Πιθανώς, οι αρχάριοι κηπουροί διαμαρτύρονται για οποιοδήποτε λαχανικό όσο και για τα καρότα. Και είναι μικρό, και στραβό, και αλμυρό! Φαίνεται ότι ποτίστηκαν και έτρωγαν, όπως αναμενόταν, αλλά δεν της αρέσουν τα πάντα. Αλλά μην βιαστείτε να παραπονεθείτε για την επιμελή διάθεση του θαλάμου σας. Καλύτερα να θυμάστε τι ακριβώς μεγάλωσε δίπλα της Ίσως πήρατε άτυχους γείτονες για καρότα; Ναι, μην εκπλαγείτε. Με την πρώτη ματιά, ένα λάθος που ήταν επιπόλαιο θα μπορούσε να είχε προκαλέσει την αντιαισθητική εμφάνιση και μέτρια γεύση των ριζών.
Απαιτήσεις για συνθήκες ανάπτυξης
Στην πραγματικότητα, τα καρότα είναι πολύ ανεπιτήδευτα και εάν μπορείτε να τους παρέχετε ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης, δεν θα χρειαστεί να παραπονεθείτε για τη συγκομιδή. Για τη σπορά των σπόρων καρότου, πρέπει να λαμβάνετε μια ομαλή (ελαφριά κλίση), ηλιόλουστη θέση. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, να απορροφά την υγρασία και να γονιμοποιείται καλά. Για την καλλιέργεια καρότων, δεν επιτρέπεται η χρήση κρεβατιών στα οποία αναπτύχθηκε την περασμένη σεζόν γλυκάνισο, κόλιανδρο, φασόλια, σέλινο, μαϊντανό, παστινάκη, σκορσονιέρα. Οι πρώιμες πατάτες και το λάχανο θεωρούνται καλοί πρόδρομοι καλλιέργειας. Είναι επίσης αδύνατο να αναπτυχθούν καρότα σε ένα μέρος για δύο συνεχόμενες εποχές, ιδανικά, θα πρέπει να επιστρέψει στο προηγούμενο κρεβάτι όχι νωρίτερα μετά από 3-4 χρόνια.
Το έδαφος στην περιοχή σκάβεται το φθινόπωρο σε βάθος 1,5 φτυάρι μπαγιονέτ, χωρίζοντας προσεκτικά τα κομμάτια - αυτή είναι μια πολύ σημαντική κατάσταση. Εάν η καλλιέργεια ρίζας που αντιμετωπίζει αντιμετωπίζει ένα εμπόδιο στο δρόμο της, θα αλλάξει την κατεύθυνση της ανάπτυξης, και μέχρι το φθινόπωρο θα λάβετε μια συγκομιδή "κερασφόρων" καρότων, η οποία θα είναι πολύ δύσκολο να τραβηχτεί από το έδαφος. Πριν από τη σπορά, το έδαφος γεμίζει με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, ισοπεδώνεται και υγραίνεται άφθονα. Η περαιτέρω φροντίδα για τα καρότα συνεπάγεται την έγκαιρη εφαρμογή τέτοιων αγροτεχνικών μέτρων όπως το πότισμα και η απομάκρυνση των κρεβατιών, η αραίωση και η τροφοδοσία των φυτωρίων.
Ποια είναι τα κριτήρια για την επιλογή;
Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, δίνουν πάντα προσοχή στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, στα χαρακτηριστικά της καρποφορίας και στον χρόνο ωρίμανσης. Ταυτόχρονα, λείπει ένα από τα σημαντικά σημεία - η ικανότητα του φυτού να αυτο-γονιμοποιείται. Υπάρχουν δύο ομάδες:
- με αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
- με άνθη γυναικείου τύπου.
Για καλλιέργειες με άνθη και των δύο φύλων, η παρουσία ενός άλλου είδους κοντά δεν είναι σημαντική και εξαρτώνται ελάχιστα από τα έντομα ως προς την καρποφορία. Ταυτόχρονα, η παρουσία ενός άλλου κοντινού είδους έχει θετική επίδραση στους δείκτες απόδοσης.
