Η Pygmy είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία μαύρης σταφίδας που φέρνει μια πλούσια συγκομιδή. Το φυτό φημίζεται για τις ευεργετικές του ιδιότητες, ο θάμνος είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα, οι σταφίδες με ισχυρή ανοσία, ανήκουν στα πρώιμα είδη.
Blackcurrant Pygmy
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας "Pygmy" την έχουν καταστήσει ένα από τα πιο αγαπημένα και διαδεδομένα στους κηπουρούς της χώρας μας
τα μούρα της σταφίδας "Pygmy" κατά τη διάρκεια δοκιμών ποικιλίας έδειξαν μέσο βάρος 2 γραμμάρια, αλλά στην πράξη αυξάνονται κατά 6 γραμμάρια και μερικά έως 8 γραμμάρια
Περιγραφή της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Pygmy
Η Pygmy είναι μια σταφίδα μέσης ωρίμανσης. Το εργοστάσιο φτάνει σε ύψος δύο μέτρων. Εκτός από το εντυπωσιακό ύψος του, η σταφίδα έχει συνολικές διαστάσεις. Τα κλαδιά είναι φαρδιά, το φύλλωμα είναι μέσο. Κατά το πρώτο έτος της ύπαρξής του, το φυτό έχει ροζ βλαστούς χωρίς ιδιαίτερη εφηβεία.
Τα φύλλα έχουν σκούρο χρώμα, μεγάλα, η πράσινη πλάκα είναι γυαλιστερή. Στη βάση του φύλλου, υπάρχει μια μικρή εγκοπή με τη μορφή κύκλου ή τριγώνου. Οι πλευρικές πλάκες κοιτάζουν προς τα πλάγια, η κεντρική φλέβα είναι σε ορθή γωνία προς τη βάση του φυλλαδίου. Ευθεία δόντια είναι ορατά σε αυτό.
Μικρά λουλούδια ελαφριάς σκιάς. Μπορείτε να μετρήσετε έως και 10 μούρα σε μία βούρτσα. Τα φρούτα είναι ελαστικά, βάρους ενός - από 2,5 έως 6 g. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, κορεσμένη μαύρη σκιά, το δέρμα δεν είναι παχύ. Ο πολτός περιέχει μια μικρή ποσότητα σπόρων, τα μούρα είναι γλυκά.
Αντοχή στην ξηρασία και αντοχή στον παγετό
Οι έμπειροι κηπουροί ισχυρίζονται ότι η ποικιλία σταφίδας μπορεί να ριζώσει σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη. Ο θάμνος μπορεί να αντέξει την ξηρασία, τον καυτό ήλιο και τις πολύ βροχερές μέρες χωρίς προβλήματα. Αυτό δεν βλάπτει τη σοδειά. Οι θάμνοι επιβιώνουν ακόμη και σε παγωμένες μέρες. Η μέγιστη θερμοκρασία που μπορεί να αντέξει ο θάμνος είναι έως 35 βαθμούς κάτω από το μηδέν. Αυτό το χαρακτηριστικό επέτρεψε στους κηπουρούς να καλλιεργήσουν ένα φυτό στη Σιβηρία, τα Ουράλια και την Άπω Ανατολή.
Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση
Η ποικιλία ανήκει στα μεγάλα είδη. Είναι δυνατόν να συλλέξετε περίπου 6 κιλά μούρα από ένα φυτό, πράγμα που δείχνει υψηλή απόδοση Pygmy. Κατά τη διάρκεια ενός δυσμενούς έτους, οι δείκτες μειώθηκαν στο μισό. Κατά την καλλιέργεια ενός είδους για βιομηχανικούς σκοπούς, ένα τετραγωνικό μέτρο. m αντιπροσωπεύει 2,5 κιλά μούρα. Οι σταφίδες είναι μέτριας ωρίμανσης, τα μούρα ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα υπερβολικά φρούτα χάνουν σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, η γεύση γίνεται λιγότερο έντονη. Τα μούρα πρέπει να συλλέγονται εγκαίρως.
Οι κριτικές των κηπουρών δείχνουν ότι τα φρούτα Pygmy δεν περιέχουν το χαρακτηριστικό ξινό του φυτού. Τα φρούτα είναι νόστιμα, ζουμερά και γλυκά. Η ζάχαρη εμφανίζεται όταν υπάρχει αρκετός ήλιος και ζεστασιά. Η βαθμολογία των δοκιμαστών Pygmy είναι υψηλή. Όταν είναι πλήρως ώριμα, τα φρούτα δεν πέφτουν από το φυτό.
Για μια επισκόπηση της μαύρης σταφίδας "Pygmy", δείτε το παρακάτω βίντεο:
Μετακομιστό
Η συγκομιδή μαύρης σταφίδας της Pygmy μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου ένα μήνα. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργήσουμε τις κατάλληλες συνθήκες για αυτό - μια θερμοκρασία περίπου +14 μοίρες. Η δυνατότητα μεταφοράς της ποικιλίας είναι καλή, τα μούρα είναι πυκνά, το δέρμα δεν τους επιτρέπει να σκάσουν κατά τη διάρκεια της κίνησης. Ωστόσο, πρέπει να δοθεί προσοχή στα δοχεία στα οποία θα μετακινούνται οι σταφίδες. Τα κουτιά πρέπει να είναι ασφαλή και εντελώς κλειστά.
Χρησιμοποιώντας
Τα φρούτα πυγμαίου χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία διαφόρων συντηρήσεων. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα.Λόγω της φυσικής του γλυκύτητας, δεν μπορεί να προστεθεί επιπλέον ζάχαρη.
Στο σπίτι, τα φραγκοστάφυλα αποθηκεύονται για περίπου τρεις ημέρες, έτσι ώστε τα φρούτα να παραμένουν περισσότερο, είναι κατεψυγμένα, αποξηραμένα ή κονσερβοποιημένα. Σε αυτήν τη μορφή, αποθηκεύονται για περίπου έξι μήνες.
Μαρτυρίες
- Κατερίνα, 38 ετών: «Ήθελα από καιρό να έχω μαύρες σταφίδες στον ιστότοπό μου, ο καθένας λατρεύει να το τρώει το χειμώνα, τριμμένο με ζάχαρη, αλλά ακόμα δεν μπορούσα να βρω μια καλή ποικιλία. Μόνο πέρυσι φύτεψα τρεις πυγμαίους θάμνους και φέτος δοκίμασα τα μούρα του, είναι τόσο ζουμερά και γλυκά που τα παιδιά τρώνε φραγκοστάφυλα χωρίς ζάχαρη. "
- David, 52 ετών: «Αναπτύσσω μαύρα φραγκοστάφυλα εδώ και αρκετά χρόνια στο dacha μου, μου άρεσε πολύ η ποικιλία Pygmy. Τα χάλκινα μπουμπούκια του δεν μπορούν να συγχέονται με άλλες ποικιλίες την άνοιξη, και τα μούρα δεν είναι καθόλου κατώτερα σε μέγεθος από τη μεγάλη σταφίδα - Yadrenaya. "
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Γιατί οι ιδιοκτήτες των δικών τους ιστότοπων αγαπούν τόσο πολύ την Pygmy;
- Η εμφάνιση και η γεύση του καρπού. Ο θάμνος φέρνει μούρα κάθε χρόνο, οι σταφίδες δεν γίνονται μικρότερες με το χρόνο.
- Ανοσία στις φυσικές ιδιοτροπίες. Οι σταφίδες χωρίς ζημιά στη σοδειά υποφέρουν από ξηρασία, ζέστη, έντονες βροχές και κρύους χειμώνες.
- Ισχυρή ασυλία. Ο θάμνος είναι ανθεκτικός σε πολλές μυκητιακές ασθένειες. Οι καλλιεργητές πυγμαίων δεν γνωρίζουν τι είναι η ανθρακνόζη και το ωίδιο.
- Αυτο-επικονίαση. Οι επικονιαστικές ποικιλίες θα βοηθήσουν την Pygmy να αυξήσει τις αποδόσεις, αλλά ακόμη και χωρίς αυτές, το φυτό αντιμετωπίζει καλά αυτό.
