Φροντίδα αμπελώνων το φθινόπωρο: πώς να φροντίζετε σωστά τα σταφύλια, τι να κάνετε με τους θάμνους σταφυλιών

Η φροντίδα του αμπελώνα το φθινόπωρο περιλαμβάνει μέτρα για τη διασφάλιση των υψηλών αποδόσεων των ποικιλιών αργής ωρίμανσης και προετοιμασία για τον επόμενο χειμώνα. Εάν η πτώση έχει συνεχιστεί, είναι καλύτερο να θυσιάσετε μέρος της συγκομιδής και να ξεφορτώσετε το αμπέλι. Η εργασία με σταφύλια το φθινόπωρο περιλαμβάνει δέσιμο και κλάδεμα κλαδιών, σίτιση των θάμνων με λιπάσματα, ψεκασμό με αποτελεσματικά παρασκευάσματα για την εξασφάλιση καλύτερου σχηματισμού φρούτων για το επόμενο έτος.

Περιεχόμενο

• Περιγραφή
• Φύτευση σταφυλιών Πότε να φυτέψετε το φθινόπωρο
• Φροντίδα σποροφύτων
• Πώς να φυτέψετε

Θεραπευτική αγωγή

Ο ψεκασμός σταφυλιών για προστασία από ασθένειες είναι απαραίτητος καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Την άνοιξη, πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα 3% θειικού χαλκού ή υγρού Bordeaux. Ο δεύτερος ψεκασμός με ελατήριο πραγματοποιείται μετά το σχηματισμό 5 φύλλων. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα αξιόπιστο μυκητοκτόνο, για παράδειγμα το Nitrafen, αραιωμένο σε ποσότητα 300 g σε 10 λίτρα νερού.

Προσοχή! Ο τελευταίος εαρινός ψεκασμός πρέπει να ολοκληρωθεί 2 εβδομάδες πριν το φυτό εισέλθει στη φάση της ανθοφορίας.

Η θερινή θεραπεία προστατεύει από την ανάπτυξη επικίνδυνων ασθενειών του ωιδίου, του οιδίου και του γκρι μούχλας. Τα μυκητοκτόνα όπως το Topaz, το Quadris, το Strobi είναι κατάλληλα για αυτό. Πρέπει να εκτελέσετε τις διαδικασίες με ένα διάστημα 3 εβδομάδων.

Η επεξεργασία του περασμένου φθινοπώρου με διάλυμα 3% θειικού χαλκού ή μείγματος Bordeaux όχι μόνο θα καταστρέψει παθογόνα βακτήρια και μυκητιακούς σπόρους, αλλά και θα κορεστεί το έδαφος με σίδηρο.

Σταφύλια - περιγραφή

Τα πολιτιστικά σταφύλια σε ευνοϊκές συνθήκες μπορούν να φτάσουν σε μήκος 30-40 μέτρα, σε πιο δροσερές περιοχές - όχι περισσότερο από τρία μέτρα. Η Λιάνα συνδέεται με την υποστήριξη με κεραίες. Ο φλοιός στα νεαρά αμπέλια είναι κοκκινωπός ή κιτρινωπός, στους κορμούς των ενηλίκων είναι καφέ, με βαθιές αυλακώσεις, ξεφλουδίζοντας. Τα φύλλα είναι αλεξίσφαιρα, εναλλακτικά, ολόκληρα, με τρία λοβούς. Τα άνθη είναι μικρά, πρασινωπά, αμφιφυλόφιλα, μαζεύονται σε ένα πανικό, ανθίζουν τον Μάιο ή τον Ιούνιο.

Η καρποφορία αρχίζει τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο, και οι όψιμες ποικιλίες ωριμάζουν τον Οκτώβριο Ζουμερά σταφύλια με σπόρους σε ποσότητα από ένα έως τέσσερα και μερικές ποικιλίες χωρίς σπόρους - πράσινο, κίτρινο, μαύρο-μοβ ή σκούρο κόκκινο - συλλέγονται σε ομάδες διαφόρων σχημάτων και μεγεθών. Πριν εμφανιστεί η φυλλοξήρα στην Ευρώπη το 1963, τα καλλιεργημένα σταφύλια έζησαν έως και 150 χρόνια.

Ποια ποικιλία σταφυλιών πρέπει να επιλέξετε;

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία καλλιεργημένων φυτών, είναι απαραίτητο να καθοδηγηθείτε από την προσαρμοστικότητά του στην κλιματική ζώνη όπου σκοπεύετε να την καλλιεργήσετε. Και τα σταφύλια δεν αποτελούν εξαίρεση. Ως εκ τούτου, πρέπει να δοθεί προτίμηση στις πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες.

Τα Isabella, Madeleine Angevin, Chassela white είναι πολύ δημοφιλή στις βόρειες περιοχές. Εάν είστε αρχάριος κηπουρός, τότε επιλέξτε μια ποικιλία που είναι ανθεκτική στο κρύο του χειμώνα και σε διάφορες ασθένειες. Τα περισσότερα σταφύλια είναι ευαίσθητα στα παθογόνα αποτελέσματα του μύκητα.Τέτοιες ποικιλίες περιλαμβάνουν ποικιλίες που δεν καλύπτουν, είναι πολύ πιο εύκολο να τις καλλιεργήσετε, αλλά θα έχουν επίσης ελαφρώς κατώτερη γεύση.

