Koristekaali: ominaisuudet, viljely ulkona

Koristekaali on yksi harrastepuutarhureiden suosikkikasveista, koska sitä on helppo kasvattaa, helppo hoitaa ja hämmästyttävä katsella. Tämä kasvi on ansainnut mainetta maisemasuunnittelussa. Tänään tutustut yksityiskohtaisemmin koristekaaliin ja pystyt myös oppimaan kaikki sen viljelyn monimutkaisuudet avoimella kentällä (istutus, hoito, neuvonta). Yksityiskohtainen valokuvaohje on liitteenä.

Kuvaus koristekaalista

Koristekaali (brassica), joka luokitellaan puutarhakaaliksi, päätön lajike (Brassica oleracea var. Acephala), kuuluu ristiristikkoihin. Se on syötävä, aivan kuten sen "sisaret": valkoinen, värillinen, Savoy jne. Tällä lehtimäisellä lajikkeella on arvokas kemiallinen koostumus ja se voi olla erinomainen vitamiinilisä. Ensimmäisten syksyn pakkasien jälkeen kaalimehun lehdet menettävät katkeran maunsa ja niistä tulee erittäin maukkaita.

Tuoreet tuotteet puutarhureille, puutarhureille ja kukkakaupoille

Hippeastrumin siirto kotona
Siirtämällä krysanteemia syksyllä toiseen paikkaan

Milloin kaivaa liljat istutettavaksi syksyllä?

Kuinka siirtää aikuisen tuja toiseen paikkaan?

Mielestämme tälle kulttuurille pitäisi antaa erilainen rooli kesämökissä. Sen rehevä lehtien ruusuke, joka on väriltään kirkkain värein, säilyttää poikkeuksellisen koristeellisen vaikutuksensa talven saakka ja kestää pakkasia -12 ° C: seen. Ja kun kaikki muut yksivuotiset kasvit ovat jo pitkään lepänneet kompostikassassa, kaalit näyttävät edelleen paikan päällä, nostamalla tunnelmaa upealla asullaan ja muuttamalla syksyn tylsää maisemaa. Siksi on parempi istuttaa se puutarhaan, mutta puutarhaan ja kukkapuutarhaan.

Tautien ehkäisy ja tuholaistorjunta

Vaaleanpunaisen kaalin viholliset ovat kirput, etanat, toukat. Ensimmäiset voidaan pestä pois ruiskupullosta ja vaurioituneet koristekasvit jauhaa heti sen jälkeen tuhkalla, tupakalla tai pippurilla.

Lue myös: Syksyn puutarhakukkien hoidon ominaisuudet

Maan ripottaminen neuloilla tai munankuorilla auttaa etanoita. Kaali naapurin kanssa kehäkukkailla on koristeellinen ja hyödyllinen, koska perhoset vihaavat heitä. Caterpillarit ja etanat on korjattava käsin tai suihkutettava Aktaralla (1 g / ämpäri), Thunderstormilla tai Metalla.

Ehkäisy sienitautia vastaan ​​"musta jalka", josta taimet kärsivät, kastelee kaaliistutuksia maltillisesti (parempi - ruiskutus). Äärimmäisissä tapauksissa joudut turvautumaan ruiskuttamiseen akryylilla.

Koristekaali Kyyhkynen Victoria

Tämä lajike ei myöskään ole erityisen pitkä - enintään 35 cm kukka. Levylevy on melko tiheä ja aaltomaisen muotoinen. Väri muuttuu lähestyttäessä keskustaa: vihreältä reunaa pitkin, sitten maitomainen ja lähempänä vaaleanpunaisen keskiosaa. Hybridin kasvattivat japanilaiset kasvattajat.

Siemenet

Kaali lisääntyy siemenillä, joten voit kerätä ne toisen elämänvuoden aikana. Syksyllä kaali kaadetaan maasta, lehdet poistetaan alhaalta ja haudataan hiekkaan kevääseen asti. Vihannesten myyntipisteet varastoidaan tuuletetussa ja kuivassa paikassa.

Lämmön puhkeamisen jälkeen kasvi istutetaan jälleen puutarhaan.Parempaa pölytystä varten kasvit on istutettava lähemmäksi toisiaan.

Kesäkuussa ilmestyy merkkijonoja, joissa siemenet ilmestyvät marraskuuhun mennessä. Linnut voivat syödä niitä, ja ne on peitettävä liinalla niiden säilyttämiseksi. Kun palot ovat kuivia, ne leikataan ja sidotaan, sitten ne kuoritaan.

Jos haluat korjata siemeniä, tiedä, että tähän tarvitaan vain parhaita kasveja.

Koristeellinen kaali-prinsessa

Se on yksivuotinen kasvi, joka kasvaa jopa kolmasosaan metrin korkeudesta tiheällä vihreiden, keltaisten, tummien tai vaalean aallotettujen, hammastettujen lehtien ruusukkeella. Koristeellinen väri näkyy elokuussa.

Tuoreita artikkeleita puutarhasta ja kasvipuutarhasta

Aspiriini sisäkukkiin

Astra: kylvää siemeniä taimia varten

Astilban kasvatus- ja hoitokuvia

Vyacheslavna

Se muistuttaa edellistä lajiketta muodoltaan ja kooltaan. Mutta keskimmäisen väri on kermainen, ja ulommat "terälehdet" ovat harmahtavan vihreitä.

Idän värit

Heikko laatu ja lehdet leviävät puoli metriä. Voimakas väri ilmestyy syksyn puolivälissä. Värialue vaihtelee vaaleanvihreästä purppuraan. Sairaus- ja pakkasenkestävä.

Koristekaali Vyacheslavna

Pitsi mosaiikki

Sen erittäin aallotetut lehdet ovat valkoisia, vihreitä tai violetteja. Sisustus alkaa kesän loppuun mennessä.

Näkymä Nagoyaan

Saavuta puoli metriä korkea, lehdet ovat pitsisiä ja vaaleanvihreitä ulkopuolelta. Ja kukan muotoinen keskiosa on hybridityypistä riippuen kermanvärinen, violetti tai vaaleanpunainen.

Koristekaali Nagoya

Osakan näkymät

Kasvit, joiden ulkopuolella on tiheä aaltoilevien, kirkkaan tai vaaleanvihreän lehden ruusuke ja keskellä erilaisia ​​vaaleanpunaisia ​​tai punaisia ​​sävyjä. Väritys määräytyy hybridityypin mukaan.

Venäjän ympyrä

Huonolaatuinen, soikeat, valkoiset, vaaleanpunaiset tai tummanvioletit lehdet. He säilyttävät tämän koristeellisen ulkonäön vähintään 4 kuukautta.

Osakan koristekaali

Ilotulitus

Matalan ulkonäön kanssa alkuperäisen muodon ulkopuoli viininpunainen, kapeat ja pitkät lehdet punaisella kukan kaltaisella keskellä.

Kilpikonna

Tiheät kirkkaan vihreät kukinnot, rakenne samanlainen kuin kukkakaali.

