Πώς να μεγαλώσετε ένα αγγούρι για σπόρους και να συλλέξετε σωστά τον σπόρο: βήμα προς βήμα οδηγίες

Κανόνας 1. Γνωρίστε την ποικιλία

Με κρεβάτια αγγουριού, ξέρετε τι σπέρνετε. Οι κοινές ποικιλίες και τα υβρίδια είναι γενετικά διακριτές. Εάν χρησιμοποιήθηκαν υβρίδια (η ετικέτα φέρει την ένδειξη F1), τότε το εγχείρημα με περαιτέρω παραγωγή μπορεί να παραμείνει.

Οι προκύπτοντες σπόροι θα βλαστήσουν, θα αναπτυχθούν καλά, θα αποφέρουν καρπούς, αλλά οι περισσότερες από τις ιδιότητές τους θα χαθούν: απόδοση, μέγεθος φρούτων, αντοχή σε ασθένειες, δυσμενείς καταστάσεις, αλατιστικές ιδιότητες κ.λπ.

Ίσως ένα παρθενοκαρπικό υβρίδιο θα απαιτήσει επικονίαση, δεν θα υπάρχει τύπος σχηματισμού φρούτων, η εποχή καλλιέργειας θα αλλάξει - ο χρόνος από τη βλάστηση σε καρποφορία, η πικρία θα εμφανιστεί και το αγγούρι θα καταστεί ακατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση.

Παρακολουθήστε προσεκτικά την ετικέτα: Το F1 είναι ένα υβριδικό που δεν θα μεταβιβάσει τις ιδιότητές του στους απογόνους. Φωτογραφία:

Για τους σπόρους, πάρτε κοινές ποικιλίες αγγουριών που δεν εκτράφηκαν με διασταύρωση. Αυτή η επιλογή δίνει 100% επιτυχία στην ποικιλία και συμμόρφωση με τα χαρακτηριστικά. Τα καλύτερα αγγούρια για τη λήψη σπόρων με τα χέρια σας στη μεσαία λωρίδα είναι:

• Vyaznikovsky;
• Λωτός;
• Κουστόβι;
• Άπω Ανατολή;
• Νικητής;
• Nezhinskiy;
• Αλληλουχία;
• Εροφέι;
• Κλοπιμαία.

Οι σπόροι αγγουριού έχουν μια ιδιαιτερότητα: όσο περισσότερο αποθηκεύονται, τόσο καλύτερα φυτρώνουν. Οι σπόροι τριών και πέντε ετών δίνουν υψηλές αποδόσεις. Αποθηκευμένα για περισσότερα από 6 χρόνια έχουν μειώσει τη βλάστηση.

Ποιες ποικιλίες πρέπει να συγκομίζονται

Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από την ποιότητα των επιλεγμένων σπόρων. Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν τη συλλογή τους μόνο από ώριμα αγγούρια που λαμβάνονται από το καλύτερο βλεφαρίδες. Τέτοια αγγούρια έχουν ήδη καταδείξει με σαφήνεια ότι είναι σε θέση να αποδώσουν καρπούς καλά, προσαρμόζοντας εύκολα τις συγκεκριμένες καιρικές συνθήκες της περιοχής.

Η συγκομιδή σπόρων δεν είναι μια επίπονη διαδικασία, αλλά υπεύθυνη, επομένως είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη όλες οι συστάσεις των καλλιεργητών λαχανικών. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αφήσετε τα αγγούρια με ένα τετράγωνο τμήμα για να συλλέξετε σπόρους. Ένας τέτοιος τετραεδρικός καρπός θεωρείται θηλυκό φυτό, διακρίνεται από την παρουσία τεσσάρων θαλάμων σπόρων. Είναι εξωτερικά εύκολο να διακρίνουμε ένα αρσενικό αγγούρι, καθώς έχει τριγωνικό σχήμα.

Κατά τη συλλογή σπόρων, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στις ποικιλίες που σας αρέσουν:

• γεύση;
• παραγωγικότητα;
• εμφάνιση.

Οι καλλιεργητές λαχανικών υπενθυμίζουν ότι το αγγούρι είναι ένα φυτό σταυρωτής επικονίασης. Εάν φυτεύτηκαν διαφορετικές ποικιλίες αγγουριών σε δύο παρακείμενα κρεβάτια σε πολύ κοντινή απόσταση μεταξύ τους, θα ήταν αδύνατο να εξαλειφθεί ο κίνδυνος γύρης από το ένα φυτό στο άλλο διαφορετικών ποικιλιών. Ως αποτέλεσμα, οι συλλεγόμενοι σπόροι δεν θα πληρούν πλέον τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που σας άρεσαν κατά την καλλιέργεια αγγουριών συγκεκριμένης ποικιλίας.

Πώς να αποθηκεύσετε το προκύπτον υλικό για σπορά

Θα χρειαστούν αρκετές ημέρες για να στεγνώσουν εντελώς οι σπόροι αγγουριού. Μετά από αυτό, πρέπει να αποθηκευτούν σωστά. Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσετε υπενθυμίσεις χαρτιού, οι οποίες αναφέρουν το όνομα της ποικιλίας και την ημερομηνία τοποθέτησης για συντήρηση. Για τη συσκευασία των ληφθέντων σπόρων, προετοιμάζονται χάρτινοι φάκελοι ή υφασμάτινοι σάκοι.

Όλα τα δοχεία σπόρων αγγουριού αποθηκεύονται σε δροσερό σκοτεινό μέρος. Ο χώρος πρέπει να είναι αρκετά στεγνός και η θερμοκρασία να διατηρείται στους 16-22 βαθμούς Κελσίου. Σε τέτοιες συνθήκες, ο σπόρος φυλάσσεται για έως και 6 χρόνια χωρίς να χάνει τις ιδιότητές του.

Κανόνας 2.Επιλέξτε φρούτα

Το πιο όμορφο αγγούρι επιλέγεται για σπόρους, αυτό γίνεται κατά την πρώτη συγκομιδή, στην αρχή της καρποφορίας. Πρέπει να έχει το σωστό σχήμα και να μην παρουσιάζει ελαττώματα. Ένα εγκαταλελειμμένο δείγμα δεν σπάει - συνεχίζει να μεγαλώνει στον ωριμαστικό κήπο.

Από τυχαίο σχίσιμο, σημειώνεται με γάζα, έγχρωμη ταινία ή κορδόνι. Εάν βρίσκεται στο έδαφος, ένα υπόστρωμα σανίδας βοηθά στην αποφυγή της σήψης.

Η ωριμότητα καθορίζεται από το χρώμα και την κατάσταση της φλούδας, ένας τέτοιος όρκις ονομάζεται "κίτρινο". Φωτογραφία: countryhouse.pro

Σύμφωνα με τους λαϊκούς οιωνούς, το αγγούρι σπόρου πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τον αριθμό των πλευρών στους τοίχους, που αντιστοιχεί στον αριθμό των εσωτερικών θαλάμων. Η ποιότητα της ανθοφορίας εξαρτάται από αυτά τα σημάδια. Οι σπόροι που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτόν τον κανόνα θα παράγουν μίσχους λουλουδιών θηλυκού τύπου, οι οποίοι θα αυξήσουν τον αριθμό των ωοθηκών και θα επιτρέψουν υψηλές αποδόσεις.

Δεν υπάρχει επιστημονική βάση για την επίδραση των καμερών / πλευρών στη μελλοντική συγκομιδή, αλλά πολλοί ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών τηρούν αυτόν τον κανόνα:

Από κηπουρούς

«Οι σπόροι αφαιρούνται και πλένονται σε ένα σουρωτήρι έως ότου η βλέννα εξαφανιστεί τελείως. Στη συνέχεια απλώνονται σε χαρτί και στεγνώνουν στο περβάζι. "

«Αν τα αγγούρια παραμείνουν στον κήπο με επίβλεψη, τα επιλέγω όταν είναι υπερβολικά. Ήδη όταν καθαρίζω τους σπόρους, σφαρώνομαι και αφαιρούμε αδίστακτα τα αδύναμα, μικρά κ.λπ.

"Επιλέγω μόνο στρογγυλά αγγούρια, υπάρχουν επίσης τριγωνικά σε διατομή, τα οποία δεν είναι κατάλληλα για δειγματοληψία σπόρων."

