Chili-paprikat ikkunalaudalla: täydelliset ohjeet istutukseen ja kasvatukseen

Kirjoittajan arvio

Artikkelin kirjoittaja

Jakov Pavlovich

Professori, vihannesten kasvatusosaston johtaja

Artikkelit kirjoitettu

153

Chilipippurien kasvattaminen kotona ei ole helppo toimenpide, mutta se on melko edullinen, jos noudatat kaikkia sadonhoitoa koskevia sääntöjä. Pippuria itsessään pidetään hyödyllisenä kasvina, jota käytetään laajalti paitsi ruoanlaitossa myös lääketieteessä. Kasviviljelmä erottuu hyvästä immuniteetista ja vastustuskyvystä monille patologioille. Siksi sitä voidaan kasvattaa paitsi avoimella kentällä myös asunnossa.

Kuinka istuttaa chilipippuria kotona siemenillä

Jopa kaikkein varjoa sietävät chililajikkeet tulisi kasvattaa hyvin valaistuissa ikkunalaudoissa, vain riittävän kevyesti voit saada normaalin sadon.

Chilien siementen kylvö taimet

Chilien siemeniä istutetaan harvoin suoraan isoon ruukkuun: ensin kasvatetaan taimet, jotka sitten siirretään pysyvään paikkaan. Periaatteessa on mahdollista kylvää siemeniä melkein milloin tahansa vuoden aikana, mutta lämpö- ja valojärjestelmien säätämisen helpottamiseksi he yrittävät luoda kesän ja syksyn olosuhteet hedelmille. Siksi optimaalinen aika siementen kylvämiseen on talven lopussa tai maaliskuussa.

Istutettujen siementen käsittely, itävyys

Kuivat siemenet itävät pitkään ja epätasaisesti, joten on suositeltavaa valmistaa ne kylvämiseen. Jos heidän ikänsä on yli kolme vuotta, kannattaa ensin tarkistaa itävyys tai ainakin kalibroida tiheyden mukaan. Normaalit siemenet tulisi liottaa ainakin lämpimässä vedessä (noin 40 ° C) 2-3 tuntia. On myös hyödyllistä desinfioida ne tavalliseen tapaan (pidä 20-30 minuuttia pimeässä kaliumpermanganaattiliuoksessa). Monet harrastajat käyttävät siemenkäsittelyä kasvun stimulanttien (esimerkiksi Epin) kanssa. Jos sinulla on mahdollisuus ja halu, voit näiden hoitojen jälkeen itää siemenet kostealla liinalla 24–28 ° C: ssa, kunnes ensimmäiset pienet ”hännät” ilmestyvät, ja kylvää ne vasta sitten maljoihin.

Chilillä on samat siemenet kuin muilla paprikoilla.

Säiliön ja alustan valmistelu

On parempi ostaa maata kotipuutarhaan kaupasta. Jos valmistelet maaperän itse, sinun on sekoitettava turve, turve, humus, hiekka ja sahanpuru yhtä suurina annoksina, sitten höyrytettävä seos uunissa tai valettava se vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella.

Siementen kylväminen on mahdollista sekä yksittäisissä kuppeissa että yhteisessä laatikossa. Mutta koska mikä tahansa pippuri ei pidä elinsiirrosta, joka rikkoo juurijärjestelmää, ne suosivat yksittäisiä astioita. Nämä voivat olla kuppeja, joiden tilavuus on noin 200 ml, tai parempia - samat turvekattilat tai turvetabletit. Pohjalle asetetaan pieni kerros viemäröintiä (1-2 cm pieniä kiviä tai paisutettua savea), sitten valmistettu maaperä. Maaperän kerroksen korkeuden ei tulisi olla liian korkea (riittää 7–8 cm).

Siementen kylvö

Siemenet haudataan maaperään noin 1 cm: n syvyyteen.Jos ne ovat itäneet, riittää yksi siemen kupillista kohti; istutetaan enemmän kuivia siemeniä. Säiliöt peitetään lasilla tai kalvolla ja sijoitetaan kirkkaaseen paikkaan, jonka lämpötila on 23–26 ° C. Valoa tarvitaan kuitenkin heti taimien ilmestymisen jälkeen, aluksi voit pitää sen pimeässä. Lasi nostetaan päivittäin jonkin aikaa tuuletettavaksi. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät (tämä voi kestää viikon tai puolitoisen viikon), lasi poistetaan ja taimet varustetaan hyvällä valaistuksella, samalla kun lämpötila laskee 4-5 päivän ajan 16–18 ° C: seen .

