Kuullut sanan "hop", monet muistavat heti, että tämä on yksi oluen valmistuksen ainesosista. Tämä monivuotinen on kuitenkin viiniköynnös, jolla on upea koristeellinen ulkonäkö ja jota käytetään hyvin usein maisemasuunnittelussa.
Hypätä
Tätä voimakasta laitosta käytetään pystysuorassa puutarhanhoitossa koristamaan sivuston aidat, kaaret ja muut pystytuet. Ja versoista roikkuvat kartiot ovat kaunis viiniköynnösten koristeellinen osa, joka näyttää upealta versoissa.
Humalaa käytetään lisäaineena leivonnassa ja panimossa, niitä käytetään myös monien ruokien valmistuksessa, ja niitä syödään myös raakana.
Ruokana käytetään nuorta lehvistöä, varret ja viiniköynnösten viikset. Ja kansanlääketieteessä tätä laitosta käytetään erinomaisena rauhoittavana ja palauttavana vesi-suolatasapainona.
Humalan istuttaminen
Tämä viiniköynnös tarvitsee leuto kostea ilmasto. Humala rakastaa kosteutta ja lämpöä, mutta ne eivät siedä maaperän happamoitumista samoin kuin pohjaveden läheistä esiintymistä.
Humala pitää parempana happamasta tai hieman happamasta maaperästä, se kasvaa hieman emäksisellä maaperällä, mutta huonommin. Kevyt maaperä koetaan paremmin kuin raskas maaperä.
Se kasvaa hyvin osittain varjossa, mutta se kasvaa myös auringossa, vain tässä tapauksessa hyönteiset ja erilaiset sairaudet voivat vahingoittaa lehtiä. Humala istutetaan yleensä eteläpuolelle pohjoistuulien eristämiseksi. Mutta uskokaa kokemukseni laskeutumisesta melkein kaikista suunnista, eroa ei ole paljon.
Kasvukauden aloittamiseksi on välttämätöntä, että lämpötila on vähintään + 10 ° С ja viiniköynnös saavuttaa hyvän kehityksen +22 ° С.
Koska humala on pitkä liana, sen normaalin kehityksen maaperä on ladattava hyvin orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Lisää syksyllä kaivamiseen puolimäistä lantaa ja kaksinkertaista superfosfaattia. Lisäksi orgaaninen aine on paljon tärkeämpää, mutta ei tuoretta. On parempi olla lisäämättä turpetta itse maaperään, jotta siitä ei tule liian hapan, mutta turpeen multaus istutuksen jälkeen on mukava asia.
Kehotan sinua kiinnittämään huomiota naaraskasveihin, joissa on käpyjä, heidän kanssaan kasvi näyttää hyvin koristeelliselta ja epätavalliselta. Mutta ilman suurta tukea on mahdotonta saada monia kuoppia.
Humalan käpyjä
Se voidaan istuttaa sekä syksyllä että keväällä. Yleensä humala lisääntyy pistokkailla, juurinimikkeillä tai juurakoiden osilla; vain kasvattajat käyttävät leviämistä siemenillä. Voit tehdä uran ja istuttaa leikatut juurileikkaukset noin 1 m: n etäisyydelle toisistaan tarjoamalla tuen kullekin. Tai se on mahdollista reikissä, en nähnyt paljon eroa. Vihreät pistokkaat leikataan yleensä yli 3-vuotiaista kasveista. Humala kasvaa yhdessä paikassa noin 20 vuoden ajan. Vanhemmat kasvit kaivavat ja istuttavat pistokkaita nuorimmista juurakoista.
Humalanjalostus
Jokaisella voi olla säännöllinen humala. Kuinka istuttaa tämä kasvi? Lisääntyminen tapahtuu helpoimmin jakamalla juurakko. Lisäksi kasvi lisääntyy menestyksekkäästi ja vahvasti jälkeläisiä (pistokkaita). Osa humalan juurista leikataan keväällä pääjuuresta terävällä lapiolla. Istutusta varten pistokkaat jaetaan paloihin, joissa on useita silmuja. Parhaiten soveltuvat 15 cm pitkät juurimukit, jotka pistokkaat istutetaan välittömästi kaltevaan asentoon. Niitä voidaan varastoida märässä hiekassa, kunnes ne istutetaan maahan. Lanta levitetään istutusalueelle syksyllä, koska humala reagoi hyvin orgaanisiin lannoitteisiin.
Mitä muuta sinun on tiedettävä, kun kasvatat tavallista humalaa puutarhassasi? Tuholaiset voivat hyökätä häntä kohtaan, jos hänet istutetaan aurinkoiseen paikkaan. Lehtiä syövät hyönteiset rakastavat häntä kovasti. Suojaa heitä vastaan kasvi ruiskutetaan hyönteismyrkkyillä. Yleisiä humalatauteja hoidetaan sopivilla lääkkeillä.
Yhteinen humalanhoito
Kolmen ensimmäisen elinvuoden aikana humalaa syötetään nestemäisellä mulleinilla ja muilla orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla.
Humalan kastelu on erittäin ihastunut, ja se on erittäin tärkeää kauniille vihreälle massalle, kastele sitä runsaasti kesän ensimmäisellä puoliskolla. Kastan kaivostani voimakkaammin auringossa, että varjossa oleva liana kastellaan vähän ja tarpeeksi harvoin, vaikka ensimmäisen elämänvuoden aikana kastoin sitä myös intensiivisesti.
Kauniin vihreän massan kannalta humalan runsas kastelu kesän ensimmäisellä puoliskolla on tärkeää.
Joka syksy antenniosa katkaistaan. Usein lehtien kellastuminen - tämä johtuu kevään pakkasista -5 ° C: seen. Varret menettävät joustavuutensa ja näyttävät "rypistyneiltä", mutta jonkin ajan kuluttua kasvi toipuu. Mutta kartioiden tuotto tällaisissa oksissa pienenee.
Humala kansanlääketieteessä
Kasvia on käytetty pitkään kansanlääketieteessä unilääkkeenä, kipulääkkeenä ja rauhoittavana aineena. Humalalla on lieviä rauhoittavia ominaisuuksia. Sen infuusiot ja keitot auttavat mahahaavan, tuberkuloosin, kuppauksen, nefriitin, helmintiaasin, pernan ja nivelten sairauksien hoidossa. Humalan keittäminen gargarien muodossa auttaa äänen menetyksessä ja skorbutissa. Se lisätään kylpyyn ateroskleroosin ja verenpainetaudin hoitoon. Humala on erittäin tehokas hilsen hoidossa ja hiusten vahvistamisessa. Infuusiot ovat erinomaisia aknen hoidossa. Se on tehokas ihosyövän, rintojen, vaihdevuosien komplikaatioiden hoidossa. Sitä käytetään myös uraattidiateesiin.
Sadonkorjuu
Humalan kasvattamisen alkuvuosina muodostui monia käpyjä, täytimme niihin tyynyjä ja ompelimme patjoja ulkoiluun milloin tahansa. Löysimme näiden vuodevaatteiden olevan rauhoittava ja hierova vaikutus. Mutta kun syvennimme tätä aluetta, kävi selväksi tätä varten sinun on kerättävä raaka-aineita tiettynä ajankohtana.
Lue myös: Word-äiti tehty kukista
Milloin on aika korjata?
Humalan käpyjä on korjattava, kun ne ovat teknisesti kypsät:
- Niiden ilmavuus häviää ja vaa'at tarttuvat tiukasti pohjaan, kun painetaan kolalle, se muuttuu elastiseksi ja painemerkki häviää nopeasti;
- Vihreiden kartioiden väri muuttuu vaaleammaksi: kullanvihreä tai jopa vihreänkeltainen;
- Silmut kehittävät tarttuvuutta ja huomattavampaa hajua lupuliinirauhasista.
Humalan käpyjä tulisi korjata, kun ne ovat teknisesti kypsät.
Kuinka humalan käpyjä korjataan oikein?
- Poimi käpyjä pienillä varret, kerää kukin erikseen;
- Ota ensin suuremmat, sitten kaikki muut;
- Älä altista kasvia liikaa, muuten kartiot muuttuvat ruskeaksi ja niiden laatu heikkenee huomattavasti;
- Kun taitat kerätyt silmut, aseta ne löyhästi, jotta ne eivät muodosta tiheitä kerrostumia;
- Varret on leikattava 15-20 cm: n etäisyydelle maaperästä ja poltettava mahdollisten kasvitautien poistamiseksi.
Humalankartioöljy rintojen suurentamiseen. Myytti tai todellisuus.
rintojen suurentamiseen on monia reseptejä, joista osa sisältää humalankartioita
Humalakartioissa olevat fytoestrogeenit nopeuttavat naissukupuolihormonien synteesiä, mikä voi lisätä rintojen kokoa. Tässä on joitain reseptejä rinnan lisäämiseksi.
Kaada ruokalusikallinen raaka-aineita 300 ml: lla. kiehuvaa vettä ja vaadi termoksessa 8-10 tuntia. Ota 100 ml. ennen ateriaa kolme kertaa. Tulos on havaittavissa kuukaudessa, sinun on pidettävä lyhyt tauko ja, jos haluat, toista menettely.
Ennen huumeiden käyttöä humalalla sinun tulee testata hormonien varalta.
Humalankartioöljy on vähemmän turvallista ja sitä tulisi hieroa rintakehään.
Tuotteen valmistamiseksi sinun on otettava oliivi- ja seesamiöljyä (150 ml), humalakäpyjä (35-40 kpl). Yhdistä kaikki, sekoita ja aseta pimeään ja lämpimään paikkaan infuusiota varten seitsemäksi päiväksi. Siivilöi lopputuote ja käytä ohjeiden mukaisesti.
Humalan käyttämiselle rinnan suurentamiseksi ei ole tieteellistä perustetta, ja miten se vaikuttaa rintojen terveyteen, ei tiedetä.