Συλλέξτε σπόρους αγγουριού και εντοπίστε το "γενεαλογικό σας" φυτό για αυτήν τη φυτική καλλιέργεια. Τα υβρίδια δεν δικαιολογούνται πάντα με συγκομιδές.

Pro100ogorod για τους λάτρεις του αγγουριού παράδεισος.

Πρέπει να συλλέξω υβρίδια

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν την καλλιέργεια υβριδικών φυτών. Η προσκόλληση στα υβρίδια είναι κατανοητή. Τέτοια λαχανικά χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα και εξαιρετική γεύση.

Ωστόσο, ακόμη και αν σας άρεσε πάρα πολύ το υβρίδιο, δεν συνιστάται η συλλογή σπόρων από αυτό. Τα υβρίδια λαμβάνονται με τεχνητή διέλευση επιλεγμένων γονικών φυτών.

Οι σπόροι που συλλέγονται από υβριδικά αγγούρια στο μέλλον μπορούν να δώσουν μια απρόβλεπτη γενιά ή να μην βλαστήσουν καθόλου. Εάν τα λαχανικά μεγαλώνουν στον κήπο, τότε δεν θα έχουν καμία σχέση με τις ιδιότητες που άρεσαν τόσο στα γονικά φυτά.

Δεν είναι δύσκολο να διακρίνουμε τα υβρίδια κατά την αγορά σπόρων σε ένα κατάστημα. Τα φακελάκια θα πρέπει απαραίτητα να επισημαίνονται με F1 ή F2.

Ομοίως, είναι καλύτερο να εγκαταλείψουμε την ιδέα της συλλογής σπόρων από αγγούρια θερμοκηπίου, καθώς στις περισσότερες περιπτώσεις οι ποικιλίες θερμοκηπίου είναι χωρίς σπόρους.

Τι αγγούρια να αφήσετε για σπόρους: κανόνες επιλογής

Το πιο σημαντικό πράγμα κατά την επιλογή φρούτων αγγουριού από τα οποία θα πάρουμε σπόρους είναι κατά λάθος μην πάρετε μια υβριδική ποικιλία... Επειδή τα υβρίδια οποιωνδήποτε καλλιεργειών είναι εντελώς ακατάλληλα για πολλαπλασιασμό σπόρων, δεδομένου ότι έχουν ήδη ληφθεί διασχίζοντας πολλές ποικιλίες και, επομένως, εάν σπείρετε ένα τέτοιο φυτό, πιθανότατα θα πάρετε κάτι εντελώς διαφορετικό (με την έννοια "αντίθετα") στο επιθυμητό λαχανικό. Έτσι, αφήνοντας τους σπόρους έχει νόημα μόνο ποικιλίες αγγουριών, όχι υβρίδια.

Ποικιλιακό αγγούρι (μη υβριδικό)

Ενδιαφέρων! Τα γράμματα F1 στο πακέτο σπόρων δείχνουν ότι πρόκειται για υβρίδιο πρώτης γενιάς. Δηλαδή, αυτό το φυτό αποκτήθηκε διασχίζοντας δύο διαφορετικές ποικιλίες. Filli (F) από ιταλικά - "παιδιά", 1 - "πρώτη γενιά". Υπάρχουν επίσης F2.

Υβρίδιο Ορισμένοι κηπουροί υποστηρίζουν ότι οι σπόροι αγγουριού πρέπει να λαμβάνονται από γυναικεία αγγούρια, τα οποία έχουν septa τεσσάρων θαλάμων.

Τα αρσενικά έχουν τρεις σπερματικούς θαλάμους.

Έτσι, είναι δυνατό να προσδιοριστεί ότι ένα αγγούρι είναι "κορίτσι" από την εμφάνισή του (δεν είναι απαραίτητο να το κόψετε καθόλου), ο καρπός πρέπει να έχει, όπως ήταν, 4 πρόσωπα, αντίστοιχα, το "αγόρι" - 3 .

Πώς μοιάζουν οι σπόροι αγγουριού;

Αφού συλλέξετε τους σπόρους, επιθεωρήστε τους προσεκτικά. Βρίσκονται σε ειδικό κέλυφος που φθείρεται πολύ γρήγορα. Αυτό μειώνει τη διάρκεια ζωής των σπόρων. Για να το αφαιρέσετε, στεγνώστε τους σπόρους στον ήλιο για 3 ημέρες και μετά ξεπλύνετε τα υπολείμματα με νερό.

Όλοι έχουμε δει σπόρους σαν αυτό στα αγγούρια.

Οι ποιοτικοί σπόροι έχουν το ίδιο, ομοιόμορφο χρώμα με μια ελαφριά απόχρωση κρέμας. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορούν να έχουν διαφορετικά μεγέθη.

Λάβετε ποιοτικούς σπόρους αγγουριού: οδηγίες

Ο σπόρος-καρπός που έχει ξαπλωθεί στο πεπόνι για τουλάχιστον 50 ημέρες αποσπάται και μεταφέρεται στο σπίτι. Πάρτε το χρόνο σας με την επιλογή των σπόρων. Προχωρήστε σε στάδια και διαδοχικά:

Περαιτέρω βήματα για τη συλλογή σπόρων από αγγούρια

Το αγγούρι κόβεται κατά μήκος (στο μισό). Το υλικό σπόρου λαμβάνεται από το πρόσθιο τρίτο του φρούτου.

Τα περιεχόμενα του θαλάμου σπόρων καθαρίζονται σε γυάλινο δοχείο. Εάν υπάρχει λίγο υγρό σε αυτό, πρέπει να προσθέσετε λίγο νερό στο μπολ.

Βάλτε το βάζο σε ζεστό μέρος για δύο ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πραγματοποιηθεί ζύμωση και η αμνιακή μεμβράνη θα διαχωριστεί από τους σπόρους.

Ξεπλύνετε τους σπόρους σε τρεχούμενο νερό. Σημειώστε ότι ο σπόρος καλής ποιότητας (βαρύς) θα κατακαθίσει στο κάτω μέρος. Οι πνεύμονες θα παραμείνουν στην επιφάνεια. Ρίξτε τα μαζί με το περικάρπιο και τον πολτό.

Οι καθαροί σπόροι ξηραίνονται σε κόντρα πλακέ ή χαρτόνι με λεπτή στρώση. Τη νύχτα, καθαρίζουν το δωμάτιο.

Μάθετε πώς να συλλέγετε σωστά τους σπόρους ντομάτας στο σπίτι.

Πώς να μαζέψετε σπόρους αγγουριού για μελλοντική συγκομιδή

Ένα πλήρως ώριμο αγγούρι σπόρου σχίζεται αφού στεγνώσει ο μίσχος. Όσο πιο πράσινο το τελευταίο, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά έλειπε το λαχανικό. Αλλά αν υπάρχει πάρα πολύ υγρασία έξω, σοβαροί πολύ πρώιμοι παγετοί, συνιστάται να επιλέξετε την επιλογή ωρίμανσης στο περβάζι (7-10 ημέρες).

Έχοντας λάβει το απαραίτητο αγγούρι για τους σπόρους, η σωστή συλλογή του σπόρου ξεκινά με το κόψιμο του πίσω μέρους (περίπου ¼ του μεριδίου), κόβοντας το υπόλοιπο λαχανικό στο μισό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουτάλι, αφαιρούνται όλα τα εσωτερικά (σπόροι και πολτός-πολτός) και τοποθετούνται σε ξεχωριστό δοχείο. Προτίμηση δίνεται σε γυάλινα, σμάλτα ή πλαστικά πιάτα, αλλά όχι σε σίδερο.

Το επόμενο στάδιο είναι η διαδικασία ζύμωσης (αποσύνθεση) του προκύπτοντος υλικού. Αυτό είναι απαραίτητο προκειμένου το κέλυφος των σπόρων να απαλλαγεί από τους φραγμούς της βλάστησης, οι οποίοι αντισταθμίζουν τη ροή αυτής της διαδικασίας μέσα στο λαχανικό. Αυτό δεν μπορεί να επιτευχθεί χωρίς σήψη (ζύμωση).

