomaan tuotteeseen voi olla arvaamaton.

Laitoksen kuvaus

Anzuran jouset ovat samanlaisia ​​toistensa kanssa, mutta pieniä eroja on edelleen:

• Suvorov-jousi, toisin kuin useimmat anzurit, on pallomainen sipuli, jonka halkaisija on 6–8 cm.
• Kokonaiskalvo on nahkainen, harmahtava ja tarttuu tukevasti varren pohjaan.
• Lehdet ovat kapeita ja 5–8 cm leveitä, reunaa pitkin karkeita, vihreitä ja sinertäviä, 40–50 cm korkeita.
• Perunan korkeus on 1–3,3 m. Kukkasateenvarjo on monikukkainen (100–300 kukkaa), erittäin tiheä, halkaisijaltaan 7–12 cm: n pallon muotoinen.
• Lily-kukat, joissa on tylsä ​​kärki ja pituus noin 4 mm, ovat väriltään violetteja.
• hedelmä näyttää munanmuotoiselta kapselilta, jossa on mustia kolmionmuotoisia siemeniä.

Katso myös

Valkosipulin, lajikkeiden, säilytys- ja sadonkorjuusääntöjen edut ja haitat Lue

Sipuli kasvaa pensaassa muodostaen lehdistä voimakkaan ruusukkeen. Kuten kaikki alppisipulit, Suvorov-valkosipuli kuuluu efemeroidikasveihin, joilla on hyvin lyhyt kasvukausi ja pitkä lepotila. Tässä hän on samanlainen kuin tulppaanit ja narsissit. Jopa ulospäin, alkuvaiheessa, kasvi on hyvin samanlainen kuin tulppaanitaimet. Kasvunsa aikana vuoren sipulit muuttuvat ja yhä useammat muistuttavat jättiläistä valkosipulia.

Tärkeä! Efemeroidiset vuorisipulilajit, joilla on hyvin lyhyt kasvukausi, on lueteltu Uzbekistanin punaisessa kirjassa täydellisen sukupuuttoon liittyvän vaaran vuoksi.

Kasvatusmenetelmät

Suvorov-sipulien maaperän viljely on mahdollista sekä siemen- että kasvullisilla menetelmillä. Ensimmäinen menetelmä on paljon monimutkaisempi - korkealaatuisen materiaalin hankkiminen on mahdollista vain asianmukaisella kasvien hoidolla. Tämä ei aina onnistu - se on vain sipuli, kuten monet puutarhurit uskovat, joten he eivät tarjoa kasville erityistä hoitoa, antaen kaiken mennä itsestään.

Tärkeä! Kuten tavallisten sipulien viljelyssä, Anzurin nuolet voidaan katkaista ennen kukintaa. Siten kaikki ravintoaineet säilyvät sipulissa.

Siemenet

Laadukkaiden siementen saamiseksi on tarpeen tarjota pensaille täysimittainen hoito ja olla kärsivällinen - sipulit voivat kasvaa vasta neljän vuoden kuluttua. Siemenistä kasvatetaan pakkasenkestävien pensaiden tuotantoa, joiden siemenet istutetaan syksyllä.

Kasviperäinen

Kasvatus tytärlampuista on paljon helpompaa ja nopeampaa - ensimmäinen sato voidaan saada jo istutusvuotena. Se ei kuitenkaan ole samaa laatua kuin siemenistä huolellisesti kasvatettu. Kasvullinen menetelmä soveltuu sipulien nopeaan saamiseen myyntiin.

Siementen lisääminen

Anzurin kasvattaminen siemenistä on erittäin pitkä ja huolellinen prosessi, jossa ensimmäinen sato voidaan saada vasta 3-4 vuoden kuluttua. Kun olet kerännyt siemeniä aikuisesta kasvista, sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:

Suvorov-sipulin varsi siemenillä

• lokakuun lopussa rakenna sängyt 10–12 senttimetriä korkealle;
• siemenet syvenevät 1,5-2 senttimetriä;
• sitten laskeutumissatama 2 cm turve- tai humuskerros.

Ensimmäiset ystävälliset versot nähdään maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa.

