Το μέντα, ως φαρμακευτικό βότανο, χρησιμοποιήθηκε ήδη από 1,5 χιλιάδες χρόνια π.Χ. Όλα τα φυτά που ονομάζουμε μέντα ανήκουν στην οικογένεια αρνιών (Lipoceae), αλλά δεν ανήκουν όλα στο γένος του νομισματοκοπείου. Σχεδόν όλα έχουν έντονο άρωμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε διάφορα αιθέρια έλαια με υψηλή πτητικότητα. Σήμερα η μέντα χρησιμοποιείται στην ιατρική, στην παραγωγή σαπουνιών, στην αρωματοποιία, στην κοσμετολογία, στην οινοποίηση, στο μαγείρεμα, στην διακοσμητική κηπουρική και στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες μέντας, και επίσης θα μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αυτού του φυτού στο ανοιχτό χωράφι.
Μέντα - ποιο να διαλέξετε και πώς να μεγαλώσετε;
Βιολογικά χαρακτηριστικά της μέντας
In vivo, το πιο συνηθισμένο μέντα χωραφιού (λιβάδι)... Η περιοχή διανομής του καλύπτει εύκρατες και θερμές περιοχές της Ρωσίας και άλλων χωρών. Στην άγρια φύση, η μέντα προτιμά ελαφριά ή ελαφρώς σκιασμένα υγρά μέρη κατά μήκος των όχθων των ποταμών, διάφορα υδάτινα σώματα, σε υγρά λιβάδια. Υπό βέλτιστες συνθήκες, η μέντα χαρακτηρίζεται από τη σύλληψη ελεύθερων, λίγο κατάφυτων με βότανα, περιοχές, που διευκολύνεται από ένα ερπυστικό ρίζωμα.
Ακόμα και χωρίς να γνωρίζουμε "από την όραση" αυτό το πολυετές φυτό, μπορεί να αναγνωριστεί αμέσως από τη συγκεκριμένη, έντονη μυρωδιά της μενθόλης. Τα επίγεια όργανα του αγρού μέντας περιέχουν περισσότερο από 2,5% αιθέρια έλαια στα φύλλα και έως 6% στις ταξιανθίες, συμπεριλαμβανομένων μενθόλης και τερπενίων, καθώς και άλλων χρήσιμων ουσιών: οργανικά οξέα, καροτίνη, φλαβονοειδή, βιταμίνες, γλυκοσίδες, φυτοστερόλες κ.λπ.
Το πεδίο μέντας διακρίνεται από ένα διακλαδισμένο τετραεδρικό στέλεχος, καλυμμένο (όχι πάντα) με κοντές τρίχες ή μαλακότερες τρίχες. Ύψος φυτού από 10 έως 100-130 εκ. Φύλλα μεσαίου μεγέθους, απέναντι σε κοντούς μίσχους. Η λεπίδα των φύλλων είναι επιμήκη ωοειδής με αιχμηρή κορυφή και οδοντωτές άκρες.
Οι επικονιαστές έλκονται από την έντονη μυρωδιά των λουλουδιών. Τα ίδια τα λουλούδια είναι μικρά, ροζ με μια λιλά απόχρωση, που συλλέγονται σε μια ψεύτικη σπείρα στους άξονες των αντίθετων φύλλων. Μεγάλη άνθιση - από τον Ιούνιο έως σχεδόν τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Η μυρωδιά της μέντας, ανεξάρτητα από το είδος, απομακρύνει τα κουνούπια. Αρκεί να τρίβετε ανοιχτά μέρη με φύλλα.
Οι ποικιλίες κήπου, οι ποικιλίες τους και τα υβρίδια τους ελήφθησαν από την άγρια μέντα με τη μέθοδο επιλογής.
Περιγραφή του φυτού
Το γένος αντιπροσωπεύεται από πολυετή φυτά που αναπτύσσονται τόσο στην άγρια φύση όσο και σε καλλιεργούμενες εκτάσεις. Στα στελέχη, που σχηματίζουν συμπαγείς θάμνους, σχηματίζονται ταξιανθίες μικρών λουλουδιών. Η πιο διακοσμητική φάση συνεχίζεται όλο το καλοκαίρι. Όλες οι ποικιλίες μέντας - Penniroyal, Spirminth και άλλες - ποικίλλουν σε ύψος. Οι θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν από 30 cm έως 1 m, και οι βλαστοί ορισμένων ειδών μπορούν να αυξηθούν ακόμη υψηλότερα.
