Πώς να καλλιεργήσετε καρύδια στην περιοχή της Μόσχας, τις καλύτερες ποικιλίες, τη φύτευση και τη φροντίδα

Επιλογή καρπών με καρύδια

Η διαδικασία καλλιέργειας ενός φυτού εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Τα φρούτα πρέπει να είναι φρέσκα. Μην χρησιμοποιείτε παξιμάδι που έχει στεγνώσει ή θερμαίνεται. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι τα παλιά καρύδια βγαίνουν πολύ χειρότερα.

Επομένως, πρέπει να αγοράσετε φρούτα για φύτευση τον Σεπτέμβριο. Δεν αξίζει να αγοράσετε ξηρούς καρπούς, καθώς δεν υπάρχει εμπιστοσύνη στη φρεσκάδα τους και στην έλλειψη επεξεργασίας. Η ιδανική λύση θα ήταν οι ξηροί καρποί που συλλέξατε μόνοι σας.

Είναι σημαντικό το φρούτο να είναι ώριμο. Πρέπει να είναι απαλλαγμένο από λεκέδες ή περιοχές που έχουν υποστεί ζημιά. Το κέλυφος πρέπει να είναι αρκετά λεπτό. Για να καλλιεργήσετε μια κουλτούρα από φρούτα, πρέπει να επιλέξετε τα μεγαλύτερα δείγματα.

Πριν από τη φύτευση, αξίζει να δοκιμάσετε τα καρύδια από τη συγκομιδή παρτίδα. Πρέπει να έχουν εξαιρετική γεύση. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, πρέπει να προτιμάτε εκείνους που αναπτύσσονται σε αυτήν την περιοχή.

Συμβουλές και κόλπα από έμπειρους κηπουρούς

Για να πάρετε μια συγκομιδή και να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις για να αποφύγετε πιθανά προβλήματα:

• Το παξιμάδι έχει ανεπτυγμένη ρίζα, επομένως, πρέπει να διατηρείται απόσταση τουλάχιστον 2-3 μέτρων μεταξύ δύο φυταρίων.
• Είναι απαραίτητο να φυτέψετε ένα καρύδι με προ-βλαστημένους σπόρους ή έτοιμα φυτά. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο θανάτου του υλικού φύτευσης και θα διατηρήσει τη γεύση του φυτού.
• Για μια μικρή περιοχή, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε φυτά χαμηλής ανάπτυξης που δεν χρειάζονται συντήρηση. Το πλεονέκτημα τέτοιων φυτών είναι η απλή διαδικασία συγκομιδής.

Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, είναι απαραίτητο να τηρείτε τακτικά πότισμα και να χρησιμοποιείτε φράχτες έτσι ώστε το βλαστάρι να μην βλάπτεται από τον άνεμο.



Επιλογή ποικιλίας

Για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας, θα πρέπει να προσέξετε τις ποικιλίες Sadko, Ideal, Velikan, Urozhainy. Υπάρχει επίσης μια ειδική ποικιλία που ονομάζεται Περιφέρεια Μόσχας. Χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό. Το φυτό δίνει πρώιμη συγκομιδή και έχει αρκετά μεγάλα φρούτα.

Σχετικά πρόσφατα, οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αναπτύξουν μια νέα ποικιλία καλλιέργειας - Astakhovsky. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή στη χειμερινή περίοδο. Επιπλέον, το φυτό είναι ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Το στέμμα του δέντρου αποκαθίσταται τέλεια μετά τον παγετό. Η καλλιέργεια είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες έως -37 βαθμούς.

Τι σημαίνει - μια ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στον παγετό ποικιλία;

Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία - μια ποικιλία που είναι ανθεκτική στις αρνητικές θερμοκρασίες. Αυτό το χαρακτηριστικό καθορίζει την ικανότητα των φυτικών κυττάρων να επιβιώνουν από την αφυδάτωση, να διατηρούν το υπερψυκτικό νερό και να αποφεύγουν την κρυστάλλωση του νερού μέσα στους ιστούς. Κάθε κελί του δέντρου έχει το δικό του όριο αφυδάτωσης και συμπίεσης, η μετάβασή του οδηγεί στο θάνατο του φυτού.

Συμβουλή

Η αντοχή στον παγετό βρίσκεται στο γενετικό επίπεδο, αλλά μπορεί να αλλάξει λόγω της προσαρμοστικότητας. Αυτή η μεταβλητότητα καθιστά δυνατή την αναπαραγωγή υβριδίων και νέων ποικιλιών με διαφορετικές ιδιότητες.

Η σκληρότητα του χειμώνα είναι μια ευρύτερη έννοια που καθορίζει την ικανότητα μιας ποικιλίας να αντέχει σε διάφορες καιρικές συνθήκες το χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης:

• απόψυξη και παγετούς
• άνεμοι;
• βροχή.

Αυτός ο δείκτης επηρεάζεται από δύο παράγοντες:

• εποχή των δέντρων - ένα υγιές ενήλικο δέντρο είναι πιο ανθεκτικό το χειμώνα από το δενδρύλλιο ·
• Φροντίδα - όσο καλύτερο είναι (σκυροδέτηση, κλάδεμα, προστασία από παράσιτα και ασθένειες), τόσο υψηλότερη είναι η χειμερινή ανθεκτικότητα της καλλιέργειας.

