Περιγραφή και λεπτότητες φροντίδας για τα σταφύλια Zabava

Πίνακας χαρακτηριστικών της ποικιλίας Zabava

Τα σταφύλια είναι ένα από τα παλαιότερα φρούτα στον πλανήτη Γη. Η ζουμερότητα, η ευχάριστη γεύση και τα απίστευτα οφέλη της έχουν κερδίσει πολλούς ανθρώπους από όλο τον κόσμο. Ακόμα και στα έργα αρχαίων επιστημόνων, αυτό το φρούτο αναφέρθηκε ως φάρμακο για διάφορες ασθένειες. Και φυσικά, θα υπήρχε κρασί - το πιο όμορφο ποτό που γιορτάζεται στη Μέση Ανατολή, εάν δεν υπήρχαν σταφύλια; Σήμερα θα μιλήσουμε για μια από τις ποικιλίες σταφυλιών - το Zabava.

Βοτανική περιγραφή της ποικιλίας

Η καλλιεργητική περίοδος για την ποικιλία σταφυλιών Zabava διαρκεί περίπου 100-110 ημέρες. Αυτό ταξινομεί τη φόρμα ως πολύ νωρίς, όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης. Τα σταφύλια είναι πλήρως έτοιμα για συγκομιδή, συνήθως στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου. Ωστόσο, αυτή η φόρμα κρέμεται χωρίς προβλήματα στους θάμνους για έως και 3-4 εβδομάδες. Το "Black Laura" μπορεί να κρεμαστεί χωρίς τάση για ασθένειες και ρωγμές μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Ταυτόχρονα, τα σταφύλια αποκτούν περισσότερο χρώμα, το οποίο γίνεται ακόμα πιο μαύρο, και το άρωμα των κερασιών και των δαμάσκηνων αρχίζει να γίνεται αισθητό έντονα στη γεύση.

Τα αμπέλια είναι πάνω από το μέσο όρο, αυξάνονται έως 5 μέτρα ανά σεζόν. Οι βλαστοί είναι τεντωμένοι εντατικά και υπάρχουν πάντα πολλά βήματα πάνω τους. Η ωρίμανση των αμπέλων για τη σεζόν είναι περίπου 80-85%. Τα μοσχεύματα έχουν καλή δύναμη ρίζας.

Κατά το κλάδεμα αμπέλων, απομένουν περίπου 40-50 μπουμπούκια. Αυτό το υβρίδιο αγαπά το μεσαίο κλάδεμα. Αλλά με μια σύντομη περικοπή αισθάνεται επίσης υπέροχη. Οι συστάδες αναπτύσσονται από 3-4 μπουμπούκια.

Αντοχή στον παγετό:

Το μεγάλο πλεονέκτημα του υβριδίου Zabava είναι η σταθερότητα και η ανθεκτικότητα του χειμώνα. Η υβριδική μορφή έχει αυξημένη αντοχή στον παγετό -21-22 ° C. Όμως οι ενθουσιώδεις ιδιοκτήτες τον προστατεύουν για το χειμώνα, ακόμη και στις νότιες περιοχές, προκειμένου να αυξήσουν τις πιθανότητες καλής διατήρησης όλων των κεντρικών μπουμπουκιών και να βελτιώσουν τις αποδόσεις του επόμενου έτους.

Τύπος ανθοφορίας:

Από τη φύση της ανθοφορίας, το "Fun" αναφέρεται σε αμφιφυλόφιλες μορφές σταφυλιών. Ποτέ δεν μπιζέλια και είναι επιρρεπής σε συμπίεση τσαμπιών. Σε χρόνια με φυσιολογικές αρχές της άνοιξης, τα αμπέλια ανθίζουν στις αρχές Ιουνίου.

Παραγωγικότητα:

Η Zabava χαρακτηρίζεται ως ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού, αλλά η γεύση της επιτρέπει την παραγωγή εξαιρετικών χυμών και κρασιών από αυτήν. Η απόδοση αυτού του επιτραπέζιου σταφυλιού είναι μέσα στο μέσο εύρος. Ένας ενήλικος θάμνος φέρνει περίπου 25-30 κιλά συγκομιδής. Ωστόσο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δοκιμών, πολλές εκμεταλλεύσεις άρχισαν να καλλιεργούν το "Black Laura" και λαμβάνουν έως και 150 εκατοστά της καλλιέργειας ανά εκτάριο.