Ιδανικό για αρχάριους:

• Απόλαυση.
• Ρωσική Concorde.
• Λίδια.
• Dniester ροζ.

Αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα, επειδή μόνο οι Λευκορώσοι κτηνοτρόφοι μπόρεσαν να αναπαράγουν περισσότερες από διακόσιες ποικιλίες σταφυλιών ανθεκτικών στον παγετό. Επομένως, όταν αγοράζετε δενδρύλλια, προσέξτε τα χαρακτηριστικά.

Ένας πολύ σημαντικός δείκτης, εκτός από την αντίσταση στο κρύο, είναι η περίοδος ωρίμανσης. Όσο πιο σύντομο είναι, τόσο το καλύτερο. Πράγματι, από τη στιγμή που ο οφθαλμός ανοίγει στην εμφάνιση ενός ώριμου μούρου, οι ακτίνες του ήλιου πρέπει γενναιόδωρα να προσδώσουν στο φυτό. Διαφορετικά, η γεύση της προκύπτουσας καλλιέργειας θα αφήσει πολύ επιθυμητή. Και είναι επίσης σημαντικό η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου να μην πέσει κάτω από τους 15 C.

Φύτευση σταφυλιών το φθινόπωρο

Πότε να φυτέψετε σταφύλια το φθινόπωρο

Η φύτευση σταφυλιών το φθινόπωρο με φυτά αρχίζει τις πρώτες εβδομάδες του Οκτωβρίου και τελειώνει με την έναρξη του κρύου καιρού. Η τελευταία ημερομηνία είναι 8-10 ημέρες πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Η δικαιολογία για την προτίμηση για το φθινόπωρο φύτευση έναντι της ανοιξιάτικης φύτευσης είναι ότι αυτή τη στιγμή οι μπουμπούκια εξακολουθούν να κοιμούνται και το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται ήδη, γι 'αυτό η δραστηριότητα των νεαρών βλαστών ξεκινά στις αρχές της επόμενης άνοιξης. Επιπλέον, εάν μόλις αγοράσατε ένα δενδρύλλιο, δεν θα χρειαστεί να αποθηκευτεί μέχρι την άνοιξη.

• Κεράσι πουλιών: φύτευση και φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι, ιδιότητες

Τα σταφύλια είναι φωτοφιλικά, επομένως, όταν επιλέγετε ένα μέρος για πολλά χρόνια, προσπαθήστε να βρείτε μια ανοιχτή περιοχή, προστατευμένη από κρύους ανέμους και ρεύματα. Δεν συνιστάται να φυτεύετε σταφύλια κοντά σε μεγάλα δέντρα, τα οποία όχι μόνο θα το εμποδίσουν από τον ήλιο, αλλά και θα το αποτρέψουν από την πλήρη ανάπτυξη, απορροφώντας θρεπτικά συστατικά από το έδαφος με τις ρίζες του.

Σπορόφυτα σταφυλιών το φθινόπωρο

Συνιστάται να αγοράσετε φυτά από καθιερωμένους πωλητές στην αγορά, αλλά αυτή δεν είναι η μόνη προειδοποίηση. Ένα υψηλής ποιότητας δενδρύλλιο με ετήσιο πράσινο βλαστό ύψους 40-50 cm με πάχος κορμού 7-8 mm θα πρέπει να έχει τουλάχιστον τρεις ανοιχτές καφέ ρίζες μήκους 10-15 cm και πάχους τουλάχιστον 2-3 mm. Ο βλαστός πρέπει να έχει καλά ωριμασμένους μπουμπούκια και οι ρίζες δεν πρέπει να είναι στεγνές. Πριν από τη φύτευση, οι βλαστοί των δενδρυλλίων συντομεύονται σε 3-4 μάτια, οι ρίζες κόβονται στους άνω κόμβους και οι υπόλοιπες κόβονται ελαφρώς και τοποθετούνται σε διάλυμα ετεροοξίνης για 12 ώρες.

Πώς να φυτέψετε σταφύλια το φθινόπωρο

Οι λάκκοι για σταφύλια σκάβονται εκ των προτέρων με μέγεθος 50x50x60, χύνεται ένα στρώμα αποστράγγισης θρυμματισμένης πέτρας ή σπασμένου τούβλου πάχους 5-7 cm, τοποθετείται παχύ χαρτί στην κορυφή, τοποθετείται σωλήνας αποχέτευσης κάτω από τον τοίχο του λάκκου , μέσω του οποίου στη συνέχεια τροφοδοτείται και ποτίζεται ο θάμνος. Στη συνέχεια, δύο κουβάδες γόνιμου εδάφους, ένα ποτήρι νιτροαμόφοσκα, μια χούφτα τέφρας, ένας κάδος χούμου χύνονται στο λάκκο, όλα αναμιγνύονται καλά και στη συνέχεια το λάκκο γεμίζει στην κορυφή με γη. Γεμίστε μόνο το ανώτερο, γόνιμο στρώμα της γης στην οπή · είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε το κάτω στρώμα.