Πώς πραγματοποιείται η διαδικασία ζύμωσης (ζύμωσης)

Η ζύμωση και η σήψη του στρώματος σπόρων σας επιτρέπουν να αποκτήσετε έναν εκλεπτυσμένο σπόρο για σπορά. Όλα γίνονται ως εξής:

• οι σπόροι με βλέννα τοποθετούνται σε ένα βάζο.
• προστίθεται λίγο νερό.
• ο λαιμός είναι κλειστός με γάζα ή πανί.
• το δοχείο τοποθετείται σε ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες.
• η ζυμωμένη μάζα μεταφέρεται σε κόσκινο ·
• όλα πλένονται αρκετές φορές κάτω από τρεχούμενο νερό.

Δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε ότι το υγρό έχει υποστεί ζύμωση. Αυτό θα φανεί από φυσαλίδες στην επιφάνεια, μερικές φορές από περιοχές μούχλας, και επίσης ακούγεται από μια συγκεκριμένη δυσάρεστη οσμή.

Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα μπολ και γεμίζουν με νερό. Όλοι οι υψηλής ποιότητας, υγιείς σπόροι καταλήγουν στον πυθμένα και τα άδεια, ακατάλληλα σωματίδια επιπλέουν στην επιφάνεια και αφαιρούνται. Συνιστάται να επαναλάβετε αυτήν την επιλογή 2-3 φορές.

Μετά από όλους τους χειρισμούς καθαρισμού, οι υπόλοιποι σπόροι τοποθετούνται σε μια μεμβράνη, μια πλαστική σανίδα, ένα χαλί υφάσματος και τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος για ξήρανση. Συνιστάται να αναμιγνύετε τα πάντα κάθε 1-2 ημέρες. Το να αφήνετε τους σπόρους στην επιφάνεια του χαρτιού δεν συνιστάται γιατί μπορεί να κολλήσουν.

Θυμάμαι

1. Γνωρίστε τον βαθμό. Τα παγκρεατικά υβρίδια που εκτρέφονται για θερμοκήπια δεν θα επικονιαστούν. Όλες οι υβριδικές ποικιλίες χάνουν τις ιδιότητές τους, αλλάζουν την περίοδο ωρίμανσης, το μήκος και το σχήμα του καρπού.
2. Μην αφήνετε πολλά φρούτα... Το Zheltyak αντλεί πολλή δύναμη από τον θάμνο, μειώνει την παραγωγικότητα. Η μάστιγα σταματά να μεγαλώνει και σχηματίζει λιγότερους μίσχους.
3. Επιλέξτε έναν υγιή θάμνο. Εάν το κρεβάτι επηρεάζεται από ωίδιο, μολύνσεις από σήψη, μύκητες, το υλικό φύτευσης μπορεί να μολυνθεί.
4. Συμμορφωθείτε με τους όρους και τους κανόνες επεξεργασίας. Μην σκίζετε τον κρόκο μέχρι να στεγνώσουν το μαστίγιο και ο μίσχος. Χρησιμοποιήστε τη μέθοδο ζύμωσης. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τους σπόρους σύμφωνα με τους κανόνες.

Οι οικιακοί σπόροι όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρήματα - είναι προσαρμοσμένοι στο κλίμα σας και θα σας ενθουσιάσουν με μια εξαιρετική συγκομιδή.

Όροι για τη συγκομιδή σπόρων αγγουριού

Η συγκομιδή σπόρων αγγουριού από τα δικά σας φρούτα έχει τις δικές της αποχρώσεις. Εκτός από τους βασικούς κανόνες, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την καλή συγκομιδή από τις δικές σας συγκομιδές.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι αν είναι μια υβριδική ποικιλία και το δεύτερο είναι το σχήμα του φρούτου. Αποδεικνύεται ότι χάρη σε αυτούς τους δύο δείκτες, η απόδοση καθορίζεται. Η κοπή του αγγουριού και η επιλογή των σπόρων θα επηρεάσουν επίσης πολύ την ποιότητα.

Χαρακτηριστικά συναρμολόγησης

Σπουδαίος! Η αποθήκευση και η προετοιμασία για φύτευση είναι σημαντικές και ακόμη και βασικές προϋποθέσεις. Πολλοί άπειροι κηπουροί αγνοούν αυτά τα βήματα και, ως εκ τούτου, αντιμετωπίζουν προβλήματα κατά την καλλιέργεια αγγουριών.

Πότε να συλλέξετε σπόρους;

Προκειμένου να διατηρηθούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τον επόμενο χρόνο πολλά φρούτα ωριμάζουν στους θάμνους, απολαμβάνοντας το έντονο πράσινο χρώμα τους, την ευαίσθητη γεύση τους, τα αγγούρια σπόρου αφήνονται στα μαστίγια μέχρι τον παγετό. Οι κόκκοι πρέπει να επιβιώσουν όχι μόνο στη ζέστη του καλοκαιριού, αλλά και στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας του φθινοπώρου. Μετά τη φυσική στρωματοποίηση, τα επόμενα χρόνια θα βλαστάνουν μαζί, σχηματίζεται πολλή ωοθήκη, στην οποία θα δένονται τα αγγούρια.

Αυτά τα πράσινα φρούτα περιέχουν ένζυμα, χάρη στα οποία τα ζωικά λίπη απορροφώνται γρηγορότερα. Περιέχουν βιταμίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και ασβέστιο. Η ίνα ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου. Τα αλκαλικά άλατα εξουδετερώνουν τα οξέα, εμποδίζουν τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπη.

Δείτε επίσης

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της γερμανικής ποικιλίας αγγουριού, φύτευση και φροντίδα Διαβάστε

Οι σπόροι επιλέγονται όταν συνδυάζονται τρεις συνθήκες:

• το φρούτο γίνεται καφέ?
• το αγγούρι γίνεται μαλακό.
• η ουρά στεγνώνει.

Τέτοιοι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν για τον επόμενο χρόνο. Θα διατηρήσουν τις ιδιότητές τους για αρκετές εποχές.

Πώς να προσδιορίσετε εάν το επιλεγμένο αγγούρι είναι έτοιμο για συγκομιδή σπόρων

Πρώτον, πρέπει να προσδιορίσετε ακριβώς ότι το αγγούρι είναι έτοιμο και πρέπει ήδη να το πάρετε και να εξαγάγετε τους σπόρους. Αυτό μπορεί να γίνει σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:

• Το αγγούρι έγινε κίτρινο, αποκτώντας μια καφετιά απόχρωση και έφτασε σε ένα εντυπωσιακό μέγεθος.

  

• Η ουρά (μίσχος) είναι εντελώς στεγνή... Αυτό σημαίνει ότι ο καρπός έχει απορροφήσει εντελώς όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ωρίμανση των σπόρων. Εάν η ουρά είναι ακόμα πράσινη, τότε πρέπει να περιμένετε, η διαδικασία δεν έχει τελειώσει ακόμη.

Μαρτυρίες

Ένα υπερβολικό αγγούρι μπορεί να αφεθεί για σπόρους μόνο εάν δεν είναι υβρίδιο και τα αγγούρια μιας άλλης ποικιλίας δεν αναπτύχθηκαν δίπλα σε ακτίνα τουλάχιστον 200 m, αλλιώς ακόμα και αν το αγγούρι σας είναι μη υβριδικής ποικιλίας, είναι ακόμα σκονισμένο και δεν είναι γνωστό τι θα μεγαλώσει από αυτό ... Αυτές οι συνθήκες είναι πρακτικά ανέφικτες. Φυσικά, μπορείτε να το αφήσετε σε σπόρους για χάρη του πειράματος, αλλά στη συνέχεια να φυτέψετε αυτούς τους σπόρους ξεχωριστά. Οι σπόροι πρέπει να συμπιεστούν μαζί με το χυμό, που βρίσκεται στη μέση του φρούτου, δηλαδή ξύστε τη μέση όπως είναι. Τοποθετήστε όλα αυτά σε ένα φλιτζάνι και αφήστε για 1-2 ημέρες για ζύμωση, τότε οι σπόροι θα διαχωριστούν καλά από τον περιττό πολτό. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά κάτω από ένα λεπτό ρεύμα νερού, βάλτε ό, τι απομένει στο κάτω μέρος σε μια χαρτοπετσέτα και στεγνώστε. Πετάξτε τους σπόρους που επιπλέουν.