Koristekaali Assol

Kasvi on keskikokoinen myöhään, ja siinä on kompakti ruusuke lehtiä, joiden halkaisija on enintään 45 cm, ja sen korkeus on pieni - noin 35 cm. Ruusukkeen reunoissa on vaaleanvihreä. Kukkien keskelle väri muuttuu tasaisesti kelta-valkoiseksi. Kasvit osoittavat vastustuskykyä tuholaisille ja taudeille. Värjääminen voi ilmetä myös ilman altistumista matalille lämpötiloille.

Taimien kasvaminen

Hyvän sadon saamiseksi on suositeltavaa tietää, milloin on parasta istuttaa kasvit alueellesi. Jos se siirretään myöhemmin, kasvi kasvaa huonommin. Kaalin kasvu ja kehitys riippuu suoraan maaperän laadusta.

Siemenet kylvetään maaperään 1,5 cm. 2-3 lehden ilmestymisen jälkeen taimet istutetaan erikseen. Avoimessa maassa ne istuvat 3 cm: n päässä toisistaan.

Tärkeintä on kastella, rikkaruohoa ja ruokkia ajan kuluessa. Kaali on suositeltavaa kastella aikaisin aamulla tai illalla, kun kirkasta aurinkoa ei ole. Maaperä on suositeltavaa irrottaa kerran 7 päivässä kastelun jälkeen. Kastelu tulisi tehdä päivittäin kuivuuden aikana.

Parhaan kasvun saavuttamiseksi rikkakasvien taimet tulisi rikkoa. Kerran 10 päivän välein on suositeltavaa lannoittaa kaali mineraalilannoitteilla.

Lantaa ei voida lisätä maaperään. Asianmukaisella hoidolla kasvi kukkii heinäkuusta marraskuun alkuun. Koristekaali ei menetä ulkonäköään alhaisissakin lämpötiloissa.

Osakan koristekaali

Nämä kasvit ovat hyvin samanlaisia ​​kuin Tokion ryhmän edustajat, mutta kasvavat hieman pitemmiksi (jopa 55 cm). Pään rakenne, kihara ja lehtien sävyt ovat käytännössä samat molemmissa sarjoissa.Koriste-Osaka-kaalia on myös useita eri lajikkeita: Osaka Pink (vaaleanpunainen), Osaka Red (viininpunainen), Osaka White (valkoinen).

Kasvava

Jos puutarhassasi on hyviä valkoisen kaalin satoja, kaalia kasvatettaessa sinulla ei ole mitään ongelmia - heidän maataloustekniikkansa on hyvin samanlainen. Mutta myös aloittelevien kesän asukkaiden tulisi ehdottomasti kiinnittää huomiota koristekaalaan. Tämä kasvi on täysin vaatimaton huolehtia ja vaatii sinulta vähintäänkin tietoa ja taitoja.

Lasku

Nuoret kaalin versot kasvun alkuvaiheessa vaativat viileyttä, joten helpoin tapa on kylvää siemenet kasvihuoneeseen tai kalvokatoksen alle paikan päällä huhtikuun puolivälissä ja istuttaa taimet sitten oikeaan paikkaan. Jos haluat saada reheviä ruusukkeita aikaisin, tämä sato kasvatetaan kotona kylvämällä maaliskuun puolivälissä.

Koristekaali voidaan kylvää suoraan avoimeen maahan

Tätä varten kyllästetyt siemenet kylvetään valmiiksi valmistettuun astiaan, joka on täytetty löysällä hedelmällisellä alustalla. Tällainen maaperän seos voidaan ostaa myymälästä tai valmistaa itsenäisesti sekoittamalla yhtä suuri osuus lehtimaata, humusa, turpetta ja jokihiekkaa ja lisäämällä pari lasillista seulottua puutuhkaa tällaisen koostumuksen ämpäriin.

Seuraavan poiminnan välttämiseksi on helpompaa istuttaa koristekaali välittömästi erillisiin astioihin - kuppeihin tai kasetteihin. Tällä lähestymistavalla 2 siementä sijoitetaan kuhunkin soluun, syventämällä niitä 0,5-1 cm, ja versojen ilmestymisen jälkeen heikompi itu poistetaan.

Brassica-taimet kaseteissa

Ennen taimien syntymistä astioissa on lämpötila +18 ... + 20 ° C (tällaisissa olosuhteissa ituja ilmestyy 3–5 päivässä), ja sitten järjestelmää muutetaan. Ensimmäisellä viikolla taimia pidetään päivällä lämpötilassa +10 ... + 12 ° С ja yöllä + 6 ... + 8 ° С. Tulevaisuudessa päivälämpötila pidetään + 13 ... + 16 ° С ja yölämpötila + 8 ... + 10 ° С. Taimien ilmaantumisen jälkeen taimi-astiat järjestetään uudelleen kevyimmälle ikkunalaudalle, mutta pilvisellä säällä sekä aamuisin ja iltaisin kasvit valaistaan ​​lisäksi loisteputkilla.

Maaperä on pidettävä koko ajan kohtuullisen kosteana. Kotona oleskelun aikana on hyvä ruokkia kasvia pari kertaa millä tahansa monimutkaisella valmisteella ohjeiden mukaisesti. Tämä tehdään 10-12 päivää itämisen jälkeen ja uudelleen 12-14 päivää myöhemmin. Kovettuneet taimet istutetaan avoimeen maahan huhtikuun lopussa tai toukokuussa (alueesta riippuen).

Taimet istutetaan maahan huhtikuun lopussa tai toukokuussa.

Tämä kulttuuri, toisin kuin lähimmät kaali "sukulaiset", sietää elinsiirrot paljon paremmin. Siksi taimet voidaan istuttaa välittömästi pysyvään paikkaan tai erilliseen sängyyn puutarhan kaukaisessa nurkassa, ja kesän jälkipuoliskolla aikuiset kasvit, joilla on suuri maapähkinä, voidaan siirtää kukkapenkkiin.

Brassica sietää vähän varjoa, mutta se osoittautuu tehokkaammaksi, jos se kasvaa auringossa, joten on parempi istuttaa se avoimelle alueelle. On myös syytä huolehtia puutarhan maaperän koostumuksesta. Se on lannoitettava runsaasti humuksella tai kompostilla (noin ämpäri / 1 m²), lisättävä kaikki monimutkaiset mineraalivalmisteet ohjeiden mukaan. Jos maaperä on hapan, muista lisätä puutuhkaa kaivamiseen (enintään 0,5-0,6 kg per 1 m²). Tuhkaa ja dolomiittijauhoja voidaan levittää hapettimena keväällä, mutta nukka-kalkkia on upotettava maaperään syksystä lähtien.

Taimet istutetaan kaivoihin uudelleenlastalla lasista. Kuva sivustolta

Taimet lähetetään uudelleen lasista ja istutetaan reikiin, jotka on porrastettu 30-60 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​(lajikkeesta riippuen). Kasvit haudataan maaperään ensimmäisiin lehtiin asti, maaperä tiivistetään niiden ympärille ja kastellaan runsaasti.

Brassica, kuten kaikki Kaali-perheen jäsenet, on hyvin hygrofiilinen.Siksi, jos haluat saada reheviä ruusukkeita, älä jätä tätä satoa kastelematta - sen alla olevan maaperän tulisi olla jatkuvasti, mutta kohtuullisesti kostutettu.