- Η ευελιξία των μούρων και τα οφέλη για τον οργανισμό. Οι σταφίδες τρώγονται φρέσκα και συχνά διατηρούνται. Η ποικιλία περιέχει μεγάλη ποσότητα μακροθρεπτικών συστατικών και μικροστοιχείων. Σχεδόν όλες οι βιταμίνες διατηρούνται στα μούρα, ακόμη και μετά από παρατεταμένη θερμική επεξεργασία.
- Στοιχειώδης φροντίδα. Η γνώση των απλών μεθόδων φροντίδας σταφίδων θα είναι αρκετή για εσάς. Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να μεγαλώσει μια Pygmy.
Μειονεκτήματα της πυγμαίας σταφίδας:
- Αδύναμη ασυλία έναντι των σητοριών. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε τακτικά προληπτικά μέτρα.
- Ο θάμνος μπορεί να φάει ακάρεα σταφίδας.
Μεγαλώνει
Δεν είναι δύσκολο να μεγαλώσετε ένα Pygmy σε έναν κήπο, πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες. Να είστε προσεκτικοί και προσεκτικοί, γιατί η καρποφορία του φυτού θα εξαρτηθεί από την ορθότητα των ενεργειών σας. Οι θάμνοι Pygmy χρειάζονται τακτικό πότισμα και συντήρηση.
Επιλογή δενδρυλλίων
Πριν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο, δώστε προσοχή σε αυτούς τους δείκτες:
- Ηλικία. Για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, το δενδρύλλιο πρέπει να είναι ενός ή δύο ετών.
- Σύστημα ρίζας. Ελαστικό, χωρίς σήψη και χαλασμένους λοβούς.
- Διακλάδωση. Όσο πιο παχύ είναι το φυτό, τόσο πιο γρήγορα θα ριζώσει και τόσο καλύτερα θα αναπτυχθεί.
- Ύψος δενδρυλλίων. Όχι περισσότερο από 30 cm.
- Έλλειψη πρασίνου.
Αγοράστε φυτά για φύτευση σε ειδικά καταστήματα, μην εμπιστεύεστε τους πωλητές της αγοράς. Είναι εύκολο να αλλάξετε την ποικιλία.
Ετοιμάστε ένα διεγερτικό μείγμα, τοποθετήστε τα φυτά φραγκοστάφυλου σε αυτό για δύο ημέρες. Χάρη σε αυτήν τη διαδικασία, η κοπή θα ριζώσει γρήγορα στο έδαφος. Για να απαλλαγείτε από παράσιτα και ασθένειες, προσθέστε υπερμαγγανικό κάλιο στο διεγερτικό διάλυμα, επεξεργαστείτε το με πολτό αργίλου μερικές ώρες πριν φυτέψετε το φυτό.
Ωρα επιβίβασης
Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης είναι η φθινοπωρινή περίοδος. Η καλύτερη περίοδος είναι οι τελευταίες ημέρες Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Τα μοσχεύματα έχουν χρόνο να ριζωθούν στο έδαφος πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί έτσι ώστε περίπου 4 εβδομάδες να παραμείνουν πριν από τον κρύο καιρό. Ανάλογα με το κλίμα, η άνθηση της σταφίδας διαρκεί 40 ημέρες. Η φύτευση ξεκινά νωρίς την άνοιξη, μετά το ζέσταμα. Το κύριο πράγμα είναι να αντιμετωπίσετε πριν από την έναρξη της ροής χυμού.
Προετοιμασία εδάφους
Τα φραγκοστάφυλα δεν απαιτούν φωτισμό. Είναι επιθυμητό ο χώρος να δέχεται πολύ φως του ήλιου και θερμότητα, αλλά σε σκιερές περιοχές το φυτό αναπτύσσεται και αναπτύσσεται καλά. Βρείτε μια τοποθεσία με λίγο άνεμο.Τα ρεύματα αέρα θα βοηθήσουν το φυτό να αντιμετωπίσει γρήγορα μυκητιακές ασθένειες και ο άνεμος θα στεγνώσει επίσης το έδαφος από το λιώσιμο του χιονιού.
Ο θάμνος μπορεί να αντέξει μεγάλη ποσότητα υγρασίας, αλλά δεν πρέπει να φυτευτεί κοντά στα υπόγεια ύδατα. Το φυτό δεν θα αναπτυχθεί και θα αναπτυχθεί σε τέτοιες συνθήκες. Ένας εξαιρετικός τρόπος για να καλλιεργήσετε το Pygmy είναι τα βαριά αργιλώδη και ελαφρώς όξινα εδάφη. Η γεύση των μούρων εξαρτάται άμεσα από την επιλογή ενός τόπου για τη φύτευση ενός θάμνου.
Σχέδιο προσγείωσης
Τα κύρια στάδια της φύτευσης:
- Προετοιμάστε μια τρύπα (διαστάσεις: 50x50 cm, βάθος 60 cm). Η ευνοϊκή απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 1,2 m.
- Τοποθετήστε έναν θάμνο στην εσοχή, ισιώστε το ριζικό σύστημα.
- Το δενδρύλλιο πρέπει να βρίσκεται υπό γωνία. Κρατήστε το Pygmy σε αυτήν τη θέση και σκονίστε το με τη γη.
- Οι κάτω μπουμπούκια μπορεί να βρίσκονται κάτω από το έδαφος. Περίπου 4 μπουμπούκια πρέπει να παραμείνουν στην επιφάνεια.
- Στερεώστε το πάνω στρώμα του εδάφους.
- Ποτίστε τον θάμνο.
- Εάν το έδαφος έχει τροφοδοτηθεί εκ των προτέρων, τότε δεν χρειάζεται να προστεθούν επιπλέον ορυκτά.
Οι ιδιαιτερότητες της φύτευσης στο ανοιχτό χωράφι
Για να αποκτήσετε μια πλήρη ετήσια συγκομιδή, συνιστάται να ξεκινήσετε με προκαταρκτικές εργασίες για την προετοιμασία του εδάφους, την επιλογή των δενδρυλλίων και τη σωστή φύτευση.
Προκάτοχοι και γείτονες
Τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται μετά από δημητριακά, ετήσια χόρτα, ρίζες, καλαμπόκι.
Ευνοϊκή γειτονιά:
- κρεμμύδια, σκόρδο, απωθητικό ακάρεων των νεφρών.
- χρυσή σταφίδα, αγιόκλημα;
- μηλιές, δαμάσκηνα;
- φράουλες, βότανα.
Τα σμέουρα αναστέλλουν την ανάπτυξη όλων των θάμνων μούρων, συμπεριλαμβανομένης της ποικιλίας Pygmy. Τα φραγκοστάφυλα και οι μαύρες σταφίδες έχουν ένα κοινό παράσιτο - σκώρο. Ο πολιτισμός ανταγωνίζεται το θαλάσσιο buckthorn για πόρους. Δεν συνιστάται να φυτέψετε ένα κονίαμα κοντά - έναν φορέα σκουριάς.
Η πυγμαία όχι μόνο μειώνει την καρποφορία λόγω ακατάλληλων γειτόνων, αλλά επίσης επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη βερίκοκων, αχλαδιών, κερασιών, κερασιών που φυτεύονται στη γειτονιά.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία του λάκκου προσγείωσης
Τα φραγκοστάφυλα Pygmy προσαρμόζονται στις σκληρές συνθήκες ανάπτυξης, αλλά αποδίδουν καλύτερα καρπούς σε ευνοϊκές συνθήκες. Το φυτό είναι κατάλληλο για ένα μέρος που φωτίζεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, προστατευμένο από ρεύματα με ασθενώς όξινα χαλαρά εύφορα εδάφη. Η κουλτούρα που αγαπά την υγρασία δεν αρέσει η συσσώρευση λειωμένου νερού, δεν ανέχεται συνεχείς πλημμύρες από υπόγεια ύδατα που υψώνονται πάνω από 1,5 μ.
Η περιοχή που έχει εκχωρηθεί για την καλλιέργεια σκάβεται, τα ζιζάνια και τα υπολείμματα φυτών αφαιρούνται. Ένα φρεάτιο φύτευσης προετοιμάζεται με βάθος και πλάτος 0,5 μ. Το ανώτερο αρόσιμο στρώμα συνδυάζεται με τα ακόλουθα συστατικά:
- 2 κουβάδες χούμους φύλλων, κομπόστ.
- 1 κουταλιά της σούπας. απλό υπερφωσφορικό
- 30 g θειικού καλίου.