Χαρακτηριστικά τσαμπιών:

Δέσμες "Zabava" με το σωστό κωνικό σχήμα με δύο τακτοποιημένα "φτερά". Δεν είναι εύθρυπτα, η πυκνότητα των μούρων σε τσαμπιά είναι μέτρια και υψηλή, αλλά τα μούρα δεν παραμορφώνονται. Μια δέσμη κατά βάρος είναι από 600 έως 1000 γραμμάρια.Τα τσαμπιά αυτού του σταφυλιού γίνονται πολύ μεγάλα κατά την κατανομή βλαστών και συστάδων. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ένα τσαμπί σταφύλι "Black Loraa" μπορεί να φτάσει τα 2,0-2,5 κιλά σε βάρος και 45 εκατοστά σε μήκος.

Χαρακτηριστικά των μούρων:

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλα, έχουν μήκος 32-35 και πλάτος 20-23 mm. Το βάρος των μούρων είναι 7-11 γραμμάρια. Όταν είναι ώριμο, το χρώμα αλλάζει από σκούρο μοβ σε μαύρο. Στο εσωτερικό, τα μούρα έχουν ζουμερό, αλλά πυκνό, ζαχαρούχο πολτό. Η γεύση είναι πολύ καλή, αρμονική και ασυνήθιστη. Όταν το μούρο είναι πλήρως ώριμο, έχει γεύση δαμάσκηνου ή ώριμου κερασιού.

Η ισορροπία των σακχάρων προς τα οξέα γίνεται βέλτιστη στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου, όταν τα σταφύλια είναι πλήρως ώριμα, βελτιώνονται. Συσσώρευση ζάχαρης - 18-20%, περιεκτικότητα σε οξύ - 6-8%. Βαθμολογία δοκιμής - 8,0 πόντοι.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Οι κηπουροί από την κεντρική Ρωσία και το Νότο μιλούν θετικά για τα σταφύλια. Ένα μεγάλο μειονέκτημα για τους αμπελουργούς στη μεσαία ζώνη είναι το χαμηλό όριο αντοχής στον παγετό, αλλά άλλες θετικές ιδιότητες καλύπτουν πλήρως αυτήν την αρνητική πλευρά. Για να αποφευχθεί η αρρώστια των σταφυλιών, οι κηπουροί συνιστούν να ψεκάσετε τα φυτά δύο φορές την άνοιξη. Τα περισσότερα χρησιμοποιούν προϊόντα που περιέχουν χαλκό. Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται όταν τα μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη ανθίσει και τη δεύτερη φορά, όταν τα φύλλα έχουν ήδη ανθίσει.

Ανθεκτικότητα στα σταφύλια και μεταφερόμενες ιδιότητες:

Το υβρίδιο Zabava χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις ασθένειες της αμπέλου. Η επίπτωση του ωιδίου, του γκρίζου καλουπιού και του ωιδίου μπορεί να αποφευχθεί σε αυτούς τους θάμνους χρησιμοποιώντας μόνο βιολογικά παρασκευάσματα (κολλοειδές θείο, Fitosporin M, κ.λπ.) και λιπάσματα, καθώς και τη σωστή προσέγγιση στην άρδευση και τη γεωργική τεχνολογία.

Το μεγαλύτερο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι επηρεάζεται σοβαρά από σφήκες.

Το Black Laura ανέχεται τη μεταφορά πολύ καλά σε μεγάλες αποστάσεις. Αυτό είναι δυνατό λόγω του γεγονότος ότι τα μούρα προσκολλώνται σταθερά στη χτένα και δεν είναι επιρρεπή σε ρωγμές. Η δυνατότητα μεταφοράς των τσαμπιών είναι υψηλή.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας σταφυλιών

Παρά την υψηλή πιθανότητα επιτυχίας στην αναπαραγωγή σταφυλιών αυτής της ποικιλίας, αυτή η διαδικασία απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες κατά τη φύτευση και τη φροντίδα του φυτού. Αξίζει προσεκτικά να επιλέξετε ένα κόψιμο και μετά να το προετοιμάσετε.