Humalan tyypit ja lajikkeet
Tavallinen humala (Humulus lupulus)
Juuri tämän tyyppinen humala tunnetaan ja sitä käytetään leivän paistamiseen ja panimoon. Hänellä on parantavia ominaisuuksia ja hänelle on annettu eteerisiä öljyjä. Tämä viiniköynnös on monivuotinen, se on kaksivärinen ja sillä on pitkä hiipivä juurakko. Henkilökohtaisen kokemukseni perusteella voin sanoa, että juurakko pystyy voittamaan monet esteet maan alla siitä paikasta, johon se on istutettu, avautumaan maaperään. Indeksoi itse asiassa polkujen ja erilaisten muurien alla. 7 m: n kihara varsi voi houkutella puutarhurin tiheään maisemointiin ja aiheuttaa paljon ongelmia, jos valitset ajattelematta istutuspaikan. Varsi itsessään on tetraedrinen, siinä on teräviä pieniä piikkejä. Lehdet, joilla on karkea pinta ja kellertävät rauhaset.
Tavallinen humala (Humulus lupulus)
Kerran koristelin aidan pienellä tämän tyyppisellä humalalla, minkä seurauksena se alkoi luvattomasti tulvia kaikkea ympäröivää. Se on liikaa ja myrkyllistä. Voit naarmuttaa voimakkaasti sen varret, haavat paranevat pitkään ja "palavat" hyvin paljon. Vauvani juoksi ohi kiinni varren kasvoillaan, posket, otsa ja osa nenästä naarmuivat pahasti, naarmut paranivat pitkään ja aiheuttivat paljon vaivaa lapsen uimisessa, varsinkin ensimmäisinä päivinä.
Yhteiset humalalajikkeet Tällä hetkellä humalalajikkeet, joita käytetään panimossa, ovat saamassa suosiotaan, mutta niitä ei pääsääntöisesti ole kaavoitettu. Pysytäänpä lajikkeissa, joille tänään on eniten kysyntää puutarhureiden keskuudessa.
- Humala 'Panimo' - keskipitkän aikavälin lajike, jonka kasvukausi on noin 115 päivää, suositellaan metsästepin vyöhykkeelle. Tälle taudille on heikko vaikutus, se kestää liotusta, jäätymistä ja sietää täydellisesti kuivuutta. Sitä käytetään humalaa sisältävien valmisteiden valmistamiseen sekä olutteollisuudessa. On herkkä aromi. Massiivinen, leveän sylinterin muotoinen, noin 6,5 m pitkä kasvi, joka istutetaan aitaa pitkin, ei muodosta "hattua". Ei myöskään anna sinulle paljon silmuja. Kartiot itse ovat keskikokoisia ja pitkänomaisia lieriömäisiä, mutta samalla leveitä ja melko tiheitä. Kiinnitetty matalaan ampumaan. Lehdet ovat keskikokoisia, aallot tuntuvat pinnalla, väri on vihreä.
- Humala 'Triumph' - Keskikokoiset pyöristetyt kolat. Ne ovat kiinnittyneet matalaan ja niillä on keskitaso tiheys. Kasvi on melko pitkä, lieriömäinen. Kyky muodostaa "korkki" on keskimääräinen. Sen aromi on herkkä, joten sitä voidaan käyttää sekä panimoissa että tiivistettyjen rakeiden saamiseksi. Puutarhurin kannalta on hyvä, että se kasvaa säännöllisesti yhdessä paikassa 15 vuoden ajan, vaikka se ei jääty, se kestää kuivuutta ja liotusta. Mutta hämähäkin punkki voi vaikuttaa siihen.
Japanilainen humala (Humulus japonicus)
Tämän humalan nimi puhuu puolestaan: se tuli meille Japanista, se kasvaa kotimaahansa lähellä olevilla alueilla: Kuril-saaret, Khabarovsk, Kaukoitä ja Kunashirin saari ovat rikkaita tässä viiniköynnöksessä. Tämä laji on vuotuinen, sen lehdet hajoavat voimakkaasti 7 lohkoon.
Japanilainen humala. Kuva sivustolta floral-
Japanilaisten humalien päätarkoitus on pystysuora puutarhanhoito. Lupuliinikartiot ja rauhaset, kuten tavalliset humalat, eivät ole tässä lajissa.
| Tavallinen humala | |
| Tavallinen humala. Yleiskuva laitoksesta | |
| Tieteellinen luokitus |
| Verkkotunnus: | Eukaryootit |
| Kuningaskunta: | Kasvit |
| Subkingdom: | Vihreät kasvit |
| Osasto: | Kukinta |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset [1] |
| Ylijärjestys: | Rosanae |
| Tilaus: | Rosaceae |
| Perhe: | Hamppu |
| Näytä: | Tavallinen humala |
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | |
| Humulus lupulus L., 1753 Tavallinen humala tai |
Hop-pohjaiset folk-reseptit
Humalakäpyjä käytetään keittojen, huuhteluaineiden, voiteiden, tinktuurien, tonikoiden valmistamiseen. Voit käyttää tällaisia lääkkeitä gastriittiin, koliittiin, aineenvaihduntahäiriöihin, suonikohjuihin jne.
- Unettomuus, vaihdevuodet, allergiat, kolekystiitti. 1 rkl. l. Kaada käpyjä lasillisella kiehuvaa vettä, keitä matalalla lämmöllä 15 minuuttia, jätä infuusioksi. Ota 100 ml 3 r. päivässä.
- Nivelsairauksiin. Jauhaa kuivat kartiot jauheeksi, sekoita sianrasvan kanssa suhteessa 1: 1, voitele iho paikoissa, joissa lokalisoituu kivuliaita tunteita. Voide on hyvä kolhuille, mustelmille, paiseille.
- Kystiitin kanssa. Kuivat humalankartiot, jauhaa jauheeksi, ota 1 tl. ennen ateriaa 3 r. päivässä.
Tämän lääkekasvin kartioista voit valmistaa teetä, lehdet ovat hyviä lisätä salaatteihin ja keittoihin. Käytä kotihoitoon kasvin raakoja tai kuivattuja osia.
Kansan neuvo: kiinalainen sitruunaruoho: lääkinnälliset ominaisuudet
Levinneisyys ja elinympäristö [muokkaa | muokkaa koodia]
Kasvi on laajalle levinnyt Euraasian ja Pohjois-Amerikan leuto ilmasto; löytyy myös Pohjois-Afrikasta (Marokosta). Kasvin syntymäpaikkaa ei tunneta.
Venäjällä se on levinnyt melkein kaikkialle Eurooppaan ja Länsi-Siperiaan, Kaukoa ja Altaita lukuun ottamatta, kaukaa pohjoista.
Se kasvaa rikkailla mailla jokilaaksojen, rotkojen varrella, joki- ja rotkon kosteissa laajalehtisissä metsissä, pensaissa, pajuissa ja leppämetsissä.
Se on jo pitkään kasvatettu erityisillä viljelmillä.
Kaksiväriset viiniköynnökset
Humalakäpyjä käytetään aktiivisesti myös kosmetologiassa. Niiden sisältämiä hyödyllisiä aineita suositellaan kutinaan liittyvien ihottumien hoidossa tai allergisten reaktioiden yhteydessä. Valmistetuilla tuotteilla on suotuisa vaikutus orvaskedelle, lievittää ärsytystä ja lievittää aknen oireita.
Kaksikertaiset liana-käpyjä ovat erittäin arvokkaita lääkeraaka-aineina, joten kannattaa tietää muutama sääntö siitä, miten materiaali kerätään oikein kasvista. Tämä tehdään parhaiten aikana, jolloin ne alkavat kypsyä - elokuun alussa. Tällä hetkellä rauhaskarvat erittävät paljon lupuliinia. Kartiot kuivataan osittain varjossa (ei missään tapauksessa avoimessa auringossa) avattuna. Humalaa on mahdotonta kuivata suspendoituneessa tilassa, kuten muut yrtit, koska lupuliini voi vuotaa kokonaan ulos ja kartio menettää arvokkaat lääkinnälliset ominaisuutensa.
Ne kuivataan yhdessä kukkia sisältävien jalkojen kanssa, koska niiden pohjassa on kertymiä rauhasia, jotka päästävät hyödyllisiä aineita. Kun materiaali on kuivunut, sitä voidaan käyttää 3 vuoden ajan.
Kasvitieteellinen kuvaus [muokkaa | muokkaa koodia]
Monivuotinen viiniköynnös. Varsi, mutkainen myötäpäivään, tetraedrinen, ontto sisältä, peitetty terävillä piikkeillä, jopa 7 m pitkä. Juurakko on pitkä, hiipivä.
Pohjan lehdet ovat kämmenenmuotoisia kolmesta viiteen lohkoista, syvästi sydämellisiä, soikeamilla terävillä lohkoilla, reunassaan suuret hammastetut, vastapäätä, pitkät varret, petiolarien välisten stipuleiden kanssa; ylemmät lehdet ovat kokonaisia.
Kasvi on kaksivärinen. Uroskukinnot toisen asteen oksilla panikulaarisen kukinnan muodossa, joka koostuu dikatsiasta, muuttuu kiharoiksi. Uroskukat ovat pieniä, vihreitä, viisilehtisellä perianthilla ja viidellä heteellä, joilla on suorat filamentit. Nainen kukkia käpylässä yhdistelmäkukinnoissa. Pareittain sijaitsevat kartioasteikot edustavat kehittymättömien lehtien stipuleja, joiden kainaloissa on kaksinkertaiset kiharat kahdesta, neljästä tai kuudesta kukasta, ilman ensimmäisen asteen kukkia. Lehdet kasvavat hedelmissä ja kantavat keltaisia lupuliinia sisältäviä rauhasia. Naaraskukat koostuvat emästä, jonka pohjassa on kalvomainen, kokoreuninen, kupera perianth. Kukkii heinä-elokuussa.
Lue myös: Koristepensaat maisemakuvissa
Hedelmä on pähkinä, jossa on spiraalisesti taitettu alkio, kypsyy elo-syyskuussa.
Käytä elintarvikkeissa
Vihreää kaali keittoa keitetään nuorilla humalan versoilla. Korvaa parsa, pavut. Voidaan käyttää tuoreena, korjattua tulevaa käyttöä varten.
