Irga berry: καλλιέργεια, αναπαραγωγή, φροντίδα, χρήσιμες ιδιότητες

Η φύτευση και η φροντίδα της irga στο ανοιχτό χωράφι δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για τους αρχάριους κηπουρούς. Παρ 'όλα αυτά, είναι πολύ σπάνιο να τη συναντήσετε σε οικόπεδα κήπου. Και αυτό είναι ένα μεγάλο λάθος. Είναι απίθανο ένα άλλο οπωροφόρο δέντρο ή θάμνος να μπορεί να συγκριθεί με αυτό ως προς την ευκολία της καλλιέργειας. Το Irga είναι ανθεκτικό στο κρύο και αντέχει εύκολα στους πιο σοβαρούς χειμώνες. Αναπτύσσεται σε όλους τους τύπους εδάφους και απαιτεί πολύ λίγη συντήρηση. Δεν αγγίζει τα παράσιτα και ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει. Το Irga αποδίδει άφθονα και ετησίως φρούτα, και τα μούρα του δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ χρήσιμα.

Τύποι και ποικιλίες φυτών

Στη φύση, υπάρχουν περίπου 25 είδη irgi, αλλά μόνο λίγα έχουν εισαχθεί στην κουλτούρα και δεν παράγουν όλα αυτά υψηλής ποιότητας μούρα.

Η Irga είναι αγκαθωτή.

Πρόκειται για ένα διακοσμητικό δέντρο ή θάμνο, καλυμμένο την άνοιξη με λευκά ή απαλά ροζ λουλούδια. Διαφέρει στην αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες, εξαιρετική αντοχή στον παγετό, αλλά εδώ τελειώνει η αξιοπρέπεια των spicata. Τα μούρα της είναι μικρά και μέτριας γεύσης, αν και περιέχουν πολλά σάκχαρα. Αυτό το είδος δεν έχει καλλιεργημένες ποικιλίες.

Irga κόκκινο-αίμα.

Ο θάμνος μεγαλώνει έως 3 μ. Τα λουλούδια είναι αρκετά μεγάλα, έχουν επιμήκη πέταλα. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, ωριμάζουν αργότερα. Λαμβάνεται πολύς χυμός από αυτούς, ενώ είναι δύσκολο να τον πάρετε από φρούτα άλλων ειδών. Τα μούρα έχουν μέτρια γεύση, με εξαίρεση την ποικιλία επιτυχίας. Τα μούρα του ζυγίζουν έως και 0,8 γραμμάρια. Η γλυκιά και ξινή γεύση τους εκτιμάται σε 4,6 βαθμούς κατά τη γεύση, κάτι που αποτελεί καλό δείκτη.

Irga καναδική.

Πρόκειται για έναν θάμνο ύψους έως 6 μέτρων ή ένα δέντρο που είναι ακόμη υψηλότερο - έως 10 μέτρα. Όταν ανθίζουν, τα φύλλα είναι εφηβικά και το φυτό εμφανίζεται ασημί. Είναι πολύ διακοσμητικό τη στιγμή της ανθοφορίας, καλυμμένο πλήρως με φούντες λευκών λουλουδιών. Σχηματίζει νόστιμα και μεγάλα φρούτα με ισορροπημένη περιεκτικότητα σε οξέα και σάκχαρα, αλλά δεν υπάρχουν πολλά από αυτά στο σύμπλεγμα. Όλες οι εκτρεφόμενες ποικιλίες, όπως το ίδιο το είδος, διακρίνονται από την καλή ανθεκτικότητα του χειμώνα, αλλά μερικές φορές παγώνουν ελαφρώς σε σκληρούς χειμώνες. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι: Slet με μεγάλα και νόστιμα μούρα, Tradition, καθώς και Honey Wood με πολύ γλυκά φρούτα και Parkhill με ξινά φρούτα. Οι καρποί του canadensis λατρεύουν πολύ τα πουλιά, από τα οποία πρέπει να προστατεύεται η καλλιέργεια.

Irga alder-φύλλα.

Στη μεσαία λωρίδα, ένας θάμνος με ύψος 2 έως 4 μ. Ανθίζει με λευκά λουλούδια από την τρίτη δεκαετία του Μαΐου. Τα μούρα βάρους έως 2 g, σε μια βούρτσα μπορεί να είναι έως και 14. Η σοδειά δίνει με φιλικό τρόπο, μπορεί να συγκομιστεί σε 2 φορές. Τα μούρα έχουν εξαιρετική γεύση, η περιεκτικότητα σε οξέα και σάκχαρα είναι αρμονική. Ο θάμνος είναι ανεπιτήδευτος, αλλά σε παγωμένους χειμώνες, οι άκρες των βλαστών παγώνουν ελαφρώς. Οι πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες: Smokey, από τα μούρα από τα οποία παρασκευάζεται εξαιρετικό κρασί, Altaglow με αρωματικά φρούτα, Foresburg με πολύ γλυκά μούρα, Mandan με ζουμερά φρούτα.

Πρόσφατα, δόθηκε για δοκιμή η πρώτη ρωσική ποικιλία, που εκτράφηκε στο Ινστιτούτο Michurinsky, - Starry Night.

Τα πέρασε με επιτυχία, μπήκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 2019 και συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας μας.