Διασκεδαστικο

Ημερομηνίες προσγείωσης

Η διασκέδαση μπορεί να φυτευτεί τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη, αλλά η περιοχή κατοικίας πρέπει να ληφθεί υπόψη. Εάν οι χειμώνες είναι αρκετά ζεστοί, τότε τα φυτά μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο - θα έχουν χρόνο να ριζωθούν. Ταυτόχρονα, αξίζει να παρακολουθείτε την ποιότητά τους: πρέπει να ωριμάσουν καλά αυτή τη στιγμή, να έχουν καφέ παχύ βλαστούς, καθώς και υγιείς ρίζες.

Πίνακας γενικών χαρακτηριστικών της ποικιλίας

Περιοχές και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σε χώρες όπως η Ουκρανία, η Λευκορωσία, η Ρωσία. Λόγω ορισμένων ιδιοτήτων, η αναπαραγωγή δεν προκαλεί προβλήματα ακόμη και στη Σιβηρία και στα Ουράλια, αυτό το σταφύλι αναπτύσσεται καλά ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας.

Για αναφορά! Το φυτό προτιμά το έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε χερνοζέμη, αλλά μπορεί επίσης να αποφέρει καρπούς σε άλλο υπόστρωμα.

Τα νεαρά φυτά μπορούν να φυτευτούν τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Η επιτυχία εξαρτάται από τις συνθήκες ρίζας και την ποιότητα του δενδρυλλίου. Εάν οι ρίζες είναι άθικτες και το σουτ έχει μήκος 15 cm ή περισσότερο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την επιτυχία της προγραμματισμένης εκδήλωσης.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας σταφυλιών Zabava

Ας επισημάνουμε τα θετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Black Laura:

1. Η υβριδική μορφή σταφυλιών "Zabava" είναι μια ποικιλία μαύρου σταφυλιού ανθεκτική στις κύριες ασθένειες της αμπέλου.
2. Τα μαύρα σταφύλια Laura είναι ανεπιτήδευτα και προσαρμόζονται σε οποιαδήποτε περιοχή καλλιέργειας χωρίς να χάνουν τις καλύτερες ποικιλίες τους.
3. Πολλαπλασιάζεται εύκολα με μοσχεύματα και μοσχεύματα που ριζώνουν καλά. Οι ίδιοι ριζωμένοι θάμνοι δίνουν συγκομιδή τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση.
4. Εξαιρετική ωρίμανση αμπέλου.
5. Ανταπόκριση στα λιπάσματα και το πότισμα.
6. Σταθερή ετήσια παραγωγικότητα "Zabava".
7. Αυξημένη αντοχή στη χειμερινή περίοδο.
8. Εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα.
9. Μακροχρόνια αποθήκευση και καλή μεταφορά.

Ποικιλίες αναπαραγωγής, πώς και πότε μπορείτε να κάνετε

Αυτή η ποικιλία διαδίδεται με δύο τρόπους: με στρώσεις και μοσχεύματα. Στην πρώτη περίπτωση, συνιστάται η αναπαραγωγή στα τέλη της άνοιξης ή του καλοκαιριού, καθώς οι ρίζες θα έχουν χρόνο να βλαστήσουν μέχρι το φθινόπωρο. Η δεύτερη επιλογή είναι δυνατή για φύτευση σε μεμονωμένους περιέκτες την άνοιξη ή το φθινόπωρο.

Το φθινόπωρο, απαιτείται η κοπή λιγνιτωμένων μοσχευμάτων, επιλέγοντας ένα ευθύ τμήμα 14 cm στο κλαδί. Συνιστάται να κάνετε εγκοπές στο κάτω μέρος, έτσι ώστε αργότερα να είναι σαφές ποια πλευρά να φυτέψετε. Διπλώστε τα μοσχεύματα σε πλαστικό και στείλτε το σε ξηρό, κρύο μέρος.