- 1-2 κουταλιές της σούπας. ξύλινη τέφρα.
Σύμφωνα με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, ένα λάκκο για τις σταφίδες προετοιμάζεται 2 φορές μεγαλύτερο από το ριζικό σύστημα.
Χρονοδιάγραμμα και τεχνολογική διαδικασία αποβίβασης
Τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται την άνοιξη, όταν στεγνώσει το έδαφος, η θερμοκρασία του αέρα δεν πέφτει κάτω από τους + 10 ° C, οι μπουμπούκια στο δενδρύλλιο είναι σε ηρεμία. Το φθινόπωρο, πιο έντονοι θάμνοι φυτεύονται τον Οκτώβριο εάν το κλίμα είναι ευνοϊκό για την ριζοβολία του φυτού πριν από την έναρξη μιας απότομης κρύας θραύσης.
Οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται από το δενδρύλλιο, αφήνοντας 2 μπουμπούκια το καθένα, οι ρίζες βυθίζονται σε έναν πηλό ομιλητή, Epin, Kornevin για καλύτερη επιβίωση του πολιτισμού.
Αλγόριθμος για φύτευση σταφίδας Pygmy:
- ένας μικρός λόφος είναι χτισμένος από το έτοιμο μείγμα εδάφους στο κάτω μέρος του λάκκου.
- χαμηλώστε το δενδρύλλιο, ισιώστε τις ρίζες κατά μήκος των πλαγιών του υψομέτρου.
- κρατώντας το θάμνο υπό γωνία 45 ° C, ρίξτε το υπόλοιπο υπόστρωμα.
- συμπαγή το έδαφος?
- φτιάξτε ένα αυλάκι, νερό, στρώμα.
Στο τέλος της εργασίας φύτευσης, το κολάρο ρίζας πρέπει να βρίσκεται στο έδαφος 6-10 cm κάτω από την επιφάνεια. Αυτή η μέθοδος φύτευσης παρέχει την ταχύτερη ανάπτυξη των πλευρικών ριζών, τον σχηματισμό βλαστών.
Κατά τη φύτευση πολλών θάμνων σταφίδας, η απόσταση μεταξύ τους είναι 2-2,5 m.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Ο κηπουρός θα λάβει μια πλούσια και χρήσιμη συγκομιδή μόνο εάν έχει ληφθεί κατάλληλη φροντίδα για τις σταφίδες. Η φροντίδα συνίσταται σε τακτικό πότισμα, προστασία από έντομα και ασθένειες, σωστό κλάδεμα κλαδιών και γονιμοποίηση.
Καλλιέργεια
Το έδαφος στο οποίο βλαστάνουν και αναπτύσσονται φραγκοστάφυλα χρειάζεται ξεχωριστή φροντίδα. Αποφύγετε τα ζιζάνια. Δουλέψτε τακτικά με ένα σκουλαρίκι, σκαπάνη ή καλλιεργητή. Η χαλάρωση βοηθά στον αερισμό της γης, είναι κορεσμένη με οξυγόνο. Το καλλιεργημένο έδαφος απορροφά γρήγορα αέρα, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται καλύτερα.
Συγκομιδή
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας ανθίζουν για περίπου 40 ημέρες. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού. Η συγκομιδή διαρκεί περίπου 1,5 μήνες. Σε ορισμένες περιοχές, είναι 1 μήνα, όλα εξαρτώνται άμεσα από το κλίμα στο οποίο βλασταίνει το φυτό.
Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 4-5 κιλά της σοδειάς. Η ποικιλία Pygmy με μαύρη σταφίδα είναι αυτο-επικονιασμένη με κανονική απόδοση. Μέγιστο από έναν θάμνο - 5 κιλά απόδοσης. Τα μούρα είναι θρεπτικά όταν τρώγονται και είναι φρέσκα. Μαρμελάδα, μαρμελάδα και κομπόστες κατασκευάζονται από αυτά. Οι σταφίδες δεν χάνουν τα μέταλλα και τις βιταμίνες τους όταν καταψύχονται ή στεγνώνουν. Τα φρέσκα φρούτα αποθηκεύονται στο ψυγείο για έως και ένα μήνα.
Εμφάνιση, χαρακτηριστικά μούρων, χρόνος ωρίμανσης, απόδοση
Οι θάμνοι της ποικιλίας διακρίνονται από το συμπαγές τους μέγεθος, τα ελαφρώς διασκορπισμένα κλαδιά και τη μέτρια πυκνή κορώνα. Το ύψος του φυτού σπάνια υπερβαίνει το 1,5 μ. Οι νεαροί βλαστοί έχουν απόχρωση πράσινου-ροζ, με μεγάλο γυαλιστερό φύλλωμα με έντονο πράσινο χρώμα. Τα φύλλα διακρίνονται από το στρογγυλό σχήμα τους και την παρουσία τριγωνικής εγκοπής. Τα μπουμπούκια του θάμνου είναι μεσαίου μεγέθους και οβάλ στρογγυλεμένα. Το χρώμα τους είναι καφέ.
Το ήξερες? Τα μούρα μαύρης σταφίδας χρησιμοποιούνται συχνά στην παρασκευή μιας φυσικής βαφής μπλε-βιολετί.
Ταξιακές ταξιανθίες με απαλό χρώμα και μικρό μέγεθος. Το κύριο σχήμα των λουλουδιών είναι σε πιατάκι. Μια βούρτσα περιέχει έως και 15-20 μούρα.
Οι καρποί της σταφίδας της εν λόγω ποικιλίας αναπτύσσονται σε ένα λεπτό πράσινο μίσχο, είναι αρκετά μεγάλοι - η μάζα μπορεί να είναι από 2 έως 8 γραμμάρια. Το δέρμα είναι μαύρο, λεπτό και λείο. Σύμφωνα με κριτικές, τα χαρακτηριστικά γεύσης της σταφίδας Pygmy είναι υψηλά, με έντονη γλυκύτητα και άρωμα.
Με τη σύνθεσή τους, τα φραγκοστάφυλα είναι ένα αναντικατάστατο προϊόν για το ανθρώπινο σώμα. 1 μούρο περιέχει ένα πλήρες σύμπλεγμα βιταμινών (βιταμίνες A, D, E, K, βιταμίνες ομάδας Β), καθώς και μικρο- και μακροστοιχεία (ασβέστιο, κάλιο, πυρίτιο, μαγνήσιο, νάτριο, θείο, φώσφορος, βόριο, βανάδιο, ιώδιο , κοβάλτιο, σίδηρος, χαλκός και πολλά άλλα).
Διαβάστε για τις σταφίδες Perun.
Ο χρόνος ωρίμανσης μιας καλλιέργειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φροντίδα του φυτού και τις συνθήκες καλλιέργειας - κατά μέσο όρο, η καρποφορία εμφανίζεται σε μια περίοδο από 1 έως 1,5 μήνες (αρχή - μέσα Ιουλίου). Η απόδοση της ποικιλίας έχει υψηλές τιμές - από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε από 2,5 έως 5,5 κιλά επιλεγμένων μούρων.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Τα κύρια σημάδια μιας νόσου σε ένα φυτό είναι: κίτρινα σημεία, μια σκούρα φυλλώδη πλάκα με φυματίωση, σάπια κλαδιά και μούρα, λευκή άνθιση και μια δυσάρεστη οσμή. Εάν βρείτε τουλάχιστον ένα τέτοιο σημάδι σε μια πυγμαία, πρέπει να αντιμετωπίσετε τον θάμνο με ειδικά μυκητοκτόνα. Τα έντομα αφαιρούνται με τα χέρια τους ή με χημική επεξεργασία.
Προληπτικές δράσεις κατά των ασθενειών και των παρασίτων της μαύρης σταφίδας Pygmy:
- Αραίωση θάμνων, τακτικό κλάδεμα κλαδιών.
- Αφαίρεση εδάφους κοντά στο στέλεχος και αφαίρεση ζιζανίων.
- Συλλογή απορριμάτων.
- Επεξεργασία θάμνων με λαϊκές θεραπείες.
Κριτικές των κηπουρών για τη σταφίδα Pygmy
Το Blackcurrant Pygmy είναι μια εξαιρετική επιλογή για την καλλιέργεια θάμνων στον κήπο. Με τη σωστή φύτευση, το φυτό θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη για περίπου 10 χρόνια, και με τη σωστή φροντίδα αυτή η περίοδος μπορεί να διπλασιαστεί.