Η οικογένεια της Apple

Το φυτό irga ανήκει στην οικογένεια μήλων - είναι εύκολο να το μαντέψετε αυτό κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, η οποία εμφανίζεται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Σε αυτές τις δύο εβδομάδες, ο θάμνος ευχαριστεί το μάτι με τα εξαιρετικά λουλούδια του με λευκές και μπεζ αποχρώσεις και μετά από αυτό το ίδιο το μούρο yurga (ή irga) αρχίζει να ωριμάζει.Η φωτογραφία των φρούτων μπορεί να συγχέεται με τη μαύρη σταφίδα ή το μαύρο chokeberry. Πράγματι, καθώς τα μούρα ωριμάζουν, αποκτούν ένα πλούσιο κόκκινο ή μπλε χρώμα.

Η συγκομιδή εξαρτάται επίσης από τις συνθήκες ανάπτυξης, οι οποίες ξεκινούν στα μέσα Ιουλίου και τελειώνουν τον Σεπτέμβριο. Τα μούρα διακρίνονται από μια γαλάζια άνθιση και γεύση - γλυκιά με ελαφριά ξινή. Από καιρό εκτιμήθηκε από τους φτερωτούς φίλους μας, οπότε μην καθυστερείτε τη συγκομιδή.

Ο θάμνος είναι πολύ κοινός όχι μόνο σε οικόπεδα, αλλά και σε δάση. Πολλοί άνθρωποι έχουν σωστά μια ερώτηση σχετικά με τα οφέλη για τα κατοικίδια. Για παράδειγμα, μπορούν τα χάμστερ να δώσουν μούρα irga; Η απάντηση πρέπει να αναζητηθεί από έναν κτηνίατρο, επειδή μόνο ένας ειδικός καθορίζει τη σωστή διατροφή.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας irgi

Αυτό το φυτό μπορεί δικαίως να αποδοθεί σε ανεπιτήδευτο. Τα περισσότερα είδη είναι ανθεκτικά. Ένα ισχυρό ριζικό σύστημα επιτρέπει στο φυτό να ανέχεται υγρασία και ελλείψεις θρεπτικών συστατικών. Το Irga είναι απαράδεκτο στη σύνθεση και τη γονιμότητα του εδάφους, ανέχεται ήρεμα τη σκίαση. Θα υπάρχει σε τέτοιες ακραίες συνθήκες, αλλά αν θέλετε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή, πρέπει να δώσετε άνεση στην αγωνία: πολύ ελαφρύ, σωστό και έγκαιρο σίτιση, καθώς και ο υποχρεωτικός σχηματισμός της κορώνας

Το πρόβλημα με το irgi είναι οι πολυάριθμες ρίζες του. Είναι καλό για αναπαραγωγή, αλλά το φυτό πυκνώνει και, αντλώντας τη δύναμή του, μειώνει την απόδοση. Επομένως, πρέπει να το πολεμήσετε.

Αποθήκη βιταμινών

Είναι κρίμα που δεν γνωρίζουν όλοι οι κηπουροί πώς είναι χρήσιμο το μούρο irga. Η σύνθεσή του δεν είναι καθόλου κατώτερη από τους ήδη γνωστούς θάμνους φρούτων:

1. Ασκορβικό οξύ. Ενεργοποιεί την παραγωγή κολλαγόνου, ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και είναι ένα από τα κύρια αντιοξειδωτικά.
2. Βιταμίνες της ομάδας Β. Ενεργοποιούν την εργασία των εγκεφαλικών κυττάρων, είναι υπεύθυνα για τις ορμόνες και το μεταβολισμό, και επίσης βελτιώνουν τη μετάδοση των νευρικών παλμών.
3. Φλαβονοειδή. Έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα ως σύνολο.
4. Καροτίνη Είναι πολύ σημαντικό για την όραση, αποτρέπει την ανάπτυξη ογκολογικών παθήσεων.
5. Γλυκοσίδες. Αποτρέψτε την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης.
6. Οργανικά οξέα. Παρέχετε μια πλήρη διαδικασία πέψης.
7. Τανίνες. Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γαστρεντερικών διαταραχών, βακτηριακών λοιμώξεων.
8. Πηκτίνες. Καθαρίζουν το σώμα των προϊόντων αποσύνθεσης.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος

Το Irga ανέχεται καλά τη μεταμόσχευση και ριζώνει, αλλά μόνο εάν το ριζικό σύστημα διατηρείται καλά.

Η επιλογή του υλικού φύτευσης

Για φύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε είδη και ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό που διακρίνονται από την υψηλή απόδοση νόστιμων μούρων. Εάν το irga προορίζεται να δημιουργήσει ένα φράκτη (και αποδειχθεί πυκνό και διακοσμητικό), τότε η απόδοση δεν έχει σημασία. Η ηλικία των δενδρυλλίων έρχεται πρώτη. Έχουν το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης σε ηλικία 1-2 ετών.

Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο, δώστε προσοχή στους ακόλουθους δείκτες:

• ένα υγιές ριζικό σύστημα χωρίς σημάδια ξήρανσης και σήψης.
• το στέλεχος του δενδρυλλίου είναι καλά αναπτυγμένο, ο φλοιός είναι άθικτος και έχει ένα χρωματικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας.