Υπάρχουν ποικιλίες για τις οποίες τα γυναικεία είδη είναι χαρακτηριστικά. Για αυτούς, το έργο των φυσικών επικονιαστών με τη μορφή εντόμων είναι σημαντικό και η φύτευση ενός αριθμού θάμνων με αμφιφυλόφιλα λουλούδια τους επηρεάζει θετικά. Κατά τη διάρκεια κακών καιρικών συνθηκών, οι ποικιλίες που δεν μπορούν να αυτο-επικονίαση απαιτούν χειροκίνητη εργασία.
Συμβατότητα
Παρά τη δυνατότητα φύτευσης διάφορων ποικιλιών σταφυλιών, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες σημαντικές λεπτομέρειες. Τα φυτά έχουν πολλές σημαντικές διαφορές όσον αφορά τις ποιότητες αναπαραγωγής, οπότε η φροντίδα τους μπορεί να διαφέρει σημαντικά. Από αυτή την άποψη, η συμβατότητα των ποικιλιών πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση φυτών στην επικράτεια που δεν διαφέρουν πολύ όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας και φροντίδας. Πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα σημεία:
- απαιτήσεις για τον τόπο και τις συνθήκες καλλιέργειας ·
- περίοδο ωρίμανσης
- τύπος σταφυλιών με τη μορφή που ανήκει στο τραπέζι ή τεχνικός τύπος ·
- χαρακτηριστικά ανάπτυξης και καρποφορίας.
Υπάρχουν καλλιέργειες με πρώιμη και καθυστερημένη ωρίμανση, οι οποίες απαιτούν διαφορετικές ποσότητες θερμότητας για να ωριμάσουν. Οι θάμνοι μπορεί να διαφέρουν σημαντικά στο ύψος του βλαστού και στην ισχύ ανάπτυξης, μερικές ποικιλίες δεν απαιτούν ισχυρή υποστήριξη, άλλες μπορούν να μεγαλώσουν έως 2 μέτρα. Η επιλογή του σχεδίου φύτευσης και της εργασίας με τη διατροφή των φυτών εξαρτάται από αυτά τα χαρακτηριστικά.
Με φρούτα και λαχανικά
Τα καρότα έχουν υπάκουο χαρακτήρα και συνυπάρχουν τέλεια με τις περισσότερες καλλιέργειες κήπου. Οι καλύτεροι σύντροφοι για αυτήν είναι:
- Κρεμμύδι... Ο πιο πιστός φίλος και σύμμαχος των καρότων. Η κοινή φύτευση είναι επωφελής και για τις δύο καλλιέργειες: τα καρότα προστατεύουν τον γείτονα από τη μύγα κρεμμυδιού, και αυτός, με τη σειρά του, τρομάζει τη μύγα του καρότου από τον «φίλο». Αλλά! Οι καλλιέργειες έχουν διαφορετικές απαιτήσεις για το καθεστώς παροχής νερού: ενώ τα καρότα χρειάζονται υγρασία για να σχηματίσουν ρίζες, τα κρεμμύδια ποτίσματος πρέπει να σταματήσουν, διαφορετικά τα κεφάλια θα σαπίσουν. Δεδομένου αυτού του γεγονότος, συνιστάται η καλλιέργεια καρότων και κρεμμυδιών σε ξεχωριστά κρεβάτια.
- Σκόρδο... Φυσικό απολυμαντικό. Το έντονο άρωμά του δεν είναι ευχάριστο για επιβλαβή έντομα και τα φυτοκτόνα που απελευθερώνονται στο έδαφος καταστρέφουν την παθογόνο χλωρίδα. Οι πολιτισμοί συνυπάρχουν ευτυχώς χωρίς να παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη του άλλου. Για παράδειγμα, το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται τον Οκτώβριο και οι σπόροι καρότου σπέρνονται στα κλίτη τον Νοέμβριο. Το κρεβάτι του κήπου είναι στρώσιμο με τύρφη και χούμο. Στα τέλη Μαρτίου, εκκολάπτονται «φτερά» σκόρδου από το έδαφος, μετά από 2-3 εβδομάδες, εμφανίζονται βλαστοί καρότου. Τον Ιούλιο, το σκόρδο συγκομίζεται και τα καρότα παραμένουν η μόνη καλλιέργεια στον κήπο.