Voit kylvää siemeniä yhteiseen astiaan

Lisähoito

Kun taimet on pidetty alhaisessa lämpötilassa, ne kasvavat edelleen 22-24 ° C: ssa (hieman kylmempi yöllä). Niitä kastellaan säännöllisesti vedellä vähintään 22 ° C: n lämpötilassa, mikä estää maaperän ylikuumenemisen ja kastumisen. Ennen ensimmäisten todellisten lehtien ilmestymistä paprikat eivät tarvitse mitään muuta: maassa on tarpeeksi ravintoa, ei tarvita lisä ruokintaa. Mutta kahden tai kolmen todellisen lehden vaiheessa taimet siirretään ensimmäistä kertaa. Pari päivää ennen kannattaa taimet hieman ruokkia millä tahansa suolapitoisella (1 rkl / 10 litraa vettä).

Chilisiirtoa ei voida kutsua poimimaksi: tämä termi soveltuu taimien istuttamiseen ripaus juurella. He yrittävät siirtää pippuria suurempaan astiaan, jossa on maapähkinä, jolle sitä kastellaan muutama tunti ennen leikkausta. Käytä litran kattiloita tai kuppeja, joihin asetetaan viemäriverkko ja vastaava maaperä. Taimet siirretään samaan syvyyteen vahingoittamatta juuria. Täytä maaperä ja vesi varovasti.

Litrapannuissa chili elää, kunnes 6–8 oikeaa lehtiä ilmestyy. Sen hoito on sama (valo, lämpötila, säännöllinen kastelu), mutta 10-15 päivää ensimmäisen elinsiirron jälkeen on syytä ruokkia kasveja kaikilla täydellisillä mineraalilannoitteilla.

Siirtäminen

Voit istuttaa kasvaneet taimet kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan.

Voit aloittaa paprikoiden istuttamisen kasvihuoneessa, kun lämpötila ikkunan ulkopuolella on noin 10 ° C. Yleensä tähän mennessä taimet eivät ole yli 15 cm korkeita. Laskeutumissuunnitelma 30X60. Istutettaessa on tarpeen syventää juurikaulaa hyvin. Aikaisemmin jokaiseen reikään syötetään pieni määrä mineraalilannoitetta, sitten taimi kaadetaan varovasti ja puoliksi peitetään maalla. Maa on kevyesti tampattu ja kasteltu runsaasti, ja vasta sitten reikä täyttyy kokonaan. Kasvien ympärillä oleva maaperä on suositeltavaa multaa.

Paprikan taimet istutetaan avoimeen maahan, kun silmut ovat jo alkaneet muodostua, noudattaen samaa järjestelmää kuin kasvihuoneessa. Tähän mennessä ilman lämpötila ei saisi laskea alle 15 ° C. Yön pakkan uhkan sattuessa tämän ajanjakson nuoret kasvit on peitettävä kuitukankaalla.

Kuumien paprikoiden parhaat naapurit ovat munakoisot, tomaatit ja basilika. Antraknoosin leviämisen välttämiseksi ei ole suositeltavaa istuttaa paprikaa pavun viereen. Punajuuria ja fenkolia ei myöskään pitäisi kasvattaa suoraan kuumien paprikoiden vieressä.

Chilipippurien kasvattaminen kotona

Kaikki chilihoitoon liittyvät toimet ikkunalaudalla ovat melko yksinkertaisia ​​ja kaikkien puutarhureiden käytettävissä, joilla on perustaidot työskennellä sisäkasvien kanssa.

Tarvittavat edellytykset kasvulle

Chilipippurien pitämisen edellytykset määräytyvät sen alkuperän mukaan: se on kevyt ja lämpöä rakastava kasvi. Eteläisen ikkunalaudan valaistus on yleensä riittävä; muualla tarvitaan aamu- ja iltavalaistusta, ja pohjoisella ikkunalaudalla, pilvisenä päivänä, tarvitaan myös päivänvaloa. Meidän on yritettävä tarjota 12 tunnin päivänvalo; monivuotisten paprikoiden taustavalo vaaditaan talvella. Kesällä on suositeltavaa siirtää pippurit pippuria parvekkeelle.