Nuori verso sose: 200 g versoja, lehtiä keitetään, leivitetään leivänmurussa, paistetaan. Se kulutetaan kuumana.
Marinoituja lehtiä, versoja: valmistaa suolaliuos - 1 rkl. suola, litra vettä. Munivat lehdet, versot, piparjuuren, herukka, tilli, persilja, valkosipulinkynsi, laakerinlehti. Kaada kylmään suolaliuokseen. Kolmen viikon kuluttua vihreän kaalikeiton keitto on valmis.
Kemiallinen koostumus [muokkaa | muokkaa koodia]
Humalan taimet sisältävät eteeristä öljyä (jopa 3%, muiden lähteiden mukaan, 0,3-1,8% [2]), humalahartseja, vahaa, kumia, katkera-aineita (16-26%, muiden lähteiden mukaan, 11-21% [ 2]), valeriini-, n-aminobentsoehappo- ja humalahapot, lupuliiniglykosidi, karoteeni, askorbiinihappo, koliini, tiamiini, nikotiinihappo, keltaiset väriaineet, tanniinit (3%), flavonoidit. Nuoret versot ja lehdet sisältävät 0,095-0,19% askorbiinihappoa.
Humalan eteerinen öljy on aromaattista, vaaleaa tai tumman keltaista, jonka pääkomponentti on myrseeni (30-50%) ja myrcenoli. Öljy sisältää myös linaloolia, geraniolia, farneseenia, karyofylleeniä, luparolia, luparenolia, muurahais-, etikka-, voihappo- ja muita happoja.
Humalahartsit ovat monimutkainen ainekompleksi (fenolien, hartsihappojen ja neutraalien hartsien seos). Fenolien ja hartsihappojen kvantitatiivinen pitoisuus määrää tietyn humalalajikkeen panimoarvon. Karvasainepitoisuus vaihtelee humalan lajikkeen ja kasvuolosuhteiden (ilmasto- ja maaperä) sekä korjuun ajoituksen mukaan. Eniten katkera-aineita havaitaan hedelmän ruskistuksen alkaessa.
Humalan käyttö panimossa ja viininvalmistuksessa
Tavallista humalaa on käytetty panimossa vuosisatojen ajan. Hän siirtää merkittävän osan ksantohumoliaineesta tähän juomaan. Sitä käytetään myös hunajaviinien valmistuksessa. Humala on hunajan virran pääainesosa. Se antaa juomille voimaa ja parantaa niiden aistinvaraisia ominaisuuksia. Kasvin sisältämät välttämättömät aineet ja tanniinit auttavat selventämään tätä viiniä ja estävät sen hapan.
Humala on erilaisten katkera-aineiden, öljyjen ja polyfenolien pitoisuuksien vuoksi välttämätön raaka-aine korkealaatuisen oluen valmistuksessa. Hän määrää suurelta osin miljoonien ihmisten suosiman juoman ominaispiirteet. Ainutlaatuisten aromaattisten ominaisuuksiensa lisäksi se pidentää tuotteen säilyvyyttä, lisää vaahtoamista ja vaahdon stabiilisuutta. Tämän kasvin käytön ansiosta olut on rikastettu tokoferoleilla, fytohormoneilla, vitamiinikompleksilla PP, B3, F, C, B6, H, A.
Taloudellinen arvo ja käyttö [muokkaa | muokkaa koodia]
Humalahedelmiä, ns. "Käpyjä", käytettiin aiemmin kankaiden värjäykseen [3].
Kasvi on koristeellinen, kiipeilevä, viljelty kartioiden saamiseksi ja rinteiden, lehtojen, aitojen, parvekkeiden maisemointiin.
Pitkistä varret saat kuitua, joka soveltuu karkean säkin ja köysien tekemiseen [3].
Sovellus elintarviketeollisuudessa [muokkaa | muokkaa koodia]
Kypsymisen alussa korjattua humalahedelmää on pitkään käytetty panostuksessa ja leivonnassa (nestemäisen hiivan tuotantoon), tiettyjen leipätyyppien paistamiseen. Humalan tanniinit säätelevät vierteen käymistä ja estävät oluen hapettumisen. Eteerinen öljy, hartsit, lupuliini antavat oluelle erikoisen aromin ja katkeran maun [3].
Äskettäin pinnalle tulleet nuoret maanalaiset humalan versot syödään keväällä kasvisruokissa parsaa tai kukkakaalia ja vihreää kaalikauppaa varten nokkona [4].
Soveltaminen lääketieteessä [muokkaa | muokkaa koodia]
Lääkeraaka-aineina käytetään tavallisia humaloita (latinalainen Strobilus Lupuli) tai naaraspuolisia "kartioita" (Amenta Lupuli). Yhdistetyt varret korjataan heinä-elokuussa, jolloin ne ovat väriltään kellertävän vihreitä.Kuivuu nopeasti varjossa tai hyvin ilmastoidussa tilassa [2].
Eteeristä öljyä ja uutetta käytetään osana monimutkaisia valmisteita sydän- ja verisuonistoimintaan ja munuaissairauksiin.
Uute sisältyy lääkkeeseen "Urolesan" [2].
Humuliinilla ja eteerisellä öljyllä on rauhoittava (rauhoittava) vaikutus, ne ovat osa lääkettä "Valocordin", jota suositellaan sydän- ja verisuonitautien, angina pectoriksen, suoliston kouristusten hoitoon.
Humalakartiot ovat osa rauhoittavaa teetä [2], niiden keittämistä käytetään kipulääkkeenä munuaiskivien ja virtsarakon tulehdusten hoitoon ja pyelonefriitin hoitoon [2], unettomuuteen, rauhoittavana aineena, neurasteniaan sekä kystiitin ja usein virtsaamistarpeen vuoksi, joskus antiskorbutisina.
Humalankartiouutteella on estrogeenista aktiivisuutta ja sitä tutkitaan hormonihoitoon. Käpyistä on eristetty antibakteerisen vaikutuksen omaavia aineita; niitä käytetään kosmetiikan tuotannossa [3].
Humalankartiouutteet ovat erottamaton osa (usein perusta) useille akne-, hilse-, ihottuma-, lääke- voiteille.
Kansanlääketieteessä humalakäpyjä käytettiin ruokahaluttavana katkeruutena ja laktogeenisena aineena (infuusiona) [3], pernan, maksan ja sappirakon sairauksiin, gastriittiin, keuhkotuberkuloosiin, kystiittiin, turvotukseen, malariaan, ekseemaan, aineenvaihdunnan häiriöihin, liiallisiin seksuaalinen kiihottuminen; juuret - migreeniin, keltaisuuteen.
Kasveja käytettiin ulkoisesti kipulääkkeinä hermosärkyyn, radikuliittiin, kihtiin, mustelmiin, aromaattisiin kylvyihin, furunkuloosin, haavaumien, jäkälän ja ekseeman hoitoon; humalakartioiden keittämällä ne pesevät pään hilseen ja vahvistavat hiuksia varhaisen kaljuuntumisen yhteydessä.
Kansaneläinlääketieteessä humalaa käytettiin turvotukseen, ruoansulatuksen parantamiseen ja tulehduskipulääkkeinä.
Sisäisesti käytetyn kasvin myrkyllisyyden vuoksi se on annosteltava tiukasti.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Tämä kasvi sisältää monia erilaisia vaikuttavia aineita:
- erilaisia hartseja;
- katkeruus;
- eteerinen öljy;
- flavonoidit.
Humalan pääasiallinen vaikutus ihmiskehoon on rauhoittava ja rentouttava vaikutus. Siksi siihen perustuvaa tinktuuraa käytetään usein unilääkkeiden sijaan sekä hermostuneisuuden lievittämiseksi ja masennuksen eri muodoissa.
Humala tinktuura
Decoctions ja infuusiot auttavat normalisoimaan ruoansulatuskanavan työn sekä tulehdusprosesseissa virtsarakossa tai munuaisissa. Humalainfuusiota käytetään voiteiden ja pakkausmateriaalien muodossa mustelmien ja haavojen hoitoon sekä kasvojen ihon ryppyjen tasoittamiseen.
Katso myös video aiheesta:
Luokitus [muokkaa | muokkaa koodia]
Taksonomia [muokkaa | muokkaa koodia]
Näytä Tavallinen humala
kuuluu humalan sukuun (
Humulus
) Hamppu-perheen (
Cannabaceae
) Rosaceae-lajien (
Rosales
).
Lajin sisällä erotetaan joukko lajikkeita: [5]
Kuullut sanan "hop", monet muistavat heti, että tämä on yksi oluen valmistuksen ainesosista. Tämä monivuotinen on kuitenkin viiniköynnös, jolla on upea koristeellinen ulkonäkö ja jota käytetään hyvin usein maisemasuunnittelussa.
Hypätä
Tätä voimakasta laitosta käytetään pystysuorassa puutarhanhoitossa koristamaan sivuston aidat, kaaret ja muut pystytuet. Ja versoista roikkuvat kartiot ovat kaunis viiniköynnösten koristeellinen osa, joka näyttää upealta versoissa.
Humalaa käytetään lisäaineena leivonnassa ja panimossa, sitä käytetään myös monien ruokien valmistuksessa, ja niitä syödään myös raakana.
Ruokaan käytetään nuorta lehvistöä, varret ja viiniköynnösten viikset. Ja kansanlääketieteessä tätä laitosta käytetään erinomaisena rauhoittavana ja palauttavana vesi-suolatasapainona.
Lue myös: Kuinka vanhentaa mustaherukkapensasta
Humalan käyttö
Tavallista humalaa käytetään lääketieteessä ja elintarviketeollisuudessa. Sen käpyjä käytetään raaka-aineina oluen tuotannossa. Tämän kasvin varret soveltuvat eräiden paperilaatujen ja langan valmistamiseen, joita käytetään köyden ja säkkikangas.Nuoret humalalehdet Kiinassa ovat osa silkkiäistoukkien ruokavaliota. Lupuliiniksi kutsuttuja kukintoja ja imusolmukkeita käytetään lääkeraaka-aineina. Humalakäpyjä on käytetty pitkään luonnonmateriaalien värittämiseen keltaiseksi.