Τα μαύρα φραγκοστάφυλα εκτιμώνται ιδιαίτερα για τις ευεργετικές ιδιότητες των μούρων, αν και η υπερβολική οξύτητά τους δεν είναι για όλους.Τα μούρα των υβριδικών φυτών, όπως η σταφίδα Pygmy, που έχουν μοναδικές ιδιότητες, έχουν αποκτήσει μια γλυκιά γεύση επιδόρπιο και έχουν μεγάλη καρπό ως αποτέλεσμα της επιλογής. Προέρχεται από τον V.S. Η Ilyin στο Ινστιτούτο Έρευνας του South Ural με βάση τη σταφίδα Seedling Golubki και Bradthorpe, η ποικιλία σταφίδας Pygmy έχει παρουσιαστεί στο Κρατικό Μητρώο από το 1999. Το φυτό προτάθηκε για καλλιέργεια στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή, αλλά λόγω της ανθεκτικότητας του χειμώνα, της αντοχής και της απόδοσης, εξαπλώθηκε στο ευρωπαϊκό έδαφος της Ρωσίας και των γειτονικών χωρών.
Κανόνες αποθήκευσης
Τα χαρακτηριστικά μεγάλα μούρα Pygmy πρέπει να μαζευτούν μόλις είναι πλήρως ώριμα. Όταν είναι υπερβολικά, καταρρέουν από τα κλαδιά και σαπίζουν, προσελκύοντας επιβλαβή έντομα.
Για τη συγκομιδή, αξίζει να περιμένετε ζεστό ξηρό καιρό και να μην εγκαταλείψετε τον χώρο νωρίς το πρωί. Περιμένετε έως ότου η πρωινή δροσιά στεγνώσει εντελώς.
Για να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά και την απώλεια απόδοσης, πρέπει να αφαιρέσετε τα μούρα με ολόκληρες βούρτσες και να τα βάλετε σε καλάθια ή κουτιά μικρού ή μεσαίου μεγέθους.
Σπουδαίος! Το δοχείο για το "Pygmy" πρέπει να καλύπτεται από το εσωτερικό με ένα μαλακό υλικό στυλ. Είναι επιθυμητό το δοχείο να είναι επίπεδο και ευρύ. Σε τέτοιες συνθήκες, τα μούρα που βρίσκονται στην κορυφή θα ασκήσουν λιγότερη πίεση στο κάτω στρώμα.
Η διάρκεια ζωής των μούρων στο σπίτι περιορίζεται σε διάστημα 2-3 ημερών, το οποίο είναι επαρκής περίοδος για την κατανάλωσή τους ή την επεξεργασία για τους περισσότερους κηπουρούς. Για να διατηρήσετε τα μούρα Pygmy για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, πρέπει να επιλέξετε μία από τις μακροπρόθεσμες επιλογές αποθήκευσης.
Ψύξη. Όσο πιο γρήγορα αφαιρείτε τα μούρα από τους θάμνους και τα φέρετε στο ψυγείο, τόσο το καλύτερο. Συνιστάται να τοποθετείτε ανοιχτές συσκευασίες ή άλλα δοχεία με μούρα σε ένα ειδικό διαμέρισμα για φρούτα και λαχανικά, το οποίο βρίσκεται στα περισσότερα μοντέρνα μοντέλα ψυγείων. Ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να μην πλένετε τα μούρα και να τα σκίζετε από το μίσχο. Συνιστάται να καλύψετε το δοχείο με ένα υγρό πανί και να αφαιρέσετε τα μήλα, τα αχλάδια και τις μπανάνες, που εκπέμπουν αιθυλένιο, όσο το δυνατόν περισσότερο. Με αυτόν τον τρόπο η διάρκεια ζωής της καλλιέργειας μπορεί να παραταθεί κατά 13-15 ημέρες.
Πάγωμα. Κατά την προετοιμασία για κατάψυξη, τα μούρα διαχωρίζονται, ο μίσχος αφαιρείται, πλένεται και στεγνώνει καλά. Το "Pygmy" τοποθετείται σε καταψύκτη σε κατάσταση γρήγορης κατάψυξης ή "σοκ". Μετά από αυτό, οι σταφίδες τοποθετούνται σε ειδικές σακούλες με σφραγισμένο συνδετήρα ή δοχεία για μόνιμη αποθήκευση. Η διάρκεια ζωής των μούρων δεν είναι περιορισμένη, αλλά μετά από έξι μήνες τα μούρα θα χάσουν ένα σημαντικό μέρος των ευεργετικών ιδιοτήτων και της γεύσης τους.
Σπουδαίος! Είναι ανεπιθύμητο να ξεπαγώσει και να παγώσει πάλι τα φραγκοστάφυλα Pygmy.
Ξήρανση. Τα αποξηραμένα πυγμαία μούρα γίνονται πιο γλυκά. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι ξήρανσης. Ο φυσικός τρόπος είναι να το απλώσετε σε ένα στρώμα, να το δέσετε σε νήματα ή να το κρεμάσετε από την οροφή. Είτε υψηλής τεχνολογίας - με τη βοήθεια φούρνου ή ηλεκτρικού στεγνωτηρίου. Είναι καλύτερα να μην τοποθετείτε μούρα με αυτόν τον τρόπο δίπλα σε προϊόντα με έντονη μυρωδιά. Τα μούρα αποθηκεύονται σε δροσερό και ξηρό μέρος συσκευασμένο σε σακούλες χωρίς πρόσβαση στον αέρα.
Κονσερβοποίηση. Οποιαδήποτε παρασκευάσματα από μαύρη σταφίδα "Pygmy" έχουν εξαιρετική γεύση. Απαιτούν λιγότερη ζάχαρη από άλλες ποικιλίες μούρων. Οι φρέσκες σταφίδες που αναμιγνύονται με ζάχαρη διατηρούν τη μέγιστη γεύση και τα οφέλη, αλλά απαιτούν ψυκτική αποθήκευση.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Η σταφίδα μεσαίας σεζόν Pygmy αρχίζει να ωριμάζει στα τέλη Ιουνίου, στις αρχές Ιουλίου. Τα λουλούδια ξεδιπλώνονται εναλλάξ και η συγκομιδή διαρκεί έως και τρεις εβδομάδες ή περισσότερο. Από έναν θάμνο, σύμφωνα με τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας, συλλέγονται 5,5-5,7 κιλά νόστιμα και αρωματικά μούρα, ή έως και 22 τόνους / εκτάριο. Η μέση απόδοση για βιομηχανική καλλιέργεια φτάνει τους 6,5 τόνους ανά εκτάριο. Η αυξημένη απόδοση είναι χαρακτηριστική της ποικιλίας, καθώς οι θάμνοι σταφίδας Pygmy είναι αυτο-γόνιμοι. Τα φυτά είναι αρκετά ανεπιτήδευτα και ριζώνουν εύκολα. Η ποικιλία αποφέρει καρπούς ετησίως.
Ο θάμνος μαύρης σταφίδας Pygmy ανέχεται τους παγετούς στους -35 βαθμούς και τη θερινή θερμοκρασία 30 μοιρών. Τα φυτά δεν απαιτούν έδαφος, αλλά αγαπούν το έγκαιρο πότισμα και τη σίτιση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε κοινές ασθένειες και χρειάζεται προληπτικό ψεκασμό. Ευαίσθητο σε επεισόδια σηπορίων και ακάρεων στα νεφρά.
Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο - αυτό το γεγονός έχει αποδειχθεί από πολλά χρόνια δοκιμής του φυτού σε διαφορετικά κλίματα. Χωρίς απώλειες, αρκετά ήρεμα, ο θάμνος μπορεί να αντέξει παγετούς έως +20 μοίρες. Σε περιοχές στις οποίες είναι ζώνη έως -35 μοίρες.
Όσον αφορά την ανθεκτικότητα στην ξηρασία, το φυτό μπορεί να αισθάνεται αρκετά άνετα, ακόμη και αν δεν ποτίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν βρέχει συχνά, τότε το πότισμα μπορεί να μην απαιτείται καθόλου καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ωστόσο, εάν υπάρχει ξηρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει ακόμα να ποτίσετε τις σταφίδες. Ειδικά αυτή η σύσταση ισχύει για την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών.