Taulukko: chilipippurien olosuhteet

Kastelu ja ruokinta

Chilipippuria kastellaan usein, mutta maltillisesti. Maaperän kastelu on yhtä vaarallista kuin sen kuivaus. Kukinnan ja varsinkin hedelmien aikana chili vaatii enemmän vettä. On parempi kastella se illalla juuren alla lämpimällä vedellä (22–30 ° C). Olosuhteista riippuen kastelu on tarpeen 1-3 kertaa viikossa. Ilman liiallisen kuivumisen tapauksessa lehdet ruiskutetaan ruiskupullosta. Jonkin ajan kuluttua kastelusta maaperä on hieman löystynyt. Maaperän happamoitumisen eliminoimiseksi on tarpeen tuulettaa huone säännöllisesti luomatta luonnoksia.

Chiliä syötetään kotona kahden viikon välein vuorotellen orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Orgaanisena on kätevämpää käyttää erittäin laimennettua siipikarjan lannan infuusiota (parempi - ostettu kaupasta, ohjeiden mukaan) mineraalilannoitteena - mitä tahansa monimutkaista lannoitetta. Jos kukinta viivästyy ja lehtien massa kasvaa, typpi suljetaan pois seuraavan ruokinnan aikana.

Pensan muodostumisen piirteet

Jos chiliä kasvatetaan yhden vuoden versiona, pensaan karsinta suoritetaan minimiin. Kruunu nuppu poistetaan - ensimmäinen, joka asetetaan ensimmäiseen haarukkaan. Sitten leikataan vain selvästi pensaita sakeuttavat versot. Ylimääräiset pojat puristuvat ensimmäisen muodostuvan lehden yläpuolelle. Keskeistä ampumista ei puristeta.

Muodostuminen tulee saamaan melko pensas

Jos sen on tarkoitus kasvaa pensas useita vuosia, sivuttaiset versot lyhenevät syksyn alussa. Hedelmähaarat ja holkin sisään suunnatut oksat poistetaan.

Kuinka pölyttää pensas itse

Chilipippurit eivät vaadi pölytystä isännän avulla, mutta niitä voidaan auttaa hieman. Jos tuuli suorittaa tämän tehtävän puutarhassa, niin huoneistossa riittää ravistelemaan oksia hieman kukinnan aikana; harjan käyttö pölytykseen näyttää olevan tarpeetonta. Ravistelun aikana voit samalla kääntää ruukut muiden sivujen kanssa ikkunaan.

Kun Chile tarvitsee elinsiirron

Monivuotiset paprikat istutetaan yleensä 1-2 vuoden välein. Tämä johtuu maaperän ehtymisestä. Siirto suoritetaan hedelmien jälkeen. Istutettaessa ruukku muuttuu ja osittain maaperä: vanha jätetään yhtä paljon kuin juuret säilyvät, kun pensas poistetaan ruukusta.

Video: pippurin kasvattaminen ikkunalaudalla

Laskeutumisaika

Talvi ei ole paras aika kasvattaa paprikaa parvekkeella tai ikkunalaudalla. Koska on jäätymisvaara, jotta taimet eivät katoa, on tarpeen ylläpitää tietty lämpötila. Lyhyen päivänvalon vuoksi tarvitaan myös lisävalaistus.

Huomio!

Siemenet itävät hyvin, jos ne istutetaan heinäkuun lopulla tai syyskuun alussa. Pippuri kuuluu kasveihin, joiden itäminen kestää kauan. Siksi on toivottavaa, että sää on suhteellisen vakaa tänä aikana.

Hyvä aika kasvattaa paprikaa kotona siemenistä on helmikuun loppu tai maaliskuun alku. On parempi keskittyä ennustettuun säähän. Jos odotetaan lämpenemistä, taimet tulisi jättää pohjoiseen ikkunaan. Muuten kuoriutuneet taimet hidastavat niiden kasvua, mikä lykkää sadon ulkonäköä.