Προετοιμασία των ξηρών καρπών πριν από τη φύτευση

Πριν από τη φύτευση, τα φρούτα πρέπει να προετοιμάζονται. Για να γίνει αυτό, εκτίθενται σε κρύο, νερό, υπεριώδες φως. Εάν το φυτό πρόκειται να φυτευτεί την άνοιξη, πρέπει να γίνει στρωματοποίηση.

Για να γίνει αυτό, τα φρούτα πρέπει να βυθιστούν σε δοχείο με υγρή άμμο και στη συνέχεια να μεταφερθούν σε μέρος με χαμηλή θερμοκρασία - 0- + 5 μοίρες. Αυτό μπορεί να είναι υπόγειο ή ψυγείο.

Η διαστρωμάτωση θα διαρκέσει 3-4 μήνες. Τα καρύδια πρέπει να αφαιρούνται και να αερίζονται κάθε 3-4 εβδομάδες. Σε αυτό το σημείο, συνιστάται να υγραίνεται η άμμος. Μετά τη στρωματοποίηση, το παξιμάδι τοποθετείται πίσω στο έδαφος.

Επίσης, πριν από την άνοιξη φύτευση, τα φρούτα μπορούν να τοποθετηθούν για 1 μήνα σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία μικρότερη από +10 βαθμούς. Στη συνέχεια, μουλιάστε σε ένα δοχείο με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και αφήστε το για 2-5 ημέρες.

Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι μόνο τα φρούτα που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση. Τυχόν παξιμάδια που παραμένουν στην επιφάνεια μπορούν να απορριφθούν.

Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, μόνο αυτά τα φρούτα αφαιρούνται από το δοχείο, τα πτερύγια των οποίων έχουν απομακρυνθεί και έχει σχηματιστεί μια ρίζα. Για να μεγαλώσει και να γίνει ισχυρότερη, τα καρύδια τοποθετούνται σε ένα δοχείο γεμάτο με υγρή άμμο ή πριονίδι, μετά τα οποία μεταφέρονται έξω σε ένα ζεστό δωμάτιο. Η θερμοκρασία σε αυτό πρέπει να είναι + 25-28 βαθμούς.

Μετά από 10 ημέρες, οι ρίζες θα αυξηθούν σε 0,5-1 εκ. Όταν συμβεί αυτό, τα δοχεία μεταφέρονται σε δροσερό μέρος. Πρέπει να είναι εκεί πριν φυτέψουν τη σοδειά.

Και τα δύο ξεφλουδισμένα και μη αποφλοιωμένα καρύδια αφήνονται να αναπτυχθούν. Ταυτόχρονα, οι πρώτοι έχουν ταχύτερο ρυθμό βλάστησης. Για να ξεφλουδίσετε τα φρούτα, αφαιρέστε προσεκτικά το άνω κέλυφος. Αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε να μην αγγίζει το εσωτερικό στρώμα.

Θα πρέπει να έχουμε κατά νου ότι ο χειρισμός πρέπει να γίνεται με γάντια, διαφορετικά το πράσινο στρώμα θα αφήσει κηλίδες στο δέρμα, κάτι που θα είναι πολύ δύσκολο να ξεφορτωθεί.

Εάν το εσωτερικό κέλυφος έχει υποστεί ζημιά, το παξιμάδι δεν θα μπορέσει να βλαστήσει ή το βλαστάρι θα αρρωστήσει.

Κατά τη φύτευση την άνοιξη, στεγνώστε καλά τους ξηρούς καρπούς. Για να γίνει αυτό, απλώνονται οριζόντια σε 1 στρώση και εκτίθενται για 2 ημέρες στον ήλιο. Στη συνέχεια, τα φρούτα αποστέλλονται για 2-3 ημέρες σε σκιερό μέρος. Αυτό θα τους βοηθήσει να στεγνώσουν. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση ειδικών συσκευών για το στέγνωμα.

Εάν προγραμματιστεί η φύτευση ενός ξηρού καρπού στο σπίτι, δεν απαιτείται διαστρωμάτωση. Επίσης, τα φρούτα δεν μπορούν να βλαστήσουν ή να στεγνώσουν.

Αναπτύξτε ένα δέντρο από ένα καρύδι

Η τεχνολογία της καλλιέργειας καρυδιού από τα φρούτα της δεν είναι περίπλοκη, αλλά απαιτεί τη δική της προσέγγιση.

Εάν γίνετε ιδιοκτήτης ενός φρούτου καρυδιάς το φθινόπωρο, τότε μπορείτε αμέσως να το φυτέψετε. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε ένα yaku σε ένα απομονωμένο μέρος, βάλτε άμμο, χαλίκι, χούμο στο κάτω μέρος και βάλτε ένα παξιμάδι στην κορυφή. Είναι επιθυμητό να βρίσκεται σε πλευρική θέση υπόγεια.

Καλύψτε την τρύπα με γη και νερό. Οι χειμερινοί παγετοί θα πραγματοποιήσουν τη διαδικασία της κρύας διαστρωμάτωσης και μέχρι την άνοιξη το καρύδι θα βλαστήσει. Μερικές φορές η βλάστηση δεν συμβαίνει την άνοιξη του τρέχοντος έτους, αλλά την άνοιξη του μέλλοντος, επομένως δεν χρειάζεται να απελπιστούμε εκ των προτέρων. Ο ιστότοπος προσγείωσης πρέπει να προστατεύεται και να παρακολουθείται στενά.

