Korkean tuotoksen kaali "Belorusskaya": kuvaus ja ominaisuudet

Kaali Belorusskaya 455 on vanha kotimainen lajike, joka on kasvatettu vuonna 1937. VNIISSOKin tutkijat harjoittivat tämän lajikkeen kehittämistä. Vuonna 1943 Valkovenäjä sisällytettiin valtion rekisteriin. Kaalia suositellaan viljeltäväksi seuraavilla maan alueilla:

1. Pohjoinen.
2. Luoteeseen.
3. Keski.
4. Volgo-Vjatski.
5. Keski-musta maa.
6. Keski-Volga.
7. Uralsk.
8. Länsi-Siperian.
9. Itä-Siperian.
10. Kaukoitä.

Artikkelista löydät lajikkeen kuvauksen, näet kuvan kaali-päistä ja lue myös puutarhureiden arvostelut, jotka kasvattivat valkovenäläisiä heidän sivustollaan.

Lajikkeen kuvaus

Lajike ilmestyi Neuvostoliiton kasvattajien työn ansiosta.... Sille on ominaista tiheä, litistetty kaali, joka soveltuu tuoreeksi kulutukseen, jalostukseen ja varastointiin.

Alkuperä ja kehitys

Valkovenäläistä kaalia kasvattivat Neuvostoliiton jalostajat, jotka työskentelivät koko Venäjän jalostus- ja siementuotantotutkimuslaitoksessa yhden Valkovenäjän lajikkeen perusteella yksilön ja perheen valinnan menetelmällä.

Lajike sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin vuonna 1943... Suosittuja lajikkeita ovat Valkovenäjän 455 ja 85.

Kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

100 g kasvis sisältää:

• sokeri - 4,4-6,7%;
• askorbiinihappo - 24-39 mg;
• kuiva-aine - jopa 8%;
• B1-vitamiini - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• E - 0,1 mg;
• kalsium - 48 mg;
• fosfori - 31 mg;
• kloori - 37 mg.

Kaali auttaa normalisoitumaan aineenvaihduntaprosesseilla, sillä on tulehdusta ja kipua lievittäviä ominaisuuksia, se on hyödyllinen ateroskleroosin, kihdin, ummetuksen, sydän- ja munuaissairauksien hoidossa.

Sovelluksen ominaisuudet

Tämän lajikkeen kaali on sopiva tuore kulutus, peittaus, suolaus, haudutus, salaattien valmistus ja ensimmäiset ruokalajit.

Kypsymisaika ja tuotto

Tämä on myöhään kypsyvä lajike.... Belorusskaya 455: n sato on valmis sadonkorjuuseen 120-130 päivässä itämisen jälkeen, Belorusskaya 85 - 140-150 päivän kuluttua.

Saanto - 474-785 c / ha.

Sairauksien, tuholaisten ja kylmänkestävyys

Lajike on altis voittamaan köli, verisuonibakterioosi, kaalikärpäset, kaali-perhoset, toukat, karhut, ristikukkaiset vikoja, aaltoilevat kirppu-kovakuoriaiset, kirvat, siipikarjat, varren varret ja etanat

Se on pakkasenkestävä lajike. - siemenet itävät + 5 ° C: ssa, aikuiset kasvit sietävät pakkasia -4 ° C: seen asti.

Kuvaus lehtien ja kaalin pään ulkonäöstä

Lajikkeelle on ominaista heikko juuristo, joka sijaitsee 25-30 cm: n päässä maaperän pinnasta... Kasvi muodostaa tiheät kaalipäät, joiden muoto on litistynyt ja jotka painavat 2-3 kg (Belorusskaya 85) ja 4-4,5 kg (Belorusskaya 455), ulkokannan ollessa enintään 10 cm pitkä.

Puolileviä lehtirosetti, jonka halkaisija on 70-90 cm... Kokonaislehdet ovat tiheitä, suuria, tummanvihreitä, pyöristetyn tasaisen muodon, keskipitkän aaltoilevan reunan, ohuiden suonien ja sileän pinnan, joka on peitetty vahamaisella pinnoitteella.