- Πρώιμα λαχανικά και βότανα (ραπανάκι, σπανάκι, καλοκαιρινό ραπανάκι, μαρούλι). Η σπορά αυτών των καλλιεργειών σε ένα κρεβάτι καρότου είναι ο καλύτερος τρόπος για να αυξήσετε την ωφέλιμη περιοχή σας σε μια μικρή περιοχή. Οι σπόροι λαχανικών πρώιμης ωρίμανσης αναμιγνύονται με άμμο ή κόκκους τσαγιού και σπέρνονται μεταξύ σειρών καρότων. Όπως απαιτείται, συλλέγονται λαχανικά και βότανα για εποχική κατανάλωση, αφήνοντας τον κήπο σε πλήρη διάθεση καρότων.
- Οσπρια... Τρέφουν τα καρότα με άζωτο, διεγείροντας έτσι την ανάπτυξή του, και επίσης προστατεύουν τις φυτεύσεις από συρματόσχοινα. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι τα μπιζέλια, τα φασόλια, τα φιστίκια, τα μαύρα φασόλια αναπτύσσονται γρήγορα, αποκρύπτοντας τον ήλιο. Ωστόσο, εάν φυτευτούν στη βόρεια πλευρά του κήπου, μια τέτοια γειτονιά δεν θα προκαλέσει ενόχληση στα καρότα.
- Ντομάτες... Και οι δύο καλλιέργειες τρέφονται με διαφορετικά στρώματα εδάφους, πράγμα που σημαίνει ότι δεν καταπιέζονται μεταξύ τους. Επιπλέον, η γειτνίαση με τις ντομάτες βελτιώνει τη γευστικότητα των καλλιεργειών ρίζας.
- Αγγούρια... Είναι φιλικά προς όλους σχεδόν τους κατοίκους των κρεβατιών κήπων, έτσι τα καρότα υποστηρίζουν πολύ την εγγύτητά τους. Επιπλέον, οι βλεφαρίδες αγγουριού σχηματίζουν δύσκολο να περάσουν αλσύλλια, αποτρέποντας την άφθονη γουλιά των σαλιγκαριών και των σαλιγκαριών.
- Λαχανάκια μπρόκολου και Βρυξελλών... Αναπτύσσονται καλά δίπλα στα καρότα, δεν ανταγωνίζονται μαζί τους για τροφή και υγρασία.
Συνταγή βίντεο για την περίσταση
:
Τα πλεονεκτήματα των μικτών φυτεύσεων
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο συνδυασμός λαχανικών στον κήπο δεν είναι η τελευταία τάση στην κηπουρική. Ακόμα και οι Ινδοί της Αμερικής έχουν γνωρίσει από την αρχαιότητα ένα επιτυχημένο τρίο: μπιζέλια, καλαμπόκι, κολοκύθα. Η κλασική κοινότητα φυτών έχει μεταναστεύσει επιτυχώς σήμερα και χρησιμοποιείται με επιτυχία από πολλούς καλλιεργητές λαχανικών: τα μπιζέλια εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο, το καλαμπόκι χρησιμεύει ως στήριγμα για αυτό, κολοκύθα, καλύπτει το έδαφος, καταπολεμά ζιζάνια.
Κλασικό τρίο
Η οργάνωση κοινών φυτεύσεων είναι μια πιο ελπιδοφόρα και συναρπαστική δραστηριότητα από την καλλιέργεια μονοκαλλιεργειών σε ξεχωριστούς χώρους. Ωστόσο, η προσέγγιση του σχεδιασμού "κοινόχρηστων" κρεβατιών πρέπει να είναι υπεύθυνη. Δεν αρκεί να γνωρίζετε ποια λαχανικά και άλλες καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν κοντά, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για παρατηρήσεις, ανάλυση των αποτελεσμάτων της γειτονιάς. Αλλά οι άνθρωποι που αποφάσισαν να πειραματιστούν και έχουν πάρει περισσότερες από μία καλλιέργειες από συνδυασμένες φυτεύσεις σημειώνουν πολλά πλεονεκτήματα αυτής της προσέγγισης:
- Η διαθέσιμη γη χρησιμοποιείται πιο ορθολογικά, η συγκομιδή απομακρύνεται από αυτήν περισσότερο από ό, τι κατά τη φύτευση με μονοκαλλιέργεια.
