Ποικιλία πατάτας "Impala": χαρακτηριστικά, περιγραφή, απόδοση, κριτικές και φωτογραφίες

Καλλιέργεια λαχανικών »Πατάτες

0

1106

Αξιολόγηση άρθρου

Η πατάτα Impala είναι το αποτέλεσμα της εργασίας των Ολλανδών κτηνοτρόφων. Διακρίνεται από την παραγωγικότητά του, την υψηλή γεύση των κονδύλων και την ευκολία φροντίδας.

Χαρακτηριστικά των πατατών Impala

Λόγω της ανεπιτήδευτης, η ποικιλία πατάτας Impala καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Για να έχετε καλές αποδόσεις από ένα ελάχιστο κομμάτι γης, πρέπει να γνωρίζετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας της ποικιλίας, καθώς και τις ιδιαιτερότητες της προετοιμασίας του υλικού φύτευσης την άνοιξη.

Η ιστορία της προέλευσης της ποικιλίας πατάτας Impala

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από υπαλλήλους της ολλανδικής εταιρείας Agrico (Emmeloord). Περιλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 1995. Τέσσερις περιοχές στη Ρωσική Ομοσπονδία παραδέχτηκαν καλλιέργεια: Κεντρική, Βόλγκο-Βιάτκα, Βορειοδυτικά και Νίζνεβολζσκι. Αυτή η ποικιλία έχει ένα άλλο όνομα - "Kubanka" ή "Krymchanka".

Ο πίνακας δείχνει δεδομένα σχετικά με τη μάζα των εμπορεύσιμων κονδύλων (γραμμάρια) διαφόρων ποικιλιών:

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

1. Γενικά χαρακτηριστικά: Πολύ πρώιμη ποικιλία τραπεζιού, καλά προσαρμοσμένη σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες και τύπους εδάφους, ανθεκτική στην ξηρασία.
2. Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση.
3. Παραγωγικότητα: Έως 360-450 c / ha.
4. Εμπορευσιμότητα: 89-94% της συνολικής συγκομιδής.
5. Διατήρηση ποιότητας: Έως 90%.
6. Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10-14,6%;
7. Κατηγορία / ομάδα μαγειρέματος: Τύπος Β (ελαφρώς εύθρυπτο μετά το μαγείρεμα).
8. Σάρκα χρώματος: Ανοιχτό κίτρινο;
9. Χρώμα δέρματος: Κίτρινο;
10. Η μάζα των εμπορικών κονδύλων: 88-150 g;
11. Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο: Κατά μέσο όρο 7-11 τεμάχια.
12. Ιδιότητες καταναλωτή: Η γεύση είναι εξαιρετική, η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 3-4 βαθμοί (στους 5).
13. Μαγειρικός σκοπός: Καθολικός
14. Περιφέρειες που αναπτύσσονται: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα και Νίζνεβολχσκι, σε πιο νότιες περιοχές είναι δυνατόν να πάρουμε δύο συγκομιδές σε μια εποχή
15. Αντοχή στις ασθένειες: Υψηλή: καρκίνος πατάτας (D1), χρυσός νηματώδης (Ro1, Ro4), ριζοκτονία, ιοί Y, A, X, κοινή ψώρα. Μεσαίο: καθυστερημένη μυρωδιά των κονδύλων, κόνις. Ευαίσθητο σε καθυστερημένη προσβολή από κορυφές, ριζοκτονία.
16. Corolla χρώμα: Λευκό;
17. Χαρακτηριστικά καλλιέργειας: Συνιστάται η προθέρμανση και η βλάστηση των πατατών σπόρου, η ποσότητα λιπασμάτων αζώτου είναι μικρότερη από ό, τι για άλλες ποικιλίες. Είναι υποχρεωτικό να κόβετε τις κορυφές 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή της κύριας καλλιέργειας.
18. Έτος συμπερίληψης στον Ομοσπονδιακό Κρατικό Φορέα Προϋπολογισμού "State Sort Commission": 1995
19. Δημιουργός: Agrico (Ολλανδία);

Οι ρίζες της πατάτας Impala έχουν ωοειδές σχήμα, με μικρά μάτια, καλυμμένα με απαλό κίτρινο δέρμα. Ο πολτός του καρπού είναι ανοιχτό κίτρινο, δεν περιέχει περισσότερο από 14,6% άμυλο. Η μέση ξηρή ύλη στον πολτό είναι 17,7%.Το μέσο βάρος ενός ριζικού λαχανικού κυμαίνεται από 88 έως 150 g.