Είδη κήπου και ποικιλίες μέντας για καλλιέργεια
Μέντα
Μεταξύ της καλλιεργημένης μέντας, η πιο διάσημη μέντα (υβρίδιο μέντας και ανθέων). Το ονόμασαν πιπέρι για μια καύση που προκαλεί μια αίσθηση «εγκαύματος» στη γλώσσα όταν μασάει σε ένα πράσινο φύλλο.
Μέντα (Mentha piperita).
Έχει έντονο άρωμα μενθόλης. Προσελκύει μέλισσες και μέλισσες. Είναι ένα καλό φυτό μελιού. Στην εμφάνιση μοιάζει με μέντα, αλλά πιο διακλαδισμένο και ψηλότερο.
Στο σπίτι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής, σάλτσες, ως αρωματικό για ποτά φρούτων, κομπόστες, άλλα ποτά και βάμματα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική: ένα ηρεμιστικό για τα υποχονδρία και την υστερία, για τις νευρικές και καρδιακές παθήσεις, για τους ρευματισμούς, ως ήπιος χολερετικός, ανακουφίζει τον πονόδοντο κ.λπ.
Το Peppermint χρησιμοποιείται για την παραγωγή μενθόλης και αιθέριου ελαίου που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ιατρικής, φαρμακευτικής, αρωματοποιίας και καλλυντικών.
Ταυτόχρονα, η μέντα έχει αντενδείξεις για χρήση με χαμηλή αρτηριακή πίεση και κιρσούς.
Μέντα μενθόλης
Είναι ένα είδος πιπεριού. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η μεγαλύτερη συγκέντρωση μενθόλης από ό, τι στο μέντα, που δίνει στα φυτά μια έντονη, επίμονη οσμή. Η χρήση είναι η ίδια όπως και για το μέντα.
Μέντα μενθόλης. <>
Η μέντα μενθόλης είναι επίσης πιο ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες. Αντέχει τις θερμοκρασίες φθινοπώρου-χειμώνα που αλλάζουν καλά.
Σε βιομηχανική κλίμακα, η μέντα μενθόλης καλλιεργείται για χρήση στη μαγειρική και την κοσμετολογία. Αυτή είναι η μέντα που χρησιμοποιείται συνήθως για την παραγωγή mojito. Στην ιατρική, έχει ζήτηση ως χολερετικό, αντιφλεγμονώδες, για τη θεραπεία της βρογχίτιδας.
Μέλισσα
Η Μέλισσα καλείται συχνά λεμόνι, μέλι μέντα ή υδρόμελι... Όμως το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού είναι φυτά διαφορετικών γενών, αν και της ίδιας οικογένειας. Είναι αλήθεια ότι αυτά τα φυτά είναι πολύ παρόμοια, οπότε δεν μπορούμε παρά να συμπεριλάβουμε το βάλσαμο λεμονιού στη λίστα μεντών, το οποίο προτείνουμε να μεγαλώσουμε στη χώρα.
Λεμόνι μέντα ή Melissa (Melissa officinalis). <>
Η Melissa έχει έντονο άρωμα λεμονιού με ευχάριστη δροσιστική επίγευση. Όπως το μέντα, το βάλσαμο λεμονιού καλλιεργείται ως καλό φυτό μελιού. Αυτό είναι ένα αγαπημένο φυτό μελισσών, για το οποίο το όνομα έχει κολλήσει μεταξύ των ανθρώπων. σμήνος ή μελισσοκομείο.
Για την υψηλή γεύση, τις αρωματικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες, η λεμονάδα θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα είδη της οικογένειας. Στο σπίτι, η μέντα λεμονιού χρησιμοποιείται για ατονία στο στομάχι, ως ηρεμιστικό. Οι ζωμοί χρησιμοποιούνται για ζάλη, νευρικές βλάβες, ρευματικές προσβολές, ως ήπιος χολερετικός.