- Τα λαχανικά στον κήπο φαίνονται καλά και είναι υγιή ή λιγότερο άρρωστα.
- Η ανάγκη για άρδευση των καλλιεργειών μειώνεται.
- Δεν υπάρχει ανάγκη για συχνή, ενδελεχή απομάκρυνση των κρεβατιών.
- Μειώνεται ο χρόνος για την εκτέλεση προπαρασκευαστικών εργασιών στον κήπο.
- Καθίσταται δυνατή η μείωση ή η εξάλειψη της χρήσης ορυκτών λιπασμάτων λόγω της στερέωσης του αζώτου από τα όσπρια.
- Μία όψη εξάντλησης του εδάφους, η «κόπωση» του αποτρέπεται, η ανάγκη για εναλλαγή καλλιεργειών σταδιακά εξαφανίζεται.
- Η απόρριψη φυτοφαρμάκων γίνεται πραγματικότητα, καθώς πολλά φυτά προσελκύουν ωφέλιμα έντομα και πουλιά που καταστρέφουν τα παράσιτα. Υπάρχουν επίσης λουλούδια και βότανα που απωθούν τα επιβλαβή έντομα και τρωκτικά.
- Η συγκομιδή πραγματοποιείται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, εάν σπέρνονται άλλες καλλιέργειες στην περιοχή που αδειάζεται μετά τις πρώτες.
- Είναι δυνατό να δημιουργηθεί ένα είδος μικροκλίματος στον κήπο, χρησιμοποιώντας ψηλά, ανθεκτικά φυτά ως κουρτίνες για την προστασία απαλών γειτόνων από τους ανέμους και του άμεσου ήλιου.
Λάχανο, κατιφές, καλέντουλα - μια υπέροχη γειτονιά
Με αρωματικά βότανα
Τα φυτά με έντονο ιδιαίτερο άρωμα είναι καλοί συνεργάτες για πολλές καλλιέργειες κηπουρικής και κηπουρικής, συμπεριλαμβανομένων των καρότων. Τα ριζικά λαχανικά είναι ιδιαίτερα ζουμερά και γλυκά δίπλα στο φασκόμηλο. Η ανάπτυξη των καρότων ευνοείται από τη γειτνίαση με βότανα όπως ο βασιλικός, το δεντρολίβανο, το θυμάρι, η μέντα, το βάλσαμο λεμονιού, το μαντζουράνα, το άρωμα των οποίων τρομάζει τις αφίδες και τις καρότες από τη φύτευση.
Ανεπιθύμητοι γείτονες για καρότα είναι το σχετικό μάραθο, άνηθο, γλυκάνισο, lovage, μαϊντανό, σέλινο - αυτά τα φυτά απορροφούν ενεργά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος που χρειάζονται καρότα για ανάπτυξη και προσελκύουν κοινά παράσιτα στη φύτευση. Επίσης, δεν συνιστάται η καλλιέργεια υσόπλου και αψιθιάς σε άμεση γειτνίαση με κρεβάτια καρότου - από τη φύση τους, επιθετικά, καταπιέζουν τον λιγότερο ανθεκτικό γείτονα, μειώνοντας την απόδοσή του και μειώνοντας τη γεύση των ριζών.
Ημερομηνία: 25/5/2016.
Ενημερώθηκε: 07.10.
Φωτογραφία:
Μετά από το οποίο μπορείτε να φυτέψετε το σκόρδο;
Οι καλύτεροι πρόδρομοι για το σκόρδο είναι:
- Δημητριακά (σιτάρι, μαύρο ρύζι, χόρτο timothy, λυγισμένο γρασίδι, καλλιεργείται ως πράσινη κοπριά). Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της βλαστικής περιόδου, αυτά τα φυτά όχι μόνο δεν καταστρέφουν το έδαφος, αλλά επίσης το εμπλουτίζουν σημαντικά με μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και μικροστοιχείων, και επίσης απελευθερώνουν ουσίες σε αυτό που αναστέλλουν την ανάπτυξη ζιζανίων. Αυτό έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του σκόρδου και καθιστά δυνατή την απόκτηση ιδιαίτερα μεγάλων και ισχυρών κεφαλών.
