Apple Melba - Καναδική ποικιλία με αυστραλιανή γεύση

Η ποικιλία Melba (Melba) αναπτύχθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα στην πολιτεία της Οτάβα (Καναδάς). Η μηλιά εμφανίστηκε με δωρεάν επικονίαση των σπόρων της μηλιάς Macintosh. Το όνομα Melba δόθηκε προς τιμήν της παγκοσμίου φήμης τραγουδίστριας της όπερας της Αυστραλίας Nelly Melba. Η μηλιά εξήχθη αρχικά στην Ευρώπη και στη συνέχεια άρχισε να καλλιεργείται στη Ρωσία.

Η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1947. Η ποικιλία δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά της για αρκετές δεκαετίες. Στη βάση του, πολλά νέα υβρίδια μηλιές εκτράφηκαν.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ιστορία της δημιουργίας

Το 1898, στην Οτάβα (Καναδάς), μια νέα ποικιλία μήλων στα τέλη του καλοκαιριού εκτράφηκε σε έναν πειραματικό σταθμό. Δημιουργήθηκε με δωρεάν επικονίαση με σπόρους της ποικιλίας Macintosh, παλιούς και αποδεδειγμένους. Χάρη στις εξαιρετικές του ιδιότητες, η Melba εξαπλώθηκε με ταχύτητα αστραπής όχι μόνο σε όλη την Αμερική, αλλά επίσης μεταφέρθηκε στην Ευρώπη και την Ασία. Στη Ρωσία, αυτή η ποικιλία έχει εκτιμηθεί από τα μέσα του περασμένου αιώνα, γεμίζοντας όλο και περισσότερες θέσεις στους κήπους των ανθρώπων. Κατά τη διάρκεια της ύπαρξης του Melba, οι κηπουροί των βόρειων περιοχών, προκειμένου να πάρουν μια μηλιά στον κήπο και να μην το καταστρέψουν, έμαθαν να το καλλιεργούν σε ένα σκληρό χειμώνα, έτσι ώστε στην εποχή μας η ποικιλία να είναι διαδεδομένη σχεδόν παντού.

Χαρακτηριστικά της δομής του δέντρου

Το Melba είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία, ύψους όχι μεγαλύτερο των 3 μέτρων. Το στέμμα ενός ενήλικα δέντρου είναι σφαιρικό, ο κορμός είναι παχύς. Σε ένα δέντρο μηλιάς έως 3 ετών, η δομή είναι κιονοστοιχία, καθώς μεγαλώνει, η κορώνα στρογγυλεύεται, ο κορμός κάμπτεται ελαφρώς.

Το νεαρό δέντρο μηλιάς Melba έχει μια στήλη

Ο φλοιός ενός πλούσιου σκούρου καφέ χρώματος με πορτοκαλί απόχρωση, φύλλωμα μέσης πυκνότητας, ανοιχτό πράσινο, μερικές φορές κιτρινωπό. Το σχήμα των φύλλων είναι επιμήκη με ένα άκρο. Σε ισχυρούς και στιβαρούς βλαστούς, τα φύλλα συχνά γίνονται κυρτά στην πάνω πλευρά, σαν να φουσκώνουν. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, τα μπουμπούκια έχουν λευκή-ροζ απόχρωση με μοβ απόχρωση, τα πέταλα είναι στρογγυλά, ανοιχτό ροζ χρώμα, κλειστά, στενά σε απόσταση και ελαφρώς αλληλεπικαλύπτονται. Τα φρούτα χύμα σχηματίζονται σε μπούκλες. Οι νεαροί βλαστοί διαφέρουν από τα κλαδιά των ενηλίκων σε χρώμα κερασιού από φλοιό και ελαφριά εφηβεία.

Όταν η μηλιά ωριμάσει και αρχίσει να αποδίδει καρπούς, η κορώνα γίνεται αισθητή στρογγυλή.

Το Melba χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη, η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται σε ηλικία 4-5 ετών της μηλιάς.

Γεύση και διακοσμητικά χαρακτηριστικά φρούτων

Τα μήλα Melba συγκρίνονται ευνοϊκά με τους ομολόγους τους με πολλούς τρόπους. Είναι απίστευτα ζουμερά, τρυφερή, γλυκιά γεύση με ευχάριστη ξινή, έχουν έντονη γεύση και άρωμα γλυκών.

Τα μήλα Melba έχουν επίπεδο επίπεδο, στρογγυλό ή στρογγυλό κωνικό σχήμα

Μήλα μεσαίου μεγέθους. Το βάρος τους είναι 120-150 g, αν και μερικές φορές υπάρχουν μεγάλα φρούτα έως 200 g. Το δέρμα είναι κίτρινο, με ώριμα μήλα καλύπτεται κατά το ήμισυ με κόκκινες-ροζ ρίγες. Ο πολτός του καρπού είναι πολύ τρυφερός, ζουμερός, ασπρόμαυρος. Το σχήμα των μήλων είναι στρογγυλό. Τα φρούτα έχουν μια ελκυστική παρουσίαση και σε συνδυασμό με εξαιρετική γεύση έχουν γίνει μια από τις αγαπημένες ποικιλίες των εμπόρων. Ωριμάζοντας, η Melba διακοσμεί τέλεια τον κήπο με έναν συνδυασμό απαλού πράσινου φυλλώματος με φωτεινά μήλα που καίγονται πάνω του.

Βίντεο: Πώς μοιάζει η ποικιλία μήλου Melba;

Καρπός

Τα μήλα Melba είναι αρκετά μεγάλα - το μέσο βάρος είναι περίπου 150 γραμμάρια. Το τυπικό σχήμα είναι στρογγυλό, το δέρμα είναι λείο, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς ραβδωτό.Τα ώριμα μήλα καλύπτονται με κηρώδη επίστρωση, η οποία συμβάλλει στην καλή αποθήκευση των προϊόντων.

Το κύριο χρώμα των μήλων είναι ανοιχτό πράσινο, τα αποκομμένα φρούτα κιτρινίζουν με την πάροδο του χρόνου. Τα ώριμα φρούτα έχουν ένα ελαφρώς "ρουζ", που προφέρεται στη νότια πλευρά.

Ο πολτός είναι τρυφερός και τραγανός, ζουμερός. Κυρίως λευκό χρώμα, αλλά μπορεί να είναι πρασινωπό - πιο κοντά στο δέρμα.