Kasvien suojaamiseksi sienitautien aiheuttamilta vaurioilta kastelu on suoritettava laskeutuneella vedellä, joka on lämmitetty auringossa. Hemmottele koristekaalia juuressa kastelun lisäksi kastelemalla kastelukannu - hän rakastaa "uida" kovasti.

Koristekaali on hyvin hygrofiilinen

Kastelun vähentämiseksi kasvien alla oleva maaperä voidaan multaa millä tahansa käytettävissä olevalla materiaalilla - kuivatulla rikkaruoholla rikkakasvien jälkeen, oljilla, mädäntyneillä sahanpuruilla, lastuilla jne. Puutarhakerroksen multaa kerros pitää myös rikkaruohot kurissa ja säästää vaivaa löysätä riviväliä jokaisen vaimennuksen jälkeen.

Istutetaan koristekaalia siemenistä

On parempi kylvää niin kutsuttu kukka kesän keväällä. Levitä pienissä astioissa, joiden halkaisija on enintään 5 cm, levittää 2 siementä ja purista kevyesti maaperään, joka oli käsiteltävä etukäteen sienitautien torjunta-aineella nuoren kasvin taudin estämiseksi. Optimaalinen lämpötila ensimmäisten versojen syntymiselle on noin +20 ºC.

Yleisin tapa kasvattaa kasvia on kasvattaa taimia taimien kanssa, jotka voidaan kylvää sekä pienissä astioissa että kalvon alla kasvihuoneissa ja välittömästi avoimeen maahan.

Perusolosuhteista riippuen ensimmäisten versojen ulkonäön voidaan odottaa olevan 2-5 päivän kuluttua. Kun ensimmäiset taimet ovat ilmestyneet, voit siirtää nuoret taimet paikkaan, jossa bauden lämpötila on hieman matalampi. Älä nyt unohda jatkuvaa kohtalaista kastelua. Heti kun toisen lehden ulkonäkö tulee ilmeiseksi, tarvitaan kevyt ruokinta. Ja kun kasvilla on jo 4-5 lehteä, tämä on osoitus siitä, että kasvi on valmis istutettavaksi avoimessa maassa. Samanaikaisesti ei tarvitse istuttaa kasvia välittömästi kukkapenkkiin, koska se saavuttaa täyden kukinnan syksyyn mennessä, joten voit kasvattaa sitä väliaikaisesti puutarhassa.

Saapuminen tapahtuu useissa vaiheissa:

• Valmistellaan alustavasti sänky, reikiä tehdään 25–40 cm välein ja kuhunkin lisätään 15 g tuhkaa tai 5 g ammofosia.
• Taimet poistetaan yhdessä kostean savuputken kanssa astiasta ja laitetaan yksitellen reikiin.
• Ripottele kasveja maalla, kunnes sirkkalehti lähtee ja kastelee ne.
• On suositeltavaa laskeutua aamulla tai pilvisellä säällä. Taimenpenkkien alkuaikoina sinun on varjostettava valkoisella kuitukankaalla.

Tuoreita artikkeleita puutarhasta ja kasvipuutarhasta

Paprikan taimet eivät kasva, se pysyy paikallaan, mitä tehdä?

Jos kurkun taimet ovat hyvin venytettyjä, mitä tehdä?

Herneiden istuttaminen kevätkylvöön: milloin kylvää, miten istuttaa oikein?

Erilaisia ​​lajikkeita

Koristekaali on ollut ihmisen tiedossa jo 4. vuosisadalla jKr. e. Jo tuolloin hän herätti luonnon kauneuden ihailijoiden huomion. Nykyään useat jalostusyritykset harjoittavat tämän vihannesten jalostusta ja uusien lajikkeiden hankkimista. Viljelijöille tarjotaan valtava lajike koristekaalia, joka sisältää parannettuja lajikkeita, joissa on palmuja muistuttava leviävä ruusuke, ja kauniita, alkuperäisesti koristeellisia lajikkeita, joissa on suljettu, klassinen, pyöreän muotoinen ruusuke.

Palmulajikkeet

Kotimaiset kasvattajat kasvattivat yli puoli vuosisataa sitten useita rehukaalilajikkeita, joita on parannettu ajan myötä ja joita käytetään nyt kukkapenkkien, nurmikoiden ja puutarhojen koristeluun. Tällaiset kasvit ovat pääsääntöisesti melko korkeita, niillä on useita pitkiä varret ja kihara lehdet.

Lark kieli

Tämä kaali ei näytä lainkaan valkoispäiseltä "sukulaiselta", joka on tuttu monille. Se muodostaa päävarren, jonka korkeus on 50-130 cm. Siinä on suuri määrä korkeintaan 20 cm petiä. Tämän koristeellisen "kauneuden" lehdet ovat kiharaisia, melko suuria. Niiden väri on vihreä. Lark Tongue -lajiketta kasvatetaan alkukeväästä myöhään syksyyn.Kesän toisella puoliskolla vihannes kasvaa ja näyttää kaikki koristeominaisuutensa.

Punainen kihara

Kukkakauppiaille ja maisemasuunnittelijoille tarjotaan kahta lehtikaalia. Nämä ovat lajikkeita "High red curly" ja "Low red curly". Nimestä on selvää, että nämä kaksi lajia eroavat kasvien korkeudesta. Matala kaali on korkeintaan 60 cm, korkea kasvaa jopa 130 cm, näiden lajikkeiden lehdet leviävät. Tällaisen kasvin halkaisija on 1 m. Koristeviljelmän väri on tumman violetti.

Kai ja Gerda

Tätä lajiketta edustaa koristekaali kahdessa värissä kerralla: vihreä ja smaragdi. Aikuisten kasvien "Kai ja Gerda" korkeus on 50 cm. Lehdet ovat huvittavia, pitkänomaisia ​​ja kiharaisia. Voit kasvattaa tällaista koriste-vihannesta aurinkoisella alueella tai osittain varjossa.

Lehtikaali punainen

Tällä upealla kaalilla ei ole vain erinomaisia ​​koristeominaisuuksia, vaan siitä on hyötyä myös ihmiskeholle. Se sisältää 9 välttämätöntä ja 18 ei-välttämätöntä aminohappoa. Proteiinimäärän suhteen se voi ylittää lihan. "Kale red" sisältää myös ryhmän B, PP, K, C vitamiineja ja mineraalikompleksia.

Ei ole vaikeaa kasvattaa niin terveellistä kaalia tontillasi tai kukkapenkissäsi. Samaan aikaan kauniin, kiharaisen, jopa 1 m korkean kasvin lehdillä on miellyttävä, raikas, makea maku.

Edellä mainitut koristekasvien lajikkeet ovat leviäviä ja massiivisia, joten niitä käytetään harvoin itsenäisinä muotoiluelementteinä. Useimmiten tällaisia ​​kukkapenkkilajikkeita täydennetään muilla koristekasveilla.