Τώρα πρέπει να ποτίζετε πολλές φορές την τρύπα και θα δείτε ότι το έδαφος θα εγκατασταθεί σε αυτήν. Αφήστε το λάκκο να παραμείνει για μερικές εβδομάδες μετά την καθίζηση. Είναι αδύνατο να φυτέψετε σταφύλια ταυτόχρονα, διότι, όταν εγκατασταθεί, η γη θα σφίξει βαθύτερα το σπορόφυτο και θα σκίσει τις ρίζες της. Είναι καλύτερο να αρχίσετε να προετοιμάζετε το λάκκο για το φθινόπωρο φύτευση σταφυλιών στις αρχές Αυγούστου. Εάν φυτεύετε πολλά φυτά, η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο.

Κατά τη φύτευση, ένας κάδος γης χύνεται στο κέντρο του λάκκου, τοποθετείται ένα σπορόφυτο, οι ρίζες ισιώνονται και η τρύπα γεμίζει με γόνιμο έδαφος μέχρι να μεγαλώσει. Τα κοντά φυτά τοποθετούνται κάθετα σε ένα ανάχωμα και αυτά που είναι υψηλότερα από 25 cm τοποθετούνται λοξά στην οπή - το κύριο πράγμα είναι ότι η φτέρνα είναι σε βάθος 50 cm και η βάση της ανάπτυξης σε βάθος 25 εκ.Αφού γεμίσετε την τρύπα, συμπιέστε το χώμα και ποτίστε το δενδρύλλιο ελεύθερα με δύο έως τρεις κουβάδες νερού και μετά καλύψτε το με ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι.

Φθινοπωρινή γονιμοποίηση αμπέλων και οργώματος

Το κορυφαίο ντύσιμο είναι ένας σημαντικός παράγοντας για μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή για τον επόμενο χρόνο. Θα θρέψει το αμπέλι και τις ρίζες, θα προσφέρει έναν άνετο χειμώνα και την τοποθέτηση μελλοντικών μπουμπουκιών.

Ως συμπληρωματικά τρόφιμα το φθινόπωρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• κομπόστ (τουλάχιστον δύο ετών) ακριβώς κάτω από τη ρίζα.
• Ο χούμος είναι επίσης στη ρίζα ή στη σκαμμένη γη.
• στεγνή τέφρα ξύλου και ασβέστη απευθείας στο έδαφος.

Εκτός από την οργανική ύλη, τα σταφύλια χρειάζονται επίσης ανόργανα λιπάσματα.

Μία φορά κάθε 3-4 χρόνια, οι καλλιέργειες σταφυλιών απαιτούν τροφή καλίου-φωσφόρου. Συνήθως είναι ένα μείγμα υπερφωσφορικού και άλατος καλίου ή θειικού καλίου. Συμπληρωματική τροφή μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας στο έδαφος, ενώ σκάβεται, ή αραιώνεται με νερό και ποτίζεται απευθείας κάτω από τις ρίζες. Για 1 τετραγωνικό. ο μετρητής χρειάζεται 25 g υπερφωσφορικού και καλίου.

Στα μέσα του φθινοπώρου, είναι απαραίτητο να σκάψετε το έδαφος γύρω από το θάμνο βάθους έως 30 εκ. Κατά το σκάψιμο, μπορείτε αμέσως να προσθέσετε ασβέστη και τέφρα ξύλου στο έδαφος.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Για επιφανειακό πότισμα, συνιστάται να χαλαρώνετε συνεχώς το έδαφος.

Φροντίδα σταφυλιών το φθινόπωρο

Πότισμα σταφυλιών το φθινόπωρο

Πώς να φροντίσετε τα σταφύλια το φθινόπωρο; Εάν ο καιρός δεν είναι πολύ ζεστός, τότε τα σταφύλια δεν ποτίζονται μετά τη συγκομιδή. Για να προετοιμάσετε τις ρίζες των σταφυλιών για το χειμώνα, ένα άφθονο πότισμα το χειμώνα τον Οκτώβριο θα είναι αρκετό. Εάν κατά τη φύτευση δεν σκάψατε σωλήνα για άρδευση και τροφοδοσία στην τρύπα, κάντε ρηχά αυλάκια γύρω από τους θάμνους, έτσι ώστε το νερό να μην εξαπλωθεί κατά το πότισμα, αλλά πηγαίνει βαθιά στο σημείο όπου βρίσκονται οι ρίζες των σταφυλιών. Η περιοδική χαλάρωση του εδάφους είναι επιτακτική ανάγκη για την αποφυγή ταχείας εξάτμισης της υγρασίας και της συμπύκνωσης του εδάφους.

Μεταφύτευση σταφυλιών το φθινόπωρο

Είναι επίσης καλύτερο να αναφυτεύετε τα σταφύλια το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, αλλά πριν από τον πρώτο παγετό. Ο κύριος στόχος δεν είναι να καταστρέψει το εύθραυστο ρίζωμα του φυτού κατά τη διαδικασία. Ξέρετε ήδη πώς να μαγειρέψετε ένα λάκκο για σταφύλια. Οι νέοι τριών ετών θάμνοι μεταμοσχεύονται μαζί με ένα χωμάτινο κομμάτι, χωρίς να συντομεύονται τα ριζώματα και έτσι ώστε το έδαφος να μην καταρρέει, ο θάμνος δεν ποτίζεται για αρκετές ημέρες.