Περιγραφή
Οι θάμνοι με μαύρη σταφίδα είναι ψηλοί, φτάνουν τα 1,5-2 μέτρα, συμπαγείς, τα κλαδιά συχνά δεν κατευθύνονται προς τα πλάγια, αλλά προς τα πάνω. Οι νεαροί βλαστοί είναι πράσινοι, με ελαφριά απόχρωση ανθοκυανίνης, όχι εφηβικά. Ενιαίοι ωοειδείς καφέ μπουμπούκια εκτείνονται από τα κλαδιά υπό γωνία 30 μοιρών. Έμπειροι κηπουροί στις κριτικές και τις περιγραφές τους για τη μαύρη πυγμαία σταφίδα δείχνουν ότι είναι εύκολο να το διακρίνεις από άλλες ποικιλίες ακόμη και στις αρχές της άνοιξης από το χαρακτηριστικό χάλκινο χρώμα των μπουμπουκιών. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πέντε λοβούς, ζαρωμένα, γυαλιστερά, ελαφρώς κοίλα στη μέση, με μικρά δόντια. Οι ταξιανθίες της ποικιλίας Pygmy είναι μεσαίου μήκους με 6-10 ανοιχτό ροζ άνθη.
Μούρα σε ένα μακρύ πράσινο μίσχο, στρογγυλό, μεγάλο, έως 5-7,5 g, με λεπτό, μαύρο δέρμα. Ο πολτός είναι γλυκός, με την αναμενόμενη γεύση σταφίδας και λίγους σπόρους. Τα μούρα φραγκοστάφυλου είναι γνωστά για την ισορροπημένη σύνθεση τους με ζάχαρη, οξύ, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι 9,4%, σε 100 g μούρων 150 mg ασκορβικού οξέος. Η ποικιλία βαθμολογήθηκε από τους δοκιμαστές: 5 βαθμοί.
Κλάδεμα
Για εργασίες για το σχηματισμό θάμνων, ο χρόνος του φθινοπώρου είναι κατάλληλος, όταν το φύλλο έχει ήδη πέσει και ο χρόνος της άνοιξης πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.
Αρχίζουν να κόβουν τις σταφίδες αμέσως μετά τη φύτευση, όταν το στέλεχος μειώνεται στα 20 cm, αφήνοντας 2-3 μπουμπούκια πάνω του. Ένα χρόνο ή ενάμιση χρόνο μετά τη φύτευση, αφήνονται 3-4 ισχυρότεροι βλαστοί σε έναν νεαρό θάμνο και οι υπόλοιποι κόβονται στη ρίζα. Μετά από ένα άλλο έτος, αυτοί οι βλαστοί συντομεύονται κατά ένα τέταρτο, και τα πλαϊνά κλαδιά κόβονται, τα οποία κατευθύνονται προς τα κάτω και στο κέντρο της κορώνας. Από τα πλευρικά κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα πάνω, αφήνονται 3-4 κομμάτια σε κάθε στέλεχος σε περίπου ίσα διαστήματα. Από τους νέους, ετήσιους βλαστούς, απομένουν 3-4. Κατά το τρίτο και τέταρτο έτος, το κλάδεμα πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο. Μέχρι το πέμπτο έτος, ο θάμνος Pygmy θα πρέπει να έχει πλήρως διαμορφωθεί και να αποτελείται από 12-15 κλαδιά.
Υπάρχει επίσης ένα κλάδεμα υγιεινής από θάμνους σταφίδας. Αποτελείται από την αφαίρεση ασθενών, σπασμένων κλαδιών, καθώς και εκείνων που μεγαλώνουν ή στο κέντρο της κορώνας. Θα πρέπει επίσης να αφαιρέσετε κλαδιά που τρίβονται μεταξύ τους και να καταστρέφουν τον φλοιό. Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται καθώς τα κλαδιά απομακρύνονται.
Μεγαλώνει
Σύμφωνα με τους κηπουρούς, οι σταφίδες Pygmy φυτεύονται από τις αρχές Σεπτεμβρίου. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, ένα φυτό χρειάζεται δύο εβδομάδες για να ριζώσει. Την άνοιξη φυτεύονται πολύ νωρίς, τον Μάρτιο ή στις αρχές Απριλίου, όταν οι μπουμπούκια δεν ανθίζουν ακόμη.
Απαιτήσεις για φυτά
Όταν αγοράζετε φυτά σταφίδας Pygmy, πρέπει να τα επιλέξετε προσεκτικά.
- Βέλτιστη ηλικία για φύτευση: 1 ή 2 ετών.
- Ο όγκος του ριζικού συστήματος δεν είναι μικρότερος από 20 cm.
- Ύψος δενδρυλλίων - 40 cm.
- Οι ρίζες και το στέλεχος είναι σταθερές, φρέσκες, χωρίς φθορές.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Για τις μαύρες πυγμαίες σταφίδες, επιλέγεται ένα ηλιόλουστο μέρος από τη νότια ή τη νοτιοδυτική κατεύθυνση από κτίρια, έναν φράχτη ή έναν μεγάλο κήπο. Σε μερική σκιά, τα μούρα θα είναι μικρά. Τα υπόγεια νερά στην τοποθεσία δεν πρέπει να υψώνονται πάνω από 1,5 μ. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε το μέρος όπου το λιωμένο νερό παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα την άνοιξη.Το καλύτερο έδαφος για την ποικιλία Pygmy είναι χαλαρό, με ελαφρώς όξινη αντίδραση, όχι βαλτώδη ή ξηρά αμμώδη. Τα λάκκα προετοιμάζονται εκ των προτέρων.
- Κατά το σκάψιμο του εδάφους το καλοκαίρι για 1 τετραγωνικό. m, εισάγονται 10 λίτρα κομπόστ ή χούμους, 30 g θειικού καλίου, 200 g υπερφωσφορικού.
- Η τέφρα ξύλου (1 λίτρο), ένα καλό λίπασμα ποτάσας, χρησιμοποιείται συχνά αντί των παρασκευασμάτων ορυκτών.
- Σκάβοντας ένα οικόπεδο για φραγκοστάφυλα Pygmy, επιλέξτε προσεκτικά ρίζες σιταριού από το έδαφος.
- Η απόσταση μεταξύ θάμνων είναι 1,5 m.
- Το βάθος της οπής είναι 0,4-0,5 m, η διάμετρος είναι 0,6 m.
- Το ανώτερο στρώμα εδάφους αναμιγνύεται με χούμο σε αναλογία 1: 1, 300 g τέφρας ξύλου, 30 g θειικού καλίου, 120 g υπερφωσφορικού προστίθενται στο μείγμα.
- Το υλικό αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος και καλύπτεται με πήλινο μείγμα. Η τρύπα καλύπτεται με μεμβράνη, θραύσματα σχιστόλιθου ή άλλα αυτοσχέδια μέσα, έτσι ώστε το εύφορο έδαφος να μην διαβρώνεται.
Προσγείωση
Όταν έρθει η ώρα να φυτέψετε μαύρα φραγκοστάφυλα, μετά την αγορά, τα φυτά τοποθετούνται σε κουτί φιαγμένο από διάλυμα μουλεϊν και πηλού για μισή ώρα.
- Πριν από τη φύτευση, ένας κουβάς νερού χύνεται στην τρύπα, πασπαλίζουμε το υγρό έδαφος στην κορυφή με ξηρό και βάζουμε το δενδρύλλιο, ισοπεδώνοντας προσεκτικά τις ρίζες
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται κάθετα ή με κλίση 45 μοιρών.
- Το ριζικό κολάρο της σταφίδας Pygmy πασπαλίζεται σε γη 5-7 cm έτσι ώστε οι βλαστοί να μεγαλώνουν καλά.
- Σχηματίζεται μια πλευρά κατά μήκος των άκρων της τρύπας, χύνονται 5-8 λίτρα νερού. Νερό ξανά μετά από 3 ημέρες.
- Η επιφάνεια είναι λερωμένη με πριονίδι, σανό, άχυρο πάχους έως 7-10 cm για τη διατήρηση της υγρασίας.