Όσοι ασχολούνται με την καλλιέργεια δενδρυλλίων καρυδιάς δεν θάβουν τους ξηρούς καρπούς, αλλά απλώς τους απλώνουν στην επιφάνεια του εδάφους και παρατηρούν τις αρχές της άνοιξης. Αυτοί οι ξηροί καρποί που έχουν δείξει βλαστάρια φυτεύονται σε μια προπαρασκευασμένη τάφρο και εκείνοι που δεν έχουν φυτρώσει αφήνονται μέχρι το επόμενο έτος ή απορρίπτονται.

Επιλογή εμπορευματοκιβωτίων

Πριν καλλιεργήσετε ένα καρύδι στην περιοχή της Μόσχας, πρέπει να επιλέξετε το σωστό δοχείο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε βαθύ δοχείο που έχει καλή αποστράγγιση.

Το πρώτο δοχείο πρέπει να έχει διάμετρο και βάθος περίπου 25-30 εκ. Αυτές οι παράμετροι θα διασφαλίσουν την ελευθερία του αναπτυσσόμενου ριζικού συστήματος.

Όταν καλλιεργείται σε γλάστρα, η καλλιέργεια περιορίζεται στην ανάπτυξη.Επομένως, τα φυτά 1-3 ετών πρέπει να αναφυτεύονται συνεχώς. Συνιστάται να το κάνετε αυτό μία φορά το χρόνο. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να επιλέξετε ένα δοχείο 8-9 cm μεγαλύτερο από το προηγούμενο.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης

Η καλλιέργεια καρυδιών δεν είναι πιο δύσκολη από τις μηλιές. Ωστόσο, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η φύτευση ενός καρπού έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Η καρυδιά είναι ισχυρή, με διάμετρο έως 8 μέτρα και ύψος έως και 8 μέτρα. Όταν αγοράζουμε ένα δενδρύλλιο ηλικίας 2 - 3 ετών, πρέπει να φανταστούμε πώς θα είναι το δέντρο σε 5 - 7 χρόνια και πώς θα είναι σε 20 χρόνια.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι η καρυδιά δεν μπορεί να φυτευτεί κοντά σε κτίρια. Το ξύλο του είναι πολύ εύθραυστο και τείνει να σπάσει με έντονες ριπές ανέμου.

Ένα τεράστιο δέντρο δίνει επίσης ένα τεράστιο σύννεφο σκιάς, το οποίο μπορεί να επηρεάσει τόσο τις καλλιέργειες του κήπου σας όσο και εκείνες των γειτόνων σας.

Υπάρχει επίσης μια ιδιαιτερότητα με την έννοια ότι το δέντρο εκκρίνει φυτοκτόνες ουσίες και δεν θέλει κάθε φυτό να μεγαλώνει κοντά στο καρύδι.

Πώς να μεγαλώσω στο σπίτι;

Για την καλλιέργεια ενός φυτού από σπόρους, πρέπει να ακολουθηθούν ορισμένες οδηγίες.

Αφού εμφανιστεί το βλαστάρι, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συνθήκες:

1. Στο αρχικό στάδιο, τα φυτά καλλιεργούνται σε πλαστικά ποτήρια. Συνιστάται να προτιμάτε ένα δοχείο με όγκο 0,5 λίτρα.
2. Το κάτω μέρος του κυπέλλου πρέπει να τρυπηθεί με ένα ζεστό κουκουβάγια για να πάρει μια τρύπα. Αυτό θα παρέχει την απαραίτητη αποστράγγιση και θα αποτρέψει τη σήψη των σπόρων λόγω της συσσώρευσης υπερβολικής υγρασίας.
3. Γεμίστε το δοχείο με χώμα στον κήπο. Συνιστάται να φυτέψετε το καρύδι σε βάθος 5 εκ. Στην κορυφή, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ρίξετε περισσότερο χώμα. Μετά από αυτό, η επιφάνεια πρέπει να συνθλίβεται ελαφρώς.
4. Ποτίστε τη φύτευση και μεταφέρετε το δοχείο στο μπαλκόνι. Οι σπόροι χρειάζονται φως. Ωστόσο, το άμεσο ηλιακό φως αντενδείκνυται για το φυτό.
5. Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται με φειδώ. Αυτό πρέπει να γίνεται 3-4 φορές την εβδομάδα σε μικρές μερίδες.
6. Κατά τη φύτευση μιας κουλτούρας το φθινόπωρο τον Φεβρουάριο, τα γυαλιά πρέπει να μετακινηθούν στο σπίτι και να τοποθετηθούν στο περβάζι.

Συνήθως, αφού μετακινήσετε τα φυτά στο εσωτερικό, αυξάνεται σε 2-3 εβδομάδες. Όταν το δενδρύλλιο φτάσει τα 10 cm, μπορεί να μεταμοσχευτεί σε γλάστρα. Συνήθως χρησιμοποιείτε δοχεία χωρητικότητας 1,5-2 λίτρων.

Η επακόλουθη φροντίδα του πολιτισμού παραμένει η ίδια. Στις αρχές Απριλίου, όταν η θερμοκρασία έξω από το παράθυρο αυξάνεται, το εργοστάσιο θα πρέπει να επιστρέψει στο μπαλκόνι.