Τα μήλα Melba είναι υπέροχα φρέσκα, αλλά για χυμό, κομπόστα ή μαρμελάδα, είναι καλύτερα να επιλέξετε άλλες ποικιλίες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πάνω από έναν αιώνα πριν, η Melba τιμήθηκε κυρίως για την ευχάριστη γεύση και την πλούσια συγκομιδή της. Κατά το παρελθόν, η στάση απέναντι στην ποικιλία όχι μόνο δεν άλλαξε, αλλά και νέες ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες σχετικά με τη μηλιά έχουν επίσης αποκαλυφθεί.

πλεονεκτήματα

• Πρώιμη ωρίμανση των μήλων. Στα τέλη Αυγούστου, μπορείτε ήδη να απολαύσετε νόστιμα και ζουμερά φρούτα.
• Ταχεία ανάπτυξη, χάρη στην οποία η Melba αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Υψηλή παραγωγικότητα. Στην ηλικία των 10 ετών, μπορούν να συλλεχθούν έως 70 κιλά της σοδειάς από ένα μηλιά.
• Άψογη εμφάνιση.
• Η αντοχή και η ανθεκτικότητα των φρούτων, λόγω των οποίων μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς φόβο παρουσίασης.
• Ένα πλούσιο σύνολο χρήσιμων ιδιοτήτων. Τα μήλα περιέχουν ουσίες πηκτίνης (10,1%), τιτλοδοτούμενα οξέα (0,78%), σάκχαρα (10,5%), ασκορβικό οξύ (13,4 mg / 100 g), P-δραστικές ουσίες (297 mg / 100 g).
• Διαδεδομένη χρήση στο μαγείρεμα.

Μειονεκτήματα

• Μέση αντίσταση στον παγετό ή κάτω του μέσου όρου, γεγονός που καθιστά αδύνατη την καλλιέργεια της ποικιλίας στις βόρειες περιοχές.
• Υψηλή συχνότητα της νόσου της ψώρα.
• Χαμηλή πιθανότητα αυτο-επικονίασης.
• Σε ενήλικες μηλιές (σε ηλικία 7-8 ετών), η καρποφορία γίνεται κυκλική, δύσκολο να υπολογιστεί.

Apple-tree Melba κριτικές για κηπουρούς

Apple-tree melba κριτικές για κηπουρούς
Το δέντρο μηλιάς Melba έχει πολλές θετικές κριτικές για τους σύγχρονους κηπουρούς, αλλά υπάρχουν και αρνητικές. Πολλοί προσελκύονται από τέτοιες ιδιότητες της ποικιλίας όπως η πρώιμη ωριμότητα και η πρώιμη ωρίμανση των μήλων. Οι βιομηχανικοί παραγωγοί εκτιμούν τη Melba για την καλή παρουσίαση, τη μεγάλη διάρκεια ζωής και την υψηλή γεύση του φρούτου.

Οι κηπουροί μιλούν θετικά για την ποικιλία για μια γενναιόδωρη συγκομιδή, δεδομένου ότι μέχρι ένα εκατοστό των μήλων μπορεί να συλλεχθεί από ένα δέντρο. Αλλά οι απόψεις μπορεί να διαφέρουν, επειδή η Melba φτάνει στο μέγιστο όριο απόδοσης μόνο για 10-12 χρόνια ζωής.

Μερικοί κηπουροί ανησυχούν από την αδύναμη αντίσταση της ποικιλίας σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά τα δέντρα καλυμμένα με αγροΐνες επιβιώνουν πάντα το χειμώνα. Πολλά προβλήματα προκαλούνται από μια τόσο κοινή ασθένεια όπως η ψώρα. Ακολουθώντας όμως τις συστάσεις από έμπειρους κηπουρούς για την επεξεργασία των λίθων φρούτων, μπορούν να αποφευχθούν προβλήματα.

Κανόνες φύτευσης για σπορόφυτα

Για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή κάθε σεζόν, αξίζει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες κατά τη φύτευση μιας μηλιάς. Η ποικιλία Melba, όπως και οι άλλες, έχει τις δικές της αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη φύτευση στον κήπο.

Πότε να φυτέψετε;

Η φύτευση νέων δέντρων γίνεται καλύτερα το φθινόπωρο (τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου). Είναι πολύ σημαντικό να μην είναι αργά, έτσι ώστε το δενδρύλλιο να έχει χρόνο να ριζώσει σωστά πριν από τους πρώτους σοβαρούς παγετούς. Χρειάζεται περίπου ένας μήνας για να ριζώσει η μηλιά, οπότε αξίζει τον υπολογισμό του συγχρονισμού.

Ποιο έδαφος να διαλέξετε;

Δεδομένου ότι ένας ισχυρός παγετός μπορεί να καταστρέψει αυτό το λεπτό δέντρο μηλιάς, η ποικιλία Melba δεν είναι ευρέως διαδεδομένη στη Ρωσία πέρα ​​από την περιοχή των Ουραλίων. Η Melba αναπτύσσεται καλά και αποδίδει καρπούς στην κεντρική Ρωσία, στην περιοχή του Βόλγα και στον Καύκασο.

Η μηλιά δίνει καλή συγκομιδή εάν φυτευτεί σε αργιλώδες έδαφος. Για να δημιουργήσετε τεχνητά το απαραίτητο χώμα κάτω από τη μηλιά, ένα μείγμα άμμου, λιπάσματος ή σάπιας κοπριάς και ψίχουλου τύρφης χύνεται στην οπή φύτευσης σε ίσες αναλογίες.

Πώς να φυτέψετε;

Εάν τα σπορόφυτα είναι λεπτά και αδύναμα, τότε πριν από τη φύτευση αξίζει να τα κρατήσετε για 2-3 ημέρες σε ένα κουβά με νερό για να γεμίσετε τους μίσχους με υγρασία. Το στέμμα της μηλιάς εκτίθεται με αφαίρεση του φυλλώματος και τα κλαδιά είναι δεμένα, εμποδίζοντας την εξάτμιση του υγρού.

Ένα νεαρό δέντρο τοποθετείται σε μια τρύπα φύτευσης με διάμετρο 1 m και βάθος 80 cm, καλύπτεται με παρασκευασμένο μείγμα ή αργιλώδες έδαφος, και καλύπτεται με το κολάρο ρίζας. Εάν το δενδρύλλιο είναι αδύναμο, τότε ένα ποντάρισμα οδηγείται πρώτα στο λάκκο, στο οποίο είναι δεμένο η μηλιά.