Kaali, jossa on suljettu ruusuke

Koristeellinen kaali, jossa on suljettu ruusuke, näyttää alkuperäiseltä ja mielenkiintoiselta kukkapenkillä. Tällaisten lajikkeiden monipuolisuuden ansiosta voit valita vihanneksen, jolla on tarvittavan väriset lehdet minkä tahansa kukka-asetelman muodostamiseksi.

Tämä lajike on erittäin koristeellinen ja kestää epäsuotuisia sääolosuhteita, pakkasta ja muita ongelmia. Kaalilehdet ovat tiheästi järjestettyinä ja muodostavat kauniin "korin". "Nagoya" -lajikkeen lehtien reunoilla on voimakkaasti kiharat reunat. Niiden väri on yhdistetty: koristekasvien alemmat lehdet voivat olla vihreitä ja sisemmät lehdet punaisia ​​tai valkoisia. Kasvien korkeus 60 cm asti. Alla on kuva tällaisesta alkuperäisestä kaalista.

Lue myös: Luumujen istuttaminen keväällä: miten luumut istutetaan taimilla avoimeen maahan, vaiheittaiset ohjeet eri alueille

Kaalilajike "Tokyo" on matala, enintään 35 cm: n kasvi, jonka lehdet ovat pyöristetyt, hieman kiharaisilla reunoilla. Lehtien väri on yhdistetty: ulkolehdet ovat vihreitä, sisäiset voivat olla valkoisia, punaisia, vaaleanpunaisia. Tällaista koristekaalia voi usein nähdä kukkapenkissä ja nurmikoilla. Sitä käytetään kappaleiden kehystämiseen.

Kaali-lajikkeella "Piglon" on erittäin mielenkiintoisia ruusukkeita, jotka muistuttavat ruusuja ulkonäöltään. Tämän koristekasvin lehdet ovat soikeita ja täysin sileät reunat. Niiden väri yhdistää kolme väriä kerralla: vihreä, kerma ja vaaleanpunainen. Kaalin korkeus ei ylitä 30 cm. Alla olevassa kuvassa näkyy tällainen ainutlaatuinen kasvi.

Coral Queen

Tämä lajike on vastakohta Piglon-lajikkeelle: Coral Queen -lehdet ovat hyvin leikattuja ja näyttävät koralleilta. Tällaisen kaalin korkeus ei ylitä 20 cm, kun taas ruusukkeen halkaisija voi nousta 30 cm. Koristekasvin ulkolehdet ovat purppuraa, sisemmät lehdet ovat karmiininpunainen.

Edellä mainittujen lajikkeiden lisäksi koristeelliset ovat "Osaka", "Prinsessa", "Mosbakhskaya", "Idän värit" ja joitain muita kaalia. Joten valitsemalla erilaisia ​​koriste-vihannesten korkeuksia, värejä, lehtien muotoja, voit tehdä alkuperäisen koostumuksen. Kale-punaisesta lajikkeesta voi samalla tulla ainutlaatuinen sisustus, mutta myös maukas, terveellinen herkku perheen ja ystävien yllätykseksi.

Koristekaalin hoito ulkona

Taimille avoimessa maassa hoito on sama kuin taimet: vesi, rehu. Muista kastella kaali säännöllisesti ja hyvin. Holkin alla olevan maan ylemmän 30 cm: n tulisi olla kyllästetty vedellä. Ripottele lehtien päälle kuumalla säällä. Veden roiskeet toimivat myös tuholaisia ​​torjunta-aineena. Pidä käytävät löysinä ja puhtaina rikkaruohoista.

Pukeutumisen osalta riittää, että koko kesän aikana tehdään kaksi tai kolme yrttien, jätteiden tai mullein-infuusiota, kerran kuukaudessa. Jos syöt yli koristekaalia typellä, lehdet ovat suuria, mehukkaita, mutta eivät saa kirkkaita värejä. Vihreä väri vallitsee. Elokuun ja syyskuun lopussa on parempi ruokkia sitä vain tuhkalla: jauhaa maa ja löysää sitä.

Yksinkertaisia ​​hoitovinkkejä

Ei ole mikään salaisuus, että oikea oikea-aikainen hoito on avain menestykseen. Ja vaikka kasvi ei ole erityisen hassu, tätä viljelyn osaa ei kuitenkaan pidä jättää huomioimatta. Lisäksi koristekaalin hoito ei vaadi huolellisia ponnisteluja. Tärkeimmät vaatimukset ovat säännöllinen runsas kosteus, maaperän irtoaminen, kasvin poistaminen haitallisilta rikkaruohoilta. Rakenteen epätavallisen rakenteen (volumetrisen ruusukkeen) vuoksi kulttuuri tarvitsee murskaamista, mikä auttaa vahvistamaan juurijärjestelmää ja lisäämään sen vakautta. Kasvi ei tarvitse lisälannoitusta, jos maaperä on asianmukaisesti valmistettu ennen istutusta. Jos ei, niin voit ruokkia sitä, vaikka kaali istutetaan pysyvään paikkaan, noin 15 päivää sen jälkeen. Seuraavan kerran voit lannoittaa kahden viikon kuluttua. Liuosta ja annostusta voidaan käyttää samoin kuin istutuksissa.

Koristekaalin istutus ja hoito (video)

Koristekaali maisemasuunnittelussa

Ylellisen ulkonäönsä vuoksi koristekaali on löytänyt soveltamisensa paitsi puutarhatontilla myös maisemasuunnittelussa. Sitä käytetään erityisen aktiivisesti puutarhojen, kukkapenkkien ja muiden kukkaistutusten koristeluun loppukesästä myöhään syksyyn, koska kasvi tuntuu mukavalta jopa "epäystävällisessä" ilmastossa: se ei pelkää rankkasateita ja jopa pakkasia (kaali on melko elinkelpoinen) kun ulkona on noin 5 astetta pakkasta.

Koristekaali näyttää mielenkiintoiselta astioissa (ammeissa, kukkaruukkuissa, astioissa). Kaikista materiaaleista valmistetut astiat, myös keraamiset, sopivat, mutta monumentaaliset ammeet ja kukkaruukut näyttävät parhaiten: esimerkiksi puiset. Vakavan kylmän sään alkaessa kasveja voidaan tuoda tiloihin, mikä pidentää niiden ikää merkittävästi. Monet lajikkeet ovat koristeellisia joulukuuhun asti. Pienikokoiset lajikkeet, kuten Crane-sarjan lajikkeet, sopivat tietysti parhaiten kotiin.

Sovellus

Tällä hetkellä koristekaali on huonompi suosionsa kuin monien kukkaviljelmien. Mutta voimme sanoa luottavaisesti, että tämä ilmiö on väliaikainen, koska sen vaatimattomuus hoidossa ja viljelyssä sekä kukinta ja kaunis tuore ulkonäkö myöhään syksyyn asti ovat hallitsevia olosuhteita, mikä tekee siitä ensisijaisen kasvin missä tahansa syksyn kukkapenkissä. Maisemasuunnittelussa koristekaalia käytetään sekä itsenäisesti että yhdessä monien muiden kukkien kanssa. Ja pitkäkestoisen kukinnan vuoksi se voidaan siirtää johonkin astiaan ja siirtää kotiolosuhteisiin.