Αυτό θα σας βοηθήσει να προσαρμοστείτε στις νέες συνθήκες και να προετοιμαστείτε για φύτευση σε εξωτερικούς χώρους. Αυτός ο χειρισμός θα πρέπει να πραγματοποιηθεί τον Μάιο, όταν το έδαφος και ο αέρας θερμαίνονται καλά. Τα σπορόφυτα αυτή τη στιγμή θα αυξηθούν έως και 15-20 cm.

Αναπτύσσεται το καρύδι στην περιοχή της Μόσχας

Μόσχα (η περιοχή της Μόσχας ονομάζεται συμβατικά περιοχή της Μόσχας) το κλίμα είναι εύκρατο ηπειρωτικό. Η εποχικότητα είναι σαφής. Είναι ζεστό το καλοκαίρι και κρύο το χειμώνα. Στις ανατολικές και νοτιοανατολικές περιοχές, η ήπειρος είναι πιο έντονη. Αυτό εκδηλώνεται από υψηλότερες θερμοκρασίες το καλοκαίρι και πολύ χαμηλές το χειμώνα.

Η περίοδος με μέση ημερήσια θερμοκρασία κάτω από 0 ° С διαρκεί εντός 120-150 ημερών. Το χιόνι συνήθως πέφτει τον Νοέμβριο και λιώνει τον Απρίλιο. Κατά μέσο όρο, το χειμώνα, η θερμοκρασία διατηρείται στους -25 ° С, σε σπάνια χρόνια μπορεί να μειωθεί στους -45 ° С, αλλά για μικρό χρονικό διάστημα. Το καλοκαίρι, η μέση θερμοκρασία είναι + 25 ... + 30 ° С, η υψηλότερη είναι + 39,5 ° С.

Λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κλίματος, τα καρύδια μπορούν να καλλιεργηθούν στην περιοχή της Μόσχας, καθώς είναι αρκετά ανθεκτικά.

Οι ρίζες των φυτών πηγαίνουν βαθιά υπόγεια, η οποία τις προστατεύει από το πάγωμα ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς. Τα καρύδια αρχίζουν να ανθίζουν τον Μάιο και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου στις υπό εξέταση περιοχές είναι ήδη αρκετά ζεστό, οπότε δεν υπάρχει κίνδυνος κατάψυξης νεφρών λόγω επαναλαμβανόμενων παγετών.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι καρποί των δέντρων έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις ψυχρές ανθεκτικές καλλιέργειες, οι οποίες έχουν εκτραφεί σε επαρκείς ποσότητες για πολλά χρόνια επιλογής.

Το ήξερες? Η πρωτεΐνη, η οποία περιέχεται στη σύνθεση των ξηρών καρπών ως προς τη θρεπτική αξία, δεν είναι απολύτως κατώτερη από τα γαλακτοκομικά και τα ζώα και είναι επίσης ευκολότερο να αφομοιωθεί το σώμα.

Φροντίδα σποροφύτων στο σπίτι

Για να αποκτήσετε ένα ισχυρό και βιώσιμο φυτό, κατά την περίοδο φροντίδας ενός καρυδιού, πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις:

1. Ο πολιτισμός χρειάζεται εξαιρετικό φωτισμό. Εάν το δενδρύλλιο βρίσκεται συνεχώς στη σκιά, μπορεί να αρρωστήσει και ακόμη και να πεθάνει. Επιπλέον, αυτό θα συμβεί στην ενεργή φάση της ανάπτυξης.
2. Το φυτό χρειάζεται συστηματική υγρασία. Το πότισμα του καρυδιού πρέπει να είναι συνεχώς για να αποφευχθεί το στέγνωμα από το γήινο κώμα. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η καλλιέργεια είναι λιγότερο ευαίσθητη στην ξηρασία από την υπερβολική υγρασία. Ωστόσο, δεν συνιστάται πάρα πολύ ζήλο. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος σήψης των ριζών.
3. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, το δοχείο με το φυτό πρέπει να απομακρύνεται στον καθαρό αέρα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το δενδρύλλιο δεν εκτίθεται σε ρεύματα. Σε ζεστό καιρό, τυλίξτε το δοχείο με καρύδια σε ένα υγρό πανί. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της υπερθέρμανσης του ριζικού συστήματος. Σε υψηλές θερμοκρασίες, το δοχείο μπορεί να βυθιστεί σε δροσερό νερό.
4. Το έδαφος κάτω από το φυτό θα πρέπει να είναι λυπημένο. Για αυτό, χρησιμοποιούνται τύρφη, βρύα, σάπια οργανικά λιπάσματα. Εάν είναι απαραίτητο, το στρώμα πρέπει να ανανεωθεί.
5. Λιπαίνετε το παξιμάδι με επίδεσμο. Θα πρέπει να περιέχει πολύ κάλιο. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται κάθε 2 εβδομάδες. Ο χειρισμός πραγματοποιείται συστηματικά ενώ η καλλιέργεια βρίσκεται σε περίοδο καλλιέργειας.

Όταν βγάζετε ένα δενδρύλλιο στο ύπαιθρο, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν εκτίθεται σε παράσιτα ή μολυσματικές ασθένειες. Ο σκώρος καρυδιάς και η αφίδα του κήπου αποτελούν μεγάλο κίνδυνο για τον πολιτισμό. Προσέξτε επίσης την αμερικανική πεταλούδα, τον καρκίνο της ρίζας, το καφέ σημείο.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο πολιτισμός αναπτύσσεται ραγδαία. Αυτό οδηγεί στην εμφάνιση μιας εξάπλωσης κορώνας. Για να περιορίσετε το μέγεθος του δέντρου, πρέπει να το κλαδέψετε. Το στέμμα ενός καρυδιού πρέπει να σχηματιστεί για 3-4 χρόνια.