Μερικοί κηπουροί συμβουλεύουν να κόβουν τα στελέχη σταφυλιών σε 2-3 μπουμπούκια για να τονώσουν την ανάπτυξη των βλαστών την άνοιξη. Άλλοι είναι αντίθετοι σε αυτήν τη μέθοδο, δηλώνοντας ότι ένας υγιής βλαστός πρέπει να αφεθεί εντελώς για το χειμώνα. Πριν από τους παγετούς, το δενδρύλλιο ξεφλουδίζει με γη και έχει στρώσει. Την άνοιξη, το δενδρύλλιο σταφίδας απελευθερώνεται από το χυμένο έδαφος, διατηρώντας τις πλευρές για άρδευση.
Οι θάμνοι σταφίδας αποδίδουν καρπούς το τρίτο έτος, υποχρεωτικό συνεχές πότισμα και σίτιση. Η χαλάρωση της γης είναι ρηχή, έως 8 cm.
Πότισμα
Το έδαφος κοντά στους θάμνους σταφίδας ποτίζεται έτσι ώστε να υγραίνεται σε βάθος 40 cm.
- Κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, οι σταφίδες Pygmy πρέπει να ποτίζονται τακτικά κάθε 2-3 ημέρες, 30-40 λίτρα για κάθε θάμνο.
- Μετά το πότισμα, βάλτε φρέσκο στρώμα.
- Σημαντικό πότισμα κατά τη φάση σχηματισμού ωοθηκών, στα τέλη Μαΐου και κατά την ωρίμανση των μούρων, τον Ιούλιο.
- Το πότισμα υγρασίας των θάμνων πραγματοποιείται τον Οκτώβριο.
Λίπασμα επιφάνειας
Την επόμενη σεζόν μετά τη φύτευση, οι σταφίδες δεν τρέφονται εάν το έδαφος στην τρύπα και στην περιοχή έχει εμπλουτιστεί με λιπάσματα.
- Η πρώτη σίτιση των μαύρων σταφίδων με φυσικά και αζωτούχα παρασκευάσματα (30 g ουρίας) δίνεται την άνοιξη, ένα χρόνο μετά τη φύτευση.
- Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με 12 g θειικού καλίου και 50 g υπερφωσφορικού ανά 1 τετραγωνικό. m χώμα κατά το σκάψιμο.
- Οι θάμνοι σταφίδας ενηλίκων πασπαλίζονται με 30 γραμμάρια "Nitrofoski" την άνοιξη και στη συνέχεια ποτίζονται άφθονα.
- Πριν από το σχηματισμό μούρων, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα 30 g θειικού χαλκού, 5 g υπερμαγγανικού καλίου και βορικού οξέος ανά 10 λίτρα νερού.
- Η τακτική εφαρμογή μικροστοιχείων ως μέρος σύνθετων λιπασμάτων - βορίου, ψευδαργύρου, μαγγανίου και χαλκού αυξάνει την αντίσταση των σταφίδων σε μυκητιασικές ασθένειες.
Κλάδεμα
Την άνοιξη, οι θάμνοι πυγμαίας σταφίδας εξετάζονται προσεκτικά και αφαιρούνται τα κατεστραμμένα κλαδιά. Τα καθαρά και καθαρά εργαλεία προετοιμάζονται για εργασία.
- Το φθινόπωρο, κόβονται βλαστοί που μεγαλώνουν μέσα στον θάμνο.
- Η μεγαλύτερη συγκομιδή θα είναι από βλαστούς 2-3 ετών, έχουν μείνει.
- Τα κλαδιά ηλικίας 5 ετών αφαιρούνται.
- Ένας γεμάτος θάμνος αποτελείται από 15-20 βλαστούς διαφορετικών ηλικιών.
- Οι βλαστοί προς τα κάτω κόβονται σε ένα κλαδί που μεγαλώνει κάθετα.
- Ένας 8χρονος θάμνος αραιώνεται, αφήνοντας μόνο 2 χρονών βλαστούς.
Πώς να φυτέψετε σωστά μια καλλιέργεια
Οι μαύρες σταφίδες φυτεύονται καλύτερα στις αρχές Σεπτεμβρίου, ακόμη και σε εύκρατες περιοχές. Για το χρόνο που απομένει πριν από τον παγετό, οι θάμνοι θα έχουν χρόνο να προσαρμοστούν σε νέες συνθήκες ύπαρξης και να συσσωρεύσουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για το χειμώνα.Σε υποτροπικά κλίματα, η φύτευση μπορεί να προχωρήσει ένα μήνα. Σχεδιάστε το έτσι ώστε να υπάρχουν 5-6 εβδομάδες πριν από τον παγετό.
Η καλύτερη επιλογή για φύτευση είναι τα φυτά 2 ετών. Το ριζικό τους σύστημα είναι ανεπτυγμένο, ινώδες, οι ρίζες έχουν μήκος περίπου 15-20 εκ. Οι βλαστοί δεν είναι μικρότεροι από 35-40 cm, με μπουμπούκια ανάπτυξης.
Το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης είναι το κλειδί για μια άφθονη συγκομιδή
Επιλογή θέσεων
Επιλέξτε μια επίπεδη ανοιχτή περιοχή για τη μαύρη σταφίδα Pygmy, που θερμαίνεται καλά από τον ήλιο. Κατ 'αρχήν, η καλλιέργεια ανέχεται επίσης ελαφριά μερική σκιά, αλλά με αυτή τη διάταξη, τα μούρα γίνονται μικρότερα, η απόδοση μειώνεται. Σε μικρή απόσταση, πρέπει να υπάρχει κάποιο εμπόδιο - χωρίς να σκιάζει, θα προστατεύει τους θάμνους από έντονες ριπές ανέμου.
Οποιοδήποτε χώμα είναι κατάλληλο, εκτός από πολύ ελαφριά αμμώδη, υδατοδιαλυτό και υπερβολικά όξινο. Γονιμότητα και καλός αερισμός μπορούν να δημιουργηθούν κατά την προετοιμασία του λάκκου φύτευσης.
Η Pygmy αγαπά την υγρασία, αλλά όχι τη στάσιμη υγρασία. Επομένως, αποκλείστε αμέσως τα πεδινά, στα οποία το λιωμένο νερό παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα την άνοιξη και ο κρύος υγρός αέρας συσσωρεύει τον υπόλοιπο χρόνο.
Κατά τη φύτευση πολλών θάμνων ταυτόχρονα, είναι καλύτερα να τα τοποθετήσετε στη σειρά, αφήνοντας περίπου 2 m μεταξύ των δενδρυλλίων και περίπου 2,5 m μεταξύ των σειρών. Είναι δύσκολο να φροντίζεις για πυκνά φυτεύματα, σχεδόν αναπόφευκτα μολύνονται το ένα από το άλλο, τα φυτά δεν έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται, απαλλάσσοντας ταυτόχρονα ζιζάνια, πέτρες και άλλα συντρίμμια. Το λάκκο φύτευσης προετοιμάζεται περίπου ένα μήνα πριν από την προγραμματισμένη φύτευση των φυτών Pygmy. Δεν χρειάζεται πολύ τρύπα - οι ρίζες της μαύρης σταφίδας βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια. Αρκετά βάθος 40-45 cm και διάμετρο 50-60.
Η γη που βγαίνει πρώτα από το λάκκο διπλώνεται χωριστά. Αυτό είναι το πιο εύφορο στρώμα. Στο αφαιρούμενο υπόστρωμα προσθέστε 20-25 λίτρα σάπιας κοπριάς, ένα ποτήρι απλό υπερφωσφορικό (ή μισό διπλό) και 2 κουταλιές της σούπας θειικό κάλιο. Στο όξινο έδαφος προστίθενται 0,5 κιλά αλεύρι δολομίτη ή ένα λίτρο δοχείου τέφρας ξύλου.
Το τελικό μείγμα χύνεται πίσω, σχηματίζοντας ένα μικρό λόφο στο κάτω μέρος. Πριν από τη φύτευση, το λάκκο πρέπει να καλύπτεται με κάτι αδιάβροχο για να αποφευχθεί η διάβρωση του εδάφους από τις βροχές.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Η διαδικασία φύτευσης σπορόφυτου Pygmy στο έδαφος δεν είναι δύσκολη:
- Λίγες μέρες πριν από τη διαδικασία, οι ρίζες τοποθετούνται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου με την προσθήκη οποιουδήποτε φαρμάκου που διεγείρει το σχηματισμό ρίζας - Epin, Effekton, Heteroauxin, Kornevin, humate potassium. Είναι επίσης χρήσιμο να τοποθετήσετε πολύ λίγο υπερμαγγανικό κάλιο στο δοχείο για να καταστρέψετε τα υπάρχοντα σπόρια παθογόνων μυκήτων, ιών και βακτηρίων.