- Πεπόνια και κολοκύθες (σκουός, κολοκύθα, μυελός λαχανικών).
- Όσπρια (μπιζέλια, φακές, φασόλια, σόγια). Το ισχυρό ριζικό τους σύστημα είναι ικανό να χαλαρώσει ακόμη και πολύ βαρύ χώμα αργίλου, βελτιώνοντας έτσι σημαντικά τη δομή του και διευκολύνοντας την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες άλλων φυτών. Χάρη στα ευεργετικά βακτήρια που ζουν στις ρίζες των οσπρίων, το έδαφος είναι κορεσμένο με άζωτο.
- Οποιεσδήποτε ποικιλίες λάχανου (ειδικά το κουνουπίδι).
- Ζωοτροφές (γλυκό τριφύλλι, κατσίκια, αλφάλφα, τριφύλλι).
- Ντομάτες.
- Καλλιέργειες μούρων.
Οι πρώιμες ώριμες πατάτες είναι επίσης ένας απόλυτα αποδεκτός πρόδρομος του σκόρδου. Η σύντομη βλαστική περίοδος δεν επιτρέπει στη ρίζα να καταστρέψει σημαντικά το έδαφος, οπότε μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια το σκόρδο στο κενό κρεβάτι.
Περιστροφή καλλιεργειών και το νόημά της
Η σωστή εναλλαγή των καλλιεργειών έχει μεγάλη σημασία σε οποιαδήποτε βιομηχανία κηπουρικής. Οι έμπειροι κηπουροί σχεδιάζουν προσεκτικά πού, ποια κρεβάτια θα βρίσκονται, τι θα αναπτυχθεί πάνω τους. Λαμβάνει υπόψη τις καλλιέργειες που καλλιεργήθηκαν στον κήπο τον προηγούμενο χρόνο. Η συμβατότητα με άλλες καλλιέργειες είναι σημαντική εάν ο συνδυασμός επιλέγεται σωστά, το μούρο, τα λαχανικά, οι πράσινες καλλιέργειες δεν θα βλάψουν και το φθινόπωρο θα σας ευχαριστήσουν με μια υγιή και πλούσια συγκομιδή.
Οι ακατάλληλες καλλιέργειες μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη των φυτών.Θα «ανταμείψουν» το φυτό με πολλές ασθένειες, μυκητιασικές λοιμώξεις, οι οποίες θα επηρεάσουν δυσμενώς τη συγκομιδή ή θα οδηγήσουν σε θάνατο. Όλα αυτά ισχύουν πλήρως για το σκόρδο, το πιο δημοφιλές λαχανικό στον κήπο.
Φίλοι των σταφυλιών
Υπάρχουν πολλά φυτά που βελτιώνουν την υγεία των σταφυλιών. Ο Lenz Moser έγραψε:
Η αντίληψη ότι ο θάμνος σταφυλιών αναπτύσσεται καλύτερα σε γυμνό έδαφος είναι απλά μια παλιά προκατάληψη. ... Οι κόκκοι ταιριάζουν καλά με τις ρίζες του αμπέλου. Τα χαμηλά αναπτυσσόμενα είδη τριφυλλιού, βίκος, μπιζέλια, κινόα, βερόνικα και ούτω καθεξής δεν είναι επίσης επιβλαβή. Οι ψείρες του ξύλου, το sedum, μερικά βρύα συμβάλλουν ακόμη και στην ανάπτυξη της αμπέλου.