Ο αριθμός των κονδύλων σε έναν θάμνο μπορεί να είναι από 16 έως 21, η απόδοση των εμπορεύσιμων κονδύλων είναι 89-94%. Η διατήρηση της ποιότητας των ριζικών καλλιεργειών είναι πολύ υψηλή.

Υπό ευνοϊκές συνθήκες στις νότιες περιοχές, είναι δυνατή η απόκτηση δύο συγκομιδών αυτής της ποικιλίας σε μια εποχή. Οι πατάτες "Impala" έχουν μέση αντίσταση στην ψώρα και την όψιμη κόνδυλο.

Περιγραφή της ποικιλίας

Ρίζες:

• Οβάλ κόνδυλοι;
• Μικρά μάτια με ρηχά κλινοσκεπάσματα.
• Οι ρίζες καλλιέργειας είναι λείες, ανοικτές κίτρινες.
• Το μέσο βάρος κόνδυλου είναι από 120 έως 160 γραμμάρια.
• Η σάρκα στην περικοπή είναι κιτρινωπή.

Βολές:

• Ο θάμνος φτάνει τα 75 cm.
• Αρκετά πυκνό, σχηματισμένο από 4-5 στελέχη.
• Κορεσμένα πράσινα φύλλα μέσου, με ελαφρώς κυματιστές άκρες.
• Τα λουλούδια είναι λευκά, κίτρινα στη μέση.

μειονεκτήματα

Η ποικιλία Impala έχει επίσης μερικά μειονεκτήματα:

1. οι βλαστοί είναι πολύ ψηλοί και πλούσιοι, γι 'αυτό συνιστάται να τα κόβετε 3-4 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
2. Οι κορυφές είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των σκαθαριών της πατάτας του Κολοράντο, οπότε ο θάμνος πρέπει να ψεκάζεται τακτικά.
3. δεν ανθίζει φιλικά, επομένως μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την επικονίαση και τη συλλογή των σπόρων.
4. ευπαθή στον καρκίνο της νυχτερινής σκιάς, του βρόγχου των φύλλων και της φώμωσης.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο στους κόνδυλους, οι πατάτες δεν βράζουν καλά και δεν είναι εύθρυπτες, αλλά είναι ιδανικές για τηγάνισμα και προετοιμασία σαλάτας. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το απαλό κίτρινο χρώμα του πυρήνα του κόνδυλου δεν αλλάζει κατά τη θερμική επεξεργασία, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για άλλες ποικιλίες με περιεκτικότητα σε άμυλο 15-17%.

Πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και γεύση

Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, λόγω των οποίων εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς:

• Ανθεκτικό σε ξηρές περιόδους και ασθένειες. Οι πατάτες είναι ιδιαίτερα προσαρμόσιμες σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες. Δεν φοβάται την ξηρασία.
• Ανοχή σε ορισμένες ασθένειες. Δεν επηρεάζεται από καρκίνο πατάτας, αγκύλη, ιούς A και Yn.

ΑΝΑΦΟΡΑ: Το έδαφος πρέπει να εμπλουτιστεί με χούμο και να έχει αρκετά βαθιά αρόσιμη στρώση.