Onko mahdollista levittää chiliä pistokkailla

Chilipippuria lisätään onnistuneesti pistokkailla. Keväällä leikataan pensaasta 7–8 cm pitkät sivuttaiset versot, liotetaan kasvun stimulantteihin ja istutetaan turveen ja hiekkaan. He järjestävät kasvihuoneolosuhteet peittämällä pistokkaat pakkauksella. Lämpimässä, kosteassa paikassa ne juurtuvat kuukauden kuluessa.

Joskus pistokkaat juurtuvat jopa veteen.

Mitkä lajikkeet ovat oikeita?

Punaisten kuumien chilipippurien kotiviljelyyn on parempi keskittyä tiettyihin lajikkeisiin, jotka ovat vaatimattomia hoidossa:

• Drakosha. Katkerat paprikat laulavat 3-4 kuukauden kuluttua istutuksesta. Kasvukauden aikana kasvi kukkii tumman violeteilla silmuilla. Lajikkeen erottuva piirre on vihannesten palava ja hapokas maku;
• Konfetti. Hedelmät kypsyvät ympäri vuoden: sekä talvella että kesällä.Palkojen enimmäispituus on 8 cm, kukinnoilla on vaaleanpunainen sävy kasvukauden aikana;
• Aladdin. Yksi vaatimattomista chilipippurilajikkeista, jotka soveltuvat sisä- ja ulkoviljelyyn. Vihannekset kypsyvät 2-3 kuukauden kuluessa istutuksesta. Kukinnot ovat kirkkaan punaisia;
• Ilotulitus. Varhaisen kypsymisen lajike, ensimmäiset hedelmät ilmestyvät kahden kuukauden kuluessa istutuksesta. Kasvukauden aikana kukinnoista tulee punertavia tai oransseja.

Kaikki sisätiloissa istutettavat lajikkeet ovat vastustuskykyisiä monille tuholaisille ja kausipatologioille.

Mahdolliset sairaudet ja tuholaiset

Sisätiloissa olevat paprikat sairastuvat harvoin, ja tuholaiset käyvät niissä harvoin. Tärkeimmät niistä on esitetty taulukossa.

Taulukko: chilipippurien sairaudet ja tuholaiset

Kalibrointi

Jotta voit valita korkealaatuisimmat siemenet oikein, sinun on aloitettava niiden kalibrointi. Ensinnäkin kaikki siemenet on levitettävä tasaiselle pinnalle ja pienet siemenet on heitettävä pois. On suositeltavaa kasvattaa keskikokoista siementä.

Sinun on käytettävä suolaliuosta kalibroinnin aikana. Chilisiemenet eivät saa olla tyhjiä, ja siksi ne on kastettava 5 - 10 minuutin ajan liuokseen, joka sisältää 40 grammaa suolaa ja litraa lämmitettyä vettä. Hyvin kasvavat siemenet jäävät astian pohjalle, ja hylätyt siemenet nousevat välittömästi pintaan.

Kotitekoisen chile-sadon keräämisen ja säilyttämisen ominaisuudet

Hedelmät poistetaan kypsyessään antamatta niiden roikkua huipun yli. Monivuotiset lajikkeet antavat enimmäistuoton toisen ja kolmannen vuoden aikana. Varotoimet ovat välttämättömiä: ehkä käytä kumikäsineitä, koska paprikoiden koskettaminen limakalvoihin voi aiheuttaa palovammoja ja palovammoja.

Chiliä käytetään tuoreena ja kuivattuina, mutta suurin osa siitä kuivataan. Pippuri kuivataan alhaisessa lämpötilassa uunissa tai luonnollisissa olosuhteissa, minkä jälkeen se jauhetaan jauheeksi. Kuivat paprikat säilyvät hyvin huoneenlämmössä. Jos haluat pitää pippurin tuoreena pakastimessa, se kastetaan ensin kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan.

Poiminta

Ennen kuin kasvatat paprikaa, sinun on tehtävä valinta. Tämä toimenpide suoritetaan, kun nuoret taimet ovat ahtaita pienissä turvealtaissa. Ajan myötä juurijärjestelmä alkaa kehittyä aktiivisesti, ja se tarvitsee lisää vapaata tilaa. Poiminnan jälkeen juuret pitävät maapalloa paremmin ja vahvistuvat useita kertoja. Tällä prosessilla on myös positiivinen vaikutus tuottavuuteen.