Το πρώτο κλάδεμα γίνεται σε ηλικία 2 ετών. Από την ηλικία των 5 ετών, συνιστάται η αφαίρεση εξαιρετικά αδύναμων και λεπτών κλαδιών. Απαλλάσσουν επίσης τις διαφυγές που αναπτύσσονται κάθετα. Ο χειρισμός πρέπει να πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο. Το κλάδεμα πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης και το δεύτερο μισό του φθινοπώρου.

Κατά τη διάρκεια των πρώτων 4 ετών ανάπτυξης, το δέντρο πρέπει να φυτεύεται ετησίως σε ένα νέο δοχείο - θα πρέπει να είναι 8-10 cm μεγαλύτερο από το προηγούμενο. Προς το παρόν, μπορείτε να ανανεώσετε τις ρίζες αφαιρώντας παλιά και αποσπασμένα θραύσματα. Όταν το καρύδι φτάσει την ηλικία των 5 ετών, μπορεί να μεταμοσχευτεί μόνο μία φορά κάθε 3-5 χρόνια. Αυτό γίνεται ρίχνοντας νέο χώμα κάτω από τη βάση του κορμού.

Παράσιτα και ασθένειες

Ως αποτέλεσμα της ακατάλληλης φροντίδας, της εξάντλησης του εδάφους ή των αλλαγών στις κλιματολογικές συνθήκες (παρατεταμένες βροχές, έντονη θερμότητα, παγετοί αργά την άνοιξη, κ.λπ.), οι ακόλουθες ασθένειες μπορούν να επηρεάσουν το καρύδι:

• καφέ κηλίδα φύλλων - αποβάλλεται με ψεκασμό 1% υγρό συμπύκνωμα Bordeaux τουλάχιστον 3 φορές με διάλειμμα μεταξύ χειρισμών 10 ημερών.

  

• φωτιά - στα αρχικά στάδια αντιμετωπίζεταιΦιτολαβίνη»(Χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες), στα επόμενα στάδια θα πρέπει να αφαιρέσετε το νοσούν φυτό από τον ιστότοπο.

  

• βακτηρίωση - η ανάπτυξη του μύκητα σταματά με θεραπεία 3% υγρό διάλυμα Bordeaux σε συνδυασμό με 1% ουρία;

  

• καρκίνος ρίζας - εκδηλώνεται με την εμφάνιση αναπτύξεων στις ρίζες, συνήθως η ασθένεια εντοπίζεται αργά, έτσι τα φυτά πρέπει να καταστραφούν.

  

Από τα παράσιτα στα ξηρούς καρπούς, τις αφίδες, το σκώρο, η αμερικανική λευκή πεταλούδα και το ξύλο σοφού συνήθως καθιζάνουν. Όταν εμφανίζονται παράσιτα, οι βλάβες πρέπει να εξαλειφθούν αμέσως κόβοντας τα κατεστραμμένα κλαδιά. Στη συνέχεια, πραγματοποιήστε τη θεραπεία με "Bitoxibacillin" σύμφωνα με τις οδηγίες.

Το ήξερες? Οι πυρήνες των καρυδιών περιέχουν μαγνήσιο.Αυτό προκαλεί ήπια ηρεμιστικά και υπνωτικά αποτελέσματα και βοηθά επίσης στη μείωση των αρνητικών επιπτώσεων του στρες στο ανθρώπινο σώμα.

Το να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε ένα καρύδι στον ιστότοπό σας στην περιοχή της Μόσχας δεν θα είναι δύσκολο ακόμη και για έναν αρχάριο στην κηπουρική. Τα δέντρα απαιτούν ελάχιστη συντήρηση, σπάνια επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα και παράγουν επίσης μεγάλη απόδοση υγιεινών και νόστιμων φρούτων.

Πώς να μεγαλώσω σε εξωτερικούς χώρους;

Όταν φυτεύετε ένα φυτό σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να ακολουθείτε ορισμένες συστάσεις. Δεν έχει μικρή σημασία η τήρηση των κανόνων φροντίδας μετά τη φύτευση.

Επιλογή θέσεων

Για να αποκτήσετε ένα ισχυρό και βιώσιμο φυτό, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για αυτό. Τα καρύδια δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε κτίρια κατοικιών ή σε άλλα κτίρια. Με τα χρόνια, το ριζικό σύστημα του φυτού θα σπάσει ακόμη και το πιο ισχυρό θεμέλιο.

Επίσης, δεν συνιστάται η μακροχρόνια φύτευση κοντά στην καρυδιά. Το φυτό δημιουργεί μια παχιά σκιά και επομένως δεν θα επιβιώσει κάθε πολιτισμός κοντά του.

Προετοιμασία εδάφους

Για να ριζώσει καλά το φυτό, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί σωστά το έδαφος. Ο πολιτισμός αγαπά το θρεπτικό έδαφος. Είναι σημαντικό να είναι αρκετά χαλαρό. Το λάκκο φύτευσης πρέπει να τροφοδοτείται με κόπρα Το οργανικό λίπασμα πρέπει να αναμιγνύεται με τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Μπορείτε να μεταμοσχεύσετε το φυτό την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το καρύδι μπορεί να φυτευτεί αποκλειστικά στη ζεστή περίοδο. Για να ριζώσει η κουλτούρα, πρέπει να παρακολουθείτε τους δείκτες θερμοκρασίας του αέρα και του εδάφους.

