Μερικές φορές ξένες φυτικές ποικιλίες ριζώνουν στη χώρα μας τόσο πολύ που το όνομα της προγονικής ποικιλίας υποβιβάζεται στο παρασκήνιο, και τα ονόματα ποικιλιών που δίδονται στον τόπο καλλιέργειας είναι ευρέως διαδεδομένα. Αυτό συνέβη με την ποικιλία πατάτας Picasso. Η αυθόρμητη λαϊκή επιλογή αυτής της ποικιλίας οδήγησε στην εμφάνιση πολλών κλώνων της, εκ των οποίων ο Ivan da Marya ακούγεται περισσότερο.
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας, πίνακας
- Προετοιμασία κονδύλων για φύτευση
Φύτευση πατάτας, βίντεο
- Φροντίδα των πατατών μετά τη φύτευση, τραπέζι
- Ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας, πίνακας
Καταπολέμηση του σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, βίντεο
Ένας απόγονος του Πικάσο, ή μια σύντομη ιστορία της ποικιλίας Ivan da Marya
Το Ivan da Marya είναι μια ενδιαφέρουσα ποικιλία, διάσημη για τη μοναδική του εμφάνιση
Το Ivan da Marya είναι το δημοφιλές όνομα για μια ποικιλία ολλανδικών επιλογών με μέτριους χρόνους ωρίμανσης για το Πικάσο. Το 1995, καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Έχει πολλά εναλλακτικά ονόματα. Δεδομένου ότι αυτή η πατάτα κέρδισε δημοτικότητα κατά τη διάρκεια της βασιλείας του M.S.Gorbachev, είναι γνωστή ως Gorbachevka
Οι πατάτες Ivan da Marya είναι απόγονοι της ολλανδικής ποικιλίας Picasso (δημιουργήθηκε από την AGRICO U.A.). Ήρθε στη χώρα μας τα χρόνια της περεστρόικα. Η λαϊκή επιλογή οδήγησε στην εμφάνιση ποικιλιών παρόμοιων με τον Ολλανδό, η πιο διάσημη από τις οποίες είναι ο Ivan da Marya. Αλλά με την ονομασία Picasso περιλαμβάνεται η ποικιλία στο ρωσικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής. Άρχισαν να το καλλιεργούν στην Κεντρική περιοχή. Επιπλέον, εξαπλώθηκε σε όλη την ευρωπαϊκή ζώνη.
Οι κόνδυλοι πατάτας Ivan da Marya έχουν μια ιδιαίτερη εμφάνιση
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο Ivan da Marya έχει υψηλή απόδοση. Η μέση τιμή είναι 200-320 c / ha. Η μέγιστη απόδοση επιτεύχθηκε στις κεντρικές, νότιες περιοχές της χώρας μέσω έγκαιρης λίπανσης, ποτίσματος και χαλάρωσης. Το κλίμα παίζει σημαντικό ρόλο.
Οφέλη:
- Έχει ισχυρή ανοσία σε όλες σχεδόν τις ασθένειες, δεν φοβάται την καθυστερημένη καταστροφή, τον καρκίνο της πατάτας, τους ιούς Α και Υ, την ελάττωση των φύλλων.
- Οι ασυνήθιστοι κόνδυλοι προσελκύουν την προσοχή των αγοραστών, αντίστοιχα, της αύξησης των πωλήσεων.
- Ωραία γεύση.
- Η παρουσίαση είναι εξαιρετική, γιατί όλα τα φρούτα έχουν το ίδιο βάρος και σχήμα.
- Η ανοχή στην ξηρασία εξασφαλίζει καλές αποδόσεις σε άνυδρες νότιες περιοχές.
Μειονεκτήματα:
- αδύναμη ανοσία στην ψώρα
- το φυτό είναι ευαίσθητο σε σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο.
- έχει την τάση να εκφυλίζεται γρήγορα, επομένως είναι σημαντικό να αλλάζετε συχνά τον σπόρο.
Κριτικές των κηπουρών σχετικά με τη γεύση και άλλα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας πατάτας
Το Ivan da Marya είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία που καλλιεργείται σε διάφορες κλιματικές ζώνες. Είναι επίσης απαράδεκτο για τον τύπο του εδάφους. Η απόδοση αυτής της πατάτας είναι αρκετά υψηλή, αλλά η τακτική συντήρηση μπορεί να βελτιώσει τους καρπούς.
Ο Ivan da Marya ανήκει στις ποικιλίες που ωριμάζουν αργά. Ο χρόνος ωρίμανσής του κυμαίνεται από 110 έως 130 ημέρες (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες). Η απόδοση της πατάτας είναι υψηλή. Ένας θάμνος δίνει έως και είκοσι κόνδυλους, το μέσο βάρος των οποίων είναι 120 g.Περισσότερο από το 90% της ληφθείσας συγκομιδής είναι εμπορεύσιμες καλλιέργειες ρίζας. Από εκατό τετραγωνικά μέτρα, συγκομίζονται από 320 κιλά πατάτες.