Kaalipään muodostavat lehdet ovat ohuita, vaaleanvihreitä; teknisen kypsyyden aikaan ne ovat valkaistuja.

Rapea, mehukas kaali ja hieman makea.

Kuvassa Valkovenäjän kaali.

Mille alueille se sopii

Valkovenäjänkaali sallitaan viljelyyn vuonna Pohjoinen, Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Keski-Musta Maa, Keski-Volga, Ural, Länsi-Siperian, Itä-Siperian ja Kaukoidän alueet.

Kasvava maaperä

Muodosta sänky pohjoisesta etelään, ja sitten versot saavat tarpeeksi auringonvaloa. Jos mahdollista, kylvä sinappi aikaisin keväällä ja kaivaa maaperä yhdessä sinappitaimien kanssa ennen istutusta.

Tee sängyt keskikorkeiksi, pidä mielessä, että reikien ei tulisi olla tasalla tai rajan alapuolella. Sateisen kesän sattuessa juuret eivät kastu ja ylimääräinen kosteus menee välitiloihin.

Laita kourallinen mustaa maata (viime vuoden lanta), ruokalusikallinen puutuhkaa jokaiseen reikään. Älä liioittele sitä lannoitteilla, kaali ei pidä liian rasvaisesta maaperästä, joten se ei käpristy pitkään.

Belorusskaya-lajikkeen edut ja haitat

Lajikkeen edut:

• halkeilun taipumuksen puute;
• kuljetettavuus;
• miellyttävä makea maku;
• sovelluksen monipuolisuus;
• runsas tuottavuus;
• pakkasenkestävyys;
• kyky kerätä omia siemeniä.

Valkovenäjän haitat:

• taipumus vahingoittaa sairauksia ja tuholaisia;
• kosteuden kestävyys, erityisesti kasvukauden alussa;
• huono elinsiirtotoleranssi.

Ero muista lajikkeista ja hybridistä

Belorusskayan vertailu muihin myöhään kypsyviin lajikkeisiin kaali on esitetty taulukossa:

Kasvuolosuhteet

Taimien täydellisen kehityksen tulisi olla auringossa pidempään, maaperän ei pitäisi kuivua. Jos mahdollista, vie se lämpiminä päivinä ulos tai kasvihuoneeseen. Muista tuoda se taloon yöllä, koska lämpötila on optimaalinen terveelle kasvulle - 18 astetta yli nollan ja toukokuussa yöt ovat melko kylmiä.

Taimet on istutettava maahan yhden kuukauden iän jälkeen ja mieluiten puolitoista kuukautta. Varren tulee olla lyhyt ja tiheä, paksumpi kuin lyijykynä.

Valitse savimaaperä ja paikka sivustolle, jota aurinko valaisee aamulla. Tämä on tärkeää kaalille. Hän selviää täydellisesti päivä- ja ilta-auringon poissaolosta, mutta ilman aamuauraa hän on sairas.

Huolimatta siitä, että tämä on kosteutta rakastava kasvi, älä murskaa tasangon sänkyjä, ja lisäksi sängyt on tehtävä korkeammiksi - pohjavesi on tuhoava juurille.

Istutuksen ja kasvamisen ominaisuudet

Valkoviinikaalia kasvatetaan avoimessa ja suljetussa maassakäyttäen taimi- tai taimi- menetelmiä.

Valmistelu siementen ja taimien istuttamiseksi

Siementen kylvöpäivät vaihtelevat maaliskuun lopusta toukokuun alkuun alueen ilmastosta riippuen: kaali kylvetään aiemmin lämpimille alueille, myöhemmin kylmille alueille.

