Terveet purjo: kasvamisen ja varastoinnin salaisuudet

Purjo on herkullinen ja vitamiinirikas yrtti kahden vuoden ajan. Se sai suosionsa maun ja vaatimattoman hoidon ansiosta. Purjoiden kotimaa on Aasia ja Välimeren alue, ja egyptiläiset olivat ensimmäisiä ihmisiä, jotka alkoivat viljellä tätä kasvia tärkeimpänä vihanneskasvina. Purjoa arvostetaan Euroopassa vaikuttavan vitamiinimääränsä vuoksi, niitä lisätään mausteseoksiin, niitä käytetään ruoanlaittoon pääruokien lisänä, niitä kulutetaan tuoreina.

Kasvitieteelliset piirteet

Purjo kasvi on joka toinen vuosi. Sitä kasvatetaan kuitenkin vuosittain, koska toisena vuonna se kukkii ja menettää arvokkaat ominaisuutensa. Valkoisen, hieman turvonnut sipulin halkaisija on noin 2-7 cm, ja ylhäältäpäin se muuttuu vaaleanvihreäksi vääräksi varsiksi muodostaen pitkiä lehtiä, jotka tarttuvat tiukasti toisiinsa. Varren pituus voi olla erilainen lajikkeesta riippuen - 10-75 cm, ja sen halkaisija on 2-5 cm.

Jokaisella kasvilla on 6-15 lehtiä, joiden pituus on 45-65 cm. Lehtien terien haarautuminen varresta on tuulettimen muotoinen ja muistuttaa päinvastaista järjestelyä. Purjojen tasaisilla lehdillä keskisuonesta taittuu puoliksi, niissä on vahamainen päällyste. Kukkanuolen kehitys tapahtuu vasta kasvun toisena vuonna.

Sen korkeus voi nousta metriin tai enemmän, ja siinä on pallon muotoinen kukinto - sateenvarjo. Hyvin kehittyvissä kasveissa sateenvarjo on riittävän suuri. Halkaisijaltaan se voi nousta 15-20 cm: iin, ja siinä olevien pienten kukkien määrä, jotka ovat yleensä tummanvioletteja tai lila-värisiä, on jopa 1000. Hyvin usein havaitaan ilmakamppujen muodostumista kukinnoissa, jotka käyttää lisääntymiseen.

Laitoksen lyhyet ominaisuudet

Purjo (Allium ampeloprasum) on kaksivuotinen kasvi, joka kuuluu Amaryllidaceae-perheeseen. Ensimmäisenä vuonna muodostaa juuriston, lyhennetyn varren ja pitkät lehdet. Seuraavana kasvukautena kasvi tuottaa kukkia ja siemeniä. Kasvipuutarhoissa sitä kasvatetaan pääsääntöisesti vuosittain. Tämä jousi tuli Eurooppaan Vähä-Aasiasta keskiajalla. Purjoa voidaan kasvattaa kaikilla vihannestenviljelyalueilla, Moskovan alueella, Leningradin alueella, Siperiassa ja Uralilla.

Kasvilla on lyhennetty varsi ja pitkät vihreät lehdet. Näitä kahta osaa pidetään syötävinä. Kasvilla on melko mausteinen, tyypillinen maku.

Hyödyllisiä ominaisuuksia:

• sillä on antiseptinen eli desinfioiva ja antibakteerinen vaikutus;
• tukee ruoansulatusta;
• alentaa verensokeria;
• helposti imeytyvän raudan ansiosta sitä voidaan käyttää anemian hoidossa;
• vaikuttaa hengityselimiin, parantaa eritystä (purjo-siirappi);
• kohtelee pahanhajuista hengitystä;
• purjoa pidetään aphrodisiac, hyvä miehille.

Valitettavasti vihannes voi aiheuttaa turvotusta; sitä ei suositella käytettäväksi ihmisille, joilla on mahahaava, mahahaavat ja raskaana olevat naiset.

Purjo on korkea ravintoarvo ja sisältää:

• paljon rautaa;
• foolihappo;
• niasiini;
• riboflaviini;
• vitamiinit - B, A, C, E, K.

Purjo on riittävän helppo kasvaa. Kasvukausi voi olla 70–170 päivää lajikkeesta riippuen.

Kasvava tekniikka

Monet harrastajapuutarhurit ovat kiinnostuneita kysymyksestä tänään - miten kasvattaa purjoa? Tämä tehdään kahdella tavalla: taimi ja siemenetön. Jälkimmäistä käytetään pääasiassa eteläisillä alueilla, joissa ilman ja maaperän lämpötilaindikaattorit mahdollistavat kasvien normaalin muodostumisen juurijärjestelmäksi.

Taimimenetelmää käytetään Kaukoidän ja Siperian alueilla, keskikaistalla sekä pohjoisilla alueilla, joissa ei ole tarpeeksi lämpöä ja valoa purjojen täydelliseen kypsymiseen.

Purjojen viljely siemenettömällä menetelmällä ei ole erityisiä salaisuuksia. Purjojen istuttaminen maahan alkaa yleensä toukokuun toisella puoliskolla. Sinun on ensin valmisteltava sängyt. Tätä varten maaperä on lannoitettava orgaanisella aineella ja peitettävä syksyllä mustalla muovikelmulla. Desinfioitujen ja itävien siementen kylvö suoritetaan kaavion mukaisesti - 12-15x15-20cm. Siementen kylvämisen jälkeen sängyt tulee kastella hyvin ja peittää kalvolla tai polykarbonaatilla.

Taimien siemenet tulisi kylvää helmikuun jälkipuoliskolla. Jos sinulla on lämmitetty kasvihuone, voit kylvää varhaisia ​​lajikkeita maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Tässä menettelyssä on hyvä käyttää pieniä turpeella täytettyjä laatikoita tai kasetteja. Siementen välisen rakon tulisi olla vähintään 5 cm, ja rivien välisen etäisyyden tulisi olla 2 cm.

Siihen asti kun ituja ilmestyy, kastelu on suoritettava joka päivä. Neljän viikon kuluttua on tarpeen poimia taimet. Voit tehdä tämän käyttämällä kattiloita, joiden halkaisija on noin 5 cm. On erittäin tärkeää noudattaa lämpötilaa eikä ylikuumentaa maaperää ja ilmaa. Lämpötilan ei tulisi olla yli 20 astetta päivällä ja yöllä 14. Toukokuun alkuun asti taimia tulisi täydentää fytolampeilla.

Suosittelemme lukemaan artikkelin, joka koskee purjojen kasvattamista siemenistä eteläisillä alueilla.

Kuinka istuttaa taimia?

Koska tämä sato ei pelkää mahdollista lämpötilan laskua, se voidaan istuttaa puutarhan tontille toukokuun alussa. Istutukseen valmistautuminen vaatii kasvien kovettumisen. Tätä varten säiliöt, joissa on taimia, jätetään ulkoilmaan ja valitaan tälle paikka, jossa ei ole luonnosta ja riittävästi auringonvaloa. Alueen, jolla purjoja kasvatetaan ulkona, tulisi olla hyvin valaistu.

Tämän sadon erittäin hyvät sadot voidaan saavuttaa kevyellä savimaalla. Paras istutusaika on ajanjakso, jolloin maaperä lämpenee 8–10 ° C: seen 12–15 cm: n syvyydessä.Kun taimia istutetaan, tähän syvyyteen leikataan urat, joihin kasvit sijoitetaan. Tällaisessa syvyydessä on kätevää tehdä kasvanut ituja. Ennen työn aloittamista kunkin taimitaimen lehdet ja juuret tulisi lyhentää kolmanneksella.

Vinkki: Jotta purjo juurtuisi paremmin, voit tehdä chatterboxin yhtä paljon savesta ja mulleinista ja kastaa sitten kasvien juuret siihen. Istutustiheys - 23-30 kasvia neliömetriä kohti.

Yleisimmät ovat kaksiriviset ja moniriviset laskeutumismallit. Kaksirivisellä taimien välinen etäisyys on 25 cm ja rivien välillä 35 cm; kun monirivisiä kasveja istutetaan 15 cm: n välein, riviväli on noin 30 cm. Työn lopuksi urat tulee kastella. On huomattava, että ehjät kasvit, joilla on ehjät juuret, juurtuvat yleensä hyvin.

Sipulirivien välistä tilaa voidaan käyttää järkevästi: esimerkiksi kylvöä, punajuurta tai porkkanaa. Jos purjo on liian tiheästi istutettu, sinun on aloitettava harvennus heinäkuussa. On suositeltavaa tehdä tämä työ ajoissa ohuen väärän varren välttämiseksi. Rikkomisen jälkeen jääneet nuoret vihreät voivat olla hyödyllisiä salaattien valmistuksessa.

Laskeutumispäivät

Purjojen viljely alkaa aina istutusmateriaalin istutuksen ajoituksen määrittämisestä.Kylvöaika riippuu kasvatusmenetelmästä. Optimaalisin tapa istuttaa tämä kasvi on kasvattaa taimia ja istuttaa ne sitten avoimeen maahan. Tältä osin vastaus kysymykseen "milloin kylvää siemeniä" riippuu sipulityypistä. Siementen kylvö suoritetaan yleensä 65-75 päivää ennen viljeltyjen taimien istuttamista pysyvään kasvupaikkaan. Samaan aikaan optimaalinen aika purjojen istuttamiseen taimi on 20.-25. Maaliskuuta. Vaikka löydät tietoa siitä, että siemenet kylvetään taimia varten helmikuun lopussa. Avoimessa maassa kasvaneet taimet voidaan istuttaa toukokuun alussa tai puolivälissä.

Oikeiden istutuspäivien noudattaminen antaa sinulle laadukkaimman ja herkullisen sadon.

Hoito-ominaisuudet

Porrunviljelyyn tarkoitettu agrotekniikka koostuu joukosta toimintoja, mukaan lukien:

1. Säännöllinen kastelu. Se tulisi tehdä vähintään kolme kertaa viikossa. Maaperän kostuttamiseksi 8-10 cm syvältä kastelun tulisi olla riittävän runsasta. Tämä kulttuuri reagoi erittäin hyvin kosteuteen kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla.
2. Pukeutuminen, joka on parasta tehdä samaan aikaan kastelun kanssa kahdesti kuukaudessa. Kasvien ravinnoksi tarjoamiseksi sinun on tiedettävä, miten purjoja ruokitaan. Voit käyttää kesäasukkaiden keskuudessa yleistä korjaustoimenpidettä, joka sisältää vedellä laimennettua mullein- tai kananjätettä.
3. Hilling, joka on suositeltavaa tehdä vähintään 4 kertaa yhdessä vuodessa. Ihanteellinen vaihtoehto on 2 kertaa kuukaudessa. Tämä toimenpide lisää mahdollisuuksia kasvattaa voimakkaalla valkoisella varrella varustettu kasvi. Hilling on parasta tehdä jonkin aikaa kastelun jälkeen.

Lisähoito

Purjohoitosäännöt:

1. Sängyt kastellaan sekä lämpimällä että kylmällä laskeutuneella vedellä (10 litraa neliömetriä kohti) 4-5 päivän välein, mikä lisää kuivuuden kasteluiden määrää. Maaperän kosteutta ylläpidetään jatkuvasti estäen veden kuivumista ja pysähtymistä. Kasvien kasvun alkaessa maaperä irtoaa vedestä 7-10 cm syvyyteen.
2. Juurtuen jälkeen taimet mäkitetään kahden viikon välein varsien valkaisemiseksi ja maun parantamiseksi.
3. Maaperä irtoaa jokaisen kastelun jälkeen. Rikkakasvit korjataan niiden kasvaessa.
4. Sängyt mulchoidaan sahanpurulla, heinällä tai oljilla irtoamisen ja kitkemisen vähentämiseksi.
5. Purjo lannoitetaan kanan lannaliuoksella, jossa on fosforia ja kaliumia: yksi osa lantaa, 20 osaa vettä, 35 osaa superfosfaattia.