Μηδική

Φυτεύω αγγούρια από τους σπόρους μου για πολλά χρόνια στη σειρά, φυτρώνουν καλύτερα, ισχυρότερα λάχανα. Αλλά με την πολλαπλή επικονίαση, μπορείτε πραγματικά να μπείτε σε χάος. Για τους σπόρους, συνήθως αφήνω το πιο όμορφο αγγούρι με τα πιο έντονα χαρακτηριστικά της ποικιλίας από την πρώτη συγκομιδή. Τότε τα πάντα, όπως έγραψε ο Medic. Το μόνο πράγμα που θέλω να πω είναι ότι η απόδοση από τους σπόρους που συλλέγονται με τα χέρια μου είναι πολύ υψηλότερη σε 2-3 χρόνια, επομένως φυτεύω τους σπόρους του έτους πριν από το τελευταίο.

Νιφ

Γονιμοποίηση αγγουριών για τη λήψη σπόρων

Όλες οι ποικιλίες αγγουριών χωρίζονται σε δύο τύπους:

• αυτο-επικονίαση ή παρθενοκαρπικό?
• επικονίαση μελισσών.

Στη δεύτερη περίπτωση, υπάρχει ο κίνδυνος να μην είναι μια καθαρή ποικιλία, αλλά ένα υβρίδιο. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη εάν η ποικιλία του αγγουριού δεν έχει σημασία. Αλλά αν θέλετε να πάρετε μόνο ένα συγκεκριμένο είδος, τότε πρέπει να πραγματοποιήσετε χειροκίνητη επικονίαση.

Χειροκίνητη επικονίαση αγγουριών για την απόκτηση σπόρων

Για να το κάνετε αυτό, μια ημέρα πριν από την άνθιση των μπουμπουκιών, δέστε προσεκτικά τα αρσενικά και θηλυκά λουλούδια, ώστε τα έντομα να μην τα επικονιάσουν. Πρέπει να δέσετε τους αρσενικούς οφθαλμούς 2-3 φορές περισσότερο από τους θηλυκούς, έτσι ώστε κάθε θηλυκός οφθαλμός επικονιάζεται με δύο ή τρεις αρσενικούς οφθαλμούς. Μετά από μια μέρα, αφαιρέστε το βαμβάκι και ξεκινήστε τη γονιμοποίηση. Αυτό πρέπει να γίνεται το πρωί σε ξηρό και ζεστό καιρό.

Κόψτε τα κοράλια αρσενικών λουλουδιών και αγγίξτε τα απαλά στο στίγμα των γυναικείων λουλουδιών. Κάθε λουλούδι πρέπει να επικονιαστεί με 2-3 αρσενικά. Επαναλάβετε όσες φορές θέλετε αγγούρια σπόρου. Επίσης, με το τελευταίο αρσενικό λουλούδι, κλείστε την είσοδο στο θηλυκό λουλούδι, αφήστε το με το μίσχο και το κάλυκα για να αποτρέψετε την είσοδο των εντόμων. Έχουμε ήδη αγγίξει το θέμα των αρσενικών και θηλυκών λουλουδιών σε ένα αγγούρι και πώς να τα προσδιορίσουμε στο άρθρο Γιατί υπάρχουν πολλά άγονα λουλούδια στα αγγούρια και πώς να το αντιμετωπίσουμε.

Στο τέλος της διαδικασίας, σημειώστε τα επικονιασμένα άνθη με χρωματιστές κορδέλες.

Πότε είναι η συλλογή

Για να πάρουν σπόρους υψηλής ποιότητας, αρχίζουν να το συλλέγουν μόνο μετά την τελική ωρίμανση του λαχανικού. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το λαχανικό έχει χρόνο να ωριμάσει πλήρως τρεις έως τέσσερις μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Ο βέλτιστος χρόνος για τη συγκομιδή είναι ακριβώς στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το λαχανικό έχει ήδη αποκτήσει πορτοκαλί ή φωτεινή κίτρινη απόχρωση. Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν να συγκομίζουν φρούτα που έχουν διατεθεί για πλήρη ωρίμανση μετά τον πρώτο παγετό. Η διαφορά θερμοκρασίας έχει ευεργετική επίδραση στα έμβρυα, τις πιθανότητες οι σπόροι να βλαστήσουν καλά τον επόμενο χρόνο και να εξασφαλίσουν σημαντική αύξηση της απόδοσης.

Εάν για κάποιο λόγο είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα αγγούρια νωρίτερα από τον κήπο, είναι έτοιμα να βρίσκονται στο περβάζι μέχρι να ωριμάσουν πλήρως για 1-2 εβδομάδες.

Η επιλογή του υλικού φύτευσης

Οι σπόροι αγγουριού φυτεύονται με ειδικό τρόπο και απαιτούν προκαταρκτική συγκομιδή. Υπάρχουν τέτοιοι σπόροι αγγουριών:

1. Τακτικός - ταξινομούνται, όπου, υπό ειδικές συνθήκες, οι κοίλοι σπόροι και κατάλληλοι για φύτευση συσκευάζονται χωριστά. Μπορείτε να πάρετε μια πλήρης πρώτη ύλη φύτευσης βυθίζοντας την σε αλμυρό νερό.Αυτά που έχουν βυθιστεί στο κάτω μέρος είναι κατάλληλα.
2. Επεξεργασμένο - αντιμετωπίζονται με αντιμυκητιασικά φάρμακα και θρεπτικά αντιδραστήρια.
3. Βαθμονομημένο - απαιτούν ζεστασιά και μέτρια υγρασία. Η μη συμμόρφωση με τους κανόνες αποθήκευσης και φύτευσης οδηγεί σε μείωση του ποσοστού βλάστησης. Τέτοιοι σπόροι τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί γάζας και αποθηκεύονται σε σταθερή θερμοκρασία έως 300C.

Συμβουλή: Όταν αρχίσουν να φυτρώνουν οι σπόροι, μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος.

Σπόροι από το κατάστημα: μυστικά επιλογής, χαρακτηριστικά φύτευσης

Εάν δεν είστε έτοιμοι να συλλέξετε τους σπόρους σας, πηγαίνετε στο κατάστημα, αλλά πριν αγοράσετε, αποφασίστε τι θέλετε να αγοράσετε - μια ποικιλία αγγουριού ή ένα υβρίδιο; Η ποικιλία είναι ένα αγγούρι που λαμβάνεται διασχίζοντας ένα είδος... Κατά τη φύτευση αγγουριών ποικιλίας στον κύριο μίσχο, τα αρσενικά άνθη είναι τα πρώτα που ανθίζουν, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού. Η συγκομιδή τέτοιων αγγουριών εμφανίζεται πολύ αργότερα, επομένως, στο αρχικό στάδιο, αφαιρούνται όλα τα αρσενικά άνθη. Όταν το βλεφαρίδες φτάνει σε ύψος 70 εκατοστά, το κύριο στέλεχος τρυπιέται. Έτσι, τα θηλυκά λουλούδια εμφανίζονται στους πλευρικούς βλαστούς, οι οποίοι δίνουν μια καλλιέργεια.

Αντίθετα, στα υβρίδια, τα θηλυκά λουλούδια εμφανίζονται πρώτα. Εκείνα που ανθίζουν κάτω πρέπει επίσης να κοπούν έως ότου το στέλεχος φτάσει σε ύψος 70 cm... Στη συνέχεια, το φυτό θα γίνει ισχυρότερο: το στέλεχος θα γίνει παχύτερο, θα εμφανιστεί ένα μεγάλο φύλλο και, ως αποτέλεσμα, μια υψηλή απόδοση. Παρεμπιπτόντως, όταν επιλέγετε μεταξύ ποικιλιών και υβριδίων, θυμηθείτε ότι τα τελευταία είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και τις θερμοκρασίες.

Ένας κανόνας που πρέπει να θυμάστε: οι αυτο-συλλεγόμενοι σπόροι ποικιλιών μπορούν να σπαρθούν, αλλά οι σπόροι των υβριδίων δεν μπορούν.

Δώστε προσοχή στην περιγραφή του είδους. Εάν η συσκευασία αναφέρει "επικονίαση μελισσών", αυτό σημαίνει ότι η ωοθήκη θα εμφανιστεί μόνο μετά την επικονίαση και όχι απαραίτητα από τις μέλισσες - τα λουλούδια επικονιάζονται από άλλα έντομα. Εάν το φυτό είναι παρθενοκαρπικό, τότε δεν χρειάζεται επικονίαση.... Τέτοια αγγούρια είναι κατάλληλα για φύτευση σε θερμοκήπια, όπου τα έντομα είναι εξαιρετικά σπάνια.