Kuvaus
Tämä monivuotinen on kaksivärinen kasvi, joka on äskettäin luokiteltu hamppukasviksi. Mutta kerralla kasvitieteilijät luokittelivat humalan mulperikasveiksi. Näistä viiniköynnöksistä tunnetaan kolme lajiketta, mutta viljelykasveina kasvatetaan vain hiipivää humalaa (tai tavallista) humalaa ja kiipeily humalaa (japanilainen) - niitä käytetään maisemasuunnittelussa.
Japanilainen humala
Käpyjä - Nämä ovat kukintoja, jotka koostuvat kokonaan naaraspuolisista kukista, jotka kasvavat yhdellä tangolla. Näiden kukintojen alaosassa on erityisiä rauhasia, jotka sisältävät lupiliinia - pääainetta, jolle humala arvostetaan. Käpyissä tämän aineen pitoisuus on paljon suurempi kuin miehillä. Lannoitetut silmut tuottavat hedelmiä kauden lopussa.
Haarautuneet panicles, joilla pienet kukat (noin 5 mm) kasvavat, ovat urospuolisia kukkia. Niiden perianthit ovat yksinkertaisia, heteiden ponnet ovat pitkänomaisia. Heteitä on 5. Lupiliinia sisältäviä rauhasia on hyvin vähän. Kukinnan päättymisen jälkeen kukat putoavat.
Japanilainen humala - melko termofiilinen kasvi, joten se kasvaa vain samalla leveysasteella kuin Japanin saaret. Maassamme yhteinen humala on yleistä, mikä kuvataan tässä kerroksessa.
Humalalehtien ja siemenhedelmien edut
- Humalalehdet auttavat ihosyöpää.
- Niitä käytetään rauhoittavana aineena neuroottisten häiriöiden hoitoon.
- Ne auttavat selviytymään lisääntyneestä seksuaalisesta jännitteestä, vahvistavat unta.
- Lehtiä voidaan syödä tuoreena, lisätä keittoihin ja salaatteihin.
- Ne myötävaikuttavat C-vitamiinin täydentämiseen, kyllästävät kehon hivenravinteilla.
Kansanneuvostot: melissa
Kasvaminen ja hoito
Tavallisten humalojen kasvattamiseksi sivustollasi sinun on tiedettävä näiden viiniköynnösten viljelyn vivahteet: valitse oikea paikka taimien istuttamiseen, valmistele maaperä ennen istutusta ja huolehdi myös tästä monivuotisesta istutuksesta koko kauden ajan.
Humala puutarhassa
Maaperän valinta istutettavaksi
Tämän monivuotisen istutuspaikka voi olla auringossa, mutta humala kasvaa paremmin varjossa. Ja aurinkoiset alueet houkuttelevat tuholaisia kasviin, ja tällaisilla alueilla viiniköynnökset ovat alttiimpia taudeille. On parasta, jos paikka on suojattu kylmän tuulen tuulilta, mutta humala kasvaa melko rauhallisesti syväyksessä.
Kuinka monivuotinen kasvaa, riippuu myös maaperän oikeasta valinnasta. Maaperän tulee olla kevyt ja löysä, riittävästi ravinteita. Viiniköynnökset kasvavat hyvin kosteassa ja lämpimässä ilmastossa, mutta maaperän lähellä runkopiirejä tulisi olla kostea, mutta siinä ei ole pysähtynyttä vettä.
Pohjaveden on oltava riittävän syvä, jotta humalan juuristo ei mätäne.
Maaperän happamuuden tulisi olla lähellä neutraalia (tai hieman emäksistä); emäksisessä maaperässä tämä monivuotinen kasvaa paljon huonommin.
Lannoitus
Tämä kasvi on melko pitkä, ja kaikkien versojen täydelliseen kasvuun tarvitaan suuri määrä ravinteita. Siksi yleensä humalan kasvupaikan valmistelu valmistellaan etukäteen. Sekä orgaanista ainetta että tarvittavia mineraali-aineita on päästettävä maaperään.
Tavallinen humala
Jos taimet on tarkoitus istuttaa keväällä, ennen syksyn kaivamista maaperään viedään lantaa (vain ei aivan tuoretta) ja fosfaattilannoitetta.Nämä viiniköynnökset reagoivat erittäin nopeasti orgaanisen aineen pääsyyn maaperään, joten se vaatii enemmän kuin monimutkaisia mineraalilannoitteita. Tuoretta orgaanista lannoitetta ei kuitenkaan pidä levittää, koska se voi polttaa kasvin juuret. Turpelannoitetta levitetään kuitenkin vain multaa, ja sen kerroksen tulisi olla noin 10 cm.
Humalan istutus ja jalostus
Nuoret kasvit voidaan istuttaa sekä syksyllä että keväällä. Nämä viiniköynnökset lisääntyvät pistokkailla, jakamalla pensas tai siemenet. Humalan kasvattaminen siemenillä on pitkä prosessi, joten puutarhurit eivät viljele humalaa siementen avulla ajan ja energian säästämiseksi.
Humala Aureus
Näiden viiniköynnösten lignifioimattomat pistokkaat leikataan yleensä vähintään 3-vuotiaista varret. Leikatut pistokkaat istutetaan kaivettuihin kaivantoihin, jolloin niiden välinen etäisyys on heti vähintään 0,8 - 1 m. Istutettujen kasvien viereen sinun on heti kaivettava sopiviin pylväisiin tuen alle. Viiniköynnökset kasvavat yhdessä paikassa vähintään 18-20 vuotta.
Jakamalla pensas, tämä monivuotinen lisääntyy, kun se siirretään paikasta toiseen. Kaivamisen jälkeen istutetaan nuorimmat humalan juuret. Tämä menetelmä on yhtä yksinkertainen kuin näiden viiniköynnösten viljely pistokkailla.
Humalan hoidon tärkeimmät vivahteet
Ensimmäisten 2-3 kauden aikana lannoitteisiin levitetään nestemäistä lannoitetta. Yleensä tällaisen liuoksen valmistamiseen käytetään lehmän lantaa, kanan ulosteita tai humusta. Sinun on myös levitettävä mineraalilannoitteita. Yleensä erityyppisten lannoitteiden levitys vaihtelee keskenään.
Kosteus on välttämätöntä tälle kasville, lehdet ja kukat kasvavat aktiivisemmin, jos maaperässä on riittävästi kosteutta. Siksi nämä viiniköynnökset kastellaan keväällä ja kesän ensimmäisellä puoliskolla säännöllisesti, vähintään kerran 4-6 päivässä.
Syksyllä yksi tärkeimmistä humalanhoitomenettelyistä on versojen karsiminen.
Humala-kokoelma
Älä korjaa ylikypsiä humalankartioita tai päinvastoin kirkkaan vihreitä, jotka eivät ole vielä kypsiä. Korjuuseen soveltuvat kartiot muuttuvat kullankeltaisiksi, joustaviksi. Vihertävän keltainen väri on osoitus raaka-aineiden laadusta. Jos hierot niitä sormien väliin, tulee tahmea, humalan haju. Jos rikkot kartion, näet keltaisen jauheen - humalajauho.
Käsin poimittu kolhu, jonka kahva on enintään 2 cm, kuivataan nopeasti katoksen alla. Huoneen on oltava hyvin ilmastoitu. Kun raaka-aine kuivuu kunnolla, se säilyttää luonnollisen värinsä. Säilytä enintään 3 vuotta erillään muista raaka-aineista. Paras raaka-aine saadaan kuivauskuivaimessa.
Rauhasten valmistamiseksi lääkekäpyjä ravistellaan, seulotaan seulan läpi, humalajauhoja. Katkera, aromaattinen jauhe voidaan varastoida vuoden ajan.
Lehdet kerätään kukinnan aikana kesäkuussa, heinäkuussa. Juuret kaivetaan syksyllä. Kuivattu tavalliseen tapaan.
Humalaöljy saadaan tislaamalla humalan väri. Tuoreella öljyllä on mausteinen aromi, vaaleankeltainen väri ja punertava sävy.
Jalostusmenetelmät: jako, pistokkaat ja siemenet
Kaikkia menetelmiä käytetään humalan lisääntymiseen. Uusia viiniköynnöksiä on helppo saada jakamalla pensaat. Keväällä emänäytettä ei kaiveta, mutta osa juurakosta erotetaan siitä yhdessä juuriprosessien kanssa. Lasku tapahtuu välittömästi valmistellussa paikassa reikässä, jossa on runsaasti humusta. Pensas on suositeltavaa jakaa vasta keväällä, kun uusia versoja ilmestyy - tämä lisää eloonjäämisastetta.
Toinen yksinkertainen menetelmä on juuren jakaminen ja humalan lisääminen juurakolla. Kasvi kaivetaan keväällä. Puhdista mahdollisen savikerroksen juuri perusteellisesti ja tarkista sen pinnan eheys. Terveet juurakot leikataan viipaleiksi, joiden pituus on enintään 12-15 cm, ja jokaisessa juurileikkauksessa tulisi olla vähintään 2-4 paria terveitä kasvuhermoja. Tällöin juuristo-osan halkaisijan tulisi olla vähintään 2 cm.Juuripistokkaat istutetaan puutarhapenkkiin tai märällä hiekalla tai sammalella täytettyyn astiaan ja jätetään kasvamaan. Kun ensimmäiset juuret ovat juurtuneet, voit siirtää ne pysyvään paikkaan.
Humalaa kasvatetaan siemenillä, jos sinun on istutettava suuri alue, esimerkiksi tämä on välttämätöntä hyödyllisten raaka-aineiden tuotannossa ja käsittelyssä. Kasvien taimet eivät sovi syvät astiat - kulhot. Kylvä humalansiemeniä pari kuukautta ennen istutusta.Istutusmateriaali antaa nopeasti ensimmäiset versot, joten joissakin tapauksissa se voidaan kylvää suoraan avoimeen maahan.