Μετά τη φύτευση, το έδαφος στον κύκλο κοντά στον κορμό πρέπει να θρυμματιστεί λίγο, χωρίς να σφίγγει πολύ σφιχτά. Το δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται γενναιόδωρα με ρυθμό 1 κουβά νερό για 1 δέντρο.

Τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιβίβαση;

Η Melba είναι αρκετά απαιτητική σε συνθήκες καλλιέργειας, επομένως δεν πρέπει να επιτρέπεται η στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες. Η τήξη του χιονιού την άνοιξη, η στενή τοποθεσία των υπόγειων υδάτων ή η βαριά και παρατεταμένη βροχόπτωση θα οδηγήσουν σε αποσύνθεση των ριζών και θάνατο της μηλιάς. Εάν υπάρχει κίνδυνος στασιμότητας της υγρασίας, τότε η αποστράγγιση εγκαθίσταται στο δέντρο στην τρύπα φύτευσης ή ο τόπος ανάπτυξης της μηλιάς τεχνητά αυξάνεται.

Η ποικιλία μήλου Melba δεν αρέσει στα πρόχειρα και απαιτεί επίσης επαρκή φωτισμό, επομένως θα πρέπει να επιλέξετε έναν ηλιόλουστο χώρο για φύτευση.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης και οι ερωτήσεις από τους αναγνώστες

Κατά τη διαδικασία καλλιέργειας μηλιάς, οι κηπουροί σε διάφορες περιοχές της χώρας έχουν ερωτήσεις:

Πότε να φυτέψετε: την άνοιξη ή το φθινόπωρο;

Ο πιο ευνοϊκός χρόνος - πτώση, αλλά πολλοί κηπουροί φυτεύουν την άνοιξη, φοβούμενοι τον θάνατο της μηλιάς κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, που οφείλεται στο γεγονός ότι η μηλιά δεν έχει χρόνο να ριζώσει πριν από την έναρξη του παγετού.

Κατά τη φύτευση μιας μηλιάς την άνοιξη, συνιστάται η προετοιμασία των λάκκων το φθινόπωρο, για φύτευση το φθινόπωρο - ένα μήνα πριν από την εκδήλωση.

Το φθινόπωρο πραγματοποιείται προσγείωση μετά το τέλος της πτώσης των φύλλων, την άνοιξη – ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Πώς να σχηματίσετε ένα στέμμα;

Το στέμμα σχηματίζεται με την εκτέλεση προγραμματισμένα μοσχεύματα υγιεινής, διεξήχθη την άνοιξη και το φθινόπωρο σύμφωνα με το παραπάνω σχήμα αντι-γήρανσης κλαδέματος, καθώς και για το σχηματισμό κορώνας:

• Σε ένα νεαρό δέντρο, ο κεντρικός βλαστός μειώνεται κατά το ένα τρίτο, οι πλευρικοί κλάδοι κόβονται στο επίπεδο των 2-3 μπουμπουκιών.
• Στη συνέχεια, μέσα σε 2-3 χρόνια, συνεχίζουν να κόβουν τον κύριο βλαστό κατά το ένα τρίτο του μήκους, και στα κλαδιά που σχηματίζουν τον σκελετό του δέντρου, αφήνουν τους βλαστούς να αναπτύσσονται υπό γωνία 45 °.
• Τα υπόλοιπα κόβονται στον πρώτο μπουμπούκι.

Σχέδιο σχηματισμού κορώνας.

Πώς κλαδεύετε το φθινόπωρο;

Αφαιρέστε το φθινόπωρο κατεστραμμένα κλαδιάπου μπορεί να ξεφύγει από το βάρος του καρπού, ξηρά και άρρωστα κλαδιά.

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του Melba;

Λιμώδη, γονιμοποιημένα εδάφη και αποχέτευση υπόγειων υδάτων. Ο ιστότοπος προορισμού πρέπει να είναι προστατευμένο από τον άνεμο, να είναι ηλιόλουστο και ανοιχτό.

Ποια είναι η απόσταση μεταξύ των μηλιάς;

Απόσταση ανάμεσα σε μηλιές πρέπει να είναι 5-6 μέτρα και 6-8 μέτρα μεταξύ σειρών.

Ωστόσο, σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη:

• Χαρακτηριστικά του ιστότοπου;
• Περιοχή κατοικίας;
• Η φύση της χρήσης (βιομηχανική, ατομική).

Πώς να μεγαλώσετε στις περιοχές;

• Στη μεσαία λωρίδα - η ποικιλία είναι τέλεια ζώνη και δεν απαιτεί πρόσθετες γνώσεις για την επιτυχή καλλιέργεια.
• Στη Σιβηρία - απαιτεί τη διαμόρφωση κατάλληλου καταφυγίου για το χειμώνα και προσγείωση στην αριστερή πλευρά, διαφορετικά οι συνθήκες καλλιέργειας δεν διαφέρουν από τις συνηθισμένες.
• Φύτευση της μηλιάς Melba το φθινόπωρο στα Ουράλια παράγεται στα τέλη του φθινοπώρου. Επιλέξτε ένα εύφορο έδαφος με βαθιά υπόγεια νερά. Για το χειμώνα, ο κύκλος κοντά στο στέλεχος καλύπτεται με τύρφη και χούμο και στην κορυφή - με φύλλα και χιόνι.
• Για την περιοχή της Μόσχας και την περιοχή του Λένινγκραντ - χρειάζεται πρόσθετη φροντίδα λόγω πιθανής προσβολής από ψώρα, ειδικά σε παρατεταμένες περιόδους βροχών. Για την προστασία από τον παγετό, πρέπει επίσης να ληφθεί μέριμνα για την προστασία του δέντρου.
• Για τα νότια Ουράλια - η καλλιέργεια σε αυτήν την περιοχή δεν διαφέρει από εκείνη που προτείνουν οι κτηνοτρόφοι. Σύμφωνα με τους κηπουρούς αυτής της περιοχής, η Melba είναι η «γλυκιά» ποικιλία των South Urals.

Οι γενικές συστάσεις είναι: δεν υπάρχουν ειδικές διαφορές στην καλλιέργεια.