Αυτά τα δύο είδη δεν πρέπει να φυτεύονται το ένα δίπλα στο άλλο: ορισμένα υβρίδια παρθενοκαρπικού δεν ανταποκρίνονται στη γονιμοποίηση, αλλά μερικά από αυτά μπορεί να παραμορφωθούν μετά από αυτήν τη διαδικασία.

Καλλιεργούμε σπορόφυτα αγγουριού από σπόρους που συγκομίζονται

Το ριζικό σύστημα των φυτών αγγουριού είναι πολύ ευάλωτο, επομένως είναι καλύτερο να σπείρετε αρχικά σπόρους όχι σε κουτί, αλλά σε ξεχωριστά κύπελλα, γλάστρες τύρφης ή χάρτινες σακούλες, ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες αργότερα κατά τη μεταφύτευση. Το έδαφος μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή να αναμειχθεί ανεξάρτητα τρία μέρη αποσυντεθειμένης τύρφης, χλοοτάπητα, χούμους και ένα μέρος άμμου του ποταμού. Προσθέστε ουρία (1 κουταλάκι του γλυκού), υπερφωσφορικό (1 κουταλιά της σούπας) και ξύλινη τέφρα (3 κουταλιές της σούπας) σε έναν κάδο παρασκευασμένου μείγματος.

Οι χειροποίητοι σπόροι αγγουριού πρέπει να παρασκευάζονται ως εξής:

• Ζεσταίνετε για δύο εβδομάδες σε μια σακούλα στον ήλιο ή κοντά σε μπαταρία.
• ρίξτε το υλικό του σπόρου με ζεστό νερό και κρατήστε το σε θερμό για μερικές ώρες για να βελτιωθεί η βλάστηση.
• αφαιρέστε όλους τους τραυματισμένους και αδύναμους σπόρους.
• τουρσί για μισή ώρα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό.
• μουλιάστε σε ζεστό νερό μέχρι να εμφανιστεί μια μικρή ρίζα την τρίτη ημέρα.

Οι βλαστημένοι σπόροι πρέπει να φυτευτούν αμέσως στο έδαφος, έτσι ώστε τα λάχανα που μόλις άρχισαν να μεγαλώνουν να μην πεθάνουν. Απλώστε το υλικό του σπόρου πάνω στην επιφάνεια του εδάφους (2 τεμάχια σε ένα δοχείο ή φλιτζάνι), πασπαλίστε το με χώμα με στρώση 1,5 cm. Πασπαλίστε ελαφρά το έδαφος με ζεστό νερό, δεν χρειάζεται νερό, διαφορετικά οι σπόροι θα τραβηχτούν βαθύτερα το έδαφος.

Στη συνέχεια, βάλτε τα φλιτζάνια σφιχτά στα κουτιά και τοποθετήστε τα στο παράθυρο (κατά προτίμηση νότια) ή στο θερμοκήπιο, καλύπτοντας τα κουτιά με αλουμινόχαρτο. Η θερμοκρασία πρέπει να διατηρηθεί στους + 25 + 28 βαθμούς, τότε θα δείτε τους πρώτους βλαστούς μετά από τρεις ημέρες. Με την εμφάνιση των δενδρυλλίων, αφαιρέστε το φιλμ και μετακινήστε το κουτί σε ένα παράθυρο με καλό φωτισμό, ενώ η θερμοκρασία θα πρέπει να μειωθεί σε +19 βαθμούς και +14 βαθμούς τη νύχτα, ώστε τα φυτά αγγουριού να μην τεντωθούν. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στο περβάζι χρησιμοποιώντας ένα παράθυρο, και σε συννεφιά, μπορείτε επιπλέον να φωτίσετε τα φυτά με μια λάμπα φθορισμού, παρέχοντάς τους φως της ημέρας για 10 ώρες την ημέρα.

Το πότισμα των σποροφύτων αγγουριών με ζεστό νερό ξεκινά όταν ξεδιπλώνονται τα πρώτα φύλλα κοτυληδόνας, πρέπει να ποτίζονται με ένα κουταλάκι του γλυκού, αποφεύγοντας την υπερβολική ποσότητα νερού.Τα έτοιμα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος με μεταφόρτωση - μετακινώντας το φυτό μαζί με ένα κομμάτι γης σε μια προετοιμασμένη τρύπα.

Πώς να προετοιμάσετε σπόρους για φύτευση

Το πιο κατάλληλο για τοποθέτηση στο χώμα είναι ο σπόρος που συγκομίστηκε πριν από 2-4 χρόνια. Χρησιμοποιώντας παλαιότερους σπόρους, πιστεύεται ότι η συγκομιδή μπορεί να είναι κακή ή αργά, καθώς θα υπάρχουν πολλά αρσενικά άγονα λουλούδια.

Εάν υπάρχουν μόνο σπόροι ηλικίας 1-2 ετών, αλλά θέλετε πραγματικά να τους φυτέψετε, συνιστάται να κρεμάσετε τις σακούλες από το ταβάνι σε ένα ζεστό δωμάτιο μερικούς μήνες πριν από τη φύτευση. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν τη μέθοδο φρύξης των σπόρων πριν από τη σπορά στο φούρνο (1,5-2 ώρες σε θερμοκρασία 40-50 μοίρες). Αλλά αυτή η τεχνική βλάπτει τα μελλοντικά λαχανικά.

Η διαδικασία ανεξάρτητης οικιακής συγκομιδής σπόρων αγγουριού από τη διαθέσιμη συγκομιδή καλλιεργειών είναι απλή και αποτελεσματική. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα μπορείτε να καλλιεργήσετε την επιθυμητή ποικιλία με την αγαπημένη σας γεύση στο κρεβάτι του κήπου. Επιπλέον, οι ένθερμοι κηπουροί έχουν την ευκαιρία να πειραματιστούν, να δοκιμάσουν διάφορες παραλλαγές στην επιλογή των σπόρων.

Πώς να επιλέξετε το σωστό αγγούρι για τη συλλογή σπόρων

Πρώτα απ 'όλα, διακρίνονται οι ποικιλίες των καλλιεργειών που καλλιεργούνται στον κήπο σας, που ταιριάζουν στη γεύση, δίνοντας καλούς ποσοτικούς δείκτες. Έτσι, εξασφαλίζεται ακριβής εμπιστοσύνη στην ποιότητα του ληφθέντος σπόρου. Μια σημαντική απόχρωση είναι η επιλογή αποκλειστικά ποικιλιών ποικιλιών και όχι υβριδικών που δεν θα αποφέρουν συγκομιδή.

Επιπλέον, σε κάθε ξεχωριστό μαστίγιο ενός υγιούς ισχυρού φυτού, επιλέγονται 2-3 αγγούρια που πληρούν τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

• μεγάλο μέγεθος;
• ομαλά πλαϊνά τοιχώματα χωρίς βαθουλώματα, ζημιά
• κίτρινο, κίτρινο-καφέ χρώμα δέρματος.
• μαλακή δομή?
• αποξηραμένο στέλεχος (ουρά).

Συνιστάται να επισημάνετε τα αγγούρια για σπόρους εκ των προτέρων, ακόμη και πριν αρχίσουν να κιτρινίζουν. Ένα έγχρωμο σχοινί, τσέπη γάζας ή άλλη επιλογή σήμανσης θα έρθει στη διάσωση. Επιλέγεται ελαφρώς μεγαλύτερος αριθμός αντιγράφων από ό, τι είναι απαραίτητο, σε περίπτωση αποσύνθεσης ενός μέρους ή κατά λάθος διακοπεί.

Επιλεγμένοι εκπρόσωποι συγκεντρώνονται όσο το δυνατόν αργότερα το φθινόπωρο. Αυτό θα επιτρέψει στους σπόρους να ωριμάσουν πλήρως και να γίνουν πιο ανθεκτικά τόσο στις θερμοκρασίες όσο και στις κρύες θερμοκρασίες. Εάν βρέχει συχνά, υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία στο έδαφος, μια ξύλινη βάση τοποθετείται κάτω από τα αγγούρια.