Koristekaalia voidaan syödä. Vaikka sen maku eroaa hieman tavallisesta puutarhakaalin lajikkeesta, katkeruuden läsnäolo. Tämä ongelma voidaan kuitenkin ratkaista jäädyttämällä lehdet ennen kypsentämistä.

Siitä huolimatta useimmat ovat samaa mieltä siitä, että kaikella on oma paikkansa: koristekaali - kukkapenkissä ja valkoinen kaali - salaateissa!

Koristekaalin tuholaiset

Koristekaalia kasvatetaan samalla tavalla kuin tavallista kaalia: taimet kasvatetaan, istutetaan, kastellaan lämpimällä vedellä ja rikkaruohot poistetaan. Jotkut ongelmat, kuten "En voi kasvattaa sitä millään tavalla", ovat käytännössä poissuljettuja. Koristekaalia käytetään vaatimattomuuden ja elinvoimaisuuden vuoksi kaupunkikatujen ja puistojen maisemointiin. Mutta on syytä muistaa yksi surullinen olosuhde: koristekaali ei kasva hiekkaisella maaperällä. Eli se ei kasva niin paljon, että ehkä se ei edes ole vaivan arvoista.

Toinen vaikeus koristekaalin kasvattamisessa on, että se on toukkien ja etanoiden suosikki ruoka. Tuholaisten torjumiseksi portaalimme käyttäjät käyttävät erityisiä keinoja, ei vain biologisia tuotteita, mutta sitten sinun on kohdeltava kasvia täsmälleen koriste-aineena ja unohdettava, että se on edelleen syötävä. Iskrasta kastelluista toukkaista "Aktara" on osoittanut itsensä hyvin - on suositeltavaa aloittaa käsittely aikaisemmin, ennen Fitovermin perhosten kesän alkua; kaali kaadetaan kukkapenkkien ympärillä olevista etanoista hiekkaa.

Koristekaali on saamassa suosiota puutarhureiden keskuudessa. Se on helppo kasvattaa, eikä sen hoito ole vaikeaa. Koristele kukkapenkkisi näillä ylellisillä ja ainutlaatuisilla "valtavilla ruusuilla" ja "kämmenillä". Iloitko he sinua lumeen asti.

Hieman historiaa

Koristekaalin historialliset juuret ulottuvat antiikin Kreikan päiviin. Planeettamme tässä nurkassa he harjoittivat jo tuolloin tämän hämmästyttävän kasvin viljelyä. Hänet tunnettiin myös Balkanin niemimaalla, jossa häntä kohtaan suhtauduttiin erityisen, koska uskottiin, että Jupiter-jumalan hikipisarat toimivat stimulaattorina hänen kasvulleen.

Myöhemmin koko Eurooppa oppi ihmekaalasta. Merkittävän panoksen antoi kaukainen Japani, jossa jalostajat ovat työskennelleet kovasti uusien lajikkeiden kehittämiseksi. Viime kädessä 1700-luvun puoliväliin mennessä kehitettiin yli kymmenen erilaista kasvilajiketta. Varakkaat kartanoiden omistajat voisivat käyttää sitä koristeeksi varakkaille kartanoilleen.

Mitä tulee Venäjän asukkaisiin, he ovat käytännöllisiä ihmisiä, ja siksi he halusivat kasvattaa tavallista kaalia, valkoista kaalia eikä koristeellisia.

Jäljentäminen

Koristekaali leviää vain siemenillä, mutta kasvin ei pitäisi kuulua hybridiin. Kotona kerättyjen hybridien siemenet eivät säilytä väriään ja koristeominaisuuksiaan. Korjattuja siemeniä voidaan varastoida 5 vuotta.

Laadukkaita hybridien siemeniä voi ostaa yrityksiltä:

• Gavrish;
• Venäjän kasvimaa;
• Aelita;
• Hae;
• SeDec.

Mikä on koristekaali, kuinka kylvää sitä, hoitaa kukkapenkki ja taistella tuholaisia ​​vastaan, voit selvittää katsomalla videota:

Väri

Vuotuinen kaali, erityisen suosittu puutarhureiden keskuudessa. Sitä pidetään ruokavaliona ja se on tarkoitettu terveelliseen ruokavalioon. Edustaa useita varren muotoisia silmuja, joissa on tiheät vihreän tai kellertävän väriset kaksoispäät. Kukkakaali sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, joista löytyy: A-vitamiini, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, kuitu, beetakaroteeni, kalium, magnesium, natrium, rauta, mangaani, kalsium, fosfori, sinkki, kupari, fluori, jodi, kloori.

Viljelmä sietää tasaisesti lämpötilan laskua -10 ° C: seen, mutta samalla se ei muodosta kukintoja hyvin. Laji ei siedä kuivuutta ja lämpöä.

Tällä lajilla on joitain viljelyagrotekniikan piirteitä:

• rakastaa rikastettua irtonaista maaperää;
• Kaalipäät on suojattava lehdillä suoralta auringonvalolta, jolloin ne säilyttävät lumivalkoisen ja raikkaan.

Kukkakaalin suosituimmat lajikkeet ovat:

• Lumipallo (lumipallo),
• Express Ms,
• Yoke,
• Maybach,
• Alfa,
• Pariisilainen.

1. Maybach F1 on erittäin varhainen hybridi, jonka kasvukausi on 50 päivää. Kaalipäät ovat pyöreät, valkoiset, painavat 1,0-1,2 kg, tiheät.

   

2. Lumipallo on kohtuullisen myöhäinen lajike, joka on tarkoitettu syksyn sadonkorjuuseen.Luo valkoiset, suuret ja painavat kaalikaalit, jotka kestävät punastumista ja painavat noin 1,30 kg. Tarvitaan hedelmällistä maaperää. Lajike on tarkoitettu suoraan kulutukseen ja jalostukseen.

   

3. Express MS - varhainen kukkakaali, 0,5 kg painavat kaalikaalit. Eri korkea tuottavuus, rakastaa hedelmällistä maaperää.

   

Sairauksien ja tuholaisten torjunta

Koristekaalin taudit ja tuholaiset ovat ehdottomasti samat kuin muilla ristikukkaisilla lajeilla. Esimerkiksi paikan päällä oleva sato voi joutua toukkien, kirvojen, siipien ja etanoiden sekä ristikkäisten kirppujen saaliiksi (kuva 6).

Kuva 6. Jos kasvia ei hoideta asianmukaisesti, se voi olla mustan jalan tai tuholaisten saastuttama

On välttämätöntä torjua näitä hyönteisiä, koska ne paitsi pilaavat kasvaneen kaalin ulkonäön, mutta voivat myös tartuttaa muita kasveja. Tuholaisten poistamiseksi voit käyttää kansanhoitoa ja kemikaaleja.

Sama tapahtuu sairauksien ehkäisemisessä ja hoidossa. Jos tauti on jo ilmaantunut, ne ruiskutetaan kemikaaleilla ja ennaltaehkäisyyn maaperä ja istutusmateriaali desinfioidaan, ja itse pensaita syötetään säännöllisesti immuniteetin vahvistamiseksi.