Vaiheittainen poiminta suoritetaan seuraavasti:

• päivä ennen toimenpiteen suorittamista astioissa oleva maa on kaadettava lämpimällä vedellä;
• elinsiirtopakkauksessa sinun on tehtävä pieni syvennys keskelle etukäteen;
• muutama tunti ennen poimintaa, itujen lähellä oleva maa kastellaan vedellä;
• sinun on oltava erittäin varovainen vedä nuoret taimet turvepatoista, jotta et vahingoita juurijärjestelmää;
• kun kasvi poistetaan ruukusta, juurta on lyhennettävä kolmanneksella;
• taimet sijoitetaan varovasti uuteen ruukkuun siten, että lehdet ovat maanpinnan yläpuolella ja juuret eivät taipu;
• istutuksen jälkeen maaperä on tiivistettävä taimien ympärille;
• istutetut pensaat tulisi kastella lämmitetyllä vedellä.

Chilipippurien hyödyt ja haitat keholle

Chilin tärkein ainesosa on kapsaisiini, alkaloidi, jolla on pistävä maku. Chilien säännöllinen kulutus voi vaikuttaa pahanlaatuisten solujen kuolemaan. Lisäksi pippuri sisältää kaikenlaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita. Se ohentaa verta, poistaa toksiineja, alentaa kolesterolitasoja, lisää aivojen tehokkuutta, parantaa suoliston mikroflooraa, vahvistaa immuunijärjestelmää ja vähentää ruumiinpainoa.

Kasvin katkerin osa on siemenet.

Chilipippuri on haitallista vatsavaivoja sairastaville ja yksilön suvaitsemattomuudelle. Sen käyttö lasten ja raskaana olevien naisten ravitsemuksessa ei ole toivottavaa.

Mitä tehdä, jos palavaa tuotetta käsitellään huolimattomasti

Pippurin kosketus limakalvoihin voi aiheuttaa kemiallisia palovammoja, erityisesti kosketusta silmiin. Parhaimmillaan se on väliaikainen punoitus ja kipu, mutta usein sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa. Ihon palovammojen tärkeimpien oireiden lievittämiseksi käytetään hieromista kasviöljyillä tai teetä infuusioilla. Albusidi- tai boorihappoliuos tiputetaan silmiin, mutta silmälääkäriin ottaminen on erittäin toivottavaa.

Desinfiointi

Ennen chilipippurien kasvattamista huoneistossa on suositeltavaa desinfioida kaikki siemenet. Jos tätä ei tehdä, kasvin tartunnan todennäköisyys yhdellä tai toisella sairaudella kasvaa useita kertoja. Siementen käsittelyyn käytetään usein mangaanista valmistettua liuosta.

Myös kuumia paprikoita voidaan hoitaa fytosporiinilla. Liuoksen valmistamiseksi enintään neljä tippaa lääkettä lisätään lasilliseen vettä. Tällaisessa nesteessä siemeniä tulisi liottaa enintään 20 minuuttia.

Pukeutuminen

Viljelyn aikana pensaat voivat poimia tiettyjä mineraalielementtejä. Siksi sinun on ajoittain syötettävä maaperää. Jotta voisimme ymmärtää, mitä taimet tarkalleen puuttuvat, on suositeltavaa seurata huolellisesti lehtien kuntoa:

• lehtien reunaan ilmestyy kuiva kuori ja ne alkavat käpristyä - riittämätön määrä kaliumia (maaperään tulisi lisätä vähän kaliumnitraattia tai kaliumsulfaattia);
• lehtien väri muuttuu himmeäksi - tämä osoittaa, että typpeä ei ole riittävästi (maahan lisätään ammoniumnitraattia, joka on kolmasosa typestä);
• lehdet alkavat venyttää ylöspäin ja niiden väri muuttuu violetiksi - fosforin puute (fosforihappoa on lisättävä maaperään);
• lehtien kruunu marmoroituu - magnesiumia ei ole tarpeeksi (ongelman ratkaisemiseksi maaperä syötetään magnesiumsulfaatilla).

Pukeutumisen aikana ei ole suositeltavaa lisätä kaliumkloridia tai kaliumsuolaa maahan. Niiden käyttö voi vaikuttaa kielteisesti juurijärjestelmän terveyteen.

Tunnisteet: viljely, pippuri, ikkuna, siemenet, chili

Noin

«Edellinen viesti