Sairaudet ja tuholaiset

Purjojen vaara on viruksen mosaiikki. Tauti ei ilmene taimia kasvatettaessa, eikä sitä hoideta. Viruksen kantaja on meloni-kirva.

Ensimmäiset oireet ilmenevät taimien siirtymisen jälkeen pysyvään paikkaan: varret ilmestyvät kellertäviä pituussuuntaisia ​​pilkkuja, kasvien kehitys pysähtyy.

Purjo hyökkää usein sieniin, jotka aiheuttavat ruostetta (kirkkaan keltaiset tyynyt vihreässä) ja homeesta (kuiva höyhenpää, valkoinen tai valkoinen-harmaa vihreät). Hoidossa käytetään kuparin oksikloridiliuosta (40 g / 10 l) ja "Fitosporiinia" (5 g / 10 l).

Virustautien ehkäisy:

• rikkaruohojen kitkeminen;
• hyönteisten torjunta;
• vuoroviljely;
• istuttaa viruksille vastustuskykyisiä lajikkeita;
• siemenmateriaalin desinfiointi ennen kylvämistä;
• tartunnan saaneiden kasvien poistaminen alueelta.

Purjojen istuttamista hyökkää useimmiten sipuliperho. Tuholaisella on uskomaton ruokahalu ja se voi jättää puutarhurin ilman satoa.

Tuholaistorjuntamenetelmät:

• pölyttäminen puutuhkalla (300 g / 1 neliömetri), puutuhkan ja tupakkapölyn seoksella (1: 1), jauhettua pippuria (2 tl / 1 neliömetri);
• ruiskuttamalla kasveja tupakan infuusiolla (200 g makhorkaa / 10 litraa kuumaa vettä, jätä 12 tunniksi, sekoita 50 g pyykkisaippua).

Kuinka säilyttää viljelty sato?

Tehokkaan varren muodostuminen kasveissa tapahtuu syyskuussa.Tällä hetkellä laitosta voidaan jo käyttää erilaisten ruokien valmistamiseen sekä raaka-aineena. Myöhäisiä sipulilajikkeita voidaan varastoida hyvin pitkään. Tätä tarkoitusta varten keskisyksyllä kasvit tulisi kaivaa hiekkaan, kun ne ovat aiemmin leikkaaneet juurensa 2-5 cm: n pituisiksi.

Ne tulisi sijoittaa hiekkaan tiukasti ja pystysuoraan. Käytävät tulee täyttää märällä ja puhtaalla hiekalla. Tämän varastoinnin aikana lämpötilan tulisi olla 0 ° C ja ilman kosteuden tulisi olla noin 80%. Tällaiset olosuhteet mahdollistavat purjojen varastoinnin 6-7 kuukautta. Samanaikaisesti sen varsi kirkastuu ja sen koko kasvaa. Helmikuussa C-vitamiinin määrä sipulissa kasvaa.

Tärkeä! Jos maaperän kosteus on suositeltua korkeampi, nematodit tai punkit voivat aktivoitua. Siksi varastointikosteus ja lämpötila ovat erittäin tärkeitä parametreja tämän sadon varastoinnissa. Mutta on syytä muistaa, että suotuisaa järjestelmää noudattaen ei voi olla varma, että tuholaisia ​​ei voi esiintyä. Tässä tapauksessa niiden kehitys on kuitenkin hyvin hidasta.

Jotta korjattua satoa voidaan käyttää ruokana koko talven, sinun on tiedettävä, miten purjo säilytetään oikein. Monet ihmiset suosivat jäähdytysmenetelmää. Tätä varten sinun on valittava hyvät kasvit, puhdistettava ja leikattava niiden juuret ja lehdet ja jäähdytettävä 0 + 1 ° C: seen. Sitten ne tulisi pakata 7-9 kappaleeseen, käyttäen tätä varten muovipusseja. Ne voivat jäädä jääkaappiin ilman laadun heikkenemistä 4-5 kuukautta. Mutta missä tahansa varastoinnissa kasvit on ajoittain tarkastettava, koska ne voivat kuivua, satuttaa tai mätää. Hävitä pilaantuneet purjo heti.

Mielenkiintoista tietoa purjojen kasvattamisesta voi saada videosta:

Maaperän ja istutusmateriaalin valmistelu

Purjojen istutusajan määrittämisen lisäksi sinun on myös valmisteltava sekä sängyt että taimet itse. Maaperän on oltava neutraali tämän sadon viljelyyn. Maaperän happamuuden vähentämiseksi siihen voidaan syksyllä lisätä dolomiittia. Kun maaperän pH on emäksinen, lisätään turpeen syksyllä. On myös suositeltavaa lannoittaa maata tänä aikana maan fyysisten ominaisuuksien ja hedelmällisyyden parantamiseksi. Tätä varten maaperään voidaan lisätä mädäntynyttä lantaa ja kompostia. Yhdelle neliömetrille tulisi levittää 6-8 kg lannoitetta.

Lisäksi sinun on tiedettävä, että purjojen parhaat edeltäjät ovat kurpitsa ja palkokasvit sekä perunat.

Kun maaperä on valmistettu, voit aloittaa istutusmateriaalin valmistelun. Purjojen yleisin viljely on taimi-menetelmä. Siksi siementen valmistelu on tarpeen, jotta saat laadukkaita ja terveellisiä taimia jonkin aikaa siementen istuttamisen jälkeen. Jos kaikki tehdään niin kuin pitäisi, siemenet säilyttävät itävyytensä 3 vuoden ajan. Tämä tarkoittaa, että ne voidaan kylvää tänä aikana.

Purjojen asianmukainen viljely ulkona

Monet salaatit eivät maistu niin ohuina ilman ainesosaa kuin purjo. Erinomaisen gastronomisien ominaisuuksien ja runsaan vitamiinikoostumuksen ansiosta kasvia kasvattavat monet puutarhurit. Vuosittainen Välimerelle kotoisin oleva kulttuuri on epätavallisia vihertävän sinisiä höyheniä, joilla on tyypillinen aromi. Pistollisuuden puute ja makea maku tekevät lajikkeesta aromaattisen mausteen.

Purjo hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämän vihannesten koostumus sisältää runsaasti C-, B2-, B-, PP-, B-vitamiineja ja erilaisia ​​mineraaleja. Kalsium, kalium, magnesiumsuolat, askorbiinihappo ja eteeriset öljyt tekevät tuotteesta ainutlaatuisen ja erittäin hyödyllisen immuniteetin parantamiseksi, aineenvaihdunnan parantamiseksi kehossa ja suuren määrän sairauksien hoitamiseksi.

Jos syöt purjoja päivittäin, voit selviytyä sellaisista vakavista sairauksista kuin:

• Ateroskleroosi;
• Reumatismi;
• Kihti;
• Ylipaino;
• Sisäelinten kivet;
• Suolan talletukset.

Milloin istuttaa purjoa

Pitkän kasvukauden (noin kuusi kuukautta) ja Keski-Venäjän ilmaston erityispiirteiden vuoksi on parempi kasvattaa purjoa taimia käyttäen. Se kylvetään helmikuun toisella puoliskolla tai maaliskuun alussa valmistettuihin laatikoihin, ruukuihin tai kuppeihin.

Taimien saamiseksi on noudatettava kastelu- ja lämpötilaolosuhteita. Jos kylvät siemeniä avoimeen maahan, et voi odottaa satoa kasvien kuoleman vuoksi pakkasesta ja lumesta (jäätymisvaara on olemassa sekä keväällä että syksyllä). Jotkut puutarhurit harjoittavat purjojen viljelyä vihanneksille, jotka korjataan heinäkuussa.

Jotkut puutarhurit kasvattavat purjoa vehreyden vuoksi.

Yksi tapa istuttaa sipulia on kylvää siemeniä myöhään syksyllä (yleensä marraskuussa). On tärkeää varmistaa, että sääennusteet eivät ole lämpimiä, mikä aiheuttaa nopeita versoja.

Kuinka kasvattaa ja hoitaa sipulia kunnolla Moskovan alueella?

Moskovan alueelle kannattaa valita lajikkeet, joilla on varhainen kypsymisaika. Tämä johtuu alueen ilmastollisista ominaisuuksista. Myöhäiset ja keski-myöhäiset lajikkeet eivät voi kehittyä kokonaan auringonvalon puutteen vuoksi. On suositeltavaa kasvaa Moskovan alueella:

• Columbus - tämän sipulin valkoinen osa saavuttaa 30 cm, sen massa on 300-400 g, sen varren halkaisija on 5-6 cm;
• Vesta erottuu huomattavasta korkeudestaan ​​- 25-50 cm, paino 230-350 g, lehdet saavuttavat 140 cm;
• Norsu kasvaa 20-30 cm: iin, lehdet 150 cm: iin, varsi 4-5 cm;
• Tango on matala lajike, jonka valkoinen osa on 10-15 cm ja lehdet 70 cm, paino 200-250 g;
• Casimir erottuu pienestä varren paksuudesta - 3 cm, valkoisen osan korkeus on 20-30 cm, paino 200 g;
• Goliathilla on keskikokoiset harmaanvihreät lehdet, kasvavat jopa 22-28 cm, varren paksuus 5 cm, paino 150-200 g.

Purjojen kasvukausi kestää kuusi kuukautta. Siksi keskikaistalla on suositeltavaa kasvattaa taimia. Jos istutat siemeniä suoraan puutarhaan, sadon valkoinen osa ei ehkä muodosta hyvin. Hoito käsittää säännöllisen ruokinnan, hillingin, kastelun sekä tuholaisten ja tautien torjunnan.

Istutetaan siemeniä taimia varten kotona

Oikea maan ja siementen valmistelu

Siementen istuttamiseen käytetään soodan ja kompostimaaperän seosta lisäämällä humusa. Purjo rakastaa ravitsevaa ja kevyttä maaperää; tiheässä alustassa siemenet eivät välttämättä itä.

Purjo siemenet

Turvepohjaa käytettäessä ei pidä unohtaa ruokkia lisäaineilla:

• dolomiittijauho;
• urea;
• kaksoissuperfosfaatti;
• kaliumsulfaatti.

Kevät kylvö tehdään yleensä maaliskuussa, jotta sipulit saadaan syyskuuhun mennessä. Istutuksen ja kylvön ajoitusta ja mallia voidaan säätää sadonkorjuun ajan mukaan.

Kuinka istuttaa siemeniä

Ennen istutusta siemenet liotetaan kotona huoneenlämmössä olevaan veteen ja pidetään päivän ajan, minkä jälkeen ne kuivataan.

Toinen valmistusvaihtoehto sisältää siementen pitämisen termosissa vedellä (40 astetta) 2-4 tuntia, jonka jälkeen huuhtelu viileässä suihkussa ja kuivaus. Säiliöinä käytetään laatikoita 35 x 50 cm.

Tällaisen astian siementen kulutus on 2-3 grammaa. Säiliön täyttämisen jälkeen maaperän pinta peitetään 3-5 mm hiekkakerroksella ja kostutetaan.

Ensimmäiset versot sirotelluista purjo-siemenistä

Istutuksen hyvän itävyyden saavuttamiseksi on luotava suotuisat olosuhteet. Tärkeimpien joukossa:

• oikea lämpötila 22 asteen sisällä ennen itämistä;
• lämpötilan säätö itämisen jälkeen (päivällä jopa 18-20 astetta, yöllä jopa 8-14 astetta);
• kastelu lämmitetyllä vedellä;
• tarjoavat hyvän valaistuksen fotosynteesille.