Ο μόνος κανόνας είναι ότι σε μέρη όπου είναι δυνατοί παρατεταμένοι παγετοί, είναι απαραίτητο να καλύψετε το δέντρο και να λάβετε προληπτικά μέτρα κατά μιας ασθένειας όπως η ψώρα.

Ποια ποικιλία είναι καλύτερη: Candy, Mantet ή Melba;

Ποια ποικιλία είναι καλύτερη, κάθε κηπουρός επιλέγει για τον εαυτό του ατομικά ανάλογα με την περιοχή διαμονής και τις προσωπικές προτιμήσεις. Ακολουθεί ένας πίνακας για τη σύγκριση αυτών των ποικιλιών όταν καλλιεργούνται στην περιοχή Σαμάρα:

Εποχιακοί κανόνες για τη φροντίδα μιας μηλιάς

Μετά τη φύτευση, η μηλιά χρειάζεται προσεκτική φροντίδα, που αποτελείται από έγκαιρο κλάδεμα, σίτιση, πότισμα και θεραπεία από παράσιτα και ασθένειες.

Κλάδεμα

Η διαδικασία κλαδέματος συνιστάται στις αρχές της άνοιξης πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού. Για να είναι πιο πιθανό να τοποθετηθούν τα κλαδιά φρούτων και να επιταχυνθεί η ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών, ο κεντρικός αγωγός μειώνεται κατά το ένα τρίτο. Θα κάνει επίσης τη συγκομιδή ευκολότερη καθώς το ώριμο δέντρο μεγαλώνει ψηλότερα και το κλάδεμα μεταφέρει την ανάπτυξη του μήλου στα πλαϊνά κλαδιά.

Η ποικιλία Melba απαιτεί αναζωογόνηση, η οποία πρέπει να πραγματοποιείται πολύ προσεκτικά, αφαιρώντας 2-3 βλαστούς ηλικίας ανά έτος. Ο καθαρισμός περιλαμβάνει το κλάδεμα των ξηρών κλαδιών και την αραίωση της κορώνας, καθώς και την αφαίρεση της ανάπτυξης των ριζών. Εάν κόβονται φρέσκα κλαδιά, μετά από τα οποία παραμένει μια πληγή στο φλοιό του δέντρου, πρέπει να καλύπτεται με βερνίκι κήπου ή βαφή με βάση το νερό.

Τα εργαλεία κλαδέματος πρέπει να είναι καθαρά για να αποφευχθεί η εισαγωγή ακαθαρσιών στην πληγή.

Μπορείτε να αγοράσετε γήπεδο κήπου σε εξειδικευμένο κατάστημα ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα μέρος κατά βάρος κολοφωνίου (50 γραμμάρια), την ίδια ποσότητα κεριού μελισσών, προσθέστε 200 γραμμάρια αλατισμένου λίπους ή ηλιέλαιου. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατεύοντας περιστασιακά, λιώνετε σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια αφαιρέστε τη μάζα από τη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Μεταφέρετε το τελικό var σε βάζα με καπάκι. Μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 10 χρόνια.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να προσθέσουν 1 θρυμματισμένο δισκίο ετεροοξίνης ανά 1 kg μάζας σε αυτό πριν σκληρύνουν ένα σπιτικό βερνίκι κήπου, το οποίο επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης των τραυμάτων δέντρων μετά το κλάδεμα των κλαδιών και την κάλυψη των περικοπών με βερνίκι.

Βίντεο: κλάδεμα και διαμόρφωση της κορώνας μιας μηλιάς

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρώτη σίτιση του Melba πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης πριν από την ανθοφορία. Όπως και με τη φύτευση, η γη κοντά στον κορμό της μηλιάς σκάβεται με χούμο ή κομπόστ (περίπου 2 κουβάδες ανά μηλιά). Επίσης, πριν από την ανθοφορία, τα λιπάσματα προστίθενται σε ένα συγκρότημα ή ξεχωριστά:

• 1 ποτήρι τέφρας από ξύλο.
• 1/3 φλιτζάνι χλωριούχο κάλιο
• 1 φλιτζάνι υπερφωσφορικό

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το Melba πρέπει να τρέφεται τρεις φορές με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο σε υγρή μορφή, με διάλειμμα 2-3 εβδομάδων. Για τη διατροφή, τα κοπριά κοπριάς και κοτόπουλου είναι κατάλληλα (1:10).

Όταν ωριμάσουν τα φρούτα, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσβαση του δέντρου σε άζωτο, έτσι ώστε η μηλιά να μπορεί να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Η Melba τρέφεται επίσης μετά τη συγκομιδή, το φθινόπωρο. 40-50 g χλωριούχου καλίου προστίθενται στο έδαφος ανά δέντρο. 2 κουβάδες κομπόστ κάτω από κάθε μηλιά δεν θα βλάψουν ούτε.

Πότισμα

Επειδή το Melba δεν ανέχεται άφθονη υγρασία, πρέπει να ποτίζεται προσεκτικά. Την άνοιξη, η γη είναι γεμάτη με λιωμένο νερό, αλλά το καλοκαίρι η μηλιά πρέπει να ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα - από 10 έως 20 λίτρα ανά δέντρο. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, το πότισμα μειώνεται έως ότου αρχίσει ο ξηρός καιρός Στα μέσα Αυγούστου, σταματά τακτικά το πότισμα, διαβρέχοντας τον κύκλο του κορμού της μηλιάς, εάν είναι απαραίτητο.

Περιγραφή του δέντρου

Πρόκειται για μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία με υψηλές αποδόσεις. Ταυτόχρονα, τα δέντρα είναι αρκετά μικρά - ύψος περίπου 3 μέτρων. Υπάρχει ένα είδος νάνου. Το ύψος του σπάνια υπερβαίνει τα 2 μέτρα.

Το στέμμα του δέντρου απλώνεται, ελαφρώς ανυψωμένο. Η πυκνότητα είναι μέση, επομένως το δέντρο δεν χρειάζεται συχνή αραίωση.Συνήθως, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να το αραιώνουν όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 2 χρόνια. Η περιτομή ξεκινά από τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.

Ο τύπος καρποφορίας είναι μικτός. Τα φρούτα εμφανίζονται συχνότερα σε λόγχες και μπούκλες. Περισσότερο από το 70% της συνολικής καλλιέργειας σχηματίζεται στα δαχτυλίδια των κλαδιών που εκτείνονται από τον κορμό του δέντρου υπό γωνία 90 μοιρών.