Οι ουσίες που περιέχονται στα φύλλα και οι ταξιανθίες του βάλσαμου λεμονιού παρέχουν αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη δράση, έχουν αντιπυρετική δράση, ομαλοποιούν και διατηρούν τη φυσιολογική λειτουργία των αρσενικών γονάδων (ένα είδος αφροδισιακού).
Στο νοικοκυριό, εκτός από ιατρικές και βελτιωτικές μεθόδους υγείας, χρησιμοποιείται σε καρυκεύματα, σαλάτες, σούπες. Περιλαμβάνεται σε σπιτικά λικέρ και χρησιμοποιείται συχνά ως πικάντικη προσθήκη στα φύλλα τσαγιού.
Σε αντίθεση με τα φυτά του γένους Μέντα, τα φύλλα του βάλσαμου λεμονιού, που ανήκει στο γένος Melissa, είναι στρογγυλά ωοειδή, με οριακά οδοντοστοιχίες, μακρύς-πετιώτης, φωτεινό πράσινο. Αναπτύσσονται συχνά σε στρογγυλεμένους πολυετούς θάμνους. Η Μέλισσα ανθίζει το καλοκαίρι (Ιούνιος-Ιούλιος).
Σγουρά μέντα
Μεταξύ των ανθρώπων, η σγουρή μέντα έχει πολλά ονόματα - σγουρά, ακίδα, άνοιξη, κήπος... Διαφέρει από άλλα είδη από μια ασυνήθιστα έντονη μυρωδιά, αλλά χωρίς την επίγευση μενθόλης ψύξης.
Σγουρά μέντα ή μπαχαρικά (Mentha spicata).
Το σγουρό δυόσμο δεν περιέχει πρακτικά καμία μενθόλη. Είναι πλούσιο σε άλλα αιθέρια έλαια (λιναλοόλη, καρβόνη), τα οποία αποτιμώνται υψηλότερα από τη μενθόλη σε ορισμένες βιομηχανίες.
Η σγουρή μέντα χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία σαπουνιού, στις βιομηχανίες καπνού και ζαχαροπλαστικής. Βρίσκει την εφαρμογή του στην ιατρική και το μαγείρεμα.
Αρχική μέντα ή Plectrantus
Ένα άλλο φυτό που ανήκει σε ένα εντελώς διαφορετικό γένος είναι το Shporotsvetnik, αλλά στην ίδια οικογένεια - Lamiaceae. Έχει πολλά κοινά με τη μέντα, επομένως, οι άνθρωποι καλούν συνήθως το δωμάτιο ή το σπιτικό μέντα.
Αρχική μέντα ή Plectranthus (Plectranthus).
Υπό φυσικές συνθήκες, η περιοχή κατανομής περιορίζεται στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές.Σε εύκρατες περιοχές, μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο ως φυτό εσωτερικού χώρου. Περιλάβαμε τη σπιτική μέντα στη λίστα μας, γιατί πραγματικά αξίζει να αναπτυχθεί, ακόμα κι αν όχι στον κήπο, αλλά στο σπίτι.
Το Plectrantus ονομάζεται επίσης μοριακό δέντρο. Σε αυτό το φυτό δεν αρέσουν οι σκώροι και τα κουνούπια. Το Housemint περιέχει σύνθετα αιθέρια έλαια που τους δίνουν ένα ευχάριστο άρωμα μέντας. Το δωμάτιο δεν απαιτεί ειδικό υγρό μικροκλίμα. Με τη σωστή φροντίδα, θα διακοσμήσει το παράθυρο της κουζίνας και τα πιάτα σας για τουλάχιστον 5 χρόνια.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια πλεκτραντού στο άρθρο Plectrantus ή Εσωτερική μέντα - φροντίδα στο σπίτι.
Άλλοι τύποι μέντας
Εκτός από τα παραπάνω, σε φυσικές συνθήκες και στους κήπους της Ρωσίας και των γειτονικών χωρών, μεγαλώνουν γάτες, Κορεάτες, σκύλοι, έλος, σοκολάτα, τζίντζερ και άλλα φυτά της εκτεταμένης οικογένειας Yasnotkov.