Kun yhden vuoden ikäiset kasvit ovat vapauttaneet sirkkalehden lehdet, ne alkavat kuivua ja muodostavat pieniä sipuleita. Ne on kaivettava, kuivattu ja jätettävä syksyyn asti.Oikean ajan alkaessa sipulit istutetaan 5 senttimetrin päähän toisistaan, rivien välinen etäisyys on 25 senttimetriä. Upotussyvyys - 5 senttimetriä ... Tällainen työ toistetaan kahdesti. Neljäntenä elinvuotena se voidaan istuttaa perinteisellä tavalla.

Kuinka kasvaa kotona

Laadukkaan istutusmateriaalin valinta ja istutusta ja viljelyä koskevien suositusten toteuttaminen antavat suuret mahdollisuudet saada hyvä sato.

Optimaalinen ajoitus istutukseen

Tämän sipulin pakkasenkestävyys antaa sen selviytyä talvikylmästä hyvin ja itää jo ensimmäisinä aurinkoisina maaliskuun päivinä, jo ennen kuin lumi sulaa. Milloin istuttaa sekä siemeniä että sipuleita tai viipaleita niistä, puutarhuri päättää sääolosuhteiden mukaan. Tämä tehdään yleensä syksyn puolivälissä, jolloin maa on jo hieman levännyt aiemmista viljelykasveista, mutta ei ole jäähtynyt liikaa.

Oikean viljelykierron aikana ennen anzurin viljelyä alueella tulisi kasvaa ristikkäisiä, kurkkuja tai perunoita. Myöhäiset vihannekset ovat ei-toivottuja, koska niiden uuttamalla maaperällä ei ehkä ole aikaa toipua edes kastikkeiden avulla.

Suosittelemme lukemaan ruohosipulin kasvamisesta ja hoidosta.

Istutusmateriaalin valinta ja valmistelu

Ottaen huomioon hedelmien viljelyn siemenmateriaalista pitkät ehdot, kannattaa harkita huolellisesti istutettavien siementen valintaa. Aine lajitellaan, kuivatut ja epäterveelliset siemenet hävitetään. Sitten ne liotetaan heikkoon kaliumpermanganaatin liuokseen. On parempi poistaa kelluvat jyvät.

Hyvän itävyyden saavuttamiseksi voit käyttää sellaista hyvin tunnettua menetelmää kuin skarifikaatio - siemenet tai sipulit vahingoittuvat tahallisesti itujen syntymisen ja syntymisen nopeuttamiseksi. Tämä tehdään hiekkapaperilla, karkealla hiekalla tai terävillä instrumenteilla. Kasvullisen kasvun aikana suuret sipulit jaetaan useiksi viipaleiksi - tavallaan tämä on myös skarifikaatiota.

Kasvuolosuhteet

Suvorov-sipulin lämpötilajärjestelmä ei ole liian tärkeä - kylmänkestävyys antaa sen kasvaa normaalisti melko ankarissa olosuhteissa. Lyhyt syötävien versojen kasvukausi (kahdesta viikosta) antaa heille mahdollisuuden "kiinni" ennen kuumaa kautta.

Kasvien kosteus on melko luonnollista, koska mehevät varret ja sipuli pystyvät pitämään kosteuden vaaditulla tasolla. Siksi sinun ei pidä kastua kastelemalla, vain kostuttamalla maaperää kasvien ympärillä kuivina aikoina.

Anzuru tykkää todella keväistä aurinkoisesta päivästä - kun maaperä ei ole vielä lämmennyt tai siinä on edes lumijäänteitä, pensaat kasvavat niin nopeasti, että päivän aikana se voidaan jäljittää paljaalla silmällä. Siinä tapauksessa, että jousi istutettiin myöhään tai oli myöhässä kehityksessä, on parempi varjostaa sen nuolet agrosilmällä hajavalaistukseen.

Istutetaan Suvorov-jousi

Saadaksesi sadon mahdollisimman aikaisin eikä ryhdy siementen rakentamiseen liittyvään huolelliseen työhön, kokeneet puutarhurit suosittelevat Suvorov-sipulin istuttamista sipulilla tai viipaleilla... Laadukkaan istutusmateriaalin saamiseksi se kaivetaan maasta, kunnes lehdet ovat täysin kuivia.

Lajikkeen hyvän pakkasenkestävyyden vuoksi on tarpeen istuttaa se avoimeen maahan syksyllä. Jos työ tehdään syyskuussa, hedelmät jaetaan 4-6 neilikkaan; myöhemmällä istutuksella jakaminen ei ole niin voimakasta.