Εάν παρατηρούνται παγετοί κατά τη διάρκεια του Μαρτίου και του Απριλίου, δεν συνιστάται η φύτευση ενός ξηρού καρπού. Η έκθεση σε αρνητικές θερμοκρασίες θα οδηγήσει στο θάνατο του ριζικού συστήματος του φυτού.

Πώς να φυτέψετε;

Για να φυτέψετε μια κουλτούρα, πρέπει να τραβήξετε προσεκτικά από το δοχείο, ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες. Σε αυτήν την περίπτωση, η ρίζα πρέπει να κοπεί κατά το ένα τρίτο. Αυτό θα εξασφαλίσει πιο ενεργή ανάπτυξη των πλευρικών ριζών.

Το δενδρύλλιο πρέπει να κατεβεί στην οπή έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται 3-4 εκατοστά υψηλότερα από αυτό. Η τρύπα με το δέντρο πρέπει να καλύπτεται με χώμα, να συμπιέζεται και να ποτίζεται καλά. Για να αποφευχθεί το σπάσιμο του φυτού, είναι δεμένο με μανταλάκι.

Πότισμα

Τα νεαρά, πρόσφατα φυτευμένα φυτά απαιτούν άφθονο και τακτικό πότισμα. Ένα δέντρο, κατά κανόνα, καταναλώνει 15 - 20 λίτρα νερού την εβδομάδα, εάν δεν υπάρχει αρκετή φυσική βροχόπτωση.

Ένα ώριμο δέντρο που έχει ριζωθεί και αρχίσει να μεγαλώνει απαιτεί λιγότερη παροχή νερού. Ωστόσο, οι ρίζες του βρίσκονται βαθύτερα και με παρατεταμένη ξηρασία είναι απαραίτητο να ανοίξετε τρύπες με τρυπάνι και να ρίξετε νερό σε αυτές. Αυτή η διαδικασία θα προωθήσει καλύτερη διαπερατότητα νερού στο ριζικό σύστημα.

Τα καρποφόρα δέντρα, τα οποία κατά τη διάρκεια των ετών ανάπτυξης κατάφεραν να αυξήσουν το ριζικό σύστημα, δεν χρειάζονται πλέον πότισμα.

Τα πιο παγωμένα καρύδια

Τα άγρια ​​είδη του γένους Juglans είναι επίσης πολλά υποσχόμενα για την κεντρική Ρωσία - είναι πιο ανθεκτικά το χειμώνα από τα καρύδια. Αυτά είναι μαύρα, βραχώδη, σε σχήμα καρδιάς, φιλανθρωπικά καρύδια (Siebold), καθώς και γκρι, καρύδια Manchu. Η απόδοση του πυρήνα στο πρώτο είναι 23-50%, στο τελευταίο 13–19%. Ωστόσο, καταφέραμε να αποκτήσουμε το σχήμα του καρυδιού Manchurian με απόδοση πυρήνα έως και 25-27%. Τα δέντρα άρχισαν να αποδίδουν καρπούς σε ηλικία 7 ετών και υπέμειναν όλους τους σκληρούς χειμώνες χωρίς ζημιά.

Η φουντουκιά Πεκάν ή Ιλλινόις (Carya Illinoensis) στα προάστια αντέχει στους παγετούς έως -35. -37 ° C

Το μαύρο καρύδι είναι ανθεκτικό στον παγετό, έχει τη δεύτερη θέση μετά τα καρύδια

Στην κεντρική Ρωσία, νεαροί βλαστοί καρυδιού Manchurian μπορεί να υποφέρουν από παγετούς της άνοιξης

Η απόδοση του πυρήνα των φιλανθρωπικών καρπών και των καρπών σε σχήμα καρδιάς είναι 27-32% (και ακόμη και 40-50%), εξάγεται ολόκληρα ή σε μεγάλα κομμάτια και έχει ευχάριστη γεύση. Ωριμάζουν αρκετά αργά - στα τέλη Σεπτεμβρίου - το πρώτο εξάμηνο του Οκτωβρίου στην Τούλα, Μόσχα, Αγία Πετρούπολη, στο Βορόνεζ - στα μέσα Σεπτεμβρίου. Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή, αλλά εξαρτάται από τον τόπο φύτευσης.Τα ώριμα δέντρα δίνουν 15-18 κιλά πυρήνα ανά δέντρο (20-25 χρόνια), το οποίο επιτρέπει, για παράδειγμα, να παρέχει μια οικογένεια 4 ατόμων (η συνιστώμενη τιμή είναι 3,7 κιλά ανά άτομο ανά έτος). Το καρύδι Manchurian ωριμάζει από τα τέλη Αυγούστου (πρώιμες μορφές ωρίμανσης) έως τις αρχές Οκτωβρίου (τέλη ωρίμανσης).

Τέτοια είδη όπως το καρύδι Manchurian, σε σχήμα καρδιάς, ένας φιλανθρωπικός (Siebold) υπόσχονται περιοχές με δροσερό κλίμα (το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών άνω των 10 ° C - 1800-2000 °) Για παράδειγμα, αποδίδουν καρπούς ετησίως στις συνθήκες του St. V. L. Komarova.