Στα φυτώρια υπάρχουν φυτά κλειστής ρίζας που καλλιεργούνται σε μεγάλα δοχεία. Για φύτευση, είναι προτιμότερα. Ένα τέτοιο φυτό δεν θα σπαταλήσει χρόνο για την αποκατάσταση του ριζικού συστήματος που έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταμόσχευση, θα ριζώσει γρήγορα και θα αρχίσει να μεγαλώνει. Τα δενδρύλλια εμπορευματοκιβωτίων δεν έχουν χρονικά όρια για φύτευση - μπορούν να πραγματοποιηθούν καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Προετοιμασία και τοποθεσία εδάφους

Το Irga είναι μακρύ συκώτι, οπότε ο τόπος φύτευσης πρέπει να επιλέγεται σκόπιμα, λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη του φυτού σε πλάτος και ύψος, καθώς και τις απαιτήσεις του για συνθήκες καλλιέργειας.

Πρέπει να πληροί τα ακόλουθα κριτήρια:

• το μέρος έχει επιλεγεί καλά φωτισμένο, σε αυτήν την περίπτωση η απόδοση θα είναι μέγιστη.
• το επίπεδο στάσης των υπόγειων υδάτων είναι χαμηλό ·
• η μηχανική σύνθεση του εδάφους θα πρέπει να είναι ελαφριά (αμμώδης ή αργός αργίλιος με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο) και τα βαριά εδάφη βελτιώνονται.
• τιμή οξύτητας εδάφους από 6,5 έως 7.

Το έδαφος καθαρίζεται από ζιζάνια. Καλύτερα αν την προηγούμενη σεζόν κρατήθηκε κάτω από μαύρο ατμό. Είναι ιδανικό να το σπέρνετε με όσπρια που βελτιώνουν τη γονιμότητα. Πριν από το σκάψιμο, σε κάθε τετράγωνο εφαρμόζονται έως 10 κιλά λιπασματοποιημένου κομπόστ ή χούμου και 40 g λιπασμάτων ποτάσας και φωσφόρου.

Όροι και κανόνες προσγείωσης

Αυτή η καλλιέργεια μούρων φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Στην πρώτη περίπτωση, οι μπουμπούκια δεν πρέπει να διογκώνονται και όταν φυτεύετε το irgi το φθινόπωρο, το δέντρο θα πρέπει να ρίξει ήδη τα φύλλα του, αλλά περίπου 3 εβδομάδες παραμένουν πριν από τον παγετό - αυτός είναι ο χρόνος που απαιτείται για τη ριζοβολία. Κάθε σπορόφυτο απαιτεί περιοχή τροφοδοσίας έως 4 τετράγωνα, οπότε η βέλτιστη απόσταση μεταξύ τους είναι περίπου 2 μέτρα. Κατά το σχηματισμό ενός φράκτη, δενδρύλλια irgi φυτεύονται σε απόσταση 0,5-1 m μεταξύ τους.

Αλγόριθμος προσγείωσης:

• σκάψτε μια τρύπα με βάθος και διάμετρο περίπου 60 cm (σε βαριά εδάφη - περίπου 70 cm), απορρίπτοντας το ανώτερο εύφορο στρώμα σε ξεχωριστό σωρό.
• για ένα φράκτη, σκάψτε ένα τάφρο πλάτους 40 cm και βάθους 30 cm.
• Ανακατέψτε το ανώτερο στρώμα με έναν κάδο χούμου, προσθέτοντας 300 g υπερφωσφορικού και 200 ​​g άλατος καλίου, τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν με 1 kg τέφρας.
• ένα ανάχωμα του παρασκευασμένου μίγματος χύνεται στον πυθμένα του λάκκου.
• έχει εγκατασταθεί ένα δενδρύλλιο και οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά · εάν υπάρχει ζημιά, αφαιρούνται με το ραντίζοντας τα τεμάχια με θρυμματισμένο άνθρακα.
• Καλύψτε το ριζικό σύστημα με προετοιμασμένο χώμα, χωρίς να θάβετε το κολάρο ρίζας σε αυτό.
• ένας κουβάς νερού χύνεται κάτω από τον θάμνο.
• σκουπίστε το χώμα με χούμο.
• Εάν το ριζικό σύστημα έχει υποστεί ζημιά κατά τη φύτευση, το στέλεχος του δενδρυλλίσματος μειώνεται κόβοντας το σε 4-5 μπουμπούκια.

Για το χειμώνα

Όπως έχουμε ήδη πει, η συγκομιδή του irgi τελειώνει με τον πρώτο φθινοπωρινό μήνα. Υπάρχουν δύο τρόποι για να αγοράσετε ένα θαυμάσιο μούρο μέχρι την επόμενη καλοκαιρινή σεζόν.

1. Ξήρανση. Τα φρούτα μπορούν να στεγνώσουν στο φούρνο ή στον ήλιο, όταν ο καιρός το επιτρέπει. Στο φούρνο, η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60 βαθμούς. Εάν ο σχεδιασμός δεν προβλέπει την παρουσία ανεμιστήρων, ανοίξτε ελαφρά την πόρτα για να αφήσετε τον υγρό αέρα. Το αποξηραμένο yerga μοιάζει και έχει γεύση όπως σταφίδες - μπορεί επίσης να προστεθεί σε κατσαρόλες, κομπόστα, ζελέ ή άλλα επιδόρπια.
2. Πάγωμα. Τοποθετήστε ξηρά φρούτα σε ένα μικρό ταψί στον καταψύκτη - για παράδειγμα, ένα ράφι πάγου είναι κατάλληλο για αυτό. Μεταφέρετε σε μια κανονική τσάντα μετά από μερικές ώρες. Ακόμα και μετά την απόψυξη, τα μούρα διατηρούν τη φρεσκάδα και τις χρήσιμες ιδιότητές τους.