• Δίνει υψηλή απόδοση. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, περισσότεροι από 17 κόνδυλοι μπορούν να συλλεχθούν από κάθε θάμνο, από 37 έως 60 τόνους ανά εκτάριο μπορούν να συγκομίζονται ανά εποχή, και στο νότο, είναι δυνατές δύο συγκομιδές.
• Πρώιμη ωριμότητα. Το κύριο χαρακτηριστικό του Impala είναι η πρώιμη ωρίμανση, η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται ήδη 45 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι πατάτες ωριμάζουν πλήρως σε 60-75 ημέρες, αυτός ο παράγοντας εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες.
• Γευσιγνωσία. Κατά τη θερμική επεξεργασία, οι κόνδυλοι διατηρούν το σχήμα τους και δεν θρυμματίζονται.
• Αντοχή σε μηχανικές βλάβες. Κατά τη συγκομιδή, έως το 97% των καλλιεργειών ρίζας είναι σε θέση να διατηρήσουν την αρχική τους εμφάνιση.
• Ανεπιθύμητο στον τύπο του εδάφους. Μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες Impala σε οποιοδήποτε έδαφος.

Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τις ποικιλίες πατάτας που έχουν διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης:

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ευαισθησία στις ακόλουθες ασθένειες:

• Καθυστερημένη καταστροφή
• Κοινή ψώρα
• Rhizoctonia.

Φύτευση πατάτας Impala, 1η αναπαραγωγή, υπό αγροσπόνη:

Χαρακτηριστικά φροντίδας πατάτας μετά τη φύτευση

Το Impala είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά πρέπει ακόμη να ποτίζεται κατά τη διάρκεια ξηρών καλοκαιριών. Αυτό γίνεται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των θάμνων - χρησιμοποιούνται 40 λίτρα νερού ανά 1 m² φυτεύσεων. Το πότισμα πραγματοποιείται στους διαδρόμους και κάτω από τη βάση του φυτού έτσι ώστε οι σταγόνες να μην πέφτουν στα φύλλα και τα λουλούδια.

Το βοτάνισμα συνιστάται για πατάτες. Μεταξύ των κρεβατιών, αυτό γίνεται με μια σκαπάνη και τα ζιζάνια που έχουν αναπτυχθεί κοντά στα στελέχη πρέπει να αφαιρεθούν χειροκίνητα. Η χαλάρωση και η άλεση επηρεάζουν την ανάπτυξη των υπόγειων και υπόγειων τμημάτων του φυτού. Όπως καθορίζεται από τους καλλιεργητές πατάτας, η σωστή εφαρμογή των αγροτεχνικών μέτρων μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά 25%.

Χαρακτηριστικά του

Χάρη στην πολυετή εμπειρία της καλλιέργειας της ποικιλίας Impala, διακρίνονται ορισμένα χαρακτηριστικά που έχουν ευεργετική επίδραση στην απόδοση και την ποιότητα των ριζικών καλλιεργειών:

• Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε όλους τους τύπους εδάφους, αλλά μόνο προηγουμένως καλά γονιμοποιημένη, χαλαρή και αρκετά υγρή.
• Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται γρήγορα και εμφανίζονται σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από +18 έως +25 ° C και ανθίζουν και σχηματίζουν ρίζες σε +17 έως +20 ° C.
• Η υψηλή απόδοση επιτρέπει την απώλεια περίπου 250-300 ml ατμοσφαιρικής βροχόπτωσης κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το ομοιόμορφο υγρό έδαφος συμβάλλει στην πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη των πατατών.
• Για να αποκτήσετε δύο καλλιέργειες πατάτας, η πρώτη πρώιμη συγκομιδή συλλέγεται σε συννεφιά, είναι απαραίτητο να συλλέξετε όλες τις ρίζες και στη συνέχεια να φυτέψετε ξανά τον θάμνο, μην ξεχνάτε να ποτίζετε άφθονα την τρύπα με νερό. Αυτό θα επιτρέψει στη δεύτερη καλλιέργεια να σχηματιστεί μέχρι τη στιγμή της κύριας συγκομιδής.