Πέντε έως επτά ετών θάμνοι σκάβονται από όλες τις πλευρές (ακτίνα περίπου 50 cm) όσο το δυνατόν βαθύτερα, αλλά είναι απίθανο να είναι δυνατή η απόκτηση ολόκληρης της ρίζας, καθώς μερικές φορές τα σταφύλια μπαίνουν στο έδαφος από ενάμισι μέτρα. Αφαιρέστε τον θάμνο, απελευθερώστε πολύ προσεκτικά τις ρίζες από το έδαφος, αφαιρέστε τα παλιά μέρη του ριζώματος. Κόψτε την περίσσεια αμπέλων, αφήνοντας όχι περισσότερα από δύο μανίκια με ένα ή δύο αμπέλια το καθένα. Συντομεύστε ελαφρώς τις κορυφές των κλαδιών. Σφραγίστε τα τμήματα με κερί. Βυθίστε το ρίζωμα σε πηλό πουρέ με την προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου και χαμηλώστε το λοξά στην οπή. Στη συνέχεια, προχωρήστε όπως περιγράφεται στην ενότητα για τη φύτευση σταφυλιών.

Πότε πρέπει να αναφυτεύονται τα σταφύλια το φθινόπωρο, ώστε να έχουν χρόνο να ριζωθούν σε ένα νέο μέρος; Ναι, ταυτόχρονα με την αρχική προσγείωση.

Κορυφαία σάλτσα σταφυλιών το φθινόπωρο

Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι σταφυλιών αποδυναμώνουν και για να τους προετοιμάσει για το χειμώνα, η γονιμοποίηση πρέπει να εφαρμοστεί στο έδαφος. Η γονιμοποίηση των σταφυλιών το φθινόπωρο εφαρμόζεται μία φορά κάθε τρία έως τέσσερα χρόνια και είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε οργανική ύλη για το σκοπό αυτό, για παράδειγμα, με τη μορφή σάπας γύρω από έναν θάμνο από σάπια κοπριά ή τύρφη με την προσθήκη τέφρας. Ωστόσο, κατά τη σίτιση των σταφυλιών, είναι απαραίτητο να δείξουμε την αίσθηση της αναλογίας, καθώς αυτό ακριβώς συμβαίνει όταν είναι καλύτερο να θηλάζεις το φυτό από το να τρέφεις υπερβολικά.

Επεξεργασία σταφυλιών το φθινόπωρο

Μόλις συγκομιδή της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί ο αμπελώνας από διάφορα είδη λοιμώξεων τόσο φυτικής όσο και ζωικής φύσης, καθώς θα είναι πολύ πιο δύσκολο να τα ξεφορτωθούμε την άνοιξη. Δεν υπάρχουν πια μούρα στους θάμνους και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ισχυρά φάρμακα.

Συνήθως, η επεξεργασία των σταφυλιών συνδυάζεται με ένα καταφύγιο για το χειμώνα - οι κομμένοι βλαστοί είναι δεμένοι, υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα πέντε έως επτά τοις εκατό θειικού σιδήρου (500-700 g του φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού). Αυτός ο ψεκασμός θα σκοτώσει τη μόλυνση στην επιφάνεια της αμπέλου, αλλά τα παράσιτα και οι ασθένειες των σταφυλιών όπως τα ακάρεα και το ωίδιο δεν θα επηρεαστούν ιδιαίτερα - για την καταπολέμηση αυτών των προβλημάτων, υπάρχει Tiovit ή κολλοειδές θείο. Αν βρείτε ένα σταφύλι σταφυλιών, χρησιμοποιήστε το Rovikurt εναντίον του και θα πρέπει να καταπολεμήσετε την cercospora με Fundazole ή Polychom.

Αναπαραγωγή σταφυλιών το φθινόπωρο

Ο ευκολότερος τρόπος αναπαραγωγής σταφυλιών είναι μοσχεύματα ή κνήμες. Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, μπορείτε να προετοιμάσετε μοσχεύματα και να τα αποθηκεύσετε για να τα φυτέψετε σε σχολείο την άνοιξη. Ή μπορείτε να προσπαθήσετε να τις ριζώσετε στο σπίτι το χειμώνα. Αλλά πρώτα πρέπει να κόψετε τα μοσχεύματα από το ωριμασμένο αμπέλι: το πάχος ενός τέτοιου αμπέλου πρέπει να είναι τουλάχιστον 7 mm, έχει χρώμα σκούρο ή ανοιχτό καφέ, σκληρό και τσακισμένο όταν λυγίσει.