Στις αρχές της άνοιξης, αξίζει να ξεκινήσετε το rooting σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Κάντε μια περικοπή στο κάτω μέρος της κοπής και εμποτίστε για 2 ημέρες.
2. Προετοιμάστε μεμονωμένα δοχεία βάθους έως 20 cm και με την ίδια διάμετρο. Αναμείξτε ένα υπόστρωμα χούμου, χλοοτάπητα, άμμου και πριονιδιού (1,5: 1: 0,5: 1), ρίξτε το με διάλυμα νιτρικού αμμωνίου και υπερφωσφορικού.
3. Φυτέψτε τα μοσχεύματα έτσι ώστε να υπάρχουν 2 μάτια πάνω από την επιφάνεια.
4. Τοποθετήστε τα δοχεία στο θερμοκήπιο και καλύψτε κάθε μίσχο με γυαλί.
5. Ψεκάστε μέχρι να εμφανιστούν καθημερινά βλαστοί.

Σπουδαίος! Για να σκληρύνει τα μοσχεύματα, πρέπει να αρχίσετε να τα βγάζετε στον καθαρό αέρα πριν από την άμεση φύτευση.

Απαιτείται να φυτέψετε ένα φυτό σε μόνιμο μέρος όταν το έδαφος θερμαίνεται έως και 10 βαθμούς.

Μοσχεύματα σταφυλιών

Τεχνολογία φύτευσης δενδρυλλίων

Τα φυτά σταφυλιών μπορούν να φυτευτούν με διαφορετικούς τρόπους: σε λάκκους, σε τάφρους. Η μέθοδος φύτευσης εξαρτάται από το μέγεθος του τόπου, τον αριθμό των φυτών.

Επιλογές προσγείωσης

Προσγείωση στα λάκκα

Η τρύπα σκάβεται τόσο βαθιά που οι ρίζες βρίσκονται σε απόσταση 0,5 m από την επιφάνεια. Το δενδρύλλιο τοποθετείται υπό γωνία, αφήνοντας έναν οφθαλμό στην επιφάνεια και καλύπτεται με γη αναμεμιγμένο με 1-2 κουβάδες χούμους. Σε βαριά εδάφη, πρέπει να εμβαθύνετε τη ρίζα σε μικρότερη απόσταση.

Σπουδαίος! Η άγουρη κοπριά δεν μπορεί να εφαρμοστεί κάτω από τα σταφύλια.

.

Προσγείωση σε τάφρους

Τα χαρακώματα σκάβονται σε κωνικό σχήμα - το πλάτος στο πάνω μέρος είναι 1m, στο κάτω μέρος - 50cm, βάθος - 40cm. Οι κεκλιμένοι τοίχοι καλύπτονται με σανίδες, σχιστόλιθο. Οι λάκκο προσγείωσης σκάβονται στο κάτω μέρος της τάφρου έτσι ώστε οι ρίζες να εμβαθύνονται κατά 30 εκ. Η προσγείωση στις τάφρους δικαιολογείται όπου απαιτείται καταφύγιο για το χειμώνα - είναι βολικό να τοποθετείτε τα μαστίγια στην τάφρο και να το κλείνετε από πάνω.

Φύτευση σε σειρές

• οι σειρές πρέπει να βρίσκονται από βορρά προς νότο σε απόσταση 2,5-3m μεταξύ τους ·
• σκάβουμε οπές βάθους 0,8-1 m και διαμέτρου 0,6-1 m σε διαστήματα 2 μέτρων.
• βάλτε την αποχέτευση στο κάτω μέρος του λάκκου: τσιπ από τούβλα, θρυμματισμένη πέτρα.
• Προσθέστε 200 g υπερφωσφορικού, λίγο χούμο, λίπασμα, τέφρα, θειικό αμμώνιο σε κάθε πηγάδι.
• Καλύψτε ένα στρώμα λιπασμάτων με γη, πασπαλίστε με νερό και αφήστε το ανοιχτό για το χειμώνα.
• την άνοιξη, κατά τη φύτευση, το δενδρύλλιο καλύπτεται με γη με μικρή ποσότητα χούμου και λιπασματοποίησης.