Ακολουθεί μια λίστα με φυτά που έχουν θετική επίδραση στα σταφύλια. Παρατίθενται με αλφαβητική σειρά:
Asters, arabis (αλπικό rezuha), aubriezia, άλογα, ανοιξιάτικος βίκος, βιόλα (πανσές), gypsophila (kachim), μπιζέλια, φαγόπυρο πεδίου, doriknium, φαρμακευτικός καπνός, πεπόνι, φράουλες, δημητριακά (πολλά), common groundwort, κρεμμύδια κρεμμύδια , αλφάλφα, μολόχα (μολόχα και παραμελημένη), ελβετική σάρκα, ξυλάκι (zvechatka), ξεχνιάζω, αγγούρια, sedum (λευκό και λαγό λάχανο), γλιστρά, primrose (primrose), ραπανάκι, μαλακό σιτάρι, mignonette, σίκαλη τεύτλα (τραπέζι και ζάχαρη), scorcier (μαύρη ρίζα), σόγια, φραγκόσυκο (γαϊδουράγκαθο), άνηθο, Drummond phlox, κουνουπίδι, μεγάλη φικαρία, σπανάκι λαχανικών, οξαλίδα, sainfoin, έλκος πολλαπλών φυλλωμάτων.
Πρώτα συμπεράσματα
Πριν από περίπου τρία χρόνια, διαλύσαμε ένα κρεβάτι με απομακρυσμένες φράουλες κήπου, που βρισκόταν δίπλα στον αμπελώνα. Μερικά από το μουστάκι επέζησαν, καθώς κατάφεραν να σέρνονται κάτω από τα αμπέλια. Εκεί οι φράουλες ριζώθηκαν και μεγάλωσαν. Ένιωσε υπέροχη, αν και η συγκομιδή των μούρων ήταν λιγοστή. Σταφύλια προφανώς άρεσε η γειτονιά με φράουλες.
Η αυτο-σπορά του άνηθου μεγάλωσε κοντά. Προφανώς, μια τέτοια γειτονιά δεν ερεθίζει τα σταφύλια. Το σκόρδο που φυτεύτηκε δίπλα-δίπλα ήταν ισχυρό και ψηλό, αν και τα κεφάλια του ήταν μικρότερα από ό, τι περιμέναμε. Μπορεί να είναι σύμπτωση, αλλά δεν υπήρχαν καθόλου σφήκες στην πλευρά του αμπελώνα όπου ήταν το σκόρδο.
Οι μελιτζάνες ένιωσαν το χειρότερο. Τα φυτά που φυτεύτηκαν μεταξύ των θάμνων σταφυλιών εξασθενούν και ουσιαστικά δεν αυξήθηκαν σε μέγεθος. Έπρεπε να το διαγράψω. Αρκετοί από τους θάμνους σταφυλιών κάτω από τους οποίους φυτεύτηκε αντιμετωπίζουν προβλήματα. Αυτές οι μη συστηματικές παρατηρήσεις της κοινής καλλιέργειας σταφυλιών και άλλων καλλιεργειών ήταν η αρχή μιας σοβαρής μελέτης αυτού του ζητήματος.
Η αμοιβαία επιρροή των φυτών παρουσιάζει ενδιαφέρον για πολλούς κηπουρούς και κηπουρούς. Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φυτά μπορούν να βοηθήσουν τους γείτονές τους, να τους κάνουν να νιώσουν λιγότερο καλά ή να διατηρήσουν μια ουδέτερη σχέση. Οι σκληροί πόλεμοι διεξάγονται μερικές φορές όχι μόνο στην επιφάνεια των κρεβατιών, αλλά και στο υπόγειο. Πού είναι οι ρίζες. Δεν μιλάμε για μαζική κατάσχεση περιοχών, όταν ο κύριος πολιτισμός δεν έχει ούτε μέρος ούτε κανονική διατροφή. Ακόμη και μεμονωμένα φυτά που αναπτύσσονται κοντά μπορεί να έχουν αποτέλεσμα.
Τα βιβλία των N. Kurdyumov και Lenz Moser με βοήθησαν να καταλάβω αν αξίζει να φυτέψω σταφύλια μαζί με άλλες καλλιέργειες ή να το κρατήσω απομονωμένο από αυτά. Το έργο "Viticulture in a new way" του διάσημου Αυστριακού αμπελουργού Lenz Moser επιβεβαίωσε τις παρατηρήσεις μου και την αξιοπιστία των απόψεων γνωστών Ουκρανών και Μολδαβών κηπουρών.