Οι πατάτες Ivan da Marya ωριμάζουν 120 ημέρες μετά τη φύτευση
Ο θάμνος είναι όρθιος, ψηλός, αλλά δεν εξαπλώνεται. Με άφθονο πότισμα, τα κλαδιά μπορούν να κάμψουν στο έδαφος. Ανθίζει σε μικρά άσπρα λουλούδια, δεν συλλέγεται σε πινέλο. Το χρώμα των πετάλων κυμαίνεται από κρέμα έως λιλά.
Η ανθοφορία των πατατών Ivan da Marya συμβαίνει μαζί
Οι ρίζες της ποικιλίας διακρίνονται από ένα ιδιαίτερο χρώμα: κίτρινο με ροζ κηλίδες. Τα μάτια είναι μικρά, κοκκινωπά. Οι κόνδυλοι έχουν επιμήκη οβάλ σχήμα. Τα κομμένα φρούτα αποκαλύπτουν μια γαλακτώδη σάρκα (είναι ροζ κάτω από το δέρμα).
Η εμφάνιση του κονδύλου είναι ελκυστική, το εσωτερικό του είναι λευκό χαρτοπολτό
Τηρώντας τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να επιτύχετε υψηλή απόδοση της ποικιλίας Ivan da Marya.
Οι πατάτες οποιασδήποτε ποικιλίας προτιμούν τις ηλιόλουστες περιοχές με ελαφρύ αμμώδες έδαφος.
Η νεαρή μουστάρδα δεν φοβάται τον πρώτο παγετό και συνεχίζει να συσσωρεύει την πράσινη μάζα της μέχρι την έναρξη σοβαρών παγετών
Κατά τη φύτευση, ρίξτε μερικές χούφτες χώματος από το λάκκο κομποστοποίησης σε κάθε τρύπα. Ο Ivan da Marya δίνει καλή συγκομιδή σε όξινα εδάφη - κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την ποικιλία, καθώς η ψώρα (μυκητιασική ασθένεια) δεν αναπτύσσεται σε αυτό το περιβάλλον. Αλλά αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι μια τέτοια γη είναι ο βιότοπος του συρματοσκώληκα, που καταστρέφει σχεδόν τους κονδύλους, τρώγοντας ολόκληρα κανάλια σε αυτά.
Οι κόνδυλοι προετοιμάζονται για φύτευση στα μέσα Μαρτίου - αρχές Απριλίου.
- Οι πατάτες αφαιρούνται από το κελάρι και αφήνονται ζεστές για αρκετές ημέρες.
- Επιπλέον, τα φρούτα αναθεωρούνται, αφαιρούνται οι μακροχρόνιοι βλαστοί (δεν θα κάνουν δυνατούς βλαστούς, καθώς ξόδεψαν πολλή προσπάθεια για τη βλάστηση σε ένα σκοτεινό και κρύο δωμάτιο).
Πρέπει να αφαιρεθούν οι μακρύι λεπτοί βλαστοί - Στη συνέχεια, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε ένα στρώμα σε ένα φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία 15-18 ° C για 12-16 ημέρες. Οι βλαστοί θα εμφανιστούν γρηγορότερα και ο ίδιος ο κόνδυλος θα γίνει πράσινος. Τέτοιες πατάτες επηρεάζονται λιγότερο από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Οι πατάτες με δυνατούς, μικρούς βλαστούς θα βλαστήσουν γρηγορότερα - Πριν από τη φύτευση για απολύμανση, οι κόνδυλοι βυθίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (πρέπει να είναι ανοιχτό ροζ).
Ένας καλός οδηγός για τη φύτευση του Ivan da Marya είναι μια απλή σημύδα - ο χρόνος που εμφανίζονται φύλλα σε αυτό θεωρείται ο καλύτερος για τη φύτευση πατατών.
Κατά τη φύτευση, απομένει μια απόσταση 40 cm μεταξύ των φυτών. Το διάστιχο πρέπει να είναι 60 εκ. Για πατάτες, σκάβετε τρύπες σε μισό φτυάρι μπαγιονέτ, βάζετε τα φρούτα και πασπαλίζετε με γη.
Για πατάτες, σκάψτε τρύπες για μισό φτυάρι μπαγιονέτ
Χαρακτηριστικά του
Είναι ενδιαφέρον, πολύ συχνά το όνομα αυτής της πατάτας εξαρτάται από το πού μεγαλώνει. Διανέμονται. Στην περιοχή Stavropol, τον αποκαλούν Ryabukha, και στο Kirov τον αποκαλούν "Fox" ή, από αυτόν, τη Λύσκα.
Η ασυνήθιστη εμφάνιση συμπληρώνεται από μια σειρά άλλων χαρακτηριστικών:
- υψηλή παραγωγικότητα
- βρασμένο καλά κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.
- κάθε φυτό φέρνει πάρα πολλά φρούτα.