Ο κορμός του δέντρου είναι ισχυρός. Κάθε χρόνο γίνεται πιο ανθεκτικό και τεράστιο. Σταδιακά κατάφυτη με μεγάλο αριθμό κλαδιών που διακλαδίζονται από αυτό σε γωνία 90 μοιρών.

Ο φλοιός έχει σκούρο καφέ χρώμα, με ελαφριά πορτοκαλί απόχρωση. Τα κλαδιά των δενδρυλλίων είναι ίσια, "τέλειου σχήματος", χωρίς ελαττώματα.

Βλαστοί σχετικά μικρού πάχους και μήκους, καλυμμένοι με έντονη εφηβεία. Ελαστικό, έτσι ώστε να μην σπάσουν κάτω από το βάρος της σοδειάς. Με έντονη συγκομιδή, οι βλαστοί δεν σπάνε, αλλά τείνουν στο έδαφος, αλλά οι έμπειροι κηπουροί εξακολουθούν να συνιστούν να τους δέσετε ή να χρησιμοποιήσετε στηρίγματα.

Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι ωοειδή. Επιμήκης. Ελαφρώς καμπύλο και ανοιχτό πράσινο. Τα κυρτά φύλλα αναπτύσσονται σε πιο ανεπτυγμένους βλαστούς.

Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, με ροζ-λευκά μπουμπούκια. Τα πέταλα λουλουδιών είναι στρογγυλεμένα, σφιχτά φυτεμένα μεταξύ τους. Οι άκρες των πιστολιών είναι κάτω από τους στήμονες ή στο ίδιο επίπεδο με αυτές.

Η ανθοφορία αρχίζει τον Απρίλιο. Αυτό είναι ένα μεγάλο πρόβλημα στα εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, καθώς η πρώιμη άνθιση συναντά τον παγετό. Η ίδια η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στον παγετό. Επομένως, συνιστάται η καλλιέργεια Melba σε ζεστές περιοχές.

Προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Η Melba είναι μια αρκετά ανθεκτική, αλλά ταυτόχρονα ευαίσθητη ποικιλία που προσπαθεί πάντα να προσαρμοστεί σε νέες συνθήκες ανάπτυξης. Η αλλαγή των συνθηκών για τη μεταφορά της μηλιάς στη Ρωσία ήταν ασήμαντη και η στάση της απέναντι στα παράσιτα και τις ασθένειες παρέμεινε η ίδια όπως στον Καναδά.

Παράσιτα

Το πιο επικίνδυνο για ένα δέντρο είναι τα παράσιτα ξύλου που καταστρέφουν το φλοιό, φτάνοντας στον ευάλωτο κορμό. Αυτά είναι έντομα κλίμακας, σκαθάρια φλοιού, τσιμπούρια και άλλα παράσιτα. Οι κάμπιες και οι σκαθάρια καταστρέφουν το πράσινο φύλλωμα της μηλιάς, οι αφίδες απορροφούν το χυμό από το δέντρο και οι σκώροι φρούτων τρώνε τα φρούτα. Είναι πολύ δύσκολο να καταστρέψουν τα παράσιτα χωρίς να βλάψουν τη μηλιά, επομένως είναι σημαντικό να ληφθούν εγκαίρως τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα.

Στα μέσα της άνοιξης (πριν από την ανθοφορία) το Melba αντιμετωπίζεται με παρασκευάσματα για να αποκλείσει την εμφάνιση παρασίτων που ξύπνησαν μετά το χειμώνα στο φλοιό της μηλιάς. Τα ακόλουθα φάρμακα χρησιμοποιούνται για επεξεργασία:

• 40 g Inta-vira για 1 κουβά νερό για κάθε δέντρο.
• 1 δισκίο οξυχλωριούχου χαλκού σε ένα κουβά με νερό (διάλυμα για 2-3 μηλιές).

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασίτων, ο κορμός της μηλιάς είναι λευκασμένος, κάτι που είναι απλό και αποτελεσματικό.

Για να προετοιμάσετε ασβέστη στον κήπο, πρέπει να διαλύσετε 2,5 κιλά ασβέστη και 0,5 λίτρα θειικού χαλκού σε έναν κάδο νερού και στη συνέχεια να προσθέσετε 200 g κόλλας ξύλου.

Πρώτον, εξετάζεται ο κορμός του δέντρου, καθαρίζεται με ξύστρα ή συρμάτινη βούρτσα από βρύα και λειχήνες και ξεραίνεται ο ξηρός παλιός φλοιός. Μετά από αυτό, πρέπει να καλύψετε όλες τις ρωγμές με γήπεδο στον κήπο. Στη συνέχεια, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στο ασβέστη. Χρησιμοποιούν πινέλο ή πιστόλι ψεκασμού. Λευκοί κορμοί, σκελετικοί κλάδοι και δίκρανα δένδρων.

Σπουδαίος! Δεν απαιτείται ασβέστη για νεαρά δέντρα με ομαλό φλοιό. Μπορεί να φράξει τους πόρους και να τους βλάψει.

Λευκοί κορμοί και κάτω σκελετικά κλαδιά, κατά προτίμηση 2-3 φορές το χρόνο

Πριν από το χειμώνα, ο κορμός του Melba προστατεύεται από τρωκτικά, για παράδειγμα, με παλιά καλσόν νάιλον ή ένα παχύ στρώμα μονωτικού υλικού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στελέχη σμέουρων, ιτιών, φουντουκιού, λεπτών κερασιών. Υλικό στέγης, τσόχες στέγης, συρματόπλεγμα, προεπεξεργασμένα σε διάλυμα ασβέστη ή κιμωλία, είναι επίσης κατάλληλα για δέσιμο. Εάν χρησιμοποιούνται συνθετικά, τότε είναι απαραίτητο να δέσετε μια λεηλασία ή ένα χαλάκι κάτω από αυτό για να αποκλείσετε την επαφή με το φλοιό της μηλιάς.

Ασθένειες της μηλιάς

Η Melba είναι ανθεκτική σε όλες τις ασθένειες των καλλιεργειών μήλων, εκτός από την ψώρα, η οποία την επηρεάζει συχνά και εκτενώς. Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας, είναι απαραίτητο να κλαδεύετε τα δέντρα εγκαίρως, να εφαρμόζετε λιπάσματα, να αφαιρείτε τα πεσμένα φύλλα, αποτρέποντας τη φθορά του στις ρίζες.