Kylvöpäivät

Purjojen istutuspäivät vaihtelevat tietyn alueen ja lajikkeen ilmastollisten ominaisuuksien mukaan. Myös kuukalenterin suotuisat päivämäärät otetaan huomioon.

Varhaisen kypsymisen lajikkeet kylvetään huhtikuussa, keskikypsät - helmikuun viimeisinä päivinä - maaliskuun alku, myöhään kypsyvät - tammikuun lopulla - helmikuun alussa.

Venäjän pohjoisosissa taimet kylvetään huhti-toukokuussa. Keski-alueilla, joissa ilmasto on suotuisampi, kylvetöitä tehdään helmikuun toisella vuosikymmenellä. Etelässä purjo kylvetään suoraan maahan toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa.

Kylvöpäivät kuukalenterin mukaan vuodelle 2020:

• Tammikuu - 1., 5.-9., 11., 14-16., 21., 22., 25., 29.;
• Helmikuu - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• Maaliskuu - 1., 3., 5., 10., 11., 14–16, 18, 19, 21, 22, 29–31;
• Huhtikuu - 2.-4., 6., 7., 9., 10., 14., 15., 23., 25., 27.-29.
• Toukokuu - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Kesäkuu - 1., 2., 4., 8., 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Istutetaan sipuli taimet avoimeen maahan

Taimet istutetaan avoimeen maahan toukokuun ensimmäisellä puoliskolla, tämä koskee esimerkiksi Moskovan aluetta. Ennen tärkeää vaihetta on tarpeen kostuttaa maaperä perusteellisesti, jotta kasvien juuristo ei vahingoitu. On parempi tehdä työ illalla tai pilvisellä säällä. Aktiivinen aurinko voi tuhota nuoret versot.

Istutettavan maaperän tulisi olla neutraali, tarpeeksi löysä. Jos maaperä on happamoitunut, se on ensin kalkitettava.

On suositeltavaa valmistaa sängyt syksyllä. Tätä varten alue kaivetaan ja puhdistetaan juurista ja rikkaruohoista, minkä jälkeen se käsitellään Nitrofoskoy: lla (2 rkl. L. / 1 ​​m2). Varhain keväällä sängyt rikastetaan humuksella ja kompostilla ilman maan kaivamista.

Urat valmistetaan taimien istuttamiseksi

Kun taimet ovat valmiita siirrettäviksi, urat valmistetaan valitulle alueelle. Niiden syvyys on 10-15 cm, väli 25-30 cm, versojen välillä havaitaan 10-20 cm etäisyys lajikkeesta riippuen.

Jokaista juurta käsitellään ennen maahan upottamista erityisellä chatterillä, joka valmistetaan savesta, lannasta ja vedestä (kaikki komponentit otetaan yhtä suurina osuuksina). Liian pitkät versot lyhennetään 4 cm: iin. Taimet sirotellaan maaperällä pieninä määrinä. Elinsiirtotyö loppuu runsaalla kastelulla.

Purjojen pääominaisuudet ja suositut lajikkeet

Purjo näyttää ulkonäöltään enemmän valkosipulilta kuin sipulilta.

Laitoksen kuvaus

Siinä on leveät ja litteät lehdet, ja sipuli sanan tavallisessa merkityksessä puuttuu käytännössä. Tarkemmin sanottuna kasvin alaosassa on ns. Jalka - varren pieni paksunnos, joka on 10-50 cm korkea (riippuen maataloustekniikan lajikkeesta ja tasosta). Vahvat lehdet kasvavat tästä jalasta, ja sen seurauksena kasvin kokonaiskorkeus voi nousta lähes metriin ja harvinaisissa tapauksissa jopa enemmän. Maanalaisen osan halkaisija on harvoin 5 cm.

Lehtien määrä yhdessä kasvissa on 10-15 kappaletta, ne ovat melko lihavia, syötäviä (vaikka tärkein ravintoarvo on jalka), joten koko pensaan massa on noin 300 g ja joskus jopa puoli kiloa . Koska lehdet eivät ole puhtaan vihreitä, mutta sinisellä sävyllä, purjoa kutsutaan usein "helmi" sipuliksi.

Ensimmäisen purjeen nähdessäsi saatat ajatella, että se on valkosipulia.

Biologisesti purjo on tyypillinen kaksivuotinen kasvi. Tämä tarkoittaa, että ensimmäisenä vuonna siementen kylvämisen jälkeen muodostuu voimakas haarautunut juurakko, jalka (melkein valkoisen värinen varsi) ja lehdet ja toisena vuonna - siemennuoli. Tämä nuoli voi nousta kahden metrin korkeuteen ja päättyä valko-vaaleanpunaisella umbellata-kukinnolla, josta siemenet kypsyvät syksyn alkuun mennessä. Siemenet ovat muodoltaan ja väriltään samanlaisia ​​kuin tavalliset "nigella" eli sipulinsiemenet, niillä on vähän ja itävyysjakso on kaksi vuotta.

Kulttuurin esiintyvyys eri maissa

Maassamme purjoa ei tunneta kovin hyvin, mutta tällä sipulilla on pitkä historia. Sen kotimaa pidetään Länsi-Aasiana, josta se tuotiin Välimerelle, levisi kaikkialle Eurooppaan ja päätyi sitten useimpiin Aasian maihin ja Amerikkaan.

Euroopan maista suurin osa purjoa kasvatetaan Ranskassa, joka on tunnettu kulinaarisista herkkuistaan.

Miksi purjo on sinulle hyvää

Purjo lehdet ovat hieman mausteisia, paljon pehmeämpiä kuin useimmat muut sipuliperheen jäsenet. Valkeaa jalkaa pidetään maukkaimpana osana. Purjo sisältää runsaasti erilaisia ​​vitamiineja ja mineraaleja, sisältää paljon proteiineja ja rikkiä sisältäviä eteerisiä öljyjä, samanlaisia ​​kuin valkosipulissa. Tällaisen monipuolisen kemiallisen koostumuksen ansiosta purjo aiheuttaa ruokahalua, säätelee peristaltiaa ja parantaa maksan toimintaa.

Purjoilla on lievä diureettinen vaikutus ja ne on tarkoitettu kihtiin ja reumaan.

Ruoanlaittosovellukset

Tästä jousesta:

• tehdä keittoja;
• tehdä salaatteja;
• paistettu, peitattu.

Eri maissa purjo-annokset ovat pääasiassa joko pääruokia tai päinvastoin lisukkeita. Taikina keitetyt purjo-annokset pidetään herkullisina. Purjoa varastoitaessa vitamiinien määrä ei vähene pitkään aikaan, sen tuoreus miellyttää gourmetia myös talvella.

Purjo-reseptien luettelo on valtava, jopa keittoja löytyy paljon

Kuinka vaikeaa on kasvattaa tätä vihannesta

Maataloustekniikan kannalta purjoa on jonkin verran vaikeampaa hoitaa kuin muun tyyppisiä sipuleita, mutta ne ovat myös kylmänkestäviä, vaikka he asuvatkin lämpimissä maissa. Sen siemenet voivat itää minimipositiivisissa lämpötiloissa, mutta purjo tarvitsee normaaliin toimintaan vähintään + 15 ° C. Tämä kulttuuri tarvitsee hyvän valaistuksen, hedelmällisen neutraalin maaperän, riittävän kosteuden. Paksun lumikerroksen alla monet purjo-lajikkeet talvehtivat hyvin. Siksi, jos jätät kasvit puutarhaan, sato voidaan korjata keväällä, kun sää on lämmin.

Purjo-lajikkeet

Maamme alueella kasvatetaan noin kolme tusinaa purjo-lajiketta. Ulkonäköön ja rakenteeseen nähden niiden välillä ei kuitenkaan ole juurikaan eroa. Useimpien lajikkeiden alaosa on hieman sakeutunut, ja vain Elephant (Elephant) -lajike on tässä suhteessa poikkeus: sillä on ehdottoman sileä varsi.

Kypsymisajan mukaan erotetaan kolme purjo-lajikeryhmää:

• varhaisen kypsymisen (kesä) lajikkeet, joiden kasvukausi on enintään 130–150 päivää: ne muodostavat suuret jalat, joskus jopa 400 g painavat;
• keskikesän (syksyn) lajikkeet: kypsyvät melkein kuusi kuukautta itämisen jälkeen, antavat vähemmän painavan jalan, mutta sen maku on arvokkaampi kuin varhaislajikkeiden;
• myöhään kypsyvät (talvi) lajikkeet: tuottavat suunnilleen saman sadon kuin syksyn lajikkeet, mutta kypsyvät yli kuuden kuukauden ajan; tällaiset sipulit säilytetään parhaiten.

Varhaisen kypsymisen lajikkeet

Kesälajikkeista, joita käytetään pääasiassa tuoreina ja säilykkeinä, suosituimmat ovat seuraavat:

• Columbus on hollantilainen kylmänkestävä lajike, joka muodostaa enintään 400 g painavan jalan, joka kypsyy melkein kolmessa kuukaudessa ja vaatii vähäistä huoltoa (jalan murskaaminen ja valkaisu ovat valinnaisia);
• Vesta on tuottokas lajike, kasvit ovat lähes puolitoista metriä korkeita, kun taas jalka voi olla 30-50 cm pitkä.Lajiketta pidetään tauteja ja kuivuutta kestävänä, mutta se vaatii säännöllistä pätevää hoitoa.
• Elefantin runko on lajike, joka eroaa muista varhaiskypsästä siinä, että sen satoa voidaan varastoida useita kuukausia sopivissa olosuhteissa (hiekka, pystysuora järjestely). Jalka on korkeintaan 30 cm pitkä, mutta se kasvaa sellaisenaan vain säännöllisesti murtamalla.

Kuva: varhaisen kypsä purjo-lajike

Vesta on erinomainen purjo-lajike, mutta vaativa kasvuolosuhteissa

Norsunrunkopurjoja voidaan varastoida useita kuukausia sopivissa olosuhteissa

Columbus on hollantilainen kylmää sietävä purjo-lajike

Mid-season-lajikkeet

Monet erinomaiset lajikkeet kuuluvat kauden puoliväliin, niitä voidaan varastoida jopa 2,5 kuukautta. Tällaisten lajikkeiden erinomaiset edustajat ovat seuraavat:

• Casimir on tuottava lajike, valkoinen jalka korkeintaan 30 cm, lehdet kasvavat melkein pystysuunnassa. Koska sipulia ei ole melkein kokonaan, sato on erittäin helppo käsitellä (korjata se ja kuori se käyttöä varten);
• Voittaja on pakkasenkestävä lajike, joka antaa noin 20 cm korkean valkoisen jalan, jonka halkaisija on enintään 4 cm. Voittaja pitää vihreänharmaiden lehtien makua melkein yhtä hyvänä kuin jalan maku;
• Bandit on hollantilainen lajike, jolla on matala valkoinen osa (yleensä vain 7 cm, mutta asianmukaisella hoidolla sen korkeutta voidaan lisätä huomattavasti). Lajike on pakkasenkestävä, ja sillä on varovainen suoja talvella monilla alueilla, sadonkorjuu voidaan lykätä kevääseen.

Kuva: keskikauden purjo-lajikkeet

Casimir on tuottava purjo-lajike

Voittajaa pidetään yhtenä parhaista niemimaan purjo-lajikkeista

Bandit - pakkasenkestävä purjo-lajike

Talvilajikkeet

Purjojen talvilajikkeista voidaan todeta seuraava:

• Karantansky on lajike, joka on merkitty Venäjän federaation jalostustuotteiden valtionrekisteriin vuonna 1961, eikä se ole vieläkään menettänyt kaupallista arvoa. Tämä sipuli talvi hyvin puutarhassa, täydellinen kypsyminen tapahtuu noin 200 päivän iässä, kunnes hyvin pakkas antaa maukkaan ja tuottavan vihreän massan. Jalka jopa 25 cm korkea, puoliterävä maku;
• Elephant (Elephant) on tšekkiläinen lajike, jopa metrin korkea kasvi, jolla on leveät sinivihreät lehdet. Pakkas- ja lämmönkestävä. Jalka on pieni, mausteinen maku, jota käytetään lihasta ja kalasta valmistettavien ruokien valmistuksessa;
• Hyvä kaveri - universaali lajike, joka ilmestyi useita vuosia sitten. Muodostaa korkean kasvin, jolla on pystysuorat sinivihreät lehdet ja paksu varsi jopa 30 cm korkea.