- πολύ καλή ποιότητα διατήρησης, αντίστοιχα, οι πωλήσεις πατάτας είναι υψηλές.
- μέσος ή καθυστερημένος χρόνος επιβίβασης ·
- προτιμά τον όξινο τύπο εδάφους ·
- έχει σταθερή ανοσία στους ιούς A, Yn.
Τα στελέχη του θάμνου είναι ψηλά, ίσια, έχουν μεγάλο αριθμό φύλλων, μπορούν να κλίνουν προς το έδαφος. Τα φύλλα είναι πολύ μεγάλα, πλούσια πράσινα. Οι μπουμπούκια είναι συνήθως λευκοί, μερικές φορές κρεμώδεις. Το φυτό ανθίζει άφθονα, στο στάδιο της εκκόλαψης όλες οι ταξιανθίες πέφτουν.
Σημείωση!
Οι κόνδυλοι είναι ευθυγραμμισμένοι, στρογγυλό οβάλ, το δέρμα είναι λεπτό, ασυνήθιστου μπεζ, λαμπερού μπορντό χρώματος, το οποίο ενδιαφέρει τους αγοραστές. Τα μάτια είναι μικρά, ανοιχτό ροζ.
Η συγκέντρωση αμύλου στον καρπό είναι μέση, από 8 έως 14%. Ο Ivan da Marya ανήκει στην ομάδα ειδών υψηλής απόδοσης, οπότε είναι δυνατόν να συλλέξουμε πολλά φρούτα από κάθε θάμνο, περίπου 15–25.
Ο χρόνος ωρίμανσης μετά τους πρώτους βλαστούς είναι 110–120 ημέρες. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι περίπου 90-120 γραμμάρια. Το μέγεθος θα ποικίλει λόγω διαφορετικών κλιμάτων, συχνότητας σίτισης και ποτίσματος. Ο πολτός είναι τρυφερός, κρεμώδης. Η ποιότητα διατήρησης των κονδύλων πατάτας είναι υψηλή - 90%, εμπορευσιμότητα - περισσότερο από 93%, κάτι που δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει τους πωλητές.
Φύτευση πατατών "φεστιβάλ"
Για να καλλιεργήσετε οποιαδήποτε καλλιέργεια και να έχετε υψηλή απόδοση, απαιτούνται ορισμένοι κανόνες.
Για τη φύτευση πατάτας, μόνο το απόλυτα υγιές υλικό φύτευσης είναι κατάλληλο. Οι κόνδυλοι των σπόρων πρέπει να είναι απαλλαγμένοι από ζημιές, ρωγμές, σήψη, σημάδια σκλήρυνσης ή σημάδια παρασίτων. Συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων πατάτας με ειδικά μέσα. Μία από τις επιλογές είναι το Agat-25K.
Βεβαιωθείτε ότι οι κόνδυλοι είναι υγιείς πριν φυτέψετε πατάτες
Ο Ivan da Marya ανταποκρίνεται με μεγάλη συγκομιδή όταν φυτεύει σε περιοχές με ελαφρά εύφορη γη. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μια σκιασμένη περιοχή, αλλά προτιμά το φως του ήλιου όλη την ημέρα.
Το Ivan da Marya μπορεί να φυτευτεί σύμφωνα με το παραδοσιακό σχήμα για ποικιλίες μέσης ωρίμανσης και καθυστερημένης ωρίμανσης: 70 cm - μεταξύ σειρών, 40 cm - μεταξύ θάμνων στη σειρά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μέθοδο για αυτό: με τάφρο ή χτένα, κάτω από μια ωμοπλάτη ή σε δοχεία λαχανικών.
Μετρώντας τη θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 10 cm, μπορείτε να καταλάβετε εάν είναι καιρός να σπείρετε πατάτες ή όχι. Για βλάστηση στο έδαφος, θεωρούνται οι βέλτιστοι βαθμοί 3-8 ° C.
Πώς να προσγειωθείτε σωστά
Η καλλιέργεια νόστιμων γόνιμων πατατών είναι στόχος κάθε κηπουρού. Για να μην είναι μάταιες οι προσπάθειές σας, πρέπει να δώσετε προσοχή στους τυπικούς κανόνες για τη φύτευση μιας κουλτούρας και να απολαύσετε τα αποτελέσματα της εργασίας σας στο μέλλον.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Πριν από τη φύτευση, ο χώρος πρέπει να σκάβεται και να γονιμοποιείται.
Η ποικιλία Ivan da Marya μπορεί να αναπτυχθεί σε όλους τους τύπους εδάφους, αλλά προτιμά τα όξινα εδάφη περισσότερο από άλλα. Για αυτήν την κουλτούρα, επιλέγεται ένας ιστότοπος όπου προηγουμένως είχαν καλλιεργηθεί μπιζέλια, φασόλια, τεύτλα, σίκαλη. Και μετά από αγγούρια, ντομάτες, λάχανο και καρότα, η φύτευση δεν συνιστάται.
Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο:
- Μετά τη συλλογή της προηγούμενης συγκομιδής, η τοποθεσία απαλλάσσεται από υπολείμματα φυτών, ζιζάνια και κορυφές.
- Στη συνέχεια, 5 κιλά χούμους ή 10 κιλά κοπριά ανά 1 m2 διασκορπίζονται στον κήπο.
- Την άνοιξη, μετά την απόψυξη του εδάφους, το χώμα σκάβεται και ισοπεδώνεται με τσουγκράνα.
Η φύτευση πραγματοποιείται όταν η γη θερμαίνεται σε θερμοκρασία 10 ° C. Κατά κανόνα, αυτή είναι η περίοδος από τις τελευταίες δέκα ημέρες Απριλίου έως Μαΐου.
Προετοιμασία κονδύλων
Οι κόνδυλοι πρέπει να παρασκευάζονται με βλάστηση ή ξήρανση.
Οι κόνδυλοι πρέπει να περάσουν από το στάδιο της εδαφοποίησης, δηλαδή της βλάστησης, που καθιστά δυνατή την επιτάχυνση της ωρίμανσης των πατατών κατά 1-2 εβδομάδες, καθώς και την αύξηση της απόδοσης. Αλλά πρώτα πρέπει να επιλέξετε το σωστό υλικό. Αυτές πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους ρίζες με διάμετρο 4–5 cm, χωρίς σημάδια βλάβης.
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την προετοιμασία πατάτας για φύτευση:
- Σύμφωνα με την πρώτη μέθοδο, οι κόνδυλοι πρέπει να απλώνονται σε ένα στρώμα σε ένα δωμάτιο με διάχυτο φωτισμό για 2-3 εβδομάδες. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται στο εύρος των 12-15 ° C.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο υγρής βλάστησης. Οι καλλιέργειες ρίζας διπλώνονται σε κουτιά ή καλάθια ανάποδα, αφήνοντας μια απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους. Στη συνέχεια, το πριονίδι ή η τύρφη υγραίνεται με νερό και πασπαλίζονται με πατάτες. Οι κόνδυλοι πρέπει να διατηρούνται σε υγρό περιβάλλον καθ 'όλη τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου, η οποία διαρκεί 15-20 ημέρες.
- Το στέγνωμα είναι εξίσου αποτελεσματικός τρόπος. Οι πατάτες τοποθετούνται σε ξηρό μέρος και διατηρούνται για 8-10 ημέρες στους 15-16 ° C.
Για την προστασία των ριζικών καλλιεργειών από πιθανές ασθένειες, πρέπει να πραγματοποιηθεί προκαταρκτική απολυμαντική θεραπεία. 2 ημέρες πριν από τη φύτευση, βυθίζονται για 20 λεπτά σε διάλυμα 10 g θειικού χαλκού, 50 g βορικού οξέος και 10 λίτρων νερού.
Εάν υπάρχει έλλειψη υλικού φύτευσης, οι ρίζες μπορούν να χωριστούν σε πολλά μέρη, αλλά καθένα από αυτά πρέπει να έχει τουλάχιστον 2 βλαστάρια ή μπουμπούκια. Τα μέρη των κοψίματος πασπαλίζονται με τέφρα και στη συνέχεια φυλάσσονται σε σκιασμένο δωμάτιο μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα. Αυτή η μέθοδος βοηθά στην αύξηση της ποσότητας του υλικού φύτευσης, αλλά έχει επίσης κάποια μειονεκτήματα. Τα κομμένα πατάτες είναι πιο ευαίσθητα σε ασθένειες και παράσιτα, συχνά υπόκεινται σε φθορά.
Μέθοδοι προσγείωσης
Φύτευση σε τρύπες - μια κλασική επιλογή για πατάτες
Η πιο δημοφιλής μέθοδος φύτευσης είναι κλασική. Για πατάτες, σκάβετε τρύπες βάθους 7-10 εκ. Σε απόσταση 30 εκ. Οι σειρές τοποθετούνται κάθε 70 εκ. Χούφτες ξύλου τέφρας και χούμου εισάγονται στις τρύπες και στη συνέχεια ποτίζονται με ρυθμό 1-1,5 λίτρα για κάθε . Ένας κόνδυλος τοποθετείται στις οπές και πασπαλίζεται με γη.
Η μέθοδος χωρίς άρωμα σας επιτρέπει να απλοποιήσετε την περαιτέρω φροντίδα των καλλιεργειών
Οι εναλλακτικές μέθοδοι φύτευσης κερδίζουν σήμερα δημοτικότητα. Αυτές περιλαμβάνουν τη μέθοδο χωρίς άροση, η οποία συμβάλλει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος, απλοποιεί τη φροντίδα και τη συγκομιδή των ριζικών καλλιεργειών και μειώνει την κατανάλωση λιπασμάτων. Τρέχει έτσι:
- Το μέρος που επιλέγεται για τις πατάτες χωρίζεται σε γραμμές πλάτους 4 m, οι οποίες τοποθετούνται κάθε 30 cm.