- Όταν μένουν λίγες ώρες πριν από τη φύτευση, οι ρίζες επικαλύπτονται με βρώμικο από φρέσκο κοπριά αγελάδας αναμεμιγμένο με άργιλο σε σκόνη.
- 3-4 λίτρα νερό χύνονται στο λάκκο και περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί.
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε έναν λόφο εδάφους στο κάτω μέρος υπό γωνία 45º, οι ρίζες προσαρμόζονται προσεκτικά έτσι ώστε να μην κάμπτονται προς τα πάνω. Το λάκκο καλύπτεται με μικρά τμήματα του υπόλοιπου εδάφους, συμπιέζοντάς το περιοδικά με τα χέρια σας. Είναι επιτακτική ανάγκη να εμβαθύνει το κολάρο της ρίζας - πρέπει να πάει στο έδαφος κατά 5-8 εκ. Εάν οι κάτω μπουμπούκια καλύπτονται με γη, αυτό είναι φυσιολογικό.
- Έχοντας φτάσει στην κορυφή, το υπόστρωμα σφραγίζεται ξανά. Έχοντας πάει πίσω από το δενδρύλλιο 35-40 cm, σχηματίζουν μια ρηχή αυλάκωση για άρδευση. Η ίδια ποσότητα νερού χύνεται σε αυτό.
- Το αποξηραμένο χώμα στον κύκλο κοντά στον κορμό καλύπτεται με ψιλοκομμένο άχυρο, φρέσκο χόρτο, ξηρά φύλλα και τσιπς. Οι βλαστοί στο θάμνο κόβονται, αφήνοντας όχι περισσότερο από τρεις μπουμπούκια σε κάθε ένα (το ύψος των "κολοβωμάτων" είναι 7-10 cm).
Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στη φύτευση πυγμαίας μαύρης σταφίδας
Βίντεο: προτάσεις για σωστή εφαρμογή
Προστασία από παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία Pygmy με μαύρη σταφίδα επηρεάζεται από τη λευκή κηλίδα.Πρώτα, εμφανίζονται καφέ κηλίδες πλάτους έως 3 εκατοστά στα φύλλα και στη συνέχεια το κέντρο του σημείου γίνεται λευκό. Η ασθένεια μπορεί να οδηγήσει σε πλήρη πτώση των φύλλων. Προληπτικά, το φθινόπωρο, αφαιρούνται όλα τα φύλλα από τον θάμνο σταφίδας, το χώμα σκάβεται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Πριν από την αφύπνιση των νεφρών, οι θάμνοι ψεκάζονται με θειικό χαλκό. Όταν εμφανίζεται μια ασθένεια το καλοκαίρι, μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με υγρό Bordeaux.
Τα σύγχρονα ακαρεοκτόνα παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται ενάντια στο τσιμπούρι.
Η καλλιέργεια μεγάλων και γλυκών μούρων με μοναδικές απορροφητικές ιδιότητες είναι διασκεδαστική για άτομα που λατρεύουν την κηπουρική.
Το όνομα της ποικιλίας σταφίδας Pygmy σε άτομα που το άκουσαν για πρώτη φορά, είναι πολύ πιθανό να σχετίζεται με μικρά μούρα και πονόλαιμο. Και εντελώς μάταια. Το μούρο είναι μεγάλο φρούτο και πολύ γλυκό. Μια περιγραφή των κανόνων φύτευσης και αποχώρησης - παρακάτω.
- 1 Περιγραφή ποικιλίας
- 2 Φύτευση σταφίδων
- 3 Φροντίδα
- 4 Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
- 5 παράσιτα σταφίδων
- 6 Συγκομιδή και χρήση της συγκομιδής
- 7 Κριτικές των κηπουρών σχετικά με την ποικιλία
Προετοιμασία για το χειμώνα
Η προετοιμασία των θάμνων σταφίδας "Pygmy" για το χειμώνα απαιτεί αρκετούς χαρακτηριστικούς χειρισμούς. Το πρώτο πότισμα πριν το χειμώνα είναι καλύτερα σχεδιασμένο για το πρώτο εξάμηνο του Οκτωβρίου. Θα πρέπει να είναι άφθονο. Αρκεί να καλύψει ολόκληρο το ριζικό σύστημα, έως βάθος 40 cm.
Αφού πέσει το φύλλωμα, θα πρέπει να συλλεχθεί και να αφαιρεθεί από τον ιστότοπο. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να σκάψετε το έδαφος. Ο ψεκασμός των θάμνων και του εδάφους απαιτείται για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Για αυτήν τη διαδικασία, είναι καλύτερο να εφοδιάζετε ένα διάλυμα ουρίας και θειικού χαλκού.
Μέθοδος μαγειρέματος! Διαλύστε 700 γραμμάρια καρβαμιδίου και 10 γραμμάρια θειικού χαλκού σε έναν κάδο νερού. Για να ανακατέψετε καλά.
Η ποικιλία Pygmy είχε αρχικά εκτραφεί για συνθήκες με δυσμενή κλίματα και έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη ανάγκη να το προστατέψετε για το χειμώνα. Εάν η τοποθεσία εκρήγνυται από τον άνεμο, ή σε περίπτωση σοβαρών παγετών, πραγματοποιείται επιλεκτική δέσιμο των θάμνων.
Το σχοινί συνδέεται με ένα παχύ κλαδί κοντά στο έδαφος. Ο θάμνος είναι δεμένος σε σπείρα από κάτω προς τα πάνω. Το άκρο του σχοινιού είναι στερεωμένο στην κορυφή, πάνω από αυτό ο θάμνος τυλίγεται αρκετές φορές με αγροΐνη.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η συγγραφή της ποικιλίας ανήκει σε κτηνοτρόφους του South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing στο Chelyabinsk V.S. Ilyin και Ν.Α. Ιλίνα. Η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο Φυτών το 1999.
Εμφάνιση
Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, έως 1,5-2 m, δεν απλώνεται. Οι λήψεις είναι ευθείες. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πέντε λοβούς, πράσινα, γυαλιστερά, η κορυφή είναι λεία. Ο φλοιός των βλαστών έχει μια ροζ απόχρωση, οι μπουμπούκια έχουν χάλκινο χρώμα. Βούρτσα μεσαίου μήκους, με 6-10 μεγάλα, ανοιχτόχρωμα λουλούδια. Τα μούρα ωριμάζουν άνισα, έχουν αρκετά μεγάλο μέγεθος. Το χρώμα του καρπού είναι βαθύ μαύρο, το δέρμα είναι λεπτό.
Μούρα μαύρης σταφίδας Pygmy
Η ποικιλία έχει αυξημένη αντίσταση σε ακραίες θερμοκρασίες και είναι ζώνη για τις περιοχές Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.
Πίνακας: χαρακτηριστικά της ποικιλίας Pygmy
Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Δείκτης |
Μέγεθος / μέγιστο μέγεθος μούρων | 2,3 / 7,7 γραμ |
Παραγωγικότητα από έναν θάμνο | 5,7 κιλά |
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε μούρα | 9,4% |
Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C | 150 mg / 100 g |
Αξιολόγηση δοκιμής | 5 |
Αντοχή στον παγετό | Υψηλή, αντέχει κρύο έως -35 ° C, ανθεκτική στους παγετούς της άνοιξης |
Θερμική αντίσταση | Υψηλή, έως 30 ° |
Αντοχή στις ασθένειες | Υψηλή έως κονιοποιημένη μούχλα, μεσαία έως ανθρακνόζη και σεπόρια |
Αντίσταση παρασίτων | Αδύναμα στα ακάρεα των νεφρών |
Απαιτούμενο έδαφος | Μέση τιμή |
Απαίτηση ποτίσματος | Μέση τιμή |
Απαίτηση σίτισης | Μέση τιμή |
Μετακομιστό | Μέση τιμή |
Κατάλληλη περιοχή και κλίμα
Η ποικιλία καλλιεργήθηκε σε ηπειρωτικό κλίμα, επομένως έχει χαρακτηριστικά:
- προσαρμοσμένο στη βλάστηση σε συνθήκες έλλειψης υγρασίας και ξηρού αέρα ·
- αντέχει στους παγετούς της νυχτερινής νύχτας ακόμη και κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης.
- ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Στο έδαφος της Ρωσίας, η ποικιλία Pygmy χωρίζεται σε 5 περιοχές:
- Ουρά;
- Ανατολική και Δυτική Σιβηρία;
- Volgo-Vyatsky;
- Άπω Ανατολική.
Η αντίσταση σε επιθετικούς φυσικούς παράγοντες και ιούς καθιστά δυνατή την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας, με εξαίρεση τις βόρειες περιοχές. Η Pygmy έχει διαδοθεί και αναπτύσσεται επιτυχώς στο έδαφος γειτονικών κρατών.
Στη φωτογραφία υπάρχουν ώριμα μούρα της ποικιλίας Pygmy
Φύτευση σταφίδων
Είναι προτιμότερο να φυτέψετε μαύρες σταφίδες το φθινόπωρο, 2-3 εβδομάδες πριν από την έναρξη σταθερών παγετών, όταν το έδαφος αρχίσει να βγαίνει. Η ανοιξιάτικη φύτευση έχει ένα θεμελιώδες μειονέκτημα. Στα φραγκοστάφυλα, τα μπουμπούκια αρχίζουν να αναπτύσσονται πολύ νωρίς. Και για την καλή ανάπτυξή τους, απαιτείται ένα ήδη αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Επομένως, στις αρχές της άνοιξης, τον Μάρτιο, υπάρχει μόνο ένα μικρό χρονικό διάστημα για να έχουμε χρόνο να φυτέψουμε ένα δενδρύλλιο. Προς το παρόν, απαιτείται το ήδη αποψυχθέν ανώτερο στρώμα του εδάφους και η μέση ημερήσια θερμοκρασία δεν πρέπει να προκαλεί ακόμη τις φυτικές διεργασίες ενεργού ανάπτυξης σταφίδας. Ένα δενδρύλλιο που φυτεύτηκε σε λάθος χρόνο είναι πιθανό να ριζώσει, αλλά θα αποδυναμωθεί. Φυσικά, όλα αυτά αφορούν τη φύτευση φυτών με ανοιχτό ριζικό σύστημα. Φύτευση σταφίδων που αγοράζονται σε ένα δοχείο μπορεί να πραγματοποιηθεί όλη τη σεζόν.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Από τη λίστα των πιθανών ασθενειών της σταφίδας, η Pygmy είναι απολύτως ανθεκτική σε ωίδιο, σε μερική αντοχή στην ανθρακινόζη και ελαφρώς ανθεκτική στα σηπόρια.
Πίνακας: ασθένειες και μέτρα ελέγχου
Νόσος | Εκδήλωση της νόσου | Πρόληψη ασθενείας | Μετρα ελεγχου |
Λευκή κηλίδα (septoria) | Η εμφάνιση στα φύλλα κηλίδων αυθαίρετου σχήματος με καφέ περίγραμμα. Με την πάροδο του χρόνου, ενδέχεται να εμφανιστούν μαύρες κουκκίδες. Τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. | Τακτική εφαρμογή πλήρους ορυκτού λιπάσματος κάτω από τον θάμνο. | Ψεκασμός του θάμνου με διάλυμα 0,4% θειικού χαλκού. Το ποσοστό κατανάλωσης για έναν ενήλικο θάμνο είναι 2 λίτρα. Χρήση των παρασκευασμάτων Cuprozan ή Ftolan σύμφωνα με τις οδηγίες για αυτά. |
Terry (αντιστροφή) | Ιική ασθένεια. Τα φύλλα γίνονται μικρότερα και αποκτούν μοβ απόχρωση, τα λουλούδια γίνονται διπλά, τα μούρα δεν είναι δεμένα. | Τακτική εφαρμογή λιπασμάτων φωσφόρου και καλίου, καθώς και σάλτσα φυλλώματος με ιχνοστοιχεία. | Δεν υπάρχουν αποτελεσματικά φάρμακα κατά του terry. Ο άρρωστος θάμνος ξεριζώνεται και καίγεται. |
Ανθρακνόζη | Τα φύλλα καλύπτονται με μικρά καφέ κηλίδες, στη συνέχεια στεγνώνουν. Τα μούρα γίνονται μικρότερα, η ανάπτυξη των νεαρών βλαστών σταματά. | Μην αφήνετε άρρωστα φύλλα στο θάμνο. Αποκόπτονται και καίγονται. | Τα μέτρα ελέγχου είναι παρόμοια με αυτά για τη septoria. |
Σκουριά κυπέλλου | Πορτοκαλί κηλίδες εμφανίζονται στις εσωτερικές επιφάνειες των φύλλων με σπόρια που μοιάζουν με μικρά ποτήρια. Τα φύλλα πεθαίνουν, σταματά η ωρίμανση των μούρων. | Βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους κάτω από τον θάμνο εισάγοντας χούμο ή κομπόστ. Τα νοσούντα φύλλα σχίζονται και καίγονται. | Ψεκάστε τον θάμνο με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux μετά την ανθοφορία. |
Ξήρανση βλαστών (φυματίωση) | Εμφυτεύματα εμφανίζονται στο φλοιό των βλαστών, πεθαίνουν, ξεκινώντας από την κορυφή. | Κοπή και καύση κατεστραμμένων βλαστών. | Ψεκάστε τον θάμνο με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux στις αρχές της άνοιξης, μετά την ανθοφορία και το φθινόπωρο. |
Πώς να φροντίσετε έναν θάμνο;
Το Pygmy είναι μια σταφίδα που δεν του αρέσει οι θυελλώδεις και οι σκιασμένες περιοχές, επομένως, όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση, πρέπει να λάβετε υπόψη αυτά τα χαρακτηριστικά. Η ιδανική στιγμή για αποβίβαση είναι η αρχή του φθινοπώρου. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να καλλιεργήσετε το έδαφος. Μετά το σκάψιμο, αφαιρέστε όλες τις ρίζες των ζιζανίων και χαλαρώστε το χώμα. Στη συνέχεια, προετοιμάζουμε μια τρύπα με διάμετρο 60 cm και βάθος 40 cm.
Για να προετοιμάσετε γόνιμο έδαφος, θα χρειαστείτε:
- υπερφωσφορικό - 200 g;
- θειικό κάλιο - 60 g;
- 1 κουβά κομπόστ.
- 0,5 λίτρα τέφρας ξύλου.
Για να αναπτυχθεί γρήγορα το φυτό, κάνουμε μια μικρή κλίση του δενδρυλλίου κατά τη φύτευση, όχι περισσότερο από 45 μοίρες. Μετά από αυτό, οι σταφίδες πρέπει να ποτίζονται καλά και τα κλαδιά κόβονται, αφήνοντας περίπου 3 μπουμπούκια. Το επόμενο στάδιο είναι το στρώμα του εδάφους κάτω από το δενδρύλλιο. Για τους σκοπούς αυτούς, η τύρφη ή το πριονίδι είναι κατάλληλη.
Για να αυξήσουν τις αποδόσεις, οι ειδικοί προτείνουν τη φύτευση πολλών ποικιλιών σταφίδων σε μια περιοχή.
Το πότισμα είναι πολύ σημαντικό για το φυτό, ειδικά όταν ο καρπός αρχίζει να ωριμάζει. Το οικόπεδο γεμίζει με νερό με ρυθμό 30-50 λίτρα ανά 1 m2. Πρέπει επίσης να κάνετε πότισμα το φθινόπωρο όταν εφαρμόζονται λιπάσματα.
Η διατροφή των φυτών πραγματοποιείται τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση. Την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, τα φραγκοστάφυλα γονιμοποιούνται με ένα υγρό μουλεϊν. Το νιτρικό αμμώνιο (20-30 g) εφαρμόζεται όταν το φυτό έχει ανθίσει. Κατά την φθινοπωρινή περίοδο, το έδαφος κάτω από κάθε θάμνο γονιμοποιείται με μια έτοιμη σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει:
- Φωσφόρος (50 g).
- Κάλιο (40 g).
- Κομπόστ (μισός κάδος).