Kuvagalleria: talvipurjo-lajikkeet

Elephant-lajikkeen purjo - jopa metrin korkea kasvi, jolla on leveät sinivihreä lehdet

Karantansky - tunnetuin purjo-lajike Hyvä kaveri - erilaisia ​​purjoja yleiskäyttöön

Video: purjo - kuvaus kulttuurista, maataloustekniikan ominaisuuksista ja lajikevalinnasta

Purjohoito elinsiirron jälkeen

Purjo ei ole kovin hassu hoitaa, mutta sinun on ponnisteltava sadon saamiseksi. Jos haluat kasvattaa hyvää satoa, joka ei pelkää kuljetusta ja kasvaa terveeksi, sinun on hoidettava sitä oikein.

• säännöllinen kastelu;
• kitkeminen;
• hilling (3-4 kertaa kasvukauden aikana);
• maa-syötti;
• löystyminen;
• sairauksien ja tuholaisten torjunta.

Hyvän sadon saamiseksi rikkaruohot on poistettava ja irrotettava säännöllisesti.

Lisäksi versot on kasteltava kylmällä vedellä kerran 5 päivässä. Kasteluaste on jopa 10-15 litraa laskeutunutta vettä / 1 m2.

Kauden aikana purjoa syötetään 3-4 kertaa. Kasvi reagoi hyvin orgaanisiin lannoitteisiin: mulleiniin, kompostiin, lintujen ulosteisiin. Mineraalikompleksit, joissa on runsaasti kaliumia, fosforia ja muita mikro- ja makroelementtejä, ovat myös sopivia. Jokainen mäkäytys on suositeltavaa yhdistää tuhkan lisäämiseen.

Kerran 2 viikon välein sinun on irrotettava maaperää versojen ympärillä, kunnes varsi tulee paksuksi kuin lyijykynä. Lisäksi menettelyt yleistyvät ja laajenevat uravyöhykkeelle maaperän kyllästämiseksi hapella ja maaperän tiivistymisen estämiseksi.

Purjo reagoi hyvin ruokintaan mullein-liuoksella

Varastointiolosuhteet

Purjo pitää hyvin. Tallennusvaihtoehtoja on useita.

1. Korkean pakkasenkestävyytensä vuoksi purjo voidaan jättää maaperään talveksi. Korjuu talvella on kuitenkin vaikeaa ja maaperä kovaa. Maaperään toukokuuhun asti jääneet sipulit kukkivat ja menettävät arvonsa.
2. Purjoa voidaan säilyttää jääkaapissa, ruokakomeroissa, kellarissa. Varastointilämpötilan tulisi olla 1-2 ° C. Tässä lämpötilassa purjoa säilytetään 3-4 kuukautta.
3. Monet kesän asukkaat harjoittelevat purjoa huoneessa esimerkiksi keittiössä. Joten purjoa säilytetään jopa 7 päivää.
4. Purjoa voidaan säilyttää puutarhavuoteissa. On tärkeää, että puutarhapedin maaperä on kuiva.Sipulit sijoitetaan sängyihin riittävän syvälle peittämään valkaistun osan. Kasvin vihreän osan tulisi työntyä pengern yläpuolelle. Sänky on peitetty oljilla tai muulla eristemateriaalilla.
5. Purjo voidaan pakastaa. On parasta leikata se pieniksi paloiksi ja sijoittaa se vihannesten pakastamiseen tarkoitettuun astiaan tai pussiin.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kasvi on puhdistettava vaurioituneista ja kuivuneista lehdistä, poista höyhenpää (noin 1/3 pituudesta), leikkaa juurelta 1 cm.

Sato on säilynyt hyvin jääkaapissa, kääritty elintarvikekalvoon. Ennen pakkaamista varret on jäähdytettävä, jotta polyeteenin alle ei muodostu tiivistymistä. Kellarit, kellarit tai kuopat, joiden lämpötila on korkeintaan 2-5 astetta, sopivat myös varastointitiloiksi.

Talvivalmisteluja varten purjo asetetaan pakastimeen. Sulatuksen jälkeen se säilyttää ominaisuudet ja on varsin käyttökelpoinen.

Purjo on yhä suosittu venäläisten puutarhureiden keskuudessa. On erittäin mielenkiintoista ja hyödyllistä hankkia korvaamaton kokemus sadon viljelystä ja jakaa se kesän asukkaiden kanssa sekä ylpeillä upealla sadolla, joka voi näyttää epätavalliselta.

Talvikylvö

Voit istuttaa siemenet talvella. Tällöin maaperä on valmisteltava heti sadon korjuun jälkeen. Kaivaa se riittävän perusteellisesti lannoituksella. Sitten on tärkeää valita oikea aika siementen istuttamiseen. Sinun on oltava täysin varma siitä, että ensimmäiset pakkaset ovat tulleet, eikä sulaa enää tule. Loppujen lopuksi, jos siemenillä on aikaa itää, se yksinkertaisesti tuhoaa ne. Jotta istutuksia ei ohenneta liian voimakkaasti, on suositeltavaa istuttaa 3 siementä kerralla reikään. Niiden välillä tulisi olla vähintään 10 cm, rivit tehdään 20 cm välein. Talveksi on tarpeen peittää sängyt turpeella - tämä on multaa. Lumen putoamisen jälkeen se rapataan vehnän ruohon uriin.

Purjo - istutus ja hoito ulkona

Artikkelin sisältö

Purjo on jättiläinen muiden jousien joukossa. Jotkut sen lajikkeista saavuttavat metrin korkeuden. Perinteisesti paljon purjoa kasvatetaan Ukrainan eteläosassa, Baltian maissa ja Transkaukasuksella. Venäjällä hän on vain saamassa suosiota.

Vihannesten tärkein syötävä osa on valkaistu valevarsi, joka koostuu lehtivaipoista. Kasvien tämän osan pituus voi olla 50 cm, ja nuoria purjo-lehtiä, leveitä, nauhamaisia, voidaan käyttää myös ruokana. Kypsymisen jälkeen heistä tulee syvempiä ja mauttomia.

Purjo lisääminen ruokaan tekee siitä maukasta ja sulavaa. Sipulilla ei ole pistävää hajua, niillä on herkkä aromi ja herkkä maku. Porrun valkaistu osa on makea, joten sen voivat syödä ihmiset, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia

Parhaan lajikkeen valitseminen

Jotkut puutarhurit uskovat, että ei ole väliä missä ja mitä siemeniä ostaa. Tärkeintä on, että pakkaus on kaunis ja hinta on alhainen. Jos ostat istutusmateriaalia keskittyen vain näihin indikaattoreihin, ei ole tosiasia, että saat ainakin jonkinlaisen sadon, mutta sattuu myös, että mitään ei tule ollenkaan! On parempi ottaa siemeniä luotetuilta valmistajilta, jotka ovat työskennelleet tällä alalla yli vuoden.

Ja tietysti sinun on valittava huolellisesti alueellesi sopivat lajikkeet. Lauhkean ilmaston alueille sopivat varhais- ja keskikausilajikkeiden siemenet:

• Columbus on hyvin varhainen lajike hollantilaisesta valikoimasta itävyydestä sadonkorjuuseen vain 85 päivässä, pitkä, tasainen valkaistu osa, jonka halkaisija on enintään 7 cm. Se on hyvin säilynyt, jos se on peitetty hiekalla, ja se on myös hyvä käsittely .
• Pluston F1 - hollantilaisen valikoiman hybridi, kasvukauden puolivälissä kestävä 120 päivän pituinen valkoinen varsi enintään 20 cm pitkä, paino enintään 400 g. Lajikkeella on korkea vastustuskyky tauteille.
• Elephant on keskikauden lajike itävyydestä 140 päivän sadonkorjuuseen leveillä sinivihreillä lehdillä. Valkaistun varren pituus on enintään 25 cm, paino 200 g. Pakkasenkestävä lajike pitkäaikaiseen varastointiin (5-6 kuukautta).

Tämän tyyppisten sipulien siementen lukumäärä 1 grammassa on noin 180 kappaletta.

Kasvuolosuhteita koskevat vaatimukset

Purjo kuuluu makean espanjalaisen sipulin ryhmään yhdessä salottisipulin, sipulin, batunin, porrastetun ja ruohosipulin kanssa. Kulttuurin syntymäpaikka on Välimeren pohjois- ja etelärannikko. Tästä syystä lämpötilavaatimukset - kasvi on riittävän kylmänkestävä kestämään lyhytaikaisen lämpötilan laskun -5, joskus -10 asteeseen ja pitkän pudotuksen -1 ... -2 asteeseen.

Optimaalinen lämpötila fotosynteesille purjoissa on sama kuin muissa Välimeren alueen vihanneksissa - se on + 17 ... +23. Purjo kasvaa huonosti yli +30 asteen lämpötiloissa.

Lämpötila-alue purjoa

Maaperän optimaalinen happamuus viljelmälle on 6,8-6,0.

Kuten kaikki sipulit, purjo on ruusukekasvi, mutta toisin kuin batunin ja naurisin putkimaiset lehdet, purjo-lehdillä on lineaarinen punos.

Purjo on joka toinen vuosi. Ensimmäisenä vuonna muodostuu lehtiä, toisessa - varastointielin (sipuli) ja siemenet.

Eksoottisesta ulkoasusta huolimatta purjo on kylmänkestävää. Alueilla, joilla on paljon lunta, esimerkiksi Siperiassa, hän voi menestyksekkäästi talvella puutarhassa. Ensi vuonna kasvi tuottaa sipulia ja siemeniä.

Eri lajikkeiden viljelyn ominaisuudet

Joillakin purjo-lajikkeilla, joiden kypsymisaika on riittävän pitkä, ei ole aikaa kypsyä ennen ensimmäistä pakkaa. Sipulien kasvukausi kestää 6 kuukautta, ja tänä aikana kasvilla ei ole aikaa kehittyä kokonaan. On suositeltavaa jättää tällaiset kasvit kypsymään kasvihuoneisiin tai erityistiloihin. Tämä vaihtoehto sipulien viljelylle on merkityksellinen seuraaville myöhäisille lajikkeille:

• "Bulgaria";
• Talvi jättiläinen;
• "Syksyn jättiläinen";
• "Karantayskiy";
• "Sizokryyli";
• "Elohopea";
• "Acreok".

Varhaisten purjo-lajikkeiden kypsymisaika on lyhyempi, se on vain 4 kuukautta. Varhain kypsyviä lajeja ovat:

• Gulliver;
• "Vesta";
• "Kilima";
• "Goljat";
• Columbus.

Ja myös lajike "Karantansky", joka erottuu erinomaisesta vastustuskyvystä sairauksiin ja viruksiin.

Suositellut lajikkeet

Valtion rekisteri sisältää 27 lajiketta, jotka soveltuvat viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla, mukaan lukien Siperia ja Kaukoitä. Siemenkaupoista voit ostaa seuraavien lajikkeiden siemeniä:

• Alligaattori - keskiviivästynyt, valkaistun osan paino on 300 g, saanto 3,5 kg neliömetriä. m;
• Karantansky - myöhäinen kypsyminen, valkaistun osan paino on 300 g, maku on puoliterävä;
• Norsun runko on keskikypsää, kypsyessä kesä-syksy, tuottavan osan massa on 150 g, sato on yli 4 kg neliömetriä kohti. m.