- Στη συνέχεια, τραβιούνται οι εγκάρσιες λωρίδες σε απόσταση 90 cm.
- Στη συνέχεια τοποθετούνται οι κόνδυλοι, αφήνοντας ένα διάστημα 20 εκατοστών μεταξύ τους και καλύπτονται με γη, η οποία σκάβεται από τις σειρές.
Προετοιμασία κονδύλων για φύτευση
Η βλάστηση είναι ένα σημαντικό στάδιο για την προετοιμασία των κονδύλων. Για την εμφάνιση των βλαστών, οι πατάτες σπόρου μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο σε περίπου 30 ημέρες. Στοίβαγμα των κονδύλων σε δύο στρώσεις το πολύ. Μετά από λίγες μέρες, η θερμοκρασία μειώνεται στους + 10-14 βαθμούς, αυτό είναι απαραίτητο για να μην τεντωθούν τα λάχανα.
Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι διαχωρίζονται προσεκτικά, αφαιρώντας δείγματα με εμφανή σημάδια ασθένειας ή με αδύνατα λάχανα. Οι μεγάλες και μεσαίες πατάτες κόβονται σε διάφορα κομμάτια. Αυτό γίνεται περίπου μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, έτσι ώστε ένα προστατευτικό στρώμα να έχει χρόνο να σχηματιστεί. Εάν δεν υπάρχει χρόνος και πρέπει να κόψετε αμέσως πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι με την κομμένη πλευρά βυθίζονται σε τέφρα ξύλου ή επεξεργάζονται με τα παρασκευάσματα "Maxim", "Sinclair", Celest-Top "," Switch ".
Σπουδαίος! Πριν από τη φύτευση μιας καλλιέργειας, δεν πρέπει να εισάγονται φρέσκα κοπριά και ασβέστης στο έδαφος.
Χαρακτηριστικές ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στον καρκίνο της πατάτας, στην καθυστέρηση του κόνδυλου των κονδύλων και των κορυφών πατάτας, του ιού κυλίνδρων φύλλων και του νηματώδους πατάτας. Ο κίνδυνος για την ποικιλία είναι η κοινή ψώρα, και από τα παράσιτα - το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Προληπτικά μέτρα:
- χρησιμοποιήστε μόνο υγιείς πατάτες σπόρων.
- απορρίψτε τις βλαστημένες πατάτες με νηματώδη λάχανα.
- εάν βρεθεί ένας άρρωστος θάμνος, πρέπει να τραβηχτεί και να καεί.
- καταστρέψτε τα αναδυόμενα παράσιτα (σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, αφίδες, τζιτσίχες), καθώς είναι φορείς της νόσου.
- αποτρέψτε την κυριαρχία των ζιζανίων (τα φυτά από την οικογένεια Solanaceae είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα).
- για την επεξεργασία πατατών σπόρου με ειδικά μέσα για την πρόληψη ασθενειών ·
- παρατηρήστε την εναλλαγή των καλλιεργειών, αποφεύγοντας τη φύτευση πατατών στην ίδια περιοχή για περισσότερο από τρία χρόνια στη σειρά.
Εάν, ωστόσο, εμφανιστούν σημεία της νόσου, πρέπει να προσπαθήσετε να θεραπεύσετε τις πατάτες.
- Διπλή επεξεργασία με Agatom-25K (25 g ανά κάδο νερού) μετά το κλείσιμο των κορυφών και δύο εβδομάδες μετά από αυτό βοηθάει από την καθυστερημένη καταστροφή στις κορυφές και τους κονδύλους.
- Δεν υπάρχει θεραπεία για τον καρκίνο της πατάτας. Για την προφύλαξη, ο σπόρος πασπαλίζεται με θείο (σκόνη λεπτού αλεσμένου θείου). Οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι πρέπει να καταστραφούν για να αποφευχθεί η περαιτέρω προσβολή.
- Οι πατάτες προστατεύονται από το κατσάρωμα των φύλλων εφαρμόζοντας λιπάσματα ποτάσας.
- Η επεξεργασία του εδάφους με το κοκκώδες παρασκεύασμα-νηματιδίου Bazamid σώζει από τον νηματώδη πατάτας.Είναι διάσπαρτα στον ιστότοπο με ρυθμό 40 g ανά 1 m2. Εάν, κατά τη φύτευση, σε κάθε τρύπα βάζετε μια χούφτα σάπια κοπριά και την ίδια ποσότητα τέφρας, τότε ο νηματώδης δεν θα εμφανιστεί.
- Η επεξεργασία των κονδύλων πριν από τη φύτευση με ένα διάλυμα βορικού οξέος και θειικού χαλκού βοηθάει στην ψώρα (απαιτείται 1 κουταλιά της σούπας κάθε ουσία ανά κάδο νερού). Για να αποφευχθεί η ασθένεια, οι κορυφές ψεκάζονται με ζιργκόν δύο φορές τη σεζόν: την πρώτη φορά μετά τη βλάστηση, τη δεύτερη πριν από την ανθοφορία. Είναι απαραίτητο να αραιώσετε ένα ποτήρι (250 g) σε 10 λίτρα νερού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα φάρμακα: Champion, Phytodoctor, Antracol. Η χρήση τους πραγματοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες για κάθε εργαλείο.