• Κεράσι πουλιών: φύτευση και φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι, ιδιότητες

Τα μοσχεύματα από μια πράσινη άμπελο δεν είναι κατάλληλα. Επιλέξτε ένα ήδη καρποφόρο αμπέλι, στο οποίο διατηρούνται οι "ουρές" από τα τσαμπιά, ελέγξτε ότι δεν υπάρχουν μηχανικές βλάβες και σημάδια ασθένειας με ωίδιο, ωίδιο ή φυλλοξήρα. Τα μοσχεύματα μήκους 30-40 cm κόβονται από ένα τέτοιο αμπέλι, στο οποίο πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον τρεις μπουμπούκια. Το πιο σημαντικό καθήκον είναι να διατηρηθεί η υγρασία στις κνήμες, διαφορετικά δεν θα ριζωθούν ποτέ. Ως εκ τούτου, πρέπει να το κόψετε έτσι ώστε και στις δύο πλευρές το στέλεχος να τελειώνει με μουστάκι ή "ουρά" από τη δέσμη - η μεμβράνη σε αυτά τα εσωτερικά θα προστατεύσει την κοπή από την απώλεια υγρασίας.

Τα μοσχεύματα κοπής τοποθετούνται σε νερό για 6-8 ώρες, και μετά, μετά την ξήρανση, υποβάλλονται σε επεξεργασία με "φυτοδίσκο" και, αφού διαθέτουν ετικέτα με το όνομα της ποικιλίας, δένονται σε τσαμπιά. Αποθηκεύστε τα μοσχεύματα σε υγρό περιβάλλον σε θερμοκρασίες μεταξύ 0 ºC και 5 ºC - στο έδαφος, σε υπόγειο ή ψυγείο, κάτι που είναι πολύ πιο εύκολο. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τα μοσχεύματα σε ένα υγρό βαμβακερό πανί και τοποθετήστε το σε μια διάτρητη πλαστική σακούλα για να επιτρέψετε τη ροή του αέρα. Ελέγξτε το ύφασμα από καιρό σε καιρό για υγρασία και απορροφήστε το εάν στεγνώσει.

Την άνοιξη, τα φυτά ριζώνονται.

Καταφύγιο για το χειμώνα

Παρά το γεγονός ότι οι περισσότερες ποικιλίες μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες -15 ... -24⁰С, η θέρμανση των σταφυλιών το φθινόπωρο είναι μια άλλη υποχρεωτική διαδικασία. Στη μεσαία λωρίδα και στις πιο βόρειες περιοχές, είναι επιθυμητό να πραγματοποιηθεί για οποιαδήποτε ποικιλία σταφυλιών. Σε νότιες περιοχές με ήπιο κλίμα, είναι επίσης καλύτερο να καλύψετε θάμνους, αλλά μπορεί να γίνει εξαίρεση για ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες.

Δεν συνιστάται η κάλυψη των θάμνων πολύ νωρίς, καθώς μπορεί να αρχίσουν να σαπίζουν τις ηλιόλουστες μέρες. Δεν αξίζει επίσης να σφίξετε, ώστε να μην παγώσετε τις ρίζες και την εύθραυστη, εύθραυστη άμπελο. Η βέλτιστη περίοδος όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία ορίζεται σε περίπου -5 ⁰С.

Πολλά διαφορετικά υλικά χρησιμοποιούνται για την κάλυψη:

• φιλμ πολυαιθυλενίου
• agrofiber;
• πριονίδια;
• άχυρο;
• πεσμένα φύλλα;
• κλαδιά ερυθρελάτης
• χαρτόνι;
• υλικό στέγης;
• ξύλινες ασπίδες
• χιόνι;
• γη.

Τις περισσότερες φορές, οι έμπειροι καλλιεργητές συνδυάζουν διάφορα υλικά για να επιτύχουν το μέγιστο αποτέλεσμα.

Καταφύγιο

Ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους είναι να κρύψετε το αμπέλι σε μια τάφρο. Για να γίνει αυτό, σκάβεται μια τάφρος σε βάθος περίπου 35 cm, τοποθετείται μια διπλωμένη άμπελος, η οποία καλύπτεται με ένα στρώμα πριονιδιού ή αχύρου στην κορυφή. Στη συνέχεια, χύνεται ένα στρώμα γης και, τέλος, ολόκληρη η δομή καλύπτεται με μια μεμβράνη που θα προστατεύει τη δομή από τη διείσδυση της υγρασίας.

Μια άλλη επιλογή είναι να προστατέψετε τους θάμνους χωρίς να τους αφαιρέσετε από τις πέργκολες. Για να γίνει αυτό, ένα παχύ στρώμα γης στρίβεται στον πυθμένα (χρησιμεύει για την προστασία των ριζών) και στη συνέχεια το ανάχωμα και οι ίδιοι οι θάμνοι καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης από όλες τις πλευρές. Μετά από χιονοπτώσεις, η δομή μονώνεται ρίχνοντας ένα στρώμα χιονιού στα κλαδιά της ερυθρελάτης.

Φθινόπωρο κλάδεμα σταφυλιών για αρχάριους

Πότε να κλαδεύετε τα σταφύλια

Το κλάδεμα των θάμνων σταφυλιών όχι μόνο διευκολύνει τη φροντίδα του φυτού και τη συλλογή μούρων, αλλά σας επιτρέπει επίσης να έχετε μια πλούσια συγκομιδή.Και βρέθηκε μια άμεση σχέση μεταξύ του κλάδεμα των σταφυλιών και του αριθμού των μούρων που συγκομίστηκαν από ένα περίεργο γεγονός: πριν από πολλούς αιώνες, οι αμπελουργοί που προμήθευαν το προϊόν τους στα στρατεύματα της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας παρατήρησαν ότι εκείνοι οι θάμνοι που είχε φάει ένας γάιδαρος πέρυσι μεγαλώνουν καλύτερα και να αποδώσουν καρπούς πιο άφθονα. Από τότε, άρχισαν να πραγματοποιούν ετήσιο κλάδεμα, ειδικά επειδή έχει θετική επίδραση όχι μόνο στον αριθμό των καρπών που συλλέγονται, αλλά και στο μέγεθος και τη γεύση τους.