Istutusta edeltävä valmistelu:

• kylvöastiat käsitellään kiehuvalla vedellä lisäämällä kaliumpermanganaattia viikko ennen istutusta;
• maaperän seos, jonka happamuus on neutraali, valmistetaan sekoittamalla turpetta, turveista maaperää ja hiekkaa suhteessa 3: 1: 0,5, kylvöä edeltävänä päivänä se vuotaa kaliumpermanganaatin tai fungisidien ("Gamair") liuoksella;
• koveta siemenet laskemalla niitä puoli tuntia kuumassa (+ 50 ° C) ja sitten 2 minuutin ajan. kylmään veteen;
• istutusmateriaali syövytetään liottamalla 30 minuuttia. kaliumpermanganaatin liuoksessa tai 8 tunnin ajan "Fitosporiinissa".

Substraatti kaadetaan valmistettuihin astioihin ja siemenet kylvetään 3 cm: n välein syventämällä niitä 1 cm: llä... Jyvät sirotellaan maaseoksella ja kastellaan, astiat peitetään polyeteenillä ja sijoitetaan huoneeseen, jonka lämpötila on + 18 ... + 20 ° C.

Itämisen jälkeen niissä on 12 tunnin päivänvalo ja ilman lämpötila + 15 ° C päivällä ja + 10 ° C yöllä.

Kun taimet muodostavat 2 oikeaa lehtiä, poimi taimet yksittäisissä astioissa, joiden halkaisija on vähintään 6 cm.

Taimet kastellaan säästeliäästi, välttäen maaperän kuivumista tai kastumistaja 2 viikkoa ennen siirtoa sänkyihin he alkavat kovettua, viemällä sen raittiiseen ilmaan ja lisäämällä sielläoloaikaa vähitellen 15 minuutista. jopa päivä.

Siemenetön lasku

Siemenetöntä viljelyä käytettäessä toukokuun siemenet kylvetään suoraan avoimeen maahan kaavion mukaan 60 × 60 tai 70 × 70 cm, syvenee 1-1,5 cm.

Kaalipäät asettuvat nopeasti lämpötilaan +20 ... + 25 ° C... Jos ilma lämpenee +30 ° C: seen tai enemmän, kaalipäiden muodostuminen hidastuu.

Pohjavaatimukset

Valkovenäjän kasvi istutetaan hyvin valaistuun, aurinkoiseen ja tuulensuojattuun paikkaan.... Lajike suosii kevyttä, löysää, hedelmällistä maaperää, jolla on neutraali happamuus, hyvä ilmastus ja kosteuden läpäisevyys.

Maaperä valmistellaan syksyllä: peitä humusella tai tuhkalla sekoitetulla kompostilla 1 ämpäri seosta / 1 neliömetri. m, ja kaivettiin noin 22 cm: n syvyyteen.

Edeltäjät

Lajike istutetaan parhaiten jälkeen sipulit, tomaatit, perunat, paprikat, palkokasvit ja kurpitsa. Pahimmat edeltäjät ovat rutabagat, nauriit, nauriit ja muut kaalilajikkeet.

Ajoitus, suunnitelma ja laskeutumissäännöt

Taimet siirretään avoimeen maahan kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla.kun taimet ovat 40-50 päivää vanhoja, heillä on 6-8 lehtiä ja vahva juuristo. Maaperä on lämmitettävä +4 ... + 10 ° C: seen.

Laskeutumissäännöt:

1. Sängyt muodostetaan pohjoisesta etelään suuntaan pitäen rivien välinen etäisyys 60-70 cm.
2. Niihin tehdään 60-70 cm välein istutusreikiä, joiden syvyys on 15-20 cm.
3. Jokaisen pohjalle kaadetaan kourallinen humusta ja puutuhkaa, kaadetaan 2-3 litraa vettä.
4. Taimet poistetaan astioista ja sijoitetaan valmiisiin uriin levittämällä juuret varovasti.
5. Ripottele kasvit maaperällä alempien lehtien päälle, tiivistä ja vedä maa.

Taimensiirto tehdään illalla tai pilvisellä, sateisella säällä.