Εξωτερική φροντίδα

Χωρίς προσεκτική φροντίδα, ο θάμνος τρέχει άγρια ​​και η συγκομιδή μούρων πέφτει. Επομένως, όλα τα αγροτεχνικά μέτρα πρέπει να εκτελούνται εγκαίρως και πλήρως.

Πώς να ποτίσετε το irga;

Ένα ενήλικο φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και απαιτεί πότισμα μόνο σε θερμότητα και απουσία βροχής. Τουλάχιστον 2 κουβάδες νερού χύνονται σε έναν θάμνο για να βρέξει ολόκληρο το στρώμα ρίζας. Ένα πρόσφατα φυτευμένο irga χρειάζεται τακτική συντήρηση της υγρασίας του εδάφους - ποτίζεται κάθε εβδομάδα, ρίχνοντας έναν κάδο σε κάθε κύκλο κορμού. Μόλις η νέα ανάπτυξη φτάσει τα 15 cm, μπορείτε να μεταβείτε στο καθεστώς ποτίσματος για ένα ενήλικο φυτό.

Κορυφαία σάλτσα και γονιμοποίηση

Τα δέντρα γονιμοποιούνται τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση. Κατά το πρώτο μισό του καλοκαιριού, εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο: 50 g νιτρικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα νερού ή οργανικής ύλης με τη μορφή διαλύματος 10% περιττωμάτων πουλερικών. Αυτή η τιμή δίνεται για 1 φυτό irgi ηλικίας 3-5 ετών.

Καθώς μεγαλώνει το δέντρο, αυξάνονται οι όγκοι των εφαρμοζόμενων λύσεων. Η φθινοπωρινή διατροφή απαιτείται για την καλύτερη προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα. Κατασκευάζεται στις αρχές Σεπτεμβρίου και σε πιο δροσερές περιοχές τον Αύγουστο. 300 g υπερφωσφορικού και 200 ​​g θειικού καλίου προστίθενται στον κύκλο του κορμού, ακολουθούμενα από σκάψιμο και πότισμα.

Το φθινόπωρο, τα λιπάσματα αζώτου δεν μπορούν να εφαρμοστούν κάτω από το irga, διαφορετικά ο θάμνος θα αφεθεί πριν από το χειμώνα.

Μεταμόσχευση και κλάδεμα

Το Irga μεταμοσχεύεται μόνο εάν το αρχικό μέρος για αυτό επιλέχθηκε λανθασμένα ή δεν δίνει αύξηση και όλα τα άλλα μέτρα έχουν ήδη δοκιμαστεί. Οι δράσεις και η προετοιμασία του εδάφους είναι τα ίδια με αυτά για φύτευση.

Εάν το irgu δεν κοπεί καθόλου, η καρποφορία θα εμφανιστεί μόνο στα άκρα των βλαστών, η απόδοση θα μειωθεί αισθητά. Πώς να σχηματίσετε ένα φυτό; Αυτό γίνεται στις αρχές της άνοιξης, πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού, ώστε να μην τραυματιστεί άσχημα το irga.

Το δέντρο και ο θάμνος έχουν διαφορετικό σχήμα. Για έναν θάμνο, αρκεί να αφαιρέσετε ξηρούς, κατεστραμμένους και πυκνωμένους βλαστούς. Το δέντρο πρέπει επίσης να συντομεύσει τα κάθετα αναπτυσσόμενα κλαδιά κατά ¼ του μήκους - αυτό αναστέλλει την ανάπτυξη της κορώνας σε ύψος, το οποίο είναι σημαντικό, επειδή είναι δύσκολο να μαζέψετε μούρα από ψηλά δέντρα. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα προκύπτοντα βλαστάρια ρίζας, αφήνοντας μόνο τα 2 ισχυρότερα βλαστάρια.

Το αναζωογονητικό κλάδεμα ξεκινά σε ηλικία 8-10 ετών. Ένα σήμα για αυτό είναι η μείωση του μήκους των ετήσιων αυξήσεων στα 10 εκ. Όλες οι λεπτές και αδύναμες βλαστοί αφαιρούνται. Αφήστε μόνο 10 έως 15 από τα ισχυρότερα, ώστε να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Τα υπόλοιπα κόβονται σε κούτσουρο. Τα τμήματα καλύπτονται με βερνίκι κήπου σε ζεστό καιρό και φυσική λαδομπογιά σε κρύο καιρό.

Πώς να φροντίσετε το φθινόπωρο, το χειμώνα;

1. Το χειμώνα, το δέντρο ή ο θάμνος δεν απαιτεί φροντίδα - το χιόνι θα διατηρήσει αξιόπιστα το φυτό.
2. Το φθινόπωρο ή στο τέλος του καλοκαιριού, πραγματοποιείται λίπανση με λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας.
3. Μετά την πτώση των φύλλων, θα χρειαστεί πότισμα με νερό, ειδικά εάν το φθινόπωρο είναι ξηρό. Σε νεαρά φυτά, μπορείτε να σκουπίσετε τον κύκλο του κορμού με κομπόστ ή χούμο για να διατηρήσετε το ριζικό σύστημα.

Τι να μαγειρέψετε;

Τα μούρα Jirgi χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για να φτιάξουν κονσέρβες, μαρμελάδες και κομπόστες. Επιπλέον, κάνουν μια εξαιρετική γέμιση για πίτες ή ζυμαρικά.

Για να φτιάξουμε μαρμελάδα σύμφωνα με την κλασική συνταγή, χρειαζόμαστε:

- 1 κιλό φρέσκα μούρα.