Suvorovin sipulia lisätään neilikka ja siemenet

Sängyn valmistelussa on otettava huomioon kaikki kasvatettavan kasvin ominaisuudet:

1. Paras asia kasvaa löysällä, hiekkaisella savimaalla... Savimaisessa maaperässä on suuri sieni-infektioriski;
2. Monet puutarhurit väittävät, että tällainen kulttuuri kasvaa hyvin näissä paikoissa missä kurkut, perunat tai kaali kasvoivat ennen sitä;
3. On parempi tehdä sängyt irtotavarana, tällainen menettely auttaa välttämään veden kastumista;
4. Ei kannata istuttaa paikoissa, joihin sateita ja sulavaa vettä kertyy;
5. Ennen lennolle nousua maa irtoaa perusteellisesti ja puhdistettu rikkaruohoista.

Hoidon perussäännöt

Suvorov-sipuli on vaatimaton kasvi, mutta tiettyjen hoitosääntöjen noudattaminen auttaa kasvamaan paljon suuremman sadon.

Kasteluasteet

Kuten edellä mainittiin, kasvin pääasiallinen kasvukausi tapahtuu keväällä, jolloin maaperä on vielä kyllästynyt kosteudella lumen sulamisen jälkeen. Tulevaisuudessa sinun on seurattava ylemmän kerroksen tilaa, tarvittaessa kostutettava kohtuullisesti välttäen nesteen pysähtymistä.

Maaperän irtoaminen ja kitkeminen

Kasvi hyväksyy hyvin kevyen ja irtonaisen maaperän, ja se kehittyy siinä hyvin. Kun lumi on sulanut, sade tai kastelu, sinun on irrotettava maa, harava se varteen.

On välttämätöntä kitkeä kaikki rikkaruohot, jotka ovat alkaneet kasvaa käytävillä tai lähellä pensaita. Siten on mahdollista sulkea pois maaperän heikkeneminen ja ohjata kaikki sipulin voimat kasvuun, eikä palauttaa "paikkansa auringossa". Sinun on myös poistettava kaikki rikkakasvien juuret maaperästä sekä niiden jäänteet, jotka ovat jo alkaneet mätää.

Pukeutuminen

Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, anzuria syötetään urealla, tuhkalla ja typpilannoitteilla. Kaliumlannoitteita voidaan lisätä kahdesti kasvukauden aikana, josta kasvi ampuu nuolia hyvin ja muodostaa sipulit.

johtopäätökset

Siten kuka tahansa aloitteleva puutarhuri voi istuttaa Anzur-sipulia ja nauttia niistä paitsi lääketieteellisiin ja kulinaarisiin tarkoituksiin myös kauniina kasvina, joka kukkii loppukeväällä tai alkukesällä.

Ei ole vaikeaa saada siemeniä tai viipaleita tämän tyyppisen sipulin edelleen lisäämiseen, koska yhdestä siipestä voidaan saada jopa neljä uutta sipulia. Ja jokaisesta kasvista ampuvien siementen lukumäärä osoittautuu erittäin suureksi.

Jos käytät kaikkia hyödyllisiä kasveja kalenterivuoden aikana niiden kypsymisaikojen perusteella, voit varastoida vitamiineja jäljellä oleville kuukausille. Tämä artikkeli kertoo sinulle muista koristeellisista sipulilajikkeista.

Sairaudet ja tuholaiset

Tuholaiset ohittavat kaikenlaisen jousen, eikä Suvorovsky ole poikkeus. Mutta sairaudet erilaisten muodossa mädäntyminen ja kasvuhäiriöt, voi hyvinkin esiintyä väärissä kasvuolosuhteissa. Ylimääräinen kosteus johtaa sipulin ja varren mätänemiseen, valaistuksen puute kirkastaa nuolia, raskas maaperä vähentää satoa ja johtaa versojen murskaamiseen.

Tärkein ehkäisymenetelmä on puutarhan korkea sijainti. Merkittäviin vaurioihin voidaan käyttää sienitautien torjunta-aineita (esim. Bordeaux-neste).

Video: Bow of Suvorov (Anzur)

Hyödyt ja haitat

Suvorov-jousi ei ole vielä kovin yleinen maamme alueella. Puutarhurit, jotka ovat kokeilleet kulttuuria, ovat kuitenkin varmoja, että pian sitä kasvatetaan jokaisessa puutarhassa monien etujensa vuoksi.