Τα δημοτικά συμβούλια, που δεν επιβεβαιώνονται από τους κτηνοτρόφους, μιλούν για την ανάγκη επιλογής μόνο τετραεδρικών (θηλυκών) δειγμάτων. Τα τριμερή αγγούρια θεωρούνται αρσενικά άγονα άνθη, αποδίδοντας πολύ αργότερα. Επίσης, για τους σπόρους, χρησιμοποιείται μόνο το ήμισυ του λαχανικού, το οποίο ήταν πιο κοντά στον μίσχο, προκειμένου να αποφευχθεί περαιτέρω πικρία και δυσάρεστη γεύση.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Εάν συλλέξατε σπόρους από σωστά επιλεγμένα αγγούρια και κάνατε τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες, τότε δεν θα χρειαστεί να αμφιβάλλετε για την ποιότητά τους. Η ικανότητα σποράς διαρκεί έως 6-7 χρόνια. Συλλέξτε τους αποξηραμένους κόκκους και μεταφέρετέ τους σε έναν καθαρό φάκελο χαρτιού, φροντίστε να τον υπογράψετε, ώστε να γνωρίζετε ποια ποικιλία αποθηκεύεται εκεί. Ο χώρος όπου αποθηκεύονται οι σπόροι δεν πρέπει να είναι κρύος ή υγρός. Με περιεκτικότητα σε υγρασία άνω του 60% και θερμοκρασία κάτω των 10 βαθμών, οι σπόροι γίνονται γρήγορα υγροί, δεν είναι κατάλληλοι για σπορά. Μην αποθηκεύετε σπόρους κοντά σε θερμαντικά σώματα, σε βουλωμένους ημιώροφος. Εάν οι σπόροι βρίσκονται όλο το χειμώνα σε θερμοκρασία δωματίου, τότε η βλάστησή τους θα διαρκέσει μόνο για ένα χρόνο.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά από συγκομιδή σπόρων αγγουριού για ένα χρόνο. Αμέσως μετά τη συλλογή, δεν αξίζει να τα χρησιμοποιήσετε για φύτευση: ο βλαστός θα είναι χαμηλός. Πριν από τη σπορά τους στο έδαφος, επεξεργαστείτε πρώτα τους σπόρους σε διάλυμα απολύμανσης (σόδα ή αλατούχο διάλυμα, υπερμαγγανικό κάλιο). Για καλή βλάστηση, οι γεωπόνοι προτείνουν βλάστηση των σπόρων. Βάλτε τα σε μια χαρτοπετσέτα εμποτισμένη σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης και μετά βάλτε τα σε ένα σκοτεινό μέρος και βλαστήστε για 4-7 ημέρες.

Η συγκομιδή σπόρων αγγουριού είναι εύκολη, απλώς δοκιμάστε μία φορά και δεν θα χρειαστεί πλέον να αγοράσετε ακριβές σακούλες στο κατάστημα. Μην ξεχάσετε να πραγματοποιήσετε την επόμενη προετοιμασία τους πριν από τη σπορά και θα σας προσφερθεί μια πλούσια συγκομιδή τραγανών νόστιμων χόρτων.

Κηπουρική

Η λήψη των σπόρων αγγουριού σας χρειάζεται λίγη δουλειά.

Οι σπόροι μέσα στο αγγούρι αποθηκεύονται στο στρώμα του σπόρου, το οποίο περιέχει αναστολείς, ουσίες που επιβραδύνουν την ανάπτυξη των σπόρων και τους εμποδίζουν να βλαστήσουν μέσα στον καρπό.

Στη φύση, μετά την ωρίμανση, το αγγούρι σαπίζει και αποσυντίθεται, και οι σπόροι, που δεν αναστέλλονται πλέον από τους αναστολείς, βλαστάνουν. Για να μαζέψετε τους σπόρους αγγουριού σας, πρέπει να επιταχύνετε τεχνητά αυτήν τη διαδικασία.

Αυτό είναι απαραίτητο για να πάρουμε τα αγγούρια με το καλύτερο σύνολο γονιδίων τον επόμενο χρόνο, έτσι συνεχίζεται η αναπαραγωγή εδώ και αιώνες - οι άνθρωποι συνέλεξαν σπόρους μόνο από τους μεγαλύτερους και πιο νόστιμους καρπούς των φυτών.

Μην συγκομίζετε σπόρους από φυτά που καλλιεργούνται από υβρίδια F1.

Απλά μην συλλέγετε σπόρους από φυτά που καλλιεργούνται από υβρίδια F1 (δείτε το άρθρο F1 Αγγούρια - τι σημαίνει το F1 στο όνομα της ποικιλίας;), δεν θα μπορείτε να λάβετε προβλέψιμη συγκομιδή από αυτά τα φυτά.

Τα πειράματα δεν έχουν δείξει καμία εξάρτηση της απόδοσης από τον αριθμό των άκρων.

Μερικές φορές οι κηπουροί συνιστούν τη συλλογή σπόρων μόνο από τετραεδρικά αγγούρια και να μην χρησιμοποιούν τριγωνικά αγγούρια για την απόκτηση σπόρων, ωστόσο, τα πειράματα δεν έχουν δείξει καμία εξάρτηση της απόδοσης από τον αριθμό των άκρων.

Επιπλέον, συνιστάται να συλλέγετε σπόρους μόνο από το μπροστινό μέρος του αγγουριού (όπου ήταν το λουλούδι), ώστε τα φρούτα να μην έχουν πικρή την επόμενη χρονιά, ωστόσο, πιθανότατα, αυτό είναι επίσης μύθος.

Ένα υπερβολικό αγγούρι διογκώνεται, γίνεται κιτρινωπό και λίγο καφέ - όλα αυτά δείχνουν ότι οι σπόροι είναι ώριμοι. Διαλέξτε ένα αγγούρι και αφήστε το στο περβάζι για λίγες μέρες για να μαλακώσει.

Για εύκολη πρόσβαση στους σπόρους, κόψτε το αγγούρι κατά μήκος

Για εύκολη πρόσβαση στους σπόρους, κόψτε το αγγούρι κατά μήκος και βγάλτε τους σπόρους με ένα κουτάλι σε ένα δοχείο όπως ένα πλαστικό κύπελλο. Μην ξεχάσετε να υπογράψετε το βαθμό!

Η ζύμωση βοηθά στο διαχωρισμό των σπόρων από τον πολτό και καταστρέφει τυχόν εναπομείναντες αναστολείς βλάστησης.

Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μικρό βάζο, προσθέστε λίγο νερό για να αφήσετε τους σπόρους να επιπλέουν ελεύθερα και καλύψτε το βάζο με γάζα (αυτό θα αποτρέψει τις μύγες).

Μετά από 2-4 ημέρες, η ζύμωση θα τελειώσει και το ίδιο το μείγμα θα φαίνεται και δεν μυρίζει πολύ ευχάριστα (πιθανότατα, μια μεμβράνη μούχλας θα αναπτυχθεί ακόμη και στην επιφάνειά της) - αυτό είναι φυσιολογικό.

Μην αφήνετε τους σπόρους σε αυτήν την κατάσταση για περισσότερο - μπορεί να αρχίσουν να βλαστάνουν.

Οι καλοί σπόροι θα βυθιστούν στο κάτω μέρος και οι άδειοι σπόροι θα επιπλέουν.

Αφαιρέστε το στρώμα μούχλας, προσθέστε νερό και ανακινήστε λίγο το βάζο - αυτό θα διευκολύνει την αποστράγγιση όλης της περίσσειας, επειδή οι καλοί σπόροι θα καθιερώσουν στο κάτω μέρος και οι άδειοι θα επιπλέουν. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.

Απλώστε τους σπόρους σε πιατάκι ή μεμβράνη και τοποθετήστε το σε ξηρό, ζεστό μέρος όπου μπορούν να στεγνώσουν εντελώς.

Μην χρησιμοποιείτε χαρτί για ξήρανση - οι σπόροι μπορούν να στεγνώσουν πάνω του

Μην χρησιμοποιείτε χαρτί για ξήρανση - οι σπόροι μπορούν να στεγνώσουν σε αυτό και αργότερα θα είναι αρκετά δύσκολο να διαχωριστούν. Οι σπόροι αναδεύονται κάθε λίγες μέρες έτσι ώστε να μην κολλάνε μεταξύ τους και να στεγνώσουν ομοιόμορφα. Μην χρησιμοποιείτε πηγές θερμότητας για να θερμάνετε τους σπόρους για να στεγνώσετε πιο γρήγορα.