Από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, επί του παρόντος υπάρχει μια τεράστια ποικιλία ναρκωτικών (Iskra, Inta-vir, Bison, Apache κ.λπ.). Πρέπει να ψεκάσετε τις πατάτες πριν από την ανθοφορία, ακολουθώντας όλες τις συστάσεις για την προετοιμασία του διαλύματος.
Για την καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεθόδους χωρίς τη χρήση χημικών:
- Χειροκίνητη συλλογή σκαθαριών και προνυμφών τους, ακολουθούμενη από καύση των συλλεχθέντων παρασίτων (κατάλληλη για μικρές περιοχές πατάτας).
- Φύτευση μεταξύ σειρών φυτών με έντονη μυρωδιά που απωθεί τους σκαθάρια (κατιφές, σκόρδο, καλέντουλα).
- Ψεκάστε πατάτες με έγχυση τομάτας ή σκόρδου, ένα μείγμα από αψιθιά και τέφρα.
- Επικονίαση πατάτας με στάχτη (10 κιλά τέφρας ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα).
Ο θάμνος πατάτας δεν μπορεί να σωθεί από τον καρκίνο, πρέπει να τον σκάψετε και να τον καταστρέψετε. Ο ιός συστροφής φύλλων πατάτας μπορεί να μειώσει τις αποδόσεις έως και 50%. Χαλάσει περισσότερο από το ήμισυ της καλλιέργειας Phytophthora καθιστά τους κονδύλους πατάτας μη βρώσιμο
Οι καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν την ποικιλία για την ανεπιτήδευτη και καλή αντίσταση σε πολλές ασθένειες. Μόνο δύο ασθένειες είναι χαρακτηριστικές: σκαθάρι πατάτας ψωμιού και Κολοράντο.
Η ψώρα είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει το υπόγειο τμήμα του φυτού. Η ασθένεια εκδηλώνεται σε γκρι-μαύρες φολιδωτές αναπτύξεις στο δέρμα των πατατών. Ο προσβεβλημένος κόνδυλος αλλάζει τη γεύση και αποθηκεύεται ελάχιστα.
Λόγω της ψώρα, οι κόνδυλοι αλλάζουν τη γεύση και αποθηκεύονται ελάχιστα
Σύνθετα μέτρα ελέγχου: εναλλαγή καλλιεργειών, εφαρμογή λιπασμάτων που περιέχουν θειικά σε όξινο έδαφος και προσεκτική χρήση κοπριάς. Μην λιπαίνετε μολυσμένο έδαφος με φρέσκια κοπριά, διαφορετικά θα επιδεινώσει την κατάσταση. Χρησιμοποιείται μόνο κομπόστ.
Σκαθάρι του Κολοράντο
Δεν υπάρχει ουσιαστικά πρόληψη αυτού του παράσιτου. Η κύρια μέθοδος ελέγχου είναι η έγκαιρη θεραπεία με ειδικά εντομοκτόνα σύμφωνα με τις οδηγίες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι απαραίτητη η θεραπεία με χημικές ουσίες αρκετές φορές ανά εποχή. Με μικρές φυτεύσεις πατάτας, μπορείτε να ελέγχετε τους θάμνους καθημερινά, αφαιρώντας τις προνύμφες και τα φύλλα με συμπλέγματα αυγών. Εάν το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο δεν σταματήσει εγκαίρως, θα καταστρέψει όλες τις κορυφές του θάμνου, και χωρίς αυτό, οι κόνδυλοι δεν θα αναπτυχθούν.
Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο μπορεί να εξοντώσει ολόκληρο το έδαφος του θάμνου
Ασθένειες
Ριγέ μωσαϊκό. Η ασθένεια εμφανίζεται κατά την περίοδο ανάπτυξης οφθαλμών. Νεκρωτικά σημεία εμφανίζονται στα κάτω φύλλα. Τα προσβεβλημένα φύλλα πέφτουν, το φυτό πεθαίνει. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι δεν ανταποκρίνονται στη θεραπεία, επομένως σκάβονται και καταστρέφονται μαζί με τις πατάτες έξω από τον χώρο.
Περιστρεφόμενος ιός. Σε περίπτωση ασθένειας, η άνω πλευρά των φύλλων γίνεται κίτρινη. Στη συνέχεια, το κάτω μέρος αποκτά μια ροζ απόχρωση, το φύλλο αρχίζει να κυρτώνεται κατά μήκος της κεντρικής φλέβας. Η πλάκα γίνεται εύθραυστη. Οι θάμνοι που πάσχουν από ασθένειες πρέπει να καταστραφούν.