Lajikkeet

Purjo-lajikkeet jaetaan kypsymisajan mukaan:

1. Hyvin varhainen ja varhainen - jolle on ominaista vahva kasvu, antaa pitkä varsi, lehdet ovat vaaleanvihreitä. Sato on tarkoitettu sipuliryhmien kokoamiseen, kuivattamiseen pakasteiden ainesosina.
2. Keskikausi - syksyn sadolle, jolle on ominaista paksu, pitkä varsi ja tumman sinivihreät lehdet.
3. Myöhäiset lajikkeet - kasvavat hitaammin, antavat lyhyemmän varren, niillä on tummanvihreä väri ja sininen kukinta. Kasvit kestävät matalia lämpötiloja ja voivat talvella maaperässä.

Sipulin valkoisen osan - jalan - pituus on myös tärkeä.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Kasvukauden pituuden vuoksi useimmilla Venäjän federaation alueilla purjoja kasvattaa taimet. Vain etelässä se voidaan kylvää siemenillä avoimessa maassa. Suoraan puutarhaan kylvetyt kasvit ovat maustettuja ja sietävät kuivuutta ja kylmää säätä helpommin.

Purjo-taimia on kätevää kasvattaa kaseteissa. Kasetit mahdollistavat nuorten kasvien uudelleenistuttamisen vahingoittamatta juuria, mikä varmistaa niiden nopean selviytymisen. Klusterin taimet eivät tarvitse poimia. Kasvien eloonjäämisaste on lähes 100%.

On parempi olla kasvamatta taimia. Suurin sato saavutetaan istutettaessa 30-40 päivän ikäisiä kasveja. Kun istutat 50 päivän taimia, voit menettää satoa, koska sen juuret vahingoittuvat siirron aikana.

Hyvän taimen istutushetkellä avoimeen maahan on 15-20 cm, 3-4 todellista lehteä ja halkaisijaltaan 0,3-0,4 cm.

Uralin takana taimia siemenet kylvetään 15. maaliskuuta, keskikaistalle viimeistään 1. maaliskuuta. Istutusastiat peitetään turpeella, johon on sekoitettu diammofossi (40 g lannoitetta 10 litraa substraattia kohti).

Istutuspurjo taimia varten kuukalenterin 2019 mukaan

Usein puutarhureita ohjaa kuukalenteri. Tämä käytäntö on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Viljelijät ovat huomanneet, että kuun syklit vaikuttavat kulttuurien kehitykseen. Kasvun aikana kasvin mehu ohjataan ylöspäin. Ja vähentyessä - juurille. Tämän version mukaan purjo tulisi istuttaa kasvavaan kuuhun. Lehdet ovat arvostettuja tässä vihanneksessa.

Koska taimien siemenet istutetaan helmikuun lopusta maaliskuun alkuun, päivät 7. – 13. Maaliskuuta sopivat tähän vuonna 2019. Istutustyötä ei ole suositeltavaa suorittaa täysikuun ja uuden kuun aikana. Ja myös päivää ennen näitä vaiheita ja seuraavana päivänä niiden jälkeen.

Istuttaa purjoa

Purjo palautetaan alkuperäiseen paikkaan aikaisintaan 3-4 vuoden kuluttua. Kulttuurin parhaat edeltäjät:

Purjo on nirso kosteudelle ja hedelmällisyydelle. Savi- ja tulva-aallot, joiden pH on lähellä neutraalia, soveltuvat viljelykasvien viljelyyn. Maaperä valmistellaan syksyllä - he kaivavat lapion bajonettiin ja levittävät mineraalilannoitteita. Lisää metriä sänkyä kohti 100 g diammofoskaa. Lannoitetta voidaan levittää myöhemmin - kasteluvedellä.

Siemenet kylvetään puutarhapenkkiin ensimmäisen kenttätyön alkaessa. Taimet istutetaan 2 viikkoa myöhemmin. Ensimmäinen päivämäärä taimien istuttamiseksi avoimeen maahan on 15. toukokuuta.

Purjoja kasvatetaan monilinjaisissa nauhoissa, joiden juovaväli on 30 cm, ja kasvien välillä 10-20 cm: n rivissä.Suurin tuotto (4-5 kg) saadaan, kun istutetaan 40 kasvia neliömetriä kohti.

Kesän ensimmäisellä puoliskolla sipulit kehittyvät hitaasti, joten rivien väliin voidaan kylvää nopeasti kasvavia vihanneksia: pinaatti, kyssäkaali, retiisit, porkkanat.

Purjoiden siementen kesällä kylvämistä avoimessa maassa käytetään tuoreiden tuotteiden käyttöajan pidentämiseen. Tällaisissa kasveissa syödään vain nuoria lehtiä.

Purjojen hoito on melkein sama kuin sipulien hoito. Ainoa ero on, että sinun täytyy kaataa kasvit 2-3 kertaa, peittäen lehtien alaosan maalla. Tämä tekniikka antaa väärän varren valkaisun.

Kasvien hoito sisältää:

• 2 pukeutumista monimutkaisilla lannoitteilla;
• kemiallinen käsittely toukokuussa sipulikärpsiä vastaan;
• 2 hilling - kesäkuun lopussa ja elokuun lopussa;
• kitkeminen;
• kastelu.

Viljelmä ottaa maaperästä keskimäärin ravinteita, mikä liittyy pieneen tilaan juurijärjestelmää.Samalla purjo tarvitsee korkean maaperän hedelmällisyyden, koska sen on muodostettava vaikuttava maanpäällinen massa. Varhaiset kypsyvät lajikkeet, jotka muodostavat nopeasti sadon, ovat erityisen vaativia ravinnolle.

Purjo on herkkä orgaaniselle aineelle, mutta se on vietävä syksyllä tai edellisen sadon alle. Mineraalilannoitteiden osalta ennen kaikkea purjo vaatii kaliumia. Toiseksi - typpi, kolmanneksi - fosfori.

Fosfori edistää voimakkaiden juurien muodostumista. Kalium parantaa makua. Typpilannoitus edistää lehtien kasvua.

Kaikki ruokinta lopetetaan kuukautta ennen sadonkorjuuta, jotta tuotteen maku ei heikkene.

Viljelmä on herkkä kosteuden puutteelle maaperässä. Puutarhan sängyn maaperän tulee aina olla hieman kosteaa.

Kuivuudessa lehtien kasvu pysähtyy. Jos kastelet sipulia tällä hetkellä kaatamalla vähintään 2 ämpäriä vettä neliömetriä kohti, kasvu alkaa nopeasti.

Tiputus kastelu on erittäin tehokasta, joten voit pitää maaperän juurialueella jatkuvasti kosteana. Varsikastelua voidaan käyttää.

Lannoite

Purjo kuuluu keskisyviin juurtuneisiin kasveihin, sillä on korkeat ravintotarpeet.

Orgaaninen lannoite on kaikkein toivottavin tämän sipulin viljelyyn, joten se tulisi kasvattaa ensimmäisen tai toisen vuoden kuluttua lannan, kompostin käyttöönotosta. Suositeltu annos on 30–40 tonnia hehtaarilta (300–400 kg / sata neliömetriä).

Orgaanista lannoitetta, etenkin epätäydellisesti kompostoitua orgaanista ainetta, ei tule levittää myöhemmin kuin vuosi ennen istutusta. On parempi istuttaa purjo paikalle toiseksi vihannekseksi orgaanisen aineen lisäämisen jälkeen. Sipulivihannekset kasvavat hyvin varhaisen kurkun tai perunan poiminnan jälkeen.

Mitä enemmän aikaa lannan käytöstä kuluu, sitä enemmän seuraavina vuosina on tarpeen täydentää tämän tyyppistä lannoitetta mineraalikoostumuksilla.

Mineraalilannoitetta levitetään maaperään (käyttäen perusravinteita sisältäviä valmisteita - NPK 3 viikkoa ennen istutusta). Tarvittaessa käytetään myös lehtisidosta, yleensä typpilannoitteiden kanssa viimeistään 6 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Voimakkaat sateet vaativat 30% annosten lisäystä.

Arvioidut mineraalilannoitteiden annokset (vaikuttava aine kg / sata neliömetriä kohti):

• typpi - 1-1,5;
• fosfori - 0,6-1;
• kalium - 1-1,5.

Fosfori- ja kaliumlannoitteita sekä puolet typpi-annoksesta levitetään 2 viikkoa ennen taimien istuttamista, loput typestä levitetään myöhemmin.

Fosfaattilannoitteiden annokset määritetään kemiallisen analyysin perusteella. Optimaalisen fosforipitoisuuden maaperässä tulisi olla vähintään 60-80 mg / dm³. Lannoitteita koskevien suositusten puuttuessa likimääräinen annos on 1-1,5 kg / sata neliömetriä kaksinkertaisen superfosfaatin muodossa.

Maaperän kaliumpitoisuuden on oltava vähintään 150 mg / dm³ kevyillä mailla ja 300 mg / dm³ keskipitkillä mailla. Keväällä lisätään kaliumsulfaattia annoksella 1-2 kg / sata neliömetriä.

Purjoja istutettaessa typpilannoitteita levitetään yleensä kahdesti:

1. ennen kylvämistä (taimien istuttaminen);
2. kasvin kasvuvaiheessa - yleensä 2 kuukautta ensimmäisen annoksen antamisen jälkeen.

Lehtisidos on erityisen arvokasta 4-6-lehtien vaiheessa.

Milloin sadonkorjuu

Purjo ei ole fysiologista lepoa ja kasvaa voimakkaasti koko kasvukauden, joka voi olla jopa 220 päivää. Sadonkorjuu tämä sipuli vihreänä.

Purjo on 2-3 kertaa tuottavampi kuin sipuli.

Kesän ensimmäisellä puoliskolla purjo tuottaa nipputuotteita. Sipulit korjataan valikoivasti, kun 4-5 todellista lehteä on muodostunut. Keskikaistalla purjojen korjuu päättyy lokakuun lopussa. Osa sipulista voidaan jättää maaperään ja korjata keväällä.

Varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet voidaan korjata 130–150 päivää itämisen jälkeen. Ensimmäinen numero tarkoittaa teknistä kypsyyttä ja valikoivaa korjuua, toinen - aikaa, jolloin joukkokorjuu suoritetaan.

Kasvit sadonkorjuun aikana:

• heikentää hieman lapiolla;
• poistettu huolellisesti maasta;
• ravista maaperää;
• lehdet leikataan 2/3;
• kuivattu.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Purjojen vaarallisin sairaus, erityisesti märinä vuosina, on sipuliruoste.Sairaudet voivat olla suuri uhka viljelylle, mukaan lukien ruoste, Alternaria, valkomäki ja purjojuuret.

Purjeen tärkeimmät tuholaiset:

• sukkulamatot,
• kauhan toukat,
• lanka matoja,
• kaalikausi,
• thrips,
• purjo lentää,
• sipulikoi,
• hämähäkki punkki.

Mielenkiintoinen artikkeli aiheesta - Lankamaton torjunta

Thripit ovat vaarallisimpia haitallisuuden suhteen. Lähestymistavan tähän tuholaiseen on oltava sama kuin tavanomaisten sipulien viljelyssä. Kauden alussa kaalikausi on vaarallinen, ja kun sipulia kasvatetaan myöhään syksyllä, purjo lentää.

Tupakkatripat

Thrips (Thrips tabaci) on monifaasi, jota esiintyy monenlaisissa viljelykasveissa ja luonnonkasveissa. Vuosien varrella hyönteinen on aiheuttanut suurta vahinkoa purjoistutuksille.