Οι «Αμερικανοί» ριζώθηκαν στη Ρωσία

Τα μαύρα και βραχώδη καρύδια έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Η πατρίδα αυτών των ειδών είναι η Βόρεια Αμερική, όπου, σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες και καλλιεργητές καρυδιών, μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως τους -39 ... -41 ° C. Ενώ δεν είναι εκτεταμένα βόρεια των 50 ° Β. Ωστόσο, συναντήσαμε μεμονωμένα οπωροφόρα δέντρα σε Voronezh, Tula, Μόσχα και ακόμη και στην Αγία Πετρούπολη, γεγονός που δείχνει την υψηλή πλαστικότητα αυτής της κουλτούρας.

Υπό τις συνθήκες της Τούλα, το μαύρο ξύλο καρυδιάς ανοίγει τα φύλλα του το Μάιο, ανθίζει στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, γεγονός που του επιτρέπει να αποφεύγει τους παγετούς της άνοιξης. Είναι σημαντικό αυτό το είδος να διαφέρει, περισσότερο από αυτό του καρυδιού, του παγετού και της χειμερινής ανθεκτικότητας, τα δέντρα αντέχουν σε σοβαρούς παγετούς στους -35 ... -38,5 ° C. Το στέμμα του δέντρου είναι εξαιρετικά διακοσμητικό, τα φύλλα έχουν μια ευχάριστη μυρωδιά βαλσαμικού. Αρχίζει να καρποφορεί το 7-9ο έτος, ωριμάζει στις αρχές Οκτωβρίου. Ο πυρήνας είναι μικρός (14-40%), αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να εξαχθεί παρά από το καρύδι Sichold, Manchurian, γκρίζο. Αυτό το παξιμάδι δεν είναι απαραίτητο για τα εδάφη - προσαρμόζεται εύκολα σε διάφορους τύπους, συμπεριλαμβανομένου του βαρύ αργίλου.

Ο πυρήνας του μαύρου καρυδιού περιέχει έως και 30% πρωτεΐνης υψηλής αξίας, η οποία είναι περισσότερο από όλα τα άλλα φρούτα που φέρουν ξηρούς καρπούς.

Στη γεύση, ξεπερνά πολλές ποικιλίες καρυδιών και άλλων τύπων, δεύτερον μετά από τα πεκάν. Το μαύρο καρυδιέλαιο έχει πλούσια μεταλλική και χημική σύνθεση και χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα διατροφής.

Το γκρίζο ξύλο καρυδιάς, που ονομάζεται λόγω της γκρίζας απόχρωσης των κλαδιών, έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό, αλλά οι πυρήνες είναι δύσκολο να εξαχθούν από το κέλυφος

Ένα άλλο πολλά υποσχόμενο είδος είναι το αμερικάνικο καρύδι πεκάν, ή το Illinois hazel (Carya Illinoensis), το αναπαράγουμε από το 1999. Στην περιοχή της Μόσχας, ο πολιτισμός μπορεί να αντέξει τους παγετούς μέχρι -35. -37 ° C. Αλλά για πλήρη καρποφορία, αυτό το παξιμάδι χρειάζεται περισσότερη θερμότητα (το άθροισμα των θερμοκρασιών άνω των 10 ° C είναι τουλάχιστον 2550,2700 ° C). Τα βορειότερα καρποφόρα πεκάν στη Ρωσία, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μας, αναπτύσσονται στο Κρασνοντάρ, Ροστόφ, στα νότια της Επικράτειας του Κρασνοντάρ.

Ένας άγριος συγγενής του πεκάν - φουντουκιά σε σχήμα καρδιάς - αισθάνεται υπέροχο στην Αγία Πετρούπολη της Μόσχας, στην Τούλα, αντέχει στους παγετούς έως τους -38,5 ° C χωρίς ζημιά. Αλλά αυτή η κουλτούρα έχει ένα μειονέκτημα - πικρά φρούτα.

Το ξύλο καρυδιάς είναι λιγότερο ανθεκτικό στον παγετό. Τα φρούτα είναι μικρά με πολύ δυνατό κέλυφος

Τα NUTS είναι πιο θρεπτικά από το κρέας

Οι πυρήνες καρυδιού περιέχουν έως και 80% λιπαρά έλαια, 70-93% που αποτελούνται από πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, έως 25-30% πλήρη φυτική πρωτεΐνη με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, έως 30% υδατάνθρακες, προβιταμίνη Α, βιταμίνες C, P, K , E και ομάδα B, μακρο- και μικροστοιχεία, συμπεριλαμβανομένων ιωδίου, σεληνίου και ψευδαργύρου. Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα εμποδίζουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, και τα απαραίτητα (απαραίτητα) αμινοξέα αποκλείουν την πιθανότητα λιμοκτονίας του πρωτεϊνού του σώματος.

Όσον αφορά τη θρεπτική του αξία, ο πυρήνας ενός καρυδιού είναι ανώτερος από προϊόντα διατροφής όπως κρέας, αυγά κοτόπουλου, γάλα, ψωμί, σοκολάτα κ.λπ. μόνο 400 γραμμάρια καλύπτουν την ημερήσια απαίτηση θερμίδων ενός ατόμου. Επιπλέον, τα φύλλα περιέχουν ρουτίνη, η οποία ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, τοκοφερόλη, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο σύστημα αναπαραγωγής γενεών, και βιταμίνη Κ, που ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και τα τριχοειδή αγγεία. Τα πράσινα φύλλα, τα άγουρα φρούτα, το περικάρπιο αποτελούν πηγή βιταμίνης C (έως 3000 mg /%, αιθέρια έλαια, juglone).