Jos siemeniä kylvettiin taimia varten, hyvin nuoret versot voidaan istuttaa avoimeen maahan - heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät. Toisena vuonna monivuotinen kasvaa nopeasti. Ensimmäisellä kaudella taimet juurtuvat ja sopeutuvat vakio-olosuhteisiin ja kasvavat hyvin hitaasti. Koska siementen lisääntymisen aikana voi esiintyä suuri määrä urospuolisia kasveja, ne istutetaan suuriin ryhmiin, ja menetelmää käytetään erittäin harvoin.
Kasvullisen lisääntymisen jälkeen käpyjä voidaan korjata ensimmäisenä vuonna. Niiden määrä on kuitenkin noin puolet aikuisten humalasta.
Humalan säilytysolosuhteet
Ilman tyhjiöpakkausta humala hapettuu nopeasti ja menettää hyödylliset ominaisuutensa, joten läpinäkyvä kalvo ja muovipussit eivät sovellu varastointiin.
Optimaalinen pakkaus
Paras vaihtoehto on ostaa oluen humalaa läpinäkymättömässä tyhjiökalvopussissa, joka on säilytetty jääkaapissa tai jäädytetty.
Mitä tuoreempi humala, sitä parempi, optimaalisesti - jopa 1 vuosi. Ajan myötä silmujen laatu heikkenee jopa asianmukaisessa varastoinnissa.
Sinun merkki:
Kiipeily humalan jäljentäminen
Kiipeily humalan lisääntyminen tapahtuu vegetatiivisesti versoilla, jotka heräävät vuosittain juurakoiden pinnalla olevista silmuista tai viime vuoden varren maanalaisen osan silmuista, joihin juuret kehittyvät.
Kaikki ripset leikataan syksyllä. Leikkaussignaali on varsien täydellinen kuolema.
Kun kasvatat tätä viiniköynnöstä, pidä mielessä, että kiharat humalat ovat valofiilisiä, mutta kasvavat paremmin tasaisessa valaistuksessa ja kestävät varjostusta.
Ja koristeellisiin tarkoituksiin tätä vaatimaton liana voidaan käyttää suurella menestyksellä aidan maisemointiin, lamppujen kannattimiin, eri rakennusten rumajen seinien koristeluun.
Humalalla on kyky levitä itse kylvämällä, mikä tekee niistä joskus vaikeasti rikkakasvien, haitallisten rikkaruohojen.
Tärkeimmät agrotekniset tekniikat kiipeilyn istutukselle ja hoidolle on esitetty näissä kuvissa:
viljelykokemus
kotona ... lue
Humalavalintavaihtoehdot oluelle
Humalatyypit toiminnallisen tarkoituksen mukaan
Kaikentyyppiset humalat jaetaan panimoon liittyvästä roolistaan kahteen ryhmään: katkeruus ja aromi. Katkeruutta muodostavilla lajikkeilla on lisääntynyt alfahappopitoisuus, kun taas aromaattisilla lajikkeilla on suuri eteeristen öljyjen pitoisuus.
Kaikki korkea-alfa-humalat eivät sovellu katkeruuteen, ja sinun on myös pidettävä mielessä, että aromihumala antaa myös katkeruutta. Useimmissa tapauksissa on suositeltavaa käyttää humalaa, joka on kasvatettu samalla alueella, josta olut on syntynyt, tai käyttää todistettuja reseptejä, joissa luetellaan tietty lajike.
Usein panimot käyttävät useita humalalajikkeita yhdessä oluessa. Mutta ongelmana on, että oluen aistinvaraiset ominaisuudet määräytyvät paitsi tiettyjen aineiden läsnäolosta, puuttumisesta ja pitoisuudesta vierteessä myös niiden kemiallisesta yhteisvaikutuksesta. On mahdotonta ennustaa maltaan, veden, panimohiivan ja erityyppisen humalan yhdistelmän kaikkia ominaisuuksia, joten panimoiden on kokeiltava paljon, luotettava kokemuksiinsa ja jopa intuitioonsa.
Paras tapa arvostaa humalaa on valmistaa olutta vain tunnetulla mallaslajilla, vedellä ja hiivalla. Kaikissa muissa tapauksissa valitun humalan ominaisuuksia ei voida arvioida subjektiivisesti. Suurin osa kuuluisista panimoista on mennyt tällä tavalla.
Tunnetut humalalajikkeet (taulukko)
| Nimi | Alfa-hapot (%) | Olut tyylit | Analogit korvaamista varten | Kuvaus |
| Amiraali (Iso-Britannia) | 13.5%-16% | Eli | UK Target, UK Northdown, UK Challenger | Sopii hyppäämiseen |
| Ahtanum | 4%-6.3% | Tietoja ei ole | Tietoja ei ole | Kukka, sitrus, mänty |
| Amarillo | 8%-9% | Eli, IPA | Cascade, mannermainen | Kukka, sitrus |
| Bramling Cross (Iso-Britannia) | 5%-7% | Eli, katkera, vaalea alee | UK Kent Golding, UK Progress, Whitbread Golding Variety | Lievä hedelmäinen ja sitrushedelmien aromi |
| Panimokulta | 7%-8.5% | Englannin ales | Jalometalliharkot | Sopii katkeruuteen, on neutraalin aromin |
| Panimokulta (saksalainen) | 6%-7% | Eli, tiheät germaaniset lagerit | Northdown, Nothern Brewer, Galena, Bullion | Hedelmäinen, mausteinen ja sitrushedelmien aromi |
| Jalometalliharkot | 6.5%-9% | IPA, ESB, tukevat | Columbus, Nothern Brewer, saksalainen Brewer Gold | Voimakas mustaherukan aromi, jota käytetään hyppäämiseen |
| ryöpytä | 4.5%-7% | IPA, pale ale, vahtimestarit, ohraviini | Satavuotisjuhla, Amarillo, Columbus | Kukkainen, sitrushedelmäinen ja mausteinen tuoksu. Voi antaa muistiinpanoja greipistä |
| Satavuotisjuhla | 8%-11.5% | Eli, vehnäolut | Cascade, Columbus | Kukkainen tuoksu sitrushedelmillä |
| Challenger (Iso-Britannia) | 6.5%-8.5% | Englantilaiset oluet | Perle, Nothern Panimo | Lievä tai kohtalainen, mausteinen aromi |
| Chinook | 10%-14% | IPA, vaaleat ale, stoutit, kantajat, lagerit | Nugget, Columbus, Nothern Brewer, Yhdistyneen kuningaskunnan kohde | Lievä tai kohtalaisen raskas, mausteinen, mäntyinen aromi, greippisävyinen |
| Klusteri | 5.5%-8.5% | Maku aleille, katkeruus lagereille | Galena | Keskinkertainen, erittäin mausteinen aromi |
| Columbus | 11%-16% | IPA, Pale Ale, Stouts | Nugget, Chinook, Ison-Britannian kohde, Nothern Brewer | Mausteinen, tuoksuva |
| Kristalli | 2%-4.5% | ESB, lagers, pilsners | Mt. Hood, Hersbrucker, Ranskan Strisslespalt, Liberty, Hakkertauer | Antaa lempeän kukka- ja sitrushedelmien tuoksun |
| Eroottinen | 9%-12% | Vehnä | Gallena, Nugget, Chinook | Vahva mutta miellyttävä tuoksu |
| Ensimmäinen kulta (Iso-Britannia) | 6.5%-8.5% | ESB, aly | Iso-Britannia Kent Golding, Crystal | Mausteinen, näyttää Golding-humalalta |
| Fuggle (Yhdysvallat) | 4%-5.5% | Englantilaiset ja amerikkalaiset ale | Iso-Britannian taistelu, Willamette, Steiermarkin Golding, Tettnanger | Lievä ja miellyttävä tuoksu, maanläheinen ja hedelmäinen |
| Fuggle (Iso-Britannia) | 4%-5.5% | Englantilaiset oluet | Yhdysvaltain taistelu, Willamette, Steiermarkin Golding | Lievä humala tai voimakas aromi |
| Galena | 10%-14% | ESB, ale, portterit, stoutit, katkerat | Nugget, Ringwoodin ylpeys, Chinook | Kohtalainen, mutta miellyttävä humalan sävy, sitrushedelmien aromi |
| Golding (Yhdysvallat) | 4%-6% | Englantilaiset oluet | UK Golding, Whitbred Golding, UK Progress, Fuggle | Lievä, erittäin miellyttävä, kevyesti humala-aromi |
| Hallertauer (Yhdysvallat) | 3.5%-5.5% | Lagers, pils, bocks, vehnä | Vapaus, Ultra, Hallertauer-perinne | Aromi on erittäin pehmeä, hieman kukkainen, hieman sitrushedelmäinen |
| Hallertauer Gold | 6%-6.5% | Lagers, pils, sivut | Crystal, Mt. Huppu | Samanlainen kuin Hallertauer |
| Hallertauer Mittelfruh | 3%-5,5% | Lagers, bocks, pils, vehnä | Vapaus, saksalainen perinne, Ultra | Pehmeä ja miellyttävä tuoksu |
| Hallertauer Tradition (saksa) | 3.5%-5.5% | Mieto aromi | Crystal, Liberty | Samanlainen kuin Hallertauer Mittelfruh |
| Hersbrucker | 3%-5.5% | Lager, pilsa, boki, vehnä | Mt. Huppu, ranskalainen Strisslespalt | Aromi on pehmeä, puolivahva, miellyttävä, humalainen |
| Horisontti | 11%-14% | Eli, lagers | Magnum, | Miellyttävä humala-aromi |
| Kent Golding (Iso-Britannia) | 4%-5.5% | Englantilaiset tyylit | Yhdysvaltain Golding, Whitbred Golding, Yhdistyneen kuningaskunnan edistys | Herkkä, tuoksuva, miellyttävä tuoksu |
| Vapaus | 3%-6% | Lagers, pils, bocks, vehnä | Hallertauer Tradition, Hallertauer, Mt. Huppu | Pehmeä ja puhdas, hieman mausteinen aromi |