- 1 κιλό ζάχαρη. Μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα αυτού του συστατικού κατά το ήμισυ, επειδή το yurga είναι ένα μάλλον γλυκό μούρο.

- 3 g κιτρικού οξέος.

Τα μούρα πρέπει να τακτοποιηθούν προσεκτικά και να πλυθούν και στη συνέχεια να πασπαλιστούν με καθαρό πανί. Μεταφέρετε τα αποξηραμένα φρούτα σε μια μεγάλη κατσαρόλα (κατά προτίμηση με αντικολλητική επικάλυψη), αλέστε με ένα μπλέντερ και προσθέστε ζάχαρη.

Αφήνουμε το μείγμα ζάχαρης μούρων για τουλάχιστον τρεις ώρες, έτσι ώστε ο χυμός να έχει χρόνο να σχηματιστεί. Μετά από αυτό, σε μέτρια φωτιά, βράστε τη μελλοντική μαρμελάδα, μειώστε την ισχύ και μαγειρέψτε για άλλα 30 λεπτά. Προσθέστε κιτρικό οξύ στο τέλος. Διανέμουμε το τελικό προϊόν σε γυάλινα βάζα.

Αναπαραγωγή του irgi

Αυτό το φυτό είναι πολύ εύκολο να πολλαπλασιαστεί. Τόσο οι βλαστικές όσο και οι μέθοδοι σπόρων είναι κατάλληλες.

1. Οι σπόροι επιλέγονται από τα μεγαλύτερα ώριμα μούρα, τα πλένουν από τον πολτό και τα στεγνώνουν. Ο πιο βολικός τρόπος είναι να σπείρετε σε ένα αναπτυσσόμενο κρεβάτι πριν από το χειμώνα. Μετά από φυσική διαστρωμάτωση και επιλογή για επιβίωση, μόνο τα ισχυρότερα φυτά θα εμφανιστούν την άνοιξη. Το βάθος σποράς είναι περίπου 2 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 20 εκ. Η Irga εμφανίζεται άνισα, μερικές φορές μόνο ένα χρόνο μετά τη σπορά. Τα σπορόφυτα στη φάση των 5 αληθινών φύλλων πρέπει να μαζευτούν.
2. Για φυτικό πολλαπλασιασμό, οι βασικοί βλαστοί επιλέγονται με πάχος 0,5 cm και ύψος έως 15 cm. Φυτεύονται σε ένα κρεβάτι διανομής, αφαιρώντας θάμνους ηλικίας άνω των 6 ετών για διαίρεση.
3. Μόνο οι ετήσιες αυξήσεις είναι κατάλληλες για πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα.

Πώς να κόψετε;

• οι βλαστοί κόβονται το καλοκαίρι.
• το μήκος της λαβής είναι 6-7 cm.
• το κάτω φύλλο αφαιρείται, το πάνω μέρος μειώνεται κατά το ήμισυ.
• η κάτω κοπή αντιμετωπίζεται με διεγερτικό ρίζας.
• φυτεύονται σε μια επιδερμίδα κάτω από την ταινία λοξά.
• διατηρήστε την υγρασία του αέρα στο 95%.

Το ποσοστό ρίζας των μοσχευμάτων είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από 50%. Οι ρίζες σχηματίζονται μετά από 20 ημέρες. Μετά το χειμώνα, μοσχεύματα με ρίζες φυτεύονται σε ένα αναπτυσσόμενο κρεβάτι, και το φθινόπωρο - σε μόνιμο μέρος.

Ιδιαίτερα πολύτιμες ποικιλίες πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό στο irikel spikelet - το πιο επίμονο είδος.

Ένα δίχρονο δενδρύλλιο επιλέγεται για το απόθεμα. Ο εμβολιασμός Irgi πραγματοποιείται όταν αρχίζει η ροή του ελατηρίου, αλλά πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια. Χρησιμοποιείται η μέθοδος βελτιωμένης συσχέτισης.

Μαρμελάδα

Η επόμενη συνταγή μας θα προσελκύσει όσους προσπαθούν να περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης. Σας αρέσει και η Irga Berry; Η μαρμελάδα και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι είναι οι καλύτερες επιλογές για ένα χειμωνιάτικο απόγευμα.

Συστατικά για μαρμελάδα yergi:

- 300-400 g ζάχαρης.

- 200 ml νερού.

- 1 κιλό μούρα.

- 2 g κιτρικού οξέος.

Το σιρόπι πρέπει να παρασκευάζεται από ζάχαρη και νερό. Λευκάρετε το έτοιμο irga για δύο λεπτά σε βραστό νερό και στη συνέχεια ρίξτε το σε βραστό σιρόπι. Αφήστε το γλυκό μείγμα να βράσει και αφήστε το για 12 ώρες. Προσθέστε κιτρικό οξύ και κλείστε σε βάζα.

Αυτή η μαρμελάδα βιταμινών θα είναι χρήσιμη κατά την εποχική επιδημία κρυολογήματος και γρίπης.

Ποια προβλήματα μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη;

1. Εάν τα φύλλα γίνουν κίτρινα ή κόκκινα ακόμη και πριν από την έναρξη της πτώσης των φύλλων, το φυτό δεν έχει αρκετή διατροφή.
2. Τα μούρα στεγνώνουν στον θάμνο πριν από τη συγκομιδή - ανεπαρκές πότισμα.
3. Το δέντρο μεγαλώνει άσχημα - έλλειψη φωτός, διατροφή. Ίσως αυτό συμβαίνει με μια παχιά φύτευση.
4. Εάν το δέντρο δεν ανθίζει ή δεν αποδίδει καρπούς, τότε δεν έχει καλή φροντίδα.