Lajikkeen edut:

• runsas maku: ulospäin sipulin muoto muistuttaa voimakkaasti valkosipulia, mikä voidaan sanoa makuominaisuuksista. Tuote on ihanteellinen mausteen valmistamiseen, joka lisää maustetta mihin tahansa ruokalajiin;
• runsaasti vitamiinikoostumusta: tuote on kyllästetty luille ja verelle tarvittavilla vitamiineilla. Kuluttamalla riittävä määrä sipulia voit tukea kehoa hyödyllisten elementtien kausiluonteisen puutteen aikana;
• varhainen kypsymisaika: sängyissä se näyttää nopeammin kuin muu vehreys;
• vastustuskyky negatiivisille tekijöille: vaikea talvi ja erilaiset sairaudet eivät vaikuta sipulin laatuun.

Haitat:

• nuorista vihreistä tulee nopeasti käyttökelvoton nopean kasvun ja karkeuden vuoksi;
• sipulit ovat syötäviä vasta lämpökäsittelyn jälkeen;
• kosteuden intoleranssi;
• ei suositella allergikoille, koska se voi aiheuttaa arvaamattoman reaktion.

Anzur-sipulissa on runsaasti C- ja D-vitamiineja

Sadonkorjuu ja sadon käyttötavat

Nuoret nuolet leikataan ja niitä käytetään salaattikomponenteina tai yksinkertaisesti suolataan ja käytetään ruokaan. Kypsät sipulit kaivetaan huolellisesti ja lajitellaan tulevaa istutusta tai syömistä varten.

Aloittamattomille herää usein kysymys, onko tämä hedelmä syötävä vai ei. Se ei ole vain syötävä, mutta sillä on myös monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Sellaisenaan, voit tarkastella esimerkkiä valkosipuli - mitä se on kaikkien tiedossa, sinun tarvitsee vain käyttää sitä mausteena pääruokaa pienessä määrin.

Tiesitkö? Anzuria käytetään parhaiten suolakurkkua tai paistettua ruokaa varten. Ennen sitä hedelmät on liotettava vedessä noin kuukauden ajan. Jopa tällaisen käsittelyn jälkeen sinun on syötävä se pieninä annoksina, kuten mikä tahansa muu herkku.

Anzur-sipulien käyttö ruoanlaitossa

Monet puutarhurit haluavat kasvattaa Anzuria koristekasvina huolimatta siitä, että sen lehdet ja sipulit ovat hyvin syötäviä. Sipulit ovat epätavallisia. Ne ovat sekoitus retiisiä ja valkosipulia. Sipulit erotetaan pistävällä rikkihaisulla.

Suvorovin sipulia kulutetaan harvoin elintarvikkeissa ilman jalostusta. Sellaisena se voi aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä. Ennen käsittelyä se on liotettava ja sitten Anzur voidaan keittää keittämällä sitä hunajan kanssa, paistamalla tai peitatulla. Liotusta varten sipulit upotetaan veteen, on mahdollista lisätä pöytäsuolaa muuttamalla sitä tarvittavan määrän kertoja, kunnes haju häviää.

Anzurin sipulien keittäminen

Nuorissa Anzur-lehdissä olevat mineraalisuolat ja vitamiinit, hyödyllisiä ja mehukkaita, aiheuttavat niiden usein käyttöä. Niitä verrataan joskus ginsengiin, niillä on niin suotuisa vaikutus ihmiskehoon.

Voit tehdä heidän kanssaan voileipiä, valmistaa salaatteja sekä keittoja tai kaalikeittoa alkuperäisten reseptien mukaan. Jos lehtiä halutaan tallentaa jonkin ajan kuluttua käytettäviksi, ne jäätyvät, muuten ne karkeavat nopeasti.

Muistiinpanoon. Varhain keväällä viljeltyjä nuolia käytetään vitamiinisalaattien valmistamiseen. Aasiassa pilaf Anzurin kanssa on melko suosittu ruokalaji.

Anzuria arvostetaan ensisijaisesti sen lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Kokonaissairauksien kanssa sitä voidaan soveltaa. Suvorovin sipuli parantaa aivojen toimintaa, muistia, parantaa immuniteettia ja yksinkertaisesti sävyttää kuluttajaa.