Σημάδια και ωριμότητα αγγουριού σπόρου

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες αγγουριού είναι κατάλληλες για τη συλλογή σπόρων, αλλά μόνο με εξαίρεση τα υβρίδια. Το τελευταίο εκτρέφεται διασχίζοντας πολλά είδη, αλλά τι είδους συγκομιδή θα δώσει στο μέλλον είναι άγνωστο. Το λαχανικό δεν είναι σε θέση να αναπαράγει τα προηγούμενα χαρακτηριστικά, επομένως, κατά τη φύτευση σπόρων υβριδίων, τα άσχημα και άγευστα λαχανικά συχνά αναπτύσσονται. Εξετάστε αυτό το γεγονός όταν επιλέγετε ένα αγγούρι σπόρου.Μην μαζεύετε τα φρούτα από το θερμοκήπιο, καθώς τα περισσότερα υβρίδια καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Η κατάλληλη στιγμή για τη συλλογή όρχεων είναι στα τέλη του καλοκαιριού - Αύγουστος. Όταν τα αγγούρια είναι ακόμα ώριμα στα κλαδιά, εντοπίστε μερικά φρούτα. Επιλέξτε "κορίτσια": αυτά είναι χόρτα με 4 θαλάμους σπόρων, διαφέρουν αμέσως από τους άλλους στο κυρτό σχήμα τους. Τα «αγόρια» έχουν μόνο 3 προεξέχουσες άκρες και οι κόκκοι που συλλέγονται από αυτά είναι ως επί το πλείστον κενά λουλούδια. Για να μην συγχέεται ποια αγγούρια θα χρησιμοποιηθούν για σπόρους, σημειώστε τα. Μπορείτε να δέσετε ένα χρωματιστό κορδόνι γύρω από το στέλεχος ή να κολλήσετε σε ένα ραβδί. Βεβαιωθείτε ότι το βάρος του καρπού δεν αγγίζει το έδαφος, αλλιώς θα σαπίσει γρήγορα. Βάλτε ένα κουτί από χαρτόνι, ένα χαρτόνι στο έδαφος, τότε το λαχανικό θα ωριμάσει κανονικά.

Για να καταλάβετε εάν οι όρχεις είναι έτοιμοι ή όχι, υπάρχουν πολλά σημάδια. Αν τα είδατε, βγάλτε τα φρούτα χωρίς δισταγμό:

• το αγγούρι έχει φτάσει στο καθορισμένο μέγεθος και αντιστοιχεί πλήρως στην περιγραφή της ποικιλίας ·
• τα φρούτα γίνονται κίτρινα.
• το δέρμα γίνεται καφέ και απαλό.
• ο μίσχος στεγνώνει.

Εάν δεν έχετε παρατηρήσει κανένα από τα πράγματα που αναφέρονται στο φρούτο, μην βιαστείτε να το διαλέξετε και περιμένετε λίγο, ίσως σύντομα τα φρούτα θα φτάσουν σε πλήρη ωριμότητα. Εάν ο καιρός είναι ηλιόλουστος, δεν αναμένεται βροχή, τότε οι όρχεις ωριμάζουν σε μερικές εβδομάδες ή λιγότερο. Σε περίπτωση που οι παγετοί έχουν φτάσει στην περιοχή, αναμένεται βροχόπτωση, είναι καλύτερα να επιλέξετε τα χόρτα σε ξηρό καιρό. Θα ωριμάσουν κανονικά στο σπίτι: απλώς τα βάζουμε σε ένα ζεστό μέρος και σε μερικές εβδομάδες τα φρούτα θα είναι έτοιμα για συγκομιδή σπόρων. Δεν επιτρέπεται η υγρασία στο δέρμα: αυτό οδηγεί στο σχηματισμό σάπιας και μούχλας και είναι αδύνατο να συλλέξετε σπόρους από τέτοια λαχανικά.

Όταν ωριμάζετε τα αγγούρια στο σπίτι, μην ξεχάσετε να τα αναποδογυρίσετε έτσι ώστε το δέρμα "να μην ξαπλώνει", ώστε οι σπόροι να ωριμάσουν ομοιόμορφα.

Κανόνες για αυτο-συλλογή σπόρων αγγουριού. Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών

Δεν αρκεί απλώς να συλλέξετε και να προετοιμάσετε τους σπόρους, πρέπει επίσης να τους στεγνώσετε για αποθήκευση στο σπίτι. Το καθαρισμένο και πλυμένο υλικό για μελλοντικές φυτεύσεις πρέπει να απλώνεται σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα πανί ή χαρτί και να αφήνεται να στεγνώσει φυσικά, ανακατεύοντας απαλά περιστασιακά. Μπορείτε να επιταχύνετε το στέγνωμα των σπόρων στο σπίτι μόνο διασφαλίζοντας την κυκλοφορία του αέρα, δεν πρέπει θερμάνετε τα. Εάν εξακολουθεί να είναι ζεστό έξω κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να πάρετε τους σπόρους στον αέρα και να τους καθαρίσετε τη νύχτα.

Για να αποκτήσετε τους δικούς σας σπόρους αγγουριού, οι οποίοι θα δώσουν καλή συγκομιδή την επόμενη σεζόν, πρέπει να συλλέγονται σωστά και να αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη. Θα σας δείξουμε πώς να το κάνετε αυτό.

Πρώτα απ 'όλα, σημειώστε ότι δεν είναι όλα τα αγγούρια κατάλληλα για τη συγκομιδή σπόρων. Σε τελική ανάλυση, μια ικανή επιλογή φρούτων είναι η μισή επιτυχία.

Μην κολακεύετε τον εαυτό σας. Το άρθρο παρέχει πληροφορίες σχετικά με το πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να προετοιμάσετε τους σπόρους του φυτού που σας αρέσει μόνοι σας για να μείνετε στη συγκομιδή και όχι με τη μύτη.

Οι ποικιλίες και τα υβρίδια των πράσινων λαχανικών που επιτρέπονται για φύτευση στο έδαφος της χώρας μας λαμβάνονται υπόψη από τον εξουσιοδοτημένο οργανισμό - την κρατική επιτροπή της Ρωσικής Ομοσπονδίας για τη δοκιμή και την προστασία των επιτευγμάτων αναπαραγωγής (FSBI "State Sort Commission"). Στις αρχές του 2020, καταγράφηκαν 1.340 ποικιλίες και υβρίδια αγγουριών. Από αυτές, 82 ποικιλίες, οι υπόλοιπες είναι υβρίδια.

(Επίσημος πίνακας με πλήρεις προδιαγραφές.)

Επιλογή σπόρων

Όταν επιλέγετε ένα κατάλληλο λαχανικό, λάβετε υπόψη:

1. Περιοχή ανοχής προσγείωσης. Το έδαφος της χώρας χωρίζεται σε 7 κλιματικές ζώνες.
2. Ο σκοπός του λαχανικού είναι σαλάτα, κονσερβοποίηση, καθολική.
3. Περίοδος ωρίμανσης.
4. Για ανοιχτό έδαφος, ένα φυτό προορίζεται ή για ένα θερμοκήπιο.
5. Αγγούρι ή παρθενοκαρπικό επικονιασμένο με μέλισσα.

Αξίζει να διευκρινιστεί το σημείο 5. Στις συσκευασίες, εκτός από την ένδειξη ότι αυτή η ποικιλία είναι επικονιασμένη με μέλισσα ή κυπρίνος, μερικές φορές υπάρχει ένας ορισμός της «αυτο-επικονιασμένης». Ας διευκρινίσουμε.

Οι ποικιλίες που επικονιάζονται από μέλισσα για τον καθορισμό φρούτων χρειάζονται επικονίαση - η μεταφορά γύρης από αρσενικά λουλούδια σε θηλυκά λουλούδια. Τα έντομα εμπλέκονται σε αυτό. Σε βιομηχανικά θερμοκήπια, τοποθετούνται ειδικά σπίτια με μέλισσες, πιο συχνά με μέλισσες.

Σε ένα θερμοκήπιο από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο, τα επικονιαστικά έντομα δεν έχουν πουθενά. Να είστε προσεκτικοί κατά την αγορά.