| Magnum | 13%-15% | Kaikki lajikkeet, erityisesti lagerit, pils, stoutit | Nothern Panimo | Käytetään laadukkaaseen hyppyyn |
| Mt. Huppu | 3%-8% | Lagers, pils, bocks, vehnä | Kristalli, ranskalainen Strisslespalt, Hersbrucker | Lievä ja puhdas aromi, joskus pistävä, hartsimainen |
| Northdown (Iso-Britannia) | 7.5%-9.5% | Kaikki ales | nd | Hedelmäinen, hieman mausteinen aromi |
| Nothern Brewer (Yhdysvallat) | 6%-10% | ESB, katkerat, englantilaiset vaaleat ale-olut, höyryolut | Nugget, Chinook | Kohtalaisen voimakas tuoksu, jossa on villi nuotteja |
| Nothern Brewer (saksa) | 7%-10% | ESB, katkera, englantilainen vaalea ale | Chinook, yhdysvaltalainen Nothern Brewer | Kohtalaisen voimakas tuoksu, jossa on villiä nuotteja |
| Nothwest Golding | 4%-5% | Eli, kantaja, stout, katkera | nd | Tunnettu aromaattisista ominaisuuksista |
| Nugget | 11%-14.5% | Kevyet lagerit | Columbus, Chinook, Yhdistyneen kuningaskunnan kohde, Galena | Antaa melko raskas, yrtti tuoksu |
| olympia- | 11%-13% | nd | Chinook | Lievä tai keskipitkä tuoksu, sitrushedelmäinen, mausteinen |
| Perle (Yhdysvallat) | 6%-9.5% | Paley, kantaja, saksalainen olut | Nothern Panimo, Klusteri, Galena, Chinook | Hyvä tuoksu ja hyppy, miellyttävä, hieman mausteinen |
| Perle (saksa) | 6%-8.5% | Palkit, kantajat, lagerit | Yhdysvaltain Perle, Nothern Brewer | Kohtalaisen voimakas, humala, hedelmäinen, hieman mausteinen |
| Phoenix (Iso-Britannia) | 4.2%-5.5% | Kaikentyyppisiä oluita | UK Northdown, Iso-Britannia Kent Golding, UK Chalenger | Samanlainen kuin UK Challenger |
| Pioneer (Iso-Britannia) | 8%-10% | Eli, ESB | Iso-Britannia Kent Golding | Lievät tyypilliset englantilaiset humalat |
| Puolalainen Lublin | 3%-4.5% | Pilsner | Yhdysvaltain Saaz, Chezh Saaz, Yhdysvaltain Tettnanger | Noble humala, antaa yrtti mausteinen aromi |
| Ringwoodin ylpeys (Australia) | 7%-10% | Australian lagerit | Galena, klusteri | Selkeä, puumainen, maanläheinen, yrtti-aromi |
| Progess (Iso-Britannia) | 5%-7.5% | Eli, katkerat, kantajat | Iso-Britannia Kent Golding, taistelu | Kohtalaisen voimakas, miellyttävä tuoksu |
| Saaz (tšekki) | 3%-5% | Pilsner | Yhdysvaltain Saaz, Puolan Lublin | Tarjoaa mietoja humalan nuotteja, maanläheisen, mausteisen ja yrttisen tuoksun |
| Saaz (Yhdysvallat) | 3%-5% | Pilsner, lager, vehnä | Tšekki Saaz, puolalainen Lublin | Tuo miedon maanläheisen ja mausteisen tuoksun |
| Santiam | 5%-7.9% | Lager, pilsner, amerikkalainen ale | Saksan Tettnanger, Saksan Spalt, Saksan Spalt Select | Jalo humala |
| Satus | 12.5%-14% | nd | Galena | Hyvät aromi- ja humalaominaisuudet |
| Simcoe | 12%-14% | nd | nd | Käytetään aromiin ja hyppyyn |
| Spalt (saksa) | 4%-5.5% | Leirit | Yhdysvaltain Saaz, Yhdysvaltain Tettnanger, Saksan Spalt Select | Pehmeä ja miellyttävä, hieman mausteinen |
| Spalt Select (saksa) | 4%-6% | Leirit | Yhdysvaltain Saaz, Yhdysvaltain Tettnanger, Saksan suola | Samanlainen kuin Spalt |
| Spalt Select (Yhdysvallat) | 3%-5% | Saksalainen lager | Tettnanger, Saaz | Kohtalainen voimakas humalasävy, kohtalaisen voimakas tuoksu, jossa on villi amerikkalaisia nuotteja |
| Sterling | 6%-9% | Lager, ale, pilsner | Saaz, Puolan Lublin | Yrttimainen, mausteinen, miellyttävä aromi, jossa on sitrushedelmiä |
| Strisslespalt (ranska) | 3%-5% | Plisner, lager, vehnä | Mt. Huppu, Kristalli, Hersbrucker | Keskitasoinen, miellyttävä, humalainen |
| Steiermark Golding (Slovenia) | 4.5%-6% | Englannin ales | Yhdysvaltain taistelu, Yhdistyneen kuningaskunnan taistelu, Willamette | Herkkä, hieman mausteinen |
| Kohde (Iso-Britannia) | 9.5%-12.5% | Kaikki oluet | Taistelu, Willamette | Mukava englantilainen voimakas humala-aromi |
| Tettnanger (Yhdysvallat) | 3.4%-5.2% | Lager, vehnä | Saksan spaltti, tsekkiläinen Saaz, Santiam | Aromaattinen humala, mieto ja hieman mausteinen |
| Tettnanger (saksa) | 3.5%-5.5% | Lager, ale | Saksan spaltti, Saksan Spalt Select, Yhdysvaltain Tettnanger, Saaz | Lievä ja miellyttävä, hieman mausteinen, yrttinen |
| Tomahawk | 15%-17% | Ale | Columbus | Katkera humala |
| Perinne (saksa) | 5%-7% | Lager, pilsner | Hersbrucker, Hallertauer Mittelfruh | Samanlainen kuin Hallertauer Mittelfruh |
| Ultra | 2%-4.1% | Lager, pilsner, vehnä | Vapaus, Hallertauer-perinne, Saaz | Jotain samanlaista kuin Saaz, tuoksu on samanlainen kuin Hallertauer |
| Vanguard | 4%-5.7% | nd | Saaz, Hallertauer Mittelfruh | Jalo humala |
| Soturi | 15%-17% | Ale, stout | Nugget | Hyppäämiseen ja aromiin |
| Whitbred Golding -lajike | 5%-7% | Ale | Iso-Britannia Kent Golding, Yhdistyneen kuningaskunnan edistys | Miellyttävä humala, keskitasoinen |
| Willamette | 3.5%-6% | Englannin ales | Yhdysvaltain taistelu, Yhdysvaltain Tettnanger, Steiermarkin Golding | Lievä ja miellyttävä, hieman mausteinen, hedelmäinen, yrttinen, hieman maanläheinen |
| Yalima-klusteri | 6%-8.5% | nd | nd | Käytetään hyppäämiseen |
| Zeus | 13%-17% | nd | Columbus | Tuoksuva ja miellyttävä |
Humalan muodot
Käsittelyasteesta riippuen humala voi olla:
Märkä - saatavana vain korjuuhetkellä. Kosteus on 80% (kuivattu - 10%), myydään eri pakkauksissa. He yrittävät käyttää tätä lomaketta mahdollisimman nopeasti. Märkä humala lisätään viimeistelynä, se muodostaa voimakkaan kukka-, mausteisen ja katkeran maun, pistävyyden ja rikkauden. Olut, jossa on vain märkää humalaa, valmistetaan harvoin ja vain tuotantoalueilla.
Koko lehti - itse asiassa vain kuivatut ja puristetut silmut ilman lisäkäsittelyä. Tämä muoto antaa voimakasta katkeruutta ja rikkaan humalan maun.
Rakeinen (pelletti tai pelletti) humala on yleisin muoto kodin panimossa. Se valmistetaan murskaamalla kuivia kartioita ja puristamalla ne sitten muotin läpi. Luonnollisten hartsien takia pelletit pysyvät hyvin ilman muita sideaineita. Humalapelletit vievät vähemmän varastotilaa, mutta pelletit hajoavat keittimessä tai käymisastiassa, mikä sopii paremmin kuivahyppelyyn.
Koko lehti- ja pellettihumala
Myynnissä on kahden tyyppisiä humalapellettejä: T-90 ja T-45. Luku osoittaa, kuinka suuri osa kasvimateriaalista on muunnettu pelleteiksi 100 kg kuivattuja silmuja kohti. Joten T-90-humalassa 100 kilosta raaka-aineita saadaan 90 kg rakeita ja T-45-45 kg. Tämä tarkoittaa, että kaikkien aineiden T-45-pitoisuus on kaksi kertaa suurempi.
Korvaa tavalliset humalat pelleteillä ottamalla 90% T-90 tai 45% T-45 määritetystä määrästä kokolehtiä.
Humalauute - käytetään usein teollisissa panimoissa, koska se vaatii erittäin tarkan annoslaskennan, kun sitä lisätään, mikä on vaikeaa tehdä pienille pienille kiehumismäärille. Katkerat olutmallit valmistetaan yleensä uutteista, koska alfahappoprosentti tiedetään varmasti.
Humalauute
Humalajauhe, uusi humalan muoto, on tiivistetty tuote, joka vähentää kasvien jätettä. Se on edelleen testausvaiheessa.
Humalajauhe
Parvekkeen olosuhteet
Jos haluat kasvattaa humalaa loggialla, sinun on ostettava suuria ruukkuja (tilavuus yli 15 litraa). Kasvin juuret ovat suuria, ne tarvitsevat tilaa. Jos juurille ei ole tarpeeksi tilaa, humala kasvaa jumittuneena, ei niin koristeellisena kuin haluaisimme.
Kuinka monta vartta, niin monta kannatinta pitäisi olla, mihin tulevaisuudessa kasvi tarttuu. Jotkut ihmiset asentavat puusta tai alumiinilangasta valmistettuja hahmoja. Kierrä heidän ympärillään kasvi luo todellisia mestariteoksia.
Humalaa on kasteltava ruukuissa kahden tai kolmen viikon välein, useammin sitä ei vaadita.