Kasvavat ominaisuudet

Belorusskaya-lajikkeen hoitaminen edellyttää, että agrotekniset vaatimukset täyttyvät: kastelu, kitkeminen ja irtoaminen, lannoitus ja suojaaminen sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.

Kastelutila

Ensimmäisten 14 päivän aikana elinsiirron jälkeen taimet kastellaan vähintään kerran 2 päivässä. nopeudella 2 litraa vettä kasvia kohti. Tulevaisuudessa ne ohjaavat ilmasto-olosuhteet ja maaperän koostumus: chernozem ja savi kastellaan harvemmin, hiekka - useammin.

Viite. Maaperä on kostutettava vähintään 20 cm syvälle.

Kastelu lopetetaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuutajotta kaalinpäät eivät halkeile.

Löysääminen ja murtaminen

Maaperä irtoaa jokaisen kastelun tai sateen jälkeen 7 cm: n syvyyteen, mikä parantaa kosteuden, ilman ja ravinteiden pääsyä juuriin. Samalla he pääsevät eroon rikkaruohoista.

Spud kaali kahdesti vuodessa... Ensimmäistä kertaa - 3 viikkoa taimien istuttamisen jälkeen maahan.

Pukeutuminen

Ensimmäistä kertaa lannoitteita levitetään 2 viikkoa taimien istuttamisen jälkeen, joka kuluttaa 0,5 litraa humus- tai kananjäteliuosta jokaiselle kasville.

Tulevaisuudessa kaalia syötetään vielä 3-4 kertaa 15-20 päivän välein kaatamalla kasvien alle 1 litra mullein- tai kananjätettä.

Viite. Lajike reagoi hyvin lehtien ruokintaan jodilla tai ammoniakilla.

Toimenpiteet tuoton lisäämiseksi

Sadon määrä ja laatu riippuu istutusten hoidosta.... Monet suuret ja kauniit kaaliotsat voidaan saada kunnolla kastelemalla, säännöllisesti lannoittamalla ja suojaamalla vihanneksia sairauksilta ja tuholaisilta.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Tälle lajikkeelle vaaralliset taudit ja tuholaiset on esitetty taulukossa:

Valkovenäjän kaalin viljelyn hienovaraisuudet

Tämän kaali-lajikkeen siementen istuttamiseksi taimia varten on parasta valita maaperän tyyppi. Parasta on kieltäytyä maaperästä, jossa on paljon mineraalilannoitteita. Optimaaliseksi lämpötilaksi itäville siemenille pidetään 4–5 astetta.

On huomattava, että Valkovenäjän kaali 455 -lajilla on korkea vastustuskyky alhaisen lämpötilan indikaattoreille. Tämä mahdollistaa taimien istuttamisen huhtikuun alusta toukokuun puoliväliin alueesta riippuen. Poistumisessa noudatetaan 60x50 senttimetrin kaaviota.

Jos sää on viileä pitkään ja toistuvia pakkasia esiintyy jatkuvasti, uudet istutetut taimet on suojattava kalvolla. Päivällä aurinkoisella säällä se voidaan avata hieman, jotta kaali hengittää ja kovettuu, ja yöllä on parasta peittää se takaisin kalvolla.

Valokaali Rinda F1 kauden puolivälissä

Hybridi erottuu erinomaisesta mausta ja myyntikelpoisuudesta. Kaali on vastustuskykyinen halkeilulle ja monille ristiinnaulitseville taudeille. Lue lisää ...

Valkovenäläisen kaalin kuvaus keskittyy siihen, että lajike on erittäin ihastunut kosteuteen. Kasta sitä usein ja löysää maata säännöllisesti. Mutta kypsymisvaiheessa on suositeltavaa vähentää kastelua. Mineraali- ja orgaanisia lannoitteita käytetään pukeutumisena. Dolomiittijauho on erinomainen lääke tuholaistorjunnassa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Korjattu syyskuun lopulla - lokakuun alussa, valitsemalla tälle aurinkoiselle päivälle niin, että kaalinpä on kuiva.