Aikuisten hyönteisten pituus on 1-1,3 mm. Heidän ruumiinvärinsä on erilainen - keväällä ja kesällä - kirkkaan keltainen, talvella - tumma. Toukat ovat samanlaisia ​​kuin aikuiset hyönteiset, mutta siipettömät. Thripit talvehtivat pellolla, varastotiloissa ja ylemmässä maaperäkerroksessa jääneissä sipulijäämissä. Keväällä he lentävät yli. Naaraat munivat kasvikudokseen, 4 päivän kuluttua toukat kuoriutuvat. Vuosittain kuoriutuu 4-6 trippsukupolvea.

Kuva. Thrips: vasemmalla - aikuinen nainen, oikealla - toukka.

Tappion oireet... Thrips imee solumehua sipulilehden kudoksesta. Ilma pääsee vaurioituneisiin soluihin aiheuttaen pieniä, valko-hopeanhohtoisia täpliä (katso kuva).

Vakavien vaurioiden sattuessa täplät yhdistyvät toisiinsa peittäen lehden koko pinnan. Lehtiä muodostuu vain muutama päivä aikuisten hyönteisten tartunnan jälkeen. Aluksi ne ovat tuskin erotettavissa ja esiintyvät erikseen. Aurinkoisella ja kuivalla säällä voimakas ruokinta ja nopeasti kasvavat tuholaiset aiheuttavat enemmän vahinkoa. Yhdelle kasville voi hyökätä useita satoja trippejä eri kehitysvaiheissa. Ne näkyvät useammin lehden sisäpuolella. Suurin osa trippeistä, erityisesti toukat, syövät purjoa alaosassa, lehtien vihreän ja valkoisen osan rajalla. Ne tunkeutuvat syvälle kasveihin.

Valvontatoimenpiteet... Trippejä on vaikea hallita johtuen niiden jatkuvista hyökkäyksistä muiden isäntälajien sipulille ja piilotetusta ruokintatavasta kasvien sisällä. Ruiskutus on aloitettava, kun ensimmäinen vaurio havaitaan. Hoito on toistettava 7 päivän kuluttua. Sipulien sadonkorjuun jälkeen on suositeltavaa tehdä kaksi suihketta uudelleen 7 päivän välein käyttäen vihreiden sipulien käsittelyyn käytettäviä valmisteita. Tehokas myös: Nurell Nurelle D 550 EC (0,5 l / ha), Ortin Orthene 75 SP (1 kg / ha), Reldan Reldan 400 EC (1,2 l / ha), Sumi-Alpha "Sumi-Alpha 050 EC (0,2 l / ha) ha).

Purjo (sipuli) lentää

Vaarallinen tuholainen, sipulien lisäksi, se vahingoittaa valkosipulia. Vuoden aikana purjo-kärpäsestä ilmestyy 2 sukupolvea. Kärpänen vahingoittamat sipulit kärsivät usein mätää aiheuttavista sairauksista, patogeenisistä bakteereista ja sienistä.

Tappion oireet... Naiset lävistävät lehdet, juo juoksevaa mehua. Tyypillinen oire toukkien ruokinnassa on purjo varren paksunneen osan vaurioituminen. Naaraiden tunkeutumispaikoissa muodostuu valkoisia pilkkuja, jotka kulkevat riveinä lehtiä pitkin. Sieltä löytyy myös naaraiden munimia munia. Muutaman päivän kuluttua niistä kuoriutuu toukkia, jotka laskeutuvat kasveja pitkin muodostaen kapeita tunneleita, ns. Kaivoksia. Ensimmäisen sukupolven toukat aiheuttavat lehtien muodonmuutoksia ja estävät purjojen kehittymisen. Toisen sukupolven toukkien aiheuttamat vahingot jäävät aluksi huomaamatta. Kudoksen vaurioituneilla alueilla ensin vaaleanpunaiset, sitten ruskeat jäljet.

Taistella... Tuholaisten esiintymisen vaaran vähentämiseksi istutuksissa sinun on noudatettava kasvavan purjoa, istuttamalla terveellisiä taimia. Kasvattaessa varhaisia ​​purjoja kesäsatoille, on suositeltavaa käyttää agrotekstiilejä, jotka suojaavat vihanneksia naaraiden plakkien ja munien aikana. Tai suorita 2-3 kemiallista käsittelyä 10-14 päivän välein.Valitettavasti kemikaalit eivät ole tehokkaita torjumaan syötävän varren muodostavien lehtien väliin jääneitä toukkia.

Tärkeä tekijä on keulan sijainti. Perho valitsee usein tuulen suojaamia paikkoja (puiden välissä).

Sipulien kaivamisen jälkeen on suoritettava syvä kyntö (kaivaminen) ja tartunnan saaneet kasvinosat on kerättävä ja poltettava.

Sipuli koi

Tuhooja on 6-8 mm pitkä koi (Acrolepia assectella). Toukat ovat melkein läpinäkyviä heti kuoriutumisen jälkeen; intensiivisen ruokinnan seurauksena ne voivat muuttua vihreiksi. Kolmannen sukupolven naiset hibernoituvat maaperään jätetyissä kaivoissa, puiden kuoren halkeamissa, varastoissa. Keväällä (huhtikuun toisella puoliskolla), kun keskimääräinen ilman lämpötila ylittää 7 ° C, he hyökkäävät purjokasveihin. Ovipositio alkaa 15 ° C: ssa nuorimpien sipulilehtien yläosassa. Perhoset ovat aktiivisia yöllä, piiloutuvat päivällä.

Tappion oireet... Munan kuoresta tulon jälkeen nuoret toukat pysyvät useita tunteja kasvin pinnalla, sitten ne purevat kudoksiin ja syövät lehtiä aiheuttaen pitkittäisten kirkkaiden suonien muodostumisen. Iho kuivuu ja sitten hajoaa. Lehtiin muodostuu pitkiä, epätasaisia ​​reikiä ja lehdet käpristyvät. Caterpillarit vahingoittavat useimmiten purjo-arkin lehtiä, mikä estää erityisesti nuorten kasvien kasvua. Kolmas sukupolven sipulikoi on vaarallisin.

Taistelevat sipulikoi... Purjeen keräämisen jälkeen on tarpeen suorittaa syvä kyntö (kaivaminen) kasvijätteisiin piilevien toukkien ja nukkien tuhoamiseksi. Sopivin aika kemialliselle käsittelylle on toukkien mustan pään ulkonäkö ennen niiden puremista kasveihin. Perhosten pidennetyn lentoajan vuoksi ruiskutus tulisi suorittaa 2-3 kertaa 10-14 päivän välein toukokuun toisesta vuosikymmenestä alkaen. Suositellut valmisteet - hyönteismyrkyt:

• "Bazudin" Basudin 600 EW (0,35 l / ha),
• "Superkill" Cyperkil Super 25 EC (0,1 l / ha),
• "Decis" Decis 2,5 EY (0,3 l / ha),
• "Diazol" Diazol 500 EW (0,45 l / ha),
• "Fastak" Fastac 100 EC (0,09 l / ha),
• "Karate Zeon" Karate Zeon 050 CS (0,12 l / ha),
• "Patriot" Patriot 2,5 EC (0,25-0,3 l / ha).

Hämähäkki punkki

Joskus purjoa hyökkää hämähäkin punkki, joka ilmestyy joukkoon elokuussa vahingoittamalla kasvien keräysvaiheessa olevia kasveja. Vanhimmat lehdet muuttuvat tylsiksi, kuiviksi.

Paikan valitseminen sivustolle

Sipulien viljelyyn on suositeltavaa valita hyvin valaistu alue, jolla on pitkä päivänvalo. Ei ole suositeltavaa istuttaa satoa puiden varjoon, rakennusten, aidan viereen. Maaperän tulee olla kevyt, hedelmällinen ja neutraalin happoreaktion.

Voit valmistaa istutuspaikan syksyllä sadonkorjuun jälkeen. Tätä varten sinun on kaivettava maaperä lapion bajonetin syvyyteen, poistettava kaikki kasvijäämät ja kivet.

Lisää ureaa tai nitrofosfaattia nopeudella 20 g / metri. Voit myös lisätä 1 ämpäri kompostia tai humusta.

Suosituksia laskeutumispäivän valitsemiseksi. Mikä lajike valita

Purjoiden kotimaa on Vähä-Aasia. Se on kaksivuotinen, kylmänkestävä ja kosteutta rakastava sipuliperheen kasvi, jonka korkeus on metri.

Kuvaus kulttuurista

Yhden elinvuoden aikana kasvi kasvattaa juuria väärällä valkoisella sipulilla. Tämän lampun halkaisija on 8 cm ja pituus enintään 12 cm. Väärä polttimo syödään.

Kahden vuoden ajan jalka kasvaa jopa 2 metrin pituiseksi vaaleanpunaisilla tai valkoisilla kukilla. Siemenet kypsyvät syyskuun ensimmäisellä viikolla ja pysyvät elinkelpoisina 2 vuoden ajan.

Huomio! Viljelykasvien hoidossa voi syntyä kukka-nuoli vuoden iässä, jolloin purjo ei enää sovellu ihmisravinnoksi.

Laitoksessa on vihreitä lehtiä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin lansetti. Ne kasvavat 60 cm pitkällä varrella, ja varhain keväällä ne voidaan myös syödä.

Kuva: Chris Penny

Purjojen tyypit ja lajikkeet

Koko helmi-sipulilajike on jaettu kolmeen lajikkeeseen:

• aikaisin;
• Keski kausi;
• myöhään.

Kun valitset ajan, jolloin purjo istutetaan taimia varten, on tärkeää ottaa huomioon näiden lajikkeiden ominaisuudet:

Tärkeä! Myöhäiset varastointiprosessit lisäävät C-vitamiinipitoisuutta 3 kertaa. Niitä voidaan säilyttää useita kuukausia.

Purjoa voidaan kasvattaa siemenistä tai taimien kautta. Eteläisillä alueilla sitä kasvatetaan kylvämällä siemeniä puutarhan sängyihin. Muilla alueilla sitä kasvatetaan taimien kautta.

Lajikkeen valinnassa otetaan huomioon viljelyalue ja puutarhurin henkilökohtaiset mieltymykset. Jos purjo kasvatetaan tuoreeksi kulutettavaksi, tulisi kasvattaa varhainen lajike. Jos tavoitteena on säilyttää sato talvella, sinun on viljeltävä myöhään kypsyvää lajiketta.

Laskeutumispäivät

Käytännössä on 3 tapaa kasvattaa purjoa siemenistä:

• taimi;
• kylvö keväällä siemenillä maahan;
• talvinen sipulien istutus.

Jokaiselle paikkakunnalle suositellaan tiettyjä helmisipulilajikkeita ja niiden kasvatusmenetelmiä. Taimi-menetelmää käytetään usein.

Valitessaan viljelymenetelmää taimia käyttäen, puutarhureiden tulisi olla tietoisia siitä, että istutettujen taimien iän tulisi olla puolet tietyn lajikkeen kasvukaudesta. Varhaisten purjoiden taimet tulevat avoimeen maahan 60 päivän iässä, kauden puolivälissä - 75 päivää ja myöhässä, vastaavasti 90-100 päivää.

Kuva: funcrush28

Kulttuurin alkuperä

Mistä tämä vihannes on peräisin, ei tiedetä varmasti. Valitsijat ovat taipuvaisia, että hänen kotimaa on Mesopotamia, se on alueen nimi Irakin ja Iranin alueella. Arkeologien löytämät egyptiläiset käsikirjoitukset sisältävät tietoja siitä, että pyramidien rakentajat sisälsivät ruokavalioonsa purjoa muistuttavan vihanneksen. Sipulia tuotiin Välimerelle Aasian maista, joita käytettiin Roomassa, Kreikassa ja Euroopassa. Nykyaikaisen purjoiden esi-isässä sipuli oli voimakkaampi. Nyt kulttuuria kasvatetaan kaikkialla.