Humalan hoitaminen parvekkeellasi syksyllä on yksinkertaista. Kartiot on poistettava, leikattava kasvi, poistamalla kaikki kuivat versot, ja kääri ruukut tiheään liinaan, jätä ne parvekkeelle tai laita ne ruokakomeroon kastelun jälkeen. Valon ei pitäisi päästä ruukkuihin; maata on kasteltava kuuden viikon välein. Heti kun lumi sulaa, voit avata ruukut ja veden. Niitä ei voida poistaa parvekkeelta yöllä, koska kasvi sietää hyvin pakkasia.
Koko lehtien humala
Kokonaislehtihumala on vähän käsiteltyä luonnollisen humalan muotoa. Itse asiassa ne ovat kuivattuja silmuja. Tuottajat valitsevat käpyjä (samanlaisia kuin rypäleen viiniköynnökset), kuivataan ja painetaan paaleihin tai pusseihin. Panimoiden käytettävissä on tyypillisesti kolme kokoa: täys-, puoli- ja neljännespaali. Yhdysvalloissa humala-paali painaa 90,7 kg (200 paunaa), mutta kodintekijät voivat ostaa pienempiä humaloita - esimerkiksi yhden paunan (454 g) kerrallaan tai kätevissä 1 tai 2 oz: n (28 tai 57 g) pusseissa. .. Puristetut kokonaiset lehtihumalat antavat juomalle erityisen katkeruuden ja rikkaan maun.
Humalan taimet istutettaviksi. Kasvillisesti.
Tämä on yleisempi ja yksinkertaisempi tapa. Maaliskuusta toukokuuhun juuri jaetaan taimien kanssa, minkä jälkeen ne istutetaan ennalta valmisteltuihin istutusreikiin.
Tämän menetelmän avulla voit istuttaa kasvin oksien avulla, kun olet valinnut oksan ja se nojaa kohti maata, kiinnitä se ja peitä se maaperällä. Jonkin ajan kuluttua voit siirtää viiniköynnöksen uuteen paikkaan.
Humalaa tuottavat maat
Aloittelijat panimot uskovat, että kaikki ominaisuudet määräytyvät humalalajikkeen perusteella. Itse asiassa kasvava alue on ensiarvoisen tärkeää. Sadon vuosi on vähän vähemmän tärkeä.
USA (Oregonin, Idahon ja Washingtonin osavaltiot) - vuodesta 2019 lähtien maailman johtava humalanviljely johtuen melkein ihanteellisista ilmasto-olosuhteista: 300 päivän auringonpaiste, säännöllinen sade ja lumipeite talvella, mikä antaa maaperälle paljon kosteutta. Sekä karvas että aromaattinen humala kasvavat maassa. Merkittäviä amerikkalaisia humaloita ovat Amarillo, Cascade, Columbus, Centennial Citra ja CTZ.
Saksa (Hallertaun alue) - ilmasto-olosuhteet muistuttavat monin tavoin Yhdysvaltojen pohjoisosaa. Vuoteen 2019 asti Hallertau oli maailman johtava humalantuottaja. Läheiset Münchenin panimot vastaavat kysyntään. Kuuluisat saksalaiset humalalajikkeet: Polaris, Hallertau Mittelfrüh, Tettnang, Mandarina Bavaria.
Tšekki (atecin alue) - Vaikka tämä maa ei ole sopivin paikka humalan viljelyyn, atec-humalan jatkuva kysyntä antaa Tšekin tasavallalle mahdollisuuden pitää maailman viides paikka humalanviljelyssä. Tšekin humalassa ei ole katkeruutta, mutta niille on ominaista nurmikasvien, kukkaisten ja maanläheisten muistiinpanojen merkitys. Suosittuja tšekkiläisen humalan lajikkeita: Saaz (atecky), Premiant, Bor.
UK (Kent) - Kasvavien käsityöläismarkkinoiden ansiosta Ison-Britannian humalantuotanto on elpymässä vuosikymmenien taantumasta. Pohjanmeren leuto ilmasto ja suolaiset merituulet tekevät Kentin läänin humalasta maanläheisiä ja nurmikasvuisia. Merkittäviä englantilaisia humaloita ovat East Kent Goldings, Fuggle, Admiral ja Phoenix.
Australia ja Uusi-Seelanti - Runsaasti aurinkoa ja usein sateita tuottavat humalaa, jossa on runsaasti alfa-happoja ja joilla on ainutlaatuinen sitruunan maku. Australian ja Uuden-Seelannin humalasta on pulaa, koska Aasian olutmarkkinat kasvavat nopeasti ja humalanviljelijät kamppailevat kysynnän tyydyttämiseksi. Vakiintuneet paikalliset lajikkeet: Nelson Sauvin, Motueka, Wakatu, Riwaka.
Ranska (Alsace ja Reinin laakso) - Ranskan humalanviljely on parhaana, mutta maa on antanut maailmalle vain yhden tunnetun lajikkeen - Strisselspaltin, joka on ominaisuuksiltaan samanlainen kuin saksalainen Hallertau - ja antaa oluelle pyöristetyn mausteisen, yrttisen , hedelmäinen-kukkainen aromi.
Slovenia - paikalliset Fuggleen perustuvat humalanviljelijät ovat kehittäneet ainutlaatuisen humalalajikkeen Styrian Goldings - hedelmällisempää, mutta englantilaisen "emänsä" maanläheisillä muistiinpanoilla.
1. Seitsemän menestyksen salaisuutta:
| 1. Kasvava lämpötila: humala pidetään keväällä ja kesällä lämpimässä huoneessa, jonka ilman lämpötila on 18-22 ° C. Talvikuukausina on parempi antaa lepotila noin 10 ° C: n lämpötilassa. |
| 2. Valaistus: suora auringonvalo voi pudota kasveihin ilta- ja aamu-aikoina, se kehittyy hyvin keinotekoisella lisävalaistuksella. Monipuoliset kasvit tarvitsevat paljon aurinkoa pitääkseen lehdet kirkkaina. |
| 3. Kastelu ja kosteus: kastellaan vedellä huoneenlämmössä, pitäen maaperän kosteana, mutta ei suona keväällä ja kesällä. Vähennä kastelun tiheyttä syksy-talvikaudella. Ilman kosteus on korkea. |
| 4. Leikkaaminen: muotoileva leikkaus suoritetaan kukinnan jälkeen, terveys - tarpeen mukaan. Kuivuvat silmut tulisi puristaa ajoissa. |
| 5. Pohjustus: huokoinen maaperä, jolla on korkea orgaaninen sisältö lehtimaata, humusa. Alustan on oltava hyvin valutettu. |
| 6. Pukeutuminen: mineraalilannoitteet kukkakasveille tai orgaanisille aineille keväällä ja kesällä 2 viikon välein, talvella kukkaa ei ruokita. |
| 7. Jäljentäminen: juurtumalla varren pistokkaat keväällä ja kesällä, ilmakerroksilla, harvemmin siemenillä. |
Kasvitieteellinen nimi: Humulus.
Humala kasvi - perhe... Hamppu.
Missä kasvaa... Aasia.
Humalan kuvaus... Nämä ovat monivuotisia kasveja, jotka ovat suuria lianoja, joiden varret ovat korkeintaan 6 metriä.Lehdet ovat syvästi palmaattisia - erillisiä, vihreitä tai kellertäviä, lehtilevyjen reunat ovat usein hammastettuja ja niillä on harvinaista murrosta. Kukat ovat vaaleanvihreitä tai valkoisia ja niillä on miellyttävä katkera hunaja-aromi. Humala on kaksikokoinen kasvi - uros- ja naaraskukat sijaitsevat eri yksilöissä. Kukinnan jälkeen naaraskasvit muodostavat hedelmiä - vihreitä tai keltaisia kartioita. Tällä hetkellä on kasvatettu monipuolisia lajikkeita.
Korkeus... Koristehumala kasvaa jopa 6 m asti
Humalan koristeellisuus
Yhteinen humala on yksi parhaista, edullisista ja vaatimattomista kasveista sivuston pystysuoraan puutarhanhoitoon. Varsinkin kun se on hyvin hoidettu ja kasvatettu löysällä ravitsevalla maaperällä.
Jotta humalasuojaus näyttäisi siistiltä, sinun ei pitäisi sallia echinocystiksen (hullun kurkun) esiintymistä. Muuten taiteellinen häiriö on väistämätöntä, mikä muuttaa pensasaidan houkuttelevaksi sokkien sekoitukseksi.
Tavallisessa humalassa on useita rekisteröityjä teknisiä lajikkeita. Myynnissä on koristeellisen kultaisen humalan (Humulus lupulus "Aurea") siemeniä ja taimia kellertävällä lehdellä. Sen versojen pituus on 2,5 - 3 metriä. Toinen tyyppi sopii pensasaidoille - nopeasti kasvavat vuotuiset kiipeilyhumalat tai japanilaiset (H. japonicus).
Käyttöaiheet ja vasta-aiheet
Humalakäpyjen käyttöalue on melko monipuolinen, niitä käytetään hermo-, sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien hoidossa ja parannetaan ruoansulatuskanavan toimintaa.
Käyttöaiheet:
- hermostunut ylityö, usein stressi, unettomuus
- sydänsairaudet, sappirakon verisuonet, maksa;
- vaikea turvotus, huono virtsavirta;
- urogenitaalijärjestelmän elinten patologia;
- gastriitti.
Humala on hyvä liikesairaudelle, merisairaudelle, kasvi kiihdyttää uudistumisprosessia, puhdistaa ja nuorentaa kehoa.
Tärkeä! Heidän humalahoito auttaa pääsemään eroon loisista.
Humala on hyödyllinen ja lääkekasvi, mutta myrkyllinen. Sinun tulisi tietää paitsi mitä käpyjä käytetään, mutta missä tapauksissa niiden ottaminen on vasta-aiheista. Varren hedelmien komponentit voivat kerääntyä elimistöön, joten sinun on ehdottomasti pidettävä taukoja hoidon aikana, hoito voidaan suorittaa enintään kuukauden ajan.
Humalapohjaiset valmisteet ovat vasta-aiheisia raskauden aikana, imetyksen aikana, kun estrogeenitaso, polyypit, kasvaimet, endometrioosi ovat kohonneet. Humalankartiot eivät sovellu alle kolmevuotiaille lapsille. Humalalla täytettyä tyynyä ei tule käyttää astmaatikoille astmakohtausten yhteydessä.