Το φθινόπωρο είναι η καλύτερη στιγμή για το σχηματισμό θάμνων σταφυλιών, ειδικά εάν καλλιεργείτε ποικιλίες που πρέπει να καλυφθούν για το χειμώνα και πρέπει να ξεκινήσετε τη διαδικασία κλάδεσης δύο έως τρεις εβδομάδες αφού όλα τα φύλλα πέσουν από τους θάμνους σταφυλιών. Το νωρίτερο κλάδεμα γίνεται ο λόγος ότι το ριζικό σύστημα και τα αμπέλια του φυτού δεν έχουν χρόνο να λάβουν την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών ουσιών που είναι απαραίτητα για να επιβιώσουν τα σταφύλια το χειμώνα και το πολύ αργό κλάδεμα των σταφυλιών για το χειμώνα μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό και ζημιά, καθώς σταφύλια τα μαστίγια γίνονται εύθραυστα. Ωστόσο, το προκαταρκτικό κλάδεμα πρέπει να γίνει τον Σεπτέμβριο.

Το ανοιξιάτικο κλάδεμα των σταφυλιών στην αρχή της ροής του χυμού δεν ενθαρρύνεται επειδή το αμπέλι, στο οποίο οι πληγές επουλώνονται πάντα για πολύ καιρό, αρχίζει να "κλαίει", δηλαδή να στραγγίζει χυμό, και ως αποτέλεσμα, όχι μόνο θα μην περιμένετε μια καλή συγκομιδή, αλλά μπορεί ακόμη και να καταστρέψει το φυτό.

Πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια το φθινόπωρο (σχέδιο κλαδέματος)

Για όσους δεν ξέρουν ακόμα πώς να κλαδέψουν σωστά τα σταφύλια το φθινόπωρο, προσφέρουμε ένα απλοποιημένο σχέδιο κλαδέματος. Το κλάδεμα σταφυλιών το φθινόπωρο για αρχάριους πραγματοποιείται σε δύο στάδια.

Πρώτο στάδιο. Πριν το κλάδεμα των σταφυλιών για το χειμώνα τον Οκτώβριο, στις αρχές Σεπτεμβρίου, γίνονται προετοιμασίες για το φθινοπωρινό διαμορφωτικό κλάδεμα. Οι περιττές πράσινες αυξήσεις πρέπει να αφαιρούνται σε κάθε πολυετή βλαστό κάτω από το πρώτο σύρμα, τεντωμένο σε ύψος μισού μέτρου από το έδαφος. Σε αυτές τις αυξήσεις που εμφανίστηκαν στα μανίκια πάνω από το κάτω σύρμα, πραγματοποιείται κοπή, δηλαδή, το 10-15% του συνολικού μήκους της αύξησης κόβεται. Οι πλευρικοί βλαστοί στις αναπτύξεις συντομεύονται σε 2-3 φύλλα. Αυτό ολοκληρώνει το πρώτο προπαρασκευαστικό στάδιο.

Δεύτερη φάση. Δύο έως τρεις εβδομάδες μετά την πτώση των φύλλων, σχηματίζεται ένας σύνδεσμος φρούτων, ο οποίος πρέπει να αποτελείται από έναν κόμβο αντικατάστασης και ένα βέλος φρούτων. Το κλάδεμα ξεκινά με πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες - με Isabella, Δεκέμβριο, Δώρο ή Λυδία Οι ποικιλίες με χαμηλή αντίσταση στο κρύο κόβονται τελευταία.

Επιλέξτε δύο ανεπτυγμένους βλαστούς στο ύψος των δύο κάτω καλωδίων της πέργκολας, το χαμηλότερο των οποίων θα πρέπει να βρίσκεται στο εξωτερικό του μανικιού και να αυξάνεται υπό γωνία. Αυτό το σουτ κόβεται κάτω από τον κόμβο αντικατάστασης, αφήνοντας όχι πάνω από τρία μάτια πάνω από τη βάση. Ο επόμενος βλαστός, που μεγαλώνει πάνω και στην πλευρά του μανικιού απέναντι από τον κόμβο αντικατάστασης, κόβεται κάτω από το βέλος φρούτων, αφήνοντας πάνω του:

• πέντε μάτια, εάν η διάμετρος του βλαστού είναι 5 mm.
• έξι μάτια, εάν η διάμετρος είναι 6 mm.
• επτά έως οκτώ μάτια με διάμετρο βλαστών 7 mm.
• οκτώ έως εννέα μάτια με διάμετρο 8 mm.
• εννέα έως έντεκα μάτια με διάμετρο 9 mm.
• έντεκα έως δεκατρία μάτια με διάμετρο βλαστών 10 mm.
• δώδεκα έως δεκατέσσερα με διάμετρο 11 mm ·
• δεκατρία έως δεκαπέντε με διάμετρο 12 mm.