Ο καθαρισμός και η καταστροφή των πεσμένων φύλλων κοντά σε δέντρα είναι απαραίτητο μέτρο για την πρόληψη της κηλίδας

Η Melba υποβάλλεται επίσης σε χημικές θεραπείες σε 3 στάδια. Η πρώτη επεξεργασία πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της περιόδου εκκόλαψης: μόλις ψεκαστεί διάλυμα 10% νιτρικού αμμωνίου στον κύκλο του κορμού και το δέντρο ψεκάζεται με διάλυμα 2% υγρού Bordeaux. Η θεραπεία επαναλαμβάνεται στην ίδια δοσολογία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και κατά τη διάρκεια του καρπού 3 εβδομάδες μετά τη 2η θεραπεία. Αυτά τα μέτρα, εάν δεν εξαιρούνται, θα μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο ζημιάς κατά της ψώρα.

Η μήτρα προκαλείται από παθογόνους μύκητες, στους οποίους σχηματίζονται κηλίδες, κονδυλώματα, ξεφλούδισμα ολοκληρωτικών ιστών στους μίσχους, τα φύλλα και τα φρούτα

Εάν η ψώρα εξακολουθούσε να επικρατεί πάνω από τα δέντρα, μια επείγουσα ανάγκη για ανάληψη δράσης:

• 10 δισκία του βιολογικού βακτηριοκτόνου Gamair πρέπει να διαλύονται σε 10 λίτρα κρύου νερού. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται έως και 3 φορές ανά σεζόν.
• 20 ml ενός συστηματικού παρασκευάσματος φυσικής προέλευσης Phytolavin διαλύονται σε 10 λίτρα νερού. Το παρασκευασμένο διάλυμα χρησιμοποιείται για 4 θεραπείες ανά σεζόν σε διαστήματα 15 ημερών.
• Αραιώστε 2 ml μυκητοκτόνου Strobi σε 10 λίτρα νερού. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε τουλάχιστον 3 σπρέι ανά σεζόν.
• Αραιώστε 3 g μυκητοκτόνου Horus σε 10 λίτρα νερού. Η διαδικασία ψεκασμού συνιστάται να πραγματοποιείται 2 φορές - πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών και μετά την ανθοφορία. Ένα χαρακτηριστικό του φαρμάκου είναι ότι δεν ξεπλένεται κατά τη διάρκεια της βροχής.
• Πιστεύεται ότι τα ανόργανα λιπάσματα δεν είναι χειρότερα από τη χημεία στην καταπολέμηση της ψώρα. Επιπλέον, τρέφονται ταυτόχρονα φυλλώματα. Για θεραπεία, χρησιμοποιούνται πολύ συμπυκνωμένα διαλύματα 10% νιτρικού αμμωνίου, 10% θειικού αμμωνίου, 15% άλατος καλίου, 15% νιτρικού καλίου.

Συλλογή φωτογραφιών: προετοιμασίες για τη θεραπεία της κηλίδας μήλου

Το Horus είναι ένα αποτελεσματικό μυκητοκτόνο με έναν μοναδικό μηχανισμό δράσης κατά της ψώρα, του ωιδίου, της μονολιώσεως

Το Gamair καταστέλλει αποτελεσματικά τις μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες

Το Strobi παρέχει μια αποτελεσματική καταπολέμηση μυκητιακών ασθενειών διαφόρων τύπων

Το Fitolavin έχει έντονη βακτηριοκτόνο και μυκητοκτόνο δράση

Γονιμοποίηση

Το Melba ανήκει σε αυτο-γόνιμες ποικιλίες, αλλά εκτελεί αυτή τη λειτουργία κακώς, επομένως είναι σκόπιμο να φυτέψετε επικονιαστικές ποικιλίες στον ιστότοπο. Για τη Melba, οι ποικιλίες όπως οι Antonovka, Suislepskoe, Borovinka, Stark Erlist και Bellefleur-Chinese είναι οι πιο κατάλληλες.

Φωτογραφίες: οι καλύτεροι επικονιαστές για την ποικιλία Melba

Τα φρούτα της ποικιλίας Suislepskoe είναι ισοπεδωμένα, με ένα πολύ όμορφο λαμπερό χρώμα

Stark Erlist - ποικιλία αμερικανικής προέλευσης στις αρχές του καλοκαιριού

Η Antonovka είναι μια διαδεδομένη παλιά ρωσική χειμερινή ποικιλία από μηλιές.

Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας Bellefleur-Kitayka είναι οι υψηλές εμπορικές και καταναλωτικές ιδιότητες των φρούτων.

Borovinka - μια παλιά φθινοπωρινή ρωσική ποικιλία λαϊκής επιλογής

Χειμερινή προετοιμασία

Οι μηλιές σε νεαρή ηλικία πρέπει να μονωθούν, διαφορετικά δεν μπορεί να αποφευχθεί η κατάψυξη.

Αυτή η διαδικασία ξεκίνησε ένα μήνα πριν από την έναρξη των παγετών του φθινοπώρου. Κατ 'αρχάς, τα πεσμένα φύλλα, τα καρύδια, τα υπολείμματα φυτών αφαιρούνται στον κήπο, σκάβουν βαθιά στο έδαφος. Στη συνέχεια, το κάτω μέρος του κορμού και των σκελετικών κλαδιών αντιμετωπίζονται με ασβέστη με προσθήκη μυκητοκτόνου.

Στρώμα με τύρφη ή κοπριά πέρυσι. Το στέλεχος είναι τυλιγμένο με αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια αλυσίδα-σύνδεσμος για να το προστατεύσει από ζημιές από λαγούς Το στέμμα είναι τυλιγμένο σε λινάτσα, στέγη ή μόνωση με κλαδιά ερυθρελάτης.

Με την άφιξη της άνοιξης, όταν λιώνει το χιόνι και σταθεροποιείται η παραπάνω μηδενική θερμοκρασία, το υλικό κάλυψης αφαιρείται.

Κανόνες αποθήκευσης και συγκομιδής

Με σωστή φροντίδα, περίπου 80-150 κιλά μήλων μπορούν να συλλεχθούν από ένα ενήλικο δέντρο ανά σεζόν, το καθένα ζυγίζει 100-150 g. Οι καλές ιδιότητες μεταφοράς επιτρέπουν στη Melba να ευχαριστεί τους καταναλωτές στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας.