Η μέντα μπορεί να μην έχει έντονη μυρωδιά μέντας, αλλά έχει πολλές άλλες πολύτιμες ιδιότητες και χρησιμοποιείται σε ένα διακοσμητικό τοπίο (μορφές θάμνων), για κηπουρική παρτέρια.
Κορεατική μέντα Χρησιμοποιείται στη Βόρεια Ασία ως φαρμακευτικό φυτό με αντιγηραντικές ιδιότητες, έχει θετική επίδραση στην αποκατάσταση του ήπατος, στην αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Μέντα σκύλου, ή κισσός budra κοινό στην Ευρασία. Είναι ένα καλό φυτό μελιού, που παρέχει μέλισσες και μέλισσες με αρωματικό νέκταρ το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Χρησιμοποιείται ευρέως ως φαρμακευτικό φυτό.
Catnip ή Catnip έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα που προσελκύει την οικογένεια των αιλουροειδών. Αναπτύσσεται παντού σαν ζιζάνιο, αλλά χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, στην ιατρική, στην παρασκευή σαπουνιών και στη ζαχαροπλαστική. Στη λαϊκή ιατρική, το catnip έχει βρει χρήση για πονοκεφάλους, για τον καθαρισμό του δέρματος για δερματικές παθήσεις, με νευρική εξάντληση και γαστρεντερικές παθήσεις.
Σε γενικές γραμμές, όποια μέντα επιλέγετε, είναι πάντα υγιεινό, αρωματικό και όμορφο. Στη συνέχεια, θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μέντας στο ανοιχτό χωράφι.
Catnip ή Catnip (Nepeta cataria). <>
Θεραπευτικές ιδιότητες
Η μενθόλη χρησιμεύει ως αναισθησία. Όταν εφαρμόζετε ένα φάρμακο μέντας, η μενθόλη επηρεάζει τις νευρικές ίνες, υπάρχει μια αίσθηση κρύου, μια ελαφριά αίσθηση μυρμηγκιάσματος. Οι εγχύσεις μέντας ενισχύουν την εντερική περισταλτικότητα, έχουν αντισηπτικό αποτέλεσμα, ανακουφίζουν από τον πόνο και ανακουφίζουν τους σπασμούς στον εντερικό σωλήνα.
Το μέντα έχει χαλαρωτικό, αντιφλεγμονώδες, τονωτικό αποτέλεσμα. Το φυτό είναι αντισπασμωδικό, μπορεί να σταματήσει το αίμα, να ανακουφίσει τον πόνο, να ανακουφίσει τις κράμπες. Έχει διουρητικό, διαφορητικό αποτέλεσμα. Το μέντα αυξάνει την όρεξη, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, μειώνει την οξύτητα του στομάχου και εξαλείφει τη ναυτία. Οι θεραπείες μέντας χρησιμοποιούνται για διάρροια, γαστρίτιδα, εντερικούς κολικούς. Το βότανο χρησιμοποιείται για ασθένειες του ήπατος και της χολής οδού.
Τα αφέψημα μέντας χρησιμοποιούνται για κρυολογήματα. Το βότανο βοηθά στον βήχα, τον κοκκύτη και τη φυματίωση αντιμετωπίζονται με αυτό. Τα μέντα φάρμακα συνταγογραφούνται ως αποχρεμπτικό για αναπνευστικές ασθένειες. Οι ζωμοί χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια επιληπτικών κρίσεων, ρευματισμών, κνησμού. Ένα υγρό πανί με έγχυση μέντας εφαρμόζεται σε πονόλαιμα. Ταυτόχρονα, ο πόνος υποχωρεί, ο κνησμός μειώνεται, το φάρμακο δρα ως ηρεμιστικό και θεραπευτικό μέσο. Τα τσάγια μέντας πίνουν τη νύχτα, βοηθούν στην αϋπνία.