Φομόζ... Ένα άρρωστο φυτό μπορεί εύκολα να αναγνωριστεί από ένα επίμηκες σημείο, το οποίο ξεκινά από το μίσχο των φύλλων, και στη συνέχεια περνά στο στέλεχος. Τα προσβεβλημένα μέρη του στελέχους πεθαίνουν, τα σπόρια του μύκητα εισέρχονται στο έδαφος. Οι βλαβερές σκοτεινές κηλίδες εμφανίζονται στους κονδύλους. Για προληπτικούς σκοπούς, η φύτευση πατατών τρεις εβδομάδες μετά τη βλάστηση αντιμετωπίζεται με τα παρασκευάσματα "Shirlan" ή "Thanos".Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των φυτών, χρησιμοποιείται το μυκητοκτόνο "Ridomil Gold MC".
Φροντίδα φυτών
Για την πλήρη ανάπτυξη και σχηματισμό μεγάλων όγκων συγκομιδής, οι πατάτες χρειάζονται αναπνεύσιμο έδαφος. Στην παραδοσιακή φύτευση, η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα.
Η άλεση και η χαλάρωση επιτρέπει στις πατάτες να «αναπνέουν» και να ευδοκιμούν
5-6 ημέρες μετά τη φύτευση, αρχίζουν να χαλαρώνουν το χώμα, αφαιρώντας τα ζιζάνια. Επίσης, οι θάμνοι συσσωρεύονται πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αυτό μπορεί να γίνει με μια σκαπάνη χειρός ή σκαπάνη. Η εργασία εκτελείται μετά από πότισμα ή καθίζηση.
Ο αριθμός των λόφων εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Εάν υπάρχει πιθανότητα επιστροφής παγετού, η διαδικασία πραγματοποιείται αμέσως όταν σχηματίζονται βλαστοί, οι οποίοι είναι πλήρως καλυμμένοι με χώμα. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, οι πατάτες είναι αρκετά ευαίσθητες σε πτώση της θερμοκρασίας. Σε ρυθμούς από -1 ° C έως -3 ° C, οι κορυφές αποκτούν μαύρο χρώμα.
Εάν δεν αναμένεται έναρξη παγετού, οι θάμνοι ξεφλουδίζουν για πρώτη φορά όταν οι μίσχοι φτάνουν τα 20 cm. Ταυτόχρονα, σχηματίζεται ένα ανάχωμα γύρω από το φυτό, χρησιμοποιώντας το έδαφος από τις σειρές για αυτό. Μετά από 15-20 ημέρες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Προκειμένου να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη έκθεση στον ήλιο των στελεχών, πρέπει να χωριστούν στις πλευρές.
Γονιμοποίηση
Το κορυφαίο ντύσιμο αποτελεί αναπόσπαστο μέτρο για τη φροντίδα των πατατών
Για το σχηματισμό κονδύλων, το φυτό ξοδεύει πολλά θρεπτικά συστατικά. Επομένως, η σίτιση πρέπει να δοθεί η δέουσα προσοχή. Οι συνθέσεις εισάγονται στα αυλάκια που σκάβονται σε απόσταση 15 cm από τη σειρά.
Πώς να φροντίσετε σωστά την ποικιλία
Οι πατάτες χρειάζονται κατάλληλη φροντίδα, όπως κάθε φυτό. Οι κύριες δραστηριότητες από αυτή την άποψη:
- χαλάρωση λίγες μέρες μετά τη φύτευση.
- η πρώτη άλεση και βοτάνισμα αφού τα φυτά φτάσουν σε ύψος 5-7 cm.
- δεύτερη άλεση κατά την εμφάνιση των πρώτων μπουμπουκιών και όχι κατά την περίοδο ανθοφορίας.
- σίτιση για προφυλακτικούς σκοπούς κατά της καθυστερημένης όρασης με παρασκευάσματα oxychom και HOM μετά από 2 εβδομάδες από τη στιγμή της εμφάνισης.
- η δεύτερη σίτιση με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο και κάλιο σε μεγάλες ποσότητες, όταν το ύψος των θάμνων φτάνει τα 10-12 cm ·
- η τρίτη σίτιση με φωσφορικά λιπάσματα και μοσχαρίσια ή κοπριά κοτόπουλου κατά το τέλος της ανθοφορίας των πατατών ·
- πότισμα κάθε 20 ημέρες.
- επιπλέον στάγδην άρδευση σε περιοχές με ξηρό καιρό.
Εικόνα 4 Το πότισμα των πατατών αυτής της ποικιλίας απαιτεί άφθονο
Για τη δεύτερη σίτιση, 30 g νιτρικού αμμωνίου ή ουρίας και 30 g χλωριούχου καλίου ή άλατος καλίου πρέπει να αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Για κάθε θάμνο, πρέπει να ξοδέψετε 1 λίτρο διαλύματος. Για την προετοιμασία του τρίτου επιδέσμου, λαμβάνονται 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά κουλούρι μουλεϊν ή κοτόπουλου σε 10 λίτρα νερό. Κάθε θάμνος απαιτεί 0,5 λίτρα αυτής της λύσης.