Η αρχή της καρποφορίας

Ένα νεαρό δέντρο μηλιάς αρχίζει να αποδίδει φρούτα στα 4-5 χρόνια, μια πλήρη συγκομιδή επιτυγχάνεται στα 8 χρόνια ανάπτυξης Η Melba είναι μια θερινή ποικιλία, η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Αυγούστου. Τα περισσότερα από τα φρούτα ωριμάζουν μέχρι το τέλος του μήνα.

Τα νεαρά δέντρα αποδίδουν καρπούς κάθε χρόνο, τα παλιά δέντρα περιοδικά

Συγκομιδή

Τα μήλα Melba συνιστάται να μαζεύονται ελαφρώς άγουρα για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους. Η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε πρόωρο αποκοπή, οπότε τα φρούτα στο δέντρο μπορούν να κρεμαστούν μέχρι να ωριμάσουν για 2-3 εβδομάδες. Η συγκομιδή απουσία σχηματισμού μηλιάς είναι ελαφρώς δύσκολη, καθώς το δέντρο έχει συμπαγή κορώνα και μικρό ανάστημα, και τα φρούτα απέχουν πολύ από τον κορμό.

Όροι και προϋποθέσεις αποθήκευσης

Τα συλλεχθέντα φρούτα ταξινομούνται προσεκτικά έτσι ώστε να μην προκαλέσουν ζημιά στην επικάλυψη κεριού στο δέρμα των μήλων, εξαιρουμένων των προσβεβλημένων και των υπερβολικών. Μετά από αυτήν τη διαδικασία, τα μήλα αποθηκεύονται σε ένα κελάρι με θερμοκρασία που κυμαίνεται από 2 έως 5 βαθμούς. Η διάρκεια ζωής του Melba είναι 2-3 μήνες (μερικές φορές τα φρούτα αποθηκεύονται μέχρι τον Ιανουάριο).

Τα κατεστραμμένα μήλα δεν χρησιμοποιούνται για αποθήκευση, τα χρησιμοποιούν για την επεξεργασία μαρμελάδων, κονσερβών, χυμών. Επίσης, οι καρποί της Melba χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αποξηραμένων φρούτων.

Χαρακτηριστικά απόδοσης

Σε διάφορες περιοχές, κατά μέσο όρο, διαφορετικοί χρόνοι συγκομιδής, πραγματοποιούνται εργασίες από τα μέσα Αυγούστου. Η καρποφορία ξεκινά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου που καλλιεργείται σε ένα νάνο ρίζα και στο τέταρτο ή πέμπτο έτος, εάν το δέντρο μεγαλώνει σε ένα έντονο ρίζα.

Η καρποφορία σε νεαρά δέντρα είναι ετήσια, σε παλιά δέντρα - μία φορά κάθε δύο χρόνια.

Η απόδοση, όταν φυτεύεται σε σχήμα 8x3 m για δέντρα ηλικίας έως έξι ετών, μπορεί να φτάσει τα 93 εκατοστά ανά εκτάριο. Όταν χρησιμοποιείτε το σχήμα 7x7 m, η απόδοση μπορεί να φτάσει τα 180 εκατοστά / g, αλλά μόνο εάν τα δέντρα είναι μεγαλύτερα από έξι χρόνια.

Ποικιλίες της ποικιλίας Melba

Εκτός από την κύρια ποικιλία, η οποία έχει διατηρήσει τα χαρακτηριστικά της από τον Καναδό πρόγονο, η Melba έχει επίσης ποικιλίες.

Η κόρη της Μέλμπα

Αυτή η ποικιλία εκτρέφεται με βάση τη Melba και έχει πολύ μεγαλύτερη αντοχή στον παγετό από τη μητρική ποικιλία. Επηρεάζεται επίσης λιγότερο από ψώρα. Η διάρκεια ζωής των μήλων δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα, μετά τον οποίο τα φρούτα αρχίζουν να επιδεινώνονται. Στην εμφάνιση, διαφέρουν από το Melba λόγω της παρουσίας ροζ κηλίδων ή ρίγες σε ολόκληρη την επιφάνεια του φρούτου. Το μέσο βάρος ενός μήλου είναι 130 γραμμάρια. Κάθε δέντρο ηλικίας 10-12 ετών μπορεί να παράγει 30-35 κιλά απόδοσης.

Η κόρη της Μέλμπα ξεπερνά τον παππού της στη χειμερινή ανθεκτικότητα

Melba Red ή Red Melba

Αυτή η ποικιλία θεωρείται κλώνος της Melba, η οποία διαφέρει μόνο ελαφρώς από αυτήν. Το χρώμα των μήλων είναι πρασινωπό-λευκό, με θολή έντονο κόκκινο περίεργο ρουζ. Υπάρχουν υποδόρια σημεία σε όλη την επιφάνεια. Τα φρούτα έχουν λιγότερο γλυκιά γεύση, χωρίς έντονη επίγευση και άρωμα καραμέλας. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παρασκευή κομπόστες, ποτά φρούτων, ζελέ και κρασί φρούτων. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι 150-200 γραμμάρια. Η απόδοση κάθε ενήλικης μηλιάς στην ηλικία των 10 φτάνει τα 80 κιλά.

Το Red Melba διακρίνεται από άφθονο καρπό

Νάνος Μέλμπα

Αυτό το είδος είναι το αυθεντικό Melba που εμβολιάζεται πάνω σε ένα νάνο ρίζα από ποικιλίες μήλων. Χάρη στο μόσχευμα σε ένα ισχυρό φυτό, η Melba μπορεί έτσι να καλλιεργηθεί στα Ουράλια, την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία, καθώς το απόθεμα που χρησιμοποιείται για τον παγετό δεν θα το αφήσει να παγώσει. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν απλοποιημένη συγκομιδή, καθώς μειώνεται η ανάπτυξη του δέντρου. Το Melba σε ένα νάνο ρίζα αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη από 2-3 χρόνια ανάπτυξης και μπορεί να φυτευτεί την περίοδο άνοιξης-φθινοπώρου λόγω του υψηλού ποσοστού επιβίωσης του ριζικού συστήματος του ριζικού υλικού. Το βάρος των μήλων δεν υπερβαίνει τα 120 γραμμάρια και η απόδοση από ένα δέντρο μηλιάς φτάνει τα 20-25 κιλά.