Το μέντα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ακόλουθων παθήσεων:
- στηθάγχη;
- με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
- με ηπατική νόσο
- ημικρανία;
- με νευραλγία
- δερματίτιδα
- στοματίτις;
- ARI, ARVI, γρίπη
- φυματίωση;
- κοκκύτης;
- με καρδιακά προβλήματα
- με αιμορραγία της μήτρας, διάβρωση του τραχήλου της μήτρας
- παγκρεατίτιδα
- δερματικές ασθένειες.
Σπουδαίος!
Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε φάρμακα μέντας με μέτρο, μια υπερβολική δόση οδηγεί σε αρνητική επίδραση στο σώμα.
Καλλιέργεια μέντας στο εξοχικό τους
Επιλογή θέσεων
Η μέντα είναι ένα πολύ επιθετικό φυτό.Το ριζικό του σύστημα μπορεί να γεμίσει τον κήπο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αφού αποφασίσατε να καλλιεργήσετε μέντα στον κήπο σας, πρέπει να λάβετε ορισμένα μέτρα για να περιορίσετε την εξάπλωσή του.
Είναι καλύτερο να προστατέψετε το μέρος που προορίζεται για μέντα με σχιστόλιθο ή άλλα υλικά σε βάθος τουλάχιστον 30-40 εκ. Ορισμένοι κηπουροί συμβουλεύουν την καλλιέργεια μέντας σε παλιούς ατμούς, κουβάδες, γλάστρες και λεκάνες.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος. Αυτό προωθεί το σχηματισμό περισσότερων αιθέριων ελαίων. Η μέντα δεν ανέχεται τις πλημμύρες, αναπτύσσεται καλά σε ουδέτερο έδαφος (οξύτητα 6-7 μονάδες).
Η προετοιμασμένη περιοχή σκάβεται το φθινόπωρο (είναι δυνατό στις αρχές της άνοιξης), είναι καλά ισοπεδωμένη. Εάν είναι απαραίτητο, απλώστε λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου (όσα βρίσκονται στο αγρόκτημα) με ρυθμό 1-2 κουταλιές της σούπας χωρίς κορυφή ανά τετραγωνικό. m περιοχή. Εάν η περιοχή είναι εύφορη, δεν απαιτείται γονιμοποίηση.
Μέθοδοι διάδοσης νομισματοκοπείου
Η μέντα μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διάφορους τρόπους, από τους οποίους είναι οι πιο συνηθισμένοι:
- σπόροι
- διαίρεση του ριζώματος?
- μοσχεύματα.
Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν επίσης ριζοβολία φύλλων ή μίσχων. Οι δύο τελευταίες μέθοδοι προκαλούν ορισμένες δυσκολίες στους αρχάριους, οπότε θα επικεντρωθούμε στις τρεις πρώτες μεθόδους.
Πότε πολλαπλασιασμός σπόρων, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι σπόροι μέντας είναι πολύ μικροί. Οι σπόροι σπέρνονται στο ανώτερο στρώμα 1 εκατοστού παρασκευασμένου υγρού εδάφους το δεύτερο μισό του Απριλίου. Σπορά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, τα φυτά ριζώνουν χειρότερα.
Είναι πιο πρακτικό να σπέρνετε σπόρους για σπορόφυτα και στη συνέχεια να φυτεύετε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος. Ένα υψηλής ποιότητας δενδρύλλιο πριν από τη φύτευση θα πρέπει να έχει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, 2-3 ζεύγη φύλλων και ύψος φυτού τουλάχιστον 5 cm. Η φύτευση πραγματοποιείται με συνηθισμένο τρόπο, αφήνοντας 15-20 cm στη σειρά μεταξύ των νεαρών δενδρυλλίων και έως 30-35 cm μεταξύ σειρών.
Αναπαραγωγή διαιρώντας το ρίζωμα πιο αποδεκτό. Δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και χρονοβόρα. Τον Μάιο, το ρίζωμα με την μάζα του εδάφους ξεσκάπτεται προσεκτικά. Χωρίστε το ρίζωμα, ανάλογα με το μέγεθος, σε διάφορα μέρη έτσι ώστε το καθένα να έχει τουλάχιστον 5-10 μπουμπούκια ανάπτυξης.