Το έδαφος καλύπτεται με σάπια φύλλα (πριονίδι, σανό, περιττώματα πουλιών) μετά τη φύτευση, μετά την προετοιμασία του τόπου το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - το στρώμα βοηθά στην αύξηση της ποσότητας θρεπτικών ουσιών στο έδαφος όταν υπερθερμανθεί, εμποδίζει το έδαφος να στεγνώσει και μειώνει το ποσό των ζιζανίων

Επιβλαβή έντομα

Ο αμπελώνας προσελκύει ορδές παρασίτων, συνολικά υπάρχουν περίπου 800 είδη από αυτά στον κόσμο. Τα έντομα επηρεάζουν κυριολεκτικά όλα τα μέρη του φυτού, μερικά από αυτά είναι ικανά να καταστρέψουν ολόκληρη την καλλιέργεια.

Τα πιο επικίνδυνα και διαδεδομένα είναι πολλά τσιμπούρια.

Προσοχή! Τα επιβλαβή έντομα μπορούν να δώσουν έως και 12 γενιές κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο απώλειας καλλιέργειας από τσιμπούρια και άλλα παράσιτα, ψεκάστε τα φυτά με εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα, δίνοντας ταυτόχρονα προσοχή στην κάτω πλευρά των φύλλων.

Δημοφιλή στους αμπελουργούς είναι τα μέσα: Actellik, Neoron, Fufanon και άλλα.

Ένα από τα διακριτικά χαρακτηριστικά του "Fun" είναι το μεγάλο βάρος, έως 0,8 kg, των τσαμπιών. Εξαιτίας αυτού, οι κλάδοι μπορεί να εκτεθούν σε σημαντικές υπερφορτώσεις, οι οποίες τελικά θα οδηγήσουν σε αρνητικές συνέπειες. Επομένως, το φορτίο στα αμπέλια πρέπει να ρυθμιστεί.

Οι αδύναμοι βλαστοί κόβονται ξεκάθαρα. Τα κλαδιά φρούτων κόβονται στο επίπεδο του 6ου ή του 8ου ματιού. Είναι απαραίτητο το φορτίο σε ένα φυτό να μην υπερβαίνει τα 45-50 μάτια.

Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται στις αρχές της άνοιξης, έως ότου αρχίσει η ενεργή κίνηση των χυμών.

Ένα σπορόφυτο ενός έτους μειώνεται ετησίως και με κάθε κλάδεμα, αφήνονται περισσότερα μάτια πάνω του. Ο αριθμός των πλευρικών κλάδων του "Fun" πρέπει να υπερβαίνει τον αριθμό 4, αυτό θα είναι το κλειδί για μια καλή απόδοση του θάμνου.

Τεχνικά χαρακτηριστικά των μούρων

Ποικιλία πίνακα. Τα μούρα της Zabava ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου 10 g, ωοειδή επιμήκη. Τα ώριμα μούρα γίνονται σκούρα μπλε, σχεδόν μαύρα, αλλά οπτικά φαίνονται ελαφρύτερα λόγω της παρουσίας άφθονης κηρώδους άνθισης στο δέρμα.

Τα ίδια τα μούρα μεγαλώνουν αρκετά: το μέγεθός τους μπορεί να κυμαίνεται από 32 έως 35 mm σε μήκος και 20-22 mm σε πλάτος. Το δέρμα τους είναι λεπτό, μασά καλά και πρακτικά δεν γίνεται αισθητό κατά το φαγητό. Τα ώριμα μούρα χαρακτηρίζονται από ένα αργό αλλά σταθερό σύνολο ζάχαρης.

Ο πολτός των μούρων είναι πολύ πυκνός, ζουμερός, τραγανός όταν τρώγεται, με μια λεπτή δροσιστική ξινή. Λόγω του πυκνού πολτού, τα μούρα σπάνια σπάνε και, παρά το λεπτό δέρμα τους, διακρίνονται από καλή μεταφορά - μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς προβλήματα.