Πώς να αποκτήσετε υψηλότερη απόδοση πατάτας;

Η ποικιλία Impala γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στους κηπουρούς. Έχουν ήδη εμφανιστεί συστάσεις για το πώς να βελτιωθεί η απόδοση, να αυξηθεί η αντοχή των φυτών σε αντίξοες συνθήκες. Τα παρακάτω χαρακτηριστικά θα σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε μια υψηλής ποιότητας και νόστιμη συγκομιδή:

• Διατηρήστε χαλαρό και υγρό χώμα.
• Κατά τη φύτευση, ρίξτε χούμους και μια κουταλιά της σούπας τέφρα σε κάθε τρύπα.
• Τα ανόργανα λιπάσματα είναι αποτελεσματικά: μια κουταλιά της σούπας νιτροφόσκα ή ένα κουταλάκι του γλυκού πατάτα Kemira. Πρέπει να εφαρμόζονται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Όταν εμφανίζονται φύλλα, κατά την άλεση, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού νιτρικό αμμώνιο και χούμο. Κατά την περίοδο σχηματισμού οφθαλμών, προσθέστε κάλιο και τέφρα. Κατά τον σχηματισμό κονδύλων, προσθέστε υπερφωσφορικό κατά την ψύξη και νερό με διάλυμα μουλεϊν.
• Τοποθετήστε τις πατάτες σας από βορρά προς νότο για μέγιστο φως και ζεστασιά.

Σωστή εφαρμογή

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες:

• Η φύτευση κονδύλων σε ανοιχτό έδαφος γίνεται νωρίτερα από τα μέσα Απριλίου, σε καλά θερμαινόμενο έδαφος. Οι χρόνοι φύτευσης ποικίλλουν ανάλογα με το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες της περιοχής.
• Το υλικό σπόρου είναι μεσαίοι κόνδυλοι με επαρκή αριθμό ματιών, στους οποίους δεν υπάρχει ζημιά.
• Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι διατηρούνται για 30 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή βορικού οξέος, μετά το οποίο κονιοποιούνται με τέφρα.
• Αποφύγετε τον τραυματισμό των βλαστών των κονδύλων. Λόγω των σπασμένων βλαστών, οι θάμνοι αναπτύσσονται αργά και η απόδοση μειώνεται.
• Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί η εναλλαγή των καλλιεργειών. Δεν πρέπει να φυτεύετε πατάτες Impala για δύο συνεχόμενες εποχές στην ίδια περιοχή, καθώς και στον κήπο μετά από πιπεριές, ντομάτες και μελιτζάνες. Περιοχές μετά από δημητριακά (σιτάρι, βρώμη), όσπρια (μπιζέλια, λούπινο, μελιλό), σταυρανθή φυτά (λευκή μουστάρδα, ελαιοκράμβη, βιασμός)
• Οι κόνδυλοι βάθονται σε βάθος 6 έως 8 cm σε θερμαινόμενο, υγρό και χαλαρό χώμα.
• Οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται αραιά, η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι - 30 cm, στο διάδρομο - 50 cm.

ΑΝΑΦΟΡΑ: Η διαδικασία απολύμανσης θα μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών. Το βορικό οξύ μπορεί να διεγείρει την ανάπτυξη.

Αυξανόμενες συμβουλές

Όταν μεγαλώνετε, πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες φροντίδας και καλλιέργειας. Ο σωστά επιλεγμένος χρόνος φύτευσης, ποτίσματος, τοποθεσίας και προετοιμασίας του υλικού φύτευσης θα αποφύγει πολλά προβλήματα.

Βέλτιστος χρόνος και επιλογή τοποθεσίας

Πρέπει να φυτέψετε πατάτες στα μέσα Απριλίου-αρχές Μαΐου.Αυτή τη στιγμή, η γη έχει ήδη ζεσταθεί εντελώς, δεν υπάρχει σχεδόν κανένας φόβος ότι το κρύο θα επιστρέψει.

Το καλύτερο μέρος είναι ένα καλά φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα και υπερβολική υπερχείλιση. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι ζεστό, χαλαρό και με αρκετό λίπασμα.