Το έτοιμο υλικό φυτεύεται σε βάθος 8-12 cm με συνηθισμένο τρόπο. Στη σειρά, απομένει μια απόσταση έως και 15-20 cm και σε διαστήματα σειράς - 30-35 cm. Προηγουμένως, χούμο ή τέφρα ξύλου εισάγεται σε κάθε τρύπα φύτευσης, οι οποίες αναμιγνύονται αμέσως με το έδαφος. Μετά τη φύτευση, ποτίστε απαλά με ζεστό νερό και σάπια φύλλα.
Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα χρησιμοποιείται συχνότερα στην καλλιέργεια μέντας εσωτερικού χώρου και σε ζεστές νότιες περιοχές. Στις βόρειες περιοχές, ειδικά με καθυστερημένη φύτευση, τα μοσχεύματα δεν έχουν χρόνο να ριζωθούν και μπορεί να πεθάνουν με την έναρξη του πρώιμου κρύου καιρού.
Τα μοσχεύματα κόβονται από το άνω μέρος των ενήλικων φυτών μήκους 8-12 εκ. Τα μοσχεύματα χαμηλώνονται 1/3 στο νερό και περιμένουν να εμφανιστούν οι ρίζες. Για να κάνετε τις ρίζες να εμφανίζονται πιο γρήγορα, προσθέστε το "Kornevin" ή "Heteroauxin" στο νερό.
Τα ριζωμένα φυτά φυτεύονται σε γλάστρες 3-5 τεμαχίων και εκτίθενται σε διάχυτο φως (τα παράθυρα στην ηλιόλουστη πλευρά καλύπτονται με χαρτί). Το έδαφος στο δοχείο διατηρείται υγρό (όχι υγρό). Το νομισματοκοπείο δεν χρειάζεται επιπλέον επίδεσμο εάν το έδαφος για φύτευση ήταν γεμάτο με λιπάσματα ή η φύτευση πραγματοποιήθηκε σε ειδικά προετοιμασμένο έδαφος (μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα).
Η μέντα μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς σε ένα δοχείο. <>
Χαρακτηριστικά φροντίδας για φύτευση μέντας
Η μέντα δεν χρειάζεται πολλή συντήρηση. Στο ανοιχτό χωράφι, το κρεβάτι μέντας πρέπει να διατηρείται υγρό με πότισμα μέσω λεπτού κόσκινου ή μπουκαλιού ψεκασμού, ειδικά όταν τα φυτά είναι μικρά με εύθραυστα στελέχη.
Δεδομένου ότι το πότισμα πραγματοποιείται με μικρό ρυθμό, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε το έδαφος με λεπτό στρώμα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άμμο, τέφρα, ώριμο λίπασμα ή χούμο αναμεμειγμένο με χώμα). Με υψηλή υγρασία, κυρίως σε σκιασμένες περιοχές, η μέντα συχνά προσβάλλεται από μυκητιασικές ασθένειες και έχει λιγότερο έντονο άρωμα.
Αρκεί η γονιμοποίηση μέντας μία φορά το χρόνο, κατά προτίμηση το φθινόπωρο, σε ελάχιστες δόσεις (για 1 τετραγωνικό Μ. 1-2 κουταλιές της σούπας νιτροαμοφοσκά ή άλλο πλήρες λίπασμα).
Η φύτευση της μέντας πρέπει να απομακρύνεται συνεχώς. Για να κάνετε τους θάμνους συμπαγείς και πιο φυλλώδεις, τσιμπήστε τις κορυφές των νέων φυτών. Αυτή η τεχνική σταματά την ανάπτυξη του νομισματοκοπείου σε ύψος και βοηθά στην αύξηση της ωρίμανσης των φυτών.
Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη της μέντας, πρέπει να αραιώσετε τα κρεβάτια το φθινόπωρο, δίνοντας χώρο για νεαρά λάχανα και αναφύτευση σε νέο μέρος μετά από 3-4-5 χρόνια.
Την άνοιξη, οι θάμνοι μέντας κόβονται στη ρίζα (πριν ανθίσουν τα φύλλα). Μετά το κλάδεμα, ο θάμνος αναζωογονείται, γίνεται πιο πλούσιος, εμφανίζονται περισσότεροι νεαροί φυλλώδεις βλαστοί.