Lasku Suvorov-sipulilla saattaa tuntua epätavalliselta monille, eikä itse hedelmiä voi houkutella tavallisilla sipulilla maukkailla sipulilla. Ottaen huomioon sen parantava vaikutus sekä kasvin yksinkertainen hoito on kuitenkin mahdollista istuttaa se kesämökillesi.

Anzur-sipulien parantavia ominaisuuksia kokeili Suvorovin armeija. Soturit pystyivät toipumaan skorbutista ja säilyttämään taistelutehonsa juuri tämän korkean kukinnan varren ja pallomaisen purppuran kukinnan ansiosta. Sipulit sisältävät sellaisia ​​biologisesti aktiivisia aineita kuin fytontidit, mineraalisuolat, karotenoidit, saponiinit, askorbiinihappo, E-vitamiini, D, C (jälkimmäisen pitoisuus on useita kertoja suurempi kuin sipulissa).

Uskotaan, että tällainen kasvi voi hidastaa ikääntymisprosessia ja auttaa ikääntyviä ihmisiä pääsemään eroon niistä kasaantuneista "sairauksista". Anzur-sipuli on lääkekasvi, joka auttaa parantamaan kuuloa ja näkemystä ja voi lievittää huimausta. Kun se leivotaan yhdessä hunajan ja maidon kanssa, se ratkaisee vilustumisen ja vatsavaivojen ongelmat.

Tuoreita Suvorov-sipulien lehtiä käytetään useimmiten ruoanlaittoon - niitä lisätään okroshkaan, salaatteihin, keittoihin, liharuokiin

Valitettavasti Venäjän alueella (toisin kuin Kaukasuksella, Transkaukasiassa ja muissa maissa) kyseinen sipulilajike ei ole erityisen suosittu. Suvorovin sipulien tutkijat ovat varmoja, että tämä johtuu siitä, että tämän tuotteen täyttä arvoa ei ymmärretä.

Pitkän maun ja herkän aromin ansiosta Suvorov-sipulia käytetään aktiivisesti ruoanlaittoon. Varhain keväällä, kun kasvi ampuu nuolia, ne voidaan kynsiä valmistamaan ensimmäiset kevätsalaatit. Ne voivat olla myös erinomainen lisä lihaan, keittoihin ja muihin ruokiin.

Sipulipäätä käytetään aktiivisesti säilykkeiden ja marinaattien valmistukseen. Joissakin tapauksissa päät on peitattu (erityisen suosittu ruokalaji Uzbekistanissa on pilaf, jossa on suolakurkkua).

Suvorovin jousi on löytänyt sovelluksensa myös kansanlääketieteessä. Mehu, murea (vain keitetystä tuotteesta), johon on lisätty hunajaa, valmistetaan sipulista. Lisäksi Suvorovin sipuli on farmakologiassa käytetty osa tiettyjen lääkkeiden valmistuksessa.

Suvorovin jousi auttaa estämään kuuloelinten sairauksien, urogenitaalijärjestelmän, dermatologisten ongelmien, maha-suolikanavan sairauksien, vilustumisen jne.

Huomio! Jos sinulla on jokin sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaus, sinun tulee pidättäytyä käyttämästä Anzuraa paitsi lääkinnällisiin tarkoituksiin myös ruoan osana.

Hyödyllisiä neuvoja puutarhureilta

Kulttuurin vähäisestä suosiosta huolimatta sen viljelystä on kertynyt riittävästi kokemusta.

Tässä on joitain ohjeita aloittelijoille:

• on parempi leikata lehdet herkimmässä iässä - ne voivat täydentää täydellisesti suolaa borssissa tai lisätä erilaisia ​​makuja kevätsalaattiin;
• sipulien istutuksen aikana et saa vahingoittaa juurituulia;
• kun juuret mätänevät, on tarpeen istuttaa pensas yhteisestä puutarhasta useita päiviä, jos se ei parane, se tuhoutuu;
• nuolia, joissa on kukkivia violetteja palloja, voidaan leikata paitsi sipulien muodostumisen parantamiseksi - ne seisovat maljakossa useita viikkoja ilahduttamalla upealla ulkonäöllä.

  

Suvorovin sipuli tunnetaan vain harvoille puutarhureille, mutta he ovat jo pitkään tutkineet, miten sitä kasvatetaan ja syödään. Luonnollisissa olosuhteissa kasvualue on melko pieni, mutta onnistunut viljely tuo tämän kasvin jo ihmisille hyödylliseen luokkaan. Sinun tarvitsee vain kiinnittää huomiota siihen, että kukinnan kauniin purppuran korkin alla on sipuli maassa - koko varasto hyödyllisiä aineita.