Εάν η ποικιλία σταφυλιών σας δίνει τσαμπιά που ζυγίζουν περισσότερο από μισό κιλό, τότε αφήστε τον ελάχιστο αριθμό ματιών από αυτά που αναφέρονται στη λίστα στο βέλος φρούτων και εάν τα τσαμπιά είναι ελαφρύτερα από 500 g, τότε αφήστε τον μέγιστο αριθμό ματιών. Για παράδειγμα, εάν ένα τσαμπί σταφύλι σας ζυγίζει κατά μέσο όρο μια λίβρα ή περισσότερο, τότε με πάχος βλαστού 12 mm, αφήστε 13 μάτια στο βέλος του φρούτου και αν το τσαμπί ζυγίζει λιγότερο από 500 g, αφήστε 15 μάτια.

Κλάδεμα σταφυλιών στα προάστια

Στην περιοχή της Μόσχας, έγιναν προσπάθειες καλλιέργειας σταφυλιών τον 17ο αιώνα · επί του παρόντος, χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, εκτρέφεται ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών καλλιεργημένων σταφυλιών, τα οποία, με καλό καταφύγιο για το χειμώνα, δίνουν εξαιρετική αποδόσεις. Επιπλέον, αυτές οι ποικιλίες στην περιοχή της Μόσχας ουσιαστικά δεν χρειάζονται θεραπεία για ασθένειες.

Μεταξύ αυτών των ποικιλιών, οι πιο δημοφιλείς είναι οι Cardinal, Arcadia, Kodryanka, Delight, Timur, Kuban, Izuminka και άλλες. Όσον αφορά τις αρχές και το χρονοδιάγραμμα του κλαδέματος στην περιοχή της Μόσχας, δεν διαφέρουν από την ίδια διαδικασία και προθεσμίες για τα σταφύλια που καλλιεργούνται κάπου στο νότιο τμήμα της Ουκρανίας ή στην Κριμαία. Αλλά για να καλύψουμε τα σταφύλια για το χειμώνα θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικά.

Κλάδεμα σταφυλιών στη Σιβηρία

Το κλάδεμα των σταφυλιών στη Σιβηρία πραγματοποιείται μόνο το φθινόπωρο, διότι εάν καλύψετε τα άκοπα σταφύλια για το χειμώνα, την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία αυξηθεί στους 5 ºC υπό κάλυψη, τα άγουρα αμπέλια θα αρχίσουν να σαπίζουν και μετά την αφαίρεση της προστασίας από κρύο θα δείτε μια αντιαισθητική εικόνα: τα περισσότερα από τα μανίκια και τα αμπέλια που καλύπτονται με γκρι καλούπι, ή πράσινο από σάπια μπουμπούκια. Πρέπει να αρχίσουμε να καλλιεργούμε σταφύλια από την αρχή.

• Κεράσι πουλιών: φύτευση και φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι, ιδιότητες

Επιπλέον, μετά το κλάδεμα, ένας θάμνος σταφυλιών καταλαμβάνει δύο έως τρεις φορές λιγότερο χώρο από έναν άκοπο, είναι πιο εύκολο να το αφαιρέσετε από το στήριγμα και να το καλύψετε για το χειμώνα. Για τους λόγους αυτούς, το κύριο καθήκον του κηπουρού το φθινόπωρο είναι να επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης του ξύλου των νεαρών αμπέλων, τα οποία δεν ωριμάζουν φυσικά πριν από την έναρξη του παγετού στη Σιβηρία. Για το σκοπό αυτό, το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου, καθαρίζεται η βάση του θάμνου σταφυλιών και πραγματοποιείται αραίωση του κλάδου, μετά την οποία οι ακτίνες του ήλιου αποκτούν πρόσβαση σε κάθε αμπέλι - αφαιρούν όλα τα χόρτα, τα οποία πιθανώς δεν θα έχουν χρόνο να ξυλώδη πριν από το χειμώνα, κόψτε τις κεραίες, στραβά βλαστάρια, όλα τα υπόλοιπα γιος.

Πρέπει να αρχίσετε να καθαρίζετε τον θάμνο από ψηλά, μεταβαίνοντας σταδιακά προς τα κάτω. Δεν προ-κλαδεύουν τα φυτά του πρώτου και του δεύτερου έτους της ζωής: για τα φυτά που φυτεύτηκαν κατά το τρέχον έτος, μόνο η κορυφή κόβεται και για τα σπορόφυτα του περασμένου έτους, αφαιρούνται μόνο τα σκαμπό και οι κορυφές. Το τελικό φθινόπωρο κλάδεμα πραγματοποιείται μετά τον πρώτο ισχυρό παγετό, κατά τη διάρκεια του οποίου το φύλλωμα σταφυλιών θα παγώσει. Μετά το θάνατο των φύλλων, τα τρόφιμα σταματούν να κινούνται από τους βλαστούς προς τις ρίζες, οπότε δεν έχει νόημα να τραβήξετε με κλάδεμα.

Το τελικό κλάδεμα, σε αντίθεση με το προκαταρκτικό, ξεκινά από τον πυθμένα του θάμνου και πραγματοποιείται όπως έχει ήδη περιγραφεί - σχηματίζοντας έναν σύνδεσμο φρούτων.