Purjeen ominaisuudet ja kuvaus:

• joka toinen vuosi yrtti;
• kuuluu sipuliperheeseen;
• levitetään siemenillä;
• korkeus 0,4-0,9 m;
• ensimmäisen kasvuvuoden aikana juuristo kehittyy, valkoinen jalka kasvaa 12 cm: n halkaisijaltaan 2-8 cm;
• toisena vuonna kasvi vapauttaa nuolen, jossa on siemeniä.

Taimien kylvö ja hoito

Maaperä valmistellaan etukäteen turpeesta tai humusmaasta (voit ostaa valmiin maaseoksen kukkakaupasta). Voit suositella kahta tapaa istuttaa siemeniä puutarhureille:

• perinteinen (tarjottimissa tai ruukuissa);
• etanaksi (Yulia Minaevan menetelmän mukaan).

Purjoilla on kauniit ja massiiviset lehdet.

Perinteinen tekniikka

Jos haluat kasvattaa taimia, jotka soveltuvat istutettavaksi avoimessa maassa, tarvitset:

• Levitä valmistettu maaperäseos tasaiseksi kerrokseksi astiaan. Istutusalustan korkeuden tulee olla vähintään 10 cm. Kostuta hyvin.
• Tee urat maaperään 5 cm: n ja 1,5 cm: n välein.
• Itäneiden siemeniä suositellaan levitettävän uriin pinseteillä yksi kerrallaan 3,5-4 cm välein.Tiheämpi istutus vaatii versojen ohenemista itämisen jälkeen.
• Istutuksen jälkeen siemenet on ripoteltava turvekerroksella ja kostutettava ruiskupullolla. Kastelua ei suositella - tämä aiheuttaa maaperän tiivistymisen ja vaikeuttaa nokkimista.
• Poistumisen jälkeen astia peitetään polyeteenillä tai lasilla ja asetetaan lämpimään paikkaan, jossa on hyvä valaistus.

Taimet ilmestyvät 4-7 päivässä, ja sen jälkeen kalvo on poistettava, ja huoneen lämpötila on laskettava 15 ° C: seen yöllä (päivällä, optimaalinen huonelämpötila on 22-25 ° C) . On syytä huolehtia lisävalaistuksesta (purjo-taimien täydelliseen kasvuun tarvitset 10-12 tuntia päivänvaloa). Lisävalaistusta varten voit käyttää loistelamppua.

Nuoria lehtiä ja vääriä varret käytetään sekä raakana että keitettynä.

Yulia Minaevan tekniikka

Toinen tapa kasvattaa purjo-taimia on istuttaa etanaan puutarhureiden kilpailujen voittajan Yulia Minaevan neuvojen mukaan. Tämä edellyttää:

• teippi kaikista kiinteistä rakennusmateriaaleista, joiden leveys on 10 cm (nauha on rullattava)
• valmis maaperä;
• apteekkikumi;
• lava on hieman suurempi kuin rullattu teippi.

Sipulin taimet siementen istuttamista koskevat säännöt ovat seuraavat:

• levitä nauha tasaiselle pinnalle (lattia tai pöytä) ja ripottele valmiita kostutettua maata siihen;
• astu taaksepäin 2 cm: n päähän nauhan yhdestä reunasta ja levitä itäneet siemenet pinseteillä 4 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​(kukin sipulijyvä on laitettava siten, että se uppoaa hieman maahan);
• kaistale maan kanssa, jossa kylvö on jo tehty, rullataan siististi;
• valmis tela kiinnitetään kahdella kuminauhalla ylä- ja alaosassa ja asetetaan lavalle (reunan, jonka lähellä kylvö on suoritettu, on oltava ylhäällä);
• tuloksena oleva etana kostutetaan ylhäältä suihkepullosta ja suljetaan muovipussilla (on myös suositeltavaa kiinnittää pussi joustavalla nauhalla).

Itämisen jälkeen pussi poistetaan ja kasvien viljely ja hoito suoritetaan melkein samalla tavalla kuin istutettaessa tarjottimeen. Ainoa ero on, että kastelua ei suoriteta ylhäältä, vaan vesi kaadetaan pannulle.

Ne kesän asukkaat, jotka istuttivat sipulin taimia rullina, väittävät, että yksi etana antaa sinun kasvattaa enemmän purjo-taimia pienellä alueella ikkunalaudalla. Lisäksi tämä menetelmä ei vaadi erityiskustannuksia. Yksi kesän asukkaista sanoo etanoista seuraavaa: "Olen kasvanut taimia muovinauhoilla menestyksekkäästi useita vuosia, ja sukelluksen jälkeen pesen muoviliuskat ja poistan ne ensi kauteen asti, jotta voisin kasvattaa niissä taas purjo-taimia."

Kun itut ovat kuukauden ikäisiä, ne upotetaan erillisiin purkkeihin. Ennen kuin istutat kadulle, sinun on tehtävä 2 lannoitetta mineraalilannoitteilla.

Taimien kasvattaminen siemenistä on mahdollisuus saada täydellinen sato herkullista vihannesta yhden kauden aikana.

Mehukas varsi leikkauksessa

Kuinka kasvattaa purjo siemenistä yhden kauden aikana?

Purjo siemenet voidaan kylvää suoraan avoimeen maahan. On suositeltavaa tehdä tämä vain eteläisillä alueilla. Silloin voit taata sadon tällä kaudella. Valmistele sängyt etukäteen syksyllä ja peitä ne mustalla kalvolla lämmityksen parantamiseksi.

Siemenet kylvetään 12-15 cm: n etäisyydelle toisistaan. Rivien välinen etäisyys on noin 15 - 20 cm, kastelemme hyvin ja peitämme sängyt kaarilla peitemateriaalilla. Voit kylvää taimia suoraan maahan talveksi. Vain sivusto valmistellaan etukäteen. Kesällä se kaivetaan ja lannoitetaan. Marraskuussa siemenet asetetaan 20 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​uriin 8-12 cm välein.

Mutta sinun on myös otettava huomioon sääolosuhteet. Jos sää on liian lämmin, sipulit itävät ja itävät, ja kun se jäähtyy, kasvit kuolevat. Siksi talveksi sinun täytyy multaa humuksella tai turpeella. Seuraavaksi peitä lunta. Sitten keväällä kaikki sulaa pitkään ja sipuli itää myöhemmin.

Taimi-ongelmat ja niiden ratkaisu

Sipulit ovat herkkä kulttuuri, taudit ja tuholaiset eivät ohita tällaista "herkkua".Purjoihin vaikuttaa usein:

• sipuli lentää;
• musta hometta;
• kohdunkaulan rot;
• sipulien ruoste;
• hometta.

Jos olet varma, että taimet eivät ole vaarassa, jopa yksinkertainen kastelun tai lämpötilaolosuhteiden laiminlyönti voi johtaa sipulitauteihin. Siksi purjo-taimien kasvattaminen on huolellinen tehtävä.

Paras tapa estää taudin ja tuholaisten hyökkäykset on huolehtia kasveistasi. Ensinnäkin, älä unohda kastella ja löysätä käytäviä ajoissa. Seuraava kohta on siementen säilyvyys. On parasta käyttää siemeniä, jotka ovat makanneet kaksi tai kolme vuotta ennen kylvöä. Siten kaikki tuholaiset ja virukset (mosaiikki, ruoste) kuolevat ennen kuin ne pääsevät maaperään.

• Sipulikärpänen on hyvin samanlainen kuin tavallinen talohärpänen. Noin 5–6 mm pitkä hyönteinen laittaa toukat maaperään tai istutusmateriaaliin. Tuholaiset syövät kuoren ja sitten itse sipulin. Lehdet alkavat kuivua ja kuihtua, koko kasvi kuolee myöhemmin. Paras tapa on hoitaa sipulit suolaliuoksella. Laimenna se suhteessa 350 g / 10 litraa vettä. Istutusmateriaalia tulisi liottaa lyhyen aikaa tällaisessa suolakylvyssä.
• Sipuliruoste on tahra, joka kasvaa kuin tyyny. Ne osoittavat sienen itiöitä, jotka kulkevat helposti kasvista toiseen. Paras torjuntamenetelmä on poistaa ja polttaa tartunnan saaneet höyhenet ja käsitellä minkä tahansa sienilääkkeen sienilääkkeen kevyellä liuoksella.
• Homohome näyttää siltä, ​​että höyhenten kärjet ja sitten koko kasvi kuolevat pois ja kuivuvat. Vihreästä ja kyllästetystä väristä tulee vaaleanharmaa, tuskallinen, valkeahko. Pisteet kasvavat nopeasti. Kaikki tartunnan saaneet kasvit on poistettava ja loput käsiteltävä. Parhaita viruslääkkeitä tässä tapauksessa ovat kuparioksikloridi ja Fitosporiini.

Kuvagalleria: sipulien tuholaiset ja taudit

Aikuinen sipuliperho ei ole niin pelottava kuin sen toukka

Keltaisen oranssit täplät sipulissa ovat osoitus ruostetartunnasta.

Hämärä hometta leviää nopeasti sipulihöyhenten välillä
Taimen menetelmä purjojen kasvattamiseksi on erinomainen tapa saada hyvä sato. On vain kiinnitettävä huomiota lajikkeen erityispiirteisiin, jotta ei jää väliin taimien istuttamisen ajoitus kasvihuoneeseen ennen pakkasia. Ja loppu menestys riippuu kulttuurin asianmukaisesta hoidosta. Kuten kaikki vihannekset, purjo vaatii huomiota ja työtä, mutta se on sen arvoista.

Kasvitieteellinen kuvaus (valokuvan kanssa)

Helmi-sipuli tai, paremmin tunnettu purjo, on kirkas edustaja Sipuli-suvulle. Muinaisista ajoista lähtien sitä on pidetty varakkaiden ja aristokraattien ruokana monien hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi, koska sillä on miellyttävä eksoottinen maku, makealla tai hieman mausteisella nuotilla. Joissakin lähteissä, joissa tästä vihanneksesta on kasvitieteellinen kuvaus, purjo luokitellaan vuosittaisiksi kasveiksi.

Se poistetaan varastointia varten tai kulutetaan samana vuonna, kun istutus tehtiin. Mutta itse asiassa tämä on monivuotinen kasvi, jolla on kahden vuoden kehitysjakso. Alla olevassa kuvassa näkyy yksi lajikkeista, jotka soveltuvat kasvattamiseen maamme monien alueiden ilmasto-olosuhteissa:

Ensimmäisenä elinvuotena purjo muodostaa väärän sipulin, juurakon ja suuret lineaarinen-lanssomaiset lehdet, jotka on kerätty pistorasiaan. Lehtilevyn pituus on enintään 60-80 cm, niiden seuraava järjestely muodostaa tuulettimen, kuten alla olevassa kuvassa näkyy. Väärän polttimon keskeltä ilman sipuleita tai pienellä määrällä niitä muodostuu jopa 80-100 cm korkea varsi, joka riippuu kasvin tyypistä. Tällöin sipulin pituus voi vaihdella 10-12 cm, ja sen halkaisija on enintään 8 cm. Syötään varren valkaistu osa, joka voi olla 10-40 cm pitkä.

Toisena vuonna purjo heittää jopa 2 metrin pituisen jalan. Sen päälle muodostuu sateenvarjo kukinto, joka koostuu pienistä valkoisen, harvemmin vaaleanpunaisista kukista.Näinä aikoina kasvi on melko samanlainen kuin leveälehtinen valkosipuli. Karkeat terälehdet kukkivat yleensä kesäkuun alusta ja vetäytyvät heinäkuun loppuun mennessä. Elokuussa, lähempänä syyskuussa, muodostuu hedelmiä - siemeniä. Kuten sipulit, ne ovat kolmiomaisia ​​ja ryppyisiä. Siementen itävyysprosentti on melko korkea ja pysyy samalla tasolla kahden vuoden ajan, sitten se laskee hitaasti, 4 vuoden kuluttua se on hyvin lähellä nollaa.