Syksy Potpourri

Kaalia ei ole vaikea hoitaa

Lajikkeen nimestä Autumn Potpourri voit arvata, että nämä kasvit ovat eri värejä. Reunat pitkin voimakkaasti aallotetut lehdet muodostavat ruusukkeen hieman litistetyn pallon muodossa. Matalat kasvit (20-25 cm), joilla on melko löysä ruusuke, ovat halkaisijaltaan 30-35 cm.

Ulommat lehdet voivat olla yrtinvihreitä tai tummanvihreitä. Sisempien lehtilevyjen väri on kuitenkin paljon vaihtelevampi. On yksilöitä, joissa on valkoinen, vaaleanpunainen, vadelma, kerma tai violetti väri. Joskus lehtilevyjen aaltoilevat reunat maalataan jaloiksi helmiäisiksi. Kasvi ei ole vastustuskykyinen mustalle jalalle. Kastelu suoritetaan, kun maaperä kuivuu.

Puutarhaa koristettaessa istutetaan yleensä useita koristekaalipensaita Autumn Potpourri samanaikaisesti.

Stern

Kaalilajikkeen nimen perusteella voidaan arvioida, mihin tarkoituksiin se on tarkoitettu. Se on kasvatettu karjan rehuksi. Henkilön ruokavalio ei sisälly hintaan, koska lehdet ovat sitkeitä ja kuivia. Lajin erottuva piirre on kaalinpäiden puuttuminen. Siinä on voimakas tangon haarautuva varsi (halkaisijaltaan jopa 5-6 cm), joka laajenee ylhäältä. Se kasvaa korkeudessa 30 cm: stä 2 metriin. Varsi on peitetty pitkillä lipeänmuotoisilla lehdillä.

Kun olet tarkastellut yksityiskohtaisesti kaikkia mahdollisia kaali- ja visuaalisia valokuvia, on helppo päättää, mitä on suositeltavaa kasvattaa sivustollasi. Tämän lajikkeen avulla voit luoda yhdistettyjä lajikekoostumuksia. Tämä ei vain koristele puutarhaa, vaan tarjoaa myös perheelle hyödyllisiä vihanneksia ensi vuoteen asti.

Serenadi

Koristekaali-serenadilla on epätavallinen muoto ja sitä käytetään kukka-asetelmien luomiseen. Lehtien reunat ovat epätavallisen aaltoilevat. Kaikki lehtilevyt ovat hieman taivutetut sisäänpäin. Yleensä kaalin pään muoto muistuttaa hieman litistettyä palloa. Puutarhassa kasvi, jonka korkeus on 0,2 m, ei vie paljon tilaa. Ulkopuoliset lehdet ovat syvän vihreitä. Sisemmät lehtilevyt voivat olla valkoisia, vaaleanpunaisia ​​tai violetteja. Lehdet saavat kirkkaimman värin ensimmäisten talvipakkasien alkamisen jälkeen.

Tämä koristekaali ei ole vastustuskykyinen mustalle jalalle. Siksi on suositeltavaa kasvattaa sitä taimeissa. Älä täytä nuoria kasveja liikaa. Kun istutat taimia maahan, muista, että serenadi rakastaa valoa.

Tätä hybridiä ei käytetä ruoanlaittoon. Se on arvostettu vain sen koristeellisista ominaisuuksista.

Erottuvat piirteet muista lajeista

Koriste-kaali on kaali-perheen jäsen, jota aikaisemmin kutsuttiin ristikkäisiksi, kihara kaali.Sillä on paljon yhteistä muun tyyppisten kaalien kanssa, mutta on myös eroja:

1. vain koristekaalia kasvatetaan pääasiassa kesämökkien ja kukkapenkkien koristeluun;
2. toisin kuin muut lajit, tällainen kaali kestää kylmää eikä edes kovin pakkasia;
3. vain koristekaali kukkivilla lehdillä näyttää kukkien ruusukuningattarelta;
4. muilla lajikkeilla on aina tietty väri - vihreä, punainen, violetti, mutta vain koristeellisella lajikkeella voi olla rajoittamaton määrä värejä;
5. siinä on kihara lehtiä, lehtikaalia ja savokaalia, mutta muilla on sileät lehdet.

Nagoya F1

Hapsutettu kaali Nagoya (Nagoya) F1, jonka korkeus vaihtelee 10-20 cm, on koristeellinen. Hänellä on tiheä ruusuke, joka koostuu kaksivärisistä levyistä (kaksivärinen). Sisälehtiset levyt voidaan maalata kirkkaan keltaisella, ruskeanpunaisella tai viininpunaisella, purppuralla. Ulkopuoliset levylevyt ovat aina väriltään syvän vihreitä. Jos verrataan Nagoyaa vastaaviin edellä kuvattuihin lajikkeisiin, on syytä huomata, että hänellä on suurin osa levylevyistä sisäinen pistorasia. Pieni määrä reunoja pitkin aallotettuja lehtiä on väriltään vihreä.

Istutus ja lähtö

Kuten kaikkien ristikukkaisten viljelykasvien kohdalla, istutukseen sisältyy kaksi menetelmää:

Ensimmäinen koristekaalin lisäysmenetelmä on tärkeä siementen valmistamiseksi istutusta varten. Taimia varten kulttuuri kylvetään maaliskuun toisella ja kolmannella vuosikymmenellä:

• käsitellä siemeniä fytosporiinilla desinfioimiseksi;
• kestää siemeniä neljännes tunnin ajan kuumassa vedessä, sitten sama määrä kylmässä vedessä;
• siemenet istutetaan astioihin, joissa on löysä ravinteiden seos, jonka happamuus on neutraali 1 cm: n syvyyteen, kastellaan, peitetään lasilla tai muulla päällystemateriaalilla, poistetaan useita päiviä varjoisassa paikassa;
• kun ensimmäiset idut ilmestyvät, taimet poistetaan viikoksi viileämmässä paikassa sen vetämisen estämiseksi ja kovettumiseksi;
• seuraavat 40 päivää ennen istutusta avoimeen maahan taimet saavat lämpöä ja hyvän valaistuksen.

Lisäinformaatio: taimia ei kastella usein, mutta ne eivät anna maaperän kuivua kokonaan. Paras kastelu tänä aikana on ruiskutus.

Kasvun aikana taimet lannoitetaan kahdesti - nitroammophosilla, kun ensimmäinen todellinen lehti ilmestyy, toisen kerran - kaksi viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan.

Koristekaalin kasvattamiseksi siemenettömällä tavalla on suositeltavaa valmistaa maaperä erityisellä tavalla:

• syksyllä superfosfaattia, ammoniumsulfaattia ja kaliumkloridia lisätään 1 m 2 kohti suhteessa 50:20:20 gr. ja 3 kg kompostia, he kaivavat kaiken ylös ja peittävät talven;
• huhtikuun lopussa maaperään tehdään pieniä uria, ne roiskuvat vedellä ja siemenet sijoitetaan 1 cm: n syvyyteen 30-40 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​ja sirotellaan maalla;
• kaksi viikkoa versojen syntymisen jälkeen niitä ruokitaan typpi-fosforilannoitteilla.