Agrotekniikka

Anzursuvoro-jousi sisältää 3 erilaista jousta:

• Varrella sipuli;
• Jättimäinen näkymä;
• Suvorovin jousi.

Kaikki, jotka näkevät tämän kasvin ensimmäistä kertaa, eivät heti ymmärrä, millainen kulttuuri se on ja onko Suvorovin sipuli syötävä vai ei. Biologiassa Anzur viittaa vuoristoihin. Yksi Suvorov-sipulin tärkeistä eduista on epäilemättä sen kestävyys kylmälle säälle, se voi kestää hyvin pakkaset talvet menettämättä.

Viljelmällä on melko suuria lehtiä, joiden pituus on 35 cm, sipulin nuolet ulottuvat jopa 1 m: iin. Kukinnot ovat purppuranvärisiä palloja, joiden halkaisija on noin 10 cm.

Suvorov-sipuli tarvitsee löysää maaperää ja hiekkaa. Jos maaperä sisältää paljon savea, on mahdollista, että sipuli mädäntyy sieni-infektion vuoksi. Se kasvaa hyvin siellä, missä sitä ennen oli kurkkuja, kaalia tai perunoita.

Huomautuksessa. Suvorov-sipulin tai sitä kutsutun Anzurin sipulin sängyt kaadetaan erityisesti veden kertymisen estämiseksi sulavan lumen tai sateen seurauksena. Sipulit eivät tarvitse liikaa kastelua.

Anzur-sipulit istutetaan alueille, joissa on runsaasti auringonvaloa, avoimia ja ilmavia. Kuten monien muiden viljelykasvien kohdalla, maaperää on sille valmisteltu syksystä lähtien. Valmistelu koostuu viime vuoden sadosta jäljellä olevan sadon korjaamisesta sekä polttopaikalle vietyjen juurien poistamisesta.

Kasvava

Suvorovin jousen kasvatukseen on kaksi vaihtoehtoa:

Suvorovin valkosipulin sipulien istuttamista siemenillä ei käytetä niin usein, koska se edellyttää pitkää odottamista suurten sipulien muodostumiselle, joka on 4 vuotta. Siemenet voidaan saada helposti, kasvi tuottaa runsaasti aikuisena.

Suvorov-valkosipulin siemenet kylvetään syksyllä juuri ennen talvea, jolloin pakkaset ovat tulossa. Sängyt ovat koholla, mutta eivät liian korkealla, ja siemenet istutetaan 2 cm syvälle. Edellytyksenä on multaa käyttäen humusa ja turpetta. Tämä on sitäkin tärkeämpää, jos maa laskupaikalla on raskas. Suvorov-jousi nousee keväällä. Tämä tapahtuu melko aikaisin, maaliskuussa tai aivan huhtikuun alussa.

Laji: Jättiläinen, Suvorov, Aflatunsky

Niiden tärkeimmät erot ovat sipulin muodossa ja koossa, kukintojen muodossa ja lehtien muodossa.

Lue sipulin juurijärjestelmä linkistä.

Esimerkiksi Aflatunsky-lajikkeessa on munanmuotoinen sipuli, jonka maksimipaksuus on 6 cm. Tämän lajikkeen kukinto saadaan pallomaisen sateenvarjon muodossa. Ja terälehdillä on terävä kärki ja niiden enimmäispituus on 7-8 mm. Kun sateenvarjo on haalistunut, se putoaa. Siemenet sisältyvät kapseliin, halkaisijaltaan noin 5 mm.

Jättiläisen sipulilajikkeen sipuli on samanlainen kuin Aflatun-lajike, ja sen lehdet ovat enemmän harmahtavia. Yleensä se on enemmän samanlainen kuin Aflatun-lajike. Varrella varustetussa sipulissa sipuli on litistynyt halkaisijaltaan enintään 7 cm, lehdet ovat tasaisia ​​ja leveitä, jopa 50 cm pitkiä. Kukinto on myös pallomaisen tumman lila värinen sateenvarjo.

Yleensä kaikki nämä tyypit ovat samanlaisia ​​toistensa kanssa, joten ne yhdistetään Anzurin jousen ulkonäköön.