Kaali päät leikataan veitsellä, jättäen varret noin 3 cm pitkiksi, joille ne myöhemmin suspendoidaan varastoinnin aikana.

Varastoksi valitaan hyvin ilmastoitu huone, jonka lämpötila on 0 ... + 5 ° C ja ilman kosteus 95%. Tällaisissa olosuhteissa kaali päät säilytetään tammikuuhun saakka ja lämpötilassa + 5 ... + 7 ° C - kuukausi.

Vihannesten hoito

On parasta kastella kasvi illalla, jotta aurinko ei polta vihannesten lehtiä. Kun taimet on istutettu pakokaasuun, kaali on kasteltava päivittäin. Ajan myötä kastelu vähenee sääolosuhteista riippuen. Kasvukauden lopussa kastelu tapahtuu hyvin harvoin, ja kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta ne lopetetaan kokonaan, koska runsas kosteus voi johtaa pään halkeiluun.

Lisäksi kastelua järjestettäessä on kiinnitettävä huomiota maaperän tyyppiin. Esimerkiksi, jos sato kasvaa mustalla maaperällä, sitä kastellaan harvemmin kuin jos vihannesta kasvatetaan hiekkaisessa maaperässä.

Kastelun jälkeen on suositeltavaa irrottaa maaperä, jotta juuristo ei mätä.

Myös usein ja runsaan kastelun vuoksi rikkaruohot kasvavat jatkuvasti lähellä maatalouskasvia, joka on poistettava.

Vinkkejä ja arvosteluja kokeneista puutarhureista lajikkeesta

Puutarhurit suosittelevat:

• vaihda kaalin istutuspaikka vuosittain kasvien vaurioitumisriskin vähentämiseksi;
• kylvää siemeniä välittömästi yksittäisiin astioihin, koska tämän lajikkeen taimet eivät siedä poimimista hyvin.

Viljelijät puhu positiivisesti lajikkeesta.

Maria, Kazan: ”Olen kasvanut tätä kaalia useita vuosikymmeniä, olen kokeillut muita lajikkeita, mutta palaan silti Belorusskayaan. Kaali on erittäin maukasta, sitä voidaan varastoida hyvin ja pitkään, kaalin päät ovat suuria ja tiheitä. Totta, sinun on käsiteltävä huolellisesti sairauksia ja tuholaisia, koska lajikkeella ei ole immuniteettia, mutta olen jo tottunut siihen eikä usko, että se on jotain vaikeaa. "

Natalia, Voronežin alue: ”Meillä on pieni tontti, mutta kasvatamme aina kaalia. Anna vähän, mutta tarpeeksi meille.Valitsemme valkovenäläisen, koska se on erittäin maukasta ja sopii käymiseen. "

Tuholaisten ja tuholaisten torjunta

Valkovenäläisen kaalin kuvauksessa sanotaan, että tämä lajike altistuu harvoin tietyille loisille. Kasvin tärkeimmät viholliset voivat olla kirput, kirvat ja lehtikuoriaiset. Tällaisten tuholaisten profylaksiana voit käyttää kolloidirikkiä, joka viedään maaperään ennen istutusta (200 g / 1 m2). Voit torjua kirppua lääkkeen, kuten Fitofermin, avulla (jokaisen juuren alle tulisi levittää noin 10 mg ainetta).

Lehtikuoriaisen torjuntaan käytettävä lääke on Regent: 10 litraan lämmintä vettä on laimennettava 200 ml ainetta ja suihkutettava jokainen sairastunut pensas. Kuparivalmisteita pidetään tehokkaina toimenpiteinä kirvojen torjumiseksi. Voit käyttää Oxyhomia tai Epiniä (50 g kemikaalia 5 litraan vettä). Ne desinfioivat kasvin ja tuhoavat loisten toukat kokonaan.