Επιπλέον, η τεράστια εμπειρία αυτού του ασκούμενου κατέστησε δυνατή την τεκμηρίωση τολμηρών συμπερασμάτων. Προειδοποίησε ότι είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η τοποθεσία του τόπου, η αρχική δομή του εδάφους, η ηλικία και η φύση του σχηματισμού των σταφυλιών, η εποχή, το κλίμα και πολλές άλλες περιστάσεις. Έχει αναλυθεί τόσο μεγάλη ποσότητα πραγματικού υλικού που η εμπειρία του Lenz Moser είναι αξιόπιστη.
Πράσινα λιπάσματα
Είναι σημαντικό για τα σταφύλια το έδαφος να είναι δομημένο.Οι ρίζες των φυτών πράσινης κοπριάς «διεισδύουν βαθιά στο έδαφος, δημιουργώντας έτσι μια σύνδεση μεταξύ των βαθιών οριζόντων του εδάφους και του εξωτερικού περιβάλλοντος. Όταν αυτές οι ρίζες πεθαίνουν, οι κοιλότητες που απομένουν μετά γεμίζουν γρήγορα τις ρίζες των σταφυλιών, οι οποίες βρίσκουν θρεπτικά συστατικά εδώ σε μια εύπεπτη μορφή. Μετά τη φύτευση, η πράσινη μάζα και οι ρίζες αποσυντίθενται, μετατρέποντας στο καλύτερο και φθηνότερο χούμο. " Και δεδομένου ότι οι ρίζες τέτοιων φυτών διεισδύουν πολύ βαθιά (έως δύο μέτρα), όταν αποσυντίθενται, τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται σε μεγάλο βάθος.
Ως πράσινο λίπασμα, βίκος, μπιζέλια, βρώμη, κριθάρι, φαγόπυρο, λάχανο ζωοτροφών, σίκαλη, σιτάρι, μηδέν, επαναλήψεις και μερικές άλλες ταχέως αναπτυσσόμενες καλλιέργειες που δίνουν μεγάλη πράσινη μάζα μπορούν να σπαρθούν από τα τέλη Ιουλίου. Όργανα το φθινόπωρο. Την άνοιξη, τα χόρτα μπορούν να εξαντλήσουν την υγρασία της χειμερινής βροχόπτωσης που χρειάζονται τα σταφύλια.
Ο Lenz Moser αποδίδει μεγάλη σημασία στους γαιοσκώληκες που ζουν στο έδαφος των αμπελώνων.
Ο αμπελώνας, στο έδαφος του οποίου υπάρχουν πολλοί γαιοσκώληκες, είναι σε καλή κατάσταση, σε πλήρη απουσία αυτών, η ανάπτυξη των θάμνων σταφυλιών επιδεινώνεται. Όταν τα πυκνά καλλιεργημένα φυτά που έχουν σπαρθεί σε πράσινη κοπριά τυλίγονται και αφήνονται να στερεωθούν για αρκετές εβδομάδες, σχηματίζουν ένα εξαιρετικό κάλυμμα στην επιφάνεια του εδάφους.
Κάτω από αυτό, οι γαιοσκώληκες εκτρέφονται σε τεράστιους αριθμούς. Σε εδάφη φτωχά στο χούμο, σχεδόν απουσιάζουν.
Προκειμένου τα χόρτα την άνοιξη και το πρώτο μισό του καλοκαιριού να μην λαμβάνουν πολλή υγρασία και θρεπτικά συστατικά από τους θάμνους σταφυλιών, πρέπει να κόβονται τακτικά, αφήνοντας την πράσινη μάζα στο έδαφος. Με την πάροδο του χρόνου, το στρώμα του περιβλήματος θα συσσωρευτεί - η βάση του χούμου, που αναστέλλει την ανάπτυξη των βοτάνων.
Τον ένατο έτος μετά τη σπορά των χόρτων, σχηματίστηκε στον αμπελώνα ένα στρώμα χούμου πάχους 6 - 8 εκατοστών και το έδαφος είναι μαλακό σαν περσικό χαλί, λόγω του οποίου απορροφά εντελώς την υγρασία ακόμη και από τη μεγαλύτερη βροχόπτωση, το έδαφος Η διάβρωση ή η απορροή του νερού ακόμη και σε απότομες πλαγιές αποκλείεται εντελώς.