Όμως, η επιγραφή "αυτο-επικονιασμένη" παραπλανά έναν άπειρο αγοραστή. Οι μέλισσες χρειάζονται για επικονίαση. Το χαρακτηριστικό υποδηλώνει ότι υπάρχουν θηλυκά και αρσενικά άνθη στο ίδιο φυτό, και μπορούν να επικονιαστούν, σε αντίθεση με τις ποικιλίες που έχουν επικονιασθεί, οι οποίες απαιτούν ένα γειτονικό φυτό επικονίασης.

Εάν ο καλλιεργητής έχει βάλει δύο τύπους σπόρων στη σακούλα (σε διαφορετικό μέγεθος ή χρώμα), φυτέψτε και τις δύο ποικιλίες εναλλάξ. Το δεύτερο φυτό χρησιμοποιείται για διασταυρούμενη επικονίαση.

Οι ελλιπείς πληροφορίες δεν καθιστούν δυνατή την επιλογή μιας ποικιλίας κατάλληλης για συγκεκριμένες συνθήκες καλλιέργειας.

Το υβρίδιο που σας αρέσει θα πρέπει να αγοράζεται κάθε χρόνο. Τα φυτά που λαμβάνονται από τέτοιο φυτικό υλικό χάνουν τα γονικά τους χαρακτηριστικά - δεν είναι γνωστό τι θα μεγαλώσει στον κήπο. Οι σπόροι στα υβρίδια είναι συχνά υποανάπτυκτες.

Συλλογή σπόρων

Για τη σωστή συλλογή των γόνιμων σπόρων αγγουριού, ακολουθούνται απλοί κανόνες.

Κατάλληλα αγγούρια

Για να συλλέξετε σπόρους, καθορίστε πρώτα τον θάμνο από τον οποίο τα φρούτα θα είναι "σωστά". Τα φυτά που υστερούν στην ανάπτυξη, με μικρό αριθμό θηλυκών λουλουδιών και ωοθηκών, δεν είναι κατάλληλα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, όλα τα φρούτα ενός άτυπου είδους αφαιρούνται από τον θάμνο που σας αρέσει.

Κατά τη συγκομιδή σπόρων, πρέπει να ακολουθείτε τους ακόλουθους κανόνες.

Κανόνας # 1

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αφήσετε τα κατάφυτα φρούτα να αναπτύσσονται στους πιο ισχυρούς θάμνους. Προκειμένου να μην τα σκίσει κανείς κατά λάθος, συνιστάται να τα επισημάνετε με κάποιο τρόπο: δέστε ένα χρωματιστό νήμα στο μίσχο, ένα κομμάτι επίδεσμο, τυλίξτε το σε ένα πανί ή χαρτί. Ενώ η διαδικασία ωρίμανσης βρίσκεται σε εξέλιξη, βάλτε οποιοδήποτε μονωτικό υλικό κάτω από το αγγούρι - ένα κομμάτι ξύλου, ένα κομμάτι πλαστικό κ.λπ. αλλιώς θα αρχίσει να σαπίζει από το έδαφος.

Κανόνας # 2

Στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές Σεπτεμβρίου, βλέπετε το τελικά ώριμο αγγούρι. Αυτό αποδεικνύεται από το τεράστιο μέγεθος του καρπού με κίτρινο-καφέ χρώμα με αποξηραμένη ουρά. Αυτό σημαίνει ότι ο καρπός έχει απορροφήσει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται οι σπόροι και δεν τα χρειάζεται πλέον. Μια άψητη πράσινη ουρά υποδεικνύει έναν άγουρο σπόρο που χρειάζεται ακόμα διατροφή. Ένα τέτοιο φρούτο δεν είναι κατάλληλο για λήψη σπόρων.

Κανόνας # 3

Από τα αγγούρια που συλλέγονται, επιλέγονται θηλυκά φρούτα. Από αυτούς συλλέγονται μελλοντικοί σπόροι. Ελέγξτε όλα τα αγγούρια και διατηρήστε το τετράγωνο θηλυκό τετράγωνο φρούτο. Τα αρσενικά φρούτα είναι 3 θαλάμων. Δείτε πώς φαίνονται στη φωτογραφία.

Κανόνας # 4

Τις περισσότερες φορές, το άκρο αγγουριού με ξηρή ουρά είναι πικρό. Πρέπει να το ξεφορτωθείτε. Για τους σπόρους που περιέχονται στην άκρη είναι πικρές. Κόψτε το πικρό άκρο περίπου 3-4 cm.

Κόψτε το υπόλοιπο μέρος στο μισό κατά μήκος και ξύστε τους σπόρους μαζί με τον διαφανή πολτό σε ένα γυάλινο βάζο με ένα κουτάλι. Αποδεικνύεται ένα gruel από σπόρους με πολτό.

Κανόνας # 5

Εφιστούμε την προσοχή σε ένα ακόμη σημαντικό σημείο. Κάθε σπόρος είναι σε ένα διαφανές κέλυφος. Πρέπει να το ξεφορτωθούν, έτσι ώστε αργότερα οι σπόροι να αποθηκευτούν περισσότερο. Χωρίς να τα αφαιρέσετε, οι σπόροι δεν θα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αρχίσουν να αλλοιώνονται. Και χρειαζόμαστε το υλικό σπόρου για αποθήκευση για τουλάχιστον 3-4 χρόνια. Ως εκ τούτου, αφήνουμε το βάζο με σπόρους gruel για 2-3 για ζύμωση. Μετά τη ζύμωση, το κέλυφος καταστρέφεται και στη συνέχεια αφαιρείται ήσυχα.

Κανόνας # 6

Για να αφαιρέσετε το κέλυφος από τους σπόρους, προσθέστε νερό στο βάζο μετά από 3 ημέρες. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο, έτσι ώστε το υπόλοιπο κέλυφος να καταστραφεί καλύτερα και να απολεπιστεί καλά από το σπόρο. Στο νερό, οι σπόροι πλήρους βάρους βυθίζονται στο κάτω μέρος. Άλλοι, που δεν φέρουν βλαστάρι, επιπλέουν στην επιφάνεια, απλώς αφαιρούνται.

Οι υπόλοιποι σπόροι πλήρους βάρους χύνονται σε κόσκινο. Κάτω από τρεχούμενο νερό, συνεχίστε να τα ξεπλένετε καλά μέχρι την τελική απόρριψη του κελύφους.

Οι πλυμένοι σπόροι απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα σε μια πλάκα που καλύπτεται με μια μεμβράνη. Σε χαρτί, οι ξηροί σπόροι στη συνέχεια θα είναι δύσκολο να εξαχθούν.Οι προετοιμασμένοι σπόροι συλλέγονται για να στεγνώσουν σε ένα ζεστό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου, για παράδειγμα, σε ένα ντουλάπι και αφήνονται εκεί για 7-10 ημέρες. Μην ξεχάσετε να υπογράψετε τους σπόρους εάν συγκομίζετε περισσότερες από μία ποικιλίες.

Οι αποξηραμένοι σπόροι μεταφέρονται σε χάρτινες σακούλες, και πάλι, μην ξεχάσετε να υπογράψετε ποια ποικιλία είναι μέσα και το έτος συγκομιδής. Οι σακούλες αποθηκεύονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος.

Όταν ο μίσχος είναι στεγνός και ο καρπός έχει μαλακώσει, αφαιρέστε τον από το μαστίγιο. Στη συνέχεια, κόψτε το στη μέση κατά μήκος και αφαιρέστε την πλάτη: κόψτε 2-3 cm του φρούτου και πετάξτε, αφού τα άγευστα φρούτα αναπτύσσονται από τους σπόρους αυτής της ζώνης με πικρία.

Αφαιρέστε τους σπόρους από το θάλαμο σπόρων και τοποθετήστε το σε γυάλινο δοχείο. Γεμίστε το δοχείο με νερό 2/3 και αφήστε το για δύο ημέρες σε ζεστό μέρος. Μετά από αυτό το διάστημα, ρίξτε νερό στην κορυφή και ανακατέψτε. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε οι ελαφροί (άδειοι) σπόροι να επιπλέουν και να διαχωρίζεται η αμνιακή μεμβράνη. Εάν παραμείνει στον σπόρο, θα εμποδίσει τη βλάστηση.