Lisäinformaatio: Kasvit sietävät siirtoa hyvin paikasta toiseen uudelleenlastausmenetelmää käyttäen.

Punapää

Punainen kaali on nimensä ansiota kaalinpäiden epätavalliselle värille - puna-violetti valkeahkoilla suonilla. Tämä laji kestää kuumuutta ja alhaisia ​​lämpötiloja, mieluummin runsaasti valoa ja paljon kosteutta. Kun kasvaa varjossa, kaali on haalistunut ja löysä. Punakaali sisältää runsaasti ravinteita, jotka ovat tyypillisiä ristikukkaisten vihannesten (A-, C-, K-, B-vitamiinien, kaliumin, kalsiumin, rikin, fosforin ja magnesiumin) ja punaisille vihanneksille tyypillisten antiosyaaniväriaineiden kanssa.

Muodossaan punakaali on identtinen valkoisen serkkunsa kanssa. Kaalipäät ovat muodoltaan pyöreitä tai litteitä. Lehdet alkavat yleensä repiä ensimmäisen kesäkuun aikana odottamatta kaalinpäiden täydellistä muodostumista. Valkopääisten lajien lisäksi se on jaettu varhaisiin, keski- ja myöhäisiin lajikkeisiin.Punapäinen lajike on maukas sekä lämpökäsittelyn jälkeen että käymisessä. Myöhään kypsyvillä lajeilla on pitkä säilyvyysaika.

Parhaat punakaalin lajikkeet:

Varhaiset lajikkeet	Puoliväliset myöhäiset lajikkeet	Myöhään kypsyvät lajikkeet
Vorox; Reball; Esimerkki; Lyudmila.	Rebecca; Colibus; Mars; Firebird.	Juno; Rubiini; Faberge; Gako.

Talvitarina

Kasvit ilahduttavat silmiäsi

Koristekaali Talven tarina on toisenlainen kasvisviljely, jossa on pitsi lehtiä. Hybridillä on voimakas ydin, värillinen karmiininpunainen tai vaaleankeltainen. Alemman tason lehtilevyt voivat olla väriltään ruskeita tai vihreitä. Kaukopäät muistuttavat kaukaa suuria krysanteemeja. Kasvien korkeus voi olla 0,5 m. Ruusukkeen halkaisija on 30-35 cm.

Hybrid Winter's Tale on pakkasenkestävä. Se voidaan jättää puutarhaan joulukuuhun asti. Lumella sirotellut litteät lehtilevyt näyttävät todella upeilta. Pakkaus sisältää yleensä sekoituksen siemeniä, jotka antavat eri värejä.

Kuinka kasvattaa kauniita kasveja puutarhaan - vinkkejä ja vihjeitä

Kuten kaikilla kasveilla, koristekaalilla on omat pienet kasvavat salaisuutensa. Muutama vinkki ja vihje puutarhan kauniiseen sisustamiseen:

• Viljelmä lisätään siemenillä. Ne voidaan ostaa kaupasta tai hankkia kukinnan jälkeen sivustollasi. Ne eivät vaadi liotusta, mutta on suositeltavaa käsitellä se kaliumpermanganaattiliuoksella tai muulla desinfiointiaineella. Kaalipensaat kukkivat kasvun toisena vuotena, kuten monivuotinen kasvi.
• Jos lajikemateriaalia ostettiin lisääntymistä varten, saat siitä korkealaatuista siementä. Jos kylvön aikana käytettiin alun perin hybridilajiketta, sen jälkeläiset kasvavat, mutta toivottua koristeellista vaikutusta ja kukintaa ei saavuteta.

Kauniin pensaskulttuurin saamiseksi on suositeltavaa kylvää siemeniä taimia varten maaliskuun lopussa. Jos istutat siemenettömällä tavalla, eli laitat siemenet suoraan maahan, kasvit eivät näytä niin vaikuttavilta ja ovat kooltaan paljon pienempiä. Epävakaat kevään sääolosuhteet vaikuttavat.

Typpilannoitteiden ylimäärä vaikuttaa sadon koristeelliseen vaikutukseen. Lannan pääsy maaperään ennen istutusta vaikuttaa suuresti lehtien kokoon, mutta kasvin väriä hallitsee vihreä.

Kuva

Katso tarkemmin "kukan" kuvaa sen lajikkeiden nimillä:

Nosturi

Nagoya

Tokio

Auringonnousu

Riikinkukon häntä

Kuinka se kasvaa: kukkapenkissä tai ruukussa

Kukkakaali on koristeltu monivuotisilla sängyillä, ns... Syksyyn mennessä tällaisissa kukkapenkissä monet kasvit ovat jo päättäneet kukinnan. Monivuotiset ruohot (ohra, miscanthus, harmaa fescue), astrit, krysanteemit ja yksivuotiset kasvit, jotka eivät pelkää kylmää säätä (cineraria, ageratum, kehäkukat, amarantti, sellosia), pysyvät koristeellisina. Tällä hetkellä koristekaali paljastaa vain lehtien väririkkauden ja ylellisen tekstuurin kaikki mahdollisuudet.

Missä ja millä kasveilla "vihannesruusu" näyttää hyvältä?:

1. Sipulisen korvikkeena... Kun esikot ovat haalistuneet, kukkapenkkeihin ja kukkapenkkeihin jää tyhjät tilat. Brassican löysät päät sulkevat ne taloudellisemmin kuin muut kukat (puolet taimet vaaditaan).
2. Yksittäinen istutus nurmikolle... Eri yhdistettyjen kulttuurilajikkeiden pyöreät kukkapenkit näyttävät kauniilta.
3. Brassica rabat puutarhapolkuja pitkin valmistettu puusta, kivestä, sorasta, mäntyleikkauksista tai terrakottanvärisistä puutarhalaatoista.
4. Kuin jalkakäytäväkehystää monimutkaiset monivuotiset kukkapenkit.
5. Avaruissa kukkapenkkeissä-arabeskeja... Nämä ovat maton kukkapenkkejä, joissa yksivuotiset kasvit ja maan peitekasvit valitaan samalla korkeudella, samoin kuin monivuotiset kasvit, jotka kestävät useita aliarvostuksia.
6. Kuten alkuperäiset tavaratilan ympyrät... Otsalehdet sulkeutuessaan estävät kokonaan valon pääsyn rikkaruohoihin; tällaisessa elegantissa lähellä varren ympyrää kosteus pysyy pidempään.

Koriste-kaali-lehtien rakenne yhdistetään keramiikkaan ja puuhun... Puutarhassa ovat houkuttelevia käsitellyllä kartongilla päällystetyt kukkapenkit tai halkaisijaltaan pienet puut.

Huomio! Kaali sietää useita elinsiirtoja, jos juuripallo ei murene paljon kaivamisen aikana.

Lajikkeet, jotka erottuvat erityisen kauneuden, epätavallisen muodon tai kaalin pään koon mukaan, maisemasuunnittelijat suosittelevat istutusta erillisiin astioihin - ruukut, kattilat, korit. Lisäksi ruukkuihin voidaan istuttaa kukkivia yksivuotisia, maan peitettä ja hiipiviä monivuotisia kasveja - sedumia, muratti, euonymus. Monimutkaista koostumusta laadittaessa on tärkeää varmistaa, että kasvit yhdistetään toisiinsa, yksi kulttuuri korostaa toisen koristeellisia ominaisuuksia.