Πότε να φυτέψετε μέντα
Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε μέντα, συνιστάται να προσδιορίσετε τον βέλτιστο χρόνο για τη φύτευση. Οι ειδικοί προτείνουν τη φύτευση του φυτού στα τέλη της άνοιξης ή το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Στις αρχές της άνοιξης και στα μέσα του καλοκαιριού, η φύτευση δεν αξίζει τον κόπο, καθώς το υλικό θα αναπτυχθεί άσχημα λόγω των παγετώνων και της καλοκαιρινής ζέστης.
Εάν οι θάμνοι θα καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο, τότε οι ημερομηνίες φύτευσης μπορούν να αναβληθούν σε οποιονδήποτε άλλο μήνα. Με αυτήν τη μέθοδο ανάπτυξης, πολύ υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες έξω δεν θα επηρεάσουν με κανέναν τρόπο τα φυτευμένα φυτά.
Διαβάστε περισσότερα: Κτηνοτροφία: εκτροφή αιγών
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Στις φυτεύσεις μέντας, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση φυτοφαρμάκων για προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Επομένως, κατά την καλλιέργεια μέντας, πρέπει να συμμορφώνεστε με όλες τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας, να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση των θάμνων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και να λαμβάνετε έγκαιρα προληπτικά μέτρα.
Η μέντα είναι ευπαθή σε μυκητιασικές ασθένειες (ωίδιο, σκουριά, κλπ.). Για να αποκλειστεί η πιθανότητα να προσβληθούν από ασθένειες, είναι απαραίτητο:
- παρατηρήστε μια κατάσταση προσγείωσης σπάνια.
- πραγματοποιεί ετήσια αραίωση θάμνων ·
- χαλαρή φύτευση εγκαίρως και κρατήστε καθαρά από τα ζιζάνια.
- Μην πλημμυρίζετε τους θάμνους κατά το πότισμα, διατηρείτε το έδαφος υγρό (αποφύγετε το στάσιμο νερό).
Εάν, κατά την επιθεώρηση των θάμνων, εντοπιστούν άρρωστοι, αφαιρούνται αμέσως και καίγονται.
Από τα παράσιτα, η μέντα προσβάλλεται συχνά από αφίδες, ακάρεα αράχνης, σκαθάρια ψύλλων μέντας, κυλίνδρους φύλλων κ.λπ. Οι κύριες δραστηριότητες περιορίζονται σε συστηματική εξέταση των θάμνων και την αφαίρεση των κατεστραμμένων μερών τους. Εάν επηρεαστεί ολόκληρος ο θάμνος, το τελευταίο αφαιρείται και καίγεται.
Από προληπτικά μέτρα, η μέντα μπορεί να ψεκαστεί:
- σαπουνόνερο;
- διάλυμα εκχυλίσματος τέφρας
- οι αφίδες δεν ανέχονται το ξίδι μηλίτη μήλου (διάλυμα 1 κουταλιά της σούπας ξίδι μηλίτη μήλου σε 1 λίτρο νερό, ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε φυτά σε συννεφιά)
- μια υδατική έγχυση ριζών οξυγόνου αλόγου ή φύλλων πικραλίδας (300-400 g φυτικού υλικού ανά 10 λίτρα νερού, αφήστε για 3 ώρες, στραγγίστε).
Η κύρια προϋπόθεση για την επεξεργασία μέντας: η λύση πρέπει να είναι ακίνδυνη για τα άτομα και τα κατοικίδια ζώα.
Η κοπή νεαρών στελεχών με φύλλα μπορεί να πραγματοποιηθεί όταν τα φυτά φτάσουν σε ύψος 10-12 cm.
Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική
Τσάι, εγχύσεις, αφέψημα μέντας χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Για ημικρανίες, κομπρέσες βουτηγμένες σε ζωμό μέντας τοποθετούνται στο μέτωπο. Ο πονόδοντος ανακουφίζεται από εγχύσεις μέντας κατά το ξέπλυμα του στόματος. Επίσης έβαλαν άθλια φύλλα μέντας στα ούλα, καταπραΰνουν, μειώνουν τη φλεγμονή. Τα θερμαινόμενα φύλλα εφαρμόζονται στις ασθένειες περιοχές με αρθρίτιδα, δερματικές παθήσεις. Τα μπάνια με την προσθήκη μέντας var βοηθούν στη νευραλγία.