Yhden kypsän kasvin keskimääräinen paino on 200-300 grammaa, on lajikkeita, jotka eroavat jättimäisissä kooissa, puhumme niistä edelleen ja katsomme valokuvaa parhaista:

Laitoksen kuvaus

Purjo eli helmisipuli on nurmikasvien sipulikasvi; Venäjän olosuhteissa sitä kasvatetaan kaksivuotisena kulttuurina. Kasvi tunnettiin muinaisen Egyptin ja Rooman aikoina, ja se levisi aktiivisesti Euroopan kolonisaation aikana.

Sipuli sai erityisen suosion Ranskassa, jossa sitä kutsuttiin "parsaksi köyhille". Nykyään sitä kasvatetaan teollisissa ja kotimaisissa maatalousmailla. Kasvitieteelliset ominaisuudet:

• korkeus vaihtelee 40-100 cm;
• ensimmäisellä kaudella muodostuu vahva juuristo, jota edustaa halkaisijaltaan enintään 8 cm: n sipuli;
• sillä on väärä varsi, suuri määrä vihreitä lehtiä, jotka ovat lineaarisen lansettomaisia;
• toisena vuonna muodostuu jalka, jolla on valkoisia tai vaaleanpunaisia ​​kukkia, jotka on kerätty sateenvarjon kukintoon;
• syksyllä muodostuu siemeniä, jotka voivat pysyä elinkelpoisina jopa 2 vuotta.

Purjoilla on korkea pakkasenkestävyys, ja ne soveltuvat viljelyyn pohjoisilla alueilla, joissa on myöhäisiä ja kylmiä kesiä. Maan eteläosassa ja joillakin keskialueilla istutus tapahtuu suoraan maahan, pohjoisessa ja luoteessa kulttuuria kasvatetaan taimi.

Menetelmän edut ja haitat

Yrttimainen biennaali - suosittu koko Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa. Siemenmenetelmällä purjojen kasvattamisen positiiviset ominaisuudet ovat:

• mahdollisuus saada sato (vaikkakin pieni) kotona;
• minkä tahansa muodon kapasiteetin käyttö;
• valmistele etukäteen mukavampi paikka puutarhassa itämistä varten;
• siementen soveltuvuuden tarkistaminen jo ennen kauden alkua.

Tekniikka soveltuu kirjaimellisesti kaikille puutarhureille: sekä kokeneille että aloittelijoille. Yleensä se ei aiheuta vaikeuksia, jos tapahtuma pidetään tiukasti ohjeiden mukaisesti.

Tärkein edellytys, joka johtuu enemmän itävyyden tekniikan haitoista: purjo-siementen valmistamisen erikoisuus ennen istutusta. Täällä on välttämätöntä liottaa paitsi desinfiointiliuosta ja aktiivista kasvua. Aluksi käytetään termostaattia, jossa on kuumaa vettä.

Toinen negatiivinen kohta on koko sadon odottamisen kesto. Vielä toisena vuonna istutuksen jälkeen purjoilla on halutut ominaisuudet ja ulkonäkö. Näkyviin tulee myös jalka, joka sisältää siemeniä. Keräämällä ne viljelijä voi lisätä taimia.

Poiminta

Itäneiden versot siirretään tiukassa järjestyksessä: 1. Nuorten versojen runsas kastelu on välttämätöntä, jotta astiat voidaan vetää paremmin ulos juurien maaperän mukana. 2. Kasvin poistamiseksi on kätevää käyttää haarukkaa tai erityistä lastaa. 3. Kun istutetaan purjoa peräkkäin, taimien on oltava 3–5 cm vapaa etäisyys, tai ne siirretään yksittäisiin maljoihin. 4. Lisää lisää likaa ja tamputa kevyesti. 5. Vedellä kasveja kevyesti, jotta ne juurtuvat paremmin. 6. Leikkaa lehdet hieman.

Suositus! Terveellisen juuriston muodostamiseksi ja kasvin varren sakeutumiseksi on tarpeen karsia versojen lehdet 14 päivän välein, jättäen vain 8-10 cm lehtiä.

Miksi purjo menee nuolelle: syyt, eliminointimenetelmät

Purjo menee nuolen kohdalle: syyt
Haluan sanoa heti, että jos noudatat tarkasti kaikkia purjojen kasvatusohjeita, voit lopulta välttää tällaisen epämiellyttävän ongelman. Tämän vuoksi yritä kastella sato ajoissa, ruokkia sitä ja tietysti älä unohda maaperän säännöllistä löystymistä ja taistelua tauteja ja tuholaisia ​​vastaan.

Yleisimmistä syistä nuolen esiintymiseen kokeneet puutarhurit tunnistavat useimmat. Ja kummallakin tavalla, ne kaikki liittyvät viljelykasvien istuttamiseen maahan.

Nuolien muodostumista purjossa voi helpottaa:

• Istutettujen sipulien halkaisija on yli 5 millimetriä
• Istutusmateriaalin väärä varastointi
• Äkilliset muutokset lämpötila-indikaattoreissa
• Alhainen maaperän lämpötila purjoistutuksen aikana

Kuten luultavasti jo ymmärsit, sinun on vain valittava oikea istutusmateriaali ja istutettava se puutarhan sängylle vasta, kun maaperä lämpenee tarpeeksi, jotta vältät varmasti nuolien ilmestymisen satoon.

Istutetaan sipulia taimia varten Siperiaan ja Uraliin:

Siperian ja Uralin alueilla purjoja kasvatetaan taimeissa. Ilmasto-olosuhteiden vuoksi se ei toimi millään muulla tavalla. Hänellä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä. Tämä on parasta tehdä maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin. Istutusta on useita vaiheita:

• siementen, astioiden, maaperän valmistus;
• kylvää siemeniä maaperään;
• taimien hoito.

Koska tällä sipulilla on pitkät juuret, astian korkeuden tulisi olla vähintään 10-15 cm.

Siemenet kaadetaan lämpimällä vedellä 8 tunnin ajaksi ja poistetaan lämpimään paikkaan lähempänä lämmityslaitteita, jotta lämpötila säilyy. Sitten laitetaan Fitosporin-liuokseen. Säiliöt pestään kuumalla vedellä tai mangaaniliuoksella. Muista kuivata se.

Maaperän voi ostaa kaupasta valmiina. Mutta itse tekeminen ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten puutarhamaata ja humusta (1: 1). Hieman hiekkaa lisätään myös. Seos on desinfioitava. Tämä voidaan tehdä lämmittämällä se vesihauteessa, uunissa tai pitämällä sitä kylmässä.

Levitämme maaperäseoksen astioihin ja kaadetaan laskeutuneella vedellä. Istutamme siemeniä viljasta 3 mm: n etäisyydelle. ja 8 mm. rivien välillä. Peitä kalvolla tai lasilla ja aseta lämpimään paikkaan. Kun taimet ilmestyvät, poistamme kannen ja siirrämme taimet hyvin valaistuun paikkaan. Lämpötilan tulisi olla noin + 15 ... + 20 ° С.

Kuukauden kuluttua kasvit ohenevat. Niiden välisen etäisyyden tulisi olla 5 cm, uutetut kasvit sijoitetaan erilliseen astiaan kasvua varten. Seurantahoito on seuraava:

• lämpötilan ylläpitäminen päivällä + 20 ° С, yöllä + 12 ° С;
• kastelu maaperän kuivuessa ja kastelu ruiskupullosta;
• lannoitus lannoitteilla. Lisää 1 litra. vesi 2 gr. kaliumsulfidi ja urea, 4 g superfosfaattia;
• karsimislehdet 10-14 päivän välein. Niiden korkeus ei saa ylittää 10 cm pinnasta. Siten juurijärjestelmä kehittyy paremmin;
• kovettuminen. Menettely aloitetaan 20 päivää ennen poistumista. Ensinnäkin ne viedään ulos lyhyeksi ajaksi, vähitellen lisäämällä sitä.

Istuta kasvatetut sipuli taimet pysyvään paikkaan, kun sillä on hyvin kehittynyt 3-4 lehteä, rungon paksuus 1 cm ja ikä 1,5 - 2 kuukautta. Sopivin kuukausi maihinnousuun on kesäkuun alku, koska pakkasia ei enää ole.

Milloin purjoja istuttaa alueesta riippuen

Maan eri paikoissa ja Lähi-ulkomailla purjojen istutusaika keväällä ei ole sama. Katsotaanpa, milloin istuttaa purjo-taimet eri alueille.

Kuinka kasvattaa purjo siemeniä

Jotta et ostaisi siemeniä ensi vuodeksi, voit kerätä itsenäisesti istutusmateriaalia... Tätä varten sinun on jätettävä useita sipulit maahan. Talvimisen jälkeen kasvi ampuu nuolen ja alkaa kukkia. Kukinnan jälkeen muodostuu siemenpalkoja, jotka antavat siemeniä.

Jos tämä vaihtoehto ei sovi, käytä seuraavia ohjeita:

1. Kaivaa kasvihuoneen parhaat sipulit keväällä.
2. Kun kasvit tuottavat höyheniä, älä leikkaa niitä.
3. Jousi ampuu nuolia, jotka muodostavat siemenpalkit.

Ottaa muistiin:

Kuinka keittää suolakurkkua

Kuinka keittää purjo keittoa oikein

Lajikkeen valinta

Jos puutarhuri on jo istuttanut purjeviljelmän ja työskennellyt sen kanssa, hänellä on tarpeeksi siemenmateriaalia. Samanaikaisesti kiinnitetään erityistä huomiota siementen valmisteluun varastointia varten. Lajike on siis jo tuttu, eikä jatkokäsittely sen kanssa ole vaikeaa.

Jos sinun on ostettava materiaali, kiinnitä huomiota:

• kypsymisryhmä;
• sipulilajikkeen nimi;
• siemennesteen keräys ja lajitteluajat;
• voitko luottaa toimittajaan, myyjään.

Päätetään kypsymisryhmistä. Niitä on yhteensä 3:

Lajikevalikoima

Varhaiset, keskikauden ja myöhäiset purjo-lajikkeet tunnetaan. Varhaisiin kuuluu Elephant Trunk, Vesta, Goliath. Ne kypsyvät elokuussa ja niitä käytetään tuoreina tai purkitettuina. Keskikausi ovat Bastion, Voittaja, Tango, Norsu. Säilytetään enintään 3 kuukautta.Myöhäiset lajikkeet jätetään talvehtimaan maahan, korjattu aikaisin keväällä. Myöhäinen sipuli Karantansky, norsu, syksyn jättiläinen.

Purjoja voi kasvattaa kahdella tavalla: siemenistä ja taimista. Huonoissa ilmasto-olosuhteissa ne kasvatetaan taimista kypsymiseen. Eteläisillä alueilla maaperä lämpenee nopeasti, joten on sallittua kasvaa välittömästi siemenistä.

Taimien valmistelun alueelliset piirteet

Jos asut kylmällä alueella ja päätät istuttaa purjoa alueellesi, pidä mielessä, että sinun täytyy kasvattaa sitä vain taimia käyttämällä. Sinun on aloitettava ruoanlaitto riittävän ajoissa. Tämä johtuu siitä, että purjoilla on pitkä kasvukausi: ne tarvitsevat noin 6 kuukautta kasvamaan ja kehittymään.

Kuten näette, purjo-taimien valmistaminen ja istuttaminen ei ole vaikeaa, ja jopa aloittelijat voivat selviytyä tästä asiasta. Kylvä siemenet ajoissa, huolehdi taimista vaaditulla tavalla, istuta ne oikein ja saat varmasti terveellisen kasvin ja tarjoat itsellesi hyvän sadon.