Συγκομιδή αποχρώσεων
Οι πατάτες Ivan da Marya αποθηκεύονται καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα σε κατάλληλες συνθήκες
Η ωρίμανση των καλλιεργειών ρίζας διαρκεί 120-150 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών. Συνιστάται να σκάβετε πρώτα έναν θάμνο. Εάν οι κόνδυλοι έχουν διάμετρο τουλάχιστον 3 cm, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Θα πρέπει επίσης να εστιάσετε στις κορυφές, που στεγνώνει όταν ωριμάσουν οι πατάτες. Λαμβάνονται μόνο ολόκληροι κόνδυλοι για αποθήκευση. Ρίζες καλλιέργειες που έχουν βαθουλώματα, περικοπές ή γρατσουνιές τοποθετούνται ξεχωριστά. Συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε πρώτα.
Για να βελτιωθεί η ασφάλεια των ριζικών καλλιεργειών, πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα με βάση θειικό χαλκό (2 g ανά 10 νερό). Οι κόνδυλοι της ποικιλίας Ivan-da-Marya διακρίνονται από καλή ποιότητα διατήρησης, η οποία φτάνει το 90%. Η συγκομιδή αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό και δροσερό μέρος στους 2–4 ° C. Εάν οι αριθμοί είναι υψηλότεροι, οι πατάτες θα αρχίσουν να βλαστάνουν. Και αν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, θα χάσει τη γεύση της.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις καλλιέργειες σας σε κουτιά με οπές εξαερισμού. Πρέπει να απομένει ένας μικρός χώρος μεταξύ του δοχείου και του τοίχου. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η αποσύνθεση των ριζών.Για τον ίδιο σκοπό, οι κόνδυλοι μετατοπίζονται με τα φύλλα του elderberry, της τέφρας στο βουνό, του πικρού ξύλου ή της φτέρης. Ελλείψει κουτιών, οι πατάτες χύνονται στους κάδους με στρώση 1,5 m.
Οι κόνδυλοι του Ivan da Marya διατηρούνται καλά. Αλλά για αυτό πρέπει να σκάψετε τις πατάτες σε ξηρό καιρό και να τις στεγνώσετε καλά.
Μόνο υγιείς ολόκληροι κόνδυλοι τοποθετούνται για αποθήκευση
Για αποθήκευση, η εμπορεύσιμη πατάτα επιλέγεται χωρίς βλάβη ή σημάδια ασθένειας. Τα μεγάλα κομμάτια του εδάφους ξεφλουδίζονται προσεκτικά. Το πλύσιμο είναι ανεπιθύμητο, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του καρπού. Οι ταξινομημένες πατάτες τοποθετούνται σε καλάθια ή κουτιά με τρύπες. Ένα στρώμα εφημερίδας μπορεί να τοποθετηθεί ανάμεσα στα στρώματα φρούτων.
Ο χρόνος συγκομιδής της ποικιλίας Ivan da Marya είναι αρχές ή μέσα Αυγούστου. Οι πατάτες σε μικρές περιοχές σκάβονται με γουρουνόπουλο για να μην προκαλέσουν βλάβη στους κονδύλους, όπως συμβαίνει συχνά όταν σκάβετε με φτυάρι.
Οι κόνδυλοι πατάτας που σκάβονται από το έδαφος πρέπει να στεγνώσουν καλά πριν από την αποθήκευση
Στη συνέχεια διαχωρίζονται, ταξινομούνται αμέσως κατά μέγεθος και το υλικό σπόρου διπλώνεται χωριστά για φύτευση τον επόμενο χρόνο. Είναι απαραίτητο να αφήσετε τα φρούτα για 1-2 ημέρες για να στεγνώσετε κάτω από ένα κουβούκλιο και, στη συνέχεια, να τα μεταφέρετε σε μόνιμο χώρο αποθήκευσης. Η κύρια κατάσταση είναι η μέτρια υγρασία, η χαμηλή θερμοκρασία και η έλλειψη εδάφους στους κόνδυλους. 1-2 φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου αποθήκευσης, τα φρούτα πρέπει να τακτοποιηθούν.
Οποιοδήποτε πιάτο πατάτας μπορεί να παρασκευαστεί από τον Ivan da Marya
Οι περίοδοι ωρίμανσης των ποικιλιών είναι διαφορετικές και η διαδικασία συγκομιδής και αποθήκευσης της καλλιέργειας δεν είναι διαφορετική. Μόλις οι κορυφές αρχίσουν να στεγνώνουν και να μαραίνονται, αυτό σημαίνει ότι οι ρίζες είναι ώριμες. Οι κορυφές κόβονται 7-10 ημέρες πριν από την έναρξη της συγκομιδής. Οι πατάτες σκάβονται με γουρούνι, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα τεχνικής βλάβης στους κόνδυλους.