Αυτό είναι ενδιαφέρον: τα οφέλη του irgi

Προσέξτε

Οι γιατροί δεν συνιστούν τη χρήση φρούτων irgi για ατομική δυσανεξία και χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Ορισμένες πηγές ισχυρίζονται ότι είναι πολύ ανεπιθύμητο να οδηγείτε ένα όχημα ενώ κάνετε θεραπεία με yurga. Στην πραγματικότητα, ένα έντονο ηρεμιστικό αποτέλεσμα εκδηλώνεται όταν καταναλώνονται αρκετά κιλά μούρα ταυτόχρονα - αυτό είναι αρκετά δύσκολο να γίνει, οπότε δεν υπάρχει θέμα κινδύνου για τους οδηγούς.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι έγκυες γυναίκες συνήθως διατρέχουν κίνδυνο, αλλά στην περίπτωσή μας, η κατάσταση είναι διαφορετική. Για την πρόληψη των κιρσών, οι μέλλουσες μητέρες αρνούνται ευτυχώς τα φάρμακα, επειδή το μούρο irga γίνεται ο κύριος βοηθός.

Παράσιτα και ασθένειες

Αυτό το φυτό έχει πολλά παράσιτα.

1. Ο σκώρος μπορεί να βλάψει σοβαρά τα φύλλα του φυτού. Αυτή η κάμπια είναι ευδιάκριτη και την καταπολεμούν χρησιμοποιώντας ζώνες παγίδευσης ή εντομοκτόνο.
2. Το ρολό των φύλλων είναι επίσης κάμπια. Τυλίγει τα φύλλα σε ένα σωλήνα, γι 'αυτό το φυτό μπορεί απλά να πεθάνει. Μπορείτε να διαλέξετε τις κάμπιες με το χέρι ή να ψεκάσετε τα φυτά με εντομοκτόνα.
3. Ο σκώρος μήλου ροκανίζει τα φύλλα. Για την καταπολέμησή του, τα χλωροφόρα και η εντοβακτηρίνη είναι κατάλληλα.

Από τις ασθένειες για το irgi, οι μυκητιακές ασθένειες είναι επικίνδυνες: ωίδιο σε μορφή σκόνης με τη μορφή λευκής άνθισης στα φύλλα και φυλλοστατικό - σκοτεινά σημεία που μοιάζουν με σκουριά. Τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται εναντίον τους, ιδίως το Fundazol.

Φάρμακο

Το Yurga είναι ένα μούρο, τα οφέλη του οποίου εκδηλώνονται ανεξάρτητα από τη μέθοδο χρήσης του. Τα φρέσκα ή έτοιμα φρούτα φέρνουν τεράστια ποσότητα σημαντικών βιταμινών για το ανθρώπινο σώμα.

Για τη θεραπεία του πονόλαιμου, συνιστάται να γαργάρετε με χυμό irgi. Επιπλέον, οι στυπτικές του ιδιότητες είναι χρήσιμες για γαστρεντερικές διαταραχές, φλεγμονή και κολίτιδα.

Το Irga μειώνει το επίπεδο επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα, βοηθά στην αθηροσκλήρωση, αγγειακές, νεφρικές και ηπατικές παθήσεις. Η πλούσια σύνθεση των μούρων ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και επίσης αποτρέπει την εμφάνιση καρκίνου και νόσου του Αλτσχάιμερ.

Με περιοδοντική νόσο και στοματίτιδα, το ξέπλυμα με αφέψημα θα βοηθήσει, και ο χυμός είναι χρήσιμος για την απολύμανση και την επιτάχυνση της επούλωσης πυώδους πληγών. Το μούρο Yurga είναι απαραίτητο για την αϋπνία. Χαλαρώνει το νευρικό σύστημα και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.

Αφού εξοικειωθείτε με τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού, πιθανότατα θα σας ενδιαφέρει τι μπορεί να παρασκευαστεί από το μούρο του irgi. Σίγουρα θα σας πούμε για τις καλύτερες συνταγές, αλλά πρώτα - αντενδείξεις.

Κλάδεμα

Για καλή καρποφορία στο irgi, είναι απαραίτητο να κόβετε περιοδικά παλιά και αδύναμα κλαδιά.Πότε να κόψετε το irgu; Οι εργασίες πρέπει να πραγματοποιούνται στις αρχές της άνοιξης πριν από την εκκόλαψη.

Παλιά και αδύναμα κλαδιά, καθώς και οι κορυφές ενός δέντρου ή θάμνου irgi υπόκεινται σε εξάλειψη. Το κλάδεμα της κορώνας πραγματοποιείται προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη των κλαδιών προς τα πάνω. Τα κλαδιά που παχύνουν τον θάμνο υπόκεινται επίσης σε εξάλειψη.