Tällaisen astian enimmäistilavuus on 5-10 litraa. Säiliöön istutettu kaalia on kätevä kuljettaa toiseen paikkaan.

Bryssel

Harvinainen laji kotipuutarhoissa, mutta ei yhtä arvokas maku ja käyttökelpoisuus. Viljelmä on pitkänomainen runko, jota pitkin muodostuu noin 5 cm halkaisijaltaan pienikokoisia smaragdinvärisiä kaalipäitä, joiden maussa on miellyttäviä pähkinäisiä muistiinpanoja. Keitetty se on todellinen herkku. Keittämisen jälkeen se myös paistetaan. Mielenkiintoista suolakurkkumuodossa, ruusukaali suolakurkkua kokonaisin päin.

Tämä on kaikkein kuivuutta kestävin laji. Kypsyy myöhään (koko lokakuun ajan) - kylvöstä sadonkorjuuseen kuluu noin 170 päivää.

Suosittuja ruusukaali-lajikkeita:

• Safiiri;
• Hornet;
• Hercules;
• Franklin;
• Rosella;
• Hercules.

Brysselin ilme säilyy ihanteellisesti kellarissa tai kellarissa talven ajan. Pienikokoisuutensa vuoksi ruusukaali on kätevää jäädyttää.

1. Franklin F1 on varhainen ruusukaali-hybridi, jolla on suuri vastustuskyky fusarium-kuonalle.

   

2. Safiiri on keskikypsä lajike. Kasvillisuusaika: 110-120 päivää. Muodostaa 30 kaalipäätä, joiden kokonaispaino on enintään 0,5 kg.

Arkki

Lehtilajia kutsutaan myös lehtikaalaksi ja lehtikaalaksi. Nykyään se ei ole kovin suosittu puutarhureiden keskuudessa, sitä viljellään harvoin. Kasvattaessa kaali ei muodosta tavallisia kaalinpäitä - petiolate-lehdet kasvavat paksulle, jopa metrin korkeudelle. Väri riippuu lajikkeesta ja on erilainen: smaragdi, hopea, punainen-violetti.

Collard vihreät ovat runsaasti kaliumia. Lehdet lisätään salaatteihin, keittoihin, vihannesten muhennoksiin. Poiminnan jälkeen kaalia voidaan säilyttää lyhyen aikaa, mutta se on yleensä pakastettu talveksi.

Koristeelliset ja ravitsevat collard-vihreiden lajikkeet:

• Refleksi,
• Calais,
• Tintoreto.

Kyssäkaali

Mielenkiintoinen ja epätavallinen kaalia, joka muistuttaa nauris, on suuri pyöristetty juurikas. Se maistuu myös retiisiltä ja naurisilta. Pinnan väri on valkoinen, vihertävä, violetti. Massa on pehmeää ja mehukasta, valkeavalkoista. Se sopii hyvin kaikkien vihannesten kanssa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tämän tyyppistä käyttöä diabeetikoille. Kohlrabi sisältää runsaasti C-vitamiinia, fruktoosia, glukoosia.

Laji on vaatimaton kasvamaan. Taimien alustavaa valmistelua ei tarvita - siemenet kylvetään välittömästi puutarhapenkkiin. Kesäkaudella tällaisella kyssäkajalla on aikaa kypsyä kahdesti. Kahden kuukauden kuluttua ensimmäinen sato korjataan. Tuottavimmat kyssäkaalilajikkeet:

• Optimus sininen,
• Wienin valkoinen nainen,
• Koris,
• Jättiläinen (myöhässä),
• Violett.

Reflex F1

Reflex F1 on hollantilaisen jalostuksen pakkasenkestävä hybridi, jota arvostetaan paitsi sen koristeellisten ominaisuuksien lisäksi myös maunsa puolesta. Pitkät, erittäin aallotetut, pystysuorat lehdet eivät muodosta ruusuketta. Kasvi saavuttaa 0,8 metrin korkeuden.

Vihreät lehtilevyt sisältävät erittäin paljon hivenaineita ja vitamiineja. Joskus niissä on katkeruutta, joka voidaan poistaa jäädyttämällä.

Kalakaali, jota käytetään laajalti ruoanlaitossa, näyttää samanlaiselta.

Ketterä kilpikonna

Ulkonäöltään Shustraya Turtle -lajike eroaa kaikista edellä mainituista. Se on kartiomainen muoto, ja pienet vaaleanvihreiksi maalatut kukinnot muodostavat pienikokoisia kupolia. Tummanvihreät kapeat lehtilevyt sijaitsevat epätavallisen muotoisen ruusukkeen ympärillä.

Koristele puutarhoja ketterällä kilpikonnalla. Tätä laitosta käyttämällä on kätevää luoda geometrisia muotoja tai koristeita. Tämän lajikkeen ominaisuus on sen kestävyys vakaville pakkasille. Mutta tämä lämpötila on tuhoisa nuorille kasveille. Epäkypsien koristepensaiden sallittu vähimmäismäärä on -40.

Hyödyt ja haitat

Brassican etuja voidaan harkita:

• estetiikka ja koristeellisuus;
• kauden pituus;
• valtava määrä erilaisia;
• kylmänkestävyys, jopa jäätyminen -12 ° C: seen asti;
• kasvaa siementen tai taimien kanssa;
• vaatimaton viljely;
• tautiresistenssi;
• kyky siirtää;
• monipuolisuus käytössä syötävänä vihannes- ja koristekasvina koristeluun.

Laitoksen haittoja voidaan pitää:

• karkeammat lehdet verrattuna valkoiseen kaaliin;
• lehdet ovat hieman katkeria, kunnes ne ovat jäätyneet;
• perusteellinen hoito;
• ennen kylmää säätä ei näytä liian kauniilta.

Kiina - Pak-choi

Kaalalla, joka on samanlainen kuin Pekingin lajike, on tiivistetty lehtien ruusuke, joka kasvaa hajallaan muodostamatta yhtä kaalia. Se on erityisesti Aasiassa rakastettu laji. Se koostuu keskikokoisista, sileistä, pitkänomaisista lehdistä, jotka ovat vihreitä valkoisilla kärjillä. Sekä lehtien valkoinen että vihreä osa ovat syötäviä, mutta muista, että mitä pienemmät lehdet, sitä maukkaampia ne ovat. Tälle lajille on ominaista korkea B-vitamiinien, C-vitamiinien ja raudan pitoisuus.

Lajike on vaatimaton hoidossa, se kasvaa menestyksekkäästi myös huonolla maaperällä. Ruoanlaitossa se on yleinen vitamiinilisänä salaateissa. Toimii hyvin keiton ainesosana sekä liha- ja kalaruokien lisänä. Kiinassa tätä vihannesta pidetään pitkän nuoruuden ja erinomaisen terveyden lähteenä.

Lajikkeita on monia, tunnetuimmat ovat:

• Niellä,
• Chill
• Alyonushka,
• Riikinkukkonaaras.