Belorusskaya-kaalilla on usein ongelmia sairauksien kuten mustan täplän tai jauheen kanssa. Ongelmana on, että tällaisia ​​sairauksia ei voida täysin parantaa. On välttämätöntä juurruttaa koko pensas ja polttaa se. Ennaltaehkäisevästi hoidot suoritetaan Bordeaux-nesteellä: 10 mg lääkettä tulisi laimentaa 10 litraan vettä ja pensaat tulisi suihkuttaa 10 päivän välein.

Kuinka istuttaa?

Taimet istutetaan avoimelle alueelle, kun ilman lämpötila pysyy vakaana noin 15 ° C: ssa. Maaperä on valmisteltava syksyllä. Kaikki tuoreet orgaaniset aineet, puutarhakasvien varret ja hedelmät, rikkaruohot poistetaan puutarhasta.

Orgaaninen aine voi mädäntyä, sukkulamatoja, valkoisia pieniä matoja, joista on vaikea päästä eroon, voivat ilmestyä siihen.

Puutarhapenkkiin lisätään humusta, hiekkaa ja tuhkaa. Hyönteiset viettävät talven maassa. Niiden ulkonäön estämiseksi on suositeltavaa lisätä maaperän seokseen Nitrofoski, 50 g / m2. Sänky kaivetaan yhteen lapioon.

Keväällä, 2 viikkoa ennen taimien istuttamista, lisätään 20 g ureaa ja superfosfaattia, 40 g / m2. Ääni suoritetaan.

Koska kaalilla on suuria lehtiä, on suositeltavaa noudattaa sen istutusohjelmaa. Suurella tiheydellä maaperä on huonosti tuuletettu, siihen kehittyy sieni, joka aiheuttaa kasvien kuoleman.

Ennen istutusta taimet kovetetaan, viedään puutarhaan niin, että se sopeutuu matalaan ilman lämpötilaan. Vedä taimet helpottamaan niiden poistamista kupeista. Maapalloa ei tuhota.

Taimia syvennetään 10 cm, reikään lisätään tuhkaa, hiekkaa ja 5 g ureaa. Ripottele kasvi kostealla maaperällä joka puolelta. Jotta juuret leviävät nopeammin ja alkavat itää, on suositeltavaa lisätä reikään vettä. Jos maaperä on märkä, kastelua istutuksen jälkeen ei suoriteta.

Lisää aiheesta: Mitkä ovat yleisimmät kaalitaudit?

Hoito laskeutumisen jälkeen

Istutuksen jälkeen kastelu on välttämätöntä joka päivä. Illalla, kun aurinko on lähempänä auringonlaskua, jokaisen juuren alle on kaadettava yli litra vettä.

Ensimmäisen viikon aikana juurivyöhykettä ei tarvitse irrottaa, ja viikon kuluttua ennen kastelua sinun on irrotettava se.

Jatkuva kitkeminen auttaa välttämään rikkaruohojen liiallista kosteutta ja antaa sinun heti huomata hyönteiset - tuholaiset.

Lopeta päivittäinen kastelu kahden viikon kuluttua istutuksesta. On tarpeen antaa itujen kuivua kokonaan ja antaa niiden seistä täysin kuivina pari päivää.

On tarpeen seurata kääpiöiden ja toukkien ulkonäköä. Kun kääpiö ilmestyy ensimmäisen kerran, ripottele kaali saippuavedellä ja ripottele päälle tuhkaa.

Laimenna pyykkisaippua ämpäriin lämpimää vettä, jotta vesi on valkoista ja saippuaa. Suihkuta lehdet tällä liuoksella, erityisesti keskellä - lehtien yhteys pistokkaisiin ja maahan.

Kun toukat ilmestyvät, on tarpeen käyttää erityisiä hoitotuotteita. Käsittely tulee tehdä rauhallisella säällä, mieluiten illalla, kun aurinko on lähempänä auringonlaskua.