Καρπός

Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, μικρά μούρα με ροζ βαρέλια φαίνονται στην κανέλα. Συλλέγονται σε μία βούρτσα. Οι άγουροι καρποί των περισσότερων ποικιλιών irgi είναι χρώματος κρέμας και καθώς ωριμάζουν αποκτούν μοβ ή μοβ χρώμα. Τα μούρα έχουν ευχάριστη γεύση. Η λεπτή γλυκύτητα και η χυμότητά τους προσελκύουν τόσο μικρά παιδιά όσο και ενήλικες. Λατρεύουν να γιορτάζουν τους καρπούς του irgi και των πουλερικών, μετά τους οποίους μεταφέρουν τους σπόρους του φυτού σε όλη την περιοχή. Τα μούρα από τον θάμνο πρέπει να μαζεύονται μόνο όταν είναι ώριμα, διαφορετικά δεν θα έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.

Ο καρπός περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών - διαιτητικές ίνες (έως 25 τοις εκατό), γλυκόζη και φρουκτόζη, βιταμίνες C, P και ομάδα Β, πηκτίνη και φυτοστερόλες, καροτίνη, φυτικές ίνες, καθώς και διάφορα ιχνοστοιχεία.

Σε μια σημείωση

Εν κατακλείδι, θα θέλαμε να δώσουμε μερικές σημαντικές συμβουλές:

- Χυμός Irga. Χρειάζεται υπομονή για να πάρει το θεραπευτικό υγρό από τα μούρα. Μην πιέζετε αμέσως το χυμό - πασπαλίζετε το sirga σε μια εφημερίδα σε δροσερό μέρος και περιμένετε μια εβδομάδα. Τα μούρα θα γίνουν πιο γευστικά και ζουμερά.

- Πουλιά. Όπως έχει ήδη αναφερθεί, οι φτερωτοί φίλοι μας λατρεύουν απλώς το irgu. Εάν δεν θέλετε να μοιραστείτε μαζί τους μια χρήσιμη καλλιέργεια, απλώς καλύψτε τον θάμνο με ένα δίχτυ.

- Μάθετε πότε να σταματήσετε. Όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε προϊόν από το irgi, να γνωρίζετε την ικανότητά του να μειώνει την αρτηριακή πίεση και το ήπιο ηρεμιστικό του αποτέλεσμα.

Βοτανική περιγραφή

Το Corinka διακρίνεται για την άφθονη ανθοφορία, τα διακοσμητικά φρούτα, το υπέροχο φθινοπωρινό χρώμα των φύλλων. Το φυτό ανέχεται την ξηρασία, το κρύο, το ψαλίδι καλά, δεν χρειάζεται στο έδαφος. Αναπτύσσεται γρήγορα, αποδίδει καρπούς κάθε χρόνο.

Τα φύλλα είναι οδοντωτά κατά μήκος της άκρης, απλά, στρογγυλά ή οβάλ, ανοιχτό πράσινο κάτω, πλούσιο έλος πάνω, βαθύ μπορντό ή κίτρινο-κόκκινο το φθινόπωρο.

Τα λουλούδια συλλέγονται σε θυρεοειδείς αγώνες, τοποθετούνται στο τέλος των βλαστών. Πολυάριθμα, λευκά ή κρεμ. Ένα γουδοχέρι Κάτω ωοθήκη. Άφθονη άνθηση, καρποφορία παρατηρείται στους κορυφαίους βλαστούς του περασμένου έτους.

Φρούτα με γαλάζια άνθιση, σε σχήμα μήλου, διαμέτρου έως 10 mm. Έχει κοκκινωπό μοβ ή μπλε χρώμα, βρώσιμο, γλυκό. Περίοδος ωρίμανσης - Ιούλιος-Αύγουστος.

Μέθοδοι αναπαραγωγής irgi: διαίρεση του θάμνου, ρίζες, σπόροι σποράς, μοσχεύματα. Η ανάπτυξη των θάμνων συμβαίνει μέσω των απορροφητών ρίζας.

Κοινές ποικιλίες irgi: "Eltaglow", "Forestburg", "Smokley", "Pambina", "Northline", "Stardzhion", "Thyssen".

Πολλές συστάσεις

Οι μαύρες σταφίδες, τα σμέουρα, τα φραγκοστάφυλα αναπτύσσονται αρκετά ήρεμα δίπλα στο φυτό irga. Δεν συνιστάται η γειτονιά με άλλα φυτά, όπως σημύδα ή καρυδιά Manchurian. Πιέζουν το irga και καταναλώνουν πολλή υγρασία.

Η Irga δεν θα φέρει περιττό πρόβλημα, δεν θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά θα διακοσμήσει το οικόπεδο του κήπου και θα ευχαριστήσει με τη συγκομιδή νόστιμων και απίστευτα υγιεινών φρούτων.

Επιπλέον, είναι ανθεκτικό το χειμώνα, οπότε ακόμη και ο Michurin συνιστούσε κάποτε αυτή την κουλτούρα ως ρίζα για τα μήλα και τα αχλάδια στο βορρά.

Κρασί

Μία από τις πιο δύσκολες συνταγές που θα απαιτήσει προσοχή στη λεπτομέρεια. Στο σπίτι, μπορείτε επίσης να φτιάξετε κρασί από το irgi.

Για ένα τόσο τολμηρό πείραμα, θα χρειαστείτε:

- 2 λίτρα νερού.

- 1 κιλό ζάχαρη.

- 2,5 κιλά μούρα.