Humalamyrkytykselle on ominaista pahoinvointi, johon liittyy usein oksentelua, vatsakipua ja huimausta. Yksilöllinen suvaitsemattomuus ilmenee vakavien allergisten reaktioiden muodossa. Sydänsairauden annostuksen ylittäminen voi johtaa paineen nousuun, epänormaaliin sydämen rytmiin.
Humalan käyttö lääkinnällisiin tarkoituksiin
Valmistettaessa ja käytettäessä humalaa sisältäviä infuusioita, keittämiä, tinktuureja tai yrttiteitä, annosta on noudatettava.
Infuusion valmistaminen vihreistä kartioista
Infuusio valmistetaan kuivatuista ja murskattuista vihreistä, kypsymättömistä silmuista ja käytetään rauhoittavana aineena. Kaksi ruokalusikallista kaadetaan kahdella lasilla kiehuvaa vettä. Vaaditaan noin tunnin ajan suljetussa lasisäiliössä, joka on kääritty pyyhkeeseen.Siivilöi ja juo kaksi tai kolme kertaa päivässä.
Tinktuurin valmistaminen männynkäpyistä
Humalakartioissa olevat aineet auttavat säätelemään rasvan ja veden ja mineraalien aineenvaihduntaa, ne parantavat ruoansulatusta, osoittavat bakteereja tappavaa vaikutusta ja vaikuttavat aktiivisesti ihon ja limakalvojen uudistumiseen. Tätä varten käytetään kartion tinktuureja.
Ota yksi osa murskattuista kartioista neljä osaa vodkaa. Vaaditaan pimeässä lasisäiliössä viikon ajan. Ne suodattavat. Ota viisi tippaa liuottamalla pieneen määrään (noin ruokalusikallinen) vettä kahdesti päivässä ennen ateriaa.
Liemen valmistus
Hiusten vahvistamiseksi ja kaljuuntumisen myötä humalan käpyjen lämmin keittäminen hierotaan päänahkaan. Yksi teelusikallinen murskattuja käpyjä kaadetaan kiehuvaan veteen (200 ml), suljetaan tiiviisti ja pidetään 20 minuuttia vesihauteessa. Suodata sitten välittömästi.
Bump voiteen valmistus
Murskattuihin humalankartioihin perustuvia voiteita ja öljyjä käytetään reumaan, niveltulehdukseen, niveltulehdukseen, kihtiin, mustelmiin, tulehduksiin ja nyrjähdyksiin. Yksi ruokalusikallinen kahvimyllyssä murskattuja käpyjä sekoitetaan oliiviöljyn tai sisärasvan kanssa, kunnes saadaan paksu massa. Tavallinen suhde on 1: 4. Tämä voide levitetään kipeään kohtaan ja sidotaan.
Humala-yrttitee auttaa torjumaan unettomuutta, lievittää stressiä ja väsymystä
Yrttiteiden valmistaminen männystä
Humalakäpyjä sisältyy neurologiassa käytettäviin kasvivalmisteisiin. Nämä yrttiteet auttavat torjumaan unettomuutta, lievittävät stressiä ja väsymystä.
- Yrttien seos: humalankartiot - 20 g, yarrow - 20 g, sitruunamelissa - 30 g, valerian juuret - 30 g.
Yksi rkl seosta kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, vaaditaan (kääritään) 30 minuutin ajan ja suodatetaan. Ota kolmasosa lasista kolme kertaa päivässä.
- Yrttien seos: humalankartiot - 5 g, valerian juuret - 5 g, äitiydinsydän - 10 g, veripunaiset orapihlajan kukat - 5 g.
Kaksi ruokalusikallista seosta kaadetaan kiehuvalla vedellä (500 ml) ja vaaditaan termoksessa kahden tunnin ajan. Ota iltapäivällä yhdestä rkl puoleen lasiin.
Juice versot maitoa
Keltaisuutta hoidettaessa on suositeltavaa käyttää mehua, joka on puristettu humalasta ja nuorista lehdistä. Versoista valmistetaan myös infuusioita, joita käytetään pisaroihin.
Purista mehu hienoksi hienonnetuista humalasta, jossa on nuoria lehtiä. Lämmin keitetty maito (100 ml) laimennetaan vedellä (100 ml) ja lisätään kaksi ruokalusikallista tuoremehua. Tämä määrä "humalamaitoa" juodaan vähitellen koko päivän ajan.
Humalan juurien keittäminen
Humalan juuret sisältävät erityisen katkeruuden, joka auttaa sappirakon, virtsarakon ja haiman munuaisten tulehdusprosessien hoidossa. Kaada 15 g juuria lasilliseen kiehuvaa vettä ja liota vesihauteessa 10 minuuttia. Jäähdytä ja suodata sitten. Juo 15 ml ennen ateriaa neljä kertaa päivän aikana.
Humalan nuoret versot ja lehdet ovat syötäviä sekä raakana että keitettynä
Edut naisille
Tavalliset humalat ovat erittäin hyödyllisiä naisille - kasvi normalisoi hormonaalista tasoa, sitä käytetään laajalti kosmetologiassa aknen poistamiseksi, kuihtumisen estämiseksi. Tytöt arvostavat erityisesti sen lääkinnällisiä ominaisuuksia hiuksille - ne vahvistavat hiuksia, auttavat eroon hiustenlähtöstä varhaisessa vaiheessa ja parantavat päänahkaa.
Humalasilmuista löydettyjen flavonoidien ansiosta ne hidastavat hiilihydraattien hajoamista, säätelevät verensokeria ja insuliinitasoja ja nopeuttavat aineenvaihduntaa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tämän lääkekasviin perustuvien juomien sisällyttämistä ruokavalioon naisille, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista.
Humala on tehokas ja edullinen lääke rintojen suurentamiseen, koska se sisältää fytoestrogeeneja, jotka aktivoivat naispuolisten sukupuolihormonien synteesin.Kaada 10 g raaka-aineita 270 ml: lla kiehuvaa vettä, kaada infuusio 10 minuutin kuluttua, jätä yöksi. Juo 110 ml kolme kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa. Huomattava tulos ilmestyy 4 viikon kuluttua, minkä jälkeen on tarpeen pitää tauko kuukauden ajan.
Tärkeä! Ennen humalan aloittamista sisällä sinun on ehdottomasti läpäistävä hormonaaliset testit.
Rintakehän lisäämiseksi on turvallisempaa käyttää humalaöljyä - kaada 150 ml oliivi- tai seesamiöljyä 30–40 g: n käpyihin, laita ne pimeään huoneeseen viikkoon. Siivilöi, voitele puhdas iho kerran päivässä kuukaudessa. Käytön aikana kuukautiskierron rikkominen, runsas emättimen vuotaminen on mahdollista.
Ensimmäisten kaljuuntumisen merkkien jälkeen sinun on valmistettava humalaliemi - kaada 280 ml 7 g raaka-aineita, hauduta matalalla lämmöllä 30 minuuttia. Jäähdytä, hiero päänahkaan tunti ennen hiusten pesua. Tämä lääke voidaan lisätä kylpyyn vähentämään reuman, halvauksen ilmenemismuotoja, mutta kunkin komponentin määrää tulisi lisätä 4-6 kertaa.
Humala sisältää luonnollista estrogeenia, mikä auttaa vähentämään vaihdevuodet. Mutta hyödyllistä hormonia löytyy vain tuoreista silmuista. Pilko 3 g hedelmiä hienoksi, kaada 260 ml kiehuvaa vettä, kääri, jätä 50-60 minuutiksi. Siivilöi, ota 20 ml 4 kertaa ennen ateriaa.
Rauhoittaviin kylpyihin, gynekologisiin patologeihin, voit valmistaa 60 g humalahedelmää ja 1 litra kiehuvaa vettä, keittää seosta höyryhauteessa 20 minuuttia.
Taistele unettomuutta
Kaikki tietävät, että on parempi käyttää luonnollisia raaka-aineita kuin synteettisiä huumeita. Jos sinulla on nukkumisvaikeuksia, humala voi auttaa ratkaisemaan ne. Kuinka käyttää? On olemassa kaksi tapaa:
- Valitse kerätyistä silmuista keltainen ja kellertävä. Ne eivät sovellu keittojen valmistamiseen (voit jättää erityisesti kasvien käpyjä ylikypsiksi). Täytä tyyny näillä kartioilla, mutta sekoita se nukkaan tai muuhun pehmeään materiaaliin, koska joissakin kartioissa on mahdotonta nukkua. Hengität eteerisiä öljyjä ja ravinteita, ja aamulla heräät virkistyneenä. Voit myös tehdä annospussityynyjä ja täyttää ne humalankartioilla.
- Hauduta teelusikallinen käpyjä lasilliseen kiehuvaa vettä, jäähdytä, juo puoli tuntia ennen valojen sammumista. Tämä infuusio auttaa sinua nukahtamaan nopeasti, et herää yöllä.
Kasvava
Istuimen valinta ja lasku
Humala on valoa rakastava kasvi, joten on parempi istuttaa ne etelä- tai itäpuolelle. Kasvi sietää helposti osittaista varjoa, se on huono vain voimakkaasti varjostetulla pohjoisella puolella, sitten humala kehittyy hitaammin ja alkaa satuttaa.
Paikan tulisi olla eristetty, koska voimakas juuristo voi murskata muut kasvit. Jos erillistä paikkaa ei ole mahdollista jakaa, ei ole turhaa asettaa rajoitimia (liuskekivi- tai metallilevyt kaivetaan jopa puolitoista metrin syvyyteen).
Pohjoisilla leveysasteilla on parempi valita huonosti ilmastoitu paikka, jotta kasvi ei jäätyisi talvituulissa.
Humala on liana, jotta se voi kasvaa, se tarvitsee tukea:
- säleikkö;
- aita;
- seinä;
- mikä tahansa vaakasuora pinta.
Kasvin antennit voivat kirjaimellisesti tarttua mihin tahansa.