ΓΙΑ ΤΟ ΑΣΤΙΚΟ ΚΗΠΟ

Ανθεκτικά στον παγετό είδη και υβρίδια από καρυδιές είναι πολλά υποσχόμενα για αστικό τοπίο. Έτσι, πριν από λίγα χρόνια στην Τούλα, φυτέψαμε τα καρύδια μας σε 3 τοποθεσίες: σε παιδικό κέντρο ευεξίας (10 μαύρα, 5 καρύδια και 5 υβριδικά καρύδια), στα εδάφη ενός ιδιωτικού παγοδρομίου στην περιοχή (20 μαύρα καρύδια) και μια καθολική εκκλησία (4 καρύδια πρώιμης ανάπτυξης και 1 μαύρο καρύδι). Αυτά τα φυτά αντέχουν στους σκληρούς χειμώνες των ετών 2009-2010 και 2010-2011. καμία ζημιά και να φαίνονται καλά.

Φύτευση και αποχώρηση

Για φύτευση, οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται με πλάτος έως 70 cm. Αρκεί βάθος 50 cm, καθώς το ριζικό σύστημα του καρυδιού είναι επιφανειακό. Τα φουντούκια δεν είναι επιλεκτικά για τον τύπο του εδάφους και μεγαλώνουν αρκετά καλά σε οποιαδήποτε περιοχή. Γεμίζουμε την τρύπα φύτευσης με χούμο και άμμο (3: 1), σε αμμώδη εδάφη προσθέτουμε πηλό στην ίδια αναλογία. Προσθέστε 2 φλιτζάνια αλεύρι δολομίτη, 60-70 g σύνθετου ορυκτού λιπάσματος και 2 φλιτζάνια τέφρας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Πριν από τη φύτευση, επιθεωρούμε προσεκτικά τα φυτά με ACS: κόβουμε τις ξηρές και σπασμένες ρίζες. Στη συνέχεια, εμποτίζουμε τα φυτά σε έναν κάδο σε διάλυμα "Kornevin" ή "Epin" για 6 ώρες. Τα δενδρύλλια με ZKS τοποθετούνται στο ίδιο διάλυμα για 1 ώρα. Κατά τη φύτευση, ισιώνουμε απαλά τις ρίζες και τις γεμίζουμε με χώμα, συμπιέζουμε καλά και ρίχνουμε 2-3 κουβάδες νερού. Για να αποφευχθεί η θραύση, δένουμε τα φυτά στα μανταλάκια. Σε εμβολιασμένα φυτάρια, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να θάβεται το κολάρο ρίζας. Οι ξηροί καρποί της φθινοπωρινής φύτευσης τον πρώτο χειμώνα πρέπει να καλύπτονται με υλικό κάλυψης όπως το "Lutrasil" (40 g / sq. M). Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι τα φυτά της ανοιξιάτικης φύτευσης απαιτούν συχνότερο πότισμα.

Στο μέλλον, η φροντίδα είναι φυσιολογική - όπως για τα περισσότερα οπωροφόρα δέντρα και θάμνους. Τα νεαρά φυτά πρέπει να χαλαρώσουν και να ποτιστούν εγκαίρως, για να αποφευχθεί ένας μεγάλος αριθμός ζιζανίων. Συνιστάται να ανοίξετε τον κύκλο ρίζας. Με την ηλικία, η ανάγκη για αυτά τα έργα εξαφανίζεται, καθώς τα δέντρα μεγαλώνουν αρκετά έντονα. Τα ζιζάνια κάτω από αυτά δύσκολα εμφανίζονται λόγω της φαρδιάς και πυκνής κορώνας. Συνιστάται να εφαρμόζετε σάπια κοπριά και τέφρα ξύλου σε νεαρά φυτά την άνοιξη.

Είναι πολύ σημαντικό να διαμορφώσετε τα φυτά, να κάνετε τακτικό κλάδεμα έτσι ώστε το στέμμα να μην πυκνώνει, να συντομεύει τα μακρύτερα κλαδιά, να κόβει αυτά που αναπτύσσονται μέσα στον θάμνο. Στις ποικιλίες που σχηματίζουν τους βλαστούς, είναι απαραίτητο να το αφαιρείτε τακτικά.

Από τα παράσιτα, το καρύδι του καρυδιού είναι πολύ επικίνδυνο - τα σκουλήκια αποδεικνύουν σαφώς αυτό. Προκειμένου να αποφευχθούν οι επιθέσεις των βαρών, συνιστάται ανοιξιάτικη επεξεργασία με εντομοκτόνα και ενδελεχής καθαρισμός των πεσμένων φθαρμένων ξηρών καρπών το φθινόπωρο. Δεν παρατήρησα ασθένειες στα φυτά μου. Θεωρητικά είναι δυνατό το ωίδιο. Εάν συμβεί αυτό, επεξεργαστείτε τα φυτά σας με οποιοδήποτε μυκητοκτόνο ωιδίου. Όμως, πάλι, η εμφάνισή του είναι απίθανη.

Ο πολιτισμός είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί, οπότε μπορούμε να το προτείνουμε με ασφάλεια τόσο για ερασιτέχνες κήπους όσο και για αστικό τοπίο, πλατείες και πάρκα.