Μινθόλη
Πολυετή είδη. Καλλιεργείται σε οικόπεδα. Στην άγρια φύση, εμφανίζεται στις άκρες του δάσους και κατά μήκος των ακτών των υδάτινων σωμάτων.
Το όρθιο στέλεχος φτάνει τα 100 εκ. Αυτή η ποικιλία έχει μυτερά φύλλα, έχουν επιμήκη ωοειδή μορφή (δείτε τη φωτογραφία). Στο σπίτι, καλλιεργείται για εξωραϊσμό της περιοχής και για τέλη συγκομιδής.
Στην περιοχή Voronezh και στην περιοχή Krasnodar, καλλιεργούνται μεγάλες καλλιέργειες μέντας μενθόλης για χρήση στην ιατρική, την καλλυντική και τη μαγειρική βιομηχανία.
Χρησιμοποιείται για την κατασκευή προϊόντων προσωπικής υγιεινής: οδοντόκρεμες, σαμπουάν, αφίσες μετά από ξύρισμα, αφρόλουτρο.
Προστίθεται ως πρόσθετο συστατικό στην προετοιμασία ζεστών πιάτων, επιδορπίων και ποτών. Είναι μέρος πολλών φαρμάκων.
Πιθανές αντενδείξεις
Το Meadow mint έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το βότανο με μέτρο. Τα μωρά δεν επιτρέπεται να υποβάλλονται σε θεραπεία με μέντα. Η μενθόλη που περιλαμβάνεται στη σύνθεση μπορεί να προκαλέσει αναπνευστική ανακοπή. Συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε φάρμακα με μενθόλη σε παιδιά κάτω των 5 ετών.
Αντενδείξεις:
- Το μέντα αντενδείκνυται για άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες.
- Οι εγχύσεις και τα αφέψημα μέντας δεν συνιστώνται για θηλάζουσες μητέρες και έγκυες γυναίκες.
- Άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση και χαμηλό φλεβικό τόνο μπορεί να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση όταν πίνουν τσάι μέντας.
- Το βότανο, με συχνή χρήση, μειώνει τη σεξουαλική λειτουργία στους άνδρες.
- Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φυτό σε συνδυασμό με φάρμακα για τη μείωση της οξύτητας και της καούρας.
Όταν χρησιμοποιείτε φάρμακα μέντας, πρέπει να κάνετε διαλείμματα, η ασφαλής χρήση μέντας είναι περίπου ένας μήνας. Το πρωί, το τσάι μέντας αναζωογονεί όλη την ημέρα, ενώ μια δροσερή συμπίεση μέντας καταπραΰνει το δέρμα. Τα πράσινα φύλλα θα διακοσμήσουν το αγαπημένο σας πιάτο και θα δώσουν μια αυθεντική γεύση στη σαλάτα. Το φυτό αγρού συλλέγεται και στεγνώνει εύκολα και το θεραπευτικό φάρμακο θα διαρκέσει για όλο το χειμώνα. Το κύριο πράγμα δεν είναι η κατάχρηση του βοτάνου, τότε θα είναι μόνο ευεργετικό.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Συνιστάται να προετοιμάσετε το σπόρο εκ των προτέρων, ώστε η μέντα να αναπτυχθεί καλά. Γι 'αυτό, πραγματοποιείται προκαταρκτική απολύμανση όλων των σπόρων. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου, στο οποίο οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν. Το μούσκεμα των σπόρων διαρκεί 15-20 λεπτά, μετά τα οποία αφαιρούνται όλοι οι σπόροι από το διάλυμα, πλένονται και στεγνώνουν.
Η απολύμανση πραγματοποιείται μόνο εάν χρησιμοποιείται αυτοσυλλεκτικός σπόρος κατά τη φύτευση. Εάν οι σπόροι αγοράστηκαν από ένα κατάστημα, δεν απαιτείται απολύμανση.