Προετοιμασία κονδύλων

Η προετοιμασία του υλικού πριν από τη φύτευση συνεπάγεται:

• Προσεκτική επιλογή υγιών και ολόκληρων κονδύλων.
• Απολύμανση με βορικό οξύ, τέφρα ή υπερμαγγανικό κάλιο. Οι πατάτες βυθίζονται στο διάλυμα και διατηρούνται για περίπου μισή ώρα. Φυτεύονται αποξηραμένοι κόνδυλοι.
• Προθέρμανση και βλάστηση των ματιών. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι διατηρούνται για 30-40 ημέρες σε ένα ζεστό μέρος σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από +18 βαθμούς. Είναι σημαντικό να μην σπάσετε τους βλαστούς κατά τη φύτευση, έτσι ώστε τα φυτά να μην αρρωστήσουν και να αναπτυχθούν γρήγορα.

Γονιμοποίηση

Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται εκ των προτέρων, κατά προτίμηση το φθινόπωρο. Η σάπια κοπριά διασκορπίζεται σε ολόκληρη την περιοχή, σκάβεται και αφήνεται μέχρι την άνοιξη.

Δεν συνιστάται η εισαγωγή λιπασμάτων αζώτου, καθώς ενισχύουν τη βλάστηση των θάμνων πατάτας και μειώνουν το σχηματισμό κονδύλων, δηλαδή, οι βλαστοί θα είναι δυνατοί, πράσινοι με φύλλα, αλλά οι ρίζες θα αποδειχθούν μικρές ή όχι όλα.

Είναι καλύτερο να ταΐζετε πατάτες Impala με σύνθετα λιπάσματα με βόριο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μολυβδαίνιο, μαγγάνιο.

Μπορείτε να μάθετε ποιο λίπασμα είναι καλύτερο για εσάς στο άρθρο σχετικά με την επιλογή λιπάσματος για πατάτες.

Φροντίδα

Πώς να φροντίσετε:

• Μια εβδομάδα μετά τη φύτευση και μετά τις βροχές, βαρύνει προσεκτικά τις κορυφογραμμές με τσουγκράνα. Αυτό συμβάλλει στην καταστροφή των νηματώδους ζιζανίων και στην καταστροφή του χωμάτινου επιφανειακού φλοιού, που εμποδίζει τον αερισμό του εδάφους. Εάν είναι απαραίτητο, είναι δυνατόν να εισαγάγετε χούμους, μουλίνια ή περιττώματα πουλιών, καλύπτοντάς τα με μια σκαπάνη απευθείας στο έδαφος.
• Συνιστάται σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα. Έτσι το έδαφος θα εμποτιστεί σε βάθος τουλάχιστον 40 cm.
• Πραγματοποιήστε τακτικά βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους στο διάδρομο.
• Εάν εμφανιστούν παράσιτα, επεξεργαστείτε τους θάμνους με παρασκευάσματα Aktara, Actellik, Colorado. Για να αυξήσετε σημαντικά την ανοσία των φυτών και να αποτρέψετε την ανάπτυξη καθυστερημένης όρασης, ψεκάστε πατάτες με Fitosporin αρκετές φορές την εποχή.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Αξίζει να εφαρμόζετε λιπάσματα μόνο μετά από έντονο πότισμα ή βροχές.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η κύρια προστασία από τους μύκητες και τα παράσιτα είναι η πρόληψη. Πραγματοποιήστε μια κατάλληλη εναλλαγή καλλιεργειών. Εναλλακτική Impala με:

• όσπρια: μπιζέλια, λούπινα, φασόλια, φασόλια
• πολυετή φυτά, όπως τριφύλλι, γλυκό τριφύλλι, αλφάλφα.
• ανοιξιάτικες και χειμερινές καλλιέργειες: σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, σιτάρι.

Αλλά είναι αδύνατο να φυτέψετε πατάτες στη θέση τους μετά από νυχτερινές σκιάσεις, έχουν πολλές κοινές ασθένειες και παράσιτα.

Πριν από τη φύτευση, συνιστάται επίσης η επεξεργασία των οπών με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα. Η επανεπεξεργασία πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καθώς πολλά παράσιτα επιθυμούν να γιορτάσουν τα λουλούδια. Για παράδειγμα, το Aktara βοηθά.