Μόλις η μέση ημερήσια θερμοκρασία πέσει κάτω από -5 ºC, είναι απαραίτητο να καλύψετε τα σταφύλια που αφαιρέθηκαν από το στήριγμα με κλαδιά ερυθρελάτης και περιμένετε να πέσει το χιόνι. Ευτυχώς, υπάρχει πολύ χιόνι στη Σιβηρία κάθε χρόνο.

Κανόνες ποτίσματος το φθινόπωρο

Μετά από περιορισμένο πότισμα στα τέλη του καλοκαιριού και συγκομιδή, οι θάμνοι πρέπει να κορεστούν με υγρασία. Το πότισμα δεν πρέπει να είναι συχνό και άφθονο, αλλά πρέπει να είναι απαραίτητο.

Συμβουλές για τους αμπελουργούς! Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, το νερό πρέπει να χύνεται συχνά και όχι πολύ. Το άργιλο χρειάζεται άφθονη και σπάνια υγρασία.

Στα μέσα Οκτωβρίου (για τη μεσαία λωρίδα), αλλά πριν ξεκινήσει ο παγετός, πρέπει να κορεστεί το έδαφος με υγρασία. Η διαδικασία θα συμβάλει στη δημιουργία ανθεκτικού στον παγετό ριζικού φράγματος. Όσο περισσότερο υγραίνεται το έδαφος, τόσο λιγότερο εκτίθεται σε κατάψυξη.

Προετοιμασία σταφυλιών για το χειμώνα

Προετοιμασία σταφυλιών για το χειμώνα

Εάν δεν γνωρίζετε πώς να προετοιμάσετε τα σταφύλια για το χειμώνα, ακολουθήστε τις συμβουλές μας. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών που υποφέρουν οδυνηρά παγετούς είναι προστατευμένες, ειδικά εάν δεν έχετε χιόνι κάθε χρόνο το χειμώνα.

Πριν καταφύγουμε τα σταφύλια για το χειμώνα, Αντιμετωπίζεται για παράσιτα και ασθένειες και κλαδεύεται. Από τα τέλη Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου, πρέπει να προετοιμάσετε τα σταφύλια για καταφύγιο. Μην ανησυχείτε εάν η θερμοκρασία πέσει στους 7-8 ºC - τα σταφύλια θα ωφεληθούν μόνο από αυτήν τη σκλήρυνση.Τα νεαρά φυτά καλύπτονται με γη για το χειμώνα και εάν οι παγετοί δεν πέσουν κάτω από τους -15 ºC, αυτό θα είναι αρκετό, και σε περίπτωση ισχυρότερης πτώσης της θερμοκρασίας, το δενδρύλλιο καλύπτεται με ένα ξύλινο κουτί καλυμμένο με στέγη.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Το φύλλωμα που πέφτει δεν προστατεύει το αμπέλι από τα παράσιτα. Σκαρφαλώνουν κάτω από μια ξηρή κρούστα στην άμπελο, στα μπουμπούκια και κρύβονται στο έδαφος. Για να μην μεταφερθούν ασθένειες και παράσιτα στην επόμενη σεζόν, είναι σημαντικό να επεξεργαστείτε τους θάμνους το φθινόπωρο.

Η πρώτη θεραπεία μπορεί να πραγματοποιηθεί όταν τα φύλλα δεν έχουν πέσει ακόμα. Το συνηθισμένο διάλυμα σόδα-αλατιού είναι μια προσιτή και αποτελεσματική μέθοδος για τη θεραπεία μυκήτων και παρασίτων. Για 1 λίτρο νερού χρειάζεστε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Ψεκάστε τόσο φύλλωμα όσο και αμπέλια. Η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί 3-5 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια του φθινοπώρου από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.

Ο απλός ασβέστης μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία των θάμνων από ασθένειες και παράσιτα. Είναι απαραίτητο να πάρετε 1 κιλό ασβέστη και να το σβήσετε με 3 λίτρα νερό. Αφού υποχωρήσει η αντίδραση, αραιώστε το διάλυμα στα 10 λίτρα. Η επεξεργασία ολόκληρης της επιφάνειας των σταφυλιών γίνεται με πινέλο.

Μετά το κλάδεμα, η άμπελος υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα χαλκού και θειικού σιδήρου. Είναι μια προστασία από τους μύκητες. Ο θειικός σίδηρος λαμβάνεται σε ποσότητα 40 g ανά 1 λίτρο ζεστού νερού, θειικού χαλκού - 10 g ανά λίτρο. Τόσο το αμπέλι όσο και το έδαφος γύρω από τον θάμνο πρέπει να καλλιεργούνται.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Η θεραπεία για τα παράσιτα και τους μύκητες πρέπει να πραγματοποιείται σε ξηρές ημέρες. Το διάλυμα πρέπει να στεγνώσει και να απορροφηθεί στο φυτό.

Το έδαφος μεταξύ θάμνων και σειρών σταφυλιών πρέπει να σκάβεται βαθιά. Αυτό σκοτώνει τις προνύμφες των παρασίτων και αποτρέπει την εξάπλωση λοιμώξεων και μυκήτων.