Διαδικασία:

1. Σιρόπι μαγειρέματος. Βάζουμε το νερό στη φωτιά, και αφού βράσουμε, προσθέτουμε ζάχαρη και μην ξεχνάτε να ανακατεύετε.
2. Παίρνουμε άπλυτα και ώριμα μούρα (για ζύμωση) και συμπιέζουμε 1 λίτρο χυμού. Στη συνέχεια συνδυάστε το χυμό με σιρόπι και ρίξτε το σε γυάλινη φιάλη.Βάζουμε ένα ιατρικό γάντι στο λαιμό για να αποτρέψουμε την είσοδο αέρα.
3. Βάζουμε το μπουκάλι σε ένα ζεστό μέρος και το ξεχνάμε για τρεις εβδομάδες. Η διαύγαση του υγρού υποδεικνύει το τέλος της διαδικασίας ζύμωσης.
4. Μετά από τρεις εβδομάδες, φιλτράρουμε το κρασί και το εμφιαλώνουμε και μετά επιμένουμε για τέσσερις μήνες.

Λάβετε υπόψη ότι η διαδικασία ζύμωσης πρέπει να ξεκινήσει εντός πέντε ημερών. Εάν αυτό δεν συμβεί, τότε πρέπει να προσθέσετε τη μαγιά. Για να το προετοιμάσετε, συνδυάστε ένα ποτήρι νερό και δύο ποτήρια μούρα, πουρέ με ζάχαρη (200 g). Αφήστε το μείγμα για πέντε ημέρες και μόνο στη συνέχεια προσθέστε στο μπουκάλι κρασί.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

• ορισμένες ποικιλίες μεγαλώνουν έως και 18 μέτρα.
• εάν τρώτε ένα κιλό μούρα κάθε φορά, μπορείτε να κοιμηθείτε.
• τα αποξηραμένα μούρα αποθηκεύονται για έως και 2 χρόνια.
• Το irga είναι ένα από τα ομορφότερα διακοσμητικά φυτά.
• Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το επιστημονικό όνομα "amelanchier" έχει κελτική προέλευση και το όνομα "irga" είναι Μογγολικά και μεταφράζεται ως "φυτό με πολύ σκληρό ξύλο".
• οι καρποί ενός φυτού από την άποψη της βοτανικής δεν είναι καθόλου μούρα, αλλά μικρά μήλα.
• Στον Καναδά, το irgu καλλιεργείται κυρίως για οινοποίηση.

Προετοιμασία της επιλεγμένης περιοχής

Βρήκαμε ένα βολικό μέρος, προχωρούμε στην προσεκτική οργάνωσή του.

Ας γνωρίσουμε τα σημαντικά στάδια:

1. - όταν σχεδιάζουμε να αποκτήσουμε έναν θάμνο το φθινόπωρο, αρχίζουμε όλες τις δραστηριότητες προετοιμασίας το καλοκαίρι. Εάν την άνοιξη, τότε το φθινόπωρο, αντίστοιχα.
2. - στο επιλεγμένο μέρος, σημειώστε έναν κύκλο με διάμετρο ενός μέτρου. Τοποθετώντας αρκετούς θάμνους, αφήστε απόσταση τουλάχιστον 1,5 μέτρων μεταξύ τους.
3. - καθαρίζουμε τον "σημαδεμένο κύκλο" από τα ζιζάνια. Χωρίς να αφήσουμε τις ρίζες από αυτό, σκάβουμε το έδαφος σε βάθος τουλάχιστον 30 cm. Στη συνέχεια, καλύπτοντας το μέρος με μια μαύρη μεμβράνη, το αφήνουμε μέχρι τη φύτευση, λαμβάνοντας τακτικά μέτρα για την καταστροφή ζιζανίων κάτω από αυτό

Βάμμα

Συνεχίζοντας το θέμα του αλκοόλ, σας προσφέρουμε μια άλλη συνταγή - βάμματα. Γεμίστε ένα μπουκάλι τριών τετάρτων με μούρα και γεμίστε το με βότκα. Επιμένουμε σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για δύο ημέρες.

Στη συνέχεια φιλτράρουμε το υγρό, απορρίπτουμε τα παλιά μούρα και προσθέτουμε φρέσκα, τα οποία πρέπει να γεμίσουν τη μισή ποσότητα. Το αφήνουμε για άλλες δύο ημέρες - και το βάμμα είναι έτοιμο.

Η Irga ταιριάζει πολύ καλά με τη μαύρη σταφίδα, η οποία μπορεί να αντικαταστήσει ένα μικρό μέρος των μούρων. Σε αυτήν την περίπτωση, το ποτό θα αποδειχθεί ξινό.

Επιλέγοντας ένα βολικό μέρος

• Οι βασικές προϋποθέσεις για την επιλογή ενός τόπου είναι ένας ανοιχτός ηλιόλουστος χώρος με προστασία από κρύους ανέμους.
• Η σύνθεση του εδάφους είναι ένα σημαντικό κριτήριο για την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Αναπτύσσεται καλά σε αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη.
• Παρουσία βαρύ, αργιλώδες χώμα, το κάνουμε «μαλακό» προσθέτοντας χονδροειδή άμμο του ποταμού κατά το σκάψιμο.
• Για να αυξήσουμε τις εύφορες ιδιότητες, χρησιμοποιούμε χούμο ή κομπόστ.

Αποφεύγουμε περιοχές με παρουσία υπόγειων υδάτων κοντά στην επιφάνεια. Αυτό είναι σημαντικό επειδή οι ρίζες του θάμνου πηγαίνουν πολύ βαθιά στο έδαφος. Επομένως, μια αφθονία νερού μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών, η οποία επηρεάζει δυσμενώς την ανάπτυξή της, έως τον τερματισμό της.

Μπορείτε να φυτέψετε μια κουλτούρα σε ένα μικρό λόφο.