Η σάπια κοπριά και τα περιττώματα κοτόπουλου απωθούν τα παράσιτα. Ποτίστε τα πηγάδια πριν φυτέψετε τους κονδύλους.

Επίσης, το φάρμακο Bazudin είναι αποτελεσματικό από τις προνύμφες του σκαθαριού. Οι κόκκοι διασκορπίζονται στο έδαφος πριν φυτευτούν και σκάβονται.

Η ενστάλαξη των φλοιών κρεμμυδιού και σκόρδου στο έδαφος βοηθά με τον σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Έχουμε ήδη γράψει νωρίτερα πώς να απαλλαγούμε από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε.

Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο

Το Medvetox βοηθάει την αρκούδα, η οποία χρησιμοποιείται στις αρχές Ιουλίου, όταν ξεκινά η εκκόλαψη των προνυμφών.

Εάν βρείτε μολυσμένους θάμνους με μυκητιασικές ασθένειες, αφαιρέστε αμέσως και κάψτε τους. Οι ασθένειες εξαπλώνονται γρήγορα, επομένως επιθεωρήστε τα φυτά όσο πιο συχνά γίνεται. Τα αποτελεσματικά μυκητοκτόνα είναι τα Infinito, Consento, Penncoceb.

Φροντίστε να πραγματοποιήσετε χειροκίνητο βοτάνισμα, καθώς αποτελούν το έδαφος αναπαραγωγής για μόλυνση.

Αξιολογήσεις ποικιλίας

Λόγω της εξαιρετικής γεύσης τους, οι πατάτες Impala εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους καταναλωτές.Η περιεκτικότητα σε μικρή ποσότητα αμύλου δεν αφήνει τους κόνδυλους να σκουραίνουν μετά από θερμική επεξεργασία και μόνο ελαφρώς σπάσιμο. Οι πατάτες μπορούν να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να προστεθούν σε σαλάτες, σούπες, κατσαρόλες.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Πριν μαζέψετε, πρέπει να δώσετε προσοχή στη γενική κατάσταση των θάμνων: εάν οι κορυφές άρχισαν να πέφτουν και τα κάτω φύλλα γίνονται κίτρινα, οι πατάτες ήταν ώριμες.

Επιλέγοντας την ποικιλία Impala, ως αποτέλεσμα, μπορείτε να έχετε μια υψηλής ποιότητας, σταθερά υψηλή απόδοση, με τις πιο διατηρημένες ρίζες. Αυτή η εξαιρετική ποικιλία πατάτας είναι κατάλληλη για καλλιέργεια θυγατρικών εκμεταλλεύσεων, καθώς και για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να μην σκάβουν κονδύλους πριν από την πλήρη ωρίμανση, καθώς εξακολουθούν να έχουν μέτρια γεύση. Ο χρόνος συγκομιδής καθορίζεται από τα ακόλουθα κριτήρια:

• τρεις εβδομάδες μετά το τέλος της ανθοφορίας, τα στελέχη πρέπει να αρχίσουν να μαραίνονται και τα κάτω φύλλα να γίνονται κίτρινα.
• αν αξίζει να σκάψετε όλους τους θάμνους μπορεί να προσδιοριστεί ένας κάθε φορά, εάν οι κόνδυλοι είναι ώριμοι, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή μεγάλης κλίμακας.
• Πριν αποθηκεύσετε τις πατάτες, η σοδειά ξηραίνεται σε σκοτεινό, ξηρό και αεριζόμενο δωμάτιο.
• μην επιτρέπετε το άμεσο ηλιακό φως.
• πρέπει να αποθηκεύσετε πατάτες σε καλά αεριζόμενο χώρο, απλώνονται σε ένα στρώμα και ελέγχετε περιοδικά την κατάσταση. Αφαιρέστε τους κονδύλους που έχουν αρχίσει να αλλοιώνουν και βλαστάνουν αμέσως. Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με άλλες δυνατότητες αποθήκευσης της καλλιέργειας πατάτας εδώ.