Ο Lenz Moser σημείωσε ότι μια τέτοια τεχνική είναι δυνατή μόνο με ώριμους και ισχυρούς θάμνους σταφυλιών. Η απόδοση τους αυξάνεται σημαντικά. Σε νεαρούς και αδύναμους θάμνους, κάποια καταστολή της ανάπτυξης μπορεί να παρατηρηθεί στην αρχή. Για παράδειγμα, το κριθάρι αναστέλλει την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, αλλά αργότερα ωφελεί μόνο.
Τα εξατομικευμένα συμπεράσματα του Lenz Moser φαίνονται πολύ τολμηρά. Ο συγγραφέας το κατάλαβε αυτό τέλεια. Οι άνθρωποι που επισκέφτηκαν τους αμπελώνες του "είπαν ότι δεν θα πίστευαν ποτέ κάτι τέτοιο αν δεν το είχαν δει με τα μάτια τους."
Γείτονες σταφυλιών. Πολύ συχνά τίθεται το ερώτημα για το τι μπορεί να φυτευτεί και τι δεν μπορεί να φυτευτεί κοντά σε έναν αμπελώνα. Ο Αυστριακός επιστήμονας Lenz Moser μελέτησε αυτό το ζήτημα λεπτομερώς. Συγκέντρωσε μια ταξινόμηση φίλων και ανταγωνιστών σταφυλιών. Δίνεται παρακάτω, σε παρένθεση υποδεικνύεται η βαθμολογία υγείας για τα σταφύλια.
Γείτονες σταφυλιών. Φυτά χρήσιμα για σταφύλια
- ξινή οξαλίδα (+53)
- μπιζέλια σποράς (+45)
- μεγάλη σελαντίνη (+37)
- κίτρινη μουστάρδα (+28)
- κρεμμύδι (+28)
- ραπανάκι κήπου (+25)
- chard (+25)
- πανσέδες (+24)
- κουνουπίδι (+23)
- ραπανάκι (+22)
- σπανάκι λαχανικών (+22)
- παντζάρι (+22)
- άλφα (+18)
- πεπόνι (+14)
- φράουλα (+14)
- καρότα (+13)
- αγγούρι (+13)
- άνηθος (+5)
- λευκό λάχανο (+5)
- συνηθισμένα φασόλια (+2)
- κάρδαμο (+2)
- υπνωτικά χάπια παπαρούνας (+1).
Γείτονες σταφυλιών. Φυτά που είναι ουδέτερα στα σταφύλια (βαθμολογία χρησιμότητας - 0)
- μάραθο
- σκόρδο
- είδος λάχανου
- κολοκύθι
- σέρνεται τριφύλλι.
Γείτονες σταφυλιών. Φυτά ελαφρά επιβλαβή για τα σταφύλια
- μελιτζάνα (-2)
- St. John's wort (-3)
- πορτοφόλι βοσκού (-3)
- μαϊντανός (-6)
- γλυκό τριφύλλι (-12)
- physalis (-12)
- τριφύλλι λιβάδι (-12)
- πατάτες (-13)
- πιπέρι (-13)
- θυμάρι (-15)
- σέλινο (-18)
- κοινό κύμινο (-18)
- αρωματικό χαμομήλι (-19)
- ψείρες ξύλου (-20).
Τι δεν μπορεί να φυτευτεί δίπλα;
Η φύτευση σκόρδου είναι ανεπιθύμητη για τοποθέτηση δίπλα:
- Όσπρια (φιστίκια, σόγια, μπιζέλια, φακές, φασόλια και φασόλια).Υπό την επίδραση του σκόρδου, θα αναπτυχθούν άσχημα, θα αναπτυχθούν αργά και θα αποφέρουν μάλλον λιγοστά φρούτα.
- Κρεμμύδια που καλλιεργούνται για χόρτα.
- Πικάντικα βότανα (μέντα, βασιλικό και κόλιανδρο). Τα αιθέρια έλαια που εκκρίνονται από αυτά τα φυτά, όταν εισέρχονται στο έδαφος, εισέρχονται στο ριζικό σύστημα από το αναπτυσσόμενο σκόρδο και επιβραδύνουν σημαντικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των βολβών.