Τα φρούτα ανέχονται τη μεταφορά σχετικά καλά για την καλοκαιρινή ποικιλία και μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο έως τον Νοέμβριο και μερικές φορές μέχρι τον Ιανουάριο.

Ποικιλίες με βάση το Melba

Με τη βοήθεια της Melba, εκτράφηκαν διάφορες ποικιλίες, προσαρμοσμένες στις περιβαλλοντικές συνθήκες της Ρωσίας και των χωρών της πρώην ΕΣΣΔ. Αυτές είναι ποικιλίες όπως Zavetnoye, Early scarlet, Caravel. Είναι πολύ παρόμοια με τον πρόγονο τους, αλλά όχι τόσο τρυφερά και μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε περιοχή.

Η Melba είναι αγαπημένη πολλών κηπουρών. Κάθε γνώστης της γεύσης πρέπει να φυτέψει μια μηλιά στον κήπο με φρούτα εκπληκτικής γεύσης και εξαιρετική ετήσια συγκομιδή. Χωρίς να απαιτείται ειδική φροντίδα, η Melba θα διακοσμεί κάθε χώρο και θα δώσει πολλά ζουμερά και υγιή φρούτα.

Μειονεκτήματα του πολιτισμού

Όμως, αυτή η ποικιλία δεν έχει μόνο πλεονεκτήματα. Παρεμπιπτόντως, αυτός ο πολιτισμός έχει επίσης μειονεκτήματα με τη μορφή:

1. Αδύναμη αντίσταση στον παγετό.
2. Αυτή η μηλιά δεν έχει σταθερή ανοσία σε ένα ελάττωμα όπως η σήψη των φρούτων.
3. Η ποικιλία έχει χαμηλό ποσοστό αυτο-επικονίασης, γι 'αυτό συχνά χρειάζεται τεχνητούς επικονιαστές. Κατά κανόνα, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι έρχονται με επικονίαση για την ίδια τη μηλιά.

Και τέλος, τα πρώτα χρόνια της ανάπτυξης, η συγκομιδή δίνει μια καλή συγκομιδή, και στη συνέχεια η Melba ξεκινά μια κυκλική περίοδο. Με άλλα λόγια, δίνει μια συγκομιδή για ορισμένα χρόνια, τα οποία είναι δύσκολο να υπολογιστούν μόνοι σας.

Όροι ωρίμανσης

Όπως γνωρίζετε ήδη, αυτή η ποικιλία είναι καλοκαίρι, πράγμα που σημαίνει ότι οι καρποί της ωριμάζουν αρκετά νωρίς. Ωστόσο, όλα ξεκινούν, φυσικά, με την ανθοφορία, η οποία συμβαίνει ακόμη και στις αρχές της άνοιξης.

Τα λουλούδια διακρίνονται από τις μάλλον μεγάλες διαστάσεις τους, ειδικά σε σύγκριση με το υπόλοιπο δέντρο.

Όσο για το χρώμα τους: ποικίλλει πολύ (από το λευκό του χιονιού έως το ανοιχτό ροζ με ανοιχτό μοβ αποχρώσεις).

Η πρώτη ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει στο τέταρτο ή ακόμη και τρίτο έτος της ζωής. Από τώρα και στο εξής, έως και οκτώ χρόνια, το δέντρο βελτιώνει συνεχώς την απόδοσή του και δίνει όλο και περισσότερα μήλα κάθε χρόνο.

Τα φρούτα ωριμάζουν περίπου στα μέσα Αυγούστου. Μερικές φορές, σε πολύ άσχημες καιρικές συνθήκες, αυτή η ημερομηνία μπορεί να αναβληθεί ακόμη και μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου, ωστόσο, πιστέψτε με, αυτό είναι πολύ σπάνιο.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι τα φρούτα δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, και ως εκ τούτου θα πρέπει να μαζέψετε τουλάχιστον ενάμιση μήνα από την ημέρα εμφάνισης των πρώτων μήλων.

Εάν δεν συλλέξετε τα φρούτα εγκαίρως, τότε, φυσικά, θα αρχίσουν να πέφτουν. Ωστόσο, εάν τα μαζέψετε απευθείας καθώς ωριμάζουν, τότε θα έχετε μια εξαιρετική ευκαιρία να τα αποθηκεύσετε ακόμη και για μερικούς μήνες, κάτι που είναι καταπληκτικό αποτέλεσμα.

Όσο για τη γεύση των ώριμων φρούτων: είναι το τέλειο μείγμα ξινό και γλυκό. Ωστόσο, δεδομένου ότι η ξινή μερικές φορές αναστατώνει αυτήν την ισορροπία, ο καρπός δεν μπορούσε να πάρει την υψηλότερη δυνατή βαθμολογία.

Ωστόσο, η γεύση δεν είναι το μόνο πράγμα που μπορούν να καυχηθούν αυτά τα φρούτα. Διακρίνονται επίσης από τις ευεργετικές τους ιδιότητες, οι οποίες βρίσκονται σε πολλά ιχνοστοιχεία που περιέχονται στον πολτό.

Χαρακτηριστικά ανθεκτικότητας

Οι μηλιές Melba έχουν μέση ανθεκτικότητα στο χειμώνα - μπορούν εύκολα να ανεχθούν μικρούς παγετούς. Ωστόσο, σε σοβαρούς παγετούς, ο φλοιός των δέντρων υποφέρει πολύ, ειδικά στα κύρια κλαδιά. Σε βροχερά και κρύα χρόνια, τα δέντρα επηρεάζονται από ψώρα.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από χαμηλή αυτο-επικονίαση, λόγω αυτού, σε χρόνια με βροχερή πηγή, η απόδοση μειώνεται σοβαρά. Η τοποθέτηση μελισσοκομείων σε άμεση γειτνίαση με τους κήπους βοηθά εν μέρει αυτή τη στιγμή.

Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας.

Ένα σχετικό μειονέκτημα είναι η κυκλικότητα της καρποφορίας σε παλιές (πάνω από 10-12 ετών) μηλιές, η οποία είναι δυσμενής για ορισμένες κατηγορίες αγροκτημάτων.

Όταν καλλιεργείται σε ένα ιδιωτικό νοικοκυριό, είναι καλύτερο να φυτέψετε άλλες ποικιλίες μηλιές.